Written by alexxlab on 22.08.1979

Картошка с охотничьими колбасками и грибами в горшочках: Горшочки с грибами, картофелем и копчеными колбасками, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Жаркое в горшочках — картофель с грибами и копченой колбасой, рецепт вкусного блюда для гостей

В грибной сезон наш стол дополняется разными вкусными блюдами из грибов. Когда вам надоест просто жарить грибы и варить грибной суп я советую приготовить жаркое в горшочках из картофеля с грибами и копченой колбасой. Это бесподобное кушанье непременно заслуживает внимания хозяек, мечтающих удивить гостей и семью чем-то особенным.

Жаркое в горшочках на 4 персоны

Готовим жаркое в горшочках из картофеля с грибами и копченой колбасой

В составе изумительного угощения присутствуют хорошо сочетаемые продукты: грибы, картофель, колбаса копченая (или ветчина). Именно поэтому жаркое в горшочках получается таким вкусным и ароматным. Такая еда не просто вкусная, но и нереально аппетитная.

Берем 4 горшочка и начинам готовить вкуснейшее жаркое из расчета на 4 персоны. Я здесь даю универсальный рецепт жаркого, который понравится всем, однако всегда можно поэкспериментировать и изменить состав продуктов в рецепте.

Пару советов — как сделать жаркое более насыщенным по вкусу, или более нежным

После того как вы приготовите жаркое по рецепту, в дальнейшем я советую вам на его основе попробовать создать блюдо на свой вкус. Например, добавить в состав жаркого каких-то продуктов больше, каких-то меньше. Например если вы хотите получить более насыщенный грибной вкус блюда, тогда грибов добавьте больше, а картофеля и колбасы меньше. Также используйте любимые специи.

Вкусное жаркое с грибами в горшочке

Копченую колбасу я иногда заменяю ветчиной или грудинкой (с ветчиной жаркое будет более нежным), сыр можно применить более острый, или более нежный, опять же по вкусу. В некоторых случаях я делаю акцент в этом блюде только на грибы и картофель (рецепт без колбасы и мяса). Это очень любят мои друзья, которые обожают разные грибные блюда. Майонез можно заменить сметаной, это тоже придаст более мягкий вкус блюду.

Состав рецепта жаркого — какие продукты использовать

На 4 горшочка вместимостью по 500 грамм нам потребуется (то что в скобках, это можете применять на свой вкус):

— 1,2 килограмма картофеля
— 100 грамм копченой колбасы хорошего качества (можно заменить на ветчину, грудинку, окорок)
— 100 грамм вареных грибов (если берете 200 — 300 грамм грибов для насыщенного грибного вкуса — тогда на такое же количество уменьшайте количество картофеля)
— головка лука (можно добавить 1 — 2 зубчика чеснока)
— одна морковь
— по вкусу пищевая соль
— перец и лавровый лист (по вкусу)
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 2 столовые ложки майонеза (можно заменить сметаной)
— столовая ложка – томатной пасты (можно кетчупа)
— 300 грамм воды
— 150 грамм сыра
— разные специи по вкусу.

Как готовить жаркое из картофеля с грибами (последовательность приготовления):

Взять любые грибы, их следует порезать средними кусочками, поставить варить. Довести грибы до кипения и сразу снять, слить воду и поставить в сторону. (Лесные грибы создадут больше аромата в блюде, чем шампиньоны). Тем не менее грибы для жаркого подходят любые.

Вымытые и очищенные клубни картофеля нужно порезать мелкими кубиками.

Режем картофель кубиками

2. Подготовленную копченую колбасу (или ветчину) нашинковать мелко. Выложить кусочки в миску с картофелем.

Добавляем мелко нарезанную колбасу

3. Взять вареные грибы, (которые у нас уже подготовлены) и добавить грибы в кастрюлю.

Добавляем вареные грибы

4. Измельчить репчатый лук. Морковь порезать чуть крупнее лука. Выложить продукты в емкость со всеми компонентами. Всыпать туда же соль (специи по вкусу). Хорошо все перемешать.

Добавим лук, морковь

Все хорошо перемешать в кастрюле

5. Сухие горшочки изнутри промазать растительным маслом (лучше оливковым). Разложить все ингредиенты из миски по горшочкам, в равных пропорциях.

6. Отдельно приготовить заливку. Для этого смешать: соевый соус, майонез, томатную пасту и воду.

7. Залить все горшочки заливкой в равных пропорциях, не доливая до края примерно 1 см. Опять же добавить по вкусу лавровый лист, перец и другие специи которые любите.

Добавить заливку во все горшочки

8. Посыпать сверху тертым сыром и отправить все горшочки в духовку. Готовить жаркое в духовке 45 минут, при 180 градусах.

Посыпать тертым сыром

Отправляем 4 горшочка в духовку

9. Аромат уже на всю квартиру. Жаркое из картофеля с копченой колбасой и грибами можно подавать на стол.

Жаркое из картофеля с грибами — готово

Приятного аппетита!

Картофель запеченный с грибами и охотничьими колбасками

Картофельный гарнир

Подготовка

20 минут

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 порции

Одна порция

658 ккал

Описание

Вкусное, сытное и очень ароматное блюдо — запеченный картофель с грибами и колбасками! Его можно готовить как с молодым картофелем, так и круглый год с так называемым «старым». Если картофель не совсем молодой, его режем на четвертинки. Полноценное второе блюдо! Угощайтесь!

Как приготовить «Молодой картофель запеченный с грибами и охотничьими колбасками»

Шаг 1

Подготовить необходимые нам продукты для будущей вкуснятины.

Шаг 2

Картофель хорошо помыть, но оставить в кожуре. Сделайте небольшие проколы ножом на каждом клубне с нескольких сторон. Сбрызните растительным маслом, добавьте немного перца и соли, кориандр, выдавите чеснок.

Шаг 3

Оставьте мариноваться картошечку на 10-15 минут.

Шаг 4

Застелите форму пергаментом и выложите туда картофель. Поставьте в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут.

Шаг 5

Тем временем нарежьте лук четверть кольцами, колбаску колечками и мелко укроп.

Шаг 6

Грибы нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 7

Обжарьте лук до легкой золотистости.

Шаг 8

К луку добавьте грибы, обжарим до готовности грибов.

Шаг 9

К луку с грибами добавляем колбаски, прогреем на сковороде все вместе.

Шаг 10

Вынимаем нашу картошечку из духовки и добавляем к ней лук с грибами и колбасками, все перемешиваем и отправляем назад в духовку на 5-10 минут.

Шаг 11

Проверьте картошку на готовность с помощью ножа. Если нож легко прокалывает картошку, блюдо готово.

Шаг 12

Запеченный картофель с грибами и охотничьими колбасками посыпьте зеленью и подавайте на стол! Приятного аппетита!

Запеченная картошка в горшочке

Картошка в горшочках — рецепты с фото на Повар.ру (54 рецепта картошки в горшочках)

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках 5.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Обязательно приготовьте это блюдо! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.04.2017

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках 3.8

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках — вкусное и ароматное блюдо. Как приготовить охотничьи колбаски с картофелем в горшочках? Попробуйте этот простой и доступный рецепт для первого раза. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.02.2017

Картофель с овощами в горшочке 3.1

Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный картофель с овощами в горшочке. Приготовить это блюдо можно из того, что есть в холодильнике, ингредиенты в этом варианте можно заменить другими. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.11.2013

Картошка в горшочке 4.0

Хотите приготовить вкусное блюдо к обеду или ужину и при этом потратить минимум времени? Воспользуйтесь этим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить картошку в горшочке. Будет очень вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 04.01.2017

Жульен в горшочках с картошкой 5.0

Чтобы жульен получился более сытным, некоторые добавляют в него картофель. Также в блюдо входят грибы и соус на основе муки. Получается очень вкусно и ароматно, убедитесь в этом сами! …далее

Добавил: Яна Горностаева 28.05.2017

Картофель в горшочках с сыром 4.5

Картофель в горшочках с сыром может подаваться в качестве гарнира, а может быть самостоятельным блюдом. Готовится просто, вкус удивительно нежный и сочный. …далее

Добавил: Арина Вольская 20.11.2013

Картофель, запеченный с салом в горшочках 3.1

Картофель, запеченный с салом в горшочках, — это очень вкусный и любимый с детства деликатес от моей бабушки! Сало, правда, я никогда не ела, но картошечка получалась просто сказочная. …далее

Добавил: Galate 08.10.2013

Баранина в горшочках с картошкой 3.2

Хочу вам рассказать, как сделать баранину в горшочках с картошкой. Получается очень сытный и ароматный обед или ужин. Только в горшочках так хорошо картошка может потушиться, как по мне! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.11.2014

Картофель запеченный в горшочке 2.0

Вкусный и ароматный картофель запеченный в горшочке — это золотистая хрустящая корочка и минимум жира. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.11.2013

Картофель и мясо в горшочках

В этом рецепте расскажу, как приготовить картофель и мясо в горшочках — элементарное и очень вкусное блюдо. Картофель приобретает особый вкус и аромат благодаря заправке из лука, огурца и масла. …далее

Добавил: Елена Конова 01.08.2017

Жаркое из куриных сердечек 3.8

Спешу поделиться с вами безумно интересным и очень простым рецептом жаркого из куриных сердечек. Раньше я сердечки только для супов использовала, а, как оказалось, отличное жаркое получается! Советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.12.2014

Вешенки с картошкой в горшочках

Если вы любите блюда с грибами, тогда разнообразьте свое меню этим несложным и весьма аппетитным рецептом. Нежные запеченные вешенки с картофелем — это отличная идея для обеда или ужина. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.06.2017

Жаркое из индейки с картошкой 4.0

Такое жаркое из индейки с картошкой в домашних условиях готовится довольно просто, а уж до чего вкусное и ароматное блюдо в итоге получается, словами не передать! Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.12.2014

Курица в горшочке в духовке с овощами 3.5

Если кулинарная фантазия вас на время оставила, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом курицы в горшочке в духовке с овощами! Ингредиенты доступные, а блюдо очень сытное и вкусное. Советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.08.2015

Жаркое в горшочке в духовке 4.0

Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда. …далее

Добавил: Dashuta 22. 09.2013

Картофель с грибами в горшочках 4.4

Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках — это, как говорится, «просто, но со вкусом». Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне «праздничное» блюдо! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.12.2013

