Картинки пироги домашние: D0 b4 d0 be d0 bc d0 b0 d1 88 d0 bd d0 b8 d0 b5 d0 bf d0 b8 d1 80 d0 be d0 b3 d0 b8 картинки, стоковые фото D0 b4 d0 be d0 bc d0 b0 d1 88 d0 bd d0 b8 d0 b5 d0 bf d0 b8 d1 80 d0 be d0 b3 d0 b8
РазноеЯгодные пироги с пошаговыми фото в домашних условиях на Webspoon.ru
Сладкая выпечка на сметане всегда была популярна благодаря своей простоте и доступности основных ингредиентов. Кексы, пироги…
Ингредиенты
- Изюм тёмный — 40 г
- Мука пшеничная — 1.5 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 120 г
- Сметана — 250 г
- Яйца куриные — 3 шт.
За окнами весна вступает в свои права, не за горами сезон ягод и я спешу предложить вам ещё один чудный пирог с апельсинами….
Ингредиенты
- Апельсин — 2 шт.
- Ванильная эссенция — 1 мл
- Вода — 125 мл
- Масло топлёное — 150 г
- Мука пшеничная — 150 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 200 г
- Сахарная пудра — 220 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Предлагаю вашему вниманию очень нежный и сочный шоколадный пирог с консервированными персиками.
Ингредиенты
- Какао порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 75 г
- Мука пшеничная — 120 г
- Персик консервированный — 400 г
- Разрыхлитель — 11 г
- Сахар — 120 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Предлагаю вам порадовать домашних вкусным, ароматным, низкоуглеводным морковным пирогом. Кусочком такого пирога могут…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 г
- Кокосовая стружка — 10 г
- Корица молотая — 3 г
- Масло сливочное — 40 г
- Морковь — 80 г
- Мука кокосовая — 25 г
- Мука льняная — 10 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Сода — 4 г
- Эритрол (эритрит) — 40 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Очень нежный пирог с кисло-сладкой начинкой и хрустящей верхней корочкой. Во время приготовления обязательно нужно следовать…
Ингредиенты
- Ваниль стручками — 1 шт.
- Клюква свежая — 150 г
- Масло сливочное — 120 г
- Масло сливочное — 30 г
- Масло сливочное — 3 г
- Молоко — 70 мл
- Мука кукурузная — 5 г
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сахар — 150 г
- Соль — 2 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Рецепт этого теста встретился в сети и заинтересовал меня своей простотой и лёгкостью исполнения. Но, стряпая второй раз…
Ингредиенты
- Кефир — 200 мл
- Клюква замороженная — 200 г
- Мука пшеничная — 500 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст.
- Сметана — 0.5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сухарики белые — 25 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Когда в чистом виде мандарины надоедают, вкуснейший цитрусовый пирог всегда будет кстати. Сочная,…
Ингредиенты
- Ванилин — 0.
25 ч. л. - Вода — 80 мл
- Мандарин свежий — 6 шт.
- Масло оливковое рафинированное — 75 мл
- Мука пшеничная — 140 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 1 шт.
Бывают блюда праздничные, сложные, а бывают простые, подходящие для повседневного приготовления. Этот пирог как раз такой….
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Апельсиновые корки — 100 г
- Ванилин — 1 щепотка
- Вода — 200 мл
- Масло сливочное — 170 г
- Морковь — 200 г
- Мука пшеничная — 250 г
- Разрыхлитель — 1 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Сахар — 60 г
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 3 шт.
Для любителей творожных пирогов предлагаю ещё один рецепт Кэзекухена, готовящегося из творога с белками и пюре из лесных…
Ингредиенты
- Белки куриные — 2 шт.
- Белки куриные — 4 шт.
- Ежевика свежая — 300 г
- Крахмал кукурузный — 60 г
- Крем-фреш — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
- Масло сливочное — 125 г
- Мука пшеничная — 180 г
- Сахар — 130 г
- Сахар — 40 г
- Сахар ванильный — 8 г
- Сок апельсиновый — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Творог — 750 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший пирог, отныне мой фаворит среди подобной выпечки — пирог с консервированными персиками….
Ингредиенты
- Ванилин — 1 щепотка
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 180 г
- Молоко — 80 мл
- Мука пшеничная — 430 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Персик консервированный — 800 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 170 г
- Сметана — 300 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 3 шт.
Домашняя выпечка самая вкусная, согласитесь.
Пироги и печенье отличное дополнение к домашнему чаепитию. Сегодня буду…
Ингредиенты
- Груша — 2 шт.
- Масло сливочное — 60 г
- Молоко — 100 мл
- Мука рисовая — 180 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Сахар — 150 г
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Пироги — гордость любого кулинара. Ведь не зря говорят, что «красна изба не углами, а пирогами». Вкусный пирог украсит собой…
Ингредиенты
- Ананас консервированный — 300 г
- Масло сливочное — 120 г
- Масло сливочное — 60 г
- Мука пшеничная — 240 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Сахар — 125 г
- Сахар — 130 г
- Сироп ананасовый — 100 мл
- Соль — 0.25 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Этот песочный пирог с творожно-ореховым кремом и ежевикой является простым и быстрым в приготовлении. Ягоды можно…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 г
- Ежевика свежая — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Миндаль — 100 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Разрыхлитель — 1 ч.
л. - Сахар — 150 г
- Сахар — 100 г
- Творог — 400 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Йогуртовый пирог — этот тот десерт, который всегда приносит уют в дом. В меру сладкий, в меру кислый, он тот, кто так нужен…
Ингредиенты
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Голубика — 170 г
- Йогурт греческий — 190 г
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 170 г
- Разрыхлитель — 7 г
- Сахар — 110 г
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 1 шт.
Творожные пироги пользуются особенной популярностью. Такие пироги не только вкусные, но сытные и полезные. Если ваш ребенок…
Ингредиенты
- Какао порошок — 3 ст. л.
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Крыжовник — 150 г
- Масло сливочное — 170 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Сахар ванильный — 20 г
- Сметана — 150 г
- Сметана — 30 г
- Творог — 350 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Предлагаю приготовить лёгкую и ароматную выпечку с фейхоа. Начинку из фейхоа можно приготовить и хранить в холодильнике, и…
Ингредиенты
- Кокосовая стружка — 50 г
- Мёд — 50 мл
- Орехи грецкие — 100 г
- Тесто песочное — 200 г
- Фейхоа — 200 г
Всем любителям слоёной выпечки предлагаю испечь этот замечательный пирог с персиками. Он мой…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 20 г
- Персики свежие — 350 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Тесто слоёное бездрожжевое — 350 г
Неприхотливое растение терновник уже давно и прочно поселился как на приусадебных участках, так и в оврагах, полях, возле…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 70 г
- Мука пшеничная — 75 г
- Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
- Сахар — 60 г
- Тёрн — 150 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Ингредиенты
- Груша свежая — 2 шт.
- Морковь — 300 г
- Мука цельнозерновая — 100 г
- Смородина чёрная замороженная — 30 г
- Творог — 100 г
- Яблоко — 300 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Предлагаю рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении пирога с лесными ягодами — брусникой и голубикой. Пирог, за счёт ягод,…
Ингредиенты
- Брусника — 150 г
- Масло сливочное — 120 г
- Мука пшеничная — 160 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Сахар — 150 г
- Сметана — 150 г
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Если вы никогда не пробовали пироги с калиной, то сделайте это хотя бы разок. Найдите эту сладко-горьковатую алую ягоду в…
Ингредиенты
- Вишня замороженная — 100 г
- Изюм светлый — 100 г
- Калина — 500 г
- Молоко козье — 60 мл
- Сахар — 200 г
- Тесто дрожжевое — 1200 г
- Яблоко — 200 г
Пирог с шелковицей — это вкусно, сочно и быстро.
Для семейного чаепития лучше не придумать. Тесто, приготовленное на основе…
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 5 г
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Майонез — 150 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Шелковица — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
В последнее время большую популярность набирают ягоды годжи (goji berry). Я знаю множество поклонников и врагов этой древней…
Ингредиенты
- Годжи — 30 г
- Масло сливочное — 35 г
- Мука пшеничная — 140 г
- Разрыхлитель — 5 г
- Сахар — 110 г
- Соль — 1 щепотка
- Яблоко — 350 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Предлагаю почти диетическую выпечку — творожный торт-пирог. Тесто здесь тоже творожное. Один кусочек имеет всего около 300…
Ингредиенты
- Ананас консервированный — 0.5 банка
- Груша свежая — 1 шт.
- Желе для тортов — 7 г
- Клубника замороженная — 10 г
- Крупа манная — 50 г
- Масло рапсовое — 6 ст.
л. - Масло сливочное — 40 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Мука пшеничная — 300 г
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 60 г
- Сахар — 80 г
- Сахар ванильный — 2 ч. л.
- Соль — 2 щепотка
- Творог — 600 г
- Творог — 150 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 3 шт.
Предлагаю приготовить яркий кукурузно-ананасовый пирог в мультиварке. Пирог получается интенсивно-жёлтого цвета благодаря…
Ингредиенты
- Ананас — 300 г
- Мука кукурузная — 50 г
- Мука пшеничная — 190 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 140 г
- Яйца куриные — 5 шт.
Если вы любите творожные пироги, да ещё и с ягодами, тогда этот рецепт вам понравится! Тонкий слой песочного теста,…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 щепотка
- Ирга — 500 г
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 0.5 ст.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сметана — 100 г
- Творог — 700 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Калинник — старинный ржаной пирог-лепёшка из калины, без начинки. Калиновая мука — перемолотые сухие ягоды, добавляется в…
Ингредиенты
- Вода — 200 мл
- Дрожжи свежие — 40 г
- Калина — 300 г
- Мука ржаная — 500 г
- Сахар — 2 щепотка
- Соль — 1 щепотка
А сегодня поделился необычной выпечкой. А именно – с арбузом! Согласитесь, уже звучит вкусно и необычно! Первый рецепт это…
Тарт — открытый пирог, лёгкий в приготовлении и быстрый. Готовится исключительно из самых доступных ингредиентов. Я…
Ингредиенты
- Брусника — 80 г
- Сахар — 100 г
- Сметана — 250 г
- Тесто песочное — 300 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Дамб-кейк фруктовый или пирог выходного дня на скорую руку. Гости на пороге, а в холодильнике одни только ингредиенты… Тут…
Ингредиенты
- Вода сильногазированная — 250 мл
- Груша свежая — 1 шт.
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Сухая смесь для кексов — 400 г
- Яблоко — 1 шт.
Предлагаю приготовить ещё один пирог для поднятия настроения — шоколадно-миндальный пирог с манго. Очень вкусный пирог, в…
Ингредиенты
- Манго — 1 шт.
- Масло сливочное — 130 г
- Миндаль — 130 г
- Мука пшеничная — 130 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 80 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сода — 1.4 ч. л.
- Шоколад тёмный — 100 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Именно «витаминной бомбой» в народе называют клюкву. Это, действительно, подтверждено исследованиями ученых, которые…
Ингредиенты
- Вода — 50 мл
- Клюква свежая — 200 г
- Маргарин — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Масло сливочное — 200 г
- Миндаль — 125 г
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сливки 33% — 175 мл
- Соль — 5 г
- Шоколад белый — 400 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Очень часто возникают такие ситуации, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю. И тут на помощь кулинарам…
Ингредиенты
- Ананас консервированный — 100 г
- Вишня консервированная — 25 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 150 г
- Сироп ананасовый — 30 мл
- Яйца куриные — 2 шт.
Апельсиновый пирог состоит из песочного рассыпчатого теста и вкуснейшей кремовой начинки, приготовленной из свежевыжатого…
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Апельсин — 2 шт.
- Вода — 3 ст. л.
- Вода — 40 мл
- Лимон — 1 шт.
- Масло сливочное — 60 г
- Масло сливочное — 150 г
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
- Сахар — 150 г
- Сахар — 80 г
- Сахар — 80 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 1 шт.
Сейчас открылся сезон ревеня. Поэтому хочется приготовить с ним как можно больше блюд. Предлагаю приготовить пирог с ревенем…
Ингредиенты
- Какао порошок — 1 ст. л.
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Орехи грецкие — 50 г
- Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
- Ревень — 350 г
- Сахар — 1 ст.
- Яйца куриные — 4 шт.
Ватрушка – древнеславянское чудо из старинной кулинарной книги, известная всем, но к сожалению далеко не всегда можно купить…
Сезон ревеня пока в разгаре, но собирать урожай можно только до самого длинного дня в году, а потом дают ревеню набираться…
Ингредиенты
- Какао порошок — 9 ст. л.
- Мука пшеничная — 540 г
- Разрыхлитель — 4 ч. л.
- Ревень — 500 г
- Сахар — 450 г
- Сметана — 540 г
- Сода — 3 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Яйца куриные — 6 шт.
Сезон ревеня в самом разгаре. У меня остались неиспользованные белки после выпечки пасхальных куличей. И я спешу поделиться с…
Ингредиенты
- Белки куриные — 3 шт.
- Белки куриные — 6 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Масло сливочное — 120 г
- Мука пшеничная — 130 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ревень — 350 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахар — 110 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахар ванильный — 13 г
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
Бретонский пирог с черносливом (также известный как FAR BRETON) подходит к тому случаю, когда внешне невзрачное блюдо имеет…
Ингредиенты
- Коньяк — 25 мл
- Масло сливочное — 25 г
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная — 55 г
- Пищевой ароматизатор «Ром» — 0.5 мл
- Сахар — 65 г
- Сахар ванильный — 10 г
- Сливки 33% — 75 мл
- Соль — 1 щепотка
- Чернослив вяленый — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Фрукты или ягоды для этого пирога можно взять любые, у меня сейчас ежевичный сезон. Тесто замешивается быстро, только вода…
Ингредиенты
- Вода минеральная — 0.5 ст.
- Ежевика свежая — 350 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Разрыхлитель — 6 г
- Сахар — 1 ст.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Удивительно, но факт – даже выпечка бывает сезонной. Вернее, сделать её таковой можно всего лишь включив в состав сезонные…
Ингредиенты
- Айва — 2 шт.
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 15 г
- Сахар — 80 г
- Творог — 500 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Хочу представить ещё один вид открытого пирога на основе дрожжевого теста. Это открытый сладкий пирог с жареной клюквой. Для…
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 11 г
- Клюква замороженная — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко — 1 ст.
- Мука пшеничная — 5 ст.
