Written by alexxlab on 11.03.1975

Итальянская кухня рецепты с фото: Фриттата с брокколи и сладким перцем пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Завтраки

Италь

Содержание

Фриттата с брокколи и сладким перцем пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Завтраки

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алексей Зимин

порции:

4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Алексей Зимин2247 рецептов

Фриттата с брокколи и сладким перцем — классический итальянский омлет. Главный ингредиент здесь не яйца, а крупно нарезанные овощи, поэтому их должно быть много. Яйца только фиксируют конструкцию. Получается объемное, рельефное и красивое блюдо. Фриттата сначала жарится на сковороде, а потом отправляется в духовку — чтобы застыла серединка, и края при этом не пересушились. Если духовки нет, плотно накройте сковородку крышкой, а огонь убавьте. Существует немало разновидностей фриттаты. В Неаполе в нее добавляют даже макароны.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

377

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

6 штук

Сладкий перец

3 штуки

Красный лук

1 головка

Петрушка

20 г

Капуста брокколи

150 г

Лимон

¼ штуки

Оливковое масло

50 мл

Чеснок

2 зубчика

Сливочное масло

30 г

Тимьян

1 пучок

Мускатный орех

по вкусу

Паприка

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Смешать яйца с солью, молотым мускатным орехом и паприкой.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

2Разобрать брокколи на соцветия, перец очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами.

ШпаргалкаКак обработать сладкий перец

3Чеснок и петрушку мелко нарубить, смешать их с соком лимона и оливковым маслом.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

4Нарезанный лук обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить брокколи, обжаривать минуту, после чего отправить туда же перец, жарить еще минуту, добавить щепотку листьев тимьяна, через минуту петрушку с чесноком в лимонном соке и масле, а через тридцать секунд залить яйцами.

ИнструментСковорода для фриттаты

5Когда яйца начнут застывать, отправить сковороду в разогретую до 180 градусов духовку на семь-десять минут. Подавать, посолив, поперчив и посыпав листиками тимьяна.

Совет к рецептуФриттата — итальянский вид омлета. Чаще всего фриттаты бывают довольно пышные, начиненные всякой всячиной, и их не только жарят на сковороде, но еще и доводят до готовности в духовке.

Ризотто с шампиньонами пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Ризотто

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алексей Зимин

порции:

4ГОТОВИТЬ:

40 минут

Автор рецепта

Автор: Алексей Зимин2247 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

538

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Рис арборио

300 г

Сливочное масло

100 г

Репчатый лук

1 головка

Белое сухое вино

200 мл

Куриный бульон

1 л

Шампиньоны

300 г

Соль

по вкусу

Шафран

щепотка

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Лук мелко нарезать и обжаривать в сотейнике на сливочном масле до тех пор, пока лук не начнет пахнуть жареным, добавить мелко нарезанные шампиньоны, обжарить их, пока не выпустят воду. Тогда всыпать в сотейник рис и обжаривать его вместе с луком и грибами две минуты, постоянно помешивая.

ШпаргалкаКак подготовить шампиньоны

2Залить рис и лук куриным бульоном и вином. Варить без крышки, постоянно помешивая. Когда бульон и вино выпарятся наполовину, добавить крошечную щепотку шафрана, посолить. Помешивая, варить, пока рис не приготовится. Если жидкость выкипит слишком рано, долить воды, вина или бульона.

ШпаргалкаКак приготовить ризотто

Совет к рецептуПостоянное помешивание — важнейшая часть технологии приготовления ризотто. Не менее важны также итоговое состояние риса — аль денте, между сырым и вареным, ближе к вареному, — и консистенция ризотто, оно должно быть не рассыпчатым, как плов, а как бы плавать в соусе.

64 итальянских блюда, когда хочется макарон и многого другого

рецепта

Успокаивающие макароны, свежие салаты и идеальные десерты — вот определение любви.

Нико Авалье

31 августа 2021 г.

Маркус Нильссон

Если вы пришли сюда за рецептами пасты, вам повезло: этот список наших любимых итальянских блюд полон комфорта на основе лапши. Подумайте о богатом и сырном cacio e pepe, ярких спагетти с соусом песто и готовой к обеду лазанье Болоньезе — блюдах, которые идеально подходят практически для любого случая. Но эта коллекция итальянских блюд выходит далеко за рамки углеводов с красным соусом (направляйтесь сюда, чтобы ознакомиться с нашими любимыми рецептами пасты и томатными рецептами). У нас есть любимые блюда из курицы, такие как кисло-сладкие крылышки agrodolce, аппетитные гарниры (любой клюквенный мостарда, брюссельская капуста, кто-нибудь?) и нежные десерты, такие как эта сочная и маслянистая пицца. То есть вы найдете все закуски, салаты, первые блюда и сладости, которые вам нужны, чтобы удовлетворить нонну внутри вас, независимо от того, чего она жаждет. Надеемся, вы упаковали свой пармезан.

Фото Челси Кайл, стилист Дженнифер Офир
Карбонара с грибами
Грибы заменяют традиционную вяленую свинину в этом очень сытном вегетарианском рецепте карбонара.
Фото Алекса Лау, фуд-стилизатор Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме
Ригатони с фенхелем и анчоусами
Когда фенхель, чеснок и анчоусы карамелизуются вместе, происходит нечто поистине волшебное.

Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме
Блюдо Giardiniera Antipasto
Так начинается тяжелая зимняя трапеза.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме
Шоколадный пирог с ганашем
Этот обманчиво простой шоколадный пирог имеет прессованную ореховую корочку, которая, как оказалось, не содержит глютена.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, декорации Элизабет Хайме
Песто с фисташками и мятой
Пикантный песто с травами, который можно подавать с крудите или чем-то еще, что вас вдохновляет.

Фото Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Екатерины Бойстовой
Итальянский рубленый салат
Этот зимний салат с пиковой сезонной горькой зеленью, салями и хрустящим нутом сам по себе достаточно сытный, но не слишком — Кроме того, вы не можете сочетать его с макаронами на ужин.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме
Пицца аль-Тальо с луком и проволоне
Лук обугливается в этой пицце, подслащивается в духовке и идеально сочетается с острым сыром проволоне.
Фотография Лауры Мюррей, стилист Сью Ли
Пиццы
Не путать с пиццами вафлями толщиной с пластину. Это богатое печенье, похожее на брауни, наполненное теплыми специями, является полной противоположностью.

Фото Челси Крейг, Food Styling by Pearl Jones
Необычный и красивый салат из помидоров
Вот первое, что вы должны сделать, когда хотите похвастаться помидорами пикового сезона, которые вы ждали весь год. за.
Фото Лауры Мюррей, стилист Ребекки Юркевич, стилист Софи Странджио
Паста с коричневым маслом, цельным лимоном и пармезаном
Паста для буднего дня, приготовленная из простых ингредиентов, приготовленных из кладовой, роскошным образом.

Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме семечки — и этой зимой вы будете добавлять его ко всем жареным овощам.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Помидоры с инжиром и прошутто
Этот салат представляет собой смесь дыни и прошутто. Мы заменили дыню на варенье из инжира и сладкие помидоры.
Маркус Нильссон
Лучшие спагетти и фрикадельки от BA
Сказать, что они лучше, чем у нашей нонны, было бы плохой идеей, но она никогда не узнает, если мы просто подумаем об этом…

Бобы для пиццы Margherita

Свежие летние помидоры занимают центральное место в этих пикантных бобах, вдохновленных пиццей Margherita.

Фото Heidi’s Bridge
Ригатони с соусом Easy Vodka
Он сливочный. Это глупо. Это остро. И это будет ваша новая любимая паста из кладовой.
Лаура Мюррей
Салат «Капрезе»
Настоящий разговор: это блюдо нужно приготовить, когда помидоры на пике — на фермерском рынке вы сможете почувствовать их запах еще до того, как увидите их. Момент наступает только раз в году, поэтому используйте его по максимуму (то есть делайте с ними очень мало).