Картофель в сметане 4.5

Картофель в сметане в домашних условиях уж явно умеют готовить все, и у каждой хозяйки — свой рецепт. Я вот обожаю запекать картошку со сметаной в горшочках, так что делюсь с вами простым рецептом! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.08.2013

Жаркое в горшочке с картофелем 4.4

Отличный вариант вкуснейшего жаркого в горшочке с молодой картошкой, который придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Порадуйте своих родных отличным вкусом настоящей домашней кухни! …далее

Добавил: Dashuta 24.09.2013

Картошка в горшочках

Картофель, запеченный в горшочках, томится в собственном соку, поэтому он получается таким сочным и ароматным. Как приготовить картошку в горшочках, читайте в моем рецепте. Это очень легко и вкусно! …далее

Добавил: Полина Зайцева 02.08.2017

Жаркое из желудков куриных 4.6

Спешу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления жаркого из желудков куриных, которое просто не может вам не понравится! Очень сытное и ароматное, попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Даша Петрова 03.01.2015

Свинина в горшочке со сметаной 2.8

Любите блюда в деревенском стиле? Тогда посмотрите, как приготовить свинину в горшочке со сметаной. У вас получится мягкое протушенное мясо с овощами с нежным соусом. Сможете накормить всю семью. …далее

Добавил: Юлия Резник 06.02.2017

Жаркое в горшочках в микроволновке 4.6

Рецепт приготовления жаркого в горшочках в микроволновке по сути ничем не отличается от своего аналога, сделанного в духовке. Вот только готовится значительно быстрее! Так что попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Даша Петрова 06. 01.2015

Жаркое из курицы по-русски 4.5

В качестве идеи для сытного и вкусного обеда, ужина или, может даже, горячего на праздничный стол хочу предложить вам классный рецепт куриного жаркого с овощами и черносливом. Невероятно вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.01.2017

Картофель с салом в горшочке 2.0

Картофель с салом в горшочке — очень вкусный гарнир. На любителя, конечно, но тем, кто предпочитает сытные блюда, обязательно понравится. Насколько знаю, это блюдо популярно в украинских деревнях. …далее

Добавил: Арина Вольская 15.11.2013

Горшочки с капустой, картофелем и курицей 4.6

Еда в горшочках всегда получается особенно привлекательной с эстетической точки зрения. Я уже не говорю о том, что это невероятно вкусно, сытно и очень аппетитно! Блюдо подойдет на ужин или обед. …далее

Добавил: Саша Кружко 21.08.2010

Картошка с сосисками в горшочках 5.0

Любителям простых и недорогих блюд хочу рассказать, как приготовить картошку с сосисками в горшочках. Это всегда сытно, аппетитно и совсем несложно (процесс). Рекомендую на заметку каждой хозяйке! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.01.2017

Мясо в горшочке с картошкой 2.7

Один из самых полезных способов готовки мяса — это тушение в горшочках. А с картошкой такое блюдо может заменить целый обед. Итак, вашему вниманию — рецепт мяса в горшочке с картошкой. …далее

Добавил: Арина Вольская 15.11.2013

Картофель со сметаной в горшочках 4.3

Картофель со сметаной в горшочках — это замечательное очень старое, но при этом невероятно вкусное блюдо, уже давно готовили еще наши прабабушки в печи, ну а мы приготовим его в духовке. …далее

Добавил: Dashuta 23.09.2013

Горшки со свининой 3.1

Очень простое, незатейливое, сытное и невероятно популярное блюдо. Оно известно во многих странах. Если вы еще не успели попробовать горшки со свининой, то спешите сделать это как можно быстрее. …далее

Добавил: Яна Горностаева 14. 11.2016

Мясо в горшочке со свининой 3.3

Мясо в горшочке со свининой станет вашим лучшим ужином, особенно, если вам необходимо накормить многочисленную семью. Блюдо готовится в собственном соку с минимальным добавлением жира. Очень вкусно! …далее

Добавил: Яна Горностаева 08.12.2016

Картофель в горшочках 4.5

Картофель в горшочках — старое русское блюдо, которое вообще-то необходимо готовить в русской печи, но за неимением таковой можно приготовить и в домашней духовке. …далее

Добавил: Giggs 17.10.2012

Вкусные горшочки со свининой 4.6

Сотни тысяч людей по всему миру просто обожают блюда в горшочках. Они получаются очень вкусными и сочными. Отличный вариант для обеда или ужина. Побалуйте свою семью свининой в горшочках! …далее

Добавил: Яна Горностаева 14.11.2016

Пюре в горшочке 3.8

Пюре – это самое обычное блюдо, которое чаще всего готовится в качестве гарнира, когда нет времени или продуктов заморачиваться на эту тему. Но пюре в горшочке – это совсем другое дело! Оцените сами! …далее

Добавил: Antares 27.12.2013

Тушеная картошка в горшочках 4.2

Ах эта картошка… Как ее только не готовят — и жарят, и парят, и варят, и запекают. Вот про запекают сейчас поподробнее. Я предлагаю запечь картошку в горшочках. Божественно вкусно на мой взгляд! …далее

Добавил: Liuka 28.10.2013

Картофель с тушенкой 4.3

Если вы спешите приготовить ужин и у вас катастрофически не хватает времени, воспользуйтесь экспресс-рецептом картофеля с тушенкой, который готовится в духовке с использованием керамических горшочков. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 13.09.2016

Картошка в горшочках с мясом 4.5

Блюда в горшочках — это очень вкусно, сытно и готовить достаточно просто. Предлагаю один из вариантов приготовления — картошка в горшочках с мясом. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.05.2014

Картошка с лисичками в горшочке 4.1

Блюда в горшочках готовить очень просто. Нарезал все, уложил и — в духовку. Картошку в горшочках запекать можно с разными ингредиентами, в данном случае предлагаю запечь с лисичками. Объедение! …далее

Добавил: Владимир Братиков 02.07.2013

Картошка в горшочках с грибами 3.3

Готовить в горшочках — сплошное удовольствие! Получается и вкусно и красиво! Запеченная таким образом картошка с грибами отлично подходит на обед или ужин. Очень аппетитное блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.09.2014

Жаркое в духовке со свининой и грибами 4.4

Что может быть вкуснее, чем распаренное мясо с картошкой и грибочками? Предлагаю посмотреть, как приготовить жаркое в духовке со свининой и грибами. Это до смешного просто, но потрясающе вкусно. …далее

Добавил: Юлия Резник 21.10.2016

Рецепт картошки в горшочках в духовке

Для того, чтобы разнообразить свое меню, можно приготовить что-то новенькое. Картошка в горшочках — это то, что нужно! Это блюдо готовится быстро и получается очень необычным и всеми любимым. …далее

Добавил: viktoriapovar 01.08.2017

Сладкий картофель в горшочке быстрого приготовления

Вы здесь: Главная / Еда / Сладкий картофель в горшочке быстрого приготовления

Когда я покажу вам, как я готовлю «запеченный» сладкий картофель в горшочке быстрого приготовления, вы, возможно, никогда больше не сможете приготовить его по-другому. Они такие простые и вкусные и готовы за меньше, чем за тридцать минут !

Минутку …

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) — [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [ ]))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + ( ! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + []) + ( + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) — [] + []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []))

Запеченный картофель быстрого приготовления — не связывайтесь с мамой

Этот запеченный картофель быстрого приготовления можно приготовить всего за 1/3 времени по сравнению с его приготовлением в духовке, и у меня есть трюк, чтобы кожица стала хрустящей. подавать на батончике из печеного картофеля.

Кто еще любит печеный картофель? Ага, я тоже! Мы подаем их на батончике из печеного картофеля раз в неделю со всеми добавками, такими как бекон, чеснок, тертый сыр и сметана. Ням!

Запеченный картофель не только восхитителен, но и его легко приготовить, и у меня есть кулинарный прием, который позволяет приготовить его всего за 1/3 времени, по сравнению с приготовлением в духовке.О да, пора открыть Instant Pot.

Подождите, что ?! Вы можете приготовить запеченный картофель быстрого приготовления? Да! Это так просто и действительно сокращает время приготовления. Так как же сделать кожицу хрустящей? Просто положите картофель в духовку примерно на 10 минут, чтобы он приобрел хрустящую текстуру. Никто даже не узнает, что вы все это время не готовили его в духовке.

Так что же такого особенного в Instant Pot?

Это многофункциональная плита 7-в-1, включая скороварку, мультиварку, рисоварку, соте / подрумянивания, йогуртницу, пароварку и подогреватель.Кроме того, он имеет кастрюлю из нержавеющей стали и решетку для пара. Он так много делает в одном маленьком кухонном приборе

Если вы только начинаете работать с Instant Pot, ознакомьтесь с моим кратким руководством. 10 лучших советов и приемов, которые вам нужно знать.

С помощью этого рецепта вы можете легко приготовить до 5 фунтов в Instant Pot, так что вы можете практически обслуживать армию (я люблю называть их подростками и подростками в моем доме, которые едят ВСЕ). Так что он идеально подходит для больших семейных встреч, вечеринок с детьми, посиделок и т. Д.Просто установите все приспособления и позвольте каждому помочь себе.

Просто слово для мудрых … налейте лишнего бекона. Я тоже готовлю бекон в духовке, чтобы было легче, и обычно делаю двойную партию, потому что мы в этой семье любим бекон.

Как приготовить запеченный картофель быстрого приготовления

Идеи для начинки из запеченного картофеля быстрого приготовления:

Сметана, чеснок и бекон
Тунец, вяленые помидоры и оливки
Творог
Тертый сыр и масло

Вы пробовали запеченный картофель быстрого приготовления? Не забудьте поставить оценку рецепту и оставить комментарий ниже, чтобы сообщить мне, как все прошло.Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на Facebook , Instagram и Pinterest , чтобы узнать, чем еще я занимаюсь.

Запеченный картофель быстрого приготовления

Этот запеченный картофель быстрого приготовления можно приготовить всего за 1/3 времени, чтобы получить быстрый и полезный ужин. Узнай, как сделать кожу хрустящей.

Курс: Гарнир

Кухня: американская

Ключевое слово: как сделать хрустящую кожицу на печеном картофеле, Как приготовить печеный картофель в горшочке быстрого приготовления

Порций: 6

Калорийность: 172 ккал

Автор: Не шутите с мамой

Ингредиенты

1 стакан воды
3 фунта среднего картофеля примерно одинакового размера

Инструкции

Поместите решетку для пара во внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали. Добавьте воды и поместите картофель на решетку для пароварки.
Закройте крышку и поверните выпускное отверстие для пара в положение «закрыто». Установите ручной режим при высоком давлении на 10 минут.
Когда Instant Pot издаст звуковой сигнал, когда он готов, поверните пароотводчик, чтобы быстро сбросить давление. Картошку аккуратно вынуть.
Картофель можно подавать как есть. Или, если вы хотите, чтобы у картофеля была хрустящая корочка, смажьте его оливковым маслом или маслом авокадо и запекайте в духовке при температуре 400 градусов.

Пищевая ценность

Запеченный картофель быстрого приготовления

Количество на порцию (8 унций)

Калорий 172 калорий из жиров 36

% Дневная норма *

Жир 4 г 6%

Натрий 24 мг 1%

Калий 936 мг 27%

Углеводы 28 г 9%

Клетчатка 5 г 21%

Белок 2 Витамин C 25. 8 мг 31%

Кальций 68 мг 7%

Железо 7,3 мг 41%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Где взять кухонные принадлежности для кладовой

Я обычно покупаю свои принадлежности для выпечки, такие как пищевая сода, разрыхлитель, ванильный экстракт и т. Д., Либо на Amazon, либо в местном магазине по продаже диетических продуктов.

шт. Ищете советы по переходу к настоящей пище или здоровому образу жизни без глютена? Ознакомьтесь с моим бесплатным курсом электронной почты и электронной книгой Real Food Guide.

More Instant Pot Meals

БЕСПЛАТНОЕ руководство по настоящей еде

Ешьте полезнее всего за 7 дней с моим настоящим руководством по еде и курсом электронной почты. Вы узнаете, как легко отказаться от глютена и по-прежнему наслаждаться любимой едой.

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.
25+ рецептов быстрого приготовления завтрака без глютена.
Запеченный картофель быстрого приготовления (с хрустящей кожицей !!) • Domestic Superhero

Запеченный картофель быстрого приготовления готовится намного быстрее, чем традиционный запеченный картофель, и это самый сливочный запеченный картофель, который вы когда-либо ели!

Приготовление печеного картофеля никогда не было таким простым! Instant Pot — машина такой мечты, что вы можете сделать что угодно за очень короткое время. Этот запеченный картофель быстрого приготовления был более сливочным, чем любой картофель, который я даже приготовил в духовке или микроволновой печи, и был просто таким восхитительным! Когда они будут готовы, поставьте их под жаровню на несколько минут, и у вас даже будет традиционная хрустящая кожица без каких-либо хлопот с выпечкой! Подавайте этот картофель с восхитительными куриными полосками с хрустящей кокосовой стружкой, легкими фрикадельками или куриными полосками с грецким орехом и медом! Как сладкий картофель лучше? Найдите НАПРАВЛЕНИЯ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ INSTANT POT ЗДЕСЬ! Как насчет загруженного картофельного пюре!

У вас нет мгновенного банка? Вам нужно купить его сейчас! Они меняют жизнь, потому что экономят столько времени и сил !!! Я рекомендую Instant Pot на 6 литров, если в вашей семье 2-4 человека, но если у вас больше 4 человек, я рекомендую Instant Pot на 8 литров. Вы можете приготовить типичные рецепты мультиварки за меньшее количество времени и так много основных продуктов в кратчайшие сроки!

Как приготовить запеченный картофель быстрого приготовления

** Прокрутите вниз, чтобы увидеть все направления печати **

Вы хотите использовать картофель среднего размера для запеченного картофеля быстрого приготовления. Время приготовления будет зависеть от размера картофеля, поэтому попробуйте получить картофель примерно одинакового размера .

Очистите картофель! Перед приготовлением не забудьте стереть грязь с кожуры картофеля.Проделайте дырки в картофеле вилкой.

Добавьте стакан воды на дно емкости для приготовления растворимых напитков. Поставьте решетку пароварки на дно кастрюли — вы не хотите, чтобы картофель касался воды, иначе он станет мокрым . Вы можете добавить столько картофеля, сколько захотите!

Установите давление на высокое / вручную и готовьте 13 минут (время зависит от размера) для картофеля среднего размера.
При использовании Instant Pot вы должны помнить, что время, необходимое для приготовления рецепта (13 минут), не является общим временем рецепта. Вам нужно дать банку время, чтобы она «поднялась».

Как только время истечет, дайте давлению сбросить естественным образом (не переворачивайте клапан) в течение 7 минут. Затем ослабьте остальное давление.

Необязательно : Если вы хотите, чтобы картофель покрылся хрустящей кожурой, поместите его на противень, слегка сбрызните маслом и посыпьте кожуру солью.Поместите жаровню под духовку на 3-5 минут, внимательно следя за ними, чтобы они не подгорели. Я люблю жарить их, потому что люблю есть хрустящую кожицу!

Подавайте запеченный картофель быстрого приготовления с вашими любимыми начинками, такими как масло, чеснок, соль, перец, сметана и сыр!

Полезен ли печеный картофель?

ДА! Картофель очень полезен, но вы должны быть осторожны с тем, что добавляете в верхнюю часть картофеля!

Картофель — отличный источник витамина С, хороший источник калия (больше, чем банан!), Хороший источник витамина В6 и не содержит жиров, натрия и холестерина!

Хотя в них много углеводов (около 26 г для среднего / маленького картофеля), они отлично подходят для получения энергии!

Маленький / средний запеченный картофель быстрого приготовления содержит около 165 калорий. Это не считает начинки!

Сладкий картофель — это СУПЕР здорово! Узнайте, как приготовить их в Instant Pot ЗДЕСЬ!

Начинки для запеченного картофеля быстрого приготовления:

Есть множество способов подправить печеный картофель! Множество здоровых и приятных блюд! Вот несколько идей:

Сверху запеченный картофель полейте соусом из буйволиного сыра и брокколи, чтобы приготовить запеченный картофель с начинкой из сыра с брокколи высшего качества!

Приготовьте восхитительный печеный картофель в индийском стиле из запеченного картофеля с начинкой из самосы.

Сверху полейте традиционным маслом, солью, перцем, чесноком и сметаной (или греческим йогуртом для более здорового варианта).

Сверху выложите брокколи и тертый сыр чеддер.

Сверху выложите авокадо, хрустящий бекон и сыр чеддер.

Сделайте домашний песто из базилика (или купленный в магазине) и добавьте его в картофель вместе с пармезаном.

Еще из моих любимых рецептов быстрого приготовления:

Сладкий картофель быстрого приготовления — идеальный легкий гарнир! Сэкономьте время, используя Instant Pot, а затем залейте их вкусными начинками для здоровой еды! Этот взлом CRISPY SKIN УДИВИТЕЛЬНЫЙ !!

Картофельное пюре быстрого приготовления в горшочке полно сыра, бекона и зеленого лука! Ультра-сливочное и вкусное, это лучшее картофельное пюре!

Хумус с чесноком быстрого приготовления быстрого приготовления состоит только из нескольких ингредиентов, и он такой восхитительный! Сэкономьте деньги и точно знайте, что в вашей еде, с этим рецептом!

Тыквенное пюре с нуля использовать Instant Pot — это так просто! Используйте домашнее тыквенное пюре во всех своих любимых осенних рецептах!

Instant Pot Bang Bang Chicken собирается за считанные минуты, и это так вкусно! Классический острый соус идеально подходит для измельченной курицы, которую можно использовать в рисовых мисках, салатах, обертках или как угодно!

Instant Pot Salsa Rice — идеальное блюдо или гарнир к вашему любимому ужину в мексиканском стиле! Заполненный свежими овощами и всего 4 минуты в Instant Pot, и этот рис готов к употреблению!

Чизкейк с арахисовым маслом быстрого приготовления — потрясающий десерт, который готовится в кратчайшие сроки! Это не только невероятно просто, но еще и лучший чизкейк ВСЕГДА!

Instant Pot Mac and Cheese почти не требует времени на приготовление, в основном сливочный и вкусный, и станет вашим любимым рецептом макарон с сыром!

Кукуруза в початках быстрого приготовления готова к употреблению всего за несколько минут и очень вкусна! Не нужно очищать шелуху; кукурузу в початках можно приготовить прямо в шелухе, а затем без проблем удалить!

Убедитесь, что вы ничего не пропустите! Следуйте за Domestic Superhero по телефону:

Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter

Запеченный картофель быстрого приготовления

Картофель быстрого приготовления, запеченный в горшочке, готовится гораздо быстрее, чем традиционный запеченный картофель, и это самый сливочный запеченный картофель, который вы когда-либо ели!

Курс: Гарнир

Кухня: Американец

Ключевое слово: запеченный картофель быстрого приготовления

Порции: 4 картофеля

Калорийность: 165 ккал

Состав

4 средний картофель, около 6 унций

1 кружка вода

оливковое масло, по желанию

поваренная соль, по желанию

Инструкции

Очистите картофель, удалив грязь с кожуры. Проколите каждую картофелину вилкой примерно 5 раз.

Добавьте 1 стакан воды в быстрорастворимый горшок. Установите решетку для пароварки на дно кастрюли. Добавьте картофель на решетку. Закройте крышку и закройте клапан на крышке. Установите горшок на ручной режим / высокое давление, затем установите время на 13 минут. Когда время истечет, дайте давлению естественным образом спуститься (не переворачивайте клапан) в течение 7 минут. Когда время истечет, сбросьте остаточное давление, щелкнув клапан. Осторожно откройте и удалите картофель.Подавайте как есть или см. Следующий шаг * для получения хрустящей кожицы (необязательно)

* Установить духовку на жаркое. Выложить картофель на противень, слегка сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Поставить в духовку. Готовьте примерно 3-5 минут или пока кожа не станет желаемой хрустящей корочки. Осторожно удалите и подавайте с желаемой начинкой.

Примечания к рецепту

Время приготовления картофеля зависит от размера. Попробуйте найти картофель примерно одинакового размера (6 унций / средний). Если картофель крупнее, добавьте ко времени приготовления еще несколько минут. Если картофель меньше, сократите время на несколько минут.

