Skip to content
Written by alexxlab on 06.03.2020

Какой суп можно приготовить быстро и вкусно на обед: Супы на обед — лучшие рецепты с фото

Обед

Содержание

  • 👌 Яичный суп с зеленью и томатами
  • Куриный суп с лапшой — пошаговый рецепт приготовления с фото
    • Приготовление
  • Куриный суп с лапшой в мультиварке
    • Как готовить куриный суп с лапшой при помощи мультиварки
  • Рецепты полезных блюд на обед Здоровое питание
    • Горячие бутерброды с брокколи
    • Рисовый салат с травами и лимонной заправкой
    • Мисо суп
    • Салат с капустой кале и яблоком
    • Вегетарианский клаб-сэндвич
    • Калифорнийский боул с воздушными злаками
    • Вегетарианский чили в мультиварке
    • Израильский кускус с вишней
    • Боул из киноа и брокколи со свининой
    • Тосты из батата со стейком, печёными перцами и руколой
    • Овощной суп с лапшой
    • Яичный салат в лодочках
    • Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом
    • Макароны с сыром, салями, артишоками и оливками
    • Пряный суп с мангольдом
    • Крабовый салат с авокадо и сухариками
    • Копчёный лосось на листьях салата
    • Сэндвичи с салатом из нута
    • Салат «Нисуаз» с тунцом
    • Врапы с жареными кабачками и шпинатом
    • Фаршированные перцы с лёгкой начинкой
    • Чаша Будды
    • Мини-бутерброды с начинкой из фасоли в школу
    • Куриный суп с мелкими макаронами в банке
    • Салат из креветок и снежного горошка
    • Листовой салат с огурцами, помидорами и чипсами
  • Международный день супа.
    • 1. Гороховый суп с копчеными ребрышками
    • 2. Сырный суп с брокколи и лососем
    • 3. Суп с фрикадельками
    • 4. Суп харчо по грузинскому рецепту
    • 5. Луковый суп с гренками
    • 6. Необычный борщ с копченой грушей
    • 7. Тыквенный суп-пюре с сыром
    • 8. Гуцульский бограч
    • 9. Альпийский ячменный суп
    • 10. Азиатский мисо-суп с морепродуктами
    • 11. Гаспачо
    • 12. Капустняк
  • Рисовый суп — вкусный и любимый еще с детства
    • Вступление
  • Вкусный обед, или как правильно поесть в дневное время
  • 11 простых идей рецептов супа в дождливый день
    • Представляем NerdWallet: приложение для безопасных и надежных денег
    • Надежно следите за всем
    • Получите дополнительные кредитные баллы
    • Установить старый счет
  • 5 лучших супов для упаковки в термос на обед — MOMables®
    • Какой термос лучше всего для горячего супа?
      • Медленный суп с лазаньей
      • Тортеллини Easy Tomato
      • Мексиканский суп из фасоли и овощей
      • Куриная лапша медленного приготовления
      • Домашний суп с лапшой рамэн
    • Хотите заморозить эти супы для будущего использования?
  • 17 простых рецептов супа, чтобы согреться этой зимой
  • 19 горячих рецептов холодного утра
      • 1. Лаблаби (тунисский суп для завтрака из нута)
      • 2. Мохинга (бирманский суп с рисовой лапшой)
      • 3. Суп шакшука со швейцарским мангольдом
      • 4. Суп мисо с тофу и грибами
      • 5. Суп из авокадо
      • 6. Changua (колумбийский молочный суп с яйцами-пашот)
      • 7. Веганский сливочно-зеленый суп
      • 8. Шведский черничный суп
      • 9. Китайский куриный отвар
      • 10. Instant pho to go
      • 11. Яблочно-морковный суп с куркумой
      • 12. Khao tom moo
      • 13. Суп с шелковистым имбирем из цуккини
      • 14. Острое тушеное мясо на завтрак
      • 15. Mercimek corbasi (турецкий суп из красной чечевицы)
      • 16. Caldo de costilla (бульон из колумбийских говяжьих ребрышек)
      • 17. Суп из орехов на завтрак
      • 18. Чашка для завтрака
      • 19. Имбирный расам (суп из чечевицы и имбиря)
  • 30 ЛУЧШИХ легких рецептов супа (идеи для семейного ужина)
    • Ужин — это просто!
    • КАК ПОДАТЬ СУП В КАЧЕСТВЕ ОСНОВНОГО БЛЮДА?
    • ЧТО Я МОГУ ПОДАТЬ С СУПОМ?
    • 30 лучших простых рецептов супа:
  • Крем-суп из цуккини — Skinnytaste
    • Как приготовить суп из кабачков
    • Другие рецепты из кабачков
    • Крем суп из кабачков
      • Не пропустите рецепт!
  • Что подавать с каждым супом
    • Что подавать с томатным супом

👌 Яичный суп с зеленью и томатами

Яичный суп со свежей зеленью и томатами черри – это экспресс-вариант полезного, вкусного и сытного обеда на скорую руку, рецепт которого непременно должен быть в запасе у каждой мамы…
 
Для приготовления этого невероятно быстрого, вкусного и сытного первого блюда нам с вами необходимо взять:
 
  • чеснок – 2 зубчика
  • томаты черри – 4-5 шт.

  • растительное масло — 2 ст.л.

  • яйцо куриное – 1 шт.
  • зелёный лук – 50 г
  • зелень свежего укропа – 30 г
  • соль – щепотка

  • чёрный молотый перец – щепотка
  • бульон или кипяток – 0,5 л


 
Сколько в общей сложности понадобится времени: всего-навсего около 10-ти минут
 
Уровень сложности приготовления такого вкусного яичного супа: очень и очень низкая
 
Ход предлагаемых во время приготовления яичного супа с зеленью и томатами действий:
 
Для того, чтобы приготовить такой супчик, я предлагаю использовать небольшую кастрюльку с толстым дном. Сначала мы наливаем в неё пару столовых ложек растительного масла и ставим на тихий огонь.
 
Тем временем очищаем от шелухи 2 зубчика чеснока и меленько-меленько его нарезаем.
 

 
В горячее масло выкладываем измельченный чеснок, слегка его обжариваем и сразу же вынимаем – таким образом, мы ароматизировали масло, и наш суп будет иметь удивительно аппетитный аромат.
 

 
Теперь сразу же нарезаем на четвертинки помидорки черри и выкладываем их в горячее ароматное масло.
 

 

 
Как только томаты станут мягкими, необходимо добавить в кастрюлю горячую воду или кипяток и довести всё до кипения.
 

 
Тем временем разбиваем в миску куриное яйцо и пускаем к нему щепотку соли.
 

 
Хорошенько взбиваем всё с помощью венчика.
 

 
Готовую яичную массу необходимо тоненькой струйкой теперь вылить в кипящую воду, тщательно перемешивая всё венчиком.
 

 
Теперь мелко порежем ранее промытую и обсушенную зелень – зелёный лук и укроп.
 
Добавляем измельченную свежую зелень в кипящий суп. Пускаем ещё щепоточку соли и чуток черного молотого перца.
 

 

 
Ещё раз доводим всё до кипения и суп можно разливать по тарелкам.
 

  
Готовьте с удовольствием!
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Куриный суп с лапшой — пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриный суп с лапшой — это самое простое и, пожалуй, самое вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. При минимальном наборе ингредиентов буквально за 30-40 минут любая хозяйка сможет приготовить очень вкусный обед. А если вы сварите этот суп по нашему рецепту, он не просто понравится вашим родным, а станет одним из самых любимых супов в вашей семье. Ну что, попробуем?

Приготовление

1

Прежде всего, мы должны сварить вкусный прозрачный бульон. Для этого кладем в кастрюлю куриное мясо, одну почищенную луковицу, одну почищенную морковь, два стебля сельдерея. Заливаем все это холодной водой и ставим кастрюлю на огонь.

2

Когда бульон закипит, убираем всю пенку, уменьшаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и варим бульон около двух часов.

3

Вторую луковицу нарезаем как можно мельче.

4

Морковку моем, чистим и шинкуем. У нас должна получиться очень тонкая соломка. Если вам не нравится такой стиль нарезки, можете нарезать морковь на ваш вкус, для этого рецепта это совершенно не принципиально.

5

Когда мясо сварится, достаем из бульона все овощи, которые в нем варились. Также достаем из бульона мясо. В дальнейшем мы его отделим от костей и в конце приготовления вернем в суп.

6

Бросаем в бульон мелко нарезанный лук. Обратите внимание на то, что в отличие от многих других рецептов, мы добавили лук в бульон в сыром виде, а не делали из него зажарку.

7

Добавляем в суп морковку. Накрываем кастрюлю крышкой и даем бульону покипеть 5-10 минут. Через 5 минут добавляем в суп лавровый лист и смесь перцев. Варим суп еще 5 минут.

8

Забрасываем в суп лапшу. Перемешиваем все ингредиенты и оставляем кастрюлю на огне, пока суп не закипит.

9

Как только суп с лапшой закипит, накрываем кастрюлю крышкой, уменьшаем огонь до минимума и даем супу покипеть еще буквально 3 минуты. Через 3 минуты выключаем плиту.

