Что приготовить для любимой на ужин: Романтический ужин — рецепты с фото на Повар.ру (644 рецепта романтического ужина)
РазноеРомантический ужин — рецепты с фото на Повар.ру (644 рецепта романтического ужина)
Чизкейк творожный 4.2
Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир. …далее
Добавил: Lisiu 26.04.2013
Торт «Зимняя вишня» 4.7
Несмотря на такое зимнее название, этот потрясающий тортик можно готовить в любую погоду. И в летний зной, и в зимнюю стужу, отличный вкус этого лакомства порадует вас и ваших близких. …далее
Добавил: Dashuta 28.04.2014
Салат «Цезарь» классический 4.2
Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту — из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь.
Добавил: Deemmaq 24.01.2013
Лазанья с мясом 4.6
Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями — вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. …далее
Добавил: Саша Кружко 02.05.2013
Салат «Цезарь» с креветками 4.3
Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее
Добавил: Cooking 22.02.2018
Теплый салат с курицей 4.4
Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 …далее
Добавил: Matiss 31.01.2014
Банановый пирог 4.6
Пришла в голову идея как-нибудь побаловать жену и решил испечь ей банановый пирог. Оригинально, да? 🙂 Но она осталось очень довольна, особенно тем, что к пирогу мы открыли бутылку белого сухого вина. …далее
Добавил: Павел 24.07.2013
Рис на гарнир
4.1
Рис – это прекрасный вариант легкого гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рассказываю, как приготовить рис на гарнир правильно, чтобы он получился идеальным, не слипся. …далее
Добавил: Itsme 03.10.2013
Торт «Каприз» 4.6
Усилия, потраченные на приготовление этого торта, окупятся с лихвой, ведь ни одна дама не сможет устоять перед этим великолепным лакомством. Оцените и вы его потрясающий и нежный вкус. …далее
Добавил: Dashuta 12.11.2018
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски 4.1
Это блюдо вам обязательно понравится, даже, если вы не любите куриную грудку из-за ее безвкусности. Ее сочетание с болгарским перцем, чесноком и имбирем в этом рецепте делает блюдо очень вкусным. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016
Пахлава турецкая 4.6
Турецкая пахлава — это традиционное блюдо восточной кухни, которое готовят из слоеного теста, орехов и меда. Вкус этой сладости ни с чем не сравним! …далее
Добавил: Dashuta 27.05.2014
Салат «Взрыв вкуса» 4.2
Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? …далее
Добавил: Натали 07.01.2019
Салат «Медуза»
4.4
Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее
Добавил: Натали 29.01.2019
Лазанья в мультиварке 4.3
Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение — используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью. …далее
Добавил: Bamby 02.04.2013
Карбонара со сливками 4.4
Устройте себе вечер итальянской кухни, приготовив карбонару со сливками — одно из классических блюд тамошней кухни. В каноничную карбонару сливки не добавляются, но мы отступим от правил. …далее
Добавил: Itsme 02.07.2014
Куриные крылышки в духовке 4.3
Куриные крылышки в духовке – прекрасный вариант для семейного ужина. Эти крылышки буквально тают во рту! Готовится блюдо очень быстро, мясо получается сочным с золотистой корочкой. …далее
Добавил: Itsme 18.07.2018
Салат к белому вину 4.9
Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 01.04.2016
Салат «Цветочная поляна»
3.3
Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу… …далее
Добавил: Натали 27.06.2018
Закуска из перца с брынзой 4.0
Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее
Добавил: Натали 29.11.2018
Курица, запеченная с грушами 4.4
Необыкновенно аппетитная, ароматная и румяная курочка, которую будем запекать под чудесным соусом в грушах! Да-да! Вы не ошиблись! Они придают курице легкую сладость и сочность! Это очень вкусно! …далее
Добавил: Натали 28.11.2018
Рис с морепродуктами по-японски 4.6
Вкусный рецепт риса с морепродуктами. У японцев рис считается священной едой. Отношение к этому продукту тоже особое. С рисом готовится очень много блюд, особенно популярны блюда с морским коктейлем. …далее
Добавил: Jess 24.04.2013
Свиные ребрышки с медом 4.5
Лично я просто обожаю этот простой рецепт свиных ребрышек с медом, — готовится блюдо очень просто, ингредиенты все простые, зато вкус получается очень изысканным. Ваш мужчина оценит! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.12.2014
Рыба под соусом с овощами 3.9
Хочу поделиться с вами по-настоящему уникальным рецептом, как приготовить рыбу под соусом с овощами. Уверена, так рыбу вы еще не готовили, поэтому предлагаю не медлить, а приступать к приготовлению! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.08.2016
Гауранга 4.5
Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как «золотой картофель». Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой. Вот рецепт! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 22.02.2017
Говядина Веллингтон Гордона Рамзи 4.1
Знаменитый рецепт говядины с ветчиной и грибами в слоеном тесте от виртуозного шеф-повара Рамзи! Блюдо для настоящих мужчин! Обязательно приготовьте, это того стоит! …далее
Добавил: Натали 07.01.2019
Стейк в красном вине 5.0
Любителей вкусного мяса приглашаю приготовить стейки, маринованные в красном сухом вине! Рецепт подкупает простотой приготовления и конечно итоговым результатом! …далее
Добавил: Натали 25.04.2019
Курица с кунжутом 4.8
Курица с кунжутом — простое в приготовлении блюдо из курицы с ощутимым восточным акцентом. Нежное куриное мясо, тягучий кунжутный соус, мягкие овощи — замечательное блюдо для обеда или ужина! …далее
Добавил: Montovini 27.12.2018
Шампиньоны в сливочном соусе 2.9
Нежный тающий во рту соус и кусочки грибов… Просто картина маслом! Шампиньоны в сливочном соусе — изумительное блюдо. Хорошо и как гарнир, и само по себе. Побалуйте себя и близких! …далее
Добавил: Liuka 27.09.2013
Курица по-пекински 4.1
Курица по-пекински — это блюдо, причисляемое к восточной кухне не только из-за использования соевого соуса, но скорее из-за вкусовой гаммы, которую курица обретает благодаря соку апельсинов. …далее
Добавил: Виталия 25.09.2013
Свинина по-королевски 4.6
Не важно, какой у вас намечается праздник, ведь это замечательное блюдо отлично подойдет для любого случая, эта свинина невероятно вкусная, сочная, ароматная с по-настоящему королевским вкусом. …далее
Добавил: Dashuta 06.11.2013
Романтический ужин для девушки 4.9
Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт — вы готовили для нее — будет оценен по достоинству. Удачи! …далее
Добавил: Владимир Братиков 14.02.2016
Лосось, запеченный под сыром 4.1
Это быстрое и очень простое блюдо наверняка придётся Вам по душе. Минимум ингредиентов, а результат потрясающий. Попробуйте приготовить такую рыбку и это блюдо наверняка станет одним из Ваших любимых! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017
Кхау Пхат Кай 5.0
«Кхау Пхат Кай» — традиционное блюдо тайской кухни. Представляет собой жареный рис с куриной грудкой. Вроде всё просто, но есть и секреты приготовления этого блюда. Смотрите, как готовить его. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 24.02.2017
Чипсы из картофеля в мундире с дипом 5.0
Сколько блюд из картошки вы знаете? Предлагаю Вам ещё одно. Это не в прямом смысле чипсы, а запечённый хрустящий картофель с очень вкусным соусом-дипом. А готовится проще простого! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 13.11.2017
Куриные грудки в сливках под сыром 4.2
Куриные грудки в сливках под сыром — простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина. …далее
Добавил: Roksolana 26.12.2012
Каннеллони с фаршем 4.5
Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо — каннеллони с фаршем. …далее
Добавил: Bamby 23.05.2013
Шашлык из рыбы в духовке 4.5
Приготовить шашлык из рыбы в духовке можно просто восхитительный! Нельзя сказать, что он обойдется дешево, но если сделать его на романтический ужин для двоих, то вы не разоритесь. Зато насладитесь! …далее
Добавил: Galate 22.05.2014
Салат с креветками и икрой 4.4
Удивите своих гостей оригинальным и очень вкусным салатом с креветками и икрой. Этот салат яркий и нарядный, поэтому легко украсит ваш праздничный стол! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016
Баклажан, запеченный веером в духовке 3.8
Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами и сыром – отличная закуска, которая всегда пользуется успехом на праздничном столе. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 15.08.2016
Сазан в духовке с картошкой 4.0
Сазан или карп обыкновенный – вкусная и полезная рыба, из которой можно приготовить множество различных блюд. Даже из одного небольшого сазана получится сытный ужин для всей семьи. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.08.2016
Романтический ужин для любимой – Рецепты для романтического ужина
Для того чтобы устроить романтический ужин для любимой «половинки», вовсе не обязательно ждать 14 февраля или 8 Марта. И даже выходных ждать не стоит – организовать приятный вечер можно и в середине рабочей недели, главное, не проспать назавтра на работу. «Сюрприз» и «загадка» – эти слова должны стать девизом предстоящего вечера. А чтобы этот самый вечер не стал для любимой громом средь ясного неба, начинайте артподготовку с самого утра. Напишите на длинной полоске бумаги записку со словами любви и обещанием чудного вечера в конце трудового дня, а также предупредите о сюрпризах. Разорвите бумажную ленту на несколько частей и разложите их в разных местах. Одну, например, в ванной, другую – на кухне, рядом с кофеваркой, третью подложите в косметичку или в сумочку. Разложите кусочки «пазла» так, чтобы любимая девушка составила из них послание во время утренних сборов.
Рецепты романтических блюд
Когда заинтригованная половинка уйдёт на работу, приготовьте на романтический ужин для любимой сюрприз под названием «Дождь из лепестков». Для этого купите в цветочном магазине пакет лепестков и запаситесь крепкими нитками. Дома возьмите обычный мусорный пакет (желательно, зелёного или голубого цвета, чтобы не было нехороших ассоциаций) и сделайте на его дне несколько надрезов длиной 5-7 см, соединённых короткими перемычками. К перемычкам привяжите нити. Наполните пакет лепестками и прикрепите его над дверью, а нити укрепите на дверь. Схема этого сюрприза такова: девушка открывает дверь в квартиру, дверь распахивается, нити натягиваются, разрывают перемычки на дне пакета, и лепестки осыпаются разноцветным дождём прямо на голову вашей изумлённой даме сердца. Этот момент желательно заснять на видео. А для гарантированного результата потренируйтесь заранее, чтобы быть полностью уверенным в том, что вместо сюрприза не выйдет конфуз.
Ещё одной приятной неожиданностью на романтический ужин для любимой могут быть «летающие цветы». Для подготовки этого сюрприза купите шарики, наполненные гелием, и привяжите при помощи лески к каждому шарику по одному цветку. Цветы, парящие в воздухе, это необычно и небанально.
На полу квартиры расставьте маленькие свечи и под каждой положите по записке. Пусть записки-подсказки ведут вашу возлюбленную в ванную комнату, где она может расслабиться после рабочего дня в душистой пене с бокалом шампанского, а затем и к столу. Кстати, стол вовсе не обязательно должен стоять в центре гостиной и являть собой образчик ресторанного шика: романтический ужин – это уют и тепло общения, поэтому стол можно накрыть и на кухне. Приглушите или выключите свет, зажгите свечи. Свечи нужно выбрать высокие и по возможности толстые, так вы убережётесь от капель расплавленного воска. Расставьте их в разных местах: на полу, полках, подоконнике, только помните о безопасности! Стол застелите белой скатертью, уложив её так, чтобы концы скатерти свисали по углам стола, а поверх неё положите скатерть яркого цвета (например, красного, тёмно-зелёного или сочного оранжевого). Эта скатерть должна быть несколько меньшего размера и укладывать её нужно, смещая углы на 45° относительно нижней скатерти. В центре стола поставьте широкое блюдо, наполненное водой, в которой плавают бутоны цветов, лепестки и маленькие свечи.
А теперь собственно сам романтический ужин для любимой. Желательно сервировать стол так, чтобы вам не пришлось периодически вскакивать и бежать заочередным блюдом или столовым прибором. В конце концов, вы же не пир готовите, а уютный вечер вдвоём, поэтому вполне достаточно будет салата, основного блюда с гарниром и лёгких закусок. Если вы намерены дотянуть до десерта, то после ужина можно переместиться поближе к телевизору и устроить чаепитие под любимый фильм. Но это позже, а сейчас приступим к блюдам. Так как это всё-таки ужин, хоть и романтический, то еда должна быть не только лёгкой, но и сытной. Как-никак рабочий день позади. Поэтому без мяса или морепродуктов не обойтись. Особенное внимание обратите на морепродукты, ведь в них содержатся вещества, повышающие половое влечение. Кроме морепродуктов, возбуждающими свойствами обладают имбирь и другие согревающие специи. «Кулинарный Эдем» предлагает вам на выбор несколько видов блюд, из которых вы сможете составить меню вашего романтического ужина.
Салат «Романтика»
Ингредиенты:
800 г отварного куриного филе,
200 г чёрного или красного винограда,
1 авокадо,
2 мандарина,
50 г любых орехов,
3 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. сухого красного вина,
3 ст.л. сливок,
2 ст.л. майонеза,
½ ч.л. соли,
листья салата.
Приготовление:
Куриное филе без кожи нарежьте на кусочки. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки. Мандарины разделите на дольки. Соедините курицу, авокадо, виноград и мандарины, аккуратно перемешайте. На тарелку уложите листья салата, на них выложите полученную смесь и залейте соусом. Для соуса соедините майонез с вином, апельсиновым соком и сливками, посолите по вкусу. Посыпьте салат измельчёнными орешками.
Острый салат из огурцов
Ингредиенты:
4 небольших огурца,
½ лимона,
1 крупный красный лук,
50 г орехов кешью,
¼ стак. нарубленной кинзы,
1 ч.л. острого карри,
1 ч.л. молотой куркумы,
1 ч.л. мёда,
½ ч.л. морской соли,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Нарежьте тонкими кружочками огурцы, лук нарежьте кубиками, орехи раздавите плоской стороной ножа и измельчите, выдавите сок из половинки лимона. Соедините все компоненты в миске, тщательно размешайте до полного растворения мёда.
Лосось «под шапкой»
Ингредиенты:
150 г кус-куса,
4 стейка лосося,
1 молодой кабачок,
1 морковь,
1 помидор,
1 лимон,
2 ч.л. приправы для рыбы,
2 ст.л. оливкового масла,
½ ч.л. молотого чёрного перца,
½ ч.л. соли.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С. Отварите кус-кус в соответствии с инструкцией на упаковке. Кабачок, морковь, помидор и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте 4 большие листа пергамента или фольги. В центр каждого листа выложите кус-кус, на него положите по 1 кусочку филе лосося, сверху рыбы выложите кусочки овощей и лимона. Посыпьте сверху смесью специй, соли и перца, сбрызните оливковым маслом и заверните листы в виде пакетов. Выложите пакеты на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут. Подавайте прямо в пакетах, выложив их на сервировочные тарелки и аккуратно развернув.
Креветки с бурым рисом
Ингредиенты:
½ стак. длиннозёрного коричневого риса,
500 г очищенных креветок,
¼ стак. соевого соуса,
¼ стак. лимонного сока,
2 ст.л. рисового уксуса,
2 ч.л. коричневого сахара,
1 ст.л. растительного масла,
250 г зелёного горошка,
30 г корня имбиря,
1 авокадо,
1 стак. воды,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте рис, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 40-45 минут до полного испарения жидкости. Снимите с огня и дайте постоять минут 10, не открывая крышку. Для соуса соедините соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар и перемешайте до полного растворения сахара. В большой сковороде раскалите растительное масло, выложите креветки, тонко нарезанный имбирь и горошек, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности в течение 3-4 минут. Авокадо очистите и нарежьте кубиками и перемешайте с креветками. Выложите рис на тарелки, сверху положите креветки и подайте с соусом.
Роллы из морского языка с беконом
Ингредиенты:
2 шт. филе морского языка,
6 полосок бекона,
150 г сыра,
2 зубчик чеснока,
50 г сливочного масла,
соль, перец – по вкусу,
сок лимона,
зелень.
Приготовление:
Разрежьте оттаявшее филе вдоль на три части, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и положите в холод на 30 минут. Приготовьте начинку: соедините тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень, хорошо перемешайте. После этого положите на каждую полосу из рыбы по полоске бекона, на него – сырную смесь, и сверните в плотный ролл. Закрепите зубочистками. Уложите готовые роллы на противень, смазанный растительным маслом, положите на каждый по кусочку сливочного масла и поставьте в предварительно разогретую до 220°С духовку на 15 минут.
Почти ни одна женщина не устоит перед сладостями, а если они ещё и приготовлены руками любимого человека, то от такого десерта просто невозможно отказаться!
Марципановое сердце
Ингредиенты:
200 г муки,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. апельсинового сока,
75 г сахара или сахарной пудры,
ягоды клубники или вишни,
желе красного цвета для украшения.
Марципановая масса:
1 стак. миндаля,
1 стак. сахара,
¼ стак. воды,
2-3 капли миндальной эссенции (если есть),
пищевой краситель.
Приготовление:
Для начала сварите марципановую массу. Для этого неочищенный миндаль опустите в кипяток, проварите 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Когда миндаль слегка остынет, снимите с орехов кожицу, это сделать несложно. После этого обжарьте орехи на сухой сковороде минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Измельчите орехи в блендере до состояния пюре. Сахар залейте водой и сварите сироп до такого состояния, чтобы из капли можно было скатать упругий шарик. Засыпьте измельчённый миндаль в сироп и прогрейте ещё минуты 3-4, постоянно помешивая. Добавьте миндальную эссенцию и пищевой краситель. Разделочную доску (в идеале каменную) присыпьте сахарной пудрой, выложите на неё миндальную массу и раскатайте до нужной толщины. Марципановая масса быстро высыхает, поэтому храните её в пищевой плёнке. Тем временем замесите тесто из муки, сливочного масла и сахара, скатайте в шар и положите на 1 час в холодильник. Затем раскатайте его тонким слоем на бумаге для выпечки, вырежьте большое сердце и аккуратно положите на противень. Смешайте апельсиновый сок с 200 г марципановой массы и 1 желтком. Из половины сделайте бортики, другую половину намажьте на сердце. Взбейте белок с 75 г сахарной пудры в тугую пену и нанесите вдоль внутренней стороны бортиков. Серединку сердца выложите ягодами и положите в разогретую до 175°С духовку на 25 минут. Приготовьте желе и слегка остудите. Готовое сердце остудите и глазируйте желе, нанеся его кисточкой.
Печенье «Поцелуйчики мокко»
Ингредиенты:
175 г самоподнимающейся муки,
75 г сахарной пудры,
75 г сливочного масла,
2 ч.л. растворимого кофе,
1 ч.л. горячей воды,
1 яйцо.
Для глазури:
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
3 ч.л. какао-порошка.
Приготовление:
Соедините муку, сахар, масло в чаше кухонного комбайна и перемешивайте на медленной скорости до тех пор, пока смесь не превратится в крошки. В небольшой чашке смешайте кофе с горячей водой, добавьте яйцо и взбейте. Добавьте к масляной крошке в чашу комбайна и перемешивайте до однородности. Припудрите доску сахарной пудрой, выложите на неё тесто и раскатайте до толщины 5 мм. Выемкой в виде сердечек вырежьте печенье. Разложите его по противням и поставьте в разогретую до 180°С на 10-15 минут. Выпекайте печенье до золотисто-коричневого цвета. Снимите печенье с противня, пока оно ещё горячее, и остудите на решётке. Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и какао-порошок в миске, размешивая деревянной ложкой. Соедините печенья попарно, склеивая при помощи глазури.
Приготовьте фирменный напиток. Правда, готовить его нужно заранее. Назовите его, например, «Вино любви». Рецепт напитка прост: в 500 мл сухого белого вина добавьте сок одного апельсина, 2-3 ст.л. мёда, ½ ч.л. молотого имбиря, ¼ ч.л. молотого мускатного ореха и ¼ ч.л. молотой корицы. Поставьте в холодильник на 2 недели.