- Сахар — 1 ст.
- Сахар — 0.5 ст.
- Яйца куриные — 2 шт.
Нежнейший, пышный и очень вкусный пирог на все случаи: для прихода гостей или для домашнего чаепития. Структура теста…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 г
- Виноград тёмный — 500 г
- Лимон — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Масло сливочное — 180 г
- Молоко — 150 мл
- Мука пшеничная — 400 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 250 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Сезон инжира в самом разгаре. По чистой случайности я его купила очень много и передо мной стала задача куда бы всё…
Ингредиенты
- Ванилин — 1 ч. л.
- Инжир — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Миндаль — 50 г
- Мука кукурузная — 60 г
- Мука пшеничная — 120 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Сливки — 100 мл
- Яйца куриные — 3 шт.
По этому рецепту получается очень вкусный, сладкий, воздушный и мягкий бисквит на основе кукурузной муки! Для меня был…
Ингредиенты
- Ежевика свежая — 100 г
- Молоко — 375 мл
- Мука кукурузная — 120 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Смородина чёрная свежая — 50 г
- Соль — 5 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Морковная выпечка нравится многим, ведь морковь придаёт ей особенную сочность и интересный цвет. Особенной популярностью…
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Клюква вяленая — 40 г
- Корица молотая — 0.5 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
- Морковь — 125 г
- Мука пшеничная — 225 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
- Сахар — 115 г
- Специи для пряников — 1 ч. л.
- Чернослив вяленый — 50 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Конец лета и начало осени радуют нас изобилием ягод и фруктов.
Это именно то время, когда хочется побаловать близких…
Ингредиенты
- Виноград светлый — 100 г
- Корица молотая — 1 ч. л.
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
- Мука пшеничная — 170 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 170 г
- Яблоко — 700 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Угощаю летним ягодным пирогом «Ягодная корзинка». В тёплое время года природа одаривает нас ягодами и фруктами, свежая…
Ингредиенты
- Вишня — 50 г
- Дрожжи свежие — 50 г
- Ирга — 150 г
- Йогурт натуральный — 75 мл
- Малина — 100 г
- Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная — 650 г
- Сахар — 200 г
- Сметана — 25 г
- Соль — 1 г
- Творог — 250 г
- Яйца куриные — 3 шт.
рецепты домашних пирогов пошаговые с фото на Все рецепты ру
Творожный пирог с виноградом, пошаговый рецепт приготовления
Чудесный пирог, который тает во рту, можно приготовить из творога и винограда.
Такой творожный пирог с виноградом, с чашечкой чая, поднимет вам настроение. Состав: яйца, творог, виноград, сахар, мука, соль, масло растительное, разрыхлитель.
Жареные пирожки, пошаговый рецепт приготовления
Ловите рецепт вкусных жареных пирожков. Аппетитные жареные пирожки хорошее дополнение к чаю. Состав: молоко, мука, яйца, сметана, масло растительное, дрожжи, соль, сахар.
Пирог с тыквой и яблоками в мультиварке, пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю вам рецепт пирога с начинкой из яблок и тыквы, приготовленного в мультиварке. Воздушный пирог с тыквой и яблоками в мультиварке, напомнит вам о лете. Состав: яблоко, тыква, яйцо, сахар, мука, соль, сода, масло сливочное, сухари,…
Пирог с савойской капустой, пошаговый рецепт приготовления
Хочу предложить рецепт пирога из слоеного теста с савойской капустой. Такой пирог с савойской капустой получается очень сочным и нежным.
Состав: тесто слоеное, капуста савойская, тофу, лук, чеснок, укроп, зеленый лук, соль, черная соль,…
Пирог из тыквы в мультиварке, пошаговый рецепт приготовления
Сегодня приготовим пирог из тыквы в мультиварке. Нежный и сочный пирог с начинкой из тыквы, приготовленный по этому рецепту, улучшит настроения в пасмурный осенний день. Состав: тыква, сахар, масло сливочное, яйца, мука, манная крупа,…
Пирог с вишней и абрикосами, пошаговый рецепт приготовления
Яркий и сочный пирог с вишней и абрикосами, то что нужно в осенний вечер. По этому рецепту пирог получается пышный и нежный. Состав: молоко, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, ванильный сахар, мука, вишня, абрикосы, яйцо, крахмал.
Пастуший пирог, пошаговый рецепт приготовления
🧇 Пастуший пирог — блюдо английской кухни. Готовится такой пирог с фаршем и картофелем. Пирог получается очень сытным и вкусным.
Делюсь рецептом! 📋 фарш, картофель, репчатый лук, лук-порей, зеленый лук, томатная паста, вустерский соус,…
Кростата со сливами, рецепт приготовления вкусного пирога
Итальянская кростата — это пирог из песочного теста с различной начинкой. Кростата со сливами получается очень вкусной, а готовится совсем просто.
Пирог «Хризантема» с яблоками, рецепт приготовления
Давайте приготовим ароматный пирог «Хризантема» с яблоками. Такой пирог не стыдно подать на праздничный стол. Запоминайте рецепт! Категория: Выпечка Пироги…
Чебуреки с яблоками, рецепт приготовления
Румяные чебуреки с яблоками — идеальный десерт или перекус, который подается и в горячем, и в холодном виде. Вы можете добавить в начинку немного молотой корицы, она заиграет новыми вкусовыми нотками. Категория: Выпечка…
Заливной пирог с нектаринами рецепт приготовления
Заливной пирог с нектаринами, очень вкусная домашняя выпечка на скорую руку.
Таким заливным пирогом с нектаринами можно не только побаловать домочадцев, но и встретить гостей. Берите рецепт на заметку!
Категория: Выпечка Пироги…
Мягкий пирог с красным вином и шоколадом рецепт приготовления
Мягкий влажный и очень вкусный пирог с красным вином непременно вам понравится. А шоколад в пироге с красным вином оценят любители этого продукта. Берите рецепт на заметку! Категория: Выпечка Пироги…
Ароматный штрудель с клюквой и яблоками рецепт приготовления
Штрудель с клюквой и яблоками прекрасно подойдет для семейного чаепития! Готовится штрудель с клюквой просто, получается ароматным, сладким и очень вкусным. Запоминайте рецепт! Категория: Выпечка Пироги…
Вкуснейший пирог с ежевикой рецепт приготовления
Давайте испечем вкуснейший пирог с ежевикой! Нежное творожное тесто и хрустящая сливочно-сахарная корочка, пирога с ежевикой понравятся всем! Категория: Выпечка Пироги…
Песочный пирог с вареньем и яблоками простой рецепт
Румяный песочный пирог с вареньем и яблоками можно подать на десерт или в полдник вместе с любыми напитками
Нежнейший бисквит с грушами, рецепт вкусного пирога
Давайте испечем воздушный, сладкий и очень вкусный бисквит с грушами.
Чтобы бисквит был идеальным, снимите с груш кожицу
Пирог с сыром и мясом вкусный рецепт
Пирог с сыром и мясом по этому рецепту, это просто, сытно и вкусно.
Вкусный слоеный пирог с сыром, простой рецепт приготовления
Слоеный пирог с сыром, приготовленный по этому рецепту, по вкусу очень напоминает хачапури, но выглядит более празднично.
Рецепт приготовления вкусного и сочного пирога с ревенем и вишней из слоеного теста
Простой и очень вкусный и сочный пирог с ревенем и вишней из слоеного теста будет желанным на любом столе.
В сезон приготовьте овощной пирог из кабачков. Блюдо сытное и вкусное! Из доступного набора свежих овощей можно приготовить овощной пирог из кабачков для всей семьи. Запоминайте рецепт! Категория: Выпечка Пироги…
Ароматный пирог с клубникой и персиками вы можете сделать всего лишь за 30 минут.
Главное — пропитайте пирог с клубникой и персиками сиропом после выпекания, чтобы десерт стал более сочным, вкусным. Запоминайте рецепт!
Категория:…
Предлагаю приготовить летний вариант манника и добавить ягоды крыжовника. Непривычное сочетание оказывается очень вкусным и ароматным. Испеките вкусный манник с крыжовником к чаю. Делюсь простым рецептом! Категория: Выпечка Пироги…
Из свеклы можно готовить не только супы и салаты. Предлагаю приготовить свекольный пирог — он обладает оригинальым и непривычным вкусом, который обязательно понравится любителям этого овоща. Запоминайте рецепт! Категория: Выпечка…
Обычно курник готовится из дрожжевого теста, но курник из блинов получается не менее вкусным. Нежный и сочный Курник из блинов непременно понравится всей семье. Берите рецепт на заметку! Категория: Выпечка Пироги…
Готовим сегодня очень вкусный и аппетитный пирог с абрикосами и клубникой в лаваше.
Такие пироги все больше завоевывают сердца хозяюшек, так как процесс быстрый, а результат всегда вкусный! Делюсь рецептом
Категория: Выпечка…
Всем давно знаком рецепт пирога «Зебра». Но давайте приготовим пирог «Зебра» с вишней. Пирог «Зебра» с вишней имеет небольшую освежающую кислинку. Пирог красивый и очень вкусный. Запоминайте рецепт! Категория: Выпечка…
Шарлотка с яблоками на сметане в мультиварке, порадует всех за столом. Шарлотка с яблоками на сметане в мультиварке готовится легко. Берите рецепт на заметку! Категория: Выпечка Пироги…
Татарская кухня славится очень вкусной и интересной выпечкой. Сегодня предлагаю рецепт популярного пирога лимонника из «Бахетле». Пирог лимонник из «Бахетле» — берите на рецепт заметку! Категория: Выпечка…
Шарлотка с абрикосами — самый вкусный и простой домашний пирог.
Добавки могут быть самые разные, сегодня предлагаю попробовать шарлотку с абрикосами. Делюсь рецептом!
Категория: Выпечка Пироги…
Ароматный пирог с персиками и рикоттой особенно актуален в сезон сбора этих сочных фруктов. Чтобы пирог с персиками и рикоттой хорошо пропекся, нарезайте мякоть тонкими слайсами, иначе сок впитается в тесто при выпекании. Категория:…
Оформление пирогов из дрожжевого теста с фото
60 умопомрачительных способов украшения домашней выпечки!
Поделиться на Facebook
Поделиться в Pinterest
Поделиться в ВК
Поделиться в ОК
Поделиться в Twitter
Поделиться в Google Plus
Многие любят вкусную домашнюю выпечку их дрожжевого теста. Пироги становятся еще вкуснее и аппетитнее если они красиво украшены. Такой резной пирог украсит любой праздничный стол и будет по достоинству оценен гостями. Давайте делиться секретами украшения пирогов и булочек.
Согласитесь, не каждая хозяйка умеет обращаться с тестом так, чтобы из него выходили действительно красивые пироги и булочки. Но с представленными вариантами проблем не возникнет точно.
60 способов украшения домашней выпечки!
Источник
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Поделиться на Facebook
Поделиться в Pinterest
Поделиться в ВК
Поделиться в ОК
Поделиться в Twitter
Поделиться в Google Plus
Как красиво украсить пирог сверху: оформление выпечки из дрожжевого теста — способы украшения с фото
Все без исключения любят домашнюю выпечку.
Ведь она в разы превосходит по всем параметрам магазинную. Приготовить вкусное лакомство на самом деле несложно, куда больше хлопот доставляет эффектное оформление, без которого не обойтись. Примечательно то, что чем лучше выглядит ароматная сдоба, тем она привлекательнее и вкуснее. Бесспорно, искусно украшенные кулинарные творения выступают самыми достойными блюдами на праздничном столе. Чтобы сделать их такими, хозяйка трудилась, вкладывала душу, стараясь удивить, порадовать своих родных и близких. О том, как украшать пироги, пойдет речь в данной статье.
Какие изделия можно красиво оформить
Конечно, самое главное достоинство выпечки — потрясающий вкус. Но не менее важно, как она смотрится. В этом деле основными помощниками хозяюшки на кухне будут наличие творческой жилки и способность реализовать собственную фантазию. Начинающим пекарям предстоит еще многому научиться, поэтому первые шаги в этом непростом деле они совершают, опираясь на рекомендации и опыт других мастеров.
В сети, на телевидении сейчас доступны различные мастер-классы, с помощью которых при должном усердии в настоящее произведение искусства удастся превратить любой пирог: сладкий, мясной, овощной.
Как сделать красивой домашнюю выпечку
Существует немало способов порадовать домочадцев, гостей не только вкусной, но и привлекательной сдобой. Украсить ее можно с помощью шоколада, орехов, фруктов, разнообразных кондитерских посыпок, джемов и, конечно же, теста. Выйдет ничуть не хуже магазинной, хотя в таких, как «Робин Сдобин», продукция неизменно высокого качества и выглядит, словно на обложке журнала.
Косичка
Это наиболее распространенный метод нанесения узоров на печеные изделия. Ведь не найдется такой хозяйки, которая не умела бы заплетать косы. Для этого необходимо раскатать тесто и нарезать на примерно равные полосы.
Толщина будет зависеть от того, какого размера косички необходимы для украшения. Теперь предстоит сплести заготовки, соединяя их по три штуки. Получившиеся плетенки отлично будут смотреться на крышке любого типа выпечки. Как вариант, массу можно сначала скрутить в жгуты, а уже из них выполнить плетение.
Розы и колосья
Еще один способ оформления открытых сдобных дрожжевых пирогов со сладкой начинкой. Замечательно подойдет как для праздничного застолья, так и для повседневного стола. Процесс не займет много времени, достаточно будет изготовить несколько цветков, добавить к ним колоски. Чтобы не экономить на красоте, лучше заранее замесить больше теста и отложить кусочек.
Оставленную часть раскатать в тонкий пласт. Вырезать несколько кружочков (например, стаканом). На одну розочку понадобится от 3 до 5 таких заготовок. Дальше предстоит сложить детальки рядом внахлест, накрывая каждый соседний круг где-то на одну треть. Теперь нужно аккуратно свернуть их в рулончик и поделить ножом пополам.
Розочки готовы.
Вторым элементом декорирования будут колоски. Сделать их совсем несложно, а вместе с цветами смотреться они будут великолепно. Остатки теста необходимо нарезать на полосы 2 — 2,5 см в ширину и 10 — 15 в длину. Края лент надсечь наискось с обеих сторон (елочкой). Немного вытянуть и вместе с розами выложить на верхушку сдобного изделия.
Пирог в виде цветка
Затея только на первый взгляд представляется невыполнимой. На самом деле приготовить такую выпечку сможет даже новичок.
