Written by alexxlab on 16.09.1982

Тортилья калорийность: Тортилья пшеничная. Калорийность пшеничной тортильи

Разное

Содержание

Тортилья пшеничная. Калорийность пшеничной тортильи

Свойства тортильи пшеничной

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит тортилья пшеничная ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

350 р.

Тортилья это традиционная мексиканской кухни пресная лепешка, которая отличается универсальностью в использовании и выступает в качестве одного из самых популярных продуктов. Как известно, существует немало разновидностей тортильи, вариации которых напрямую зависят от используемых продуктов при приготовлении этой лепешки.

Так, среди них наряду с кукурузной выделяется тортилья пшеничная, которую готовят на основе злаковых культур. В составе тортильи пшеничной, несомненно, присутствует мука пшеничная, поэтому данный продукт обогащает организм человека необходимой клетчаткой, насыщает его и снабжает энергией.

Тортилья пшеничная — это не только очень вкусное блюдо, но и крайне удобное, ведь в нее можно быстро завернуть все, что вам больше всего нравится – начиная от салатных листьев, простых овощей и заканчивая сложными начинками из тунца, птицы или мяса с соусами.

Это отличительное свойство тортильи пшеничной обусловлено удобной круглой формой лепешки, то есть она просто идеальна как основа для сэндвича, небольшого овощного или ветчинного ролла, а также полноценного кушанья в форме конуса или трубочки с мясом и картофельным пюре.

Кроме того, в пользу универсальности тортильи пшеничной говорит и тот факт, что ее можно использовать вместо тарелки и хлеба одновременно. Просто наполните ее овощами, ломтиком и свежими салатными листьями, разрежьте пополам — у вас получатся два вкуснейших сытных ролла на основе тортильи пшеничной.

На сегодняшний день различные виды этой мексиканской лепешки, в том числе и тортилью пшеничную, можно приобрести в продовольственных магазинах.

Однако некоторые любители гастрономических экспериментов нередко готовят ее дома самостоятельно, а затем используют не только при приготовлении холодных закусок, сладких десертов, но и в качестве основы для лазаньи или пиццы.

Выпущенная промышленным способом тортилья пшеничная имеет в своем составе пшеничную муку, воду, пекарский порошок, состоящий в свою очередь из соли, соды питьевой, крахмала кукурузного, пирофосфата натрия кислого, фосфата кальция, пропионата кальция, сорбиновой кислоты. Кроме того, в этой лепешке нередко содержатся пшеничная клейковина, растительный жир, улучшитель муки, а также моно- и диглицериды. Калорийность пшеничной тортильи на 100 граммов составляет около 327 ккал.

Кстати, если вы относите себя к любителям мексиканской кухни, а значит обожаете тортилью, можете смело угощать этим продуктом даже своих гостей. Достаточно разогреть тортилью пшеничную, а затем прикрыть лепешку влажным горячим полотенцем – так она более продолжительное время останется мягкой и теплой.

Однако, помните, что за счет высокой калорийности пшеничной тортильи слишком часто баловать себя этим вкусным, но питательным продуктом не рекомендуется.

Калорийность тортильи пшеничной 327 кКал

Энергетическая ценность тортильи пшеничной (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 8.46 г. (~34 кКал)
Жиры: 8.38 г. (~75 кКал)
Углеводы: 54.68 г. (~219 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 10%|23%|67%

Рецепты с тортильей пшеничной

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 40 граммов
в 1 упаковке 500 граммов

Пищевая ценность и состав тортильи пшеничной

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

4.1 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Калорийность тортилья.

Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«тортилья».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270 кКал	1684 кКал	16%	5.9%	624 г
Белки	6. 7 г	76 г	8.8%	3.3%	1134 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	4.6%	800 г
Углеводы	45 г	219 г	20.5%	7.6%	487 г

Энергетическая ценность тортилья составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Лаваш, тортилья, пита — для домашних пекарей и минипекарен — LiveJournal

Для здорового образа жизни важна роль сбалансированного питания.

Поскольку углеводы (читайте здесь об их пользе) являются важным источником энергии

в организме, лепешки могут быть полезным дополнением к любой диете.

ВИКИПЕДИЯ. Лава́ш— — пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки, распространённ преимущественно у народов Кавказа и в других регионах Ближнего Востока. Именуется также как «армянский ломкий хлеб», «ломкий хлеб», «параки»

ВИКИПЕДИЯ. Торти́лья— тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, США, странах Центральной Америки и Канаде. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд.

ВИКИПЕДИЯ. Пи́та— — круглый, плоский пресный хлеб, который выпекается как из обойной муки, так и из пшеничной муки высшего сорта. Чрезвычайно популярен на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока.

Сейчас эта выпечка набирает популярность во всем мире, в том числе и в России.

Секрет этого кроется в том, что человечество задумалось о здоровом питании,
и перенимает опыт и диеты у народов, не страдающих излишним весом. Калорийность лаваша, тортильи и питы такая же, как у хлеба. Одна лепешка из пшеничной муки весом 40 -50 г содержит от 80 до110 калорий.

Лепешка из кукурузной муки менее калорийна (50-70 калорий). Но, лепешки выпекаются очень тонкие, структура их плотная. Насыщение происходит быстрее.

При замесе в тесто для тортильи можно добавить зелень, нарезанный сладкий перец, тмин, лук –на любой вкус.
В тесто для лаваша можно добавить кунжут.

