Легкие напитки в домашних условиях: Напитки – 2259 рецептов с фото, готовим напитки пошагово, ингредиенты
Домашних условияхНапитки – 2259 рецептов с фото, готовим напитки пошагово, ингредиенты
В активе многих хозяек имеются рецепты напитков в домашних условиях. Чаще всего их готовят из разных фруктов и ягод, богатых большим количеством витаминов, минералов и других полезных элементов. Домашние прохладительные напитки не заменимы в летний сезон, когда мы постоянно испытываем жажду и снижение аппетита. Обычный натуральный сок или ягодно-фруктовый смузи, сделанный собственными руками, дает организму все, что необходимо. Да и готовить летние напитки в домашних условиях легко и быстро. К примеру, свежие лимонады в различных вариациях можно создать всего за несколько минут. Они невероятно полезны и питательны, к тому же заряжают нас позитивными эмоциями. Такие вкусные домашние напитки обязательно должны входить в летнее меню.
Всем известна польза кваса, исконно русского напитка, который по своим полезным свойствам не знает равных. И если вы хотите приготовить освежающие напитки в домашних условиях, он станет лучшим выбором.
Квас хорошо сказывается на работе сердечнососудистой системы, процессах пищеварения и общем тонусе организма.
Домашние напитки, рецепты которых неизменно остаются популярными, трудно представить без традиционных компотов. Особенно зимой, когда так приятно открыть баночку с любимыми ягодами и окунуться в ароматы лета. Такие рецепты для напитков обязательно найдутся в каждой семье. Они хороши тем, что состав ингредиентов можно свободно менять, получая удачные сочетания. Зная, как сделать домашний напиток, вы сможете порадовать друзей и близких оригинальными летними заготовками.
Для практичных и заботливых хозяек, предпочитающих натуральные продукты, напитки домашнего приготовления ассоциируются с кефиром, ряженкой и айраном. Не секрет, что они помогают укреплять иммунитет и являются залогом здорового питания в любом возрасте. Сделать такие напитки в домашних условиях не сложно, главное – подобрать качественные и свежие продукты. На сайте «Едим Дома» собраны рецепты напитков с фото на любой вкус.
35 простых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях
Предисловие переводчика
Уверен, каждый, кто разделяет любовь к коктейлям, хотел бы научиться готовить их в домашних условиях или даже пробовал это делать. Вполне возможно, первый опыт был неудачным — как и в классической кулинарии, руку набивать лучше на простых рецептах коктейлей, которые давно придуманы до нас.
К счастью, таких рецептов немало — и не будучи специалистом в этом вопросе, я предлагаю вашему вниманию перевод обширного труда, который проделали сотрудники прекрасного портала Serious Eats. В этой статье собраны 35 (!) рецептов и фото простых коктейлей, для любого из которых требуется не больше 3 ингредиентов. Но если готовить все эти коктейли в домашних условиях очень просто, то с поиском некоторых ингредиентов могут возникнуть трудности: в магазинчике у дома их, скорее всего, не найти, так что на помощь вам придут специализированные магазины или отделы крупных супермаркетов.
Для новичков в коктейльном деле я собрал ниже несколько терминов, использованных в статье. Если хотя бы пара из них вам незнакомы, рекомендую изучить «Предисловие» перед тем, как вы приступите к чтению.
Бокал для шампанского — высокий и тонкий бокал-флейта на ножке.
Дэш — мера объема. Точной привязки к литрам не имеет (данные из разных источников находятся в диапазоне от 0,5 до 1 мл), это, условно, один «бульк» биттера или другого напитка при наливании через дозатор на бутылке.
Коктейльный бокал — бокал на ножке с чашей в форме перевернутого конуса. От бокала для мартини отличается меньшим объемом чаши, которая может иметь более пологое дно.
Мадлер — инструмент бармена, которым разминают ингредиенты, чтобы высвободить их ароматы. Можно заменить пестиком или, на худой конец, обычной ложкой.
Стакан для смешивания — инструмент бармена, вместительный стакан, иногда с рисками, на которых указан объем, и носиком для переливания коктейля по бокалам.
Можно заменить любым вместительным бокалом для пива.
Стрейнер — инструмент бармена для процеживания коктейля, чтобы удалить лед и твердые ингредиенты. В большинстве случаев можно заменить обычным ситечком.
Олд фэшнд — низкий и широкий бокал, в котором обычно подают виски и многие классические коктейли.
Унция — единица измерения массы, а также объема жидкостей. Изначально все пропорции в статье даны в унциях, жидкая унция в США приравняна к 30 мл., так что не удивляйтесь объемам вроде 22,5 мл.: это всего лишь 3/4 унции.
Хайбол — расширяющийся кверху бокал, более узкий и высокий, чем олд фэшнд.
Шейкер — инструмент бармена с закрывающейся крышкой, в котором трясут коктейли для лучшего смешивания и охлаждения. Если вы ненастоящий бармен, можно заменить шейкер любым металлическим сосудом с крышкой или использовать вместо него стакан для смешивания (см. выше).
Коктейли с джином
Martini
Мартини
Классический коктейль, один из наиболее популярных коктейлей, в которых используется джин.
Известные вариации — «Кенгуру» (заменить джин водкой), «Мартини Черчилля» (то же самое, только без вермута).
| Ингредиенты — 60 мл. сухого джина | Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Добавьте кусочек лимонной цедры или оливку, если чувствуете, что это необходимо. |
Sherry Martini
Херес Мартини
Херес, как и вермут, является крепленым вином, однако в нем нет трав и специй, поэтому уникальность хереса — в самом вине. Мартини с хересом приобретает солоноватые и ореховые нотки. Этот коктейль не нуждается в украшении, но ломтик хамона иберико поможет подчеркнуть его вкус.
| Ингредиенты — 60 мл. | Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте ломтиком хамона или кусочком лимонной цедры, если используете. |
сухого джинаGreen Ghost
Зеленый Призрак
Младший брат известного коктейля Последнее Слово, в котором используется ликер мараскино. Для Зеленого Призрака мараскино не нужен, но необходим зеленый ликер шартрёз, травянистые нотки которого отлично ладят со вкусовым букетом джина и живостью лайма.
| Ингредиенты — 60 мл. сухого джина | Приготовление Наполните шейкер льдом. Влейте все ингредиенты, встряхивайте 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в коктейльный бокал и подавайте. |
Obituary
Некролог
Если вам нравится Мартини, значит, Некролог тоже придется по душе: он точно так же начинается с джина и вермута, к которым добавляют абсент либо пастис: их анисовый аромат пробуждает к жизни травянистые ароматы других ингредиентов.
| Ингредиенты — 60 мл. сухого джина | Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. |
Negroni
Негрони
Если вы в принципе не чураетесь коктейлей, значит, с Негрони вы точно знакомы. У этого коктейля сотни различных вариаций, но и классический рецепт оставляет обширное поле для экспериментов: попробуйте, например, использовать более крепкий «флотский» джин, выбрать любимый амаро вместо классики, или поиграть с пропорциями.
| Ингредиенты — 30 мл. сухого джина | Приготовление Существует два способа подавать Негрони, со льдом и без. Для первого варианта наполните бокал олд фэшнд льдом, влейте все ингредиенты и перемешайте. Для второго возьмите стакан для смешивания, наполните его льдом, добавьте ингредиенты и размешивайте 20 секунд, после чего перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. В обоих случаях Негрони имеет смысл украсить кусочком апельсиновой цедры. |
White Negroni
Белый Негрони
В этой вариации на тему классического Негрони изменены пропорции, а вместо итальянского амаро используется другой горький ликер. Имеет смысл изменить пропорции на ваш вкус, в зависимости от того, какой из биттеров вам удастся найти.
| Ингредиенты — 45 мл. джина | Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком цедры и подавайте. |
биттераFrozen Negroni
Замороженный Негрони
По сути, это тот же Негрони, только адаптированный к вашему блендеру. Заморозив ингредиенты заранее, вы замедляете таяние льда, так что напиток будет дольше сохранять свой вкус, а соотношение ингредиентов отступает от классических пропорций для лучшего баланса вкусов с учетом температуры подачи.
| Ингредиенты — 135 мл. джина | Приготовление Соедините джин, амаро и сладкий вермут в контейнере с крышкой и уберите в морозилку на срок от 8 часов до 3 дней. Перед подачей перелейте в блендер, добавьте лед и пробейте в течение 30 секунд до однородной консистенции. |
Подавайте в винных бокалах или олд фэшнд, украсив долькой апельсина. Из этого количества ингредиентов у вас получится 3-4 порции коктейля.Auld Draper
Старый Торговец
Аперитив на основе красного вина с добавлением хинной коры придумали в середине XIX века два торговца тканями из французского города Тюир — отсюда и название коктейля. Если вам удастся найти эту хинную настойку, ее можно пить не только без добавок, но и смешать с джином, чтобы приготовить коктейль с нотками кофе и благородной горечи.
| Ингредиенты — 60 мл. сухого джина | Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Размешивайте в течение 20 секунд, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в бокал олд фэшнд, наполненный льдом. Украсьте кусочком обожженной апельсиновой цедры. |
Brown Gin
Коричневый Джин
В XIX столетии матросы британского флота лечили морскую болезнь ангостурой, а поскольку пить биттеры без добавок довольно тяжело, они смешивали ее с джином.
Так родился этот коктейль, в который сейчас добавляют кусочек цедры для легкого цитрусового аромата.
| Ингредиенты — 60 мл. сухого джина | Приготовление Соедините джин и ангостуру в стакане для смешивания и на 2/3 заполните его льдом. Размешивайте в течение 20 секунд, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал и украсьте кусочком лимонной цедры. |
Коктейли с виски
Old Fashioned
Олд Фэшнд
Олд Фэшнд из тех напитков, которые доказывают, что хороший коктейль не обязательно должен быть сложным. Все, что вам нужно — сахар, биттер и виски: обычно используют бурбон или ржаной виски, но можно поэкспериментировать с другими разновидностями этого напитка, а также выдержанной текилой или ромом.
| Ингредиенты — 60 мл. бурбона или ржаного виски | Приготовление Соедините биттер и сахар в бокале олд фэшнд. Добавьте пару капель воды и размешайте до растворения сахара. Влейте виски, снова перемешайте и добавьте пару больших кубиков льда. Коктейль можно украсить долькой апельсина и вишенкой, но это необязательно. |
л. или 1 кубик сахараFrisco Sour
Фриско Саур
Ликер бенедектин имеет сладковатый, чуть травянистый вкус, и замечательно сочетается с виски. Пара капель биттера сделают этот коктейль вариацией Олд Фэшнд, где сахар подменили бенедиктином, а лимонный сок призван сбалансировать вкус.
| Ингредиенты — 60 мл. ржаного виски | Приготовление Наполните шейкер льдом и добавьте все ингредиенты. Встряхивайте шейкер около 15 секунд, затем процедите коктейль через стрейнер в коктейльный бокал и подавайте. |
Boulevardier
Бульвардье
Будучи самой известной вариацией на тему Негрони, Бульвардье, тем не менее, заслуживает внимания и сам по себе: комбинация виски, амаро и сладкого вермута делают этот коктейль одним из самых вкусных и простых коктейлей.
| Ингредиенты — 30 мл. бурбона или ржаного виски | Приготовление Соедините ингредиенты в бокале для смешивания и наполните его битым льдом. Размешивайте в течение 20 секунд, затем процедите через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте вишенкой или кусочком апельсиновой цедры. |
Man About Town
Прожигатель Жизни
Еще одна вариация на тему Негрони от нью-йоркского Gramercy Tavern. Тамошние бармены берут больше виски, а также используют артишоковый амаро с Сицилии.
| Ингредиенты — 60 мл. | Приготовление Наполните шейкер льдом, добавьте виски, амаро и вермут, и встряхивайте в течение 15 секунд. Перелейте в охлажденный бокал для мартини, и опустите на его дно вишню, выдержанную в бренди. |
ржаного вискиManhattan
Манхэттен
Классический коктейль, в котором встречаются пряный ржаной виски и сладкий вермут, а ангостура связывает их воедино. Украсить коктейль можно вишней в бренди или кусочком лимонной цедры.
| Ингредиенты — 120 мл. ржаного виски | Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в два охлажденных коктейльных бокала, на дне которых лежит вишня в бренди. |
Rob Roy
Роб Рой
Разновидность коктейля Манхэттен, в котором используется скотч.
Необязательно брать дорогой сингл-молт — любой приличный бленд отлично сочетается со сладким вермутом. Если до сих пор вы не были поклонником вермутов, попробуйте открыть свежую бутылку — возможно, все дело в том, что до этого вы пили только выдохшийся.
| Ингредиенты — 60 мл. скотча | Приготовление Соедините ингредиенты в стакане для смешивания и наполните его льдом. Как следует размешайте, чтобы охладить, и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком лимонной или апельсиновой цедры. |
Gold Rush
Золотая Лихорадка
Несмотря на название, которое отсылает к XIX веку, этот коктейль был изобретен в середине 2000-х. Для медового сиропа соедините стакан воды и стакан меда и грейте, помешивая, на среднем огне, до растворения меда, охладите и храните в холодильнике.
| Ингредиенты — 60 мл. | Приготовление Наполните шейкер льдом, добавьте все ингредиенты, и встряхивайте в течение 10 секунд. Перелейте в двойной бокал олд фэшнд, наполненный льдом. |
бурбонаBlushing Betty
Блашинг Бетти
В этом простом коктейле сокрыт вкус грейпфрута, который нарезали надвое, щедро присыпали сахаром и запекли под грилем. Гриль не понадобится: недостающие карамельные нотки вносит бурбон. Для того, что приготовить сироп, соедините стакан воды и стакан сахара и грейте, помешивая, на среднем огне, до растворения сахара, охладите и храните в холодильнике.
| Ингредиенты — 30 мл. сока грейпфрута (от 1 грейпфрута) | Приготовление Наполните шейкер льдом на 2/3 объема, добавьте все ингредиенты, и встряхивайте в течение 20 секунд. Перелейте в бокал олд фэшнд, наполненный льдом, при желании украсьте долькой грейпфрута. |
Moto Guzzi
Мото Гуцци
Еще одна разновидность Манхэттена, простейшая в приготовлении. В ней используется красный пьемонтский вермут, особо горький: он хорош и сам по себе, а в союзе с бурбоном даже не требует добавления биттера.
| Ингредиенты — 45 мл. бурбона | Приготовление За 15 минут до приготовления коктейля уберите бокал олд фэшнд в морозильник. Наполните бокал для смешивания льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, и размешивайте в течение 20 секунд, затем перелейте через стрейнер в замороженный бокал. |
Коктейли с текилой
Margarita
Маргарита
Чтобы прослыть опытным смешивателем коктейлей, вам достаточно научиться делать хорошую Маргариту. Классических рецептов этого коктейля существует множество, все они крутятся вокруг правильного баланса хорошей текилы, лайма и соли — а вот сахар, если вы взяли хороший ликер, вам не нужен вовсе.
| Ингредиенты — 1 ст.л. крупной соли | Приготовление Проведите долькой лайма по кромкам двух бокалов олд фэшнд, затем обмакните их в соль. Наполните шейкер льдом, добавьте текилу, ликер и сок лайма, и встряхивайте в течение 15 секунд. Перелейте в бокалы олд фэшнд, наполненные льдом, и украсьте дольками лайма. |
Коктейли с ромом и кашасой
Daiquiri
Дайкири
Немного лайма, немного сахара — и ром буквально преображается! Дайкири особенно хорош при жаркой погоде, а если вы примените блендер (см. рецепт Замороженного Негрони), у вас получится совершенно другой освежающий коктейль из тех же самых ингредиентов.
| Ингредиенты — 60 мл. светлого рома | Приготовление Соедините в шейкере сахар и сок лайма и размешивайте до расстворения сахара. Добавьте ром, наполните шейкер льдом, встряхивайте 10 секунд и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте долькой лайма. |
л. сахараCuba Libre
Куба Либре
Правильный коктейль Куба Либре — это нечто большее, чем просто ром и кола, особенно если добавить выжатую дольку лимона, чтобы в коктейле был не только его сок, но и эфирные масла. Хорош как с выдержанным ромом, так и с недорогим.
| Ингредиенты — 1 лайм | Приготовление Выдавите сок лайма в бокал хайбол. Бросьте в бокал выжатую половинку лайма и размешайте, затем добавьте лед и ром. Долейте колу и перемешайте. |
Barbados Cocktail
Барбадос
Темный ром, ликер фалернум, который известен сбалансированным вкусом лайма и специй — и готов простой и расслабляющий коктейль с отчетливым ароматом тропических островов.