Tom Schierlitz
Cacio e Pepe
Эта минималистичная паста, буквально «сыр и перец», похожа на макароны с сыром.
Christopher Testani
Fritto Misto
Веселое первое блюдо для гостей на кухне. К тому времени, когда одна партия будет съедена, следующая будет выходить из фритюрницы.
Алекс Лау
Тарелка с жареными овощами и антипасто
Это блюдо антипасто выходит за рамки перца в банках и мясного ассорти с жареными овощами, которые меняются в зависимости от сезона.

Alex Lau
Соус из баклажанов Piccante
Никогда еще шампиньоны не были такими вкусными, как в этом рецепте острого соуса с овощной начинкой, который также идеально подходит в качестве намазки для бутербродов или в качестве финишной добавки к просто приготовленным овощам. Этот рецепт от Palizzi Social Club в Филадельфии, штат Пенсильвания.
Ева Коленко
Italian Crudités
Слишком просто, поэтому обязательно используйте самые вкусные овощи и оливковое масло, какие только сможете найти.

Alex Lau
Лучший пармезан из баклажанов BA
Все ваши усилия будут вознаграждены, как только вы достанете из духовки этот заварной баклажан, облитый острым соусом, с хрустящей сырной корочкой.
Алекс Лау
Капоната с кедровыми орешками
В этой капонате используется метод, называемый «холодное обжаривание». Вместо того, чтобы жарить овощи в предварительно нагретом горячем масле, вы смешиваете овощи и масло комнатной температуры в кастрюле и нагреваете их вместе.
Маркус Нильссон
Свежая рикотта
Миска макарон со свежей рикоттой, измельченными грецкими орехами, оливковым маслом и свежей петрушкой — это прекрасно. Просто говорю.

Gentl & Hyers
Pasta e Fagioli с эскаролом
Кожура пармезана и ароматизаторы, достаточные для кухонной раковины, придают пьянящий вкус этому классическому сочетанию фасоли и пасты без мяса.

Алекс Лау
Эскарол с фасолью каннеллини
Это дает дополнительную кварту приготовленной фасоли. Сохраните (или заморозьте) для следующей партии эскарол или подавайте их просто подогретыми в бульоне.
Ризотто с помидорами
Замена бульона томатной водой усиливает яркий томатный вкус.
Фото Алекса Лау
Свежее тесто для макарон
Это тесто для макарон легкое, эластичное по текстуре и достаточно универсальное, чтобы можно было принимать любую форму.

Peden & Munk
Свежая паста с моллюсками и острой итальянской колбасой
Раскатывать и формировать эту пасту ручной работы — самое интересное. Замесите тесто за день, заверните в пленку и храните в холодильнике.
Pasta all’Amatriciana
Названная в честь Аматриче, города к северо-востоку от Рима, эта паста традиционно подается с длинной лапшой, такой как букатини, но нам нравится, как более короткое пенне захватывает острые, мясистые кусочки соуса внутри трубки.
Тед Кавано
Букатини с лимонной карбонарой
Лимон делает идеальную фольгу для насыщенной соленой карбонары. Ты можешь никогда не вернуться.

Маркус Нильссон
Паста алла Грисия
И гуанчиале, и пекорино довольно соленые; Леонардо Виньоли, шеф-повар Da Cesare al Casaletto, рекомендует недосолить воду для макарон, чтобы вы могли лучше контролировать процесс приготовления.
Майкл Грейдон и Николь Херриотт
Феттучини Альфредо
Настоящий альфредо никогда (никогда!) не должен включать сливки; шелковистый соус является результатом эмульсии между тертым сыром, растопленным маслом и крахмалистой водой для пасты.
Маркус Нильссон
Лигурийский песто со спагетти
По этому рецепту получается больше песто, чем вам нужно. Подавайте добавку с овощами или рыбой или намазывайте на бутерброды. Это часть BA’s Best, сборника наших основных рецептов.