Кроме того, плотная структура лепешки позволяет использовать большое количество начинки.
Если использовать овощную или фруктово-ягодную начинку, то калорийность блюда снижается.

ВАРИАНТЫ НАЧИНОК ДЛЯ ЛАВАША, ТОРТИЛЬИ, ПИТЫ

С ЗЕЛЕНЬЮ И ОВОЩАМИ

С ЯГОДАМИ, ФРУКТАМИ, НИЗКОКАЛОРИЙНЫМ ТВОРОГОМ

Рецептов в интернете много, но они мало чем отличаются по сути.

Л А В А Ш

Т О Р Т И Л Ь Я

П И Т А

ПОШАГОВЫЙ ПРИМЕР ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ВЫПЕЧКИ ПИТЫ — см. здесь.

ПОДГОТОВКА

Есть три способа подготовки теста – с дрожжами и с разрыхлителем, и без них– просто мука, вода и масло.

И два способа выпечки – в духовке и на сковороде.

Тесто замешивать не очень плотное, примерно, как пельменное.
Если предполагается соленая и острая начинка, то можно в тесто соль не добавлять.
Тесто с использованием разрыхлителя, после замеса необходимо выдержать 30 минут, а затем раскатать тонкие лепешки.
Толщина лепешки для лаваша 1-2 мм, для тортильи 3-4 мм, питы 5-7 мм.
Тесту с использованием дрожжей необходимо брожение в течении 2 часов.
После этого сделать из него небольшого размера шарики и закрыть их полотенцем и дать постоять минут десять.
После этого надо раскатать лепешки.

ВЫПЕЧКА

1. На сковородке.

Использовать сковороду с толстым дном или обыкновенную сковороду (поставив ее на рассеиватель).

Выпекать на сухой, хорошо прогретой сковороде, на среднем огне.

Обжаривать лепешки 10-20 сек. с каждой стороны. Как только начались формироваться пузыри , перевернуть на другую сторону. Лепешки не должны приобретать золотистый цвет.
Пита выпекается 20-40 сек., пока не начнет «надуваться».

Периодически очищать сухим бумажным полотенцем сковороду от потемневшей муки, которая накапливается в процессе выпечки.

2. В духовке.

Выпекать при температуре 230°С. Переворачивать лепешки через 1-2 минуты.
Особенно внимательно выпекать питу.

Не открывать духовку пока не начнет надуваться пузырь (примерно 3 минуты). Затем перевернуть на другую сторону и выпекать еще 2 минуты. Перед закладкой в духовку следующей партии питы необходимо восстановить температуру (минуты три), которая снижается в процессе выпечки предыдущей партии.

3. Остывать выпечка должна под полотенцем.

Для того, чтобы лаваш и тортилья хорошо сворачивались при наполнении их начинками — они должны быть теплыми. Если остыли — необходимо подогреть.Питу для начинки надрезать острым ножом.

ИДЕИ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ ЧИПСОВ

Для разнообразия можно сделать чипсы. Они не жарятся в масле (как те, которые покупаете в магазинах), следовательно, калорийность их ниже.
Чипсы посыпанные кунжутом, солью, перцем и запеченные в духовке придумали американцы.
Их можно подавать с острыми соусами -сальсой , чили .

Использована информация из следующих источников:
Тортилья и калории
Американская еда
Как сделать лепешки
Мексиканские лепешки
Блог wild yeast

Тортилья для тако, запеченная: калорийность, польза и вред, пищевая ценность

Кальций, Ca 100. 0 мг

Фосфор, P 233.0 мг

Магний, Mg 83.0 мг

Калий, K 231.0 мг

Натрий, Na 324.0 мг

Хлор, Cl Нет данных

Железо, Fe 1.64 мг

Цинк, Zn 1.61 мг

Йод, I Нет данных

Медь 0.11 мг

Марганец, Mn 0.56 мг

Селен, Se 4.80 мкг

Молибден, Mo Нет данных

Фтор, F Нет данных

Витамин C 0.

00 мг

Витамин B1 0.22 мг

Витамин B2 0.08 мг

Витамин B6 0.20 мг

Ниацин 1.87 мг

Витамин B12 0.00 мкг

Фолаты 69.0 мкг

Витамин B5 Нет данных

Биотин Нет данных

Витамин A, РЭ 1.00 мкг

Бета-каротин 3.00 мкг

Витамин E 0.69 мг

Витамин D 0.00 мкг

Витамин К 8. 60 мкг

Триптофан 0.04 г

Треонин 0.23 г

Изолейцин 0.22 г

Лейцин 0.84 г

Лизин 0.20 г

Метионин 0.18 г

Фенилаланин 0.29 г

Валин 0.29 г

Аргинин 0.29 г

Гистидин 0.17 г

Омега-3 ПНЖК 0.27 г

Омега-6 ПНЖК 5.10 г

Тортилья – калорийность, состав и рецепт приготовление в домашних условиях

Четыре вида Тортильи

Эти лепешки готовятся на открытом огне и являются разновидностью мексиканского хлеба. Готовят данный вид Тортильи из натуральных продуктов и растительных ингредиентов. Данный вид лепешки как нельзя лучше подходит людям, которые питаются растительной пищей и являются вегетарианцами, а также для тех, кто соблюдает посты. В наше время в лепешки заворачивают мясо и подают с различными соусами, разрезая на кусочки.

В состав Тортильи данного вида входят витамины группы В, Н, Е, РР и минеральные вещества никель, кобальт, олово, ванадий, калий, медь, фосфор.

В 100г Тортильи (Мексиканской лепешки Tortillas) содержится:

Белки – 7.
Жиры – 7,7.
Углеводы – 47,2.
Ккал – 286.

Необходимо отметить, что кукурузная мука, которая входит в состав данной лепешки повышает тонус кишечника и способствует пищеварению. Их готовят без дрожжей, поэтому они хранятся очень долго и являются диетическим продуктом. Люди, страдающие аллергией, могут их употреблять в пищу.

Она представляет собой круглую лепешку из кукурузной муки. Кукурузную Тортилью знают далеко за пределами страны и подают на заказ во многих ресторанах мира. Кукурузную Тортилью можно заполнять начинкой – это национальное блюдо мексиканцев – чили кон карне, которое приобрело признание во всем мире. Мексиканцы используют эти лепешки в качестве вилки и ложки, придерживая ею мясо и захватывая соус. Если кукурузную Тортилью нарезать на треугольники, то получатся чипсы, которые подают с соусом Гуакомоле и Сальса.

Химический состав кукурузной Тортильи содержит витамины группы В, А, Е, РР, бета-каротин, а также микроэлементы кальций, калий, магний, железо, натрий, фосфор.

В 100г Тортильи из кукурузной муки содержится:

Белки – 5,7.
Жиры – 2,8.
Углеводы – 44,6.
Ккал – 218.

Кукурузная Тортилья выпекается на сухой сковороде и употреблять ее необходимо сразу после выпечки, пока она мягкая.

Пресная лепешка из муки пшеничной, любимая еда в странах Центральной Америки. Тортилья из пшеничной муки дольше остается мягкой в отличие от Тортильи из кукурузной муки. Данная лепешка является основой национальных блюд Энчилада, Такос, Фахитас и Буррито, которые любимы многими туристами. Пшеничная Тортилья является основой для пирогов, а подсушенные кусочки используют, чтоб загустить супы. Для начинки используют овощи, мясо и острый соус, а также начинка может быть сладкой.

Тортилья пшеничная содержит клетчатку, благотворно воздействующую на работу желудочно-кишечного тракта. Химический состав включает витамины группы В, Е, РР, D, а также минералы:

кальций, калий, магний, цинк, медь, селен, марганец;
железо, хлор, сера, йод, хром, фтор, молибден;
ванадий, бор, олово, фосфор, натрий.

В 100г Тортильи пшеничной содержится:

Белки – 8,4.
Жиры – 8,3.
Углеводы – 54,6.
Ккал – 327.

Наряду с кукурузной и пшеничной Тортильей сырная Тортилья в Мексике также очень популярна. Рецепт данной Тортильи классический, только в тесто еще добавляется твердый сыр. Выпекаются данные лепешки на сухой сковороде с толстым дном без масла.

Химический состав сырной Тортильи включает бета-каротин, витамины группы В, А, С, Е, РР, D, а также комплекс химических элементов:

кальций, калий, магний, железо;
цинк, селен, медь, марганец, серу, фосфор, натрий.

В 100г сырной Тортильи содержится:

Белки – 6,7.
Жиры – 7.
Углеводы – 45.
Ккал – 270.

Сырная Тортилья является в Мексике основой блюда Кесадилья. Это сырная Тортилья, на которую трется сыр Чаддер, помидоры, отварная курица либо иное мясо, много зелени и перец чили. Сверху накрывается второй лепешкой и обжаривается все на сухой сковороде с двух сторон. После этого режется на треугольники и является прекрасным завтраком и закуской для вечеринки: быстрой, оригинальной и вкусной.

Вред и польза от употребления Тортильи

Польза. Диетологи часто используют Тортилью для углеводных диет, поскольку в составе данного хлеба содержится 40% углеводов.

Химический состав данного продукта питания содержит много полезных веществ и макро- и микроэлементов за счет многочисленных и разнообразных начинок.

Поскольку данный вид хлеба не содержит дрожжей, он хорошо хранится в холодильнике, сохраняя свои полезные качества.

Кукурузная мука, которая является составляющей данной лепешки, содержит необходимые организму аминокислоты и способствует снижение холестерина в крови.

Вред. Тортилья — мучное и калорийное блюдо за счет начинок, поэтому необходимо контролировать количество съеденного продукта, чтоб не набрать лишних килограммов.

Тем, у кого имеется непереносимость продуктов, следует изучать содержимое начинки, которая является составляющей данного блюда.

Приготовление Тортильи в домашних условиях

Для приготовления Тортильи пшеничной, необходимо взять воду, сливочное масло, муку пшеничную и соду питьевую, которую необходимо погасить уксусом.

Приготовление:

Замешиваем тесто, чтоб было мягким, но не прилипало к рукам и, накрыв салфеткой, даем полежать 30 минут.
Делим на шарики, размером с куриное яйцо и раскатываем по размеру сковороды как можно тоньше.
Сковороду разогреваем и укладываем лепешку. Когда появятся пузыри, переворачиваем и ждем, чтоб надулась и подрумянилась.
Горячие Тортильи складываем на блюдо, смазывая сливочным маслом. Храним в морозильнике, завернув в пакет, а разогреваем в духовке или микроволновой печи.

