Как приготовить печенье в домашних условиях быстро: Домашнее печенье на скорую руку

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Как приготовить печенье в домашних условиях быстро

Печенье

Ингредиенты: яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, сахарная пудра

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сметана, разрыхлитель теста, мука пшеничная высшего сорта, ванильный экстракт

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, маргарин, яйцо куриное, молоко, разрыхлитель теста

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, разрыхлитель теста, соль

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, какао, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, сода, соль морская, ванильный сахар

Ингредиенты: яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, молоко

Ингредиенты: сахар, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, соль, сода, маргарин

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, варенье, ванилин

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сметана, яйцо куриное, разрыхлитель теста, сахар

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, геркулес, масло сливочное, сахар, корица, сода, соль, вода

Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, лимон, ванильный сахар, соль, сахарная пудра

Ингредиенты: масло сливочное, сахарная пудра, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта

Ингредиенты: творог, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, сахар, разрыхлитель теста, соль

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, кефир нежирный, маргарин, разрыхлитель теста, молоко

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, маргарин, кефир нежирный, яйцо куриное, разрыхлитель теста, яблочное повидло

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, яйцо куриное, сметана, разрыхлитель теста, сахар, молоко

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, какао, разрыхлитель теста

Ингредиенты: маргарин, сметана, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, сахар

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, шоколад черный, сода, соль

Ингредиенты: кефир жирный, яйцо куриное, сахар, сода, мука пшеничная высшего сорта, масло подсолнечное, сахарная пудра

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кефир жирный, сахар, масло подсолнечное, соль, сода, яйцо куриное, зерна мака

Ингредиенты: рассол, сахар, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, разрыхлитель теста

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, творог, масло сливочное, яйцо куриное, соль, сахар

Ингредиенты: яйцо куриное, водка, вода, мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, масло растительное, сахарная пудра

Ингредиенты: яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, водка, сахар, соль, масло растительное, мед

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, сахар, масло сливочное, лимонная цедра, разрыхлитель теста, соль

Ингредиенты: молоко сгущенное, масло сливочное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста

Ингредиенты: яйцо куриное, кефир жирный, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, сода, уксус, сахар, соль, сахарная пудра

Ингредиенты: бананы, мука пшеничная высшего сорта, фундучная крошка, масло сливочное, сахарная пудра, разрыхлитель теста, соль

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, йогурт, масло сливочное, разрыхлитель теста, соль, сахар, яйцо куриное

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, молоко, сыр твердый, молотая паприка, разрыхлитель теста, масло сливочное, соль

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, яйцо куриное, сахарная пудра, разрыхлитель теста, ванильный экстракт

Ингредиенты: овсяные хлопья, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, мед, сметана, яйцо куриное, сахар, разрыхлитель теста

Ингредиенты: молоко, мука пшеничная высшего сорта, сахар, соль, сода, масло растительное, масло сливочное, яйцо куриное

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, ванильный экстракт, соль, разрыхлитель теста, арахис

Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, дрожжи свежие, молоко, сахар, яйцо куриное, повидло вишневое, соль

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, разрыхлитель теста, какао

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, яйцо куриное, разрыхлитель теста, варенье, соль

Ингредиенты: сахар коричневый, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, масло сливочное, разрыхлитель теста, яблоки

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло растительное, сметана, яйцо куриное, разрыхлитель теста

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сметана, маргарин, сахар, корица, разрыхлитель теста, соль, яйцо куриное

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, творог, картофельный крахмал, сахарная пудра, изюм, ванильный сахар

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, сахар коричневый, яйцо куриное, фреш лимонный, соль, сода, вареная сгущенка

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, орехи, сахар, ванильный экстракт, соль, сахарная пудра

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, корица, имбирь, мед

Ингредиенты: песочное печенье, какао, кокосовая стружка, молоко сгущенное

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, молоко, масло растительное, разрыхлитель теста, молотая паприка, соль, сахар, перец черный молотый

Ингредиенты: яйцо перепелиное, сахар, молоко, масло растительное, мука пшеничная высшего сорта, соль, сода

Ингредиенты: морковь, мука кукурузная, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, вода, орех мускатный, имбирь, соль

Ингредиенты: масло сливочное, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная высшего сорта, разрыхлитель теста, арахис

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар, какао, шоколад черный, кукурузный крахмал, соль

Ингредиенты: творожный сыр, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, сливки 33%, миндальный ароматизатор, сахар тростниковый, масло сливочное, масло растительное, соль, кукурузный крахмал, разрыхлитель . ..

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, кукурузный крахмал, масло сливочное, сахарная пудра, ваниль

Ингредиенты: крекеры, сахар, кокосовая стружка, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, варенье, маршмеллоу

tvoirecepty.ru

Печенье домашнее: 10 рецептов быстрого вкусного печенья

Думаю, что не найдется такого человека, который не любит посидеть за чашкой ароматного чая в холодный зимний вечер. И конечно же, дополнением к чаю будет печенье домашнее. Очень важно, чтобы рецепты печенья домашнего, были быстрые в приготовлении, из простых продуктов, которые можно найти в любом домашнем холодильнике.

Сегодня хочу предложить вам такие рецепты вкуснейшего домашнего печенья:

1.Печенье домашнее с творогом

2. Песочное печенье с минимумом ингредиентов

3. Быстрое печенье домашнее

4. Печенье домашнее с необычным узором

5. Печенье супербыстрое «Кокосанка»

6. Овсяное печенье с хлопьев

7. Овсяное печенье без муки

8. Печенье домашнее быстрое без духовки

9. Вкусное печенье детское

10. Печенье домашнее без муки и сахара

Печенье домашнее с творогом

Выход печенья из данной рецептуры — 25 штук

Нам нужны:

• 200 — 250 г творога, желательно мягкого
• 1 шт яйцо
• 100 мл растительного масла
• 400 -500 г муки
• 150 мл кефира
• ванилин
• 0,5 ч.л. соды
• 2-3 ст.л. сахара (+ 50 г на посыпку сверху)

Приготовление:

1.В миску вбиваем яйцо, к нему добавляем творог, кефир, растительное масло, соду, ванилин, сахар и все перемешиваем.

Совет: Если у вас не оказалось творога, его можно заменить 100 мл кефира.

2. Просеиваем муку и постепенно, порциями, вводим в полученную смесь. Замешиваем тесто, оно должно быть мягким и немного липнуть к рукам. Даем отдохнуть 10-15 минут, накрыв полотенцем.

3. С теста формируем 25 шариков, затем используем нож для нарезания картофеля, разминаем шарик на ноже в пласт и сворачиваем в рогалик.

Обмакиваем в сахаре и выкладываем на противень, предварительно накрыв его пергаментом.

4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов, духовке в течение 20 -25 минут.

Песочное печенье с минимумом ингредиентов

Для приготовления этого печенья нужно всего 3 ингредиента, которые, я уверена, есть всегда дома.

Нам нужны:

• 250 г муки
• 170 г сливочного масла, размягченного
• 50 г сахара ( можно и больше, кто как любит) + 40 г на посыпку печенья

Приготовление:

1.Размягченное масло (это можно сделать в микроволновке) перетираем с сахаром.

2. В эту смесь, в три приема, вводим просеянную муку, перемешиваем, а затем вымешиваем руками тесто.

3. Формируем шарики, обкатываем их в сахаре и выкладываем на противень с пергаментом.

4. Духовку предварительно разогреваем до 180 — 200 градусов, выпекаем 25 -30 минут.

Быстрое печенье домашнее

Нам нужны:

• 100 г сметаны
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 80 г сливочного масла ( маргарин)
• 200 г муки пшеничной
• 3 -4 ст.л. сахара, для посыпки

Приготовление:

1.Сметану смешиваем со сливочным маслом.

2. Муку перемешиваем с разрыхлителем и добавляем к сметане с маслом. Замешиваем тесто, оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам.

3. Тесто помещаем в чистый пакет и кладем в холодильник на 30 -40 минут. После, раскатываем тесто в пласт, вырезаем печенье формочкой или рюмкой.

4. Печенье окунаем одной стороной в сахар и выкладываем на деко.

Выкладывая печенье на противень, нужно учесть, что при выпекании тесто поднимется, поэтому между ними нужно предусмотреть расстояние.

Печенье домашнее с необычным узором

Необычный узор печенья мы получим при помощи обычной терки.

Нам нужны:

• 1 шт яйцо
• 150 г сливочного масла, мягкое
• 80 — 100 г сахара
• 1 ч.л. ванили
• щепотка соли
• 300 г муки пшеничной
• 150 г джема или повидла
• 50 г семян кунжута
• 1 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

1.Сливочное масло соединяем с сахаром и слегка растираем венчиком.

2. Добавляем яйцо и ванилин, все перемешиваем.

3. Просеиваем в полученную смесь муку, порциями, и замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть. Регулируем количеством муки. Готовое тесто кладем в пакет и в холодильник на 15 — 20 минут. Далее с теста скатываем шарики, их получится 14 штук.

4. Формировать печенье можно двумя способами:

1-й способ

— если есть силиконовый коврик с рисунком сот, мы раскатываем шарик на коврик кружочком толщиной 3-4 мм,

и вырезаем с него формой, диаметром 6 см, печенье. Количество таких заготовок должно быть четное, в дальнейшем поймете почему.

2-й способ

-печенье формируем с помощью обычной терки. На терку раскатываем кружочек, как и в предыдущем случае,

вырезаем формой, и аккуратно снимаем его с терки.

Получается рельефный рисунок на поверхности печенья.

5. Печенье складываем на противень, с пергаментом, на расстоянии друг от друга, чтобы при выпечке они не слиплись. Запекаем 12 -15 минут, при температуре 180 -200 градусов.

6. Заготовки печенья остужаем и приступаем к окончательному формированию печенья. Тыльную сторону заготовки, смазываем джемом или повидлом и склеиваем половинки в одно печенье.

Слегка промазываем боковушку печенья и обваливаем в поджаренных семенах кунжута.

7. Для получения более выраженного рельефа на печенье, сверху посыпаем сахарной пудрой, затем сметаем ее кисточкой .

Печенье супербыстрое «Кокосанка»

Это печенье подойдет любителям кокосовой стружки и диабетикам, только вместо сахара использовать заменитель ( например стевия).

Нам нужны:

• 250 г кокосовой стружки
• 170 г сахара (стевия)
• 3 яйца

Приготовление:

1.Яйца слегка взбить с сахаром.

2. К ним добавить кокосовую стружку и перемешать. Формируем небольшие шарики, должно получиться 18 штук.

3. Противень застилаем пергаментом и выкладываем шарики. Духовку предварительно прогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье 20 минут.

Овсяное печенье с хлопьев

Нам нужны:

• 120 г размягченного сливочного масла
• 70 г сахара
• 1/3 ч.л. соли
• 1 шт яйцо
• 1/2 ч.л. соды, гашенной уксусом или лимонным соком
• 150 г овсяных хлопьев, те которые для варки
• 180 г просеянной муки + мука для посыпки рук
• при желании можно добавить: или кунжут, орехи, льняное семя, тыквенные, подсолнечные семечки,изюм, сухофрукты

Приготовление:

1.Растираем сахар с маслом.

2. Смешиваем с яйцом, ванилью и добавляем хлопья овсяные,соль, сахар и перемешиваем.

3. Добавляем просеянную муку, строго по рецепту, соду гашенную, и замешиваем тесто. Оно получается липким.