Ditte Isager
Быстрый соус Pomodoro
Для этого рецепта нужны консервированные помидоры, но берите хорошие продукты, а не те, которые содержат тонны сахара и ароматизаторов.
Алекс Лау
Фаршированные ракушки с маринарой
Помните: если на первом этапе ракушки идеально приготовлены, после выпечки они станут мягкими и дряблыми. Этот рецепт от Palizzi Social Club в Филадельфии, штат Пенсильвания.
Кристофер Тестани
Картофельные ньокки
Вы готовите ньокки с нуля, поэтому все остальное лучше не усложнять.

Майкл Грейдон и Николь Херриотт
Идеальный соус болоньезе
Этого количества соуса достаточно для трех огромных порций пасты, но мы никогда не будем жаловаться на то, что осталось болоньезе.
Маркус Нильссон
Лазанья Болоньезе
Эта домашняя версия классического итальянского блюда имеет такой вкус, как будто его совершенствовали на протяжении поколений.

Фото Laura Murray, Food Styling by Kat Boystova
Лучшая лингвини и моллюски BA
Моллюски различаются по степени солености и количеству жидкости, которая выделяется во время приготовления, поэтому вам нужно отрегулировать соль. и соответственно добавить воду для макарон. Чтобы соус не был слишком соленым, мы рекомендуем отмеренное количество соли в воде для пасты. Если возможно, поищите для этого рецепта вяленую пасту кустарного производства — более грубая текстура поверхности лучше улавливает скользкий соус.
Дитте Исагер
Чоппино
В этом рагу используется бутилированный сок моллюсков, отличный способ приготовить крепкий бульон.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Хезер Грин и приготовлен из настоящего кофе вместо порошка эспрессо.

Алекс Лау
Мидии на пару с фенхелем и эстрагоном
Джада Де Лаурентис использует итальянское пиво Peroni для приготовления этого 20-минутного блюда, но любой легкий лагер подойдет и станет прекрасным дополнением к напитку.
Алекс Лау
Стейк Пиццайола
Ребрышки без костей — лучший выбор, к тому же их легче подавать по-семейному.
Фотография Исы Запаты, стилиста еды Перл Джонс Итальянская классика.

Michael Graydon & Nikole Herriott
Стейки из рыбы-меч с оливками Gremolata
Для получения наилучших результатов на гриле попросите у продавца рыбы стейки из рыбы-меч толщиной не менее 1 дюйма (да, прямо как портерхаус).
Фото Эммы Фишман
Куриный пармезан BA’s Best
Мы изменили каждый аспект этого культового блюда, чтобы представить вам нашу идеальную версию. Больше никаких грустных, сырых, посредственных результатов!

Фото Челси Крейг, стилист Екатерины Бойцовой. Все, что можно сказать, это вкусно.
Алекс Лау
Кисло-сладкая пепероната
В этом варианте традиционной итальянской пеперонаты отсутствуют помидоры, но сладкий перец сам по себе достаточно сытный и красочный.

Дитте Исагер
Тушеные бараньи рульки с гремолатой и запеченной полентой
Приготовление бараньих голяшек в бульоне придает им насыщенный цвет и насыщенный цвет, придавая им румяный цвет и аромат. Тушить их на день вперед; аромат углубится за ночь в холодильнике.
Алекс Лау
Пирог с рикоттой и вишней Амарена
Ладно, это на самом деле чизкейк, но он такой кремовый и легкий, что вам все равно, как он называется, вы просто попросите еще.

Alex Lau
Итальянский сливово-миндальный торт
Хотя его можно приготовить и с другими маленькими сливами, этот торт самый вкусный из итальянских сортов, но имейте в виду, что они в пик сезона всего несколько недель в году, с конца лета до начала осени.
Condé Nast Entertainment
Тирамису Del Posto’s
Все это блюдо отличается нежностью, особенно когда речь идет о смеси маскарпоне. Он свернется, если его перемешать.

Американо
Менее крепкая версия Negroni, джин заменен газированной водой.
Фотография Лауры Мюррей, стилист Сью Ли
Бискотти с кофе и лесным орехом
Бискотти — печенье против липкости и жевания, которое можно наполнить кофе, шоколадом и орехами и полить амаро, бурбоном или холодное молоко.

Узнать Bon AppétitИтальянскаяЛазаньяПастаСоусыкулинария

Подробнее

50 лучших итальянских рецептов — впереди тимьяна

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Итальянская кухня — одна из самых известных кухонь на планете, и не зря. Это утешительно, вкусно и так сытно. Желаете ли вы тарелку пасты из Италии, кусочек неаполитанской пиццы, кусочек курицы со сливками или тарелку теплого и уютного супа, вы найдете это на итальянской кухне. Так что, если вам интересно, как приготовить итальянскую еду дома на ужин, мы вам поможем. Мы делимся более чем 50 нашими самыми популярными и лучшими итальянскими рецептами, включая пасту, пиццу, суп, салат, курицу, говядину, закуски, хлеб и многое другое!

Лучшие итальянские рецепты

Курица с пармезаном (пармезан)

Легкий цыпленок с пармезаном (пармезан) с хрустящей курицей в панировке, томатным соусом и расплавленной моцареллой и сыром пармезан. Лучший комфортный куриный ужин.

Запеканка из макарон с колбасой (запеченная зити)

Запеканка из макарон с колбасой (запеченная зити) — это лазанья для ленивых будней, состоящая из слоев макарон, смешанных с насыщенным мясным соусом, с моцареллой и запеченных.

Итальянские фрикадельки

Фрикадельки, наверное, мой любимый рецепт из всех рецептов говяжьего фарша. Эти быстрые, легкие домашние итальянские фрикадельки получаются сочными, ароматными и вкусными, приготовленными на медленном огне в насыщенном и пикантном томатном соусе. Сделайте их всего за 30 минут.

Крем-суп из тортеллини с колбасой

Сытный крем-суп из тортеллини с колбасой, шпинатом и листовой капустой — это настоящая еда в миске. Приготовьте это ароматное блюдо из одной кастрюли менее чем за 30 минут.

Мясная лазанья

Классическая легкая лазанья с мясом — идеальное итальянское лакомство, состоящее из слоев нежной лазаньи, мясистого томатного соуса, сырной начинки и плавленого сыра сверху.

Куриная пикката со сливками и лимоном

Быстрая и легкая пикката со сливочно-лимонной курицей — это простое и вкусное 30-минутное блюдо, приготовленное из нежной куриной грудки в легком лимонном соусе с каперсами.

Феттучини Альфредо

Феттучини Альфредо — это классическое итальянское блюдо из макарон, богатое, сливочное и вкусное. Кроме того, он собирается менее чем за 15 минут!

Легкий хлеб фокачча с розмарином и чесноком

Легкий хлеб фокачча с розмарином и чесноком, не требующий замеса, толстый, с идеальной золотистой и хрустящей текстурой снаружи, но мягкий, пушистый и нежный внутри.

Суп минестроне

Суп минестроне — это сытный, полезный, питательный и вкусный классический итальянский суп с овощами и пастой, сваренными в густом томатном бульоне.

Сливочный пармезан (без вина) Ризотто

Ризотто со сливочным пармезаном (без вина) — богатое сливочное и успокаивающее классическое итальянское блюдо, которое может показаться пугающим, но на самом деле его легко и быстро приготовить.

Итальянский салат с макаронами

Итальянский салат с макаронами вкусен, полезен и прост в приготовлении. Сделайте это за три дня до летних пикников и пикников. Вы не можете получить более классический, чем итальянский салат в День памяти!

Домашние кальцоне

Домашние кальцоне — это вкусные маленькие пиццы с начинкой из сыра и начинки, запеченные до золотистого цвета. Это итальянское блюдо легко приготовить дома.

Сливочные тосканские креветки

Сливочные тосканские креветки, упакованные с вялеными помидорами, шпинатом и чесноком, сливочные, насыщенные и вкусные. Сделать это всего за 15 минут, включая подготовку!