Сначала необходимо раскатать небольшой круг из расчета на то, чтобы он поместился в форму для выпекания. Следующим этапом надлежит скатать 8 шаров и разложить их по кругу, как показано на фотографии. Потом сделать 4 надреза посередине и загнуть треугольники (лепестки). В центре останется круглое пустое место. После выпекания ромашку можно посыпать сахарной пудрой или обмазать глазурью.
Фигурные формочки
Здорово, когда под рукой оказываются такие приспособления.
С их помощью несложно наштамповать большое количество фигурок и оформить ими ароматное лакомство. Задействовав фантазию, достаточно разложить их поверх начинки как больше нравится. Для примера, можно посмотреть варианты, как красиво оформить сладкий открытый пирог из дрожжевого теста на фото ниже.
Листья
Не обязательно украшать только листочками, неплохо будет совместить их с маленькими цветочками.
Звездочки
Всегда смотрятся замечательно на кондитерских изделиях. Маленькое звездное «небо» в тарелке обязательно порадует всю семью.
Сердечки
Не просто выпечка — а настоящее признание в любви. В приготовлении нет ничего сложно, зато эффект потрясающий!
Ленты
Из них можно сплести простую в исполнении, но невероятно эффектную решетку. Ее можно причислить к классическим вариантам, уместным в отделке сдобы как в обычные дни, так и в праздничные.
Для начала предстоит нарезать из заготовленной массы большое количество полос, края которых могут быть ровными или волнистыми. На определенном расстоянии уложить их параллельно друг другу на начинку и закрепить каждую ленточку с одной стороны. Затем ленточки нужно приподнять через одну и выложить поперечные детали плетенки. Далее следует менять расположение продольных элементов и укладывать следующие, пока сеткой не закроется вся поверхность. Для наглядности, лучше детально рассмотреть, как красиво украсить сладкий дрожжевой открытый пирог тестом на пошаговом фото материале.
Спираль
Еще один очень простой метод оформления выпечки. Отлично подойдет, если приготовить что-то вкусное и обязательно привлекательное внешне необходимо в срочном порядке.
Первым делом следует ровным тонким слоем раскатать тестовую массу и разрезать большой пласт на ленты шириной 1 — 1,5 см. Нужно стараться делать так, чтобы полосы были длинными без соединений.
Теперь остается только выложить их на изделие. Делать это предстоит от центра и при каждом витке скручивать ленточку, проворачивая ее пальцами.
Пирог из конвертиков
Этот вариант домашней сдобы окажется как нельзя кстати для встречи гостей. Получается он невероятно вкусным, сочным и привлекательным.
Для изготовления «чудо-каравая» необходимо раскатать большой пласт теста (не тонко) и вырезать стаканом кружки, как для пельменей или вареников. В каждую заготовку теперь следует завернуть начинку. Содержимое кулечков может быть любым: повидло, мясной фарш, сыр с зеленью. Остается дело за малым, начиненные конвертики надо аккуратно разложить в форму для выпекания от края к центру.
Цветок как украшение
Данный способ украшения открытого пирога из дрожжевого теста сверху также не отличается особой сложностью. Эта задача по плечу, как опытным, так и начинающим пекарям.
Для оформления необходимо заранее оставить достаточный кусочек тестовой массы, из которого потом предстоит вырезать лепестки (узкие, широкие, можно совместить) и сердцевину в форме кружочка.
Поверх начинки в самый центр нужно определить кругляшок, а от него в один или несколько рядов — лепесточки. После выпекания готовую сдобу присыпать сахарной пудрой.
Вырезы при помощи формочек для печенья
Весьма оригинальный способ оформить выпечку — сделать на крышке фигурные отверстия. Смотрятся такие изделия очень эффектно и наглядно демонстрируют творческий потенциал хозяйки. Не стоит сдерживать свою фантазию в процессе готовки, вырезать можно все что угодно: кружочки, сердечки, звездочки, цветочки, листочки и многое другое. Отличным вариантом будет комбинировать разные формы.
Красивое украшение пирогов из дрожжевого теста с помощью специальных инструментов
Время не стоит на месте, и сейчас на помощь кулинарам приходят всевозможные приспособления, благодаря которым не составит труда превратить простую сдобу в гордость праздничного стола.
Дисковые ножи, раздвижные делители тестовой массы, ножи-роллеры, тесторезки, разнообразные ролики и валики — уже не редкость на кухнях. Ими с успехом пользуются и начинающие, и опытные мастера. На фотографиях ниже можно посмотреть, как они выглядят.
Как украсить края выпечки
Сделать это возможно массой различных способов. Опять же, все зависит от фантазии мастерицы и времени, которое она может уделить на оформление своего кулинарного произведения.
Косичка
Для начала потребуется сплести из полосок теста длинную не слишком широкую косу. А потом аккуратно выложить ее по бортику пирога, который предварительно надо смочить водой или смазать желтком. Так декор не будет плотно прилегать, не станет скатываться.
Квадратики
В этом случае край изделия необходимо неглубоко надрезать ножницами и отогнуть в шахматном порядке наружу и внутрь. Делать квадраты слишком длинными — не стоит.
В таком случае они не смогут держать форму и внешний вид кулинарного творения будет испорчен.
Листочки
Прекрасное украшение из дрожжевого теста для сладкого сдобного пирога сверху: расскажем, как сделать пошагово с фото. Прежде чем приступать к отделке выпечки данным методом, следует произвести разделку тестовой массы. Ее потребуется сначала раскатать в тонкий широкий пласт, а потом вырезать из него с помощью формочки листья. Выкладывать их нужно, как и в первом варианте, на смазанный желтком или смоченный водой бортик.
Гармошка
Выполняется такое оформление очень просто — руками. Достаточно сформировать зигзагообразный узор с острыми кончиками.
Волна
Почти то же самое, что и в предыдущем пункте. Только волнообразный край необходимо сделать закругленным и более крупным, сильнее продавливая его пальцами.
Месяцы
Выемкой для печенья надлежит вырезать фигурки в виде полумесяцев, а следом разложить их по бортику.
Не забыв смазать или смочить, как полагается.
Кружочки
Аналогично вышеизложенному варианту, только с использованием круглой формочки. В данной методике оформления выбор практически не ограничен, как и разновидности форм для украшения пирогов.
Узоры с помощью рук, ложки и вилки
Руками можно искусно украсить выпечку не только гармошкой или волной. Не менее привлекательно будет смотреться край с идущими подряд мелкими заворотами. Сначала надо скрепить между собой низ и верхушку изделия, а потом методично пальцами немного оттягивать тесто и заворачивать его внутрь. Получается что-то вроде витой веревочки.
Столовой ложкой удастся выполнить узор «гребешок». Достаточно будет приложить ее к бортику перпендикулярно. Первую вмятину следует сделать, приложив большую часть столового прибора, вторую самым кончиком.
Для вилки тоже найдется возможность поучаствовать в наведении красоты.
Просто, быстро и со вкусом. Слегка наклонив ее, нужно оставлять вдоль всего края характерные отметины. В итоге выходят симпатичные мелкие ребрышки.
Советы от хозяек
Чтобы изготовленная сдоба получилась красивой, необходимо следовать нескольким несложным рекомендациям:
- Перед тем, как выложить тесто в форму для выпекания, его предстоит охладить. Благодаря данной манипуляции, оно «отдохнет», станет эластичным и не будет плыть. Лучше всего поместить его в морозильную камеру ненадолго. Главное — не передержать. В противном случае работать с ним будет довольно проблематично.
- Не следует торопиться выбрасывать обрезки тестовой массы. Почти всегда в процессе приготовления приходится подравнивать края, обрезая лишнее. Избавляться от излишков не нужно, пока изделие не будет окончательно сформированным. Из кусочков можно своевременно соорудить «заплатку», если в первые минуты в духовке начнут опадать бортики или расплывется крышка. Кроме того, с помощью остатков удастся красиво оформить сладкий открытый пирог из дрожжевого теста.
- Формы для выпекания следует выбирать с высокими бортами. Чем они ниже, тем больше вероятность, что в процессе возникнут проблемы. Сдоба не сможет нормально подняться в емкости с низкими краями, ей попросту не хватит для этого места. То же самое с начинкой. В мелкую посуду много не положить.
- При работе с изделием, его надо постоянно вращать. Так будет гораздо удобнее его украшать, а узоры получатся более симметричными и аккуратными, что весьма важно.
- Перед тем, как отправить уже полностью сформированную заготовку в духовку, стоит еще раз поместить его в морозилку на короткое время. Чем ниже будет температура замеса перед выпеканием, тем румянее выйдет корочка и даже не потрескается.
Идеи оформления
Ознакомьтесь с популярными рецептами приготовления.
Пирог «Солнце»
Смотрится этот шедевр кулинарного искусства по-настоящему великолепно! Конечно, чтобы его приготовить, придется повозиться.
Зато результат несомненно превзойдет все ожидания.
Для начала предстоит разделить тестовую массу на две части и раскатать. Одну из них расположить перед собой. Делать это лучше сразу на противне, на котором изделие будет выпекаться. На подготовленный пласт нужно выложить начинку: по кругу, немного отступая от краев и в самый центр — горкой.
Накрыть первую часть вторым листом. Чтобы середина получилась ровной, следует накрыть ее среднего размера чашей. Края можно прижать вилкой или специальным роликом. Теперь предстоит разрезать их на манер лепестков и провернуть в выбранном направлении (по часовой стрелке или против). Готово, осталось отправить изделие выпекаться. Чтобы иметь представление о его внешнем виде, лучше посмотреть на фото, как красиво украсить закрытый пирог из дрожжевого теста.
Лапти с начинкой
Эти оригинальные ватрушки часто пекут по праздникам. Приготовить их непросто, но попытаться однозначно стоит.
Результат несомненно порадует всех гостей и домочадцев, собравшихся за праздничным столом.
Первым делом необходимо сплести коврики, для чего потребуется нарезать достаточное количество полосок из тестовой массы. Они не должны быть слишком длинными и узкими. Идеальное соотношение 1:3.
Теперь нужно сделать шаблон из бумаги в виде буквы Т, приложить его к плетеной сетке-коврику, аккуратно вырезать и приподнять бортики. Сформировать овал, выложить в него начинку и перевернуть язычок, так, чтобы плетение осталось ровным. Лишнее тесто можно обрезать или подвернуть, поправить форму изделия. Смазать лапоть желтком и отправить в духовку.
Существует множество рецептов и ничуть не меньше способов украшения дрожжевых пирогов. Каждый день есть возможность готовить что-то новое, дарить близким свою любовь и заботу. Ведь так приятно радовать их вкуснейшей ароматной сдобой, которая своим видом способна затмить блюда с царского стола.
Главное — делать это с душой и непременно в хорошем настроении.
17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.
Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. AdMe.ru как раз собрал примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.
Розочки из теста
Тонко раскатанное тесто нарезать полосками. Добавить начинку (мясную, овощную или фруктовую) и свернуть в розочки.
Груши в слоеном тесте
Очищенные груши разрезать пополам, накрыть слоеным тестом и запечь.
Печенье «Пуговицы»
Такую форму можно придать с помощью крышки от пластиковой бутылки и трубочки для сока.
«Звездный» пирог с шоколадной пастой
Потребуется 2 круга из теста: один промазать шоколадной пастой, второй положить сверху. Разрезать и завернуть края, как показано на картинке.
Мясной пирог «Хризантема»
Дрожжевое тесто раскатать, но не очень тонко. Сделать кружочки, как для пельменей, положить на них фарш, сверху сыр, свернуть пополам, края соединить и выложить их таким образом в форму. Запечь.
Печенье «Зайчики»
Украшение пирогов
Открытые пироги — незаменимый атрибут жаркого лета. Когда рынки заполнены разноцветными ягодами и спелыми фруктами, так и хочется всё разом скупить и облачить в нежную оболочку из ароматного теста. Выпечка похожа на искусство, а красивая выпечка — настоящее лекарство для души!
© DepositPhotos
Встречают по одежке, а пироги уж тем более! Редакция «Так Просто!» расскажет, как превратить скучный пирог из песочного или дрожжевого теста в настоящее произведение кондитерского искусства.
Мы знаем несколько секретов, только тсс…
Украшение пирогов
- Кажется, плетеные яблочные или тыквенные пироги — самые уютные, а с таким нехитрым украшением для них справится кто угодно. Правда, с цветами придется немного поиграться.
- А если намажешь плетеный пирог белком, усыпав сверху сахарным песком, получишь хрустящую корочку и румяный декор.
- Декор, с которым даже самой умелой хозяйке придется изрядно повозиться, зато результат превзойдет все ожидания! Сочная клубничная начинка и нежные завитушки из теста — рецепт отличного настроения щедрой хозяюшки и ее гостей.
- Если содержимое пирога с ревенем и малиной ничуть не удивило искушенных гостей, порази их фантастическим видом сладкого десерта!
- Этот декор непременно понравится тем, кто души не чает в пирогах. Признание в любви, не иначе.
- 10 незатейливых косичек из остатков теста — и потрясающий декор для открытого пирога с яблоками готов.
- Нежное и романтичное убранство для сладкого пирога с клубникой.
Даже есть жалко! - Если не полениться и вырезать с десяток листьев и столько же цветков из теста, можно получить нарядную одежку для открытого пирога с черной смородиной.
- Готовим сани летом! Бери на вооружение эту классную идею украшения осеннего пирога с яблоками или сладкой тыквой.
- Ну что за прелесть! Получился не только вкусный, но и очень красивый пирог из теста.
- Глаза разбегаются от количества идей, как украсить пирог из теста. Кажется, диета подождет…
- Казалось бы, до смешного простой узор из полосок и плетений. Но стоило умелой хозяйке дополнить композицию живыми цветами — получился не пирог, а праздник!
- До чего же хитро вырезано. Браво мастеру!
- Умело приготовленный пирог может стать отличным подарком. Ну а какой же подарок без пышного банта?
- Каждому гостю по пирогу! Очаровательных глазастых сов оценят не только дети, но и взрослые. Уверяем, такая выпечка способна поднять настроение даже в самый хмурый день.
Честно признаемся, такую красоту даже есть жалко! Если тебе кажется, что гостей не удивить домашними блюдами, попробуй потратить немного времени и украсить скучный домашний пирог, подсмотрев несколько идей из нашей статьи. Необычный внешний вид и простота приготовления порадуют не только тебя, но и тех, кто будет лакомиться этими фантастическими вкусностями.
Какая из этих кулинарных идей понравилась тебе больше всего? Не забудь поделиться с нашей редакцией фотографиями своих кондитерских шедевров в комментариях под этой статьей.
Автор статьи
Кристина Миронюк
Поклонница живописи, особенно Моне и Климта. Обожает кино, ценит музыку на виниле. Архитектура и скульптура — то, что вдохновляет любознательную личность круглосуточно! Кристина занимается изучением цифровых технологий для протезирования в стоматологии. Девушка выбирает минимализм и простоту как в интерьере, так и в жизни. Вдохновляющий горный вид и книга «Двадцать тысяч льё под водой» Жюля Верна — вот что нужно для счастья нашему очаровательному автору!
Как украсить пирог из дрожжевого теста: фото пошагово
Поскольку кулинария это процесс творческий, а выпекание пирогов дело еще и приносящее радость, то украшение пирога можно назвать искусством в кулинарии.
Пирог, любовно украшенной хозяйкой или профессиональным поваром без сомнения привнесет много положительных эмоций к трапезе. Как украсить пирог из дрожжевого теста фото пошагово вы узнаете далее.
Пироги можно украшать ягодами, фруктами, шоколадной глазурью, кокосовой стружкой и т.д. Однако, наиболее распространенным способом является украшение пирога тестом.
Как украсить пирог из дрожжевого теста
Существует несколько классических способов украшения пирогов из дрожжевого теста:
- «косичка»,
- «плетенка»,
- витой жгут,
- волнистый край,
- листики.
Предлагаем варианты как украсить пирог «косичкой» и «плетенкой» пошагово.
Необходимые ингредиенты:
дрожжевое тесто (вы можете взять покупное, либо сами поставить тесто по любимому вашему рецепту).
Начинка для теста:
- джем,
- варенье,
- яблоки,
- груши,
- сухофрукты,
- яйцо – 1 шт.
Работа с тестом
Шаг 1. Раскатываем тесто таким образом, чтобы оно полностью заполнило форму для выпечки. Его размер должен быть немного больше размера вашей формы. Необходимо также учесть высоту бортиков.
Шаг 2. Перенесите раскатанное тесто в форму, не забыв предварительно ее смазать маслом.
Шаг 3. Теперь обрежьте свисающие края. Начинка должна быть заранее заготовлена. Всегда выкладывайте на пирог остывшую начинку.
Украшение пирога
Косичка. Вырежьте из теста полоску желаемой ширины. Разрежьте ее вдоль на 3 более узкие полоски, но не дорезайте до кончика. Сплетите из трех полосок косичку и прикрепите ее на край пирога при помощи воды.
Плетенка. Вы можете сделать широкие или узкие полоски- это на ваше усмотрение, но мелкую плетенку делать очень трудоемко.
Шаг 1. Нарежьте полоски нужной вам ширины и необходимого количества.
Шаг 2. Расположите вертикальные полоски (например, их 4)
Шаг 3. Затем сложите пополам первую и третью, загибая их от центра к краю.
Шаг 4. Положить горизонтально полоску прямо на месте сгиба. Разогнуть первую и третью полоски.
Шаг 5. Затем загнуть вторую и четвертую. Положить еще одну горизонтально.
Шаг 6. Таким образом, мы получаем плетение полосок. Пирог получается как будто под «крышкой».
Шаг 7. Прикрепить концы всех полосок к краю пирога, лишние концы обрезать.
Перед выпеканием пирог можно смазать яйцом, белком, желтком, либо небольшим количеством молока или сливок. Пирог готов к выпеканию! Аромат при выпекании будет прекрасным независимо от того, какой вы выбор сделаете!
Приятного аппетита!
60 способов умопомрачительного украшения домашней выпечки!
Многие любят вкусную домашнюю выпечку их дрожжевого теста.
Пироги становятся еще вкуснее и аппетитнее если они красиво украшены. Такой резной пирог украсит любой праздничный стол и будет по достоинству оценен гостями. Давайте делиться секретами украшения пирогов и булочек. Согласитесь, не каждая хозяйка умеет обращаться с тестом так, чтобы из него выходили действительно красивые пироги и булочки. Но с представленными вариантами проблем не возникнет точно.
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Оформление пирогов из дрожжевого теста
Ягодные и с фруктами, капустные и грибные, мясные и рыбные дрожжевые пироги любимы во все времена.
Эта выпечка занимает, пожалуй, самое почётное место среди других видов кондитерских изделий.
Чаще всего пироги делают открытыми, потому что это самый простой вариант оформления. Но есть множество простых способов сделать выпеченное блюдо красивым и праздничным.
Общеизвестны классические приёмы: выложить решётку из раскатанных полосок или декорирование косичкой. Существуют более интересные варианты, которые помогут получить эффектный результат.
Начните украшение пирогов из дрожжевого теста с простого, постепенно совершенствуя технику. На помощь придут ножи, вилки, ложки, формочки для печенья.
В случае когда теста мало и его может не хватить на крупные детали для украшения, попробуйте оформить необычно края пирога. Для этого уложите по кромке косичку из плоских полосок. Или вырежьте рюмкой маленькие кружочки и уложите их внахлёст. Причудливые узоры получатся при равномерном надавливании ложкой или вилкой на тесто по бортику.
Не забывайте обмакивать столовые приборы в муку, чтобы они не прилипали к тесту — волны и зигзаги получатся чёткими и аккуратными.
Вырежьте из тонкого пласта теста фигурки любой понравившейся формочкой для печенья. Это могут быть сердечки, кружочки, звёздочки, листья. Выкладывайте их на поверхность пирога по кругу от краёв к середине или по спирали, внахлёст или на небольшом расстоянии друг от друга.
Источник фото: pinterest.ruИсточник фото: cpykami.ruПопулярные методы выкладывания всевозможных решёток или косичек можно разнообразить, если выполнять их не только из тонких и толстых жгутов, но и полосок разной ширины.
Кондитерские фигурные ролики-резаки помогут нарезать полоски одинаковой толщины или с волнистыми краями.
Источник фото: cpykami.ruИсточник фото: gourmetfam.comИсточник фото: stylesweetca.comИсточник фото: stylesweetca.comИсточник фото: stylesweetca.com Источник фото: pinterest.ruИсточник фото: cpykami.ruИсточник фото: piramida-samara.ruИсточник фото: takprosto.ccВерхний пласт теста, которым накрывают начинку, можно оригинально преобразить, используя всё те же разные по размеру формочки для печенья. Раскатайте тесто по размеру пирога. Вырежьте в нём отверстия с помощью вырубок в виде звёзд, сердец, ромбов, кружочков.
Расположите их хаотично или создавайте живописную картину. Не растягивая, перенесите тесто с вырезами на пирог и накройте начинку. На края уложите косичку, которая спрячет шов, соединяющий нижний и верхний пласты.
Источник фото: cpykami.ruИсточник фото: gourmetfam.comИсточник фото: gourmetfam.comИсточник фото: sovetypodomu.ruИсточник фото: takprosto.ccИсточник фото: takprosto.ccОчень интересный вариант пирога получается, если выполнить его из кружочков с начинкой. Для этого необходимо раскатать тесто толщиной около 0,5 см. Вырезать стаканом кружочки. В каждый кружочек уложить начинку и свернуть конвертики, которые помещают в форму по кругу от края к центру.
Источник фото: vtemu.byЧтобы детали из теста хорошо склеивались с краями пирога, смажьте его поверхность водой при помощи силиконовой кисти. Старайтесь края пластов раскатать тоньше – это поможет избежать слишком толстого слоя теста в местах соединения.
Перед выпеканием смажьте поверхность пирога взбитым яйцом – готовая выпечка будет иметь красивую золотистую корочку.
Трудно не согласиться с тем, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Сытные дрожжевые пироги несомненно будут оценены по достоинству, если потратить немного времени на их оформление. И тогда даже самый скучный пирог с яблоками покажется вкуснее, если на его поверхности будут порхать бабочки из теста.
Источник главного фото: img.sunset02.com
Украшения из теста — 95 фото лепки и правила применения украшений из теста
Многие люди отдают предпочтение домашней выпечке, выполненной из дрожжевого теста. Кексы становятся аппетитнее, вкуснее, когда выполнены дополнительно украшения пирогов из дрожжевого теста различного вида. Например, резной кекс сможет украсить любой стол и без сомнения его оценят по достоинству все гости дома.
Рассмотрим подробнее секреты и нюансы украшения различной выпечки. С каждым годом это становится все больше актуальной темой, поскольку рецептов в сети интернет множество, но, несмотря на это не любая хозяйка умеет сегодня печь красивые пирожные и торты.
Используя представленные ниже варианты украшения выпечки, о таких проблемах можно будет навсегда забыть.
По сути, тесто является съедобным пластилином. Если хозяйка умеет правильно его замешивать, то и слепить какие-либо фигуры или украшения из него для кекса или булочки не составит никакого труда.
Есть огромное количество различных способов сворачивания теста. Если вы хотите знать как сделать украшения из теста для пирогов, то ниже представлены самые лёгкие и при этом популярные способы и вы можете воспользоваться любым из них.
Содержимое обзора:
Секреты красивой выпечки
Как и в любом виде искусства, в кулинарной выпечке самым главным является не только профессиональное умение складывать тесто в различные элементы, но и фантазия.
Если вы понимаете, что придумать никаких оригинальных элементов самостоятельно вам не удастся, то посмотрите фото украшения из теста в интернете и журналах – этого будет достаточно.
Фигура плетеного солнца
Это достаточно легкое изделие самостоятельно сделать крайне просто из косичек, но красиво выложенных в форме солнышка. Такая фигура определенно сможет стать настоящим украшением для стола в любой праздник. Лучше всего выпекать фигуру из заранее приготовленного вкусного хрущевского теста.
Достаньте из холодильника готовое тесто и раскатайте его в пласт, толщина которого будет не больше 1 сантиметра.
Разрежьте пласт на несколько полосок и сплетите из них косы. Сделать это достаточно просто. Необходимо лишь между собой перекрутить их.
Положите на противень лист пергамента. Для того, чтобы круги были ровными, можно прочертить эскиз на бумаге при помощи карандаша. Смажьте его немного растительным маслом.
Чтобы получились красивые украшения из слоеного теста необходимо сформировать два круга из этих косичек. Необходимо, чтобы один из кругов был больше другого.
Те полоски теста, которые останутся можно будет впоследствии использовать для того, чтобы заполнить пустое пространство внутри фигуры.
Внешняя линия фигуры представляет собой также круг, выполненный из кос.
Важно соблюдать пошаговую инструкцию по украшениям из теста и для того, чтобы фигура стала румяной, ее необходимо дополнительно смазать желтком или белком. Если хотите, чтобы солнце было ярче, то лучше выбрать белок.
Выпекайте фигуру до готовности при температуре 220 градусов в духовке.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Как просто украсить выпечку
Если вы решили начать делать украшения из теста самостоятельно впервые, то можно прибегнуть к помощи различных формочек, которые часто выручают кондитеров при выпекании самого различного печенья.
Понадобится всего лишь тесто, поделенное на две части, чтобы оригинально оформить выпечку. Сначала необходимо раскатать нижний пласт и сформировать небольшие бортики. Далее раскладывается любая начинка. Чаще всего используются различные ягоды.
После того, как будет раскатан второй пласт, при помощи форм необходимо вырезать желаемые фигурки и выложить узор обязательно к центру от самого края, выпекая при температуре 200 градусов в духовке.
Еще одной оригинальной идеей украшений с использованием силиконовых форм является выполнение различных вырезов на уже готовом пласте теста, которым впоследствии накрывают любую начинку.
Приготовив несколько оригинальных форм, можно добиться создания узоров и с бабочками, и с цветами, и даже необычными звездами.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Если нет желания долго возиться с различными украшениями, то можете просто аккуратно нарезать немного полосок из того теста, которое осталось и расположить их на выпечке в абсолютно хаотичном порядке, закрутив необычными линиями в форме волн или спиралей.
Фото украшений из теста
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
https://www.youtube.com/watch?v=ljahchXbmTc
Также рекомендуем просмотреть:
Просмотров: 6 232
Украшение дрожжевой выпечки.: laura_mz — LiveJournal
Автор — Добрая_Фея. Это цитата этого сообщенияПраздничная выпечка «Сердце не обманет» или пост о том как красиво украсить выпечку.
..
Хотелось порадовать Вас к праздничку вот таким постом с красивой выпечкой, и МК с украшением выпечки… буду рада если Вам понравится пост!!! С праздничком мои любимые читатели!!!
Нашла вот такой интересный Сайт с выпечкой такой прекрасной выпечкой вы сможете порадовать своих родных на любой праздник, больше конечно подходит на день влюбленных, но и 23 февраля и 8 марта, я думаю ваши близкие будут только рады полакомиться пирогом, сделанным Вашими любящими руками…
Тесто дрожжевое сдобное (какое вам больше нравится)
Для украшений:
тесто, как на пельмени
вода
кухонный нож
разделочная доска
одно яйцо
кулинарная кисточка.
Перед тем как поставить выпечку в духовку , смазываем украшения яйцом смешанным с сахарной пудрой, а саму выпечку просто яйцом.
В разогретой духовке сахарная пудра очень быстро карамелизуется и дает колер на поверхности украшений.
А это сам мастер!!!
Константин Ларьков (Кастусь Ларкоў) из Белоруссии …
И видео мастер класс:
ИСТОЧНИК
Всего доброго Вам и Вашим близким!!!
Ваша Добрая_Фея
Серия сообщений «оформление блюд и стола»:
Часть 1 — Тарталетки, профитроли, канапе, закуски на шпажках, мини-бутерброды.
Часть 2 — Оформление пирога.
…
Часть 24 — Бабочки из сахара, украшение для торта.
Часть 25 — Закусочные картофельные цветы.
Часть 26 — Украшение дрожжевой выпечки.
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.
ru
7 простых способов 🚩 Кулинарные рецепты
Существует множество идей, как украсить пирог из дрожжевого теста сверху полосками, решеткой, косичкой или витиеватыми узорами. В помощь хозяйке придут ножи, чайные и столовые ложки с вилками, формочки для печенья, фантазия. Начинать эксперименты по декору сладкой выпечки лучше с простых приемов, постепенно усложняя элементы плетения.