Чуть алкогольный, чуть сладкий, немного кислый, всего в меру, словом, идеальный летний коктейль.
| Ингредиенты — 30 мл. ликера фалернум | Приготовление Наполните бокал для смешивания колотым льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, и размешивайте в течение 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в коктейльный бокал. |
Dark & Stormy
Дарк Энд Сторми
Пляжный отпуск не будет полноценным без этого коктейля, для которого нужен темный ром, сок лайма и имбирное пиво (если вы не в теме, имбирное пиво — это не пиво). Подается слоями, но перед тем, как пробовать, лучше перемешать — вам вряд ли понравится чистый сок лайма.
| Ингредиенты — 120 мл. имбирного пива | Приготовление Наполните бокал хайбол льдом, затем последовательно влейте сок лайма, имбирное пиво и темный ром. |
Подавайте с трубочкой.Caipirinha
Кайпиринья
Кайпиринья — кузина Дайкири родом из Бразилии. Основа для коктейля примерно та же, только в Кайпиринье вместо рома используется кашаса. Сейчас Кайпиринья — один из самых популярных коктейлей в мире.
| Ингредиенты — 60 мл. кашасы | Приготовление Уложите в шейкер дольки лайма, добавьте сахар и слегка раздавите мадлером, чтобы лайм дал сок. Добавьте кашасу и пригоршню льда, хорошенько потрясите и перелейте (без стрейнера) в бокал олд фэшнд. |
Коктейли с водкой
Great Gatsby
Великий Гэтсби
В бордосской деревне Подензак делают особый аперитив, который на 85% состоит из местных вин, а на 15% — из смеси различных ликеров, в основном цитрусовых. Если удалось найти такой — считайте, у вас уже готов коктейль для легкого перекуса перед ужином или для воскресного бранча.
| Ингредиенты — 30 мл. водки | Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, как следует размешайте, затем перелейте через стрейнер в бокал, наполненный льдом, и украсьте апельсиновой долькой. |
Moscow Mule
Московский Мул
Классический напиток для тех, кто не считает себя большим любителем водки. Западные представления о том, как пьют водку в Москве, сделали классическим бокалом для подачи этого коктейля медную кружку, но вместо нее можно использовать половину шейкера или обычный бокал.
| Ингредиенты — 1/2 лайма | Приготовление Выжмите сок лайма в медную кружку или бокал хайбол и бросьте туда же выжатую половинку лайма. |
Наполните бокал льдом, влейте водку и добавьте имбирное пиво по вкусу.Коктейли с бренди
Sidecar
Сайдкар
Сайдкар, который можно назвать версией Маргариты с коньяком вместо текилы и лимоном вместо лайма, куда менее популярен. Тем не менее, если вам нравится Маргарита, стоит попробовать и Сайдкар, это согревающий и вкусный коктейль, особенно если взять хороший коньяк.
| Ингредиенты — 60 мл. коньяка VSOP, арманьяка или хорошего бренди | Приготовление При желании вы можете подготовить коктейльный бокал, проведя по его кромке долькой лимона, обмакнув в сахар и охладив. Наполните шейкер льдом, добавьте все игредиенты, встряхивайте 10 секунд и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком лимонной или апельсиновой цедры. |
Japanese Cocktail
Японский Коктейль
Хотя популярность коньяка в мире коктейлей — явление сравнительно недавное, этот коктейль отнюдь не новинка: он известен, как минимум, с 1862 года.
Для него вам понадобится миндальный сироп — не самый распространенный продукт, так что его лучше заказать в интернете или сделать дома.
| Ингредиенты — 60 мл. коньяка | Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом на 1/2 объема, добавьте все ингредиенты, и как следует размешайте, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком лимонной цедры. |
Аперитивы, амаро, игристое вино и не только…
Adriatique
Адриатика
На первый взгляд может показаться, что все коктейли похожи друг на друга, но этот — совершенно особенный. Амаро и апероль создают горькую и сладкую основу, которая по-новому раскрывает апельсинового сока. Этот коктейль — идеальный аперитив, а поскольку он достаточно легкий, имеет смысл смешать сразу целый кувшин.
| Ингредиенты — 30 мл. | Приготовление Наполните шейкер льдом, добавьте все игредиенты, как следует встряхните и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. |
сока апельсинаCampari Spritz
Кампари Шприц
Эта версия коктейля Апероль Шприц более тяжеловесна, так что ее можно подавать с закусками типа оливок или вяленого мяса, и нет ничего удивительно в том, что ей так идет украшение из оливок.
| Ингредиенты — 60 мл. просекко или другого игристого вина | Приготовление Наполните бокал олд фэшнд льдом, влейте все ингредиенты, аккуратно размешайте, добавьте оливки в качестве украшения. |
Courting Two Sisters Cocktail
Кортинг Ту Систерс
Дословный перевод названия этого коктейля — «Ухаживать за двумя сестрами», в роли которых выступают белый и красный вермуты.
Есть тут, впрочем, и игра слов, и оммаж ресторану в Новом Орлеане Court of Two Sisters, где мы с вами вряд ли побываем, так что главное, что следует помнить — для того, чтобы коктейль получился вкусным, вермуты должны быть свежими.
| Ингредиенты — 45 мл. белого вермута | Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте все ингредиенты, и размешивайте 15-20 секунд, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком апельсиновой цедры. |
Sparkling Suze Cocktail
Спарклинг Сьюз
В этом коктейле соединяются не самых распространенных два ликера, так что это напиток для тех, кому уже набили оскомину классические коктейли и хочется чего-то новенького. Труднодоступность ингредиентов с лихвой компенсируется простотой приготовления и сложным, комплексным вкусом.
| Ингредиенты — 22,5 мл. | Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте оба ликера, и размешивайте 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в бокал для шампанского и долейте каву. Украсьте кусочком лимонной цедры. |
ликера на горечавкеGrapefruit And Ginger Sparkler
Грейпфрутово-Имбирный Спарклер
Отличный коктейль для бранча, в котором удачно комбинируются просекко или другое игристое, и имбирный ликер. Свежевыжатый грейпфрутовый сок удачно балансирует эту пару, не давая коктейлю стать чересчур сладким.
| Ингредиенты — 30 мл. сока грейпфрута | Приготовление В бокале для шампанского соедините имбирный ликер и сок грейпфрута. Долейте игристое почти до полного бокала, украсьте долькой грейпфрута. |
Negroni Sbagliato
Неправильный Негрони
Тот же вермут, тот же трипл-сек, только просекко вместо джина.
Идеальный коктейль для тех дней, когда вы не чувствуете себя готовым к более серьезным напиткам.
| Ингредиенты — 45 мл. сладкого вермута | Приготовление Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте вермут и трипл-сек, хорошенько размешайте, затем перелейте через стрейнер в бокал для шампанского. Долейте просекко и снова размешайте. |
Bitter Mimosa
Горькая Мимоза
Если вы любите коктейли с горчинкой, бутылка артишокового амаро с Сицилии у вас дома точно есть. Он до неузнаваемости меняет классический коктейль Мимоза: сладкий и прямолинейный напиток с апельсиновым соком превращается в нечто горькое, свежее и загадочное.
| Ингредиенты — 15 мл. амаро на артишоках | Приготовление Влейте амаро и сок грейпфрута в бокал для шампанского. |
Долейте игристого вина и немедленно подавайте.Алексей Онегин по материалам источника
Лимонад в домашних условиях рецепт
Поделиться с друзьями:Домашний лимонад — пошаговый рецепт летнего напитка из свежих лимонов в домашних условиях.
Рекомендуем
20 мин.
Сложность: легко
Количество: 6 ст. и лимонный лед
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 14 — 16 лимонов, плюс лимонные ломтики для гарнира
- 1,5 ст.
сахара
сахараПриготовление блюда по рецепту:
- С помощью овощечистки снимите цедру с 2 лимонов широкими полосками, затем выдавите сок из достаточного количества лимонов, чтобы получилось 2 стакана. Охладите сок.
- В средней кастрюле смешайте сахар, лимонную цедру и 1,5 ст. воды. Доведите до кипения и варите, перемешивая время от времени, пока сахар не растворится, около 2 минут. Перелейте в кувшин и охладите, около 1 часа.
- Уберите лимонную цедру из сиропа. Налейте в кувшин 3 ст. холодной воды и лимонный сок и перемешайте. Отлейте 1 ст. лимонада в миску и добавьте 3 ст. воды. Разлейте смесь лимонада в формы для льда и замораживайте до тех пор, пока смесь не затвердеет, около 2 часов. Держите кувшин с лимонадом в холодильнике до подачи на стол.
- Добавьте несколько кубиков льда в кувшин вместе с ломтиками лимона. Подавайте домашний лимонад в стаканах с оставшимися кубиками льда.
Подавайте домашний лимонад в стаканах с оставшимися кубиками льда.Летние напитки — рецепты с фото на Повар.ру (269 рецептов освеающих напитков)
Лимонад из тархуна, лимона и мяты 4.5
Лимонад – освежающее спасение от летней жары. Лимонад с добавлением мяты и тархуна — это не просто спасение, а очень вкусный и полезный прохладительный напиток. Освежает, бодрит и приятно пахнет. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.07.2017
Франгриа 5.0
Вы наверняка слышали или пробовали «Сангрию» — прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2017
Молочный коктейль «Мозайка» 5.
0Делюсь интересным рецептиком, прочитав который вы узнаете, как приготовить молочный коктейль «Мозайка»! Нет ничего проще и вкуснее в жаркие летние денечки, смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.08.2018
Летний чай 5.0
Летом, в сезон свежих фруктов и ягод, мы всей семьей с удовольствием пьем такой чай. В прохладные дни горячим, в жару — охлажденным. Поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить летний чай. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.07.2017
Квас с лимонной кислотой 4.0
Приготовление настоящего кваса процесс не быстрый, но можно его ускорить. Давайте приготовим квас натурального брожения намного быстрее, для этого добавим немного лимонной кислоты.
…далее
Добавил: Galina.budanova 08.03.2020
Малиновый смузи «Вкус лета» 4.9
В короткий летний сезон, особенно малиновый, нужно успеть попробовать все из этой сладкой ягодки! Вот, как приготовить малиновый смузи «Вкус лета», это нежный и сладкий вариант для завтрака, полдника! …далее
Добавил: Вика Василенко 09.07.2017
Клубничный мохито безалкогольный 4.4
Я очень люблю коктейли и хочу поделится с вами рецептом легкого летнего коктейля. Он отлично утолит жажду, освежит. А сочетание мяты, лимона и клубники, думаю, никого не оставит равнодушным. …далее
Добавил: Вика Василенко 03.09.2016
Компот из шелковицы 5.0
Самый популярный летний напиток — компот! И в сезон ягод и фруктов мы стараемся разнообразить напитки, утолить жажду и наполниться витаминами.
Сегодня я покажу, как приготовить компот из шелковицы. …далее
Добавил: Вика Василенко 30.06.2017
Компот из красного крыжовника 5.0
Красный крыжовник — полезная кисло-сладкая ягода, которая одинаково хороша и в свежем виде, и в виде варенья, мармелада, морса или компота. Расскажу вам, как приготовить компот из красного крыжовника. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.07.2018
Компот из щавеля 5.0
В летний сезон предлагаю приготовить компот из щавеля. Кисло-сладкий освежающий напиток утолит жажду в жаркие дни, а так же укрепит иммунитет и улучшит самочувствие. …далее
Добавил: Оксана Ч. 20.06.2019
Малиновый лимонад с мятой 5.
/caipiroska-cocktail-recipe-5071195-015-a2970e05651045ee95c91d8f9a130879.jpg)
0 Рецепт приготовления малинового лимонада. Мята уменьшает сладость малины и придает напитку вкус свежести. …далее
Добавил: Саша Кружко 16.05.2018
Смузи с тархуном и клубникой 5.0
Смузи с тархуном, клубникой и абрикосами – прекрасное начало жаркого летнего дня! Вкусный и сытный коктейль, полный свежих витаминов и полезной клетчатки, будет готов за считанные минуты. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.07.2017
Виноград в банке 4.2
Яркий, освежающий и насыщенный по вкусу виноградный компот — отличная заготовка на зиму, которая нравится и детям, и взрослым. Любой сорт винограда принесет свою тонкую нотку. Угощайтесь на здоровье! .
Добавил: Дарья Вакулова 22.08.2017
Настойка на тархуне и мяте 4.0
Домашняя настойка на душистых травах с добавлением лимона имеет приятный интересный аромат, пьется мягко. Используйте только листья мяты и тархуна, стебли могут придать излишнюю горечь напитку. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.07.2017
Томатный сок на зиму домашний 4.3
Домашний томатный сок не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он получается густым, по-настоящему ярким и вкусным. Сок можно пить просто так, а можно добавлять в заправку для борща или в соусы. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.08.2017
Компот с ревенем и яблоками 5.0
Вкусный, кисло-сладкий и освежающий компот с ревенем, яблоками и мятой советую пить охлажденным.
Компот, настоявшись, становится намного лучше, вкусы его составляющих успевают полностью раскрыться. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.06.2018
Смузи с шелковицей 5.0
В летнюю жару прекрасно утолит и голод и жажду напиток-десерт из шелковицы. За основу берутся жирные сливки, кефир, йогурт или натуральный сок. Смотрите, как приготовить смузи с шелковицей. …далее
Добавил: Вика Василенко 09.07.2017
Зеленый коктейль с огурцом 4.6
Полезный зеленый коктейль с огурцом, рукколой и петрушкой. Витаминная бомба для организма, плюс очищение кишечника и хорошее настроение на целый день! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.08.2015
Огуречный лимонад с лаймом 5.
0Самый простой способ приготовить освежающий и ароматный лимонад летом — сделать его из огурцов, лайма, лимона и подсластителя по вкусу. Воду вы можете использовать фильтрованную или минеральную. …далее
Добавил: AlenaPrika 20.09.2019
Коктейль из шелковицы 5.0
Лето… Жара… Хочется чего-то прохладного! А тут во дворе у бабушки поспела шелковица! Обязательно приготовьте молочный коктейль с этой знойной, сочной и сладкой ягодой. Это дело всего 5 минут! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.07.2017
Компот из базилика 4.2
Невероятно пряный компот из базилика понравится вам с первого глотка, если вы без ума от запаха этого растения! Компот не только утолит жажду, но и придаст сил, поднимет настроение на весь день! .
..далее
Добавил: Prika 22.06.2019
Бананово-яблочный смузи 4.5
Прекрасный рецепт очищающего свежего коктейля! То? что нужно для худеющих и следящих за фигурой барышень! Можно использовать как полноценную замену завтрака. …далее
Добавил: Razalin 23.03.2015
Смузи яблочный 5.0
Предлагаю начать день с прекрасного и полезного напитка — яблочного смузи. Он наладит работу вашего желудка и кишечника благодаря кисло-молочным бактериям и яблочной клетчатке. …далее
Добавил: Vikulia 25.03.2015
Безалкогольный мохито 4.4
Популярный безалкогольный коктейль «Мохито» идеален для жаркого летнего вечера.
С освежающими нотками мяты и лайма… он очень просто готовится в домашних условиях. Настоящее спасение в жаркую пору. …далее
Добавил: Владимир Братиков 11.06.2016
Компот из абрикосов на зиму (очень простой) 5.0
Зимой так приятно открыть баночку с освежающим кисло-сладким компотом из солнечных абрикосов. Эдакий яркий привет из жаркого лета! Фрукты остаются целенькими и яркими, словно они только с дерева. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.07.2017
Айран из кефира с зеленью 5.0
Айран — известный кисломолочный напиток, он прекрасно утоляет жажду даже в самую большую жару. Диетологи рекомендуют включать этот продукт в рацион людям в период похудения и оздоровления организма. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2016
Домашний клубничный лимонад с мятой 5.0
Хотите освежится в летнюю жару? Предлагаю легкий и вкусный напиток — лимонад! Феерия вкуса — лимон, клубника, мята. Подавайте его с кубиками льда, понравится всем! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.06.2018
Пряный чай-латте «Старбакс» 4.0
Горячие напитки из популярного «Старбакса» пользуются огромной популярностью во всем мире. Если в вашем городе нет этого кафе, рекомендую рецепт приготовления пряного чая-латте «Старбакс». …далее
Добавил: Антон Сорока 29.07.2018
Кисель из шелковицы 5.0
Шелковица – сочная вкусная ягода, из которой можно приготовить много разных десертов, и напитков. Сегодня расскажу вам, как приготовить кисель из шелковицы. Он получается в меру сладким, деликатным. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 10.06.2018
Мохито классический 2.3
Наступает жаркая пора и настало время рассказать вам, как приготовить мохито классический. Этот напиток освежает и дает легкую прохладу, когда это необходимо. Готовится легко и быстро. …далее
Добавил: Татьяна Семина 13.08.2017
Квас на ржаной закваске 5.0
Лето — самое время для приготовления замечательного русского напитка — кваса. Рецептов великое множество, я предлагаю один из них — квас на ржаной закваске. Берите на заметку! …далее
Добавил: Galina.budanova 31.05.2019
Летний кисель 5.0
Летом вместо чая и кофе мы часто пьем напитки из свежих ягод. Кисель из ягод, таких как малина, смородина, клубника-самый, что ни на есть летний напиток. Его можно выпить в жару, когда нет аппетита! …далее
Добавил: Юлия 04.09.2018
Компот из облепихи и черной смородины 5.0
Насыщенный и полезный компот придаст бодрости и поднимет настроение хмурыми зимними вечерами. Готовить его будем из замороженных ягод. …далее
Добавил: Юлия 21.12.2018
Компот из мяты 4.0
Мята — универсальный подарок природы. Она лечит и освежает. В летний зной особенно приятны напитки с её содержанием. Предлагаю приготовить компот из мяты. …далее
Добавил: Кристина 04.06.2019
Зеленый коктейль с морковью 3.9
Полезный коктейль из серии «зеленых». Особенную изюминку и аромат ему придает сельдерей. …далее
Добавил: Вика Василенко 29.08.2015
Зеленый коктейль со сливой 4.7
Это не только вкусный, но и очень полезный коктейль. Причем приготовить его можно с любой зеленью, которая есть у вас на столе. …далее
Добавил: Вика Василенко 30.08.2015
Квас домашний 4.8
В летнее время нет ничего более желанного, чем стаканчик домашнего вкусного кваса! А вот приготовить его очень легко и просто! Смотрите рецепт, я расскажу вам, как приготовить квас домашний. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 15.05.2018
Смузи со шпинатом, киви и бананом 4.0
Чтобы получить порцию витаминов и микроэлементов с утра, приготовьте смузи, используя шпинат, киви и банан. Напиток не только полезный, но еще и очень вкусный! …далее
Добавил: Prika 21.05.2019
Зеленый коктейль с арбузом 5.0
Прекрасное средство для очищения организма. Зелень можно использовать любую (съедобную). …далее
Добавил: Вика Василенко 23.08.2015
30 вкусных и полезных напитков
Чтобы напихать в организм полезных микроэлементов, необязательно давиться таблетками. Можно сложить в блендер разные вкусные продукты и получить восхитительную и питательную смесь.
AdMe.ru нашел рецепты 30 интересных напитков, в которых витаминчики так и прыгают.
Шпинат + банан + лимон
Небольшой порции шпината вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах. Возьмите 350 мл воды, добавьте 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок половины лимона или лайма и хорошо смешайте в блендере.
Черника + банан + лимон + сельдерей
Черника — это очень вкусная и полезная ягода. Она укрепляет иммунитет и благотворно влияет на зрение человека. Смешайте в блендере 2 банана, 3 столовых ложки черники, сок 1/3 лимона, 2-3 стебля сельдерея, 1 стакан воды.
Сельдерей + шпинат + лайм + банан
Сельдерей — это продукт, который не только обладает свойством сжигать лишние калории, но и богат витаминами и питательными веществами. В блендере взбейте 2 стебля сельдерея, 1 стакан листьев шпината, 1 стакан воды, сок половины лайма, 1 банан. Поливитаминный коктейль у вас в руках.
Шпинат + банан + яблоко + лимон
Очень интересное и полезное сочетание — это банан и шпинат. Бананы отлично поднимают настроение, снимают синдром усталости и заряжают энергией. Смешайте 1 стакан свежих листьев шпината, 2 банана, 1 яблоко, 1 стакан воды, сок половины лимона и взбейте в блендере.
Огурец + салатные листья + лимон + мед
Такой простой напиток тоже может порадовать вкусовые рецепторы. Огурец обладает способностью выводить шлаки из организма, а салатные листья являются богатым источником витамина Е. Готовится напиток очень просто и быстро: взбейте в блендере пучок салатных листьев, 1 средний огурец, предварительно очищенный от шкурки, сок половины лимона, 1 стакан воды, ложку меда.
Морковь + свекла + сельдерей + огурец + яблоко+ петрушка + имбирь
Готовим густой напиток, в котором сочетается ударная доза витаминов и ярких красок. В блендере необходимо смешать 1 морковь, 1 свеклу, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 2 яблока, пучок петрушки и небольшое количество имбиря. Вкусно и полезно.
Шпинат + латук + сельдерей + груша + банан + лимон
Такой напиток станет прекрасным завтраком, который вдохновит на новые подвиги и поднимет настроение. Кроме того, он укрепит иммунитет и защитные силы организма. Возьмите горсть листьев шпината, 5 листьев латука, 3 стебля сельдерея, 1 грушу, 1 банан, сок лимона или лайма, 1,5 стакана воды. Помойте, нарежьте и отправьте в блендер.
Морковь + яблоко + имбирь + банан + апельсин + мята
Настроение поднимется даже при одном взгляде на этот яркий и сочный напиток. Возьмите 3 морковки, 2 зеленых яблока, кусочек имбиря, 2 банана, 1 апельсин, горсть листьев мяты. Из моркови, яблок и апельсина необходимо сделать сок, а затем смешать в блендере с другими ингредиентами. Не забудьте угостить друга, ведь рецепт рассчитан на 2 порции.
Клубника + брусника + банан + мята
Освежающий и сочный вариант напитка — это ягодный с мятой. Возьмите 200 г замороженной клубники, 150 г мороженой брусники, клюквы или вишни, 2 банана, 1 стакан листьев мяты, 1 стакан воды. Смешайте все ингредиенты и отправьте в блендер.
Банан + яблоко + отруби + кинза
Отличное начало дня может быть только вместе с напитком, в состав которого входит много полезных ингредиентов. Возьмите половину банана, половину зеленого яблока, 1 столовую ложку отрубей, пучок кинзы, базилика, шпината или мяты и хорошо взбейте в блендере. Зелень лучше выбрать какую-нибудь одну, чтобы не смешивать вкусы.
Огурец + шпинат + ананас + зеленый чай + лимон + имбирь
Напиток можно приготовить и на основе зеленого чая. Тогда он будет богат антиоксидантами и витаминами. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородного состояния: 1 огурец, 2 пучка шпината, 2 чашки порезанного ананаса, чашку заваренного зеленого чая, сок половины лимона, корень имбиря.
Грейпфрут + льняные семечки + клубника + виноград + авокадо + банан + лимон
В таком напитке содержится большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие. В блендере измельчите ложку льняных семечек. Затем закиньте туда же все остальные ингредиенты: половину грейпфрута, 15 замороженных клубничек, горсть винограда без косточек, половину авокадо, 1 банан, сок половины лимона или лайма. Хорошо смешайте.
Яблоко + лимон + огурец
Лимон богат витамином С, а яблоко — железом и пектинами. Почему бы не совместить эти ингредиенты в одном напитке? Смешайте в блендере 1 яблоко, сок половины лимона и добавьте 2 огурца.
Ананас + киви + огурец + лимон
Здесь присутствуют вкусные и сладкие фрукты — ананас и киви. Они еще и очень полезны для укрепления иммунитета. Взбейте в блендере до однородной консистенции: 1 киви, 1 огурец, половину небольшого ананаса и сок 1 лимона.
Авокадо + банан + апельсин + зелень + лимон
Авокадо — это очень ценный и питательный плод, который обязательно стоит включить в рацион. Можно добавить витаминов и приготовить напиток из авокадо. Очистите 1 банан и 1 апельсин, отправьте вместе с мякотью авокадо в блендер. Туда же добавьте зелень, стакан воды и сок половины лимона. Полезный коктейль готов!
Яблоко + сельдерей + огурец + свекла + имбирь
Все ингредиенты очень просты, а эффект впечатляет. Возьмите 3 зеленых яблока, 1 стебель сельдерея, 1 огурец, 1 небольшую свеклу и корень имбиря. Все хорошенько смешайте в блендере.
Огурец + петрушка
Да-да, в этом напитке всего два ингредиента. Зато какие! Огурец на 99% состоит из воды, а петрушка богата антиоксидантами и витаминами. Такое удивительное сочетание свежести и пользы никого не оставит равнодушным.
Имбирь + шпинат + яблоко + мед
Этот напиток по своему ценному составу даст фору, пожалуй, всем и каждому. Имбирь — это очень эффективное противовоспалительное средство, которое также является ценным источником витаминов. Смешайте в блендере 2 больших горсти шпината, 1 чайную ложку свеженатертого корня имбиря, 2 яблока, 2 чайные ложки меда и воду. Воду можно добавлять постепенно, пока не получите желаемую консистенцию.
Черника + гранат + яблоко + огурец + шпинат
Гранат очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы. А кисленькая ягодка черника помогает укрепить иммунитет и оставаться здоровым. Соединяем их в сочном смузи. В блендере взбейте 3/4 стакана замороженной черники, 1 стакан гранатового сока, 1 очищенное яблоко, 1 очищенный огурец и небольшую горсть листьев шпината.
Апельсин + грейпфрут + лимон + зеленый чай + банан + мед
Почему бы не приготовить микс из самых полезных для детокса продуктов? Это, бесспорно, зеленый чай и цитрусовые. В блендер добавьте 1 очищенный апельсин, половину грейпфрута, сок половины лимона, стакан охлажденного зеленого чая, 1 размягченный банан и чайную ложку меда. Хорошенько взбейте.
Брокколи + цветная капуста + грейпфрут + семена льна + миндаль + финики
Вся без исключения капуста является ценным источником витаминов группы В и улучшает работу пищеварительной системы. Готовим смузи сразу из нескольких ее видов. Возьмите несколько соцветий брокколи, несколько соцветий цветной капусты, половину грейпфрута, 1 чайную ложку семян льна, небольшую горсть миндаля и 4 финика и хорошо взбейте в блендере до однородной консистенции.
Банан + яблочный сок + морковь + лимон
Возьмите 1 банан, 1 стакан яблочного сока, 2 столовые ложки морковки, нарезанной ломтиками, и сок половины лимона. Все ингредиенты хорошенько взбейте в блендере до однородной консистенции и наслаждайтесь сочным и освежающим вкусом полезного напитка.
Морковь + помидоры + сельдерей + оливковое масло + соль + перец
Для приготовления этого питательного напитка необходимо взять 1 морковь, 2 помидора, 1 стебель сельдерея, 1 чайную ложку оливкового масла, соль, перец по вкусу. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошо взбейте. Вот и готов заряд витаминов и бодрости!
Киви + груша + петрушка + банан
Киви содержит в своем составе практически все известные витамины, такие как А, группы В, С, Е, РР, а также минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор. Попробуйте приготовить вкусный напиток из этого фрукта. Смешайте в блендере 3 киви, 1 крупную сладкую грушу, большой пучок петрушки, половину банана, 250 мл воды.
Свекла + редиска + морковь + чеснок + петрушка
Овощные напитки еще полезнее фруктовых, так как содержат в своем составе больше полезной клетчатки. Регулярное употребление такого напитка поможет не только укрепить иммунитет, но и избавиться от лишних килограммов. Измельчите в блендере 1 свеклу средних размеров, 3 моркови, 1 редиску, 2 зубчика чеснока и большую горсть петрушки.
Ананас + морковь + яблоко
В этом напитке солирует тропический ананас. Он обладает жиросжигающим эффектом, а также содержит в своем составе вещества, которые повышают активность ферментов, что положительно сказывается на общем здоровье человека. Возьмите половину ананаса, 2 яблока и 2 моркови. Нарежьте все плоды на небольшие кусочки и взбейте в блендере.
Морковь + помидоры + болгарский перец + чеснок + сельдерей + кресс-салат + шпинат
Морковь богата бета-каротином, который положительно влияет на внешний вид человека, возвращает свежий и отдохнувший вид, дарит заряд бодрости и энергии. Добавьте к 5 морковкам пару-тройку помидоров, 2 красных болгарских перца, 4 зубчика чеснока, 4 веточки сельдерея, 1 чашка кресс-салата и 1 чашку шпината. Получится убойный в хорошем смысле напиток.
Миндаль + финики + мед + корица + мята
Орешки очень полезны для организма. Прежде всего это связано с высоким содержанием витамина Е в их составе. Взбейте в блендере до однородной консистенции горсть сырого миндаля, 1 стакан воды, 2 финика без косточек, 1 чайную ложку меда, 1/2 чайной ложки корицы, горсть мяты.
Банан + миндаль + корица + соль
Упрощенный вариант напитка с бананом, который, однако, не становится менее полезным. Сюда же добавьте пряную корицу, которая положительно влияет на работу пищеварительной системы и помогает контролировать аппетит. Смешайте в блендере 1 банан, 15 сырых миндальных орешков, 1 стакан воды, 1/2 чайной ложки корицы, щепотку соли.
Болгарский перец + лимон
Такой напиток станет отличным средством против хронической усталости и плохого настроения. Смешайте в блендере 2 болгарских перца и сок половины лимона. Заряд витаминов и радости обеспечен.
Легкие алкогольные коктейли: рецепты приготовления
Легкие алкогольные коктейли пользуются большой популярностью не только у женщин, но и у мужчин. Это объясняется тем, что такие напитки можно пить в большом количестве и при этом не пьянеть.
Список самых легких алкогольных коктейлей составляют такие напитки:
- «Кловер Клаб»;
- «Май Тай»;
- «Мимоза»;
- «Радлер»;
- «Мохито»;
Водка в состав таких легких алкогольных миксов не входит или присутствует в совсем незначительном количестве.
«Радлер»
Пожалуй, это самый простой и легкий в приготовлении слабоалкогольный коктейль. Для его приготовления понадобится всего два компонента – пиво и лимонад.
Этих ингредиентов для приготовления «Радлера» следует взять по 1 л. Достаточно смешать эти напитки и подать в холодном виде. Пропорции пива и лимонада можно менять, учитывая свои вкусовые предпочтения.
«Май Тай»
Состав:
- светлый ром – 40 мл;
- темный ром – 20 мл;
- 15 мл Оранж Кюрасао;
- миндальный сироп – 15 мл;
- лайм – 1/3 часть плода;
- лед в кубиках;
- для украшения – веточка мяты и кусочек ананаса.
Рецепт приготовления слабоалкогольного напитка:
Все компоненты за исключением темного рома поместите в шейкер.
Добавьте к ним 10 мл свежего сока лайма.
Все ингредиенты хорошо встряхните.
Используя стрейнер, перелейте жидкость в охлажденный стакан, добавьте темный ром и лед.
Готовый «Май Тай» украсьте веточкой мяты, ломтиком ананаса и лентой из кожуры лайма.
«Кловер Клаб»
Clover Club имеет пикантный вкус и запоминающуюся белую пенную верхушку.
Состав:
- 50 мл джина;
- 25 мл малинового сиропа;
- сок лайма – 25 мл;
- яичный белок;
- кубики льда.
Приготовление напитка:
Все компоненты за исключением льда соедините в шейкере и взбивайте, пока белок не образует пену – не менее 20 секунд.
К этим компонентам в шейкер добавьте кубики льда, еще взбивайте 15-20 секунд.
Готовый «Кловер Клаб» процедить в предварительно охлажденный бокал через стрейнер.
При желании коктейль можете украсить листиком мяты, ягодкой малины, клубники или вишенки.
«Мохито»
Этот классический слабоалкогольный коктейль пользуется популярностью во всем мире.
Состав:
- 40 мл светлого рома;
- лайм один;
- 2 ч. л. сахара;
- 6 веточек мяты;
- содовая вода;
- колотый лед – 100 г.
Этот легкий алкогольный коктейль в домашних условиях готовьте так:
На дно стакана хайболл положите веточки мяты и сахар.