Коктейль «Шоколадное безумие»
Ингредиенты:
125 мл шоколадного ликёра,
90 мл водки,
25 г горького шоколада.
Приготовление:
Наполните льдом 2 бокала для мартини, высыпьте лёд в шейкер, влейте в него ликёр и водку и энергично встряхните. Процедите в бокалы и посыпьте натёртым шоколадом.
Если вы противник алкоголя, то попробуйте приготовить имбирный напиток: на 1,2 л кипящей воды добавьте 3 ст.л. мелко натёртого имбиря. Размешайте, уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Добавьте щепотку молотого чёрного перца. Снимите с огня, процедите и отожмите мякоть. Добавьте 5 ст.л. мёда, размешайте. 1 лимон разрежьте пополам и выжмите в напиток сок по вкусу. Если получится слишком кисло, добавьте ещё мёда. Разлейте чай по чашкам и украсьте листочками мяты.
Любви и романтики вам!
Лариса Шуфтайкина
Восемь блюд, которые можно приготовить для девушек 8 марта • INMYROOM FOOD
8 марта — это самый теплый и радостный день в году. Мужчины радуют подарками, комплиментами и искренними улыбками всех представительниц прекрасного пола, которые находятся в зоне досягаемости. Конечно, самые важные слова и презенты достаются самым любимым.
Раскрываем важный секрет: вид мужчины, который готовит, очень заводит девушек. По такому поводу можно на один день сменить амплуа и выбрать необычный рецепт, чтобы порадовать возлюбленную. Кстати, у мужчин еда получается не менее вкусной и аппетитной, не зря ведь среди шеф-поваров так много представителей брутального пола.
Делимся самыми классными рецептами, которые станут идеальным сопровождением 8 марта. Любимые будут в восторге, ведь забота и вкусная еда — это самые лучшие подарки!
Стейк из окорока, приготовленный на гриле
Самое мужское блюдо — это стейк. Мужчины точно знают толк в мясе и на интуитивном уровне умеют его готовить. Стейк из окорока, приготовленный на гриле, по достоинству оценит каждая девушка. Вот увидите: атмосферу романтического ужина могут создать не только паста и клубника со сливками, но и кусок сочного стейка с бокалом благородного красного вина.
Лосось с кунжутными семенами
Красная рыба — это вкусно и полезно. Девушки любят такую легкую еду, которая здорово насыщает, не оставляя голодной, и не становится причиной лишних килограммов. Изысканный вкус лосося с кунжутными семенами прекрасно впишется в праздничную атмосферу. Приготовить это блюдо совсем не сложно, если следовать нашим простым рекомендациям.
Мини-бургеры с карамельным лососем и ананасом
Девушки обожают бургеры, но так редко могут себе их позволить. Порадуйте любимую и приготовьте ей домашние мини-бургеры с карамельным лососем и ананасом. Пусть они не получатся идеальными с первого раза, но это ведь бургеры. Они должны быть душевными, сытными и домашними. Этот рецепт именно то, что нужно.
Лионский салат
Ваша девушка неравнодушна к легким салатам, которые настолько гармонично смотрятся на тарелке, что в обязательном порядке нужно сфотографировать их для Инстаграма? Тогда побалуйте ее лионским салатом. Подавайте его к столу с гренками. Получится очень вкусно и аппетитно.
Конкильони в томатном соусе
Праздник — это повод удивлять и проявлять оригинальность. Конкильони — это особая разновидность пасты в Италии, внешний вид которой напоминает крупные ракушки. Как правило, конкильони фаршируют какой-нибудь безумно вкусной начинкой и подают к столу с овощами или зеленью. Делимся рецептом конкильони в томатном соусе.
Запеченная курица с лимоном и орегано
Запеченная курица — это обязательный атрибут любого торжественного ужина. Решили повысить уровень своего кулинарного мастерства и показать любимой свои таланты? Приготовьте запеченную курицу с лимоном и орегано. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Наш подробный рецепт поможет с легкостью приготовить ужин мечты.
Банановые панкейки из цельнозерновой муки
Завтрак — это самый главный прием пищи, особенно если речь идет про 8 марта. В этот день строго обязательно следует встать раньше своей девушки и принести ей завтрак в постель. Если желание совершить подвиг вас не покидает ни на минуту, то попробуйте приготовить банановые панкейки из цельнозерновой муки. Это без преувеличения идеальный завтрак!
Гречневая лапша с креветками, брокколи и помидорами черри
Мода на лапшу настигла нас внезапно пару-тройку лет назад. С тех пор лапша с различными добавками с завидной регулярностью появляется в меню ресторанов, и все девушки без исключения обожают это блюдо. Советуем запастись лапшой накануне праздника, а 8 марта приготовить для любимой идеальный ужин — гречневую лапшу с креветками, брокколи и помидорами черри.
Что приготовить на романтический ужин для девушки? Советы парням
Что приготовить девушке на ужин?
Хотите порадовать свою девушку и приготовить для нее романтический ужин, но совершенно не умеете «красиво» готовить? Не отчаивайтесь, это очень просто! Главный секрет в том, что приготовить две небольших порции обычно намного проще, чем готовить это же блюдо на семью из шести человек.
Беспроигрышным вариантом для романтического ужина станет комбинация вина, мяса, курицы или рыбы с минимальным количеством гарнира (пусть это будут даже банальные макароны или картофель) и «укрощающими» элементами типа помидоров черри, салата руккола или веточки розмарина.
Выбираем правильное мясо
Помните о том, что большинство блюд с тушеным мясом не слишком подходят для красивого романтического ужина — даже фрикадельки будут выглядеть более презентабельными, чем тушеное мясо с овощами. Выбирайте то, что жарится всего лишь несколько минут — это намного проще готовить.
Кроме этого, если вы никогда не жарили настоящий стейк из говядины, лучше не пытаться учиться перед ответственным ужином — скорее всего, вы банально пересушите мясо. Остановитесь на куриной грудке, стейках из семги или купленных в супермаркете мясных или куриных котлетах.
Белое или красное вино?
Главным правилом выбора вина является его соответствие основному блюду. К белой рыбе и жаренной куриной грудке обычно полагается белое вино, к семге и прочим частям курицы подходит как белое, так и красное, а вот говядина и прочее мясо всегда подаются с красным вином. Шампанское идет с десертом.
Если вы не слишком разбираетесь в сортах вина, выберите красное сухое Каберне Савиньон (Cabernet Sauvignon). Виноград, из которого это вино изготавливают, является крайне неприхотливым к климатическим условиям, поэтому испортить такое вино сложно. Кроме этого, оно является одним из самых крепких — порядка 12-14%.
Чем меньше гарнира, тем лучше
Обильная пища во время романтического ужина определенно не способствует дальнейшей физической активности. Не забывайте о том, что ваша главная цель — не накормить девушку на неделю вперед, а удивить ее своими кулинарными умениями, расположив к приятному продолжению вечера.
Приготовьте совсем немного гарнира. Пожарьте буквально 3-4 маленьких картофелины или 100 г качественных итальянских макарон — при этом выбирайте не спагетти (их достаточно сложно есть эстетично и можно испачкаться), а те, с которыми легко и быстро можно управиться с помощью вилки.
Рецепты и правила красивой сервировки
Если даже обычный салат айсберг придает блюду «ресторанное» впечатление, то сервировка с салатом руккола или веточкой розмарина превратит банальный жареный картофель с котлетой в изысканный деликатес. Помимо прочего, руккола хорошо сочетается с красным вином, орехами и сыром.
Используйте дорогой сыр с благородной плесенью в качестве десерта, сервировав его с изюмом, орехами и виноградинами. Расскажите свой девушке о том, что после употребления такого сыра вкусовые рецепторы на языке пробуждаются, раскрывая совершенно новые грани вкуса и аромата вина.
Романтический ужин дома: главная ошибка
Одним из важнейших советов проведения романтического ужина дома является то, что к моменту завершения готовки кухня должна предстать максимально чистой. По окончанию ужина вы должны лишь убрать тарелки со стола и плавно перейти на диван, а не заниматься вычищением плиты и сковородок.
Не надейтесь на то, что девушка будет убирать последствия вашей кулинарной активности. Если вы приготовите ей красивое и вкусное блюдо (говоря откровенно, «красивое» тут важнее), оставив после этого кухню в первозданном виде — именно в этом случае ради вас она будет готова на все.
Будьте уверенны в своих силах
В завершении отметим, что не нужно засыпать девушку вопросами типа «Ну как я приготовил? Было вкусно?». Даже если получилось средне, она все равно скажет, что было хорошо. Однако спросив об этом пять раз, вы точно почувствуете фальшь в ее ответах — вероятно, это вас расстроит.
Если же вы сами понимаете, что блюдо вышло посредственным, совершенно не нужно это подчеркивать своим подавленным видом. Девушке, по сути, все равно, что вы приготовите — для нее главным будет то, что вы действительно старались сделать ужин приятным и романтическим.
***
Главное в романтическом ужине — правильный подбор атмосферы и вина. Блюдо, по сути, должно быть лишь красивым и простым. Не пытайтесь готовить какой-то сложный и незнакомый вам рецепт, просто пожарьте то мясо, которое умеете жарить, добавьте немного гарнира и зелени для украшения.
В продолжение темы
Дата последнего обновления материала — 7 ноября 2018
Романтический ужин на двоих что приготовить
Весь ужин должен быть легким. Сами понимаете, рассчитывать на логическое продолжение романтического вечера после порции солянки, майонезного салата и кусочка тортика, скормленного любимому, просто бессмысленно! Поэтому, прежде всего, стараемся не накормить от пуза, а лишь немного «угостить». В романтический ужин на двоих что приготовить любимому или любимой?
Романтический ужин на двоих что приготовить?
Легкие салаты не подразумевают майонезной заправки.
Если вариант оливковое масло+лимонный сок+ горчица вашему благоверному не по душе, попробуйте соединить несладкий йогурт с соевым соусом или все той же горчицей.
Заправить такой заправкой можно любые овощи, легкое мясо и морепродукты. Это такой универсальный вариант.
