Written by alexxlab on 15.12.1980

Постные салаты без масла: Овощной салат для поста без масла

Содержание

Постные салаты — 20 простых и вкусных рецептов

Фото: botanichka.ru

Сегодня мы подготовили для тебя подборку рецептов самых вкусных постных салатов. В них нет ни мяса, ни молочной продукции, ни любого лишнего жира. Такие закуски хороши не только в пост, но и если хочется чего-то легкого или полезного!

1. Постный картофельный салат с грибами

Фото: donatewales.org

Начнем сразу с сытного и универсального салата на каждый день.

Тебе понадобится: 6 картофелин, 200 г маринованных грибов, 4 маринованных огурца, 1 луковица, 1 банка горошка, растительное масло, специи.

Приготовление: Отвари картофель и нарежь его кубиками. Измельчи лук полукольцами, а огурцы и грибы – пластинами. Смешай салат, приправь и полей маслом.

2. Постный картофельный салат с квашеной капустой

Фото: pinterest.com

И сразу еще одна вариация похожего, но совсем другого по вкусу салата.

Тебе понадобится: 400 г картофеля, 250 г квашеной капусты, 300 г моркови, 250 г горошка, 100 г лука, укроп, специи, растительное масло.

Приготовление: Отвари картофель и морковь и нарежь их кубиком вместе с луком. Перемешай с капустой, горошком и рубленым укропом, приправь и заправь салат маслом.

3. Салат из чечевицы и артишоков

Фото: kupit-sedlo.ru

Очень оригинальный рецепт в противовес предыдущим.

Тебе понадобится: 300 г артишоков, 300 г грибов, 200 г вареной чечевицы, 1 перец, 1 луковица, специи, лимон, растительное масло.

Приготовление: Обжарь грибы с луком и запеки перец в фольге. Если у тебя свежие артишоки, очисти их, замочи в воде с лимонным соком и обжарь около 15 минут, а потом перемешай их с грибами. Добавь в салат чечевицу и специи, заправь растительным маслом.

4. Постный салат с авокадо

Фото: kleo.ru

Этот легкий, но питательный салат подойдет даже на завтрак.

Тебе понадобится: 250 г консервированной фасоли, 2 авокадо, 2 огурца, 1 красная луковица, 5 салатных листьев, 2 ст.л. оливкового масла, горчица и специи.

Приготовление: Произвольно нарви салатные листья, выложи на них фасоль и полукольца лука. Нарежь авокадо с огурцами кусочками среднего размера и заправь блюдо.

5. Постный салат с пекинской капустой и грибами

Фото: vkusnopoedim.temaretik.com

Кроме шампиньонов можешь использовать лисички, опята и белые грибы.

Тебе понадобится: 250 г пекинской капусты, 200 г грибов, 4 картофелины, 1 перец, 4 маринованных огурца, зелень, оливковое масло, специи.

Приготовление: Обжарь грибы до золотистого цвета, отвари картофель и нарежь его кубиками. Нашинкуй капусту и измельчи остальные ингредиенты, перемешай и заправь салат.

Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов

6. Постный салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Фото: foodee.top

Для заправки салата возьми специальный постный майонез.

Тебе понадобится: 8 листьев пекинской капусты, 300 г крабовых палочек, 1 банка кукурузы, 1 огурец, зелень.

Приготовление: Мелко нарежь капусту, крабовые палочки и огурец. Добавь в салат кукурузу, рубленую зелень и заправь его по вкусу.

7. Постный салат из печеных овощей

Фото: mynakuhne.ru

Меняй набор овощей, в зависимости от сезона.

Тебе понадобится: 1 свекла, 400 г тыквы, 1 корень сельдерея, 2 красные луковицы, 1 пучок зелени, оливковое масло, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. зернистой горчицы, специи.

Приготовление: Запеки свеклу в фольге в течение часа при 200 градусах. Отдельно крупно нарежь остальные овощи, выложи на противень и запеки еще около 30 минут. Заправь салат маслом с чесноком, горчицей и специями.

8. Постный салат из двух видов фасоли

Фото: ydoo.info

Если хочешь, подавай салат с постной чиабаттой или гренками из нее.

Тебе понадобится: 1 банка красной фасоли, 1 банка белой фасоли, 5 стеблей сельдерея, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, растительное масло, специи, 1 ст. л. уксуса.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами и замаринуй в воде с уксусом. Измельчи сельдерей, смешай с фасолью, добавь в салат лук и давленый чеснок. Заправь растительным маслом со специями.

9. Постный салат с кальмарами и яблоками

Фото: donatewales.org

Пришло время перейти к деликатесам.

Тебе понадобится: 4 кальмара, 1 крупный огурец, 1 зеленое яблоко, 1 красная луковица, оливковое масло, щепотка коричневого сахара, специи, 1 ст.л. уксуса, соль.

Приготовление: Нарежь лук перьями и замаринуй в воде с уксусом, сахаром и солью на 10 минут. Отвари кальмаров в течение 4 минут и нарежь полукольцами. Измельчи огурцы и лук мелким кубиком, перемешай салат и полей маслом.

10. Салат с кальмарами и овощами

Фото: donatewales.org

Альтернативный рецепт ничуть не хуже предыдущего.

Тебе понадобится: 5 кальмаров, половина пекинской капусты, половина помидора, половина перца, 1 пучок зелени, постный майонез.

Приготовление: Отвари кальмары и нарежь соломкой. Нашинкуй к ним капусту и точно так же нарежь соломкой овощи. Добавь рубленую зелень и заправь постным майонезом.

20 вкуснейших салатов с кукурузой на скорую руку

11. Постный салат с рыбой

Фото: gastronom.ru

Сюда подойдет любое рыбное филе, хотя с красной рыбой будет изысканнее.

Тебе понадобится: 400 г рыбы, 100 г риса, половина пекинской капусты, 2 огурца, 2 ст.л. соевого соуса, постный майонез.

Приготовление: Отвари рис и отдельно отвари рыбу в соленой воде, разомни вилкой. Нашинкуй капусту и нарежь огурцы соломкой, перемешай салат и заправь.

12. Постный салат с красной капустой

Фото: eda.ru

Такой простой, но такой красивый салат!

Тебе понадобится: 300 г красной капусты, 1 пучок рукколы, 2 огурца, 4 помидора, кунжутное масло.

Приготовление: Нашинкуй капусту и слегка отожми ее руками, а потом оставь постоять. Добавь в нее измельченную рукколу и нарезанные средними кусочками овощи, и сбрызни маслом.

13. Постный салат с щавелем

Фото: recipelab.ru

Необычная кислинка легко удивит даже гурманов.

Тебе понадобится: 6 грибов, половина баклажана, половина перца, 50 г щавеля, 50 го петрушки, 30 мл соевого соуса, 30 мл рисового уксуса, растительное масло, кунжут.

Приготовление: Нарежь дольками грибы и баклажаны и отдельно обжарь на сковороде. К баклажанам добавь перец соломкой и 2 минуты подержи на плите вместе. Залей овощи смесью соуса и уксуса, и присыпь кунжутом.

14. Теплый постный салат

Фото: gotovim-edim.ru

Когда хочется чего-то легкого, но основательного.

Тебе понадобится: 2 кабачка, 1 морковь, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 5 помидоров черри, половина пучка укропа, 1 перец, специи, растительное масло, бальзамик.

Приготовление: Обжарь измельченный чеснок и добавь к нему нарезанные лук, морковь и перец. Когда они станут мягче, добавь кабачки, зелень и приправь. Залей все бальзамиком, 2 минуты протуши под крышкой и в конце добавь черри.

15. Постный салат с редькой

Фото: gotovim-edim.ru

Из простейших ингредиентов получается очень оригинальный постный салат.

Тебе понадобится: 1 редька, 250 г помидоров, 1 огурец, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 1 ст.л. уксуса, растительное масло, специи.

Приготовление: Замаринуй лук в воде с уксусом на 10 минут. Тонко нарежь остальные овощи, добавь к ним лук и рубленую зелень, приправь салат и сбрызни маслом.

20 простых салатов с курицей, которые разнообразят твое меню

16. Постный салат с кускусом

Фото: gotovim-edim.ru

Рекомендуем взять перец разных цветов, чтобы салат был ярче.

Тебе понадобится: 200 г кускуса, 2 перца, 1 пучок зеленого лука, растительное масло, специи.

Приготовление: Приготовь кускус по инструкции, нарежь перец кубиками и измельчи зеленый лук. Все перемешай, приправь, полей маслом и добавь еще зелень по желанию.

17. Постный салат с лаймовой заправкой

Фото: zen.yandex.ru

Привкус лайма сразу преображает этот легкий салат.

Тебе понадобится: 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, 1 перец, 2 помидора, 1 пучок кинзы, 1 лайм, 1 красная луковица, оливковое масло, специи.

Приготовление: Произвольно измельчи все ингредиенты и перемешай с фасолью и кукурузой. Заправь салат оливковым маслом, специями и соком лайма, и слегка присыпь цедрой.

18. Постный салат с рисом

Фото: vpuzo.com

Режь овощи помельче, и салат будет похож на нарядную мозаику.

Тебе понадобится: 50 г риса, 1 помидор, 2 огурца, 1 перец, 2 красных луковицы, 100 г консервированных грибов, половина лимона, 1,5 ч.л. меда, специи, растительное масло.

Приготовление: Отвари рис, а за это время мелко нарежь остальные ингредиенты. Когда рис остынет, перемешай салат и заправь его смесью масла, меда и лимонного сока.

19. Постный салат с морковью и финиками

Фото: realcooks.ru

Горсть фиников и орехов превращают обычную морковь в очень вкусное постное блюдо.

Тебе понадобится: 1 морковь, 1 банка горошка, 1 горсть фиников, 1 горсть грецких орехов, 2 ст.л. соевого соуса, 1 луковица, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь морковь и лук, и протуши их под крышкой в соевом соусе. Измельчи орехи и финики, добавь горошек и хорошо перемешай салат.

20. Постный салат со стручковой фасолью

Фото: gotovim-edim.ru

А как насчет такого креативного сочетания?

Тебе понадобится: 300 г стручковой фасоли, 10 оливок, 10 маслин, 100 г помидоров черри, оливковое масло, лимонный сок, прованские травы.

Приготовление: Отвари фасоль в соленой воде и охлади. Половинки черри сбрызни маслом и на 5 минут отправь в разогретую духовку. Нарежь оливки и маслины на половинки, перемешай салат, добавь травы и заправь лимонным соком с маслом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Постные салаты — полезно, вкусно, питательно

Все рецепты
Постные блюда

Салаты в Пост — это как раз те блюда, которые могут постоянно разнообразить постный стол. Как много вкусных и полезных салатов можно приготовить в Пост, тут и салаты с капустой, с морковью, с огурцами, с помидорами, с бобовыми (фасоль, чечевица, горох), салаты со свеклой. Выбирайте и готовьте по нашим рецептам.

06.10.2015
15.10.2016
22.02.2017
29. 07.2016
26.11.2016
Салат «Витаминный»

Рецептов знаменитого и популярного салата «Витаминный» огромное количество. …

28.11.2011
11.04.2019
19.11.2015
28.10.2016
15.11.2016
16.12.2015
12.10.2013
18.11.2019
25.10.2018
10.11.2016
17.01.2017
30.09.2012
02.10.2016
17.01.2016
Ачучук

Ачучук — это традиционный салат-закуска из узбекской кухни. Ачучук обязательно …

03.06.2016
07.11.2017
23. 10.2017
20.10.2012
24.11.2011
04.11.2017
08.11.2016
19.11.2015
29.10.2017
11.02.2017
22.09.2013

Нумерация страниц

Новые рецепты в разделе

05.02.2022
29.11.2021
16.10.2021
19.09.2021
29.08.2021
30.07.2021
18.06.2021
22.05.2021
14.05.2021

Нумерация страниц

Постные салаты — рецепты с фото на Повар.ру (774 рецепта постных салатов)

Салат из свежей капусты 4.

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Салат «Щетка» 4.5

Салат «Щетка» — эффективный, простой и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Салат актуален не только во время диеты, но и после долгих зимних праздников. …далее

Добавил: Montovini 24.01.2022

Овощной винегрет 4.9

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 27.01.2019

Фунчоза с овощами 4.4

Многие даже не догадываются о том, как приготовить фунчозу с овощами. Сегодня я расскажу вам, как осуществить эту затею, ведь рецепт окажется довольно легким. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.06.2017

Салат с грибами и фасолью 4.4

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.06.2016

Тыква по-корейски 4.3

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2017

Камди-ча 4.6

Перед вами один из вариантов, как приготовить «Камди-ча», популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.02.2017

Салат «Крымский» 4.1

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.03.2019

Витаминный салат из свежих овощей 4.

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018

Томатный салат 5.0

Даже из простых помидоров можно приготовить яркий, вкусный, пряный салат. Расскажу вам рецепт из марокканской кухни, как приготовить томатный салат. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.11.2018

Салат «Наталья» 4.5

На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только — настоятельно рекомендую! . ..далее

Добавил: Натали 25.06.2019

Винегрет в лаваше 4.8

Винегрет – вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

Шалгам блюдо 4.8

Шалгам — овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и… осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 15.09.2018

Морковно-кабачковая паста 4.7

Даже из обыкновенных моркови и кабачка можно приготовить неординарный по вкусу витаминный салат — морковно-кабачковую пасту. Секрет в очень вкусной заправке, в ее состав входит кунжутная паста тахини. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2018

Салат с фасолью без майонеза 4.3

Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.11.2018

Cалат с грибами и зеленой фасолью 4.3

Очень вкусный теплый салат из овощей и шампиньонов, который вполне может заменить легкий ужин. Такое блюдо будет замечательной и востребованной закуской на праздничном столе. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 17.06.2019

Салат из моркови и яблока 4.5

Очень вкусный, очень сочный, легкий и полезный салат из моркови и яблока. Отлично подходит на каждый день для перекуса, детского и здорового питания. А приготовить его можно за считанные минуты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2017

Салат из красной капусты 4.

Салат из красной капусты — мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим. …далее

Добавил: Mamamaksa 25.04.2013

Салат из сельдерея и моркови 4.1

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Свекла с соленым огурцом 4.6

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат на каждый день из запеченной свеклы с солеными огурцами. Берите на заметку мой рецепт! …далее

Добавил: Antares 14.12.2021

Славянский салат 4.3

Новогодние праздники всё еще продолжаются и я предлагаю приготовить интересный салат, которые легче, чем традиционные новогодние салаты. К тому же, он необычен на вкус, но тем не менее, очень вкусный! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.01.2018

Рахат лукум 4.8

Рахат-лукум — безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство. Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016

Классический винегрет 4.

Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук. …далее

Добавил: Таня Бозик 29.11.2021

Очищающий салат из краснокочанной капусты 4.4

Порадуйте своих родных и близких не просто вкусным, но и очень полезным и очищающим салатом! Полезные овощи, кунжутное масло, кунжут — все это поможет организму быть здоровым и сильным! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Салат с киноа и авокадо 4.4

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.04.2016

Винегрет в тарталетках 5.0

Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Ачик-чучук 4.2

Ачик-чучук — это традиционный узбекский салат, который подаётся, как правило, к плову или шашлыку. Салат простейший: всего три ингредиента, минимум усилий, и полезный вкусный салат на столе! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06. 11.2017

Малосольные кабачки «Хрустящие» 4.3

В летний сезон нужно кушать максимально много сырых овощей и фруктов. А вы знаете, какие полезные сырые кабачки? А какие они вкусные и хрустящие? Мой рецепт пригодится каждой хозяйке, смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.08.2017

Салат из кальмаров и креветок 4.9

Салат из кальмаров и креветок — один из самых любимых у моего мужа. Этот салат можно есть круглосуточно. Он сочный, не содержит лука, что не испортит ваш будний бизнес-день, он питателен и вкусен. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.03.2017

Салат из кабачков и шампиньонов 4.7

Этот сытный и вкусный салат можно приготовить на завтрак, подать в качестве перекуса в течении дня или как дополнение к основным блюдам. Яркий, легкий и полезный — приятный во всех отношениях! …далее

Добавил: Оксана Ч. 21.10.2018

Салат к лапше 3.8

К лапше лучше всего подавать овощные сезонные салаты. Летом — огуречные, помидорные, а вот зимой — капустные. Предлагаю Вам приготовить простой и вкусный салат из двух видов капусты и яблока. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.04.2016

Винегрет с грибами и фасолью 4.7

Зимний салат «Винегрет» любят многие. Предлагаю рецепт винегрета с лесными грибами и фасолью. Вкус насыщенный, грибы придают особый аромат и делают привычный салат еще интереснее. …далее

Добавил: Natali 16.11.2018

Салат с пряной тыквой «Осенний блюз» 4.

Вкусный, несложный в приготовлении, яркий осенний салат. Изюминкой салата безусловно является запечённая в специях тыква. Такой салат прекрасно разнообразит и украсит ваш стол. Быстро, просто, вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017

Салат «Американский» 4.5

Этот салат можно смело назвать самым ароматным салатом. Запах чеснока и жареных грибов так и манит! Обязательно попробуйте салат «Американский» приготовить дома. А как это сделать, смотрите в рецепте. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2016

Салат с баклажанами и морковью по-корейски 5.0

Вкуснейший летний салат из баклажанов. Единственная трудность, с которой вы столкнетесь — невозможно выждать 12 часов, чтобы его не попробовать! Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.08.2018

Винегрет с капустой 4.8

Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.11.2016

Салат из тыквы 4.2

Красочный и полезный салат из тыквы понравится по вкусу не только вам, но и вашим детям. Яркое сочное блюдо подают к столу сразу же после приготовления, пока в нем сохраняется максимум витаминов. …далее

Добавил: MayaMalikova 28. 05.2020

ПОСТНЫЕ БЛЮДА БЕЗ МАСЛА Салаты. Постный стол

ПОСТНЫЕ БЛЮДА БЕЗ МАСЛА

Салаты

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

> 300 г свежих огурцов, 500 г свежих помидоров, 150 г репчатого лука, 1—2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки зелени лука, петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.

Огурцы и половину помидоров нарезать дольками. Репчатый лук нарезать полукольцами и залить кипятком на 2— 3 минуты, затем воду слить и добавить к другим овощам. Оставшиеся помидоры пропустить через мясорубку, добавить раздавленный чеснок, соль, перец, всю зелень и залить заправкой овощи. Перемешать салат и подавать на стол.

САЛАТ ИЗ ОТВАРНЫХ ОВОЩЕЙ

> 250 г брокколи, 250 г цветной капусты, 100 г болгарского перца, 100 г зеленого лука, 250 г консервированной фасоли, 250 г моркови, 250 г маринованных огурцов, 0,5 л воды, 1 ст. ложка кукурузного крахмала, 1 ст. ложка столовой горчицы, 50 г лимонного сока, 50 г сахарного песка, листья зеленого салата, соль и перец по вкусу.

Перемешать крахмал с водой до однородной массы в небольшой кастрюле, добавить горчицу и нагревать на умеренном огне, пока смесь не станет густой, проварить еще 2 минуты. Охладить, добавить лимонный сок и сахар, перемешать. Брокколи, цветную капусту и морковь отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду и охладить до комнатной температуры. Измельчить овощи для салата и сложить в миску, добавить перец, лук, нарезанные огурцы, промытую фасоль, полить соусом и перемешать, поставить в холодильник на 7—8 часов. Перед подачей немного перемешать.

САЛАТ ИЗ ТЕРТОЙ МОРКОВИ

> 200 г моркови, 200 г яблок, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка молотых ядер грецких орехов, 2 ст. ложка лимонного или гранатового сока, 0,5 ч. ложки молотой корицы.

Морковь и яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Сок, мед, орехи и корицу хорошо растереть и этой смесью заправить салат.

САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ОГУРЦАМИ

> 500 г моркови, 200 г соленых огурцов, 200 г томатного сока.

Огурцы очистить от кожицы и крупных семян, порезать мелкими кубиками и залить томатным соком, отставить на 30—40 минут. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Залить томатным соком с огурцами, размешать и подавать на стол.

САЛАТ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

> 400 г соленых огурцов, 200 г отварных грибов, 150 г репчатого лука, сахар, соль, перец по вкусу.

Соленые огурцы (лучше соленые в бочке) нарезать соломкой, грибы нарезать ломтиками. Лук нарезать полукольцами, бланшировать в кипятке. Смешать все ингредиенты, добавить сахар, перец, перемешать, охладить в холодильнике 30-40 минут.

САЛАТ ОВОЩНОЙ

> 400 г зеленого салата, 250 г консервированной фасоли, 200 г острого томатного соуса, 200 г зеленого лука, 200 г помидоров, 200 г огурцов, соль и перец по вкусу.

Фасоль слить и промыть под водой, залить заправкой (аджикой или кетчупом), накрыть и поставить в холодильник на 7—8 часов.

Нашинковать зеленый салат, лук, помидоры, огурцы и перемешать с фасолью.

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ

> 400 г белокочанной капусты, 150 г чернослива, 0,5 лимона, 1 ст. ложка сахарного песка, 150 г моркови, 1 ч. ложка тмина, соль по вкусу.

Чернослив вымыть и замочить в холодной воде на 1,5—2 часа, затем слить, отделить от косточек и нарезать. Капусту нашинковать, перетереть с солью и сахарным песком, дать постоять 15—20 минут, затем сок отжать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лимон вымыть и натереть на крупной терке вместе с цедрой. Все ингредиенты перемешать, сверху салат посыпать тмином.

САЛАТ ИЗ ЛУКА

> 500 г лука, 3 ст. ложки горчицы, 3 ст. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки яблочного уксуса, соль и перец по вкусу.

Лук (лучше взять белый или синий не горький лук) очистить, нарезать тонкими полукольцами, посолить и отставить до появления сока. Приготовить заправку из горчицы, сахара, уксуса, соли, перца, хорошо все перемешать. Из лука слить сок и залить заправкой, поставить в холодильник на 10—12 часов.

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

300 г зеленого лука, 500 г яблок, 250 мл фруктового сока, 100 г ядер грецких орехов, соль и сахар по вкусу.

Подготовленный лук нарезать, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Ядра грецких орехов обжарить на сухой сковороде и измельчить. Лук и яблоки перемешать, добавить соль и сахар по вкусу, залить фруктовым соком, посыпать толчеными орехами.

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

> 400 г помидоров, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 ст. ложки соевого соуса, зелень укропа для украшения.

Подготовленные помидоры сложить в дуршлаг и окунуть в кипящую воду на 0,5 минуты, снять кожицу. Помидоры нарезать тонкими ломтиками или кружками, полить соевым соусом, присыпать сахарным песком. Украсить салат веточками и поставить в холодильник примерно на 1 час до подачи на стол.

САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

> 100 г бананов, 100—150 г апельсинов, 80—100 г киви, 100 г яблок, 100 г консервированных ананасов, 0,5 лимона, 100 мл сока от ананасов, 1 ст. ложка меда, молотый имбирь, корица, кардамон по вкусу.

Фрукты вымыть, очистить, нарезать ломтиками, добавить консервированные ананасы. С половины лимона снять цедру на мелкой терке, выдавить сок в емкость с соком от ананасов. В ту же емкость добавить цедру лимона, мед и специи по вкусу, залить фрукты этой заправкой.

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЧЕСНОКОМ

> 500 г помидоров, 1—2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки зелени сельдерея, петрушки и укропа, соль и перец по вкусу.

Третью часть помидоров пропустить через мясорубку, в полученный сок положить раздавленный чеснок, соль, перец, перемешать.

Остальные помидоры нарезать тонкими ломтиками, положить на плоское блюдо засыпать зеленью и полить заправкой.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СОУСЕ

> 1 кг цветной капусты, 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 4—5 крупных зубчиков чеснока, 50 г сахарного песка, 1 ч. ложка соли; 2 ст. ложки 6 % уксуса, 2 ст. ложки зелени петрушки и укропа.

Капусту разобрать на соцветия, положить в кипящую воду и варить 5 минут, откинуть на дуршлаг.

Помидоры, перец, чеснок пропустить через мясорубку, добавить сахар, соль, уксус и довести до кипения. Опустить капусту в эту смесь, добавить зелень и проварить 10— 15 минут. Плотно накрыть крышкой и поставить в прохладное место на 12—24 часа.

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ

> 300 г огурцов, 300 г сладких яблок, 50 г репчатого лука, 2—3 ст. ложки готовой столовой горчицы, 1 ст. ложка зелени эстрагона, 1 ч. ложка сахарного песка, соль и перец по вкусу.

Огурцы очистить и нарезать тонкой соломкой. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкой соломкой. Лук очистить нарезать тонкими полукольцами. Приготовить заправку, смешав вместе горчицу, сахарный песок, зелень эстрагона, при желании добавить соль и перец. Перемешать все составляющие салата и заправить заправкой, снова перемешать. Перед подачей на стол выдержать в холодильнике 30—40 минут

Постные Салаты как приготовить с фото пошагово

Постные салаты смогут украсить любой праздничный стол. Безусловно, в их составе не может быть мяса и мясных продуктов, рыбы, сыра, яиц, майонеза, но это не делает блюдо хуже Оливье или Селедки под шубой. Читай дальше…

Пост – это время, когда мы задумываемся не только о душе (стараемся избегать злых мыслей, слов и дел), но и воздерживаемся от некоторых видов продуктов. Есть несколько степеней поста. Самая простая – это отказ только от продуктов мясного происхождения, затем идет отказ от мяса, яиц и мол…

Это овощное блюдо актуально не только в постные дни. У него много преимуществ перед другими. Начну с того, что готовится очень быстро и просто. Использовать можно буквально все те овощи, которые есть у вас на данный момент. Подойдет всем без исключения. А для людей, которые поддерживают здоровый обр…

Предлагаю приготовить cалат из краснокочанной капусты и помидоров, который не только красивый и вкусный, но и полезный, с высоким содержанием витаминов, минералов и других необходимых веществ. Приготовление такого блюда не займет много времени, оно подходит для повседневного обеда или ужина. Но, есл…

Идея такого легкого овощного салата из ананаса возникла при наличии ананаса в доме. Из ананаса многие привыкли готовить что–то сладкое, например, торт Панчо с ананасами или тирамису с ананасами. Многие уже знают, насколько оригинально смотрятся отбивные с ананасом. Но мне захотелось приготовит…

Овощные закуски всегда хочется разнообразить. Сочетание огурца, кукурузы и семян подсолнечника – очень интересное. Блюдо легкое, но насыщает хорошо, что немаловажно в дни Поста или разгрузочных дней. Рецепт мне понравился простотой приготовления и доступностью продуктов. Готовится очень быстро…

Предлагаю отличный рецепт для любителей овощей. Овощной салат Ассорти полезен по содержанию витаминов и хорошо подойдет в дни Великого Поста и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. …

Салат из редиса Весенний – вкусный, быстрый и полезный салатик. …

Вот! Придумался мне такой капустный салатик с черемшой. Разносортная капуста на прилавках магазинов и рынков есть круглый год, а вот черемша только появилась. Эта зелень имеет привкус чеснока и поэтому не каждому придется по вкусу. Ну, а кому по вкусу, советую приготовить такой вот легкий, витаминны…

Это блюдо прекрасно подойдет для постных дней. Готовится легко из доступных продуктов. Я использовала белые грибы, но, думаю, можно взять и шампиньоны. Этот салатик я попробовала у подруги, и он мне понравился – очень легкий, сытный и вкусный. Приготовила дома и делюсь рецептом. Готовим салат …

Морепродукты вкусны сами по себе. И добавление зелени к различным “морским гадам” лишь оттеняет их вкус, поэтому, готовя что-либо на морскую тематику, я стараюсь подобрать подходящую зелень. К кальмарам нравится добавлять шпинат, который достаточно нейтрален по вкусу, и рукколу, которая …

Постный суп

Постные блюда

Рецепты постных салатов с фото

Плюс постных салатов в том, что они полностью удовлетворяют «требованиям» поста, к тому же, они поддерживают разнообразие на столе и утоляют голод легкими к усвоению продуктами. Рецепты предполагают использование грибов, различных овощей, фруктов, а также замечательно подходят различные бобовые – фасоль, горох, чечевица, нут. Обратите внимание, бобовые станут отличной альтернативой мясу и рыбе, ведь в них содержится огромное количество растительного белка, ничуть не уступающего животному белку по своим питательным свойствам.

Довольно вкусные блюда получаются с консервированными заготовками. Смело доставайте из погреба заготовки из кабачков, помидоров, огурцов, баклажанов, редьки, капусты и подавайте к столу. Винегрет, витаминные салаты из капусты с яблоками, фасоли и кукурузы, маринованных огурчиков и зеленого горошка – всё это отлично разнообразит ваш стол во время поста.

Имейте в виду, что постные салаты не могут быть заправлены сметаной, йогуртом или майонезом, в составе которого есть яйца. Кстати, можно приготовить вегетарианский майонез на основе фасоли, рисового или соевого молока, поверьте, будет не хуже. Для заправки овощных закусок используйте растительные масла: оливковое, льняное, кунжутное, кукурузное или, более привычное, подсолнечное. Они содержат необходимые элементы, благотворно влияющие на работу пищеварительной системы и дают нашему организму энергию. Овощные блюда так вкусны, что непременно окажутся вашим любимыми, ведь на их приготовление уходит минимум времени – никакой предварительной готовки, только нарезка продуктов.

В этом разделе собрано множество проверенных, самых разнообразных рецептов постных салатов с фото, приготовить которые сможет даже начинающая хозяйка. Они помогут вам разнообразить как праздничный, так и повседневный стол. Выбирайте по своему вкусу и наслаждайтесь! Не забывайте, что блюда из овощей полезны не только во время поста, заботьтесь о своем здоровье и готовьте салаты без продуктов животного происхождения круглый год для себя и своих родных.

вкусные рецепты постных салатов — самые оригинальные

Вкусные рецепты постных салатов — тема нашего разговора. Добрый день, дорогие друзья! С вами, как всегда Евгения.

Так как наша тема посвящена Великому посту, то хотелось на мгновенье остановится и спросить, самого себя. А, что же такое Великий Пост? Для чего он нужен? И, сразу же мы легко находим ответ на поставленные вопросы. Каждый уважающий себя христианин, знает о праздновании светлого празднования Пасхи.

Так вот, Великий Пост, это путь, по которому проходят православные верующие. Готовя свои души и тела к празднованию великого праздника.

В эти дни запрещается употреблять скоромную пищу, устраивать празднества, гулянья, играть свадьбы. Так, что же разрешалось есть в пост? А, в пост разрешается есть хлеб, но обязательно он должен быть грубого помола, каши, сваренные на воде и без сливочного масла, овощи, грибы, фрукты и орехи. В середине поста, а именно на Благовещенье разрешается есть рыбу.

Салат с тофу в лаваше — вкусные рецепты постных салатов с авокадо

Для приготовления этого салата нам понадобится тофу, это соевый творог, который очень полезен для организма. Как приготовить тофу, посмотрите это видео.

Итак, тофу нарезать на небольшие кусочки. Далее берем болгарский перец, чистим, удаляем семена и режем на тонкую соломку. Помидоры тонкими ломтиками.

Авокадо, очистить, удалить косточку и порезать на небольшие кусочки. В миску выкладываем все подготовленные продукты и добавляем чеснок, предварительно пропустив его через пресс. Затем добавить соль, перец, растительное масло перемешать и поставить в холодное место на 40-50 минут.

Да, кстати вместо растительного масла, можно добавить цитрусовый сок или смесь из цитрусового сока и уксуса. А, вместо авокадо, добавьте свежий огурец

Выделившийся сок, необходимо слить. Лист лаваша разделить на четыре части. Как приготовить тонкий лаваш в домашних условиях читайте в моей статье печем тонкий лаваш. Итак, лаваш делим на четыре части, на каждую часть выкладываем 3-4 столовые ложки салата и скручиваем в рулет.

На плоское блюдо выкладываем подготовленные рулеты, сверху посыпаем мелко рубленной зеленью и подаем к столу.

Салат из овощей по-китайски — Вкусные рецепты постных салатов

Итак листья зеленого салата, моем под проточной водой и обсушиваем льняным кухонным полотенцем. Затем режем на крупные кусочки. Помидоры, помыть, удалить плодоножку и порезать на крупные дольки.

Морковь помыть, почистить и порезать на тонкие брусочки. Огурец вымыть и порезать средней соломкой. Ростки сои помыть и обсушить. На середину большой тарелки выкладываем листья салата. Вокруг салата, секциями помидоры, морковь, огурец и ростки сои. Сверху полить заправкой.

Для приготовления заправки берем растительное масло, добавим уксус и хорошо взбиваем с помощью вилки.

Сверху салат посыпаем зеленью, предварительно мелко порубив и подаем к столу. Кстати, для заправки можно использовать смесь уксуса и соевого соуса

Салат из фунчозы с грушей- рецепты постных салатов быстро и вкусно.

Итак, для приготовления этого салата нам понадобится фунчоза. В миску выкладываем фунчозу и заливаем холодной водой, примерно на 10 минут. Затем сливаем воду и заливаем кипятком на 5-7 минут. Далее откидываем на сито и даем стечь воде и промываем холодной кипяченой водой. Но, вот фунчоза у нас готова.

Огурцы, морковь грушу натираем на терке для корейской моркови и соединяем с фунчозой. Добавляем сахар, соль, кунжут, и красный острый молотый перец. И, поливаем заправкой из растительного масла и уксуса. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в салатницу. И, можно подать к столу.

Совет: Грушу можно заменить кислым яблоком, а рисовый уксус яблочным

Рецепт вкусного постного салата с фасолью- салат Мазурка

Берем красный болгарский перец, удаляем плодоножку и разрезаем на две части. Затем вычищаем от семян и режем на мелкие кубики. Далее берем маринованные огурцы, режем на небольшие кусочки. Петрушку мелко измельчить. Кедровые орешки, слегка поджарим на сухой сковороде.

Если, у вас нет кедровых орешков, смело можно заменить их грецкими орехами.

Чеснок почистить, и пропустить через пресс. В глубокую салатницу, выкладываем подготовленные продукты. Добавим фасоль и кукурузу и заправим горчичной заправкой.

Для приготовления заправки, в чаше блендера смешиваем дижонскую горчицу, цедру лимона, лимонный сок, лук шалот. Все хорошо измельчить, добавить соль и молотый перец. В результате вкусный салат готов.

Рецепты очень вкусных постных салатов- свекольный салат с перловкой

Это очень вкусный салат. В нем неожиданное сочетание продуктов, которое делает его интересным и по своему оригинальным. В миску, высыпаем перловую крупу, хорошо моем. И, замачиваем в холодной воде примерно на один час. Затем воду слить, налить чистой воды и поставить на медленный огонь. Время приготовления перловой крупы один час. Как только крупа сварится, откинуть на дуршлаг и остудить.

Одновременно приготовим соус. Смешиваем растительное масло с медом. Добавим лимонный сок, не острую горчицу, соль и перец. И, всё хорошо перемешиваем.

Свеклу отварить, почистить, порезать не небольшие кусочки и смешать с перловкой. Добавить зеленый салат предварительно порвав его на небольшие куски. Затем добавить мелко рубленную зелень укропа и зеленого лука.

Заправить салат заправкой, сверху посыпать кедровыми орешками, предварительно обжарив их на сухой сковороде.

Простой рецепт постного салата- свекольная икра

Отварить свеклу, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Репчатый лук почистить и порезать на небольшие кусочки.

В сковороду с толстым дном, наливаем растительное масло, хорошо подогреваем и выкладываем рубленный лук и жарим до золотистого цвета.

Затем добавим томатную пасту и натертую свеклу. Все хорошо перемешиваем и тушим на медленном огне, примерно около 30 минут. Затем добавим соль, перец и чеснок, предварительно пропустив через пресс.

Простые м вкусные рецепты постных салатов- салат с кукурузой и арахисом

Итак, пекинскую капусту тонко нашинковать, добавить арахис и консервированную кукурузу. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке и добавить в салат. Хорошо в салат добавить мелко рубленную зелень укропа. Немного присолить, добавить молотый перец и заправить растительным маслом.

Простые и вкусные постные рецепты салатов- салат из зеленой чечевицы

Хочу предложить постный, но в тоже время сытный салат. Для приготовления этого салата, хорошо использовать зеленую чечевицу, так как именно она сохраняет свою форму при варке.

В кастрюлю выкладываем вымытую чечевицу и заливаем холодной водой. Далее доводим до кипения и убавляем огонь до минимального и варим до готовности, примерно около 20-25 минут. Как только чечевица будет готова, откинуть её на дуршлаг, обсушить и выложить в салатник.

Болгарский перец, очистить удалить семечки и порезать на небольшие кубики. Зелень петрушки и зеленый лук мелко порубить. Смешать чечевицу с болгарским перцем и зеленью. Добавить соль, перец, немного зиры. И, заправить соусом из растительного масла и лимонного сока. Затем поставить в холодильник на один час и можно подавать к столу.

Постный салат из моркови с дайконом

Это сочный, легкий, освежающий салат. Итак, морковь и редьку дайкон вымыть и натереть на крупной терке. Мак обжарить на сухой сковороде. Овощи смешиваем в салатнице, добавляем мак и мелко рубленную зелень кинзы. И, сверху поливаем соусом.

Для приготовления соуса, берем соевый соус смешиваем с растительным маслом, добавляем лимонный сок и немного меда. В результате салат из моркови с дайконом готов.

Подводим итоги.

Но, вот и все. Вкусные рецепты постных салатов, готовы. А, теперь посмотрите это видео.

Друзья подписывайтесь на рассылку новых статей, чтобы не пропустить что-то новенькое. До, новых встреч! Да, будет вам счастье!

С Уважением Евгения

Постные салаты – 331 вкусных рецептов с фото, простые рецепты постных салатов

Салат с сельдереем, яблоками и редисом

В таком простом на первый взгляд салате смешались особенности таких разных кулинарных традиций. В результате получилось совсем новое и необычное блюдо из сельдерея, редиса и яблок. Оно достойно украсит праздничный стол и разнообразит повседневный рацион. Обязательно попробуйте его, если следите за правильным питанием.

Винегрет с корейской морковкой

Любите легкие салаты из овощей? Значит вам точно понравится рецепт винегрета с корейской морковью. Блюдо простое и очень вкусное, но больше всего мне нравится в нем то, что остроту можно регулировать, добавляя разную морковку.

Винегрет с кукурузой

Если хочется немного изменить классический винегрет, тогда попробуйте сделать его с кукурузой. А чтобы ингредиенты салата получились яркими и не закрасились в одинаковый красный цвет — замешивайте свеклу с маслом отдельно.

Быстрый салат из пекинской капусты

Нашли в холодильнике баночку консервированной кукурузы и немного пекинской капусты? Аппетитному салату быть! Буквально 10 минут и вкусное блюдо уже стоит на вашем столе. Подавать его можно к основной трапезе или для легкого перекуса.

Картофельный салат с грибами

Большинство салатов с картофелем и грибами похожи между собой. Сегодня я хочу рассказать вам, как можно разнообразить такое простое и повседневное блюдо. Попробуйте сами! Уверена, что вам тоже понравится!

Салат с пекинской капустой и консервированным горошком

Неприметный на первый взгляд салат очень достойно дополнит любое семейное застолье. А все потому, что более разнообразное по текстурам блюдо еще нужно поискать. Хрустящая пекинская капуста, сочные помидоры, мягкий консервированный горошек – идеально!

Салат из пекинской капусты с луком

Такой простой и бесхитростный салат очень быстро стал нашим семейным любимчиком. Пекинскую капусту даже не нужно разминать, как обычную. Лук берите свежий или замаринуйте по желанию. А если хочется добавить заправку – рекомендую жирную сметану.

Постная селедка под шубой

Если у вас собираются гости, которые придерживаются поста или следят за фигурой, можете приготовить для них постный вариант салата «Селедка под шубой» — без яиц и с постным майонезом. Возможно, такой рецепт понравится вам даже больше классического.

Салат из краснокочанной капусты с луком

Краснокочанная капуста даже самые простые салаты превращает в настоящее праздничное блюдо. Для цветового контраста предлагаю использовать зеленый лук. А по желанию можете добавить еще горсть консервированной кукурузы или мелко нарезанный красный перец.

Вегетарианский салат с авокадо и семенами чиа

Полезный, вкусный и легкий салат, приготовление которого занимает считанные минуты. Сочные овощи способствуют тому, что семена чиа быстро набухают, поэтому долго ждать не придется. Просто подготовьте ингредиенты, смешайте и приступайте к трапезе!

Салат со шпинатом и грибами

Свежий шпинат и грибы – такое простое, но такое неочевидное сочетание. Они хороши уже сами по себе, но можете добавить в салат лук, горсть орехов или немного сыра. Не бойтесь экспериментировать – и готовое блюдо вас точно порадует.

Салат из пекинской капусты с огурцами

Интересная особенность этого салата в том, что он получается совсем разным в зависимости от нарезки. Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком – и каждый раз получите что-то новенькое.

Салат из помидоров с луком и базиликом

Иногда в погоне за экспериментами и разнообразием мы забываем о проверенной временем классике. Такой салат уж точно украсит собой праздничный стол, дополнит шашлык на пикнике или картофель с отбивными на ужин.

Свекольный корейский салат

Мы давно привыкли к корейской моркови, но что насчет корейского свекольного салата? Такой оригинальный рецепт точно не оставит равнодушных, поэтому советую обязательно его попробовать хотя бы раз!

Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови

Кудрявая капуста кале – ингредиент, который часто незаслуженно игнорируют в наших широтах. Но все-таки она все чаще попадается в магазинах, а значит самое время экспериментировать с рецептами. Вот такой прекрасный салат получается с яблоками и морковью.

Салат со свеклой и помидорами черри

Среди всех салатов со свеклой – этот стал одним из моих любимчиков. Главное, выбрать сладкий ароматный корнеплод и такие же сладкие помидоры. Если нет черри, подойдут коктейльные, а вот крупные советую не брать. По желанию украсьте салат орехами.

Быстрый салат с редиской и огурцами

Идеальный рецепт для сезона свежих овощей! Салаты с редиской и огурцами уже давно стали летней классикой. Рассказываю, как еще его можно приготовить по-новому, чтобы получилось что-то интересное и оригинальное.

Салат с грибами и цукини на гриле

Этот рецепт лучше всего подходит для пикников, когда нужен свежий овощной перекус, а под рукой как раз есть гриль. Впрочем, грибы и цукини можно приготовить и на сковородке. Интересная изюминка этого рецепта – свежемолотый розовый перец.

Салат из капусты, болгарского перца и корейской моркови

Хочется приготовить легкий овощной салат? Этот рецепт вам точно понравится. Капусту следует размять руками с солью и лимонным соком. Благодаря этому она станет более мягкой и сочной. Только не переусердствуйте, иначе овощ потеряет вид.

Салат-сальса с яблоками и манго

Сальса – это традиционный мексиканский соус из измельченных томатов с другими овощами и специями. Но его подают не в виде привычных нам жидких соусов, а скорее в виде салата. Предлагаю совместить мексиканские традиции с европейскими, и приготовить такой необычный фьюжн из манго и яблок.

Свежий салат с пекинской капустой и редиской

В сезон овощей очень хочется успеть насладиться этим разнообразием вкусов. Самый простой способ — ежедневно готовить разные салаты. Предлагаю расширить ассортимент привычных блюд и приготовить свежий салат с редиской и пекинской капустой.

Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов

Простой, но очень вкусный салат. Ингредиенты для него потребуются самые обычные. При покупке обращайте внимание на внешний вид чернослива. Он должен быть насыщенного черного цвета. Коричневые пятна свидетельствуют о химической обработке.

Салат из пекинской капусты, огурцами и горошком

В холодное время года особенно популярны салаты с пекинской капустой. Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену. Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком!

Капустный салат с морковью и болгарским перцем

Если вы любите квашеную капусту, корейскую морковь и кимчи, то этот салат вам точно понравится. Кажется, что капустными салатами уже невозможно удивить, но мой рецепт справится с поставленной задачей. Обязательно попробуйте его приготовить!

Легкий винегрет с фасолью

Для этого овощного салата понадобится стандартный набор продуктов, который есть в каждом доме. С задачей легко справится даже неопытная хозяйка. Делюсь простым рецептом любимого винегрета с фасолью!

Салат «Цезарь» с тофу

Тофу – прекрасная альтернатива мясу, особенно если запанировать его в специях и заранее обжарить. Цезарь с ним приобретает легкие нотки восточной и азиатской кухонь, но это только украшает любимый салат.

Зеленый салат с огурцами и фиолетовым луком

Простейший домашний рецепт на каждый день, праздничный стол или пикник. Салат получается очень ярким и красивым, а готовится буквально за несколько минут – достаточно нарезать огурцы, помидоры и лук, и все готово!

Салат из пекинской капусты и свежих овощей

Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно!

Винегрет с зеленым горошком и фасолью

Я очень люблю и часто готовлю овощные салаты. Их можно подавать к мясу, рыбе или в качестве основного блюда на перекус. Сегодня делюсь рецептом винегрета с горошком и фасолью. Если у вас сухая фасоль, замочите ее заранее и отварите в подсоленной воде.

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца

Для этого рецепта вам понадобится терка для корейской моркови или специальная шинковка. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким.

Салат из моркови, яблок и изюма

Этот салат с морковкой, яблоками и изюмом тяжело назвать изысканным или праздничным, но я люблю его за простоту. Прекрасный вариант быстрого и полезного завтрака для всей семьи. Тем более, что он так хорошо сочетается с чашечкой какао и подходит даже детям!

Салат со свеклой и клубникой

Одно из самых необычных сочетаний среди всех, которые я пробовала – это свекла и клубника. Казалось бы, что у них общего? Но в этом простом и эффектном салате они великолепно сочетаются между собой. Можете подавать его так или на подушке из зелени.

Винегрет с малосольными огурцами

Летом, когда солений еще нет, можно сделать винегрет с малосольными огурцами. К счастью, на их засолку уходит не больше двух дней, так что долго ждать не придется. Если огурцы несоленые, то добавляйте их в большем количестве.

Картофельный салат с фасолью

Пожалуй, самый простой и сытный салат с картофелем и фасолью, который только можно представить. Особенно он хорош с молодой картошкой, но тут все зависит от сезона. Рассказываю, что еще добавить для разнообразия!

Винегрет с маринованным луком

Немного свободного времени и фантазии — и вот уже привычный винегрет превращается в изысканное угощение! При этом классический набор продуктов не меняется, а хрустящий маринованный лучок придает винегрету пикантность и оригинальный вкус.

Легкий салат из помидоров и зелени

Ежедневно я стараюсь включать свежие овощи в свой рацион. Это вкусно, полезно и на столе они всегда смотрятся очень красиво. Рассказываю простой рецепт легкого салата с помидорами и всевозможной зеленью!

Корейский салат с цукини

Сочные и яркие цукини прекрасно подходят для приготовления корейских салатов. Но советую заранее обзавестись теркой или шинковкой, которая делает из овощей тонкую длинную лапшу. Так получается и красивее, и вкуснее.

Салат с кукурузой и пекинской капустой

Пекинская капуста с кукурузой – сочетание, беспроигрышное по всем пунктам: вкусно, красиво, еще и приятно хрустит. Предлагаю разбавить все это сладковатым фиолетовым луком и ароматным свежемолотым перцем.

Салат со свеклой и авокадо

Как ни странно, простая и привычная свекла дает одно из лучших сочетаний с авокадо. А уж если дополнить все зеленью и кунжутом – перед таким салатом не сможет устоять никто. Чтобы свекла не перепачкала другие ингредиенты, советую аккуратно все выложить, но не перемешивать.

Винегрет с оливками

А почему бы сегодня не приготовить винегрет с оливками? Интересный вариант классического салата придется по вкусу всем любителям оливок. В качестве эксперимента можете использовать оливки, фаршированные лимоном, креветкой, анчоусом или тунцом.

Капустный салат с зеленью

Самый простой и доступный рецепт свежего капустного салата в вашем распоряжении! Я предпочитаю сочетать в нем два вида капусты – пекинскую и белокочанную. А для красоты и аромата добавьте побольше рубленой зелени.

Салат с кускусом, зеленью и клюквой

Отличная вариация восточного салата табуле, но с кускусом вместо булгура. А еще предлагаю помимо зелени добавить клюкву или другую кисловатую ягоду. В результате получается очень необычный кулинарный фьюжн.

Салат со шпинатом и апельсином

Такой салат – идеальный вариант для разгрузочного дня или детокса. Шпинат с апельсинами удивительно богаты витамином С и другими полезными микроэлементами. Рассказываю, что еще добавить и как красиво подать блюдо.

Салат с пекинской капустой и фасолью

Люблю этот салат, потому что он максимально простой и доступный. Фасоль, пекинская капуста и еще немного овощей. Советую поэкспериментировать с нарезкой – результат значительно отличается, в зависимости от этого.

Салат с черри и грибами

Этот салат хорош в любое время года – он сочный, свежий, а его ингредиенты всегда доступны. В первую очередь вам понадобятся грибы и черри. А уж что делать с ними дальше – я расскажу в этом рецепте.

Салат из маринованного перца с рукколой

Этот простой салат готовится за считанные минуты, великолепно поднимает аппетит и украшает любой стол одним своим видом. Отдельно рекомендую готовить его на пикник, ведь он не испортится и не обветрится от того, что постоит на воздухе чуть дольше.

Салат с клубникой, бананами и персиками

Такой фруктовый салат с клубникой, бананами и персиками я обожаю готовить на завтрак. Особенно от него в восторге дети. Его можно дополнить хлопьями или гранолой, залить йогуртом или подать с овсянкой. Прекрасный заряд бодрости на весь день!

Чечевичный салат с помидорами

Это классический восточный рецепт салата на каждый день. Чтобы не тратить много времени, заранее отварите чечевицу по инструкции. Длительность варки зависит от вида, поэтому обратите внимание на упаковку. Остается только добавить помидоры и зелень.

Необычный винегрет с жареным луком

Многие не добавляют в винегрет лук, потому что тогда через время в салате проявляется специфический запах. Но решить эту проблему легко — приготовьте винегрет с жареным луком. Такая незначительная деталь на самом деле играет очень важную роль!

Постные салаты – рецепты с фото (пошагово)

Это только на первый взгляд кажется, что планирование постного меню – какая-то непосильная задача.

Тем, кто сталкивается с этим впервые, сложно разобраться с принципами и запрещенными продуктами. Но на самом деле суть проста – нельзя использовать ингредиенты животного происхождения и алкоголь. В остальном же в вашем распоряжении – овощи, фрукты, крупы, зелень и бобовые во всех вариациях.

Сейчас, когда традиции по всему миру активно смешиваются, вариантов постных салатов стало еще больше. Например, мясо и сыр можно спокойно заменить фалафелем из нута и тофу из сои. Коровье молоко благополучно заменяют растительным – рисовым, овсяным, кокосовым. Что касается рыбы и морепродуктов – то тут мнения неоднозначны. Если вы придерживаетесь поста строго, их придется исключить, но некоторые оставляют их в своем рационе в разрешенные дни. Кстати, одно из ключевых правил поста – есть в меру, не объедаясь. И тут легкие постные салаты подходят как нельзя лучше!

6 рецептов безмасляных заправок для салатов на растительной основе

Эти безмасляные заправки на вкус даже лучше, чем заправки с маслом!

Салаты, которые я люблю, сочетают в себе смесь зелени и свежих овощей с щедрой порцией вкусных и полезных заправок, указанных ниже. В дополнение к тому, что они сверхнизкокалорийны и не содержат масла, каждая заправка настолько ароматна, что у вас может отпасть челюсть, и она обязательно понравится даже ненавистникам салатов и всеядным.

Как вы, возможно, знаете, мой путь к похудению начался, когда я перешел на цельнопищевую растительную диету.Мне пришлось многому научиться – в том числе, как готовить, не срабатывая пожарной сигнализации! Отказ от масла был одной из таких вещей, и эти 6 рецептов безмасляных заправок для салатов на растительной основе были идеальным способом начать есть больше салатов.

Как приготовить салаты на ужин на четверых

Салаты на ужин не обязательно должны состоять из листьев салата и нескольких скучных овощей. Мне нравится начинать со свежих овощей в саду и идти дальше. У меня почти всегда есть салат, но вы можете заменить его листовой зеленью, шпинатом, рукколой, зеленью одуванчика или их комбинацией.Посмотрите, какой салат выглядит лучше всего, и попробуйте его.

На каждые две чашки зелени я добавляю одну чашку нарезанных овощей. Ищите свежие продукты на фермерском рынке или в отделе продуктов в местном продуктовом магазине. Это не обязательно должны быть одни и те же овощи каждый раз – это делает процесс веселым и интересным. Мне нравится смешивать его с морковью, редисом, огурцами и помидорами.

Чтобы приготовить обеденные салаты на четверых, вам понадобится около 8 чашек салата. Поскольку мы используем две чашки салата на каждую чашку овощей, «рецепт» выглядит примерно так:

6 чашек зелени, такой как салат, шпинат, руккола или зелень одуванчика.
2 чашки нарезанных овощей, таких как морковь, редис, огурцы и помидоры.

Вы можете смешать все вместе в большой миске и добавить один из 6 рецептов безмасляных заправок для салатов на растительной основе, приведенных ниже. По каждому рецепту получается достаточно заправки для салата, чтобы приготовить четыре больших салата на ужин. Если вы хотите приготовить больше салата, чем на один вечер, умножьте количество ингредиентов на четыре, чтобы получилось достаточно заправки, чтобы заполнить переработанную банку заправки для салата.

6 рецептов безмасляных заправок для салатов на растительной основе

Думаю, вы удивитесь, когда приготовите заправки для салатов по этим рецептам.Вы обнаружите, что вам действительно не нужно это калорийное масло. В каждом рецепте заправки для салата есть уникальный ингредиент, который дает нужное количество тела.

Например, заправки Тамари Винегрет и Кунжутная заправка Умами приобретают восхитительный вкус благодаря очень пикантному безглютеновому соусу Тамари. В заправках «1001 остров», «Горчица агавы» и «Сливочная итальянская заправка» основным ингредиентом на самом деле является тофу! У них такая кремовая текстура, и вы точно не пропустите масло. А для клубничного винегрета свежая клубника превращается в пюре, чтобы стать основой заправки.

С удовольствием поделюсь с вами своими рецептами заправок для салатов на растительной основе. Я буду делиться с SkinnyMs более вкусными рецептами, так что не забывайте заглядывать сюда почаще!