Добавьте 30 мл свежевыжатого сока лайма. Эти компоненты хорошо подавите, используя мадлер.
Стакан наполните колотым льдом, добавьте светлый ром и доверху налейте содовую воду.
Все компоненты аккуратно перемешайте коктейльной ложкой.
Готовый напиток перед подачей украсьте веточкой мяты и долькой лайма.
Пьют «Мохито» через трубочку.
«Мимоза»
Состав:
- Шампанское – 75 мл;
- 75 мл свежевыжатого апельсинового сока;
- долька апельсина.
Пошаговое приготовление «Мимозы»:
Высокий бокал наполните шампанским.
Аккуратно влейте апельсиновый сок.
Все компоненты перемешайте коктейльной ложкой.
Готовый напиток украсьте апельсиновой долькой.
Рецепты других легких алкогольных коктейлей
«Японская туфелька»
Этот легкий коктейль имеет яркий запоминающийся цвет.
Состав:
- дынный ликер Мидори – 30 мл;
- апельсиновый ликер Куантро – 30 мл;
- половинка лимона;
- долька дыни;
- лед в кубиках.
Приготовление «Японской туфельки»:
Все компоненты напитка поместить в шейкер.
Выдавить в эту емкость сок лимона, тщательно все встряхнуть.
Жидкость перелить через стрейнер в бокал.
Готовый коктейль украсить долькой дыни.
«Золотой Кадиллак»
Состав:
- Гальяно – 20 мл;
- ликер Какао – 20 мл;
- 20 мл сливок;
- лед.
Приготовление:
Все ингредиенты поместите в шейкер.
Все тщательно встряхните в течение 20 секунд.
Готовый коктейль процедите через стрейнер в бокал.
«Пэйнкиллер»
Понадобится:
- 60 мл темного рома;
- 20 мл апельсинового сока;
- 80 мл ананасового сока;
- кокосовый сироп – 20 мл;
- лед;
- 2 г измельченного мускатного ореха;
- апельсиновая долька.
Готовится напиток следующим способом:
Все компоненты поместите в шейкер вместе со льдом.
Хорошо встряхните шейкер и перелейте его содержимое в бокал через стрейнер.
Сверху посыпьте мускатным орехом и украсьте бокал апельсиновой долькой.
«Голубая Маргарита»
Состав:
- золотая текила – 35 мл;
- 20 мл Блю Курасао;
- половинка лайма;
- колотый лед;
- щепотка соли.
Способ приготовления:
В шейкер налейте текилу и ром.
Добавьте к этим компонентам 15 мл свежевыжатого сока лайма. Все хорошо встряхните.
В бокал, наполненный льдом и с окантовкой из соли, вылейте напиток.
Украсьте бокал спиралью из кожуры лайма.
«Гарибальди»
Состав:
- апельсиновый сок – 100 мл;
- Кампари – 50 мл;
- долька лимона;
- кубики льда.
Процесс приготовления:
В шейкер поместите апельсиновый сок и лед, хорошо встряхните.
В стакан хайболл вылейте Кампари, а сверху – апельсиновый сок со льдом.
Украсьте напиток долькой лимона.
«Снежок»
Ингредиенты:
- яичный ликер Адвокат – 50 мл;
- лимонад;
- кубики льда.
Готовится «Снежок» так:
Стакан хайболл наполните кубиками льда, налейте в него яичный ликер.
Доверху налейте лимонад.
Все компоненты тщательно перемешайте, используя для этого коктейльную ложку.
Пить напиток нужно через трубочку.
«Шоколадный ковбой»
Состав:
- виски – 15 мл;
- шоколадное мороженое – 30 мл;
- молоко – 30 мл.
Приготовление:
Все компоненты вместе со льдом поместить в шейкер и тщательно взбить.
Готовый напиток процедить в стакан, выполненный в старинном стиле, еще добавить льда.
«Яблочный пирог»
Необходимые ингредиенты:
- сухой вермут – 30 мл;
- по щепотке корицы и мускатного ореха;
- 2 ст. л. яблочного сока;
- жженый сахар – ½ ст. л;
- лед.
Процесс приготовления:
В стакан положите лед, влейте вермут и яблочный сок.
Сверху посыпьте корицей и молотым мускатным орехом.
«Тропический слинг»
Состав:
- 15 мл джина;
- ликер Мараскино – ½ ч. л.;
- содовая вода – по вкусу;
- 1 ч. л. гранатового сиропа;
- ложечка лимонного сока;
- веточка мяты.
Согласно этому рецепту легкий алкогольный коктейль «Тропический слинг» готовится так:
Все компоненты, кроме содовой воды, необходимо поместить в шейкер и хорошо взбить.
Процедить в бокал через стрейнер, добавить кубики льда и содовую.
Подавать напиток, украсив его веточкой мяты.
«Тибэк»
Ингредиенты:
- ром Бакарди – 15 мл;
- крепкий черный чай – 180 мл;
- апельсиновый сок – 60 мл;
- ломтик апельсина.
Готовится «Тибэк» очень легко и быстро. Достаточно смешать все компоненты, перелить в пивную кружку и украсить кусочком апельсина.
«Розовая белочка»
Ингредиенты:
- сухой джин – 15 мл;
- ликер-крем Crème de Noyaux – 1 ч. л.;
- 30 мл лимонного сока;
- лед.
Приготовление:
Джин, ликер и лимонный сок поместите в шейкер и хорошо встряхните.
Высокий стакан доверху наполните льдом, вылейте сверху содержимое шейкера и подавайте гостям или сами наслаждайтесь приятным вкусом этого легкого напитка.
«Бишоп»
Ингредиенты:
- бургундское вино – 120 мл;
- 1 ч. л. рома;
- 45 мл лимонного сока;
- 60 мл апельсинового сока;
- 1 ч. л. сахарной пудры;
- долька апельсина.
Приготовление:
В стакан хайболл поместить все компоненты, кроме рома, и хорошо размешать.
Сверху вылить ром и украсить ломтиком апельсина.
Такие простые вкусные и легкие алкогольные коктейли можно приготовить в домашних условиях, используя доступные рецепты.
Легкие коктейли для лета: помоги организму сохранить водный баланс в жару
Еще немного осталось до жарких деньков. И вы, наверное, уже задумывались, как будете спасаться от жары. Отличный способ остудить свой организм в теплые летние месяцы — выпить прохладный, освежающий напиток. Если вы готовите шашлыки в выходные дни, организовываете летнюю вечеринку или просто отдыхаете, то эти рецепты легких коктейлей обязательно помогут освежиться и быть в тонусе. AnySports расскажет, какие напитки в жару лучшие готовить в этом сезоне.
Безалкогольные освежающие напитки
Ищете небанальная рецепт? Безалкогольный летний напиток с гранатом, водой с имбирем и лаймом по рецепту Джейми Оливера наверняка придется вам по душе!
Коктейль с гранатом, водой с имбирем и лаймомКоличество порций: 1 литр
Ингредиенты
- ½ граната
- небольшой кусочек имбиря (около 2 см)
- 1 лайм
- кубики льда
Процесс приготовления
Удерживайте гранат в пальцах и подрежьте его ложкой, чтобы зерна упали в кувшин. Мелко натрите очищенный имбирь, затем возьмите лайм, нарежьте его ломтиками и все смешайте. Добавьте кубики льда и залейте смесь водой.
Этот вкусный лимонад в домашних условиях поможет охладиться летним вечером.
Охлажденный манго (по рецепту Джейми Оливера)
Напиток из сочного манго со свежей мятой охлаждает и освежает. А приготовление этого прекрасного коктейля займет не более 5 минут.
Охлажденный мангоИнгредиенты
- 2 больших спелых манго
- 150 мл нежирного молока
- 1 лайм
- 4 веточки свежей мяты
- жидкий мед (добавлять по вкусу)
Процесс приготовления
Удалите кожу и вырежьте сочную мякоть у манго, затем положите его в блендер или кухонный комбайн и измельчите его. Влейте молоко, мелко натрите лайм и добавьте в сок манго. Поместите 1 кубик льда в смесь, затем положите в него листик мяты, затем смешайте все до получения однородной массы. Добавьте немного меда, чтобы подсластить напиток.
Поддерживайте себя в форме летом с курсом йоги от Анны Лунеговой. Подробнее о курсе здесь.
Безалкогольные полезные напитки
Освежающий смузи из замороженных фруктов (по рецепту Джейми Оливера)Ингредиенты
- 1 спелый банан
- 1 стакан замороженных фруктов
- 2 ст. л. с горкой натурального йогурта
- горсть овсяных хлопьев
- небольшая горсть орехов
- 1 стакан молока или яблочного сока
- мед (по желанию)
Процесс приготовления
Очистите и нарежьте банан. Положите его в блендер вместе с замороженными фруктами и йогуртом. Хорошо взбейте ингредиенты, добавьте в смесь орехи и овсяные хлопья. Влейте молоко или яблочный сок, смешайте все до однородной массы. Если смузи получился не достаточно сладким, добавьте в него ложечку меда.
Berry-Lime LiquadoИнгредиенты
- 1/2 чашки клубники
- 1/2 чашки черники
- 1 чашка льда
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки сока лайма
- 2 столовые ложки нектара гуавы или сахара
Процесс приготовления
Измельчите и смешайте клубнику и чернику в блендере. Добавьте сок лайма и стакан воды. Все перемешайте. Не забудьте добавить сахар или нектар гуавы. Этот полезный напиток — летний и довольно необычный.
По теме:
Алкогольные напитки
Если у вас намечается вечеринка и вам хочется немного приподнять градус веселья, AnySports предлагает приготовить несложные алкогольные напитки.
Голубой гавайский (по рецепту Джейми Оливера)Ингредиенты
- 25 мл белого рома Bacardi
- 25 мл ликер Блю Кюрасао
- 1 чайная ложка кокосового крема
- 100 мл ананасового сока
Процесс приготовления
Комбинируем все ингредиенты в шейкере и добавляем лед. Трясем и процеживаем жидкость в стакан с кусочками льда.
Падение ванильной грушиИнгредиенты
- 50 мл водки
- 30 мл свежевыжатого лимонного сока
Для сиропа:
- 1 груша, нарезанная
- 200 г сахарной пудры
- 1/2 ванильный стручок
Процесс приготовления
Начните с приготовления сиропа. Сварите измельченную грушу в 200 мл воды с сахаром и ванильным стручком. Настаивайте в течение 15 минут, процедите через муслиновую ткань. В шейкере для коктейлей смешайте водку, лимонный сок и 30 мл грушево-ванильного сиропа. Хорошо встряхните и процедите в стакан со льдом. Можно украсить напиток тонкими ломтиками груши.
Как облегчить влияние алкоголя летом:
- Знайте свою норму. Лучший способ обеспечить себе удовольствие — пить умеренно, чтобы не страдать наутро после вечеринки и не навредить здоровью.
- Пейте больше воды. Алкоголь — мочегонное средство, он заставляет почки работать в усиленном режиме, организм теряет много жидкости. Обезвоживание может вызвать головные боли, головокружение, чувство усталости. Чтобы восполнить потерю жидкости, пейте больше воды или безалкогольных напитков.
- Пейте алкоголь минимум за час до сна. Он воздействует на нервную систему, вы можете перевозбудиться и долго не сможете уснуть.
Эти коктейли помогут разнообразить вам летние вечера без вреда для здоровья. Используйте эти рецепты, чтобы удивить друзей или просто сделать красивое летнее селфи для Инстаграма.
Фото: bigstock.com
11 рецептов коктейлей до 150 калорий
Лучшая часть? Теперь Selfmade обеспечивает индивидуальное наставничество с успешными предпринимателями, которые были там, где вы сейчас находитесь, и которые заботятся о том, чтобы изменить положение женщин в бизнесе. В их число входят владельцы бизнеса, учредители, венчурные капиталисты и профильные эксперты в таких отраслях, как финансы, реклама, маркетинг, лицензирование, мода и СМИ.
Наша летняя программа наставничества будет включать в себя множество новых наставников, с которыми мы рады познакомить вас, в том числе:
Линда Сюй, предприниматель и эксперт по электронной коммерции
Линда является соучредителем и директором по развитию в Cart.com, технологическая платформа электронной коммерции Series-A, которая сотрудничает с брендами, помогая им расти. Линда занимала должность главы отдела роста в Sitari Ventures, где она курировала стратегию и операции. Она приобрела и консультировала технологические и потребительские компании в качестве частного инвестора в глобальных компаниях, включая The Riverside Company и Lazard. Кроме того, Линда ненадолго проработала в команде, запускающей Uber Freight. Она любит все продукты и растения.
Стефани Картин, эксперт по социальным сетям + предприниматель
Предприниматель в душе, Стефани оставила свою корпоративную карьеру в 2012 году, чтобы последовать своему энтузиазму и запустить Socialfly, ведущее социальное агентство цифрового и влиятельного маркетинга, базирующееся в Нью-Йорке. Город.С тех пор в Socialfly насчитывается более 30 штатных сотрудников, и два года подряд она входит в число самых быстрорастущих частных компаний Inc. 5000. Агентство работало с более чем 200 известными брендами, включая Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox и Univision. Стефани является соведущей подкаста Entreprenista и соавтором Like, Love, Follow: The Entreprenista’s Guide to Use Social Media to Grow Your Business . Она также недавно была удостоена награды SmartCEO Brava, присуждаемой ведущим женщинам-руководителям Нью-Йорка, и премии Stevie в категории «Женщины года на рабочем месте».
Кристина Росс, создатель контента и специалист по социальным сетям
Кристина делает #Content — «предприниматель» в социальных сетях, креативный стратег и оратор по всем вопросам, связанным с Интернетом. Четыре года в качестве редактора журнала и продюсера / копирайтера в мире рекламы (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records) Кристина собрала чемоданы и решила отказаться от социальных сетей, поскольку она увидела быстро развивающуюся индустрию. С тех пор она за 18 месяцев увеличила количество подписчиков на @thefabstory с 10 тыс. До 1 млн. Сейчас она специализируется на творческих стратегиях, лежащих в основе рекламы в социальных сетях и привлечения пользователей.Благодаря ее кампаниям приложения из топ-50 за ночь стали №1 в своих категориях магазинов приложений. Работа и опыт Кристины были освещены в Forbes, Thrive Global и несколько раз выступали в Гарвардской школе бизнеса с докладами о большом плохом мире #content.
А.В. Перкинс, самодельный квасцы и создатель AV, делает это
A.V. — эксперт по DIY и создатель Avdoeswhat.com. То, что начиналось как традиционный блог «Сделай сам», превратилось в платформу стиля жизни, которая включает в себя ремесла, переработанную мебель и поп-культуру.В качестве цифрового ведущего для HGTV Handmade, наряду с появлением в Bustle , The Pioneer Woman и BuzzFeed, A.V. полон решимости помочь бережливым миллениалам осознать: «Жизнь лучше, когда ты делаешь это сам!» СРЕДНИЙ. также является соавтором University of Dope, увлекательной карточной игры, заставляющей задуматься, посвященной культуре хип-хопа, первой в своем роде.
Дэвид Месфин, креативный директор и эксперт по бренду
Дэвид — многопрофильный дизайнер и креативный директор с отмеченной наградами интегрированной кампанией, включая Суперкубок, ФИФА, НФЛ и глобальную кампанию по запуску.Он создал глобальные партнерские отношения для повышения узнаваемости бренда с помощью традиционных, цифровых, социальных и экспериментальных маркетинговых кампаний, сотрудничая с руководителями высшего звена из Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more, чтобы сообщить о своей компании. видение через креатив и маркетинг. Он получил награды Канн, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC и LA ADDY, DIGIDAY, TED | Реклама достойна распространения, Американская федерация рекламы, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx и Graphis.
Жасмин Плафф, специалист по стратегии бренда
Жасмин — стратег / графический дизайнер бренда, которая помогает женщинам-предпринимателям привлекать клиентов своей мечты, делясь своей историей и выводя свой брендинг и графический дизайн на совершенно новый уровень.
Плюс, наши самодельные квасцы будут сопровождать вас в пути! Перейдите от чувства одиночества к чувству глубокой связи с сообществом единомышленниц. Наши профессиональные тренеры по бизнесу и карьере посоветуют вам сделать следующий шаг к вашим бизнес-целям с помощью еженедельных модулей отчетности.Студенты получат доступ к широкому сообществу предпринимателей-единомышленников, включая экспертов, учредителей, будущих деловых партнеров, фрилансеров и многих других.
Этим летом в состав тренеров Selfmade входят Ники Шамдасани, соучредитель и генеральный директор Sani, модного бренда, вдохновленного Южной Азией; Эмили Меррелл, основательница и главный сетевой директор женской сетевой организации Six Degrees Society; Д-р Анни Вован, чья карьера охватывает корпоративный мир, некоммерческую деятельность, а также бизнес-услуги и электронную коммерцию; и Кашет Прескотт, тренер по бизнес-мышлению и стратег.
Готовы вывести свою бизнес-идею на новый уровень? Запишитесь на летнюю сессию Selfmade уже сегодня!
Заинтересованы в участии в нашей программе наставничества? Подайте заявку здесь.
35 лучших летних коктейлей — пара поваров
Вот лучшие летние коктейли, от классики до замороженных напитков и миксеров с джином и водкой. Пусть начнется сезон летних напитков!
Летом нет ничего лучше, чем фруктовый, пряный или замороженный напиток в руке! Существует множество летних коктейлей, играющих на вкусах сезона: сладкий арбуз и сочные персики, травянистая мята и базилик, а также яркие ягоды.Еще лучше: ледяные летние напитки — идеальный способ избавиться от жары.
Вот и все лучшие летние коктейли, которые стоит попробовать! У нас есть такие классические блюда, как мятный мохито и острая маргарита, и замороженные напитки, такие как дайкири и пина-колада. Также предлагаются коктейли с джином и водкой, а также веселые фруктовые коктейли, такие как коктейли из арбуза и персиковые маргариты. В самом деле: мы хотим их всех выпить.
Хотите определенные спиртные напитки? Перейти к летним коктейлям с водкой, летним коктейлям с джином или летним коктейлям с ромом.
А теперь… лучшие летние коктейли!
Пузырьковый, цитрусовый, травяной, слегка горький и слегка сладкий… Aperol spritz — классический летний напиток! Этот напиток известен во всем мире, достигнув максимальной популярности в 2000-х годах. Но знаете ли вы, что это классический коктейль 1950-х годов? Этот итальянский коктейль годами завоевывает сердца и умы. И это абсолютно того стоит.
Также попробуйте: Amaro Spritz, Campari Spritz
Получить рецептЧто может быть лучше фирменного летнего коктейля, чем пина колада? Этот рецепт — идеальная смесь ананаса, лайма, кокоса и рома. Для смешивания всего лишь из 5 ингредиентов (плюс лед) требуется всего несколько минут.
Также попробуйте: Virgin Piña Colada, Frozen Piña Colada, Painkiller
Получить рецептКонечно, Маргарита работает в любое время.Но это, безусловно, самый идеальный летний коктейль! Вот классический способ приготовления: с текилой, лаймом, ромом и солью. Совершенство!
Варианты: Попробуйте все наши рецепты Маргариты (Мескаль, Кадиллак, Халапеньо и другие)
Получить рецептЭтот игристый и фруктовый Vodka Spritzer — квинтэссенция летнего напитка! Он достаточно сладкий с тонким ягодным вкусом: острый, освежающий и игристый одновременно.Ярко-красный цвет придает клюквенный сок, но это 100% сок, поэтому он терпкий и хрустящий, а не сахарин. Из него получится самый приятный напиток для вечеринки, от которого вы не захотите заканчиваться!
Получить рецептЕще один фирменный летний напиток: сангрия! Нет ничего лучше фруктового бокала классической красной сангрии. Сангрию легко сделать неправильно здесь, в США, добавив в нее сахар или имбирный эль. Но классический испанский способ приготовления — это все о нюансах вкуса.Смелый, фруктовый, с идеальным балансом сухости и сладости.
Варианты: Белая Сангрия, Розовая Сангрия, Арбузная Сангрия, Персиковая Сангрия, Клубничная Сангрия
Получить рецептВот напиток, который кричит о летнем коктейле: текила восход солнца! Он красивый и яркий, с многослойными цветами летнего заката. Еще лучше: это так легко сделать! Все, что вам нужно, это 3 ингредиента: и никаких специальных приемов или оборудования.Вкус освежающе сладкий, с легким намеком текилы. Попробуйте наш домашний гренадин!
Получить рецептЭта вариация джин-тоника не столько о выпивке, сколько о пузырьках цитрусовых. Джин является ботаническим и алкогольным напитком, но водка сливается прямо с тоником. Из него получится освежающий напиток, в котором вы, возможно, вообще не сможете попробовать его (так что будьте осторожны!).
Также попробуйте: Текила и тоник, Тоник для виски
Получить рецептВот летний коктейль, который стоит попробовать как можно скорее.Шприцер из роз! Это идеальный способ приготовить легкий летний напиток, полный освежающих пузырьков. Этот австрийский напиток — один из самых освежающих на планете. Наслаждайтесь шпритцером из роз в течение счастливого часа, днем во внутреннем дворике, рядом с бассейном или вдыхая запах древесного угля на ужине, приготовленном на гриле.
Варианты: Spritzer для красного вина, Spritzer для белого вина
Получить рецептЕсть базилик? Любите джин? Вот вам идеальный напиток: Gin Basil Smash! Этот современный вариант Whiskey Smash — легкий и травянистый, сочетающий в себе перечный базилик и ботанический джин.Если в коктейльном бокале лето, то вот оно! Это дополнение к нашим летним коктейлям идеально передает ощущение свежескошенной травы между пальцами ног и липких растопленных пальцев эскимо.
Получить рецептЕсли есть коктейль, который олицетворяет слово «освежающий», то это он. Встречайте Lillet spritz! Этот рецепт спритца легкий и игристый, терпкий и цитрусовый, и его очень легко приготовить. Звезда? Lillet Blanc — крепленое вино с тонкими цветочными нотками, которое просто необходимо в вашем холодильнике! Смешайте его с пузырьками, лимоном и джином, и вы получите свежий легкий коктейль, на котором написано лето.
Вариант: Lillet G&T
Получить рецептЭтот ледяной клубничный дайкири — идеальный летний напиток! Этот домашний рецепт намного лучше, чем смесь дайкири из магазина! Еще лучше: в качестве украшения используется слой лаймового дайкири, что делает его еще более праздничным.
Вариант: Дайкири с лаймом замороженный, дайкири с клубникой первого отжима
Получить рецептКлассический виски Highball с игристым напитком идеально подходит для лета! Этот двухкомпонентный коктейль возник на рубеже 20-го века и пользуется популярностью по сей день.Почему? Он освежающий, и его так легко приготовить: не требуются шейкеры для коктейлей или необычные ингредиенты!
Получить рецептХотите легкий и освежающий летний коктейль? Введите: Bay Breeze! Его также называют гавайским морским бризом, он имеет яркий цвет и сладко-терпкий вкус. Он отличается тропическим вкусом ананаса с водкой и клюквенным соком и имеет беззаботную пляжную атмосферу.
Получить рецептОн высокий, шипучий и один из самых простых для приготовления коктейлей.Попробуйте Джин Рики! Этот классический коктейль родился в 1880-х годах и с тех пор пользуется популярностью. И не зря: он острый, игристый и невероятно вкусный.
Также попробуйте: Lime Rickey, Cherry Lime Rickey или Raspberry Lime Rickey
Получить рецептВот классический коктейль, который идеально подходит для лета: американо! Это оригинальное вдохновение для Негрони, и, на наш взгляд, оно даже вкуснее.Он одновременно горький, сложный и игристый! В главных ролях — кампари и вермут — изысканный и беззаботный одновременно.
Получить рецептКакой список летних напитков без мороженого? Frose — смесь замороженного коктейля и типичного летнего розового вина. Большинство рецептов заморозки очень сладкие. Но у этого достаточно сладкий вкус и полный аромат розы. Поистине лучший способ победить жару!
Получить рецептRanch Water — неофициальный напиток Западного Техаса, по сути, хайболл из текилы, приготовленный из сока лайма и топо-чико.Один из наших самых близких друзей, техасец, предложил попробовать этот напиток… и после одного глотка он нас унес! Это похоже на игристую, более легкую версию классической маргариты со всем острым лаймом, но с меньшим количеством сладости и выпивки.
Получить рецептХотите летний водочный коктейль? Попробуйте Морской бриз! Этот кулер с клюквой и грейпфрутом непринужденный, терпкий и освежающий. На вкус он такой же, как и его название: легкий, свежий и без излишеств.Его также очень легко приготовить: в нем всего три ингредиента.
Получить рецептКто может отказаться от замороженной маргариты? Встречайте свой новый летний развлекательный трюк: он по-настоящему острый, немного сладковатый и на вкус как маргарита. Для праздничного стиля украсьте бокал разноцветной солью Маргарита.
Получить рецептХотите цитрусовый коктейль с солёным ободком, который соответствует , а не маргарите? Войди, Соленый пес! Этим летним коктейлем из джина получилось уникальное название и красивый нежно-розовый цвет.У него легкая летняя атмосфера (хотя он работает и зимой, когда много цитрусовых!).
Также попробуйте: Коктейль борзых
Получить рецептВот легкий освежающий напиток, претендующий на звание лучшего летнего коктейля: St Germain Spritz! Он цветочный и игристый, с легким сладковатым вкусом и шипением. Его легко пить, он идеально подходит для потягивания у бассейна, позднего завтрака или дневной книги. О: и это занимает 3 минуты.
Также попробуйте: Hugo Cocktail, итальянский спин!
Получить рецептДавай, классический буравчик! Вот этот буравчик с базиликом! Это идеальный летний коктейль из джина, когда у вас есть полный куст свежего базилика. Этот освежающий напиток содержит сок лайма, джин и смешанный базилик, что придает ему свежую перечную эссенцию.
Варианты: Gin Gimlet, French Gimlet, Vodka Gimlet
Получить рецептМадрас — еще один прекрасный летний коктейль! Подобно Sea Breeze, этот яркий водочный коктейль является ярким и освежающим, с клюквенным соком для терпкости и цвета.На приготовление нужно совсем немного времени: просто смешайте его прямо в стакане и подавайте со льдом!
Получить рецептДвоюродный брат классической маргариты, этот легкий рецепт мексиканского коктейля включает текилу с грейпфрутом вместо лайма! В нем идеальная летняя атмосфера, и он является хорошей заменой маргариты. Это простой напиток, сладко-терпкий и освежающий.
Получить рецептВот летний коктейль, игристый и приправленный чистым лимоном: Limoncello Spritz! Лимончелло — итальянский ликер, который часто пьют после ужина… но мы привыкли делать из него коктейли! Этот сверхкрепкий лимонный ликер лучше всего подходит для смешанных напитков.Этот аромат Aperol spritz полон яркого лимонного вкуса и, как мы думаем, даже лучше, чем оригинал. Он шипучий и шипучий, с жгучим цитрусовым привкусом.
Также попробуйте: Лимончелло Мохито или Лимончелло Мартини
Получить рецептПожалуй, лучший замороженный летний коктейль — это замороженная сангрия! Этот вариант традиционного испанского винного пунша застывает, как слаши. Это обязательно будет фаворит: красное вино, достаточно сладкое, с оттенком цитрусовых.
Получить рецептКлассический дайкири — один из самых простых напитков! Дайкири в стиле 1920-х годов на самом деле не замораживают, а подают в бокале купе. Коктейли с ромом идеально подходят для лета, а этот простой в приготовлении и очень освежающий!
Вариант: Хемингуэй Дайкири
Получить рецептВот идеальный летний коктейль с водкой: водка-круша! Пикантный и освежающий, он включает смешанную ежевику, мяту и лайм.Это сладкий пирог с легким привкусом водки, хотя и не слишком крепкий. В основном: они легко выходят из строя — так что будьте осторожны!
Получить рецептЧто-то в том, что мул кричит летний коктейль, не так ли? Он шипучий, острый, выглядит празднично и легко ложится. Что может быть лучше классического московского мула? Всего 3 ингредиента и 3 минуты, поэтому он идеально подходит для развлечения: или для ленивого вечера во внутреннем дворике.
Вариант: Арбузный мул, мексиканский мул, мескальский мул, ирландский мул, джин-джин или кентуккийский мул
Получить рецептЛетний коктейль из джина, игристый и освежающий: шипучка Southside! Двоюродный брат коктейля Саутсайд, этот коктейль из джина включает яркие цитрусовые, травянистую мяту и газированную воду. Он острый и шипучий: по сути, Том Коллинз плюс мохито!
Получить рецептВот и освежающе терпкий летний напиток: коктейль Грейхаунд! Это цитрусовый и легкий напиток, который идеально подходит в качестве напитка для позднего завтрака или для того, чтобы выпить его в счастливый час.Летом он кажется легким и пляжным (хотя он работает и зимой, когда много цитрусовых).
Вариант: Salty Dog Cocktail
Получить рецепт Распечатать часы значок часовОписание
Вот классический рецепт мохито, идеально сбалансированный с лаймом, ромом и свежей мятой! Этот культовый кубинский коктейль освежает и достаточно сладок.
- 3 листика мяты, плюс дополнительно для украшения
- 2 столовые ложки (1 унция) сока лайма
- 1 столовая ложка (½ унции) кленового сиропа или простого сиропа
- 4 столовые ложки (2 унции) белого рома
- ½ стакана газированной воды
- В шейкере для коктейлей смешайте листья мяты с соком лайма и сиропом. (Вот как смешать мяту.)
- Добавьте ром и наполните шейкер для коктейлей льдом.Взболтайте до холода.
- Положите лед в стакан и процедите в жидкость. Долейте стакан газированной водой. Украсить дополнительными листьями мяты.
- Категория: напитки
- Способ приготовления: взбалтывать
- Кухня: коктейли
Ключевые слова: Летние коктейли, Летние напитки, Летние водочные коктейли, Летние джинсовые коктейли
Еще виды коктейлей
Есть еще много отличных рецептов коктейлей, которые можно попробовать помимо этих летних коктейлей! Вот некоторые из наших лучших коллекций летних напитков:
Последнее обновление: май 2021 г.
19 рецептов здоровых коктейлей — лучшие низкокалорийные алкогольные напитки
Пытаетесь сократить потребление калорий? Обычно, когда люди хотят сбросить несколько досадных фунтов, алкоголь — это первое, что они сокращают (глядя на вас, сухой январь), но есть множество способов не сбиться с пути к своим целям и при этом насладиться коктейлем в баре с друзьями. .Главное — изучить коктейльное меню и выбрать здоровый выбор, например, использовать миксеры с содовой, прозрачные крепкие спиртные напитки и свежие фрукты, травы, мед или агаву. Как только вы знаете, на что обращать внимание, легко избежать смертельной «сахарной ловушки» коктейлей, но лучший способ узнать, что находится в вашем напитке, — это освежить свои навыки миксолога и приготовить коктейли дома. Мы выбрали 19 из лучших рецептов, которые заботятся о своем здоровье и которые легко приготовить, и которые удовлетворят вашу тягу к коктейлям без лишних калорий.
1 Аво-Кето Маргарита
Состав:
6 унций текилы Дон Хулио Репосадо
1 унция свежевыжатого сока лайма
1 авокадо (удалить кожицу и косточки)
Щепотка соли
Кинза
Чили-лаймовая соль
Инструкции:
Смешать текилу и сок лайма , авокадо и соль в блендере с 2,5 стаканами колотого льда. Взбивайте, пока текстура не станет гладкой. Перелейте в стеклянный бокал, обшитый солью с чили-лаймом и льдом.Украсить кинзой и лаймом.
Создано Эриком Рибейро
2 Коктейль из огурца из бузины
Состав:
джин 2 унции
0,25 унции ликер бузины
0,75 унции вермут бьянко
0,75 унции лимонный сок
4-5 ломтиков огурца, разрезанных на четвертинки
1 яичный белок
Огурец и лимон в цедре
Инструкции :
Нарежьте огурец на четвертинки, добавьте их вместе с джином, ликером из бузины, вермутом и лимонным соком в шейкер для коктейлей.Смешайте ингредиенты. Добавьте яичный белок и лед и взбалтывайте до образования пены. Дважды процедите в стакан для переворота и дайте ему отстояться. Сверху натереть цедру лимона и огурца для украшения.
Предоставлено Морганом из The Drink Blog
3 Это о тимьяне
Состав:
3 грейпфрута (сок)
0,75 унции лайма
0,75 унции агавы
Гарнир из тимьяна
Инструкции:
Подожгите тимьян.Уловить дым в бокал для рюмки и накрыть подставкой. Добавьте грейпфрутовый сок, лайм и агаву в шейкер для коктейлей и встряхните. Процедить в копченый бокал и украсить обугленным тимьяном.
Предоставлено Кристине Соррано в Аньехо
4 Золотые корни
Ингредиенты:
2 унции водки Wódka
0,75 унции сиропа HG Golden Roots
1 унция ананасового сока
0,5 унции лимонного сока
Инструкции:
Добавьте ингредиенты в шейкер и взбейте, перелейте в сосуд и украсьте с веточкой мяты.
Предоставлено WestEnd Kitchen & Bar в отеле Hutton в Нэшвилле
5 Самая свежая Маргарита
Состав:
1,5 унции Milagro Silver
0,5 унции нектара агавы
1,5 унции свежевыжатого сока лайма
Инструкции:
Вылейте все ингредиенты в шейкер Boston. Встряхните и процедите в стакане со льдом. Украсить кружком лайма.
Предоставлено Хайме Салас, национальный посол Милагро
Подробнее: 15 рецептов Маргариты, которые стоит попробовать сегодня
6 Мюл Meyer Lemon & Ginger Mule
7 Тропическая коляска с кокосом и личи
Состав:
1.5 унций коньяка (80 пробы)
0,75 унции OM Ликер из кокоса и личи
0,75 унции лимонного сока
Личи для украшения.
Инструкции:
Оберните снаружи четверть дюйма бокала для коктейля с сахаром. Отложите в сторону. Все ингредиенты взболтать со льдом. Процедить в стакан с сахарной коркой. Подавать с личи на выбор для коктейлей.
Предоставлено Натали Бовис, «Жидкая муза».
9 Это о тимьяне
Состав:
1.5 унций Angel’s Envy Port готового бурбона
0,5 унции лимонного сока
0,5 унции медового сиропа
1 абсент Dash
6-8 виноградин конкорд (замороженный)
1 веточка тимьяна
Газированная вода
Инструкции:
Налейте немного содовая вода над льдом в стакане Коллинза. Добавьте все ингредиенты, за исключением газированной воды, в шейкер, наполненный льдом. Энергично встряхивать. Процедить в стакан, а затем добавить газированную воду. Украсить замороженным виноградом.
Количество калорий: 90
Предоставлено Brooke Harris, Pouring Ribbons, NY.
10 Скотч и газировка
Состав:
Скотч 2 унции
Газированная вода
Цедра лимона
Инструкции:
Вылейте скотч по большим кубикам льда. Сверху залейте газированной водой. Украсить цедрой лимона.
Предоставлено Эмили Арден Уэллс для гастронома.
11 Абрикосовый виски кислый
Состав:
Виски 2 унции
Варенье из абрикоса 1 унция
.5 унций лимонного сока
Ломтики абрикоса
Инструкции:
Смешайте варенье, виски и лимонный сок в шейкере со льдом. Встряхните. Залить коктейлем льдом. Украсить кусочком абрикоса.
Предоставлено Morgan of The Drink Blog.
12 Гранат Cosmopolitan
Состав:
1 унция апельсинового ликера
1 унция гранатовой водки
1 лайм
Инструкции:
Смешайте все в шейкере, наполненном льдом.Тщательно взболтать. Перелить в бокал для мартини. Украсить лаймом или зернами граната.
Предоставлено Келли Фицпатрик для Greatist.
13 Вермут на скалах
Состав:
Вермут на ваше усмотрение
Лед
Долька лимона / апельсина
Инструкции:
Полить вермутом большой кубик льда. Украсить цитрусовой цедрой лимона или апельсина.
Предоставлено Эмили Арден Уэллс для гастронома.
14 Мятный джулеп без излишеств — без простого сиропа
Состав:
1 пучок свежей мяты
1 чайная ложка сахарной пудры (меньше калорий, чем простой сироп)
Колотый лед
1,5 унции бурбона
1 столовая ложка воды
Инструкции:
Измельчить мяту и положить в 1 чайную ложку сахарной пудры в нижней части стекла.Смешайте вместе. Обильно добавьте колотый лед, затем бурбон и воду. Размешивать. Украсить мятой.
Предоставлено Дженнифер Блюмин и Джеймсом Рэмси для Bon Apetit
15 Aperol Spritz
Состав:
3 унции Просекко
2 унции Аперол
Всплеск содовой
Ломтик апельсина
Лед
Инструкции:
Вылейте Просекко на лед. Добавьте аперол и немного содовой.Украсить апельсином.
Предоставлено Aperol.com
16 Шприцер для белого вина
Состав:
0,75 стакан очень охлажденного белого вина
0,75 стакан очень охлажденной содовой
Ломтик лайма
Инструкции:
Налейте вино, чтобы заполнить половину стакана. Добавьте содовую. Украсьте ободок лаймом.
Предоставлено Ри Драммонд из Food Network
17 Слаще, чем мохито без сахара
Состав:
2 унции рома (80 пробы)
1 горсть листьев мяты
Лайм (разрезанный пополам)
Клубная газировка
1 веточка мяты для украшения
Инструкции:
Используйте высокий стакан, сначала налейте ром.Перед смешиванием с ромом измельчите и сломайте листья мяты. Выдавите сок из половины лайма в напиток. Сверху полейте льдом, залейте содовой и добавьте веточку мяты.
Предоставлено Морин Петроски, для Сегодня
18 Классическая отвертка
Состав:
1 унция 80-градусной водки
2 унции апельсинового сока
сельтерская вода 4 унции
Лед
Инструкции:
Капли льда в стакане на 8 унций Смешайте водку и апельсиновый сок.Заполните остаток зельтером.
Предоставлено Келли Фицпатрик для Greatist.
19 Гранатовый коктейль с шампанским
Состав:
1 чайная ложка гранатовых зерен
4 унции шампанского
.5 чайных ложки гранатового сока в магазине
1 чайная ложка черной смородины
Инструкции:
Бросьте гранатовые зерна в бокал для шампанского. Налить шампанское в бокал, добавить гранатовый сок и черную смородину.
Предоставлено Элли Кригер для Food Network
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Без сахара и низкокалорийные (без и низкокалорийные) коктейли
К сожалению, алкоголь является калорийным, если средний спирт составляет прибл.65 калорий на 30 мл (1 унцию). Начните добавлять сладкие ликеры и сахарные сиропы, и калорий начнет накапливаться. К счастью, в январе 2019 года Monin выпустил подсластитель, который является отличной альтернативой сахарному сиропу (2: 1). Он не содержит сахара и практически не содержит калорий, поэтому теперь вкусные коктейли не обязательно должны быть очень калорийными.
Остерегайтесь скрытого сахара
Крепкие спиртные напитки — Некоторые крепкие напитки, такие как некоторые джины, большинство коньяков и многие ромы, содержат пару граммов сахара на литр, поэтому тщательно выбирайте базовые спирты.
Горькие настойки — Большинство ароматных биттеров содержат небольшое количество сахара или карамели, но при использовании только штрихов они вносят в коктейль лишь следовые количества сахара.
Шампанское — Шампанское Брют может быть сухим, но все же содержать сахар. Ищите шампанское Brut Nature или Brut Zero, в которое не добавлен сахар во время процесса дозирования. Несмотря на это, они могут содержать до 2 граммов сахара на литр (см. Нашу страницу о степени сухости шампанского).
Фруктовый сок — Фрукты содержат натуральный сахар (фруктозу).
Сироп агавы — это хороший способ подсластить коктейль без использования обработанного сахарного тростника или сахарной свеклы. Однако нектар агавы обрабатывается, содержит сахар (фруктозу) и является калорийным. Некоторые из нижеприведенных коктейлей содержат Agave Sec в качестве альтернативы ликеру Triple Sec. Agave sec — это апельсиновый ликер, подслащенный нектаром агавы, а не сахаром, но будьте осторожны, он все еще содержит сахар, только сахар агавы (фруктоза).
Сколько калорий в коктейле
Во всех рецептах коктейлей на этом веб-сайте под заголовком «Питание» указано приблизительно, сколько калорий содержится в рецепте с использованием указанных нами мер и продуктов.Для вашего удобства мы также установили теплотворную способность на порцию следующих низкокалорийных коктейлей. Просто нажмите на коктейли ниже, чтобы увидеть полный рецепт.
Без и низкие коктейли
Bloody Mary (без добавления сахара и низкокалорийные)
С : водка, томатный сок (несладкий), лимонный сок, подсластитель без сахара, соль сельдерея, черный перец, острый перечный соус и соус Вустершир (по желанию из-за сахара).
Мы говорим «»: эта низкокалорийная Мэри без сахара, содержащая витаминные томатные и лимонные соки, является почти здоровым вариантом.
Прибл. калорий : 158
Caipirinha (без добавления сахара и низкокалорийный)
С : свежий лайм, подсластитель без сахара и кашаса.
Мы говорим «»: забудьте о кайпиринхах, испорченных хрустящими нерастворенными кристаллами сахара, эта версия не содержит сахара.
Прибл. калорий : 101
Cosmopolitan (без добавления сахара * и низкокалорийный)
С : цитрусовая водка, Agave Sec (* содержит сахар фруктозы), клюквенный сок (несладкий *, но с натуральным фруктовым сахаром), сок лайма и подсластитель без сахара.
Мы говорим : Выбранный вами клюквенный сок и даже некоторые водки могут содержать нежелательный сахар в этом коктейле, поэтому выбирайте разумно. Мы использовали Agave Sec в качестве апельсинового ликера, поскольку он подслащен исключительно сиропом агавы, но будьте осторожны, он содержит фруктозу.
Прибл. калорий : 147
Дайкири (без добавления сахара и низкокалорийный )
С : светлый ром, сок лайма и подсластитель без сахара
Мы говорим : легкий и нежный, но не слишком цитрусовый, поэтому позволяя рому сиять.И без сахара! По крайней мере, если вы тщательно выбираете ром.
Прибл. калорий : 105
Эспрессо Мартини (без сахара и низкокалорийный)
С : водка, кофе эспрессо, подсластитель без сахара и соль.
Мы говорим : немного тоньше на вкус, чем обычный эспрессо-мартини с сахаром, но столь же вкусный.
Прибл. калорий : 103
Фитцджеральд (без добавления сахара и низкокалорийный)
С : джин, подсластитель без сахара, лимонный сок и ароматические биттеры Angostura
Мы говорим : яркий лимонный шербет в цукатах с нотками ботанической сложности и травяные настойки.
Прибл. калорий : 109
Gimlet (без добавления сахара и низкокалорийный)
С : подсластитель без сахара, сухой джин, сок лайма и подсластитель без сахара.
Мы говорим : свежий сок лайма заменяет ликер в этом загруженном витамином С, почти здоровом варианте классического Gimlet без сахара с добавлением джина.
Прибл. калорий : 101
Gin Basil Smash (без добавления сахара и низкокалорийный)
С : листья базилика, джин, лимонный сок и подсластитель без сахара.
Мы говорим : травяной и освежающий. Базилик, джин и лимон гармонично сочетаются с подсластителем, не содержащим сахара.
Прибл. калорий : 100
Gin Sling (без добавления сахара и низкокалорийный)
С : джин, лимонный сок, подсластитель без сахара и газированные напитки.
Мы говорим : легкий и освежающий лимонный освежающий джин, а добавка подсластителя без сахара обеспечивает баланс.
Прибл. калорий : 100
Чай со льдом Long Island (без добавления сахара * и низкокалорийный)
С : светлый белый ром, джин, водка, текила бланко, агава Sec (* содержит сахар фруктозу), сахар -без подсластителя, лимонного сока, сока лайма и без сахарной колы.
Мы говорим : Когда кола падает и истекает кровью через прозрачный в остальном напиток (она падает заметно дольше, чем полная сахарная кола), она в конечном итоге выглядит замечательно, как слабый черный чай, и вкус действительно не такой. далекий от спирта приправленный некрепким чаем с цитрусовыми.
Прибл. калорий : 136
Маргарита (без добавления сахара * и низкокалорийная)
С : текила репосадо, агава Sec * содержит сахар фруктозы), сок лайма, подсластитель без сахара, соль.
Мы говорим : вкусно, пикантно, низкокалорийно и без сахара. Что еще можно пожелать от Маргариты?
Прибл. калорий : 122
Мятный джулеп (без сахара и низкокалорийный)
С : мята, виски из бурбона, подсластитель без сахара и ароматические горькие настойки Ангостура (по желанию).
Мы говорим «»: Бурбон с мятной свежестью подается как ледяной, с оттенком усиливающего сладость вкуса, который обеспечивается подсластителем, а не сахаром.
Прибл. калорий : 128
Мохито (без добавления сахара и низкокалорийный)
С : мята, светлый белый ром, сок лайма, подсластитель без сахара и газированные напитки.
Мы говорим : ром, мята и лайм, как и любой другой приличный мохито, но без сахара.
Прибл. калорий : 95
New York Sour (без добавления сахара и низкокалорийный)
С : виски Бурбон, лимонный сок, подсластитель без сахара, ароматические горькие настойки Angostura (по желанию) и красное вино.
Мы говорим «»: этот коктейль создается благодаря привкусу бордового вина — как по вкусу, так и по внешнему виду. Добавление ароматного биттера улучшит вкус, но также добавит незначительное количество сахара.
Прибл. калорий : 137
Old Fashioned (без сахара и низкокалорийный)
С : бурбон, подсластитель без сахара и ароматические настойки Angostura (по желанию).
Мы говорим : несмотря на то, что он сделан с добавлением небольшого количества подсластителя, а не сахара или даже сахара Демерара, это очень вкусный Old Fashioned, и многие не смогут отличить его от классической версии с сахаром.
Прибл. калорий : 127
Маракуйя Altern’atini (без добавления сахара и низкокалорийные)
С : Свежая маракуйя, водка, подсластитель без сахара и апельсиновый биттер (по желанию)
Мы говорим : Несколько капель апельсинового биттера помогут добавить немного сложности и баланса в этот фруктовый коктейль с добавлением водки, но будьте осторожны, эти биттеры могут содержать следы сахара, а маракуйя будет содержать натуральный фруктовый сахар.
Прибл. калорий : 103
Сазерак (без сахара и низкокалорийный)
С : абсент, бурбон, подсластитель без сахара, настойки Пейшо (по желанию) и ангостура (по желанию).
Мы говорим : Sazerac — это не Sazerac без капель горечи, но будьте осторожны: Peychaud’s содержит небольшое количество карамели, а биттеры Angostura Aromatic содержат сахар. Итак, включите их, и ваш готовый коктейль будет содержать следы сахара.Вес и вкус спирта в этом коктейле таковы, что я бросаю вызов любому, кто назвал бы это без сахара — или даже с очень низким содержанием сахара. Однако весь этот виски содержит немного калорий.
Прибл. калорий : 168
Том Коллинз (без добавления сахара и низкокалорийные)
С : джин, лимонный сок, подсластитель без сахара и газированные напитки.
Мы говорим : если вы решите сделать этот джин Tom Collins с джином Old Tom (как и должно быть), будьте осторожны, какой бренд вы выберете, так как многие джины Old Tom содержат сахар.
Прибл. калорий : 101
Водка Коллинз (без добавления сахара и низкокалорийная)
С : водка, лимонный сок, подсластитель без сахара и газированные напитки.
Мы говорим : Очищение, легкое питье, без сахара и всего 100 калорий.
Прибл. калорий : 101
Кислая водка (без добавления сахара и низкокалорийная)
С : водка, подсластитель без сахара, ангостурские ароматические биттеры (по желанию) и яичный белок.
Мы говорим : Как и в случае с большинством кислых напитков, добавление пары ароматических биттеров значительно улучшает вкус коктейля, но при этом также добавляются незначительные количества сахара.
Прибл. калорий : 114
Whisky Sour (без добавления сахара и низкокалорийный)
С : бурбон, лимонный сок, подсластитель без сахара, ароматические горькие настойки Angostura (по желанию) и яичный белок.
Мы говорим : этот виски-сауэр не очень кислый, и тем, кто хочет более сухой напиток, следует подумать о сокращении количества подсластителя примерно до 15 мл (1/2 унции).
Прибл. калорий : 127
White Lady (без добавления сахара * и низкокалорийный)
С : джин, агава Sec (* содержит сахар фруктозы), лимонный сок, подсластитель без сахара и яичный белок.
Мы говорим : лимонно-апельсиновое безе с легкими ботаническими нотками джина.
Прибл. калорий: 141
60 Здоровые напитки для выпивки
Алкогольные напитки могут быть скрытым источником калорий, сахара и даже соли — но не тогда, когда вы, , играете барменом.Попробуйте найти несколько более здоровых альтернатив под этим (внезапно более свободным) поясом, чтобы произвести впечатление на друзей и семью и уверенно заказывать в баре. Вот восемь основных рекомендаций, которые делают наши напитки более полезными для здоровья:
- Используйте только свежевыжатый или 100-процентный фруктовый сок, чтобы уменьшить добавление сахара. Фруктовый сок по-прежнему может быть опасным продуктом, поэтому иногда лучше разбавить его водой или льдом, чтобы сократить количество калорий.
- Выбирайте сельтерскую воду вместо другой газированной воды, чтобы исключить добавление натрия и других добавок.Для рецептов, которые требуют содовой, воздержитесь от порций или выберите диетические или натуральные (читай: с меньшим добавлением сахара) версии — хотя у них тоже могут быть свои подводные камни.
- Сделайте простой сироп с медом, который, хотя и сладок, имеет некоторые дополнительные преимущества, например, здоровую дозу антиоксидантов. Это также дает вам лучший контроль над содержанием сахара. В любом рецепте, который требует простого сиропа, используется следующий рецепт: ½ столовой ложки меда, смешанной с ¾ столовой ложкой теплой воды.
- Используйте цельные фрукты вместо сахара или ароматизированных сиропов.Сам фрукт содержит клетчатку, натуральный сахар и витамины.
- Предпочитайте легкий спирт темному. Темный материал содержит больше соединений, известных как конгенеры, которые могут ухудшить похмелье.
- Ограничьтесь одной стопкой на стакан. Многоалкогольные коктейли могут содержать очень много калорий, поэтому мы ограничились одной порцией (или 1 ½ унции) каждого. Стрелки и выстрелы, которые мы включили, на самом деле содержат меньше, чем по одному выстрелу, чтобы еще больше снизить калорийность.
- Размер имеет значение, особенно когда речь идет о потреблении жидких калорий.Вот почему мы держали все наши напитки примерно на уровне 8 унций.
- Выбирайте питательные ингредиенты. Имбирь, кофе и лимонная звезда в некоторых наших напитках. У каждого из них есть свои доказанные преимущества для здоровья, хотя они не могут полностью нейтрализовать негативное воздействие алкоголя. (Примечание: слишком много алкоголя и кофеина могут обезвоживать организм, что еще больше усугубит похмелье, поэтому старайтесь не больше одной чашки Джо на ночь.)
* Мы попытались упростить рецепты, чтобы приготовить их легче понять.Таким образом, мы упростили все измерения жидкости до стопок или чашек — никаких этих «унций»!
Коктейли
1. Кровавая Мэри
Избавьтесь от смеси и сделайте Кровавую Мэри с нуля! Начните с стакана томатного сока с низким содержанием натрия и без добавления сахара, затем добавьте сок ½ лимона, по капле каждого острого и Вустерширского соуса, свежий молотый перец по вкусу и 1 рюмку водки. Украсить долькой лимона и палочкой сельдерея. Бонусные баллы за добавление коктейльных креветок для дополнительного протеина!
2.Классический мохито
На дно стакана смешайте 12 свежих листьев мяты, сок ½ лайма и 1 столовую ложку простого сиропа. Добавьте несколько кубиков льда и влейте 1 ½ унции (один шот) светлого рома и стакана сельтерской воды. Украсить долькой лайма.
3. Фруктовый мохито
Приготовьте классический мохито, но перед тем, как влить ром и газировку, налейте на дно стакана стакана свежих или размороженных фруктов, таких как клубника, черника, манго или киви. Сверху полейте льдом, ромом и зельтером и украсьте по желанию!
4.Мятный джулеп
Смешайте 12 свежих листьев мяты и 1 столовую ложку простого сиропа. Налейте одну порцию бурбона Кентукки и две порции сельтерской воды.
5. Коляска
В шейкере со льдом смешайте 1 рюмку коньяка, ½ рюмки Куантро (или другого апельсинового ликера) и сок 1 лимона. Перелейте в стакан со льдом или без него и украсьте долькой лимона.
6. Cape Codder
Налейте 1 рюмку водки и 2 рюмки клюквенного сока (100-процентный сок, без добавления сахара) по льду.Добавьте 2 стопки сельтерской воды, перемешайте и украсьте долькой лайма.
7. Sea Breeze
Залейте льдом 1 рюмку водки, 1 рюмку клюквенного сока (100% сок, без добавления сахара) и 1 рюмку свежевыжатого грейпфрутового сока. Добавьте немного сельтерской воды и наслаждайтесь! (Желательно в шезлонге у воды!)
8. Lime Rickey
Смешайте ½ рюмки свежевыжатого сока лайма, 1 столовую ложку простого сиропа и & frac23; рюмка горького. Сверху положите 1 стакан сельтерской воды.
9.Отвертка
В стакане емкостью 8 унций со льдом смешайте 1 рюмку водки и 2 р. Свежевыжатого апельсинового сока. Заполните остаток стекла зельтером.
10. Текила Санрайз
В стакане со льдом смешайте 1 стопку текилы и 2 стопки свежевыжатого апельсинового сока. Сверху добавьте немного клюквенного сока (100-процентный сок, без добавления сахара).
11. Pom Cosmo
В шейкере со льдом смешайте 1 рюмку гранатовой водки, 1 рюмку апельсинового ликера и сок 1 лайма.Встряхните, процедите в стакан для мартини и украсьте ломтиком лайма.
12. Vodka Sunset
Muddle ¼ стакана ежевики на дне стакана. Сверху полейте льдом и добавьте 1 рюмку свежевыжатого лимонного сока, 1 рюмку свежевыжатого сока лайма, ½ рюмки простого сиропа, 1 рюмку водки и немного игристого вина.
13. Light and Stormy
В небольшой стакан со льдом налейте 1 стопку светлого рома и 2 стопки имбирного эля.
14. Легенда о Джеке Воробье
В стакане на 8 унций со льдом смешайте 1 рюмку кокосового рома и сок 1 лайма.Заполните оставшуюся часть стакана имбирным элем (около стакана). Украсить долькой лайма.
15. Ягодный лимонад
На дне стакана на 8 унций смешайте сок 1 лимона, ¼ стакана замороженной черники или клубники и ½ рюмки простого сиропа. Налейте 1 рюмку водки и залейте зельтером (около стакана).
16. Чай со льдом с мятой
В термостойкой кружке смешайте 6 свежих листьев мяты, 1 чайную ложку меда, 1 пакетик черного чая и 1 стакан кипятка. Накройте и дайте постоять 2 минуты.Затем поместите кружку в холодильник или морозильную камеру, пока она не остынет. Достаньте чайный пакетик и мяту и налейте жидкость в стакан со льдом. Добавьте 1 рюмку водки и украсьте долькой лимона.
17. Газированный лимонад
В шейкере со льдом смешайте 1 рюмку текилы, ½ рюмки простого сиропа и сок 1 лимона. Перелейте в стакан на 8 унций и залейте остальную часть стекла зельтером (около ¾ стакана).
18. На скалах
Выпей прямо! Выпейте 1 рюмку любого любимого ликера, полив кубиками льда и потягивая его!
19.Tom Collins
В шейкере со льдом смешайте 1 рюмку джина и сок 1 небольшого лимона. Перелейте в стакан на 8 унций и залейте сельтерской водой (около стакана).
20. Грейпфрут Маргарита
Смешайте 1 рюмку текилы, сок 1 лайма и ½ грейпфрута и рюмку апельсинового ликера. Вылейте лед.
21. Светло-белый Русский
Смешайте 2 порции охлажденного кофе (или эспрессо!) И чашки обезжиренного молока. Добавьте 1 рюмку водки и несколько кубиков льда и перемешайте.
22. Лимонад розмарин-огурец
Смешайте сок 3 лимонов и 1 чайную ложку меда. Добавьте 1 рюмку водки, настоянной на розмарине, и стакана сельтерской воды. Украсить копьем огурца и долькой лимона.
23. Джин и зельтер
Вместо G&T смешайте 1 рюмку джина с 2 рюмками сельтерской воды и украсьте долькой лайма (или несколькими!).
24. Джин Gimlet
В стакане со льдом смешайте 1 рюмку джина, сок 2 маленьких лаймов и 1 рюмку простого сиропа.Украсить долькой лайма.
25. Водка содовая
Это почти само собой разумеется, но приправьте 1 рюмку водки и 2 рюмки сельтерской воды долькой лимона или лайма (или и тем, и другим). Работает также с любым другим ликером!
26. Пьяный Арнольд Палмер
Смешайте 1 пакетик черного чая, ¾ стакана горячей воды, сок 1 лимона и 1 чайную ложку меда. Холод. Добавьте 1 рюмку водки и украсьте долькой лимона.
27. Груша Мартини
Разложите половину очень спелой очищенной груши на дне коктейльного шейкера.Добавьте лед, ½ стопки свежевыжатого лимонного сока и 1 стопку грушевой водки. (Подойдет и обычная водка.) Процедите в бокал для мартини и украсьте ломтиком свежей груши.
28. Секс на пляже
В стакане со льдом смешайте 1 стопку водки со вкусом персика, 2 стопки клюквенного сока и 1 ½ стопки свежевыжатого апельсинового сока. Добавьте немного сельтерской воды и наслаждайтесь!
29. Cinnamon Sour
В шейкере для коктейлей смешайте 1 рюмку манговой водки, 1 рюмку простого сиропа и 1 рюмку свежевыжатого лимонного сока.Полить льдом и украсить долькой манго и палочкой корицы.
30. Грейпфрут и водка
Чтобы получить пикантный коктейль, смешайте сок ½ грейпфрута и 1 рюмку водки с ½ стакана сельтерской воды.
31. Sour Apple Spritzer
Налейте 1 рюмку кислой яблочной водки и ½ стакана сельтерской воды на лед и украсьте ломтиком зеленого яблока и палочкой корицы.
32. Пунш с тропическим ромом
Смешайте ½ стакана свежевыжатого апельсинового сока, ½ стакана ананасового сока (только 100-процентный сок!) И 1 рюмку светлого рома.Залить льдом и нанести несколько оттенков.
33. Джин и сок
Облить льдом: ½ стакана свежевыжатого апельсинового сока, 1 рюмка джина и ½ стакана сельтерской воды.
34. Чашка освежающего джина
Смешайте 1 рюмку джина, ½ стакана имбирного эля и 2 рюмки сельтерской воды. Украсить копьем огурца и долькой лимона.
35. Коктейль из имбирной груши и бренди
Приготовьте простой сироп с имбирем, смешав 1 порцию теплого простого сиропа и ¾ столовой ложки нарезанного и очищенного от кожуры свежего имбиря.Дать постоять 15 минут, затем процедить. Смешайте имбирный сироп, 1 рюмку коньяка и ½ стакана грушевого сока или нектара и полейте льдом.
Shots and Shooters
36. Рыжеволосая шлюха Lite
В шейкере со льдом объедините & frac13; рюмка шнапса, & frac13; застрелил Егермейстера, & frac23; клюквенный сок и & frac23; выстрелил водой.
37. Lemondrop
В шейкере со льдом соедините & frac13; выстрелил. водка, & frac13; рюмку свежевыжатого лимонного сока и ¼ чайной ложки меда.
В шейкере со льдом объедините & frac13; рюмка персикового шнапса, & frac23; рюмка свежевыжатого апельсинового сока, & frac23; рюмка свежевыжатого лимонного сока и & frac23; выстрелил водой.
39. Scooby Snacks
В шейкере со льдом смешайте & frac13; рюмка из кокосового рома, & frac13; выстрел бананового рома, & frac13; рюмку ананасового сока и 1 столовую ложку легких взбитых сливок. Процедить в короткий стакан.
40. Мята перечная
Смешайте 6 свежих листьев мяты с & frac23; рюмка водки.Добавьте немного воды и 1 чайную ложку светлого шоколадного сиропа. Смешайте в шейкере со льдом. Процедите перед подачей на стол.
Замороженные напитки
41. Пина Колада
Смешайте ½ стакана льда, ½ стакана кокосового молока, ¼ стакана свежих кусочков ананаса и 1 рюмку белого рома.
42. Замороженный лимонад
Смешайте 1 рюмку простого сиропа, 1 рюмку водки, сок 1 лимона и ¾ стакана льда. Взбить до однородной массы
43. Frozen Mudslide
Смешайте 1 пакет диетической горячей смеси какао с 1 порцией теплого простого сиропа и стакана горячей воды.Смешайте смесь какао, ¼ стакана ванильного соевого молока, 1 рюмку водки, настоянной на ванили, 1 чайную ложку шоколадного сиропа и ½ стакана льда.
44. Гранита с дыней и мятой
Пюре из 1 стакана арбуза и 5 листиков свежей мяты до разжижения. Заморозьте в лотке для кубиков льда. После застывания смешайте с 1 рюмкой белого рома до консистенции сладкого.
45. Клубнично-лаймовый дайкири
Смешайте 1 рюмку простого сиропа, 1 рюмку белого рома, 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма, небольшую горсть замороженной клубники и ½ стакана льда.Смешивать.
46. Маргарита
Смешайте 1 рюмку простого сиропа, сок ½ лимона и 1 лайм, 1 рюмку текилы и ½ стакана льда. Украсить долькой лайма, но не добавлять соль.
47. Чернично-лаймовая Маргарита
Смешайте стандартную маргариту, заменив стакана льда на стакана замороженной черники.
48. Дыня Киви-тини
Пюре ¼ медовая дыня и 1 киви (очищенный), сок 1 лайма, простой сироп (смешайте 1 рюмку меда с 2 столовыми ложками теплой воды) и ½ стакана саке.Смешайте с ½ стакана льда.
Винные напитки
49. Mimosa
В бокал для шампанского налейте 2 стопки свежевыжатого апельсинового сока, 2 стопки игристого вина и стакана сельтерской воды.
50. Белая сангрия
В бокале для вина смешайте две клубники (разрезанные пополам), ½ свежего персика (нарезанные кубиками), ½ груши (нарезанные кубиками), 2 стопки белого вина и стакана сельтерской воды.
51. Красная Сангрия
Бросьте ½ яблока (нарезанного), ½ апельсина (нарезанного) и 4 винограда в стакан. Добавьте ½ стакана фруктового красного вина и стакана сельтерской воды.
52. Pomegranate Fizz
В бокал для шампанского налейте ½ стакана гранатового сока, сок 1 лайма и 2 рюмки игристого вина. Украсить долькой лайма.
53. Pear Sparkler
Пюре из ½ груши, пока оно не станет жидким, и добавить в бокал шампанского. Влейте 2 стопки игристого вина и добавьте три ломтика груши.
54. Игристый абрикосовый пунш
В стакане смешайте ½ стакана нарезанных кубиками абрикосов и ½ стакана абрикосового сока (100-процентный сок, пожалуйста!). Добавьте ½ стакана игристого вина и ¼ стакана сельтерской воды и перемешайте.
Горячие напитки
55. Мятный горячий шоколад
Нагрейте 1 стакан обезжиренного молока и добавьте 1 пакет легкой горячей смеси какао. Добавьте 1 рюмку текилы и & frac13; рюмки мятного шнапса. Сверху полейте вспененным молоком и наслаждайтесь!
56. Ирландский кофе
В кружке смешайте 1 рюмку виски, 1 чайную ложку сырого сахара и чашки горячего кофе. Налейте сверху 1 столовую ложку обезжиренного молока и не мешайте !
57. Чай Мохито
В кружке смешайте 5 свежих листьев мяты, 1 чайную ложку коричневого сахара, 1 пакетик черного чая и 1 стакан кипятка.Накройте и дайте постоять 2 минуты. Достаньте чайный пакетик и добавьте 1 порцию светлого рома и сок из ½ лайма. Удалите листья мяты и наслаждайтесь!
58. Горький чай
Заварите чашку фруктового черного чая и добавьте ½ рюмки биттера и 1 ½ рюмки гранатового сока.
59. Глинтвейн
На медленном огне кипятите ¾ стакана фруктового красного вина, щепотку цедры апельсина, 2 целых гвоздики, 1 черный перец горошком, 1 палочку корицы и щепотку сахара. Нагрейте около 10 минут, затем процедите и наслаждайтесь!
60.Горячий Тодди
В кружке смешайте 1 рюмку бурбона, 1 столовую ложку меда и 2 чайные ложки лимонного сока. Влейте ¼ стакана кипятка и перемешайте, чтобы мед растворился.
15 низкокалорийных коктейлей, которые лучше, чем водка-газировка
Не хотите пить холодную индейку в коктейлях, даже если пытаетесь сократить калорийность? Не будем лгать, алкоголь может дать изрядную калорийность — по данным Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, всего одна порция водки содержит колоссальные 96 калорий.Хорошая новость в том, что есть простые способы разбавить ваши любимые смеси, чтобы вы могли принимать их умеренно — без чувства вины.
Перво-наперво: откажитесь от миксеров для сахара и наполните свой напиток полезными фруктами и травами, чтобы получить удовольствие, не повышая при этом сахара. Хотите немного сладкого в глотках? Приготовьте простой сироп из стевии (у нас есть рецепт!) Или попробуйте мед в качестве подсластителя. Использование свежевыжатых соков, а не концентрированных смесей, также может сделать ваши любимые напитки более здоровыми.
Эти 15 легких коктейлей достаточно легко приготовить дома. И нет ничего постыдного в том, чтобы достать телефон у водопоя, чтобы показать бармену, как разбавить ту маргариту, которую вы любите.
СВЯЗАННЫЙ: Сколько калорий в вашем коктейле?
15 Креативных низкокалорийных коктейлей
1. Фруктовый пунш с шампанским и кокосовой водой (132 калории)
Сделайте игристое вино: четыре унции шампанского содержат всего 91 калорию, что делает его идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье.Этот пунш содержит увлажняющую кокосовую воду и немного фруктового сока для придания вкуса. Кроме того, вы можете украсить флейту свежими ягодами или ананасом. Приготовьте один к следующему бранчу после тренировки. Фото и рецепт: Авери Саншайн / Авери Кукс
2. Коктейль из чайного гриба с имбирем (103 калории)
Комбуча, приготовленная путем ферментации чая, сахара, бактерий и дрожжей, является отличным источником полезных для вас пробиотиков. Но знаете ли вы, что из него тоже получается вкусный миксер? Возьмите чайный гриб со вкусом имбиря в следующий раз, когда вы пойдете в магазин, и перемешайте его вместе с водкой, мятой и лимоном, чтобы получить необычный на вкус напиток, который легко приготовить. Фото и рецепт: Жанин / Любовь и лимоны
3. Коктейль из обжаренного вишневого шалфея и лимонада (150 калорий)
Натуральная сладость жареной вишни делает простой сироп необязательным ингредиентом в этом рецепте. Возьмите духи со вкусом шалфея, если сможете их найти, или взбейте свои собственные листья шалфея. Свежевыжатый лимонный сок придаст вашему бокалу освежающую пикантность коктейля на основе лимонада без добавления сахара. Фото и рецепт: Коньяк / Мускатный няня
СВЯЗАННЫЙ: Зельцер с шипами: ваш ключ к более здоровому «счастливому часу»?
4. Кир Рояль (104 калории)
Ах, Кир Рояль. Это настолько просто, что вы можете сделать это даже во сне (хотя мы не советуем это делать). Crème de cassis, ликер из черной смородины, придает этому игристому варианту немного ярких фруктовых ноток. Совет от профессионала: вы можете посыпать ликером порцию ванили фро-йо, чтобы добавить ягодный вкус к вашему любимому десерту. Фото и рецепт: Erin Clarke / Well Plated by Erin
5. Худенькая Маргарита (117 калорий)
Без напитков кричит «Теплая погода!» больше чем маргарита. Но если вы не готовы съесть сотни калорий, вы можете заказать «тощую» версию. Получите цитрусовый фикс из свежего OJ вместо подслащенного ликера для того же великолепного вкуса — не превращая свой коктейль в калорийную бомбу. Фото и рецепт: Али Эбрайт / Gimme Some Oven
6.Клубника, грейпфрут, мимоза (122 калории)
Обычная старая мимоза не так уж и плоха для вас, но этот приятный для публики (и красивый!) Напиток поднимет ваш коктейль для позднего завтрака на новый уровень. Сочетание грейпфрутового сока и шампанского обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам, а тимьян добавляет нотку трав. Бонус: грейпфрут содержит ликопин, который помогает бороться со свободными радикалами в организме. Фото и рецепт: Элси Ларсон / A Beautiful Mess
СВЯЗАННЫЙ: 15 креативных рецептов подноса для льда
7.Coconut Mango Mojito (126 калорий)
Этот напиток на основе кокосового рома подарит вам атмосферу острова, даже если у вас нет выхода к морю. Кроме того, пюре из манго приносит на стол витамины A и C. Благодаря пузырькам содовой и освежающему вкусу мяты, этот напиток достаточно легкий и освежающий, чтобы наслаждаться им в любое время. Фото и рецепт: Джессика Мерчант / How Sweet Eats
8. Игристые фрукты Сангрия (131 калория)
Получите загрузку всех фруктов в этом напитке! Клубника и апельсины помогут вам набрать изрядную дозу витамина С, чтобы вы могли чувствовать себя добродетельным, даже когда лечите себя.Обязательно дайте смеси немного впитаться, чтобы фрукты могли как следует впитать выпивку. Фото и рецепт: Салли / Sally’s Baking Addiction
9. Коктейль «Клементин, бурбон и гвоздика» (149 калорий)
Этот напиток на основе бурбона идеально подходит для похолодания. Землистость гвоздики дополняет сладость сока клементина, создавая настолько богатую смесь вкусов, что вы останетесь довольны после всего лишь одной порции. Фото и рецепт: Дульси Уилкокс / Two Tarts
СВЯЗАННЫЙ: Алкоголь убивает вашу тренировку?
10.Коктейль French Kiss (116 калорий)
Это угощение для всех любителей ягод. Богатая антиоксидантами малина в этом напитке действует как натуральный подсластитель (и закуска после коктейля?). Добавьте немного сырого меда, если вы любите более сладкие коктейли. Фото и рецепт: Алексис Корнблюм / Lexi’s Clean Kitchen
11. Мартини с красным перцем (122 калории)
Поскольку для этого рецепта требуется всего болгарского перца , мы почти уверены, что его практически можно считать салатом.Приправьте свой коктейль небольшим количеством халапеньо, щепоткой острого соуса и свежемолотым черным перцем. Фото и рецепт: Кейт Тейлор / Печенье и Кейт
12. Клубника и ревень Сангрия (107 калорий)
Встречайте новый напиток для вечеринок без суеты. Замените простой сироп на Truvia, чтобы сократить содержание сахара в коктейле до пяти граммов. Кроме того, поскольку каждый стакан полон богатого питательными веществами свежего апельсинового сока, апельсинов и клубники, гости на следующей встрече могут выпить и по-прежнему наслаждаться десертом. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by DailyBurn
СВЯЗАННЫЙ: 5 лекарств от похмелья, чтобы спасти вас после нескольких слишком многих
13. Mint Gimlet (150 калорий)
Простота говорит о многом в этом легком коктейле из четырех ингредиентов. Буравы тяжеловесны в выпивке, поэтому обязательно следите за размером порции. Пик мяты — простой способ вывести этот классический напиток на новый уровень, а всего пол унции простого сиропа гарантирует, что ваши вкусовые рецепторы не будут подавлены сладостью. Фото и рецепт: Кэтрин Шеппард / The Life Styled
14. Имбирное пиво Margaritas (142 калории)
Пока имбирное пиво является звездой шоу (а не одним из нескольких калорийных ингредиентов), его можно безопасно добавить в низкокалорийную смесь. Свежевыжатый сок лайма гарантирует, что вкус этой смеси по-прежнему напоминает маргариту — и не забудьте о соли, которая обрамляет ваш бокал. Фото и рецепт: Джон и Дана / Minimalist Baker
СВЯЗАННЫЙ: 15 пива, полезного для вашего тела
15.Коктейль с ананасом и кокосом и шампанским (70 калорий)
Выпейте этот коктейль, пока находитесь на пляже — или просто мечтаете об этом. Ананас посылает в организм немного бодрящего витамина B, в то время как кокосовая стружка добавляет немного восхитительной текстуры — к тому же кокос богат клетчаткой. Фото и рецепт: Шанна / Ананас и кокос
Первоначально опубликовано в марте 2015 г. Обновлено 3 сентября 2016 г.
14 низкокалорийных алкогольных напитков Зарегистрированные диетологи любят
Низкокалорийные алкогольные напитки могут звучать как оксюморон, но на самом деле это вещь — и они могут быть полезны, если вы пытаетесь уменьшить количество потребляемых калорий. алкоголь.Согласно одному из самых несправедливых законов Вселенной, алкоголь не совсем эликсир здоровья. Освободитель глубоких, темных секретов, да. «У вас есть танцевальные движения, как у Бейонсе, и вам нужно поделиться ими с миром», — уверена чирлидерша. Но пытаетесь ли вы похудеть или в целом вести здоровый образ жизни, коктейли не всегда подходят.
Это не означает, что вы должны навсегда отказаться от переедания — еда и питье, которые вам нравятся, являются необходимой частью хорошего отношения к еде (и вашего рассудка).Но если вы пытаетесь следить за количеством калорий в своих алкогольных напитках, следует помнить о нескольких вещах.
Во-первых, букварь по заказу низкокалорийных алкогольных напитков.
Хорошая новость — алкогольные напитки можно облегчить, если знать, как их заказывать. Потому что вот в чем дело: любой алкоголь — будь то ликер, вино или пиво — высококалорийный, — рассказывает SELF Рэйчел Беллер, магистр наук, основательница компании Beller Nutrition.
«Одна порция крепких напитков, которая обычно составляет полторы унции, содержит около 96 калорий», — говорит она.И помните, что это , прежде чем вы начнете добавлять в миксеры . Нежное напоминание: тоник — это , а не , как газированная. «Банка емкостью 12 унций содержит около 124 калорий и 32 грамма сахара», — говорит Беллер. «Даже если вы не пьете полную банку, это все равно много сахара и калорий, а в газированной воде их нет».
К сожалению, вино не намного калорийнее. «Бокал вина, который обычно составляет пять с половиной унций, содержит примерно 130–140 калорий, а светлое пиво объемом 12 унций будет содержать от 120 до 150 калорий, в зависимости от того, какой он сорт», — говорит Беллер.
Если заказ низкокалорийного алкогольного напитка является вашей главной заботой, выбирайте очень простой напиток на основе спирта, например, водку с добавлением лайма, предлагает Беллер. «Вы не получаете той питательной ценности, которую получаете от красного вина, которое содержит антиоксиданты, но в нем меньше калорий», — объясняет она.
В общем, хорошее практическое правило при заказе коктейля — сохранять его простым и просить бармена отказаться от сладких сиропов и не употреблять миксеры, такие как сок. «Попросите немного всплеска», — говорит Беллер, который является поклонником гранатового сока, богатого антиоксидантами, а не клюквенного сока.Она также любит чайный гриб как миксер с водкой: «У него восхитительный яблочно-сидровый вкус, а половина большой бутылки чайного гриба (около восьми унций) содержит всего около 25 калорий», — говорит она.
Продолжайте читать, чтобы узнать, какие низкокалорийные алкогольные напитки рекомендуют другие диетологи.
1. Кровавая Мэри, особо острый
«Я особенно люблю, когда они идут с солеными огурцами, оливками или другими забавными гарнирами. Я предпочитаю Кровавые Мэри сладким напиткам, потому что дополнительный сахар в большинстве коктейлей вызывает у меня ужасное похмелье.Кроме того, когда напиток очень острый, это замедляет мое питье и побуждает меня глотать воды между каждым глотком алкоголя »- Эбби Шарп, RD, Abbey’s Kitchen
2. Бокал пино нуар или шампанского
«Я редко выбираю смешанный напиток, так как добавленный сахар и калории мне не нужны. Я люблю бокал красного вина, предпочтительно пино-нуар, так как в нем высокая концентрация антиоксидантов, включая полифенолы, флавоноиды и ресвератрол. И, конечно же, я ценю время от времени выпивать бокал французского шампанского, потому что жизнь слишком коротка, чтобы этого не сделать.»- Дениз Джулия Гарбински, MBA, RDN по ботанической нутритивной терапии
3. Джонни Уокер Блэк и диетическая кола
» Я получу за это взбучку — многие любители виски высмеивают меня за то, что я смешиваю хорошее с диетой Кока-кола, но это только мои вкусовые предпочтения. Я также прошу бармена использовать джиггер, чтобы знать, сколько алкоголя в нем смешано ». — Тоби Амидор, MS, RD, автор книги The Greek Yogurt Kitchen: 130 Delicious, Healthy Recipes на каждый прием пищи
4.Низкокалорийная версия Cosmopolitan
«Это водка с добавлением малины, содовая и немного лайма и клюквенного сока. Несмотря на то, что фруктовые соки содержат антиоксиданты, витамины и минералы, они также содержат большое количество натурального сахара. , который может накапливаться в напитке. Небольшая капля клюквенного сока добавляет аромата, но позволяет контролировать количество калорий «. —Дон Орсаео, Р.Д., Л.Д.Н.
5. Московский мул с изюминкой
«Мой самый любимый летом — московский мул с имбирным пивом, водкой, соком лайма и большим количеством льда, без простого сиропа.Это так освежает, и когда вы не используете простой сироп, в нем всего около 80 калорий ». — Молли Морган, RD, CDN, CSSD, владелец Creative Nutrition Solutions
6. Скотч на камнях
« Мой любимый — это Макаллан виски 12-летней выдержки. Мне нравится избегать сладких миксеров, таких как сок, и, поскольку скотч крепче, я пью его медленнее, и одного стакана хватит на весь вечер », — Ребекка Льюис, штатный консультант HelloFresh
7. Серебряная текила на камнях или с содовой и соком лайма или долькой апельсина
«Серебряная текила обычно содержит меньше сахара, чем коричневая текила или другие коричневые ликеры.Я не употребляю сахарные миксеры и пью его прямо или с бескалорийной содовой и небольшим ароматом цитрусовых ». Сара Рювен, RD, владелица Sarah Rueven Nutrition
8. Зельтер с водкой с лимоном или лаймом.
«Существует распространенное заблуждение, что тонизирующая вода — это то же самое, что и сельтерская вода, но на самом деле она содержит много калорий и сахара. Вместо этого я выбираю сельтерскую воду, которая представляет собой просто воду с пузырьками. Выжатие лимона или лайма дает выпейте здоровый (и не содержащий сахара) прилив вкуса! » — Ребекка Диткофф, Р.D., Школа общественного здравоохранения CUNY и член Академии питания и диетологии
9. Холодное пиво
«Истинный уроженец Висконсина, я особенно фанат хорошего хмелевого крафтового пива. Не только я Наслаждайтесь сложностями вкуса крафтового пива, пиво дает вам наибольший объем примерно при том же количестве калорий и алкоголя, что и вино и крепкие спиртные напитки, а это означает, что его нужно пить дольше и, следовательно, помогает снизить общее потребление алкоголя ». — Эмили Браун, доктор медицинских наук, диетолог по программе «Здоровый образ жизни клиники Мэйо»
10.Приглушенный мохито
«Я люблю мяту и лайм в мохито, но я нахожу, что во многих местах они слишком сладкие, поэтому я беру мохито без сахара с добавлением лайма. В большинстве случаев достаточно мяты и лайма. аромат для меня. Если я чувствую, что ему нужно немного дополнительной сладости, я добавляю свой сахар или стевию. Каждый раз у меня получается идеальный напиток ». —Дина Гарсия, доктор медицинских наук, коуч по осознанному питанию и основатель Vida Nutrition
11. Стакан совиньон блан или простой маргарин
«Я не беспокоюсь о калориях или сахаре.Я пью свое любимое вино по выбору — совиньон блан — или маргариту на камнях с солью (без микса, только текила, лайм и агава). Я знаю, что могу выпить два напитка, насладиться вкусом и все равно встать для йоги на следующее утро! »- Лаура Сипулло, RD, CDN, CDE, CEDRD, владелица Laura Cipullo Whole Nutrition
Добавить комментарий