Чтобы сделать узоры на сладкой начинке, нужно оставить немного теста для декора. Сначала намазывают варенье или раскладывают ягоды, затем выполняют плетение, вырезание фигурок.
1. Если теста после формирования пирога не осталось, можно украсить его края, создав множество узоров чайной ложкой, вилкой, пальцами. Вилочкой надо нанести полоски зубчиками сначала в одну, потом в другую сторону, образуя «крестики». Разными по размеру ложками «рисуют» дуги, закругления и завитки. Пальцами формируют или защипывают волнистые края, делают вмятинки.
2. Многие хозяйки отдают предпочтение решеткам из раскатанных полосок теста.
Сделать такой рисунок на выпечке можно всего за 5 минут.
3. Популярный вариант декора — плетение всевозможных косичек по краю, по спирали, решеткой. Косы можно сделать из жгутов, тонких полос или обрезков теста.
4. Простой способ украшения — использование формочек для печенья. Понадобиться две части теста для оригинального оформления. Вначале раскатываем нижний пласт, формируем бортики и раскладываем ягодную начинку. Затем раскатываем скалкой второй пласт, формочками вырезаем любые фигурки. Выкладываем узор от краев к центру, выпекаем при нужной температуре.
5. Еще одна идея с формочками — выполнение оригинальных вырезов на верхнем пласте теста, которым закрывают начинку. Взяв несколько форм, можно сделать узор со звездами, цветами или бабочками, расположив вырезы в любом месте.
6. Не хочется возиться с украшением? Можно просто нарезать полосок из остатков теста, расположить их в хаотичном порядке, закрутив спиралями или волнистыми линиями.
7. Если дома есть специальные приспособления для фигурного вырезания — дело за малым. Остается лишь фантазировать с начинками и рисунками, создавая настоящие шедевры на зависть всем подругам.
Ниже приведены варианты красивого оформления пирогов и пирожков. Можно для начала повторить узоры, а при наличии хорошей фантазии — придумать что-то оригинальное самостоятельно.
Советы любителям выпечки: 30 ярких идей для украшения пирога — БУДЕТ ВКУСНО!
Со стола разлетаются за 10 минут.
Для домашних вареников с капустой подготавливаем нужные ингредиенты по списку. Из кухонного инвентаря возьмите миску, ножик, разделочную доску, сковороду, сито, кастрюлю, ложку.
Как уже было указано, сначала займемся приготовлением начинки. С капусты снимаем верхние листочки, на разделочной поверхности тонко шинкуем капусту. Очищенный от шелухи репчатый лук мелко рубим. Ингредиенты отправляем на сковороду в разогретое растительное масло. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.
Томим капусту до готовности. Ставим ее затем остужаться.
Тесто замесим для вареников так: просеем муку, добавим в не половинку чайной ложки соли, перемешаем. Вобьем в муку яйцо, вольем воду. Месим тесто для вареников. Готовое тесто делим на куски, каждый из которых поочередно раскатываем в пласт, на котором вырезаем стаканом или кулинарным кольцом заготовки для вареников.
На каждую заготовку выкладываем начинку из капусты.
Скрепляем края, формируем вареники. Опытные хозяюшки плетут края вареников косичкой.
Наши вареники с капустной начинкой осталось только отварить в присоленной воде.
Готовые вареники с капустой к столу можно подавать со сметаной или любимым соусом.
*** Маленькая хитрость: если подать вареники полив их подсолнечным маслом, они обретают другой вкус, конечно не всем нравится, но я очень люблю) ***
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 2,5 стакана;
Вода – 200 мл;
Яйцо сырое – 1 штука;
Соль – по вкусу;
Капуста белокочанная – 500 г;
Лук репчатый – 1 штука;
Перец черный молотый – по вкусу;
Масло растительное – 3 ст.ложки.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
ПодписатьсяОсетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин) рецепт – Осетинская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин) рецепт – Осетинская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»+ Подбор рецептов
Выпечка и десерты
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСвининаФаршТесто филоКуриная грудкаСосиски
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
АВТОР: Элла Болова порции: 2ГОТОВИТЬ:1 час
1 час
Добавить в книгу рецептов1101
Автор рецептаПодписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Сухие дрожжи
12 гСахар
1 столовая ложкаСоль
1 чайная ложкаПшеничная мука
300 гСливочное масло
50 гОсетинский сыр
100 гИнструкция приготовления
1 часРаспечатать
1Для приготовления теста для осетинского пирога нужно просеять муку через сито, всыпать дрожжи, соль и сахар.
Добавить подогретого до комнатной температуры кефира или сыворотки и замесить мягкое тесто, которое будет немного прилипать к рукам. В конце замешивания добавить 1–2 столовых ложки подсолнечного масла и замесить его в тесто. Готовое тесто оставляем в теплом месте на 30–40 минут, чтобы подходило.
2Картофель сварить в мундире до полной готовности. Затем очистить его и размять в пюре. Отдельно размять осетинский 1–2-дневный сыр и в него положить картофельную массу (в случае отсутствия используйте брынзу). Добавить в массу сметану (по 100 грамм) размешать, посолить и приправить по вкусу.
3Подошедшее тесто еще раз слегка обмять и сделать из него большой блин толщиной 1,5–2 см. В центр блина выложить начинку и немного распределить ее по поверхности. Края блина собрать и защепить в центре. Затем пирог переворачивается «швом» вниз и расправляется начинка по всей площади пирога. Выпекать на сухом присыпанном мукой противне 30–40 минут. На стол осетинский пирог подают горячим, политым топленым маслом.
Комментарии (20):Показать все комментарии
0
Сметаны хорошей нет даже в «фермерском», лучше сливочное масло, растопить и остудить.
ОтветитьПожаловаться
0
Что с калорийностью? Ваша калорийность порции — мой базовый метаболизм за сутки
ОтветитьПожаловаться
1
Калорийность рассчитывается на порцию. В этом рецепте указано 2 порции, то есть, если вы съедите половину пирога, то получите указанное количество калорий. Если же съедите шестую часть пирога, получите разумное количество калорий.
ОтветитьПожаловаться
0
Автор указал 2 порции, если съедите не половину пирога, а 1/8, то калорий получится меньше.
ОтветитьПожаловаться
0
а градусы не указали
ОтветитьПожаловаться
0
Судя по времени выпекания, температура должна быть стандартная — 180 градусов.
ОтветитьПожаловаться
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Кулинар 51682376 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: София Каде7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда12 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Лоскутова Марианна6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Лоскутова Марианна6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда19 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Лоскутова Марианна7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.
РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Рецепты пирогов с фото — как приготовить домашние пироги
Многим пироги известны и любимы ещё с детства. Зачастую они ассоциируются с отдельными праздниками и являются их главными атрибутами. Ну, а когда сезон фруктов в самом разгаре, то нельзя не воспользоваться возможностью испечь домашние пироги с различной начинкой. Ведь вряд ли найдется тот, кто не пробовал знаменитую яблочную шарлотку. А пирогом с мясной начинкой можно хорошо утолить голод. Тем более возможностей для их приготовления существует огромное количество.
Пироги отличаются между собой не только начинкой, но и тестом, которое бывает дрожжевым, заварным, песочным, пресным, слоеным и бисквитным. Да и начинка может быть расположена вверху коржа (открытый пирог) или внутри его (закрытый пирог).
Каждая хозяйка старается сделать свой «фирменный пирог», которым она и будет радовать своих близких и гостей.
В этом разделе собрана целая коллекция рецептов пирогов.
Чтобы не задаваться вопросом: как приготовить пирог, — все рецепты снабжены пошаговым фото.
-
Практически в любом меню в Польше в разделе десерты, Вы можете найти один из вариантов польской шарлотки. Как правило, подается …
Read More
Посмотреть рецепт » -
Давно собиралась поделиться рецептом этого творожно-яблочного пирога. Рецепт, найденный когда-то давно в интернете, был мною слегка откорректирован и стал одним .
.. Read More
Посмотреть рецепт » -
Люблю «подсматривать» за тем, что готовят другие. Так, в поисках очередного нового рецепта пирога с яблоками, я наткнулась на удивительно …
Read More
Посмотреть рецепт » -
Как-то раз купленные сливы оказались настолько кислыми, что пришлось срочно искать рецепт, куда их применить.
Не хотелось ничего сложно готовить, … Read More
Посмотреть рецепт » -
Кто-то обожает выпечку с яблоками, кто-то утилизирует богатый урожай, а я просто люблю готовить по новым рецептам. Интересно то, что рецепт …
Read More
Посмотреть рецепт » -
Ягодный сезон уже прошёл, но не могу не поделиться этим прекрасным рецептом пирога с черникой.
Он полностью удовлетворил все мои ожидания. … Read More
Посмотреть рецепт » -
Выпечку мы едим нечасто, поэтому люблю пробовать новые рецепты и очень редко повторяю что-нибудь ещё раз. Испытываю особую слабость к …
Read More
Посмотреть рецепт » -
Люблю простые рецепты из доступных продуктов, например, сегодня у нас на обед будет запеканка из белокочанной капусты.
Этот рецепт был … Read More
Посмотреть рецепт »
Булочки ДОМАШНИЕ | Пироги от Василисы
БУЛОЧКИ «ДОМАШНИЕ»
Недавно, убивая время до назначенной встречи, заглянула я в букинистический магазин. Естественно первым делом кинулась к книгам по кулинарии. И наткнулась на один весьма любопытный экземпляр. Называлась книга «Ведение домашнего хозяйства» и выпущена ещё в первой половине прошлого века. Ничего с ног сшибательного из рецептов в книге я не нашла, но меня заинтересовали некоторые рисованные картинки, на которых хозяек обучали как красиво лепить булочки. Присутствует во мне некая брезгливость к чужим книгам и вещам вообще. Но спасибо продавцу этого магазина и производителям мобильных телефонов с фотоаппаратами, давшим мне возможность сделать несколько снимков.
И вот теперь этой техникой скручивания булок я делюсь с Вами. Как оказывается всё просто! Возможно , что для многих это и не будет в новинку, но я впервые увидела такую форму булочек. Это очень красиво!
Предлагаю приготовить незамысловатое дрожжевое тесто, думаю оно отлично подойдёт для наших булок.
Для приготовления 15-20 булочек нам понадобится:
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 200 мл (100 мл +100 мл) тёплого молока
- 60 гр сахарного песка
- 450 гр муки
- 100 гр сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
Для смазывания булочек при выпечке:
- 1 желток
- 2-3 столовые ложки молока
Сначала «разбудим» наши дрожжи. Для этого в 100 мл тёплого молока положим сухие дрожжи и столовую ложку из отмеренного количества сахара. Перемешаем и поставим в тёплое место или в миску с тёплой водой минут на 15 подходить.
Соединить яйца с сахаром, солью, сливочным маслом и оставшимися 100 мл молока.
Хорошенько перемешать. Можно с помощью миксера или блендера.
В большую кастрюлю просеять муку и влить в неё получившуюся массу.
Туда же влить наши проснувшиеся дрожжи, которые к этому времени хорошенько запузырились и вспенились.
Замесить тесто. Оно, возможно, будет ещё немного липнуть к рукам. Накрыть кастрюлю крышкой или плотным полотенцем и поставить в тёплое место на час-полтора. Мне нравится ставить в чуть подогретую духовку.
За это время тесто увеличивается в объёме не менее, чем в два раза.
Как следует вымешиваем тесто.
И делим его на 15-20 равных кусочков. Которые скатываем в шарики и укладываем на присыпанную мукой доску или стол.
Берём по одному шарику, раскатываем его в «колбаску». Кстати, потом подсыпать на стол муку при работе с тестом не пришлось, оно замечательно отлипало от поверхности стола и от рук.
Затем «колбаску» скручиваем в «улитку».
Последний виток «улитки» заканчивается хвостиком, который прячем под «улитку» и даже, на всякий случай, можно его там защипнуть, чтобы не раскрутился.
Берём ножницы и надсекаем наружний, самый широкий, ярус «улитки».
Можно оставить так.
Но можно пойти и дальше, надсекая всю спираль до самого центра.
Выкладываем получившиеся красивые фигурки на противень, смазанный маслом или на сухой силиконовый коврик, оставляя расстояние между ними.
Отправляем противень с булочками на расстойку в тепло минут на 30.
За это время булочки увеличиваются в размерах.
Затем выпекаем их в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов минут 20. Но не ориентируйтесь особо на время, т.к. духовки у всех очень разные. Готовность лучше определять по румяности выпечки.
Где-то в середине выпечки не забудьте смазать булочки смесью из желтка и молока.
Такие булки можно оставить без украшения, они сами по себе красивы. Можно посыпать сахарной пудрой. Поскольку тесто не очень сладкое, то их можно подавать с вареньем. Но самое вкусное на мой взгляд, это с заварным кремом на желтках, который готовится без добавления масла.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями:
Женский журнал Woman.ru: звезды, мода, красота, любовь, секс, гороскопы, психология, дети и здоровье | читайте онлайн Вумен ру
Woman.
ru – женский онлайн-журнал для стильных, модных и уверенных в себе представительниц прекрасного пола. Здесь вы найдете советы и подсказки, как правильно худеть, что надеть на вечеринку и как создать незабываемый женственный образ. Женский сайт Woman.ru поможет найти единомышленников, а также ответы на интересующие вопросы, научиться правильно вести себя в психологически сложных ситуациях. В каждом из разделов сайта представлены статьи, освещающие все важные жизненные аспекты жизни женщины. Любовь, отношения, красота, здоровье, карьера, дети, путешествия, рецепты – все это вы найдете здесь. Woman.ru [Вумен ру] – это проверенная информация о последних тенденциях моды, технике, диетах, косметике, психологии, отношениях с противоположным полом. Наш сайт для женщин дарит позитив, вдохновение и новые идеи, а на нашем форуме вы сможете завести новые знакомства и получить моральную поддержку. Нам важно ваше мнение, не бойтесь комментировать и высказываться по поводу заинтересовавших вас статей.
Обещаем, вы не натолкнетесь на непонимание и агрессию со стороны модераторов и администрации. Мы всегда вам рады! Woman.ru [Вумен ру] – журнал, который не даст заскучать и поможет провести время с пользой и удовольствием.
Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.
Copyright (с) 2016-2022 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Главный редактор: Воронцева О. А.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):
Эл. почта: [email protected]
ru
телефон: +7(495) 633-5-633
Farmgirl Fare: Субботние фото с фермы: лучшее угощение на завтрак
Домашний яблочный пирог — три утра подряд.