Связанные

Картошка с фаршем, помидорами и сыром в горшочках

Facebook
Vkontakte
Twitter
Pinterest
Viber

Очень нежное, сытное и ароматное блюдо, которое сырная корочка делает ещё аппетитнее.

Версия для печати

Время приготовления

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Картошка

700–800 г

Помидоры

2–3 штуки

Морковь

1 штука

Чеснок

1–2 зубчика

Майонез

2–3 ст. ложки

Перец чёрный молотый

по вкусу

Специи

по вкусу

Приготовление

1․
Свинину пропустите через мясорубку. Картошку нарежьте небольшими кусочками, помидоры — кружочками. Лук измельчите.
Можно использовать готовый фарш, а вместо свинины взять говядину или птицу.
2․
Морковь и сыр натрите на средней тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
3․
В глубокую миску сложите фарш, картошку, морковь, лук и чеснок. Добавьте примерно ⅔ сыра, майонез, соль, перец и другие специи. Перемешайте.
Вместо майонеза можно использовать сметану.
4․
Разложите перемешанные с фаршем овощи по горшочкам, добавьте немного воды и уложите сверху по 2–3 ломтика помидора.
5․
Накройте горшочки крышками и запекайте при температуре 180 °С примерно 40 минут. За 5–7 минут до готовности снимите крышки и посыпьте блюдо оставшимся сыром.

Вместо крышек можно использовать фольгу.

Пишу для разных медиа больше 15 лет, последние 6 — в основном о кулинарии. Сначала освоила тонкости ресторанной кухни, теперь сосредоточилась на рецептах, по которым стоит готовить дома. Совмещаю теорию с практикой, хожу на мастер-классы, осваиваю новые блюда и делюсь своим опытом. Ещё отлично разбираюсь в животных и растениях.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Ирина Сахарова

Блюда в горшочках – 56 вкусных рецептов с фото, простые рецепты в горшочках

Картошка с шампиньонами в горшочках

Приготовить картошку с шампиньонами можно по-разному: пожарить, протушить или запечь. А можно не просто запечь, а отправить ее в духовку в закрытых керамических горшочках. Так получается еще нежнее и вкуснее, чем в рукаве!

Свинина с яблоками в горшочках

Запеченная свинина с яблоками – то самое простое основное блюдо, которое можно смело подать даже на праздничный стол. Яблоки прекрасно нейтрализуют весь лишний жир. Особенно хороши в этом рецепте красные кисло-сладкие сорта.

Гречка с грибами в горшочках

Если вы любите гречку с грибами, обязательно хоть раз попробуйте запечь ее в горшочках. Она остается рассыпчатой, но еще лучше пропитывается соками и ароматами. Получается намного вкуснее, чем на сковороде или даже в казане.

Овощное рагу с охотничьими колбасками в горшочках

Охотничьи колбаски придают овощному рагу приятный копченый привкус и аромат. А чтобы блюдо не было слишком жирным и тяжелым, советую его не жарить, и просто запечь в керамических горшочках под крышкой. Рассказываю, как именно!

Овощное рагу с сосисками в горшочках

Овощное рагу с сосисками можно приготовить буквально за пару минут. Точнее, запекаться оно, конечно же, будет дольше, но ваше участие тут уже не понадобится. Достаточно нарезать все ингредиенты и отправить их в горшочки для запекания.

Свинина со сливками и зеленью в горшочках

Рассказываю, как правильно приготовить вкусную и ароматную свинину в густом сливочном соусе. В горшочке она получается еще лучше, потому что приобретает неповторимый аромат и вкус. Перед подачей щедро посыпьте блюдо рубленой зеленью.

Картошка с курицей и овощами в горшочках

Чтобы картошка была очень нежной и хорошо пропеклась, нарежьте ее для этого рецепта соломкой или мелким кубиком. Точно так же советую поступить с курицей – и блюдо будет попросту таять во рту!

Говядина с морковью в горшочках

Говядина в горшочках всегда получается очень нежной и буквально тает во рту. Чтобы она была еще вкуснее, добавьте немного овощей. Например, вот такой простой, но сытный и яркий вариант с морковью и зеленью.

Рагу со свининой и паприкой в горшочках

Такое ароматное и красочное рагу со свининой и паприкой сразу вызывает аппетит одним своим видом. Советую брать перец нескольких разных оттенков. А еще мне нравятся специальные ножи для фигурной нарезки моркови.

Лобио в горшочке

Если вас утомляет бесконечная варка сухой фасоли, попробуйте запечь ее в горшочках. Во-первых, это быстрее, потому что в керамике все пропекается равномерно с разных сторон. Во-вторых, это еще и вкуснее, потому что запеченные блюда всегда выигрывают у вареных.

Рыба с овощами в горшочках

Рыба в овощах – это уже классика. Но тушить ее долго и не всегда удобно, особенно если у вас нет вместительного чугунного казана. Да еще и пахнет она на всю квартиру. Предлагаю альтернативный вариант: запеките ее в духовке в закрытых керамических горшочках!

Картофель с лесными грибами в горшочках

Если у вас как раз появились свежие запасы лесных грибов, рассказываю, как вкусно и легко их можно приготовить. Попробуйте запечь их в горшочках с картофелем – и уверяю, перед таким гарниром не смогут устоять даже искушенные гурманы.

Рагу с картошкой в горшочках

Горшочки – настоящая находка и для опытных поваров, и для начинающих кулинаров. Блюда в них всегда еще ароматнее и нежнее, потому что готовятся полностью в собственном соку. Сегодня хочу рассказать, как сделать рагу с картошкой!

Овощное рагу в горшочках

Овощное рагу можно не только стушить на плите, но и приготовить в горшочках в духовке. Так получается даже лучше, потому что в керамике все быстро и одновременно пропекается – даже не нужно постоянно перемешивать ингредиенты.

Мясо с овощами и сыром в горшочках

Мясо, овощи и твердый сыр – а что еще нужно для счастья? Чтобы сыр запекся красивой румяной корочкой, снимите с горшочков крышки за 10-15 минут до конца готовки. А если предпочитаете, чтобы он оставался вязким и тягучим – готовьте в закрытых.

Жюльен с картошкой и грибами в горшочках

Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт жюльена с картошкой и грибами. Это французское блюдо уже давно стало повседневной классикой во многих странах. Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить его в горшочках.

Запеченная картошка с луком в горшочках

Картошка в духовке всегда вкуснее и ароматнее, чем на плите. Предлагаю добавить к ней фиолетовый лук, немного моркови, специи и душистые травы. И вот идеальный гарнир готов при вашем минимальном участии!

Перловка с грибами в горшочках

Если вы до сих пор не любите перловку, вы просто не пробовали приготовить ее в горшочках. Да еще и с грибами! У меня дома такой чудесный рассыпчатый гарнир оценили даже дети, которых вообще сложно уговорить на каши!

Рис с овощами в горшочках

С тех пор, как я начала готовить рис с овощами в горшочках, я окончательно перестала делать это в сковороде. Оказалось, что так гораздо удобнее, вкуснее и даже быстрее. И не нужно следить, чтобы ничего не пригорало или не разваривалось.

Гуляш в горшочках

Гуляш хорош всем, кроме того, что его нужно долго томить. Но я предлагаю сделать проще и отправить его в духовку в горшочках! И дальше ни за чем не нужно постоянно следить и ничего не нужно периодически перемешивать.

Сладкая пшенная каша с тыквой в горшочках

Такая сладкая пшенная каша с тыквой точно понравится и детям, и взрослым. Это чудесный сытный завтрак, который взбодрит и подарит энергию на весь день. Да и просто красивое повседневное блюдо, которое легко приготовит даже новичок.

Быстрый рыбный суп в горшочках

Такой быстрый, легкий и диетический рыбный суп нельзя назвать полноценной ухой. Но зато с ним справится даже начинающий кулинар. А еще он практически не требует от вас участия в процессе приготовления – достаточно подготовить ингредиенты.

Говядина с брокколи в горшочках

Говядина с брокколи одновременно очень сытное и вполне диетическое блюдо. Особенно, если взять нежирные куски мяса и не доливать лишнее масло. При подаче я люблю слегка сбрызнуть готовое блюдо апельсиновым соком и украсить несколькими дольками цитруса.

Рагу со сметаной в горшочках

Рагу со сметаной – еще один отличный вариант и хорошая альтернатива томатным подливам. Рассказываю, как сделать, чтобы овощи и мясо получились нежными, а сметана не расслоилась. При подаче можете добавить еще пару ложек прямо из холодильника.

Бурый рис с овощами в горшочках

Бурый рис считается гораздо полезнее белого, особенно если вы придерживаетесь диеты или правильного питания. В нем особенно много полезных компонентов, а уж с овощами это настоящий кладезь витаминов. Но он дольше готовится, и именно поэтому я предлагаю сделать его в горшочках!

Курица с ячменной кашей в горшочках

Многие незаслуженно игнорируют кашу из ячменя, и совершенно зря. Рассказываю, как приготовить ее так, чтобы вся семья осталась в восторге! Конечно же, она будет с мясом и овощами, да еще и запеченная в горшочках.

Курица с нутом в горшочках

У нута есть всего один недостаток – не все умеют его готовить. Но я точно знаю, как сделать этот процесс максимально простым и приятным. Предлагаю запечь его в керамических горшочках с курицей и ароматными томатами!

Запеченные баклажаны в горшочках

Если вы любите баклажаны, у вас наверняка есть не один рецепт их приготовления. Предлагаю добавить еще немного разнообразия и запечь их в горшочке с травами, зеленью и ароматным сладким перцем. Очень удобно и легко!

Овощной суп с цветной капустой в горшочках

В горшочках можно не только запекать мясо или овощи, но и приготовить полноценный суп. Например, вот такой легкий и диетический овощной суп с цветной капустой! Для насыщенного красного цвета добавьте пару ложек томатной пасты.

Говядина в сметанно-томатном соусе в горшочках

На самом деле по такому рецепту можно запекать не только говядину, но и любое мясо или птицу. Очень люблю такой универсальный сметанно-томатный соус, который делает любое блюдо нежным, красивым и ароматным.

Молодая картошка с лесными грибами в горшочках

Ароматные, сытные и очень вкусные лесные грибы оценят даже требовательные гурманы. Но их нужно уметь готовить, потому что они все-таки отличаются от привычных шампиньонов. Рассказываю, как сделать их в горшочках с молодой картошкой.