4. Руки посыпаем мукой и делим тесто на 15 частей (по 35 г),

формируем шарики.

5. Выкладываем на противень с пергаментом и приминаем слегка рукой. Не забудьте оставлять между ними зазор. Выпекаем 10 -15 минут, при температуре 180 градусов.

Овсяное печенье без муки

В данном рецепте не используется пшеничная мука.

Нам нужны:

• 170 г овсяных хлопьев
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 шт яйцо
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1.Овсяные хлопья перемалываем на муку, либо взять готовой овсяной муки.

2. Масло, сахар и яйцо перемешать в однородную массу.

3. Овсяную муку перемешиваем с разрыхлителем.

4. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, перемешиваем. Полученное тесто отправляем на 1 час в холодильник.

5. На подготовленный противень выкладываем ложкой смесь, формируя печенье.

Выпекаем 15 -20 минут, температура в духовке 180 градусов.

Печенье домашнее быстрое без духовки

Это печенье подойдет дачникам, где нет духовки, а вкусненькое к чаю хочется. Кроме того, это тесто можно заготовить впрок и хранить в морозилке, завернутое в пищевой пленке, когда нужно — вытащили и вуаля !))

Нам нужны:

• 1 шт яйцо
• 3 ст. л. сметаны, любой жирности
• 3 ст.л. растительного масла
• 100 г сахара
• 200 — 250 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1.Яйцо делим на белок и желток , нам нужен желток ( если используем целое яйцо — ничего не случится).

2. Желток, сметану и сахар взбиваем миксером.

3. В эту смесь добавляем растительное масло и просеиваем, с разрыхлителем, муку. Замешиваем тесто, скатываем в жгут, диаметром 3 см, и можно убрать в холодильник на минут 20 (или на хранение в морозилку), или сразу разрезать на шайбочки толщиной 3-4 мм.

4. Эти кружочки можно размять либо вилкой, либо молоточком для отбивания мяса, для придания рельефа.

Сковороду хорошо разогреваем, без масла, и кладем печенье, на расстоянии друг от друга. Обжариваем по 2 минут с каждой стороны, на меньше среднего огне.

Вкусное печенье детское

Эти печенюшки можно делать вместе с детьми, им оно покажется еще вкуснее.

Нам нужны:

• 230 г муки + на подсыпку стола
• 100 г сахара
• 6 г (0,5 пакетика) разрыхлителя
• 2 яйца
• 180 г (1 пач. ) творога
• 100 г сливочного масла

Приготовление:

1.Собираем в миску сухие продукты: муку, сахар, разрыхлитель, перемешиваем.

2. В другой посуде смешиваем масло, яйца и творог.

3. К сухой смеси добавляем влажную смесь, перемешиваем и замешиваем тесто. Сначала в миске, а затем выкладываем на подпыленный мукой, стол. Тесто раскатываем в пласт 3-4 мм и вырезаем формочками различные фигурки.

4. Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье в течение 10 минут.

Печенье домашнее без муки и сахара

Рекомендую диабетикам и тем, кто следит за фигурой.

Нам нужны:

• 100 г овсяных хлопьев «Геркулес»
• 100 г твердого сыра
• 1 шт яйцо
• 3 ст.л. сметаны
• соль по вкусу
• при желании добавить паприку или тмин

Совет: Если печем сладкое печенье, добавить орешки и курагу, а верх посыпать кунжутом.

Приготовление:

1.Сыр натираем на мелкой терке. К нему добавить овсянку, яйцо. соль и все перемешать. Количество соли зависит от солености сыра.

Совет: Если овсяные хлопья обжарить, печенье приобретет ореховый вкус и большую хрустящесть.

2. Смазываем противень смесью растительного и сливочного масла, кладем пергамент. С помощью двух ложек выкладываем тесто, формируя печенье.

Можно еще смазать ладони водой и сформировать руками шарики, выложить на противень и приплюснуть рукой. Выпекать 15 минут, и как всегда, при температуре 180-200 градусах.

Важно: Если использовать сыр 30% жирности, сметану — 10 -15% и добавить Стевию, можно использовать такой рецепт для диабетиков.

Приятного чаепития!

strjapuchka.ru

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.

Кокосовое печенье

© mama  

• 100 г муки
• 100 г сахара
• 200 г кокосовой стружки
• 2 яйца
• 1 ч.  л. разрыхлителя

1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить кокосовую стружку, перемешать.
3. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
4. Убрать тесто в холодильник на полчаса.
5. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
6. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

Яблочное печенье

© brakrabu  

• 120 г сахара
• 1 пакетик ванилина
• 4 яйца
• 200 г маргарина
• 500 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 яблока

1. Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем ложкой тесто.
2. Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто.
3. Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки, и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета буквально 10–15 минут.

Кунжутное печенье

© karavan  

• 70 г муки
• 60 г сливочного масла
• 120 г сахара
• 1 яйцо
• 1/2 ч.  л. экстракта ванили или 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
• 160 г семян кунжута
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соли

1. Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2. Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером.
3. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
5. Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, так как печеньки могут растекаться.
6. Выпекать 8–15 мин в зависимости от размера.

Шоколадное печенье

© noxrp  

• 240 г шоколада для плавления
• 4 ст. л. сливочного масла
• 2/3 чашки муки
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соли
• 2 больших яйца
• 3/4 чашки сахара
• 1 ч.  л. ванильного сахара
• 150 г шоколада, нарезанного на кусочки

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
3. Измельчите шоколад на кусочки.
4. Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).
5. Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
6. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
7. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
8. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
9. Выложите круглые печенья с помощью столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга.
10. Выпекайте в духовке 12–15 минут.

Домашнее овсяное печенье

© tupperware  

• 100 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 стакан муки
• орехи, цукаты, сухофрукты

1. Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и выминаем вилкой.
2. Затем мешаем миксером до получения однородной массы.
3. Добавляем яйца и перемешиваем.
4. Высыпаем стакан овсяных хлопьев.
5. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки.
6. Перемешиваем и добавляем муку.
7. Из получившейся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья.
8. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный оливковым маслом.
9. Выпекаем при 200 градусах 15 минут.

Молочные коржики

© ginger-blonde  

• 400 г муки
• 200 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 80 мл молока
• 1/2 ч. л. разрыхлителя

1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром.
2. Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать.
3. Добавить муку и замесить эластичное тесто.
4. Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм.
5. Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики.
6. Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 градусов.
7. Переложить вырезанные коржики на противень. Печь минут 15 до слегка зарумянившихся краев. Главное — не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.

Банановое печенье

© mrs-crabikoff  

• 2 больших мягких банана
• 1 стакан геркулеса
• орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)

1. Размять бананы с геркулесом, перемешать.
2. Добавить орехи, изюм, шоколад.
3. Готовить при 180 градусах в духовке на пергаментной бумаге 15 минут.

Печенье «Мадлен»

© bliss-moment  

• 120 г муки
• 2 яйца
• 80 г сахара
• 90 г сливочного масла
• 1 ст. л. лимонного сока

1. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
2. Взбить все миксером или венчиком.
3. Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать.
4. Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
5. Выпекать при температуре 190–200 градусов 12–15 минут.

Печенье «Кофейные зерна»

© liveinternet  

• 4 ст. л. молока
• 5 ст. л. растворимого кофе
• 200 г сливочного масла
• 200 мл сливок (30%)
• 250 г сахара
• 3 ст. л. какао
• 650 г муки

1. Кофе растворяем в горячем молоке. После добавляем масло, сахар, сливки, какао. Все взбиваем.
2. Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.
3. Из теста, отрывая кусочки, делаем шарики, слегка их вытягивая и придавая форму зерен.
4. Затем палочкой или зубочисткой делаем продольный разрез, глубокий, но не до конца.
5. Выкладываем зерна на лист. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 12–15 минут.

Печенье к чаю «Гости на пороге»

© gastronom  

• 2 яичных желтка
• 1 пакетик ванильного сахара
• 230 г муки
• 80 г сахарной пудры
• 120 г сливочного масла
• 3/4 ч.  л. лимонной цедры

1. Разогреть духовку до 175 градусов.
2. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой.
3. Просеять муку и сахар в одну миску.
4. Добавить размягченное сливочное масло, яичные желтки и лимонную цедру.
5. Перемешать ингредиенты до однородности.
6. Месить 5–10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму.
7. Сформировать тесто в «колбаску» и порезать на кружки.
8. Положить кружки на противень и выпекать 10 минут.

Источник

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

vkusno.mirtesen.ru

Домашнее печенье — 11 простых и вкусных рецептов

Простые рецепты вкусного домашнего печенья помогут хозяйке быстро приготовить гастрономические изделия без какой-либо химии, вредных красителей и загустителей. Поскольку ингредиенты имеются на каждой кухне и используются в повседневной жизни. Данная выпечка имеет множество вариаций и отлично подойдет как для праздничного стола, украсив лакомство разноцветной глазурью или всевозможными присыпками, так и для вечернего чаепития.

Молочные коржики из детства– простой и вкусный рецепт

1. В миске смешивается мягкое сливочное масло – 100 гр с сахаром – 200 гр, куриным яйцом и 80 мл коровьего молока.
2. Пол килограмма пшеничной муки перетряхивается через сито с 10 гр разрыхлителя.
3. Замешивается тесто, мягкое по консистенции, которое при помощи скалки раскатывается с шириной около 1 см.
4. Формочкой выдавливаются коржики, укладываются на смазанный маслом противень, смазываются яйцом и ставятся в прогретую до 200⁰С духовку.
5. Приготавливаются в течение четверти часа до румяной поверхности. Остывшая выпечка обсыпается сахарной пудрой и подается на стол.

Домашняя выпечка с кунжутом в духовке

Приготовить домашнее печенье в форме любимых героев мультсериалов, задействовав детей в вырезании фигурок – увлекательный и веселый процесс.

Читайте также: печенье из слоеного теста

1. С помощью комбайна или миксера взбиваются 3 куриных яйца с 300 гр сахарного песка.
2. Когда структура яиц полностью разрушена, к ним добавляется 250 гр мягкого сливочного масла и взбивается до полного смешивания масла и яиц.
3. 350 гр пшеничной муки просеивается с пакетиком разрыхлителя и ст. ложкой порошка корицы. Вмешивается небольшими порциями в маслено-яичную смесь.
4. Готовое тесто убирается в контейнер и ставится в холодильник на полчаса.
5. Охлажденная заготовка раскатывается скалкой, после чего из нее вырезаются фигурные сочни и укладываются на противень, застеленный пекарской бумагой.
6. Верх печенья щедро посыпается кунжутом и ставится выпекаться в предварительно прогретую духовку до образования аппетитной поверхности (примерно на 30-45 минут) при 180⁰С.

Рецепт овсяного печенья

Приготовить диетическое овсяное печенье в домашних условиях намного проще, чем, кажется. Необходимо лишь заранее запастись овсяными хлопьями быстрого приготовления (те, что достаточно залить кипятком).

Разнообразить вкус традиционной овсяной выпечки, можно добавив кусочки сухофруктов или любых других продуктов с низкой калорийностью.

1. В комбайн с насадкой для теста ложится 200 гр мягкого сладкосливочного масла, две ст. ложки сахара и пара щепоток кристаллического ванилина. Все перемешивается до белого цвета массы.
2. Затем добавляется одно яйцо и размешивается до однородности, только потом вводится второе яйцо и так же тщательно взбивается до пышной массы.
3. После взбивания всыпается полтора стакана овсяных хлопьев и перемешивается.
4. 200 гр пшеничной муки просеивается с 10 гр разрыхлителя и всыпается к остальным ингредиентам. Поскольку тесто для овсяного печенья зачастую получается достаточно липким, то сформировать аккуратные шарики для выпечки можно смоченными в воде руками.
5. Готовое тесто выкладывается в пакет или контейнер, не допуская попадания воздуха, и ставится на полтора часа в холодильник.
6. Из охлажденного теста формируются шарики с диаметром в 2 см. Выкладываются на противень, застеленный калькой. Важно проследить, чтобы между шариками было большое расстояние, деформации формы печенья при выпекании.
7. Формируется выпечка легким надавливанием шариков рукой.
8. Выпекается в течение получаса в духовке предварительно разогретой до 180⁰С.

Приготовление из песочного теста с корицей и вареньем

1. 400 гр пшеничной муки просеивается в миску горкой.
2. Желтки трех яиц взбиваются венчиком.
3. В центре мучной горки делается небольшое углубление, в которое вливаются желтки, всыпается 250 гр сахарного песка, добавляется 200 гр мягкого сливочного масла или маргарина, щепотка пищевой соли и ч. ложка молотой корицы.
4. Из ингредиентов руками вымешивается тесто, которое впоследствии оборачивается в пленку и помещается «отдохнуть» в холодильник на полчаса.
5. Охлажденное тесто скатывается колбаской и нарезается на кругляши до 1 см. Можно раскатать в пласт и вырезать фигурные изделия.
6. В каждом кругляше делается небольшое углубление. Например, донышком рюмки.
7. На дно углубления насыпаются измельченные в крошку орехи, сверху которых накладывается густое варенье.
8. Духовка заранее нагревается до 220⁰С.
9. Противень застилается пекарской бумагой, на которую выкладываются изделия и выпекаются в течение четверти часа.
10. Домашнее песочное печенье с вареньем должно остыть на противне, в противном случае оно может поломаться.
11. При желании готовая выпечка припудривается сахарной пудрой.

Вкусное домашнее печенье на кефире

1. Тщательно взбивается 200 мл кефира с 100 гр сахарного песка. Необходимо чтобы сухое вещество полностью растворилось.
2. Затем в сладкий кефир добавляется ст. ложка растопленного сладкосливочного масла и пол чайной ложки пищевой соды, гашенной яблочным уксусом. Все перемешивается.
3. 350 гр просеянной через мелкое сито пшеничной муки потихоньку всыпается в кефирную смесь. Тесто вымешивается до тех пор, пока оно перестанет липнуть к рукам. После замеса, оно заворачивается в пакет и ложится на половину часа в холодильник.
4. Охлажденный шар скалкой раскатывается в толщину половины сантиметра. Формочкой вырезаются сочни и укладываются на противень, застеленный калькой.
5. Печенье выпекается в предварительно разогретом до 180⁰С духовом шкафу в течение четверти часа.
6. По истечении времени противень достается, изделия смазываются молоком и ставятся подрумяниться еще на пять минут.

Нежное сметанное печенье на скорую руку

Мягкая выпечка под хрустящей корочкой, приготовленная на сковороде – простой способ побаловать домочадцев.

1. В емкости смешивается 100 гр сметаны с одним желтком и двумя ст. ложками растительного масла.
2. В сметанную смесь добавляется 300 гр сахарного песка и хорошо перемешивается.
3. 250 гр пшеничной муки просеивается с пакетиком покупного разрыхлителя и вводится небольшими порциями в сметану.
4. Готовое тесто получается гладким и не липнущим к рукам.
5. Из теста скатывается колбаска диаметром до 3 см. Затем нарезаются кругляши с толщиной до 1 см. Нарезанные лепешки слегка сдавливаются рукой в шайбочки, таким образом, серединка печенья полностью пропечется.
6. Сковорода с антипригарным покрытием разогревается, после чего печенье обжаривается с обеих сторон по 2-3 минуты до образования красивой хрустящей корочки.

Домашнее сахарное печенье

1. В глубокую миску просеивается три стакана муки с пакетиком разрыхлителя.
2. В отдельной посудине венчиком взбивается 200 гр мягкого маргарина или спреда с 300 гр сахара до получения воздушной массы.
3. Затем в смесь всыпается пакетик ванильного сахара и добавляется куриное яйцо. Все тщательно вымешивается до однородности.
4. Все ингредиенты смешиваются в пластичное тесто, которое должно «отдохнуть» в холодильнике не менее 20 минут.
5. Из охлажденного теста можно скатать небольшие шарики, которые выкладываются на противень, смазанный маслом, и слегка приплющиваются рукой. Или же раскатать в не слишком тонкий пласт и вырезать при помощи формочек или обычного стакана фигурные изделия.
6. Сахарное печенье приготавливается в предварительно прогретом духовом шкафу в течение десяти минут при температуре 180⁰С.

Горячая выпечка получается очень мягкой, но при этом имеет свойство затвердевать по мере остывания.

Уникальные творожные улитки: просто и вкусно

1. 270 гр домашнего творога перетирается с парой яиц и 100 гр сахарного песка. В самом конце добавляется ¾ части ч. ложки пищевой соды.
2. В творожную массу вмешивается полтора стакана просеянной пшеничной муки и вымешивается мягкое тесто. Помещается в холодильник на полчаса.
3. Охлажденный полуфабрикат тонко раскатывается деревянной скалкой.
4. 90 гр творога смешивается с одной ст. ложкой сметаны и равномерно выкладывается на половину пласта.
5. Сверху творог посыпается двумя ст. ложками сахара (при желании можно добавить изюм) и накрывается второй половиной теста.
6. Начиненный пласт скатывается в неплотный рулет и нарезается на куски с толщиной до двух см.
7. Духовка разогревается до 200⁰С.
8. Противень застилается калькой и смазывается растительным маслом.
9. Творожные улитки выпекаются в течение получаса.

Сырное хрустящее лакомство

1. В чаше смешивается 150 гр твердого сыра, натертого на крупной терке с 3 ст. ложками мягкого сливочного масла и двумя щепотками соли.
2. В сырную массу вливается 4 ст. ложки нежирного молока и 200 гр просеянной пшеничной муки.
3. Замешанное тесто раскатывается в тонкий пласт с толщиной не более двух мм.
4. Духовой шкаф разогревается до 200⁰С.
5. Фигурными формочками вырезаются изделия, выкладываются на противень, смазанный подсолнечным маслом, и выпекаются до подрумянивания около 10 минут.

Готовое сырное печенье домашнего производства – прекрасная альтернатива покупным чипсам или попкорну.

Детские шоколадные спиральки

1. Полтора стакана пшеничной муки просеивается с пакетиком разрыхлителя и ½ ч. ложки пищевой соли.
2. В миске смешивается 100 гр мягкого сливочного масла с одним желтком, тремя ст. ложками нежирного молока и половиной ч. ложки ванильного экстракта.
3. В масленую массу порционно засыпается мучная смесь и замешивается в мягкое по консистенции тесто, которое делится на две одинаковые части.
4. Половина теста остается белой, во вторую добавляется растопленная на водяной бане плитка любимого шоколада.
5. Обе части заворачиваются по отдельности в пищевую пленку и ложатся в холодильник на 30-40 минут.
6. Каждый шар теста по отдельности раскатывается в тонкий пласт между листами пергамента или пищевой пленки.
7. Слой шоколадного теста накладывается на слой белого, после чего пласты скатываются в рулет и ложатся в холодильник примерно на час.
8. Духовка включается на 200⁰С.
9. Охлажденный рулет нарезается кругляшами с толщиной в 1 см, которые выкладываются на противень, застеленный калькой.
10. Шоколадные спиральки приготавливаются в течение 7 минут.

Быстрое лакомство на сметане без яйца

1. В емкости тщательно растираются стакан сахара с 200 гр сливочного маргарина и пакетиком кристаллического ванилина.
2. Далее в массу вводится 300 гр домашней сметаны с жирностью не более 25%.
3. Разрыхлитель просеивается с небольшой частью муки, которая вводится в сметанную массу в первую очередь.
4. При замешивании теста, муки всыпается ровно столько, чтобы оно перестало прилипать к рукам, но не было слишком крутым.
5. Скатанный тестовый шар заворачивается в пленку и ложится на полчаса в холодильник.
6. Охлажденное тесто раскатывается в пласт не более 5 мм.
7. Вырезанные фигурки посыпаются сахаром, смешанным с цедрой лимона или апельсина и выпекаются на смазанном противне 30-40 минут при 180⁰С.

Печенье, приготовленное с душой, приятно к чаю.

attuale.ru

Песочное печенье в домашних условиях

4.4/5 — (5 голосов)

Наверное, каждый из нас не откажется отведать тающее во рту, приготовленное с любовью домашнее песочное печенье. Особенностью данного десерта можно назвать его простоту и небольшие затраты времени, необходимые для изготовления выпечки, ведь рецепты под силу даже начинающим кулинарам, осваивающим азы этого замечательного искусства.

Достаточно простой набор необходимых продуктов, основу которого составляет мука и сахар делают популярными рецепты приготовления в течении многих лет. А еще у песочного теста есть интересная особенность – приготовленная из него выпечка гораздо дольше храниться, не теряя своих вкусовых качеств, даже при небольшом подсушивании.

В песочное печенье можно добавлять сливочное масло и сметану, повидло и варенье, какао и орехи, готовить его можно и без яиц и молочных продуктов, тем самым давая прекрасную возможность лакомиться вкусной выпечкой тем, кто соблюдает пост. Пластичность песочного теста позволяет развернуться нашей фантазии, изготовить выпечку самой необычной формы и размеров.

Песочное печенье – душевное печенье. Ведь так замечательно наполнить дом ароматами свежей выпечки. От этого становиться уютно и тепло на душе, хочется собраться с семьей за столом, отведав курицу запеченную в духовке,  или ароматную солянку, а потом попивать чаек с нежным и вкусным десертом.

Очень вкусное песочное печенье в домашних условиях

Начинаем мы с простого, но очень вкусного и красивого рецепта. Выпечка просто  наполнена ароматами приближающегося праздника. А как его любят дети, ммм… В общем пробуйте приготовить, а я вам в этом помогу.

Ингредиенты:

• Мука – 230гр.
• Крахмал – 50гр.
• Молоко – 60мл.
• Разрыхлитель – 1ч.л.
• Растительное масло – 80мл.
• Сахар – 150гр.
• Соль – щепотка
• Гвоздика – 1/3ч.л. (порошок)
• Имбирь – 1,5ч.л. (порошок)
• Кардамон – 0,5ч.л. (порошок)
• Корица – 1,5ч.л. (порошок)
• Мускатный орех – 0,5ч.л. (порошок)
• Какао – 3ст.л. (порошок)
• Вода – 2ст.л.

В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар, щепотку соли, молоко и растительное масло.

Перемешиваем до однородного состояния.

Затем добавляем в миску муку, крахмал, разрыхлитель, гвоздику, имбирь, кардамон, корицу и мускатный орех.

Перемешиваем сначала лопаткой, а затем руками замешиваем тесто.

Крахмал делает печенье более рассыпчатым. При желании крахмал можно не использовать, в этом случае замените его мукой. Если вы используете специй меньше чем в рецепте, или вообще не используете, также замените их мукой.

Тесто после замеса должно получиться немного жидковатым и чуть прилипать к рукам. Это не страшно, оставьте его на 5-10 минут на открытом воздухе, оно за это время подойдет и перестанет липнуть к рукам.

Готовое тесто делим на две неравные части, примерно на 2/3 и 1/3.

В миску всыпаем 3 столовых ложки какао порошка и добавляем пару ложек воды. Перемешиваем до состояния густой, вязкой массы. Затем сюда добавляем большую часть теста и вымешиваем все вместе до однородного цвета.

Темное тесто делим на 6 одинаковых частей, а светлое на 3.

Затем из кусочков теста раскатываем колбаски длиной примерно 30см и кладем их друг около друга, как на фотографии. Остальное тесто закрываем пленкой, чтобы оно не заветрилось.

Колбаски делим ножом на отрезки с шириной примерно 2см.

Затем берем один отрезок теста и светлое тесто прячем внутри темного.

Придаем вид колбаски.

А затем руками скатываем колбаску длиной 5-6см и скручиваем как жгутик. Затем опять прокатываем для придания ровной формы. Так поступаем со всем тестом.

Получившиеся колбаски перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, а противень отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 12-13 минут. Показателем готовности будут подрумянившиеся донышки печенья, на которых оно лежит.

После готовности противень извлекаем из духовки, а печенье перекладываем в тарелку и даем остыть. Затем подаем на стол к чаю или стакану с молоком.

Приятного аппетита!

Рецепт рассыпчатого и нежного песочного печенья на сливочном масле

Следующий рецепт отличает простота. Про него можно сказать, что это рецепт минутка. И сделать печенье можно очень быстро. Только представьте: воскресное утро, дети еще спят, а вы уже настряпали вкусняшек, и они просыпаются и радостные бегут на запах из кухни…

Ингредиенты:

• Мука – 2ст.
• Масло сливочное – 100гр.
• Яйцо куриное – 1шт.
• Сахар – 6ст.л.
• Разрыхлитель – 1ч.л.
• Ванильный сахар, соль — щепотка

В миску вбиваем яйцо, добавляем весь сахар и хорошо перемешиваем венчиком. Затем добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем до однородности.

Для облегчения процесса перемешивания можно взять обычную вилку.

Затем в миску добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, щепотку соли и замешиваем тесто. Сначала перемешиваем лопаткой, а затем руками. Должно получиться упругое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.

Тесто накрываем пленкой и даем полежать 15-30 минут. Затем раскатываем до толщины примерно 2-3мм и вырезаем стаканом кружки.

Вырезанное печенье перекладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут.

Вот и все. Быстрое печенье готово. Приятного аппетита!

Простое песочное домашнее печенье на маргарине

А теперь приготовим рецепт на маргарине. Получится вполне себе бюджетный вариант. Но если вы попробуете приготовить, то удивитесь, вкус от этого почти не страдает.

Ингредиенты:

• Мука – 320гр.
• Маргарин – 1 пачка (сливочный)
• Сахар – 130гр.
• Яйцо куриное – 1шт.
• Разрыхлитель – 1/2ч.л.
• Ванилин – на кончике ножа
• Соль – щепотка

Размягченный маргарин отправляем в миску. Для удобства можно его натереть на крупной терке или просто размять руками выложенный заранее из холодильника или морозильной камеры и размять руками в миске для замешивания.

Добавляем муку, сахар, ванилин, соль и разрыхлитель. Затем руками начинаем замешивать тесто. Как тесто оно у нас сразу не получится, это правильно, должна получиться рассыпчатая масса.

В другую миску вбиваем яйцо и взбиваем венчиком до светлого состояния. Затем взбитое яйцо отправляем в миску с мукой и замешиваем тесто. Должно получиться упругое, не липнущее к рукам тесто. Закрываем его пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

После охлаждения тесто извлекаем из холодильника и формируем из него шарики. Шарики просто скручиваем руками и слегка приплющиваем. Затем кладем на противень, застеленный пергаментом.

Противень отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Готовность печенья определяем по румяной корочке.

По готовности противень достаем из духовки, даем печенью остыть и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Домашнее печенье на маргарине через мясорубку

Предлагаю вернуться назад, в прошлое и сделать печенье через мясорубку. Именно так и делали наши родители, а мы пацанами уплетали его с холодным молоком.

Ингредиенты:

• Мука – 4ст.
• Сахар – 2ст.
• Яйцо куриное – 3шт.
• Масло сливочное – 1 пачка (180гр)
• Разрыхлитель – 1ч.л.
• Цукаты – 100гр.
• Ванилин – по вкусу

Яйца вбиваем в миску, добавляем сахар и взбиваем блендером до однородной массы белого цвета. Затем к яйцам добавляем чайную ложку разрыхлителя и ванилин. Взбиваем блендером еще около одной минуты. Получается однородная, слегка бежевая масса.

Муку просеиваем на рабочую поверхность и кладем в нее размягченное масло. Таким оно получается если его подержать после морозилки на верхней полке холодильника около 12 часов. Затем руками смешиваем масло с мукой.

Конечно, сложно из таких продуктов сделать однородную массу, но особой однородности нам и не требуется.

В муке делаем углубление и выливаем в него взбитые яйца.

Аккуратно, вмешиваем тесто с краев в средину. Затем хорошо вымешиваем тесто руками. На это уходит примерно 5 минут.

Тесто должно стать мягким, но упругим, не липнущим к рукам. Также может понадобится муки немного больше, это зависит от ее влажности и качества.

Тесто закрываем пленкой минут на 30, за это время оно отдохнет. Затем разрезаем его на кусочки и делаем из них колбаски, которые смогут пройти через мясорубку.

На мясорубку ставим крупную решетку и пропускаем колбаски теста.

Из мясорубки начинает вылазить тесто, похожее на макароны ? Кстати, именно так их и делают.

Аккуратно ножом отрезаем нужной нам длины кусок и кладем на смазанный сливочным маслом противень. При этом формируем печенье, придавая любую интересную вам форму.

Затем вдавливая в печенки цукаты, украшаем их.

После этого противень отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180-190 градусов примерно 15 минут. Готовность проверяем по румяной корочке.

Даем печенью остыть и подаем на стол. Самая лучшая подача со свежим молоком.

Приятного аппетита!

Вкусное песочное домашнее печенье с вареньем (повидлом) и крошкой

Одним из лучших песочных печений можно назвать венское. Оно готовится как песочный пирог с вареньем и крошкой, а затем разрезается на кусочки. Более изысканного лакомства и представить сложно.

Ингредиенты:

• Мука – 600-700гр.
• Сахар – 250гр.
• Сметана – 1ст. (или кефир)
• Маргарин – 1 пачка (250гр.)
• Яйцо куриное – 3шт.
• Сода – 1/2ч.л.
• Ванилин – 1-1,5гр.
• Варенье – 350гр.

Приготовление начинаем с яиц. Для этого мы их вбиваем в глубокую миску, добавляем к им нарезанный кусочками размягченный маргарин и весь сахар. Затем все хорошо взбиваем блендером с насадкой венчиком. Должна получиться однородная масса.

Затем в миску отправляем сметану, добавляем соду и ванилин. Еще раз хорошо перемешиваем блендером.

Добавляем порциями муку. Постоянно мешаем лопаткой, а в конце вымешиваем руками. Должно получиться тугое, не липнущее к рукам тесто. Делим его на две части, одну убираем в морозилку до полного застывания, а другую половину кладем в пакет и убираем в холодильник на верхнюю полку.

Через несколько часов, тесто положенное в морозилку полностью застынет, значит переходим к приготовлению печенья. Противень промазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Охлажденный кусок теста раскатываем пластом толщиной около 1см. Затем аккуратно переносим на противень, разравниваем и делаем небольшой бортик, чтобы не вытекало варенье.

Форма у противня может быть любой формы и размера, это уже на ваше усмотрение.

На тесто выливаем варенье и разравниваем ровным слоем. Толщину слоя варенья делаем около 5мм. При большом желании вместо варенья можно использовать повидло.

Из морозилки достаем замороженный кусок теста и натираем его на крупной терке. Натертыми крошками посыпаем будущее печенье.

Противень отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут. Главное, чтобы крошка получила хороший, румяный оттенок.

Затем противень извлекаем из духовки и даем остыть около 15 минут, после чего нарезаем на печенье и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Как приготовить песочное печенье на маргарине в разных формах

Предыдущий рецепт был очень вкусный, и что немаловажно – красивый. Но раз уж мы немного отошли от стандартного вида печенья, хочу вам показать какие формы можно еще ему придать. Причем сделать это можно очень просто.

Ингредиенты:

• Мука – 370-400гр.
• Масло сливочное или маргарин – 200гр.
• Сахар – 100гр.
• Яйцо куриное – 1шт.
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Разрыхлитель – 1ч.л.
• Какао порошок – 30гр.
• Соль – 1/2ч.л.

Для начала приготовим песочное тесто двух видов, обычное и шоколадное. Для приготовления обычного теста к мягкому сливочному маслу комнатной температуры добавляем весь сахар, соль и ванильный сахар. Все хорошо перетираем венчиком или обычной вилкой.

Затем добавляем яйцо и муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Из получившейся массы замешиваем тесто. Оно должно получится эластичным, но упругим и не липнуть к рукам. Сильно тугое тесто лучше не делайте, с ним сложно работать.

Обращаю внимание: количество муки указано примерно. Мука бывает разного качества и влажности, а также яйца разных размеров. Поэтому муку в конце понемногу подсыпайте, а не сыпьте сразу все количество.

Тесто заворачиваем в пищевую пленку и даем отдохнуть примерно пол часа. Шоколадное тесто готовим точно также, но 30 грамм муки заменяем на какао порошок.

Теперь перейдем к формированию печенья. Тесто раскатываем в пласт толщиной примерно 3мм. Формочками вырезаем различные фигурки, из которых составляем красивое печенье.

Или делаем печенки из колбасок и шариков.

Но конечно все это лучше смотреть на видео.

Рецепт домашнего печенья на маргарине и сметане

Посмотрите какое красивое печенье получается если его украсить маком. А если вместо мака использовать кунжут, а если… сложно остановить полет фантазий. Посмотрите и попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

• Мука – 300гр.
• Сметана – 200гр.
• Маргарин – 100гр.
• Сахар – 2ст.л.
• Разрыхлитель – 1ч. л.
• Соль — щепотка
• Зерна мака – по желанию

Муку просеиваем в миску и добавляем к ней чайную ложку разрыхлителя.

В другую миску отправляем сметану, добавляем 100 грамм размягченного и порезанного на кусочки маргарина, пару столовых ложек сахара, щепотку соли и ложкой перемешиваем до однородного состояния.

Затем порциями добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Сначала это делаем лопаткой, а затем руками. Должно получиться упругое, но эластичное тесто, не липнущее к рукам.

Закрываем его пленкой и убираем минут на 30 в холодильник отдохнуть.

По истечение времени переходит к формированию печенья. Рабочую поверхность припыляем мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 3-5мм. Формочкой вырезаем печенки.

Одну часть обмакиваем одной стороной в сахар и отправляем на противень, смазанный сливочным маслом, либо застеленный пергаментом. Кладем вниз стороной без сахара.

А другую часть печенок обмакиваем в мак и также отправляем на противень. Между печеньем делаем расстояние примерно 1-2см.

Противень отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 10-15 минут. Готовность определяем по румяной корочке на поверхности.

После приготовления печенью даем остыть и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Как быстро и легко приготовить песочное печенье без яиц

Хотите на кухне почувствовать аромат меда, имбиря и корицы? Тогда скорее готовьте печенье по следующему рецепту. Именно с таким ароматом он у вас получится. С предвкушением праздника, ожидания чуда, с чем-то радостным и светлым наполнится весь ваш дом.

Ингредиенты:

• Мука – 350гр.
• Сахар – 100гр.
• Мед – 70гр.
• Сливочное масло – 180гр. (пачка)
• Имбирь молотый – 2ч.л.
• Корица – 1/2ч.л.
• Кардамон молотый – 1ч.л.
• Сода

Для глазури:

• Сахарная пудра, лимонный сок

В кастрюлю отправляем мед и сахар. Включаем медленный огонь и помешивая, растворяем весь сахар. Добавляем имбирь, корицу и кардамон. Размешиваем до однородности. При этом смесь успевает разогреться до 50-60 градусов.

Медовую смесь переливаем в другую миску, добавляем соду и хорошо перемешиваем. Тесто при этом станет кремообразным и немного увеличится в объеме.

В это время в миску добавляем сливочное масло комнатной температуры и хорошо вымешиваем до однородного состояния.

Когда масло полностью растворится, порциями добавляем муку. Сначала перемешиваем лопаткой, а затем руками. Вымешиваем тесто, которое должно получиться мягким, эластичным и не липнущим к рукам.

Даем тесту отдохнуть мнут 20-30 и раскатываем в пласт толщиной 4-5м. Стаканом, кружкой либо красивыми формочками вырезаем печенье. Затем перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Расстояние между печенками делаем 2-3см.

Противень отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 8-10 минут. Но точное время конечно зависит от вашей духовки.

А пока печенье выпекается, сделаем глазурь. Лимонный сок из половины лимона, процеживаем через сито и отправляем в миску. Добавляем сахарную пудру и хорошо перемешиваем. Должна получиться тягучая масса. Глазурью заправляем кондитерский шприц.

Если нет шприца, просто помещаем массу в пакет и надрезаем уголок.

Готовое печенье извлекаем из духовки и даем ему остыть. Затем перекладываем на плоское блюдо и переходим к украшению. Как его украшать – это уже на ваше усмотрение и на ваш полет фантазии ?

Приятного аппетита!

Домашнее печенье с кусочками шоколада

Одно из самых вкусных печений конечно же с шоколадом. И на этот раз мы не будем добавлять какао порошок, а положим настоящий шоколад. Раздробим его на кусочки, перемешаем вместе с тестом…но, не буду забегать вперед, читайте по порядку.

Ингредиенты:

• Мука – 200гр.
• Сахар белый – 90гр.
• Сахар коричневый – 90гр.
• Масло сливочное – 100гр.
• Яйцо куриное – 1шт.
• Кукурузный крахмал – 1ч.л.
• Сода – 1/2ч.л.
• Соль – 1/2ч.л.
• Шоколад, орехи, ванилин – по вкусу

Мягкое сливочное масло отправляем в миску. Добавляем пакетик ванильного сахара, всыпаем весь сахар, и темный, и светлый.

Вместо темного сахара можно использовать белый. Просто с темным будет немного вкуснее.

Вилкой хорошо перетираем сахар с маслом до однородного состояния. Затем в миску вбиваем яйцо комнатной температуры и хорошо перемешиваем. Миску отставляем в сторону.

В другой миске в муку добавляем чайную ложку кукурузного крахмала, соль и чайную ложку соды. Хорошо перемешиваем и отправляем в миску с маслом. Замешиваем ложкой тесто. Пока оно еще рассыпчатое и липнущее.

Шоколадную плитку дробим на кусочки, либо берем готовый шоколад в виде капелек и отправляем в тесто. Все хорошо перемешиваем ложкой или лопаткой.

Тесто делим на одинаковые кусочки и руками скатываем из них шарики диаметром примерно 5см. Затем перекладываем на противень, застеленный пергаментом. Противень с печеньем убираем в … нет не в духовку, а в холодильник на 1 час, чтобы тесто застыло.

По истечение времени противень из холодильника отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут.

По истечение времени противень извлекаем из духовки, а печенью даем остыть. Затем перекладываем в тарелку.

Приятного аппетита!

Друзья, никак не мог пройти мимо рецепта самого простого печенья всего из 3 ингредиентов, в котором кроме муки, сахара и масла ничего нет. С радостью делюсь им с вами.

На этом у меня все. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

С уважением, Александр.

Узнаем как правильно приготовить печенье в домашних условиях

Сейчас в магазинах предлагается настолько широкий ассортимент печенья, что глаза разбегаются. Но можно ли быть уверенным в том, что оно качественное? Мы не можем знать, какие продукты использовались для его изготовления, как проводился процесс выпекания. Поэтому многие хозяйки предпочитают приготовить печенье в домашних условиях, чтобы быть уверенными в том, что все ингредиенты были свежими. Также важно, что в процессе изготовления соблюдалась идеальная чистота. Предлагаем несколько простых рецептов.

Самый простой способ

Как приготовить домашнее печенье быстро и вкусно? Есть множество рецептов. Наиболее удобный для домохозяек можно изучить далее.

Ингредиенты:

• Сливочное масло, доведенное до комнатной температуры — сто грамм.
• Куриные яйца — не больше двух штук.
• Сахар — достаточно одного стакана, но можно по вкусу.
• Мука — полтора стакана, однако смотрите по тесту.
• Сода — 1/2 чайной ложки (можно гасить традиционно при помощи уксуса или же использовать лимонную кислоту).
• Молотая корица — по вкусу.
• Молотый имбирь — по вкусу (можно не добавлять совсем).

Все перечисленные продукты необходимо поместить в одну глубокую посуду и замесить тесто. Предварительно застелить противень пергаментом и выкладывать на него печенье при помощи чайной ложки. Температура в ней должна составлять 180 градусов. Печенье выпекается в течение десяти минут, пока не покроется золотистой корочкой. Теперь, на примере этого простого рецепта, вы знаете, как приготовить песочное печенье для своей семьи.

«Минутка»

Поделимся секретом, как приготовить печенье быстро и очень вкусно. Для хозяек, у которых есть желание, но нет времени, существует очень простой рецепт.

Для приготовления такого замечательного печенья вам понадобятся:

• Мука — около 400 грамм.
• 250 грамм маргарина сливочного или же масла.
• Немного молока — около 60 грамм.
• 150 грамм сахара.
• Для запаха можно добавить чайную ложку ванилина или же ванильного сахара.

Маргарин нужно заранее достать из холодильника, чтобы он мог стать немного мягче. Можно использовать и сливочное масло, но следите, чтобы его жирность не была слишком большой. В противном случае ваше печенье может просто расползтись во время выпечки.

Итак, мягкий маргарин нужно размять так, чтобы по консистенции он напоминал сметану. После этого смешать его с сахаром и ванилином. Воспользовавшись венчиком или миксером, смесь нужно взбить, чтоб она стала пышной. После этого можно начинать добавлять маленькими порциями молоко. Убедитесь, что сахар полностью растворился и добавьте в массу около трехсот грамм муки. Теперь все нужно очень хорошо перемешать, чтобы масса была не слишком густой, но и не слишком жидкой. Можно еще добавить муки, если видите, что в этом есть необходимость.

Заранее подготовьте духовку, разогрев ее до температуры 200 градусов.

Полученную массу нужно поместить в кондитерский мешок с зубчатой трубочкой. Изделия должны иметь форму ромашки и по диаметру не превосходить трех сантиметров. Не пытайтесь придавить заготовки, поскольку во время выпечки они осядут сами. Между ними на листе нужно оставлять немного места, ведь всем известно, что тесто имеет свойство при выпекании увеличиваться.

Обычно на выпечку одной партии уходит около двадцати пяти минут, но учитывая, что духовки имеют разные возможности, нужно следить за готовностью своего домашнего продукта.

Вот такой простой рецепт того, как приготовить песочное печенье.

Дешево и просто

Случается так, что в дом неожиданно пришли гости, которых нужно чем-то угощать. Перед хозяйкой возникает вопрос, как приготовить домашнее печенье быстро и с минимальным набором продуктов. Следующий рецепт как раз для таких ситуаций.

Вам понадобится всего три куриных яйца, около 500 г просеянной муки, стакан сахара и триста грамм сливочного масла. Обычно такой набор продуктов есть на любой кухне.

В одной посуде соединяем яйца, масло и сахар. Миксером превращаем их в однородную пышную массу. После этого добавляем муку и замешиваем тесто. Включаем духовку, чтобы грелась. Тесто помещаем в кондитерский мешок (как в первом рецепте), но формируют из него палочки. На выпечку потребуется всего десять минут, при условии, что духовка будет разогрета до двухсот градусов.

Печенье с творогом

Многие хозяйки знают, как приготовить печенье быстро, используя творог.

Ингредиенты:

1. Четверть килограмма творога.
2. Столько же просеянной муки.
3. Столовая ложка сахара для теста и около шести столовых ложек, чтобы сформировать будущее печенье.
4. Всего сто грамм сливочного масла.
5. Чайная ложка разрыхлителя.
6. Небольшая щепотка соли.

Для начала нужно растолочь творог, добавив в него соль и столовую ложку сахара. Заранее растопите сливочное масло, добавьте его в творог и хорошо перемешайте до однородной массы. Затем нужно добавить разрыхлитель и постепенно всыпать муку, пока не сформируется плотное тесто. Полученную массу нужно поставить в холодильник на час. По истечении этого времени тесто раскатывают и вырезают из него кружочки с помощью стакана или другой круглой формочки. Затем из этого кружочка нужно сформировать ушко и окунуть в сахар, свернуть сладость внутрь и еще раз окунуть. После этого выкладываем полученные «конвертики» на подготовленный противень так, чтобы сахар оказался вверху. Выпекается около двадцати пяти минут при температуре 180 градусов.

Меренги

Это вкуснейшее лакомство из детства, которое отлично заменит попкорн во время просмотра фильмов. Для его приготовления нужно лишь четыре яичных белка, стакан сахара, щепотка лимонной кислоты.

Для начала требуется смешать все продукты и взбить их миксером в течение пятнадцати секунд. Затем делаем водяную баню и держим на ней полученную массу десять минут на медленном и пять минут на сильном огне, постоянно помешивая. После этого нужно снять массу с огня и взбивать еще минут пять. Разогрейте духовку до 80 градусов, противень покройте пергаментом и с помощью кондитерского мешка сделайте на нем небольшие ромашки. В духовке безе находится не более 30 минут.

Немного солененького

Мы привыкли, что печенье должно быть сладким, но почему бы не поделиться рецептом, как приготовить домашнее печень к пиву. Ингредиенты:

• По сто грамм твердого сыра и немного размягченного сливочного масла.
• Один яичный желток.
• Чуть меньше стакана муки.
• Щепотка соли.

Сыр предварительно натереть на мелкой терке, а масло немного разогреть, чтобы оно было комнатной температуры. В одной емкости смешать сливочное масло, сыр, соль и желток. Все ингредиенты немного растереть, используя вилку. После этого нужно постепенно всыпать муку и замесить тесто, а затем отправить его в холодильник на один час. Раскатав тесто, можно разделить его напополам. Резать можно как угодно, но хорошо смотрится, если нарезать треугольниками и сделать небольшие дырочки. Это будет напоминать сырные кусочки. Противень покрыть пергаментом и выложить печенье, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности. Это наиболее простой рецепт того, как приготовить печенье в домашних условиях не к чаю, а к другому напитку или же просто, чтобы немного разнообразить домашнее меню. Такой продукт уж точно полезнее, чем чипсы.

Овсяное печенье

Это лакомство любят взрослые и малыши. Но все ли знают, как приготовить овсяное печенье? В этом нет сложностей, если следовать нашей инструкции.

Ингредиенты:

• Четверть килограмма овсяных хлопьев.
• По сто грамм орехов (любого вида) и сливочного масла.
• Два куриных яйца.
• Пол стакана сахара.
• Один пакетик ванилина или ванильного сахара.
• Одна щепотка соли.

Процесс приготовления может значительно облегчить миксер. В миску миксера нужно выложить мягкое сливочное масло, ванилин, сахар и соль, размешать содержимое, пока не получится однородная белая масса. Не выключая миксер, вбейте два яйца и взбивайте, пока не получится однородная масса. Затем скорость миксера нужно поставить на минимум, добавить орехи с овсяными хлопьями и снова перемешать. Заранее разогрейте духовку, печенье выкладывайте на пергамент при помощи ложки. Оно выпекается приблизительно 25 минут при температуре 180 градусов.

Заключение

В статье мы рассмотрели наиболее простые способы того, как приготовить овсяное печенье и другие виды этого лакомства в домашних условиях. Для этого вам понадобятся самые простые и доступные продукты, немного времени и терпения. Существует множество рецептов, что можно приготовить из печенья. Самый легкий — это торт, который не нужно выпекать. В высокую форму нужно выложить слой печенья, чтобы оно полностью закрыло дно. Сверху добавить слой крема (можно использовать заварной), дальше снова печенье и крем. Количество слоев может быть любым. Сверху такой торт украсьте фруктами, тертым шоколадом, порезанными на кусочки конфетами (вариантов много) и поставьте в холодильник примерно на 6 часов. Нужно, чтобы печенье пропиталось кремом. Все. Торт готов.

Вкусное и ароматное домашнее печенье: 5 чудесных рецептов

Хочется чего-нибудь вкусненького? Тогда точно нужно сделать это вкусное и ароматное домашнее печенье в духовке. Мы подобрали 5 просто чудесных рецептов печенья, которые несложно приготовить в домашних условиях. Овсяное, шоколадное, сдобное или кокосовое печенье. Каждый рецепт очень просто делается, а нежные печеньки появляются прямо на ваших глазах!

Ароматное овсяное печенье с медом и корицей – здоровый и вкусный перекус не только для поклонников правильного питания, но и для любителей вкусненького. Приятная сладость меда чувствуется в каждом кусочке этого десерта из овсяных хлопьев. А пряные нотки корицы хорошо гармонируют с необычной текстурой этого печенья. Потрясающее лакомство, которым нужно баловать себя почаще!

Необычное кокосовое печенье «Макарун» готовится на сгущенке и совсем без муки. Всего 4 простых ингредиента и удивительно мягкое и вкусное печенье готово! Молочная сладость сгущенки мягко подчеркивает райский аромат кокосовой стружки. А яичные белки соединяют эти интересные ингредиенты в милые шарики. Полейте готовое золотистое печенье растопленным шоколадом и наслаждайтесь!

Домашнее сдобное печенье с глазурью и апельсинами удивит вас своим вкусом и простотой приготовления. Каждое печенье просто тает во рту, а приятный цитрусовый аромат захватывает с головой! Сахарная глазурь на апельсиновом соке придает этому десерту мягкую сладость и освежающие нотки. Простое и удивительно вкусное апельсиновое печенье,которое совсем несложно сделать в домашних условиях.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Чудесное шоколадное овсяное печенье можно сделать из самых обычных ингредиентов! Бесподобный шоколадный вкус печенью придает какао-порошок. Овсяные хлопья делают это шоколадное печенье особенно вкусным и необычным. А если придать этому овсяному лакомству необычную форму, то можно в углубление можно положить шоколадные яйца или нежным крем. Тогда красивое и вкусное угощение на любой праздник будет готово!

Оригинальное овсяное печенье со сливами, которое понравится всем любителям правильного питания. Сначала готовится корж из овсяных хлопьев с пряным вкусом корицы и легкими ореховыми нотками. На корж намазывается густая начинка со сливами, а сверху посыпается овсяной посыпкой. Овсяные хлопья, подсолнечные и тыквенные семечки отлично сочетаются с сочными сливами. Обязательно приготовьте это вкусное и ароматное домашнее печенье!

Что еще вкусного приготовить?

Как приготовить печенье с шоколадной крошкой без духовки

ch
Когда вы живете в чужой стране, вам захочется еды из дома, например печенья с шоколадной крошкой. Хорошо, что это можно сделать, даже если у вас нет духовки.

Жизнь за границей — это приключение. Вы, вероятно, не говорите на языке (и это совершенно нормально!), вы медленно находите свои любимые местные блюда, планируете отпуск в новых городах, и культура просто отличается от той, к которой вы привыкли.О, но вы быстро заводите новых друзей, особенно в классе детей, которых вы учите английскому языку!

Знакомо? Если это так, вы можете быть волонтером ПДОДИ в течение семестра за границей, впитывая жизнь в одной из этих стран. Международные языковые программы — это некоммерческая организация, которая отправляет добровольцев студенческого возраста жить за границу на целый семестр, что не должно обходиться в кругленькую сумму.

Нужна дополнительная информация о ILP?
Поддерживайте связь с представителем ILP, который может ответить на ваши вопросы.

Но даже если вы любите жизнь в Европе, Азии или на Карибах, есть что-то в том, чтобы почувствовать вкус дома…. как партия теплого, тягучего шоколадного печенья. Даже если у вас нет духовки, вы, вероятно, сможете приготовить эти лакомства, где бы вы ни находились.

Используйте плиту

Есть доступ к плите, но нет духовки? Для вас есть печеньки. Просто приготовьте свой любимый рецепт теста для печенья и предварительно разогрейте сковороду на среднем огне.Растопите в сковороде немного сливочного масла и положите на нее небольшой диск теста. Вы также можете скатать шарик размером со столовую ложку, положить его на сковороду и размять лопаткой.

Затем накройте кастрюлю крышкой примерно на 5 минут.

Затем переверните его, как блин; когда одна сторона поджарится и подрумянится, переверните и жарьте с другой стороны, накрыв сковороду крышкой, еще 5 минут.

Готово! Вы можете приготовить несколько таких печений одновременно, просто убедитесь, что у теста есть место для растекания.(Вот полный рецепт, если вы хотите его для справки).

Используйте микроволновую печь

Оказывается, в кружке можно приготовить много чего, в том числе печенье с шоколадной крошкой.

Вот основные инструкции. Поместите примерно 1/4 стакана вашего любимого теста для печенья в небольшую миску или кружку, затем разогрейте в микроволновой печи в течение 30 секунд (или до минуты, если вам нравится, когда оно готовится дольше). Вы также можете попробовать этот рецепт печенья в кружке или этот рецепт печенья на тарелке в микроволновой печи, если у вас нет под рукой любимого рецепта теста для печенья.

Создание версий без выпечки

Существует также несколько рецептов печенья с шоколадной крошкой без выпечки, если у вас нет духовки, микроволновой печи и плиты. Эти батончики для печенья с шоколадной крошкой выглядят потрясающе, но эти шарики из теста для печенья с шоколадной крошкой легко бросить в рюкзак, если вы отправляемся на разведку.

Упакуйте эти вещи

Шоколадные чипсы может быть трудно найти в вашей стране, поэтому лучше иметь возможность упаковать и привезти с собой, а не искать.

Вы также можете купить немного шоколада (может быть, один из наших любимых видов европейского шоколада?), нарезать его на маленькие кусочки и сделать «кусковое» печенье вместо того, чтобы упаковывать шоколадные чипсы.

Коричневый сахар может быть доступен, но на всякий случай было бы неплохо положить немного в чемодан. Если вы не упаковали коричневый сахар или не можете найти его в магазине, есть рецепты теста для печенья с шоколадной крошкой без коричневого сахара, которые вы можете использовать.

Мерные чашки и ложки — почти везде, кроме США, используется метрическая система, поэтому вы найдете рецепты, в которых ингредиенты измеряются по весу, а не в мерном стакане.Было бы удобно иметь набор мерных чашек и ложек, чтобы вы могли смешивать свой любимый американский рецепт теста для печенья, не переводя все в граммы.

Поиск ингредиентов

В вашем продуктовом магазине может быть разрыхлитель, но если вы не читаете на языке как бы вы узнали? К счастью, вы можете ввести свои ингредиенты в Google Translate и показать это сообщение кому-нибудь в продуктовом магазине. Возможно, они смогут вам помочь.

Или упростите себе задачу

Вы можете найти ингредиенты в стране, чтобы приготовить партию печенья, или вы можете бросить несколько готовых наборов теста для печенья в свой чемодан. Затем, когда вы приедете, все, что вам нужно сделать, это добавить немного масла и яйца (которые, как правило, легко найти, пока вы за границей). Вы найдете их в местном продуктовом магазине (включая Walmart), но мы также нашли этот микс на Amazon примерно за 2 доллара.

Может быть немного сложно разыскать все ингредиенты или приготовить это печенье на плите, а не в духовке, но оно того стоит! Кроме того, ваша группа ILP полюбит вас, если вы поделитесь.

Думаете о волонтерской работе за границей с ILP? (Иди ты!)

Получите ответы на все свои вопросы, поговорив с представителем ILP:

Рецепт Шоколадного Печенья [ВИДЕО] — Ужин, затем Десерт

Жевательные Шоколадные Печенья получаются мягкими и полными шоколадного вкуса, как пекарское печенье, всего за 20 минут, и вы можете добавить любые добавки, которые пожелаете!

Рецепт этого жевательного печенья с темным шоколадом такой же простой и вкусный, как и Шоколадное печенье из смеси тортов , но приготовлено полностью с нуля. Шоколадное печенье обязательно станет новым фаворитом  Рецепт печенья  в вашей семье!

Иногда, когда ваш внутренний любитель шоколада выходит наружу, шоколадного печенья просто недостаточно. Вам нужно печенье более шоколадное, более жевательное, как печенье из пекарни.

Это жевательное шоколадное печенье — простое шоколадное лакомство, приготовленное из несладкого какао-порошка и масла, так что вы получите насыщенный, декадентский шоколад до последней крошки. Это шоколадное печенье сделано без шоколадной стружки или кусочков шоколада, но не стесняйтесь добавлять их, если хотите!

Сливочное масло делает эти шоколадные печенья очень тягучими и жевательными.Обязательно дайте маслу нагреться до комнатной температуры, но не растопить, чтобы получилось идеальное тесто для печенья, которое не растечется и не перепечется.

Шоколадное печенье легко перепечь. Чтобы тесто для печенья выпекалось равномерно, застелите светлый противень пергаментной бумагой. Темный противень нагревается быстрее, поэтому, если у вас нет светлого, поставьте два противня и застелите сверху пергаментной бумагой.

Это печенье прекрасно сочетается со стаканом холодного молока, один макочек, и оно будет таять во рту.Подавайте их круглый год или сделайте их своим новым любимым печеньем для Санты. Для украшения покройте их масляной глазурью или посыпьте сахарной пудрой.

В качестве особого удовольствия вы даже можете превратить шоколадное печенье в бутерброд с мороженым. На самом деле это очень просто, нужно лишь немного подготовиться заранее. Если вы приготовите мини-печенье, эти сэндвичи с мороженым станут отличным угощением на день рождения.

Бутерброды с мороженым Easy Chocolate Cookie

Вам понадобится 24 маленьких шоколадных печенья.Позвольте Ванильному мороженому размякнуть на прилавке, пока оно не станет достаточно мягким, чтобы растекаться, но не растаять. Поместите маленькое шоколадное печенье в каждую чашку формы для маффинов на 12 чашек. С помощью ложки для печенья положите на каждое печенье небольшую ложку мороженого (около 2-3 столовых ложек). Прижмите оставшиеся печенья поверх мороженого. Заморозить на 1-2 часа, пока не затвердеет.

Классическое вкусное печенье

Шоколадное жевательное печенье без муки

Печенье с шоколадной крошкой

Имбирное печенье

Печенье с коричневым сахаром

Как приготовить шоколадное печенье

• Приготовление жидкого теста: Взбейте сливочное масло и сахар, затем по одному вбейте яйца и вмешайте ваниль.Смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду и соль, затем смешайте с жидкими ингредиентами.
• Подготовка к выпечке: Выложите шарики теста ложкой на противень.
• Выпечка: Выпекать при температуре 350 градусов в течение 8-10 минут.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

Варианты шоколадного печенья

• Шоколадная стружка : смешайте ваш любимый вид шоколадной крошки, например темную шоколадную стружку или полусладкую стружку, чтобы придать печенью взрыв шоколадного вкуса.Для более сливочного вкуса попробуйте чипсы из белого шоколада.
• Шоколадная крошка : Нарежьте шоколадные батончики Hershey’s на большие куски и добавьте в тесто. Интересно делать смесь батончиков молочного шоколада и батончиков Hershey’s Cookies and Cream.
• Арахисовое масло r : Шоколад и арахисовое масло имеют потрясающий вкус вместе. Смешайте горсть чипсов с арахисовым маслом и измельченный арахис, чтобы получить восхитительный вкус чашки с арахисовым маслом.
• Другое  Добавки : чтобы каждый кусочек был хрустящим, добавьте измельченные грецкие орехи, миндаль или другие орехи в тесто для шоколадного печенья. Еще несколько вкусных идей для смешивания: шоколадные конфеты, сушеные ягоды или Зефир .
• Брауни  Печенье : используйте коричневый сахар, чтобы сделать его более похожим на шоколадное печенье Брауни. Замените половину белого сахара коричневым сахаром. Для клейкого печенья брауни уменьшите количество масла до ¾ стакана и увеличьте до 3 больших яиц.

Неподслащенный какао-порошок: натуральный и голландский процесс

Чтобы получить более насыщенный цвет и вкус темного шоколада, используйте неподслащенный какао-порошок голландской переработки.Разница между натуральным какао-порошком, таким как Hershey’s или Ghirardelli, и голландским процессом заключается в том, что «голландский» какао-порошок был подщелачен. В основном это означает, что какао-порошок менее кислый, а какао темнее. Они используют голландский обработанный какао-порошок в печенье Oreo. Если вы использовали голландский процесс, замените пищевую соду на разрыхлитель.

Как заморозить тесто для шоколадного печенья

• Чтобы заморозить невыпеченное тесто для печенья, начните с того, что скатайте тесто в ровные шарики (или используйте ложку для печенья) и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
• Замораживайте в один слой не менее 30 минут или пока шарики из теста не замерзнут.
• Переложите замороженные шарики из теста в пакет для морозильной камеры или герметичный контейнер и заморозьте на срок до 2 месяцев.
• Выпекайте печенье прямо из морозилки примерно на 2 минуты дольше, чем обычно.

Больше вкусного классического печенья

Черно-белое печенье

Кокосовое макаронс

Цветы арахисового масла

Печенье Hershey’s Kiss

Как хранить шоколадное печенье

• Сервировка : Шоколадное печенье можно хранить при комнатной температуре до 2 дней. Хранить в герметичном контейнере.
• Магазин : Храните печенье дольше в холодильнике. Поместите в герметичный пакет или контейнер и храните до 1 недели.
• Заморозка : Замораживание печенья на срок до 2 месяцев. Дайте печенью полностью остыть, прежде чем положить его в пакет для заморозки.

Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

• Разогрейте духовку до 350 градусов.

• В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.

• Вбить яйца по одному, затем добавить ваниль.

• Смешайте муку, какао, пищевую соду и соль; размешайте в взбитой смеси, пока только не смешано.

• Выкладывайте ложками на несмазанный противень.

• Выпекать 8-10 минут в предварительно разогретой духовке.

• Охладите в течение нескольких минут на противне, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

калорий: 200 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 2 г | Жир: 10 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 39 мг | Натрий: 159 мг | Калий: 60 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 315 МЕ | Кальций: 10 мг | Железо: 1 мг

Ключевое слово: шоколадное печенье

Фотографии, использованные в предыдущей версии этого поста.

Как размягчить твердое печенье (3 простых совета)

Когда я думаю о словах «сладкое» и «угощение», я всегда думаю о теплом, мягком и жевательном печенье.

Будь то шоколадная крошка, овсянка или что-то уникальное, например, красный бархат, я не думаю, что когда-нибудь откажусь от печенья, особенно от того, которое тает во рту!

Хотите сохранить этот пост в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!

Наслаждение теплым и липким печеньем — одно из простых удовольствий в жизни, которое может вызвать улыбку как у детей, так и у взрослых.

Но иногда ваше мягкое печенье может стать твердым и жестким. Никто не хочет кусать камень.

Если вы каким-то образом обнаружили у себя твердое, перепеченное или несвежее печенье, не беспокойтесь. Возможно, вы еще сможете их спасти!

Вот 3 простых совета и хитрости, которые сделают печенье мягким и вернут ему былую славу. Плюс несколько советов, чтобы они не стали твердыми, когда в следующий раз будете печь теплую партию печенья.

Как снова сделать твердое печенье мягким!

Никто не любит твердое печенье, но никто не любит, когда оно пропадает зря. Вот три лучших способа спасти эти жесткие или черствые печенья.

Ломтик белого хлеба

Для этого метода вам понадобится банка из-под печенья и кусок свежего белого хлеба.

Поместите хлеб на дно банки с печеньем, а твердое печенье положите сверху. Держите банку с печеньем закрытой не менее 24 часов. Это позволяет печенью поглощать влагу из хлеба, превращая твердое печенье в мягкое и жевательное.

Как правило, 24 часа вполне достаточно, чтобы хлеб сотворил свое волшебство. Но если они недостаточно мягкие, просто верните их еще на 6 часов со свежим куском хлеба.

Если у вас нет хлеба, вы также можете использовать влажное бумажное полотенце, завернутое в фольгу с отверстиями. Поместите его на дно банки, вылейте печенье сверху, закройте банку и откройте через 24 часа, чтобы получить мягкое печенье, которое тает во рту.

Разогрев твердого печенья

Разогрев твердого печенья также может помочь сделать его более мягким.Но читайте внимательно, потому что это не так просто, как просто поставить их обратно в духовку!

Вам понадобится влажное бумажное полотенце и микроволновая печь.

Оберните каждое печенье отдельно бумажным полотенцем. Убедитесь, что он только влажный и не промокший.

Хотите сохранить этот пост в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!

Разогрейте их в микроволновой печи на средней мощности в течение 15–20 секунд.Этого времени должно быть достаточно, чтобы печенье пропиталось влагой с бумажного полотенца.

Если вы достали их и они еще недостаточно размягчились, заверните их в другое влажное бумажное полотенце и снова поставьте в микроволновку еще на 10 секунд.

Обернуть сразу после выпечки

Вы можете использовать этот метод, если вы случайно перепекли печенье, и оно оказалось слишком жестким.

Важно проверять печенье сразу после того, как достали его из духовки. Они все еще должны быть мягкими в середине, потому что у них будет больше времени, чтобы затвердеть и полностью приготовиться в процессе охлаждения.

Если они уже твердые прямо из духовки, их нужно размягчить!

Заверните каждое печенье отдельно в пластиковую обертку, пока оно еще теплое. Это удерживает пар внутри печенья, который затем смягчает их.

Вы также можете поместить все завернутые печенья в закрытый контейнер, чтобы действительно сохранить тепло. Чем дольше вы держите их там, тем мягче они будут!

Чего следует избегать при попытке смягчить печенье

• НЕ ставьте их обратно в духовку.Это распространенная ошибка при попытке смягчить файлы cookie. Повторная выпечка на самом деле удаляет больше влаги из печенья и делает его еще более твердым.
• НЕ ставьте их в микроволновую печь, не завернув во влажное бумажное полотенце. Подобно тому, как вы кладете печенье обратно в духовку, простое приготовление его в микроволновой печи без влаги сделает его твердым и жестким.

Как приготовить мягкое печенье, которое тает во рту

Теперь, когда вы знаете, как смягчить твердое печенье, вы не хотите повторить ту же ошибку снова, верно?

Для мягкого, жевательного, тающего во рту печенья вам, возможно, придется немного изменить рецепт.Следуйте этим советам!

Добавить масло. Если вы обнаружите, что ваше печенье становится слишком жестким после выпечки, возможно, что-то не так с соотношением масла и сахара. Если сахара значительно больше, чем масла, получится твердое плоское печенье. Больше масла сделает его немного мягче.

Добавьте молоко и отрегулируйте яйца. Если ваш рецепт требует 2 яйца, попробуйте использовать 1 яйцо и 1 яичный желток. Затем добавьте две столовые ложки молока вместо яичного белка. Делая это, вы добавляете больше влаги в тесто для печенья.

Проверьте время выпечки. Печенье может затвердеть, если его оставить в духовке слишком долго. На слабом огне они будут жесткими, а на сильном сгорят!

Общее правило, которому нужно следовать, состоит в том, чтобы вынуть их, когда только края станут золотисто-коричневыми. Они все еще должны быть слегка мягкими в середине и в конечном итоге сохранять свою форму (но не затвердевать!) после того, как остынут.

Используйте коричневый сахар вместо белого. Это может немного изменить вкус печенья, но известно, что коричневый сахар удерживает влагу лучше, чем белый. Больше влаги означает больше жевательности!

Переместите их на охлаждающую стойку. Примерно через пять минут на противне пришло время переместить их на решетку для охлаждения. Это предотвратит пережаривание печенья, особенно снизу!

Как хранить файлы cookie

Еще одна причина, по которой файлы cookie становятся жесткими, заключается в том, что они устаревают. Этого можно избежать, правильно храня печенье после того, как оно остынет до комнатной температуры после выпечки. Вот лучшие советы по хранению вашего вкусного печенья!

• Держите их закрытыми. Самый распространенный способ хранения печенья — в банке для печенья, но я предпочитаю, чтобы печенье оставалось свежим, помещая его в герметичный пластиковый пакет перед тем, как положить в банку.
• Хранить при комнатной температуре. Если вы знаете, что в ближайшие пару дней у вас будет все это печенье, держите его при комнатной температуре.
• Обратите внимание на срок годности. Печенье лучше всего есть в течение трех дней после выпечки. Еще немного, и они не будут такими вкусными. Но я уверен, что вы и ваша семья не будете возражать против того, чтобы съесть лишнее печенье или два, чтобы они не пропали даром!

Печенье с шоколадной крошкой без пищевой соды (или разрыхлителя)

Итак, вы хотели испечь печенье с шоколадной крошкой, и в каждом рецепте, который вы найдете, используется какой-либо разрыхлитель. С разрыхлителями проблем нет, но их легко забыть купить в магазине.

Самое печальное, когда мы понимаем, что у нас нет необходимого ингредиента, как только мы начинаем делать печенье с шоколадной крошкой.

Что вы делаете, когда начинаете делать печенье с шоколадной крошкой и вдруг понимаете, что у вас нет ни соды, ни разрыхлителя? Можно ли приготовить выпечку без разрыхлителя?

К счастью, да, вы можете делать печенье без разрыхлителя. Ваше печенье будет такого же качества и текстуры, как если бы вы использовали разрыхлитель.

Густое, липкое и жевательное печенье легко приготовить без пищевой соды или порошка. Звучит почти невозможно, но с сочетанием яиц и масла это печенье будет иметь безупречный вкус и еще более красивую текстуру.

Печенье с шоколадной крошкой является одним из основных продуктов американской кухни, но также хорошо известно во всем мире.Рецепт печенья с шоколадной крошкой должен быть в арсенале каждого.

Просто, прямолинейно, невероятно вкусно, без каких-либо забавных ингредиентов и времени на охлаждение. Как это круто?

Это все, чем должно быть печенье с шоколадной крошкой – хрустящее, жевательное одновременно и наполненное шоколадом. Тесто, но полностью пропеченное, с прекрасным ароматом.

Как идеально приготовить шоколадное печенье:

• Не размягчайте масло полностью. Чтобы избежать охлаждения, убедитесь, что ваше масло все еще твердое и охлажденное.
• Правильно отмеряйте муку. Это очень важная часть. Наполните чашку и разровняйте муку, и вы легко можете добавить слишком много или слишком мало муки. Слишком много муки приведет к твердому печенью, а слишком мало муки просто приведет к тонкому и довольно неприятному печенью.
• Используйте много шоколадной крошки. Я имею в виду, используйте столько, сколько хотите.Вы можете использовать темный, молочный или белый шоколад (это мой любимый). Вы можете добавить чипсы с арахисовым маслом или даже просто посыпать нарезанным шоколадом.
• Выбери свой сахар. Если вы используете только белый сахар, у вас получится хрустящее печенье, а с коричневым сахаром вы получите более мягкое печенье. Это зависит от вас.
• Не перепекайте печенье. Это правило №1 при выпечке печенья – не перепекать. У этих файлов cookie не будет той золотой отделки, которую вы, возможно, ищете, поэтому следите за точным временем, которое мы вам дали, и они будут потрясающими. Все, что превышает это значение, приведет к тому, что файлы cookie будут недопечены или перепечены. Эти печенья будут все еще мягкими, когда их вынут из духовки, но когда они остынут, они приобретут классическую текстуру печенья.

Эти печенья всегда будут идеальными, но на случай, если они станут плоскими, вот несколько возможных причин:

• Перемешивание. Хотя это может звучать как фальшивые новости, чрезмерное смешивание действительно может убить тесто для печенья.
• Убедитесь, что ингредиенты холодные. Добавьте холодное масло, холодное яйцо и смешайте в холодной миске. Это придаст печенью хрустящую корочку.
• Правильная температура духовки. В предварительно разогретой духовке и правильной температуре печенье идеально пропечется. Слишком горячая или слишком холодная духовка приведет к плохим результатам.
• Используйте правильное количество ингредиентов. Просто убедитесь, что вы используете правильное количество, и вы получите идеальное печенье. Это один из рецептов, в котором вы не хотите смотреть на ингредиенты.Вы хотите измерить их надлежащим образом.

Этот рецепт, как и все наши рецепты, был проверен на нашей кухне, и мы надеемся, что результаты, которые вы видите на фотографиях, будут такими же, как и ваше печенье.

Разогрейте духовку до 350F. Застелите противень пергаментной бумагой.

Шаг 6: Столовой ложкой с горкой выложите печенье на противень. Вы также можете использовать маленькую ложку для печенья/мороженого.

Вынуть и полностью остудить перед подачей на стол.

Печенье с шоколадной крошкой без пищевой соды и разрыхлителя

Выход: 14

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Печенье с шоколадной крошкой не содержит разрыхлителей, и оно получилось восхитительным!

Ингредиенты

• ¼ стакана холодного сливочного масла
• ½ стакана сахара (белого или коричневого)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 большое холодное яйцо
• 1 чашка + 2 столовые ложки муки общего назначения
• 1 чашка шоколадных чипсов (темных, молочных или белых)

Инструкции

Разогрейте духовку до 350F.Застелите противень пергаментной бумагой.

Взбить масло и сахар в миске. Поскольку масло холодное, у вас не получится идеально воздушной смеси.

Добавьте яйцо и ваниль и взбивайте до однородности.

Всыпать муку до однородности.

Добавьте шоколадную стружку.

Столовой ложкой с горкой выложите печенье на противень. Вы также можете использовать маленькую ложку для печенья/мороженого.

Выпекать печенье 10 минут.

Вынуть и полностью остудить перед подачей на стол.

Примечания

Подавайте печенье с чаем, молоком или ореховым молоком.

Для безмолочной версии вы можете использовать кокосовое масло, а для версии GF используйте сертифицированную муку GF или даже муку на основе орехов, например, миндальную муку.

Пищевая ценность:

Вверху: Вафли без разрыхлителя

Мягкое печенье с шоколадной крошкой — Девушка, которая съела все

Мягкое печенье с шоколадной крошкой — проверенный временем рецепт со специальным ингредиентом, который делает его мягким! Мягкое печенье с шоколадной крошкой — мое любимое печенье с шоколадной крошкой и всегда проверенный десерт.

ПЕЧЕНЬЕ С МЯГКИМ ШОКОЛАДОМ

Мне кажется, я сдерживался от вас, ребята. Начнем с того, что сегодня Национальный день шоколадных чипсов, так что если и будет какой-то день, который я собираюсь признаться, так это сегодня.

Ребята, вы любите это большое, жирное, жевательное печенье с шоколадной крошкой, и это единственное обычное печенье с шоколадной крошкой. Это было моим любимым делом навсегда.

Бууут, чего я тебе не сказал, так это того, что последние пару лет я пеку еще одно печенье с шоколадной крошкой.

Я полностью изменил тебе с другим печеньем. Это печенье.

При дальнейшем рассмотрении рецепты совсем не отличаются. Чуть больше муки, чуть меньше коричневого сахара и пару чайных ложек кукурузного крахмала.

Но, на мой взгляд, эти небольшие изменения приводят к совершенно другому файлу cookie. Это печенье содержит 2 чайные ложки кукурузного крахмала, что делает его очень мягким.

Я не писал о них в блоге, потому что действительно видел их в Center Cut Cook много лет назад и просто отсылал людей к ней. И, пожалуйста, все же идите туда.

Я тоже хотел, чтобы они были на моем сайте, так как это база данных рецептов для меня и моей семьи.

Знаете, когда вы находите ЭТО печенье, вы просто не можете вернуться к другому. Вот как я к этому отношусь. Это требует времени для охлаждения. Он объединяет все ингредиенты и дает слегка хрустящую корочку снаружи с мягкой серединкой.

Но полное раскрытие, ни у кого постоянно нет на это времени. Я один, два или пять раз НЕ охлаждал их перед выпечкой, и они все еще хороши, но еще лучше, если вы можете их охладить.

Если вы хотите, чтобы шоколадная крошка была идеально расплавленной и мягкой сверху (, может быть, только блоггеры о еде оценят этот номер ), вдавите шоколадную стружку сверху сразу после того, как печенье выйдет из духовки.

СЕКРЕТ МЯГКОГО ПЕЧЕНЬЯ

Причина, по которой ваше печенье не мягкое, вероятно, заключается в том, что вы его перепекаете. Достаньте печенье, когда оно приобретет едва заметный золотисто-коричневый оттенок, и оставьте на несколько минут на противне.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МЯГКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

1. В большой миске смешайте муку, пищевую соду, кукурузный крахмал и соль.

2. С помощью миксера взбейте коричневый сахар и сахарный песок с растопленным сливочным маслом, пока сахар не растворится в масле. Добавьте яйцо и яичный желток и взбейте, чтобы объединить. Добавьте столовую ложку ванильного экстракта.

3. Медленно вмешайте мучную смесь до однородности. Сложите шоколадные чипсы.

4. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час или на ночь.

5. Когда вы будете готовы испечь печенье, предварительно разогрейте духовку до 325 градусов.Достаньте тесто из холодильника и дайте ему постоять около 10 минут или дольше.

6. Застелите противни пергаментной бумагой. Тесто будет трудно раскатать, но сделайте шарики размером около 2 столовых ложек. Прижмите дополнительные шоколадные чипсы сверху, чтобы получился хлебобулочный вид.

7. №

   Выпекайте 8-10 минут или пока они не приобретут легкий золотистый оттенок сверху. Они будут выглядеть недоделанными.

8. №

   Дайте печенью остыть в течение 5-10 минут, прежде чем полностью остудить его на решетке.

НЕТ ВРЕМЕНИ ОХЛАЖДАТЬСЯ

Благодаря охлаждению сердцевина печенья становится мягкой. Что делать, если у вас нет времени на отдых? Вы все еще можете испечь их сразу, но для достижения оптимальных результатов охладите.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ:

Распечатать

Выход: 16 печенек

Мягкое печенье с шоколадной крошкой — проверенный рецепт со специальным ингредиентом, который делает его мягким!

• 2 1/4 чашки мука общего назначения
• 1 чайная ложка пищевая сода
• 2 чайные ложки кукурузный крахмал
• 1/2 чайная ложка соль
• 3/4 чашка упакованный коричневый сахар
• 1/2 чашка гранулированый сахар
• 3/4 чашка несоленое сливочное масло , расплавленный
• 1 большое яйцо
• 1 большой яичный желток
• 1 столовая ложка экстракт ванили
• 1 чашка полусладкие шоколадные чипсы плюс еще для посыпки

1. В большой миске смешайте муку, пищевую соду, кукурузный крахмал и соль.

2. С помощью миксера взбейте коричневый сахар и сахарный песок с растопленным сливочным маслом, пока сахар не растворится в масле. Добавьте яйцо и яичный желток и взбейте, чтобы объединить. Добавьте столовую ложку ванильного экстракта.

3. Медленно вмешайте мучную смесь до однородности. Сложите шоколадные чипсы.

4. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час или на ночь.Если у вас нет времени на охлаждение, вы все равно можете приготовить их сразу, просто у них не будет этого супермягкого центра.

5. Когда вы будете готовы испечь печенье, предварительно разогрейте духовку до 325 градусов. Достаньте тесто из холодильника и дайте ему постоять около 10 минут или дольше.

6. Застелите противни пергаментной бумагой. Тесто будет трудно раскатать, но сделайте шарики размером около 2 столовых ложек.Прижмите дополнительные шоколадные чипсы сверху, чтобы получился хлебобулочный вид.

7. №

   Выпекайте 8-10 минут или пока они не приобретут легкий золотистый оттенок сверху.

   Добавить комментарий Отменить ответ

   Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

   Комментарий *

   Имя *

   Email *

   Сайт