Кто знал? Ладно, наверное, все, кроме меня. Я не имею в виду съесть яблочный пирог на завтрак — я делал это с тех пор, как был маленьким. Моя мама чувствовала себя плохо, съев пирог за своего завтрака и не позволив нам, детям, съесть его, что она и сделала. И не все , что вредны для вас, особенно со стаканом хорошего холодного молока, хотя, конечно, большой шарик ванильного мороженого намного веселее.Я говорю о корке пирога. Я пеку пироги уже 24 года, всегда с домашней корочкой, и впервые смешала тесто в своем большом модном кухонном комбайне . Боже мой, я что-то пропустил. Это заняло около 10 секунд! И это было прекрасно. Я также приготовил свой первый корж для яблочного пирога на сливочном масле, но только потому, что у меня не было под рукой ни органического жира, ни домашнего сала.
Столовая ложка или две сала добавят действительно приятный вкус, но не переусердствуйте, потому что слишком много на вкус как пирог с беконом.В старые недобрые времена я клялся корочкой Crisco.
Я тоже приготовила начинку для штрейзеля в кухонном комбайне, и это заняло всего около трех секунд. Однако текстура вышла немного тоньше, чем мне хотелось бы, так что я, вероятно, вернусь к ручному резке для печенья. Но все равно. Эта мгновенная корочка! Я вижу в нашем будущем партии пирогов.
Мой самый любимый пирог — ежевичный, которого я не ел уже много лет, потому что погода и дикая ежевичная ежевика в округе такие блеклые, — но яблочный пирог занимает второе место.Моя мама всегда пекла яблочный пирог с начинкой из штрейзеля, а не с двойной корочкой, и я тоже так делаю. Обычный вид всегда кажется мне таким скучным по сравнению с ним.
Этот яблочный пирог — моя More, More, More версия маминого рецепта (больше яблок, больше начинки, больше корочки), который я улучшал годами и который продавался как сумасшедший в маленькой булочной-кафе У меня было какое-то время, прежде чем я переехал из Калифорнии в Миссури.
Мне нужно еще немного поэкспериментировать с текущей версией, а потом на днях я поделюсь простым рецептом, который идет с парой историй, включая предложение руки и сердца и почему я теперь называю это 500-мильным яблочным пирогом. .
Крем. Это будет действительно сладкий подарок. А еще есть раздел десертов, который включает в себя восемь видов пирога: банановый крем, шоколадно-арахисовое масло, лимонное безе, мороженое с ириской мокко, орех пекан, тыкву, клубничное мороженое и пирог с яблочной крошкой, похожий на мой.
В пироге есть что-то такое домашнее, уютное и чудесное. Даже пирог из слов из делает меня счастливым. И, будучи любителем кино, я люблю, когда в фильмах есть пироги. На днях мы снова посмотрели «. Это сложно», «», и, конечно же, мне понравились все сцены с выпечкой и едой (Нэнси Мейерс снимает лучшие фильмы), в том числе ту, где персонаж Мерил Стрип испекла эти три великолепных пирога для своих подружек. чтобы откопать нашу потрепанную старую копию Michael , многолетнего фаворита, в котором есть самая замечательная сцена с пирогом и песня о пироге.А еще есть Официантка , которую я начал смотреть, не зная, что это все о пироге. Так как многие из вас уже поделились своими любимыми вкусняшками еще во время этой раздачи (это было действительно весело читать), на этот раз давайте ограничим тему пирогом.
Чтобы принять участие, просто оставьте комментарий в этом посте, рассказав нам что-то о пироге. Знаете ли вы какие-нибудь другие фильмы с пироговыми сценами? Какой твой любимый вид пирога? У вас есть хорошие детские истории или воспоминания о пирогах? Если вы поделились рецептом пирога в своем блоге, вы можете оставить ссылку на пост в своем комментарии.Давайте поговорим о пироге! Одна запись на человека, пожалуйста. Я модерирую комментарии, поэтому, если я не за компьютером, может пройти некоторое время, прежде чем ваши на самом деле появятся. Вы можете принять участие до следующей пятницы, 22 октября, а через день или два я объявлю случайного победителя. Пожалуйста, убедитесь, что у меня есть способ связаться с вами, чтобы сообщить вам, что вы выиграли; Например, если у вас есть профиль Blogger, является ли он общедоступным и указан ли в нем ваш правильный адрес электронной почты? Благодарим издателя Welcome Books за предоставление этого бесплатного экземпляра. Конкурс завершен; спасибо за все ваши забавные записи! Извините, но книга может быть отправлена только на адрес в США.
Что еще мы едим на завтрак?
Другие книги о Farmgirl Fare:
Лучшее барбекю Америки (я делюсь своим полностью натуральным рецептом соуса для барбекю, а читатели рассказывают о своей любимой подсказке) Комфортная еда рецепты) © FarmgirlFare.com , блог гурманов-сладкоежек, где я особенно люблю смотреть комментарии режиссера к фильмам Нэнси Мейерс, а также о Something’s Gotta Give (который включает две версии , одну с Джеком Николсоном и одну с Дайан Китон, так что конечно, мне пришлось смотреть их обоих), Нэнси сказала, что актерам нравится, что в ее фильмах всегда есть действительно вкусная еда, но проблема в том, что они никогда не перестают запихивать ее достаточно долго во время съемок, чтобы она могла сделать хорошие кадры, когда они они не жуют и не держат вилку перед лицом!Где найти домашний пирог в местных пекарнях
Любители десертов, ликуйте! День Благодарения — не единственный праздник, отмечаемый с кусочком пирога.
Объявленный Конгрессом в 2009 году национальным праздником и Международным днем математики Организацией Объединенных Наций по науке, образованию и культуре (ЮНЕСКО) в 2014 году, День числа Пи отмечается 14 марта, поскольку числовая дата 3/14 соответствует первым трем цифрам числа пи, равные 3,14.
Мало того, что «пирог» — это название любимого всеми американским десерта, математическое значение «пи», часто обозначаемое греческой буквой 𝝿 , представляет собой отношение длины окружности (мера окружности) к его диаметр (прямая линия, пересекающая окружность.) Независимо от размера круга, это отношение всегда будет равно пи.
Что такое число Пи? Ну, математики не совсем уверены. Это иррациональное число, то есть оно никогда не заканчивается и никогда не повторяется. Число Пи было рассчитано с точностью до триллионной десятой, и конца ему не видно, но обычно считается, что оно составляет около 3,14.
История Дня Пи
Физик Ларри Шоу из Exploratorium в Сан-Франциско, государственной учебной лаборатории и музея, посвященного наукам, приписывают организацию первого празднования Дня числа Пи в 1988 году.
По данным Exploratorium, в первый День Пи Шоу, которого впоследствии назовут «Принцем Пи», и его жена разложили фруктовые пироги и чай, устроили парад по музею и даже создали «Храм Пи». ». Они завершили празднество, обойдя святыню ровно 3,14 раза.
Перенесемся на 34 года вперед, и День числа Пи будет отмечаться во всем мире по количеству знаков после запятой: соревнования по поеданию пирогов и бросанию; дискуссии о значении числа пи; даже числовое перечисление его десятичных разрядов.Лю Чао из Китая занесен в Книгу рекордов Гиннеса по количеству произнесенных цифр числа пи — всего 67 890 цифр, что заняло у него 24 часа и 4 секунды, как он позже сказал в интервью.
Фотогалерея: Ресторан Cape Cod: JD’s Burger Company & Sushi предлагает гамбургеры, суши и многое другое
Хотя первое празднование Дня числа Пи состоялось только в 1988 году, значение числа Пи не ново — древние египтяне и вавилоняне ему приписывают первое приближенное значение числа пи почти 4000 лет назад.
Древние египтяне также являются одной из цивилизаций, которым приписывают изобретение выпечки, которую мы теперь знаем как пирог, так считает Американский совет по пирогам.
День Пи также является днем рождения Альберта Эйнштейна, что, в зависимости от вашего мнения о теории хаоса, является просто совпадением — или нет?
Где бы вы ни находились в непредсказуемом космосе, вы можете быть уверены, что на Кейптауне и островах есть множество пекарен, ресторанов и кафе, где подают вкусные домашние пироги для празднования Дня Пи.Это настоящий беспроигрышный вариант: математический праздник для левополушарных и пирог для всех остальных.
10 Water St., Woods Hole
508-540-547
Часы работы в магазине: с понедельника по воскресенье с 7:00 до 15:00.
Время приема: с 6:00 до 16:00. daily
Популярный среди жителей Кейптауна ресторан Pie in The Sky с домашней выпечкой, супами, бутербродами, пирогами с заварным кремом, а также свежим кофе и напитками эспрессо «Запеченный в дыре» с 1982 года.
уютная внутренняя атмосфера прямо на главной улице Вудс-Хоул, Pie in The Sky является основным продуктом сообщества.И, как говорит их тезка, пирог всегда в меню.
1671 Falmouth Road
774-470-1406
Вторник-суббота с 8:00 до 17:00.
Компания Centerville Pie Company имеет одобрение Опры, но, что более важно, она имеет печать Сентервилля. От несладких до фруктовых, кремовых и вегетарианских, пирог Сентервилль найдет что-то для каждого. Несмотря на то, что знаменитый пирог с курицей в горшочках трижды фигурирует в ежегодном списке любимых блюд Опры в журнале O Magazine, вы не ошибетесь, но полное меню Centerville Pie охватывает весь спектр того, что вы можете сделать с пирогом: пикантные пироги, включая говядину и эль. , цыпленок буйвола или пирог с моллюсками; сладкие пироги, такие как персиковый, яблочный или вишневый пирог; пироги со сливками и заварным кремом, включая лайм, банановый крем и, не говоря уже о ореховом пироге, — это лишь некоторые из многих вкусов, которые вы можете купить горячими и готовыми к употреблению или замороженными, чтобы приготовить дома в магазине Centerville.
Возьмите и испеките пирог в Centerville Pie для празднования Дня Пи в этом году, так как магазин закрыт в понедельник, 14 марта.
5 Old Colony Way
508-240-2230; https://www.hotchocolatesparrow.com/#/
с 6:00 до 20:00. daily
Любой, кто бывал в Орлеане, скажет вам, что в Hot Chocolate Sparrow нужно обязательно зайти — и не только из-за горячего шоколада. В нем есть обширное меню со всем, от эспрессо-напитков до смузи и ланча, но в этот День Пи не пропустите вкусный выбор пирогов.Яблочная крошка, черника, лайм и даже варианты без глютена, кусочек пирога и горячий шоколад от Sparrow — идеальный способ провести День Пи. Вупи-пироги, несмотря на противоречивый взгляд на определение «пирога», являются фаворитом фанатов Новой Англии, и во многих онлайн-обзорах отмечается, что нельзя уходить, не попробовав их. Не любитель пирогов? Не проблема! Hot Chocolate Sparrow порадует вас своим ассортиментом других тортов и пирожных.
Рестораны Кейп-Код: Школьный обед на новом уровне в Технологическом институте Верхнего Кейпа Canalside
2022 Main St.
508-432-9439
Вторник-воскресенье с 8:00 до 17:00
Магазин пирогов Марион был основан в 1947 году самой Марион, которая продавала свои домашние пироги с курицей прямо на своей кухне в Чатеме. Перенесемся на 75 лет вперед, и Marion’s Pie Shop станет резервным магазином Chatham, даже показанным в Chronicle, TV Diner и Phantom Gourmet. В то время как меню с годами расширилось и теперь включает в себя завтраки, выпечку, домашний хлеб и еду для утешения, в Marion’s по-прежнему найдется пирог для всех.От сладких основных продуктов, таких как яблоко, лайм и клубничный ревень, до более оригинальных сортов Bumbleberry, Razzleberry и Baileyberry; а также пикантные закуски, в том числе пирог с курицей и бифштексом до классического пирога с моллюсками, Marion’s обязательно нужно посетить в этот День Пи. Однако не забудьте забрать свой пирог заранее — в понедельник, 14 марта, ресторан Marion’s закрыт. суббота с 10:00 до 19:00; Воскресенье 10:00 — 15:00.м.
Новости ресторана: Пандемия закрыла многие, другие открылись на их месте
Pies A La Mode Cafe в Teaticket удовлетворит все ваши потребности в сладких или соленых пирогах, а также предложит ассортимент выпечки и пирогов с заварным кремом.
С ежемесячно меняющимся ароматом сладкого пирога Pies A La Mode также предлагает множество любимых фруктовых вкусов, таких как яблоко и черника, а также множество пикантных «ужинных пирогов», от куриного горшочка до пастушьего пирога и даже пирога с лобстером, для на мысе много любителей морепродуктов.
46 South St, South Yarmouth
508-760-0007
Вторник-воскресенье с 7:00 до 16:30.
Пекарня Great Island вновь открылась в сезон 11 марта, как раз вовремя, чтобы перекусить ко Дню Пи.
Наряду с постоянно меняющимся выбором вкусов фруктовых пирогов, пикантных пирогов «бери и испеки» и знаменитого пирога с лаймом пекарня Great Island Bakery в Южном Ярмуте также предлагает домашние кексы, датскую выпечку, липкие булочки и пироги с заварным кремом. Любимая ярмутская пекарня уже более 19 лет, все вкусности в меню пекарни Great Island Bakery можно взять горячими и готовыми к употреблению или заморозить для приготовления дома.Не забудьте воспользоваться их широким ассортиментом пирогов, которые можно взять и испечь, так как пекарня Great Island закрыта в понедельник, 14 марта.
977 State Road
508-693-6633
Понедельник-суббота с 6:00 до 18:30; Воскресенье с 7:00 до 15:00.
Если вы ищете нестандартный пирог в День числа Пи, загляните в шотландскую пекарню в Виноградной гавани. Предлагая традиционные шотландские песочные пироги, а также домашнюю пиццу, хлеб, пирожные, выпечку и рогалики с 1961 года, Scottish Bakehouse привносит нетрадиционный оттенок в День Пи с традиционной шотландской выпечкой.Шотландские песочные пироги, а не тонкое тесто с начинкой, как в американских пирогах, сделаны из толстого, мягкого и маслянистого теста, похожего на песочное печенье, которое затем выпекают и нарезают в форме пирога. Scottish Bakehouse также ищет людей с непереносимостью глютена, предлагая широкий выбор безглютеновой выпечки, а также ежедневный веганский и палео-выбор.
Рецепт пирога с замороженной Маргаритой | Bon Appétit
Я добавил полную чашку сливок и взбил их в десерт, а также добавил чашку 4% греческого йогурта.
Я использовал цедру 2 лаймов, и это помогает уменьшить сладость и добавить терпкости десерту. Он был очень хорошо принят друзьями и семьей.
Этот рецепт очень сладкий. Немного поэкспериментируйте, а также попробуйте сделать это в квадратной форме для выпечки диаметром 9 дюймов. Положите пергаментную бумагу внизу, оставив 2 дюйма по бокам. Когда вы будете готовы служить, его легко снять. Затем нарежьте его на квадраты и положите на ягоды. таким образом, это комплимент, а не весь десерт.Я также люблю добавлять немного больше текилы и немного трипл сек или гран марнье.
-
-
Pamela Shating
-
Vail, CO
-
8/1/2021
8/1/2021
-
-
Мой трюк для изготовления ломтиков пирога легче удалить, это после того, как пирог удален из морозильной камеры, замочить тарелку для пирога в очень мелкой ванне с теплой водой, чтобы немного ослабить корку. Примерно через 5-8 минут вы можете разрезать их, и их будет намного легче удалить.
Это трюк из инструкций к чизкейкам с желе без выпечки, и он отлично сработал для этого рецепта, когда я его делала. Этот рецепт был настолько популярен даже в разговорах, что я раздал несколько копий рецепта людям, которые еще даже не пробовали его сами, просто чтобы им не пришлось ждать, пока я приготовлю его снова. 😉
-
Приторно-сладкий. Больше не сделаю.
-
Этот пирог потрясающий и очень простой. После прочтения отзывов, в которых указывалось, насколько сложно было получить хороший кусок из тарелки для пирога? Я использовал разъемную форму с большим успехом.Я внес пару изменений: (1) добавил дополнительную столовую ложку масла в рецепт корочки, что помогло смягчить корку достаточно, чтобы справиться с ломтиками. (2) Я налил сливок в полную чашку, чтобы придать продукту более пышную текстуру, а также добавил в десерт цедру двух лаймов, чтобы противопоставить сладость сгущенного молока. Успехов во всем!!
-
Стивен Крейг
-
Торонто
-
18.
06.2021
-
-
Отличный пирог…. Я добавил немного больше текилы 😜 и сделал малиновую вихрем тоже .. kfeautiful
-
Anonymous
-
Shawnee KS
-
6/6/2021
-
-
Я получил этот пирог как подарок на мой день рождения в 2020 году, и с тех пор я делал его дважды. Моя невестка не содержит глютена и молочных продуктов, и я смог успешно приготовить этот пирог с кокосовым молоком и подслащенным сгущенным кокосовым молоком, которое я нашел в цельных продуктах, и безглютеновым крекером Грэм, и это действительно верно факсимиле.
-
Этот пирог был настолько вкусным, что я готовлю его снова всего через неделю! О, и я сделал это в разъемной форме, как предложил другой рецензент, и у меня не было никаких проблем с нарезкой и подачей на стол.
-
Анонимный
-
Бойсе, ID
-
03.09.2020
-
-
Я просил это несколько раз у друзей, и я сделал это несколько раз.
Я даже заменил лайм на грейпфрут, чтобы приготовить пирог Палома.При использовании грейпфрута вам все еще нужно немного лайма, и я добавил немного больше сладости, чтобы противостоять горечи грейпфрута. -
-
Romeyne
-
Grand Rapids, Mi
-
9/3/2020
9/3/2020
-
-
-
Мои взбитые сливки немного обнимаются, когда добавили его в смесь извести. Я решил взбить в него больше воздуха венчиком, и это, похоже, решило проблему … теперь в морозильной камере. Не могу представить, что это так сильно повлияет на текстуру, так как это ситуация без выпечки.
-
Аноним
-
Филадельфия
-
23.05.2020
-
-
У меня тоже были проблемы с твердой коркой. А начинка начала таять через несколько минут после того, как достали из морозилки, так что хороший кусок было невозможно достать. Итак, я зачерпнула всю начинку и заморозила ее отдельно, затем разломила корж на маленькие кусочки и положила в холодильник.
Чтобы подать, я представил это как «мороженое Маргарита с крошкой»! Вкус был восхитительным! -
Этот пирог был вкусным, но, пожалуйста, скажите мне, как получить ломтики одним куском!!! Замерзшую корку было НЕВОЗМОЖНО вывести из моей стеклянной формы для пирога Pyrex.Я в основном просто вынимала начинку, а затем соскребала корку, как могла. Я бы оценил это на пять звезд, если бы это не было такой неприятностью, чтобы выйти.
-
Аноним
-
Бостон, Массачусетс
-
07.05.2020
-
-
Помогите! Мое сгущенное молоко свернулось, когда я добавила его в сок лайма!
-
Я делал это уже три раза в 8 баночках с широким горлышком по 1 стакану. Идеально подходит для двоих из нас, чтобы иметь под рукой в морозильной камере, и мне нравится контроль порций.Не то чтобы я достала еще одну банку из морозилки, а если в форме пирога, у меня может быть еще одна «маленькая щепка».
-
valerie_joy
-
Виктория, Британская Колумбия, Канада
-
29.
10.2019
00 9 Идея кастрюли с пружинной формой должна помочь в этом. Я добавил столовую ложку ликера Paula’s Texas Orange с текилой, что сделало ее вкус еще более похожим на маргариту! -
-
Аноним
-
Остин, Техас
-
22.09.2019
Веганский шоколадный пирог не требуется!
Этот потрясающе насыщенный и сливочный рецепт веганского шоколадного пирога — идеальный полезный десерт.Всего один вкус шелковистой гладкой шоколадной начинки, и вы совершенно не поверите ингредиентам!
Насыщенный, сливочный, роскошный, нежный, бархатистый и тающий во рту вкус…
Если вы можете придумать какие-либо более экстравагантные слова для описания, добавьте их к приведенным выше, потому что этот домашний шоколадный пирог заслуживает ВСЕХ СЛОВ.
И, что еще лучше, восхитительно простой рецепт веганского пирога может быть без глютена, без масла, без яиц и без молочных продуктов, без орехов кешью и НИКАКОГО кокосового молока!
Подавай на следующую вечеринку и ничуть не удивляйся, когда все будут просить у тебя рецепт.
Этот невероятно сливочный шоколадный пирог содержит менее 150 калорий на ломтик и является воплощением мечты любителя шоколада!
Также попробуйте веганские булочки с корицей
Лучший веганский рецепт шоколадного пирога
Не верьте мне на слово. Вот несколько положительных отзывов в Pinterest и других социальных сетях от читателей, которые попробовали простой веганский рецепт:
На вкус как традиционный французский шелковый пирог… это один из любимых рецептов нашей семьи, а мы даже не веганы!
Вкус и текстура этого тайно полезного шоколадного пирога напоминают шоколадную помадку.
Я готовлю этот рецепт уже много лет, и если бы мне пришлось выбирать любой полезный десерт, чтобы убедить людей, что веганские десерты могут быть восхитительными на вкус, это был бы первый рецепт, который я бы выбрал. Никто — серьезно никто — никогда не верит мне, когда я рассказываю им ингредиенты.
Настоятельно рекомендуется.
Этот веганский шоколадный пирог чертовски вкусный!!!
Приготовила себе корж с финиками и овсянкой, и мне нравится, что в нем много белка.Веганский шоколадный пирог стал хитом, даже не веганы его съели.
Все еще жаждете шоколада? Приготовление пирожных из сладкого картофеля
Ингредиенты для шоколадного пирога с тофу
Как и в случае с популярным рецептом смузи из авокадо, никто никогда не угадает секретный ингредиент. Только на этот раз секретный ингредиент не авокадо…
Для тофу: мой любимый тофу для этого рецепта — твердый или экстратвердый тофу Mori-Nu длительного хранения.Пирог также подходит для охлажденного твердого тофу или шелкового тофу, если вы предпочитаете более мягкий веганский пирог.
Для шоколада: чтобы сделать пирог веганским, ищите шоколадные чипсы или шоколадные батончики без молочных продуктов, которые должны быть доступны даже во многих крупных продуктовых магазинах.
Компании иногда меняют формулы, поэтому всегда сверяйтесь с упаковкой, чтобы узнать о последних ингредиентах. Вот лишь несколько вариантов, которые вы можете найти:
Enjoy Life Foods, Evolved Chocolate, Simple Truth Organic, Target Simply Balanced, Lily’s Sweet Stevia Sweetened, полусладкий Kirkland (бренд Costco), экстратемный Guittard, кусочки для выпечки из темного шоколада Scharffen Berger, полусладкие чипсы Trader Joe’s, полусладкие Sprouts, или Пасха.
Чтобы приготовить пирог без сахара, используйте покупные или самодельные шоколадные чипсы без сахара.
Для подсластителя: вы можете использовать любой универсальный жидкий или гранулированный подсластитель, например, обычный или коричневый сахар, чистый кленовый сироп или агаву, кокосовый сахар или финиковый сахар, а также эритрит или ксилит для шоколадного пирога с низким содержанием углеводов.
Попробуйте этот кето-шоколадный пирог с низким содержанием углеводов и кето
Как приготовить шоколадный пирог без молока
Начните с осторожного расплавления шоколадной крошки.
Этот шаг можно сделать как на плите, так и в микроволновой печи.
Добавьте все ингредиенты для пирога в хороший кухонный комбайн и смешайте, пока смесь не станет полностью однородной.
Вылейте содержимое кухонного комбайна в подготовленную форму для пирога. Или вы можете выбрать шоколадный пирог без корочки. Из шоколадной начинки также получится потрясающий шоколадный мусс, если разложить ее по формочкам. Охладите пирог или формочки, пока они не затвердеют.
На вкус он напоминает классический старомодный шоколадный пирог и особенно хорош с густыми домашними кокосовыми взбитыми сливками!
Варианты теста для веганского пирога
Если вы используете корж, не стесняйтесь использовать упакованный или домашний корж для пирога.
Шоколадный пирог на фотографиях показывает сырую корочку из этого рецепта веганского шоколадного пирога. Другие варианты включают традиционную мучную корочку, корочку из крекеров Грэма, корочку из печенья Oreo или корочку из кето-миндальной муки.
Я предпочитаю блюдо диаметром восемь или восемь с половиной дюймов для более глубокого пирога. Девятидюймовая сковорода для пирога тоже подойдет. Или удвойте рецепт, чтобы заполнить десятидюймовую кастрюлю.
Если вы хотите сделать его без корочки, просто используйте твердый тофу вместо шелка (ниже также есть вариант без сои).Или разложите начинку по формочкам или причудливым мискам, чтобы приготовить веганский шоколадный мусс без кокоса.
Выше — Посмотрите видео о том, как приготовить веганский шоколадный пирог
- 12,3 унции твердого тофу (если не содержит сои, попробуйте этот чизкейк Брауни)
- 2 ч.л. какао-порошка
- 1 1/2 стакана шоколадной крошки или 10 унций поломанных плиток шоколада
- скудно 1/8 ч.л.
соли - 2 1/2 ст.л. молока на выбор
- 2-3 ст.л. подсластителя на выбор
- по желанию 1/2 стакана арахисового масла
- по желанию щепотка растворимого кофе
- *Для версии без сахара используйте шоколадные чипсы без сахара.Осторожно растопите шоколад на плите или в микроволновой печи. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне (я использую этот кухонный комбайн) до получения однородной массы. Вылейте в форму для пирога, если хотите, или оставьте без корки, или разлейте по формочкам, чтобы сделать шоколадный мусс. Охладите до затвердевания.Просмотреть факты о пищевой ценности
Другие рецепты веганского шоколада:
Пирожные с черной фасолью
Веганский шоколадный торт
Шоколадный мусс из авокадо
Веганский торт в кружке
Овсяные хлопья на ночь
Кето Торт
Шоколадные трюфели
Веганские пирожные
Веганский горячий шоколад
Кето Брауни
рецептов домашних пирогов | Гранснет
Горячий или холодный, сладкий или соленый, всеми любимый скромный пирог был одним из основных продуктов британской кухни на протяжении веков — и не зря.
Недорогие, сытные и очень вкусные пироги невероятно универсальны: от традиционных рецептов до новых сочетаний ингредиентов и вкусов каждый найдет что-то для себя. Итак, мы собрали для вас наши любимые домашние рецепты сладких и соленых блюд.
Пикантные пироги
Что может быть соблазнительнее домашнего пирога с курицей и луком-пореем холодным вечером? Или, может быть, легкий пирог со шпинатом и фетой в вашей корзинке для пикника? Теперь все, что вам нужно, это отличный рецепт.Вот наши любимые…
Пирог с колбасой
Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Количество порций: 4–6
Ингредиенты
- 1 упаковка колбасных изделий
- 1 упаковка начинки из шалфея и лука
- 150 г муки
- 150 г сливочного масла
- 2 столовые ложки ледяной воды
- Щепотка соли
Метод
- Приготовьте начинку, как указано на упаковке: добавьте немного воды, чтобы она стала более влажной, но не жидкой.
Оставьте остывать. - Для приготовления теста растереть муку и масло со щепоткой соли. Когда он превратится в панировочные сухари, добавьте немного воды, пока не получится мягкое тесто. Оставьте отдохнуть на 15 минут.
- Теперь снимите кожицу с сосисок и хорошо перемешайте с начинкой.
- Разделить тесто на две равные части.
- Раскатайте первый, чтобы он поместился в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Положить колбасную смесь и придавить тыльной стороной ложки.
- Раскатайте второй кусок и положите поверх начинки, защипнув края.
- Глазурь, и, если хотите, используйте обрезки для украшения, например, листьев. №
- Выпекать 1 час 30 минут при 180°C. Наслаждайтесь горячим или холодным.
Совет. Для разнообразия попробуйте использовать сосиски и начинку с разными вкусами или используйте вегетарианские сосиски, если вы вегетарианец.
Пирог со шпинатом и фетой
Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20–30 минут Количество порций: 4
Ингредиенты
- 1 большой пакет шпината
- 1 блок сыра фета
- Упаковка теста фило
- 1 целое яйцо
- 1 яичный белок
- Перец
Метод
- Вилт шпинат.
- Сыр фета раскрошить и смешать с остывшим шпинатом.
- Добавьте как целое яйцо, так и яичный белок, хорошо взбитые.
- Добавить черный перец.
