Written by on 25.01.1983

Калорийность капуста цветная жареная в кляре: цветная капуста в кляре — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Разное

Содержание

Жареная цветная капуста с яйцом

Готовить одновременно полезный и вкусный завтрак не просто, в основном это различные молочные каши, которые быстро приедаются. Жареная цветная капуста с яйцом, пошаговый рецепт с фото которой мы вам расскажем, заменит надоевшие блюда и разнообразит ваш рацион. Кстати, готовить такое блюдо можно не только на завтрак, но и в качестве легкой закуски или простого перекуса.

 

СОДЕРЖАНИЕ:

Многие знают, что цветная капуста полезна. Этот продукт часто используют при различных диетах. Цветную капусту (из-за её лёгкого усвоения организмом) разрешают вводить в прикорм грудничкам и употреблять больным с проблемами ЖКТ. Цветная капуста содержит ценные для человека витамины и минералы в большом количестве.

Поэтому по возможности летом нужно готовить блюда из этого полезного овоща. Одним из самых вкусных и полезных блюд является жареная цветная капуста в яйце.

Готовится оно легко и быстро.

Калорийность цветной капусты жареной с яйцом

Калорийность и пищевая ценность цветной капусты жареной с яйцом рассчитаны на 100 грамм готового блюда.

В таблице приведены ориентировочные значения. БЖУ блюда может значительно измениться, в зависимости от используемых дополнительных ингредиентов.

Белки Жиры Углеводы Калории
3,2 гр. 2,3 гр. 5,6 гр. 53 ккал.

Как приготовить жареную цветную капусту с яйцом и зеленью

Даже тот, кто говорил, что не любит цветную капусту, это блюдо съест с огромным удовольствием. Обратите внимание, что в этом рецепте не используются сухари или мука, что делает это кушанье ещё более полезным.

Рецепт жареной цветной капусты с яйцом будет интересен тем, кто придерживается правильного или раздельного питания, кто соблюдает диеты и следит за своей фигурой.

Ингредиенты

  • Цветная капуста – кочан;
  • Масло для жарки – 20 гр;
  • Яйца – 3 шт. ;
  • Сливки или молоко — 50 мл.;
  • Зелёный лук – 50 гр.;
  • Шпинат – 1 пучок;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление

Шаг 1.

Для начала подготавливаем цветную капусту: отрезаем кочерыжку, тщательно промываем, очищаем, разделяем на небольшие соцветия.

Совет к рецепту: если у кочана есть зелёные листья, то их обрезаем и не выкидываем. Листья у цветной капусты такие же полезные, как и само соцветие. Их можно порезать и добавить на сковороду к соцветиям.

Шаг 2.

На разогретую сковороду кладём кусочек сливочного масла, а если есть у вас топлёное масло, то будет ещё вкуснее.

Шаг 3.

Выкладываем подготовленную цветную капусту на сковородку. Да, да! Именно сырую капусту жарим, а не отварную. Так в ней останется больше витаминов и минералов.

Шаг 4.

Немного солим. Это делается для того, чтобы капуста выделила сок и смогла лучше прожариться.

Шаг 5.

Следом, подготовим зелень. Вымоем шпинат и мелко нарежем его. Так же готовим зелёный лук.

Шаг 6.

Цветная капуста должна хорошо прожариться, чтобы появилась красивая корочка.

Добавляем в сковороду всю зелень и перемешиваем.

Зелень хорошо сочетается с капустой, придаёт ей особенную пикантность. Не надо бояться её переборщить.

Шаг 7.

Разбиваем в ёмкость куриные яйца.

Шаг 8.

Солим по вкусу.

Шаг 9.

Добавляем к яйцам сливки или молоко.

Шаг 10.

Яично-молочную смесь хорошенько взбиваем.

Шаг 11.

И аккуратно вливаем яичную смесь в цветную капусту с зеленью, которая уже практически прожарилась.

Шаг 12.

Жар можно убавить, сковороду обязательно накрыть крышкой.

Через пять минут вкуснейшая жареная цветная капуста с яйцом будет готова. Приятного всем аппетита!

Tags: Блюда на завтрак, Блюда на полдник, Блюда на сковороде, Европейская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Цветная капуста в кляре на сковороде рецепт с фото пошагово и видео

Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре! Цветную капусту в кляре можно подать в качестве закуски или как гарнир. Она отлично сочетается с мясными продуктами, а так же очень вкусна с различными соусами.

Цветная капуста в кляре на сковороде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

На вес состава: в одной порции (156 г)во всех порциях (622 г)100 г

Углеводы 21% 8 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:

    Подготовить все ингредиенты(вместо молока можно взять сливки).

  2. Шаг 2:

    Цветную капусту разобрать на некрупные соцветия средних размеров. Чем крупнее кусочки, тем дольше их нужно будет отваривать в кипящей воде.

  3. Шаг 3:

    В отдельной ёмкости смешать молоко, яйцо, перцы молотые красный и чёрный. Так же добавить горчицу, чесночный порошок и щепотку соли. Всё тщательно перемешать с помощью вилки или венчика. На данном этапе можно добавить свои любимые специи по вкусу.

  4. Шаг 4:

    Постепенно добавлять в яично- молочную массу муку и постоянно размешивать, чтоб не образовалось комочков. Для этого уйдёт примерно две столовые ложки муки. Кляр не должен быть сильно жидким.

  5. Шаг 5:

    В кастрюле вскипятить около 1-1,5 литра воды, добавить щепотку соли. Отправить в кипящую воду соцветия цветной капусты. После закипания огонь убавить, варить всё около пяти минут. Готовность соцветий можно проверить с помощью зубочистки или вилки. Главное не переварить, иначе может получится каша.

  7. Шаг 6:

    Откинуть готовую капусту на дуршлаг, слегка остудить.

  8. Шаг 7:

    Каждое соцветие окунуть со всех сторон в кляре.

  9. Шаг 8:

    Затем обмакнуть в оставшуюся муку так же со всех сторон.

  10. Шаг 9:

    В сковороде раскалить подсолнечное масло. Лучше взять сковороду небольшого размера, но с высокими краями, так потребуется меньше масла и удобнее будет готовить капусту. Обжарить цветную капусту в кипящем масле на сильном огне с каждой стороны несколько секунд. Готовые капустные соцветия выложить на бумажные полотенца, чтоб избавиться от излишков масла.

Кляр можно сделать на своё усмотрение, добавив в него немного тёртого сыра по вкусу, использовать вместо муки панировочные сухари, а вместо перцев и чеснока насыпать, любимые приправы. Можно поэкспериментировать и добавить в кляр немного сметаны.

Цветная капуста очень вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Её можно подать с майонезом или кетчупом, либо с чесночно- сметанным соусом с зеленью.
Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Цветная капуста — 28 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Горчица столовая — 417 ккал/100г
  • Горчица — 417 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Перец молотый красный — 318 ккал/100г
Калорийность продуктов: Цветная капуста, Яйца, Мука, Молоко, Растительное масло, Горчица, Соль, Чеснок, Перец красный молотый, Перец черный молотый

пошаговый рецепт приготовления в сковороде, как приготовить из замороженного овоща, как готовить блюдо с хрустящей корочкой

Цветная капуста – это доступный продукт, который содержит большое количество питательных элементов. Он дает ощущение сытости на долгое время благодаря высокому содержанию углеводов и белков, но при этом содержит небольшое количество калорий. Преимуществом является и простота приготовления.

Калорийность и пищевая ценность

Цветная капуста – это разновидность белокочанной капусты, кочан которой собран из кудрявых соцветий. Собранные вместе они образуют пышную «голову». Является однолетним растением, имеет белоснежный или фиолетовый оттенок.

По своим питательным свойствам этот вид капусты превосходит все другие. В первую очередь следует отметить легкую усваиваемость блюда, благодаря которой она рекомендована людям, имеющим проблемы с органами ЖКТ. В отличие от листьев белокочанной капусты, соцветия цветной рекомендованы людям с язвой двенадцатиперстной кишки, сниженной секреторной функцией желудка.

В состав овоща входит большое количество белковых соединений, которые содержат необходимые для метаболических процессов и жизнедеятельности аминокислоты.

Кроме того, цветная капуста богата витаминами группы B, которые жизненно необходимы для работы нервной системы, а также способствуют качественному и полному усвоению пищи. Содержатся в ней и витамины A, C, которые укрепляют иммунитет. Наконец, среди ценных витаминов – PP. Он участвует в микроциркуляции, улучшает состояние мелких сосудов, предотвращает сужение сосудов. Высоко в цветной капусте содержание магния, марганца, калия, фосфора.

Входящая в состав клетчатка мягко воздействует на кишечник, улучшая его перистальтику, действуя как деликатное послабляющее. Благодаря сочетанию в продукте магния и витамина C удается улучшить усвоение железа в крови.

Цветную капусту для этого рекомендуется сочетать с говядиной, свеклой и другими продуктами, богатыми железом. В таком случае удастся естественным способом повышать уровень гемоглобина.

Калорийность цветной капусты небольшая – на 100 грамм всего 30 калорий. Основу составляют углеводы, высоко содержание белков. В составе нет жиров, но есть вещества, ускоряющие их расщепление. Неудивительно, что капуста – это диетический овощ, который становится основой многих диет и ПП-рецептов.

С чем сочетается?

Сама по себе капуста – постный овощ. Однако это скорее «плюс», ведь ее можно сочетать с множеством блюд. Для получения нежного сливочного вкуса овощ следует комбинировать со сметаной, сливками и сыром.

Если добавить к блюду кисло-сладкий соус, а также кинзу и семена кунжута, получится концептуальное блюдо восточной кухни. Чеснок и перец чили сделают вкус ярким и незабываемым, но лучше «уравновесить» его чем-то легким, молочным – сметаной, соусом на основе натурального йогурта.

Капуста в кляре – это легкое, но в то же время сытное блюдо. Оно может подаваться как в горячем, так и холодном виде, в качестве самостоятельного блюда, так и гарнира. Оно подходит к рыбе или мясу. В зависимости от способа приготовления кляра, капуста может быть более или менее калорийной.

Подготовка ингредиентов

Перед приготовлением капусты в кляре ее следует предварительно отварить в чуть подсоленной воде до полуготовности. Сначала кочан следует осмотреть, удалить нижние веточки, подгнившие места. Далее его промывают под холодной проточной водой, закладывают в кастрюлю и заливают холодной водой. На кочан в 500 г берут около 1 л жидкости, не нужно брать большое количество воды и слишком долго варить капусту, иначе она отдаст все свои питательные элементы жидкости.

Готовят капусту на медленном огне. Ее нужно довести до кипения и проварить еще 5–15 минут. Точное время зависит от дальнейшего способа приготовления. Если капуста будет жариться, то ее готовят минут 10–15, если запекаться в духовке или мультиварке – достаточно 5–7 минут после закипания.

Сняв капусту с огня, ее можно промыть под холодной проточной водой или просто откинуть на дуршлаг. Разбирать на соцветия кочан можно как до процесса варки, так и после него. Если сделать это до варки, то можно сократить минут на 5 время приготовления.

Целый кочан готовится дольше, но его проще доставать из кастрюли.

Таким образом готовится свежая цветная капуста. Замороженную следует предварительно разморозить. Не рекомендуется делать это в микроволновке, также не стоит заливать овощ горячей водой или отваривать его без предварительного размораживания – получится неаппетитная масса.

Наилучший способ размораживания – естественным путем на нижней полке холодильника. После того как капуста будет разморожена, следует промыть ее под холодной водой, выбрать неподходящие кусочки и отварить указанным выше способом.

Сохранить особенности структуры и цвет капусты, а также избежать водянистости при варке можно, добавив в кипящую воду небольшое количество сахарного песка. Делать это нужно до того, как в воду закладывается капуста. Еще один способ сохранить ее привлекательность при варке – использовать вместо обычной воды минеральную. Белоснежный оттенок капусты можно сохранить, добавив в воду для варки порошок лимонной кислоты. Немного – на кончике ножа.

Как приготовить: пошаговое описание

Приготовление цветной капусты в кляре, вне зависимости от используемого рецепта, потребуется сам овощ, кляр (жидкое тесто) и масло для жарки.

Самый простой рецепт кляра предполагает смешивание 2 яиц с 4 столовыми ложками масла растительного. Яйца предварительно следует взбить венчиком, добавив соль по вкусу. Затем в массу вводится мука, и тесто еще раз перемешивается. По консистенции они должно быть несколько более жидким, чем тесто для оладий.

Исходя из размеров яиц и особенностей муки, нужно брать ее чуть больше или меньше. Если тесто слишком жидкое, следует насыпать еще немного муки, чересчур густое тесто можно исправить, добавив 1–2 столовые ложки холодной воды или молока.

Прежде чем готовить кляр, следует разобрать капусту на соцветия и опустить ее в холодную воду. Добавить чайную ложку соли и поставить вариться. Дождавшись, когда капуста закипит, ее варят еще минут 10–15.

Спустя указанное время, конфорку выключают, с капусты сливают жидкость и промывают ее под холодной проточной водой. Можно немного обсушить соцветия бумажным полотенцем.

Далее их следует погрузить в кляр и тщательно перемешать, чтобы тесто равномерно покрывало капусту. После этого смесь выкладывается на хорошо прогретую с растительным маслом сковороду. В процессе приготовления блюдо следует переворачивать. Готовить капусту в кляре до образования золотистой корочки, в среднем 4–6 минут.

В интернете и других источниках можно найти не один рецепт этого легкого и сытного блюда. В большинстве случаев модификациям подвергается кляр, который может быть на кефире, воде, пиве. В тесто для кляра добавляют сметану или майонез для большей пышности и нежности, сыр и сливки для мягкого вкуса, зелень и любимые специи для пикантности.

В целом же рецепт остается неизменным – сначала до полуготовности отваривается кочан, затем соцветия окунаются в кляр, после – подвергаются термической обработке. Классический рецепт предполагает обжаривать капусту в масле или фритюре, тогда она получается с хрустящей корочкой.

Однако калорийность блюда довольно высокая, поэтому более «здоровым» вариантом считается запеченная в духовке цветная капуста. Получается не менее вкусно, однако, блюдо не имеет столь ярко выраженного жареного привкуса.

Самым быстрым является, пожалуй, приготовление деликатеса в мультиварке. Для этого капуста закладывается в чашу мультиварки, заливается кляром, слегка перемешивается и готовиться на режиме «жарка», «выпекание/выпечка».

На сковороде

Постная

Постный вариант блюда предполагает отказаться от яиц, а для теста взять 100 мл холодной воды и добавить к ней 4 столовые ложки растительного масла. Во второй посуде смешать 2 стакана муки и чайную ложку разрыхлителя, добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Смешать сухие ингредиенты и воду с маслом, взбить венчиком до однородного состояния.

Соцветия следует также отварить до полуготовности, после чего обмакивать в кляр и жарить в хорошо разогретой сковороде с большим количеством масла. Можно использовать фритюр для получения аппетитной корочки.

На молоке

Если вместо воды использовать молоко, то блюдо получится более нежным, но и более калорийным. Впрочем, вместо коровьего, можно взять соевое молоко, чтобы получить вегетарианский вариант кляра.

Итак, следует смешать по 50 мл холодной воды и молока. Так же, как и в описанном выше рецепте, смешать муку, разрыхлитель и соль, замешать из всех ингредиентов жидкое тесто.

Предварительно разрубленную цветную капусту отваривают до полуготовности, окунают в кляр и обжаривают на горячей сковороде до золотистой корочки, периодически переворачивая.

Жидкое тесто из минеральной воды

Этот рецепт из разряда «быстро и просто», но результат порадует – нежная сочная капуста и хрустящий пикантный кляр.

Для приготовления капусты по этому рецепту потребуется 2 яйца и стакан минеральной воды, а также 6 столовых ложек муки, соль, перец, молотая паприка, пучок кинзы и, конечно, кочан цветной капусты (грамм на 500).

Капусту отварить, просушить полотенцем. Яйца взбить венчиком или вилкой, добавить муку, соль, перец, паприку. Мелко порубить кинзу (или другую зелень), положить в тесто. Залить его стаканом минералки, после чего хорошо взбить.

Цветную капусту опускать в кляр и жарить до румяных «боков». Приготовленная таким способом цветная капуста, имеет островатый привкус, поэтому можно сочетать ее с кисло-сладким соусом. Получится блюдо в азиатском стиле.

Воздушный вариант

Если вы хотите получить воздушный кляр с дырочками, готовить его следует на пиве. Потребуется стакан пива (темного или светлого – не принципиально) и 2 яйца. Их нужно смешать и слегка взбить, добавив соль по вкусу. В жидкую смесь постепенно вводится мука, ее понадобится примерно 4 столовые ложки.

Соцветия предварительно отварить и приготовить в кляре указанным выше способом. Многие боятся использовать пиво, опасаясь, что его вкус будет ощущаться в готовом тесте. Опасения неоправданны, никакого привкуса алкоголя или горечи чувствоваться не будет.

Сырный

Добавив в кляр немного сыра, вы получите блюдо с ярко выраженным сливочным вкусом. Сыр великолепно сочетается с нежной хрустящей цветной капустой.

Приготовить блюдо несложно. Для этого небольшой, примерно на 50 г, кусочек сыра нужно натереть на мелкой терке. Сыр следует брать твердых сортов. В отдельной посуде немного взбейте 3 яйца, добавьте 3 столовые ложки сметаны, а после всыпьте сыр. Еще раз все перемешайте, посолите по вкусу.

Следующий шаг – введение муки. В среднем требуется около 4 столовых ложек. Тесто следует тщательно вымешать, чтобы не было комочков. Заранее подготовленную капусту (разобрать на соцветия, приготовить) опускать в кляр и жарить на масле.

На майонезе

Майонез имеет густую консистенцию, поэтому при его использовании можно отказаться от добавления муки или использовать минимальное ее количество. Можно класть в кляр как готовый (магазинный), так и домашний майонез. Если последний содержит яйца, то дополнительно добавлять их в тесто не нужно.

Для приготовления майонезного кляра следует взять 2 яйца, 3–4 столовые ложки майонеза, соль, перец. Все тщательно перемешать и при необходимости добавить небольшое количество муки. Для более нежного вкуса можно также положить натертый на мелкой терке сыр (50 г). Подготовленные соцветия окунаются в кляр, после чего обжариваются в масле.

В духовке

Получить нежную и сочную капусту в духовке позволяет соус. Он может быть сливочным, томатным, овощным.

Капуста в кляре под зеленым соусом

  • 1 перец чили;
  • пучок кинзы;
  • несколько листочков мяты;
  • столовая ложка сока лимона;
  • 2 столовые ложки масла (оливкового или растительного).

В блендере следует измельчить перец, кинзу и мяту, добавить сок лимона и масло. Смесь тщательно перемешать и убрать в холодильник – это соус.

Для кляра возьмем следующие ингредиенты:

  • 100 г муки;
  • 100 г панировочных сухарей;
  • приправы – перец, тмин, паприка;
  • 100 мл минералки;
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Смешать все ингредиенты для кляра (кроме панировочных сухарей), немного взбить до получения однородной консистенции. Совет: минералку вливать в последнюю очередь.

Капусту отварить минут 5, промыть под холодной водой, разобрать на соцветия. Противень смазать растительным маслом, духовку нагреть до 220–240 С. Каждое соцветие следует обмакнуть в кляр, а затем – обвалять в сухарях и выложить на противень. Запекать 15–20 минут.

Подавать вместе с зеленым соусом.

Капуста в сырном соусе

  • 200 г сыра твердых сортов;
  • 2–3 дольки чеснока;
  • 1 чайная ложка сладкой молотой паприки;
  • 2–3 яйца;
  • 200 г панировочных сухарей.

Капусту (примерно 500 г) следует отварить 5–7 минут, откинуть на дуршлаг, остудить, разобрать на соцветия. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить яйца, соль и паприку. Все тщательно перемешать.

Соцветия капусты сначала окунаются в яично-сырную смесь, а после обваливаются в панировочных сухарях. Подготовленные таким способом кусочки следует выложить на противень, лучше застелить его пекарской бумагой.

Противень поставить в предварительно разогретую до 200 С духовку на 15–20 минут. Подавать можно со сметанным соусом. Для этого 50 г сметаны или натурального йогурта смешать с измельченной зеленью (кинза, петрушка, зеленый лук) и пол чайной ложки лимонного сока.

В мультиварке

Цветную капусту в клере по классическому рецепту можно приготовить в мультиварке. Для этого следует предварительно подготовить капусту, кстати, можно сделать это также в мультиварке, на пару.

Кляр готовится из 2 яиц, соли и небольшого количества муки (4–5 столовых ложек). Чашу мультиварки следует немного смазать маслом, дно и стенки немного присыпать панировочными сухарями. Обмакнуть каждое соцветие в тесто, выложить в чашу мультиварки соцветиями вниз и включить режим «выпечки». О готовности блюда просигнализирует сам агрегат.

Цветная капуста в манке

Для приготовления капусты в кляре в мультиварке можно использовать манку. В первую очередь следует подготовить капусту, приготовить кляр по одному из рецептов (на яйцах, кефире, майонезе, пиве).

Далее соцветия капусты следует окунуть в кляр, после – обвалять в манке. Готовить блюдо следует в мультиварке, смазав чашу сливочным маслом. При готовке лучше не закрывать чашу крышкой и периодически перемешивать кусочки.

Полезные советы

Получить золотистую хрустящую корочку можно, если половину требуемой муки заменить крахмалом. Немаловажно, жарить соцветия на хорошо прогретой сковороде в большом количестве растительного масла. Выбирайте глубокую сковороду, чтобы кусочки не соприкасались с дном посуды, в которой готовите. Можно также выбрать вариант жарки во фритюре. Обжаренную в масле капусту следует выкладывать на бумажное полотенце, чтобы снять излишки жира.

Подавать овощ можно с соусом – сырным или томатным, а также со свежей зеленью. Добавить блюду новые вкусовые краски можно, посыпав его семенами кунжута.

Вкусные и полезные блюда можно приготовить только из хорошей капусты. Она может иметь не только белый или фиолетовый оттенок, но и серый или желтоватый. Цвет зависит от сорта и условий произрастания (в тени или на солнце). Темные пятна свидетельствуют о том, что овощ начал загнивать. От их покупки следует отказаться.

Если темные пятна начали появляться в процессе хранения, то их можно просто срезать ножом, а оставшиеся соцветия приготовить в ближайшее время, иначе они тоже начнут гнить. Лучшим доказательством, что перед вами свежая капуста, являются свежие и нежные нижние листья. Их обычно убирают перед тем, как готовить овощ. Сам кочан должен быть крепким, тяжелым, с плотно прилегающими друг к другу соцветиями.

Купленную цветную капусту можно хранить в холодильнике 7–10 дней. Лучше завернуть ее полиэтиленовую пленку, поместить в пакет.

Заготовить овощ впрок можно путем заморозки. Для этого сырую капусту следует разобрать на соцветия, положить в полиэтиленовый пакет и поместить в морозилку. Не рекомендуется многократное размораживание и замораживание продукта, поэтому лучше фасовать ее по 200–500 г – небольшими порциями «на один раз». Замороженная капуста хранится без потери своих целебных свойств 6–12 месяцев.

Можно опустить кочаны в погреб, температура в котором 0 C, а влажность – в пределах 94–96%. Хранить овощи можно в деревянных ящиках не более 3–4 месяцев.

О том, как приготовить цветную капусту в кляре, смотрите в видео ниже.