Tamari Vialeiretrette

1/4 чашки Tamari
1/4 чашки бальзамического или красного вина Vinegar
2 чайные ложки
2 чайные ложки
101 Острова

1001 Islandes

6 столовые ложки Silken TOFU
3 столовые ложки каменной земли Горчица
3 Столовые ложки кетчуп
1 чайная ложка сжимает лимонный сок
1 щепотка соли
1 щепотка свежего наземного черного перца

Agave Mogard

1/4 чашки Кубок Silken TOFU
1/4 чашки Камень земля
3 столовые ложки
3 столовые ложки
3 столовые ложки
3 столовые ложки
3 столовые ложки
3 столовые ложки
3 столовые ложки
3 столовые ложки
3 столовые ложки
3 столовые ложки
3 столовые ложки Agave Syrup
1 щепотка соли или по вкусу
1 щепотка свежего заземления черный перец или по вкусу

клубничный винегрет

4 большая клубника

1 столовая ложка красного вина Vinegar

2 столовые ложки агавы сироп

1 молотый черный перец

сливочный итальянский

6 столовых ложек мягкого шелковистого тофу
4 ст. л. воды
2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
1/2 ч.л. чесночного порошка
1/2 ч.л. лукового порошка
1/2 ч.л. хлопьев орегано
1/2 ч.л. BASIL FLAKES
1/2 чайной ложки соли
1 щепотка свежего заземления черный перец

SESAME UMAMI

1/4 CUP TAMARI (дополнительный соевый соус)
2 столовые ложки поджаренного кунжута семена
2 столовые ложки рисового уксуса
2 столовые ложки воды
1 зубчик чеснока

SmartPoints (фристайл): 1

Ключевые слова На растительной основе, быстро и просто

Вы сделали этот рецепт?
Отметить @skinnyms в Instagram или поставить хештег #skinnyms

Узнайте больше об Эрике и его инициативах по телефону EricandPeety .

Ищете другие рецепты на растительной основе с нулевым холестерином? Попробуйте один из этих рецептов:

Рецепт приготовления чили на растительной основе

Рецепт приготовления чили на растительной основе от Эрика в медленноварке — идеальное введение в кулинарию на растительной основе. Это низкокалорийное и насыщенное блюдо идеально подходит для подачи вместе с салатом, заправленным одной из этих вкусных и простых заправок на растительной основе!

Мексиканский салат с киноа из 6 ингредиентов

Кто сказал, что в растительной диете мало белка? Одна порция этого легкого в приготовлении салата содержит целых 17 граммов белка.Есть причина, по которой этим рецептом поделились более 82 тысяч раз. Нам всем нравятся простые, быстрые рецепты с меньшим количеством ингредиентов, и этот отвечает всем требованиям. Вам захочется повторять этот рецепт снова и снова.

Легкий овощной хлеб с чечевицей

Знаете ли вы, что чечевицей можно заменить говяжий фарш? Этот рецепт — идеальный способ насладиться комфортной едой, отправляясь в новое путешествие на растительной основе. Имейте в виду, что этот рецепт понравится даже заядлым мясоедам.

Чаша для буррито на растительной основе

Эта тарелка с буррито, заряжающая энергией, наполнена ароматом и клетчаткой, чтобы вы были сыты и сосредоточены на весь день. В дополнение к невероятным вкусам и большому количеству питательных веществ, эту энергетическую миску также легко приготовить. Он будет готов к употреблению всего за 10 минут!

Лепешки из кешью на растительной основе

Универсальность орехов кешью сделала возможным этот рецепт лепешки! Кешью — король, когда дело доходит до приготовления пищи на растительной основе, как вы увидите в этом упрощенном рецепте.Все, что требуется, это кешью и вода, а затем вы можете добавить любые ингредиенты из предоставленного списка!

Чаша для завтрака с лебедой и яблоком

Когда мы соединили наш любимый суперфуд киноа с нарезанными яблоками, кленовым сиропом, корицей и грецкими орехами, произошло волшебство! Ароматы и вкусы переплелись воедино, чтобы у вас был абсолютно восхитительный вариант завтрака. Это действительно пища для тела и ума.

Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты, планы тренировок и советы по снижению веса прямо на вашу почту.Зарегистрируйтесь здесь !

Ознакомьтесь с нашими досками Pinterest . Они горят всем, что вам нужно, чтобы привести себя в форму и достичь идеального веса. В Instagram ежедневно публикуются истории, которые вдохновляют вас и помогают вам быть в форме.

5 веганских заправок для салатов, которые

Последнее обновление 21 января 2021 г.

Многие люди заказывают/выбирают салаты, пытаясь похудеть и улучшить свое здоровье.

Можно подумать, что большая тарелка овощей будет здоровой пищей, однако многие люди неосознанно саботируют свои цели по снижению веса и оздоровлению из-за заправок для салатов, которые они используют.

Заправки для салатов, купленные в магазине, содержат жиры, соли, сахара, коммерческие молочные продукты, поддельные ароматизаторы и искусственные красители, которые быстро накапливают калории и могут вызвать широкий спектр проблем со здоровьем.

Даже «здоровые» органические и веганские приправы, как правило, подвергаются интенсивной обработке. То, что что-то позиционируется как «полезное» или «растительное», не означает, что оно полезно для вас.

5 разумных причин делать веганские заправки для салатов

КУПЛЕННЫЕ В МАГАЗИНЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ СОСТАВЛЯЮТ ГМО И ДРУГИЕ ТОКСИНЫК сожалению, большая часть масел, используемых в неорганических заправках для салатов, поступает из генетически модифицированной сои, кукурузы или канолы, культур, влияние которых на здоровье человека никогда не проверялось.

Эти культуры выращиваются с использованием вызывающих воспаление и рак пестицидов, которые могут попасть в пищу и, в конечном итоге, в ваш организм. Невеганские заправки для салатов содержат коммерческие молочные продукты, которые вызывают воспаление и содержат насыщенные жиры и сахара. Кстати, о сахаре…

В МАГАЗИННЫХ ПРИПРАВАХ СОдержит СКРЫТЫЙ САХАР

Многие магазинные приправы содержат скрытые сахара из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и других добавленных сахаров. Даже органические бренды также могут содержать много сахара.

Эти добавленные сахара могут затруднить потерю жира, вызвать воспаление и резко повысить уровень сахара в крови, что впоследствии может привести к усилению тяги к еде. Даже бутылки, которые хвастаются тем, что в них «с низким содержанием сахара», часто содержат сукралозу или аспартам, которые вызывают скачки уровня сахара в крови и тягу к сладкому, даже если они «без сахара».

Невеганские заправки содержат молочные продукты, а молочные продукты содержат лактозу. Лактоза — это молочный сахар, который многократно увеличивает количество сахара, что идеально подходит для фитнеса и здоровья.

ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ, ПРИОБРЕТЕННЫЕ В МАГАЗИНЕ, СОДЕРЖАТ СКРЫТЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА

Скрытые химические вещества широко распространены в ингредиентах и упаковке заправок для салатов. Диоксид титана часто используется в заправках для салатов в качестве консерванта, чтобы ингредиенты оставались «свежими» дольше, а также для улучшения цвета. (Это особенно верно для невеганских заправок для салатов. Как еще они могут сделать молочные продукты стабильными при хранении и не требовать охлаждения? Правильно, химикаты!) цвета ярче и часто загрязнены свинцом, известным канцерогеном.Кроме того, повязки разливают в пластиковые бутылки, которые обычно содержат вызывающий рак BPA.

ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ, ПРИОБРЕТЕННЫЕ В МАГАЗИНЕ, ПОЛНЫ ОПАСНЫХ ИСКУССТВЕННЫХ ЦВЕТОВ. Многие заправки для салатов, такие как медово-горчичный, цезарь или сливочно-бальзамический, полагаются на карамельный краситель, чтобы придать им насыщенный цвет.

Сельский дом Hidden Valley Original’s Pomegranate Винегрет довольно красного цвета не из-за граната, а скорее из-за Red #40, искусственного пищевого красителя, связанного с СДВГ у детей.

Kraft’s Creamy Ranch имеет желтый № 5, обработанный пищевой краситель, который вызывает аллергические реакции у некоторых людей и может содержать канцерогенные вещества, такие как бензидин.

ПОСАДКИ, КУПЛЕННЫЕ В МАГАЗИНЕ, МОГУТ СОДЕРЖАТЬ ОПАСНЫЕ ЖИРЫ

Трансжиры должны быть маркированы, но есть лазейка, и производители продуктов питания извлекают из этого выгоду.

Продукты, содержащие менее 0,5 грамма трансжиров на порцию, не обязаны указывать слово «трансжиры» на этикетке или упаковке. Всегда смотрите на список ингредиентов трансжиров и держитесь подальше от всего, что содержит «частично гидрогенизированные», «укороченные» или «переэтерифицированные».

Эти жиры вредны для здоровья, вызывают воспаление, и их следует избегать.

Думаете, обезжиренные заправки для салатов — лучший выбор? Они не. Важные незаменимые витамины и минералы являются жирорастворимыми, а это означает, что для их правильного усвоения необходим жир.Таким образом, заправка салата обезжиренной заправкой сводит на нет пользу от употребления в пищу овощей.

Более простое решение? Сделайте свою собственную заправку для салата.

Приготовив собственную веганскую заправку для салата, вы избежите токсичных, вызывающих воспаление ингредиентов, химикатов и сахаров, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье и снизить вес.

Веганские заправки для салатов — одни из самых простых рецептов, которые вы можете приготовить. Вам не нужно быть кулинарной богиней, чтобы делать заправки дома… но вы будете выглядеть так.

Салатные заправки готовятся менее чем за 5 минут, требуют минимальных усилий и очистки. Вау!

Они намного дешевле магазинных перевязочных материалов. Ча-цзин!

Свежие веганские заправки для салатов домашнего приготовления намного вкуснее магазинных заправок (особенно с добавлением молочных продуктов и консервантов), которые лежат на полке бог знает сколько времени.

Я всегда занимаюсь фристайлом и придерживаюсь менталитета «используй то, что у тебя есть, что звучит хорошо» и «надеюсь на лучшее». Я создал несколько довольно удивительных персонализированных заправок для салатов, сочетая случайные ингредиенты.

Такие ингредиенты, как: оливковое масло, веганский майонез, тахини, травы, специи, уксус (бальзамический, красный винный, ACV и т. д.), свежевыжатые фруктовые соки, такие как лимон, лайм, грейпфрут, апельсины и клубника.

Но я усовершенствовал несколько веганских заправок для салатов, чертовски вкусных, если я сам так говорю.

Вот 5 моих любимых (и самых популярных) рецептов веганских заправок для салатов, которые вы можете попробовать.Я сделал все это для семейных встреч, вечеринок и для клиентов, и всем они понравились.

Думаю, вам и вашей семье они тоже понравятся.

Эти повязки можно хранить в холодильнике до недели.

БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ ВЕГАНСКИЙ ВИНЕГРЕТ

Этот бальзамический винегрет полезен, прост и очень хорош. Наслаждайтесь этим без чувства вины со своими любимыми салатами. Я больше всего люблю это в салатах из кобб.

Подготовка: 5 минут

Курс: 0 минут

Курс: Салат

Ключевое слово: Салат

Ключевое слово: Салат

ключевое слово: Christina Carlyle

½ чашки Оливковое масло

½ чашка бальзамического уксуса

1 ст.нарезанный кубиками желтый лук или лук-шалот

1 ч. л. Дижонская горчица

1 зубчик чеснока, измельченный

1 ч. л. мед

соль и перец по вкусу

Эта заправка хранится в холодильнике до недели.

РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОЙ ИМБИРНОЙ ЗАПРАВКИ

Эта заправка веганская, вкусная и на вкус такая же, как имбирная заправка, которую подают в японских стейк-хаусах. (Хороший вид… не сахар, разбавленный водой.)

Мне больше всего нравится эта заправка для весенней смеси или простого старого салата айсберг.Сохраняя простые овощи для салата, вы позволяете аромату заправки сиять.

Автор: Christina Carlyle

¼ чашка Оливковое масло

чашка риса Vinegar

3 столовые ложки MISO паста

2 чайные ложки кунжутного масла

2 часап. тамари, безглютеновый соевый соус

2 средние моркови, крупно нарезанные

кусочек свежего имбиря длиной 1 дюйм, очищенный и нарезанный ломтиками

крупная соль по вкусу

свежемолотый черный перец по вкусу

1

Поместите все ингредиенты в блендер.

Приправить солью и перцем по вкусу.

Смешивайте, пока не получите густую, но однородную консистенцию. Бум, готово.

Порция: 4 гр. Мне больше всего нравится эта заправка для салатов с фруктами или с чистыми нежирными белками, такими как креветки и говядина.

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 0 минут

Автор: Christina Carlyle

2 ст. красный винный уксус

2 ст.л. оливковое масло

1 ст. нарезанный лук-шалот или мелко нарезанный лук

¼ ч. л. соль

1 ст. Дижонская горчица

1 ч. л. свежий базилик

черный перец по вкусу

Этот рецепт рассчитан на 2 порции… но вы можете легко увеличить его по мере необходимости. Если вы сделаете большую партию, ее хватит на неделю в вашем холодильнике.

LEMONETTE ВЕГАНСКАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Эта заправка сладко-соленая и идеально подходит практически для любого салата, о котором вы только можете подумать.Мне больше всего нравится эта заправка к салату из овощей и к курице.

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 0 минут

Количество порций: 4

Автор: Christina Carlyle

½ ч. свеженатертая лимонная цедра

2 ст.л. свежий лимонный сок

1 ст. Дижонская горчица

4 ст. оливковое масло первого холодного отжима

1 ч. л. мед

1 ч.л. семена мака, по желанию

Соль и перец по вкусу

Охладить перед подачей на стол.Эта повязка хранится до 3 дней в герметичном контейнере.

Зеленая веганская богиня

Эта зеленая богиня просто пальчики оближешь! Он отлично подходит для салатов, а также в качестве соуса для вегетарианских палочек и намазки на обертки. Еще я люблю фаршировать им шляпки грибов. Я думаю, вам это понравится так же сильно, как и мне.

Автор: Christina Carlyle

½ чашки Оливковое масло

½ 1000022
½ чашки Оливковое масло

1 чашка листьев шпината, промывают и сушеные

¼ чашка воды

2 столовые ложки листьев эстрагоны, мелко восхитительные

½ чашки свежей петрушки

1 зубчик измельченного свежего чеснока

1 и ½ ст.хересного или красного винного уксуса

3 ст.л. лимонный сок

Смешать до получения однородной массы. Наслаждаться! Эта заправка продержится в вашем холодильнике около недели.

После того, как вы закончите пробовать эти веганские заправки для салатов, оставьте мне комментарий и сообщите, какой из них вам понравился больше всего.

Ваш тренер и самая большая болельщица

xxoo

Закрепите этот пост на Pinterest, и он останется у вас навсегда.

Если вам понравился этот пост, вам также понравятся эти:

Кристина — сертифицированный диетолог, персональный тренер и тренер по фитнесу и здоровью.Излечив множество проблем со здоровьем, отказавшись от 7 лекарств и сбросив 40 фунтов — и удерживая это в течение 10 с лишним лет, Кристина учит других, как быстро стать счастливым, здоровым и подтянутым без всякой ерунды. Она покажет вам, как похудеть, подтянуться и чувствовать себя фантастически естественным образом с самой вкусной едой и наименее интенсивными тренировками.

Успех! Готово.
Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы загрузить план тренировок .
Сделайте свой салат удобным для похудения с помощью этих полезных заправок

Нельзя отрицать тот факт, что одним из самых полезных продуктов для похудения являются салаты.Они не только низкокалорийны, но и довольно богаты клетчаткой. Салаты, несомненно, представляют собой миску богатых питательными веществами продуктов, таких как ростки, вареная курица, яйца, бобы, полезная зелень и т. д. Однако показатель полезности салата имеет тенденцию снижаться, как только мы добавляем в него заправки. Салат может быть диетическим блюдом только в том случае, если вы тщательно подберете заправку. Согласно книге доктора Шихи Шармы «101 совет по снижению веса», «зеленые салаты с простой заправкой из лимонного сока, оливкового масла или уксуса и соли подходят для диеты.Но заправки, такие как майонез, белый соус, французская заправка и итальянская заправка, содержат много жира и не классифицируются как диетические продукты».

1. Заправка из лимонного сока и оливкового масла

Эта базовая заправка подходит почти ко всем видам салатов Лимон и оливковое масло идеально подходят для улучшения вкуса салата, не добавляя калорий нагрузка.Тем не менее, нужно использовать оливковое масло в умеренных количествах.

2. Заправка из греческого йогурта

Если вы хотите, чтобы заправка была густой и кремообразной, вы можете выбрать греческий йогурт. Греческий йогурт полон питательных веществ, и его можно легко употреблять в виде заправки для салата, не беспокоясь о его жирности.

3. Заправка с бальзамическим уксусом

Бальзамический уксус является довольно низкокалорийным продуктом и может помочь вам похудеть, если использовать его в рамках диеты с пониженной калорийностью.Он обязательно улучшит вкус вашего салата. Его также можно использовать в качестве маринада для курицы, тофу, жареных овощей и т. д. Это никоим образом не заменяет квалифицированного медицинского заключения. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не берет на себя ответственность за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки…

Что положить в салат вместо заправки

Чем заправлять салат вместо заправки

Когда дело доходит до здорового питания, вы действительно не ошибетесь, купив гигантскую миску кроличьего корма.Как правило, салаты с большими закусками являются одним из самых здоровых приемов пищи, так как они богаты разнообразными растительными продуктами, нежирными белками, полезными жирами и насыщающими углеводами.

Но.

Салаты могут пойти совсем не так и действительно могут быть хуже для вас, чем гамбургер, который вы все равно хотели. Нет, это правда. Юго-западный салат премиум-класса McDonald’s с хрустящей курицей и заправкой содержит на шесть граммов больше жира, чем полная четвертьфунтовая порция с сыром.

Первый шаг к тому, чтобы избежать перенасыщения здорового салата калориями, — это пересмотреть заправку для салата.

Назначение заправки для салата состоит в том, чтобы сначала добавить влаги к зелени и овощам, чтобы их было легче есть. Поэтому при замене повязки вам нужны «влажные» начинки, которые выполняют эту задачу.

Вторая цель — добавить аромата, иначе это просто тарелка, полная простых овощей. Вы можете добавить сильный вкус, не добавляя жир, калории или выброшенные химически обработанные ингредиенты с тем, что Шерил Форберг, RD, называет ароматизаторами. Удостоенный наград шеф-повар Джеймса Бирда и диетолог «Самый большой неудачник » выделил такие продукты, как свежие травы, жареный чеснок, цедру цитрусовых и крепкие специи, в своей книге « Вкус прежде всего », демонстрируя, как придать пище аппетитный вкус, не влияя на ее питательную ценность. считает.

Типичное готовое ранчо, Цезарь и тому подобное вам не подходят. Они сведут на нет все хорошее, что вы положили в салат. Так что, если вы просто пытаетесь есть более здоровую пищу, избегаете молочных продуктов, считаете калории, следите за жиром или являетесь гурманом, который хочет попробовать что-то другое, вот девять альтернатив салатных заправок, которые вам действительно понравятся.

Авокадо . Порция авокадо составляет примерно треть плода, и этого достаточно, чтобы придать зелени кремовую текстуру и влажность. Оно также добавляет полезный жир, который вы могли бы получить из оливкового масла, поэтому вам не нужно удваивать количество жиров.Если обычный авокадо не летает, ложка гуакамоле может стать самой смелой заменой заправки для салата.

Попробуйте это: жареный чеснок и гуакамоле хабанеро

Хумус . Эта сливочная приправа на основе фасоли является отличной заправкой для салатов. Фасоль обеспечивает обильную дозу белка и «здоровых» углеводов, так что вы не только пропустите жирную заправку, но и получите удовлетворительный заряд макронутриентов. Кроме того, кому не нужен повод, чтобы съесть хумус?

Попробуйте это: тыквенный хумус

Всплеск цитрусовых .Просто выдавите немного лайма, апельсина или лимона (или комбо) на зелень. Яркие ароматы оживят ваш салат, а цитрусовые соки не повлияют на количество калорий или жиров.

Попробуйте так: добавьте немного соли и перца!

Йогурт . Если вам нравится густая кремовая текстура соуса ранчо или цезаря, то вам понравится эта простая замена. Выберите любой вкус, который вам нравится, или просто придерживайтесь простого. Оживите его цитрусовым предложением выше.

Попробуйте это: кремовая заправка из сыра фета и йогурта с клубникой и базиликом

Масло и уксус .Простой и вкусный, этот винегрет — одна из лучших замен традиционных заправок. Капелька красного вина, яблочного сидра или бальзамического уксуса с каплей оливкового масла — все, что вам нужно!

Попробуйте это: 8 способов сделать винегрет

Сальса . Это один из самых популярных способов заменить заправку для салата. Он добавляет дополнительную порцию или около того овощей и значительно усиливает вкус, добавляя необходимую влажность зелени и овощам. Обычно менее 10 калорий на порцию, вам даже не нужно заказывать это на стороне.

Попробуйте это: сальса с копченым помидором и ананасом

Шампанское . Добавьте каплю шампанского к зелени, чтобы придать изысканный аромат, который приятно есть. Всего 29 калорий, и вы даже можете позволить себе наполнить стакан на гарнир!

Попробуйте это: добавьте гранатовый сок в шампанское.

Жареные помидоры . Выложите на противне в один слой помидоры черри, чеснок, молотый черный перец, немного кошерной соли и немного оливкового масла.Затем вылейте помидоры прямо на салат. Густые, ароматные соки наполнят ваш салат, и вы никогда не пропустите «настоящую» заправку.

Попробуйте это: Салат Капрезе с жареными помидорами

Оливковая тапенада. Эта оливковая приправа, известная не очень полезным сэндвичем с муфулеттой в Новом Орлеане, является превосходной заправкой для салата. Смешайте измельченные оливки на ваш выбор с оливковым маслом, петрушкой, лимоном, чесноком и перцем, чтобы получить новую захватывающую «заправку».

Попробуйте это: Easy Olive Tapenade

TapGenes Takeaway : Избавьтесь от спада приправ для салатов с помощью новых свежих способов украсить ваши салаты.Шампанское, гуакамоле и цитрусовые могут стать новой глазурью на вашем вегетарианском торте!

Узнайте больше на TapGenes

20 способов добавить яблоки в ваши любимые блюда

Каких пищевых добавок следует избегать?

Как сделать репу вкуснее!