Начинкой для нашей Тортильи могут быть начинки, которые мы используем для вареников: сырные, картофельные, мясные, грибные и т.д. А соус можно приготовить из помидоров, перца, оливкового масла, чеснока, перемолов в блендере. Приятного аппетита!

кукурузных и мучных лепешек: в чем разница?

Большинство людей предпочитают кукурузные или мучные лепешки по вкусу. Но знаете ли вы о пищевых различиях между кукурузными и мучными лепешками?

Доколумбовые цивилизации, такие как ацтеки, широко использовали кукурузу в своем рационе. А кукурузные лепешки куда популярнее в современной мексиканской кухне. Мучных лепешек не существовало, пока испанцы не привезли пшеничную муку в Америку. В США популярны обе версии.

Сравнение

Одна 100-граммовая порция кукурузной лепешки включает:

Всего калорий: 159
Белков: 4.55 грамм
Общие жиры: 2,27 грамм
углевод
волокна: 4,5 грамм
сахар
сахара: 2,27 грамм
кальций: 45 миллиграммов
Iron: 3.27 миллиграммы
Натрий: 136 миллиграммов
Витамин С: 2,7 миллиграмма
Витамин А: 227 Международных единиц
: Жиры, всего насыщенные14 грамм
холестерин: 0 миллиграмма

000

000 9001

Общая калорий: 304

Белок: 8. 93 грамм

Общий жир: 8,04 грамма

углеводов:

гг.
Волокно: 1,8 грамм
сахар
сахара: 0 грамм
Кальций: 179 миллиграммов
Утюг: 0.64 миллиграмма
натрий: 732 миллиграмма
витамин C: 0 миллиграмма
0 Международные единицы
жиров, общая насыщенная: 1,79 грамм
жиров
. GRAMS
Жиры, полиненасыщенные: 1.79 грамм
Trans Trans: 0 грамм
холестерин: 0 миллиграмма

плюсов и минусы кукурузы Tortillas

, когда дело доходит до питания, кукурузные лепешки Преимущество того, что они сделаны из цельного зерна, с меньшим количеством калорий, натрия и углеводов, но с большим количеством клетчатки, чем лепешки из муки. Они также не содержат глютена.

Что касается приготовления и приема пищи, некоторые люди жалуются, что кукурузные лепешки легко ломаются. Вот почему они используются для приготовления тако вместо буррито. Вкус — это личный выбор, но некоторым людям не нравится текстура кукурузных лепешек, особенно купленных в магазине, которые могут быть сухими.

Два наиболее распространенных вида кукурузных лепешек — белые и желтые кукурузные лепешки. Как следует из их названия, основное различие заключается в их цвете, в зависимости от того, сделаны ли они из желтых или белых зерен кукурузы.Желтые кукурузные лепешки содержат бета-каротин, который придает им небольшое преимущество перед белыми. Но голубые кукурузные лепешки кажутся самым здоровым выбором из всех.

Плюсы и минусы лепешек из муки

В приведенном выше списке пищевой ценности выделяется один момент: лепешки из белой муки содержат почти в два раза больше калорий и жира, чем лепешки из кукурузы. Эти лишние калории и жир в сочетании с недостатком клетчатки означают, что их следует есть в умеренных количествах, иначе они могут увеличить риск таких заболеваний, как диабет, сердечные заболевания или некоторые виды рака.

Положительным моментом является то, что мучные лепешки содержат больше железа и кальция, чем кукурузные лепешки. Они также более пушистые и лучше держатся под большим количеством начинки. Но эта прочная текстура и мягкость исходят от глютена.

Если вы плохо переносите глютен или у вас глютеновая болезнь, вы можете придерживаться кукурузных лепешек или выбрать одну из лепешек из муки без глютена.

Если вам не нравится вкус кукурузных лепешек, лепешки из цельнозерновой муки — более полезный выбор, чем лепешки из обычной муки.Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что цельная пшеница является первым ингредиентом. Если вам бросилась в глаза упаковка овощных лепешек, еще раз внимательно проверьте этикетку. Некоторые из них, например, лепешки из цветной капусты, в целом полезны для здоровья. Но другие, такие как шпинатные лепешки, часто готовятся из рафинированной муки и не так полезны, как вы думаете.

Влияние лепешек из кукурузы и муки на здоровье

Как и в случае с любым продуктом питания, лепешки ручной работы и лепешки массового производства имеют большую разницу, независимо от того, сделаны они из пшеницы или кукурузы. Как правило, лепешки массового производства содержат консерванты. Один из способов убедиться, что вы знаете, что находится в ваших лепешках, — приготовить их самостоятельно.

Также подумайте о размере порции: кукурузные лепешки могут содержать меньше калорий, но они обычно меньше, чем их аналоги из муки. Две или три кукурузные лепешки вместо одной лепешки из муки, вероятно, не будут для вас лучше.