Цветная капуста в кляре — рецепты с фото на Повар.ру (27 рецептов цветной капусты в кляре)

Цветная капуста в кляре с сыром 4.5

Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2016

Цветная капуста в кляре в мультиварке 3.7

Приготовьте цветную капусту в кляре в мультиварке! Приготовление не отнимет у вас много времени и не потребует больших финансовых затрат, а само блюдо получится очень вкусно! Готовим! …далее

Добавил: Antares 10.02.2014

Гоби манчуриан 4.2

Гоби манчуриан — индийское блюдо из цветной капусты в кляре под острым соусом. На вкус оно получается ароматным, пряным и остреньким. Особенно вкусно сочетается с рисом или с лепешками чапати. …далее

Добавил: Катерина 05. 01.2021

Наггетсы из капусты 3.5

Это рецепт полезной альтернативы традиционным наггетсам из цветной капусты. Они запекаются в духовке без масла, но хрустящая корочка остается. …далее

Добавил: Катерина 17.06.2019

Замороженная цветная капуста на сковороде 4.3

Чтобы замороженная цветная капуста на сковороде получилась вкусной, предварительно ее разморозьте, после чего только обжарьте на сковороде. Перед жаркой соцветия нужно будет обмакнуть в кляре. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.07.2015

Цветная капуста в сухарях 3.8

Цветная капуста в сухарях готовится в духовке. Она выходит хрустящей снаружи и мягкой внутри. Такая капуста (для меня — точно!) вполне заменяет сладкую сдобу, к тому же, она гораздо полезнее. …далее

Добавил: Владимир Братиков 02.09.2013

Кляр для цветной капусты 3.4

Для того чтобы по максимуму сохранить естественный вкус овощей и витамины, требуется правильно их подвергнуть тепловой обработке. Иначе пользы от плодов уже не получишь никакой. Делюсь секретом! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.10.2016

Замороженная цветная капуста в кляре 3.3

Рецепт замороженной цветной капусты в кляре — прекрасная закуска на все случаи жизни: хрустящая, ароматная и вкусная. Смотрим и записываем! …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.07.2015

Цветная капуста с помидорами и сыром 4.

3

Для цветной капусты мы приготовим отменный сырный кляр, благодаря которому овощи получат красивую хрустящую корочку. Дополнит блюдо вкусный соус из помидоров. …далее

Добавил: Bestpovar 20.08.2015

Цветная капуста в кляре на сковороде 4.8

Простейшая овощная закуска с хрустящей корочкой. Минимум времени и усилий – простой кляр на пиве, цветная капуста и горячая сковорода. Буквально 15 минут времени. …далее

Добавил: Povarforlife 18.07.2015

Цветная капуста в нежном кляре (сочная внутри) 3.5

На первый взгляд может показаться, что приготовить цветную капусту в нежном кляре совершенно просто, но здесь вы узнаете несколько тонкостей, которые помогут сделать ее невероятно вкусной! . ..далее

Добавил: Ольга Матвей 09.09.2017

Цветная капуста в кляре 4.6

Цветная капуста в кляре — это практически сказочная каша из топора, когда из скудного набора ингредиентов на выходе получается весьма достойное блюдо. …далее

Добавил: Виталия 27.11.2012

Жареная цветная капуста в кляре 4.2

Жареная цветная капуста в кляре — блюдо, которые вы сможете приготовить на обед или ужин. Капуста обжаривается с шампиньонами в сочном и ароматном кляре. Блюдо хорошо сочетается со свежими овощами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.06.2015

Жареная цветная капуста 4.4

Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Alteredego 20.09.2013

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях 4.4

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях — замечательное блюдо, которое вы всегда сможете приготовить на обед или ужин. Запеченная капуста получается хрустящей и нежной. Невероятно вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.06.2015

Цветная капуста в яйце 3.6

Это отличное полезное и легкое блюдо для ужина или гарнир к любому мясу или рыбке на обед. Цветная капуста получается очень нежной и вкусной, ее с удовольствием будут есть и взрослые, и детки. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25. 10.2016

Цветная капуста с сыром (запеченная в духовке) 4.3

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется рассказать вам рецепт, как приготовить цветную капусту с сыром, запеченную в духовке. Блюдо нереально вкусное, так что скорее приступаем к приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 21.07.2017

Закуска из цветной капусты 4.0

На любом обеденном и даже праздничном столе закуска из цветной капусты будет отличным дополнением. Готовить цветную капусту в виде закуски можно разными способами. Один из таких — в кляре. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 01.07.2015

Цветная капуста в панировке 4.6

Цветная капуста в панировке скорее напоминает пышные пирожки, которые отлично идут с разными соусами на холодное. Не стыдно такое блюдо подать в качестве закуски на праздничный стол. Готовится быстро. …далее

Добавил: Владимир Братиков 15.08.2013

Цветная капуста на сковороде 4.7

Хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.09.2014

Кисло-сладкая капуста 4.5

Азиатский стиль в кулинарии — это сочетание кислого, сладкого и острого. В таком стиле можно сделать разные блюда. Достаточно выбрать главный ингредиент и к нему добавить соус с приправами, как здесь. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.06.2018

Цветная капуста в апельсиновом соусе 4.

5

Рецепт цветной капусты во фритюре с апельсиновым соусом. Это блюдо способно изменить мнение тех, кто относится прохладно к цветной капусте. Потому что получается очень вкусно! …далее

Добавил: Катерина 14.05.2020

Кляр для цветной капусты на минеральной воде 5.0

Цветная капуста в кляре — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Oksana2019 22.02.2021

Цветная капуста в пивном кляре 5.0

Цветная капуста по этому рецепту получается не только очень аппетитной, но и привлекательной по виду. Ее смело можно приготовить в обычный будний день или на праздник. Берите на заметку! …далее

Добавил: Юлия М. 04.10.2020

Цветная капуста в постном кляре 4.5

Если вы придерживаетесь постного рациона, предлагаю вам отличный вариант закуски — цветная капуста в постном кляре. Подавать капусту можно с постным майонезом, томатным соусом или любимым кетчупом. …далее

Добавил: Kamenevaa 31.03.2020

Шницель из цветной капусты 4.5

Делюсь рецептом шницелей из цветной капусты. Блюдо подойдет для постного и веганского питания, потому что в составе кляра нет яиц. …далее

Добавил: Катерина 28.09.2020

Цветная капуста «Нежная» 4.7

В сезон цветной капусты хочется приготовить как можно больше блюд из этого полезного овоща. Предлагаю самый простой рецепт, по которому она получается очень вкусной и нежной. …далее

Добавил: Зоя Шунина 25.06.2018

Жареная цветная капуста в кляре

Замечательное блюдо из цветной капусты. Совсем несложно и быстро готовится, капусту даже отваривать предварительно не нужно.

Цветная капуста, жареная в кляре

Состав:

  • 1/2 головки цветной капусты
  • 1 стакан воды (можно напополам с кефиром)
  • мука
  • специи (черный перец, 1 ч.л. куркумы, 1/2 ч.л. асафетиды)
  • 1 ч. л. соли
  • зелень (укроп, петрушка)
  • растительное масло

Приготовление жареной цветной капусты в кляре:

    Цветная капуста в кляре, рецепт с фото | ХозОбоз

    Хрустящая оболочка в сочетании с нежнейшей серединкой – идеальная закуска, которая способна быстро удалить голод всем героям молодежной вечеринки.

    Немного истории

    Свое забавное название овощная культура получила за цветоносные побеги, которые используют в пищу, а не за цветовые ассоциации. Завезенная в Россию с берегов Средиземного моря во времена Екатерины Великой, цветная капуста поначалу тяжело приживалась в суровых климатических условиях, по сравнению с привычными для нее, пока знаменитый Болотов А.Т. (агроном 18 века) не вывел холодостойкие сорта. Благодаря чему овощ стал прекрасно произрастать в больших количествах и естественным образом попал на стол в качестве еды. Фантастические способности русских поваров в готовке всевозможных гарниров и закусочных блюд известны во всех странах, поэтому нет ничего удивительного в том, что рецепт приготовления капусты в кляре появился именно в России, хотя вариации данного блюда можно встретить практически во всех странах, где присутствует это съедобное растение.

    Для приготовления цветной капусты в кляре потребуется:

    • Капустный вилок – 1 шт.;
    • Куриное яйцо – 2-3 шт.;
    • Мука – 1,5-2,5 ст. ложки;
    • Сыр – 65 г;
    • Соль;
    • Черный или красный молотый перчик;
    • Растительное масло для жарки.

    Цветная капуста жареная в кляре – пошаговый рецепт

    1. Спелый вилок цветной капусты помещаем на разделочный стол, избавляемся от листвы и внимательно рассматриваем – да, да не удивляйтесь этому. Гусеницы-капустницы частенько скрываются внутри вилка. С помощью ножа срезаем самые симпатичные соцветия. Желательно сохранить и небольшую ножку, чтобы было удобнее обмакивать овощные головки в тесто.

      Разрезаем цветную капусту на соцветия с ножкой

    2. Ни в коем случае не отрываем шарики руками – нам нужна примерно одинаковая и крепкая форма шириков. Раскладываем все, что получилось срезать более-менее ровно, на доске.

      Постарайтесь разрезать головку на одинаковые по размеру соцветия — это обеспечит равномерное приготовление блюда

    3. Помещаем соцветия в пароварку на 15 минут или бланшируем в кипятке – выбираем способ, удобный вам и на этом, собственно, подготовка «кудрявой красавицы» закончена.

      Подготовленные соцветия отвариваем на пару или в воде в течение 15 минут

    4. Далее займемся жидким тестом, в которое будем обмакивать наш главный ингредиент. В кулинарии такая смесь называется кляром. Разбиваем в емкость два крупных яйца комнатной температуры.

      Для кляра берем два куриных яйца

    5. Солим и перчим – это сугубо на свой вкус. Хорошо взбиваем.

      Яйца взбиваем венчиком вместе с солью и специями

    6. Присоединяем мелко натертый сыр, причем какой имеется, такой и измельчаем. Слегка перемешиваем.

      В кляр добавляем натертый твердый сыр и смешиваем все еще раз

    7. Добавляем немного муки, но так, чтобы смесь не получилась слишком густой.

      Туда же насыпаем муку, но не делаем кляр слишком густым — это затруднит обработку капусты

    8. Проверяем ложкой и если масса с нее медленно стекает – это идеальный кляр.

      Идеальный по консистенции кляр должен стекать с ложки достаточно медленно

    9. Придерживая соцветия за отросток головки, аккуратно обмакиваем в тесто, стараясь при этом сильно не надавливать на капусту.

      Берем по очереди отваренные соцветия за ножку и обмакиваем в жидкое тесто

    10. Далее присыпаем мучкой. Проводим аналогичные манипуляции с остальными заготовками, но ориентируемся на размер емкости для обжаривания.

      Затем кусочки капусты посыпаем мукой

    11. Мы используем казан с высокими краями и небольшим диаметром дна. Данная посуда идеально держит температуру нагрева и вмещает 7-8 капустных шариков. Предварительно раскаляем нашу экспериментальную «фритюрницу» с растительным маслом в объеме половины стакана и готовим цветную капусту в кляре, периодически переворачивая на разные бока.

      Для обжарки используем высокую посуду с толстыми стенками, например, котелок и выливаем в него примерно 1/2 стакана растительного масла. В раскаленное масло выкладываем капусту в тесте и не забываем переворачивать

    12. Золотистые соцветия откидываем на дуршлаг – даем излишкам жира стечь. Также для этого не возбраняется использовать бумажное полотенце, на которое осторожно выкладываются капустные шарики. Удобнее всего извлекать жареную капусту кулинарными щипцами.

      Когда соцветия поджарятся до золотистого цвета, вынимаем их из фритюра в дуршлаг и даем стечь. В качестве альтернативы дуршлагу может служить бумажное полотенце

    13. Подаем блюдо в качестве закуски или гарнира. Цветная капуста жареная в кляре прекрасно сочетается с мясным. Для тех, кто к мясу равнодушен, предлагаем вариант с томатным или чесночным соусом – накалываем хрустящий шарик на вилку или его часть, сформированную с помощью ножа, опускаем в небольшое количество кетчупа и съедаем.

      Такая капуста прекрасно подойдет к столу и как гарнир, и как закуска так что смело подавайте ее с соусами, а также мясными и сырными блюдами

    Вариации блюда

    Разнообразить цветную капусту в кляре довольно сложно, а вот пофантазировать с самим кляром – в легкую.  Вместо яиц можно использовать пиво или майонез, муку заменить сухарями, а сыр и вовсе исключить – всё просто!

    О пользе цветной капусты

    О том, что цветная капуста помогает в борьбе с раком, имеется достаточно информации, но это не означает, что нужно накинуться на соцветия, исключив все остальные овощи из своего рациона. Цветная капуста сама по себе является идеальным низкокалорийным диетическим продуктом питания и великолепно усваивается организмом, но наше блюдо всё-таки имеет в своем составе муку, сыр и яйца, причем припущенные в кипящем масле, следовательно, от невысокой калорийности не остается и следа – это нужно учитывать. В любом случае кудрявая красавица, приготовленная с помощью нашей пошаговой инструкции в несколько раз полезнее жареной картошки, которую все так привыкли употреблять на гарнир.

    В завершении хочется поблагодарить вас, наши дорогие читатели, за то, что рецепт цветной капусты в кляре вы дочитали до конца, а значит – есть шанс, что он обязательно попадет в Ваш кулинарный блокнотик. Для «ХозОбоза» это очень важно, поверьте!

    Похожие рецепты

    Добавить комментарий

    Цветная капуста в панировочных сухарях. Пошаговый рецепт с фото

    Обжаренная цветная капуста в панировочных сухарях на сковороде, пожалуй,  самое простое блюдо, которое можно приготовить из этой вкусной и любимой многими овощной культуры. Казалось бы, в такое простое и незатейливое блюдо и то можно внести изменения. К примеру, вкус и внешний вид цветной капусты в панировочных сухарях можно изменить с помощью специй, а также дополнительных добавок.

    Для панировки цветной капусты не обязательно использовать только панировочные сухари. Их можно смешать с кукурузной, рисовой мукой, манкой, измельченными хлопьями для быстрых завтраков. Кроме того в панировку нередко добавляют измельченные до мелкой крошки крекеры, чипсы, вафли. Особую пикантность придает панировке  добавление натертого на мелкой терке твердого сыра.

    Какую бы из этих видов панировок вы бы не выбрали, она все равно сделает обжариваемый продукт, в нашем случае, цветную капусту, мягкой и сочной и с румяной, золотистой и хрустящей корочкой.

    Цветную капусту в панировочных сухарях чаще всего обжаривают на сковороде, в небольшом количестве подсолнечного масла, но кроме этого ее можно обжарить и во фритюре. Обжаренная в большом количестве масла цветная капуста получается более жирной и калорийной. Ну, а если вы хотите получить низкокалорийную и диетическую цветную капусту в панировочных сухарях, то в таком случае, вам подойдет рецепт цветной капусты запеченной в панировке, в духовке.

    А сейчас предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как готовится цветная капуста в панировочных сухарях на сковороде пошагово с фото.

    Ингредиенты:

    • Цветная капуста – 600-700 гр.,
    • Панировочные сухари – 150 гр.,
    • Черный молотый перец – щепотка,
    • Куркума – щепотка,
    • Соль – по вкусу,
    • Яйца – 2 шт. ,
    • Растительное рафинированное масло

    Цветная капуста в панировочных сухарях – рецепт

    После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление цветной капусты в панировочных сухарях. Для начала цветную капусту нужно отварить. Отваривать цветную капусту можно как целой головкой, так и разрезав ее на соцветия. Мне больше нравится второй вариант. Перед варкой срежьте темные участки на головках соцветий, если такие были обнаружены. Вилок разрежьте ножиком на небольшие соцветия. Размер соцветий регулируйте по своему усмотрению.

    Налейте в кастрюлю воду. Добавьте щепотку соли. Выложите цветную капусту. На небольшом огне отваривайте ее не более 7 минут. Лучше, пусть она будет слегка недоваренной, чем переваренной. Слейте воду. Отваренную капусту выложите в миску, и дайте ей остыть.

    Приготовьте две небольших салатницы. В одну насыпьте панировочные сухари.

    В другую миску вбейте яйца.

    В миску с яйцами всыпьте щепотку соли, черного перца. Если цветная капуста жареная в панировочных сухарях на сковороде готовится для детей, то черный перец можно не добавлять.

    Яичную массу перемешайте.

    В миску с панировочными сухарями всыпьте порошок куркумы.

    Ее я часто добавляю в кляр, супы, тесто, панировку, так как она обладает прекрасными красящими способностями. Любые блюда или изделия, в которые она была добавлена, становятся красивого желтого цвета. Панировку размешайте, чтобы куркума равномерно распределилась по ней.

    Итак, цветная капуста уже остыла и можно начинать ее обжаривание. Поставьте на плиту сковородку. Налейте в нее подсолнечное масло. Соцветия цветной капусты нужно обмакнуть в яйце. Можно по отдельности каждую ветку окунать, а можно и сразу выложить часть соцветий в миску с яйцом.

    Обваляйте цветную капусту в панировочных сухарях.

    Выложите на сковороду.

    Примерно через 2-3 минуты, когда низ уже успел подрумяниться, соцветия капусты нужно перевернуть на другую сторону. В отличие от блинчиков, цветную капусту можно обжаривать с трех-четырех сторон.

    Во время жарки панировка покроет соцветия капусту красивой золотистой корочкой. В отличие от жареных кабачков и баклажанов в панировке на сковороде, цветная капуста не впитывает во время жарки много жира, поэтому ее не обязательно выкладывать на салфетки. Жареную цветную капусту в панировочных сухарях подавайте с соусом. Соус можно выбрать любой, который вам нравится.

    Помимо соуса можно приготовить к ней и дип. Очень вкусным получается сырно-сметанный дип. Это один из моих любимых дипов к жареной картошке фри, луковым кольцам в кляре, жареным кабачкам и баклажанам. Для приготовления такого дипа нужно смешать сметану и любой рассольный сыр (брынзу или фету) с мелко нарезанным укропом и специями. Желаю вам приятного аппетита.

    Буду рада, если этот рецепт цветной капусты в панировочных сухарях на сковороде вам понравится и пригодится. Кстати, по этому рецепту вы можете приготовить также и капусту брокколи, брюссельскую капусту, капусту романеско. Рекомендую приготовить также и цветную капусту в пивном кляре.

    Цветная капуста в панировочных сухарях. Фото

    Сколько калорий в жареной во фритюре цветной капусте? (Лучшее решение) – Кухня

    Одна хрустящая жареная цветная капуста содержит 153 калории в одной порции. Углеводы обеспечивают 70 калорий, белки — 12 калорий, а остальные калории получаются из жира, на который приходится 77 калорий.
    Как лучше всего приготовить цветную капусту в духовке?

    • С помощью щипцов переворачивайте цветную капусту каждые 10 минут в течение примерно 20–25 минут или до тех пор, пока цветная капуста не подрумянится или не карамелизуется по краям и не станет мягкой.Извлечение блюда из духовки и подача теплым или комнатной температуры

    Сколько калорий в обжаренной во фритюре цветной капусте в панировке?

    Жареная цветная капуста в кляре (1 цветок) содержит 3,6 грамма общих углеводов, 3,2 грамма чистых углеводов, 4,1 грамма жира, 1 грамм белка и 55 калорий.

    Сколько калорий в панированной цветной капусте?

    Соцветия цветной капусты, слегка панированные. Приблизительно 5 штук за раз: порция содержит 160 калорий, 1 г насыщенных жиров (5 процентов от суточной нормы), 580 мг натрия (25 процентов от суточной нормы) и 2 г углеводов.

    Сколько калорий в цветной капусте в темпуре?

    Оранжевая цветная капуста темпура (одна чашка) содержит 28 граммов общих углеводов, 26 граммов чистых углеводов, 6 граммов жира, 2 грамма белка и 180 калорий.

    Сколько калорий в 2 чашках вареной цветной капусты?

    Цветная капуста содержит 50 калорий на чашку, согласно этикетке Nutrition Facts.

    Калорийна ли жареная цветная капуста?

    Одна хрустящая жареная цветная капуста содержит 153 калории в одной порции. Одна порция хрустящей жареной цветной капусты обеспечивает примерно 8 процентов от общей суточной потребности в калориях при обычном рационе взрослого человека, составляющем 2000 калорий.

    Сколько калорий в крыльях цветной капусты в панировке?

    Хрустящие крылышки цветной капусты (2 крылышка) содержат 41 грамм углеводов, 38 грамм чистых углеводов, 20 грамм жира, 5 грамм белка и 350 калорий.

    Сколько калорий в чашке цветной капусты Баффало?

    Цветная капуста Буффало (1 чашка) включает 7 граммов общих углеводов, 5 граммов чистых углеводов, 2 грамма жира, 1 грамм белка и 50 калорий.

    Сколько калорий варится цветная капуста?

    1 чашка (или примерно 100 г) нарезанной цветной капусты составляет одну порцию. Цветная капуста, сырая или приготовленная, содержит 25 калорий на порцию. В этом рецепте нет граммов жира.

    Полезен ли картофель фри из цветной капусты?

    В каждом приеме пищи одна порция овощей, а также 150 калорий, шесть граммов жира и 20 граммов углеводов. Из-за уровня углеводов они не совсем подходят для кето, но содержат гораздо меньше углеводов, калорий и жиров, чем обычные картофельные фри.

    Как приготовить цветную капусту в темпуре от Trader Joe?

    В упаковке находятся соцветия цветной капусты разного размера, панированные в легком тесте из рисовой муки. Все просто: запекайте при температуре 450 градусов в течение 20–35 минут, затем смешайте с пакетом соуса кунг-пао, пока он еще горячий.

    Сколько калорий в большом кочане цветной капусты?

    В одном огромном кочане цветной капусты содержится 210 калорий.

    Чем вредна цветная капуста?

    Цветная капуста, как и все овощи семейства крестоцветных (включая брокколи и брюссельскую капусту), содержит раффинозу, сложный сахар, который трудно переваривается.Этот сахар трудно переваривается человеческим организмом, и в результате он переходит из тонкой кишки непереваренным в толстую кишку, где его ферментируют бактерии, что приводит к газообразованию и вздутию живота.

    Что полезнее брокколи или цветная капуста?

    По словам Куна, брокколи и цветная капуста содержат много одинаковых питательных веществ, но в брокколи их гораздо больше. По словам Куна, «в целом это более правильное решение». Цветная капуста, с другой стороны, является питательным овощем с низким содержанием калорий, высоким содержанием клетчатки и насыщенным минералами.

    калорий жареной цветной капусты без теста

    калорий

    От приготовления до тарелки этот рецепт занимает около 45 минут. Отделить соцветия цветной капусты от стеблей и нарезать на порционные кусочки. Калорийность % дневной нормы* 15%. 3 Огурец и не только. Выбросьте стебли. https://cooking.nytimes.com/recipes/1015234-korean-fried-cauliflower Попробуйте обжаренную во фритюре цветную капусту в кляре, обжаренные во фритюре луковые кольца в пивном кляре и обжаренное во фритюре тесто для кексов… Курсовые закуски, закуски.Встряхнуть корзину через 30 секунд. Медленно добавьте ¾ стакана холодной воды, взбивая, пока не образуется жидкое тесто (примерно консистенция теста для блинов). https://tasty.co/recipe/extra-crispy-spicy-fried-cauliflower Влейте пиво и перемешайте до однородности. Выпекать, перевернув один раз для равномерного приготовления. Инструкции. твит ; Еще в колледже у меня была фритюрница. Тесто очень простое, всего 3 ингредиента, и оно не содержит глютена. 91 G. Подробная информация о продукте. Калории на ингредиент. Разложите цветную капусту в один слой на противне.Затем окуните каждый соцветие в яичную смесь, затем в мучную смесь. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. И нет. Все вкусы курицы Баффало (соус Баффало, панировка панко и масло) сочетаются с цветной капустой и готовятся во фритюрнице, в результате чего получается хрустящая и вкусная закуска с использованием меньшего количества масла, чем во фритюрнице. Сведения о питательных веществах. Учитывая все обстоятельства, мы решили, что этот рецепт заслуживает ложной оценки 19%. Опускайте цветную капусту в кляр партиями.Заполните фритюрницу или большую кастрюлю наполовину маслом канолы и доведите до 350 градусов. Результаты 1 — 10 из 17 для жареная цветная капуста без теста. Курица тандури. Жарка во фритюре — да, жарьте во фритюре, чтобы получить хрустящую текстуру. Лучшие жареные куриные крылышки с калорийностью от Extra Crispy Baked Chicken Wings i FOOD Blogger. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, кукурузный крахмал и соль. Посыпать солью и перцем с обеих сторон. Добавьте воду, острый соус и перемешайте, пока тесто не станет однородным. Вставьте термометр для жарки. Шаг 3: Взбейте яйцо в миске.Я хочу, чтобы следующее поколение научилось готовить семейные любимцы. Да, совершенно очевидно, что Гоби и различные виды рецептов Гоби очень популярны по всей нашей прекрасной стране. Цветная капуста, или, как ее широко называют в Индии, Гоби, часто используется в индийских рецептах и ​​во многих других рецептах по всему миру. Смешайте муку, пиво, черный перец и соль в миске, чтобы получилось жидкое тесто. К. Синди Сандерс. Поместите кусочки цветной капусты, рисовую муку, разрыхлитель, соль и перец (щепотку) в небольшую миску и перемешайте. Равномерно распределите замороженный продукт по неглубокой форме для запекания. При обжаривании цветной капусты на воздухе получаются идеально хрустящие соцветия при использовании очень небольшого количества масла. 1/4 чайной ложки чесночного порошка. Добавьте 3 столовые ложки кукурузной муки, 3 столовые ложки майды, соль и воду, чтобы получилась густая паста. Рис из цветной капусты против риса. Соус терияки одновременно сладок и пикантен, а также придает пикантный вкус умами. Вот шаги, чтобы сделать здоровый рецепт гобхи маньчжурский. Я видел, как это делается по телевизору, где цветную капусту обжаривают во фритюре и она получается хрустящей.Окунуть кусочки цветной капусты в кляр и равномерно покрыть. Я видел, как это делается по телевизору, где цветную капусту обжаривают во фритюре и она получается хрустящей. Совет профессионала по цветной капусте: полезно, если у вас есть смазанная маслом решетка для запекания цветной капусты — это позволяет излишкам жидкого теста стекать вниз и способствует хрустящей корочке. Фаршированный перец. Пакода из цветной капусты или пакора из гоби — это хрустящие и вкусные оладьи из цветной капусты. Цветную капусту промойте и замочите на 1 час в теплой соленой воде. Порции/Чехол. Чтобы приготовить запеченную цветную капусту с хрустящей корочкой, предварительно разогрейте духовку.4 мин. Тем временем разогрейте масло для фритюра в большой сковороде. У нас есть большая коллекция из 445 различных рецептов приготовления цветной капусты. Вы можете использовать это тесто практически для чего угодно. Натрий 294,8 мг 12 %. Взбейте вместе яичные желтки и лед… рецепт пакоды из цветной капусты. 1. Время подготовки 15 минут. Как вы можете видеть на прилагаемых фотографиях, тесто для этой жареной цветной капусты довольно легкое. Переложите приготовленную цветную капусту на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. 150. Эти кусочки цветной капусты, обжаренные во фритюре, очень вкусные, хрустящие и такие вкусные, а секрет в том, что их обмакивают в кляре, а затем обваливают в итальянских сухарях с приправами. Поместите решетку для охлаждения на доску, выстланную воском или пергаментной бумагой. В этом рецепте маринованные соцветия цветной капусты покрыты пикантным тестом из нутовой муки и обжарены во фритюре… Перемешайте соцветия цветной капусты с солью в миске. Его можно приготовить за считанные минуты, и в нем даже меньше калорий, чем в духовке. D-52-1, (Около 1 3/4 галлона). Диетический … Поставьте на средний огонь и нагрейте до 350 градусов по Фаренгейту. Тем временем приготовьте тесто для темпуры. Гоби маньчжурский рецепт или цветная капуста маньчжурская — популярное индокитайское блюдо, приготовленное из обжаренной во фритюре хрустящей цветной капусты, политой острым острым маньчжурским соусом и подаваемой в качестве гарнира или закуски.Слейте воду с креветок и положите на противень, застеленный бумажными полотенцами, в очень низкую температуру духовки (около 200 градусов), пока остальные креветки готовятся. Затем разберите цветную капусту на мелкие соцветия. Начните с добавления масла в глубокую сковороду на плите. Залейте цветную капусту… Медленно взбивайте в молоке, пока не будет комочков. Отбейте каждую креветку и обжаривайте во фритюре по несколько штук за раз. Оладьи выходят из масла, с хрустящей и мягкой текстурой. Но когда я попытался это сделать, цветная капуста оказалась мягкой и несколько сырой.Соцветия цветной капусты готовят на пару, обильно покрывают приготовленным тестом, а затем обжаривают во фритюре. Панировка не слишком тяжелая. Запекайте цветную капусту 40-45 минут, перевернув в середине. Наполните кастрюлю или кастрюлю растительным маслом и нагрейте его на среднем огне. Выложите цветную капусту в жидком тесте… Креветки слейте воду и положите на противень, застеленный бумажными полотенцами, в очень низкую температуру духовки (около 200 градусов), пока остальные креветки готовятся. Разогрейте масло для жарки во фритюре. Эти оладьи сильно отличаются от знаменитых Gobi 65, поскольку в тесте, используемом здесь, нет йогурта.93 калории масла канолы (0,75 столовой ложки) 55 калорий панировочных сухарей, сухих, тертых, без добавок (0,13 чашки) 29 калорий цветной капусты, приготовленной (1 чашка (1 дюйм)) Размер порции. разогрейте фритюрницу до 350 ° F. Добавьте специи и муку в большую миску и хорошо перемешайте. Мягкий алеппский перец с оттенком тмина придает теплый красный оттенок этому блюду быстрого приготовления и делает его восхитительным дополнением к вашим фирменным соусам. 1. Цветная капуста, обжаренная во фритюре, тесто: 20 г муки, 1 яйцо, 45 г панировочных сухарей, шаг 1: разрезать свинину на 2 части.куски по 5 см. Делиться. Медленно вливайте воду, пока не получится густое тесто. Полить соусом и аккуратно перемешать, чтобы он равномерно покрылся. Эти веганские крылышки Баффало сочетают в себе и то, и другое. Хотя существует множество вариантов приготовления гоби пакора, этот рецепт действительно вкусный. Это семейный фаворит. Пока масло канолы нагревается, добавьте темпуру, ¼ стакана воды, щепотку соли и перца в миску и перемешайте до получения жидкой консистенции. Легче приготовить, чем сейтан, быстрее, чем кусочки цветной капусты, без сои и орехов! Выложите на кухонное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Отварить цветную капусту в воде с бульоном … в жареных овощах и сделать финал … Soave, подается холодным. Вылейте тесто из рисовой муки в миску и перемешайте. Кухня без глютена, без рафинированного сахара, веганская, вегетарианская. Шаг 3: Приготовьте быстрый соус и полейте им цветную капусту. Без масляной фритюрницы. Этот рецепт показывает, как просто превратить соцветия цветной капусты в здоровую пищу или гарнир с низким содержанием углеводов — всего лишь около 1/4 углеводов содержится в рисе. Обжарьте цветную капусту: в миску насыпьте муку, кукурузный крахмал и красный порошок чили.Kounoupidi означает цветная капуста и произносится как kou-nou-PEE-dee. Калорийность одной порции жареной цветной капусты. В общем, самое нездоровое, что только можно представить. … Разогрейте фритюрницу до 350 ° F. Добавьте специи и муку в большую миску и хорошо перемешайте. Поэтому, пока я с тоской бросал взгляды на подносы с хрустящей ароматной пакорой из цветной капусты, которые проходили мимо меня в Индии, я очень редко ел. А знаете ли вы, цветная капуста… Как приготовить цветную капусту в кляре. Окуните каждый соцветие цветной капусты в кляр и бросьте в горячее масло.Когда мои дети восторгаются чем-то, что я сделал, а затем спрашивают, как это сделать, я знаю, что пришло время опубликовать это в блоге. Рецепты цветной капусты. Постарайтесь замочить в пахте как можно больше кусочков цветной капусты. Разогрейте масло на средне-сильном огне. Всего углеводов 34,1 г 11 %. Калорийность на порцию 170 ккал. Используйте достаточное количество масла, чтобы обжарить цветную капусту во фритюре (24-32 унции в зависимости от размера кастрюли). Калорийность: 947. Пусть цветная капуста… Не выбрасывайте лишнюю муку. Версия для печати. Если необходимо, добавьте еще вина, чтобы тесто получилось слегка жидким.Температура (°F): 450. Цветная капуста покрыта сыром пармезан и пивным тестом и обжарена во фритюре для золотистой хрустящей закуски. Нагрейте масло до 350°. Распределение калорий: 68% жиров, 24% углеводов, 8% белков. Пока масло нагревается, приготовьте тесто. Работайте партиями. Опустите кусочек цветной капусты в яичную смесь. После того, как она полностью покроется, встряхните ее несколько раз, чтобы убедиться… На один прием пищи: 1150 калорий, 67 г жиров (12 г насыщенных жиров, 0 … Но когда я попробовал это сделать, цветная капуста оказалась мягкой и несколько сырой.ОКУНИТЕ ЦВЕТНУЮ ЦВЕТКУ В ТЕСТО; ПОПАДАТЬ В ГЛУБОКИЙ ЖИР. Затем полить соусом и снова запечь. Поместите соцветия, убедившись, что между каждым из них есть немного места, и они не соприкасаются. Бум! … Эта смесь темпура может быть использована для приготовления кляра с овощами, анчоусами, листьями шалфея или кальмарами – идеально подходит для приготовления закусок для вечеринок во фритюре. Не забудьте слить как можно больше жидкого теста с цветной капусты, прежде чем положить ее на сковороду. https://kirbiecravings.com/keto-low-carb-bang-bang-cauliflower Total Yield 8 порций.Вам нужно очень мало ингредиентов, чтобы приготовить этот рецепт хрустящей пакоды из цветной капусты. Приготовьте тесто: тесто для этой цветной капусты состоит из двух основных ингредиентов — молока и муки. Это самый дешевый рецепт без странных ингредиентов. Как приготовить жареную цветную капусту. Отложите. Брюссельская капуста, обжаренная во фритюре. Обжаривайте в течение нескольких минут с каждой стороны, затем переворачивайте, при необходимости повторяя стороны несколько раз, пока не получите красивого золотисто-коричневого цвета жареные соцветия. В большой кастрюле или … Слегка сбрызните корзину аэрофритюрницы маслом.Сделанные из цветной капусты, они нежные внутри, покрыты вкусным веганским соусом Баффало снаружи и хрустящим жареным тестом между ними. При обжаривании цветной капусты на воздухе получаются идеально хрустящие соцветия при использовании очень небольшого количества масла. Стандартные куриные крылышки — плохая новость, потому что каждое из них покрыто C.R.A.P. Итак, к Вере. Не переполняйте горшок соцветиями цветной капусты. (33) БЮЛЛЕТЕНЬ: Введите свой адрес электронной почты, чтобы подписаться на информационный бюллетень рецептов Cooks.com 1. Лучшие веганские крылышки жареные во фритюре и дерзкие, ИМХО. 93 калории масла канолы, (0,75 столовой ложки) 55 калорий панировочных сухарей, сухих, тертых, простых, (0,13 чашки) 29 калорий цветной капусты, приготовленной, (1 чашка (1 дюймовые кусочки)) Чтобы приготовить жареную цветную капусту, начните с варки целого кочана цветной капусты в течение 7-10 минут. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы прилипать к цветной капусте и покрывать ее, но оставаться достаточно рыхлым, чтобы легко стекать (регулируйте густоту водой). Смесь должна иметь консистенцию тонкое тесто для блинов, медленно взбивая молоко, чтобы не было комочков.Производить. Добавьте от 1/4 до 1/2 цветной капусты в тесто и перемешайте. Единственный раз, когда я видел, как парни едят цветную капусту во время футбольного матча, это по этому рецепту. Его можно приготовить за считанные минуты, и в нем даже меньше калорий, чем в духовке. Жареная цветная капуста. Повторяйте, пока не запанируете и не обжарите всю цветную капусту… Ингредиенты. Пробовала жарить во фритюре цветную капусту (без панировки, я НЕ делаю темпуру), но они получились мягкими. Тем временем, ближе к концу времени духовки разогрейте вместе … Пока цветная капуста запекается, приготовьте соус.эти оладьи из цветной капусты можно приготовить менее чем за 20 минут. Влейте воду и перемешайте тесто, пока оно не станет однородной пастой. Как и большинство вещей, его все же следует употреблять как часть сбалансированной диеты — во-первых, он может вызвать желудочный метеоризм. И снова нет. 👠🠼 Но и без него он прекрасно работает. Kounoupidi tiganitó. Смешайте соевый соус, соус хойсин, кунжутное масло, кокосовый сахар, кукурузный крахмал и воду, пока они не смешаются. Эти кусочки цветной капусты размером с укус — идеальная закуска для игрового дня.Рецепт жареной цветной капусты от Taste.of.America | ifood.tv Жареная цветная капуста Типичный рецепт. Крылышки цветной капусты во фритюрнице для веганов — относительно здоровая альтернатива жареным во фритюре невеганским версиям. В этом рецепте используется половинка цветной капусты, и получается вкусное угощение на 4 персоны. 1 головка Цветная капуста. Приготовьте тесто: тесто для этой цветной капусты состоит из двух основных ингредиентов — молока и муки. Добавьте промытые соцветия в тесто и отставьте в сторону. 1,14 г. Смешайте с 1 1/2 чайной ложки смеси приправ.Рецепты цветной капусты, индийские рецепты Гоби. кружка. Подготовьте противень, застеленный бумажными полотенцами, и ковш из проволочной сетки. Для цветной капусты: наполните большую кастрюлю маслом, чтобы оно доходило до края кастрюли на 2 дюйма. После того, как цветная капуста будет полностью покрыта, положите ее на смазанный жиром противень. В отдельной неглубокой миске (или другом большом пакете) смешайте муку, сыр, чесночный порошок, … … Выложите замороженный продукт в один слой на противне и готовьте по 5 минут с каждой стороны. Начните нагревать масло в большой сковороде на среднем огне.Я вылила всю свою порцию сразу, и все лишнее тесто слиплось во время выпечки. Примечания о текстуре: Текстура, как написано, довольно твердая и хрустящая, но не хрустящая во фритюре. Насыщенные жиры 11,9 г 59 %. Запекайте цветную капусту 35-40 минут или до золотисто-коричневого цвета. Смешать в миске яйцо и растительное масло; взбейте муку … 3. Покройте соцветия тестом и (при необходимости работая партиями) обжаривайте во фритюре, пока соцветия не приобретут темно-золотистую корочку, 2–3 минуты. Ничто не может быть лучше.Взбейте все сухие ингредиенты вместе в миске, затем равномерно распределите в плоской неглубокой кастрюле для дноуглубления. Поместите сухие ингредиенты в миску среднего размера. Сделайте тесто. 6 декабря 2017 г. — Эта цветная капуста в пивном тесте станет отличной закуской для вашей следующей вечеринки. В миске добавьте смесь к цветной капусте, чтобы все соцветия были покрыты. Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки. Я бесплатно получаю небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по моей ссылке. Понемногу добавляйте воду и перемешивайте, пока смесь не станет густой и однородной.В идеале тесто должно быть липкой консистенции. Крылышки цветной капусты во фритюрнице для веганов — относительно здоровая альтернатива жареным во фритюре невеганским версиям. МММММММММММ. 1 чашка = 85 г. Обжарьте соцветия в течение нескольких минут (около 3-4 минут) до хрустящей корочки и золотистого цвета. Базовое тесто для темпуры. Гоби Маньчжурская — это жареная закуска из цветной капусты в кляре… Не нарезайте цветную капусту слишком мелко, чтобы не тратить слишком много времени на ее обжаривание. Легкий. соцветия 1/2 ст. кукурузный крахмал 1/4 ст. мука 2 ст.Положите кусочки цветной капусты в тесто… Работая с кусочками, выньте их из теста и дайте излишкам стечь обратно в миску, затем переложите в горячее масло. Крупные соцветия цветной капусты не дадут вам такой хрустящей корочки. Дайте стечь лишнему тесту. разрыхлитель 1 ч. л. Калорийность одной порции жареной цветной капусты. Эти жареные котлеты из цветной капусты с низким содержанием углеводов являются здоровой, низкокалорийной и низкоуглеводной альтернативой картофельным оладьям, но имеют такой же великолепный вкус. Пока цветная капуста запекается, приготовьте соус, смешав острый соус и оливковое масло.НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ (15) MUIR GLEN® ORGANIC (10) КЕЙКСЫ! Термин fritto misto примерно переводится как «обжаренная во фритюре смесь». Добавьте в тесто частично приготовленные соцветия цветной капусты и убедитесь, что все кусочки хорошо покрыты. Колбасы, рыба, овощи, что угодно. Смешайте панировочные сухари панко, чеснок и соль в… Масло должно нагреться примерно до 375 градусов, когда оно будет готово для жарки соленых огурцов. Начните с приготовления теста, смешивая все ингредиенты до… рецепта. РАЗРЕЗАЙТЕ БОЛЬШИЕ ЦВЕТЫ ПО ДЛИНЕ.НА 3 ЧАШКИ Пока цветная капуста запекается, приготовьте соус. Как приготовить жареные огурцы. Нагрейте масло в кастрюле. Легкий . Для кого-то вроде меня с ненасытным вкусом специй эта Gobi 65 (также известная как острая жареная цветная капуста) идеально подходит. Если хотите чего-то более острого, попробуйте добавить цветную капусту в луковый бхаджи или шпинатную пакору. Разбавьте обычный будний вечер этими дерзкими хрустящими наггетсами из цветной капусты в пивном кляре — наггетсы из цветной капусты в пивном кляре, обжаренные на сковороде или в духовке и политые острым/сладким соусом барбекю. Вкус домашних жареных макарон с сыром Я разработала этот рецепт макарон с сыром во фритюре для моего муженька, который любит макароны с сыром. Доведите соус до кипения, затем добавьте муку из кукурузного крахмала. 16 ноября 2016 г. Автор: justalittlebitofbacon 14 комментариев. Если вы будете жарить цветную капусту во фритюре без покрытия, вы рискуете переварить ее, и она развалится на куски. Добавьте соцветия цветной капусты. … говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. Легкий . В большой миске смешайте кукурузный крахмал, муку, разрыхлитель, чесночный порошок, соль и перец.Выньте кусочки цветной капусты и положите на решетку, чтобы излишки теста… Добавьте панировочные сухари, соль, чесночный порошок, луковый порошок и паприку в миску и хорошо перемешайте, чтобы цветная капуста покрылась панировкой. Кето Цветная капуста Баффало без муки | Блог о здоровых рецептах

    Хижины Camp Blanding в аренду, Школа Святой Агнессы — Арлингтон, Вирджиния, Chantecaille Perfume Frangipane, Где купить поддельные дизайнерские сумки в Великобритании, Польза чая Ашваганда с куркумой, Поиск запчастей Hussmann, Говорит ли Дембеле по-испански, Что считается ответным насилием, Раздражающий оранжевый сленг, Код купона Бостонского рынка 2021, Название шоколадной цветовой палитры,

    Рецепт жареной цветной капусты | Allrecipes

    Рецепт жареной цветной капусты | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно9

    % Daily Value *

    % Белок *

    белок: 3,9 г 8%

    углеводов: 20,4 г 7%

    диетическое волокно: 2,4 г 9%

    сахара: 3,5 г

    жир: 19,5 г 30%

    жир: 3,1 г 16 %

    холестерин: 23,3 мг 8 %

    витамин А МЕ: 39,8 МЕ 1 %

    эквиваленты ниацина: 2 мг 15 %

    фолиевая кислота: 43. 9MCG 11%

    Кальций: 37.9 мг 4%

    Железо: 1,6 мг

    Магний: 11,5 мг 4%

    Калий: 226,2 мг 6%

    натрий: 286,8 мг 12%

    калорий от жира: 175.8

    *Проценты дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Рецепт Отзывы Фото

    Отзывы к фотографиям жареной цветной капусты

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили жареную цветную капусту в избранном. Закройте это диалоговое окно.

    Вернуться к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Жареный рис с цветной капустой — легкий и полезный

    Жареный рис с цветной капустой как нельзя лучше обманет ваши вкусовые рецепторы.Этот 20-минутный рецепт без глютена с низким содержанием углеводов — точная копия обычного жареного риса!

    Есть несколько вещей, за которые стоит быть благодарными в плане постановки диагноза целиакия, в том числе более свежее и здоровое питание, чем когда-либо прежде.

    Показательный пример: жареный рис с цветной капустой!

    Я могу со 100% уверенностью сказать, что никогда не подумал бы о том, чтобы заменить обычный белый рис на рис с цветной капустой в моем стандартном рецепте жареного риса, если бы мне не поставили диагноз. .Это точная копия настоящего!

    Натертая или «рисованная» цветная капуста обжаривается с замороженными овощами, зеленым луком, чесноком и яйцами в кунжутном масле, затем смешивается с тамари без глютена (или соевым соусом, если вы не едите глютен) и подается горячим . Абсолютно вкусно. Откровение. Ни ресторана, ни риса! — требуется.

    Советы по приготовлению жареного риса с цветной капустой

    1. Свежая или замороженная: Я покажу вам, как приготовить по этому рецепту свежеприготовленную цветную капусту, хотя вместо нее вы можете использовать замороженную, предварительно обжаренную цветную капусту.Нет необходимости размораживать перед приготовлением.
    2. Настройка: Добавьте любые/все овощи, которые у вас есть под рукой. Я часто добавляю смесь для обжаривания замороженного перца и/или замороженный эдамаме. Однажды я сделал это со свежей брокколи, и это было… не нашим любимым, просто к вашему сведению.
    3. Необходимые инструменты: В то время как кухонный комбайн обрабатывает цветную капусту за считанные секунды, вы также можете использовать терку, чтобы приготовить рис для цветной капусты. Кроме того, для этого рецепта отлично подходит большой вок, хотя и очень большая сковорода с антипригарным покрытием тоже подойдет.
    4. Слишком много овощей? Если вы подаете детям жареный рис с цветной капустой или готовите обеденный партер, в котором не так много овощей, не стесняйтесь нарезать рис из цветной капусты обычным вареным белым рисом.
    5. Накачайте белком: Если я не чувствую яйца, можно добавить к этому рису обжаренные креветки или нарезанный кубиками тофу. Остатки нарезанного кубиками стейка или курицы тоже подойдут.

    Даже если вам не нужно есть безглютеновые продукты, мы все могли бы использовать немного больше растений в своем рационе.Этот низкоуглеводный 20-минутный ужин сделает вас всех видов счастливыми, я точно знаю!

    Шаг 1: подготовка цветной капусты

    Начните с вырезания сердцевины  маленького кочана цветной капусты, , затем разрежьте головку на несколько больших кусков.

    Затем установите большой кухонный комбайн с насадкой для терки. Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете использовать терку ИЛИ, как я уже упоминал, вместо нее вы можете использовать купленную в магазине замороженную цветную капусту с рисом.

    Вставьте кусочки цветной капусты в побеги, а затем дайте им порвать.

    Вот результаты крупным планом. Визуально цветная капуста представляет собой нечто среднее между рисом и картофельными оладьями.

    Шаг 2: приготовление жареного риса с цветной капустой

    Поставьте большой вок или сковороду с антипригарным покрытием на сильный огонь, затем добавьте кунжутное масло . Отмерьте 4 чашки натертой цветной капусты , затем добавьте ее в горячее масло вместе с замороженной овощной смесью и нарезанным зеленым луком.

    Жарить, помешивая, пока цветная капуста не станет мягкой, 3-4 минуты, затем добавить измельченный чеснок и приправить солью и перцем . Жарьте, помешивая, пока чеснок не станет ароматным, еще минуту или около того.

    Затем отодвиньте цветную капусту от стенок котелка с выпуклым днищем, чтобы в центре образовалось углубление, затем влейте пару яиц , взбитых с большим количеством кунжутного масла . Дать постоять, пока не застынет на дне, затем перемешать и перемешать.

    Последний шаг — сбрызнуть безглютеновым тамари или соевым соусом (блюдо не будет GF, если используется традиционный соевый соус), затем перемешать.

    Последний шаг — разложить жареный рис с цветной капустой по тарелкам и подать к столу. Надеюсь, вам понравится это более здоровое безглютеновое фальшивое блюдо на вынос — наслаждайтесь!

    Больше рецептов риса из цветной капусты

    бесплатный бонус по электронной почте!

    Ужин – ПРОСТО!

    простых, но вкусных рецепта, которые избавят вас от стресса во время обеда

    Описание

    Жареный рис с цветной капустой как нельзя лучше обманет ваши вкусовые рецепторы.Этот 20-минутный рецепт без глютена с низким содержанием углеводов станет хитом в вашем доме!

    Ингредиенты
    • 1 чайная ложка + 1 столовая ложка кунжутного масла, разделить
    • 2 яйца
    • 1 небольшой кочан цветной капусты (см. примечания)
    • 1/2 стакана замороженной овощной смеси
      • 06 07 0 измельченных гвоздик 9,0 9,0 зеленый лук 900
    • соль и перец
    • 2–3 столовые ложки безглютенового тамари или соевого соуса (блюдо не будет GF, если используется соевый соус)
    Указания
    1. Смешайте 1 чайную ложку кунжутного масла с яйцами в миске, затем взбейте, чтобы смешать и отложить.Нарежьте головку цветной капусты крупными кусками и отправьте в кухонный комбайн, оснащенный насадкой для терки. В качестве альтернативы вы можете натереть цветную капусту на терке или использовать 4 чашки замороженного риса из цветной капусты. Отмерьте 4 стакана натертой цветной капусты, а остальные оставьте для другого использования.
    2. Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку кунжутного масла в воке или большой сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне. Добавьте цветную капусту, зеленый лук и замороженную смесь овощей, затем обжаривайте, помешивая, пока цветная капуста не станет мягкой, 3–4 минуты. Добавьте чеснок, приправьте солью и перцем, а затем продолжайте жарить, помешивая, пока не появится аромат чеснока, примерно 30 секунд.
    3. Раздавите смесь по бокам вока, чтобы в центре образовалось отверстие, затем добавьте взбитые яйца и взбейте. Перемешайте смесь, затем сбрызните 2 столовыми ложками тамари без глютена и снова перемешайте. Попробуйте, затем добавьте оставшуюся столовую ложку Тамари без глютена, если хотите, и подавайте.
    Примечания
    • Вот мой кухонный комбайн на 14 чашек >
    • Вы можете использовать 4 чашки замороженной цветной капусты, приготовленной с рисом, вместо свежей натертой на терке.Нет необходимости размораживать перед приготовлением.

    Этот рецепт предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

     

    Низкокалорийная хрустящая цветная капуста от Going Cavewoman

    Хрустящее, низкокалорийное и очень вкусное блюдо на любой случай. Приправьте его так, как вам нравится.

    Тарелка для вечеринок
    Поскольку этот пост был настолько популярен, я решил опубликовать его для всех недавних подписчиков Going Cavewoman.Многие из нас ходят на вечеринки в течение всего года. Это замечательное блюдо для вечеринки, если вы хотите взять с собой что-нибудь низкокалорийное, полезное и безглютеновое.

    Трудно не сбиться с пути, поэтому принимайте что-нибудь соблазнительное, но не нарушающее вашу диету.

    Для моей веганской версии посмотрите мою хрустящую цветную капусту Палео.

    Низкокалорийная полезная еда
    Это хрустящая комфортная еда, которую можно превратить в диетическое блюдо. Я свела калории к минимуму, поэтому сыра нет и они запекаются, а не жарятся во фритюре.Немного масла, слегка сбрызнутое непосредственно перед приготовлением (подрумянится без спрея).

    Простота изготовления
    Его было очень легко сделать, и от начала до конца ушло менее 30 минут.

    Их также можно предварительно испечь в качестве закуски к званому обеду, а затем просто разогреть перед подачей на стол. Сделайте достаточно для другой закуски, удвоив рецепт и храня в герметичном контейнере.

    Если вы хотите проявить творческий подход, вы можете использовать брокколи или даже спаржу с толстыми стеблями.Вот мой рецепт низкокалорийной хрустящей спаржи с соусом ранч.

    Если вы любите цветную капусту, вам понравится это блюдо. Я использовал хрен в соусе маринара и горчицу в яичной глазури. Вы можете использовать все, что вам нравится, чтобы сделать это вкусно, так, как вам нравится. Острый соус, кайенский перец, свежий базилик, вы действительно можете отправиться в город, потому что цветная капуста может быть пресной. Муж предложил вместо маринара томатный кетчуп с хреном. Он также хочет носить бейсболку задом наперед.Нужно ли мне сказать больше?

    СОВЕТ:

    Одна вещь, которую я бы взял с собой на необитаемый остров, это мой мини-кухонный комбайн. Это небольшая версия на 3 чашки, поэтому она может выпасть в розыгрыше и сэкономить место на прилавке. Я готовлю много нарезанной цветной капусты, добавляю ее в разные блюда, так что это очень удобно для экономии времени.



    низкокалорийные хрустящие капусты

        • ½ головки цветных капусты (4 чашки)
        • 2 чашки с глютеном Бесплатные хлебные крошки
        • 1 TSP Taco приправы (или ваша любимая смесь)
        • 2
        • 1 ч. л. горчицы
        • Масляный спрей (дополнительно)
        • Дип-соус
        • ½ стакана маринара
        • 1 ст. л. хрена со сливками
        • Свежемолотая морская соль и черный перец
        • В миску взбить 2 яйца и добавить 1 ч. л. горчицы.
        • В миску с панировочными сухарями добавьте 1 ч. л. смеси для тако и приправы.
        • Обмакнуть цветную капусту в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обвалять.
        • Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, сбрызнуть небольшим количеством масла и выпекать при температуре 400F в течение 15-20 минут. Поверните на полпути.
        • Нагрейте соус маринара и добавьте хрен (или любую смесь трав/приправ по вашему вкусу) и сразу же подавайте.

3.4.3177

Рецепт цветной капусты во фритюрнице — Любовь и лимоны

Если вы жаждете хрустящей, соленой и очень веселой закуски, приготовьте этот рецепт цветной капусты во фритюрнице! Копченая паприка и кайенский перец наполняют его ярким ароматом.

Этот рецепт цветной капусты, приготовленный во фритюре, сделает любой домашний вечер веселее! По мере смены времен года мы с Джеком проводим больше времени внутри, а это значит, что мы смотрим больше фильмов и телепередач. В последнее время эта цветная капуста во фритюрнице стала нашей любимой закуской.С точки зрения здоровья, это определенно на голову выше среднего картофеля фри или чипсов (или жареной цветной капусты, если уж на то пошло), а с точки зрения вкуса это так же хорошо. Простое панировочное покрытие придает ему дымный, пряный вкус и придает ему хруст. Съешьте один соцветие, и вы съедите полкочана цветной капусты, не успев опомниться!

Фритюрница Ингредиенты для рецепта цветной капусты

Для приготовления этого рецепта вам понадобится всего несколько основных ингредиентов:

  • Цветная капуста , конечно! Разделите его на мелкие и средние соцветия.Если они слишком большие, то снаружи они сгорят раньше, чем прожарится середина.
  • Панировочные сухари Панко – Создают хрустящую корочку.
  • Специи – Чесночный порошок, луковый порошок, копченая паприка, кайенский перец и соль придают этой цветной капусте во фритюрнице привлекательный копченый/пикантный вкус.
  • Оливковое масло первого холодного отжима – придает насыщенность цветной капусте и помогает ей стать хрустящей во фритюрнице.
  • Яйцо – Связующее! Это помогает хрустящему покрытию прилипнуть к цветной капусте.

Найдите полный рецепт с размерами ниже.

Советы по приготовлению цветной капусты во фритюрнице

  • Возьмите влажную и сухую руку. Если вы готовили мой сэндвич с пармезаном из баклажанов или хрустящим сэндвичем из цветной капусты, вы знаете, что когда вы выкапываете овощи, все может испортиться. Я рекомендую иметь мокрую руку и сухую руку, чтобы контролировать хаос. Используйте влажную руку, чтобы окунуть цветную капусту в яичную смесь и переложить ее в смесь панко.Затем сухой рукой посыпьте его хрустящей корочкой и положите на подготовленный противень. Также не помешает иметь под рукой кухонные полотенца или бумажные полотенца, чтобы вытереть пальцы.
  • Не отказывайтесь от оливкового масла. Легко забыть сбрызнуть соцветия цветной капусты в панировке оливковым маслом перед жаркой на воздухе (говорю по опыту), но если вы можете помочь, не пропускайте этот шаг! Даже с маслом жареная на воздухе цветная капуста на голову легче, чем обычная жареная цветная капуста.А без него овощи не станут такими коричневыми и хрустящими.
  • Работа в партиях. Обязательно разложите соцветия цветной капусты в один слой в корзине аэрогриля, оставляя между ними небольшое пространство. Если их слишком много, они будут париться во время приготовления и не станут хрустящими. В зависимости от размера вашей фритюрницы вам, вероятно, придется работать партиями.

Советы по сервировке цветной капусты во фритюрнице

Цветная капуста во фритюрнице — действительно забавный гарнир к вегетарианским гамбургерам или бутербродам.Это было бы великолепно с любым из этих рецептов:

Вы также можете наслаждаться цветной капустой как самостоятельной закуской или закуской. Независимо от того, готовите вы его к большому обеду или нет, завершите его выжатым лимонным соком и подавайте с вкусным соусом для макания. Мне особенно нравится моя цветная капуста во фритюре с соусом тар-тар, но она также вкусна с веганской заправкой ранчо, соусом чипотле, соусом ромеско, веганским сыром или домашней заправкой Цезарь. Выберите только один или попробуйте несколько!

Больше любимых закусок и закусок

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте одну из следующих вкусных закусок или закусок:

Чтобы узнать больше о полезных закусках, ознакомьтесь с этим постом.Затем нажмите здесь, чтобы найти еще 50 моих любимых легких закусок!

Цветная капуста во фритюрнице

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 15 минут

4 порции

Хрустящая цветная капуста во фритюрнице — это забавная вкусная закуска или гарнир!

  • 1 чашка хлеба Panko
  • 1½ чайные ложки копченых Paprika
  • ½ чайной ложки чеснока порошок
  • ½ чайной ложки лука
  • ½ чайной ложки Cayenne
  • ½ 1 чайные ложки морской соли
  • 1 Большое яйцо
  • 2 стакана маленькая цветная капуста
  • Оливковое масло первого отжима, для сбрызгивания
  • Дольки лимона, для подачи
  • Соус Тартар, для подачи

  • На противне с бортиками смешайте панко, копченую паприку, чеснок, лук, кайенский перец и соль. В небольшой неглубокой миске слегка взбейте яйцо.

  • Разогрейте фритюрницу до 370°F.

  • Окуните каждое соцветие цветной капусты в яйцо, обваляйте в панировочной смеси, затем положите на большую тарелку. Сбрызните цветную капусту оливковым маслом и поместите в корзину аэрогриля в один слой с небольшим промежутком между каждым соцветием. Не перегружайте корзину. При необходимости работайте партиями. Обжаривайте на воздухе в течение 9–12 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Точное время будет зависеть от вашей фритюрницы.Повторите с любой оставшейся цветной капустой.

  • Подавать с дольками лимона и соусом тар-тар.

 

Хрустящие кусочки цветной капусты на кето с низким содержанием углеводов

Эти хрустящие кусочки цветной капусты покрыты панировкой с низким содержанием углеводов и кето. Их можно жарить, запекать или готовить во фритюрнице. Панировка получается очень хрустящей, как традиционная панировка из муки или панировочных сухарей.

Я пытался найти хорошую кето-панировку с низким содержанием углеводов.Во многих рецептах, с которыми я сталкивался, используются измельченные свиные шкварки или протеиновый порошок, но эти варианты на самом деле не давали желаемого результата. Я хотел что-то, что выглядело бы и имело вкус как традиционная панировка и могло быть приготовлено таким же образом.

Эти хрустящие кусочки цветной капусты – все, что я хотел. Панировка очень хрустящая и хорошо держится. Я жарил их во фритюре, запекал, а также готовил в своей новой фритюрнице. Все версии работали, хотя две мои любимые — жареные во фритюре и во фритюрнице.

Низкоуглеводная кето панировка

Низкоуглеводная кето панировка представляет собой смесь миндальной муки и мелко натертого сыра пармезан. Панировка прилипает довольно хорошо и действует как панировочные сухари. При обжаривании они приобретают глубокий золотисто-коричневый цвет.

Сыр пармезан необходимо натереть на мелкой терке, пока он не станет напоминать песчинки.


Я также рекомендую использовать сверхтонкую бланшированную миндальную муку. Недавно я начал покупать миндальную муку марки Kirkland в Costco. Цена разумная, а миндальная мука очень мелкая и бланшированная.

Если их смешать вместе, они должны быть почти неразличимы, потому что они будут примерно одного цвета и размера.

Мытье яиц

Обычно, когда я панирую цветную капусту или курицу, я использую традиционный метод смачивания в яйце, а затем обваливания в панировочных сухарях. Однако для этих кусочков цветной капусты я взбил яйцо со сливками. Яичная смывка сама по себе очень жидкая, но добавление густых сливок создает более густую яичную смывку, которая покрывает цветную капусту и остается на ней.Если у вас нет густых сливок, пахта также может подойти.

Эта более густая яичная смесь действительно помогает панировать цветную капусту, потому что цветная капуста имеет скользкую поверхность, что затрудняет панировку.

Как запанировать цветную капусту

Панировать цветную капусту сложнее, чем панировать курицу, но это определенно можно сделать. За эти годы я поделился многими рецептами хрустящей цветной капусты, которые включали панировку цветной капусты с панко, и многому научился. Эти советы помогут вам красиво покрыть кусочки цветной капусты.

  • Моя рабочая станция состоит из миски с панировкой и ложкой, противня среднего размера, застеленного пергаментной бумагой, бумажного полотенца и маленькой миски с яичной массой.
  • На противень выложите небольшое количество панировочных сухарей (достаточно, чтобы покрыть дно кусочка цветной капусты).
  • Опустите кусочек цветной капусты в яичную смесь. После того, как оно полностью покроется, встряхните его несколько раз, обязательно стряхивая лишние капли яиц обратно в миску, прежде чем добавлять их в панировку.Причина этого в том, что вы не хотите, чтобы яичные капли попали в панировку. От влаги панировка слипнется, и она больше не будет прилипать к цветной капусте.
  • Поместите кусок цветной капусты на небольшую горку панировочных сухарей, слегка надавливая, чтобы панировка прилипла ко дну цветной капусты.
  • Прежде чем прикасаться к панировке, вытрите руку, державшую цветную капусту, бумажным полотенцем, чтобы она тоже была сухой.
  • Выложите небольшое количество панировки на цветную капусту, а затем пальцами прижмите панировку к цветной капусте, пока она не будет полностью покрыта.Хранение большей части панировки в отдельной миске предотвращает ее намокание.
    • №
  • Осторожно отложите цветную капусту на чистую часть противня.
  • Повторить с оставшейся цветной капустой.

Двойные насадки для панировки

Во время одного из моих пробных запусков я также проверил двойное покрытие цветной капусты. Как и ожидалось, покрытие более толстое и даже более хрустящее. Я люблю это! Но это также больше работы, больше времени и больше панировки. Для меня одинарная панировка была достаточно хрустящей, но если вы хотите сделать двойную панировку, вот несколько дополнительных советов.

  • Удвойте количество яичной смеси и панировки.
  • Следуйте процессу, описанному выше в Как приготовить цветную капусту в панировке .
  • Когда закончите, снова окуните кусочки цветной капусты в яичную смесь, а затем снова в панировку.
  • Не наносите второй слой, пока не закончите один раз покрывать всю цветную капусту.
  • Яичная смесь запутается из-за панировки во время второго погружения, поэтому лучше подождать, пока вы не закончите с первым покрытием.
  • Время ожидания также позволит первому слою панировки смягчиться (вы увидите, как крошки желтеют, когда они осядут), благодаря чему они лучше прилипнут и не будут отваливаться, когда вы окунаете их в яйцо. второй раз.

Как жарить цветную капусту во фритюре

Чтобы обжарить цветную капусту во фритюре, налейте 1 1/2 дюйма растительного масла в кастрюлю. Когда масло достигнет 350F, добавьте несколько кусочков цветной капусты в панировке. Возможно, вам придется несколько раз перемешать цветную капусту, чтобы она не прилипла ко дну кастрюли.Готовьте несколько минут до глубокого золотистого цвета. Достаньте цветную капусту шумовкой и положите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Повторите с оставшейся цветной капустой.

Этот метод приготовления цветной капусты позволяет получить очень хрустящую цветную капусту с ровным золотисто-коричневым покрытием. Цветная капуста также остается хрустящей дольше, чем при других способах, так что лучше всего, если вы планируете приготовить ее для вечеринки.

Все фотографии в этом посте сделаны во фритюре.

Как жарить цветную капусту на воздухе

Распылите на корзину аэрофритюрницы кулинарный спрей, чтобы цветная капуста не прилипла.Поместите цветную капусту в один слой в корзину на расстоянии около 1/2 дюйма друг от друга. Возможно, вам придется приготовить цветную капусту несколькими партиями.

Опрыскайте поверхность цветной капусты перед закрытием фритюрницы. Покрытие снаружи маслом поможет панировке стать хрустящей и подрумяниться.

Установите температуру фритюрницы на 375F. Готовьте около 12 минут или до хрустящей корочки.

При использовании этого метода цветная капуста получается почти такой же хрустящей, как и при обжаривании во фритюре. Это также полезнее, чем жарка во фритюре, и менее грязно.Единственный реальный недостаток — покрытие не так равномерно подрумянивается. Если бы я делал это только для себя, я бы использовал этот метод.

Как запечь цветную капусту

Разогрейте духовку до 400F. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Выложите кусочки цветной капусты на противень в один слой на расстоянии около 1/2 дюйма друг от друга. Сбрызните поверхность цветной капусты спреем из растительного масла. Выпекайте около 20-25 минут или пока покрытие цветной капусты не станет хрустящим.

  • 12 унций цветной капусты, нарезанной на небольшие кусочки (около 1/2 большого кочана цветной капусты)
  • растительное масло для жарки
Яичная промывка
  • 2 больших взбитых яйца

    • 6

    6

    6

    6 2 ст.л.

    • 1 чашка бланшированной миндальной муки тонкого помола
    • 1 чашка мелко натертого сыра пармезан используйте свежий и не пригодный для длительного хранения
    • 1 ч. л. чесночного порошка
    • 1/4 ч.л. копченой паприки
    • 1/4 ч.л. немного специй в панировке

    • В небольшой миске взбейте яйца со сливками.Отложите.

    • В средней миске смешайте миндальную муку, сыр, чесночный порошок, копченую паприку и кайенский перец. Отложите.

    • Застелите противень среднего размера пергаментной бумагой. Выложите небольшое количество панировки на противень (достаточно, чтобы покрыть дно кусочка цветной капусты).

    • Окуните кусочек цветной капусты в яичную смесь. После того, как он полностью покроется, встряхните его несколько раз, обязательно стряхнув излишки яичных капель обратно в миску, прежде чем добавлять их в панировку.Причина этого в том, что вы не хотите, чтобы яичные капли попали в панировку. От влаги панировка слипнется, и она больше не будет прилипать к цветной капусте.

    • Поместите кусок цветной капусты на небольшую горку панировочных сухарей, слегка надавливая, чтобы панировка прилипла к нижней части цветной капусты.

    • Прежде чем прикасаться к панировке, вытрите руку, которая держала цветную капусту, чтобы она тоже была сухой.Выложите небольшое количество панировки на цветную капусту, а затем пальцами прижмите панировку к цветной капусте, пока она не будет полностью покрыта. Важно держать панировку в отдельной посуде, чтобы она не намокла.

    • Осторожно отложите цветную капусту на чистую часть противня. Повторите с оставшейся цветной капустой.

    Фритюрница

    • Чтобы обжарить цветную капусту во фритюре, налейте в кастрюлю 1 1/2 дюйма растительного масла.Когда масло достигнет 350F, добавьте несколько кусочков цветной капусты в панировке. Возможно, вам придется несколько раз перемешать цветную капусту, чтобы она не прилипла ко дну кастрюли. Готовьте несколько минут до глубокого золотистого цвета. Достаньте цветную капусту шумовкой и положите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Повторите с оставшейся цветной капустой.

    Аэрогриль

    • Распылите на корзину фритюрницы кулинарный спрей, чтобы цветная капуста не слиплась. Поместите цветную капусту в один слой в корзину на расстоянии около 1/2 дюйма друг от друга.Возможно, вам придется разделить цветную капусту на несколько партий. Опрыскайте поверхность цветной капусты, прежде чем закрыть фритюрницу. Покрытие снаружи маслом поможет панировке стать хрустящей и подрумяниться. Установите фритюрницу на 375F. Готовьте около 12 минут или до хрустящей корочки.

    Выпечка

    • Разогрейте духовку до 400F. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Выложите кусочки цветной капусты на противень в один слой на расстоянии около 1/2 дюйма друг от друга. Сбрызните поверхность цветной капусты спреем из растительного масла.Выпекайте около 20-25 минут или пока покрытие цветной капусты не станет хрустящим.

    • Мелко натертый сыр пармезан должен быть размером с песчинку.
    • Можно натереть теркой для сыра. Или вы можете взять тертый сыр пармезан и поместить его в кухонный комбайн и взбивать, пока он не станет размером с песчинку.
    • Я не рекомендую использовать тертый сыр пармезан длительного хранения.
      • №
    • Чтобы получить еще более толстое и хрустящее покрытие, вы можете запанировать цветную капусту в двойном панировке.Я предоставил советы и как удвоить хлеб в почте.
    • При обжаривании цветной капусты во фритюре образуется равномерная золотисто-коричневая корочка, а цветная капуста дольше остается хрустящей. Фотографии в этом посте — жареные во фритюре.
    • При обжаривании на воздухе также получается хрустящая корочка, но панировка подрумянивается неравномерно.
    • Выпечка остается хрустящей в кратчайшие сроки, а панировка не так сильно подрумянивается.
    • Информация о пищевой ценности не включает масло для жарки или кулинарный спрей.Факты о питании предполагают, что используется вся яичная смесь и панировка, но на самом деле вы не будете использовать всю панировку, поэтому количество углеводов будет немного меньше.

    Порция: 0,25 порции, Калории: 378 ккал, Углеводы: 11 г, Белки: 21 г, Жиры: 27 г, Насыщенные жиры: 7 г, Натрий: 451 мг, Калий: 333 мг, Клетчатка: 4 г, Сахар: 2 г, ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 7 г

    Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.