Безмасляная веганская заправка для салата | WellnessDove

Эта сливочная веганская заправка для салата очень полезна. Это очень просто и быстро, не содержит масла и готовится всего за несколько минут . Капелька этой вкусной заправки придает уникальный вкус каждому салату и делает его еще более питательным.

Рецепт на растительной основе, без соли и масла, чтобы сохранить ваше здоровье и стройность. Это также без глютена.

В этой сливочной веганской заправке для салата сочетаются чеснок, миндаль, дижонская горчица, семена льна и пищевые дрожжи, которые помогут вам сделать ваши салаты намного вкуснее и насыщеннее.

Whole Food Ingredients

Для этой вкусной веганской заправки для салата без масла вам понадобится всего несколько основных ингредиентов.

Миндаль – используйте обычный сырой миндаль, без добавления соли и масла

Чеснок – количество можно регулировать по своему вкусу сок – используйте свежевыжатый

Соевый соус – используйте тамари для заправки без глютена

Пищевые дрожжи – придают сырный вкус

Семена льна – используйте молотые семена льна 9002 902 полный список ингредиентов , размеры и инструкции , пожалуйста, найдите карту рецептов ниже .

Идеально подходит для вашего веса и здоровья

Заправка из цельных растительных продуктов.

Эта заправка для салата не содержит жирного сыра или масла и не добавляет пустых калорий в ваши полезные салаты.

Однако многие фитонутриенты в салатах являются жирорастворимыми, и нашему организму для их усвоения необходим жир. Самый здоровый способ добавить жиры в свой рацион — это употреблять цельные продукты, такие как орехи и семена.

Эта вкусная веганская заправка для салата сделана из сырого миндаля.Они богаты клетчаткой и медленно перевариваются, так что вы дольше остаетесь сытыми.

Пищевые дрожжи не только придают отличный вкус, но и богаты большинством витаминов группы В.

Вы также получаете те необходимые для здоровья мозга и всего тела Омега-3 жиры из семян льна.

Лимон и чеснок очень богаты микроэлементами и антиоксидантами, которые способствуют детоксикации организма и лучше утоляют голод.

Как приготовить безмасляную веганскую заправку для салата

Это очень просто и легко приготовить.Один единственный шаг, и все — наслаждайтесь насыщенной сливочной заправкой для салата!

Шаг 1: Поместите все ингредиенты для заправки для салата в блендер и взбивайте в течение нескольких минут до получения однородной кремовой массы. Добавьте больше или меньше воды, чтобы получить желаемую консистенцию.

Наслаждайтесь им сразу после приготовления или храните в стеклянной банке в холодильнике.

Это не масло Vegan Salad Doads

на основе завода (веган)

Every Food

без масла

бесплатно

без глютена

без соли

здоровая

Creamy

вкусный

Как для использования

Эта ароматная веганская заправка для салатов без масла подойдет ко всем видам салатов и чашам Будды.

Подходит к жареным овощам. Мне нравится поливать им запеченный картофель, сладкий картофель, морковь или тарелки с рисом.

Вы также можете сбрызнуть им тако и роллы.

Как хранить

После приготовления храните эту безмасляную веганскую заправку для салата в стеклянной банке или герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.

В холодильнике он может загустеть, поэтому при необходимости добавьте немного воды и встряхните его перед использованием.

Другие рецепты веганских соусов и соусов

Если вы попробуете этот рецепт веганской заправки для салата без масла, оставьте комментарий и рейтинг рецепта ниже.Поскольку мне бы очень хотелось увидеть ваши развлечения, не забудьте отметить меня в своем посте в Instagram или Facebook с помощью @wellnessdove и #wellnessdove.

Вы пробовали этот рецепт? Я хотел бы услышать об этом!
Нажмите здесь, чтобы оставить отзыв.

Инструкции

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

Примечания

Вы можете регулировать толщину повязки, добавляя большее или меньшее количество воды.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 4 столовые ложки
Количество на порцию: Калорий: 69 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 5 г Холестерина: 0 мг Натрия: 78 мг Углеводов: 4 г Волокна: 2 г Сахаров: 1 г Белков: 2 г

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Отметь @wellnessdove в Instagram и поставь хештег #wellnessdove

Быстрые и полезные заправки для салатов за 3 минуты

Салатные заправки несложно приготовить, и они намного полезнее, чем готовые заправки. Попробуйте одну из этих шести простых идей, чтобы начать.

1. Классический лимон и оливковое масло

Это очень простая заправка, которая хорошо сочетается с листовыми салатами с сильным вкусом, такими как руккола или капуста.

Ингредиенты:

1 столовая ложка лимонного сока

3 столовые ложки оливкового масла

Черный перец по вкусу

Взбейте ингредиенты вместе. Если вы хотите сделать его более жидким, добавьте чайную ложку воды. Добавьте перец по вкусу и храните в холодильнике.

2. Соус из лайма и чили

Эта заправка в мексиканском стиле проста в приготовлении и придает салатам пикантность.

Ингредиенты:

Цедра и сок 1 лайма

3 столовые ложки оливкового масла

1 очищенный от семян красный перец чили, мелко нарезанный

Смешайте все ингредиенты и храните в холодильнике.

3. Простой бальзамический винегрет

Бальзамический уксус насыщен ароматом, а оливковое масло богато ненасыщенными жирами, которые при умеренном употреблении полезны для здоровья сердца.

Ингредиенты:

1 столовая ложка бальзамического уксуса

3 столовые ложки оливкового масла

Смешайте все ингредиенты вместе; добавить перец по вкусу и хранить в холодильнике.

4.Малиновый винегрет

Эта легкая фруктовая заправка идеальна для летних салатов.

Ингредиенты:

1 столовая ложка малинового уксуса

3 столовые ложки оливкового масла

Свежемолотый перец по вкусу

Смешайте все ингредиенты вместе; добавить перец по вкусу и хранить в холодильнике.

5. Сливочно-огуречная заправка

Легкая нежирная сливочная заправка для салатов и рулетов.Благодаря обезжиренному натуральному йогурту эта домашняя заправка содержит намного меньше насыщенных жиров, чем расфасованные варианты.

Ингредиенты :

125 г обезжиренного йогурта

½ огурца, крупно нарезанного

1 чайная ложка лимонного сока

1 зубчик чеснока

Свежемолотый перец по вкусу

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере и храните в холодильнике. Если у вас нет кухонного комбайна или блендера, вместо этого мелко нарежьте огурец и смешайте ингредиенты, чтобы получилась более густая заправка или соус, как показано на рисунке ниже.

6. Сливочно-мятная заправка

Эта нежирная мятная заправка очень вкусна к салатам из свеклы или фасоли.

Ингредиенты:

125 г обезжиренного йогурта

1 чайная ложка лимонного сока

1 зубчик чеснока

Свежая нарезанная мята (используйте столько, сколько хотите)

Смешайте все ингредиенты и храните в холодильнике.

15 рецептов заправок для салатов с чистым питанием {чтобы оживить ваш салат!} ⋆ Домашнее для Elle

Автор: Andrea Vaughan | Обновлено 23 мая 2020 г.

Если вы ищете экологически чистые заправки для салатов, читайте ниже, чтобы найти 15 вкусных домашних заправок, которые вам понравятся!

Приготовление идеального салата

Салаты — это вкусный способ включить в свой рацион разнообразные овощи, не чувствуя, что вы едите овощи.

По воскресеньям вечером я готовлю большую тарелку салата, чтобы в течение недели у меня был готовый салат на обед.

На Pinterest также есть масса отличных идей для салатов в банках!

Чтобы приготовить идеальный салат, я нарезаю свежий, хрустящий салат романо, добавляю органический молодой шпинат и иногда масляный салат. Затем я добавляю натертую морковь, нарезанный кубиками сладкий перец, помидоры черри или грейпфрут, нарезанный редис, а иногда добавляю оливки или соленые огурцы (звучит странно, но это очень вкусно).

Мои любимые начинки для салата включают домашние гренки из хрустящих остатков хлеба, жареную куриную грудку, семечки и даже каперсы.

Салат — это просто холст, но то, во что вы можете превратить его, имеет безграничные возможности!

Но давайте не будем забывать о том, что, возможно, является самым важным компонентом салата… салатная заправка для чистого питания!

Приготовьте свои собственные рецепты заправок для салатов «Чистое питание»

Из отличной заправки можно приготовить салат.

Возможно, поэтому на полках продуктовых магазинов есть сотни различных вкусовых комбинаций и вариантов на выбор.

Но прежде чем взять один, взгляните на ингредиенты. Это довольно страшно.

Пищевые красители, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, добавки, химикаты, консерванты и многие другие вредные для здоровья вещи, которые не предназначены для употребления в пищу человеком.

Итак, после того, как вы поставите бутылку обратно, поднимите себе настроение, потому что невероятно легко сделать собственную заправку для салата с чистым питанием (psst — чтобы узнать больше о чистом питании — перейдите сюда)! Обычно для этого требуется всего несколько ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашем холодильнике или кладовой.

Вы также можете взять эту удобную банку для заправки для салата, в которой хранится ваша домашняя заправка, а рецепты написаны прямо на банке.

15 рецептов заправок для салатов «чистого питания»

Ниже приведены несколько заправок для салатов «чистого питания» от моих любимых блоггеров (изображения опубликованы с разрешения):

рецепт заправки для салата с уксусом и маслом Fortry Mix

By Little House Living

лаванды и медовый VIAIRTETE

на кухне моя детская площадка

по annes под названием Life

домашняя цитрусовая одежда

от Condremom Wannabe

Creamy Clobberry Salat Charting

By Braching Big

лимон и оливкового масла Салат

by Организован 31

Домашний греческий салат,

от Wondermom Wannabe 901 32

Curry Cear CECANS & MAPLE CIDER

Посмотреть мама Click

от Condremom Wannabe

Клубника и шпинат-салат

MAMA Instincts

15 Чистое питание Салатные повязки

8 Ингредиенты

2 TBSP Свежий лимонный сок

2 TSP Dijon Roadard

1 TSP Lemon Zest

1 TSP Органический сахарный сахар

1/2 TSP SORT

1 зубчатый чеснок измельченного

2/3 стакана оливкового масла

Инструкции

Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла, и взбейте до однородности. Медленно влейте оливковое масло, постоянно взбивая, до полного растворения. Хранить в холодильнике до готовности к использованию.

Технические факты

15 Чистое питание Салатные повязки

Сумма на порцию (8 г)

калорий 14000 калорий от жира 152

% ежедневно *

FAT 16.9G 26%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Вот еще 5 рецептов заправок для салатов, которые вам понравятся!

Ищете другие рецепты экологически чистой еды? У меня есть планы питания на месяц, которые абсолютно бесплатны! Зацените их:

Какая ваша любимая заправка для салата из экологически чистых продуктов? Поделитесь своим рецептом в комментариях ниже!

Мне нравится учиться создавать вещи с нуля, поэтому я знаю, какие ингредиенты входят во все, от домашних скрабов для лица до рецептов чистой еды.Мне нравится делиться своими любимыми рецептами с другими семьями, чтобы они тоже могли иметь более здоровый дом!
.

Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован.
Комментарий
Имя

Email

Сайт