Теперь приведем несколько вариантов сочетания продуктов для салата.
Легкий овощной салат
Для него нам понадобятся помидоры черри, сыр моцарелла или фета, маслины, перепелиные яйца, кедровые орешки и немного зелени. Все ингредиенты нарезаются небольшими кусочками – помидоры и яйца пополам, сыр кубиками, маслины колечками. Украшается зеленью петрушки и кедровыми орешками. Заправка – любая из вышеуказанных по вкусу.
Или приготовьте:
Салат с авокадо сыром огурцом
Еще один вариант –
Салат с авокадо помидорами и сыром
Салат с креветками и помидорами черри
Овощной салат с ветчиной
Нам понадобятся свежие помидоры, огурцы, перепелиные яйца, куриная ветчина, консервированная кукуруза, свежий укроп. На блюдо или небольшие тарелочки разложить нарезанные огурцы, помидоры, кубики ветчины, четвертинки яиц, кукурузу, рубленый укроп. Полить заправкой из йогурта с горчицей или соевым соусом.
Подавать салат желательно порционно, только помните, что даже такая, казалось бы мелочь, как посуда, способна испортить вечер. Все должно быть красиво – от салфеток до креманок!
Основные блюда на романтическом ужине
Давайте представим, что у нас нет гарнира – ни риса, ни картофеля – ничего! Только салат, легкая закуска и основное блюдо. Не рекомендую готовить что-то жаренное – это все же пища не для ужина. А вот тушенные ножки кролика, запеченный цыпленок или стейк из красной рыбы – самое то! Отбивную с картофелем вы и так съедите в любой другой день. А сегодня будем «гурманить»!
Тушеный кролик (или цыпленок)
Мясо кролика легкое и диетическое – потушите кролика с розмарином в сливочной подливке и наслаждайтесь! Купить кролика можно и на рынке, и в супермаркете. Много нам не нужно, а вот пара ножек – то, что доктор прописал. Промойте мясо, замаринуйте в белом вине и розмарине с солью и перцем на несколько часов.
Зарумяньте на горячей сковороде, переложите в сотейник и залейте заранее подготовленной подливкой.
Для приготовления подливки лук спассеруйте на небольшом количестве растительного масла, добавьте тертую морковь и сметану или сливки. Посолите, поперчите, залейте кролика так, чтобы он был полностью покрыт, добавьте полстакана белого вина и запекайте в духовке 40 минут при 190 градусах. Мясо должно стать мягким.
Точно так можно «поступить» и с цыпленком!
Или запечь кролика в духовке:
Рецепт запеченного кролика с яблоками
Стейки семги
А вот стейк из семги должен быть сочным. А для этого рыбу нужно замариновать на пару часов в маринаде из 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла и такого же количества соевого соуса.
Жарить стейк из красной рыбы нужно на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла по 4 минуты с каждой стороны, если зазеваетесь – рыба пересохнет. А так и румяная корочка будет и сок внутри!
Или запеките в духовке:
Как приготовить стейки семги или форели в духовке
Ну, вот ужин и готов! Осталось приготовить сырную тарелку, виноград, клубничку и шампанское (или любой из напитков для романтического ужина).
Закуска для романтического ужина на двоих
Сырную тарелку формируем из нескольких видов сыров, располагая их по вкусу от слабого до самого насыщенного — бри или камамбер, камбоцола, пармезан, с голубой или зеленой плесенью. Подаем на деревянной круглой подставке, в центре ставим креманку с медом, декорируем виноградинами и грецкими орехами. Прекрасная закуска под вино, очень сильный афродизиак.
Или готовим:
Салат с сыром и виноградом
Как показывает практика, до десерта дело доходит редко. Но на всякий случай, рецепт царской клубники. Ее готовили еще у Романовых.
Десерт для романтического ужина из клубники и мороженого
Приготовление занимает от силы 5 минут.
Растопите в сковороде столовую ложку сливочного масла, добавьте половинки клубники, 4 ст.л. сахара и 2 ст.л. бальзамического уксуса.
Прогревайте, пока клубника не начнет темнеть.
В креманки разложите несколько шариков ванильного мороженного, сверху – теплую клубнику. Наслаждайтесь царским десертом!
Или приготовьте
Фруктовый салат с йогуртом
Салат из клубники с черным перцем и бальзамическим уксусом
А что вы готовите на романтический ужин, когда дома?
Романтический ужин для любимого: что приготовить
Брускетта с черри и базиликом
На первое подайте закуску — легкую брускетту, что пробуждает аппетит. Для этого вам понадобятся:
Небольшая чиабатта — 1 штука
Помидоры черри — 6 штук
Базилик — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Разогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем нарезанную ломтиками чиабатту с двух сторон. В это время мелко нарезаем помидоры. На готовых ломтиках чиабатты острым ножом делаем по 3 неглубоких надреза поперек, натираем хлеб чесноком и сбрызгиваем оливковым маслом. Не волнуйтесь, если брускетту будут есть оба, аромат чеснока будет совсем незаметным. К тому же, чеснок не только возбуждает аппетит, что подготовит вас к следующим блюдам, но и является мощным афродизиаком.
На ломтики хлеба выкладываем помидоры и базилик, солим, перчим и еще раз сбрызгиваем оливковым маслом.
Салат Цезарь по-домашнему
Конечно, если романтический ужин намечается в ресторане, всегда интересно попробовать что-то новое. Но, повторить ресторанные блюда и при этом не бегать по городу в поисках анчоусов вполне возможно! Приготовьте на романтический ужин простую версию салата Цезарь по-домашнему — хоть это и не оригинальный рецепт, вашему любимому он понравится не меньше.
Рыба, запеченная в травах
Для основного блюда нет ничего проще и быстрее, чем запечь ароматную рыбу в травах. Это праздничное блюдо, которое легко готовить, а после него останутся силы не только на десерт, но и на продолжение вечера.
Для того, чтобы запечь рыбу, берём любую сезонную рыбу, желательно без костей и внутренностей. Можно взять филе. Выкладываем рыбу на фольгу, натираем прованскими травами, солью и перцем, поливаем соком лимона (1/4 от целого) и смазываем оливковым маслом. Заворачиваем фольгу, выкладываем в форму или на деко и запекаем 15-20 минут при 180° в духовке.
ГОТОВИМ С НАМИ
Лосось в травах
Клубника в шоколаде
Очень простой и эффектный десерт, который делается в считанные минуты! Для клубники в шоколаде возьмите целую ягоду с плодоножками, тщательно моем и обсушиваем. Растапливаем на водяной бане шоколад и, когда он станет достаточно жидким, макаем туда клубнику почти полностью, оставляя полоску под плодоножкой. Выкладываем клубнику в шоколаде на пергамент, ставим в холодильник и вынимаем перед самой подачей.
Меню для романтического ужина
Как приготовить романтический ужин дома
Вариант 1
Томатный салат с брынзой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Несоленая брынза— 300 г
- Помидоры (не очень спелые) — 5 шт.
- Семечки подсолнечника — 1/2 ст.
- Кунжутное масло — 2 ст. л.
- Зелень
- Растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Помидоры ополаскиваем и нарезаем кубиками, такими же кубиками нарезаем брынзу и выкладываем продукты в салатник
- Семечки прокалываем в духовке, зелень мелко нарезаем и вместе с кунжутным и растительным маслом добавляем к помидорам и брынзе. Сверху посыпаем семечками
Готовить салат рекомендуется дома непосредственно перед романтическим ужином
Форель с шампанским
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Розовая форель (свежая) — 1,5 кг
- Сливочное масло (холодное) — 200 г
- Шампанское — 1 бутылка
- Мука — 1 ст. л.
- Сок лимона — ¼
- Яичный желток (свежий) — 4 шт.
- Тимьян — 3-5 веточек
- Зелень петрушки
- Соль
- Перец белый молотый
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Форель чистим, промываем, немного подсушиваем и посыпаем (не забывая о внутренней части) ее солью и специями. Петрушку промываем и отделяем листочки
- Специальную форму для выпекания смазываем маслом, посыпаем дно зеленью, выкладываем сверху форель и поливаем ее растопленным сливочным маслом (3 ст.л.). Духовку разогреваем до 175 С и ставим в нее форму
- Через пять минут добавляем в форель 1/8 л шампанского и продолжаем выпекать еще в течение 15-20 минут. Для того, чтобы рыба не получилась сухой, время от времени поливаем ее рыбьим отваром
- Пока форель готовится, готовим соус: 1 ст.л. сливочного масла растапливаем в кастрюле, нагреваем и добавляем муку, которую обжариваем при постоянном помешивании в течение 1-2 минут на слабом огне. Потом вливаем в нее 1/4 л шампанского и оставляем на огне еще минут 10
- Когда форель приготовится, сливаем из формы рыбий отвар и добавляем в соус. Доводим до кипения и немного выпариваем смесь (должно «уйти» около 4 ст.л). Смешиваем яичные желтки, сметану, уксус и 2-3 ст.л. шампанского и добавляем в соус. Сливочное масло нарезаем кусочками по 50-70 г и, предварительно разогревая его на слабом огне, небольшими дозами добавляем в соус, взбивая венчиком, пока он не приобретет густую кремообразную консистенцию. В конце соус присаливаем
- С готовой рыбы снимаем кожицу, выкладываем на блюдо и поливаем соусом
Крекеры с крабами, маслинами и лимоном
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крабовое мясо — 50 г
- Крекеры — 10 шт.
- Майонез — 1,5 ст. л.
- Лимон — 3 ломтика
- Маслины — 10 г
- Табаско — 2 капли
- Соус чили — 0,5 ст. л.
- Зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Маслины нарезаем кольцами, а крабовое мясо — соломкой. Дольки лимона разрезаем на 4 части каждую
- Смешиваем майонез, табаско, соус чили и смазываем получившимся соусом крекеры
- Сверху накладываем крабовое мясо и украшаем его маслинами, лимоном и зеленью
Цукаты в шоколадной глазури
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсины (крупные) — 3 шт.