Факты о питании La Tortilla Factory. Калории, углеводы, жир, жир, натрий Размер

1 Tortilla (28G)

Tortilla (28G)

Тесто для пищевых продуктов

45 калорий

Журнал Food
La Tortilla Factory Hatehandmade Белая кукурузная и пшеница Tortilla 1 Tortilla (41G) Torts		Журнал Food

La Tortilla Forceorganic Low Carb Tortilla Tortilla 1 Tortilla (39 г) Nutrition FACTS 70 калорий	Журнал Log
La Tortilla Factbowlow Carb Tortilla PortillyiGal Размер 1 Tortilla (36 г) Функции питания 50 калорий	Журнал Food
La Tortilla Заводская терадиция Мука Tortillaburrito Размер 1 Tortilla (57G) Тестота 170 калорий	Журнал Log
La Tortilla Forceorgornic Tortilla Tortilla 1 Tortilla (36 г) Факты питания 100 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factory Producthole Pheet TortillaSoft Taco Размер 1 Tortilla (45G) Телета 120 калорий	Журнал еды
La Tortilla завод Тортилья 1 тортилья (41 г) Пищевая ценность 9 0002 90 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factoryorganic традиционная мука Tortilla 1 Tortilla (36G) TOUTION TOTTILS 100 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factbook Latchlow Carb Tortilla W / Quinoa Flaksoft Taco Размер 1 Tortilla (42G) Tortilla (42G) Тесто для пищевых продуктов 70 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factory Factory Factory Green Wrap 1 Wrap (40G) TOOT 1 WROW (40G) TOOT 60 калорий	Журнал Food



La Tortilla FactoryНизкоуглеводная цельнозерновая тортильяБольшой размер 1 тортилья (62 г) Пищевая ценность 90 калорий	Журнальная еда

La Tortilla Formatslight Мука Tortilla 1 Tortilla (39 г) Телетические факты 80 калорий	Журнал Log
La Tortilla Factorycaulifliflifer Tortilla 1 Tortilla (40G) ITORE 1 Tortilla (40G) TOUTION ITORTION	Журнал
La Tortilla FactoryFlour Tortillaburrito Размер 1 Tortilla (63G) Тестота ITORTILLA (63G) Тесто для пищевых продуктов 180 калорий	Журнал Tortill
La Tortilla Factory Productswole Tortilla Tortillaburrito Размер 1 Tortilla (63G) Факты питания 170 Calor	Журнал еды
La Tortilla Factorymulti зерна WRAP 1 WRAP (40G) TOOT TOOTS 60 калорий	Журнал FOOD
La Tortilla Factoryhandmade белая кукуруза и пшеничные лепешки с люком зеленые чили 1 41 г) Пищевая ценность 90 калорий	Журнальная пища 9 0167
La Tortilla Factory50 / 50 кукурузной мозоли и муки Tortilla 1 Tortilla (32G) Tortilla Facts 90al Calor	Журнал Food
La Tortilla Factorytomato Basil Wrap 1 Wrap (40G) ФАКТАМИ Калорий	Журнал Food
La Tortilla Factoryancho Rice & Beans 1 стакан (135 г) Технические факты 200 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factoryorganic Желтая кукуруза Tortilla 1 Tortilla (30 г) Пищевая ценность 60 калорий	Журнальная пища

La Tortilla Factoryhandmade Белая кукурузная и пшеница TortillaGrande Размер 1 Tortilla (72G) Телетовые факты 160 калорий	Журнал Food
La Tortilla FactoryGluten Бесплатная IVORY TEFF Wrap 1 Tortilla (66G) Torts 190 калорий	Журнал еды
La Tortilla FactoryClassic Taco Skillet соус стартер 2 ст. ) Технические факты 100 калорий	Журнал Log
La Tortilla Factbowlow Carb Mour Tortillaburrito Размер 1 Tortilla (62G) Телета 100 калорий	Журнал	Журнал FOOD
La Tortilla Factory Factory TortillaSoft Размер Taco 1 тортилья (45 г) Пищевая ценность 130 калорий	Журнал FOOD
La Tortilla Factory Productswole Pheet Wraps 1 Wrap (40G) Технические факты 60 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factoryorgangornic Sonoma Желтая кукуруза Tortilla 2 Tortillas (68 г) Факты 140 калорий	Журнал еды
La Tortilla FactoryProtein Цельная пшеница Tortilla 1 Tortilla (50 г) Tortify Itorts 120 калорий	Журнал Food
La Tortilla ForceGluten Free Tortilla 1 Tortilla (40 г ) Пищевая ценность 120 калорий	Бревенчатая пища

La Tortilla Factorysonoma Gluten Free Ivory Teff Wrap 1 WRAP (66G) Технические факты 200 калорий	Журнал Love
La Tortilla Factorysonoma Handmade Желтая кукуруза Tortilla 1 Wrap (41G) Калорий	Журнал Food
La Tortilla Factoryorganic Желтый Кукурузная Тортиллэттер Тако Размер 4 Tortillas (59G) Телетические факты 120 калорий	Журнал	Журнал
La Tortilla Factory Hatehandmade Белая кукуруза и пшеничная Тортиллиация Taco Размер 2 Tortillas (52G) Технические данные 110 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factory Original Original Мука Tortilla 1 Tortilla (47 г) Телета 1 Tortilla (47 г) 150 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factory Оригинальная мука TortillaGrande размер 1 лепешка (58 г) 90 003 Технические факты 180 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factoryorganic белая кукуруза и пшеница Tortilla 1 Tortilla (41G) TOUTION TOTTS 80 калорий	Журнал еды
La Tortilla заправочный 1 Tortilla (39 г) Tortilla (39 г) ITORTION FACTS 80 калорий	Журнал Log
La Tortilla Factorysonoma Trade Mour Tortilles 1 Wrap (62G) TOOT TOOT 180 калорий	Журнал еды
La Tortilla FactorySonoma Carb Cutting Tortilla 1 обертка (36 г) Пищевая ценность 60 калорий	Журнальная пища

La Tortilla Factoryorganic Sonoma Trade Wrap 1 Wrap (67g) Технические факты 220 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factborttraditional Белый кукурузной кукурузной кукурузной кукурузной кукурузной кукурузы (66 г) .	Журнал Food
La Tortilla Заводцаеттрадиция Желтая кукурузная кукуруза rotilling Размер 2 Tortillas (66G) Дутил-Факты 130 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factbletraditional Mour TortillaSoft Taco Размер 1 Tortilla (43 г) Факты питания 120 калорий	журнал еды
La Tortilla FactoryBarbacoa медленный плита соус стартер 1 ст. 1 столовая ложка (14 г) Пищевая ценность 35 Calor	Журнал Food
La Tortilla FactorysAlsa Baja Skillet Sauce Starter 1 TBSP (14G) Технические факты 50 калорий	Журнал Bog
La Tortilla FactoryChipotle Brown Rice & Quinoa 1 чашка (135 г ) Пищевая ценность 200 калорий	Журнальная еда
La Tortilla Factory Черная фасоль в мексиканском стиле 0.5 CUP (130G) Технические данные 110 калорий	Журнал еды
La Tortilla Lavered Enchilada Sauce ¹/₄ Кубок (61 г) Технические принадлежности 40 калорий	Журнал еды

La Tortilla ForcegreeReen Enchilada Sauce ^{1 /₄ Кубок (62 г)} Технические факты 25 калорий	Журнал Enchilada
La Tortilla Factory Mole Style Enchilada Sauce ¹/₄ чашка (62g) Технические факты 45 калорий	Журнал Log
La Tortilla Factborttraditional Mour Wrap 1 Wrap (40G) Технические факты 70 калорий	Журнал Food
La Tortilla Factorygluten Free Wrap 1 обертка (40 г) Пищевая ценность 90 калорий	Log food

Питание тортильи, гликемический индекс, калории, чистые углеводы и многое другое

Тортилья, включающая простой сэндвич и сэндвич из баранины (навахо)

*все значения указаны для количества 100 грамм

Важные питательные характеристики Тортилья гликемический индекс ⓘ Источник:

52 (низкий)

Инсулиновый индекс ⓘ https://ses. library.usyd.edu.au/handle/2123/11945

Калории

237

Чистые углеводы ⓘ Чистые углеводы = общие углеводы – клетчатка – сахарные спирты

47,54 г

1 порция (197 г)

Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (потенциальная почечная кислотная нагрузка) рассчитывается по формуле.По шкале PRAL чем выше положительное значение, тем сильнее подкисляющее действие на организм. Чем ниже отрицательное значение, тем выше щелочность пищи. 0 нейтральный.

5.4 (кислая)

Объяснение: данный продукт содержит больше железа , чем 86% продуктов. Обратите внимание, что этот продукт сам по себе богат железом , чем любым другим питательным веществом. Точно так же он относительно богат чистыми углеводами , натрием , углеводами и витамином B1 .

Тортилья Гликемический индекс (GI)

Минеральное покрытие диаграмма Кальций Железо Магний Фосфор Калий натрий Цинк Медь Марганец Селен холин 22% 143% 14% 63% 10% 63% 9% 34% 35% 91% 0%

Кальций: 70 мг из 1000 мг 7%

Железо: 3. 81 мг из 8 мг 48%

Магний: 19 мг 420 мг 5%

Фосфор: 146 мг из 700 мг 21%

Калий: 105 мг из 3400 мг 3%

Натрий: 482 мг из 2300 мг 21%

Цинк: 0,32 мг из 11 мг 3%

Медь: 0.102 мг 1 мг 11%

Марганец: 0,268 мг 2 мг 12%

Селен: 16,6 мкг из 55 мкг 30%

Холин: 0 мг из 550 мг 0%

Таблица полезных ископаемых — относительный вид

Витаминное покрытие таблица Витамин А Витамин Е Витамин Д Витамин C Витамин В1 Витамин В2 Витамин В3 Витамин В5 Витамин В6 Фолат Витамин В12 Витамин К 0% 4% 0% 0% 93% 27% 78% 11% 14% 74% 0% 1%

Витамин А: 0 МЕ из 5000 МЕ 0%

Витамин Е: 0.19 мг 15 мг 1%

Витамин Д: 0 мкг из 10 мкг 0%

Витамин C: 0 мг из 90 мг 0%

Витамин В1: 0,37 мг 1 мг 31%

Витамин В2: 0,114 мг 1 мг 9%

Витамин В3: 4. 125 мг 16 мг 26%

Витамин В5: 0,17 мг 5 мг 3%

Витамин В6: 0,06 мг 1 мг 5%

Фолат: 98 мкг из 400 мкг 25%

Витамин В12: 0 мкг из 2 мкг 0%

Витамин К: 0.4 мкг из 120 мкг 0%

Таблица витаминов — относительно вид

Макронутриенты Таблица

Белок Качество Расщепление Триптофан Треонин изолейцин Лейцин лизин Метионин Фенилаланин Валин гистидин 65% 53% 62% 59% 23% 35% 65% 54% 71%

