Skip to content
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
Written by alexxlab on 28.11.1976

Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° (классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚) — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€.Ρ€Ρƒ

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, школа ГуруВкуса
      • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° – домашняя!
      • Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ
  • Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях — 15 самых вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² домашнСй ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹
    • 1. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
    • 2. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° со свининой
    • 3. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΌ
    • 4. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ
    • 5. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с вСшСнками ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ
    • 6. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с колбасой
    • 7. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° со свининой ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ
    • 8. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с говядиной
    • 9. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ
    • 10. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ
    • 11. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с сыром
    • 12. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ
    • 13. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с Ρ„Π°Π»Π°Ρ„Π΅Π»Π΅ΠΌ
    • 14. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ
    • 15. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°
    • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°
    • Π’Π΅Π³ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ
    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅
    • Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится
    • Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹!
    • КакиС спСции Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ΅?
    • Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ
    • МоТно Π»ΠΈ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅?
    • Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
    • Π•Ρ‰Π΅ большС блюд Π² этничСском стилС!
    • 0022 Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, школа ГуруВкуса

(Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡˆΡƒΠ°ΜΡ€ΠΌΠ°, Π΄ΠΎΠ½Π΅Ρ€-ΠΊΠ΅Π±Π°Π±, Π΄ΡƒΡ€ΡƒΠΌ, гирос — Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ названия Π²Π°ΠΌ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅) – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈ распространённых фастфудов Π²ΠΎ всём ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π•Π³ΠΎ богатая история ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мноТСство Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… блюдо Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ), Π½ΠΎ ΠΈ разновидностСй ΠΈ особСнностСй приготовлСния.

НСсмотря Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅, блюдо состоит ΠΈΠ· Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ (Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ) говядины (со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ список дополнился ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, свининой ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Π±Π»ΡŽΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ). Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с соусом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² лаваш ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΡƒΡŽ Π½Π° ΡƒΠ·Π±Π΅ΠΊΡΠΊΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ. И это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-вкусно ΠΈ сытно!

Β 

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ практичСски Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡƒΠ³Π»Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠ΄Π° вкуснСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ настоящСго гриля с ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ…Π°: расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² условиях ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° – домашняя!

Вкусная ΠΈ ароматная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° классичСскому Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ понравится всСм, ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π»Π° Π΄ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо приятно замСстит Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ встрСчаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π°Ρ… Π˜Ρ€Π°ΠΊΠ°, Π˜Π·Ρ€Π°ΠΈΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°
  • лаваш ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π° (Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠ°)
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • Ρ‚ΠΌΠΈΠ½
  • соль
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксуса
  • 200 ΠΌΠ» ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  • 2 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°
  • 2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ соломкой
  • соус Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ этих соусов для ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° сайтС

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосками ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции, соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок.
  • Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, двумя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ уксуса ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час.
  • ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясо 8-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° вся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ впитаСтся ΠΈ Π½Π΅ получится сливочный соус.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° лаваш Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ соломкой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ солью ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ»Π΅ΠΉ масла ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо.
  • ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ соусом Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соусом Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° раскалСнной сковородС 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

Β  Β 

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ: ΡƒΠΆΠΈΠ½ станСт Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вСсёлым ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ, Ссли ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ красиво Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° столС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π»Π΅Π½Ρƒ сСмьи ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свою ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹. Β 

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΎ встрСчи Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅!Β 

Π’Π°Ρˆ ГуруВкуса

Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях — 15 самых вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² домашнСй ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ 06. 10.2020 Π’Π»Π°Π΄Π° ΠšΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: yankelevitch.ru

Π—Π° послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈ ΠΈΠ· дСшСвого ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСкуса ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. ВсС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΎΠ½Π° появляСтся Π² мСню ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ рСсторанов, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ тСматичСскиС ΠΌΠΎΠ½ΠΎ-завСдСния. И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. LAFOY собрал для тСбя 15 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях!

1. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: riverwestbistro.com

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ всСго ΠΈΠ· восьми ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ , 200 Π³ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², 300 Π³ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 400 Π³ сыра, лаваш, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈΠ»ΠΈ возьми ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ полосочками, Π° сыр – Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. БмаТь лаваш ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ.

2. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° со свининой

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: attuale.ru

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° мягкой ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300 Π³ свинины, 200 Π³ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², 200 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², 200 Π³ капусты, сыр, лаваш, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ полосочками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° сыр Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈ свинину Π² нСбольшом количСствС масла ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ соСвого соуса. БмаТь лаваш ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉ Π½Π° сковородС.

3. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΌ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: zen.yandex.ru

Π€ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ сочнСС ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 350 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 6 ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½ΠΎΠ², 400 Π³ шампиньонов, 100 Π³ сыра, 1 сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, лаваш, ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, спСции ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь для соуса. Π€ΠΈΠ»Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π² сковородС. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ возьми ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅), ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² смазанный соусом лаваш.

4. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: fabrika-fitonyashek.tilda.ws

ВмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ мясо ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: лаваш, 3 листа салата айсбСрг, 200 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 1 ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, спСции, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ мясо ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† полосками, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ слСй лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Нарви салат, слоТи Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² лаваш ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

5. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с вСшСнками ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: fishki.net

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· мяса ΠΎΠ½Π° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытной ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 75 Π³ вСшСнок, 70 Π³ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 50 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ консСрвированной фасоли, лаваш, 50 Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соуса сальса, 15 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 20 ΠΌΠ» тСрияки.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС с тСрияки. Ѐасоль ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈ добавь Π² смСсь Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉ всС с сальсой. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² лаваш, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

6. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с колбасой

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: eduem.ru

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, это Π½Π΅ классичСская вариация, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 400 Π³ колбасы, 2 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, 200 Π³ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 6 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² пСкинской капусты, 150 Π³ сыра, лаваш, ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈ смСтана.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ колбасу ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с капустой – соломкой. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ΅, Π° ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ – ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ. БмаТь лаваш ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ ΠΈ смСтаной, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ.

7. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° со свининой ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: gazeta-toratau.ru

АзиатскиС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ этой домашнСй ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ΅ восточной пикантности.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: лаваш, 200 Π³ свинины, 1 лист салата айсбСрг, 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, 1 сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 50 Π³ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 1 ст.Π». ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°, 5 ст.Π». соСвого соуса, 1 ст.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло с соСвым соусом, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉ Π² соусС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ свинину. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° сковородС ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈ Π² остатках соуса Π΄ΠΎ загустСния. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² лаваш ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ.

8. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с говядиной

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: instagram.com

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ – ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ говядину Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 200 Π³ говядины, 150 Π³ сыра, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, лаваш, ΠΏΠΎ 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сливочного масла, сырный соус.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ говядину со спСциями Π² смСси масСл, смСшай с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² лаваш, смазанный сырным соусом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

9. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: feel-feed.ru

ДиСтичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 300 Π³ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, 100 Π³ капусты, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 2 красных Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, 2 листа салата, лаваш, спСции ΠΈ зСлСнь, 50 ΠΌΠ» ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉ капусту, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ смСшай ΠΈΡ… с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ солью. Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ со спСциями, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² лаваш, смазанный ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

10. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: attuale.ru

НСоТиданный ΠΈ совсСм Π½Π΅Π±Π°Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ для домашнСго ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 100 Π³ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, лаваш, 40 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°, 50 Π³ смСтаны, 1 ст.Π». соСвого соуса, 2 Ρ‡.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π°, 20 Π³ сулугуни, 40 Π³ капусты, 15 Π³ красного Π»ΡƒΠΊΠ°, 25 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, 30 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, 20 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 2 Ρ‡.Π». уксуса ΠΈ сахара, зСлСнь, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π² смСтанС ΠΈ соСвом соусС. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΠΈΡ… уксусом ΠΈ сахаром, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² лаваш ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат, скрути ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ Π½Π° сковородС с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон.

11. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с сыром

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: pinterest.ru

Π’ΡƒΡ‚ совсСм Π½Π΅Ρ‚ мяса, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сыра.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 60 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 60 Π³ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 60 Π³ сулугуни, 30 Π³ Π΄ΠΎΡ€Π±Π»ΡŽ, 1 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, 60 Π³ капусты, лаваш, 1 Ρ‡. Π». Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, 4 ст.Π». ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, 1 Ρ‡.Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС с Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ уксусом ΠΈ спСциями. МСлко Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈ капусту с солью, Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ смСшай с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. БмаТь Π»Π°Π²Π° ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ соус ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ.

12. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: thexpatdietitian.com

Π­Ρ‚Π° ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вСгСтарианская, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ постная.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: лаваш, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, 1 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, 150 Π³ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – соломкой, Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ с Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ спСциями. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, добавь ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² лаваш.

13. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с Ρ„Π°Π»Π°Ρ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: povar.ru

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ вСгСтарианский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСй ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Сст мясо!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 50 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°, 50 Π³ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² салата, 50 Π³ капусты, 50 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², 50 Π³ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ„Π°Π»Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ, 70 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, лаваш, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, 20 Π³ Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ, 20 ΠΌΠ» Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, спСции.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: БмСшай Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Ρ‚Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, спСциями ΠΈ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком. Помой ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ„Π°Π»Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ, Ссли ΠΎΠ½ слишком ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈ Π² лаваш всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ соусом ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ.

14. Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: pwlight.com

ДиСтичСская вСрсия с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ солСной красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ.

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 200 Π³ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, лаваш, 2 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, 200 Π³ капусты, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 200 Π³ мягкого сыра.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ полосочками ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. БмаТь лаваш сыром, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ – Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

15. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: classic-cafe.ru

Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу!

Π’Π΅Π±Π΅ понадобится: 500 Π³ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, 1 Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, 1 ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, 1 ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, лаваш, 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, 100 Π³ салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², 150 Π³ мягкого сыра, зСлСнь, 300 Π³ смСтаны, 1 Ρ‡.Π». ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΈ, 2 Ρ‡.

Π». диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ° Π² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ сокС, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈ зСлСнь ΠΈ чСснок, смСшай ΠΈΡ… со смСтаной ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

БмаТь Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ лаваша сыром, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈ салатныС листы, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, зСлСнь ΠΈ 2-3 ст.Π». соуса. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

16 августа 2019 Π³., 13:00 ΠΏΠΎ восточному поясному Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ / ОбновлСно 13 апрСля 2022 Π³., 23:13 UTC / БСгодня

Ayesha Nurdjaja

  • Бвязанная копия

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Chicken Shawarma

  • 2 Π’ΠΠ›Π›Πž.0017
  • 2 teaspoons kosher salt
  • 1 tablespoon turmeric
  • 1 tablespoon cinnamon
  • 1 tablespoon freshly ground black pepper
  • 1 tablespoon cumin
  • 1 tablespoon smoked spicy paprika
  • 1Β½ tablespoons lemon juice
  • 2Β½ pounds boneless chicken Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ полосками ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 дюйм
  • 1 большая бСлая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ нарСзанная
  • лаваш ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ салат-Π»Π°Ρ‚ΡƒΠΊ, для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
  • краснокочанная капуста, нарСзанная, для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
  • Π’ΠΎΡ€Π½ ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ мята, для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
  • Боус харисса, для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ соус

  • 1/4 стакана ΠΊΡ€Π΅ΠΌ. Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° хСрСсного уксуса

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вкусной ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠΎΠΉ, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π½Π° вынос. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°! НСмного ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ, Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π±Π»ΠΈΠΆΠ½Π΅Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ классику всСго Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ярким вкусом, Π° смСсь спСций Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°.

ВСхничСский совСт: Если ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° пСрСТарится. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π΄Π²Π° дня, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π΄Π²Π° дня Π΄ΠΎ использования.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹: Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ вмСсто Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту вмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ для вСгСтарианского ΠΈΠ»ΠΈ вСганского Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹:

1.

Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ пасту, 1/2 стакана масла, соль, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π΄ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся.

2.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, втирая ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

3.

НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 4 часа, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° 48 часов.

4.

Когда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 425 F, застСлитС 2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ противня алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сбрызнитС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

5.

Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ противням, слСдя Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ проТарится ΠΈ Π½Π΅ станСт хрустящСй ΠΏΠΎ краям, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30–40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ соуса:

Π’ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 4 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Для сСрвировки:

Для сСрвировки ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 1/4 Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части лаваша.

ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ капустой, ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ хариссой; ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ.

Π’Π΅Π³ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Π‘Π»ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ ВостокЛСгкиС закуски

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: 5 мая 2021 Π³. Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€: Dina

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ здСсь .

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСзон гриля! Мясо ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ маринуСтся Π² Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… спСциях, обТариваСтся Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ заправляСтся Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ с хрустящими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с чСсночным соусом ΠΈΠ· грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈ салатом Ρ„Π΅Ρ‚Π° с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅
  • Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится
  • Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹!
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ
  • МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?
  • КакиС спСции Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ΅?
  • Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ
  • МоТно Π»ΠΈ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅?
  • Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠΎΠΉ
  • Π•Ρ‰Π΅ большС блюд Π² этничСском стилС!
  • ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ инструкции ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

  • Вкус- ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° гироскоп. Бочная маринованная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, покрытая вкусными спСциями, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ приготовлСнная Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ лСпСшкС, получаСтся слоТно ΠΈ вкусно. А Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ добавляСт нСвСроятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится.
  • ВСкстура- Π₯отя ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡΡ Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅, Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ снаруТи, Π° мясо остаСтся сочным Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ вкус этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.
  • Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ- Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ мясо ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Π²Π°ΠΌ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² лСпСшкС для быстрого ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹.
  • ВрСмя- Π₯отя этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 1/2 часов, большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. АктивноС врСмя приготовлСния составляСт всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, поэтому Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² самыС ΠΎΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ даю Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ инструкции Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°- , Π±Π΅Π· костСй, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ
  • ГрСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚- ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°. Π’ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°
  • ОливковоС масло – для маринования

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅? ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹!

  • ЖарСная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° тСрияки – маринованная Π² простой азиатской Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅
  • Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π±Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ – с домашним соусом Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈΠ· 4 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²
  • Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ – самый простой ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠ· Π΄ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

  • Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π»ΡƒΠΊ, чСснок, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 4 часа.
  • ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ мясо Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Π΄Π²Π΅ мСталличСскиС шпаТки рядом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ свСрнитС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°.

  • Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π΄ΠΎ максимума ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.
  • Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ количСство мяса ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ вашими Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π― люблю ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ салат Π ΠΎΠΌΠ΅Π½, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, красный Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, соус ΠΈΠ· грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π¨Π°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ?

Π”Π°, ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ:

  • Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ . Как ΠΈ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ , Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 425 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ красивый ΠΈ хрустящий внСшний слой.

КакиС спСции Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠ΅?

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° я использовал Боль, Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, КайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π’ΠΌΠΈΠ½, ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ . Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… смСсСй спСций, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…, Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠšΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΈΠ»ΠΈ ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° . ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π°, такая ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок , Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ остатки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° 3-4 дня Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 4 мСсяцСв. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, помСстив Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 325 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ , ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ прогрССтся.

МоТно Π»ΠΈ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ , Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ просто ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. Но Ссли ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° дольшС, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ помСститС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ с застСТкой-ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 4 мСсяцСв . Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ просто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ мясо.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

  • Π’ лавашС- Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ распространСнный способ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус. Ням!
  • Π‘ салатом- Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с салатом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с Ρ‚Π°Π±ΡƒΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ этим салатом ΠΈΠ· ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° ΠΈ салатом ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹. Или ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ лаваша ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ салату ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
  • ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… риса- ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² одиночСствС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ с Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ рисом ΠΈΠ»ΠΈ басмати.
  • Π‘ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈ- ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅.

Π•Ρ‰Π΅ большС блюд Π² этничСском стилС!

  • Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лосося тСрияки Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅
  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· свинины Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π’Π˜Π”Π•Πž
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² маслС ΠΏΠΎ-индийски
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΠΊΡˆΡƒΠΊΠΈ
  • 0022 Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

    • β–’ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π±Π΅Π· костСй Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ с ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΈ
    • β–’ 3-4 ст. TSP Salt
    • β–’ 1/4 TSP Cayenne
    • β–’ 2 TSP CUMIN
    • β–’ 1/2 TSP Coriander
    • β–’ 1 1/2 HPSP PAPRIKA
    • β–’ 1/4 стакана Олив. ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² большой мискС. НакройтС полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4 часов.

    • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²Π΅ шпаТки рядом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°.

    • ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Π»Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны).

    • Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ острого Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ количСство ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Ρƒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π― люблю ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ салат Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π½, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, красный Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, соус ΠΈΠ· грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°.

    КАК ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬ Π’ Π”Π£Π₯ΠžΠ’ΠšΠ•

    • Π—Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ . Как ΠΈ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.
      Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ помСститС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.
    • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 425 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ красивый ΠΈ хрустящий внСшний слой.

    Π₯Π ΠΠΠ•ΠΠ˜Π• И Π ΠΠ—ΠžΠ“Π Π•Π’

    Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ остатки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΡƒΡ€ΠΌΡ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° 3-4 дня Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 4 мСсяцСв. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, помСстив Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 325 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ , ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ прогрССтся.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 91 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 1 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 1 Π³ | Π–ΠΈΡ€: 9 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ | Натрий: 295 ΠΌΠ³ | Калий: 41 ΠΌΠ³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 325 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘: 0,7 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 17 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 0,6 ΠΌΠ³

    Π’Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ? Π‘Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ это ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ мСня Π² Instagram @simplyhomecooked ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΡΡˆΡ‚Π΅Π³ #simplyhomecooked, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ я ΠΌΠΎΠ³ это ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ!

    • Автор
    • ПослСдниС сообщСния

    Π”ΠΈΠ½Π°

    ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, я Π”ΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ заглянула! Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Тизнь слишком ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ° для ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ скучной Π΅Π΄Ρ‹.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°
Π‘Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΉ "BEST" Β©2025 Π³ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