- Шоколад (70% какао) — 150 г
- Сахар — 0,5 кг
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Апельсины ополаскиваем и снимаем с них цедру (вместе с белой частью). Нарезаем ее соломкой длиной в 7 см и толщиной 0,8 см, заливаем водой (250 мл) и варим 10 минут. Потом воду сливаем, обновляем и снова ставим на огонь. Для того, чтобы из цедры ушла горечь, этот процесс повторяем 2 раза
- Заливаем цедру 0,5 л холодной воды, добавляем 125 г сахара и варим 15 минут. Эту процедуру повторяем 2 раза, при этом должен быть использован весь сахар. Когда цукаты будут готовы, отбрасываем их на сито и ждем, чтобы стек весь сироп. Для удаления лишней жидкости можно промокнуть цукаты салфеткой
- Шоколад разламываем на мелкие кусочки, помещаем в кастрюлю и ставим ее на паровую баню. Когда шоколад растопится, глазируем им цукаты
Чтобы не было подтеков, лишний шоколад стряхиваем и оставляем до полного застывания
Вариант 2
Салат из морской капусты с сельдереем и петрушкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морская капуста — 60 г
- Корень сельдерея — 100 г
- Корень петрушки — 75 г
- Морковь — 80 г
- Растительное масло — 65 г
- Лимонный сок — 20 г
- Укроп
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Морковку отвариваем, сельдерей и петрушку очищаем, и все овощи нарезаем соломкой
- Смешиваем овощи и добавляем к ним морскую капусту, сахар, соль (по вкусу) и лимонный сок
- Готовый салат заправляем растительным маслом и украшаем зеленью
Жареные креветки на шпажках
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки (крупные) — 12 шт.
- Белое сухое вино — 1 стакан
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Табаско — капля
- Сок 1 лимона
- Рубленая петрушка — 3 ст. л.
- Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Очищаем креветки, не трогая хвосты. Шпажки замачиваем в воде на 20 минут
- Готовим маринад: смешиваем масло, вино, лимонный сок, соус, зелень, соль и добавляем в эту смесь креветки. Оставляем их в маринаде на 1-2 часа
- Нанизываем креветки на шпажки и жарим на решетке барбекю 6-8 минут. Подаем вместе с зеленью
Закуска с красной икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крекер — 15 шт.
- Красная икра — 20 г
- Сливочное масло — 20 г
- Вареное яйцо— 1-2 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Яйцо нарезаем кружочками. Крекер смазываем сливочным маслом, выкладываем на него кружок из яйца, на нем из масла делаем кромку высотой 5-6 мм и заполняем свободное пространство красной икрой
- Украшаем крекеры перьями зеленого лука
Закуска на романтический ужин готова!
Десерт из фисташек
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фисташки — 100 г
- Сметана — 100 г
- Молоко — 3 ст. л.
- Желатин — 10 г
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Шоколад — 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Фисташки мелко нарезаем, часть откладываем, оставив ее для оформления. Сметану взбиваем с сахарной пудрой и смешиваем с фисташками (взбитая сметана или сливки — классические ингредиенты для романтического ужина дома)
- Желатин заливаем холодной кипяченой водой (1 к 6). После того, как он набухнет, растворяем его на водяной бане, охлаждаем до комнатной температуры и добавляем в сметану с орехами
- Десерт раскладываем по вазочкам и на 2 часа ставим в морозильную камеру. Готовый десерт декорируем растопленным шоколадом и орешками
Вариант 3
Салат из шпината
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шпинат (свежие молодые листья) — пучок
- Соевый соус —10-15 г
- Сок лимона
- Грецкие орехи (молотые) — 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Листья шпината промываем и опускаем на пару минут в кипящую воду. Затем остужаем
- Для приготовления заправки смешиваем соевый соус, сок лимона и грецкие орехи
- Шпинат выкладываем в салатник и добавляем заправку
Мясное карпаччо с винным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо для карпаччо — 1,2 кг
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Каперсы — 2-3 ч. л.
- Оливковое масло — ½ стакана
- Лук-скорода — 3 ч. л.
- Винный уксус — 2 ст. л.
- Соль
- Перец
- Цедра лимона
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезаем мясо вдоль волокон продолговатыми кусочками и отбиваем так, чтобы оно слегка просвечивало. Выкладываем его на блюдо и, накрыв крышкой или полиэтиленом, ставим в холодильник
Лук и чеснок ополаскиваем и мелко нарезаем, каперсы обсушиваем. Чеснок смешиваем с оливковым маслом
Мясо за час до подачи к столу приправляем солью и перцем, поливаем маслом с чесноком, украшаем луком и лимонной цедрой
Для более пикантного вкуса карпаччо перед подачей можно полить винным уксусом
Канапе с беконом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белый хлеб — 1 шт.
- Копченый бекон — 100 г
- Красный острый перец — ½ шт.
- Слабожгучая паприка — 2 ч. л.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Твердый сыр — 120 г
- Чеснок — 2 зубчика
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Хлеб нарезаем небольшими кубиками размером 3х3 см, выкладываем в миску, посыпаем паприкой и оставляем на 8 минут. Бекон нарезаем мелкими кубиками и растапливаем
- Стручок острого перца ополаскиваем, удаляем семена, мелко нарезаем и добавляем к бекону. Чеснок очищаем, раздавливаем и тоже добавляем к бекону
- Хлеб отправляем в сковороду и обжариваем в растопленном сале до золотистой корочки. Остужаем
- Сладкий перец ополаскиваем, очищаем от семян и нарезаем кубиками размером 2х2 см, так же нарезаем сыр. После этого хлеб, сыр и перец нанизываем на шпажки и подаем к столу
Десерт из грейпфрута с ликером
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грейпфрут — 2 шт.
- Вишневый ликер — 4 ч. л.
- Коричневый тростниковый сахар — 4 ст. л.
- Сливочное масло — 2 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Грейпфруты ополаскиваем, разрезаем пополам и выкладываем срезом вверх на решетку барбекю
- Посыпаем сахаром, смазываем маслом, поливаем ликером и готовим 10 минут под плотно закрытой крышкой
Читайте также: Теплая зима: согревающие напитки
Читайте также: День Святого Валентина 2018
Равиоли со сливочными грибами и спаржей Рецепт
Con Poulus
Украсьте купленные в магазине равиоли сочным весенним вегетарианским соусом.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4
Общее время: 0 часы 35 год минут
120 унций.сырные равиоли
уп. 2 ст.масло оливковое, дробленое
1 фунт.смешанные грибы, порезанные и разрезанные на четвертинки
8 унция $ 12.99спаржа, обрезанная и тонко нарезанная
2лук-шалот, мелко нарезанный
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Готовьте равиоли за упак. направления.
- Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем или высоком огне. Добавьте половину грибов и готовьте, перемешивая, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки 5 минут. Переложите в миску и повторите с оставшимися грибами.
- Верните сковороду на средний уровень, добавьте спаржу и оставшиеся столовые ложки масла, если необходимо, и готовьте, перемешивая, пока не станет мягким, около 2 минут; переложить в миску с грибами.
- Добавьте лук-шалот в кастрюлю, приправьте по ½ чайной ложки соли и перца и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, до полупрозрачности, около 2 минут. Добавить вино и варить на медленном огне до 2 столовых ложек еще 2 минуты. Добавьте крем-фреш; перемешать с овощами. Выложите ложкой равиоли и посыпьте чесноком.
СТОИМОСТЬ ПОРЦИИ : 4,85 доллара США
НА ПОРЦИЮ: 705 калорий, 38 г жира (15,5 г насыщенных жиров), 24 г белка, 1120 мг натрия, 68 г углеводов, 7 г клетчатки
Что вам понадобится : Большая сковорода (62 доллара, amazon.com)
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Овощные и трехсырные фаршированные ракушки — Рецепты макаронных изделий
Con Poulos
В этом итальянском главном продукте есть все удобства, которые вы ожидаете от запеченной пасты, но с добавлением овощей: брокколи и шпинат складываются в сливочную начинку с пармезаном, моцареллой и рикоттой.
Реклама — продолжить чтение ниже
Cal / Serv: 676
Урожайность: 4
Время подготовки: 0 часы 30 минут
Общее время: 0 часы 45 минут
16 гигантские снаряды (из коробки весом 12 унций)
2 c.соус маринара
1 пакет замороженный лист шпината
1/2 замороженные соцветия брокколи
1 контейнер с частично обезжиренной рикоттой
2 унция $ 12.99пармезан
4 унция $ 12.99 частично обезжиренная моцарелла
Кошерная соль и перец
2 ст. оливковое масло
1 ст. красный винный уксус
1 небольшой кочанный салат ромэн
1 огурец без косточек
1/2 маленький красный лук
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Нагрейте духовку до 400 ° F. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и промойте под холодной водой, чтобы остыть.
- Выложите соус на дно большой формы для запекания, пригодной для жарки.
- Отожмите шпинат от лишней влаги, крупно нарежьте и поместите в большую миску. Нарезать брокколи и добавить в миску. Добавьте рикотту, пармезан, 1/2 стакана моцареллы и по 1/2 чайной ложки соли и перца.Выложите смесь ложкой в ракушки (примерно по 1/4 стакана каждая) и выложите поверх соуса.
- Посыпать оставшейся половиной стакана моцареллы и выпекать, пока скорлупа не прогреется, 10–12 минут. Увеличьте огонь, чтобы запечь. Обжарьте скорлупу, пока сыр не станет коричневым, 2–3 минуты.
- Тем временем в большой миске взбейте масло, уксус и по 1/4 чайной ложки соли и перца. Перемешайте с салатом, огурцом и луком. Подавать с ракушкой.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Как приготовить креветки Puttanesca
Майк Гартен
Добавьте неожиданный вкус к своему меню ужина в будние дни с этой ароматной пастой с креветками.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4 порции
Общее время: 0 часы 25 минут
12 унция $ 12.99лингвини
2 чайная ложка цедра лимона
1/4 c. свежий лимонный сок
1 красный чили, при желании очищенный от семян, тонко нарезанный
12 унция $ 12.99виноград или помидоры черри, разрезанные пополам, если большие
1 фунт. средние очищенные и обработанные креветки
2 анчоусы, мелко нарезанные
2 ст. оливковое масло
1/4 c.зеленые оливки без косточек, крупно нарезанные (около 8)
1/2 c. петрушка плоская, нарезанная
1/4 c. тертый пармезан
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Готовить макароны в упаковке направления. Зарезервировать 1 стакан кулинарная жидкость; осушать. Возвращение смешать с лимоном цедра, сок и чили.