- Смажьте маслом листы фило и положите 2-3 на дно формы (я использовала смазанную маслом форму для лазаньи).
- Добавить начинку и сверху выложить скомканные листы фило.
- Выпекайте в духовке, пока фило не станет золотистым и хрустящим, примерно 15 минут при 180°C.
- Подавать горячим или холодным!
Совет: Держите фило накрытым влажной тканью, пока не будете готовы к использованию.
Пирог фило с курицей и манго
Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Порции: 3–4
Ингредиенты
- 3 луковицы, нарезанные
- 1/2 зеленого или красного перца, нарезанного
- 300 г сырой куриной грудки, нарезанной кубиками
- 1 столовая ложка масла
- 100 г спелого манго, нарезанного ломтиками
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1 ч.
л. томатного пюре - 1 чайная ложка уксуса
- 1 ч.л. соевого соуса
- 1 столовая ложка кукурузной муки
- 2 ст.л. сладкого соуса чили
- 150 мл воды
- 4 листа теста фило
- Топлёное масло
Метод
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Нагрейте масло в кастрюле, обжарьте курицу, пока сок не станет прозрачным, добавьте зеленый лук и перец и продолжайте жарить еще две минуты.
- В небольшой миске смешайте сахар, томатное пюре, уксус, соевый соус, соус чили и кукурузную муку до однородной пасты.
- Размешать в воде.
- Добавить ломтики манго и жидкость к курице и варить на медленном огне до загустения.
- Вылить в форму для пирога диаметром 8 дюймов и отложить в сторону, чтобы остыть.
- Смажьте каждый лист фило растопленным сливочным маслом, слегка сожмите и свободно выложите поверх куриной смеси.
- Выпекать 15 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Совет: Начинку можно приготовить заранее.
Пирог с курицей и беконом
Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Количество порций: 4
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста
- 4 кусочка курицы
- 4 ломтика копченого бекона
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 8 шампиньонов, нарезанных
- 3 ст.л. нарезанной свежей петрушки
- 1/2 литра (1 пинта) куриного бульона
Метод
- Заверните курицу в бекон и положите в овальное блюдо для пирога.
- Добавить лук, грибы и петрушку.
- Добавьте достаточное количество бульона, чтобы покрыть его, затем накройте слоеным тестом.
- Готовить в духовке при 180°C в течение 50 минут.
Вы также можете попробовать:
Пирог с яйцом и беконом
Пирог Хаггис
Пирог с сыром и луком
Рождественский пирог
Сладкие пироги
Сливочное тесто, острые фрукты и сладкое безе — сладкие пироги — это идеальное сочетание деревенских и современных кулинарных традиций, объединенных для создания великолепных пудингов.Вот наши любимые рецепты сладких пирогов…
Вишневый пирог
Время подготовки: 50 минут Время приготовления: 20 минут Порций: 6
Ингредиенты
Для выпечки
- 185 г муки
- 125 г сливочного масла, размягченного
- 30 г сахарной пудры
- 50-65 мл ледяной воды
Для начинки
- 1 кг вишни без косточек
- 150 г сахарной пудры плюс дополнительно для посыпки
Метод
- Насыпьте муку и масло в миску и перетрите пальцами, пока смесь не станет похожа на хлебные крошки.
- Добавьте сахарную пудру и 50 мл воды. Замесить тесто, добавив еще немного воды, если оно недостаточно пластичное, затем завернуть тесто в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
- Предварительно разогрейте духовку до 200 °C/газовой отметки 6.
- Разделить тесто на две части, одна примерно на треть меньше другой.
- Раскатайте самый большой кусок теста в диск по размеру формы для пирога – он должен быть довольно тонким, около 3 мм, поэтому при необходимости подрежьте его.
- Выложите вишню в форму для запекания и посыпьте сахаром.
- Раскатайте меньший кусок теста и нарежьте его длинными полосками для решетки.
- Смочите края формы, затем выложите полоски теста поверх вишни. Используйте вилку, чтобы прижать края, чтобы они прилипли к блюду.
- Выпекайте пирог, пока тесто не станет золотистым, а содержимое не начнет пузыриться – около 20 минут.
- Посыпать сахарной пудрой, пока пирог еще теплый.
- Подавать с заварным кремом или ванильным мороженым.
Яблочный пирог с изюминкой
Время подготовки: 20–30 минут Время приготовления: 40 минут Количество порций: 6–8
Ингредиенты
- 5 унций муки
- 5 унций самоподнимающейся муки
- 5 унций Trex
- 2 больших кулинарных яблока
- Сахар для подслащивания
- Корица (по желанию)
- Кокосовая стружка
Метод
- Яблоки сварить в небольшом количестве воды, подсластить по вкусу и добавить корицу (по желанию).
- Жир втереть в муку, замесить крутое тесто с холодной водой.
- Разделить тесто на две части.
- Раскатайте первую, чтобы выровнять 8-дюймовую неглубокую форму для пирога.
- Выложить яблочную смесь. Посыпать кокосовой стружкой.
- Раскатайте второй кусок теста, чтобы сделать начинку и покрыть пирог. №
- Выпекать около 40 минут при 160°C.
- Подавать отдельно или с мороженым или сливками.
Совет: можно замораживать.
Роскошный пирог с ревенем
Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Количество порций: 6–8
Ингредиенты
Для выпечки
- 175 г (6 унций) муки
- 85 г сахарной пудры
- 2-3 столовые ложки холодной воды
Для начинки и посыпки
- 700 г ревеня, нарезанного
- 140 г сахарной пудры
- Натертая цедра и сок 1 апельсина
- 3 столовые ложки кукурузной муки
- 3 яичных желтка
- 4 ст. л. крем-фреш или двойных сливок
- 3 яичных белка
- 175 г сахарной пудры
- по 1 чайной ложке уксуса, ванильной эссенции и кукурузной муки, смешанных вместе
Метод
- Разогрейте духовку до 200°C/180°C с вентиляцией/газовой отметкой 6 и приготовьте тесто обычным способом.Используйте его, чтобы выровнять глубокую 20-23 см (8-9 дюймов) или неглубокую 25 см (10 дюймов) форму для выпечки.
- Выпекать вслепую 15 минут, удалить бумагу и бобы и готовить еще 5-8 минут.
- Уменьшите температуру до 190°C/170°C с вентилятором/Gas Mark 5.
- Положите ревень, сахар и кожуру в кастрюлю и слегка нагрейте, пока не потечет сок. Накрыть крышкой и тушить 7-10 минут до мягкости.
- Снимите крышку, увеличьте огонь и готовьте 20-30 минут, периодически помешивая, пока не образуется кашица.
- Смешайте апельсиновый сок и кукурузный крахмал до состояния пасты и вмешайте в мякоть. Осторожно варить до загустения, затем добавить яичные желтки и варить две минуты.
- Снимите с огня, добавьте крем-фреш или сливки и перелейте в холодную форму для выпечки.
- Взбейте яичные белки до пиков. Затем добавьте сахар в четыре приема, каждый раз добавляя немного смешанной уксусной пасты, пока меренга не станет густой и блестящей.
- Выложите меренгу на начинку из ревеня.Взбить до пиков, затем выпекать 12-15 минут.
- Остудить в течение 10 минут.
Лимонный пирог с безе
Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Порции: 6
Ингредиенты
Для основания
- 285 г (10 унций) муки
- 140 г (5 унций) маргарина
Для начинки
- 40 г сливочного масла или маргарина
- 70 г сахарной пудры
- 3 яичных желтка
- 2 лимона
- 30 г кукурузной муки
- 120 мл (1/4 пинты) воды
- 120 мл (1/4 пинты) молока
Для безе
- 3 яичных белка
- 115 г сахарной пудры
Метод
- Приготовьте тесто и выложите его в неглубокую форму для запекания размером 11×7 дюймов.Выпекать примерно 20 минут до светло-золотистого цвета.
- Дайте остыть.
- Натереть цедру лимонов в кастрюлю с 1/4 пинты воды, сливочным маслом, сахаром и лимонным соком, слегка нагреть и размешивать, пока сахар не растворится.
- Смешайте немного молока с кукурузной мукой, добавьте оставшееся молоко и перемешайте со смесью для сковороды.
- Разогрейте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
- Дайте немного остыть, прежде чем добавлять взбитые яичные желтки в смесь для сковороды.
- Перелейте в форму для выпечки и дайте остыть.
- Взбейте оставшиеся яичные белки, медленно добавляя сахарную пудру, пока смесь для безе не станет устойчивыми пиками.
- Выложите меренгу на лимонную начинку.
- Поместите на среднюю полку предварительно разогретой духовки при 180°C/350°F/Gas Mark 4 примерно на 20 минут или пока меренга не станет твердой и золотистой.
- Подавать горячим или холодным.
Совет: Пирожное можно приготовить заранее и оставить в холодильнике, завернув в пищевую пленку, до тех пор, пока оно не понадобится.Для безе лучше всего использовать яичные белки комнатной температуры. Для более легкого лимонного вкуса используйте один лимон вместо двух.
Вы также можете попробовать:
Яблочный пирог с безе
Тыквенный пирог
Ореховый пирог
Изображения: Shutterstock
где купить лучшие пироги в Манчестере и его окрестностях
«Мясные и картофельные пироги», — без промедления ответил поэт Джон Купер Кларк, когда мы спросили его, чего ему больше всего не хватает в жизни в Манчестере и Солфорде.
«К югу от Бирмингема их не доставишь. Есть предупреждение для всех читателей, которые могут подумать о том, чтобы отправиться на юг. Возьми себе мясные и картофельные пироги.
Пикантный или сладкий, горячий или холодный, пирог является британским заведением. Согласно недавнему исследованию, средний британец съедает колоссальные 2160 пирогов за свою взрослую жизнь, то есть 36 в год. Это около 1 миллиарда фунтов стерлингов.
А к пирогам мы относимся серьезно. В 2015 году была подана петиция о признании уголовным преступлением описания запеканки с крышкой из теста как пирога.Он собрал почти 6000 подписей.
Чтобы отпраздновать Неделю британского пирога (7–13 марта 2022 г.), вот некоторые из лучших в городе.
Классические начинки в Great North Pie Co
Основанная бывшим полицейским Манчестера Нилом Брумфилдом, компания Great North Pie Company получила множество национальных наград, в том числе награду Высший чемпион Британского пирога.
«Думаю, тесто — масло всегда лучше для меня, и я предпочитаю, чтобы оно было очень тонким и хрустящим, чтобы оно было не слишком тяжелым», — говорит Нил о том, что делает идеальный пирог.
«Что касается начинок, будьте проще. Когда мы начинали, мы играли с разными начинками и пытались сделать что-то другое, теперь мы намного более традиционны. Вы не можете победить классику».
Новость о том, что в центре города появится кафе с пирогами и пюре, очень приветствуется.
А пока найдите пироги Great North Pie Co на рынке Altrincham и на некоторых фермерских рынках. Они также доступны для доставки в коробках по четыре или восемь штук (17–32 фунта стерлингов) для обогрева дома.
Блюда дня в пабе The Black Friar
После восторженного отзыва национального гастрономического критика Джея Рейнера паб The Black Friar в Солфорде теперь предлагает до пяти особых пирогов каждый день в неделю.
Новое меню включает в себя изысканные игровые творения, такие как утка и апельсин, классические рыбные пироги и современные варианты, такие как курица ндуджа и тажин из баранины.
Каждый упакован в фирменное свежее слоеное тесто (как похвалил Джей) и подается с пюре, соусом и многим другим.
Ежедневные пироги стоят 10 фунтов стерлингов в течение недели до 18:30 — идеальная тарелка для зимнего обеда.
Пирог Налли Нихари Бириани в Dishoom
Dishoom, расположенный в Манчестер-холле, памятнике архитектуры II степени 1920-х годов, первоначально использовавшемся как Зал масонов, отдает дань уважения старым иранским кафе Бомбея.
Специально для Манчестера есть специальное блюдо — своего рода пирог: декадентский налли нихари бирьяни (18,90 фунтов стерлингов). Нежная рулька медленно приготовленного ягненка покрыта рисом и карамелизированным луком, затем запечатана под кондитерским одеялом, подается с богатым пряным соусом и обогащена райтой из куриной печени.
Может быть, оно и не полностью завернуто в тесто, но представляет собой зрелище блюда, из верхушки которого торчит рулька. Поднимите кость через хрустящее тесто, и пьянящий аромат начинки поразит вас. Подливка тоже на высоте.
Пирог и пинта пива в Эдинбургском замке
Эдинбургский замок в Анкоутсе — это место, где можно поесть в пабе.
Сезонное меню включает в себя домашний пирог недели (около 12 фунтов стерлингов) — классический пирог с сыром и луком с зеленым луковым пюре.
Также часто можно встретить Веллингтон – не пирог, а лакомство для любителей выпечки.
Стейк-пудинг в Sam’s Chop House
Sam’s Chop House возвращается, а вместе с ним классический стейк, пудинг из почек и соус (16,50 фунтов стерлингов).
Существует также веганская курица из лесных грибов (14 фунтов стерлингов) — круглый закрытый пирог, который подается с веганским гратеном из репы и соусом из портвейна.
Идеальные пироги со свининой в Mettrick’s
На вручении наград British Pie Awards 2019 в Мелтон-Моубрей мясные лавки Glossop Mettrick’s превзошли всех конкурентов и были названы производителями лучшего свиного пирога в стране.
Секретный рецепт включает в себя их собственную свинину на свободном выгуле, специально отобранную с их собственными приправами, и традиционную пасту на горячей воде для выпечки.
Вы можете найти отмеченные наградами пироги в их магазине Glossop или заказать доставку по городу.
Веганские и безглютеновые пироги в Pie & Ale
Пироги в этом фаворите на Левер-стрит готовятся вручную на месте, и каждый найдет что-то для себя, включая мясные, вегетарианские, веганские и безглютеновые блюда.
Мясоедам понравится пирог с бычьим хвостом барбекю (11,95 фунтов стерлингов), который сочетает в себе бычий хвост в остром насыщенном соусе с сельдереем, луком и чесноком, а веганы могут выбрать пирог из свеклы и дала с ароматными специями (9,95 фунтов стерлингов).
По воскресеньям есть даже воскресный жареный пирог с йоркширским пудингом (10,95 фунтов стерлингов).
Стандартные пироги Мишлен в The Pack Horse Hayfield
Современный гастропаб в самом сердце национального парка Пик-Дистрикт.
Добавить комментарий