Триптофан: 60 мг 280 мг 21%

Треонин: 182 мг из 1050 мг 17%

Изолейцин: 286 мг из 1400 мг 20%

Лейцин: 530 мг из 2730 мг 19%

Лизин: 157 мг из 2100 мг 7%

Метионин: 122 мг из 1050 мг 12%

Фенилаланин: 375 мг из 1750 мг 21%

Валин: 326 мг из 1820 мг 18%

Гистидин: 165 мг 700 мг 24%

Тип жира информация

Насыщенный жир: 0. 296 г

Мононенасыщенные жиры: 0,185 г

Полиненасыщенные жиры: 0,391 г

Углеводы тип разбивка

Крахмал: 43,02 г

Сахароза: 0,22 г

Глюкоза: 0,15 г

Фруктоза: 0 г

лактоза: 0 г

Мальтоза: 2.37 г

Галактоза: 0 г

Соотношение содержания клетчатки для тортильи

Сахар: 2,75 г

Волокно: 2,4 г

Другой: 44,79 г

Все питательных веществ для тортильи на 100 г

Посмотреть

похожие продукты или сравнить с текущими

ПИТАНИЕ ФАКТЫ ЭТИКЕТКА

Пищевая ценность

___ порций в контейнере
Размер порции ______________

Количество на 100 г

237 калорий

Всего жиров 1г

17%

Всего углеводов 50г

Всего сахаров г

Включает в себя ? г Добавленный сахар

Белок 7г

Медицинские осмотры

Низкий уровень холестерина
ⓘ Пищевой холестерин не связан с повышенным риском ишемической болезни сердца у здоровых людей. Тем не менее, диетический холестерин часто встречается в продуктах с высоким содержанием вредных насыщенных жиров. Источник
Без трансжиров
ⓘ Потребление трансжиров увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертности, негативно влияя на уровень липидов в крови. Источник
С низким содержанием насыщенных жиров
ⓘ Потребление насыщенных жиров может повысить уровень общего холестерина и ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), что приводит к повышенному риску атеросклероза.Диетические рекомендации рекомендуют ограничить насыщенные жиры до 10% калорий в день. Источник
Низкое содержание натрия
ⓘ Повышенное потребление натрия приводит к повышению артериального давления. Источник
Низкое содержание сахара
ⓘ В то время как потребление умеренного количества добавленных сахаров не вредно для здоровья, чрезмерное потребление может увеличить риск ожирения и, следовательно, диабета.Источник
Инфографика о питании тортильи

Данные, предоставленные FoodStruct. com, следует рассматривать и использовать только в качестве информации. Перед началом любой диеты проконсультируйтесь с врачом.

Питание — Калории тортильи, белки, витамины

Тортилья содержит 52 калории на лепешку или 217 калорий на каждые 100 граммов. Большая часть его калорий приходится на углеводы, жиры и белки.

78 % калорий тортильи приходится на углеводы, 12 % калорий — на жиры и 10 % калорий — на белки.
Большинство, или 78% калорий в тортилье приходится на углеводы. Углеводы в тортилье в основном представлены пищевыми волокнами и сахаром (88% и 12%) . Отличная пища с высоким содержанием клетчатки, одна лепешка содержит 6% рекомендуемой дневной нормы или 1,5 грамма пищевых волокон.

Пищевые волокна: 1,5 г

Сахар: 0,2 г

Нет значительных количеств крахмал в тортилье. Около 12% калорий тортильи приходится на жир. Тортилья имеет умеренное количество общего жира , 0,7 грамма на лепешку.Большая часть жира в тортилье — это полезные ненасыщенные жиры.
Тортилья не содержит холестерина и транс-жиров .

Общий жир: 0,7 г

Насыщенный жир: 0,1 г

Мононенасыщенные жиры: 0,2 г

Полиненасыщенные жиры: 0,3 г

Нет значительных количеств холестерин или трансжиры в тортилье. Хороший источник омега-6 жирных кислот, каждая лепешка тортильи содержит в общей сложности 0,3 грамма омега-6. Кроме того, большая часть омега-6 в тортилье поступает из линоленовой кислоты — единственной незаменимой жирной кислоты омега-6. ^[2]
Сколько калорий в тортилье, NFS

0

%

0

0

Калорийность8

калорий от FAT

0,29

0.032

G

0
%

Насыщенные FAT

0.0069

G

0

0
%

Полинасыщенный жир

0.0072

G

0. 015

г

Choleatester

0.0

мг

0
%

натрий

мг

MG

0

%

Калий

0.94

мг

0
%

0.34

G

0
%

Диетическое волокно

0.028

G

0

%
%

0.048

0.048

G

0
%

Алронт

0.0

г

0

0
%

Кальций

0
%

Витамин D

0

%
%

0
%

Niacin

0
%

Витамин B6

0
%

Phosphorus

0
%

Selenium
%

%

Витамин С

0
%

Iron

0

0
%

0

0
%

Витамин B12

0
%

61

0
%

0
%

%

Magnesium

0
%

Цинк

0
%

Калорийность Разбивка

17
11

Калории
2

Жир
0. 0

0

%

Насыщенные
0.0

0

4
%

Полинасущенные
0.0

0

4
%

0.0

0.0
0

0

8
%

Углевод
0.3

1

1

72
%

Белок
0,0

0

11
%

0.0

0

0

%
%

FAT
(
17
%)
Углеводы
(
72
%)

Белок
(
11
%)
Алкоголь
(
0
%)

62 91 629

Насыщенный жир

0. 062

0,0069

Полиненасыщенные Жир

0,065

0,0072

мононенасыщенных жиров

0,13

0,015

Насыщенные жиры
(
0,0069
г)

Полиненасыщенные жиры
(
0.0072
g)

Мононенасыщенные жиры
(
0,015
г)

Калорийность в тортах

Размер порции: 1 лепешка (примерно 7–8 дюймов в диаметре) (49 г)

Количество на порцию

% Дневная стоимость*

Витамин А
0%
• Витамин С
0%

Кальций
2%
• Железо
9%

калорий: 2000 2 500

Общий жир Менее 65 г 80 г

Сб Жир Менее 20 г 25 г

Холестерин Менее 300 мг 300 мг

Калий 3500 мг 3500 мг

Всего углеводов 300 г 375 г

Пищевые волокна 25 г 30 г

Для лучшей системы отсчета выберите общий вес

Некоторые варианты приготовления

Сколько калорий в мучной лепешке от Lupe Tortilla? – СидмартинБио

Сколько калорий в мучной лепешке от Lupe Tortilla?

Мучные лепешки ручной лепки, от 81 до 190 калорий на одну, в зависимости от размера.

Сколько калорий в одной лепешке?

Профили питания

Кукурузная лепешка Тортилья из муки

Калорий 96 138

Углеводы 20 грамм 22 грамма

Белок 3 грамма 4 грамма

Жир 1 грамм 4 грамма

Сколько калорий в 10-дюймовой лепешке?

10-дюймовые мучные лепешки (1 штука) содержат 31 г углеводов, 27 г чистых углеводов, 4.5 г жира, 7 г белка и 190 калорий.

Сколько калорий в 8-дюймовой лепешке из муки?

144 калории
Средняя 8-дюймовая лепешка из белой муки: 144 калории. 4 грамма белка. 24 грамма углеводов.

Сколько калорий в маргарите Lupe Tortilla?

Пищевая ценность

* Количество на порцию

Калорий 188 кКал.

Калории из жира 0 кал

% Дневная стоимость

Общий жир 0 г 0%

Что веганского в Lupe Tortilla?

В меню Lupe Tortilla есть вегетарианский раздел, и это здорово, потому что многие из этих блюд легко подходят для веганов. Однако лучшим выбором должен быть овощной фахитас. Вы можете попросить их отказаться от сыра, сметаны и т. д., и начинки — это все, что вы можете есть!

Полезна ли тортилья для похудения?

На самом деле, кукурузные лепешки определенно могут помочь вам похудеть, если вы привыкли есть мучные лепешки. С меньшим количеством калорий и углеводов переход на кукурузные лепешки может помочь вам сократить общее потребление калорий, что может помочь вам сбросить несколько лишних килограммов.

Что хуже лепешка или хлеб?

калорий Как правило, хлеб содержит значительно больше калорий, чем лепешки, а ломтик хлеба весом в 1 унцию содержит от 75 до 100 калорий.Для сравнения, кукурузная лепешка обычно содержит около 60-65 калорий.

Сколько калорий в 12-дюймовой лепешке из муки?

12-дюймовая мучная лепешка может содержать почти 300 калорий и больше углеводов, чем три ломтика хлеба. Помимо калорий, питательная ценность зависит от того, сделаны ли лепешки из цельного зерна и полезных жиров.

Сколько калорий в тортилье из мучной муки?

Тортильи из обезжиренной муки тако Mission 96% средней мягкости

Калорий 130

Калории из жира 15

Полезна ли тортилья для похудения?

Что полезнее: хлеб или лепешка?

Как правило, хлеб содержит значительно больше калорий, чем лепешки: ломтик хлеба весом в 1 унцию содержит от 75 до 100 калорий.Для сравнения, кукурузная лепешка обычно содержит около 60-65 калорий.

Сколько калорий в чипсах Lupe tortilla?

Lupe Tortilla предлагает начос матаморос с фасолью, сыром Джек и перцем халапеньо; или Начос Компуэстос с фасолью, карне молида (мясной фарш), сыром чеддер, гуакамоле, помидорами и халапеньо. В среднем, некоторые трекеры калорий сообщают, что порция чипсов из тортильи в одну унцию составляет около 140 калорий с семью граммами жира,…

Что полезнее: фахита или тортилья Лупе?

Хотя фахитас, как правило, является одним из более здоровых вариантов в любом мексиканском или техасско-мексиканском ресторане, если вы съедите все компоненты фахитаса из Lupe Tortilla, вы не сэкономите на калориях. К каждому варианту блюда фахита прилагается:

Сколько лепешек Лупе в Техасе?

Четырнадцать лет спустя Холты расширились до еще двух заведений, где посетители могли насладиться блюдами техасско-мексиканской кухни. Сегодня Lupe Tortilla имеет 20 ресторанов по всему Техасу, которые вмещают 50 человек и предлагают 22 вкусных варианта меню, включая начос, кесадилью, буррито, фахитас и тако.

Сколько калорий в Lupe fajita fajitas?

Если вы следите за порядком, только дополнительные ингредиенты, которые входят в состав фахитас Lupe Tortilla, могут стоить вам 997 калорий, если вы съедите каждый компонент.Fajitas Grandioso включает в себя один фунт смешанной говядины (более 291 калории на полфунта) и курицу (320 калорий на полфунта), а также шесть перцовых креветок, завернутых в бекон (210 калорий).

.

Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован.
Комментарий
Имя

Email

Сайт