- Жаровня жаровня. На большом противне с бортиками перемешайте помидоры, креветки и анчоусы с 1 столовой ложкой масла; жарить до тех пор, пока помидоры не лопнут, а креветки не станут непрозрачными, 5–6 минут.
- Перелейте в кастрюлю для макарон (вместе с любым соком) оливки, петрушку, пармезан и оставшееся масло столовой ложки и перемешайте, чтобы смешать (добавив немного оставшейся жидкости для приготовления пищи, если макароны кажутся сухими).
НА ПОРЦИЮ 505 КАЛ, 12 г жира (2,5 г насыщения), 30 г PRO, 860 мг натрия, 70 г углеводов, 4 г волокна
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
21 легкая идея ужина для двоих, которая впечатлит вашего любимого человека
Неважно, если сегодня День святого Валентина, и вы хотите произвести впечатление на свою вторую половинку, или обычный вечер с соседом по комнате, другом или любимым человеком.Эти простые идеи ужина на двоих обязательно помогут вам!
Приближается День святого Валентина, и я получаю все больше и больше писем и комментариев от вас, ребята, с просьбой приготовить основные рецепты еды на двоих для вашего романтического ужина. На самом деле у меня их куча в блоге, но нет категории, чтобы увидеть все рецепты с двумя порциями в одном месте. Я планирую создать его, как только стану менее занятой.
Рецепты на двоих — это не особенность Дня святого Валентина, хотя в феврале запросы на них зашкаливают.Я и мой муженек уже почти 10 лет ищем такие идеи для ужинов каждую неделю. Мы не фанаты остатков , и нам нравится менять блюда каждый вечер (если, конечно, мы не очень заняты). Думаю, мы «гурманы» (это точно не мое любимое слово).
Идеи ужина на двоих также могут пригодиться, когда вы встречаетесь со старым другом или обедаете вместе с соседом по комнате. Они потрясающие, даже если ты живешь один! В этом случае у вас останутся остатки еды, но не куча их.Нет ничего хуже, чем есть одну и ту же несвежую пищу в течение недели и чувствовать себя обязанным все это закончить, потому что вы не хотите тратить пищу впустую. Еще хуже выбросить (не делайте этого, подумайте о людях, которые страдают от голода).
Извините за разговоры о грустных вещах, когда День святого Валентина витает в воздухе! Я прямолинейный человек: если я о чем-то думал, я должен сказать это вслух.
Но вернемся к самому интересному. Рецепты! Как я уже упоминал, у меня нет категории в блоге для всех рецептов с двумя порциями, но я решил собрать колоссальную 21 простую идею ужина на двоих с лучшими рецептами от разных блоггеров (включая меня).
Это намного лучше, чем показывать вам одни только мои рецепты, потому что, о боже, я бы не стал предлагать какие-то отличные идеи, созданные другими блоггерами! Пойдем!
1. Жаркое с курицей и капустой
Этот красочный жареный картофель с курицей и капустой полезен, невероятно вкусен и невероятно прост в приготовлении! Он также включает красный перец, морковь и горох!
Рецепт от : Вкусная зависимость
2. Обжаренный на сковороде лосось с диким рисом в кокосовом бульоне карри
Обжаренный на сковороде лосось на подушке из дикого риса в густом сливочном бульоне с имбирем и кокосовым карри!
Рецепт от : Хапа Ном Ном
3.15-минутное острое пенне в томатном соусе с салями
Если вам нужно немного поработать, приготовьте это 15-минутное острое пенне в томатном соусе с салями. Быстрый и легкий рецепт для двоих!
Рецепт от : Яркая тарелка
4. Бараньи отбивные с медовым бальзамиком на двоих
Эти отбивные из ягненка можно быстро приготовить, и они станут идеальным блюдом для романтического свидания или праздничного ужина!
Рецепт от : Bakeaholic Mama
5.Куриный гребешок с грибным соусом
Один из самых популярных рецептов в блоге. Нежная куриная грудка с фетучини, заправленная вкусным и насыщенным соусом из грибов, тимьяна и каперсов!
Рецепт от : Вкусная зависимость
6. Крем-суп из тыквы и жареных тостов с фонтиной
Комфортный, уютный и восхитительный, этот сливочный суп из тыквы с жареными тостами фонтина требует всего 8 ингредиентов + 45 минут и делится на две части!
Рецепт от : Кривой тост
7.Тилапия, картофель и лук-порей
Это сексуальное блюдо на одну сковороду, которое станет идеальным блюдом для обмена на День святого Валентина, оно также не порвет пряжку!
Рецепт от : Noshing With The Nolands
8. Крепкий стейк с пивным маслом Шрирача на двоих
Этот фантастический стейк, покрытый сливочным маслом для пива шрирача, станет идеальным романтическим ужином на двоих!
Рецепт от : The Beeroness
9.Лосось в корочке из бурбона с пеканом
Этот лосось с пеканом в корочке из бурбона такой вкусный, сочный, нежный и ароматный, что не требует много времени, чтобы его приготовить! Это отличный и быстрый рецепт на ужин.
Рецепт от : Вкусная зависимость
10. Макароны из тыквы и сыра с беконом на двоих
Этот дымный, сливочный мак с беконом, мускатным орехом и тыквой для двоих сделан из мускатной тыквы, обжаренной с беконом, хрустящего панко и острого сыра Чеддер.
Рецепт от : Baking Mischief
11. Жареные бедра индейки на двоих
Это легкое и полезное блюдо из индейки — отличный вариант для нежной жареной индейки с хрустящей кожицей и минимальным количеством посуды, которую нужно мыть!
Рецепт : Жизнь Джоли
12. Ризотто с креветками и кукурузой с беконом
Ризотто с креветками и кукурузой с беконом — это американская интерпретация традиционного ризотто и идеальной летней комфортной еды!
Рецепт : с кухни шеф-повара
13.Куриные лапши и киноа с чесноком и лаймом
Эта курица с чесноком, лаймом и киноа — полноценный и сытный обед, идеально подходящий для ужина на двоих!
Рецепт от : Хорошо ешьте 101
14. Ньокки с горохом и панчеттой
Супер легкий рецепт ньокки с горошком. Попробуйте добавить в него панчетту и пармезан, и через 20 минут вы сможете быстро поужинать на двоих!
Рецепт от : Bite It Quick
15.Французский луковый суп
Этот рецепт французского лукового супа — идеальная закуска для двоих! Ароматный бульон из говядины и лука украшен багетом, пармезаном и вязким швейцарским сыром!
Рецепт от : Покажи мне вкусняшку
16. Тажин из тушеных коротких ребер с инжиром и миндалем
Этот тушеный тажин из коротких ребрышек обжаривается и медленно тушится в глубоких марокканских специях, а затем подается со всеми теплыми приправленными овощами тажин, выложенными сверху!
Рецепт от : Snixy Kitchen
17.Ракушки с курицей и брокколи Альфредо на двоих
Найдите время в своем плотном графике и попробуйте домашнюю трапезу с фаршированными ракушками с курицей и брокколи Альфредо для двоих с домашним соусом Альфредо!
Рецепт от : Шоколадный лосось
18. Белый цыпленок с чили на двоих
Стол на двоих сегодня вечером? Этот простой и вкусный рецепт белого цыпленка с чили хватит на двоих голодных!
Рецепт от : Солнечные бокалы
19.Фаршированный перец по-гречески
Идеально порционированные для двоих, эти фаршированные перцы в греческом стиле — это здоровый обед с низким содержанием углеводов, который будет быстрым в будние дни и свежим и вкусным!
Рецепт от : Кривой тост
20. Филе миньон с бальзамическими помидорами
Обжаренное филе миньон с бальзамическими помидорами — быстрый и элегантный ужин на двоих!
Рецепт от : Что мне приготовить для
21.Цыпленок с лимоном и чесноком с детским картофелем
Куриные бедра и молодой картофель, покрытые простым лимонно-чесночным соусом, обжаренные, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо на двоих за 40 минут или меньше!
Рецепт от : Ура для еды
10 безупречных блюд, чтобы произвести впечатление на свидание
Если я встречаюсь с кем-то, я знаю, что он мне действительно начинает нравиться, когда у меня появляется желание пригласить его на ужин. Кулинария — один из моих языков любви, и нет лучшего способа показать кому-то, что я к нему привязан, чем приготовить вкусную домашнюю еду.Как бы старомодно это ни звучало, мне на самом деле нравится готовить для них! Менее приятна агония, которую я испытываю заранее, пытаясь понять, что делать. Идеальная еда — это сытная, сытная, вкусная и легкая в приготовлении еда. Это должно выглядеть примерно так, как показано здесь. Некоторые из этих блюд я на самом деле приготовил для кого-то особенного в моей жизни, и, поверьте мне, они были впечатлены! Готовите ли вы для второй половинки или для своего отца, вы не ошибетесь, выбрав одно из этих 10 надежных блюд для свидания.
Стейк Бистро с луковыми кольцами на пахте
Gentl & Hyers / Приятного аппетитаКогда я в панике позвонил своей подруге по поводу того, что сделать для нового красавца, она не раздумывала. Она просто сказала: « Bon Appetit’s bistro steak с луковыми кольцами». Она была права: это блюдо — мечта любого любителя стейков, а домашние луковые кольца такие забавные. Когда в последний раз он ел самодельные луковые кольца? Ответ может быть никогда.
Пэтти Мелт
Уютный фартукЕще одно блюдо, которое ваша подруга, вероятно, давно не ела в домашних условиях? Пирожок тает.Сделайте свой гурман с толстыми ломтиками хлеба на закваске, обжаренными грибами шиитаке, карамелизированным луком и сыром Хаварти, используя этот рецепт от The Cozy Apron.