Паста песто пенне

Быстрая и легкая паста песто пенне — это простое и легкое итальянское блюдо из макарон, которое готовится менее чем за 15 минут всего из пяти ингредиентов. Самый простой ужин.

Марсала с курицей

Марсала с курицей в сливочно-грибном соусе — это быстрый и простой 30-минутный ужин из курицы, который идеально подходит для комфортного питания. Тотальный фаворит публики.

Неаполитанская пицца Маргарита на сковороде

Быстрая и простая приготовление на сковороде Неаполитанская пицца Маргарита имеет легендарную тонкую и мягкую корочку с идеально хрустящей корочкой и простые и свежие начинки.

Спагетти болоньезе

Быстрые и легкие спагетти болоньезе с насыщенным, густым, вкусным и ароматным мясным соусом – семейный фаворит, который можно приготовить за 30 минут. Лучший ужин в будний день.

Оссо буко быстрого приготовления

Оссобуко быстрого приготовления – это восхитительный классический итальянский рецепт с тушеными телячьими рульками, тушеными с овощами в густом пикантном красном вине и томатном соусе.

Фаршированные ракушки

Фаршированные ракушки из рикотты — это простое, сытное и классическое итальянское блюдо, которым можно накормить всю семью. Легко сделать заранее и заморозить на другой день.

Сливочный Чесночный лосось

Сливочный чесночный лосось — это быстрое и легкое блюдо, готовое менее чем за 30 минут, с обжаренным слоеным нежным лососем, политым вкусным сливочно-чесночным соусом.

Суп для лазаньи

Суп для лазаньи — это новая версия классического итальянского рецепта с тем же восхитительным успокаивающим вкусом в форме сытного супа в одной кастрюле.

Паста пенне с курицей

Паста пенне с курицей — это быстрый и легкий обед, вкусный, сытный, сливочный и ароматный. Это семейный фаворит, который готовится менее чем за 30 минут.

Соус маринара

Соус маринара насыщенный, яркий и насыщенный вкус. Его легко приготовить из нескольких простых свежих ингредиентов. Подавать в качестве соуса или в пасте и пицце.

Легкая брускетта с помидорами и бальзамической глазурью

Брускетта с помидорами и бальзамической глазурью — это легкая итальянская закуска с помидорами, луком, чесноком, базиликом и оливковым маслом. Вкусно, свежо и просто. Идеальный легкий рецепт Суперкубка.

Цыпленок по-тоскански со сливками

Цыпленок со сливками по-тоскански с вялеными томатами и шпинатом — это быстрый и простой 30-минутный ужин из итальянской курицы, вкусный, ароматный и сытный.

Сливочно-белая лазанья с курицей и шпинатом

Сливочно-белая лазанья с курицей и шпинатом с нежным тертым цыпленком – это самая утешительная белая лазанья со сливками и сыром. Легко сделать заранее и заморозить.

Чесночные хлебные палочки

Мягкие чесночные хлебные палочки — пышные, воздушные, маслянистые и вкусные. Это простой рецепт, который идеально подходит для начинающих в выпечке хлеба.

Паста «Фарфалле» с соусом из грибов и роз

Паста «Фарфалле» с соусом из грибов и роз — кремовая, но легкая, вкусная и ароматная, ее легко и быстро приготовить за 20 минут. Лучший ужин с комфортной едой!

Взбитый соус из рикотты

Легкий и воздушный взбитый соус из рикотты очень легко приготовить всего за 5 минут, используя несколько свежих ингредиентов, включая свежие травы, оливковое масло, чеснок и мед.

Томатный суп с базиликом

Домашний томатный суп с базиликом утешительный, насыщенный и нежный. Этот уютный суп получается легким, ароматным и питательным, что делает его намного лучше консервированного.

Паста с соусом песто из курицы со сливками

Паста с соусом песто из курицы со сливками — это восхитительный 30-минутный рецепт, насыщенный ароматом, быстрый и простой в приготовлении, который удовлетворит всю семью.

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe — это простая итальянская паста, приготовленная всего из четырех ингредиентов за 20 минут. Он вкусный, ароматный и простой в приготовлении.

Салат капрезе с помидорами и моцареллой

Быстрый и простой салат капрезе из помидоров и моцареллы — это свежий, легкий и вкусный летний салат, приготовленный из нескольких простых ингредиентов за 10 минут.

Пицца с салями и грибами на сковороде

Легкая пицца с салями и грибами на сковороде с хрустящей корочкой, грибами, салями и свежей моцареллой готовится на сковороде примерно через 10 минут.

Сливочный куриный рулет со шпинатом и грибами

Обновите свои куриные грудки, начинив их, чтобы получился изысканный, сочный куриный рулет со шпинатом и грибами, заправленный сливочным соусом альфредо. Подавайте со спагетти альфредо со шпинатом и грибами.

Спагетти карбонара

Спагетти карбонара со сливками (спагетти а-ля карбонара) — это простая классическая итальянская паста с панчеттой, которую легко и быстро приготовить за считанные минуты.

Запеченный цыпленок капрезе

Запеченный цыпленок капрезе — нежный, сочный и вкусный, с лопнувшими помидорами, сыром моцарелла, свежим базиликом и капелькой бальзамической глазури.

Булочки из чиабатты, приготовленные небольшими партиями

Легкие булочки из чиабатты, приготовленные небольшими партиями, пышные и воздушные, с идеальной хрустящей корочкой. Они готовятся всего 10 минут и не требуют замешивания. Это самые популярные рецепты хлеба на всем нашем сайте!

Цыпленок со сливочным соусом песто

Цыпленок со сливочным соусом песто — это быстрое и простое 30-минутное блюдо, которое обязательно должно быть в вашем семейном меню на будние дни. Он насыщенный, сливочный и вкусный.

Турция Тетраззини со шпинатом

Сливочный тетраццини со шпинатом — это простой, легкий и вкусный рецепт пасты, которая имеет приятный сливочный и сырный вкус. В рецепте использовалась индейка, но вы можете легко заменить ее на оставшуюся курицу или купленную в магазине курицу-гриль.

Лимонный куриный суп орзо

Гладкий, сытный и легкий, лимонный куриный суп орзо в одной кастрюле — это настоящий комфорт в тарелке. Этот семейный фаворит похож на куриный суп с лапшой, но с большим улучшением.

Классическая римская картофельная пицца с травами

Легкая и простая, но ароматная классическая римская картофельная пицца с травами имеет хрустящую тонкую корочку со слоями нежного картофеля, заправленного оливковым маслом и травами.

Салат с макаронами капрезе

Яркий и красочный салат с макаронами капрезе — идеальный летний гарнир. Он свежий, легкий и наполнен яркими летними ароматами. Тоже быстро и просто!

Вегетарианские фаршированные грибы

Вегетарианские фаршированные грибы — это вкусная, ароматная, полезная и питательная закуска. Кроме того, быстро и легко сделать менее чем за 30 минут, включая подготовку!

Цыпленок в панировке с пармезаном

Цыпленок, запеченный в корочке с пармезаном, панируется в смеси панировочных сухарей с ароматом пармезана и запекается до идеальной хрустящей корочки. Такой ароматный и вкусный.

Сырная запеканка из тортеллини и сосисок

Быстрая и простая сырная запеканка из тортеллини и сосисок — это вкусный 30-минутный ужин, наполненный ароматом. Любимое семейное угощение для насыщенных будних вечеров.

Взбитая рикотта Кростини

Взбитые кростини с рикоттой — это изысканная легкая закуска, которую можно приготовить всего за несколько минут или приготовить заранее и собрать перед подачей на стол. Полный угодник толпы.

Средиземноморский салат из пасты орзо

Быстрый и легкий средиземноморский салат из пасты орзо, наполненный свежими овощами и зеленью, заправлен греческим лимонным соусом. Здоровый, легкий и вкусный.

Чесночные дольки

Чесночные дольки пышные внутри, хрустящие снаружи и покрыты вкусным пикантным чесночным маслом с приправами, которые заставят вас просить еще.