Тефтели в горшочках

Порционные тефтели в горшочках – одно из любимых блюд моей семьи. Они получаются не только вкусными и нежными, но и очень красивыми. Такая подача смотрится куда приятнее и аккуратнее обыкновенной большой кастрюли или казана.

Говядина в томате в горшочках

Самая вкусная и нежная говядина в томате всегда получается именно в горшочках! Если вы не боитесь экспериментов, добавьте немного корицы и гвоздики. А еще можно отправить в каждый горшочек по ложке-другой нарезанного чернослива.

Шурпа в горшочках

Традиционная шурпа готовится из баранины, так что предлагаю именно так и поступить. В духовке она получается особенно наваристой и ароматной. Существуют десятки региональных рецептов, и я хочу поделиться с вами своим любимым.

Печень с овощами в горшочках

В горшочках можно смело запекать не только мясо, но и субпродукты. В этот раз предлагаю приготовить печень с овощами. Да, смело отправляйте ее в духовку прямо из пачки, сырой. Она быстро, хорошо и равномерно пропекается, еще и совсем без масла!

Брокколи с сыром в горшочках

Быстрый, простой, вкусный и диетический гарнир – это брокколи под сыром в горшочках. Тут нет ничего лишнего, да оно здесь и не надо. Подойдет и свежая, и замороженная брокколи. Но замороженную запекайте немного меньше.

Рыба с маслинами в томате в горшочках

Рыба в горшочках получается особенно нежной и прекрасно пропитывается соками и ароматами остальных ингредиентов. Хочу поделиться с вами вкусным и универсальным рецептом с овощами, томатами и маслинами.

Говядина с тыквой в горшочках

Нежнейшая говядина в горшочках буквально сама тает во рту. То же самое можно сказать про тыкву, которая после запекания приобретает еще более яркий и выразительный вкус. Обязательно добавляйте любимые специи: мускатный орех, острый перец, имбирь или корицу.

Пикантное рагу из свинины и овощей в горшочках

Я обожаю готовить овощи в духовке — они получаются в разы ароматнее и вкуснее. Ну и, конечно же, запеченные блюда значительно полезнее жареных. Сегодня делюсь любимым рецептом рагу в горшочках!

Мясо с картошкой и помидорами в горшочках

Главный секрет запекания мяса с картошкой – это правильно рассчитать время. А еще у меня есть пару собственных хитростей и секретных ингредиентов. Сегодня хочу поделиться с вами своими находками!

Бигус в горшочках

Бигус – очень интересное польское и литовское блюдо на основе квашеной капусты. В горшочках оно получается еще нежнее и ароматнее. В зависимости от того, добавите ли вы мясо, это будет изумительное основное блюдо или гарнир.

Курица с тыквой в горшочках

Лучший рецепт в разгар сезона свежей тыквы! Запеченная с тыквой и чесноком курица получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Такое яркое блюдо легко украсит семейный ужин или даже праздничный стол.

Картошка с говядиной в томате в горшочках

Существуют сотни рецептов картошки с говядиной, в том числе и в томате. Сегодня хочу поделиться с вами одним проверенным вариантом. С этим рецептом у вас точно все равномерно пропечется, независимо от ваших кулинарных навыков.

Говядина в вине в горшочках

Говядина, запеченная в вине – это не про алкоголь, а про тонкий аромат и прекрасное послевкусие. Рассказываю, как приготовить ее правильно и что еще добавить, чтобы получилось действительно вкусное и красивое блюдо.

Пшенная каша с тыквой в горшочках

Такой красивый гарнир с тыквой и пшеничной кашей станет отличной альтернативой той самой тыквенной каше, которую готовили еще наши бабушки. Экспериментируйте со специями, добавляйте травы или сухофрукты, ищите ваш идеальный вариант!

Капуста с курицей и овощами в горшочках

Если вы любите тушеную капусту, предлагаю приготовить что-то подобное в горшочках. Добавьте курицу и другие овощи – и вот уже готово полноценное основное блюдо, которое не нуждается в дополнениях. Запеченная капуста сохраняет идеальную умеренно мягкую текстуру.

Куриные крылья в горшочках

Если вы думаете, что в горшочках можно запекать только нарезанное порционными кусками мясо, то как насчет вот таких куриных крылышек с овощами? Правда горшочки действительно лучше брать покрупнее, чтобы все красиво поместилось.

Картошка с мясом в горшочках

Классическая картошка с мясом – самый универсальный рецепт на все случаи жизни. Ее можно приготовить дома на ужин или смело подать в качестве горячего к праздничному столу. Для красоты и вкуса добавьте любимые специи и немного зелени.

Говяжьи ребрышки с бататом в горшочках

Мой любимый способ приготовления ребрышек – это запекание в горшочках. Минимум усилий, но зато они всегда нежные и мягкие. Попробуйте этот рецепт с ароматным сладковатым бататом. Хотя, конечно, можете заменить его картошкой или тыквой!

Свинина с овощами в горшочках

Мой любимый способ приготовления свинины с овощами! Идеальный домашний рецепт для всей семьи не доставляет хлопот, но в то же время получается очень вкусно. Состав и пропорции овощей можете варьировать на свой вкус.

Блюда в горшочках – рецепты с фото (пошагово)

Задолго до того, как появились сотни современных кастрюль и сковородок, наши предки уже научились готовить еду. В том числе – запекать блюда в горшочках. Останки глиняной посуды археологи до сих пор находят по всему миру. А уж когда изобрели гончарный круг, то их популярность достигла небывалых высот. Время показало, что это тот самый случай, когда классика неподвластна прошедшим столетиям. Блюда в горшочках по сей день любимы многими хозяйками, и получаются удивительно хорошо.

У того самого особого вкуса еды из горшочков есть вполне объяснимые причины. Дело не только в том, что это красиво и по-домашнему уютно. Во-первых, блюда в горшочках равномерно пропекаются из-за специфики самого материала. Во-вторых, внутри сохраняется вся влага, и продукты готовятся в собственном соку. По сути, пища не варится и не печется, а медленно томится. Приятным бонусом идет сохранность максимального количества полезных веществ при таком приготовлении!

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

2016-03-22

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Я очень люблю готовить различные блюда в горшочках в духовке, получается невероятно ароматная вкуснотища! Особенно, если приготовлено оно с любовью и желанием порадовать своих близких. Сегодня у нас очень простой, быстрый и экономный рецепт запекания картофеля в горшочках. Добавление сырокопчёных колбасок делает это блюдо вкусным и ароматным. А сметана придает ему необычайно нежный сливочный вкус.

Продукты:

1. Картофель – 1 кг
2. Охотничьи колбаски – 6 штук
3. Репчатый лук – 2 шт
4. Шампиньоны – 200 гр
5. Сметана – 1 стакан
6. Бульон – 700 мл
7. Сладкая паприка – 1 ч. ложка
8. Растительное масло для обжарки
9. Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист — по вкусу.

Как приготовить охотничьи колбаски с картофелем в горшочках:

Пошаговый рецепт: Первым делом подготавливаем все продукты.

Картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками и чуть обжариваем в растительном масле. Затем картошку достаем и откладываем в сторону, а на оставшемся масле обжариваем мелко нарезанный лук вместе с грибами.

Колбаску режем кружочками.

Заполняем горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски и затем картофель.

Сметану смешиваем с бульоном, солим, перчим и заливаем в горшочки.

Ставим в холодную духовку и готовим при температуре 150 — 160 градусов около часа.
Перед подачей украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Блюда в горшочках — 20 быстрых и вкусных рецептов

Фото: primemeat.ru

Блюда в горшочках из духовки всегда получаются очень вкусными и ароматными. Они совсем другие, не такие, как в фольге или рукаве. Так что обязательно попробуй эти 20 рецептов на все случаи жизни!

1. Картошка с курицей в горшочках

Фото: eda-land.

Выбирай части курицы в зависимости от размеров горшочков. Подойдет и филе, и окорочка.

Тебе понадобится: 600 г курицы, 1 луковица, 2 моркови, 4 зубчика чеснока, 100 г горошка, 6 картофелин, 2 ст.л. сливочного масла, 300 мл бульона, 200 г грибов, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи и грибы мелким кубиком и слегка обжарь на сливочном масле, буквально 3 минуты. Курицу произвольно измельчи, обваляй в специях и тоже слегка обжарь. Сложи все в горшочки, долей бульон и отправь в духову на 40-45 минут при 180 градусах.

2. Свинина со сметаной в горшочках

Фото: kuhmania.ru

Можешь добавить в блюдо немного томатной пасты и любые овощи по вкусу.

Тебе понадобится: 400 г свинины, 1 луковица, 1 морковь, 3 ст.л. сметаны, вода, 1 пучок зелени, специи, 50 г плавленого сыра.

Приготовление: Нарежь лук с морковью средним кубиком и выложи нижним слоем в горшочек. Промажь сметаной, залей водой и выложи сверху кусочки свинины. Добавь еще сметану, специи, рубленую зелень, тертый сыр и немного воды. Запекай час при 200 градусах.

3. Говядина с помидорами в горшочках

Фото: zen.yandex.ru

Говядину можно потомить в духовке подольше, чтобы она стала нежнее.

Тебе понадобится: 400 г говядины, 6 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, специи, зелень.

Приготовление: Нарежь мясо кусочками и слегка обжарь до золотистой корочки. Отдельно обжарь измельченный лук с морковью. Выложи в горшочек картофель, мясо и зажарку, приправь, а сверху разложи кружочки помидоров и зелень. Запекай 60-70 минут при 180 градусах.

4. Картошка с колбасками в горшочках

Фото: yugra.sm-news.ru

Охотничьи колбаски с картофелем из духовки очень хороши!

Тебе понадобится: 200 г колбасок, 600 г картофеля, 2 луковицы, 150 г сметаны, вода, специи.

Приготовление: Произвольно измельчи все ингредиенты, а сметану разведи небольшим количеством воды со специями. Выложи колбаски, лук и картошку в горшочки, залей жидкостью и отправь на час в духовку при 160 градусах.

5. Печень со сливками в горшочках

Фото: rosinkastorg.ru

Печень в горшочках получается еще нежнее, чем на сковороде.

Тебе понадобится: 500 г печени, 1 луковица, 200 мл сливок, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. муки, специи.

Приготовление: Мелко наруби лук и обжарь в сливочном масле до золотистости. Печень нарежь и разложи в горшочки, а сверху выложи лук. Залей все сливками, перемешанными с мукой и специями. Запекай 40-50 минут при 200 градусах.

Блюда из тыквы: 20 самых лучших рецептов

6. Куриные сердечки в горшочках

Фото: zen.yandex.ru

Простое домашнее блюдо, но очень вкусное!

Тебе понадобится: 700 г куриных сердечек, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец, карри, паприка, 200 мл бульона, специи.

Приготовление: Хорошо промой сердечки, слегка обжарь и выложи в горшочки. Сверху засыпь измельченный лук, тертую морковь и мелко нарезанный перец. Приправь блюдо, долей в горшочки воды и запекай 45 минут при 200 градусах.

7. Кровянка с брынзой в горшочках

Фото: kulinarka-tv.ru

Подойдут любые колбаски, сосиски или ветчина.

Тебе понадобится: 100 г брынзы, 60 г кровянки, половина перца, 3 ст.л. томатного сока, 2 яйца.

Приготовление: Перец крупно нарежь и слегка обжарь до мягкости. Выложи в горшочки брынзу, кровянку и перец, залей томатным соком, а в конце – вбей яйца. Запекай около получаса при 180 градусах.

8. Картошка с мясом в горшочках

Фото: more-myaso.ru

Такую вкусную картошку невозможно приготовить в кастрюле или на сковороде.

Тебе понадобится: 500 г картофеля, 300 г мяса, 250 г грибов, 1 луковица, 1 морковь, 100 г сметаны, 1 ст.л. томатной пасты, чеснок, специи.

Приготовление: Произвольно измельчи все ингредиенты и слегка обжарь мясо до золотистости. Отдельно обжарь морковь с луком и грибы. Выложи в горшочки слоями мясо, зажарку, грибы и картофель. Залей все сметаной с томатной пастой, чесноком, зеленью и специями. Добавь немного воды по мере необходимости и запекай 40-50 минут при 180 градусах.

9. Грибы в горшочках

Фото: vk.com

Выбирай по вкусу: белые грибы, лисички или шампиньоны.

Тебе понадобится: 1 кг грибов, 100 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 70 г сыра, 2 ст.л. белого вина, 2 ст.л. муки, зелень, специи.

Приготовление: Крупно нарежь грибы и слегка обжарь их, чтобы они уменьшились в размере. Разложи их по горшочкам с кусками сливочного масла. Смешай сметану, вино, муку, тертый сыр, специи и зелень, и залей грибы. Запекай около получаса при 180 градусах.

10. Овощи, запеченные в горшочках

Фото: livekavkaz.ru

Это всего лишь один из десятков вариантов, которые можно придумать.

Тебе понадобится: 3 помидора, 1 кабачок, 2 баклажана, 1 морковь, 2 перца, 1 пучок зелени, зеленый лук, 1 стебель порея, специи.

Приготовление: Нарежь все овощи кубиками примерно одного размера и разложи по горшочкам. Присыпь все специями и рубленой зеленью, сбрызни маслом, влей пару ложек воды и запекай 40-45 минут при 180 градусах.

Блюда из кролика: 20 быстрых и вкусных рецептов

11. Тушеная капуста в горшочках

Фото: cz.pinterest.com

Великолепный диетический гарнир понравится даже тем, кто не особо любит капусту.

Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст.л. томатной пасты, специи, лавровый лист.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту с луком, натри морковь на крупной терке и все перемешай. Добавь специи, разомни овощи руками и разложи по горшочкам. Сбрызни маслом, положи по лавровому листу и запекай 40 минут при 180 градусах.

12. Баклажаны, запеченные в горшочках

Фото: khinkalnaia.ru

По желанию добавь чеснок, кинзу, чили или горсть грецких орехов.

Тебе понадобится: 800 г баклажанов, 500 г помидоров, 2 перца, 1 морковь, 2 луковицы, 3 ст.л. муки.

Приготовление: Нарежь кубиком баклажаны и помидоры, и чуть мельче – остальные овощи. Обжарь лук, морковь и перец до мягкости, добавь к ним муку, и хорошо перемешай. Разложи ингредиенты по горшочкам и запекай 40 минут при 180 градусах.

13. Рис с курицей в горшочках

Фото: youtube.com

Легкое и вкусное основное блюдо.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 300 г риса, 1 морковь, 2 лавровых листа, карри, специи.

Приготовление: Нарежь курицу средними кусочками, натри морковь на терке и промой рис. Перемешай все вместе, добавь специи, разложи по горшочкам и залей водой, чтобы она полностью покрывала рис. Добавь по лавровому листу и запекай 35-40 минут при 180 градусах.

14. Гречка со стручковой фасолью в горшочках

Фото: rosinkastorg.ru

Вместо стручковой фасоли можешь взять грибы или горошек.

Тебе понадобится: 600 г свинины, 400 г гречки, 1 луковица, 1 морковь, 100 г сливочного масла, 250 г стручковой фасоли, специи.

Приготовление: Нарежь мясо, обжарь до румяности и разложи по горшочкам. Отдельно обжарь измельченный лук с тертой морковью и разложи сверху. Приправь, засыпь фасоль и гречку, добавь по кусочку сливочного масла и воды, чтобы она покрывала содержимое. Запекай 40-45 минут при 180 градусах.

15. Кускус с овощами и сыром в горшочках

Фото: gorgonzola-syr.ru

Бери разноцветные овощи и режь примерно одинаковым кубиком.

Тебе понадобится: 200 г кускуса, 400 мл воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец, 1 цукини, 70 г сыра, специи.

Приготовление: Нарежь овощи и слегка их обжарь до полуготовности. Выложи в горшочки, добавь кускус, приправь и перемешай. Залей водой и запекай около 30 минут при 180 градусах. Добавь тертый сыр, перемешай и подавай.

Фаршированные перцы: 15 оригинальных рецептов (пошагово)

16. Пшенная каша с тыквой в горшочках

Фото: mircooking.ru

Можно заправить ее медом или добавить зелень с сыром и специями.

Тебе понадобится: 220 г пшена, 500 г тыквы, 750 мл молока, 60 г сливочного масла.

Приготовление: Промой пшено, а тыкву нарежь мелким кубиком. Нагрей молоко в кастрюле, выложи в него тыкву и крупу, и провари 15 минут. Потом переложи в горшочки, добавь масло и запекай полчаса при 130 градусах.

17. Овсянка с яблоками в горшочках

Фото: redcross60.ru

Делимся рецептом идеального завтрака, который тоже готовится в горшочке!

Тебе понадобится: 6 ст.л. овсяных хлопьев, 2 стакана воды, 2 яблока, 2 ч.л. сливочного масла.

Приготовление: Засыпь хлопья в горшочки, залей холодной водой и добавь кубики очищенного яблока. Туда же добавь сливочное масло и специи по вкусу, и отправь в духовку на полчаса при 200 градусах.

18. Перловка с мясом в горшочках

Фото: 1000.menu

Подойдет любое мясо: от индейки до свинины.

Тебе понадобится: 600 г мяса, 400 г перловки, 280 г моркови, 200 г лука, 1,5 л воды, специи.

Приготовление: Замочи перловку на пару часов, а мясо нарежь кубиками и обваляй в специях. Измельчи лук с чесноком и обжарь их вместе с мясом до полуготовности. Туда же добавь перловку, перемешай и прогрей смеси, а потом разложи по горшочкам. Залей водой почти до края и запекай 30 минут при 200, и потом еще 40 минут при 180 градусах.

19. Фасоль с овощами в горшочках

Фото: web.archive.org

Домашняя вариация на тему классического грузинского лобио.

Тебе понадобится: 1 стакан фасоли, 1 перец, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, специи, чеснок, зелень, 0,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки.

Приготовление: Замочи фасоль на ночь, а утром залей 0,5 стакана воды и отправь в духовку под крышкой на 40 минут при 180 градусах. За это время приготовь зажарку из моркови и лука с сахаром, специями, мукой и томатной пастой. Выложи фасоль в горшочки, засыпь перцем и зажаркой, долей воды и присыпь зеленью с чесноком. Запекай еще 40 минут.

20. Яблоки, запеченные в горшочках

Фото: ujut-v-dome.ru

Обязательно добавь любимые сухофрукты, цукаты или орехи.

Тебе понадобится: 2-3 яблока, 0,5 стакана сахара, корица.

Приготовление: Очисти и нарежь яблоки кубиком, добавь к ним начинку по вкусу. Засыпь все сахаром и корицей, и отправь на 25-30 минут в духовку при 200 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Охотничьи колбаски делают это блюдо очень вкусным и ароматным. Картошка в горшочках с добавлением ароматных колбасок и грибов очень сытная. Особую прелесть блюду придает приготовление в горшочках. Мой муж очень любит картошку в горшочках. Это, наверное, его любимое блюдо. Поэтому часто готовлю его в разных вариантах и с разными ингредиентами. А вот рецептом, как приготовить охотничьи колбаски с картошкой в горшочках, моим любимым, делюсь с вами.

Назначение: К обеду/К ужину/К праздничному столу

Основной ингредиент: овощи/картофель

Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Картофель — 8-10 штук
Шампиньоны — 350 Грамм
Охотничьи колбаски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 4 ст. ложки
Бульон — 300 миллилитров
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках»

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках — фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.Очистите и промойте картофель, очистите грибы и лук.

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках — фото шаг 2

Лук мелко нарезать. Нарезаем шампиньоны небольшими кусочками. Обжарьте грибы и лук на сильном огне до золотистого цвета.

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках — фото шаг 3

Обжаривать шампиньоны до готовности не нужно, они уже дойдут до горшочков.

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках — фото шаг 4

Картофель нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде на растительном масле, немного посолив, чтобы каждый кусочек сверху слегка подрумянился.Готовое блюдо от этого только выиграет.

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках — фото шаг 5

Охотничьи колбаски нарезать небольшими кусочками.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках — фото шаг 6

На дно форм для запекания выложить обжаренные грибы с луком и охотничьи колбаски.

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках — фото шаг 7

Затем добавляем картошку.

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках — фото шаг 8

Сметану смешать с бульоном, при необходимости добавить еще немного соли, залить получившейся жидкостью горшочки примерно до половины.

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках — фото шаг 9

Горшочки накройте крышками, отправьте в духовку на 30-40 минут (температура — 180 градусов).

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках — фото шаг 10

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках готовы. Приятного аппетита!

Горшочки с овощами и охотничьими колбасками

Блюдо в горшочке – это не только красиво, полезно, сытно, но и очень вкусно. Но нужно уметь приготовить такое блюдо, правильно подобрав продукты, чередуя их друг с другом и запекая. Для тех, кто еще не знаком с этой техникой приготовления, предлагаем воспользоваться простым и незатейливым рецептом.

Горшки с овощами и охотничьими колбасками

Ингредиенты:

4 ч. л. сливочного масла;
4 большие картофелины;
1 большой помидор;
8 колбасок охотничьих;
1 большая морковь;
2 средние луковицы;
1 ст. л. поваренная соль;
4 зубчика чеснока;
½ ч.л. хмели-сунели;
½ ч.л. сладкой паприки;
черный перец по вкусу;
50 г свежего укропа;
50 г твердого сыра.

Подготовка:

В каждую кастрюлю положите по кусочку сливочного масла размером с обычную столовую ложку.
Картофель очистить, вымыть, нарезать средними кубиками и положить в широкую миску. Приправить солью, перцем, паприкой и хмели-сунели. Хорошо перемешайте, чтобы распределить все специи, и равномерно распределите их по горшочкам.
Колбаски очистите, нарежьте ломтиками и положите в горшочки поверх слоя картофеля.
Помидор вымойте, нарежьте небольшими кубиками, разложите в горшочках после сосисок и немного посолите.
Очистить и вымыть морковь и лук. Натереть морковь и нарезать кубиками лук. Подготовленные овощи соединить в одной емкости, посолить, перемешать до однородности, немного отжать руками и выложить в горшочки поверх слоя помидорных кубиков.
Залейте ингредиенты в каждой кастрюле горячей водой, чтобы они были полностью покрыты.
Накройте все горшочки крышками, переложите на противень и отправьте в духовку на 50 минут, разогретую до 180 градусов.
Тем временем натереть сыр, вымыть укроп и мелко нарезать ножом, а чеснок очистить и пропустить через чеснок. Выложите все на тарелку и хорошо перемешайте.
Через 50 минут достаньте кастрюли из духовки и откройте. В каждый горшочек насыпать сыр с зеленью и чесноком. Не накрывая, снова поставьте горшочки в духовку, только на этот раз всего на 10 минут.
Через 10 минут вынуть горшочки с овощами и охотничьими колбасками из духовки, немного остудить и подавать к столу.Приятного аппетита!

блюд с охотничьими колбасками: пошаговые фоторецепты легкого приготовления

Охотничьи колбаски — удивительно универсальный ингредиент. Их можно использовать для приготовления завтрака, а первые для обеда и даже ужина.С ними все получается вкусно, сытно и ароматно! Попробуйте простые блюда с охотничьими колбасками, чтобы внести разнообразие в свое ежедневное меню и порадовать свою семью.

Блюда с охотничьими колбасками: пошаговые фото рецепты легкого приготовления

Охотничьи колбаски — копченые мини колбаски с чесноком, солью и специями. Обычно охотничьи колбаски делают из свинины и говядины с добавлением сала. Они отличаются ярким и насыщенным вкусом, поэтому любимы многими.

Охотничьи колбаски можно есть просто так, с хлебом.Но такая сухая вода — не самый полезный перекус. Лучше сделать из них что-то простое и приятное. Рецептов, в состав которых входят охотничьи колбаски, очень много. Вот самые простые и вкусные:

Яичница с охотничьими колбасками

Image

Этот рецепт невероятно прост в приготовлении. Такой завтрак получается очень сытным и калорийным. Тем, кто соблюдает диету, лучше этого не предлагать. А остальным точно понравится!

Что нужно (на 3 порции):

яйцо — 6 шт.;
охотничьи колбаски — 3 шт.;
– 1 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
лук зеленый — небольшой пучок;
– 1 столовая ложка;
соль, перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Сначала нужно подготовить все ингредиенты. Нарежьте сосиски небольшими ломтиками, а помидоры и перец – ломтиками. Мелко нарежьте лук.
Разогрейте сковороду, налейте в нее растительное масло.Обжариваем сосиски на сковороде 5-7 минут, постоянно помешивая, до появления аппетитной корочки.
Затем добавить к сосискам болгарский перец и помидоры, уменьшить огонь.
Через 2-3 минуты разбейте в сковороду яйца. Накрыть крышкой.
Когда яйца будут готовы, посолите, поперчите и посыпьте луком.
Подавать яичницу к столу можно прямо на сковороде. Приятного аппетита!

Гороховый суп с охотничьими колбасками

Image

Охотничьи колбаски, отличающиеся ярким ароматом и ярко выраженным копченым вкусом, придадут гороховому супу особую пикантность и изюминку.

Что нужно (на 6 порций):

горох колотый — 1 стакан;
охотничьи колбаски — 3-4 шт.;
картофель — 3 шт. средний размер;
бульон мясной — 2 л;
лук репчатый – 1 шт. ;
морковь – 1 шт.;
– 1 столовая ложка;
соль, перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Промойте и замочите горох минимум на 6 часов, а лучше на ночь.
Картофель очистить, нарезать средними ломтиками.Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Нарежьте охотничьи колбаски кружочками.
Лук с морковью обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде 5-7 минут до золотистого цвета. Затем переложите лук и морковь в миску.
Обжарить сосиски на сковороде обязательно до хрустящей корочки.
Поставить бульон на огонь, дождаться закипания. Затем положить в бульон картофель, лук с морковью и горох. Перемешать, закрыть крышкой. Варить суп около часа на среднем огне.
Добавить жареные колбаски за 20 минут до готовности. Приправить солью и перцем за 5 минут до приготовления.
Подавайте суп с гренками из белого хлеба, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Овощное рагу с охотничьими колбасками

Image

Овощное рагу — раннее осеннее блюдо, которое готовят, когда все овощи созреют. Чтобы рагу не казалось скучным и пресным, в него добавляют курицу, грибы или свинину. Впрочем, если вам надоела обычная тушенка, в нее можно положить охотничьи колбаски.Такое блюдо получится очень ароматным и, конечно же, вкусным. Все домашние оценят!

Что нужно (на 5 порций):

кабачки молодые — 1 шт.;
белокочанная капуста – 200 г;
картофель — 2-3 шт. средний размер;
болгарский перец – 1 шт.;
охотничьи колбаски — 3-4 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 2-3 зубчика;
– 1 столовая ложка;
– 2 столовые ложки;
вода — 200 мл;
соль, специи (перец, сушеные травы) — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Подготовить все продукты: очистить и нарезать кубиками кабачки и картофель, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, болгарский перец нарезать ломтиками, капусту мелко нашинковать. Нарежьте охотничьи колбаски тонкими ломтиками.
Вам понадобится глубокая сковорода. Разогрейте его на растительном масле, а затем обжарьте лук и морковь в течение 5-6 минут.
Затем к луку и моркови добавить картофель, кабачки, болгарский перец, капусту и воду.Аккуратно все перемешать. Уменьшите огонь до среднего, закройте крышку. Все ингредиенты варить около 20-25 минут.
Затем открыть крышку, положить в сковороду охотничьи колбаски, томатную пасту и выдавленный в чеснокодавке чеснок, посолить и добавить специи. Перемешать, снова накрыть. Тушите еще 10 минут.
При подаче посыпать свежей мелко нарезанной зеленью.

Картофель с охотничьими колбасками в горшочках

Image

Блюдо, приготовленное в керамической посуде, имеет особый тушеный вкус и великолепный аромат.Попробуйте этот забавный рецепт картофеля на ужин, и никто не сможет устоять перед дополнением!

Что нужно (на 4 горшка):

картофель — около 8 шт. средний размер;
охотничьи колбаски — 8 шт.;
грибы (сезонные или шампиньоны) — 300 г;
лук репчатый – 1 шт.;
– 150 г;
вода или бульон — 0,8 л;
– 3 столовые ложки;
– 2-3 столовые ложки;
зелень (свежая или сушеная) – по вкусу;
соль, специи (перец черный, паприка, душистый перец и др.) — пробовать.

Пошаговый рецепт:

Промойте и, при необходимости, очистите и нарежьте грибы. Не измельчайте слишком сильно.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте грибы, пока не испарится жидкость.
Добавляем к грибам лук, жарим еще 5 минут.
Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками. Чем мельче кусочки, тем быстрее приготовится блюдо.
Нарежьте сосиски тонкими ломтиками.
Сначала в горшочки кладите картошку, вторым слоем — грибы и лук, последним слоем — сосиски.
Добавьте в воду или бульон сметану, соль и специи. Разлейте смесь по горшочкам.
Накройте кастрюли крышками и поставьте их в ненагретую духовку. Выпекать блюдо при 170-180 градусах около часа.
При подаче посыпать зеленью и тертым сыром.

Паста с охотничьими колбасками

Image

Это простой рецепт быстрого ужина. Приготовить его сможет любой, справится даже самый начинающий кулинар.

Нужно (на 4 порции):

макаронные изделия — 300 г;
охотничьи колбаски — 4-5 шт.;
— 3 шт.;
сушеных трав (укроп, петрушка, лук) — 1 ч.л.;
– 1-2 столовые ложки;
соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Сначала отварите макароны. Время приготовления макарон должно быть указано на упаковке. Затем слейте воду и отложите макароны в сторону, чтобы они остыли и высохли.
Нарежьте тонкими ломтиками охотничьи колбаски.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте колбаски до появления легкой корочки, то есть около 6-7 минут.
Затем добавить к сосискам макароны, жарить еще 5-10 минут, периодически помешивая.
Затем в сковороду разбиваем яйца, хорошо все перемешиваем.
Когда яйца полностью приготовятся, снимите сковороду с огня. Солим и перчим блюдо, добавляем сушеные травы. Перемешайте еще раз.
Блюдо готово. Подавайте с кетчупом или домашним томатным соусом!

Картофель по-лионски Рецепт | Allrecipes

Рецепт картофеля по-лионски | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и еще

Закрыть это диалоговое окно8

% Ежедневное значение *

Белок: 3,5 г 70004 Белок: 3,5 г 7%

углеводов: 34,6 г 11%

Пищевая волокна: 3,9 г 15%

сахара: 5,7 г

жир: 20,1 г 31%

Насыщенные Жир: 10. 4G 52%

Холестерин: 40,7 мг 14%

Витамин A IU: 529.7IU 11%

Ниацин Эквиваленты: 2,8 мг 22%

Витамин B6: 0,5 мг 30%

Витамин С: 15,6 мг 26 %

фолиевой кислоты: 25.2 мкг 6%

кальций: 36,1 мг 4%

Железо: 0,7 мг 4%

Магний: 36 мг 13%

Калий: 581,1 мг. 160%

Натрий: 118,9 мг 5%

Тиамин: 0,1 мг 14%

калорий из жира: 181

*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям картофеля по-лионски

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Lyonnaise Potatoes в избранном Закройте это диалоговое окно

View image

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Бигос (Охотничье рагу) Рецепт | Allrecipes

Бигос (Охотничье рагу) Рецепт | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно .3

% Ежедневное значение *

Белок: 19.8 г 40%

углеводов: 15,2 г 5%

Пищевые волокна: 3,9 г 16%

сахара: 6,5 г

жир: 23,5 г 36%

насыщенные FAT: 7. 9G 39%

Холестерин: 62,3 мг 21%

Витамин A IU: 3027.4IU 61%

Ниацин Эквиваленты: 8,1 мг 63%

Витамин B6: 0,3 мг 1

Витамин С: 32,7 мг 54 %

фолиевой кислоты: 42.4mcg 11%

кальций: 79 мг 8%

железо: 3,2 мг 18%

Магний: 26,4 мг 9%

Калий: 794,6 мг 22%

натрий: 977,8 мг 39%

Тиамин: 0,2 мг 23%

калорий из жира: 211,1

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям бигоса (охотничьего рагу)

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили «Бигос» («Охотничье рагу») в избранное. Закройте это диалоговое окно.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Итальянский суп с сосисками, картофелем и капустой

Итальянский суп с сосисками, картофелем и капустой
также известный как Zuppa Toscana

Ингредиенты

4 толстых ломтика копченого бекона из яблони, нарезанного
1 фунт итальянской колбасы
1 большая сладкая луковица, нарезанная кубиками
4 больших зубчика чеснока, измельченных
2 чайные ложки кошерной соли
2 чайные ложки сушеного греческого орегано
1 чайная ложка сушеного базилика
1 литр куриного бульона
1 чашка пополам
1 чашка воды
2 больших картофеля красновато-коричневого цвета, очищенных и нарезанных небольшими кусочками
1 пучок капусты лацинато, без жестких стеблей, мелко нарезанной
Свежемолотый черный перец
Измельченные хлопья красного перца

Метод

Нагрейте большую кастрюлю с толстым дном на среднем огне. Добавьте бекон и жарьте, пока большая часть жира не вытопится, а свинина не станет хрустящей. Выложите бекон на бумажные полотенца и отложите в сторону. Слейте большую часть жира из кастрюли, оставив только дно. Добавьте итальянскую колбасу в кастрюлю и готовьте 4–5 минут, разбивая ее на куски деревянной ложкой, пока она не перестанет быть розовой.

Добавьте лук, чеснок, соль, орегано и базилик и продолжайте готовить, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Добавьте картофель и перемешайте, чтобы объединить. Влейте куриный бульон (его должно быть достаточно, чтобы покрыть картофель и мясо, если нет, добавьте дополнительную чашку бульона или воды) и доведите до кипения.Готовьте, пока картофель не станет мягким, от 8 до 10 минут (проверьте один раз вилкой). Снимите с огня.

Налейте пополам воду и перемешайте, чтобы прогреть. Бросьте капусту и перемешайте, пока она слегка не увянет (если капусты слишком много, а бульона недостаточно, добавьте 1/2 стакана воды и перемешайте, пока суп не приобретет желаемую консистенцию).

Сверху выложите отложенный бекон и подавайте со свежемолотым черным перцем и молотыми хлопьями красного перца по желанию.

ПРИМЕЧАНИЯ

Это обновленная более легкая версия одного из наших любимых супов.Я исключил густые сливки и уменьшил количество наполовину (частично заменив водой). Я также пропустил панчетту, и теперь я сначала сливаю весь жир от бекона… и он ВСЕ ЕЩЕ весь свиной жир с этим оттенком желтого сливочного вкуса в бульоне. Вы просто не ошибетесь с колбасой и беконом, чтобы начать это блюдо. Пожалуйста.

Так что это просто и быстро, но все же потрясающе вкусно и все еще очень близко к нашим воспоминаниям о популярном Zuppa Toscana из Оливкового сада, любимом с ранних лет меня и Стива.

Примечание: моя домашняя итальянская колбаса довольно пахнет фенхелем, поэтому, если вы используете купленную в магазине версию, в которой ее нет, я рекомендую добавить пару чайных ложек измельченных семян фенхеля, когда вы добавляете колбасу в кастрюлю.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Jenny Can Cook – быстрые домашние рецепты и полезные десерты

Добро пожаловать в мою онлайн-поваренную книгу. Здесь вы не найдете никакой рекламы или платных одобрений.Вы найдете все мои простые рецепты, то, что я готовлю дома каждый день, и если я упоминаю продукт, то это потому, что я хочу, чтобы все получали наилучшие результаты с моими рецептами. Здесь нет платных рекомендаций. У меня была страсть к кулинарии всю мою жизнь, и моя цель всегда была одной и той же. Вообще-то, когда я готовлю, у меня три цели: сделать полезнее, проще и быстрее. Всякий раз, когда я могу сделать рецепт быстро, легко и полезно, я хочу поделиться им. Будучи работающей женщиной всю свою жизнь, мне нужно было то, что нужно большинству людей: быстрые и простые рецепты здорового питания, особенно рецепты ужина из простых ингредиентов, которые у большинства из нас есть дома.

Даже когда я долгие часы работала на шоу Дженни Джонс, я все равно находила время для самостоятельного приготовления здоровой пищи. Сейчас мне очень повезло, что я могу проводить все свое время, занимаясь любимым делом. Я создал Jenny Can Cook как место, где я могу поделиться своими полезными рецептами со всеми, от опытных поваров до новичков на кухне. Мой здоровый образ жизни мотивирует меня создавать полезные и простые рецепты и особенно полезные рецепты десертов, потому что я люблю свои сладости.

Я не сторонник здорового питания — я просто делаю все возможное, чтобы создавать чистые рецепты, которые мне нравятся. Но у них должен быть отличный вкус, поэтому я в основном работаю над тем, чтобы уменьшить количество плохих продуктов и увеличить количество хороших. Например, в рецептах ужина я стараюсь использовать полезные жиры и много овощей. Мои лучшие десерты обычно содержат меньше сахара, чем большинство, и добавляют клетчатку там, где это работает. Большинство моих печенек сделаны из цельного зерна, и я часто заменяю шоколадную стружку кусочками темного шоколада.

Важно также сохранять простоту. Каждый раз, когда я могу сделать что-то более легкое в приготовлении, я делаю это. Так что вы увидите здесь много простых рецептов, где все помещается в одну миску или одну сковороду, например, мои самые популярные лимонные пирожные или простая домашняя гранола. И я всегда работаю над созданием простых рецептов, в которых всего несколько ингредиентов. Когда я могу приготовить простой и легкий рецепт, люди обычно используют его чаще всего, например, мои быстрые и легкие пирожки с макаронами и сыром или лососем. Все дело в чистом питании.

Я особенно люблю печь, поэтому очень важно иметь рецепты здоровых десертов, потому что я люблю что-нибудь сладкое после каждого приема пищи, и это всегда домашнее… от моего чрезвычайно популярного быстрого и легкого шоколадного торта до моих домашних булочек с корицей, которые, кажется, все любят, и оба рецепта сделаны без масла. Для тех, кто хочет избегать масла, вы найдете множество вкусных полезных десертов без масла, включая торты, пироги и печенье без масла. На самом деле, я создал отдельную категорию только для тех сладостей, приготовленных без масла, чтобы облегчить поиск полезного печенья и пирожных. Просто найдите категорию рецептов «Выпечка без масла».

Я также изучаю диетологию и знаю, как важно есть овощи каждый день. Они являются спасательным кругом для хорошего здоровья, и во многие из моих рецептов ужина встроены овощи, например, моя вегетарианская паста с курицей в одном горшке, наполненная овощами с высоким содержанием антиоксидантов, и моя вырезка из свинины с жареными овощами. Это суперздоровые блюда с омолаживающими свойствами различных овощей.

Мои любимые блюда должны быть польскими.Это мое наследие, и я вырос на польских голубцах (голубцах) и варениках. Мы с сестрой научились готовить у нашего папы, и у нас даже были свои традиционные польские костюмы. Кажется, людям нравятся мои польские семейные рецепты, и я всегда работаю над следующей польской едой, чтобы опубликовать ее, но она должна быть максимально здоровой, какую я только могу приготовить. Я удивлен, как много поляков посещают мой сайт и даже оставляют комментарии на польском языке. Я люблю это!

Удовлетворение, которое я получаю, просто зная, что другие ценят мои здоровые рецепты и готовят здоровую пищу и блюда дома, — это все, что мне нужно. Я никогда ничего не продам на этом сайте. Моя единственная цель — мотивировать больше людей готовить дома, делая приоритетом правильное и здоровое питание.

Многие люди могут не понимать, что здоровое питание не означает тофу и рисовые лепешки. Вам не нужно отказываться от любимых блюд для комфорта… просто измените способ их приготовления. Может быть, когда-нибудь, вместо того, чтобы говорить: «Разве вы не Дженни Джонс, ведущая ток-шоу?» они будут говорить: «Разве ты не Дженни Джонс, здоровая домашняя кухарка? Обожаю ваши рецепты!»

Я стараюсь делать свои рецепты максимально простыми и мне приятно, когда даже начинающие повара пишут, что никогда раньше не пекли и впервые в жизни пекут домашний хлеб.Готовить для меня весело, и я всегда добавляю немного юмора в свои кулинарные видео. Если я смогу заставить вас улыбнуться, а затем вы попробуете один из моих рецептов, для меня это будет двойной победой… принесу вам удовольствие и вкусную еду.

Спасибо, что посетили Jenny Can Cook, и, пожалуйста, продолжайте присылать свои отзывы (и фотографии!).