Рецепты в микроволновке с фото: Пицца в микроволновке в домашних условиях
Рецептрецепты с фото. Что можно приготовить сладкое в микроволновке
Микроволновая печь (также СВЧ-печь; разг. микроволновка) — электроприбор, использующий явление разогрева водосодержащих веществ электромагнитным излучением дециметрового диапазона (обычно с частотой 2,450 ГГц) и предназначенный для быстрого приготовления, подогрева или размораживания пищи.
В отличие от классических печей (например, духовки или русской печи), разогрев пищи в СВЧ-печи происходит не только с поверхности разогреваемого тела, но и по его объёму, содержащему полярные молекулы (например, воды), так как радиоволны данной частоты проникают и поглощаются пищевыми продуктами примерно на 1,5 — 2,5 см по глубине от поверхности. Это сокращает время разогрева пищи; средняя скорость нагрева в СВЧ-печах составляет 0,3-0,5 °С в секунду.
Польза и вред микроволновки — мифы и реальность
Микроволновка vs мобилка
«Как можно сравнить мобилку, служащую для телефонных разговоров и микроволновку, чьё предназначение для разогрева пищи», — спросит недоумевающий читатель моего великолепного труда и окажется как всегда не прав.
Ведь она излучает микроволны, разве нет? Мы не будем производить эксперимент с засовыванием головы в микроволновку на три минутки, чтобы доказать её вред для человеческого мозга. Да и включить её с открытой дверцей, не удастся. Но сварить куриное яйцо всмятку или даже вкрутую? мы сможем. Проведём эксперимент. Поставим два сотика напротив друг друга, а между ними яйцо. Они должны всё время находится в режиме разговора. Через шесть часов, яйцо сварится всмятку, а через восемь вкрутую. Ну что съели, мои обожаемые читатели?
Ещё нет? Ах? вы не говорите по 6 – 8 часов одновременно с двух телефонов.
Всего пару, тройку часов в день и всего по одному. А остальные часы смотрите в экран серфясь по интернету. А если не разговариваете, то он лежит в кармане брюк мужчины неподалеку от его достоинства или в кармане рубашки, ближе к сердцу. Женщины не дуры, они цепко держат его в руке или в сумочке. Да они-то как раз вдвойне дуры, они щебечут по миленькой мобилке по пол дня поджаривая себе мозги. Кстати, почему телефон сильно нагревается, во время продолжительного разговора и нагревает ухо? А может наоборот. Ухо нагревается от микроволн и греет телефон?
Ну, ладно, соглашусь, вреда не так уж много. Но лет через 15 – 20 или больше вы согласитесь, что вред есть. И если не заполучите рак мозга, всё равно поджарите свои мозги. «А почему же об этом нигде не пишут, — скажет возмущённый до глубины души читатель моего труда, — к тому же мобилка, лёжа в кармане, она же не работает. Экран то выключен». Боже интернета, спаси меня от овечек своих неразумных, и объясни им, что не экран излучает микроволны, а радиопередатчик мобилки, ежеминутно синхронизируясь с сотами.
«А почему же об этом нигде не пишут?», — спросит в конец обозлённый читатель. Вы с ума сошли, мои милые и обожаемые читатели? Хотите лишить миллиардных прибылей могущественных корпораций. Впрочем, вы опять не правы. Пишут, но никто эти статьи не читает. И на Ютьюбе полно роликов по теме, но никто их не смотрит.
Принцип работы микроволновой печи
А теперь настала пора перевернуть медаль и рассмотреть микроволновку. Оба девайса работают на одинаковой частоте. Это 1 – 2,5 ГГц. Знакомый с простенькими вычисление длины волны от скорости света и частоты, быстро допетрит, что длина волны не превышает 3 – 5 сантиметров. Но парадокс мобилки, что она излучает по всем сторонам. А иначе как ей связываться с сотовой вышкой, которая находится неизвестно где от звонящего? Бетон с металлической арматурой сильно ослабляет сигнал. В лифте или метро, сигнал может потеряться совсем.
Микроволновое воздействие якобы изменяет структуру воды и пищевых продуктов, превращая полезные микроэлементы в канцерогены. На самом деле, воздействие микроволнового излучения в печи на вещества связано с обычным разогревом.
В микроволновке точно также. Её внутренности заэкранированы металлическим кожухом, а дверца имеет специальное стекло с ячеистой сеткой, не пропускающей микроволны. Так есть ли вред от микроволновки внешнему пространству? Конечно есть, если вы прилипните лицом к дверце и будете наблюдать процесс приготовления в течении часа. Получите столько же вредных микроволн, сколько и от мобилки. Но это же просто смешно.
Каков принцип разогревания пищи в микроволновке? Точно такой же, как и в духовке. В духовке расшатывает молекулы инфракрасное излучение, а в микроволновке высокочастотное. Нагрев — это ускорение движение молекул. Но в духовке, нагревается внешняя поверхность, а в микроволновке волны греют вовнутрь. И якобы разогревают молекулы воды, которые есть во всех продуктах. Вас обманули, дорогие читатели. В костях почти нет воды, но они разогреваются сильнее. В растительном масле, сале её тоже недостаточно, но пары масла могут взрываться, если нагрев происходит в открытой посуде. Сухие крупы, зёрна, орехи тоже отлично разогреваются.
То есть принцип разогрева практически одинаков, а вреда от микроволновки больше? Совсем наоборот. Микроволновка для приготовления не требует масла, что не создаёт канцерогенов. И не надо мне рассказывать сказки о том, что микроволны ещё долго присутствуют в пище после готовки. Это полнейшая чушь! Зато быстрый нагрев продукта не на периферии, а вглубь не успевает уничтожить все витамины и полезные вещества, в отличии от чудо-печки, кастрюли или сковороды. В них уничтожается почти половина витаминов и полезных веществ при долгой термической отработке, а в микроволновке на порядок меньше. Микроволновка не жарит, а скорее сходна с аэрогрилем. Поджарить в ней картошечку или сделать пиццу, вместе с курочкой гриль, вы не сможете, разве что подобие. А печёное или тушёное с удовольствием. Однако некоторые модели микроволновок снабжены электрогрилем с вращающимся шампуром и конвекцией. Тогда, да.
Но я рассматриваю чисто микроволновку, а не комбайн. Но только вот не надо сразу же после сигнала совать туда руки, конечно вы получите ожог. И после приготовления рекомендуется блюдо подержать там несколько минут, чтобы дошло.
Резюме: вреда от микроволновки в разы меньше чем от мобилки, только если вы не будете во время готовки держать в объятиях полюбившийся девайс и покрывать поцелуями его прекрасную дверцу. Любовь, порою, выглядит довольно странно. Мобилку тоже не целуйте, ну хотя бы не часто и не по долгу.
Рецепты в микроволновке
А теперь, давайте рассмотрим в чём прелесть готовки в микроволновке. Предположим к вам неожиданно заскочила подруга. А у вас даже пирожного нет, не говоря уже о тортике. Пока в электрокофеварке кипятится вода для чая, мы с вами приготовим мини тортик, дорогие мои читатели. «Не смешите меня, — расхохочется дорогой читатель, — вода кипятится в моей кофеварке не более 5 минут.
Рецепт тортика в микроволновке
Приготовить тортик за такое время практически невозможно». Ну что же, посмотрим. Смеётся тот, кто совсем не смеётся, а летает по кухне и засыпает ингредиенты в стеклянную кружку объёмом 300 мл.
- 3 столовые ложки растительного масла
- 3 столовые ложки молока
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка какао порошка
- Щепотка разрыхлителя
- Щепотка ванилина
Взбиваем всё это миксером или вилкой и ставим кружку в микроволновку. Тесто должно быть консистенции, как для оладьей. И занимать не более 2\3 кружки. Полная мощность на 3 минутки. Готово! Любители могут экспериментировать с орехами, изюмом или шоколадом.
«Маловато будет» — скажет хозяйка. Хорошо, берём большую стеклянную кастрюлю для микроволновки. Обмазываем стенки подсолнечным маслом и заливаем туда теста также на 2\3. В середину устанавливаем стеклянный стакан, наполняем его до половины водой, для чего? Микроволны ослабнут к центру и торт получится недопечённый. Маленькая хитрость. Время подбирается экспериментально и как правило кратным к объёму.
Рецепт приготовления гороха и фасоли в микроволновке
Сколько вы варите горох, фасоль или бобовые? Я чуть больше получаса. Сначала замочить на ночь или на 5–6 часов. Без этого всё равно не обойтись. Промываем в проточной воде, засыпаем в стеклянную посуду наливаем воды в два раза большего объёма, солим, перчим. Помните, соли надо меньше в микроволновку. Крышкой не накрывать! 10 минут полная мощность, 20 минут 50%. В это время жарим лук заправляем его томатом. Когда горох\фасоль готов, добавляем туда соус, перемешиваем и ещё минуты 2–3.
Рецепт тушеной капусты в микроволновке
Тушёная капуста. Шинкуем капусту, лук, наливаем в стеклянную кастрюлю с капустой воды и сверху несколько кусочков сливочного масла. Закрываем крышкой и тушим 10 минут на максимальной мощности. Вытаскиваем кастрюлю перемешиваем добавляем ложку томат пасты, соль, перец, лавровый лист, любимые приправы, перемешиваем, закрываем крышку и ещё 8–10 минут. Когда готово, убрать крышку, пусть дойдёт минутки 2–3.
Рецепт печеной картошки в микроволновке
Как я уже писала, жарить картошку не получится, но приготовить вкуснейшую печёную, запросто. У вас молодая картошка. Бросаем кусок подсолнечного масла в стеклянную кастрюлю и по 30 сек, на полной мощности, растапливаем его. Берём несколько зубчиков чеснока. Раздавливаем его ножом и мелко, мелко режем. Чеснокодавку, я вообще рекомендую убрать с глаз долой из сердца вон. Молодую картошку режем крупно со шкуркой. Забрасываем всё в кастрюлю и тщательно перемешиваем, чтобы масло покрыло картошку. Крышкой не накрывать! 10 минут полной мощности потыкали вилкой, помешали и продолжаем по три минутки. Помните, соли надо меньше в микроволновку. Картошка бывает разная. Какой-то хватит 15 минут, а какой – то 20-25. Кабачки, баклажаны точно так же, но время в 2 – 3 раза меньше. Зная, время для каждого продукта, можно сварганить печёное ассорти подкладывая кубики овоща. Морковь тоже там не помешает.
Окорочка гриль в микроволновке
Окорочка гриль. 5–7 чесноковин режем пополам и укладываем на дно кастрюли. Промытые и просушенные бёдра или голени аккуратно обмазываем майонезом и укладываем на чесноковины. Защита от соприкосновения с дном. Чеснок скорее всего сгорит, но запах будет, соседи сбегутся. 10 мин на одной стороне, аккуратно переворачиваем и ещё мин 5–7 минут.
Домашние гамбургеры. Покупаем отечественные булочки для гамбургеров. Режем пополам. Обмазываем одну половинку внутри майонезом, другую томатом или кетчупом, тонким слоем. Аккуратно закладываем тоненькие полоски, котлет, ветчины или колбасы (что под руку попадёт) огурчик солёный или свежий, зелень, пластик помидорки, ломтик сыра. Всё складываем слоями, добавляем тоненькие полоски маслин. Заматываем пищевой плёнкой. Придавливаем. Края не загибать! 40 сек на одной стороне, переворачиваем, ещё 40 сек. Ждём, когда остынет и съедаем. Такой гамбургер полезнее фастфудского на порядок. Но что-то в нём не хватает.
Микроволновые печи удобны тем, что готовят пищу гораздо быстрее остальных устройств, а также обладают функцией размораживания продуктов. Однако, приготовить вкусные и питательные блюда в микроволновой печи не так просто, как кажется, и чтобы извлечь максимальную пользу из пищи необходимо следовать некоторым правилам. Самое главное: не забывать поддерживать влажность продуктов на должном уровне и соблюдать точное время приготовления.
Шаги
Приготовление большинства блюд в микроволновой печи
Разделите продукты по времени приготовления.
Некоторым продуктам нужно больше времени для приготовления, нежели другим. А точнее, продукты побольше и потолще готовятся дольше, чем те, что потоньше и поменьше. Чтобы большая еда не получилась недоваренной, а маленькая — переваренной, рассортируйте ингредиенты и готовьте их по отдельности.
- Овощи, содержащие крахмал (например обычный или сладкий картофель), как правило, готовятся дольше всего, за ними следует мясо. А вот на приготовление небольших овощей требуется совсем немного времени.
Нарежьте большие продукты, чтобы ускорить время приготовления. Можно сократить время, необходимое для приготовления еды в микроволновой печи, нарезав ингредиенты на маленькие кусочки. Например, большие куски мяса приготовятся быстрее, если сначала их разрезать на полоски или на небольшие части.
- К продуктам, которые стоит нарезать перед приготовлением, относятся: картофель (если только вы его не запекаете), другие большие овощи и крупные куски мяса.
Проделайте отверстия в продуктах со шкуркой. Продукты со шкуркой могут удерживать в себе пар, и, если этому пару будет некуда выходить, еда может лопнуть и брызнуть во все стороны. Чтобы этого избежать, возьмите вилку или острый нож и проделайте несколько отверстий в продуктах со шкуркой, включая:
- сосиски,
- картофель,
- сладкий картофель,
- сосиски для хот-догов.
Правильно разместите еду в миске, предназначенной для микроволновой печи. Найдите миску или тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи. Выложите еду одним слоем так, чтобы самые толстые части пищи лежали подальше от центра миски. Это гарантирует точное время приготовления, так как то, что лежит ближе к внешним краям, будет готовиться быстрее, чем то, что находится ближе к середине.
Накройте еду перед приготовлением. Если у специальной миски есть крышка, накройте ею блюдо и оставьте небольшую щель, чтобы пар мог выходить. Если же крышки нет, накройте миску влажным полотенцем или бумажной салфеткой. Накрывать еду в микроволновой печи важно по ряду причин, включая то, что это:
Готовьте еду короткими промежутками и постоянно перемешивайте.
Закройте дверцу микроволновой печи. Чтобы включить микроволновую печь, вам потребуется выбрать время приготовления, установить таймер, а затем нажать кнопку “Старт”. Готовьте маленькие овощи с интервалом в одну минуту, овощи побольше с интервалом в 2 минуты, а мясо с интервалом в 3 минуты. Перемешивайте содержимое посуды между каждым сеансом, чтобы распределить тепло.
Оставьте пищу полежать перед подачей на стол. Как только еда будет готова, закройте дверь микроволновой печи и оставьте блюдо там “отдохнуть”. За это время еда полностью дойдет до готовности. Овощи и запеканки следует оставлять на 5–10 минут, а мясу потребуется от 10 до 15 минут.
Приготовление определенных продуктов
Готовьте мясо на средней мощности.
Вы сможете готовить мясо в микроволновой печи, однако к этому нужно приспособиться. Возьмите мясо комнатной температуры. Аккуратно обсушите его, чтобы удалить излишки влаги. При желании приправьте небольшим количеством соли и перца. Поместите мясо в тарелку, предназначенную для микроволновой печи, и готовьте на средней мощности в течение 5–7 минут. Во время приготовления один раз переверните мясо.
Сегодня М.ВКУС расскажет, какие полезные и вкусные блюда вы сможете приготовить на работе. Дома, кстати, тоже. Особенно если нет времени долго стоять у плиты.
Вас тоже пугали страшилками про убийственные волны, которые излучает во вселенную микроволновая печь? Уроки физики оставим на потом, но, если коротко резюмировать аргументы и всерьёз бояться электромагнитного излучения, придётся отказаться от мобильного телефона, холодильника, перестать летать на самолётах и пользоваться Wi-Fi. Так что не верьте слухам, покупайте свежие продукты и готовьте в СВЧ-печах быстро и с удовольствием. К тому же, как правило, в стандартной комплектации большинства офисов из кухонных приборов имеется только она.
Главные правила дружбы с микроволновой печью
- Не нужно ставить в печь пластиковую посуду или контейнеры, пользуйтесь стеклянными и керамическими тарелками и мисками. Если планируете готовить в микроволновке часто, то лучше всего приобрести специальные стеклянные кастрюли с крышками.
- Не стоит стоять вплотную к СВЧ, пока в ней готовится или разогревается блюдо.
- Если на корпусе или стекле появились даже минимальные повреждения или трещины – пришло время немедленно расстаться с печкой.
- Чем тоньше слой используемых продуктов, тем быстрее они готовятся.
- Раскладывайте продукты в ёмкости правильно: более тонкие куски кладите в середину, а ближе к краю – толстые. Так куски, которые надо готовить дольше, получат больше энергии, а всё блюдо будет готово в одно время.
- Неочищенные фрукты и овощи (картофель, яблоки, помидоры) обязательно нужно проколоть вилкой, чтобы у них не лопалась кожица и не забрызгивала соком стенки СВЧ.
Кулинарное сообщество Li.Ru —
Рецепты для микроволновки
Приготовить вполне вкусный торт можно даже в микроволновке. Не деликатес, конечно, но с чаем или кофе идет превосходно. Рассказываю, как приготовить торт в микроволновке всего за несколько минут!
Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам.
Пицца в микроволновке — это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе — милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко — попробуйте!
Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки!
Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, — нежный, воздушный и необычайно ароматный популярный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас.
Минтай — мягкая сочная рыбка, которая подойдет и тем, кто сидит на диете. Приготовлена без капли жира, поэтому на кухне не будет неприятного запаха, который всегда сопровождает жарку рыбы.
Простой рецепт бисквита в микроволновке — для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого!
Если вы еще не знаете, как приготовить овощи гриль в микроволновке, — нужно срочно исправляться. Аппетитные и вкусные овощи гриль можно подавать в качестве гарнира, использовать в салатах. Рекомендую!
Пожалуй, простейший способ приготовить сухарики — в микроволновке. Вкусные хрустящие ароматные сухарики к пиву, к супу или к салату в микроволновке вы приготовите всего за несколько минут!
Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке — это тоже вкусно!
Если вы еще не знали, как приготовить бананы в микроволновке, — этот рецепт вам понравится. А что уж говорить о самом десерте — необычный, вкусный и в то же время нежный. Попробуйте обязательно:)
Приготовить рис в микроволновке очень легко — проще и быстрее, чем обычным способом. Этот рецепт особенно рекомендую начинающим кулинарам, у которых рис все время то пригорает, то превращается в кашу.
Нежные сочные креветки в микроволновке. Быстро, вкусно и с минимальными затратами времени. Хотите узнать, как приготовить креветки в микроволновке — читайте мой рецепт!
Безе в микроволновке — прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе — это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает.
Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию.
Пообещали сытный обед, а времени в обрез? Не отчаивайтесь, я советую, как приготовить борщ в микроволновке, — всего полчаса, а никто и не заметит подмены, он такой же сытный и наваристый получится:)
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт — для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.
Вкусное, полезное, домашнее, да еще и быстрого приготовления — поверьте, это реально:) Узнайте, как приготовить овсяное печенье в микроволновке по этому простому рецепту. Очень просто и вкусно!
Горбуша в микроволновке — оригинальное блюдо из вкусной нежирной рыбы. Порадует и внешним видом, и вкусом. А приготовить горбушу в микроволновке сможет даже начинающий.
Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!
Скумбрия — это рыба, которую готовить одно сплошное удовольствие. Микроволновка поможет вам сделать быстрый и вкусный ужин из этой рыбки.
Все мы знаем, что красная рыба — полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке — читаем!
Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю узнать, как приготовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, а вкус потрясающий. Отличное блюдо на быстрый обед или ужин. Готовим!
Простое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо поражает своим вкусом! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке — не упустите шанс узнать такой простой способ готовки.
Карась и микроволновка — созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке.
Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке — получится вкусно!
Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.
Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую.
Лосось в микроволновке готовится так быстро, что вы не успеете накрыть на стол. Я часто запекаю лосось в микроволновке в загруженные дни. Быстро и просто. А для гарнира можно сделать салат.
Рецепт приготовления банановых кексов в микроволновке.
Традиционный славянский рецепт полезного и вкусного десерта, — теперь с использованием новых технологий:) Почему бы и нет, ведь так гораздо быстрее. Итак, готовим яблоки с медом в микроволновке!
Побалуйте себя вкусным, доступным и легким десертом, который, к тому же, очень быстро готовится! Как приготовить пудинг в микроволновке — читайте ниже, и угощайтесь без особого вреда для фигуры;)
Секрет этих бутербродов заключается в том, что каждый ингредиент (кроме хлеба) запекается в микроволновке, а не весь бутерброд целиком.
Это рецепт значительно облегчит процесс подготовки капусты для голубцов. Как оказалось, проще всего готовить капусту для голубцов именно в микроволновке — рассказываю, как это сделать!
Проверенная годами классика плюс технологии нашего времени равняется жаркому в микроволновке:) Рассказываю, как приготовить жаркое в микроволновке — очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
Если внезапно нагрянули гости, нужно их чем-нибудь угостить, так ведь? 🙂 Если в морозилке есть куриные крылышки, — вы спасены. Осталось только узнать, как приготовить крылышки в микроволновке!
Не все знают, как приготовить картофель в микроволновке — поэтому делюсь простым и быстрым рецептом. Картофель в микроволновке получается не менее вкусным, нежели из духовки или сковороды.
Если вы по разным причинам не можете воспользоваться духовкой, чтобы испечь печенье — микроволновка и этот рецепт вас выручат!
Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому.
Если внезапно вам захотелось выпечки, а у плиты стоять времени нет, вот вам быстрый и простой рецепт брауни в микроволновке. Сладкая, ароматная и безумно вкусная выпечка всего за несколько минут!
Сардельки в микроволновке — элементарно приготовляемая вещь, разобраться с которой способен даже ребенок. Отличный вариант для молниеносно быстрого приготовления какого-то полноценного блюда.
Если вы устали от готовых сосов и хотите самостоятельно приготовить что-то простое, свеженькое, вкусное, подходящее к макаронам, овощам, чипсам, попробуйте сырный соус в микроволновке!
Любителей таких орешков у нас в стране много, но, как оказалось, не все знают, как приготовить арахис в микроволновке. Рассказываю, как это сделать правильно, чтобы закуска получилась отличной;)
Давайте разберем, как приготовить картошку с мясом в микроволновке, классическое блюдо русской кухни современным способом. Микроволновка значительно упрощает готовку, поэтому попробуйте обязательно!
Знакомая нам всем с детства манная каша. .Соединим классические традиции с последними достижениями техники и ускорим процесс:)
Любите молочные продукты? Рецепт, как приготовить сыр в микроволновке, вам точно понравится! Получается очень нежный и пористый сыр, похожий на брынзу. И все это — в микроволновке. Советую!
Микроволновка принесла на кухни простоту и быстроту. С помощью нее легче разогреть блюда, да и на тушение мяса или овощного рагу уйдет всего несколько минут. Готовить в микроволновке хоть и не сложно, но потребует от хозяйки определенных знаний и хитростей. Их вы найдете в нашем материале.
Что умеет микроволновая печь?
Большинство из нас используют микроволновую печь, чтобы разогревать обеды прямо в тарелках или приготовить горячие бутерброды. А тем временем, хорошая микроволновка может заменить сразу несколько кухонных приборов:
- конвекционную печь
- гриль
- духовку
- даже пароварку
Она может действовать как обыкновенная духовка, а может использоваться ее фукнционал, связанный с микроволнами, причем в паре с другими функциями.
Интересные способы применения микроволновки
В ней можно стерилизовать банки. А также дезинфицировать кухонные губки и разделочные доски. Губки нужно намочить в воде с соком лимона, а доски натереть долькой этого цитруса. Кроме того, в микроволновке можно сушить грибы и сухари, растаивать тесто, нагревать пряности, орехи, чтобы легче было очистить их от шелухи.
Что нужно знать, чтобы готовить в микроволновке?
- Микроволны — проникают в еду с разных сторон, но на глубину не более 2 см. Поэтому для микроволновки лучше нарезать кусочки не слишком большие.
- Если вы жарите/запекаете в режиме СВЧ, то самые крупные куски кладите на край блюда, чтобы им доставалось больше микроволн и они лучше пропекались.
- При приготовлении супа желательно накрыть его крышкой, но обязательно с отводом пара. Если положить в жидкость стеклянную трубочку, то она будет меньше кипеть.
- Больше энергии получают те части, что находятся по краям тарелки, а середине достается меньше микроволн.
Поэтому, готовящуюся еду нужно перемешивать, если запекаете ножки или крылышки, или любые другие похожие куски, их нужно менять местами и переворачивать.
- Мясо и рыбу лучше солить в самом конце приготовления, так они сохранят свою сочность.
- При приготовлении яичницы нужно брать только очень свежие яйца и накалывать желтки зубочисткой. Тогда они не растекутся.
- Тесто в СВЧ понимается выше, чем в обычной духовке. Поэтому форма нужна будет с высокими бортиками, а заполнять ее нужно только наполовину.
- Чтобы выпечка не пригорала, в тесто нужно добавлять больше муки.
- Чтобы блюда при разогреве не подсыхали, их нужно закрывать пленкой или специальной крышкой куполом.
В чем опасность микроволновки?
Самый популярный стереотип о СВЧ-печках — они являются источником радиационного излучения — в корне не соответствует действительности» — заверит «АиФ» заведующий лабораторией радиобиологии и гигиены неионизирующих излучений ФМБЦ им. Бурназяна ФМБА России, кандидат биологических наук Олег Григорьев.
Какую посуду использовать для микроволновой печи?
Посуда для микроволновки должна быть прозрачна для микроволн, не иметь в составе металлов, не проводить электрический ток, быть термоустойчивой.
Любую посуду можно предварительно протестировать на возможность использования в микроволновке. Для этого надо взять обычный граненый стакан (или любой толстостенный стакан из стекла, но без рисунка) налить в него воду, поставить в тестируемую посуду, а посуду — в СВЧ. Включить на максимальную мощность на 1 минуту. Когда откроете печь — вода в стакане должна быть горячей, а посуда, в которой стоял стакан — не должна нагреться. Если она нагрелась — значит, для использования в микроволновке не пригодна.
Как приготовить мясо в микроволновке?
Во время приготовления мяса в микроволновой печи его обязательно следует накрывать крышкой, чтобы сохранить его сочность и уберечь от пересыхания. Учтите, что мясо комнатной температуры и с жирком готовится быстрее, чем постное и холодное. Соль и специи следует добавлять только в конце. Прекрасно подходит для приготовления в микроволновой печи птица — мясо получается сочным, нежным, в собственном соку.
Глазунья в микроволновке
Глазунья в микроволновке Фото: Shutterstock.com
В форму для яичницы положить масло, нагреть, распределить по дну и стенкам. Разбить яйца, проткнуть желтки зубочисткой. Поставить на минуту в печь на полную мощность.
Суп из чечевицы для СВЧ
Суп из чечевицы для СВЧ Фото: Shutterstock.com
1 стакан сухой чечевицы
2 стакана воды
100 г корейки
2 моркови
6-8 картофелин
2 стакана бульона
4 сосиски
1 луковица
Соль и перец
Шаг 1. Чечевицу замочить в стакане воды на 8 часов.
Шаг 2. Мелко нарезать лук, корейку, поставить в кастрюльке для микроволновки.
Шаг 3. Накрыть и тушить 3 минуты на максимальной мощности.
Шаг 4. Добавить чечевицу с водой, варить еще 10-12 минут.
Шаг 5. Положить в суп картофель и морковь не крупно порезанные. Варить еще 10 минут
Шаг 6. Порезать сосиски и варить еще 10 минут. После варки посолить и поперчить.
Креветки в белом вине
400 г диких креветок
¼ стакана сухого белого вина
Соль и перец
Шаг 1 Креветки выложить в один слой, полить вином и тушить под крышкой на максимум 2-3 минуты.
Шаг 2. Перемешать, посолить и тушить еще 3 минуты.
Кулинарные пошаговые фото рецепты «В микроволновке»
Рис с морковью, чесноком и зеленым горошком в мультиваркеРис отлично сочетается с различными овощами. Многие хозяйки наверняка видели в продаже замороженные смеси, в состав которых входит рис, морковь и зеленый горошек. Но зачем переплачивать, если такое блюдо можно легко приготовить дома самостоятельно. Приготовленный в мультиварке рис с морковью и горошком послужит вкусным гарниром к котлетам, мясу, птице и рыбе.
Морковный пирог: самый простой и вкусный, рецепт с фотоС помощью самого простого и вкусного рецепта с фото несложно приготовить ароматную выпечку, радующую глаз насыщенным, аппетитным цветом. Корнеплод придаст обычному бисквиту неповторимую изюминку.
Это сытное и очень полезное сладкое блюдо обязательно понравится детям, а готовить его рекомендуется на завтрак.
Кекс в микроволновке за 5 минут, в домашних условиях: рецепт с фотоКекс в микроволновке за 5 минут в домашних условиях – очень простой и быстрый в приготовлении десерт. Если вы хотите приготовить вкусную выпечку к чаю, тогда этот рецепт с фото будет как раз кстати. Моментальное приготовление шоколадного кекса позволит всего за несколько минут приготовить вкусное блюдо для взрослых и детей.
Кукуруза в микроволновкеПриготовить вкусную кукурузу можно даже в микроволновке! Главное — соблюдать технологию приготовления и следовать пошаговому рецепту.
Бисквит в микроволновкеПышный бисквит в микроволновке можно приготовить всего за 20 минут, совсем не прилагая усилий. Бисквит можно подавать в качестве самостоятельного десерта к чаю или приготовить из него тортик.
Нежные конфеты из кокосовой стружки понравятся как взрослым, так и самым маленьким. Приготовить эти домашние конфеты, напоминающие пои вкусу Рафаэлло, сможет даже ребенок — рецепт из разряда просто и быстро.
Шоколадно-сметанный кремЕсли вы ищете идеальный рецепт шоколадно-сметанного крема с приятным вкусом и шелковой текстурой — это то, что вам нужно.
Манная каша в микроволновкеПриготовить манную кашу в микроволновке без комочков можно по этому пошаговому рецепту с фото. На приготовление вкусной и нежной каши вам понадобится всего несколько минут!
Торт в микроволновкеВсего за 5 минут вы приготовить пышный торт в микроволновке с нежным сливочным кремом. Такой десерт не оставит никого равнодушным.
Фруктовое желеФруктовое желе с приятным тыквенным послевкусием — это очень вкусный и полезный десерт с нежной консистенцией.
Шоколадное мороженоеХотите приготовить шоколадное мороженое в домашних условиях? Этот рецепт — то, что вам нужно. Такого вкусного и нежного десерта вы еще не пробовали!
Приготовить гречку в микроволновке по этому рецепту сможет даже ребенок. Если вы хотите быстро приготовить на гарнир рассыпчатую и ароматную гречневую кашу, микроволновка поможет вам в этом.
Быстрый пирог в микроволновкеНужно быстро приготовить вкусный десерт к чаю? Приготовьте быстрый пирог в микроволновке за 3 минуты! Рецепт обязательно станет одним из любимых на вашей кухне, вы получите сочное и ароматное лакомство.
Курица-гриль в микроволновкеПриготовить курицу-гриль в микроволновке сможет каждый, для этого нужно просто следовать пошаговому рецепту. У вас обязательно получится ароматное и нежное мясо под хрустящей корочкой.
Заварной крем в микроволновкеПриготовить заварной крем в микроволновке по этому рецепту сможет каждый. Его можно использовать в приготовлении любых тортов, пирожных и десертов.
Бутерброды на скорую рукуПростой рецепт приготовления бутербродов на скорую руку. Горячие и ароматные бутерброды получатся очень вкусными и отлично подойдут для питательного завтрака.
Очень нежное творожное суфле по этому рецепту можно приготовить в микроволновке, на пару или в духовке. Диетический десерт порадует вас своим нежным вкусом и приятной консистенцией.
Картошка в микроволновкеБлагодаря этому простому рецепту вы узнаете как приготовить картошку в микроволновке. Поверьте, это очень вкусно, картофель получится ароматным и очень нежным.
Манник в микроволновкеЕсли вы хотите приготовить нежный манник в микроволновке, этот рецепт — то, что вам нужно. Манный кекс на кефире получится пышным, ароматным и в меру влажным.
Творожная запеканка в микроволновкеРецепт из разряда проще простого, благодаря ему вы узнаете, как приготовить творожную запеканку в микроволновке всего за 5 минут! Нежный вкус запеканки понравится и взрослым и самым маленьким.
Домашний грильяжПо этому рецепту приготовить домашний грильяж сможет каждый. Для этого просто следуйте по пошаговой инструкции и вы получите ароматное и в меру твердое лакомство.
По этому пошаговому рецепту приготовить мастику из маршмеллоу сможет каждый. Готовится она очень просто, а результат вас приятно удивит.
Мастика из зефираМастика из зефира подойдет для украшения детских и праздничных тортов. По этому рецепту вы получите мягкую, эластичную массу, из которой можно лепить и вырезать что угодно.
Чизкейк с зефиромУдивите близких и гостей красивым, оригинальным и самым вкусным десертом к чаю. Приготовить чизкейк с зефиром сможет каждый, если следовать пошаговому рецепту приготовления.
Чизкейк в микроволновкеПо этому рецепту вы можете приготовить чизкейк прямо в кружке. Чизкейк в микроволновке займет у вас минимум времени и усилий.
Орехи в сахарной глазуриРецепт приготовления орехов в сахарной глазури в домашних условиях. Следуя ему, вы сможете приготовить ароматные, хрустящие орешки, которые не оставят никого равнодушным.
Приготовьте по-настоящему вкусные творожные сырки в глазури для всей семьи. Сырки, приготовленные по этому рецепту, в домашних условиях, намного полезнее покупных творожных сырков.
Бананы в шоколадеТакой десерт по достоинству оценят дети. Хотя и взрослым любителям сладкого бананы в шоколаде придутся по вкусу. Приготовить бананы в шоколаде по этому рецепту можно всего за 10 минут.
Картофель в мундиреПриготовить самый вкусный картофель в мундире очень просто. Попробуйте — вы будете в восторге, корочка получается хрустящей, а внутри картошка остается очень мягкой и просто тает во рту.
Печенье в микроволновке за 5 минут рецепт пошаговый с фото на Все рецепты ру
Похожие рецепты
Печенье в микроволновке за 5 минут — это не миф, а реальность 🙂 Конечно, печенье в микроволновке за 5 минут получается своеобразное по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печенья, этот рецепт выручает.
Категория: Выпечка Печенье
Печенье в микроволновке за 5 минут описание приготовления:
Простой рецепт печенья в микроволновке за 5 минут спасает в те внезапные мгновения, когда Мне срочно нужно съесть печенья, или я умру!. Думаю, девушки меня поймут 🙂 В таких экстренных случаях печенье в микроволновке, приготовить которое можно всего за 5 минут, действительно выручает. Что интересно, по вкусу такое печенье, несмотря на простоту приготовления, получается очень даже ничего — во всяком случае, всем нашим домашним нравится. Надеюсь, понравится и вам 🙂
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 30 Грамм
- Сахар белый — 20 Грамм
- Сахар коричневый — 20 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Ванилин — 1/4 Чайных ложки
- Мука — 60 Грамм
- Сода — 1/4 Чайных ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Шоколад — 40 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить «Печенье в микроволновке за 5 минут»
В порционной тарелке смешиваем сахар и масло. Вилкой перемешиваем эти ингредиенты.
Добавляем в смесь взбитое яйцо и ванилин. Перемешиваем.
Добавляем муку, соль и соду. Еще раз хорошенько перемешиваем.
Наконец, добавляем в получившуюся смесь шоколадную стружку.
Еще раз хорошо перемешиваем.
Ставим в микроволновку на максимальную температуру и готовим примерно 2-3 минуты.
Подавать хорошо с растопленным шоколадом и мороженым. Приятного! 😉
Домашняя 5 мин 1
Автор рецепта и фото
Ингредиенты:
Как приготовить:
P.S.: Комментарии от Людмилы (lidianja):
Полезный совет: Приятного аппетита!!! Смотрите ещё домашние рецепты: |
Рецепты горячих бутербродов с фото, приготовленных в микроволновке
Настоящей «палочкой-выручалочкой» для меня стали горячие бутерброды. Причем их любит и мой муж, и дочь. Как правило, в качестве ингредиентов для этих блюд я беру то, что имеется в холодильнике, добавляю немного фантазии и горячая закуска готова. Ниже приведу некоторые рецепты горячих бутербродов с фото, которые можно приготовить в микроволновой печи.
Бутерброд с сыром и томатной пастой
Возьмем белый хлеб, порезанный на ломтики, смажем его тонким слоем сливочного масла. Столовую ложку томатной пасты смешиваем с щепоткой красного перца и протертым сыром на крупной терке. Эту массу выкладываем на бутерброд, который запекаем в свч печи 30-40 секунд.
Яблочный бутерброд
Да, да, не удивляйтесь – именно бутерброд с яблоками. Для такого бутерброда нам понадобятся кусочки белого хлеба, смазанные сливочным маслом. Вымытое яблоко режем на тонкие дольки, выкладываем их на хлеб и сверху накрываем кусочками сыра. Выпекаем в свч печи 30-40 минут.
Картофельный бутерброд
Это ещё одно необычное, но простое блюдо. Для его приготовления нам необходимы 5-6 картофелин сваренных в мундире, примерно 200 гр сыра, 2-3 штуки помидор, майонез, соль и специи по вкусу.
Сваренный и очищенный картофель разрезаем на 2 половины так, чтобы они не качались на тарелке. Смазываем их майонезом и добавляем соль и специи по вкусу. Ломтики сыра укладываем на картофель, а сверху закрываем долькой помидора (желательно брать мясистые сорта). Опять солим, перчим и смазываем майонезом.
Если в такой бутерброд добавить колбаску, буженину, рыбу, то блюдо от этого не испортится.
Такой бутерброд готовим в свч печи 2 минуты.
Специально показываю все рецепты горячих бутербродов с фото, т.к. наглядно можно посмотреть, как они будут выглядеть в готовом виде, а может вы проявите свою фантазию и добавите ещё что-то к моим рецептам.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Четыре полезных рецепта для приготовления в микроволновке от Sargent Choice | BU Today
Простые рецепты любезно предоставлены Центром питания Sargent Choice, видеоролики любезно предоставлены
BU Today Фаршированные тыквенные спагетти со шпинатом, соусом маринара и нежирным сыром моцарелла. Все, что вам нужно, это микрохолодильник. Это один из четырех рецептов с видео, которые вы найдете ниже, созданных диетологами Центра питания Sargent Choice. Фото Джеки Рикарди
Если вы живете в комнате общежития, скорее всего, ваш единственный кухонный прибор — это микрохолодильник.Может быть трудно понять, что приготовить, кроме той же старой лапши рамен, консервированного супа и замороженных обедов. Итак, BU Сегодня связался с командой талантливых диетологов из Центра питания Sargent Choice и попросил их предоставить четыре вкусных, полезных и простых в приготовлении блюда. Все, что вам нужно, это ингредиенты и удобный микрохолодильник. Мы включили рецепты и четыре простых видео ниже. Вы найдете отличные идеи для завтрака, обеда, ужина и даже сезонного десерта.
Вегетарианский фриттата идеально подходит для любого блюда, а красный и зеленый болгарский перец и зеленый лук придают ему яркий цвет и великолепный вкус.Рецепт насыщенного сладкого картофеля требует греческого йогурта вместо сметаны, а намек на тмин и посыпку свежей кинзы придает массу аромата. Рецепт тыквы-спагетти использует тыкву в качестве лапши и сосуда в восхитительно новом блюде: тыква покрыта шпинатом, соусом маринара и нежирной моцареллой. Для сладкоежек есть рецепт вкусных яблочных чипсов. Это типичный осенний десерт.
Взгляните. Вы будете готовить как профессионал в мгновение ока.
Секрет приготовления фриттаты с овощами заключается в перемешивании яичной смеси каждые 30 секунд, чтобы овощи не опустились на дно.
Вегетарианская фриттата в микроволновой печи
На одну порцию
Ингредиенты
- 2 больших яйца
- 2 ст. л. нарезанного зеленого лука (около 1 небольшой зеленой луковицы)
- 1 ст.л. нарезанного кубиками красного сладкого перца
- 1 ст.л. нарезанного кубиками зеленого сладкого перца
- 2 ч.л. тертого сыра пармезан (по желанию)
- Щепотка соли
- Перец молотый
Направления
- В небольшой миске взбейте яйца.
Добавьте сладкий перец, зеленый лук, сыр, соль и перец.
- Смажьте внутреннюю часть небольшой миски или формочки антипригарным кулинарным спреем и влейте туда яичную смесь.
- Поставьте в микроволновку на 30 секунд, затем перемешайте яичную смесь. Поставьте в микроволновку на 30 секунд и снова перемешайте. Готовьте в микроволновой печи 60 секунд, пока яйца не схватятся.
- В сочетании с цельнозерновым английским маффином или лепешкой и фруктом для сбалансированного питания.
Этот рецепт взят с сайта PowerHungry.com.
В этом рецепте с начинкой из сладкого картофеля вместо сметаны используется греческий йогурт, что придает блюду пикантный вкус и насыщенность.
Сладкий картофель в микроволновой печи
На одну порцию
Ингредиенты
- 1 средний батат
- ¾ чашки консервированной черной фасоли, промытой
- 1 маленький помидор, нарезанный кубиками
- 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
- ¼ ч.
л. молотого тмина
- ¼ ч.л. молотого кориандра
- ⅛ ч.л. соли
- 2 столовые ложки греческого йогурта без добавок с пониженным содержанием жира
- 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
Направления
- Проколоть сладкий картофель вилкой в нескольких местах.
- Оберните сладкий картофель влажным бумажным полотенцем. Готовьте в микроволновой печи до мягкости до середины, примерно 10 минут.
- Пока батат готовится, смешайте фасоль, помидоры, масло, тмин, кориандр и соль в средней миске, пригодной для использования в микроволновой печи.
- Достаньте батат из микроволновой печи и дайте ему остыть.
- Готовьте смесь фасоли в микроволновке на высокой мощности, пока она не прогреется, 2–3 минуты.
- Разрежьте батат вдоль, раздавите, чтобы в центре образовалось углубление, и выложите в углубление смесь бобов.
- Посыпьте сладкий картофель ложкой греческого йогурта и посыпьте кинзой.
Этот рецепт взят с сайта EatingWell.com.
Для этого вегетарианского блюда тыква-спагетти является не только «лапшой», но и емкостью для вкусной начинки.
Сквош-спагетти в микроволновой печи
На две порции
Ингредиенты
- 1 маленькая кабачковая спагетти
- ½ стакана шпината
- ⅓ чашки сыра моцарелла
- ¼ стакана соуса маринара
Направления
- Проткните вилкой проколы в тыкве-спагетти.
- Подготовьте в микроволновой печи от 8 до 12 минут для размягчения.
- Используйте термостойкие перчатки, чтобы дотрагиваться до горячей тыквы-спагетти. Разрезать пополам, вдоль. Удалите семена ложкой.
- Поместите каждую половинку тыквы плоской стороной вниз в ½ дюйма воды на дно посуды, пригодной для использования в микроволновой печи (например, стеклянной или керамической формы для запекания размером 8 x 8 дюймов).
- Поставить в микроволновку на 10 минут.
- Соскребите мякоть тыквы вилкой, пока вся мякоть не станет похожа на спагетти. Оставьте тыкву в кастрюле кожей вниз.
- Выложите ½ стакана шпината, ⅓ стакана обезжиренного сыра и ¼ стакана соуса маринара поверх каждой половинки тыквы.
- Верните в микроволновую печь на 3 минуты.
- Перед подачей дать остыть в течение 5 минут.
Овсяные хлопья и измельченные грецкие орехи придают хруст этой полезной для здоровья версии традиционных яблочных чипсов, адаптированной для использования в микроволновой печи.
Яблочные чипсы для микроволновой печи
На одну порцию
Ингредиенты
- 1 яблоко маленького или среднего размера, нарезанное ломтиками
- 1 ч.л. сушеной клюквы
- 2 ст. л. овсяных хлопьев
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- ¼ ч.л. корицы
- Щепотка соли
- 2 ч.
л. масла канолы
- 1 столовая ложка измельченных грецких орехов (по желанию)
- 1 столовая ложка простого йогурта для начинки (по желанию)
Направления
- Поместите ломтики яблок в миску.Посыпать клюквой.
- В отдельной небольшой миске смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, корицу и соль.
- Добавить масло канолы. Перемешайте вилкой, пока она не смешается с сухими ингредиентами. Добавьте орехи, если используете.
- Посыпать смесью яблоки. Готовьте в микроволновой печи, пока яблоки не станут мягкими, а начинка не пропечется, около 2 минут.
- Перед подачей дать остыть в течение 5 минут. Сверху добавьте ложку простого йогурта, если хотите.
Этот рецепт взят из Health.ком.
С Аланом Вонгом можно связаться по адресу [email protected]
Изучите связанные темы:
17 простых блюд, которые можно приготовить в микроволновке
Вы даже можете приготовить ужин в микроволновой печи.
- Вы можете приготовить любое блюдо дня в микроволновой печи.
- На завтрак вы можете приготовить фриттату, бутерброд с яйцом и даже французский тост, даже не включая плиту.
- В обеденное время вы можете попробовать приготовить макароны с сыром, сладкий картофель или суп в микроволновой печи.
- Варианты ужинов в микроволновой печи безграничны и включают блюда из курицы, рыбы и макаронных изделий.
- Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше историй.
Приготовление пищи может занимать много времени и сил, но на вашей кухне есть один прибор, который значительно облегчит приготовление пищи: микроволновая печь.
Вместо того, чтобы включать плиту и разогревать духовку, вы можете воспользоваться микроволновой печью, чтобы приготовить себе завтрак, обед, ужин и десерт.
Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать в следующий раз, когда вы захотите готовить дома, но не хотите возиться с хлопотами.
На завтрак можно приготовить бутерброд с яйцом в микроволновке.
Сэндвич с яйцом. У ShutterstockTaste of Home есть рецепт, который требует заменителя яиц, и это занимает всего пару минут.
«Если вы ищете бутерброд навынос, он содержит много белка, мало жира и насыщает вас», — сказала Бренда из Ридсбурга, штат Висконсин, Taste of Home.«Кроме того, это всего около 200 калорий».
Вы даже можете попробовать фриттату, не включая плиту.
Фриттата. ShutterstockPower Hungry предлагает 2-минутную фриттату, которую можно приготовить в микроволновой печи в кружке с использованием творога, перца, брокколи и капусты. У Taste of Home также есть фриттата, которая делает простой рецепт еще на шаг вперед, добавляя кабачки. и ветчина. Приготовление занимает три-четыре минуты.
В то время как французские тосты обычно готовятся на плите, хрустящие тосты можно приготовить даже в микроволновой печи.
Французский тост в чашке.
Budget Bytes есть простой рецепт, в котором рекомендуется использовать остатки хлеба для французских тостов. Рецепт требует, чтобы вы поместили хлеб, покрытый яйцом, в чашку и в микроволновую печь на пять минут.
«Небольшие порции французских тостов (или хлебного пудинга) в кружке — отличный способ не только быстро перекусить, но и одновременно использовать остатки и сократить количество пищевых отходов», — Бет Монсель, писатель и шеф-повар Бюджет Байт, написал.
Еда.com есть еще более простой рецепт, который готовится всего за одну минуту.
На обед можно приготовить более легкие блюда, например запеченный батат.
Запеченный сладкий картофель. У ShutterstockDelish есть очень простой рецепт сладкого картофеля, в который входят масло, соль и перец. Если вы поместите картошку в микроволновку всего на пять минут, у вас получится вкусная запеченная картошка — без выпечки.
«Мы одержимы тем, чтобы посыпать сладкий картофель смесью белков, овощей и сыра, чтобы сделать его полноценным блюдом», — написала о рецепте Лена Абрахам, редактор отдела кулинарии в Delish.
Приготовленные в микроволновке макароны с сыром также станут отличным обедом.
Макароны с сыром. ShutterstockElla Claire предлагает домашним поварам очень быстрые макароны с сыром, которые можно приготовить в микроволновой печи менее чем за 10 минут в маленькой чашке с использованием цельнозерновой пасты из локтя и тертого сыра чеддер Джек. Если вы хотите поднять этот рецепт на новый уровень, рецепт Food Network включает американский сыр, сыр Монтерей Джек, пармезан и дижонскую горчицу.
Если вам нравится суп на обед, вы можете приготовить суп из черной фасоли в микроволновой печи.
Суп из черной фасоли. ShutterstockTaste of Home предлагает очень простой рецепт супа из черной фасоли, для которого нужно положить все ингредиенты в миску и приготовить его в микроволновой печи в течение двух минут.
«Этот суп готовится за считанные минуты, — рассказала Taste of Home Шэрон Уллиот из Лондона, Онтарио. «Нам это нравится… Добавьте салат для полноценного обеда, и он действительно вкусный».
Энчиладас — идеальный ужин, который можно приготовить в микроволновой печи.
Энчиладас. ShutterstockВ качестве альтернативы классической энчиладе у Tablespoon есть базовый рецепт, приготовление которого в микроволновой печи занимает всего 9–10 минут.Если вы хотите поднять эту еду на ступеньку выше, Taste of Home предлагает рецепт куриной энчилады с медом и лимоном, которая занимает всего 11–13 минут в микроволновой печи.
Можно даже мясной рулет приготовить в микроволновке.
Мясной рулет. Студия AS Food/ShutterstockJust A Pinch Recipes предлагает мясной рулет, который готовится в микроволновой печи до 24 минут и включает смесь луково-грибного супа и сухую начинку Pepperidge Farm. Если вы ищете еду побыстрее, на «Вкусе дома» есть 15-минутный рецепт мясного рулета, для которого нужны кетчуп и горчица.
«Я объединила несколько вкусных рецептов мясного рулета, чтобы создать этот ароматный 15-минутный вариант, который нравится моему мужу. А поскольку блюдо готовится в микроволновой печи, оно идеально подходит для насыщенных вечеров», — рассказала Дебра из Линкольна, штат Небраска, Taste of Home. «Для дополнительного эффекта я добавляю мясной рулет в смесь лукового супа».
Рецепты курицы с пармезаном также очень вкусны в микроволновой печи.
Курица. ShutterstockНесмотря на то, что существует множество способов приготовить курицу, использование микроволновой печи является самым быстрым и простым.В Taste of Home есть рецепт, который требует, чтобы вы готовили куриные грудки всего четыре-пять минут.
«Этот быстрый способ приготовить курицу стал семейным блюдом с тех пор, как друг дал мне рецепт», — сказал Taste of Home Майкл Херман из Карни, штат Мичиган. «Это слишком хорошо, чтобы не поделиться».
Микроволны можно использовать даже для приготовления таких блюд, как ropa vieja.
Ропа вьеха. Shutterstock Ropa vieja — это классическое кубинское блюдо, состоящее из тертой говядины в пикантном томатном соусе. Рецепт Food Network — один из самых сложных в этом списке, так как вы готовите 50 минут. Позволив говядине медленно готовиться в микроволновой печи, ее легко измельчить и подавать на тарелке с рисом.
Если вы не любите мясо, рассмотрите вариант ризотто, который также можно приготовить в микроволновой печи.
Ризотто. Чашки для ризотто ShutterstockBrit + Co готовятся в микроволновой печи всего за 10 минут, и в них можно добавить кабачки с орехами, грибы и бекон.
«Результат так же хорош, как и при использовании плиты, но требует примерно четверти усилий», — написала Сара Джонс в Brit + Co.
Food Network предлагает более интенсивный рецепт приготовления ризотто в микроволновой печи, на приготовление которого уходит 25 минут.
Вы даже можете приготовить простую пасту без кипячения кастрюли с водой.
Макаронные изделия. Shutterstock В рецепте Big Bear’s Wife, приготовленном на гриле с курицей пенне на свежем воздухе, вы можете приготовить полноценное блюдо из макарон в микроволновой печи. Менее чем за 15 минут вы приготовите макароны, курицу и помидоры для здорового ужина.
The Spruce Eats предлагает еще более простой рецепт приготовления спагетти в микроволновой печи за 20 минут.
Хотя это может показаться нелогичным, вы можете приготовить жареный рис в микроволновой печи.
Жареный рис. iamcheva/ShutterstockFood.com предлагает домашним поварам простой рецепт приготовленного в микроволновой печи жареного риса с овощами и беконом. Согласно этому рецепту, на приготовление уходит всего пять минут. Между тем, у Tasty есть рецепт жареного риса, приготовление которого в микроволновой печи занимает около 10 минут. Это займет немного больше времени, потому что этот рецепт включает яйца.
Если вы любите морепродукты на ужин, вы можете даже приготовить лосося в микроволновой печи.
Лосось. Рецепт лосося ShutterstockTaste of Home готовит кусок рыбы за пять минут в микроволновой печи и сочетает его со сметанным соусом.
«Нет никаких причин отказываться от приготовления рыбы дома по такому простому рецепту, как этот», — рассказала Taste of Home Кристал Джо Брунс из Илиффа, штат Колорадо. «Кроме базилика, попробуйте использовать укроп, фенхель или кориандр в соусе с травами».
На сайте Food.com есть аналогичный рецепт, в котором вы готовите рыбу в течение трех-четырех минут.
Треска также может быть на ужин.
Код. ShutterstockТреску можно приготовить в микроволновке всего за пять минут по простому рецепту Taste of Home.
«В рыбе такое высокое содержание воды, что ее практически невозможно испортить», — писал Делиш в одной из статей. «Рыба готовится в микроволновой печи всего от 5 до 6 минут в зависимости от ее толщины, и этот способ приготовления также полезен для здоровья».
Если вы любите печенье с шоколадной крошкой на десерт, но ненавидите его печь, вы можете быстро приготовить его и в микроволновой печи.
Печенье в кружке. В рецепте Shutterstock Tasty для микроволнового печенья сказано, что вам понадобится всего несколько ингредиентов и кружка. Перемешав ингредиенты в кружке, вы помещаете ее в микроволновую печь, и у вас получается влажное личное печенье.
«Это было так здорово», — сказал один из пользователей Tasty. «Не могу поверить, как это было легко».
Вы также можете приготовить быстрый пирог в кружке, используя микроволновую печь.
Торт в кружке. У ShutterstockKim’s Cravings есть быстрый и простой рецепт, который позволяет приготовить один пирог со вкусом булочки с корицей в кружке.Меньше чем за одну минуту вы можете приготовить вкусный десерт, но секрет этого рецепта в том, что , а не в булочке с корицей.
«Я чувствую, что секрет легкой, нежной, удивительной текстуры тортов в кружке заключается в том, чтобы не использовать яйца», — написала Ким на своем сайте. «Вот так! В этом рецепте нет яиц. Кружка без яиц не только проще, но и вкуснее получается!»
Об авторе
10 десертов в кружке
Как микроволновая печь изменила наш подход к приготовлению пищи ? Несмотря на то, что она не полностью заменила обычную духовку, она, безусловно, очень удобна для размораживания и разогрева пищи, а также для приготовления и варки овощей. Но когда вы знаете, как приготовить в микроволновой печи традиционные блюда: от лазаньи до жареного картофеля, все, что вам нужно, это керамическая кружка или чашка и несколько ингредиентов для приготовления вкусных рецептов приготовления в микроволновке , порции на все вкусы случаев, включая сладкий полуночный перекус.
КИШ В КРУЖКЕ
Приготовленный завтрак или полуденный тоник? Все, что вам нужно для приготовления пирога с заварным кремом в кружке , это несколько минут и следующие ингредиенты: яйцо, помидоры, мягкое сливочное масло, хлеб, соль, перец, молоко, сыр и зеленый лук.Взбейте яйцо в чашке, а затем добавьте соль и другие ингредиенты: готовьте в течение одной минуты в микроволновой печи на максимальной мощности, и пирог с заварным кремом готов к употреблению. Есть больше рецептов пирога с заварным кремом, которым вы можете следовать или просто использовать свое воображение. (фото: fullthymestudent)
Яичница В Кружке
Быстрый обед можно приготовить даже в офисе: взбить в чашке два яйца с двумя ложками молока, солью, перцем и специями по вкусу, а затем две ложки сыра. Вуаля! Смесь готова для использования в микроволновой печи при самой высокой температуре в течение времени, которое может варьироваться от 45 секунд до полутора минут. Когда яйца станут мягкими и готовыми, посыпьте их тертым сыром, чтобы сделать этот рецепт еще вкуснее. (фото: где файлы cookie)
МЕКСИКАНСКИЙ АПЕРИТИВ В КРУЖКЕ
Когда вы чувствуете себя немного проголодавшимся перед обедом или вам нужно выпить бокал хорошего вина, это требует сытной закуски, еще лучше, если она имеет смутно мексиканский вкус.Возьмите чашку и взбейте в ней одно яйцо вместе с ложкой молока, солью и перцем и одной ложкой сыра. Затем посыпьте сверху смесью несколько измельченных лепешек вместе с небольшим количеством томатного соуса или соуса рошо, а также сметаной, зеленым луком или нарезанным луком. В этот момент поместите чашку в микроволновую печь примерно на одну минуту при максимальной мощности. Украсьте оставшимися лепешками и еще немного соуса, сметаны и лука. Наслаждаться. (еда: food.allwomenstalk)
КРЕМ-КАРАМЕЛЬ В КРУЖКЕ
Как часто ваша тяга к сладкому притуплялась мыслью о том, что вам придется трудиться у горячей плиты? Времена изменились! Чтобы приготовить крем-карамель всего за десять минут, вам понадобится чашка с сахаром, вода, яйцо, молоко и ванильная эссенция.Рецепт — детская игра, и метод может показаться трудоемким, но на самом деле он довольно прост. Вот все шаги, указанные в блоге Rikasgarden.
КРАСНЫЙ БАРХАТНЫЙ ТОРТ В КРУЖКЕ
Американские мечты о бархате? Все, что вам нужно, это 4 ложки муки, 2 ложки сахара, пол-ложки несладкого какао и щепотка пищевой соды. Вам также потребуется яйцо, две ложки молока, пол-ложки масла, одна ложка йогурта и немного красного пищевого красителя.Подавайте со взбитыми сливками или сливочным сыром в американском стиле. Смешайте все ингредиенты в чашке и поставьте в микроволновку на одну минуту на максимальную мощность. Когда чашка остынет, поставьте ее в холодильник примерно на 30 минут, чтобы торт хорошо застыл, а затем подавайте, украсив взбитыми сливками. (фото: kirbiecravings)
ПЕРЕВЕРНУТЫЙ ЧИЗКЕЙК В КРУЖКЕ
Хотите удивить своих гостей изысканным десертом в современном стиле в чашке? Идеальное решение – перевернутый чизкейк.Возьмите чашку и добавьте 2 ложки сахарной пудры, 2 ложки сметаны, 3 ложки сливочного сыра и щепотку свежевыжатого лимонного сока, немного ванильного экстракта и половину взбитого яйца. Затем смешайте все вместе. Также в этом случае готовьте в течение одной минуты в микроволновой печи на максимальной мощности. По истечении времени откройте дверцу духовки на 20 секунд, а затем продолжите приготовление еще на 45 секунд. Десерт следует оставить примерно на 10 минут, а затем поместить в холодильник на два часа.Что делает его «перевернутым» чизкейком, так это тот факт, что сухое печенье, вафельное печенье или что-то еще, обычно используемое для основы, добавляется так же, как и крошка. Подавать со взбитыми сливками, парой лесных ягод, клубникой или даже несколькими кофейными зернами. (фото: yourlighterside)
ПАННА КОТТА В ЧАШКЕ
Шоколад компенсирует недостаток привязанности, но панакота работает одинаково хорошо.Для приготовления одной порции вам понадобится 50 мл сливок, 30 г молока, одна ложка сахара и лист желатина. Пока желатин размягчается в воде, смешайте сливки с молоком и сахаром и поместите все в чашку в микроволновую печь примерно на 2-3 минуты при мощности 750 Вт. Как только начнет пузыриться, выключаем и добавляем размягченный желатин, перемешиваем и ставим в холодильник примерно на 3 часа. Подавайте с шоколадным соусом, пюре из лесных ягод, карамелью или с гранатовым сиропом. (фото: Велафармс)
МАФФИН С ЛЕСНЫМИ ФРУКТАМИ В КРУЖКЕ
Всего несколько ингредиентов и одна минута в микроволновой печи на максимальной мощности для идеального завтрака. Четверть стакана муки, 2 ложки сахара, щепотку разрыхлителя и щепотку пищевой соды с 3 ложками молока, стаканом масла и горстью черники. Смешайте все ингредиенты, кроме черники, в чашке. Фрукты будут добавлены в крем, приготовленный из одной чайной ложки масла, половины чайной ложки муки, двух чайных ложек сахара и щепотки корицы, и помещены поверх смеси для кексов, прежде чем все отправится в микроволновую печь. Дайте ему остыть в течение нескольких секунд, иначе вы обожжете язык и испортите себе хорошее настроение.Попробуйте это с тысячью возможных вариантов. (фото: kirbiecravings)
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В ЧАШКЕ
Что вы можете сделать с этим заброшенным яблоком, стоящим в вазе с фруктами? Вот решение на 3 минуты: два яблочных пирога в чашке для приготовления в микроволновке. Вам понадобится: сок половинки лимона и немного тертой цедры, две ложки сахара, 4 ложки сливочного масла, 2 ложки молока, щепотка соли, полпачки разрыхлителя для тортов и щепотка сахарной пудры. .Если вы действительно хотите переборщить, выстелите смазанную маслом чашку слоеным тестом и наполните ее небольшими кусочками яблок, смешанными с сахаром, молоком и лимонным соком, а также небольшим кусочком масла. Вырежьте крышку из теста, чтобы закрыть чашку. Если вы пропустили какие-либо шаги, вот компьютерный график рецепта для обычной духовки.
МЯГКОЕ ДОМАШНЕЕ В ЧАШКЕ
Раньше это была знаменитая полуночная тарелка спагетти, но мы можем придать изысканный вид старым привычкам и выбрать пирожное с мягкой сердцевиной, даже в его версии без глютена.Возьмите чашку и добавьте сахар, пока она не будет заполнена на четверть, затем добавьте четверть муки и две ложки какао-порошка, щепотку соли, две ложки масла и одно яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков, и поместите один или два кусочка темного или молочного шоколада (или шоколада с начинкой) в сердце смеси. Чашку следует поместить в микроволновую печь на полторы минуты при максимальной мощности. Подавать немедленно, со взбитыми сливками и украсив ягодой. Аллилуйя. (фото: theyummylife)
Чудо приготовления пищи в кружках в микроволновке: соль: NPR
Washington Post Редактор Food and Travel Джо Йонан варит макароны с сыром в кружке NPR. Мэгги Старбард/NPR скрыть заголовок
переключить заголовок Мэгги Старбард/NPRПриближается время обеда, а у вас урчит в животе.Если у вас есть микроволновка, кружка и несколько основных ингредиентов, вы можете приготовить еду прямо в офисе.
Morning Edition Дэвид Грин недавно начал готовить яичницу-болтунью в кружке для тех, кто рано утром принимает гостей. Это заставило его задуматься о других возможностях этого кулинарного искусства.
Поэтому он обратился к Washington Post редактору Food and Travel Джо Йонану за помощью в расширении его меню кружки. «Перчатка с кружкой лежала передо мной, поэтому я взял ее и решил приготовить макароны с сыром», — говорит Йонан, который ведет колонку «Готовим для одного».
Когда он присоединился к Грину в офисе NPR, чтобы продемонстрировать свои рецепты (ниже) для макарон с сыром и пирожных, шаги были довольно простыми: положить что-то в кружку, немного выбросить, добавить еще, перемешать и закончить. ядерная бомба
Нет ничего проще, ребята.
Morning Edition Продюсер Рэйчел Уорд готовит ингредиенты для микроволновки. Мэгги Старбард/NPR скрыть заголовок
переключить заголовок Мэгги Старбард/NPR Но что бы вы ни решили приготовить на скорую руку, помните одно: в микроволновке все очень сильно нагревается.
«Они не просто получают тепло от поверхности, с которой соприкасаются, как кастрюли на плите. Они нагреваются изнутри», — объясняет Йонан. «Все их молекулы взволнованы, и все это как бы взрывается внутри, поэтому вы должны быть осторожны».
Также не готовьте ничего из рыбы. Сделайте это, и вас могут выгнать из здания, потому что запах будет проникать во все уголки.
Йонан говорит, что многие люди думают, что приготовление пищи в микроволновой печи — это второстепенная форма приготовления пищи.Есть много людей, которые просто разогревают еду и делают попкорн, «но микроволновая печь невероятно универсальна, и я думаю, что люди это поняли».
Так что дерзайте и экспериментируйте со всем, что сегодня есть в холодильнике. Только не кради чужой обед.
Рецепт: макароны с сыром и грибами в офисной кружке (по рецепту на Kitchn)
1/2 стакана пасты с макаронами
1/2 стакана воды
2 столовые ложки сушеных грибов шиитаке, раскрошенных (по желанию) )
Щепотка соли
3 столовые ложки цельного молока
1/4 чашки натертого острого сыра чеддер
2 столовые ложки сальсы из жареных помидоров (или вашей любимой сальсы из магазина)
1 чайная ложка муки
Смешайте макароны, воду и соль в большой кружке, пригодной для использования в микроволновой печи.
Поставьте на бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность с 2-минутными интервалами, помешивая, пока макароны не станут мягкими (al dente). Это займет от 4 до 8 минут, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи. (Вода вспенится и, возможно, немного выльется на кружку, но макароны и грибы должны оставаться на месте.) Если кружка высохнет до того, как макароны будут приготовлены, добавьте еще 2 столовые ложки воды, прежде чем продолжать готовить в микроволновой печи, пока макароны не будут готовы. dente
Вмешайте молоко, сыр, сальсу и муку.Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности с 30-секундными интервалами, помешивая, пока сыр не расплавится и не образуется сливочный соус. Дать немного остыть и есть.
Для более простого блюда не используйте грибы. Вы также можете пойти другим путем и добавить всевозможные другие ингредиенты, в зависимости от того, что есть в вашем офисном холодильнике: песто, остатки мяса, шрирача, кимчи. От редактора Washington Post Food and Travel Джо Йонана.
Рецепт: брауни в офисной кружке
Это остроумный взгляд редактора Washington Post Food and Travel Джо Йонана на многочисленные рецепты приготовления брауни в кружке в микроволновой печи, циркулирующие в Интернете. сладкое кондитерское изделие с глубоким шоколадным вкусом, которое можно улучшить только небольшим количеством мороженого.Чтобы приготовить что-то более простое, вы можете исключить растворимый эспрессо, сушеную вишню, шоколадную стружку и миндаль и все равно получить превосходный, хотя и менее изысканный результат.
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка миндального масла (можно заменить арахисовым маслом или Nutella)
2 столовые ложки цельного молока
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки натурального несладкого сахара
7 2 порошок
1 чайная ложка растворимого порошка для эспрессо (по желанию)
1 столовая ложка сушеных вишен (по желанию)
Щепотка соли
1 столовая ложка горько-сладкого шоколада или кусочков плитки шоколада (по желанию)
1 столовая ложка измельченного миндаля (по желанию)
1 столовая ложка измельченного миндаля
Смешайте сливочное масло, миндальное масло, молоко и ваниль в большой кружке, пригодной для использования в микроволновой печи, и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности, пока масло не растает, от 30 до 60 секунд. Перемешайте вилкой, чтобы разбить миндальное масло, и тщательно перемешайте. Посыпьте мукой, сахаром, какао-порошком, быстрорастворимым эспрессо, вишней и солью и перемешайте. Сверху посыпать шоколадной стружкой. Готовьте в микроволновой печи при высокой температуре около 1 минуты, пока масло не затвердеет сверху, а шоколад не растает. Посыпать миндалем, дать немного остыть и есть.
18 закусок в микроволновке, которые можно приготовить в кружке
Идеально подходит для комнаты в общежитии.Или за не комнату в общежитии.
1. Кофейная чашка с заварным кремом
Изображение Билла Хогана/Chicago Tribune/MCT, рецепт из The Saint Louis Post
2. Быстрорастворимые маффины с черникой
Источник фото: ivorypomegranate.com, рецепт из Spark Recipes
3. Французские тосты в чашке
Бранч на одного без хлопот. Источник фото и рецепт французских тостов: prudentbaby.com
4. «Запеченная» овсянка в кружке
Источник фото и рецепт «Запеченной» овсянки: foodwhine.ком
5. Булочка с корицей в чашке
Источник фото и рецепт: cookclassy.com
6. Кофейная чашка Coffeecake
Изображение Билла Хогана/Chicago Tribune/MCT, рецепт кофейного торта здесь
7. Банановый хлеб в кружке
Используйте перезрелые бананы по этому рецепту от Pass the Sushi
8. Макароны с сыром в чашке
DIY Easy Mac фото и рецепт от blogs.babble.ком
9. Мясной рулет в кружке
Да, можно даже мясной рулет сделать. Рецепт и фото с сайта deliciousofhome.com
10. Кофейная чашка Chilaquiles
Источник фото: Bill Hogan/Chicago Tribune/MCT, рецепт чилакилес в кружке здесь
11. Шоколадный торт с арахисовым маслом
Мусс для пирога с арахисовым маслом, горячая помадка и взбитые сливки в одной уютной кружке. Источник фото и рецепт: yammiesnoshery.com
12.Кружка с нутеллой для торта
О-М-Г. Фото и рецепт с сайта livelovepasta.com
13. Чизкейк в кружке
Источник фото и рецепта: yourlighterside.com
14. Кружка с шоколадной помадкой S’mores
Фото и рецепт смора в кружке: howsweeteats.com
15. Печенье в кружке
Украсьте горячее печенье мороженым и горячей помадкой и подавайте. Фото и рецепт с сайта number-2-pencil.com
16.Клубничный пирог в кружке
Приготовьте этот клубничный пирог в кружке в микроволновой печи или пофантазируйте и используйте духовку. Фото и рецепт с сайта howsweeteats.com
17. Кружка с шоколадом и карамелью
Этот торт можно приготовить всего за две минуты по рецепту Бэббла
.18. Финиковый пудинг в кружке
Фото и рецепт: besthomechef.
Добавить комментарий