Спагетти и тефтели
Китчи КухняЯ никогда не встречал человека, который отказался бы от тарелки классических спагетти и фрикаделек. Это ностальгическое блюдо от The Kitchy Kitchen неизменно нравится публике. Если вы встречаетесь с итальянским жеребцом, обязательно попробуйте этот соус дважды. Вы хотите, чтобы она была лучше, чем у его мамы!
Бараньи отбивные
Блог Taste FoodБараньи отбивные хорошо слизывают пальцы, но лучшие из них нужно заранее замариновать.Купите бараньи отбивные по этому рецепту в TasteFood накануне свидания и дайте им искупаться на ночь в смеси чеснока и розмарина. Когда они прибудут, все, что вам нужно сделать, это бросить отбивные в сковороду для гриля и уйти. Подавать с помидорами семейной реликвии, салатом буррата и хрустящим хлебом.
Лосось на гриле с апельсином и кунжутом
Ананас и кокосВаш S.O. наблюдая за их талией? Подавайте здоровую тарелку лосося на гриле с апельсином и кунжутом. Этот рецепт лосося в азиатском стиле из ананаса и кокоса покрывается слоем липкого риса с обжаренным луком, цукини и болгарским перцем.Делиш!
Салат салями
Tesco Real FoodКогда я спросила замужнюю подругу, какое блюдо покорило ее мужа, она ответила: «Это немного странно, но я приготовила ему салат с салями в начале наших отношений, и он подумал, что это было самым гениальным блюдом во всем. Мир.» Это потому, что — это гений! Каждый парень ел салат с беконом, но, наверное, очень немногие пробовали салат с салями, верно? Вперед: поразите его этим рецептом от Tesco!
Тако с говядиной
Allison + Partners PRГовяжий фарш в хрустящем тако с тертым салатом, сыром чеддер и сметаной? Да, пожалуйста! Этот любимец детства News for Chews растет с домашними хрустящими ракушками тако и ароматной говяжьей смесью на томатной основе.Если у вас есть время, приготовьте партию гуакамоле и маргариты, чтобы начать трапезу.
Жареный цыпленок
Ева Коленко / Приятного аппетитаНет такого блюда, как жареный цыпленок. Это всегда вкусно и почти невозможно испортить. Лучшее в этом рецепте жареной курицы от Bon Appétit — это то, что он наполняет ваш дом самым восхитительным ароматом.
Чаша для цветной капусты и жареного риса с фасолью Гарбанзо
Первый беспорядокЕсли вы влюблены в вегана, приготовьте для него чашу из цветной капусты и жареного риса из бобов гарбанзо.Рис в этом умном рецепте из книги «Первый беспорядок» на самом деле представляет собой мелкоизмельченную цветную капусту.
Чизбургеры классические
Peden + Munk / Приятного аппетитаВсе любят гамбургеры, и когда дело доходит до гамбургеров, вы не ошибетесь, взяв заметку от Бобби Флея. Его рецепт традиционных чизбургеров дополняется быстрым домашним мясом, кетчупом чипотле и картофельными чипсами. Да, чипсы. Не упускайте их — из получается этот бургер!
Готовим для вашего парня? 21 легкая идея романтического ужина для двоих
Найти простые идеи ужина для блюд, которые выглядят и на вкус так, как будто вы весь день ели, не всегда легко, особенно когда вы впервые готовите для человека, который вам действительно небезразличен (и надеюсь, что влюблюсь в вас!), это может быть один из самых нервных моментов, с которыми вы когда-либо сталкивались в новых отношениях.
Это же так глупо, правда? Это не похоже на 1950-е годы. Большинство достойных мужчин не будут судить вас на основании ваших способностей к ведению домашнего хозяйства.
Тем не менее, есть вероятность, что если вы решили готовить для человека, с которым встречались, то это потому, что вы хотите сделать для него что-то хорошее, что также покажет ему, что у вас есть серьезные навыки. В конце концов, есть причина, по которой фраза «путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» является такой популярной поговоркой.
Каким бы глупым это ни было, это также правда, и желание сделать счастливым кого-то, кого вы любите, совсем нечего стыдиться.
Впервые готовишь для парня?
Выбрать, что приготовить для него, когда вы готовите для мужчины в первый раз, очень сложно. Вы предпочитаете стейк или курицу? Стоит ли вам оставаться простым или ослепить его своими кулинарными навыками, как какая-нибудь ультра-милая Джулия Чайлд?
Конечно, на первый взгляд мужчинам легко угодить, но внешность обманчива. Вы можете быть уверены, что парень в вашей жизни растает ради стейка, хотя правда в том, что ничто не заставляет его чувствовать себя таким любимым и заботливым, как хорошая сковорода с лазаньей, приготовленная с нуля.
Кроме того, есть некоторые мужчины, которым нравится удивляться тому, что вы можете для них приготовить, в то время как другие — придирчивые едоки, которые ценят этот жест, но предпочитают заранее знать, что вы собираетесь положить им на тарелку, чем рисковать быть удивленными. какой-то странный овощ, который они совершенно не собираются глотать.
Конечно, вы можете пойти дальше и спросить у парня, чего именно он хочет, но это может помочь вам узнать, что на самом деле есть некоторые идеи еды, которые, по мнению многих мужчин, являются надежными, когда дело доходит до того, чтобы сделать его живот. счастлив и его сердце супер полно.
СВЯЗАННЫЕ: 7 вещей, которые могут сделать даже самые худшие повара (которые впечатлят вашего партнера)
Поскольку у вас, вероятно, нет времени проводить общенациональный опрос мужчин, чтобы узнать их коллективные любимые идеи, мы обратились к Reddit Форум AskMen, где один реддитор спросил: «Какую хорошую еду приготовить для мужчины, когда вы готовите для него в первый раз? Не уверен, хочу ли я пойти с относительно простой, но хорошей едой, или попытаться изо всех сил и по-настоящему произвести впечатление. . »
Мы собрали 21 из лучших простых идей для ужина, которые, по словам мужчин, наверняка произведут впечатление на мужчину в вашей жизни, когда вы для него приготовите.
21 идея романтического ужина, которую мужчины сказали бы, что хотели бы приготовить для них
1. Его любимое блюдо.
«Я бы определенно спросил, нравится ли им еда, прежде чем готовить ее. Как чувак, я ценю это больше за сюрприз. Если это что-то действительно хорошее, например домашние фрикадельки или вкусная паста, то я провожу дни до дата думает об этом в ожидании «.
2. Спагетти с мясным соусом не проиграть.
«Дайте мне хорошую пасту с красным соусом и большим количеством мяса, и вы золотые.Добавьте бутылку белого вина, немного свечей и мягкий джаз, чтобы создать настроение ».
3. Стейк. Всегда стейк.
« Стейк, картофельное пюре и овощи. »
4. Легкий, но стильный лосось.
«Лосось с чесночным соусом и стручковой фасолью. Делает вещи красивыми и легкими. Это довольно просто, но все же классно. Добавьте бутылку белого вина, немного свечей и мягкий джаз, чтобы создать настроение ».
5. Что-нибудь игривое.
« Пойди и найди оленя, затем сделай оленину.»
6. Итальянские рецепты всегда приносят высокие баллы.
» Куриная марсала. Что-то, что соответствует его критериям мяса и макарон, и не является типичным (хотя и очень вкусным!) Итальянским на основе красного соуса ».
7. Не забывайте картофель.
« Простое мясо с соусом на сковороде, пюре. картофель с сыром чеддер и некоторые жареные овощи были бы очень хорошо приняты. Почти невозможно напортачить, и почти всем мужчинам это понравится ».
8. То, что вы делали раньше и знаете, что можете делать хорошо.
«Если вы можете приготовить вкусную марсалу, сделайте это. Приготовьте что-нибудь, что вам знакомо, что имеет приятный вкус. Сохраните эксперименты для более поздних ужинов. Если вам нужно быть необычным, вы всегда можете добавить десерт к простому блюду. великолепны, потому что вы можете приготовить их накануне, и если что-то пойдет не так, они никогда не узнают. »
9. Твердый бутерброд подойдет всегда.
«Я имею в виду, что бутерброд простой, но хороший, как и макаронные изделия. Но если вы можете продемонстрировать свои кулинарные способности, для меня это лучший вариант.Я всегда мечтал, чтобы девушка готовила для меня вот так ».
10. Чтобы произвести впечатление, выбирайте морепродукты.
« Он большой гурман? Морепродукты — гораздо более сложный, но более впечатляющий спектр, если вы хотите поиграть на первом свидании. Обжаренный лосось. »
СВЯЗАННЫЕ: Эти 17 невероятно вкусных любовных цитат о еде заставят вас проголодаться
11. Бараньи отбивные! сыр фета) и чесночный соус.Не забывайте веточку тимьяна. Это также действительно легко, так сложно испортить, но очень вкусно … Но да, это первое, что пришло мне в голову во время ужина на выходных ».
12. Все, что угодно, только не паста.
« О нет! Не макароны. Слишком легко нанести соус на одежду, да и то в любом случае это мелочь. Сделайте так, чтобы его было легко есть, в идеале требуется серебряная одежда. Стейк, энчиладас, рисовые миски … подобные вещи доставляют вам удовольствие и не испортят ваше свидание ».
Подпишитесь на нашу рассылку новостей.
Присоединяйтесь к актуальным статьям YourTango , лучшие советы экспертов и личных гороскопов, доставляются прямо на ваш почтовый ящик каждое утро.
13. Покажи ему, что ты мастер-гриль.
«Я заядлый хищник. Я хочу узнать, как девочка умеет обращаться со стейками, котлетами и гамбургерами. Если она все делает правильно, то она уже на пути к территории моих детей. »
14. Все, что чувствуешь уверенность в себе.
«Не переусердствуйте, сделайте что-нибудь, что, как вы знаете, хорошо и что вы можете приготовить. У меня есть готовые блюда, которые я могу приготовить. Куриная закуска — одна из моих любимых вещей, потому что она выглядит сложнее, чем есть на самом деле».
15. Основы лучше.
«Куриный пармезан».
16. Не забывайте про каперсы!
«Моя девочка приготовила для меня пикката из курицы на картофельном пюре со спаржей на гриле на одном из первых« домашних свиданий », и я был уверен, что она шеф-повар. Каперсы делают все необычным».
17. Овощи проявляют заботу.
«В простоте нет ничего плохого. Добавьте немного жареной цветной капусты и весенний микс-салат».
18. Ничто не сравнится с гамбургером.
«Я бы съел бургер с картошкой фри».
19.Изо всех сил — с уткой!
«Я бы посоветовал утку, но для соуса нужна скороварка … или двенадцать часов, чтобы убить».
20. Все, что угодно. Это действительно мысль.
«Девушка могла бы приготовить мне тост, и я все равно был бы очень взволнован».
21. Не забудьте десерт!
«В довершение всего, проявите творческий подход к десерту и приготовьте взбитые сливки …»
СВЯЗАННЫЕ С: запреты на обед: 10 женщин раскрывают свои проблемы с едой
Больше для вас на YourTango:
Ребекка Джейн Стоукс — писательница, живущая в Бруклине, штат Нью-Йорк, со своим котом Бэтменом.Она является старшим редактором журнала «Поп-культура» в Newsweek и увлечена стилем жизни, гик-новостями и настоящим преступлением.
Романтических рецептов для пар — Рэйчел Рэй в сезоне
Сделано друг для друга
Габриэль Кинонез Дентон и Грег Дентон , шеф-повара ресторана Ox , Портленд, ИЛИ, выкладывайтесь на свидания! Один человек — повар, а другой играет вспомогательную роль. Это помогает им не наступать друг другу на ногу в прямом и переносном смысле! Если они не могут договориться, каждый готовит блюдо, а затем решает, какое из них победит.Дома включают музыку, надевают тапочки и открывают бутылку вина, так что приготовление ужина не похоже на работу!
Фотография Young + Hungry
Жареный лук и свекла
Еда, которую они любят готовить, — это Жареный лук и свекла с голубым сыром . Это блюдо навеяно поездкой в Европу. Они сняли коттедж на провансальском винограднике, собрали продукты и сыр на фермерском рынке, а затем поджарили лук в камине, используя обрезки виноградной лозы в качестве дров.
Хрустящие грецкие орехи контрастируют с гладкой жареной свеклой и сливочно-голубым сыром.
Фотография Young + Hungry
Жареный лук и свекла с голубым сыром
Perfect Pair
Марк Гайер и Кларк Фрейзер , шеф-повар ресторанов Arrows и McPerkins Cove , Оганквит, штат Мэн, предпочли бы следите за новостями и готовьте еду, чем выходите на улицу! Им нравится видеть, что хорошо выглядит на рынке, и исходя из этого планировать еду.Покупки вместе и интерес к ингредиентам — это половина удовольствия. Когда они готовят вместе, у них есть две разделочные доски и два острых ножа, поэтому они не соревнуются за один инструмент. Они рекомендуют не забывать делить кухонное пространство, но смейтесь над этим, когда вы оба окажетесь в одном углу!
Фотография Young + Hungry
Жареный лосось
Еда, которую они любят готовить, — это Жареный лосось с соусом для мамы, стручковой фасолью и кедровыми орехами .Через несколько месяцев после знакомства Кларк пригласил Марка в дом своих родителей на День памяти. Он и его родители сразу нашли общий язык, но он был в ужасе, когда понял, что на ужин у них есть лосось. Было не так много продуктов, которые он не любил, но лосось был одним из них. Он планировал откусить небольшие кусочки и быстро запить их красным вином! Но, к его моему удивлению, версия мамы Кларка была нежной, ароматной и совсем не подозрительной. Марк знал, что это начало хороших отношений!
Дымная и сладкая смесь коричневого сахара, бальзамического уксуса и соевого соуса карамелизируется при обжаривании.
Фотография Young + Hungry
Жареный лосось с маминым соусом, стручковой фасолью и кедровыми орехами
Three’s Company
Лиз Пруитт и Чад Робертсо , повара, пекари и совладельцы Tartine and Bar Tartine , Сан-Франциско, Калифорния, проводят большую часть своего «парного времени» со своей пятилетней дочерью Арчер, которая тоже любит готовить. Но Чад и Лиз иногда добавляют в свои блюда что-нибудь специально для них — например, перец чили, который они не добавляют в блюдо Арчера, поскольку она не любит острую пищу.Чтобы приготовить домашнюю еду как можно проще, чтобы вы делали это часто, они рекомендуют готовить еду из того, что есть под рукой или с рынка, например, большой буханки хлеба или вкусной курицы.
Фотография Young + Hungry
Куриный суп из гомини и халапеньо
Они любят готовить Куриный суп из гомини и халапеньо . Чад — серфер, а в Сан-Франциско никогда не знаешь, когда накроют хорошие волны. Так что он найдет способ добраться до пляжа в любое время.Но поскольку они не хотят пропускать семейное времяпрепровождение, они возьмут одеяло и несколько ложек и принесут термос с острым куриным супом, чтобы потом вместе насладиться им. Это один из их любимых ритуалов.
Разложите травы, перец чили и сметану, чтобы вы могли настроить чашу по своему вкусу.
Фотография: Young + Hungry
Куриный суп из муки и халапеньо
Как приготовить стейк
Если вам и вашему партнеру нравятся большие сочные стейки, то сэкономьте деньги, пропуская стейк-хаус и готовя дома.Наша простая методика показывает вам простой трюк для проверки температуры стейка во время приготовления, чтобы ваше мясо было готово именно так, как вам нравится.
Ночная домашняя паста
Готовя вместе, черпайте вдохновение из ваших отношений. Например, если вы только что вернулись из отпуска в Италии, раскатайте и сформируйте вместе свежую пасту, вспоминая о своей поездке.
Фотография Кристофера Тестани
Узнайте, как приготовить свежую пасту
Как приготовить хвосты омара
Хвосты омара сделают любую еду особенной.Посмотрите наше видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать, как приготовить на гриле хвосты омара, чтобы добиться естественной сладости мяса.
Рецепт Рэйчел для Джона
« Карбонара с Саффоном — это еда, которую Джон запрашивает каждый день рождения и не реже одного раза в месяц между ними. Стандартная версия шафрана является последней и, я думаю, последней — он так увлечен он больше не позволит это испортить, — говорит Рэйчел.
Фотография Эндрю Перселла
Карбонара с шафраном
Как приготовить суши из рулетов
Выйди за пределы своей зоны комфорта! Попробуйте обвалять суши медом.Посмотрите наше видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать, как это сделать. Начните с чего-нибудь простого, а затем постепенно усложняйте роллы.
Ковши для ягненка
Эти ковши для ягненка можно приготовить менее чем за 15 минут. Добавьте в соус свои любимые ингредиенты, например соус для барбекю или перец чили. Самое лучшее в этом закуске — это то, что вы можете есть его руками!
Фотография Кейт Сирс
Ковшики из баранины
Ужин на двоих
Ни для кого не секрет, что женщины обожают мужчин, которые готовят.Итак, мы составили восхитительное и, что еще более важно, надежное меню для любого мужчины. Наш безупречный план, включающий музыкальное сопровождение, покрытое розмариновой корочкой баранину с жареным фенхелем и красным луком, гарантирует вам великолепное свидание.
Фотография Бена Финка
Ужин на свидании на двоих
Как приготовить пельмени
Поскольку пельмени нужно делать индивидуально и вручную, вы и ваш партнер можете приготовить каждое из них с большой любовью. Посмотрите это видео, чтобы узнать, как приготовить вареники в домашних условиях.
Ужин в День святого Валентина
Приготовьте дегустационное меню ко Дню святого Валентина для двоих, повсюду написанное с любовью. От закуски Romaine Sweet Hearts до основного блюда Maine Squeeze Lobster Skewers, вы будете наслаждаться романтическим ужином дома вплоть до сладкого послевкусия карамельных тортов и шотландских лютиков.
Фотография Маркуса Нильссона
Получить полное меню ко Дню святого Валентина
Мидии в пряном бульоне
Приправить свидание на ночь с нашими Мидиями в пряном бульоне .Все, что вам нужно, — это бутылка хорошего вина и хрустящий багет для завершения трапезы.
Фотография Дэна Робертса
Мидии в пряном бульоне
Ночь пиццы
Сделайте вечер свидания более практичным, приготовив собственное тесто для пиццы. Поскольку тесто требует времени для расстойки, расслабьтесь или поиграйте в игру, пока ждете.
Фотография Ромуло Янеса
Узнайте, как приготовить идеальное тесто для пиццы
Как приготовить шоколадное фондю
Кто не любит растопленный шоколад? Шоколадное фондю станет прекрасным завершением любой трапезы.Узнайте, как это сделать, в нашем обучающем видео!
Еще десертные фондю
Теперь, когда вы знаете, как приготовить классическое блюдо, попробуйте один из пяти наших более восхитительных рецептов десертов с фондю. От темного шоколада до арахиса с ириской вы получите удовольствие, полностью погружаясь в десерт.
Фотография Ngoc Minh Ngo
Получите больше рецептов десертов фондю
Клубничный зефир и крекер
Если ваша конфетка не любитель шоколада, приготовьте вместо этого этот Клубничный торт с зефиром и крекером от шеф-повара Кристины Този.
Фотография Тома Ширлитца
Клубничный зефир и крекер
Как приготовить шоколадные трюфели
Вместо того, чтобы покупать коробку конфет для своего партнера, сделайте для него трюфели с нуля. Посмотрите видео и узнайте, как приготовить домашние трюфели.
Пирожные из расплавленного шоколада и мяты
Этот потрясающий десерт — Пирожные из расплавленного шоколада и мяты — гарантированно произведет впечатление. Сделайте это, когда хотите закончить трапезу сладко-мятной нотой.
Фотография Лукаса Заребински
Расплавленные шоколадно-мятные торты
Ужин в классе кулинаров
Когда вы овладеете кулинарией вдвоем, пора устраивать званый обед! Попробуйте этот ужин для кулинарного класса , разработанный Iron Chef Майкл Саймон и его жена Лиз.
Фотография Макса Ким-Би
Получите план кулинарной вечеринки здесь
Не хватает времени?
Не позволяйте моменту разрушить ваши планы.
Добавить комментарий