10 Приятного
аппетита! 10

Подаем суп с зеленью и специями.

Куриный суп с лапшой в мультиварке

Что такое запах дома? Это аромат куриного супа с лапшой. А супчик, приготовленный в мультиварке – еще и простое, сытное блюдо на обед. Лапшу можно использовать как домашнюю, так и фабричную. Оптимально использовать лапшу из пшеницы твердых сортов – она не разваривается. Однако все равно лучше забрасывать ее в суп минут за 10 до окончания варки. Бульон можно сварить с использованием супового куриного набора или отдельных частей тушки (более жирных или почти обезжиренных). Наш рецепт с фото поможет вам сориентироваться в правильных режимах и приготовить чудный домашний суп быстро и технологично.

Что нам потребуется:

  • морковь – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • куриное мясо – 250 г;
  • лапша – 2 горсти;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • соль – 1/3 ч. л.;
  • специи – по вкусу.

Получится 5-6 порций.

Как готовить куриный суп с лапшой при помощи мультиварки

 

  1. Морковь помоем и почистим, затем нарежем небольшими кубиками.
  2. Лук-репку также очистим от шелухи и мелко порежем.
  3. Куриное мясо (у нас в рецепте – филе) помоем и обрежем все лишнее. Измельчим мясо небольшими кусочками.
  4. В чашу мультиварки нальем масло для жарки. Установим на мультиварке Поларис или Редмонд режим «Жарка» и через минуту отправим в чашу нарезанные овощи. Если у вас другие мультиварки, придерживайтесь тех программ, которые указаны у вас в инструкции и подойдут для этого рецепта.
  5. Также положим в чашу и кусочки курицы. Перемешаем все и обжарим в этом же режиме еще минут 10.
  6. Картофель почистим, помоем и накрошим небольшими кусочками.
  7. Спустя 10 минут, когда овощи станут более мягкими, можно переходить к следующему этапу.
  8. Переложим в чашу мультиварки нарезанный картофель.
  9. Вольем 1,5 л воды, посолим, добавим специи по вкусу и все размешаем. Закроем крышку мультиварки и варим суп в течение 35 минут на программе «Суп» или «Тушение».
  10. За 10 минут до окончания режима варки вводим в чашу лапшу, поломанную на небольшие кусочки, перемешаем.
  11. После звукового сигнала куриный аппетитный супчик будет готов, и его можно сразу же подавать.

 

В каждую порцию по желанию добавим рубленую свежую зелень и ложечку сметаны.

Если, кроме филе, вы использовали в приготовлении куриные ножки или крылышки, их нужно достать, остудить, отделить от косточек и вернуть снова в суп. Впрочем, некоторые любители предпочитают в тарелке цельное крыло или ножку.

Автор: Юлия С.

Нюансы варки супа в мультиварке

Особенность куриного супа – образование пены в процессе приготовления бульона. Если мы варим его на плите, проблема решается с помощью шумовки, главное – сделать это вовремя. Сделать такую процедуру в мультиварке невозможно, но есть способ предупредить появление пены.

Секрет в том, что мясо нужно хорошо промыть под проточной водой, а затем вымочить в воде около получаса. Так что если планируете готовить куриный супчик, этот момент следует учесть заранее.

Суп в мультиварке хорош не только быстротой приготовления, но и тем, что максимально сохраняет в ингредиентах витамины, поскольку не предполагает активного кипения. А это усиливает его полезность. Ведь суп из курятины всегда был лекарством для тяжелобольных и немощных. Впрочем, не менее полезен он и для желающих похудеть, поскольку легко усваивается.

Так что не исключаем куриное филе из приготовления первых блюд – диетических, низкокалорийных, но очень вкусных и полезных. Здоровых вам обедов!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Рецепты полезных блюд на обед Здоровое питание

Поздний завтрак или обед — это не только сэндвичи и салаты (хотя они тоже могут быть отличным выбором). Шеф-повара предлагают чудесные рецепты обеда, который можно есть дома или брать с собой на работу и учебу.


Горячие бутерброды с брокколи


Эти вегетарианские сэндвичи с тягучей начинкой готовятся с брокколини и двумя видами сыра, но каждый содержит лишь 261 ккал и 12 гр. жира.

Рецепт: Горячие бутерброды с брокколи

Рисовый салат с травами и лимонной заправкой


Свежая зелень вроде мяты и базилика придает простому салату яркий освежающий вкус. Можно приготовить салат впрок: на следующий день он будет еще вкуснее!

Рецепт: Рисовый салат с травами и лимонной заправкой

Мисо суп


Забудьте о доставке из ресторана и упакованной еде. Вы без труда приготовите этот суп мисо, в каждой порции которого всего 115 калорий.

Рецепт: Мисо суп

Салат с капустой кале и яблоком


Листовая капуста кале, богатая антиоксидантами, особенно полезна в сыром виде. Тонкие полоски капусты смягчаются легкой лимонной заправкой и добавляются к пикантно-сладкой смеси из яблока, фиников, миндаля и сыра. Немного сыра пекорино придает питательному салату приятную глубину вкуса.

Рецепт: Салат с капустой кале и яблоком

Вегетарианский клаб-сэндвич


Этот высокий сэндвич с обилием овощей аппетитный и вкусный. Благодаря насыщенному спреду из авокадо и копченому тофу нет необходимости в беконе или мясной нарезке.

Рецепт: Вегетарианский клаб-сэндвич

Калифорнийский боул с воздушными злаками


Даже самый скучный обед на работе станет ярче с этим солнечным салатом. Сухой завтрак из риса, овощи и козий сыр создают приятное сочетание вкуса и текстуры.

Рецепт: Калифорнийский боул с воздушными злаками

Вегетарианский чили в мультиварке


Фасоль и овощи придают этому чили без мяса насыщенный вкус. Жгучие специи и немного острого соуса обеспечат вам заряд бодрости.

Рецепт: Вегетарианский чили в мультиварке

Израильский кускус с вишней


Свежая вишня, петрушка, красный и зеленый лук в сочетании с израильским кускусом превращаются в свежий красочный салат.

Рецепт: Израильский кускус с вишней

Боул из киноа и брокколи со свининой


Свежий, слегка острый зерновой боул — интересное блюдо для обеденного перерыва. Свинина, киноа и батат достаточно сытные, но не тяжелые: не бойтесь, что во время работы вас будет клонить в сон.

Рецепт: Боул из киноа и брокколи со свининой

Тосты из батата со стейком, печёными перцами и руколой


Превратите оставшийся стейк в яркий низкоуглеводный обед, используя запеченные ломтики батата с начинкой из красного сладкого перца и пикантной рукколы.

Рецепт: Тосты из батата со стейком, печёными перцами и руколой

Овощной суп с лапшой


Приготовьте любимое блюдо из детства менее чем за 20 минут.

Рецепт: Овощной суп с лапшой

Яичный салат в лодочках


Сельдерей, редис, салат ромэн и овощные побеги делают это вегетарианское блюдо полезным и хрустящим. Не забудьте горчицу — добавьте совсем немного, чтобы придать яркий вкус!

Рецепт: Яичный салат в лодочках

Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом


Суп от Элли полон овощей, фасоли и свежей зелени — быстрое и здоровое сытное блюдо.

Рецепт: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

Макароны с сыром, салями, артишоками и оливками


Этот здоровый и недорогой обед вдохновлен итальянской закуской антипасто. Нам нравится острый чесночный вкус соппрессаты — она оправдывает свою цену!

Рецепт: Макароны с сыром, салями, артишоками и оливками

Пряный суп с мангольдом


Приготовьте горячий суп на ужин, а оставшуюся порцию на следующий день возьмите с собой на работу.

Рецепт: Пряный суп с мангольдом

Крабовый салат с авокадо и сухариками


Этот свежий салат в калифорнийском стиле будет сытным обедом или ужином. Чтобы латук не размокал, упакуйте заправку отдельно и добавляйте перед тем, как будете есть.

Рецепт: Крабовый салат с авокадо и сухариками

Копчёный лосось на листьях салата


Если вы любите бейглы с рыбой, вам понравятся эти лодочки с копченым лососем и сливочным сыром — вместо бейглов здесь листья салата.

Рецепт: Копчёный лосось на листьях салата

Сэндвичи с салатом из нута


Триша любит нут, так как по текстуре он похож на фасоль «черный глаз», популярный ингредиент южной кухни. Богатые клетчаткой и белком бобы Триша соединяет с авокадо, небольшим количеством майонеза и сока лайма для легкого свежего салата, который к тому же очень сытный.

Рецепт: Сэндвичи с салатом из нута

Салат «Нисуаз» с тунцом


В этом салате много соленых оливок, сытного тунца, нежного картофеля и зеленой фасоли, но он более легкий, чем классическая версия благодаря нежирной домашней заправке.

Рецепт: Салат «Нисуаз» с тунцом

Врапы с жареными кабачками и шпинатом


Поджарьте кабачки на гриле или на сковороде-гриль до мягкости. Выложите начинку, чередуя с сырым перцем, шпинатом, покупным хумусом и зеленью для питательного обеда, который удобно брать с собой.

Рецепт: Врапы с жареными кабачками и шпинатом

Фаршированные перцы с лёгкой начинкой


Белый рис, чечевица и говяжий фарш сочетаются в начинке для безглютенового обеда.

Рецепт: Фаршированные перцы с лёгкой начинкой

Чаша Будды


Будда-боул или зерновой боул — популярное блюдо, которое стоит попробовать! Этот сбалансированный здоровый обед или ужин содержит множество красочных овощей, зерновые и белковые продукты, а готовить его легко и весело. Экспериментируйте, добавляя различные ингредиенты!

Рецепт: Чаша Будды

Мини-бутерброды с начинкой из фасоли в школу


Вместо мясной нарезки добавьте к цельнозерновой пите свежие овощи, сыр и хумус — с этой закуской вы заново полюбите сэндвичи.

Рецепт: Мини-бутерброды с начинкой из фасоли в школу

Куриный суп с мелкими макаронами в банке


Куриный суп от Триши создан для обеда в рабочий день. Разлейте его по отдельным банкам с крышкой — идеальный вариант, чтобы взять суп с собой.

Рецепт: Куриный суп с мелкими макаронами в банке

Салат из креветок и снежного горошка


Для необычного салата смешайте креветки, редис и снежный горошек с кунжутом и винегретной заправкой на основе рисового уксуса.

Рецепт: Салат из креветок и снежного горошка

Листовой салат с огурцами, помидорами и чипсами


Элли добавляет в салат из свежей зелени и лимонной заправки домашнюю версию крутонов.

Рецепт: Листовой салат с огурцами, помидорами и чипсами

Международный день супа.

12 рецептов вкусных супов на каждый день

Во всем мире 5 апреля отмечают международный день супа. Супы в том или ином виде присутствуют в кухнях всех стран — горячие, холодные, вегетарианские, крем-супы. Предлагаем подборку из двенадцати питательных и согревающих супов из самых различных ингредиентов — лук, тыква, чечевица, горох, капуста, сыр, морепродукты и многие другие.

1. Гороховый суп с копчеными ребрышками

Насыщенный вкус копченых ребрышек прекрасно гармонирует с достаточно нейтральным вкусом гороха. А небольшие хрустящие гренки служат прекрасным дополнением к супу. В супе можно использовать свежий горох, консервированный или сухой. Также горох можно заменить оранжевой чечевицей.

2. Сырный суп с брокколи и лососем

Сырный суп — это то блюдо, которое понравится практически всем гурманам. При правильном приготовлении, блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом и нежной консистенцией. Вместо лосося можно использовать креветки, мясо или другую рыбу. Сыр можно брать твердый или плавленый.

3. Суп с фрикадельками

С приготовлением супа с фрикадельками справится любой человек — даже без большого опыта в кулинарии. Это простое и вкусное блюдо из обычных понятных продуктов. Его можно готовить с вермишелью или рисом, можно сделать фрикадельки из курицы, телятины, говядины или любого другого фарша.

4. Суп харчо по грузинскому рецепту

Пряный, острый, с обилием зелени суп харчо считается национальным грузинским блюдом. Основной ингредиент настоящего харчо — это говяжье мясо. Второй важный ингредиент — это соус ткемали, которые часто заменяют томатной пастой. Грецкие орехи являются третьим важнейшим ингредиентом аутентичного супа харчо.

5. Луковый суп с гренками

Густой, насыщенный суп со сладковатым вкусом лука. Классический луковый суп готовят из говяжьего бульона, лука, сыра и гренок. Такой суп известен и благодаря популярной в Голливуде луковой диете. Но для похудения луковый суп готовят не на говяжьем бульоне, а на овощном, и не используют сыр.

6. Необычный борщ с копченой грушей

Необычный рецепт традиционного украинского борща на свинных ребрах от шеф-повара Евгения Клопотенко. Единственного «правильного» рецепта борща не существует, ведь в каждом из них есть своя особенность и свой «секретный ингредиент», который придает блюду неповторимый вкус и аромат. Клопотенко говорит, что в этом рецепте живет украинская душа.

7. Тыквенный суп-пюре с сыром

Ароматный, согревающий тыквенный суп не только полезный, но и необычайно вкусный. Такой суп можно готовить с копченостями, морепродуктами, имбирем. Тыкву для супа лучше выбирать несладких сортов. Если же тыква сладкая, можно добавить лимонный сок — это уберет излишнюю приторность и добавит блюду пикантности.

8. Гуцульский бограч

Яркий, насыщенный вкус гуцульского бограча покорит всю семью. Бограч напоминает венгерский гуляш, но, в отличие от гуляша, это — первое блюдо. Хотя порция бограча может стать полноценным обедом. Бограч известен меньше, чем борщ, но он достоин того чтобы его готовили в каждом доме.

9. Альпийский ячменный суп

Этот суп родом из региона Граубюнден (Швеция). Зимой его готовят в горных ресторанах по всей стране, ведь он согревающий, сытный и питательный. Этот суп — лучший вариант для зимнего обеда. А если ему дать настояться ночь — вкус станет еще более кремовым и приятным.

10. Азиатский мисо-суп с морепродуктами

Мисо-суп — блюдо не из дешевых, но невероятно вкусных. Для азиатского мисо-супа очень важно выбирать качественные морепродукты, тогда он получится вкусным и насыщенным. Важно также ни в коем случае не кипятить морепродукты вместе с бульоном, поскольку так они станут «резиновыми».

11. Гаспачо

Подборка супов не была бы полной без самого популярного холодного супа — испанского гаспачо, который становится спасением в летний день. Испробуйте разные варианты: с огурцом или без, с луком или без, с бальзамико или хересным уксусом, с анчоусами, жареной рыбешкой или отварным яйцом — и найдите свой любимый.

12. Капустняк

Не гламурный, но при этом крайне полезный и весьма вариативный украинский суп. Традиционный вариант с квашеной капустой и пшеном низкокалориен, богат клетчаткой и питательными веществами. Мясной бульон и мясо сделают капустняк еще более насыщающим.

Рисовый суп — вкусный и любимый еще с детства

Вступление

Давным-давно, когда люди были проще, вряд ли обед состоял из трех блюд плюс десерт. Чаще всего мясо люди ели не каждый день, а основная еда была — горячие и наваристые супы, похлебки, борщи. Они позволяли получить достаточное количество калорий, необходимых веществ (о которых тогда еще даже не подозревали), да и готовились они просто и в необходимом количестве.

Но времена изменились, и рисовый суп для многих стал скорее традицией, чем обязательным блюдом к обеду. Диетологи даже говорят, что необходимость в супе для повседневного питания отпала, аргументируя это тем, что при постоянном употреблении сырых и приготовленных овощей, можно обойтись и без супа. При этом умалчивают, что суп это всегда вкусно. Кроме того, еще из детства помню: заболел — надо поесть супчика из домашней курицы.

Кроме куриного супа с вермишелью, очень люблю обычный рисовый суп. Самый-самый простой. Даже без мяса. Просто супчик. Он всегда вкусный, не надоедает и готовится всего полчаса, что весьма важно по утрам, особенно в рабочие дни. Жаль, что многие просто игнорируют хороший завтрак, предпочитая чашку кофе и сигарету, или, что вообще пугает, заехать по дороге в фаст-фуд.

Во времена моего детства сложность приготовления рисового супа заключалась в выборе риса. Чаще всего, вернее почти всегда, рис был обезличен и загадочен. Покупая в магазине рис, никогда уверенно нельзя было сказать — что с него выйдет. Обычно получался разваренный продукт, проще говоря — каша.

Рисовый суп из такого риса был не совсем хорошим, а нормальный рассыпчатый рис был достаточно редкий. Почему-то вспомнился рис, который разваривался, и зернышки становились похожи на букву «х». Я был тогда уверен, что слово «харчо» произошло от такого риса.

Семейный рецепт рисового супчика, очень простой и понятный. Особых умений и навыков для готовки не требуется. Надо просто потратить чуть-чуть времени и приготовить. Причем большая часть этого времени уйдет на чистку овощей — целых 10 минут.

Вкусный обед, или как правильно поесть в дневное время

Если вы не придаёте должного внимания еде в обед, то вечером вам будет намного сложнее контролировать количество и качество еды. Ведь обед — это самый большой приём пищи от объёма всего дневного рациона. Чаще всего, это второй иногда третий приём пищи в сутки. Как правило, именно в обед мы кушаем горячую пищу. Обеденным считается время с 12.00 до 15.00 часов дня.

Классическое обеденное меню состоит из 2, 3 или 4-х блюд: закуски, первого, второго и десерта. Закуски, это еда, которую подают перед основным блюдом или отдельно в качестве лёгкого перекуса. Первое блюдо — это жидкое блюдо, приготовляемое на бульонах, отварах, квасе, молоке или кисломолочных продуктах. Второе блюдо — это каши, картошка, пасты, мясо, рыба, морепродукты, тушенные и запечённые овощи. Десерт, это всё сладкое от тортов до фруктов. Такая традиционная подача не соответствует нашей физиологии и потому нуждается в коррекции.

Если вы хотите выработать правильные пищевые привычки , оставаться здоровым и не набирать лишние килограммы воспользуйтесь несложными правилами обеда.

Мы привыкли к тому, что обед состоит как минимум из двух блюд: первое ( различные супы, борщи, уха, щи, капустняк и т.д.) и второе ( каши, картофель, макароны, тушеные овощи, мясо, рыба и грибы). Для одного приёма пищи этого много, но если вы не планируете до вечера ещё раз кушать, то только первого или только второго вам может оказаться мало, чтоб чувствовать себя хорошо на протяжении оставшегося до ужина времени. Самый правильный вариант в таком случае разделить первое и второе. Скушайте 250гр. супа, а через 20-30 минут второе блюдо – 300- 350гр.

В те дни, когда вам хочется поесть на обед десерт, делайте это за 20-30 минут до основного приёма пищи. Да, для нас кушать сладкое перед обедом совершенно не привычно, но именно так с точки зрения физиологии организма и нужно поступать.

Примерное меню обеда:

За 20-30минут до обеда: фрукты — 250-400гр., или торт ( птичье молоко, чизкейк, сметанник, желейные торты и торты – суфле) – 100- 150гр., или шоколад – 20-40гр., или мороженное -70-100гр.

Обед: первое блюдо (суп, борщ, уха, капустняк, щи, рассольник и т.д.) – 250- 350гр.

Через 20мин: второе блюдо ( каши, макароны, картофель, овощи обработанные, мясо рыба, грибы) – 250-350гр.

Например:

Вариант 1

За 20-30минут до обеда: фрукты -250-400гр.

Обед: уха — 250 — 350гр.

Через 20мин: картофельное пюре – 100- 150гр., кусочек варенной или запечённой рыбы -100 — 120гр., салат овощной -100 — 150гр.

Вариант 2

За 20-30минут до обеда: чизкейк – 100-150гр

Обед: борщ — 250 — 350гр.

Через 20мин: каша гречневая -100 — 150гр., мясо тушенное -100 — 120гр., салат овощной -100 — 150гр.

Вариант 3

За 20-30минут до обеда: кофе с молоком, шоколад -20- 40гр. или мороженное -70- 100гр.

Обед: овощной или грибной суп -250-350гр.

Через 20мин: тёплый салат с печенью – 250 — 350гр.

Блюда, на которые стоит обратить внимание во время обеда:

Супы, борщи, капустняки, проще говоря, первые блюда. Однако следите за тем, чтоб первое, которое вам подали, не было приготовлено на мясном бульоне. И когда готовите сами, избегайте приготовления на нём. А вот уха разного вида и супы из морепродуктов вполне годятся в их первозданном виде.

Если нет первого блюда, можно заменить его вторым. Очень хорошо подойдут для обеда гречневая каша, рисовая, «Артек». Возьмите немного овощей и полноценный обед готов. Каша, содержит сложные углеводы, которые постепенно преобразуются в энергию, что позволит вам чувствовать себя комфортно.

Нет супа или каши, выбирайте макароны из твёрдых сортов пшеницы. Продукт этот также не калорийный, уступает каше и супу только по набору микроэлементов, хотя и в макаронах они есть. Так же как и каша, макароны состоят из сложных углеводов, так что чувство сытости будет с вами надолго. Макароны нужно кушать в сочетании с овощными салатами в соотношении 1:1

Неплохой вариант обеда — овощное рагу или овощной салат. Дополните это блюдо запечённой или вареной рыбой, подойдёт и рыба гриль. Вы не только насытите организм необходимыми микроэлементами, кислотами и витаминами, но и получите удовольствие, ведь такой обед очень вкусный.

Что обед был поистине вкусным, нужно знать ,как его приготовить. Ведь культура питания это не только умение красиво и правильно кушать, но и умение приготовить вкусную и полезную еду. Вот несколько несложных рецептов первых и вторых блюд.

Суп «Французский»

Капуста – 300 г, цветная капуста – 200 г, морковь – 100 г, картофель молодой – 200 г, горошек зеленый – 200 г, лук зеленый – 60 г, зелень, лавровый лист.

Овощи измельчить и поместить в кипящую воду. Варить 20 – 30 мин. Добавить зелень в конце варки.

Зеленый борщ

Картофель – 200 г., морковь – 150 г., лук – 150 г., щавель – 120-150 г. ,1 яйцо, зелень, специи, лавровый лист.

Картофель нарезать кубиками и поместить в кипящую воду, варить 15-20 минут. Измельчить лук и натереть морковь на терке. На сковороду налить немного воды, добавить лук и морковь и притушить. Щавель измельчить и вместе с притушенными овощами поместить в кастрюлю. Варить еще 10-15 минут. Когда борщ будет готов добавить зелень, очень хорошо подходит укроп, специи и одно мелкоизмельченное яйцо.

Борщ вегетарианский

Капуста-250гр., картофель-100гр., фасоль 150гр., свекла-200гр., морковь-110гр., лук-160гр., томат домашний-230гр., соль, лавровый лист, перец, зелень укропа и петрушки.

Помыть фасоль и поместить в кастрюлю. Залить холодной водой, варить на мелком огне до готовности. Капусту очистить и нашинковать, картофель порезать кубиками. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке и притушить на сковороде до полуготовности. Затем добавить свеклу, порезанную на терке и еще тушить, после чего добавить томат, и тушим все до готовности. В кастрюлю с вареной фасолью, добавить картошку, нашинкованную капусту, потушенные овощи и варить еще 10-15 минут. Зелень, соль, перец, специи добавить по приготовлению.

Рыба, тушенная в горшочке с грибами

Филе морской рыбы – 500 г., лук – 150-200 г., шампиньоны – 150-200 г., специи, соль.

Филе рыбы нарежьте и разложите в горшочки. Нарежьте лук и шампиньоны. В горшочки выложите поверх рыбы лук, а потом грибы. Добавьте соль, перец и специи по вкусу и залейте горшочки до половины водой. Накройте крышечкой и запекайте в духовке около 20 минут.

Цветная капуста «Паутинка»

Цветная капуста – 300 г, яичный белок – 2шт, соль, специи.

Цветную капусту разделить на небольшие соцветья и отварить в подсоленной воде на протяжении 5 минут, до полуготовности. Яичные белки взбить в густую пену, добавить соль и специи. Капусту выложить на противень (лучше с антипригарным покрытием) и залить белками. Запекать в духовке на протяжении 5 минут.

Овощное рагу

Лук-120 гр. , морковь-150 гр., картофель-100 гр., капуста белокочанная-550 гр., капуста цветная-150 гр., горошек консервированный-100 гр., томат домашний или кетчуп-100 гр., зелень-50 гр., соль, специи.

Все овощи помыть и порезать. Выложить в кастрюлю шарами, посолить, поперчить, добавить томат, добавить немного воды. Тушить до готовности.

И последние, о чём нужно сказать, это то, что категорически не рекомендуется кушать на обед.

Любой фаст-фуд, будь то гамбургеры, чизбургеры или роллы, это не еда на обед. Очень калорийная, жирная имеет в составе огромное количество усилителей вкуса, стабилизаторов и консервантов, такая пища содержит трансжиры. Проще говоря: минимум пользы, максимум калорий, ни для здоровья, ни для фигуры вариант явно не подходящий.

Жирные наваристые супы, плов, и подобные жирные блюда. Опять же калораж, плюс неправильное сочетание продуктов, которое приводит к тому, что пища не может полноценно переварится, в кишечнике происходит загнивание.

Пакетированные соки и сладкие газированные напитки. Если вы запиваете еду подобным питьём, вы сводите на нет пользу даже самого лучшего обеда. Вы не только растягиваете желудок и разбавляете желудочный сок, что затрудняет пищеварение, но и получаете массу неполезных «пустых» калорий в сочетании с огромным количеством усилителей вкуса, консервантов и красителей.

Чипсы, сухарики, снеки. Не подходящая еда не только в обед, но и всегда. Самый бесполезный и одновременно вредный продукт. Насыщение происходит только за счёт объёма и просто невероятного количества различных приправ, усилителей вкуса и подобных добавок. И самое неприятно, что всё это делается с использованием самого дешёвого растительного масла, и, поев такую «еду», вы очень скоро поймёте, что хотите ещё чего-нибудь. Про калорийность данного продукта говорить не приходится.

Теперь вы знаете, что лучше всего поесть на обед, а от чего стоит отказаться. Любите себя. Давайте своему организму лучше и очень скоро он порадует вас своим здоровым и сияющим видом. Приятного обеденного аппетита вам!

11 простых идей рецептов супа в дождливый день

Ваши отношения с вашими финансами — одни из самых важных отношений, которые у вас когда-либо были, и вы не можете их избежать. Тем не менее, для многих из нас пандемия только усугубила финансовое положение. Если вы чувствуете себя измотанным, просто помните, что финансовая незащищенность — это не проблема собственного капитала, а проблема мышления. И у нас есть много советов о том, как изменить ваше денежное мышление, чтобы вы могли управлять своими средствами раз и навсегда.

Для начала, чувство безопасности начинается с прочного фундамента, и нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы начать складывать кирпичи. Легко увлечься январским менталитетом «новый год, новый я», но правда? Любое время — подходящее время, чтобы привести себя в порядок. Вам не нужно ждать нового года , новолуния , подходящего момента или знака свыше. Вам даже не нужно начинать в первый день месяца — вам просто нужно начать.

Представляем NerdWallet: приложение для безопасных и надежных денег

Чтобы помочь с этим, мы составили список подходящих для вас способов, с помощью которых NerdWallet может помочь вам контролировать свои финансовые перспективы. Еще не слышали о них? NerdWallet — это компания, занимающаяся персональными финансами, которая помогает потребителям принимать более разумные финансовые решения. Их веб-сайт и приложение позволяют вам сравнивать различные финансовые продукты, находить статьи и инструменты для уверенного принятия финансовых решений и следить за своими финансами (привет, кредитный рейтинг, я вижу вас!) — все в одном месте. Кроме того, у NerdWallet более 75000 ярких отзывов в App Store (и рейтинг 4,8 звезды), если вы хотите прочитать какие-либо другие отзывы.

Тим Чен, генеральный директор и соучредитель NerdWallet, начал свое финансовое путешествие в 2009 году после того, как его сестре понадобилась помощь в поиске кредитной карты.Даже со степенью экономиста и опытом работы на Уолл-стрит Тиму потребовалось некоторое время, чтобы найти правильную рекомендацию (так что не расстраивайтесь, когда на это уходит время). Их миссия — внести ясность во все финансовые решения жизни.

Так что можно с уверенностью сказать, что NerdWallet — тоже неплохой шерп для вашего путешествия.

Получите максимальную отдачу от своих денег

Знаете ли вы, что деньги, которые вы храните на сберегательном счете, могут обесцениться? Сурово, но факт.Если ваши деньги не приносят проценты, соответствующие темпам инфляции, в будущем они будут для вас меньше стоить. А если банк взимает комиссию? Забудь об этом. Убедитесь, что вы зарабатываете заслуженный интерес и выходите на первое место. NerdWallet исследовал десятки финансовых учреждений, чтобы помочь потребителям найти лучшие варианты. Тяжелая работа уже проделана за вас, так что вы можете просто выбрать учетную запись, которая лучше всего подходит для вас и вашего яйца.

Надежно следите за всем

После того, как все настроено, отслеживание и управление вашими финансами — вот что будет поддерживать бесперебойную работу денежной машины.Вы можете создать учетную запись на сайте или в приложении и связать свои банковские счета, а затем следить за всеми своими финансами в одном месте. Получите четкое представление о своих сбережениях и расходах, узнайте, как распоряжаться своими деньгами и даже создать свой кредитный рейтинг — все в одном месте.

Получите дополнительные кредитные баллы

У вас есть лучшая кредитная карта для вашего образа жизни? Некоторые карты возвращают кэшбэк при каждой покупке, карты с путевыми льготами и карты с гораздо меньшими процентами, чем вы платите сейчас.NerdWallet избавляет от догадок при выборе правильной кредитной карты с помощью простого параллельного сравнения различных кредитных карт, чтобы вы чувствовали себя уверенно, выбирая правильную. Что бы вы ни хотели делать, NerdWallet может помочь вам найти лучшую кредитную карту для этого.

Знайте, что у вас есть варианты для поселения

Ставки по ипотеке довольно низкие, и похоже, что они останутся такими еще какое-то время, поэтому покупка дома может быть шагом раньше, чем вы думаете.Но ипотека — это гораздо больше, чем просто процентная ставка! Чтобы помочь вам выбрать ипотечного кредитора, NerdWallet предлагает подробные обзоры нескольких кредиторов в разных категориях, поэтому вы получаете жилищный заем с ипотечной ставкой, сроком и комиссионными сборами, которые подходят именно вам.

Установить старый счет

NerdWallet поможет вам бесплатно отслеживать свой кредитный рейтинг и помогает увидеть, как мелочи (например, повышение лимита по кредитной карте или своевременная оплата счетов) могут повысить ваш счет.NerdWallet сотрудничает с TransUnion®, чтобы предоставить ваш VantageScore® 3.0 на основе информации в вашем кредитном отчете TransUnion®. Информация о вашем рейтинге и кредитном отчете обновляется еженедельно. Но это еще не все:

  • Они дают вам советы экспертов о том, как вы можете создать или оптимизировать свой кредитный рейтинг.
  • Вы получите подробный обзор своего кредитного рейтинга и всех факторов, которые на него влияют — ваша история платежей, использование кредита, возраст и тип счетов, остатки и любые недавние запросы
  • Инструмент кредитного симулятора дает вам представление о том, как изменится ваш кредитный рейтинг, если вы подали заявку на новую кредитную карту, закрыли самую старую кредитную карту или получили новый автокредит
  • Вы также получаете бесплатный неограниченный доступ к вашему кредитному отчету

Когда дело доходит до управления своими деньгами, безопасность и надежность — это то, что вам нужно. Установление здоровых отношений со своими финансами начинается с того, что вы берете на себя управление и практикуете привычки, которые способствуют увеличению вашего богатства. Регистрация займет всего несколько минут. Установите свои намерения построить прочный финансовый фундамент, это только укрепит ваши отношения с вашими финансами. И не бойтесь стать немного ботанистым, пока вы занимаетесь этим.

Фото через Shutterstock

5 лучших супов для упаковки в термос на обед — MOMables®

Холодная погода или нет, но супы — это всегда отличная идея, чтобы упаковать их на обед! Их можно приготовить заранее, подать на ужин, а остатки упаковать на обед позже на неделе.К тому же на второй день всегда лучше суп.

В этом посте я поделюсь с вами любимыми супами моей семьи, которые они приносят в школу и в офис; и поэтому это мои лучшие супы, которые можно упаковать в термос на обед!

Какой термос лучше всего для горячего супа?

Если вы хотите, чтобы суп оставался теплым, вам НУЖЕН прочный термос, чтобы упаковать любой из этих вкусных супов или горячий обед. Посмотрите мои лучшие термосы в видео ниже, чтобы узнать, какой из них подходит для вашей семьи.

Вы можете купить термосы в моем магазине Amazon Store без каких-либо дополнительных затрат для вас. Но если вы ищете ссылки на отдельные термосы, то вот:

Теперь, когда мы разобрались с «технической стороной дела», давайте поговорим о рецептах.

В моей книге лучшие супы для упаковки в термос на обед — это простые рецепты, включающие ингредиенты, которые я храню в холодильнике или кладовой.

Это еще одна причина, по которой мне нравится использовать классический план питания для моей семьи.Рецепты всегда помогают мне включать ингредиенты, которые мы любим, а из остатков получаются потрясающие термосы!

Вот наши фавориты:

Медленный суп с лазаньей

Все ароматы лазаньи в теплом, сытном супе! Пакет с чесноком и пармезаном для макания.

Тортеллини Easy Tomato

Сливочный, уютный и очень быстрый в приготовлении суп — отличный вариант для холодных дней. Упакуйте его поджаренным хлебом для максимально комфортной еды.Распечатайте рецепт здесь.

Мексиканский суп из фасоли и овощей

Этот сытный, крепкий суп — отличный способ израсходовать все эти одинокие овощи в холодильнике и кладовой. Сделайте это на плите, чтобы быстро перекусить, или поставьте в мультиварку на ночь, чтобы упаковать утром. Распечатайте рецепт здесь.

Куриная лапша медленного приготовления

Этот список был бы неполным без классического куриного супа с лапшой. Это лучшая еда для хорошего самочувствия.Я рекомендую купить курицу-гриль, половину использовать для следующего приема пищи, а оставшуюся часть сделать суп еще более легким. Распечатайте рецепт здесь.

Домашний суп с лапшой рамэн

Это похоже на упакованную версию, которую мы все знаем, но намного лучше со свежими овощами и макаронами из цельнозерновой муки в пикантном бульоне. Добавьте остатки курицы, чтобы добавить немного дополнительного белка. Распечатайте рецепт здесь.

По этим рецептам также можно приготовить от 6 до 8 порций, что делает их отличным вариантом для ужина на ночь и остатков на обед.Все это часть нашего плана питания, который включает рецепты, советы по приготовлению и заполненный список покупок, потому что мы знаем, что наличие плана обеспечивает вам успех, особенно когда речь идет о приготовлении блюд и обедов.

Хотите заморозить эти супы для будущего использования?

Давай! Эти рецепты на 100% подходят для заморозки. Поместите охлажденный суп в большой пакет для заморозки и заморозьте на срок до 2 месяцев для семейного обеда.

Для порции термоса переложите 1 стакан на 1 ½ стакана охлажденного супа в пакет для заморозки на литр.Это зависит от термоса, но 1 чашка — приличная порция для обеда.

Для использования разморозьте в холодильнике перед нагреванием и употреблением.

Если вы хотите, чтобы суп оставался горячим до обеда, вот несколько советов, которые вам помогут:

1. Обязательно тщательно разогрейте суп или еду, которую вы собираетесь приготовить, как это сделать в видео ниже.

2. Нагрейте термос перед тем, как упаковать еду, ознакомьтесь с моим лучшим методом здесь.

Какой из вышеперечисленных супов вы сделаете первым?

17 простых рецептов супа, чтобы согреться этой зимой

Я не знаю, как вы, но как только температура опускается ниже 50, у меня начинается тяга к супу, но я никогда не могу найти достаточно рецептов супа, чтобы продержаться зима.Независимо от того, из чего он сделан, суп согревает меня так, как никакая другая еда или напитки, но консервированные версии, как правило, не имеют как питания, так и вкуса.

Чтобы решить эту вечно существующую проблему безвкусного консервированного супа, вот 17 рецептов супа, которые согреют живот до весенних каникул.

После месяца праздничных развлечений каждый хочет вернуться на правильный путь в январе. Этот легкий суп из мультиварки — это всего лишь рецепт. Это и вкусно, и полезно. Имбирь помогает пищеварению и придает острый вкус. Куркума имеет множество преимуществ для здоровья и придает ей потрясающий оранжевый цвет.

Лазанья — мое любимое итальянское блюдо, поэтому неудивительно, что я влюбился в этот рецепт, который превращает его в густой сытный суп. На вкус она такая же, как у лазаньи, но вы можете приготовить ее без лишних усилий, связанных с аккуратным нанесением каждого тонкого слоя.

Аликсандра Рутник

Измените свой классический суп из тыквенных орехов, добавив яблоко по этому рецепту. В результате получается такой сливочный и сладкий суп, что вы никогда не догадаетесь, что в нем нет молочных продуктов или добавленного сахара.

Тереза ​​Герусон

Этот рецепт супа быстро станет популярным для каждого студента колледжа, даже для тех, кто застрял в общежитиях без доступа к кухне. Даже самые плохие повара могут приготовить домашний суп, если для этого требуется только микроволновая печь и нарезанные овощи.

Renee Spillane

Chili — это блюдо, которое будет восхитительно на вкус и наполнит вас, независимо от ингредиентов, которые вы решите добавить. Каждую зиму я готовлю чили из оленины с моим отцом, и я всегда удивляюсь конечному продукту, который получается из его, казалось бы, случайное добавление ингредиентов. Да, как вы уже догадались, он один из тех, кто утверждает, что темный шоколад является его «секретным ингредиентом».

Для тех, кто не решается попробовать его на кухне, попробуйте этот простой рецепт.

Кендра Валкема

Используйте последнюю банку тыквенного пюре, которую вы не использовали на День Благодарения, с этим восхитительным кремовым супом. Это очень простой рецепт, поэтому даже новички в кулинарии могут сказать, что сделали суп с нуля, просто перемешав вместе семь ингредиентов и нагрея.

Jocelyn Hsu

Поначалу использование мультиварки может показаться пугающим, но на самом деле, когда вы изучите основы, вы никогда не вернетесь назад.Все, что вам нужно сделать для приготовления этого супа с курицей и лапшой в медленном огне, — это добавить все ингредиенты, когда вы проснетесь, и к обеду у вас будет вкусный домашний суп. Это идеальный ужин, когда вы простужены или просто когда на улице холодно.

Саванна Картер

Это классический тайский рецепт супа, который многие называют Суп Галангал. Ингредиенты могут показаться немного случайными, но конечный результат заставляет ароматы казаться, что им суждено было быть вместе.Привнесите немного тайской культуры на свою кухню, и вы не будете разочарованы.

Кэролайн Грю

Это идеальный суп, который можно приготовить холодной ночью, когда вам нужно поесть, чтобы быстро вылечить свою вешалку. Всего за 15 минут этот суп тортеллини заставит вас почувствовать себя на кухне итальянской бабушки.

В этом рецепте шпинат и белая фасоль идеально дополняют друг друга, создавая полезный и сытный суп для любого приема пищи в течение дня.Бобы приносят белок на вашу тарелку, а шпинат добавляет необходимые витамины и минералы. Орзо добавляет, что нам всем нравится делать этот суп достойным первого блюда.

Все в восторге от пользы мисо-супа для здоровья, но мне часто не хватает силы удовлетворения. У меня есть целая миска, но я все еще голоден. То есть, пока я не нашла этот рецепт.

Он начинается с той же питательной основы для мисо-супа, но затем добавляет различные полезные начинки, чтобы приготовить полноценное блюдо.Возможности безграничны, но этот рецепт предлагает гречневую соба, капусту, грибы, морковь и яйцо всмятку. Ням, я знаю.

Впервые я столкнулся с кремовым супом из куриных ньокки, прилипшим к животу, в Olive Garden. После того, как я впервые попробовал это, я настоял, чтобы моя семья ходила в Olive Garden каждый раз, когда мы ели вне дома. С тех пор у меня развился более изощренный вкус, но я все еще обнаруживаю, что время от времени испытываю тягу к нему.

Хотите воссоздать этот суп на собственной кухне? Это идеальный рецепт, чтобы насладиться восхитительным супом, не выходя из дома.

Kennedy Taylor Choi

Французский луковый суп уже давно является декадентской закуской , которую можно заказать, когда собираетесь на обед или ужин. С этим рецептом лукового супа больше не нужно тратить вдвое больше денег, чем нужно только для того, чтобы исправить это.

Этот рецепт упрощает приготовление французского лукового супа для разорившегося студента колледжа, которым он может наслаждаться, не выходя из комнаты или квартиры общежития.Или, если вы хотите изменить традицию, попробуйте эту французскую лазанью с луковым супом.

Parisa Soraya

Сохраняя декадентскую сырную тему, следующим шагом является суп из брокколи и чеддера. Никто не делает это так, как Panera, и как только вы попробуете его там, вы никогда не захотите рискнуть попробовать его где-нибудь еще. К счастью, этот рецепт поможет вам идеально воспроизвести его дома по гораздо более низкой цене. Кроме того, вам не нужно выходить из дома, когда холодно.

Прочтите эту статью, если хотите приготовить для себя еще несколько продуктов Panera.

Шалайн Пулиа

Когда вы живете в одиночестве, вы неизбежно время от времени будете получать черствую буханку хлеба. Используйте этот рецепт, чтобы превратить его в восхитительное блюдо, а не просто выбросить или снова превратить в гренки.

Если у вас еще остались остатки, ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать о более творческих способах оживления черствого хлеба.

Кристин Чен

Попробуйте этот рецепт, чтобы немного поправить свой традиционный загруженный картофель. В нем есть все вкусняшки, включая сыр чеддер, бекон и сметану, но только в посуде для традиционного картофельного супа. Этот рецепт позволяет с легкостью превратить банку купленного в магазине картофельного супа в восхитительную закуску или блюдо из супа .

Хуэй Линь

У всех есть воспоминания о том, как их мама или бабушка разогревали банку томатного супа Кэмпбелла с золотой рыбкой или жареным сыром. Этот рецепт представляет собой обновленную версию для ваших более зрелых вкусовых рецепторов, но он все равно будет напоминать вам о более простых временах.

Надеюсь, эти рецепты вкусные, быстрые и достаточно простые, чтобы ваш живот оставался полным и согревался сквозь снег, пока не начнутся весенние каникулы. Согрейтесь и наслаждайтесь.

19 горячих рецептов холодного утра

Пока не сморщите нос при этой идее. От мисо в Японии и мохинга в Бирме до лаблаби в Турции и черничного супа в Швеции — культуры по всему миру всегда придерживались принципа «суп на завтрак».

Это может быть необычным для многих из нас, но глотать дымящуюся чашу комфорта имеет большой смысл, когда температура становится слишком низкой для смузи и соков.Мы что-то упустили.

От рецептов старых поколений до современных смесей, эти рецепты супов для завтрака — идеальный способ согреться, прежде чем отправиться на улицу этой зимой.

1. Лаблаби (тунисский суп для завтрака из нута)

Этот приправленный пряностями суп в североафриканском стиле разбудит вас даже в самое унылое утро.

Нут, плавающий в чесночном бульоне со вкусом тмина, вкусен сам по себе, но еще лучше с дополнительными добавками, такими как яйца пашот, ложка йогурта или кусочки хрустящего хлеба.

2. Мохинга (бирманский суп с рисовой лапшой)

Эта рисовая лапша и рыбный суп — одно из любимых блюд на завтрак в Бирме, и, возможно, он станет одним из ваших.

Хотя рецепт требует использования множества традиционных ингредиентов, этому блоггеру удается упростить вещи, используя продукты из супермаркета, которые не ухудшают характерный сладкий, кислый и, конечно же, пряный вкус настоящего продукта.

3. Суп шакшука со швейцарским мангольдом

Традиционно шакшука представляет собой блюдо из яиц-пашот в томатном соусе, который настолько вкусен, что большинство людей хотят есть его целиком.С этим рецептом они могут!

Здесь блогер буквально накаляет шакшуку, чтобы вы могли в полной мере насладиться вкусом подливки.

4. Суп мисо с тофу и грибами

Японцы разогревают этот питательный суп с пробиотиками для любого приема пищи в течение дня, но он особенно популярен на завтрак вместе с тарелкой риса. К тому же мисо — всегда долгожданное дополнение.

Этот рецепт с нарезанным кубиками тофу, яйцом и овощами гарантирует, что вы начнете свой день с большого количества белка и клетчатки.

5. Суп из авокадо

К настоящему времени мы все знаем, насколько авокадо невероятно полезен, но если вы слишком много раз намазывали его на тосты, поменяйте местами и превратите его в суп.

В сочетании с куриной грудкой в ​​бульоне из лайма, имбиря и чеснока он обладает совершенно другим вкусовым профилем, который по-новому оценит его кремообразные свойства.

6. Changua (колумбийский молочный суп с яйцами-пашот)

Сделайте завтрак в боготском стиле с этим творением, вдохновленным колумбией, родиной блоггера.

Молоко, кинза, яйца и хлеб могут показаться нетрадиционными (если вы не любите хлебный пудинг!), Но попробуйте один раз, и вы поймете, почему это культурно-комфортная еда, которая является фаворитом многих поколений.

7. Веганский сливочно-зеленый суп

Если вы не можете представить себе идею добавить зелень в свой смузи на завтрак, вместо этого добавьте ее в этот пикантный суп для завтрака.

С зеленой фасолью, брокколи, цукини и сельдереем он упаковывает по крайней мере порцию или больше овощей до полудня (ух!).

8. Шведский черничный суп

Если вы когда-нибудь наливали черничный соус на блины или ели теплый черничный компот на десерт, этот черничный суп — то, что вам нужно.

Свежая черника тушится в густое пюре и приправлена ​​корицей и мускатным орехом, чтобы придать ей еще глубину. Лучше всего есть теплым снежным утром, но также вкусно подавать охлажденным в жаркие дни.

Плюс, подумайте о возможностях с остатками — намазанными на тосты, йогурт и мороженое, или смешанными в смузи.Ням.

9. Китайский куриный отвар

Дайте овсянке перерыв и положите в миску этой рисовой каши. С луком, измельченной курицей и имбирем он совсем не мягкий.

Если вы действительно хотите есть, как местные жители Гуандуна, попробуйте найти немного маринованных огурцов в китайском стиле, чтобы перекусить на стороне.

10. Instant pho to go

Мы можем обратиться к фо, когда захотим на ужин блюда вьетнамской кухни, но этот суп с лапшой, пахнущий лемонграссом, изначально использовался как еда для завтрака.

Продавцам уличной еды во Вьетнаме требуются часы, чтобы усовершенствовать свой бульон, но для тех из нас, кто хочет более быстрый вариант, эта более быстрая версия является удобной альтернативой.

11. Яблочно-морковный суп с куркумой

С помощью золотисто-желтого супа первым делом с утра снимите воспаление.

Молотая куркума отвечает за ее цвет и повышает иммунитет, в то время как яблоки и морковь придают сладость, а кокосовый йогурт придает ей бархатистую текстуру.

12. Khao tom moo

Тайский кузен китайского отвара, эта овсяная каша в стиле Юго-Восточной Азии состоит из жасминового риса и рубленой свинины.

Жареный чеснок и перец приправляют еду, делая это гораздо более интересным способом получить утренние углеводы, чем обычная миска хлопьев.

13. Суп с шелковистым имбирем из цуккини

Цукини может содержать 90 процентов воды, но в этом шелковистом супе нет ничего водянистого.

Пюре из чеснока и лука, приправленное имбирем и острым перцем, оно одновременно питательно и ароматно и не содержит общих аллергенов, таких как молочные продукты, злаки и яйца.

14. Острое тушеное мясо на завтрак

Возможно, вы и так уже едите эти продукты на завтрак, но теперь вы можете попробовать их в форме супа.

С куриной колбасой, беконом и яйцами-пашот в этом тушеном мясе из тушеных помидоров вы никогда не останетесь голодными после еды из миски.

На приготовление уходит всего 20 минут, но чтобы сэкономить время, вы можете легко приготовить тушеное мясо заранее, поэтому все, что остается сделать перед едой, — это приготовить яйца-пашот.

15. Mercimek corbasi (турецкий суп из красной чечевицы)

Это блюдо в турецком стиле с сушеной мятой, хлопьями чили и тмином на несколько ступеней превосходит ваш стандартный консервированный суп из чечевицы.

Многие американцы не едят бобовые регулярно, но если они все начнут готовить их на завтрак, ситуация может быстро измениться.

16. Caldo de costilla (бульон из колумбийских говяжьих ребрышек)

В нем не будет больше прилипания к ребрам, чем в мясной и картофельной трапезе, и этот суп в колумбийском стиле является именно таким: горячая, сытная смесь тушеных коротких ребер, окорочков и корневых овощей.

17. Суп из орехов на завтрак

Суп из орехов и кабачков не всегда означает густое пюре, напоминающее бисквит.Этот рецепт основан на бульоне, когда кусочки овощей впитывают домашний куриный бульон (что стало проще благодаря Instant Pot) вместе с курицей, чтобы сделать его достаточно сытным для еды.

18. Чашка для завтрака

Делаете Whole30 и устали от бесконечной рутины яиц на завтрак? Это сытное блюдо поможет сразу выбраться из колеи.

С начинкой из говядины и тушеными овощами, но на полпути превращенной в суп, неудивительно, что ее называют «тушеным мясом».

19. Имбирный расам (суп из чечевицы и имбиря)

Выпейте тарелку этого супа с имбирем перед началом дня, чтобы получить противовоспалительную энергию.Кроме того, чечевица добавляет плотности, поэтому она очень приятна.

30 ЛУЧШИХ легких рецептов супа (идеи для семейного ужина)

Мы собрали 30 наших самых популярных простых рецептов супов в одном месте, чтобы вы могли планировать свои блюда в кратчайшие сроки! Простые и доступные рецепты, которые понравятся как детям, так и взрослым.

Нужно доступных рецептов ? Эти простые рецепты супа идеальны, особенно в праздники и в холодные месяцы.

Это также супер простых рецептов семейного ужина, рецептов, которые можно приготовить или даже удвоить, и заморозить на потом .

Если вы искали простые идеи для семейного ужина, не смотрите дальше! Это все простых рецептов супа , которые понравятся вашим детям.

Плюс рецепты супов из небольшого количества ингредиентов, которые помогут легко приготовить ужин в эти загруженные будние дни.

Приготовление супа в прохладные месяцы, честно говоря, моя любимая вещь, к тому же они легко адаптируются для вашей семьи, большой или маленькой, придирчивых едоков и всего остального!

Ужин — это просто!

В рецепте всего 6 ингредиентов, читатели любят эту поваренную книгу, в которой есть основные блюда, гарниры и десерты.Эти простые рецепты — надежные решения для планирования еды!

КАК ПОДАТЬ СУП В КАЧЕСТВЕ ОСНОВНОГО БЛЮДА?

Мне кажется, что супу плохо относятся к основному блюду.

Многие люди думают, что суп не наполняется или вы не получаете порцию протеина. Где, на самом деле, вы можете легко получить как белок, так и овощи.

Во многих рецептах есть курица, говядина, фарш из индейки или разные виды фасоли. Все это отличные источники протеина и много вкуса!

И что за суп без овощей ?! Когда вы готовите суп самостоятельно, вы можете выбрать, какие овощи вы хотите добавить, чтобы всем в вашей семье они понравились.

Суп отлично подходит по обеим этим причинам. И он может стоять сам по себе в качестве еды, или вы можете добавить его, чтобы подать к нему!

ЧТО Я МОГУ ПОДАТЬ С СУПОМ?

Суп очень универсален. Как я только что сказал, вы можете съесть его отдельно, или вы можете добавить больше гарниров, чтобы перемешать его.

Вы можете подавать суп с любимым рецептом салата или приготовить свой собственный из того, что у вас есть в холодильнике.

Или, если вы любитель сэндвичей , почему бы не добавить их в суп !?

Вы можете ощутить отличное тепло от супа и приятную свежесть от сэндвича.

Булочки или хлеб всегда отлично сочетаются с супом. Это идеальный компаньон для ныряния. Булочки также могут помочь сытно тем, кому кажется, что суп — это не сытная еда.

Попробуйте некоторые из этих рецептов во время следующего супового ужина!

Рецепты сэндвичей для супа:
Рецепты салатов для подачи с супом:
Рецепты булочек / хлеба для подачи с супом:

Хотя все это великолепно, на нашем веб-сайте есть еще кое-что, что вы тоже можете сделать!

Попробуйте один или попробуйте все! Смешивайте и комбинируйте рецепты, чтобы приготовить идеальное блюдо для всей семьи.

Возможности безграничны. Вы можете приготовить суп на ужин настолько легко или просто, насколько захотите!

30 лучших простых рецептов супа:

Щелкните ссылку или изображение, чтобы перейти к рецепту:

Куриный суп фахита в медленном огне Куриный суп с пармезаном Куриный суп с кокосовым карри (рецепт «Царство животных Диснея») Низкоуглеводный суп с куриным горшком и пирогом Фарш из индейки, колбаса, лазанья, суп из говядины
Slower Суп
Zuppa Toscana (рецепт оливкового сада) Здоровый куриный суп в медленном приготовлении Садовый овощной суп Жареный томатный суп с базиликом Картофельный суп быстрого приготовления Куриный суп с курицей King Ranch Cafe Zupas Copycat) Томатный суп с курицей в медленном темпе Суп Минестроне и колбасы Томатный суп с говяжьим фаршем и макаронами Сливочный куриный суп Энчилада Томатный суп из индейки 0004 Таватный суп из индейки 000 Домашний томатный суп 9000 Гамбургер овощной суп 9 0003 Куриный чили с буйволом Сливочный белый куриный чили Висконсинский суп с беконом и томатным сыром Сливочный суп из курицы и дикого риса Суп из сладкого картофеля Тосканский суп медленного приготовления Сырный суп Слоу с сыром Сырный суп Куриный суп с лапшой

Не пропустите еще один рецепт!

Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Если вы приготовили один из наших рецептов, не забудьте отметить нас в Instagram, чтобы мы могли видеть вашу тяжелую работу, используя #sixsistersstuff .

Крем-суп из цуккини — Skinnytaste

Всего ПЯТЬ ингредиентов (не считая соли и перца) — все, что нужно, чтобы быстро, легко и вкусно приготовить крем-суп из цукини, которым моя семья наслаждалась годами!

Это один из первых рецептов, которые я когда-либо публиковал в этом блоге, когда еще не умел пользоваться камерой. Это любимое блюдо в моем доме, и поэтому его легко сделать. От начала до конца требуется менее 30 минут, а в одной большой миске всего 60 калорий!

Мне нравится поливать свой стакан оливковым маслом и свежим тертым сыром, но это совершенно необязательно.Вы можете добавить свежую зелень, желтую тыкву или что угодно! Подавайте это с хрустящим хлебом и готовьте еду или подавайте в качестве закуски к любому блюду. Это можно сделать вегетарианским, если использовать овощной бульон, но я лично использую куриный. Наслаждаться!

Как приготовить суп из кабачков

Другие рецепты из кабачков

Крем суп из кабачков

60 кал 3,5 Белка 10 углеводов 1 Жиры

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления:

Всего

: 25 минут

Всего ПЯТЬ ингредиентов (не считая соли и перца) — все, что нужно, чтобы сделать этот быстрый, легкий и вкусный крем-суп из цуккини, которым моя семья наслаждалась годами!

  • 1/2 маленькой луковицы, разрезанной на четвертинки
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 средних кабачка, нарезанных крупными кусками кожи
  • 32 унции куриного бульона Суонсона с пониженным содержанием натрия или овощей
  • 2 столовые ложки сметаны с пониженным содержанием жира
  • кошерная соль и черный перец по вкусу.
  • свежий тертый сыр пармезан по желанию для посыпки, по желанию.
  • Смешайте куриный бульон, лук, чеснок и кабачки в большой кастрюле на среднем огне и доведите до кипения.

  • Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите до готовности около 20 минут.

  • Снимите с огня и взбейте с помощью погружного блендера, добавьте сметану и снова взбейте до однородной массы.

  • Добавьте соль и перец на вкус и настройте по вкусу. Подавать горячим.

Порция: 11/2 чашки, калорийность: 60 ккал, углеводы: 10 г, белок: 3,5 г, жиры: 1 г, холестерин: 3 мг, натрий: 579 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 4 г

Blue Smart Points: 1

Green Smart Points: 1

Purple Smart Points: 1

Points +: 1

Ключевые слова: крем-суп из цукини, крем-суп из цукини, крем-суп из цукини, суп из цукини, рецепт супа из цукини

опубликовано 30 июня, 2014 by Gina

Не пропустите рецепт!

Получайте новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:

Что подавать с каждым супом

Дымящаяся тарелка супа — отличное зимнее блюдо, но оно редко может стоять само по себе. Бутерброды, салаты и гарниры могут дополнить ваши любимые рецепты супа, не отвлекаясь от еды. Обратите внимание на эти супы, которые согреют — и наполняют — вас.

Перейти к: Куриная лепешка, мускатная тыква, французский лук, черная фасоль, перец чили, минестроне, колотый горох, похлебка из моллюсков, куриная лапша, чечевица, сыр брокколи, помидоры, картофель, тушеная говядина, картофельный лук-порей, морковь, сливки Грибы, Биск из морепродуктов и тыква.

Что подавать с супом из тортильи

Мексиканский вкус отлично сочетается с этим простым в приготовлении, но сытным супом из куриной тортильи.Попробуйте сочетать его с кесадильей, острым слау или стандартным гарниром гуакамоле, подаваемым с чипсами.

Что подавать с супом из кабачков

Крахмалистые овощные гарниры лишают богатый вкус этого осеннего стандарта. Попробуйте добавить хрустящую начинку к любимым жареным овощам или положить свежие ингредиенты в пиццу или лепешки.

Что подавать с французским луковым супом

Сытный, сырный фаворит, французский луковый суп прекрасно сочетается со свежим багетом и легким классическим салатом «Цезарь».Если вы хотите чего-то особенного, попробуйте подавать его с полосками жареных овощей, которые также помогут сбалансировать тяжелое блюдо.

Что подавать с супом из черной фасоли

Популярная в Мексике и на Карибах, черные бобы делают легкий питательный суп. Помидоры, кукуруза, перец и авокадо освежают и смягчают тяжелый вкус этих тако с перцем поблано.

Что подавать с чили

Сытный стандартный, влажный и пушистый кукурузный хлеб идеально сочетается с острым перцем чили. Сладость кукурузного хлеба смягчает жар чили, делая блюдо сбалансированным и вкусным. Вы даже можете приготовить их вместе в одном блюде, положив тесто для кукурузного хлеба поверх перца чили и выпекая его вместе. Это экономит время на приготовление и последующую уборку.

Что подавать с Минестроне

Этот густой итальянский суп очень универсален — вы можете добавлять в него любые овощи, бобы, специи и злаки. Он отлично сочетается с хрустящими углеводами, а сыр помогает сбалансировать специи в супе. Получите лучшее из обоих миров с мини-пиццей.

Что подавать с гороховым супом

Сливочный гороховый суп отлично подходит для макания бутербродов.Попробуйте необычный сыр на гриле или небольшую версию любимого семейного сэндвича с ростбифом.

Что подавать с похлебкой из моллюсков

Традиционных устричных крекеров недостаточно, поэтому попробуйте подать к супу из моллюсков гарнир из морепродуктов или свежий салат. Если вы делаете манхэттенский стиль, выбирайте томатную основу с листьями, в то время как сорт Новой Англии лучше всего подходит для зерновых, цитрусовых или салатов.

Что подавать с куриным супом с лапшой

Простой салат и теплое, нежное сырное печенье добавляют единственные ингредиенты, которые вы не покрывали этим мясным, овощным и насыщенным углеводами куриным супом с лапшой.

Что подавать с чечевичным супом

Этот богатый белком суп можно осветлить.Попробуйте овощной тартан или пакетик из овощей на пару с чечевичным отваром.

Что подавать с сырным супом из брокколи

Сливочный и сырный комфорт требует мясного эквивалента. Попробуйте покрошить бекон поверх вашего любимого сырного супа с брокколи или сочетайте его с мини-брускеттой с ветчиной. Для вегетарианского вкуса налейте суп поверх запеченного картофеля.

Что подавать с томатным супом

Еще одна классическая комбинация, сэндвичи с сыром на гриле, с добавлением масла и сыра, необходимых для снижения кислотности томатного супа. Простой по вкусу и легкий в приготовлении, этот баланс богатства и остроты стал классикой хорошего самочувствия почти в каждом доме. Добавьте овощи, чтобы получился освежающий и питательный вкус.

Что подавать с картофельным супом

Еще один основной продукт супа и сэндвичей, сэндвич с ветчиной и картофельным супом — идеальное решение для холодного и унылого дня.Сделайте небольшие бутерброды, чтобы сохранить баланс блюд и не выходить за рамки темы комфорта. Вы можете использовать гавайские булочки или свежий ржаной хлеб в зависимости от вкусов вашей семьи. Это также хорошо сочетается с ростбифом.

Что подавать с тушеной говядиной

Нежные техасские тосты придадут сытный и насыщенный характер говяжьему супу. Заправьте их сыром и специями, чтобы вывести печенье на новый уровень.

Что подавать с картофельным супом из лука-порея

Картофель и лук-порей сами по себе сытны, но немного протеина действительно может улучшить блюдо. Попробуйте остаться в восточноевропейской и немецкой тематике с колбасой или хрустящей курицей, похожей на шницель.

Что подавать с морковным супом

Приправы и сливки делают морковный суп густым.Попробуйте впитать свежеиспеченный фруктовый хлеб или вкусную брускетту.

Что подавать с грибным кремом

Насыщенный сливочно-грибной суп лучше всего сочетается с хрустящими гарнирами. Запеченные овощи или курица добавят глубины этому любимому блюду.

Что подавать с бисквитом из морепродуктов

Часто наполненная жирными сливками, мукой, половинками и рыбой, эта густая, богатая смесь хорошо сочетается с овощами, такими как спаржа с маслом или вареная морковь.Он также добавляет питательные вещества к тому, что ваша семья или гости ужина сочтут декадентским угощением.

Что подавать с тыквенным супом

Тыквенный суп можно подавать теплым или холодным, но мягкий, сильный вкус лучше всего сочетается с другими основными продуктами осени, такими как мускатная тыква, яблоки и индейка. Вы также можете попробовать посыпать суп обжаренными тыквенными семечками или приготовить из них восхитительный салат.

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

Лучшая пицца
Сеть пиццерий "BEST" ©2025 г контакты