Курица с лимонным пармезаном и сливочным соусом

Курица с лимонным пармезаном и сливочным соусом — это простое, быстрое и легкое 30-минутное блюдо, наполненное ароматом. Самый утешительный и легкий ужин в будний день.

Рулетики для лазаньи

Рулетики для лазаньи — это разновидность традиционной лазаньи. Лапша для лазаньи наполняется сырно-мясным соусом и скручивается. Сделайте вперед и морозильник-дружественный!

Паста с артишоками и шпинатом

Если вы любите соус из шпината с артишоками, вам обязательно нужно попробовать эту пасту со шпинатом и артишоками. Это быстрое и простое блюдо готовится менее чем за 30 минут.

Хлеб Фокачча с помидорами без замеса

Простая фокачча с помидорами без замеса очень ароматная, наполненная оливковым маслом, помидорами и свежими травами. Он хрустящий и золотистый снаружи, пушистый и мягкий внутри.

Спагетти и фрикадельки

Быстрые и легкие спагетти и фрикадельки вкусные, сытные и сытные с нежными фрикадельками из говядины, приготовленными на медленном огне в пикантном томатном соусе. Сделать это за 30 минут.

Еще популярные рецепты

40 лучших рецептов пасты
60 лучших рецептов курицы
40 лучших рецептов салатов
25 лучших рецептов говяжьего фарша
15 лучших рецептов лосося

Вы готовили какой-нибудь из этих итальянских рецептов?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этом обзоре лучших итальянских рецептов. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

Итальянская кухня рецепты с фото: Фриттата с брокколи и сладким перцем пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Завтраки

Фриттата с брокколи и сладким перцем пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Завтраки

Ризотто с шампиньонами пошаговый рецепт с видео и фото – Итальянская кухня: Ризотто

64 итальянских блюда, когда хочется макарон и многого другого

Карбонара с грибами

Ригатони с фенхелем и анчоусами

Блюдо Giardiniera Antipasto

Шоколадный пирог с ганашем

Песто с фисташками и мятой

Итальянский рубленый салат

Пицца аль-Тальо с луком и проволоне

Пиццы

Необычный и красивый салат из помидоров

Паста с коричневым маслом, цельным лимоном и пармезаном

Помидоры с инжиром и прошутто

Лучшие спагетти и фрикадельки от BA

Бобы для пиццы Margherita

Ригатони с соусом Easy Vodka

Салат «Капрезе»

Cacio e Pepe

Fritto Misto

Тарелка с жареными овощами и антипасто

Соус из баклажанов Piccante

Italian Crudités

Лучший пармезан из баклажанов BA

Капоната с кедровыми орешками

Свежая рикотта

Pasta e Fagioli с эскаролом

Эскарол с фасолью каннеллини

Ризотто с помидорами

Свежее тесто для макарон

Свежая паста с моллюсками и острой итальянской колбасой

Pasta all’Amatriciana

Букатини с лимонной карбонарой

Паста алла Грисия

Феттучини Альфредо

Лигурийский песто со спагетти

Быстрый соус Pomodoro

Фаршированные ракушки с маринарой

Картофельные ньокки

Идеальный соус болоньезе

Лазанья Болоньезе

Лучшая лингвини и моллюски BA

Чоппино

Мидии на пару с фенхелем и эстрагоном

Стейк Пиццайола

Стейки из рыбы-меч с оливками Gremolata

Куриный пармезан BA’s Best

Кисло-сладкая пепероната

Тушеные бараньи рульки с гремолатой и запеченной полентой

Пирог с рикоттой и вишней Амарена

Итальянский сливово-миндальный торт

Тирамису Del Posto’s

Американо

Бискотти с кофе и лесным орехом

50 лучших итальянских рецептов — впереди тимьяна

Лучшие итальянские рецепты

Еще популярные рецепты

Вы готовили какой-нибудь из этих итальянских рецептов?

50 лучших итальянских рецептов

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики