Калорийность молочного коржика: Страница не найдена

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Коржики молочные(№ 806)

Рецептуры Метод обработки: Выпекание Состав № з/п Наименование сырья Затраты на 7 500 г готового изделия брутто нетто ед. изм. 1 Мука пшеничная высшего сорта из зерна твердой пшеницы 4 000 4 000 г 2 Мука на

Калорийность: 459,12 ккал

Белки: 6,68 г

Жиры: 11,53 г

Углеводы: 59,64 г

Метод обработки: Выпекание

№ з/п	Наименование сырья										Затраты на 7 500 г готового изделия
											брутто		нетто		ед. изм.
1	Мука пшеничная высшего сорта из зерна твердой пшеницы										4 000		4 000		г
2	Мука на подпыл										230		230		г
3	Сахар-песок										2 115		2 115		г
4	Маргарин молочный столовый										960		960		г
5	Меланж										210		210		г
6	Меланж										90		90		г
7	Молоко										755		755		г
8	Натрий двууглекислый (сода пищевая)										19,1		19,1		г
9	Аммоний										38,1		38,1		г
10	Ванилин										1,9		1,9		г
	ИТОГО										8 419,1		8 419,1		г

Размягченный маргарин взбивают с сахаром-песком до полного его растворения, добавляют меланж и молоко, растворенные разрыхлители и ванилин, а затем всыпают муку и замешивают тесто в течение 1-4 мин.  Влажность готового теста 20 %.Приготовленное тесто раскатывают в виде пласта толщиной 6-7 мм, наносят рисунок рифленой сквлкой, вырезают изделия круглой формы диаметром 95 мм, укладывают на листы, смазывают меланжем и выпекают при температуре 200-220° С в течение 10-12 мин.Характеристика изделия. Форма круглая с рифленой блестящей поверхностью. Структура рассыпчатая. Цвет светло-желтый.

Источник рецептуры: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах. Лапшина В.Т. 2004

Номер рецептуры: 806.

Молочный коржик по ГОСТу | Кулинарные рецепты

Молочные коржики во времена Советского Союза были одним из из излюбленных детских завтраков и полдников. Продавались они в каждой булочной, часто их давали в школах да и дома их просто было приготовить.

Ингредиенты

• 400 гр Мука
• 75 мл Молоко
• 200 гр Сахар
• 1 ст. л. Ванильный сахар ¼ ч.л. ванилина
• 95 гр Сливочное масло размягченное
• 1 шт Яйцо ½ в тесто и ½ для смазывания
• 1 ч.л. Разрыхлитель
• ½ ч.л. Сода

Инструкции

1. Размягченное (не растопленное) сливочное масло взбиваем с сахаром.

2. Яйцо разбиваем в небольшую чашку и как следует размешиваем.

3. Все молоко и половину яичной смеси выливаем во взбитое масло. Снова взбиваем до состояния крема.

4. Просеиваем муку, смешанную с содой и разрыхлителем в масляную смесь, постоянно перемешивая. Замешиваем гладкое мягкое тесто, не липнущее к рукам.

5. На припыленной мукой поверхности раскатываем тесто в широкий пласт толщиной 6-8 мм. Вырубной формой с волнистыми краями вырезаем печенье и перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

6. В оставшееся взбитое яйцо вмешиваем 1-2 столовые ложки молока и получившейся смесью смазываем коржики сверху.

7. Выпекаем в уже разогретой до 190-200ºC духовке до очень легкой золотистости примерно 10-12 минут. Не передержите, иначе коржики станут жесткими.

8. Остужаем молочные коржики на решетке и, при желании, посыпаем их сахарной пудрой, но это совершенно необязательное действие.

Примечания для рецепта

Фото: http://photosflowery. ru

Конфеты «Птичье молоко», калорийность и польза этих конфет. Конфеты «Птичье молоко», калорийность и польза этих конфет Конфеты птичье молоко калорийность 100 грамм

Тот случай, когда низкокалорийный вариант десерта получился в разы лучше оригинала, при этом, с первого раза. Ожидала насчитать ему много калорий — не укладывается в голове, что настолько вкусное может быть низкокалорийным, но получилось всего 138,6 ккал. Очень хочется посоветовать забыть все десерты и готовить только этот, но на вкус и цвет фломастеры, как известно, разные. Попробовать этот тортик настоятельно рекомендую. Наш шедевр будет состоять из двух бисквитных тонких и сочных коржей и двух суфлейных слоев: один — шоколадно-ванильный, а второй — лимонный. Сверху торт будет покрыт нежной шоколадной глазурью

Вам понадобится:

Для сгущенки:

• Молоко нежирное — 300 г
• Молоко сухое обезжиренное — 10 ст. л.
• Сахарозаменитель концентрированный на основе эритрита — по вкусу

Для бисквитного коржа:

• Яйца — 3 шт.
• Крахмал кукурузный — 2 ст.л.
• Сахарозаменитель концентрированный на основе эритритола — 2 ч.л.
• Разрыхлитель — ½ ч.л.
• Ваниль

Для суфле:

• Желатин — 30 г
• Молоко нежирное — 100 г
• Яичные белки — 7 шт.
• Сахарозаменитель концентрированный на основе эритрита — 2 ч.л.
• Лимонная кислота
• Лимон — 1,5 шт.
• Какао — 1 ст.л.

Для глазури:

• Яичные желтки — 2 шт.
• Какао — 2 ст.л.
• Молоко сухое обезжиренное — 2 ст.л.
• Молоко нежирное — 150 г
• Сахарозаменитель концентрированный на основе эритрита — 2-3 ч.л.
• Ваниль

Для украшения:

• Фрукты/Орешки/Плоды фантазии

Приготовление

Включите духовку на разогрев.

Начнем с приготовления сгущенки самым примитивным способом. Для этого нам понадобится либо мисочка, подходящая для микроволновки, либо кастрюлька с антипригарным покрытием для газовой или другой печи. В ней смешиваем 300 г молока нежирного с 10 столовыми ложками с горкой сухого молока обезжиренного и с сахарозаменителем по вкусу, а вкус должен быть очень сладкий как у сгущенки, разбиваем комочки венчиком и ставим нагреваться.

Если вы готовите в антипригарной кастрюле на печке, то варим на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Если в микроволновке, то периодически вынимаем и помешиваем. Время, через которое это лучше делать, постоянно сокращается, мощность тоже понижайте. К примеру, я начинала с 60 сек, с постепенным нагреванием, стала доставать чаще — через 10-6 сек. Когда слегка стало вязким, прекращайте варить, при остывании оно еще немного загустеет. Отставляем остывать.

Теперь приготовим тесто для бисквитного коржа. Для этого отделяем белки трех яиц от желтков.

Взбиваем отдельно белки в тугую крепкую пену до устойчивых пиков. Желтки взбиваем с 2 ч.л. сахарозаменителя.

Затем выливаем желтковую массу в белковую, добавляем просеянные через сито 2 ст.л. кукурузного крахмала, 2 ст.л. сухого обезжиренного молока, ½ ч.л. разрыхлителя и ваниль на кончике ножа.

Перемешиваем все это аккуратно, чтобы не осела белковая пена, лопаткой, поднимая со дна, в однородную массу.

Выливаем в смазанную растительным маслом форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Готовность проверяем спичкой, если спичка вынимается сухая, корж слегка зарумянился, то все готово.

Пока корж печется, замочите 30 г желатина в 100 г молока — это необходимо для суфлейного слоя.

Если корж готов, вынимаем его и даем слегка остыть, а тем временем можно приготовить шоколадную глазурь. Смешиваем вместе 2 желтка (белки понадобятся позже), 2 щедрые ст.л. какао, 2 ст.л. с горкой сухого обезжиренного молока, 2-3 ч.л. сахарозаменителя и ваниль на кончике ножа.

Дополняем это нежирным молоком в количестве 150 мл, тщательно разбиваем комочки и ставим на медленный огонь. При постоянном помешивании доводим до загустения и почти до кипения, но не кипятить. Снять с огня как только собирается закипать и появляется характерная мелкая пена.

В процессе остывания периодически перемешивайте глазурь.

Тем временем наш корж слегка остыл. Вынимаем его из формы и даем ему остыть окончательно на решетке или деревянной досточке.

Пока он остывает, натрите цедру лимона и выдавите из лимона сок, если плод маленький, то может понадобиться полтора.

Разрезаем наш корж на 2 коржика поперек.

Одну половинку укладываем на дно формы срезом кверху. Можно намазать ее тонким слоем еще теплой шоколадной глазури.

Затем приступаем к приготовлению суфлейной прослойки. Нагреваем желатиново-молочную смесь, которая уже настоялась и загустела, предварительно добавив в нее 1 ч.л. сахарозаменителя и лимонную кислоту на кончике ножа.

Нужно нагреть на паровой бане или в микроволновке, периодически доставая и помешивая, до тех пор, пока желатин и заменитель не растворятся, ни в коем случае не доводя до кипения. Смесь должна стать горячей — примерно 60-70 градусов, но не кипеть.

Теперь приготовьтесь действовать быстро, чтобы масса после введенного желатина не успевала застыть.

Взбиваем 7 белков с лимонной кислотой на кончике ножа и 1 чайной ложкой сахарозаменителя до устойчивых пиков. Возьмите для этого емкость побольше, так как белки сами по себе сильно увеличатся, но нам еще в них придется добавить желатин и сгущенку.

Продолжая взбивание, вливаем еще горячий желатин (если замешкались и он уже стал застывать, разогрейте его немного в микроволновке дополнительно) и, не прекращая взбивать, добавляем сгущенку (к этому времени она еще теплая). Тщательно все взбиваем и перемешиваем.

Далее быстренько делим эту массу на 2 части, одна из них может быть слегка больше по объему и в нее рекомендую замешать какао, потому что после введения какао белки слегка оседают, и объем немного уходит. В одну из них (меньшую) добавляем лимонную цедру и половину отжатого сока лимона, взбиваем. Во вторую (большую) добавляем 1 ст.л. какао и ваниль на кончике ножа и тщательно взбиваем.

Затем быстренько выливаем коричневую часть на наш корж в форме, кладем сверху вторую половинку бисквитного коржа, слегка прижимаем, чтобы суфле равномерно распределилось и уплотнилось. В оставшуюся половину лимонного сока добавляем 1 ч.л. сахарозаменителя, размешиваем и равномерно пропитываем, поливаем бисквитный слой. Затем в форму добавляем лимонную суфлейную часть, равномерно распределяем и отправляем в холодильник примерно на час.

Когда тортик схватился, расстегиваем съемную форму, слегка потряхивая, чтобы торт хорошо отделился от формы. Он отделяется легко. Перекладываем изделие широкой лопаткой на постоянное место дислокации — блюдо.

Намазываем со всех сторон шоколадной глазурью, остатки глазури распределяем сверху и отправляем в холодильник для окончательного застывания. Глазурь сверху не превращается в твердое, как шоколад, покрытие, а остается влажным.

Примерно час еще пусть постоит, затем можете украсить, хотя он и так красивый, а главное — невероятно вкусный и нежный.

Вес готового торта — 1200 г.

Всеми любимые конфеты вызывают массу вопросов по поводу их полезных свойств, вредности и высокой калорийности. Конфеты являются любимым лакомством всех поколений, детей и взрослых. Существует множество разновидностей этого сладкого продукта питания, но мы подробнее остановимся на шоколадных конфетах, поскольку именно их употребление наибольше волнует тех, кто мечтает похудеть. Сколько калорий в конфете имеется?

Читателям будет интересно узнать, что не кондитеры, а фармацевты придумали конфеты, о калориях которых и пойдет речь. Но изделия имели лекарственное предназначение, поскольку представляли собой засахаренные кусочки фруктов. Калории конфет, безусловно, значительны, особенно для людей, страдающих неправильным обменом веществ и лишними килограммами в результате. В зависимости от видов десерта, его наполнителей, технологии изготовления конфет, калорийность их варьирует.

Современные сладости, в смысле конфеты, включают в себя даже цукаты и мороженое, поэтому для худеющих разумно подсчитывать калории съеденных продуктов.

О том, сколько калорий в конфете в зависимости от вида десерта, а также можно ли употреблять конфеты худеющим и в каком количестве, вы узнаете из ниже приведенных строк. Употребление этих сладостей будет интересовать людей всегда, особенно женщин, которые навязчиво следят за сантиметрами своей талии.

Шоколадные конфеты: калорийность, вред или польза?

В зависимости от наличия определенных ингредиентов в составе судят о питательной ценности конфет. Речь идет о шоколадных конфетах, к примеру, конфетах Птичье молоко. Калорийность шоколадных изделий настораживает многих девушек и женщин, переживающих о своей фигуре. Сегодня недоброкачественная продукция процветает и среди данных сладостей. Так, натуральное какао в виде порошка или масла заменяют тяжелым пальмовым маслом.

Шоколадные конфеты, калорийность которых довольно высокая (примерно 570 ккал на 100 грамм продукта) содержат в своем составе большой процент жиров и углеводов. Конечно, глюкоза для обменных процессов в организме нужна, но в позволяемых количествах. Часто, употребляя конфеты, калории считать после этого мы забываем.

Сравнив стоимость разных видов шоколадных конфет, можно прийти к ложному умозаключению, что дорогой товар всегда качественный. Отнюдь, позволив себе полакомиться недешевыми сладостями, натуральные какао-масла вы не найдете в составе. Это говорит о низкой питательной ценности конфет и сравнительно высокой калорийности. Шоколадные конфеты способны задерживать обменные процессы в организме, тем самым способствуя отложению жиров в проблемных местах.

В умеренном количестве (не более 1-2 штук в день) употреблять конфеты, калории которых опасны для худеющих, можно. Эти сладости полезны детям, особенно в школьном возрасте. Злоупотребление же этим десертом ведет к появлению кариеса и возникновению диатеза.

Калорийность конфет увеличивается также за счет разнообразных начинок, сухофруктов, орехов, вафли и прочих ингредиентов. Поэтому те, кто занимается подсчетом съеденных продуктов питания, должны учитывать высокую калорийность шоколадных конфет независимо от их вида.

Правилами хранения конфет также не стоит пренебрегать. Ведь есть виды шоколадного лакомства, которые хранятся не 4 месяца, а всего один или два. Коробка шоколадных конфет может превратиться в опасный продукт для организма, если нарушены сроки его хранения. Конфеты, о калориях которых сейчас говорим, могут покрыться белым налетом и неприятно горчить.

Конфеты противопоказано есть болеющим диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением. В диетологии калорийность конфет считается слишком высокой и неприемлемой для диетического питания.

Опасна ли калорийность конфет Коровка для желающих похудеть?

Кто не помнит знакомый с детства приятный вкус топленого молока конфет Коровки? Этот десерт с удовольствием поедают не только дети, но и взрослые. Что же входит в состав конфет Коровка, калорийность которых немного ниже шоколадных? Желто-кремовый оттенок конфеты чем-то напоминает сгущенку, и это не случайно. Действительно, внутри конфеты, калории которой мы сосчитаем позже, содержится сгущенное молоко, сахар,патока, сливочное масло и натуральный ароматизатор.

Несмотря на довольно «натуральные» ингредиенты, у конфет Коровка калорийность образуется большим процентом сгущенного молока и масла. Питательная ценность этого продукта выше шоколадных изделий в обертках, поэтому Коровка не навредит детям в умеренном количестве.

О калорийности конфет Птичье молоко

Все наслышаны о вреде и высокой калорийности конфет, но не все знают, что именно эти сладости способны вырабатывать в нашем организме гормон «счастья». Конфеты Птичье молоко, калорийность которых наравне с шоколадными, имеет ряд питательных свойств, полезных для здоровья.

Входящая, как важный ингредиент, сметана богата кальцием, железом и аминокислотами. Органическое вещество кумарин способствует уменьшению свертываемости крови, предотвращая образование тромбозов.

Учитывая высокую питательную ценность конфет Птичье молоко, их калорийность, нельзя думать, что они подойдут к диетическому столу. Специалисты диетологи утверждают в один голос, что калорийность конфет Коровка, как и Птичьего молока, не приемлема тем, кто страдает от лишнего веса.

Сколько калорий в конфете содержится?

Многие сладкоежки думают, что употребляя шоколадные конфеты, они вредят тем самым своей фигуре. А что говорят, к примеру, о леденцах и Чупа-чупсе? Хотя в них и отсутствует шоколад, но калорийность, казалось бы, безобидного Чупа-чупса близится к шоколадной конфете. Сколько калорий в конфете Чупа-чупс? Почти 450 ккал, это большой показатель для худеющих.

«Сладкая» жизнь от чрезмерного употребления сладостей погубила множество людей, приведя в итоге к диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям, и в конце концов – к ожирению. Даже легкие, с нежным суфле, конфеты Птичье молоко, калорийность которых кажется несущественной, способны «прицепить» ненужные килограммы.

Употребление в рацион конфет и желание похудеть

Если вы по жизни сладкоежка, бросьте изнурять себя разнообразными диетами. Не всегда люди могут найти силу воли и надолго или навсегда отказаться от употребления конфет. Калорийность продукта не нанесет вашему организму существенного вреда, если подходить к употреблению этой маленькой радости осторожно и разумно. Калорийность конфеты, съеденной после завтрака, не отложится у вас на талии ненужными сантиметрами, поскольку до обеда мы активны, и обменные процессы протекают в несколько раз быстрее, чем после обеда.

Также тем, кто не мыслит своей жизни без хотя бы одной конфетки в день, диетологи предлагают не отказывать себе в этой затее. Калорийность конфеты не повлияет на общее состояние тела, если правильно вести подсчет калорий. Планируя скушать те или другие продукты, откажитесь от 500 ккал, оставив место любимой конфете, калорийность не скажется на телосложении.

3.8 из 5 (17 Голосов)

Калорийность Птичьего молока на 100 грамм (на примере продукции Рошен) 447 ккал. В 100 г продукта:

• 2,5 г белка;
• 23,9 г жира;
• 55,8 г углеводов.

Состав конфет Птичье молоко представлен сахаром, крахмальной патокой, сливочным маслом, тертым какао, сгущенным молочным продуктом, кондитерским жиром, масло какао, сухим яичным белком, агаром, лимонной кислотой, соевым лецитином, консервантами, ванилином, этиловым спиртом, ароматизаторами.

Калорийность Птичьего молока Рот Фронт на 100 грамм 460 ккал. В 100-граммовой порции сладости:

• 2,5 г белка;
• 25 г жира;
• 55 г углеводов.

Для производства конфет используют шоколадную глазурь, порошок какао, эмульгаторы, сахар, заменитель молочного жира, патоку, сгущенное молоко, сухой яичный белок, агар, лимонную кислоту, консерванты, ароматизаторы. Противопоказаниями к употреблению сладкого являются непереносимость яичного и молочного белка.

Калорийность конфет Птичье молоко в шоколаде при похудении

Из-за достаточной высокой калорийности и жирности конфеты Птичье молоко противопоказаны при ожирении и сбрасывании лишнего веса. Продукт насыщен сахаром и жирами, которые способствуют задержке жидкости в организме, замедляют обмен веществ, провоцируют отечность.

Специалисты по правильному питанию отмечают, что в конфетах Птичье молоко содержится минимальное количество полезных веществ. Если у вас есть такая возможность, откажитесь от употребления продукта, сделав выбор в пользу натурального сладкого (меда, сухофруктов, фруктов).

Калорийность конфет Птичье молоко в 1 шт.

Калорийность Птичьего молока в 1 конфете составляет примерно 59,8 ккал. В 1 шт. конфет:

• 0,33 г белка;
• 3,25 г жира;
• 7,15 г углеводов.

Калорийность торта Птичье молоко на 100 грамм

Калорийность торта Птичье молоко на 100 грамм 383 ккал. В 100 г сладкого изделия:

• 4,9 г белка;
• 13,2 г жира;
• 55,1 г углеводов.

Состав продукта представлен мукой высшего сорта, сахаром, яйцами, сливочным маслом, сгущенкой, какао, желатином, лимонной кислотой. Состав торта может отличаться у различных производителей.

Польза конфет Птичье молоко

К полезным свойствам конфет Птичье молоко относят:

• при употреблении в умеренных количествах сладость нормализует в крови уровень глюкозы, снижает показатели вредного холестерина;
• конфеты стимулируют перистальтику кишечника, способствуя его быстрому освобождению от токсинов и шлаков;
• продукт повышает уровень гормонов счастья, что особенно актуально при сильных стрессах, тревожности, депрессии;
• из-за насыщенности быстрыми углеводами конфеты иногда советуют кушать для более быстрого восстановления сил организма после тяжелых нагрузок;
• птичье молоко активизирует функции головного мозга, увеличивая скорость мышления.

Вред конфет Птичье молоко

К вредным свойствам конфет Птичье молоко относят:

• продукт насыщен жиром и сахаром, поэтому противопоказан при нарушениях в работе ЖКТ;
• от конфет следует отказаться при лишнем весе и похудении;
• недобросовестные изготовители добавляют в конфеты чрезвычайно вредные для здоровья химические красители и усилители вкуса;

• при перееданиях продуктом можно столкнуться с тяжестью в желудке, метеоризмом, вздутием живота, запорами, поносом, тошнотой;
• сладкое исключают из рациона питания при диабете, в детском возрасте;
• конфеты негативно влияют на здоровье зубной эмали, провоцируя кариес и другие болезни зубов.

Шоколадные конфеты птичье молоко – кондитерское изделие, приготовленное из мягкого молочного суфле и нежной шоколадной глазури. Впервые похожий продукт под названием ptasie mleczko начали выпускать в Польше в 1936 году. Немного позже конфеты начали производить в Румынии и России на Владивостокской кондитерской фабрике. Происхождение названия «птичье молоко» обязано древнегреческой идиоме «an unobtainable delicacy», что в переводе означает «недостижимое лакомство».

Калорийность конфет птичье молоко «Рот Фронт» на 100 грамм составляет 450 ккал

Калорийность одной конфеты птичье молоко «Рот Фронт» составляет 60 ккал

В России птичье молоко – это не только популярные конфеты, но и знаменитый торт. В 2011 году название было признано торговой маркой из-за чего конфеты с официальным названием «Птичье молоко» могут выпускать только предприятия, входящие в кондитерскую группу «Объединенные кондитеры». Отличительной чертой российского рецепта является использование агар-агара вместо желатина в качестве загустителя, который выдерживает высокую температуру, необходимую для достижения оптимальной консистенции суфле.

С целью удовлетворения спроса и увеличения продаж остальные производители выпускают похожие по составу конфеты с названиями «Птичье молочко», «Птичка» и т. д. Конфеты также производят в Беларуси, Украине и Молдове.

Срок годности «классических» конфет — 15 суток. Срок годности конфет птичье молоко «Рот Фронт» — 6 месяцев.

Пищевая ценность и калорийность шоколадных конфет птичье молоко «Рот Фронт» (на 100 г):

Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.

Фев-22-2013

Что такое конфеты «Птичье молоко»?

Какую имеют конфеты Птичье молоко калорийность, какие есть у них диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Трудно будет найти человека, которому ни разу не доводилось слышать о таком кондитерском изделии, как конфеты “Птичье молоко». На первый взгляд это кажется странным – ведь конфеты в любом случае нельзя назвать диетическим продуктом. Но ведь не все мы готовы, даже ради борьбы с лишним весом, совершенно «завязать» с любимыми лакомствами.

Собственно, конфеты «Птичье молоко» стали выпускаться в Польше. А если быть точнее, рецепт этого изделия придумал владелец кондитерской фабрики Ян Ведель, вернувшийся полным впечатлений от поездки во Францию.

Конечно же рецепт конфет изначально имел несколько необычный и непривычный вкус. Их выпускали с начинкой в виде маршмеллоу (конфеты похожие по вкусу на зефир).

Об одном из основных компонентов этих конфет, агар-агаре (иногда пишут просто агар или вовсе — Е406), многие вообще никогда не слышали. Тем не менее, агар-агар используется в кондитерском деле довольно часто — именно из-за него получается нежная, но плотная текстура не только начинки птичьего молока, но и зефира, мармелада, суфле.

Агар-агар в переводе с малайского означает «желе». Он похож на желатин по свойствам, правда, стоит дороже. Кроме того, структура продуктов, «схваченных» агаром, более пластичная, его чаще используют именно для создания нежнейших воздушных прослоек с пузырьками. Выглядит агар-агар, обычно как белый или желтоватый порошок.

Агар-агар вырабатывают из морских красных и бурых водорослей, которые растут в Тихом океане и Белом море. Он полностью натурален и «пригоден» для вегетарианцев, так как в отличие от желатина, который изготавливается из соединительных тканей животных, содержит лишь растительное сырье.

Это лакомство, как и любое кондитерское изделие, стоит выбирать особенно внимательно, не пренебрегая информацией на этикетке продукта. И так, при покупке стоит обратить внимание на срок годности, который не должен превышать полгода, в идеале же он должен составлять три-четыре месяца. Если вы обнаружили, что этот термин возрос до года и более – в составе продукта, о котором мы поговорим чуть позже, обязательно будут консерванты, которые вашему организму абсолютно не нужны.

Оптимальной температурой хранения этих конфет считается +18°С, так что перед покупкой обратите внимание на температуру в помещении – будет очень даже не плохо, если в торговом ряду будет немного прохладно. Если температурный режим был нарушен – сладости покроются белым налетом…

Внешний вид «правильных» конфет должен быть «привлекательным» и аппетитным – идеально гладкая, ровная и блестящая поверхность, полностью покрытая глазурью. Если поверхность у конфеты тусклая – в составе продукта вы обнаружите растительные жиры; если начинка выглядывает из-под глазури, есть два варианта: либо были нарушения в технологическом процессе, либо срок годности продукта давно подошел к концу.

Сегодня любимые с детства конфеты можно приготовить и дома. Выгодное отличие такого лакомства — отсутствие консервантов, которые добавляются в состав для увеличения срока хранения продукции.

Сколько калорий в конфетах «Птичье молоко»?

Ну, так сколько же, конкретно, имеют эти конфеты калорий? А вот сколько:

Калорийность конфет «Птичье молоко» составляет 450 ккал на 100 грамм.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 2,6

Жиры – 24,9

углеводы – 56,0

Калорийность 1 конфеты «Птичье молоко» составляет 58,5 ккал.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в граммах:

Белки — 0,3

Жиры – 3,2

углеводы – 7,3

Рецепт? Рецепт!

А можно ли приготовить это лакомство в домашних условиях? Конечно можно! Вот по такому рецепту:

Домашние конфеты:

Продукты:

• Желатин — 1 столовая ложка
• Сок (или компот) любой — 2 стакана
• Концентрированное молоко (без сахара) — 1 банка
• Шоколадная плитка
• Сметана – 2 ложки

Желатин заливается 1 стаканом сока. Настаивается 1 час. Затем вливают второй стакан сока. Емкость ставят на умеренный огонь – чтобы желатин растворился (но не закипел!). Смесь остужают и постепенно вливают концентрированное молоко, взбивая смесь с помощью миксера. Массу заливают в форму и помещают в холодильник — на несколько часов. Затем массу режут кусочками.

Шоколад растапливают и смешивают со сметаной (сметану можно не использовать).

Поливают шоколадом конфеты с одной стороны, ставят в холодильник. Затем повторяем процедуру – с другой стороны. Охлаждаем. Конфеты готовы! И ешьте на здоровье. Только без фанатизма, так как высокая калорийность конфет Птичье молоко, запросто может испортить вам фигуру!

Маргарин молочный. Состав маргарина молочного

Свойства маргарина молочного

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит маргарин молочный ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

100 р.

Думаем все без исключения современные хозяйки знакомы с таким продуктом питания как маргарин. Многие ошибочно считают, что маргарин — это сливочное масло. И вправду такой вывод можно сделать, если взглянуть на внешний вид ,а также основные потребительские характеристики продукта. Однако, маргарин отличается от сливочного масла химическим составом, а также способом производства продукта.

Маргарин представляет собой, так называемый, эмульсионный пищевой продукт ,который получают в результате смешивания животных жиров, а также модифицированных растительных масел. Впервые такой продукт как маргарин появился в середине XIX века во Франции. В те времена империей правил Наполеон III, который решил, что было бы целесообразно заменить в довольствии французских солдат дорогое сливочное масло более дешевым аналогом.

Император решил выделить значительное денежное вознаграждение тому, кто сможет предложить более выгодный с точки зрения финансов вариант производства сливочного масла. В итоге французский химик Меже-Мурье смог получить подходящий императору продукт питания, который в последствии был назван маргарин. В настоящее время маргарин, как и другие виды кулинарных жиров активно используют в процессе производства различных кулинарных изделий.

Состав маргарина молочного

Современные производители продуктов питания выделяют несколько основных видов продукта, среди которых стоит обратить внимание на так называемый столовый маргарин молочный. Главной отличительной чертой столового маргарина молочного можно считать то, что продукт по своему внешнему виду, а также вкусовым свойствам практически неотличим от сливочного масла.

Состав маргарина молочного отличается от других видов продукта отсутствием молока. К подвидам маргарина молочного относится так называемый молочно-жировой продукт, состав которого на 25% состоит из предварительно гидролизованного китового жира. Стоит отметить, что состав маргарина молочного выделяется содержанием витаминов и биологически активных соединений.

Например, маргарин молочный обогащен витаминами группы А, В, а также Е и РР. Помимо того. маргарин молочный содержит такие безусловно важные для человеческого организма вещества как кальций, фосфор, натрий, холин и магний. Молочный маргарин не зря относят к столовым подвидам продукта. Профессионалы кулинарного мастерства считают, что именно столовый маргарин молочный лучше всего подходит для приготовления различных кулинарных изделий.

Помимо того, маргарин молочный можно использовать для так горячо любимых жителями наших широт бутербродов. Маргарин молочный широко используют в процессе изготовления теста для разл иных видов хлеба и хлебобулочных изделий. Нередко маргарин молочный можно встретить в составе кондитерских изделий. Как правило, маргарин молочный используют в процессе изготовления кондитерского крема, который в дальнейшем используют как начинку для пирожных, а также тортов и десертов.

Калорийность маргарина молочного 743 кКал

Энергетическая ценность маргарина молочного (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.3 г. (~1 кКал)
Жиры: 82 г. (~738 кКал)
Углеводы: 1 г. (~4 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|99%|1%

Рецепты с маргарином молочным

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 4 грамма
в 1 столовой ложке 15 граммов
в 1 стакане 230 граммов

Пищевая ценность и состав маргарина молочного

Моно- и дисахариды

1 г

ПНЖК — Полиненасыщенные жирные кислоты

17. 6 г

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

17.4 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 14040

Торт молочный ломтик рецепт

Самое точное и полное описание: торт молочный ломтик рецепт — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Время приготовления: 25

Время подготовки: 40

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты:

Готовим молочный ломтик Kinder на десерт

Думаю, что многие уже пробовали или хотя бы слышали о молочном ломтике известного бренда. Сегодня я предлагаю приготовить этот потрясающий десерт в домашних условиях. Молочный ломтик — это нежное сочетание тоненького шоколадного бисквита и воздушной прослойкой из молочного крема, чем-то напоминающего сочетание сыра Маскарпоне с мёдом.

Сам десерт довольно сладкий, с приятным ароматом ванили. Уверена, что от такого лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети.

Видео рецепт «Молочный ломтик Киндер»:

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления шоколадного бисквита нам понадобятся яйца, сахар, мука пшеничная, мёд, какао порошок, ванильный экстракт и вода.

Отделим от 4-ех яиц белки от желтков. Взбить желтки с 30 г сахара, водой (1 ст.л.) и ванильным экстрактом (1 мл), постепенно добавляя мёд (1 ч.л.).

Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно вводя оставшийся сахар (50 г). Аккуратными движениями снизу вверх ввести в желтки. Очень плавно и аккуратно, как будто вы плавно переворачиваете страницы книги.

Муку (35 г) и какао (25 г) просеять в массу и аккуратно перемешать до однородного состояния. По такому же принципу как в шаге №3.

Выложить тесто на противень с пергаментом (37х35 см) и выпекать в разогретой до 220°С духовке 7 минут.

Готовый корж завернуть в пищевую плёнку и остудить.

Для приготовления крема нам понадобится сгущённое молоко, сливки, мёд, желатин и ванильный экстракт.

Желатин (10 г) замочить в холодной воде на 10 минут.

В сотейнике нагреть 50 мл сливок, не доводя до кипения, и растворить в них хорошо отжатый желатин.

В миске соединить сгущённое молоко (180 г), мёд (1 ч.л.), ванильный экстракт (2 мл) и хорошо перемешать.

Добавить растворённый желатин и перемешать в течение 5 минут.

Видео отсутствует

Оставшиеся сливки (300 мл) взбить и ввести в молочную массу с желатином.

Готовый крем накрыть пищевой плёнкой так, чтобы она соприкасалась с кремом и поставить в холодильник на 1 час.

Бисквит разрезать пополам. На нижний корж равномерно нанести крем и накрыть второй половиной.

Пирожное завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.

Нарезать молочный киндер ломтик на порции и подавать. Приятного аппетита!:))

Benita автор рецепта

Рецептов: 93ИталияРейтинг: 2319

Лучшие рецепты категории “Пирожные”:

Другие материалы сайта:

• Торт Прага дома

  А знаете ли Вы, что популярный торт Прага можно легко готовить дома?

• Рецепт Медовика в домашних условиях

  Приготовив классический Медовик по нашему лучшему рецепту, вы обязательно удивите всех своими кулинарными способностями!

• Простое печенье через мясорубку

  Любителям печенья посвящается… Все помнят рецепт, по которому готовили мамы и бабушки. Простой рецепт с фото печенья через мясорубку

До чего же вкусное это мини пирожное «Молочный ломтик» Kinder Delice! Но какое маленькое — короткое же удовольствие! Мамы знают, что такое пирожное очень полезно детям, потому что в нем только натуральные продукты. И взрослым хочется лакомиться отличной выпечкой на основе смеси натурального сыра маскорпоне, взбитого с жирными сливками.

Всем хочется, чтобы его получилось побольше. Хотите мега пирожное «Молочный ломтик», тогда к вашим услугам видео рецепт от «Кухни Bon app», где автор быстро и толково покажет весь процесс приготовления этого элегантно красивого десерта. Если все девайсы ингредиенты под рукой, это не стряпня — занимательная игра!

Остается погрузиться в процесс и внимательно проследить все несложные этапы: смешивание ингредиентов для тонкого бисквитного теста; размещение его на пекарскую бумагу на прямоугольный противень; выпекание в духовке при +180 С в течение 20 минут.

Ингредиенты для бисквитного теста:

Сливки 30% — 125 миллилитров; Яйцо куриное свежее — 3 штуки; Мука пшеничная — 125 граммов; Какао-порошок — 40 граммов; Сахар — 125 граммов; Разрыхлитель теста — 0,5 пакетика.

Ингредиенты для крема:

• Сыр «Маскарпоне» или «Филадельфия» — 500 граммов;
• Сливки 30% — 200 миллилитров;
• Сахарная пудра — 100 граммов;
• Мед натуральный — 75 граммов.

А пока бисквитный лист запекается, достаточно быстро из сыра маскорпоне или Филадельфия необходимо туго взбить миксером крем и соединить с отдельно взбитыми сливками, добавив натурального меда. Лично я приготовила еще и шоколадную глазурь, чтобы в финале залить наш мега ломтик глянцевым слоем, но это по желанию.

Легко и просто жестом переворота на разделочную доску отделится с пекарской бумагой готовый бисквит, который нуждается в полном остывании, чтобы нанести на него белоснежную прослойку крема.

Остывший шоколадный бисквит, поделенный на два одинаковых коржа, и станет верхней и нижней основой торта «Молочный ломтик» Kinder Delice.

Есть такой десерт можно сразу, но это только если очень хочется, а до идеала он дойдет после «остывания» в холодильнике, в течение 2-3 часов, чтобы прослойка стала более упругой. Вот и все — чудо состоялось! Таким пирожным можно угостить всю семью!

Для бисквита:

Для крема:

Дополнительно:

Всего:

Время приготовления: 1 ч 45 мин

Опубликовано: lika7

Комментариев: 0

1. Яйца разделяем на белки и желтки, желтки взбиваем с сахаром  с помощью миксера добела.

2.  В получившуюся пышную массу просеиваем муку с крахмалом, аккуратно вмешиваем движениями сверху вниз. Затем просеиваем какао-порошок, повторно перемешиваем.  

3. Белки взбиваем с помощью миксера до крепких устойчивых пиков, выкладываем в тесто частями, каждый раз хорошенько перемешиваем.

4. Противень (большой, 20*30 см) выстилаем пергаментом, выкладываем тесто, разравниваем. Выпекаем бисквит в духовке разогретой до 180 градусов в течение 10 минут.

5. В горячее молоко высыпаем желатин, перемешиваем до полного растворения кристаллов.

6. Мед растапливаем в микроволновке до жидкого состояния, соединяем его со сгущенкой, перемешиваем.

7. Сливки хорошо охлажденные взбиваем до пышности с помощью миксера сразу на минимальной скорости постепенно увеличивая ее.

8. Соединяем сгущеночно-медовую смесь со взбитыми сливками, наливаем желатин разведенный в молоке, аккуратно перемешиваем.

9. Отправляем крем в холодильник на 10 минут чтобы он загустел, бисквит разрезаем пополам.

10. На одну часть бисквита выкладываем весь крем, накрываем другой частью, отправляем в холодильник на 20 минут.

11. Нарезаем бисквит на четыре полоски, смазываем предварительно растопленным шоколадом.

Пирожное готово  радовать своим вкусом! 

Похожие рецепты

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

• Читать полностью

Как достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

• Читать полностью

Чем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

• Читать полностью

Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

• Читать полностью

Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

• Читать полностью

Чтобы омлет получился пышным…

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

• Читать полностью

Молоко будет дольше храниться…

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

• Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Концентрированное молоко 7,5% жирности – 140 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности – 47 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности – 54 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности – 60 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности – 64 ккал/100г
• Молоко коровье цельное – 68 ккал/100г
• Пахта – 36 ккал/100г
• Сливки – 300 ккал/100г
• Сливки 10%-ной жирности – 120 ккал/100г
• Сливки 20 % – ной жирности – 300 ккал/100г
• Шоколад – 550 ккал/100г
• Шоколад молочно-ореховый – 542 ккал/100г
• Шоколад ореховый – 580 ккал/100г
• Шоколад пористый молочный – 506 ккал/100г
• Шоколад сливочный – 560 ккал/100г
• Мед – 400 ккал/100г
• Сахар – 398 ккал/100г
• Сахар-песок – 398 ккал/100г
• Молоко сгущенное с сахаром – 324 ккал/100г
• Крахмал – 320 ккал/100г
• Какао-порошок – 374 ккал/100г
• Желатин – 355 ккал/100г
• Мука пшеничная – 325 ккал/100г
• Куриное яйцо – 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Пшеничная мука, Крахмал, Какао-порошок, Желатин, Сливки, Мёд, Сгущенное молоко, Молоко, Шоколад

Ингредиенты:

	80 г		120 мл
	2 ст. л.		1 ч. л.
	130 г		4 шт.
	100 мл		20 г
	1 шт.		200 мл
	200 мл

Описание рецепта — Молочный ломтик:

Детишкам понравится)

Молочный ломтик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

1. Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель. Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену.
2. Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь.
3. Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки.
4. Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся.
Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200°C примерно 30 минут до сухой зубочистки (в рецепте использовалась форма 30х22 см).

Шаг 2:

Выпекать корж при 180-200°C примерно 30 минут до сухой зубочистки (в рецепте использовалась форма 30х22 см).

Шаг 3:

5. Приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания.
6. Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить. В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный и обычный сахар.
7. Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.
8. Готовить молочные ломтики в той же форме, в которой выпекался корж. Выложить на дно формы один корж. Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
8. Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле: провести ножом по краю формы, затем аккуратно перевернуть форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы.
9. Приготовить глазурь: растопить шоколад на водяной бане. Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.

Кто же не любит нежные шоколадные бисквиты с воздушным кремом, мягким и тающим во рту кремом… Молочный ломтик – известный по всему миру десерт от бренда Kinder. Самое удивительное, что его вполне возможно приготовить дома и это совсем не сложно. И зачем мелочиться? Если готовить так сразу в макси формате! И кстати, результат настолько восхитителен, что долго это пирожное не простоит…

Список ингредиентов
Бисквит

3 яйца125 гр. муки40 гр. какао-порошка125 мл. сливок у меня 30% но можно использовать меньшей жирности125 гр. сахара1/2 пакетика разрыхлителя (5-6 гр.)
Крем

500 гр. мягкого сливочного сыра (маскарпоне)70 гр. меда200 мл. сливок не менее 30%100 гр. сахара
Этапы приготовления

• В миску разбить яйца, добавить сливки и взбить венчиком. Даже не совсем взбить, а перемешать, что бы масса стала однородной.
• К этой массе просеять муку и какао-порошок, перемешать венчиком, когда все комочки разобьются добавить сахар и разрыхлитель и снова перемешать.
• Перелить тесто на противень застеленный пергаментом, хорошо разровнять, что бы получился тонкий ровный слой.
• Выпекать в прогретой духовке 20 минут при температуре 180° С.
• Когда бисквит будет готов, дать ему охладится буквально 5 минут, вынуть из противня и удалить пергамент. После оставить остывать на 30-40 минут.
• Тем временем сделать крем. К мягкому сливочному сыру добавить мед. Взбивать миксером несколько минут, сыр должен стать очень плотным, если плохо взбить сыр он будет жидким, чем-то походить на сметану. 
• Начать взбивать сливки, как они станут немного увеличиваться в объеме, добавить сахар и продолжить взбивать до образования плотной, устойчивой массы.
• Переложить взбитые сливки к сыру и хорошо все перемешать венчиком.
• Бисквит разрезать на 2 равные части. Взять одну половину и на нее нанести весь крем. Распределаить равномерно, должен получится толстый слой. Накрыть второй частью бисквита (так что бы сторона, которая была на пергаменте (нижняя сторона) теперь оказалась сверху. Слегка придавить. Выровнять крем по сторонам и при необходимости заполнить пустые места.
• Перед подачей желательно убрать в холодильник на 2-3 часа.

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

Калорий и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Размер порции 1 шт. (1/12 часть торта) Количество на порцию калорий 295   % дневных значений* Общий жир 10.43г 13% Насыщенный жир 6,17 г 31% Транс Жир — Полиненасыщенные жиры 0,509 г Мононенасыщенные жиры 3,077 г Холестерин 71 мг 24% Натрий 223 мг 10% Всего углеводов 45.02г 16% Пищевые волокна 0,2 г 1% Сахар 36,08 г Белок 6,59 г Витамин D — Кальций 191 мг 15% Железо 0,8 мг 4% Калий 224 мг 5% Витамин А 102 мкг 11% Витамин С 1. 3 мг 1% Примечание: Включает в себя: торт «Три молока»; пастельные трешки 15% РДИ* (295 калорий) Калорийность:   Углеводы (60 %)   Жиры (31 %)   Белки (9 %) * На основе RDI в 2000 калорий Фотографии Сводка по питанию: калорий 295 Жир 10.43г Углеводы 45,02 г Белок 6,59 г В 1 порции Торта Трес Лече 295 калорий . Распределение калорий: 31% жиров , 60% углеводов, 9% белков. Общие размеры порций: Похожие типы тортов: См. также:

Другие недавно популярные продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Калорий.

Количество на 1 торт
Калории	350 ккал (1465 кДж)
Калории из жира	180 ккал
		% Дневная стоимость*
Общий жир	20 г	31%
Насыщенные жиры	12 г	60%
Натрий	210 мг	9%
Всего углеводов	40 г	13%
Сахар	28 г	112%
Пищевые волокна	2 г	8%
Белок	5 г	10%
Витамин А	2 мг	67%
Железо	3. 6 мг	20%
Кальций	60 мг	6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Узнайте, сколько калорий вы должны потреблять.

Tres Leches (молочный пирог) Рецепт

Наверх Навигация

Посмотреть все рецепты

Поделиться и многое другое

% Ежедневное значение *

Белок: 5.5G 11%

углеводов: 34,6 г 11%

Пищевое волокно: 0,2 г 1%

сахара: 28,2 г

жир: 13,7 г 21%

Жир: 8,2 г 41%

Холестерин: 81,5 мг 27%

27%

Витамин A IU: 488. 6IU 10%

Ниацинские эквиваленты: 1,9 мг 14%

Витамин C: 0,8 мг 1%

Фолат: 24 мкг 6%

кальций: 139.4 мг 14%

Железо: 0.6 мг 4%

Магний: 14,2 мг 5%

Калий: 172,8 мг 5%

натрий: 86,8 мг 4%

Тиамин: 0,1 мг 10%

Калории от жира: 123,5

*Проценты дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям Tres Leches (молочный торт)

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Успешно сохранено

Просмотр изображения

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Сохранить в коллекции

Сбросить калории, сохранить вкус торта Tres Leches

Можете ли вы облегчить этот рецепт? Мужу это нравится, но меня пугает 1000 калорий в банке сгущенного молока с сахаром.Спасибо.

– Susie Guven, Сан-Антонио

Торт Tres Leches

12 порций

Несолёное сливочное масло, комнатной температуры, для формы для выпечки

6 больших яиц, разделенных

1 чашка сахара,

1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром

1 банка (12 унций) сгущенного молока

1 чашка цельного молока

1 1/2 чашки густых сливок

1 столовая ложка сахарной пудры

В средней миске смешайте три вида молока; вылить равномерно на торт.Накрыть полиэтиленовой пленкой; охлаждать не менее 1 часа и до 1 дня.

Для подачи приготовьте топпинг: в миске взбейте жирные сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Охлажденный корж нарезать квадратиками; подавайте со взбитыми сливками.

На порцию: 399 калорий, 19 г жиров, 169 мг холестерина, 129 мг натрия, 47 г углеводов, 10 г белков, незначительное количество клетчатки.

Изучая торт Tres Leches, я обнаружил, что ваш рецепт на самом деле содержит меньше жира и калорий, чем некоторые варианты.Главный виновник этого рецепта — густые сливки. Торт мне показался очень сладким, и в нем было довольно много лишней жидкости. Жидкости немного уменьшила, а сгущенку порезала. Я рекомендую подавать это с нарезанными фруктами и, возможно, обезжиренными взбитыми сливками.

Levi-Fat Tres Leches Take

12 порций

6 яичных белых

4 яичные желтки

3/4 стакана сахар

3/4 чашки сахар

1 чашка универсальная мука, просеиванные

1 чашка подслащенного сгущенного молока

1 (14 унций) обезжиренного сгущенного молока

1/2 стакана обезжиренного полуфабриката

8 унций замороженного взбитого топпинга, размороженного

Разогрейте духовку до 325 градусов.Распылите на сковороду размером 9 на 13 дюймов антипригарный кулинарный спрей. Отложите.

В металлической или стеклянной миске взбейте яичные белки миксером на высокой скорости до образования мягких пиков. Отложите. В другой миске взбейте яичные желтки и сахар на высокой скорости до густоты и светло-желтого цвета. С помощью резиновой лопаточки смешайте белки с желтками почти до однородности. Аккуратно всыпать муку (не перемешивать).

Выложите тесто в подготовленную форму. Выпекайте до золотистого цвета и отлипания от стенок формы, от 20 до 25 минут.Прохладный пирог 20 минут. Наколоть вилкой, стараясь не порвать. №

Смешайте сгущенное молоко с сахаром, сгущенное молоко и обезжиренное молоко пополам. Равномерно полить остывший кекс. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час и до 1 дня. Подавать со взбитыми сливками или нарезанными свежими фруктами, или с тем и другим вместе.

На порцию: 244 калории, 2 г жиров, 72 мг холестерина, 113 мг натрия, 46 г углеводов, 8 г белков, незначительное количество клетчатки.

Жанна Джонс — автор кулинарных книг и консультант по планированию меню.Отправьте свой рецепт на доработку по адресу: Cook It Light, P. O. Box 1212, La Jolla, CA 92038.

©King Features Syndicate

Ванильный торт со сгущенным молоком без яиц (с низким содержанием жира и 115 калорий) – Дорогой, Whats Cooking

Надеюсь, вы хорошо провели выходные? В прошлое воскресенье я отправился в дом моей тети Бими в Северном Джерси, чтобы посетить ее знаменитое религиозное мероприятие. Это религиозное семейное мероприятие проходит раз в
году, каждый апрель, и это хороший способ встретиться со всей бандой.

Хотя я не религиозен, моим настоящим стимулом для посещения этого мероприятия было увидеть годовалую дочь моей двоюродной сестры Найю. Она продолжает быть изюминкой наших семейных встреч, радуя всех нас своей милой и очаровательной личностью.

Для этого семейного мероприятия я решил приготовить обезжиренный вариант моего торта без яиц со сгущенным молоком . Если вы хотите быть смелым, вы можете сделать версию Full-Fat , которую можно найти здесь.

Кажется, всем понравился этот торт, который так хорошо сочетается с чашкой послеобеденного чая. Версия Low Fat была не такой влажной, как оригинал, но все равно была очень хорошей. Откровенно говоря, никто не мог сказать, что это с низким содержанием жира , пока я не упомянул об этом.

ПИТАНИЕ: Учитывая, что в этом пироге много масла, в порции не слишком много жира.

МОДИФИКАЦИИ, СДЕЛАННЫЕ НА основе оригинального рецепта:

• Я уменьшил количество сливочного масла на 2 столовые ложки, что сэкономило около 22 граммов жира и 14 граммов насыщенных жиров.
• Вместо обычного сгущенного молока с сахаром я использовал сгущенное молоко с низким содержанием жира.
• Поскольку сгущенное молоко уже подслащено, я использовала только 2 столовые ложки сахара.
• Вместо холодной воды я использовала молоко с низким содержанием жира, которое придало кремообразности.
• Наконец, я добавила 1 чайную ложку уксуса, чтобы пирог не утонул.

ПРИМЕРНАЯ ПИТАТЕЛЬНОСТЬ НА ПОРЦИЮ (выходит 24 квадрата)

• Калорийность : 115 ккал
• Жир : 3.5 г
• Насыщенный жир : 2.2 G
• CARBS : 19 G
: 19 G : 1 Белок : 2,6 г
• Fiber : 0,3 г

Беглистые уплотненное молоко Ванильный торт (низкий жир)
~ выход 24 квадрата при 350 градусах при использовании противня 9″ x 13″

~ уменьшение содержания жира на 29%; насыщенные жиры снижены на 31%;

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Цельнозерновая мука – 1/2 стакана
• Белая мука общего назначения – 1 1/4 стакана + 2 ст.л.
• Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
• Пищевая сода — 1 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Несолёное сливочное масло — 6 ст. л. (комнатной температуры)
• Сахар — 2 ст. л. Чистый экстракт ванили – 2 чайные ложки
• Уксус – 1 чайная ложка
• Молоко 1% с низким содержанием жира – 3/4 стакана

ИНСТРУКЦИЯ:
1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

2. Смажьте противень сливочным маслом.

3. В небольшую миску просейте сухие ингредиенты: пшеничную муку, белую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

4. В отдельной миске взбейте сливочное масло и сахар на высокой скорости в течение нескольких минут.

5. Добавьте сгущенное молоко.

6. Добавьте ванильный экстракт и уксус.

7. Перемешивайте в течение нескольких минут, пока все хорошо не смешается.

8. Должно выглядеть следующим образом.

9. Теперь чередуйте сухую смесь и молоко в 3 приема, начиная и заканчивая сухим. Смешайте, но НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ.

10. Это то, что у вас должно быть.

11. Вылейте тесто на противень.

12. В духовку на 30 минут.

13. Должны быть золотисто-коричневыми и идеально приподнятыми. Мне очень нужно купить зубочистки.

14. Подавайте с чашкой чая… это так вкусно! 🙂

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: 4,5 / 5

ПОДСКАЖИТЕ: Как часто за год вы видите всю свою семью?

Лучший рецепт торта Трес Лечес

Первый раз я приготовила торт Tres Leches около пяти лет назад, когда моя малышка была еще совсем малышкой, и я пыталась найти что-нибудь вкусненькое для своей подруги Аны на день рождения. Ана из Мексики и научила меня готовить пико де гальо и гуакамоле, и я спросил ее, какой у нее любимый торт.

« Tres Leches «, сказала она.

« Трес Лечес ?» Я сказал. « Три дойки ?» Я сдал испанский в средней школе. Но я никогда не слышала о торте.

Ана продолжала объяснять мне, что такое торт «Трес лечес»: легкий, воздушный бисквит, пропитанный смесью трех видов молока: сгущенного молока, сгущенного молока с сахаром и густых сливок.Да, ты меня слышал. Некоторые говорят, что торт родом из Никарагуа; другие, Мексика. Это абсолютно то, за что можно умереть.

Умереть за.

Я немного покопалась, почитала и в итоге испекла этот самый торт на день рождения Аны. Она выросла, поедая его, и не ела его больше десяти лет, и радостно захлопала в ладоши. Потом я откусил и радостно захлопал в ладоши. Потом мы съели его вместе. Потом мы вместе плакали. Что это за торт!

Всыпать муку и разрыхлитель в миску…

И добавить немного соли. Перемешайте и отложите.

Теперь разделите 5 яиц. Желтки в одной миске…

Белые в другом.

Теперь взбейте желтки и немного сахара в чаше электрического миксера.

Перемешивайте на высокой скорости, пока желтки не станут бледно-желтыми и не удвоятся в объеме.

Затем добавьте 1/3 стакана цельного молока…

И 1 чайная ложка ванили.

Просто осторожно перемешайте смесь на самой низкой скорости, чтобы все смешалось.

Влить смесь яичных желтков в смесь муки.

Аккуратно перемешайте смесь.

БЫСТРО! Очистите чашу для смешивания и промойте венчик. Нам нужно взбить яичные белки, и мы не хотим делать это вручную, потому что мы слишком ленивы для этого.

Бросьте яичные белки в миску.

Взбивайте их на высокой скорости до образования мягких пиков.

Включив миксер на максимальную скорость, всыпьте 1/4 стакана сахара.Продолжайте взбивать, пока белки не станут жесткими, но не сухими.

Добавьте яичные белки в миску к остальным ингредиентам…

Очень аккуратно смешайте ингредиенты, пока они не смешаются.

Вылейте тесто в подготовленную форму…

Распределите верх как можно ровнее, затем поставьте в духовку на 35–45 минут.

Выньте его, когда пирог перестанет трястись и зубочистка останется чистой.

Перевернуть торт на блюдо с бортиками…

И дайте ему полностью остыть.

Теперь начинается плохая часть, которая в выпечке означает хорошую часть. Откройте банку сгущенного молока с сахаром.

Посмотри на это. Это так недооценено. Сгущенное молоко с сахаром — нектар южных штатов.

Налейте всю банку в небольшой кувшин.

Далее. влить банку сгущенного молока. Не такое густое, сладкое и сливочное, как другие консервированные молочные продукты, но все же основное.

К этой смеси добавьте 1/4 стакана густых сливок, затем перемешайте всю смесь. (Вы также можете добавить немного рома в эту смесь, если вы чувствуете себя особенно непослушным.)

А это три вида молока. Теперь, поскольку тесто для торта на самом деле также содержит цельное молоко, сторонник подробностей может поднять шум и потребовать, чтобы название было изменено на Cuatro Leches Cake .

Стиклер для деталей.Они всегда вызывают проблемы.

Когда кекс остынет, проткните поверхность вилкой.

А теперь. Приготовься. Отбросьте все предвзятые идеи и понятия, предубеждения и комплексы.

Медленно сбрызните все, кроме 1 стакана, смесью из 3-х видов молока по всей поверхности торта.

Когда вы будете наливать, смесь начнет просачиваться в легкий, воздушный пирог.

Постарайтесь равномерно распределить жидкость по поверхности.

Самое сложное — обмазать края торта жидкостью.

На самом деле, самое сложное — это держать камеру в правой руке и пытаться сфотографировать левую руку, наливающую жидкость на край торта.

Пищевые блоги: это не просто работа — это приключение.

**Просто вылейте 1 последний стакан жидкости. Обычно это оказывается немного много.

Теперь дайте пирогу постоять 20-30 минут.

Жидкость впитается в верх, стекает по бокам и проникает под торт. Только ты смотри.

Смотри! Это через 30 минут.

Теперь влейте в миксер 1 пинту очень холодных взбитых сливок. Добавьте 3 столовые ложки сахара, чтобы придать ему немного сладости.

Взбейте его, пока он не станет очень жестким и легко намазывается.На высокой скорости это занимает всего около минуты.

Положите его прямо поверх пропитанного молоком торта и начните намазывать.

Разрешаю тебе облизать ложку, когда закончишь!

Используйте небольшой нож, чтобы обойти края торта.

И все!

Сейчас я мурлычу как котенок. Посмотрите на это милое маленькое удовольствие! Теперь я чувствую себя обязанным указать, что кусочки в середине пирога, то есть кусочки без запеченных краев, самые лучшие. Они всегда красивые и равномерно пропитаны молочной смесью. Иногда я даже обрезаю края торта очень острым ножом и удаляю более сухие края. Торт Tres Leches должен быть очень влажным!

Торт Tres Leches также должен быть украшен мараскиновой вишней.Ана так говорит.

Как мило!

А если серьезно. Кроме того, я хочу, чтобы вы посмотрели на это поближе и лично.

Я умираю. Я только вчера вечером съел кусочек, но сегодня утром я едва могу смотреть, не бегая к холодильнику и не доставая еще один кусочек. Посмотрите на все это сладкое совершенство. А вот и волшебная часть: торт такой, что сколько бы времени ни прошло, он никогда не размокнет.Это бисквит, и, как бисквит, он удерживает влагу, не распадаясь на части. Это сон.

Если вы хотите немного изменить ситуацию, вы также можете нарезать ветку вишни…

И посыпать ими сверху.

Я предпочитаю китчевую природу одной вишни, но такой подход определенно позволяет лучше распределить вишневый вкус в каждом кусочке.

Ребята, вам понравится торт Tres Leches. Сделайте это как-нибудь в ближайшее время.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепт торта «Птичье молоко»

Этот рецепт торта «Птичье молоко» состоит из нежного мусса, покрытого насыщенным шоколадным ганашем и украшенного яркими ягодами.Настоящая славянская классика!

Торт «Птичье молоко» — очень распространенный и любимый русский десерт, приготовленный из легких, воздушных слоев крема, заварного крема с какао и шоколадного ганаша. Большинство людей, выросших в славянской семье, мечтают о его сочной кремовой текстуре и молятся, чтобы кто-нибудь из членов их семьи принес его на следующую большую вечеринку!

Интересуетесь историей и происхождением торта «Птичье молоко»? Ты не один. Название немного странное и вызывает удивление (, спойлер, : птичьего молока не требуется!).Он родился из славянской народной сказки, связанной с мифологическими молочными райскими птицами, которые кормят своих птенцов.

Согласно легенде, подходящие девушки бросали вызов своим женихам, чтобы те нашли неуловимое молоко и вернули его им. Это, конечно, было невозможно, но вы можете видеть, насколько серьезно эти девушки относились к обеспечению своего будущего. Сегодня торт «Птичье молоко» популярен во всей Европе, и его можно найти во многих европейских специализированных магазинах в США. Никакой девичий вызов не требуется!

Что такое торт «Птичье молоко»?

Торт «Птичье молоко», или «Птичье молоко» по-русски, — это очень популярный торт-суфле, который едят по всей России и во многих других постсоветских странах. Есть много разных вариаций этого торта, некоторые из которых состоят из слоев бисквита, а другие напоминают плотный торт. Этот рецепт более тесно связан с разновидностью торта, состоящей из слоя белого заварного крема, слоя заварного крема с какао и обильной глазури из шоколадного ганаша. Ниже вы найдете обзор вкуса, текстуры и времени.

• Вкус: Этот торт немного острый, богатый шоколадом и слегка сладкий.
• Текстура: Легкий торт без муки имеет кремовую текстуру сверху донизу.
• Время: От начала до конца изготовление занимает чуть меньше двух часов.

Как приготовить торт «Птичье молоко»

Приготовление торта «Птичье молоко» требует некоторого терпения, но конечный результат того стоит. Ниже вы найдете краткий обзор рецепта, прежде чем погрузиться в него.

• Приготовление основы для теста: Растворите желатин в молоке в кастрюле на среднем огне. Снимите с огня и отложите. С помощью стационарного или ручного миксера взбейте Cool Whip, сметану и сахар.Небольшими порциями взбивайте смесь молока и желатина до получения однородной массы.
• Дайте белому слою застыть: Смажьте форму для кекса. Поместите туда половину теста и поставьте в холодильник, пока белый слой не затвердеет (около 30 минут).
• Приготовление слоя какао: С помощью стационарного или ручного миксера вмешайте какао-порошок в оставшуюся половину теста для торта. Отложите остывать до комнатной температуры.
• Добавьте слой какао: Осторожно выложите слой какао поверх белого слоя.Дайте обоим слоям застыть в холодильнике (около 30 минут).
• Приготовьте шоколадный ганаш: С интервалом в 30 секунд растопите шоколадную стружку и густые взбитые сливки. Между каждым раундом хорошо перемешивайте смесь.
• Тарелка и глазурь торта: Освободите края торта, осторожно переверните его вверх дном на подставку для торта или сервировочную тарелку и аккуратно снимите форму. Распределите ганаш поверх торта, дав ему стекать по бокам. Сверху украсьте фруктами и снова поставьте в холодильник на 2 часа для окончательной фиксации.Подавайте и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению лучшего торта «Птичье молоко»

• Дайте каждому слою застыть в течение 30 минут. Терпение — добродетель с тортом «Птичье молоко»! Предоставление каждому слою достаточного времени для застывания имеет решающее значение для создания идеального среза.
• С помощью шпателя разровняйте слой заварного крема с какао. Чтобы дно было гладким (в конечном итоге вы перевернете торт, когда будете его сервировать), используйте лопатку для торта, чтобы разровнять слой какао-заварного крема вровень с верхней частью формы для кекса.
• Разгладьте края торта после покрытия. После того, как вы перевернете торт вверх дном и вытащите его из формы, сгладьте все острые края с помощью плоской стороны ножа для масла или лопаточки для торта.
• Приготовьте торт «Птичье молоко» за пару дней. № Чтобы торт действительно развился и идеально застыл, его можно приготовить за два дня до подачи на стол.

Разъёмная форма Подставка: Используйте разъёмную форму, чтобы снять напряжение при удалении нежных коржей из формы.

Хранение торта «Птичье молоко»

Лучше всего хранить торт «Птичье молоко» в герметичном контейнере для торта. Поскольку он очень деликатный, убедитесь, что он не разобьется в холодильнике. Кроме того, покрытие не позволит торту впитать любые запахи, оставшиеся в вашем холодильнике. При правильном хранении он должен храниться до 4 дней.

Часто задаваемые вопросы

Почему торт называется «Птичье молоко»?

Торт «Птичье молоко» назван в честь популярной славянской народной сказки.Согласно легенде, райские птицы вскармливали своих птенцов «птичьим молоком», чтобы они становились сильными и красивыми. Чтобы проверить любовь своих поклонников, молодые женщины отправляли их на поиски молока, которое, конечно, было невозможно найти.

Что такое конфеты «Птичье молоко»?

Конфеты «Птичье молоко» — популярные конфеты, которые едят в Восточной Европе и России. Он основан на торте и часто поставляется с пушистым слоем зефира. Тебе стоит попробовать это!

Чем можно заменить желатин?

Желатин можно заменить равными частями агар-агара.Это вегетарианский заменитель желатина, который выпускается в виде порошка или хлопьев.

Как долго должен застывать торт «Птичье молоко» перед подачей на стол?

Торт «Птичье молоко» должен постоять два часа в холодильнике перед подачей на стол.

Сколько хранится торт «Птичье молоко»?

Торт «Птичье молоко» хранится 3–4 дня при хранении в герметичном контейнере в холодильнике.

Другие декадентские русские торты, которые стоит попробовать

Рецепт

Рецепт предоставлен: Наталья Дрожжина

Этот рецепт торта «Птичье молоко» состоит из нежного мусса, покрытого насыщенным шоколадным ганашем и украшенного яркими ягодами.

• 2 чашки молока
• 1,5 унции желатин или около 6 небольших упаковок
• 20 унций CORE
• 30 унций Cool Het
• 1 чашка сахара
• 4 TBSP CACAO
• 1/2 чашки ягоды для гарниров

• В кастрюле на среднем огне взбейте желатин с молоком, пока он не растворится. Снимите с огня и отложите.

• С помощью стационарного или ручного миксера смешайте Cool Whip, сметану и сахар. Небольшими порциями добавляйте смесь молока и желатина, пока не получите однородную однородную текстуру.

• Тщательно смажьте маслом все стороны 9-дюймовой формы для кекса (очень важно, когда придет время вынимать торт!). Выложите половину теста в форму. Охладите, пока слой не затвердеет (около 30 минут).

• Пока первый слой застывает в холодильнике, с помощью электрического миксера добавьте какао-порошок во вторую половину теста. Держите шоколадный заварной крем при комнатной температуре, пока застывает второй слой.

• Аккуратно нанесите смесь какао поверх белого слоя.Поставьте торт в холодильник для застывания (около 30 минут).

• Поместите кусочки шоколада и взбитые сливки в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. С 30-секундными интервалами растопить шоколадную стружку и взбитые сливки, перемешивая между каждым раундом. Продолжайте процесс, пока шоколадный ганаш не станет однородным. Отложите в сторону и дайте остыть до комнатной температуры.

• Достаньте торт из холодильника. Используя нож, аккуратно ослабьте края торта. Поместите торт вверх дном на подставку для торта и аккуратно выньте его из формы.Сверху торта распределите шоколадный ганаш.

• Украсьте торт ягодами (или любыми другими фруктами по вашему выбору). Позвольте торту застыть в холодильнике в течение 2 часов, прежде чем вы будете готовы подавать его. Нарежьте и наслаждайтесь!

3

Технические факты

Рецепт торта птицы (PTICHYE MOLOKO)

сумма на обслуживание

471 калорий от FAL 234
% ежедневного значения *

FAT 26G 40%

насыщенный жир 16g 80%

Транс Жир 1g

Полиненасыщенные Жир 1g

мононенасыщенных жиров 7g

Холестерин 65 мг 22%

натрия 142 мг 6%

Калий 301mg 9%

Углеводы 52g 17%

волокна 2g 8%

Сахар 42г 47%

Белок 10г 20%

Витамин А 764IU 15%

Витамин С 1 мг 1%

Кальций 226 мг 23% 9002 5

Железо 1 мг 6%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт