Written by alexxlab on 27.04.1977

Использование блендера в домашних условиях: для чего он нужен на кухне

Домашних условиях

для чего он нужен на кухне

Современные технологии позволяют хозяйкам без труда готовить блюда любой сложности. Пюре, паштеты, коктейли и многое другое готовится за считаные минуты с помощью блендера. Но не многие пользователи знают, как им пользоваться, чтобы он прослужил верой и правдой долгие годы. Магазины бытовой техники забиты до отказа разнообразными приспособлениями для измельчения и взбивания продуктов. Выбрать оптимальную модель несложно. Сложнее правильно использовать блендер, правильно о нем заботиться.

Особенности моделей

Блендеры делятся на 2 типа: погружной и стационарный.

Стационарный блендер удобен тем, что при использовании нет необходимости контролировать процесс.

Конструкция блендера состоит из стойки с мотором и чаши, куда закладываются продукты. На дне емкости имеются специальные ножи, выполненные из нержавеющей стали. По размеру ножи маленькие, но очень прочные. Сама чаша изготавливается либо из стекла, либо из пластика.

В подставку блендера встроен мощный двигатель, который приводит в действие ножи. Мощность стандартной модели составляет 700-800 Вт. С такой мощностью, устройство без труда измельчит орехи, фрукты, овощи, лед и даже кофейные зерна. Для твердых ингредиентов подходит импульсный режим переработки, который совмещает работу и паузу для мотора. Чашу блендера можно подобрать по объему. Объем чаши в 1 литр подойдет для семьи из 2-3 человек. Большой объем чаши, более 2 литров, подойдет для семьи, состоящей из 3-5 человек.

Стационарная модель нуждается в отдельном рабочем месте, желательно ровным, сухим и около электроисточника.

Минусы данной модели блендера в том, что перерабатывать ингредиенты можно исключительно в чаше, входящей в комплект. Загружать чашу можно только до максимальной отметки, указанной на чаше. До края оставлять рекомендуется примерно 2 сантиметра.

Плюсом данной модели является то, что нет необходимости контролировать процесс переработки. В чашу загружается необходимое количество продуктов. Емкость закрывается крышкой и поворачивается ручка включения. Скорость регулируется по желанию. Включив устройство, руки остаются свободными и можно выполнить в это время другую работу.

Погружной блендер более компактный. Изделий представляет собой пластмассовый короб округлой формы. Внутри короба находится мощный мотор. За счет работоспособности движка зависит и стоимость самого прибора. В среднем мотор обладает мощность 200-300 вт.

В комплекте к погружному блендеру идут насадки для измельчения. Первая насадка похожа на ножку с маленькими ножами. Материалом для ножей служит нержавеющая сталь. С помощью такой насадки можно приготовить пюре, смузи, измельчить зелень. Такой вариант насадки удобен тем, что его можно погружать в любую емкость. Главное правило, чтобы емкость была глубокая.

Второе дополнение – это венчик. Венчик изготовлен из нержавеющей стали. Венчик предназначен для взбивания и размешивания жидкостей, сливок и яичных белков в плотную пену. Но при помощи венчика тяжело размещать густую консистенцию, например, пюре. Третья комплектация имеет форму измельчителя-мельничка. Мельничка представляет собой небольшую чашу объемом примерно 500 мл. Внутри находятся ножи из нержавеющей стали. Размер ножей больше, чем на первой насадке. Чаша закрывается специальной крышкой, которая прикрепляется к основному механизму.

Погружной блендер по сравнению со стационарным более компактный. Он не требует отдельной рабочей зоны. Достаточно выделить немного места на кухонной полке.

Способы применения

Блендер – это настоящая находка для современной домохозяйки.

С его помощью можно облегчить ручной труд и сократить время приготовления некоторых блюд в несколько раз. Прибор способен взбивать, размешивать, измельчать и растирать. В первую очередь это устройство оценят молодые мамочки. Когда наступает время прикорма, процесс приготовления пюре для малыша усложняется. Фрукты, овощи и мясо должны измельчаться в однородную массу.

Взбитые сливки или крем из яичных белков теперь реальность, если на кухне есть погружной блендер. С помощью специальной насадки-венчик, можно приготовить нежную начинку для тортов и пирожных.

Некоторые домашние консервации нуждаются в тщательной переработке овощей, фруктов и ягод. Например, насадкой для измельчения можно изготовить лечо, паштет из грибов, мяса или овощей, перетертую с сахаром ягоду. Овощи и фрукты превращаются в равномерное пюре.

Блендер можно использовать как мельницу для твердых продуктов, таких как крупа, орехи, кофейные зерна, специи. Специальные ножи и высокая мощность помогают измельчить твердую пищу.

Но стоит помнить, что мотор при подобных манипуляциях нуждается в отдыхе. То есть 1 минута работы 1 минуте отдыха.

В интернете можно найти массу полезных и простых рецептов, которые готовятся с помощью блендера. Суп – пюре, муссы, творожные десерты, тесто для выпечки и многие другие блюда легко приготовить с помощью чудо-измельчителя.

Процесс приготовления ароматного картофельного пюре не займет много времени, если у вашего блендера есть специальная насадка. Насадка выглядит как ножка. Дополнительно она имеет расширение внизу с дырочками, наподобие мялки. Для размягчения картофеля насадка имеет ножи-измельчители. Приготовить пюре с такой насадкой будет проще простого.

Сферы использования

Блендер совмещает в себе сразу несколько бытовых приборов, часто используемых в домашних условиях: мясорубку, измельчитель, миксер и кухонный комбайн. Вместо 4 громоздких устройств современные хозяйки предпочитают использовать одно. Погружной и стационарный блендер используется исключительно в быту. Иногда стационарные и погружные блендеры применяют в ресторанах и кафе для приготовления вкусных десертов и закусок.

При помощи блендера можно без труда измельчить и переработать сырые и отварные овощи, мясо или рыбу. Опытные владельцы оставили отзывы и рекомендации по переработке продуктов, которые содержат небольшое количество воды или сока. Во время переработки сухих и твердых продуктов, блендеру нужен перерыв. При беспрерывной работе мотор сильно нагревается и может сгореть от перегрузки.

Погружным блендером можно перерабатывать продукты в любой емкости. Главное, чтобы емкость была глубокая. Если продукты перерабатываются в неглубокой чаше, то есть вероятность забрызгать помещение кусочками пищи. Температура продуктов не должна быть слишком высокая. Например, если готовится суп-пюре, не стоит сразу брать блендер. Рекомендуется оставить суп остывать, и только потом перемолоть овощи насадкой-ножкой.

Если используется стационарное устройство, то соблюдение температурного режима — необходимая мера. Пластик и стекло, из которого выполнена емкость, от горячей пищи может потемнеть. Темные пятна уже ничем нельзя удалить. Рекомендуется подождать 10 минут и приступить к работе.

Меры предосторожности

При работе с любой бытовой техникой, важно соблюдать правила эксплуатации и безопасности, так как прибор взаимодействует с пищей, иногда с влажной, иногда с жирной. Чтобы от блендера была польза, производители прописали правила грамотного пользования. При переработке продуктов погружайте блендер только до середины насадки. Необходимо следить чтобы пища не попала в мотор прибора.

После работы отсоедините прибор от сети. Испачканную насадку снимите с устройства. Насадка промывается под проточной водой с мягким моющим средством. Все детали просушиваются. Ни в коем случае нельзя подсоединять влажные насадки к прибору, иначе можно нанести вред устройству. Сам корпус с мотором можно очищать только мягкой слегка влажной тканью.

Мочить мотор нельзя, иначе устройство умрет раньше времени!

Стационарный блендер можно очистить следующим способом. В чашу налить прохладную воду и запустить двигатель. Пару секунд интенсивной работы и чаша очистится от остатков пищи. Далее необходимо просто ополоснуть чашу под проточной водой и просушить. Саму подставку мыть нельзя. Рекомендуется просто протереть салфеткой, предварительно отключив от сети.

Не перегружайте мотор блендера. Производители рекомендуют останавливать процесс измельчения на несколько секунд. Время перерывов зависит от твердости продуктов. Если, например, перемалываются плоды сочных фруктов, то перерыв можно сделать после 3 минут работы. При переработке орехов или кофейных зерен, устройству необходимо устраивать перерыв каждые 30 секунд. Более дорогие модели имеют термосопротивление, которое автоматически отключает питание при перегреве.

Хоть блендер и считается измельчителем, производитель рекомендует обрабатывать только нарезанные на маленькие кусочки плоды. Перед работой необходимо тщательно обработать, очистить от семян, плодоножек. Крупные куски чрезмерно нагружают мотор прибора, что может привести к безвременной поломке.

Стоит запомнить некоторые правила при использовании стационарного блендера. Такой тип прибора не измельчает маленькое количество продуктов, таких как зелень. Маленькая порция продуктов может перегрузить мотор. Особое внимание следует уделить материалу, из которого выполнено изделие. Недорогие модели изготавливаются из пластика. Ухаживать за пластиком следует с особой осторожностью. Не подвергать лишней нагрузкой, не ронять и периодически чистить. Модели, выполненные из металла, не должны подвергаться агрессивной чистке порошком и металлическими губками.

При правильном пользовании блендером, вы сможете создавать настоящие кулинарные шедевры. Процесс приготовления блюд сократится в несколько раз. Заботливое отношение к прибору, продлит ему жизнь на долгие годы.

Как правильно пользоваться блендером — правила для 2 видов приборов

Блендер — вещь полезная. Но чтобы он работал исправно и возлагаемую на него задачу решал как надо, важно не только выбрать подходящий вариант, но и уметь правильно пользоваться устройством. Эта статья рассказывает, какие бывают блендеры и убеждает, что в использовании такой техники нет ничего трудного. Тонкости работы с девайсами помогут не только добиться желаемого результата во время готовки, но и сделать так, что блендер прослужит гораздо дольше гарантийного срока.

Какие бывают блендеры?

Прежде, чем перейти к нюансам правильного использования блендера, необходимо разобраться в их видах. Основных типов такой измельчительной кухонной техники всего два — это погружные и стационарные модели.

Читайте также: Какой блендер лучше купить — погружной или стационарный: выбираем из 2 вариантов

Как работать с погружным или ручным блендером?

Как можно использовать погружной блендер? В принципе, как угодно. Он способен измельчить мясо и птицу, сыр, рыбу, твердые овощи и фрукты. Подходит для приготовления фарша (мясного и овощного), смузи, пюрешек.

Стоит отметить, что помолоть кофейные зерна способен не каждый прибор. Во-первых, для этого нужна определенная мощность (как минимум в 600 Вт), во-вторых, специальная насадка. Если же блендер не очень мощный, лучше не бросать туда сырую морковь и картошку: как вариант, овощи можно сварить или же добавить в чашу немного жидкости.

Интересно: 800-ваттный SHB4362GR умеет даже лед колоть.

При работе с ручным блендером нужно использовать посуду с запасом емкости. Так ингредиенты не разлетятся в разные стороны. Комплектную чашу также не надо заполнять до конца. Объем, который указывают производители, — общий. Полезный, как правило, на 15% меньше.

Если же необходимо воспользоваться прибором, чтобы измельчить небольшое количество ингредиентов, надо все же заполнить ими чашу по минимальное деление на мерной шкале. Если такой шкалы нет на емкости, тогда важно, чтобы ножка погружалась в ее содержимое полностью с ножами.

Неправильно:

1. Взбивать, измельчать продукты, температурой выше 70 градусов;
2. Измельчать овощи/фрукты/мясо с косточками. Косточки необходимо предварительно удалить.

В тему: ТОП-10 лучших погружных блендеров

Тонкости работы со стационарным блендером

Такая техника идеальна для приготовления коктейлей, соусов и супов-пюре. Пользоваться стационарным вариантом нетрудно:

1. Перед тем, как поместить продукты в чашу, их необходимо измельчить, чтобы облегчить блендеру задачу.
2. Установить чашу на прежнее место.
3. Накрыть крышкой.
4. Нажать кнопку и подождать.

Совет: если нужно приготовить суп-пюре на пару дней или несколько порций коктейля для вечеринки, подойдет мощный Russell Hobbs 22990-56 Easyprep с почти двухлитровой чашей.

Правила использования тоже есть:

• Как и в случае с ручными девайсами, не рекомендуется загружать в чашу стационарного блендера горячие продукты. Как минимум, она быстро утратит первоначальный прозрачный вид и может пожелтеть.
• Не стоит пытаться загрузить чашу до предела. Это не даст желаемого результата: техника просто не справится с таким объемом. Если ошибку повторять регулярно — прибор можно сломать. 

• Оптимальный минимум, который обычно отмечен на чаше, также стоит соблюдать. При работе вхолостую устройство изнашивается и портится не меньше, чем при перегрузках.

Совет: независимо от типа блендера или производителя, не помешает прочесть инструкцию перед использованием.

В дополнение: ТОП-10 стационарных блендеров

Насадки к блендерам

Базовая насадка — нож-измельчитель — есть всегда. С ее помощью блендер выполняет стандартные действия: готовит соусы и пюре, режет. В комплекте со многими моделями, помимо базового аксессуара, поставляется венчик для взбивания яиц. С его помощью можно приготовить безе, замесить негустое тесто.

Небольшой ножик типа «мельница» также встречается довольно часто. Есть он и у MX-GX1011WTQ. С помощью этого дополнительного инструмента можно измельчать орехи, специи, кофейные зерна. Есть шнековые насадки, которые помогут сделать котлетный фарш.

Сменные мультифункциональные аксессуары также встречаются в комплекте или же приобретаются за дополнительную плату. Они помогут нарезать продукты ломтиками определенной формы (слайсами, соломкой или кубиками), которая может быть изменена для разных блюд. С помощью подобных насадок можно превратить блендер в кухонный комбайн.

Подборка: ТОП-10 блендеров с мельничкой

Как почистить блендер после работы

Часть, в которой размещен непосредственно двигатель и регулятор скорости, погружать в воду нельзя: достаточно протереть влажной губкой. Помещать этот элемент блендера в посудомойку тоже недопустимо.

Загрязнения со всех съемных частей легко удаляются простым мытьем под краном, а в некоторых случаях можно отправить съемные части в посудомоечную машину. Моются ли они в посудомойке, производитель всегда пишет на коробке, в инструкции или техпаспорте.

При измельчении жирных продуктов можно спокойно воспользоваться обычным моющим средством для посуды. Главное — хорошо выполоскать их, протереть сухой тряпкой и высушить.

Некоторые модели, например, BL300138, оснащены режимом Pulse. Он не только помогает смешивать густые ингредиенты, но и способствует более простому мытью. Тут все достаточно просто. Нужно наполнить чашу водой, выбрать нужную функцию, после чего вылить грязную жидкость и высушить емкость.

Пригодится: ТОП-12 лучших производителей блендеров

Использование блендера поможет готовить разнообразнее и быстрее, а дополнительные аксессуары вроде всевозможных насадок помогут вообще превратить устройство чуть ли не в комбайн. Правильно пользоваться блендером, как ручным, так и стационарным, совсем нетрудно. Девайс не стоит перегружать и засыпать в емкость слишком много ингредиентов, а использовать надо только продукты, на обработку которых рассчитана мощность устройства. В общем, главное — бережно относиться к прибору, и тогда он отблагодарит своего хозяина исправной работой и долгой службой.

Как пользоваться блендером? — 1000 секретов

Блендер есть почти у каждой хозяйки. Это очень полезная вещь, но только некоторые хозяйки  не находят ей применения на своей кухне. Почему так происходит и как пользоваться блендером каждый день.

Главная задача задача блендера — измельчать и смешивать. Но не следует ожидать от него чуда и того, что он будет выполнять за вас всю работу на кухне. Этот инструмент незаменим в руках опытной хозяйки, а у неумехи будет пылиться где-нибудь в шкафу. Важно научиться правильно пользоваться блендером, чтобы он был полезен и прослужил много лет.

Есть два вида блендеров: погружной и стационарный. Стационарный блендер (т. е. с чашей) рассчитан только на строго ограниченное количество продуктов. Сложите продукты в чашу, оставив до краев пару сантиметров, накройте крышкой и включите блендер. Через пару минут будет готов свежий смузи из овощей, ягод или фруктов. Кроме свежих продуктов в стационарном блендере можно взбивать вареные овощи, например, для приготовления супа-пюре.

В чаше блендера нельзя взбивать горячие продукты, чтобы не было перегрузки мотора. К тому же от горячего может помутнеть пластмассовая чаша блендера.

Обратите внимание, что стационарный блендер рассчитан только на определенные продукты. Например, он не справится с измельчением зелени. Также стационарный блендер не предназначен для измельчения сухих твердых продуктов, например, сухариков.

Погружной блендер, в отличие от стационарного, имеет более широкий спектр применения. Например, с его помощью можно измельчать как маленькие порции продуктов, с которыми не справляется стационарный, так и большие. 1000sekretov.net советует: никогда не включайте погружной блендер на очень длительное время, чтобы не перегрелся мотор, и уж тем более не погружайте его в кипяток. Еще одно табу для погружного блендера — это измельчение твердых продуктов, которые не выделяют сок.

Погружным блендером очень удобно готовить суп-пюре сразу же в кастрюле, в которой он варился. Только учтите, что будет довольно много брызг, поэтому кастрюля должна быть глубокой.

Несмотря на то что любой вид блендера легко справляется с сочными овощами и фруктами, с чесноком, луком, хреном и другими кореньями могут возникать проблемы в плане измельчения. Из-за отсутствия сока продукты плохо измельчаются, поэтому они никоим образом не превратятся в пюре, если это ваша цель. Чтобы добиться очень маленьких кусочков, скажем, как после натирания на терке или же пропускания через мясорубку, нужно знать простой секрет и пользоваться блендером правильно: к твердым продуктам надо добавить хотя бы пару ложек жидкости, например, сливок или воды, все зависит от того, что можно использовать в вашем рецепте.

Многие хозяйки хотели бы использовать блендер не только для измельчения, но и для других целей. Например, для взбивания. Давайте посмотрим, что и как взбивать блендером. Взбивать блендером можно разные сочные продукты для приготовления коктейля, а также яйца с молоком и мукой, чтобы сделать блинное тесто. А вот взбивать яйца в блендере, даже при условии, что у вас есть насадка-венчик, не получится. Белки не будут превращаться в крепкие пики, так как скорость работы блендера не подходит для этой цели. Кстати, не получится взбить тягучее тесто, например, для шарлотки. Блендер потянет только жидкие массы.

Еще один извечный вопрос: как сделать пюре блендером. Супы-пюре готовить в блендере очень просто. А вот с обычным картофельным пюре придется отложить блендер в сторону. Скорость вращения ножей блендера настолько высока, что они превращают картофельную массу в липкий клейстер. На вид такое пюре выглядит очень красиво и воздушно, зато во вкусе вы сильно разочаруетесь. В пользу использования блендера для приготовления различных пюре можно сказать то, что в нем хорошо получаются паштеты из вареной печени, сырные закуски и пюре из ягод и фруктов для консервации.

Правильный блендер — ваш верный помощник на кухне. Новости, статьи и обзоры от iCover.ru

Вы привыкли тратить драгоценное время, силы и нервные клетки на натирание, измельчение, перемешивание, взбивание продуктовых ингредиентов? – Забудьте! Сегодня мы расскажем вам о простом и доступном способе, который позволит на порядки сократить время, требуемое на выполнение этих монотонных повседневных операций, практически полностью автоматизировав при этом многие трудоемкие процессы. И поможет нам в этом электрический блендер – компактное устройство, представленное на рынке широчайшим ассортиментом моделей, отличных по цене, комплектации, мощности, набору поддерживаемых функций, дизайну.

Заметим, что поддержка этим многофункциональным устройством множества режимов вовсе не означает, что каждый из них в отдельности выполняется достаточно качественно. Поэтому перед тем, как приступать к выбору модели и комплектации мы рекомендуем вам определиться с тем объемом задач, выполнение которых вы планируете “поручить” своему блендеру. После этого вам будет значительно легче акцентировать внимание на моделях, которые справляются с ними лучше других.  

Итак, попробуем разобраться в выборе этого полезного кухонного оборудования, руководствуясь советами наших экспертов.

Какие бывают блендеры

Любая хорошая хозяйка знает: чем выше наши требования к кухонному быту и продуктовому меню, тем шире должен быть арсенал бытовой техники первой необходимости, присутствующий на кухне. Без современных производительных кухонных комбайнов, ломтерезок, измельчителей, мультиварок, тостеров, скороварок, соковыжималок, электромясорубок, духовых печей и прочих электронных помощников обойтись сегодня просто невозможно. Они не просто освобождают наше время, но и гарантируют предельно качественное выполнение стоящих перед ними задач. Разумеется, это работает, если бытовая техника подобрана правильно, изготовлена авторитетным производителем, используется аккуратно и по назначению. И блендеру в иерархии востребованной кухонной техники справедливо отведено одно из первых мест.

О том, на какие критерии выбора модели блендера стоит обратить внимание мы остановимся ниже, избавив вас от необходимости тратить время на поиски ответов на тематических форумах.

Блендеры погружные, стационарные, комбинированные

Весь существующий модельный ряд, предлагаемый сегодня производителями по принципу действия можно разделить на две большие категории: блендеры погружные и стационарные.

Погружные блендеры (Philips HR-1659/90, KitchenAid Artisan, Philips HR1372 и др.) представляют собой компактный эргономичный моторный блок, заключенный в металлический или пластиковый корпус, который при выполнении нужной операции удерживается в руке. На ручке погружаемой части блендера располагаются кнопки управления программой и регулятор скорости вращения насадки.

Комплект насадок входит в состав комплектации. Для каждого вида операции – измельчение, перемешивание, взбивание и пр. используется своя насадка. Наличие в комплектации насадки-венчика позволяет использовать устройство в качестве миксера. Сам технологический процесс происходит в специальной емкости, также входящей в комплект поставки. В принципе, все рабочие операции, поддерживаемые блендером могут выполняться в любой емкости достаточных размеров, присутствующих в хозяйстве! И, надо сказать, иногда эта особенность погружных блендеров оказывается очень кстати. 

                  

Блендер погружной Philips HR-1636/80 

Неоспоримые преимущества погружного блендера – его мобильность и компактность, возможность освободить полезное пространство кухни после завершения необходимых операций, возможность регулировки консистенции блюда и размер измельчения изменяя длительность переработки. Погружные блендеры очень удобны для приготовления небольших порций и предельно просты в уходе. Главный недостаток таких моделей – необходимость непрерывно удерживать в руке в процессе взбивания, перемешивания, измельчения. При этом, в дополнение ко всему, в некоторых моделях при этом приходится постоянно удерживать кнопку, что достаточно утомительно. Такие модели плохо подходят для измельчения льда и орехов, не годятся для работы с густым тестом.

Компактные погружные блендеры подходящей мощности оказываются очень удобны в тех случаях, когда требуется быстро измельчить фрукты и овощи, вареное мясо, превратить небольшой объем сырого мяса в фарш, заготовить панировочные сухари, приготовить соус или пюре. Такие модели удобны для быстрого приготовления супов-пюре, молочного и фруктово-ягодного коктейля, смузи, взбивания сливок при наличии насадки венчика. В минимальной комплектации обычно предлагается сам блендер и емкость, куда помещаются перерабатываемые продукты. Пропорционально цене модели расширяются ее функционал и комплектация, в которую могут быть включены дополнительные мерные емкости разных объемов, многочисленные насадки, мерные стаканчики и др.

Стационарные блендеры (KitchenAid Artisan (5KSB5553EGA), Philips HR2100 и др.) работают несколько по другому принципу. Моторный блок в пластиковом либо металлическом корпусе, накрываемый стеклянным или пластиковым кувшином, устанавливается на заранее определенное для него место. В нижней части внутреннего объема рабочей поверхности расположен нож или насадка-смеситель, которые, в зависимости от модели, могут быть выполнены как съемными, так и стационарно закрепленными. Цифровая панель или колесо управления и выбора программ и скоростей работы расположены на корпусе устройства. Емкость съемной чаши с мерными делениями, в большинстве случаев, составляет 1-2 л.

Блендер стационарный Philips HR2095/90

Поскольку в чаше наличествуют мерные деления, носик и ручка, процесс дозированного разливания готовых смесей не представляет никакого труба. Стационарные блендеры с функцией самоочистки – идеальный выбор для хозяйки, не настроенной прилагать какие бы то ни было физические усилия при приготовлении смесей. Этот вариант исполнения прекрасно подходит для приготовления фруктовых и овощных пюре, жидкого теста, смузи, супов-пюре (опционально), взбивания кремов и коктейлей, измельчения твердых сыров, мягких и твердых фруктов и овощей, сухарей, колки льда и измельчения орехов (опционально), взбивания белков и др. Одним из преимуществ выбора с пользу стационарного блендера — цена моделей, которая, в сравнении с погружными аналогами оказывается более доступной.

Шейкеры

Простейшая версия стационарного блендера – шейкер чаще всего выполняет ряд простейших функций – смешивание коктейлей, взбивание белков, измельчения мягких продуктов. Чаще всего такие устройства поддерживают всего 2 скоростных режима и комплектуются малогабаритной чашей объемом в 1 л. Большинство моделей шейкеров (как и практически всех стационарных моделей) поддерживает удобную функцию самоочистки. Таким образом, для приведения техники в идеальное состояние достаточно залить в чашу после работы достаточное количество теплой воды и активировать функцию самоочистки.

Стационарный блендер – шейкер

Большинство моделей шейкеров, в виду малой мощности, измельчают только мягкие продукты. Качественно измельчить лед или мясо они не в состоянии.

Особо стоит отметить категорию комбинированных блендеров, совмещающих в себе возможности моделей погружного и стационарного типа.

Комбинированные блендеры

Отдельного внимания заслуживают комбинированные погружные блендеры, которые успешно выдерживают конкуренцию с кухонным мини-комбайном. Такие многофункциональные модели прекрасно справляются с функциями миксера, тестомеса, без особого труда колют лед, используются в качестве кофемолки, а некоторые способны успешно заменить соковыжималку.

Комбинированные погружные блендеры комплектуются съемным шкифом, что позволяет смешивать продукты в глубокой посуде.

Комплектация моделей комбинированных блендеров выгодно отличается от комплектации большинства погружных и, тем более, стационарных моделей и может включать:

• венчик для взбивания;
• насадки для шинковки и резки;
• насадку-крюк для замешивания теста;
• мерный стаканчик;
• емкость для продуктов с крышкой;
• чашу-измельчитель с основным ножом;
• вакуум насос для оперативной консервации различных продуктовых ингредиентов;
• нож для колки льда;
• подставки для насадок и блендера.

Блендер погружной комбинированный (гибридный) KitchenAid Artisan (5KHB2571EAC)

Поскольку моторная часть комбинированных блендеров расположена в ручке устройства – этот вариант можно рассматривать как частный случай погружного блендера с расширенной функциональностью.

Мощность блендера

Это один из важнейших показателей модели, самым непосредственным образом влияющий, как на ее стоимость, так и на функциональные возможности и скорость выполнения нужных операций. Чем выше мощность – тем более твердые продукты поддаются измельчению. Поэтому, если вы решительно настроены готовить не только смузи, супы пюре или коктейли, но и дробить орехи, лед, измельчать кофе, сахар, твердые сыры, то ваш выбор – модели с мощностью не менее 500-600 Вт . А вот для приготовления детского питания, легких пюре, смузи и т. п. будет вполне достаточно модели мощностью до 500 Вт. В верхнем технологическом сегменте первенство уверенно удерживают модели с мощностью свыше 1000 Вт, способные справиться с измельчением самых твердых пищевых ингредиентов.

Принципы выбора модели по мощности совершенно одинаковы, как для погружных, так и для стационарных блендеров. В этой связи, при возникновении вопросов, связанных с выбором модели по этому важнейшему критерию мы рекомендуем перед покупкой внимательно изучить техническую документацию (описание) интересующей вас модели или обратиться за помощью к специалистам нашего магазина.

Скорость работы

Оперативность решения блендером поставленных перед ним задач зависит не только от мощности, но и от скорости вращения ножа. Большинство моделей стационарных блендеров не поддерживают функцию плавного изменения скорости вращения насадки (т. н. “реостатные” блендеры) и имеют фиксированное количество скоростных режимов (3, 6 … до 30). Смена скорости вращения требуется для переработки различных ингредиентов и приготовления разных блюд. Смена скоростных режимов в стационарных моделях, как правило, осуществляется поворотным регулятором на корпусе устройства, на погружных – непосредственно на ручке.

Большинство моделей поддерживают удобную функцию ”турбо режима”, обеспечивающего максимальную скорость вращения ножа/насадки при задействовании всего арсенала мощности устройства. Работа в импульсном режиме предполагает периодическое прерывание процесса для контроля степени готовности перерабатываемого продукта. Этот режим позволяет экономить ресурс мотора, предохраняя его от перегрева.

Некоторые модели стационарных блендеров позволяют программировать скоростной режим и манипулировать другими настройками на цифровом дисплее, что, впрочем, отражается скорее на цене блендера, нежели на его функциональности и качестве конечного результата.

                                                  Модель с цифровым дисплеем

Чем больше скоростей поддерживает блендер, тем шире кулинарное меню, доступное для его владельца, поскольку некоторые рецепты действительно требуют филигранной точности приготовления и смешивания. В подавляющем большинстве случаев 8-10 скоростей работы оказывается более чем достаточно. Некоторые модели поддерживают регулировку скорости вращения в зависимости от силы нажатия на кнопку, что в отдельных случаях оказывается очень удобно. Такие ”экземпляры” часто встречаются в модельных рядах блендеров Braun и Philips.

Комплектация и функциональность

Следующий критерий, определяющий степень комфорта при работе с блендером – комплектация и число поддерживаемых функций. В большей степени зависимость функциональности от комплектации просматривается в погружных моделях, снабжаемых, как правило, несколькими насадками для решения различных задач. Так, к примеру, насадка для нарезки продуктов кубиками полностью решает проблему подготовки любых порций салатов и заготовок на супы, насадки из нержавеющей стали специальной формы позволят справиться с шинковкой и натиранием, а ножи-крыльчатки – с измельчением продуктов.

Незаменимы в домашнем хозяйстве и насадки для замешивания теста и приготовления пюре.

Как видите, многофункциональный погружной блендер по своим возможностям действительно мало чем уступает стационарному мини-комбайну, на порядки превосходя его по такому существенному параметру, как мобильность, но существенно уступая по мощности. 

                   Нож для колки льда в модели-премиум Blender Six (SFB.555) от Stadler Form

Что касается модельного ряда стационарных блендеров – то здесь предлагаемые возможности и аксессуары выглядят несколько скромнее, чем в случае с их погружными аналогами. Возможна смена основного кувшина малогабаритной емкостью-измельчителем со своим ножом, что позволяет перерабатывать небольшие партии ингредиентов. Некоторые модели комплектуются насадкой-ножом для колки льда, некоторые – поддерживают достаточно полезную и редкую функцию суповарки. В последнем случае весь технологический цикл приготовления супов – от нарезки составляющих – до варки совершается в чаше блендера. Такие модели – настоящая находка для любителей супов-пюре.

У производителя Philips можно встретить модели с функцией пароварки, часто востребованной при приготовлении диетических блюд и блюд детского питания.

                          Пароварка-блендер PHILIPS SCF870/22

Материалы чаши и погружной части

Один из распространенных вопросов, задаваемых нашим экспертам при выборе модели погружных блендеров: стоит предпочесть ли модель с металлической погружной частью, или же для полноценной работы будет вполне достаточно блендера с пластиковым погружным элементом?

Ответ таков: пластиковая погружная часть без проблем справляется с перемешиванием и измельчением всевозможных ингредиентов. Вместе с тем, даже качественный пластик – достаточно хрупкий материал, на порядки уступающий в этом отношении металлу. Второй минус – окрашивание пластика со временем в цвет некоторых часто перерабатываемых продуктов (буряка, моркови и т. п.). При аккуратном использовании пластиковой погружной части в пределах допустимых нагрузок этот вариант позволяет сэкономить на покупке – и это, конечно же, можно считать плюсом такого решения.

Чаша блендеров может изготавливаться из стекла или пластика и каждый из этих вариантов имеет свои преимущества и ограничения. Преимущество пластиковой чаши – легкость, стеклянная чаша позволит готовить горячие супы-пюре, что оказывается достаточно рискованным мероприятием в большинстве моделей с чашей из пластика. Объем чаши может варьироваться от 1 до 2 л, при этом следует учитывать, что разница между полезным и общим объемом составляет, в среднем, 200-300 мл.

                                     Классический вариант – чаша из стекла

Еще один недостаток пластика (как и в случае с погружной частью) – потеря со временем первоначального цвета, что совершенно не грозит стеклянной чаше. Классический вариант – стекло. Вместе с тем блендер со стеклянной чашей несколько тяжелее, да и стоит несколько дороже. Как и в случае с остальными параметрами модели, окончательный выбор материалов изготовления погружной части и чаши остается за нашими покупателями.

Материал корпуса

Корпус как погружного, так и стационарного блендера может быть выполнен металлическим (алюминий, нержавеющая сталь) или пластиковым. Первый вариант надежнее и долговечнее, но и обойдется несколько дороже. Вместе с тем, корпус погружного блендера, выполненный из нержавеющей стали тяжелее пластикового, что неизбежно создаст довольно ощутимые проблемы в процессе работы. Противоскользящие вставки из резины, каучука или пластика soft touch на корпусе позволят минимизировать вероятность его выскальзывания из руки.

Металлический корпус стационарного блендера – одно из важных условий устойчивости его конструкции на любой поверхности, а значит, и комфортности работы. Тяжесть металла в данном случае с лихвой компенсируется минимизацией такого отрицательного эффекта, как дрожание.

Модель стационарного блендера с металлическим литым корпусом KitchenAid Artisan (5KSB5553EER)

Дополнительная устойчивость создается благодаря резиновым или каучуковым накладкам-присоскам на опорных ножках модели.

Модели блендеров со встроенным аккумулятором (беспроводные блендеры)

Некоторые модели могут комплектоваться встроенным аккумулятором небольшой мощности, обеспечивающим автономную работу устройства в течение 20 минут. Это может быть очень удобно при выезде на природу, а также в семье с маленьким ребенком, где необходимость в быстром качественном перемешивании ингредиентов может возникнуть при отсутствии внешней электроэнергии. К сожалению, на нынешнем этапе развития технологий мощность блендера со встроенным аккумулятором не превышает 300 Вт.

Производители

Выбор производителя – один из краеугольных камней при выборе модели. И один из важнейших критериев, позволяющих отобрать для рассмотрения вариантов модели разных ценовых сегментов – отзывы о блендерах конечного потребителя. Традиционные лидеры сегмента бытовой техники для кухни, выпускающие лучшие блендеры по лучшим ценам – бренды Bosch, Philips, Broun, Moulinex. В бюджетном ценовом сегменте множество положительных отзывов заслужили блендеры от ТМ Redmond, Supra, Vitek, Polaris, Russel Hobbs. В сегменте премиум – надежные, функциональные и эргономичные блендеры KitchenAid, Stadler Form и др.

Наш технический отдел и отдел маркетинга непрерывно изучает структуру спроса и предложения и обеспечивает регулярное обновление модельного ряда. Это позволяет формировать для наших покупателей предложения, оптимально сбалансированные, как по основным качественным характеристикам и функционалу, так и по цене блендеров. Представляя интересы ведущих производителей бытовой техники, в числе которых американский бренд KitchenAid и голландский концерн Philips, интернет-магазин iCover гарантирует самые комфортные условия приобретения оригинальной и качественной бытовой техники.

Принимая решение купить блендер от известного, надежного производителя у поставщика с безупречной репутацией, вы совершаете стратегическую инвестицию в комфорт, качество сборки и функциональность устройства, которое будет радовать вас своими возможностями долгие годы.

Дополнительные нюансы выбора, имеющие значение

Комфорт – одно из важнейших преимуществ, который дарит нам качественная и функциональная бытовая техника. И зависит этот показатель во многом от тех самых дополнительных возможностей, которыми производители дополняют свои модели. Эргономика, компактность, безопасность здесь приобретают особое значение. Для блендера к числу таких удобных и востребованных дополнений можно отнести возможность регулировки длины шнура, возможность компактно укладывать его внутри корпуса после работы. Безусловным преимуществом будет съемный нож, легко промываемый после работы и разборки под проточной водой.

Выводы

Итак, вооружившись общими представлениями о критериях выбора блендера по ключевым параметрам вы, скорее всего, вплотную подошли к решению главного вопроса: какой выбрать блендер – стационарный или погружной. А в конечном счете, как показывает практика, многое может определить наличие свободного места на кухне, предпочитаемый вами форм-фактор и даже такая незначительная, на первый взгляд деталь, как длина шнура.

В общем случае можно с уверенностью сказать, что:

• Спектр применения современных погружных блендеров, как правило, шире, чем стационарных моделей.
• Если вы любительница соусов и овощных смесей — лучше выбирать погружной блендер с металлической рабочей частью, которую можно погружать в горячие смеси в нужной емкости.
• Погружной блендер можно использовать с любой емкостью достаточных размеров, в то время как стационарный – только с “родной” чашей.
• Количество насадок, входящих в состав комплекта поставки погружных блендеров, как правило, больше, чем в комплекте стационарной модели того же ценового сегмента.
• Если в семье маленький ребенок, то преимущества в выборе однозначно у погружного блендера, позволяющего быстро и без труда приготовить свежую небольшую порцию детского питания.

Наглядное представление о преимуществах лучших блендеров стационарного типа вы получите, просмотрев видео:

iCover желает вам совершить выгодную и рациональную покупку блендера! При необходимости наши технические консультанты всегда к вашим услугам.

Похожие материалы:

Для чего нужен блендер: назначение, функции, виды, характеристики

Бытовая техника нужна на каждой кухне. Комбайны, кофемолки, мультиварки, микроволновые печи, духовки, посудомоечные машины помогают выполнять работу намного быстрее и качественнее. Но наибольшей популярностью пользуется блендер. Что такое блендер? Это электрический прибор, предназначенный для смешивания твердых и жидких ингредиентов.

Возможности блендера достаточно широкие. Это универсальное устройство, его можно использовать не только в домашних условиях, но и в промышленных целях. На производстве используются для смешивания различных порошков, сухих материалов. В лабораториях применяется блендер для проведения исследований.

Для чего предназначен блендер в бытовых условиях? Для быстрого измельчения, смешивания, взбивания различных продуктов. Он помогает превратить твердые ингредиенты в жидкие, разжижает, эмульгирует мягкие компоненты, такие как йогурт и фрукты, в результате чего получается густая консистенция, гладкая текстура. Его не советуют применять для нарезки или терки продуктов, с этими функциями лучше справляется кухонный комбайн. Использование блендера на кухне позволяет хозяйкам экономить время, дает возможность проявить творческий подход. С его помощью блюда получаются намного вкуснее. Что можно приготовить с помощью блендера?

Вариантов много:

• Различные соусы.
• Пюреобразные супы.
• Коктейли, напитки, смузи.
• Мороженое.
• Различные виды кремов.
• Заправки для салатов.
• Тесто для блинов и кексов.

Нужен ли блендер людям, придерживающимся здорового образа жизни? Конечно. За считанные минуты из цельных овощей, фруктов, орехов и более мягкого мяса можно приготовить питательные блюда для любого приема пищи. Прибор универсальный в применении, с его помощью готовятся пикантные закуски, замороженные десерты и алкогольные напитки, заправки. Некоторые компании выпускают аксессуары для создания пены для напитков и блюд.

Функции блендера

Основные функции блендера заключаются в измельчении, смешивании и взбивании разных видов продуктов. В зависимости от того, где применяется прибор, ценятся те или иные функции. Но не все устройства одинаковые. Они отличаются внешним видом, разной мощностью и набором функций. К примеру, при использовании блендера в баре главным предназначением является измельчение льда, приготовление коктейлей.

В работе кондитеров и поваров на первое место выходит функция взбивания кремов, яиц, приготовление кремообразных супов. В некоторых моделях есть функция турбо-режима, которая позволяет достигать нужной консистенции продукта намного быстрее. При выборе устройства нужно подумать и определиться, какие функции нужны.

Что можно измельчить в блендере

Благодаря широкому выбору настроек и съемных деталей, можно измельчить разные продукты, что делает блендер незаменимым на кухне. Это гравитационное устройство, а сверхострые лезвия позволяют создавать максимально кремообразные продукты. Основная функция блендера измельчение следующих продуктов:

• Орехи. Из них можно приготовить домашнее ореховое масло.
• Зерновые и крупы. Также с помощью устройства можно сделать панировочные сухари, перемолоть печенье.
• Сахар: сахарная пудра.
• Замороженные фрукты или основ для мороженого.

В блендере нельзя измельчать жесткое мясо, такого как говядина, замешивать тесто. Чем плотнее компоненты, тем выше вероятность перегрева устройства.

Внимание! При измельчении существует основной принцип действия, его нужно придерживаться.

• Подготовить твердые продукты, нарезать небольшими кусочками.
• Убедиться, что крышка плотно закрыта.
• Начинать работу на самой низкой скорости, увеличивая ее по мере необходимости.
• Не оставлять прибор без присмотра.
• Если смесь в блендере перестает циркулировать, нужно снять крышку, перемешать или надавить на ингредиенты.
• Жидкость добавлять постепенно.
• Если чашка становится очень горячей при прикосновении, нужно выключить блендер, дать ему остыть или отключить от сети.

Справка! Ингредиенты нужно загружать правильно. Если чашка больше 0,5 литра, то в последнюю очередь добавляется жидкость.

Типы блендеров

Приборы делят на две главные группы. Различают блендер погружной и блендер стационарный. Но есть также ручные иммерсионные, традиционные в виде настольных сосудов, специальные, настольные миксеры. Каждая категория имеет бесчисленное количество приборов от ведущих брендов со всеми формами моделей. Выбор на рынке просто огромен. Перед покупкой следует понимать преимущества и сильные стороны модели.

Стационарный

 

Универсален, обладает большой емкостью и мощностью. Доступно переключение нескольких скоростей. Применение блендера на кухне позволяет измельчать ингредиенты до жидкого пюре и получать однородную смесь.

Состоит из четырех компонентов: моторизированное основание, кувшин или чаша, набор съемных деталей, лезвия и крышка. В основании находится высокоскоростной электродвигатель с вентиляторным охлаждением и регуляторы скорости. Там же расположены элементы управления. Они переключают настройки скорости. Большой вес корпуса позволяет держать прибор устойчиво на поверхности во время работы.

Большинство кувшинов имеют коническую форму с ручками и носиками для облегчения наливания. Это позволяет направлять ингредиенты к лезвиям. Иногда емкость для смешивания можно извлечь и использовать как дорожный пищевой контейнер. Крышка с отверстием для питья не позволит содержимому разлиться.

Съемные вращающиеся лезвия навинчиваются на дно кувшина, поэтому их легко снять для очистки. Но в некоторых моделях лезвие постоянно прикреплено к корпусу. Крышка плотно прилегает к верхней части кувшина. Она может быть оснащена заглушкой. Удаление пробки позволяет добавлять компоненты по мере смешивания.

Что умеет делать стационарный блендер? Он более мощный, чем погружной, поэтому с его помощью можно сделать более сливочные пюре, крем-супы. Его лучше выбрать при работе с твердыми компонентами, такими как замороженные фрукты или кубики льда.

Принцип действия заключается в следующем. Вращение жидких и твердых частиц создает движущийся вихрь, который эффективно объединяет все несмешанные компоненты.

Важно! Прибор не может нормально работать, при заполненном до краев кувшине. В большинстве рецептов рекомендуется заполнять блендер только на три четверти, чтобы оставалось достаточно места для свободного движения частиц и предотвращения заполнения. Лезвия имеют ограниченный радиус действия, без жидкости они плохо справляются с сухими компонентами.

Персональный

Зачем нужен блендер? Предназначен для приготовления одноразового смузи или коктейля. По окончании смешивания нужно просто перевернуть емкость, закрыть носик крышкой и напиток готов к употреблению. Обладает хорошей мощностью, чтобы перемолоть лед и замороженные фрукты. В то же время достаточно компактный, и занимает мало места на столешнице.

Бутылки для блендера

Самый простой и быстрый способ смешивать пищевые коктейли. Используется только для приготовления порошковых смесей. Имеет герметичную крышку и небольшой венчик для перемешивания содержимого. Есть портативные бутылки с заряжаемым дном. Они превращают порошок в пену благодаря одному нажатию кнопки.

Погружной

Идеально подходит для быстрого измельчения мягких фруктов, йогурта. Взбивания яиц, различных кремов. Как работает погружной блендер? В емкость с широкими краями или высокий стакан следует поместить все ингредиенты, опустить блендер на дно и начать взбивать. Плюсом является небольшое количество деталей, которые нужно разбирать и мыть. Что можно делать погружным блендером рассмотрим ниже.

Это портативное устройство, в котором используется маленький набор вращающихся лопастей. Его отличает компактность, удобство, надежность, экономичность, возможность размещения где угодно на кухне. Все это делает погружной блендер очень популярным. Для чего используют погружной блендер? Он удобен для смешивания небольших количеств мягких ингредиентов, таких как супы, соусы, соки, смузи, яйца. Также с его помощью можно небольшими порциями приготовить пюре.

Корпус в основном изготавливается из пластика и нержавеющей стали. Конструкция ручных приборов аналогична. Вверху располагается ручка с различными настройками, внизу крепятся лезвия. Как им пользоваться? При работе ручку держат вертикально, включая элементы управления. Прибор достаточно гибкий в управлении. Особенно удобны беспроводные приборы. Иногда в комплект входит разный набор принадлежностей и насадок.

Использовать погружной блендер с одной насадкой достаточно просто. Он выполняет простые задачи по смешиванию продуктов. В комплект обычно входит только стакан для смешивания. Прибор удобен в обращении, его просто почистить.

Функции:

• Мощность мотора 150-250 Вт.
• 0-2 ступенчатое управление. Обычно нет турбо-кнопки.

Начинающему кулинару будет не сложно освоить его простые функции. С помощью прибора удобно:

• Готовить взбитые сливки.
• Смузи без твердых частиц.
• Тесто для блинов.
• Взбивать яйца.
• Делать различные заправки.

Такие блендеры достаточно дешевые, но они не долговечны, как другие качественные иммерсионные приборы.

Рекомендуется покупать более мощный погружной блендер для плотного смешивания. Ручной блендер Браун прочный, функциональный, простой в использовании и может справиться с высокими требованиями в кратчайшие сроки. Погружной блендер Браун пользуется спросом на рынке. Он легкий, мощный, выполняет множество кухонных работ. С его помощью можно сделать суп-пюре сразу в горячей кастрюле. Не требуется переливать компоненты в другую емкость.

Комбо-системы Blender

Относятся к профессиональной технике. Некоторые системы представляют комбинацию блендера, кухонного комбайна и миксера. Множество функций позволяет экономить деньги и место на кухне.

В зависимости от потребностей и финансовых возможностей, на рынке всегда можно найти блендер и сделать правильный выбор.

Правила эксплуатации

Если хотите, чтобы прибор работал долго и качественно выполнял функции, нужно следовать инструкциям, приведенным в руководстве пользователя.

• Прибор нужно правильно собрать, закрепить все детали. Убедиться, что лезвие надежно закреплено в чашке. Кувшин должен быть надежно установлен в моторизованном основании. Неправильно собранный блендер просто не будет работать. Иногда незакрепленные детали могут вылететь и повредить прибор.
• Устройство нельзя использовать для перемешивания непищевых продуктов. Это может его необратимо повредить.

Как очистить прибор

После работы графин нужно наполнить теплой водой и добавить несколько капель жидкого средства для мытья посуды. Включить прибор и взбивать до тех пор, пока графин не станет полностью пенистым. Предварительно нужно убедиться, что крышка плотно закрыта. Если она оторвется, вода будет везде! Мыльную смесь нужно слить, кувшин промыть до полного очищения.

Для удаления пятен помогает лимон. Кувшин заполняется водой с несколькими каплями моющего средства. Затем добавляется крупно нарезанная половина лимона. Все взбивается в течение одной минуты. Вместо лимона можно использовать уксус. Эффект будет таким же.

Для очистки стойких пятен лучше взять грубую губку, стальную мочалку, зубную щетку. Все зависит от степени загрязнения вещества.

Если прибор очень грязный, нужно замочить его на ночь. Для этого следует сделать смесь пищевой соды (0,5 ст), уксуса (1 ст), моющего средства (5-10 капель). Вылить смесь в графин, оставить на несколько часов. Затем вылить содержимое в раковину, промыть кувшин до полного очищения. Дополнительно можно еще раз промыть моющим средством под проточной водой.

Перевернуть кувшин и поставить на решетку для сушки. Необходимо дать полностью высохнуть, иначе будет создаваться среда для роста бактерий.

Очистка базы

Основание нельзя мыть! В нем находится электронный двигатель и система управления устройством. Нужно взять губку или полотенце, смочить в теплой, мыльной воде и протереть все места, где пролилась еда или жидкость.

Базу нужно очищать сразу после работы прибора. Не допуская засыхания продуктов и жидкости.

Для очистки кнопок управления нужно использовать ватные палочки. Их стоит намочить в спиртовом растворе. Он растворит налипшие частицы, быстро испарится.

Очистка лезвий

Съемные лезвия нужно открутить от дна кувшина. Вручную вымыть с горячей водой и мылом. Затем протереть губкой или зубной щеткой, чтобы удалить твердые осколки.

Несъемные лезвия можно очистить в графине. Для этого достаточно налить горячей воды, и добавить несколько капель полидента. Это отбеливающее и антибактериальное средство.

Прокладку необходимо промыть, высушить и смазать оливковым или растительным маслом.

Характеристика техники

Все приборы имеют разные технические характеристики. Их следует изучить перед покупкой. Поинтересуйтесь описанием мощности и перечислением основных операций, советами по очистке.

Перед покупкой нужно обратить внимание на следующие факторы:

• Мощность мотора (выражается в ваттах). Для большинства приборов она составляет от 100 до 1000 Вт. Для смешивания или затирания достаточно мощности от 100 до 150 Вт. Для измельчения замороженных овощей или фруктов нужно от 200 до 250 Вт. Для тяжелых задач, таких как дробление льда следует выбрать мощность 500 Вт и более.
• Детали. В комплект устройства входит чашка или кувшин, крышка, пробка крышки, основание и темпер.
• Материал. Нужно учитывать качество лезвий, корпуса, стойки. В основном используется пластик или металл. Но металл предпочтительней. Пластик менее прочный, портиться при соприкосновении с горячим. Иногда чашки или кувшины изготавливают из стекла. В основном для более дорогих моделей.
• Время работы от батареи. Для непрерывной работы с погружным блендером достаточно от 8 до 12 минут. Поскольку большинство задач по смешиванию занимают не менее двух минут.
• Скорость. Играет важную роль при смешивании пищевых ингредиентов. Для того, чтобы измельчать в блендере твердые продукты, такие как морковь или редис требуется высокая скорость. Более мягкие продукты можно размять на меньшей скорости.
• Количество функций. В некоторых устройствах есть предварительно запрограммированные функции для смузи, измельчения льда, десертов, супов, соусов.
• Стоимость. Чем больше добавленных функций, лучше качество материалов и мощности, тем выше стоимость. В верхней части ценного диапазона находятся многофункциональные блендеры, которые имеют промышленную конструкцию. Для профессионального повара такой прибор заменит многие другие и может быть выгодным вложением средств.

Какая мощность блендера должна быть оптимальная для дома

Выбор оборудования, которое помогает приготовить пищу, очень большой. Оно помогает быстро и качественно выполнить необходимую работу. Об этом знает каждая хозяйка, поэтому активно его использует на своей кухне.

Какая мощность бывает?

Один из самых распространенных приборов – это блендер. Он отлично заменит использование таких привычных предметов, как нож и венчик, так как оборудован специальными лезвиями, которые способны превратить любые продукты в однородную массу. С его помощью можно выполнить много процессов: измельчить мясо, овощи, фрукты, смешать разные компоненты, взбить мусс, пюре и прочее. Причем это займет намного меньше времени, а качество полученного блюда будет отличное.

Блендер для дома: на что обратить внимание при выборе

Изначально блендер использовался в местах общественного питания, таких как кафе, ресторан, столовая и др. Со временем появились модели для домашнего применения. Они существенно отличаются от первых, так как предназначены для небольших объемов работы.

При выборе блендера для дома важны его параметры. К основным относят: объём чаши, скорость, мощность, материал, из которого произведен прибор. Конечно, лучше отдавать предпочтение кувшинам побольше. Причем они должны быть из стекла и закрываться специальной крышкой, которая не позволит продуктам во время взбивания разлетаться по кухне, как показано на фото.

Скорость – не менее важный параметр. Практически все приборы работают в нескольких режимах. А иногда даже имеют установленные программы. Чтобы ими пользоваться, достаточно нажать соответствующую кнопку.

Какая мощность нужна для блендера?

Самый важный параметр устройства – это мощность, так как она определяет способность выполнять разную работу. Маленькая мощность ограничивает это. Устройство при выполнении некоторых видов работ перегревается, что негативно сказывается на общем его состоянии. Например, при размоле льда, замороженных продуктов и прочего. Но стоит учесть, что большая мощность становится причиной громкой работы устройства. Эти параметры взаимосвязаны.

Мощность блендера может быть разная. Это необходимо знать, и прежде чем выбрать прибор, важно определить, для каких целей он будет использоваться. Как показывает практика, лучшим вариантом являются устройства большой мощности. Они обеспечивают его качественную работу. Такой прибор функциональней, работает быстрее и надежнее.

Конечно, если он используется в кафе, ресторане и других заведениях общественного питания, то ему необходимо выполнять большие объёмы работы, различные задачи. С этим вряд ли справится устройство маленькой мощности. Что касается домашних условий его применения, то здесь можно уже задуматься над тем, какой прибор выбрать.

Какой мощности выбрать блендер?

Итак, какая мощность блендера лучше? Если необходимо приготовить пюре, смузи или смешать жидкие компоненты, мягкие продукты, то достаточно 350-550 Вт. Времени на данный процесс потребуется немного, достаточно 10-20 секунд. Оно зависит от того, какой коктейль, пюре или смузи готовится. Устройство с такой мощностью подойдет для дома.

При переработке твердых или замороженных продуктов лучше отдать предпочтение блендеру с более высокой мощностью. Ее показатель должен превышать 600 Вт. В противном случае устройство не сможет выполнить задачу, которая перед ним стоит. Он перегреется или вовсе откажется работать.

Какая мощность должна быть у блендера?

600 Вт – это не предельный показатель мощности блендера. Есть ряд моделей, у которых она достигает 1200 Вт и более. Такое устройство является наилучшим вариантом для устройства. Оно с легкостью решит любую задачу, измельчит продукты различной степени твердости. При этом мощный блендер – надежный и долговечный.

Какой мощности выбрать блендер для дома?

Мощная техника имеет один недостаток. Он заключается в высокой стоимости. Некоторых это останавливает при выборе таких приборов. К тому же, если блендер будет использоваться в домашних условиях, то смысла покупать дорогостоящий, нет. Модели, цена которых значительно меньше, отлично подойдут. Если блендер будет использоваться в домашних условиях, то, как показывает практика, мощности, не превышающей значение 800 Вт, вполне достаточно.

В некоторых современных моделях есть дополнительный режим «турбо». Он используется для измельчения мяса и других твердых предметов. Такое устройство станет незаменимым помощником на кухне для любой хозяйки. Поможет ей легко выполнить ряд задач.

Кроме этого, мощность влияет на время, которое необходимо потратить на измельчение продукта. Чем она выше, тем процесс выполняется быстрее. Таким образом, дает свободное время, которое можно потратить на отдых или занятие любимым делом.

Конструктивные особенности блендера

Кроме перечисленных, блендер имеет также ряд других параметров, которые необходимо учитывать при его выборе. Например, конструктивные. Так, есть два типа устройства: погружной и стационарный. Они оба достаточно востребованы у потребителя, функциональны и надежны.

Перечень их возможностей одинаковый. Отличие лишь в конструкции устройства. Погружной представлен в виде ноги, которую необходимо опускать в любую емкость. Она может измельчать, взбивать и смешивать. А вот стационарный – это чаша, в которой установлен нож. В данную емкость загружается продукт и закрывается крышкой. Потом аналогично измельчается, смешивается или взбивается. Несмотря на отличия конструкции, устройства просты в управлении. Быстро и легко справляются с поставленной задачей.

Блендер является доступным и функциональным прибором, который должен быть на каждой кухне. Он незаменимый помощник для любой хозяйки. Позволяет сократить время на таких важных этапах приготовления пищи, как измельчение и смешивание. Кроме этого, позволит приготовить любой коктейль, смузи или соус.

Загрузка…

Как выбрать и пользоваться блендером для приготовления коктейлей, смузи в 2022 году

Перед тем, как покупать блендер, в первую очередь, определитесь с типом блендера. Существуют стационарные и погружные блендеры.

Типы блендеров

Если блендер нужен для смешивания коктейлей, то лучше выбрать стационарный блендер. Такой блендер представляет собой стеклянную или пластмассовую чашу, на дне которой вращаются ножи. Он поможет приготовить супы-пюре, овощные и фруктовые пюре для детей, соусы, перемешать тесто, но главная задача стационарного блендера — приготовление коктейлей. А для более удобного приготовления детских пюре, измельчения лука, орехов, сыра, мяса лучше приобрести ручной (погружной) блендер. Такой блендер выглядит, как пластмассовая нога, которую нужно опускать в чашу или другую емкость для измельчения. В комплекте с погружным блендером часто идет чаша для взбивания, измельчитель для сыра, орехов и мяса, венчик для взбивания яиц. Блендер можно погрузить в любую емкость для разминания или размалывания продукта, а не только в прилагаемую чашу. Чем дольше будете измельчать продукты, тем однороднее получится пюре.

Ручной (погружной) блендер

Погружной блендер имеет корпус вытянутой формы, с одной стороны располагается ручка, а с другой стороны крепятся насадки. Во время работы ручной блендер нужно держать в руке и погружать в емкость с продуктами. Такой блендер применяется для измельчения сырых и вареных овощей, приготовления детских пюре, взбивания яиц, измельчения орехов, сыра, чеснока, лука, панировочных сухарей и мяса.

Ручной блендер незаменим в семьях с маленькими детьми, он за считанные минуты приготовит детскую кашу или пюре. Погружные блендеры удобны для измельчения небольших количеств продуктов, занимают мало места (их можно разобрать и убрать в шкаф), но они стоят дороже стационарных блендеров.

При выборе погружного блендера важен материал, из которого сделана «нога» блендера. Блендеры с пластмассовой ногой дешевле, однако их не рекомендуют погружать в горячие продукты.

Мощность блендера – чем она больше, тем быстрее блендер измельчит продукты и руки не устанут. Рекомендуют выбирать модели с мощностью от 300 Вт.

Количество скоростей у погружного блендера от 2 до 20, рекомендуют выбирать модели, у которых не меньше 3 скоростей. Несколько скоростей позволят выбрать оптимальный режим для каждого блюда.

Дополнительные насадки – это дополнительные возможности, однако такой прибор будет стоить дороже. Поэтому перед покупкой определитесь, какие насадки вам будут нужны, а какие будут просто занимать место в шкафу. Чаще всего в комплект входит измельчитель — небольшая чаша с двойным ножом внутри, с помощью которой можно порезать сыр, орехи, морковь, картофель, мясо, чеснок и лук. Обычно это небольшая чаша, поэтому большое количество продуктов измельчить не удастся. А при рубке мяса, блендер быстро начинает перегреваться (для измельчения мяса подойдет мясорубка, это намного удобнее).

В комплект может входить и вакуум-насос, который откачивает воздух из специальных контейнеров (это позволяет сохранять продукты длительное время), а также венчик для взбивания яиц — очень полезная вещь, если у вас нет миксера.

Форма ручки погружного блендера тоже очень важна, ведь вам придется держать его в руках во время работы.

Стационарный блендер

В Европе стационарный блендер называют шейкером, поскольку используется он для смешивания коктейлей. Кроме смешивания коктейлей, стационарный блендер можно использовать для взбивания белков, колки льда, приготовления супа-пюре, соусов, пюре и теста.

Стационарный блендер не нужно держать в руке, как погружной. Нужно просто нажать кнопку и он сам справится с работой, кроме того, в некоторым моделях есть функция самоочистки, стоят стационарные блендеры дешевле погружных. Функция самоочистки защитит руки от порезов при мытье блендера (достаточно лишь налить негорячую воду в чашу блендера и включить его).

При выборе стационарного блендера обратите внимание на объем и материал чаши. Объем чаши может быть от 400-500 мл до 2-х литров, полезный объем будет на 200 мл меньше. Чаша может быть сделала из стекла или пластика. Стеклянная чаша не потемнеет, не поцарапается при колке льда и не будет впитывать запахи продуктов, однако она может разбиться, и ее будет сложно заменить. Кроме того, она тяжелее, чем пластиковая. Блендеры с пластиковыми чашами дешевле. Однако пластиковая чаша может быстро потерять товарный вид, кроме того в нее не рекомендуют заливать горячие продукты. В некоторые моделях блендеров чашу изготавливают из высококачественного пластика, который не темнеет и не впитывает запахи.

Мощность стационарного блендера может быть 250-750 Вт, рекомендуют выбирать модели с мощностью 300-600 Вт.

Блендер обычно имеет 2-5 скоростей, однако есть и модели с большим числом скоростей. Наличие нескольких скоростей позволить выбрать оптимальный режим работы для каждого блюда. Существуют блендеры с плавной регулировкой скоростей и турборежимом, который может увеличить скорость работы блендера на непродолжительное время. Рекомендуют выбирать стационарные блендеры с 4-5 скоростями и турборежимом.

В некоторых моделях стационарных блендеров есть функция блокировки работы при неправильной сборке.

Какой мощности должен быть блендер

Мощность стационарных блендером может быть от 220 до 750 Вт. Если вы хотите колоть лед и измельчать сырые овощи с помощью блендера, то нужна мощность 600-700 Вт, для измельчения вареных овощей и мягких фруктов, а также взбивания коктейлей можно купить блендер с меньшей мощностью.

Из погружных блендеров стоит выбирать модели с мощностью не менее 300 Вт.

Скорость

Количество скоростей у стационарного блендера от 2-х до 14-ти. Есть блендеры с плавной регулировкой скорости, а есть — с турборежимом, когда можно увеличить скорость на непродолжительное время.

Погружной блендер может иметь от 2-х до 15-ти скоростей. Рекомендуют выбирать модели, у которых не менее трех скоростей.

Чаша стационарного блендера

Объем чаши может быть 1-2 литра. Стоит обратить внимание на то, что полезный объем кувшина на 200 мл меньше. Чаша может быть сделана из стекла или пластика. В каждом случае есть и плюсы, и минусы. Пластик может поцарапаться, стать мутным и впитать запахи продуктов, но такая чаша легче. Существуют модели из высококачественного пластика, который долго не мутнеет, не окрашивается и не впитывает запахи. Стеклянная чаша не царапается, не темнеет, но она тяжелая и может разбиться.

Безопасность и очистка стационарного блендера

Очистка, безопасность — еще два параметра, которые важны при выборе стационарного блендера. Стационарный блендер может быть оснащен функцией автоматической очистки или возможностью разбирать кувшин и вынимать ножи при мойке. Это хорошая функция, поскольку стационарный блендер тяжело мыть и можно пораниться. В некоторых моделях блендеров есть функция блокировки при неправильной сборке, что важно, если в доме есть маленькие дети.

Материал корпуса и форма ручки погружного блендера

Корпус погружного блендера может быть весь сделан из пластика (кроме ножей и венчика), или же иметь металлические насадки и пластиковую ручку. Металлические насадки тяжелее и дороже, но считаются прочнее и не боятся высоких температур.

При покупке погружного блендера хорошо бы подержать его в руке, чтобы понять, удобен ли он для вас. Вдруг он очень тяжелый или огромный для вашей руки, а держать погружной блендер нужно на весу. Удобно, если ручка прорезиненная, чтобы блендер не выскользнул из руки.

• Блендер — нужная вещь в хозяйстве, которая может облегчить жизнь, особенно молодым мамам.

Как работают блендеры | HowStuffWorks

Допустим, вы хотите превратить содержимое продуктового отдела вашего рынка в пенистый напиток для завтрака. Или, может быть, вы жаждете освежающего замороженного коктейля, чтобы бороться с летней жарой. Или, возможно, вам нужно удалить частицы фага из бактериальных клеток. Что общего у поваров, барменов и генетиков? Все они используют блендеры . На кухне блендер — это устройство, без которого вы не можете жить, если хотите превратить твердые ингредиенты в жидкие вкусности — от смузи и коктейлей до заправок для салатов и супов.

Блендеры были изобретены в начале 1900-х годов, чтобы удовлетворить спрос на солодовые молочные напитки, которые врачи прописывали для укрепления сил. Блендеры быстро проникли в автоматы с газировкой в ​​качестве метода взбивания мороженого. Однако только в 1937 году блендер приобрел ту популярность, которую он имеет сегодня, как незаменимое средство для смешивания коктейлей. Фред Уоринг, лидер теле- и радиозвезд «Фред Уоринг и пенсильванцы», заинтересовался блендером как средством приготовления напитков для сыроедения, которое ему прописали при язве.Он основал компанию Waring Company, которая финансировала разработку и производство улучшенной версии блендера. Waring продавал его как Miracle Mixer, необходимый инструмент для приготовления дайкири. Это революционное изобретение, переименованное в Waring Blendor, использовал Джонас Солк, когда разрабатывал вакцину от полиомиелита. Вскоре он стал известен как «разжижитель», полезный для приготовления напитков для диетического питания. И замороженная Маргарита не была бы такой же без него.

Блендеры — это универсальные устройства, которые можно использовать в различных целях дома, на работе и в лаборатории.Основная функция в домашнем и барном использовании направлена ​​на дробление льда. Блендеры также разжижают и превращают в эмульсию более мягкие пищевые ингредиенты, такие как фрукты и йогурт, в результате чего получается густая консистенция и гладкая текстура. Вы можете найти коммерческие блендеры на заводах по производству пластмасс, где они смешивают различные порошки и сухие материалы. Блендеры также используются в лаборатории для исследований в таких отраслях, как микробиология, где исследователи используют их для извлечения бактерий из образцов.

Итак, на что следует обращать внимание в блендере и что стоит за этим плавным водоворотом, который появляется, когда ваш смешанный напиток готов к употреблению? Узнайте на следующих страницах.

15 креативных и вкусных вещей, которые можно приготовить в блендере

Мудрый выбор хлеба

Знаете ли вы, что с помощью хорошего блендера можно приготовить множество вкусных блюд, от супа до ореховой пасты? Стряхните пыль с этого редко используемого кухонного прибора и попробуйте следующие предметы.(См. также: 14 интересных способов использования блендера)

1. Блинчики и вафли

В следующий раз, когда вы будете делать тесто для блинов или вафель, попробуйте использовать блендер. Просто добавьте все ингредиенты и включите, чтобы смесь стала однородной; затем наливайте свои идеальные порции прямо из кувшина. Если у вас нет мощной модели, вам, возможно, придется сначала разбивать смесь ложкой между импульсами. Подойдет любой стандартный рецепт, просто не забудьте добавить ингредиенты, такие как фрукты или шоколадные чипсы, вручную. Этот метод также отлично подходит для безглютеновых блинов.

2. Соусы

Приготовление домашних соусов становится намного проще с помощью блендера. Вы можете добиться гладкой консистенции и ровной текстуры одним нажатием кнопки. Сделайте свой собственный соус для пиццы, чтобы приготовить домашнюю пиццу выше среднего. Он также хорошо замораживается, поэтому вы можете сделать большую партию. Или приготовьте свой собственный голландский соус! Блендер легко эмульгирует соус, превращая его в шелковистую начинку для позднего завтрака.

3. Супы

Отличный способ потренировать свой блендер — приготовить однородные супы-пюре.Разнообразие рецептов и вкусов может вас удивить. От сливочного супа из тыквы и тыквы, до супа из картофеля и брокколи, до томатного супа — возможности почти безграничны. При смешивании горячего супа рекомендуется дать ему немного остыть, прежде чем добавлять его в блендер. Пюрируйте порциями и взламывайте верх, накрывая кухонным полотенцем, чтобы дать выход теплу, когда блендер включен.

4. Приправы

Если вы никогда не думали о том, чтобы делать собственные приправы, но у вас есть блендер, попробуйте! Для домашнего майонеза требуется всего четыре ингредиента, и он намного превосходит свой аналог в бутылках.Или, если вы хотите изо всех сил, сделайте свой собственный кетчуп. Домашние бутылки этой классической приправы станут отличным подарком.

5. Быстрые хлебцы

При приготовлении хлеба на скорую руку попробуйте использовать блендер для перемешивания. Вы можете добавлять ингредиенты прямо в кувшин, превращая блендер в единственную «чашу», которую нужно чистить. Этот безглютеновый шоколадно-банановый хлеб готовится в одно мгновение или попробуйте сделать хлеб из цуккини в блендере. Блендер сделает всю работу, так что вы можете забыть о кропотливом измельчении кабачков.

6. Протеиновые коктейли

Если вы хотите набрать массу, вы можете приготовить вкусные и полезные протеиновые коктейли дома. Некоторые рецепты даже не требуют протеинового порошка, но полагаются на питательный банан и богатый белком йогурт, арахисовое масло и семена чиа, чтобы обеспечить энергию. Коктейль из тофу и соевого молока также содержит здоровую дозу белка и имеет прекрасный вкус с добавлением какао.

7. Арахисовое масло

Домашнее арахисовое масло — настоящее лакомство, и вы можете приготовить его в собственном блендере! Добавьте свежие поджаренные орехи и взбивайте, постепенно соскабливая между ними.Добавьте немного соли и, при желании, меда или других ароматизаторов и перемешайте. Если у вас нет мощного блендера, обязательно работайте с интервалами и не перегружайте машину. Если он начинает пахнуть дымом, дайте ему отдохнуть в течение нескольких минут.

8. Молочные коктейли

Молочный коктейль не нужен, блендер вполне подойдет. Начните с простого рецепта молочного коктейля, а затем проявите творческий подход. Добавьте шоколадные или фруктовые сиропы, а также сладости, раскрошенное печенье или фрукты.Изменение вкуса мороженого также дает отличные результаты. Не забудьте взбитые сливки и вишню сверху!

9. Повязки

Сделать собственную заправку легко и намного лучше, чем купить в магазине, а с блендером это становится еще проще. Вы можете приготовить большинство салатных заправок за пять минут с помощью блендера, в том числе свежую итальянскую заправку, ароматную французскую заправку, заправку из зеленой богини с травами и соевый винегрет. Смешивание вашей заправки делает готовый продукт более гладким, поскольку оно эмульгирует за вас.

10. Сорбет

Для легкого и быстрого десерта приготовьте собственный щербет в блендере — мороженица не требуется. Вам не понадобится ничего, кроме замороженных фруктов и подсластителя, чтобы получить холодное сладкое лакомство. Этот метод лучше всего работает с мощным блендером, но если вы используете обычный блендер, он все равно будет работать. Когда смесь отказывается смешиваться, остановите машину и перемешайте. Работайте быстро, чтобы ваша смесь не растаяла!

11. Корочка для пиццы без глютена

Если вы живете без глютена или просто хотите сократить потребление глютена, вы можете использовать блендер, чтобы приготовить корж для пиццы из цветной капусты. Удивительно, на что способна цветная капуста, и это не исключение! Приготовьте цветную капусту на пару, а затем измельчите ее до однородной текстуры. Добавьте несколько ингредиентов и сформируйте круглую форму, прежде чем выпекать, посыпать и снова выпекать. Результаты на удивление вкусные.

12. Смузи

Все знают, что смузи можно делать с помощью блендера, но легко забыть об их разнообразии. Попробуйте использовать овсянку в своем следующем смузи, чтобы сытно позавтракать на ходу. Добавьте немного питательных веществ и цвета с зеленью, как в коктейле из капусты, который хорошо сочетается с острыми фруктами, такими как ананас.Коктейли из йогурта содержат белок кремообразной консистенции. Проявите творческий подход с различными видами фруктов, соков, молока и забавными добавками, такими как миндальное масло, семена чиа и какао.

13. Провалы

Чтобы быстро приготовить вкусную закуску, вам подойдет блендер. Приготовьте шелковистый хумус за считанные минуты, который отлично подойдет для вечеринки или перекуса в будний день. Сочетайте с морковными и огуречными палочками, помидорами черри и чипсами из лаваша. Для сальсы в ресторанном стиле пусть ваш блендер сделает всю работу. Используйте его для приготовления тако и буррито или просто подавайте с кукурузными чипсами.

14. Коктейли

Нет ничего лучше замороженного дайкири летним днем. Просто добавьте замороженные фрукты, лимонад/лаймад, светлый ром и лед и взбейте. Попробуйте множество различных фруктовых вкусов и подавайте в забавных стаканах для идеального напитка для вечеринки в жаркую погоду. Используйте свой блендер для приготовления других смешанных напитков, таких как пина-колада, маргарита и многое другое. Ваши друзья будут вам благодарны!

15. Пудинг

Да, пудинг! Избавьте себя от хлопот по приготовлению домашнего пудинга, попросив блендера смешать его за вас.Вы гарантированно получите шелковисто-гладкое лакомство в кратчайшие сроки. Вы не ошибетесь, выбрав темный шоколадный пудинг с арахисовым маслом, или, если вы хотите похудеть, попробуйте смешанный ванильный пудинг из семян чиа. Это отличный завтрак, или добавьте шоколад, чтобы превратить его в десерт с низким чувством вины.

Что вы любите смешивать в блендере? Пожалуйста, поделитесь в комментариях!

Понравилась эта статья? Приколи это!

20 ошибок блендера, которые совершают все, и как их исправить — Ешьте это, а не то

Возможно, у вас уже много лет есть один и тот же блендер, и вы присматриваетесь к новому, чтобы обновить его, или вы, наконец, ищете блендер для взбивания полезных смузи и домашних заправок для салатов и соусов.В любом случае — даже если вы суперзвезда смузи — вы, вероятно, совершаете некоторые распространенные ошибки блендера и забываете о некоторых важных функциях, которые могут иметь решающее значение.

Мы обратились к нескольким любителям блендеров за их лучшими приемами, чтобы максимально использовать ваш гаджет (и минимизировать ваши усилия при его использовании). Узнайте об ошибках блендера, которые совершают все, и узнайте, как максимально эффективно использовать эту многофункциональную машину.

Shutterstock

Если вы собираетесь приобрести блендер, убедитесь, что вы покупаете хороший.По словам Тесс Мастерс, автора книги «Девушка-блендер», блендеры состоят из трех основных частей: двигателя, лезвия и контейнера. Правильно спроектированные устройства заставят эти три части работать вместе, чтобы ингредиенты быстро и легко смешивались в направлении лезвия. Ищите высококачественные машины, в которых эти три компонента изготовлены из прочных материалов, чтобы ваша машина прослужила долго.

Сама Мастерс использует высокоскоростные блендеры KitchenAid, потому что их лезвие обладает большой мощностью для быстрого, гладкого и эффективного смешивания, а также потому, что литая под давлением металлическая основа также обеспечивает устойчивость.

Shutterstock

По словам Моргана Боллинга, старшего редактора журнала Cook’s Country Magazine (входящего в состав America’s Test Kitchen) в Бостоне, штат Массачусетс, качество не обязательно должно достигаться за пределами бюджета.

«Существует большой диапазон возможностей блендера в зависимости от денег, которые вы готовы потратить. Здесь, на тестовой кухне, нам нравится Vitamix 5200, который способен дробить лед за считанные секунды, медленно добавлять масло в приготовьте домашний майонез, приготовьте сверхгладкое миндальное масло и приготовьте вкусные коктейли (даже с таким волокнистым ингредиентом, как капуста).Кроме того, на него действует 7-летняя гарантия», — говорит она.

Имея это в виду, она отмечает, что есть гораздо более дешевые модели, которые по-прежнему подходят для повседневного использования.

«В ходе нашего тестирования они часто не могли сделать пюре из капусты, печально известного твердого ингредиента смузи, так же хорошо, как в коктейлях из капусты, и при этом они не могли получить миндальное масло такой же сливочной консистенции, но мы добились действительно отличных результатов с 5-ступенчатой ​​алмазной машиной KitchenAid. Блендер, который стоит 100 долларов. Это очень хороший блендер, особенно если вы в основном используете его для традиционных целей, таких как молочные коктейли, смузи, супы и соусы», — говорит Боллинг.

Shutterstock

Одна из распространенных ошибок блендера заключается в том, что вы не понимаете, что можете использовать его для чего-то большего, чем просто смешивать продукты, чтобы наслаждаться ими на кухне. Есть масса несъедобных вещей, которые вы можете приготовить в блендере! Мастерс любит использовать свой блендер, чтобы делать предметы для всего дома, включая ванную комнату и прачечную. На Pinterest можно найти рецепты домашних средств по уходу за кожей (таких как маски, лосьоны и средства для ухода за волосами) и чистящих растворов (включая стиральные порошки и чистящие средства для ванных комнат), которые можно легко смешать с помощью блендера.

СВЯЗАННЫЕ: Мы нашли лучшие рецепты смузи для похудения.

Shutterstock

Нам нравится наслаждаться коктейлями из смесей, но когда дело доходит до еды, этот универсальный прибор хорош не только для того, чтобы пить его через соломинку.

«На тестовой кухне мы использовали блендеры для измельчения семян и специй, приготовления голландского соуса и майонеза и измельчения льда. Небольшое основание блендера помогает ему измельчать семена и специи более эффективно, чем кухонный комбайн», — говорит Боллинг.

Держите его под рукой, чтобы приготовить более гладкое тесто для блинов и чизкейков, а также для печенья и муссов, предлагает Ребекка Миллер Френч, автор The Ultimate Blender Cookbook, кулинарный писатель и основатель The Upstate Table в Финикии, Нью-Йорк. .

Shutterstock

Вам лучше отказаться от него: лишние кусочки фруктов и овощей (вспомните: верхушки моркови, увядший ромейн и кусочки ушибленного яблока), которые вы не планируете есть, также должны быть отправлены в блендер. Мастерс стала мастером компостирования благодаря своему блендеру и его способности ускорить процесс компостирования.

Shutterstock

Помимо трех основных компонентов (двигателя, лезвия и контейнера), Мастерс советует обратить внимание на качество прокладки для банки (деталь, которая амортизирует контейнер на основании) и трамбовки (палочка в форме палочки). часть, помогающая подталкивать ингредиенты к лезвию). Подставка для банки должна быть изготовлена ​​из прочного пластика, а к трамбовке должна быть прикреплена лопаточка, чтобы легко направлять ингредиенты во время работы машины.

Шаттерсток

6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Для оптимальной скорости и простоты смешивания добавляйте ингредиенты в блендер в следующем порядке: жидкие, порошкообразные, твердые и замороженные.

«Налив жидкости в первую очередь позволяет лезвиям легко двигаться, когда вы включаете машину, — говорит Мастерс. твердыми продуктами, такими как замороженные фрукты и сырые овощи».

В последнюю очередь идут замороженные фрукты или лед — самый тяжелый из всех ингредиентов — чтобы прижать остальные ингредиенты к лезвию.

У вас есть блендер для приготовления коктейлей или напитков? «Поскольку вы заполняете контейнер и ставите его перевернутым на мотор для блендера с отдельными порциями, поменяйте порядок», — говорит она.

Shutterstock

Как и люди, блендеры лучше всего работают с небольшим пространством для дыхания, и большая ошибка блендеров состоит в том, что они думают, что вы можете заполнить контейнер до самого верха.

«Не наполняйте чашу блендера до краев, особенно при смешивании горячих блюд, таких как крем-суп! ты весь в каше из горячего супа и на кухне», — говорит Боллинг.

Избегайте ой, обрабатывая горячие ингредиенты партиями и оставаясь ниже линии вместимости на контейнере.

Shutterstock

Также стоит не торопиться.

«Начните с низкого уровня и постепенно повышайте его до среднего, а затем до высокого. Это снижает износ двигателя и улучшает смешивание всех компонентов», — говорит Мастерс.

Это особенно важно для таких рецептов, как ореховое молоко, которые начинаются в основном с твердых веществ, которые необходимо превратить в жидкость.

«Мгновенно брызгает на крышку и стенки контейнера», — объясняет она. «Это означает, что ваш рецепт потребует больше соскабливания, иначе в смеси останутся крупные кусочки.»

Shutterstock

Нарезайте овощи, измельчая и натирая на терке самые волокнистые части (например, морковь, имбирь и сельдерей), чтобы облегчить их усвоение и облегчить работу вашего прибора.

«Еда также более точно измеряется в маленьких кусочках, и вы можете добавлять небольшие количества по вкусу, когда рецепт объединяется», — говорит Мастерс.

Shutterstock

Не просто установить и забыть; Добавьте к этой крышке некоторую мощность, чтобы избежать летающей крышки (и пищевого торнадо вокруг вашей кухни), говорит Мастерс.

Если есть возможность, инвестируйте в устройство с хорошо изготовленной крышкой со съемным центральным колпачком, чтобы облегчить подделку и подачу компонентов конечного рецепта.

«Голландский соус и майонез основаны на способности медленно вливать масло или растопленное сливочное масло во время смешивания для эмульгирования в соус. Наличие отверстия для подачи в верхней части крышки блендера позволяет медленно вливать, пока блендер работает», — говорит Боллинг.

Shutterstock

Подарите своему поварскому ножу выходной вечер.

«Чтобы молниеносно нарезать овощи, такие как капуста или морковь, положите овощи в блендер, наполните его на три четверти водой и взбивайте, пока кусочки не станут нужного вам размера», — говорит Френч.

Полученную смесь процедить через сито или дуршлаг и измельчить прямо до следующего этапа вашего рецепта. Гений!

Shutterstock

Остановки и старты — вот где происходит волшебство.

«Просто измельчите овсяные хлопья или орехи в процессоре до мелкого помола, и вы получите муку», — говорит Боллинг.

Френч пробует кофе мелкого помола и сахарную пудру (начните с гранулированной). Просто будьте осторожны со временем: «Самые мощные блендеры настолько сильны, что они вызывают трение и могут на самом деле готовить что-то, что прекрасно при приготовлении супа, но не так предпочтительно при приготовлении ореховой муки. Несколько секунд слишком долго, и мука превращается в масло», — говорит Френч. «Часто для измельчения продуктов требуется всего несколько импульсов. Вы всегда можете смешать больше, но трудно обратить вспять последствия чрезмерного смешивания.»

Shutterstock

Все эти самодельные лайфхаки могут значительно увеличить ваш общий бюджет на продукты.

«Если вы предпочитаете выпечку без глютена или палео, приготовление муки самостоятельно может сэкономить вам много денег», — говорит Боллинг.

Взбитые сливки, миндальное масло и хумус из блендера

также намного доступнее, чем их аналоги, купленные в магазине.

«С вашим блендером и свежими полезными ингредиентами вы можете заменить покупные продукты, такие как супы и заправки для салатов, которые не только дороже, но и содержат ненужный сахар и натрий», — говорит Френч.

Shutterstock

Мастерс говорит, что во время сложных работ, включая пасты, ореховые масла и густые соусы, разумно дать двигателю время.

«Чтобы предотвратить перегрев компьютера, выполняйте обработку с короткими интервалами примерно в 30 секунд», — говорит она.

Если ваш блендер издает высокий или скрежещущий шум или ингредиенты вращаются, но не смешиваются, объявите тайм-аут и при необходимости добавьте больше жидкости.

«Нажмите «стоп» и соскребите стенки контейнера резиновым шпателем в процессе обработки. Это гарантирует, что все, что застрянет на краях блендера, действительно будет включено», — говорит Боллинг. Shutterstock

Немного жидкости полезно для смягчения слишком жестких ингредиентов перед смешиванием. Мастерс замачивает все, от орехов до семян и сухофруктов, «чтобы избавить машину от излишней нагрузки и улучшить текстуру готового блюда», — говорит она.

В качестве наглядного примера этой стратегии в действии смешайте замоченные орехи кешью со свежей порцией воды, щепоткой лимона, ложкой пищевых дрожжей и парой зубчиков чеснока и приправьте по вкусу ультра-сливочным веганским свопом Alfredo. .

Shutterstock

Некоторые любят погорячее; ваш блендер этого не делает. Дайте кипящим жидкостям (например, супу, приготовленному соусу) немного остыть перед смешиванием, а затем следуйте секретам успеха Мастера:
Заполните контейнер наполовину.
Плотно закройте крышку.
Снимите съемную центральную крышку, чтобы мог выйти пар.
Закройте отверстие крышки кухонным полотенцем.
Начните с низкого уровня, затем увеличьте до высокого до желаемой консистенции.

Shutterstock

Осторожно, Starbucks.

«Да, вы можете взбивать кофе в блендере! Добавьте 1/8 чайной ложки ксантановой камеди в заваренный кофе и смешайте его в высокоскоростном блендере, и он станет пенистым и сливочным, как латте без молока», — говорит Боллинг.

Из-за того, что он взбивает ваш java с такой силой, ингредиенты также естественным образом нагреваются. Мастерс также использует свой блендер с турбонаддувом для приготовления сливочного горячего шоколада и пенистого чая маття.

Shutterstock

Бен и Джерри также найдут конкуренцию со стороны блендера.

Неважно, предпочитаете ли вы классический заварной крем из сгущенного молока, густых сливок и ванили или разбавляете его замороженным бананом и ложкой орехового масла, приготовить мороженое легко, если у вас есть блендер.

Вы также можете приготовить безмолочный «крем» для смазывания тарелки с фруктами или кусочка пирога или торта, смешав орехи кешью с водой и ванилью, говорит Мастерс.

Shutterstock

Теперь, когда вы освоили рецепт блендера, следуйте плану Френча по полировке, чтобы ваш новый кухонный инструмент номер один стал идеально чистым в кратчайшие сроки.

«Наполните контейнер водой на две трети доверху, затем добавьте несколько капель жидкости для мытья посуды. Включите блендер на высокой мощности на минуту или две, затем тщательно промойте, используя губку, чтобы удалить остатки пищи. прилипает, хотя это случается редко, если сразу его почистить», — говорит Френч.

При необходимости приступайте к самым грязным работам совершенно естественным образом.

«Для стойких пятен замочите контейнер в растворе уксуса, лимонного сока или пищевой соды, затем снова постирайте и ополосните. При остаточных запахах попробуйте промыть слабым раствором, приготовленным из воды и небольшого количества уксуса или ванильного экстракта. — говорит Мастерс.

11 лучших блендеров для покупки в 2022 году

Амазонка

Мы обновили эту статью в ноябре 2021 года, чтобы включить новые рекомендации из нашего последнего теста, проведенного аналитиком продуктов лаборатории кухонной техники Института хорошего ведения хозяйства Евой Блейер под контролем заместителя директора лаборатории кухонной техники Николь Папантониу. Мы протестировали 25 блендеров, и шесть, в том числе модели от KitchenAid, Breville, Pampered Chef, Wolf Gourmet, Zwilling и Ninja, заняли места в нашем списке. Мы также обновили цены и проверили наличие каждого продукта.

---

Если вы взбиваете капусту и ягоды для коктейлей, готовите домашнее детское питание или пюре из томатного супа, вам нужен блендер, способный превратить ваши ингредиенты в однородную кремообразную консистенцию. В лаборатории кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute мы протестировали более 100 блендеров на протяжении многих лет, чтобы найти лучшие высокопроизводительные модели.

В 2021 году мы протестировали 25 новых блендеров. Чтобы проверить, насколько хорошо блендеры справляются с твердыми ингредиентами, мы перемололи более 3 фунтов кофейных зерен, смешали почти 10 фунтов замороженной клубники и измельчили более 650 кубиков льда. Мы также готовили клубнично-зеленые коктейли, ванильные молочные коктейли и замороженные маргариты. При тестировании мы оценили полезность руководства пользователя и оценили, насколько легко каждую модель собирать, использовать и чистить. Мы также рассмотрели, насколько шумным был каждый блендер во время работы.Наконец, мы проверили, насколько хорошо блендеры сопротивляются окрашиванию томатным соусом, оставленным на ночь, и измерили износ после 14 циклов мытья в посудомоечной машине. Это лучшие блендеры, которые вы можете купить в 2021 году , согласно сочетанию тестирования и использования в домашних условиях:

На что обратить внимание при покупке блендеров

• Ножи: Хотя это может показаться нелогичным, более производительные блендеры не имеют острых лезвий (которые со временем затупляются).Вместо этого они поставляются с прочными лезвиями, которые выдерживают испытание временем и способны измельчить что угодно. Это также делает их более безопасными для очистки.
• Размер: Если вы не планируете держать блендер на рабочей поверхности, поищите более легкую модель. Они более портативны, но также с большей вероятностью будут перемещаться по столешнице во время использования. Если вы хотите поставить блендер на столешницу, обязательно учитывайте высоту, так как некоторые модели слишком высоки, чтобы аккуратно поместиться под кухонными шкафами.Если настольный блендер слишком велик для вашей кухни, рассмотрите тонкий погружной блендер, который может выполнять большинство тех же задач.
• Стеклянный графин по сравнению с пластиковым: Стеклянный графин тяжелее, но он не так легко удерживает запахи и пятна, как пластиковые модели. Большинство мощных блендеров не используют стеклянные кувшины, потому что они не гарантируют полную небьемость, но если вам действительно нужно стекло, ищите тот, который прошел испытания на термоудар (это означает, что вы можете смешивать лед в канистре, которая идет прямо). из посудомоечной машины).Кувшины многих наших самых эффективных блендеров изготовлены из тритана, не содержащего бисфенол-А, который может выдерживать удары лезвий, работающих на высокой скорости.
• Мощность: Блендеры с более высокой мощностью, как правило, работают лучше. Но обратите внимание, что так было не всегда: общий дизайн блендера важнее для определения производительности.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший блендер в целом

Блендер E310 Explorian

Это культовый фаворит по одной причине: за исключением уборки вашей кухни, нет ничего, что этот экспонат Vitamix не может сделать.С точностью и контролем профессионального качества он может приготовить все: от идеально однородной ореховой пасты до супов-пюре и многого другого. Сверхмощный двигатель имеет 10 различных скоростей, а его прочное основание не будет легко перемещаться по прилавку во время использования. Элементы управления интуитивно понятны и просты, и эта машина преуспела во всех наших тестах в лаборатории кухонной техники, легко перемалывая кофейные зерна и взбалтывая молочные коктейли и марги за секунды . Это инвестиция, но вы не найдете более эффективного и долговечного медиатора, а это лишь часть стоимости других моделей Vitamix.Одно замечание: графин маленький, всего шесть чашек.

• Идеально однородное ореховое масло
• Сверхмощный мотор

• Крутой ценник
• Графин всего на шесть чашек

Блендер с лучшим соотношением цены и качества

K150 3-скоростной блендер для измельчения льда

3-скоростной блендер для измельчения льда был нашим лучшим выбором в ценовом диапазоне менее 100 долларов.Благодаря высококачественному дизайну этот блендер выглядит и работает лучше, чем большинство блендеров этой категории . Его кувшин меньше по размеру и вмещает шесть чашек, но все же позволяет легко приготовить суп или смузи за один раз. В нашем тестировании смузи все еще имел немного текстуры семян клубники, но все еще был очень кремовым и густым. Суп из брокколи и лука-порея также имел небольшую текстуру, но был таким же шелковистым, как вы хотели бы от супа-пюре. В отличие от большинства блендеров на рынке, у этого есть только три скорости и импульсный режим.Этот минималистичный дизайн легко чистить, а кувшин и крышку можно мыть в посудомоечной машине.

Если у вас есть немного больше денег, обратите внимание на блендер с регулируемой скоростью KitchenAid K400. Он имеет большую емкость, больше настроек блендера и показал отличные результаты в наших тестах — и все это по конкурентоспособной цене по сравнению с другими мощными блендерами.

Лучший блендер с персональными чашками для смешивания

Комбинированный блендер

Этот недорогой и мощный блендер поставляется с тремя кувшинами: кувшином на 64 унции для больших порций и двумя чашками индивидуального размера (32 унции и 24 унции с ручкой). ) Обе чашки имеют крышки, благодаря которым смузи удобно брать с собой. Он оснащен кнопкой «экстракт», которая смешивает смузи с заранее запрограммированной переменной скоростью. Мы смешали коктейли из капусты во всех трех банках; все были равномерно гладкими без пятен! Он также без особых усилий измельчил замороженную клубнику, чтобы приготовить вкусный, равномерно обработанный дайкири. Основание ненамного больше, чем предыдущие основания NutriBullet, и имеет присоски на дне, которые надежно предотвращают его смещение.Только не забудьте отвинтить от основания персональные чашки для смешивания, а не крепления для лезвий — легко случайно навести беспорядок.

• Кувшины для блендера на 64, 32 и 24 унции
• Легко читаемая панель управления с большими кнопками

• Необходимо соблюдать осторожность при снятии чашек, чтобы не испачкать

Лучший персональный блендер

Моя смесь

Смесь Oster My Blend является нашей главной рекомендацией для приготовления смузи или протеиновых коктейлей на ходу . Напитки можно смешивать прямо в спортивной бутылке, что означает отсутствие необходимости приготовления дополнительных блюд. Просто заполните банку ингредиентами, переверните, чтобы смешать, замените лезвие крышкой, и все готово. Примечание: эта машина хорошо справляется с фруктовыми коктейлями и протеиновыми коктейлями, но плохо справляется с жесткой листовой зеленью.

• Легко смешивается внутри спортивной бутылки

• Не рекомендуется для зеленых коктейлей

Лучший блендер для смузи

Настольный блендер Fresh and Furious

Мы были очень впечатлены тем, насколько хорошо этот блендер работает по отличной цене. Зеленый смузи дает гладкую и кремовую текстуру без признаков волокнистой капусты или шпината . Этот блендер также имеет обычную кнопку смузи, которая предоставит вам смузи качества соковыжималки за одну минуту. В наших тестах этот блендер превращал суп в пюре с шелковистой гладкой текстурой, а также производил прекрасную маргариту.

The Fresh and Furious легко мыть, а банку и крышку можно мыть в посудомоечной машине. В наших тестах мы обнаружили очень мало недостатков, хотя банка весит всего 50 унций и немного испачкана томатным соусом.

• Набор для зеленого смузи
• Графин и крышку можно мыть в посудомоечной машине

Лучший блендер для стекла

Кулинарный блендер Deluxe

Кулинарный блендер Deluxe имеет встроенный нагревательный элемент, который приводит в действие режим подогрева супа, позволяя ему достичь температуры 220˚F. Таким образом, вы можете смешать суп, приготовленный на плите или в мультиварке, а также приготовить пюре прямо в блендере. Блендер не будет работать, пока крышка не будет зафиксирована на месте, что является хорошей мерой безопасности при работе с горячими жидкостями.

В наших тестах эта модель смешивала невероятно сливочные коктейли и замороженную маргариту лучше, чем в ресторане. У него толстая стеклянная банка, которая обеспечивает устойчивость к обесцвечиванию или царапинам (недостаток в том, что он очень тяжелый, весит более пяти фунтов).

• Можно варить и пюрировать суп в блендере
• Стеклянный кувшин

Лучший блендер с насадкой для кухонного комбайна

Блендер/кухонный комбайн SmartPower Duet

Этот очень популярный блендер/кухонный комбайн Cuisinart имеет низкопрофильный стеклянный кувшин емкостью 40 унций и семь вариантов смешивания и обработки, которые четко обозначены и просты в использовании. Нам нравится, что он поставляется с компактной чашей кухонного комбайна для измельчения, перемешивания и даже шинковки. Все детали, кроме основания блендера, можно мыть в посудомоечной машине. Примечание: при мощности 500 Вт это не самый мощный блендер.

• Отличный прибор для маленькой кухни

Лучший блендер большой емкости

Умный блендер серии A3500 Ascent

У бренда Vitamix много поклонников, и мы тоже были впечатлены.Этот блендер отлично справляется с измельчением кофейных зерен и смешиванием молочных коктейлей и смузи. У него есть банка на 64 унции — одна из самых больших, которые мы оценивали, — что означает, что он идеально подходит для больших партий . Мы обнаружили, что элементы управления с сенсорным экраном просты в использовании, кувшин хорошо помещается на основании, ручка удобна для захвата, а крышка легко открывается и снимается. Банку нельзя мыть в посудомоечной машине, но крышку и трамбовку можно.

Вы можете приобрести дополнительные насадки, такие как кухонный комбайн и личная чашка для смешивания.В насадках используется технология самообнаружения, которая позволяет блендеру точно знать, какой контейнер находится на базе, и соответствующим образом регулировать параметры смешивания. Ascent также может подключаться к приложению на вашем телефоне по беспроводной сети — приложение предоставляет 17 (!) программ для приготовления смузи, детского питания, ореховой пасты, а также для измельчения, измельчения, взбивания и очистки. Он поставляется с впечатляющей десятилетней стандартной гарантией.

• Мощный
• Работает с другими насадками Vitamix (продаются отдельно)
• Подключается к приложению

• Кувшин нельзя мыть в посудомоечной машине

Лучший блендер для коктейлей

Профессиональный блендер Блендер Wolf Gourmet Pro Performance

во многих отношениях привлек нас своим стильным дизайном, фирменной красной ручкой и легким кувшином с удобной ручкой. У блендера есть 10 скоростей и четыре запрограммированных режима: суп, пюре, ледяная дробилка и смузи. Этот блендер готовит очень гладкий, густой молочный коктейль и смузи кремообразной и однородной консистенции.

В наших тестах этот сверхмощный блендер также готовил отличные замороженные напитки. Уникальная крышка для эмульсии позволяет добавлять масло в блендер с оптимальной скоростью для получения отличной эмульсии в соусах и заправках. Размер этого медиатора также подходит для большинства шкафов. Кувшин блендера можно мыть только вручную.

• Элегантный дизайн
• Приготовление сливочных коктейлей и смузи

• Кувшин блендера нельзя мыть в посудомоечной машине

Лучший блендер для супа

Настольный мощный блендер Enfinigy

Настольный мощный блендер Zwilling Enfinigy не только стильно выглядит на столешнице, но и невероятно хорошо работает. Лезвие из высокоуглеродистой стали изготовлено по той же технологии, что и Zwilling J.A. Высококачественные немецкие ножи Henckel. Этот блендер с легкостью превратил суп из брокколи, картофеля и лука-порея в пюре, в результате чего получился бархатистый суп без волокнистой текстуры и вообще без видимых частиц брокколи — он прошел наш тест на сите. Он также перемалывает кофе до идеально ровного помола в стиле эспрессо и готовит сливочно-зеленый смузи всего за 36 секунд. Обратите внимание, что только крышку можно мыть в посудомоечной машине, но кувшин легко моется благодаря минималистичному дизайну.

• Только крышку можно мыть в посудомоечной машине

Лучший блендер для выпечки

Система блендера и процессора Foodi Power

Система блендера и процессора Foodi Power может легко справиться с чашей для смузи, но она также оснащена уникальной насадкой для теста , которая позволяет делать тесто для печенья, теста для брауни или теста для пиццы . Эта система уменьшает количество кухонного оборудования, которое вам понадобится, чтобы стать отличным домашним пекарем. В наших тестах блендер готовил однородные кремовые супы и молочные коктейли. Нам понравилось, что на основании есть сверхпрочные присоски, чтобы оно не двигалось во время смешивания.

Банки, ножи и крышки можно мыть в посудомоечной машине. Один элемент конструкции блендера заставил нас немного понервничать: лезвие не фиксируется в основании, из-за чего оно выпадало, когда кувшин был перевернут вверх дном. Будьте осторожны и снимите насадку лезвия перед очисткой.

• Нож для теста
• Прочные присоски на основании

• Очень острое съемное лезвие

Ева Блейер, Good Housekeeping Institute Аналитик отзывов о бытовой и кухонной технике Ева работает аналитиком по отзывам в лаборатории кухонной техники, где она тестирует кухонные и кухонные принадлежности, инструменты и снаряжение. Николь Папантониу, Good Housekeeping Institute Директор, Лаборатория кухонной техники и кулинарных инноваций Николь руководит Лабораторией кухонной техники и кулинарных инноваций Good Housekeeping, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонных и кухонных приборов, инструментов и приспособлений; она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшие погружные блендеры для домашних поваров

Один из этих четырех лучших погружных блендеров будет незаменим на кухне, особенно если вы готовите много супов и соусов. Я не могу жить без своего теперь, когда я привык к нему. С ним очень легко пюрировать супы, смешивать заправки и разглаживать подливы.

В этом посте мы рассмотрим лучшие погружные блендеры для домашней кухни, чтобы вам не пришлось тратить часы на поиски перед покупкой. Мы перепробовали десятки ручных блендеров для создания этого руководства и уверены, что вы найдете лучший ручной блендер для себя в этом списке.

Лучшие ручные блендеры — список быстрого выбора

Мы понимаем, что у вас может не хватить времени прочитать все полные обзоры каждого из этих четырех блендеров, поэтому мы включили для вас список быстрого выбора, в котором наш любимый погружной блендер находится вверху списка.

Что такое погружной блендер?

Погружной блендер — один из самых удобных инструментов на вашей кухне, поскольку с его помощью можно пюрировать, смешивать, пюрировать или взбивать продукты, не перекладывая их в другую емкость для смешивания.

Он имеет форму палочки с лезвиями внизу, поэтому вы можете вставить его в любую посуду, которую используете, и смешать продукты, не загрязняя другую посуду. Погружные блендеры также известны как ручные блендеры, ручные блендеры и блендеры с палочкой.

Все они делают одно и то же. Вы можете использовать их для смешивания горячих или холодных жидкостей, пюре из овощей для приготовления однородного супа или для быстрого приготовления смузи. Существует множество способов использования блендера для облегчения процесса приготовления пищи.

Большинство погружных блендеров можно купить отдельно или с набором аксессуаров. Обязательно ознакомьтесь с комплектацией, чтобы убедиться, что вы получите именно то, что ищете. Аксессуары включают пластиковую чашку для смешивания, венчик, толкушку и мини-кухонный комбайн/измельчитель.

Что искать в погружном блендере

Наиболее важными характеристиками погружного или ручного блендера являются мощность, настройки скорости и долговечность.

Мощность

Чем выше мощность, тем мощнее будет блендер и тем лучше он сможет измельчать твердые или густые продукты. 200 Вт — это базовая отправная точка, и вы обнаружите, что большинство блендеров имеют этот уровень мощности.

Тот, который мы рассматриваем ниже, имеет гораздо более мощный двигатель, 350 Вт.Если вы планируете использовать его для более густых продуктов, ищите эту мощность.

Настройки скорости

Очень важно приобрести погружной блендер, который имеет как минимум две скорости. Я обнаружил, что двух скоростей обычно достаточно для выполнения работы, хотя в некоторых ручных блендерах их больше двух.

Долговечность

Если вы собираетесь часто пользоваться ручным блендером, разумно выбрать блендер из более прочного пластика или металла. Все блендеры, которые мы рассматриваем ниже, имеют некоторые пластиковые детали, но чем больше денег вы тратите, тем более прочным становится материал.

Также обратите внимание на рукоятку. Крепкая, нескользящая рукоятка, безусловно, лучший выбор.

Аксессуары

Ручные блендеры могут делать гораздо больше, чем просто пюреобразные супы и соусы. Они также являются мощными устройствами для измельчения, если вы также приобретете насадку для измельчения. Я больше пользуюсь насадкой-измельчителем, чем блендером.

№

Отлично подходит для приготовления базиликового соуса песто или соуса винегрет без необходимости доставать полноразмерный кухонный комбайн. Большинство блендеров также поставляются с насадкой-венчиком и чашкой, в которой можно смешивать напитки, смузи или заправки.

---

Ручной блендер Braun Multiquick 536

*Самый мощный ручной блендер*

Braun Multiquick 5 — очень мощный ручной блендер мощностью 350 Вт с двумя скоростями. Это один из самых мощных ручных блендеров, которые вы можете найти. Если вы собираетесь смешивать твердые продукты, вам понадобится эта мощность, чтобы получить однородное пюре.

Двойные скорости полезны для получения необходимой мощности для продуктов, которые вы смешиваете, но вам нужно удерживать кнопку во время смешивания.Что мне лично больше всего нравится в Braun, так это смесительный вал уникальной формы, потому что он уменьшает всасывание, которое часто создает брызги.

Рифленая конструкция значительно облегчает блендеру захват продуктов и их измельчение. Вы можете не подумать, что это огромное преимущество, но это так. С этим типом лезвия продукты измельчаются лучше.

Еще одна замечательная особенность Braun заключается в том, что насадки имеют простую систему защелок, благодаря которой их так легко снимать и надевать. Вы не будете возиться с аксессуарами.Вам просто нужно нажать на кнопки сбоку, чтобы снять одну, и сделать то же самое, чтобы надеть другую.

Эта версия поставляется с насадками для смешивания, измельчения, взбивания, пюре, измельчения и приготовления пюре. Имейте в виду, что, несмотря на мощный мотор, вы все равно не сможете использовать этот ручной блендер для измельчения льда или сырых овощей.

Он также не предназначен для приготовления теста или густой ореховой пасты. Для этого вам понадобится более мощный блендер. Ознакомьтесь с нашим руководством по портативным блендерам, которые могут измельчать лед.

Плюсы: Очень мощный, отличный набор насадок, которые легко включаются и снимаются.
Минусы: Пластиковый редуктор не такой прочный, как металлический. Головку венчика нельзя погружать в воду.

• Включает мерный стакан, венчик, измельчитель на 2 чашки и толкушку.

Посмотреть на Амазоне

Погружной блендер Breville BSB510XL с рукояткой управления

*Лучший погружной блендер высшего класса*

Погружной блендер Breville — один из лучших, которые вы можете купить, и этот факт отражается на цене.Хотя он немного дороже, чем Braun, он также обладает большей долговечностью.

Более прочный корпус и эргономичная удобная рукоятка, которую легко держать даже мокрыми руками. Этот погружной блендер имеет трубку в форме колокола, что снижает всасывание при смешивании.

Если вы раньше использовали погружной блендер, вы знаете, что всасывание может привести к большому количеству брызг, из-за которых ваш суп разлетается на окружающие столешницы и создает большой беспорядок.

Этот блендер не такой мощный, как Braun, с его мощностью 250 Вт, но у него есть 15 скоростей, чтобы компенсировать эту разницу. Настройки дают вам полный контроль над смешиванием вашей еды.

Плюсы: Удобная рукоятка, дополнительные аксессуары.
Минусы: Тяжелее, чем другие ручные блендеры, можно использовать только в течение 15 секунд за раз, после чего двигатель останавливается.

• Включает чашу на 6 чашек со стальными ножами, насадку-венчик и другие аксессуары.

Посмотреть на Амазоне

---

Перезаряжаемый ручной блендер Cuisinart Smart Stick

*Лучший перезаряжаемый блендер для кухни*

Этот беспроводной перезаряжаемый блендер от Cuisinart имеет множество различных применений, которые выделяют его среди других. Он предлагает мощность 200 Вт и два режима скорости. Это единственный беспроводной ручной блендер в нашем списке.

Это портативный вертикальный стиль, он поставляется по справедливой цене (мы считаем, что она заслужена) и поставляется в комплекте. Всего 20 минут работы от заряженного аккумулятора не подходят для использования в дороге, но если вы хорошо подготовлены и умеете планировать, вы можете попытать счастья.

У него пять переменных скоростей, что может показаться многовато, пока вы не разберетесь с насадками, которые идут в комплекте. Этот набор, упакованный в удобную сумку с большим мерным кувшином (это безопасно для смешивания), уже подает надежды.

Блендер Cuisinart поставляется с насадкой для электрического ножа из нержавеющей стали, которую можно использовать для разделки мяса или нарезки хлеба, а также насадкой-венчиком для выпечки.Эти две дополнительные функции уже стоят своих денег, но именно чашка измельчителя действительно выводит этот набор вперед.

На конце блендера, как и стандартное лезвие, имеется универсальная насадка для измельчения на 3 чашки. В нем есть набор вращающихся лезвий, и его можно использовать для смешивания орехов, сыров или чего-то более жесткого, что вы, возможно, захотите смешать.

Эту функцию можно использовать для всего: от гуакамоле и хумуса до смеси орехового масла или шариков фалафеля.Теперь, как мы уже упоминали, этот блендер не очень портативный, с коротким временем автономной работы и множеством насадок, которые идут в комплекте.

Однако это отличное дополнение к вашей кухне (особенно если у вас небольшая кухня) и гипотетически может заменить блендер, венчик или электрический миксер, разделочный нож и нож для хлеба за один раз. Это хорошая репутация для блендера, поэтому не пропустите его, если вы действительно хотите немного обновить свою кухню.

Плюсы: Насадки отличного качества; Может заменить ваш кухонный блендер; Адекватная цена за комплект.
Минусы: Кнопка безопасности сверху может быть утомительной.

• В комплекте стакан для смешивания на 2 чашки, насадка для измельчения, венчик

Посмотреть на Амазоне

---

3-скоростной ручной блендер KitchenAid

*Лучший блендер общего назначения*

Если вам нравится пользоваться погружным или погружным блендером, то KitchenAid отлично подойдет. Несмотря на более высокую цену, чем обычная версия, погружной блендер KitchenAid — просто один из лучших блендеров, которые мы использовали.

Этот блендер выпускается с тремя уровнями мощности. Есть 5-ступенчатая, 3-ступенчатая и 2-ступенчатая версии. Какой из них вы выберете, зависит от того, для чего вы будете его использовать. Двухскоростная версия является наименее дорогой и лучше всего подходит для смешивания и пюрирования более мягких продуктов, таких как смузи, супы и соусы.

В комплект входит кувшин для смешивания на 3 чашки с крышкой.Чашка — это не бутылка на вынос. 5-ступенчатая версия — самая мощная. Он может делать что угодно. Он включает в себя 1-литровый кувшин для смешивания, банку на 3 чашки и 8-дюймовый и 13-дюймовый смеситель, сменные лезвия, насадку для взбивания и измельчения, а также кейс для хранения.

Что касается лезвий, он поставляется с тремя насадками в виде лезвий. Первое представляет собой стандартное 4-лепестковое лезвие из нержавеющей стали для универсального смешивания, второе — двухлопастное s-образное лезвие для большего смешивания и измельчения, а третье — лезвие-колокол для пены для вспенивания молока или сливок.

Одни только они уже на голову выше модели Cuisinart. Тем не менее, добавление аналогичного венчика, мерной чашки / чашки для смешивания, насадки для чашки блендера и даже удлинителя руки (чтобы сделать блендер длиннее) делает эту модель действительно стоящей того, чтобы инвестировать в нее для вашей кухни в долгосрочной перспективе.

С удобной сумкой для комплекта, в которую все это помещается, это действительно делает апгрейд всей кухни, больше, чем просто покупка модного блендера. Возможности использования этого блендера практически безграничны, а качество сборки просто великолепно — так что, если вы готовы немного раскошелиться на этот набор, он станет долгожданным дополнением к вашей кухне, которое вы не будете скоро пожалеете.

Плюсы: Отличный набор насадок; Многоцелевой блендер
Минусы: Крутой Ценник; В черном

смотрелось бы лучше

• Поставляется с насадкой-измельчителем на 2 1/2 чашки, не содержащей бисфенол-А, банкой для смешивания на 3 чашки с крышкой, венчиком, сумкой для хранения.

Посмотреть на Амазоне

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сегодня на рынке так много погружных блендеров, что трудно понять, какой из них выбрать, но вы не ошибетесь, выбрав любой из лучших ручных блендеров, перечисленных выше.Каждый из них имеет свои уникальные особенности и уровни мощности, но все они будут выполнять свою работу правильно.

🥧 Если вас интересуют другие замечательные рецепты,  Я делюсь всеми моими любимыми рецептами Instant Pot на кухне скороварки, рецептами фритюрницы на Air Fry Anytime, а также коктейлями и напитками на Savored Sips. Проверьте это сегодня!

Нравится этот пост? Почему бы не поделиться им на своей доске Pinterest!

Лаура — домашний повар, который любит создавать новые рецепты и находить новые любимые блюда, будь то дома или за границей.Она также ведет популярный блог о путешествиях и проводит много времени в поездках за едой.

Моя первая квартира — вопрос про шум 🙂

Всем привет,

Я переезжаю в следующем месяце и буду жить в своей первой квартире, поэтому у меня вопрос по поводу шума. 🙂

Во-первых, немного справочной информации: меня зовут Джен, мне 20 лет, и я переезжаю из Су-Фолс, Южная Дакота, в Денвер, Колорадо, чтобы учиться, работать и начать новую жизнь. Мой пятилетний парень недавно тоже переехал туда на выходные Дня Благодарения (мы решили переехать туда вместе, но из-за моей работы мне пришлось немного подождать, прежде чем я смогу туда попасть), так что он тоже будет там со мной.

Мы с моим парнем пока не планируем жить вместе, но он, вероятно, будет часто ночевать и в будущем может переехать ко мне. До переезда в Денвер мой парень несколько лет жил в квартире, и я часто ночевала, так что я уже вроде как привыкла к квартире. Тем не менее, он жил в четырехквартирном доме, а я живу в действительно большом комплексе, поэтому я предполагаю, что комплекс, естественно, будет немного другим (и именно поэтому я пытаюсь подготовиться).

Я не уверен, были ли у нас просто замечательные соседи наверху или в здании просто была потрясающая изоляция, но, за исключением текущей воды, мы вообще никогда не слышали его соседей наверху, и я не думаю, что они когда-либо слышали нас. Мы тоже считали себя хорошими соседями по большей части — никогда не разговаривали громко, никогда не хлопали дверями, никогда не пользовались его стереосистемой с объемным звуком, остерегались наших «интимных» моментов и т. д. — но я боюсь, что вызову проблемы для кого-то в квартире.

Мой парень и я в основном «дневные» люди — мы оба студенты и работаем полный рабочий день. Однако по выходным мы считаем себя «совами» — большими, большими ночными совами, так как иногда мы не ложимся спать до 4 или 5 утра. У нас никогда не бывает «вечеринок», мы в основном просто разговариваем, смотрим фильмы (тихо) и тусуемся, но мне интересно, может ли то, что мы так поздно ложимся спать, создавать проблемы для моих соседей?

Больше всего меня беспокоит то, что мы с моим парнем любим выпить несколько замороженных напитков по выходным, и, хотя мы НИКОГДА не шумим и не раздражаем, наш блендер иногда бывает таким.Нам нужно использовать его всего около 30 секунд для одной порции напитков, но не будет ли слишком много 30 секунд смешивания около полуночи? Будет ли это поводом для беспокойства или жалобы на шум? Я думал о том, чтобы вложить деньги в малошумный блендер (мне еще предстоит его найти), но мне просто интересно, как бы вы все себя чувствовали, если бы услышали блендер на несколько секунд поздно ночью (леди над нами в четырехквартирном доме никогда не жаловались, но, как я уже сказал, мы никогда не слышали ни ее приборов, ни телевизора, ни чего-либо еще, так что, к сожалению, я держу пари, что это была замечательная изоляция).

Я готов работать с моими соседями, если у них возникнут проблемы с этим, в том числе заплатить больше за новый блендер или уехать к другу и провести там ночь, поэтому, пожалуйста, не создайте неправильного впечатления о меня. Я так боюсь показаться невнимательным по отношению к своим соседям, и я не хочу создавать для них какие-либо проблемы, поэтому любой отзыв будет очень ценен.

Большое спасибо за внимание 🙂

5 лучших блендеров для протеиновых коктейлей и смузи в этом году

Белковые смузи могут быть освежающим лакомством, которое быстро готовится и (теоретически) является здоровой пищей, будь то завтрак или полдник.И хотя механизм этих смузи, основной блендер, достаточно прост в своих операциях, существует множество типов и моделей на выбор. Поскольку последствия коронавируса по-прежнему делают неоптимальным посещение вашего любимого магазина смузи, вы можете подумать о том, чтобы перенять эту привычку дома или обновить свой существующий блендер. В любом случае, вы, вероятно, столкнетесь с большим разнообразием. Итак, какой блендер подойдет именно вам? Проще говоря, лучший блендер — это тот, который вы будете использовать, но есть несколько различных функций, которые выделяют одни из них над другими.Чтобы помочь вам найти лучший блендер для вас, мы попросили личных тренеров рассказать об их любимых блендерах и рецептах смузи, чтобы вы были сытыми в этом году.

Похожие

Как персональный тренер более 10 лет, я сделал свою долю протеиновых коктейлей. Фактически, они были моим завтраком каждый день в течение многих лет, будь я в своей квартире в Чикаго или навещаю своих родителей во Флориде. Хотя я очень требователен ко многим вещам, для меня не имеет значения, что я использую для смешивания своих протеиновых коктейлей, поскольку я так много в пути.Мне просто нужен работающий блендер. В противном случае Смесь . В то время как я спокойно отношусь к своим смузи, некоторые личные тренеры могут довольно конкретно указать, какие блендеры они используют — на самом деле, я опросил почти 20 тренеров, и многие из них с энтузиазмом порекомендовали один выдающийся: Vitamix.

Связанные

Знаменитый тренер Эрин Опря и личный тренер Отем Калабрезе среди этих поклонников. «Его очень легко чистить, и мне нравится, как в нем циркулирует еда, так что все, что находится сверху, смешивается — плюс, много энергии», — сказал Опря. Бодибилдер Ронни Любишер, CSCS, также является сторонником Vitamix. «Витамикс изменил мою жизнь. Как бодибилдер, я всегда стремлюсь прибавить в размерах, при этом очень внимательно слежу за здоровым сердцем и усиленной иммунной системой», — сказал Любишер, владелец лаборатории Lubischer’s Burn and Blast Body Lab.Вот как приготовить «Зеленый и средний протеиновый коктейль» Любишера, который «набит белком, полезными жирами, заряжающими энергией углеводами, витаминами и минералами», — сказал он, добавив, что для него это обычно завтрак на ходу. или коктейль после тренировки.

• 12 унций яичных белков (эквивалентно шести яичным белкам или примерно 36 граммам белка)
• 1 мерная ложка ультрафильтрованного холодного отжима изолята молочной сыворотки (еще 25 граммов белка)
• 01–8 Кубики льда
• 2 столовые ложки миндальное масло
• 1 Banana
• 1 чашка предпочтительных ягод
• 2 порции Greens : огурцы, сельдерея, шпинат или капусты — это Любишер «, но», но можно перепутать

Направления: Импульс около 30 секунд. Один из личных тренеров, с которыми я консультировался, поделился одной проблемой, связанной с Vitamix, — это его цена — безусловно, инвестиции, которые, по словам одного личного тренера, могут быть оправданы для некоторых: «Я попал в ловушку, купив дешевый блендер… Но это не мой путь, потому что у меня были некоторые, которые дымятся и становятся слишком горячими смешивания», — сказала личный тренер Лекси Грейс. «Я тоже купила блендер Target за 15 долларов, который начал курить, когда я делала смузи, после того, как я использовала его всего два месяца», — сказала Грейс, добавив: «Я использую его для смузи, смешивания соусов и приготовления протеинового льда. крем, который помогает мне оставаться на пути к моим целям в фитнесе.Блендер не шумит и «без проблем» измельчает твердые кусочки пищи для смузи или коктейлей, и Грейс отмечает, что его очень легко чистить. Explorian дает вам контейнер на 48 унций, десять переменных скоростей и функцию импульса.

У моих родителей есть блендер Ninja на одну порцию, которым я люблю пользоваться, когда навещаю их. Мои родители тоже любят его по той же причине, по которой его рекомендует личный тренер Хайме Марокко. «Он не занимает много места на прилавке», — сказала она, добавив, что «вы также можете есть прямо из чашки, с которой он поставляется».«Я делаю то же самое, когда навещаю своих родителей (конечно, оставляя мне меньше посуды для мытья). «Кроме того, я клянусь, что у него есть волшебный способ сделать идеальную консистенцию смузи», — добавил Марокко. Персональный тренер Брук Тейлор сказала, что ей нравится ее блендер Ninja, учитывая его три разные скорости — и то, что он смешивает практически все за считанные секунды (для этого бренд хвастается мощностью блендера в 1000 Вт). «Я использую его для смешивания всего: от моих любимых протеиновых коктейлей (некоторые из которых содержат орехи) и моих любимых холодных супов (гаспачо) до соусов и заправок для моих салатов и овощей.”

Блендер, который я использую в своей квартире (который я купил после того, как мой собственный недорогой блендер задымился и сломался), представляет собой эту базовую модель от Oster. Это тот самый блендер, который недавно начал использовать личный тренер Микеланджело Банс. «До прошлого месяца я не был сторонником смузи, но, будучи отцом-одиночкой семилетней дочери, я должен был найти способ давать ей две порции овощей в день. Слава богу, есть смузи», — сказал он. «Мне нравится этот блендер, потому что он экономичен по цене для меня и моих клиентов, очень долговечен, отлично измельчает замороженные фрукты и прост в использовании моей дочери.Блендер мощностью 700 Вт имеет пять скоростей и может вместить до шести чашек ингредиентов.

Похожие

Тренер знаменитостей Астрид Свон сказала, что ее любимый блендер — это тот, который она может заряжать в своей машине, чтобы использовать, пока она в пути. По словам Свон, когда у нее родился сын, она на самом деле упаковала блендер в сумку для родов и отправилась в больницу, чтобы делать там коктейли. «В больнице я смогла добавить воду и банан. Этой маме нужна ее энергия, и Blendjet помогает мне делать коктейли, которые заряжают меня на весь день. А за 39 долларов он идеально подходит для любого бюджета».

Персональный тренер Шон Александр Хикл, самопровозглашенный фанатик смузи, говорит, что выпивает (как минимум) один смузи каждый божий день. Он предпочитает этот блендер по нескольким причинам, отмечая, что основной причиной является его мощность. «Помимо возможностей смешивания, контейнер имеет идеальный размер для одной полной порции и по-прежнему помещается в подстаканник моего грузовика. Кроме того, контейнер Nutribullet поставляется с завинчивающейся крышкой, что позволяет легко пить», — пояснил он.Хикл сказал, что ему нравится блендер Nutribullet Pro, и поделился своим рецептом смузи:

• 1 целый замороженный банан
• Ассорти из замороженных фруктов , «в зависимости от настроения в этот день», включая чернику. , Манго, ананас, клубника и ежевики
• все натуральные Греческий йогурт
• Heating Discoving Шпинат
• 1 совок из белкового порошка
• арахисовое масло
• «Меди из ice ”

Личному тренеру Фредди Сатизабалу также нравится универсальность культового NutriBullet Pro. «Я могу легко переключаться между чашкой на одну порцию и большим кувшином, поэтому готовлю ли я смузи для себя или для группы друзей, это очень удобно», — отметил Сатизабал. «После этого я также могу бросить все в посудомоечную машину, так что мытье так же просто». Блендер мощностью 900 Вт мощнее своего оригинального аналога и предлагает вам один из самых простых режимов работы, плюс для экономии времени, но заметно менее универсальный, чем некоторые из вышеперечисленных вариантов.

Связанные

Следите за подробными новостями Select о личных финансах, технологиях и инструментах, здоровье и многом другом, и следите за нами в Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних событий .

Стефани Мансур

Стефани Мансур — эксперт по здоровью и фитнесу, а также тренер по снижению веса для женщин. Она сертифицированный персональный тренер, инструктор по йоге и инструктору по пилатесу, а также ведущая программы Step It Up with Steph на американском общественном телевидении.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт