Алкогольные коктейли вкусные и простые: фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker
ПростКакие алкогольные коктейли. Самые вкусные коктейли в мире
Простые коктейли на основе шампанского
Простые коктейли в домашних условиях — их очень легко приготовить и очень приятно пить! 12 рецептов простых коктейлей на основе водки, шампанского, вина
Простые домашние коктейли с водкой:
- Отвертка
- Ягуар
- Водка с колой
- Алко-шашки
Простейшие домашние коктейли на основе шампанского и игристых вин:
- Мимоза
- Северное сияние
- Тинторетто
- Беллини
Удачные идеи простых коктейлей с вином
- Летняя сангрия
- Изабелла
Самые простые рецепты коктейлей для дома
Намечается вечеринка или теплые посиделки компанией близких друзей? Замечательный повод приготовить гостям что-нибудь необычное! Такой изюминкой Вашего вечера станут вкусные алкогольные напитки, приготовленные собственноручно и при минимальных затратах времени и сил.
Простейшие коктейли — прекрасный способ удивить гостей и продемонстрировать свои таланты бармена. Предлагаем Вашему вниманию несколько удачных и несложных в приготовлении рецептов.
Существует масса рецептов алкогольных миксов, для приготовления которых не требуется профессиональных навыков, специального оборудования или труднодобываемых экзотических ингредиентов.
Простые коктейли — просты во всем! Для большего удобства давайте классифицируем наши будущие напитки по главенствующим компонентам.
Простые домашние коктейли с водкой
ОтверткаЭтот коктейль проверен временем и прост, как все гениальное! Идеальные пропорции 1 к 1.
- сто грамм водки
- сто грамм сока (хорошее сочетание дают апельсиновый и ананасовый соки)
- 450 мл пива
- 50 мл водки
Берем все компоненты и смешиваем в пивной кружке, готово! В некоторых вариациях рекомендуют отправить полученный напиток на пару часов в холодильник.
- 150 миллилитров тоника
- 50 мл. бананового ликера
- 50 миллилитров. водки
- 5-6 кубиков льда
Этот коктейль чрезвычайно прост в приготовлении и не требует особых барменских навыков, но в тоже время своим оригинальным вкусом украсит любую вечеринку.
Высокий бокал наполняем льдом, добавляем алкоголь и ликер, смешиваем. Затем добавим в смесь тоник, еще раз перемешаем и напиток готов!
Водка с колой- 130 миллилитров Кока-колы
- 40 миллилитров водки
- Кубики льда
- Кружок лимона
Высокий стакан заполним кусочками льда, вливаем, чередуя водку и колу, украсим лимоном. Коктейль подают с двумя трубочками. Этот напиток любит эксперименты: добавляя к ингредиентам разнообразные ликеры или сиропы можно ощутить новые грани привычного вкуса.
- 100 миллилитров ананасового сока
- 50 миллилитров водки
- 10 грамм сливочного или ванильного пломбира
- 10 миллилитров сливок
Все компоненты взбиваем в блендере или шейкере, переливаем в бокал и украшаем тертым шоколадом.
Этот напиток представляет собой увлекательную партию с необычным содержанием!
Приготовим по двенадцать белых и черных стопочек-шотов.
Для черных: смешиваем в шейкере водку (200 мл.), ликер (100 мл.) и лед, разливаем в стопки. Повторяем процедуру на остальные шесть рюмок.
Для приготовления белых шотов в одинаковых пропорциях по сто миллилитров смешаем водку, сливки и кофейный ликер, взобьем вместе со льдом в шейкере и разольем в шесть рюмок. Еще раз повторим.
Партию можно разыгрывать!
Простейшие коктейли на основе шампанского и игристых вин
Коктейль Мимоза- Игристое вино сорта брют — 90 миллилитров
- Сок апельсиновый — 90 миллилитров
- Цедра апельсина (для украшения)
В прохладный бокал наливаем апельсиновый сок, далее — игристое вино. Перемешиваем коктейльной ложечкой и напиток готов к подаче.
Коктейль Северное сияниеЭтот простой алкогольный микс хорошо подчеркнет праздничный настрой гостей в новогоднюю ночь. Возьмем:
- 50 миллилитров водки
- сто миллилитров сладкого шампанского
- сок лимона — 50 мл.
- ст.ложка сахарного песка
- кубики льда
Все компоненты, кроме шампанского смешаем в шейкере, перельем в заполненный льдом высокий бокал. Добавим игристое вино, перемешиваем, напиток готов.
И напоследок, два замечательных рецепта, названных в честь знаменитых живописцев.
Напиток назван в честь величайшего творца эпохи возрождения. Нам понадобятся:
- 30 миллилитров гранатового сока
- сто двадцать миллилитров розового игристого вина
- 10 миллилитров сахарного сиропа
Перемещать все составляющие в высоком бокале.
БеллиниВдохновитель напитка, Джованни Беллини славился необыкновенными розовыми тонами в своих картинах. Его оценили многие известные представители мира искусства.
- 100 миллилитров шампанского Просекко
- 1 свежий персик крупного размера
- чайная ложечка сахарного песка
Фрукт вместе с сахаром растолочь в блендере. 50 миллилитров персикового пюре поместить в бокал и разбавить прохладным шампанским. Украсить можно долькой персика или любого другого фрукта.
Удачные идеи коктейлей с вином
Летняя сангрия- бутылка красного сухого вина
- 30- миллилитров газированного лимонада
- горсточка любых свежих ягод или немного фруктов
- щепотка сахара (по желанию для любителей сладких напитков)
Фрукты и ягоды мелко измельчить и положить на дно графина, добавить вино и газированный напиток, перемешать. Подавать в бокалах, украшенных ломтиков фруктов.
Изабелла- 1 бутылка шампанского
- 250 миллилитров вина сорта «Изабелла»
Высокий бокал со льдом на три четверти заполнить шампанским, добавить вино.
Как вы видите, простые коктейли в домашних условиях легко доступны для приготовления и не требуют больших финансовых затрат и высокого профессионального мастерства.
Имея под рукой самые распространенные алкогольные напитки и несложный набор дополнительных компонентов, вы с легкостью сможете побаловать себя и близких оригинальным спиртным.
Домашние вечеринки настолько вошли в моду у европейцев, что их устраивают едва ли не каждую неделю. Вкусная еда, приятная компания, много музыки и, конечно, разнообразные цветастые коктейли нравятся абсолютно всем.
Благодаря сочетанию всех перечисленных факторов, любая вечеринка гарантировано станет успешной.
Веселье домашней вечеринки напрямую зависит от количества друзей. Тематическое мероприятие из двух человек априори не может быть зажигательным. Это негласное правило возьмите себе на вооружение. Хотите незабываемо повеселиться? Приглашайте как можно больше друзей. И обязательно обеспечьте вечер оригинальными и интересными коктейлями. А чтобы не потеряться в огромном ассортименте, для Вас рейтинг самых популярных алкогольных напитков для вечеринки, а также коктейлей, в состав которых не входит алкоголь. Итак, приступим:
Известнейший коктейль под названием «Лонг Айленд» был придуман в эпоху Сухого закона. Внешне он очень напоминал холодный чай, поэтому напиток часто именуют Long Island Ice Tea. Впервые он появился на острове Лонг Айленд в Нью-Йорке, откуда и получил свое название.
Обычно его готовят следующим способом:
15 мл водки,
15 мл джина,
15 мл белого рома,
15 мл текилы,
15 мл Трипл Сека (апельсиновый ликер),
15 мл сахарного сиропа,
Кола,
Лимонная долька,
Лед.
Все ингредиенты смешиваются в стандартном хайболле. Водку, джин, ром, текилу, Трипл Сек и сахарный сироп можно отмерять с помощью джиггера, после чего все смешивается с Колой и льдом. В качестве украшения используют дольку лимона и несколько трубочек.
История коктейля Tom Collins началась в Лондонском ресторане Limmer’s, где официант по имени Джон Коллинз впервые смешал ингредиенты, которые используют по сей день все бармены мира. Кстати, название коктейля в разных заведениях эксплуатируют по-разному, меняя имя «Том» на «Джон». Состав при этом не изменяется.
Для приготовления Вам понадобится:
60 мл джина,
50 мл содовой,
30 мл сахарного сиропа,
Лимон,
Лед,
Коктейльная вишня и долька апельсина для украшения.
Все составляющие смешиваются в шейкере, лимонный сок выдавливается через цитрус-пресс. Затем коктейль наливается в хайболл и украшается сверху вишенкой. Край бокала можно украсить апельсиновой долькой.
«Пина Колада» — это коктейль настоящих пиратов. Еще в 1820 году его распивали корсары на кораблях, а первым, кто придумал его, был капитан Роберто Кофреси.
Чтобы его приготовить нужно:
50 мл белого рома,
50 мл кокосового сиропа,
100 мл ананасового сока,
Лайм,
Долька ананаса и листья для украшения,
Дробленый лед,
Трубочка.
Ингредиенты смешиваются в шейкере или блендере, главная задача – измельчить их так, чтобы консистенция стала однородной. Для подачи используют бокал под названием «слинг». Долька ананаса и его лист служат украшением на краю бокала.
Чрезвычайно модный коктейль стал широко известен после выхода в свет сериала «Секс в большом городе», где героини попивали напиток на вечеринках. А придумал его Дейл де Гоф – миксолог из Америки в 70-х годах.
Состав коктейля:
Водка с цитрусовым вкусом – 30 мл,
Трипл Сек – 15 мл,
Клюквенный морс – 30 мл,
Лайм,
Лед.
Составляющие смешивают в шейкере со стрейнером, лайм выжимают руками или с помощью цитрус-пресса. Украсить коктейль можно цедрой, снятой с апельсиновой дольки. Подавать его нужно в коктейльной рюмке на высокой ножке.
Известная светская львица Маргарита Сэймс запросила новый коктейль для своей вечеринки в 1948 году. Так появилась несравненная «Маргарита», у которой даже есть собственный «день рождения» — 22 февраля.
Приготовить «Маргариту» можно так:
50 мл текилы,
25 мл апельсинового ликера,
10 мл сахарного сиропа,
Лайм,
Соль,
Лед.
Все смешивается в шейкере и переливается через стрейнер в бокал «Маргарита». Не забудьте про окантовку бокала из соли и дольку лайма.
Этот коктейль носит имя легендарной возлюбленной Джеймса Бонда – Веспер Линд. Она была единственной женщиной, которая поселилась в сердце агента 007.
В его состав входит:
45 мл джина,
15 мл водки,
5 мл вермута,
Лимон,
Лед,
Цедра для украшения.
Тут все просто: ингредиенты смешиваются в шейкере и переливаются в коктейльный бокал через стрейнер. Украсить коктейль можно цедрой лимона или лайма.
Коктейль, навевающий страх одним своим названием, но не теряющий при этом популярности — «Кровавая Мэри» , назван так в честь английской королевы Марии Тюдор, которую величали «кровавой» за многочисленные расправы над протестантами. Его придумал Фернанд Петио – бармен из парижского заведения «Harry’s New York Bar».
Готовится коктейль так:
50 мл водки,
100 мл томатного сока,
Соус «Табаско»,
Соус «Ворчестер»,
Соль и перец молотый,
Лимон,
Лед,
Стебель сельдерея для украшения.
Коктейль следует смешать в шейкере, лимонный сок выдавить руками. Перелить в хайболл, присыпать молотым перцем и солью и украсить стеблем сельдерея. Важный момент : шейкер нельзя активно трясти, нужно лишь аккуратно взболтать.
Этот коктейль был королем дискотек еще в 80-х, а благодаря кинофильму «Большой Лебовски», выпущенном в 1998 году, популярность напитка вышла на новый уровень.
Его состав:
30 мл водки,
30 мл кофейного ликера,
30 мл сливок,
Лед.
Для подачи можно взять бокал «Олд Фэшн» или маленький шот. Ингредиенты смешиваются в бокале барной ложкой и коктейль выпивается залпом.
Впервые коктейль подали бармены заведения Alice, которое находится в Малибу. Он носит название российского секретного бомбардировщика, который так и не был достроен.
Для приготовления нужно:
15 мл кофейного ликера,
15 мл «Irish Cream»,
15 мл Трипл Сека.
С помощью барной ложки коктейль нужно укладывать слоями в шот. Сначала вливают ликер, затем по ручке ложки аккуратно «Айриш Крем» и в последнюю очередь Трипл Сек. В конце напиток эффектно поджигают.
Впервые «Дайкири» появился на Кубе, где человек по имени Дженнинг Кокс решил смешать ром, сахар и лайм в одном бокале со льдом. Коктейль получил свое название благодаря деревне «Дайкири», где и был придуман.
Его готовят так:
60 мл белого рома,
15 мл сахарного сиропа,
Лайм,
Лед.
Все смешивается в шейкере и переливается в бокал сквозь стрейнер. Обычно коктейль ничем не украшают, но можно сделать окантовку из коричневого сахара по краю бокала.
Легенда коктейля «Александр» связана с великим полководцем Александром Македонским, именно его имя носит этот напиток. Сам коктейль впервые подал бармен в Англии ко двору, благодаря чему получил титул «сэра».
Готовится коктейль так:
30 мл джина,
30 мл кофейного ликера,
30 мл жирных сливок,
Лед,
Молотый мускатный орех для украшения.
Все составляющие смешиваются в шейкере и переливаются в коктейльную рюмку. Коктейль нужно присыпать сверху мускатным орехом.
Согласно преданию, на земле есть священное место, где можно обрести невероятную энергию на рассвете в день равноденствия – 60-метровая пирамида в городке Теотиуакан. Коктейль «Текила Санрайз» был создан как часть ритуала по обретению этой энергии и называется он в этой местности «Огненная вода».
Что понадобится для приготовления:
50 мл текилы,
10 мл гренадина,
150 мл апельсинового сока,
Долька апельсина для украшения,
Трубочка,
Лед.
Смешивается напиток прямо в хайболле, затем он заполняется льдом, украшается долькой апельсина и трубочкой.
Слоеный коктейль «Медуза» прославился благодаря астроному Полу Фишеру, который смог разглядеть туманности «Медуза» и «Крабовидную» только после нескольких выпитых коктейлей.
Что нужно для коктейля:
10 мл абсента,
20 мл какао-ликера,
20 мл Трипл Сека,
5 мл Айриш Крема.
В бокал наливается слоями: какао-ликер, затем с помощью барной ложки аккуратно вливается Трипл Сек и абсент, а в конце – Айриш Крем, по капле сквозь трубочку.
Спасаясь от малярии в Индии, солдаты английской армии в большом количестве употребляли тоник. Однако, дабы разнообразить этот напиток, к нему добавлялся джин. Этот коктейль не только поднимал настроение, но и прекрасно освежал в жару.
Коктейль готовится следующим образом:
50 мл джина,
150 мл тоника,
Лайм,
Лед.
Ингредиенты смешивают в шейкере, выдавливая дольку лайма. Потом коктейль переливается в хайболл через стрейнер.
Ну, куда же без популярного коктейля с вызывающим названием «Секс на пляже»! Он провоцирует и завлекает, за что так полюбился героиням сериала «Санта-Барбара».
Приготовить его можно так:
50 мл водки,
25 мл персикового ликера,
По 40 мл ананасового сока и клюквенного морса,
Ананас и малина для украшения,
Лед.
В шейкере нужно смешать все ингредиенты, перелить через стрейнер с бокал «слинг» и украсить долькой ананаса и малиной.
Люди, предпочитающие употреблению алкоголя трезвое веселье и приятное общение в кругу друзей, наверняка оценят Вас, как бармена намного выше, если в Вашем арсенале будут безалкогольные коктейли. В их основе присутствует молоко, мороженое, спелые фрукты и ягоды, а также сиропы, соки и даже яйца.
Например, коктейль под названием «Радуга» не содержит алкоголя, в его состав входит: по 70 мл сока апельсина и персика, спрайт, гренадин и сироп «Блю Кюрасао». Сначала в бокал «слинг» или хайболл наливается гренадин, затем с помощью барной ложки укладывают слоями соки, а в конце – сироп голубого цвета «Блю Кюрасао». Перед наполнением, в бокал надо засыпать лед, а украсить можно долькой апельсина и трубочкой с зонтиком.
17.Напиток «Фиеста» включает в себя: 2 мл малинового сиропа, по 8 мл соков маракуйи и апельсина, 2 мл сливок. Все нужно взбить в шейкере со льдом и перелить в шот. Пить его можно залпом либо мелкими глотками.
18.В бокале «Айриш кофе» подается коктейль «Красная стрела». Для его приготовления необходимо смешать в блендере: 20 мл сока лимона, по 10 мл карамельного и ванильного сиропов, 100 мл клюквенного морса, немного имбиря и клубники по вкусу. Ингредиенты тщательно перетираются и подогреваются, то есть коктейль пьют в горячем виде. Края бокала можно украсить сахаром, смазав лимонной долькой.
Известный напиток «EggNog» — это вариация «Гоголь-моголя », он бывает как алкогольный, так и безалкогольный. Возьмите 2 чашки молока, молотый мускатный орех и 1 чашку сливок. Смесь нужно нагревать на медленном огне. А в это время следует растереть желтки 5 яиц и сахар, после чего поставить на огонь и нагревать, пока масса не станет белого цвета. Аккуратно введите желтки в молочную смесь и тщательно взбейте. Коктейль стоит немного охладить и подавать в чашках или хайболлах, украшая мускатным орехом.
20.Молочные шейки, столь популярные среди взрослых и детей, готовятся на основе молока и мороженого. К примеру, для шоколадного шейка Вам понадобится: ¼ стакана шоколадного сиропа, 1 стакана молока и несколько шариков ванильного мороженого. Все ингредиенты нужно взбить в блендере или шейкере и перелить в высокий стакан с трубочкой. По вкусу в напиток можно добавить перетертый банан, клубнику, малину и другие фрукты.
Столь популярный среди молодежи «Мохито» также есть в двух вариантах: с ромом и без него. Освежающий безалкогольный «Мохито» можно приготовить так: на дно бокала положите лед, налейте на ¾ «Спрайт» и немного сахарного сиропа. В отдельной емкости надо перетереть маддлером листья мяты, дольки лимона и лайма. Вся смесь добавляется в бокал и перемешивается барной ложкой, после чего украшается долькой лайма и трубочкой.
22.Коктейль под названием «пунш» внешне очень напоминает компот. Готовить его очень просто, тем более подается он в глубокой емкости, откуда разливается по бокалам. Это значит, что коктейля хватит на всех. Возьмите 0,5 л яблочного сока, 0,5 л имбирного лимонада, сахар по вкусу, яблоки дольками и другие ягоды по желанию. Все нужно нагревать до кипения, после чего убрать с огня и остудить.
23.Замечательный напиток «Голубая лагуна» не только выглядит очень презентабельно, но и прекрасно освежает в летнюю жару. Для безалкогольного коктейля Вам понадобится: наполнить хайболл кубиками льда на ¾, налить до половины голубой ликер «Блю Кюрасао», добавить содовой и лимонного сока и перемешать барной ложкой. Украшать коктейль можно долькой лимона или коктейльной вишней и трубочкой.
Угостите своих друзей также вкусным коктейлем «Ширли Темпл». Готовьте его следующим образом: в хайболл нужно насыпать лед, налить имбирный лимонад и добавить сироп гренадин. Дополните его «Спрайтом» и украсьте коктейльной вишенкой или долькой апельсина.
25.«Великолепный, а самое главное — полезный коктейль без сомнения оценят Ваши друзья. Он носит романтичное название «Медовый месяц», благодаря меду, входящему в состав. Приготовить напиток можно следующим образом: смешайте в шейкере лед, по 100 мл соков апельсина и яблока, а также сок половины лайма и немного меда. Тщательно взболтайте смесь и перелейте в бокал «Шампань флюте». Получившийся напиток можно украсить коктейльной вишней и апельсиновой цедрой, снятой спиралью при помощи барного ножа. »
«Перетертые фрукты и ягоды отлично сочетаются в классическом «smoothie», который является не только вкуснейшим коктейлем, но великолепным напитком для людей, ведущих исключительно здоровый образ жизни. Как правило, смузи делается без сахара, стандартный рецепт включает в себя: фрукты или ягоды, перетертые в блендере и лимонный или яблочный сок. По желанию в коктейль можно добавлять йогурт, молоко с мороженым или мед.
27.Прекрасной основой для многих безалкогольных напитков на вечеринке становится имбирный лимонад. Готовить его достаточно просто: нужно взять нарезанный корень имбиря, сахар, лимонные дольки и добавить лимонный сок, выдавленный через цитрус-пресс. Смесь нужно поставить на огонь и довести до кипения, после чего остудить и дать настоятся в течение часа, предварительно достав имбирь.
28. КОКТЕЙЛЬ «ФРАППЕ»Еще один коктейль на основе молока и мороженого отдаленно напоминает молочный, но называется по-другому — «Фраппе». Добавлять к основным ингредиентам можно кофе, горячий шоколад, бананы, клубнику, ваниль или перетертые ягоды. Вот рецепт вкуснейшего бананово-шоколадного «Фраппе»: взбейте в блендере стакан молока, несколько шариков мороженого и банан до образования однородной консистенции. Перелейте коктейль в хайболл, а затем аккуратно вставьте барную ложку и по ее ручке вливайте жидкий шоколад на дно бокала. Упростить этот процесс можно вливанием шоколада через коктейльную трубочку.
Великолепно тонизирует и освежает напиток на основе зеленого чая. Он содержит в себе целый комплекс витаминов и дает заряд бодрости, что, несомненно, положительно скажется на общем состоянии организма. Чтобы приготовить коктейль, возьмите: 1 стакан свежезаваренного зеленого чая, полстакана яблочного сока и лед. Заполните шейкер льдом, добавьте все ингредиенты и тщательно взболтайте. Подается напиток в хайболле с трубочкой, по желанию, его можно украсить долькой лимона.
30.
Неповторимые, зажигательные и оригинальные вечеринки будут всегда проходить весело, если внимательно продумывать наполнение домашнего бара. Позаботьтесь о своих гостях: предлагайте им увлекательную программу, хорошую музыку и коктейли собственного приготовления и они обязательно будут приходить к Вам!
Коктейлями называют смешение нескольких напитков с добавлением специй, соли и других ингредиентов. Иногда в состав входит алкоголь и лёд. В идеале, в коктейле должно быть не менее пяти ингредиентов.
Самые вкусные алкогольные коктейли
В каждом алкогольном коктейле есть, кроме одного или нескольких ингредиентов, еще и спиртные напитки. Существует несколько легенд о том, где же впервые появился алкогольный коктейль и какова история его происхождения.К числу самых вкусных относится коктейль «Мохито». Его основой является белый ром и листья мяты. Впервые такой напиток появился на Кубе, а в восьмидесятых он стал весьма популярен в Америке. Кроме рома и мяты в его составе содовая, сахар и лайм.
«Голубая лагуна» — название еще одного вкусного коктейля. Считается, что любители данного напитка яркие и незаурядные люди. Он был придуман в одном из баров Лондона. Обладая тропическим вкусом, напиток способен создать экзотическую атмосферу.
Один из самых популярных коктейлей, особенно среди женщин, называется «Пина Колада». Он является гордостью пуэрториканцев, которые и придумали его рецепт. Когда-то давно процеженный сок ананаса называли пина-колада, но позже в него добавили ром и сахар. Окончательный рецепт появился в пуэрториканском баре. В состав напитка входил сок ананаса, ром и кокосовый ликер.
Одним из летних напитков признан коктейль «Маргарита». Этот коктейль нередко показывают в фильмах. В его основе — текила, из-за чего чуть ли не половина мексиканских городов претендует на звание «первооткрывателя» этого напитка.
Вкусными алкогольными коктейлями признаны так же «Секс на пляже», «Кровавая Мери», «Лонг Айленд», «Б-52», «Куба Либре» и некоторые другие. Именно «Куба Либре» стал одним из популярнейших напитков, появившись впервые в годы испано-американской войны. Он представляет собой колу с ромом и льдом.
Секреты рецептов самых вкусных коктейлей
Чтобы приготовить «Мохито», надо в сахар добавить сок лайма, листья мяты – порвать. Все это поместить в высокий стакан. Далее добавить колотый лед и ром с содовой. Известно, что в классический рецепт «Мохито» любители добавляют яблочный или апельсиновый сок, можно добавить клубнику. У этого напитка масса вариантов.Для приготовления «Голубой лагуны» не обойтись без следующих ингредиентов: голубой ликер Curacao, лимонный и ананасовый сок, ром «Бакарди», сахарный сироп и лед. В классическом варианте для сервировки используют сегмент ананаса, лист мяты и коктейльную вишню.
Коктейль «Пина Колада» можно приготовить в блендере, смешав белый ром с кокосовыми сливками и ананасовым соком, добавить лед. Некоторые любители добавляют в этот напиток еще и ликер «Бэйлис».
Чтобы получить «Маргариту», смешивают в блендере либо шейкере ингредиенты: текила, сок лайма, ликер «Куантро», и колотый лед. Для правильного оформления кромку бокала украшают солью или сахаром.
Вкусные безалкогольные коктейли
Не все употребляют алкоголь. Для них есть немало безалкогольных рецептов. Так, альтернативой «Кровавой Мери» является «Девственная Мария», который готовится по тому же рецепту, но без добавления алкоголя.Очень популярный алкогольный «Мохито» можно заменить на не менее вкусный безалкогольный. Для этого в рецептуре белый ром заменяют водой с тростниковым сахаром.
Один из наиболее вкусных напитков — «Пина Колада», он может быть приготовлен в безалкогольном варианте. Для этого при его приготовлении просто не добавляется белый ром.
Есть безалкогольные коктейли, которые не являются альтернативой одноименных алкогольных. Многие из них готовят на основе молока. Таковыми являются очень вкусный молочный коктейль с бананом и киви и молочно-вишневый коктейль. Заслуживает внимание тропический коктейль — это смесь бананов, киви, апельсинов с яблочным соком, натуральным йогуртом и молочным шоколадом. Вкусным классическим безалкогольным коктейлем признан «Ширли Темпл». Он состоит из имбирного эля, гренадина и лимонного сока.
Эгг Ногг – еще один заслуживающий внимания безалкогольный коктейль. Чтобя его приготовить взбивают в пену яйца, соединяют с сахарным сиропом и мелким сахаром, ванильным экстрактом, гвоздикой и кардамоном, а потом аккуратно вводят молоко. Вкуснейших безалкогольных рецептов множество. Этот список можно было бы продолжить.
Самый вкусный коктейль в мире
Уверенным лидером среди коктейлей по популярности является «Кровавая Мери». История его возникновения окружена немалым числом разнообразных легенд и тайн. Известно, что для Скотта Фицджеральда, а так же для Эрнеста Хэмингуэя этот коктейль был любимым.Первый раз он был приготовлен в начале прошлого века барменом Фернандо Петио. Первое время рецепт напитка был весьма примитивным – его готовили путем смешивания водки с томатным соком. Через пятнадцать лет в него начали добавлять вустерширский соус, лимонный сок, перец и соль. Иногда в небольшом количестве добавляют еще и соус табаско. Водку можно заменить текилой, а так же добавить хрен.
Но пока еще ни один коктейль не может сравниться по стоимости с самым дорогим вином . По данным редакции uznayvse.ru стоимость одной бутылки может доходить до четверти миллиона долларов.
Коктейли для девушек алкогольные рецепты. Женские алкогольные коктейли в домашних условиях
Приготовить простые и вкусные алкогольные коктейли можно и в домашних условиях. Ведь домашние вечеринки сегодня очень популярны. Это весело, интересно и обходится гораздо дешевле, чем отдыхать в клубе. Устраивая вечернику дома, тебе нужно только подобрать заводную музыку, придумать развлечения и приготовить угощение для гостей.
Предлагаем вашему вниманию самые простые и популярные рецепты алкогольных коктейлей для домашней вечеринки.
Пина Колада
Карибский слабоалкогольный коктейль, в котором гармонично сочетаются ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.
- светлый (белый) ром — 30 мл
- ананасовый сок — 100 мл
- кокосовое молоко (или ликер «Малибу») — 30 мл
- сливки 15% жирности (не обязательно) — 15 мл
- кубики льда — несколько штук
- ломтик ананаса для украшения
Все ингредиенты (кроме ломтика ананаса) взбиваются в блендере. Подается коктейль с трубочкой.
Если кто-то из твоих гостей не пьет алкоголь, исключи из ингредиентов ром, а ликер замени кокосовым молоком или сиропом.
Пина Колада — рецепт коктейля (видео)
Мохито
Освежающий кубинский коктейль на основе лайма и мяты. Говорят, что этот напиток очень любил Эрнест Хемингуэй.
Чтобы приготовить мохито, тебе нужны следующие ингредиенты:
- свежая мята — несколько веточек
- тростниковый коричневый сахар — 1 ч. ложка
- половинка лайма
- «Спрайт» — 60 мл
- белый ром — 50 мл
- несколько кубиков льда
В стакан насыпаем сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листики мяты и разминаем их вилкой. Насыпаем лед. Наливаем ром, а затем «Спрайт». Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить лимоном, ром — водкой, тростниковый сахар — обычным. Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее. =)
Для безалкогольного варианта «Мохито» просто не используй ром.
Мохито — видеорецепт коктейля
Кровавая Мэри
Лидер продаж в русских барах. Готовится очень просто в домашних условиях.
Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- томатный сок — 150 гр.
- водка — 75 мл
- соль — щепотка
- перец — щепотка
- веточка сельдерея для украшения и закуски
Чаще всего «Кровавая Мэри» готовится слоями. Сделать это просто: в стакан наливаем томатный сок. Затем по лезвию ножа аккуратно наливаем водку. Солим и перчим. В стакан вставляем веточку сельдерея.
Подается коктейль по традиции с двумя трубочками. Слои можно смешать, либо человек может варьировать потребление сока и водки с помощью трубочек.
Кровавая Мэри — рецепт коктейля (видео)
Бравый мачо
Любимый коктейль многих мужчин. Вообще смешивать алкоголь с газированными напитками не рекомендуется по причине возможности быстрого опьянения. Но если ты не боишься, что кого-то из твоих гостей «развезет», попробуй приготовить этот коктейль.
Для его приготовления тебе понадобятся:
- коньяк — 35 гр
- «Кока-кола» — 350 гр
- растворимый кофе — 0,5 ч. ложки
Для приготовления напитка следует просто перемешать все ингредиенты.
Коньяк с колой — рецепт коктейля (видео)
Мимоза
Праздничный коктейль с шампанским, который оценят твои подруги.
Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся:
- сухое шампанское — 150 мл
- апельсиновый ликер — 20 мл
- апельсиновый сок — 50 мл
- сахар — 1 ст. ложка
Края бокала опускаются в ликер, а затем в сахар. Так делается сахарный ободок. Шампанское, оставшиеся 10 мл ликера и апельсиновый сок перемешиваются и наливаются в бокал. Украсить коктейль можно апельсиновой цедрой.
Мимоза — видеорецепт коктейля
Космополитен
Популярный женский коктейль, любимый напиток героинь сериала «Секс в большом городе».
Для него тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- водка с лимонным вкусом — 45 мл
- апельсиновый ликер «Куанто» — 15 мл
- клюквенный сок — 30 мл
- сок лайма -8 мл
Все ингредиенты коктейля перемешиваются в шейкере и наливаются в охлажденный бокал.
«Космо» рекомендуют пить медленно, чтобы уловить все нотки его вкуса.
Космополитен — рецепт коктейля (видео)
Маргарита
Популярный мексиканский коктейль.
Чтобы его приготовить, тебе понадобятся:
- текила — 40 мл
- апельсиновый ликер — 20 мл
- сок лайма или лимона — 40 мл
- крупная соль — 1 ч. ложка
- кубики льда — несколько штук
Смочить края вокала в воде. Опустить его в соль для получения ободка. Смешать текилу, ликер и сок лайма в шейкере. налить в бокалы. Для украшения можно использовать лимон.
Пить этот коктейль рекомендуют маленькими глотками, подержав напиток во рту для получения нужного послевкусия.
Классическая Маргарита — рецепт (видео)
Клубничная Маргарита — рецепт (видео)
Золотой бархат
Оригинальный коктейль, обладающий необычным вкусом. Однако не рекомендуется пить его в больших количествах из-за риска быстро опьянеть.
Для приготовления коктейля тебе понадобятся:
- шампанское — 100 мл
- светлое пиво — 100 мл
- ананасовый сок — 25 мл
Все ингредиенты перемешиваются и наливаются в бокал. Подается коктейль безо льда.
Коктейли на основе шампанского — видеорецепты
Отвертка
Популярный молодежный коктейль.
Для приготовления нужны:
- водка — 50 мл
- апельсиновый сок — 150 мл
- кубики льда — несколько штук
Водка с соком перемешиваются и выливаются в стакан. Подается коктейль со льдом. Стакан можно украсить долькой лимона или апельсина.
Отвертка — видеорецепт коктейля
Шампань-айс
Десертный коктейль из шампанского с мороженым.
Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- сухое шампанское — 50 мл
- пломбир — 100 гр
- клубника — 50 гр
- мята — 3 листочка
Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.
Коктейль Россини с шампанским и клубникой — рецепт (видео)
Как видишь, вкусных алкогольных коктейлей много, и большинство из них довольно-таки простые. Думаю, с помощью вышеперечисленных рецептов ты обязательно сможешь порадовать и удивить своих гостей.
avewoman.ru
Рецепты коктейлей алкогольных поражают воображение изобретательностью, сочетанием, казалось бы несовместимых ингредиентов, своим оформлением в бокале и внешним видом. Практически все коктейли так и просятся на фото. И конечно же, главное в коктейлях — это их вкус. Самые популярные, уже классические коктейли — это мохито , кровавая мери, пина колада и Б52. Как делать коктейли? Тут два основных процесса — смешивание и оформление.
Алкогольные коктейли бывают самые разнообразные, представленные как одним видом алкоголя, так и несколькими. Бывают коктейли с водкой, коктейли с ромом, коктейли с мартини, коктейли с виски, коктейли с текилой, коктейли с абсентом, коктейли с малибу, коктейли с коньяком, коктейли с бейлисом, коктейли с джином, коктейли с ликёром, коктейли с самбукой, коктейли с шампанским, коктейли с вермутом, коктейль самбука, коктейли с бакарди. Кофейные коктейли с добавлением алкоголя гармонично подчёркивают вкус кофе. А названия коктейлей! Они говорят сами за себя, обычно подразумевая, чего ждать от человека, который выпил такой коктейль: коктейль оргазм, коктейль секс на пляже, коктейль голубая лагуна, коктейль хиросима, коктейль белый русский и коктейль чёрный русский, коктейль дайкири, коктейль космополитен. Нередко, рецепт коктейля скрывает за собой какую-то интересную историю, как например, коктейль Маргарита, коктейль Кровавая Мери, коктейль Б 52, коктейль Лонг Айленд, коктейль Мохито, коктейль Пина Колада, Коктейль Манхеттен. А кто не помнит коктейль Джеймса Бонда? Мартини и водка — «Shaken, not stirred!».
Хотя дома вам может не хватать нужной для коктейля атмосферы, алкогольные коктейли в домашних условиях приготовить легко. Не забудьте только, чтобы сделать коктейли в домашних условиях вам могут понадобится специальные барные принадлежности — шейкер, блендер, стакан для смешивания. Как сделать коктейль вы можете спросить у бармена, но мы рекомендуем вам для приготовления коктейлей воспользоваться нашими рецептами. Например, если вы ждёте гостей, обязательно посмотрите рецепт коктейля Мохито или рецепт коктейля Маргарита. И всем будет вкусно и весело.
www.russianfood.com
Рецепты приготовления вкусных и простых алкогольных коктейлей и их названия
Для яркой вечеринки молодым людям не подойдут обычные горячительные напитки, им обязательно захочется попробовать что-то интересное. Давайте рассмотрим примеры рецептов из несложных алкогольных и безалкогольных составляющих, которые можно найти в любом супермаркете.
Голубая лагуна
Рецепт : Наполните бокалы кубиками льда. Возьмите 30 граммов ликера Кюрасао, стакан простой газированной несладкой воды, 60 миллилитров водки. Смешайте все компоненты, разлейте в бокалы. Украсьте напиток фруктами так, как вам подскажет ваша фантазия.
Коктейль Голубая лагуна
Монако
Рецепт : Напиток готовится слоями. На дно высокого стакана аккуратно наливают густой сироп — 20-25 миллилитров, вторым слоем по лезвию широкого ножа добавляют пиво так, чтоб тонкая струя стекала по стенке в емкость. Также третьим слоем наливают 150 граммов лимонада. Украшают стакан фруктами, вставляют трубочку, подают гостям.
Простой в изготовлении — коктейль МонакоСангия
Рецепт : Возьмите свежих ягод, очистите их от косточек, нарежьте. Поместите их в графин. Налейте в эту же емкость сухого, красного вина — одну бутылку. Затем налейте газированную воду — грамм триста и добавьте льда.
Коктейль Сангия с красным вином
Крепкие алкогольные коктейли
Для приготовления крепких коктейлей понадобится в напиток добавлять больше алкоголя. Итак, если вы желаете быстро опьянеть, то смотрите, как приготовить крепкие горячительные коктейли.
Сок джунглей
Рецепт: Понадобится сто миллилитров водки, 20 миллилитров сока, кусочки свежих, ароматных фруктов, кубики льда.
Крепкий коктейль — Сок джунглейТётка Роберта
Рецепт : Будьте осторожны, потребляя этот напиток, действие его вы ощутите быстро. Для этого напитка вам понадобится смешать три части водки, полторы — джина, две части абсента, одну часть бренди, одну — ежевичного ликера. Коктейль состоит полностью из одних лишь горячительных напитков.
Крепкий коктейль — Тетка Роберта
Рецепт : В состав данного крепкого, мужского напитка входят только водка, пиво. По классическому рецепту потребуется 375 миллилитров пива, 125 граммов 40-градусной водки. На дно стакана наливают пиво, после того, как оно перестает пениться, льют водку. Пить рекомендуется большими глотками. Ещё, по желанию можно добавлять лед.
Крепкий напиток — Ёрш
Алкогольные коктейли с водкой
Крепость коктейлей с водкой вы можете регулировать сами. Тем, кому по нраву коктейли покрепче, при готовке их добавляйте горячительной жидкости больше, чем в классическом рецепте.
Напиток Джеймса Бонда
Рецепт : Влейте поочередно в охлажденную емкость два алкогольных напитка: мартини — 40 миллилитров, водку — 80 миллилитров. Затем аккуратненько смешайте, только не взбалтывайте, добавьте оливку.
Коктейль — Мартини с водкой
Harvey Wallbanger
Рецепт : Налейте в стакан пятнадцать миллилитров ликера Гальяно, 180 миллилитров апельсинового сока, тридцать грамм водки. Потом остается добавить одну вишню, дольку лимона, чайную ложку сахара из тростника, четыре кубика льда.
Кровавая Мэри
Рецепт : Налейте в стакан 135 миллилитров сока из томатов, пятьдесят миллилитров водки, туда добавьте три кубика льда, один стебель сельдерея, три капли Вустерского соуса.
Коктейль с водкой — Кровавая Мэри
Зомби :
Рецепт : Вам понадобится пятнадцать миллилитров абрикосового ликера, 30 миллилитров золотого рома, 75 — белого и 30 миллилитров апельсинового сока, столько же водки, сока манго, ананасового сока, 15 миллилитров тёмного рома. Потом добавьте ветку мяты, одну дольку лайма, одну маленькую ложечку сахара из тростника, вишенку.
Коктейль — Зомби
Коктейли с ликером
Ниже в вы увидите интересные рецепты коктейлей, в состав которых входит ликёр.
Джек Воробей
Рецепт : В высоком стакане смешайте 100 миллилитров черного рома, 30 миллилитров ликера Амаретто, 20 миллилитров какао-ликера, 100 миллилитров колы. Добавьте три кубика льда из морозильной камеры.
Коктейль — Джек Воробей
Летний коктейль с ликером
Рецепт : Понадобится очистить, порезать 70 граммов бананов, 100 граммов абрикос (отделить от косточек, порезать кубиками), добавить 20 граммов сахара. Потом влить 130 миллилитров сухого вина (белого), столько же шампанского, 70 граммов бананового ликёра, перемешать добавить кубики льда из морозилки.
Коктейль с шоколадным ликёром
Рецепт : Вам понадобится запастись джином либо коньяком, шоколадным ликером, сливками. На порцию коктейля нужны будут следующие пропорции: 45 миллилитров джина, 25 миллилитров ликера (шоколадного), 45 миллилитров сливок.
Коктейль — Александр
Коктейли с ромом
Не менее вкусными получаются коктейли с ромом, далее читайте рецепты их приготовления.
Куба либре
Рецепт: Насыпьте в бокал лед. Отдельно смешайте 150 миллилитров колы, 50 граммов золотого рома, 10 миллилитров свежевыжатого сока лайма, влейте в бокал. Украсьте стенку бокала дольками лайма.
Коктейль Куба либре
Мохито
Рецепт : В охлажденный высокий бокал положите порезанный лайм (половинку плода). Возьмите 6 стеблей мяты, немного подавите, чтобы было слышно её аромат и положите в емкость. Потом добавьте лёд (колотый) и влейте светлый ром (60 миллилитров), сироп (25 миллилитров), газированную воду (50 миллилитров). Перемешайте ингредиенты, коктейль готов.
Коктейль — Мохито
Цитрусовый коктейль с ромом
Рецепт : Для этого напитка понадобится перемолоть 50 граммов зеленого киви в блендере. Затем добавьте сок из свежих апельсин 40 миллилитров, ананасовый сок — 40 миллилитров, 20 миллилитров сиропа маракуйи, 50 миллилитров белого рома. Все смешайте, украсьте, подавайте со льдом.
Коктейли с текилой
Эти простейшие рецепты коктейлей с текилой доступны всем, вам лишь понадобится купить в гипермаркете необходимые ингредиенты и смешать их.
Санрайз
Рецепт : Возьмите высокий стакан, опустите туда кубики льда, налейте серебряной текилы 60 миллилитров. Затем добавьте 140 граммов сока из свежих апельсин, 10 миллилитров сиропа (гренадин). Перемешайте барной ложкой, украсьте, подавайте гостям.
Коктейль с ромом — Санрайз
Бум-текила
Рецепт : Налейте в стакан 60 миллилитров серебряной текилы, 90 миллилитров спрайта. Постучите дном по столу, повторяя три раза слово: Бум. Напиток вспенится пейте его залпом.
Коктейль с ромом — Бум
Алкогольные коктейли с пивом
На основе этого, любимого многими, алкогольного напитка получаются оригинальные коктейли.
Велосипедист
Рецепт : Налейте в шейкер два составляющих пиво светлое (100 миллиграммов), обычный лимонад тоже 100 миллилитров. Смешайте и влейте в высокий стакан — украсьте лаймом.
Коктейль с пивом и лимонадом — Велосипедист
Пивной негодяй
Рецепт : Название этого напитка говорит само за себя, этот коктейль не для женских посиделок. Для его готовки понадобится в пивной бокал налить томатный сок (30 миллилитров) смешанный с 2 большими ложками кетчупа, сверху налить 200 миллилитров пива. А затем аккуратненько струйкой водку (50 миллилитров). Перемешивать содержимое не надо.
Крепкий коктейль — Пивной негодяй
Пиво с соком
Рецепт : Смешайте в равных количествах вишневый сок с темным пивом. Добавьте лед, подавайте гостям.
Коктейль — пиво с вишневым соком
Алкогольный коктейль с вином
Шоколадный поцелуй
Рецепт : Налейте в шейкер 100 миллилитров шоколадного ликера, 50 миллилитров красного сухого вина, 100 миллилитров сливок. Смешайте компоненты, влейте в высокий стакан, добавьте лед. Сверху посыпьте тертым шоколадом.
Коктейль — Шоколадный поцелуй
Калимочо
Рецепт : Смешайте красное вино (100 миллилитров) с 100 миллилитрами кока-колы. В высокий бокал насыпьте льда, перелейте туда напиток, украсьте лаймом, подавайте гостям.
Коктейль с вином — Калимочо
Легкие алкогольные коктейли
Лёгкие напитки с алкоголем содержат небольшое количество алкоголя. Как правило, их подают гостям в высоких стаканах или высоких бокалах. Ниже читайте рецепты таких коктейлей.
Алкогольный молочный коктейль
Апельсиновый молочный напиток
Рецепт : В чашу блендера влейте апельсиновый сок — 200 миллилитров, 100 миллилитров молока, 40 миллилитров молочного ликера, 100 граммов пломбира. Взбейте содержимое. Потом вылейте в высокие бокалы, украшением можно выбрать любую ягоду или дольку апельсина.
Легкие, алкогольные, молочные коктейли
Шоколадное чудо
Рецепт : Нагрейте 200 миллилитров молока, в нем растворите 100 граммов шоколада и чайную ложечку сахара. Потом охладите полученный напиток. В конце перед подачей влейте в высокий бокал со льдом молоко с шоколадом и 50 миллилитров шоколадного ликера.
Коктейль с молоком — Шоколадное чудо
Коктейли алкогольные с соком
Итальянский закат
Рецепт : Возьмите высокие бокалы, насыпьте туда кубики льда. Вначале туда налейте Амаретто (50 миллилитров), потом по 90 миллилитров сока из свежих апельсин и обычной газировки. В конце добавьте маленькую ложечку Гренадина (сладкого сиропа).
Коктейль с соком и Амаретто
Черничный коктейль
Рецепт : В блендере измельчите 100 граммов ягоды черники с 1 большой ложкой сахара. Туда же добавляем лед и измельчаем его, пока он не искрошится. В шейкере смешайте 200 миллилитров шампанского полусладкого и 50 миллилитров гранатового сока. В каждый бокал вложите по две ложки черники со льдом, а сверху залейте напитком из шейкера.
Коктейль слабоалкогольный — Черничный
Прочитав рецепты различных алкогольных коктейлей, вы теперь сами сможете выбрать, какие напитки вам по душе. И у вас получится самостоятельно их приготовить, чтобы удивить своих гостей (родных, друзей, коллег) на каком-либо торжестве.
heaclub.ru
Мировой коктейль
«Космополитен» — напиток для настоящих модниц. Эту истину мир постиг с легкой руки Голливуда. Как приготовить знаменитый коктейль в домашних условиях? Главным его ингредиентом является ликер «Куантро». Хотя его вполне удачно заменит «Трипл Сек» или любой другой апельсиновый ликер. Перед приготовлением все ингредиенты заранее охлаждаем, а бокал для коктейля доверху засыпаем колотым льдом. Далее поочередно вливаем в шейкер 50 мл водки, 25 мл ликера, 50 мл клюквенного и 25 мл лимонного сока, после чего энергично взбиваем смесь. Высыпаем лед из бокала, наполняем его коктейлем и украшаем долькой лайма или лимона.
Тропический рай
Нежная сладкая «Пина Колада» — неизменный фаворит алкогольных коктейлей для девушек. Приготовьте его дома и устройте импровизированный праздничный девичник. Засыпаем в блендер горсть кубиков льда, вливаем 50 мл светлого рома, 100 мл ананасового сока и 50 мл кокосового ликера «Малибу». При желании можно добавить сюда нарезанный кружочками банан. Тогда коктейль получится более густым и насыщенным. Взбиваем все ингредиенты до получения однородной смеси и переливаем ее в заранее охлажденный коктейльный бокал. Перед подачей украшаем его дольками апельсина, ананаса и ягодами клубники или сливками.
Лазурные сны
Мечтаете о ласковом шелесте морского прибоя и бархатистом песчаном побережье? Перенестись в тропическую сказку поможет коктейль «Голубая лагуна». Для начала займемся лимонадом. Срезаем с 3 лимонов кожуру, засыпаем ее 150 г сахара, заливаем 800 мл кипятка и даем остыть. Добавляем сок выжатых лимонов, оставляем его в холодильнике на час, а затем тщательно процеживаем. Если нет времени, лимонад можно заменить смесью из 30 мл лимонного сока и 120 мл качественной содовой. Высокий бокал до самых краев наполняем кубиками льда. Далее вливаем в него 45 мл водки, 20 мл ликера «Блю Кюрасао» и 150 мл готового лимонада.
Клубничные ласки
Еще один коктейльный дамский хит — прославленная «Маргарита». Сочетание сногсшибательной текилы и освежающих цитрусов в самом деле мило женскому сердцу. К тому же приготовить такой коктейль дома достаточно просто. Промываем под холодной водой 30 г свежей клубники, избавляем ее от плодоножек и кладем в чашу блендера. Добавляем к ягодам 50 мл текилы, 20 мл ликера «Куантро», 30 мл сока лайма или лимона и 2–3 ст. л. колотого льда. Взбиваем все ингредиенты до получения однородного напитка. Перед подачей смачиваем края бокалов и окунаем их в сахарную пудру, после чего заполняем его охлажденным коктейлем.
Шоколадное совершенство
Шоколад, пожалуй, самое соблазнительное лакомство, перед которым не устоит практически ни одна женщина. Поэтому рецепты сладких алкогольных коктейлей с его участием получаются особенно вкусными. Растапливаем на водяной бане 50 г темного шоколада с массовой долей какао–бобов не менее 75%. Добавляем к нему 40 мл темного рома и слегка остужаем. На дно бокала кладем 2–3 тонких колечка жгучего красного перца, сдабриваем их 3–4 капельками сока лайма и аккуратно разбиваем сверху 2 перепелиных яйца. Осторожно, не перемешивая, заливаем их шоколадно–ромовой смесью. Подавать такой коктейль рекомендуется со стаканом свежевыжатого грейпфрутового сока.
Магия ароматов
Среди алкогольных напитков многие дамы безоговорочно отдают предпочтение классическому «Мартини» или вермуту. Его сладкий терпкий вкус и утонченный травянистый аромат идеально подходят для создания самых разных коктейльных фантазий. Если плеснуть к мартини немного искристого шампанского, получится особенно гармоничный союз. Итак, соединяем в шейкере 50 мл «Мартини Бьянко», по 60 мл апельсинового и гранатового сока, 70 мл клюквенного морса и 100 мл шампанского. Бокалы на треть наполняем кубиками льда и вливаем готовый коктейль. Перед подачей украшаем их дольками лимона.
Фруктовый закат
Еще одно дитя жарких тропиков — коктейль «Дайкири», названный так в честь одноименного пляжа неподалеку от Сантьяго. В состав классического рецепта входит лишь белый ром, лайм и лед. Впрочем, сегодня во многих барах можно встретить банановые, клубничные и кофейные вариации. Этим «Дайкири» и заслужил почетное место среди рецептов легких алкогольных коктейлей. Предлагаем вам еще одну любопытную импровизацию. Кладем в чашу блендера 3–5 ст. л. колотого льда, добавляем 60 мл белого рома, 15 мл сиропа маракуйи, 30 мл сока лайма и взбиваем все ингредиенты, после чего разливаем коктейль в охлажденные бокалы.
Надеемся, наши коктейли придутся вам по душе и украсят собой праздничный вечер 8 марта. А какие вкусные алкогольные коктейли для девушек предпочитаете вы? Поделитесь любимыми рецептами в комментариях.
www.edimdoma.ru
Девушки пьют коктейли, потому что коктейли — красивые, алкоголь в них почти не чувствуется, а подают их в изящных бокалах, не похожих на кошмарные пивные кружки. Мы выбрали 8 самых модных и самых весенних коктейлей.
Французский поцелуй, Honey Cosmo, Emporio Champagne
1. Французский поцелуй
(клубника, бурбон, гренадин, лимонный сок, кокосовый сироп)
Коктейль с клубнично-сливочным привкусом вдохновляет и на провокационные танцы, и на романтические посиделки с кальяном.
2. Honey Cosmo
(мед, ром, чай, мускат, корица, апельсин, лимон, яблоко)
Горячий и ароматный коктейль в мартовскую слякоть особенно показан девушкам, которые всю зиму обматываются с ног до головы шарфом и все равно простужаются. «Honey Cosmo» хотя и не имеет никакого отношения к «Космополитену», любимому коктейлю подружек из «Секса в большом городе», но точно так же является идеальным напитком для девичника. Смехотворная доза алкоголя, умело замаскированная чаем и облагороженная фруктами, не помешает обсудить насущные проблемы, похвастать новым бойфрендом или, на худой конец, отпадной кофточкой.
3. Emporio Champagne
(Galliano, просекко, граппа, лимонный сок, лимонный конфитюр)
Коктейль для искушенных модниц, которые ездят на показы и шопинг в Милан и носят сейчас то, что все будут носить через полгода. Известный бармен Александр Кан взял некогда трендовый коктейль «Космополитен», заменил клюквенный вкус на лимонный, а водку — на граппу, добавил итальянское игристое и стильный узелок из лимонного «твиста» — и получил микс, опережающий моду. Наигравшись весной с броскими цветами и экзотическими сочетаниями, осенью нам всем захочется такого же минимализма — одновременно и легкого, и интеллектуального.
4. Руби
(ягоды граната, шампанское, гренадин, лед)
Гранат выглядит неброско, но внутри таит сюрпризы и сокровища — точно так же, как ценительницы коктейля «Руби». Говоря о таких псевдоскромницах, обычно вспоминают «тихий омут». «Руби», сделанный из свежих ягод граната и шампанского, тоже может показаться скромным и сдержанным, а на деле оказывается изысканным и головокружительным. Подойдет этот коктейль и девушкам, которые сидят на диете: в ягодах граната калорий немного, а энергии хоть отбавляй. Заряд бодрости пригодится на танцполе — и на следующий день можно будет с чистой совестью проспать тренировку в фитнес-клубе.
5. Сладкий яд
(джин, водка, текила, трипл сек, кокосовый ром «Малибу», шампанское, вишневый сироп)
Эта взрывная смесь может стать причиной излишне игривого и раскованного поведения. Ударная доза алкоголя приправлена вишневым сиропом и подается с большим количеством льда — чтобы хоть сколько-нибудь остудить пыл искательницы приключений. По сравнению с большинством «дамских» напитков, «Сладкий яд» непривычно крепок, поэтому рекомендован эмоциональным и не боящимся перемен девушкам.
6. Золотая Куба
(ананасовый, апельсиновый и лимонный фреши, ликер Cointreau, белый ром Bacardi Superior, сироп маракуйи)
Потягивая этот мягкий тропический коктейль, представляешь себя в шезлонге на берегу океана. Микс из свежевыжатых соков, апельсинового ликера и рома с непонятно откуда взявшимися сливочными нотами, как у тающего мороженого, дарит сладкое ощущение свободы. Попробовали раз — и считайте, что вы в рабстве у этой запоминающейся гаммы. После второй порции хочется танцевать самбу со знойным латинос, после третьей — махнуть в аэропорт и купить билет на Кубу в один конец.
7. Сладенький
(персиковый, банановый, клубничный ликер, водка «Веда», взбитые сливки, шоколадная крошка)
Именно этим коктейлем нужно приводить в чувство подружку после того, как очередной мужчина ее мечты оказался еще одним «мартовским котом». В качестве украшения — изрядная порция взбитых сливок с шоколадной крошкой. Если ситуация требует радикальных мер, можно заставить подругу выпить коктейль слоями: водку запить ликерами и закусить сливками. Вариант для долгой душеспасительной беседы в жанре «все мужики сволочи»: перед употреблением перемешать, чтобы водка разошлась по коктейлю равномерно. Контрастная смесь крепкого алкоголя и сливок плюс лошадиная доза сладкого способны побороть любую хандру.А что до калорий… Есть проблемы и поважнее диет!
8. Личи Ройал
(шампанское, ягоды личи, пюре и ликер из ягод личи)
Личи называют и «китайской вишней», и «райским виноградом», хотя ни с тем, ни с другим у этого заморского фрукта нет ничего общего. Коктейли с личи любят юные прогрессивные барышни, падкие до экзотики и старающиеся схватить на лету все модные веяния. А мягкий полумрак Vision буквально провоцирует на эксперименты с новыми вкусами. В «Личи Ройал» чувствуются какие-то до боли знакомые и нестерпимо приятные нотки. Пытаясь понять, на что же именно похож этот вкус, решительно просишь повторить — еще и еще. И вдруг, когда уже кажется, что эксперимент на грани срыва, приходит озарение: может быть, на консервированные яблоки из компота?
www.liveinternet.ru
Не считаю и никогда не считала алкоголь мужской территорией. Пожалуй, мне с детства казалось, что женщины умеют управляться с алкоголем лучше и элегантнее, чем мужчины, чьи основные предпочтения можно было охарактеризовать как «водка» и «в слюни», да и в кругу моих знакомых никогда не встречалось запойных женщин, так что я субъективна.
Из фаворитов в плане алкогольных напитков — вино и виски, которые можно исследовать бесконечно и говорить о них часами. Я совершенно не понимаю шотов, то есть этого эффекта литавр по мозгам безо всякой прелюдии. Первое я люблю потому, что, когда вечером наливаю себе бокал вина, начинается любимое время суток. Жизнь снова замедляется, входит в управляемое русло и принадлежит только тебе. Виски для меня более сезонный напиток, я не покупаю его домой, а предпочитаю заканчивать им вечер, сидя в баре, перед тем как выйти на холод. Или когда кто-то угощает, зная, что ты оценишь. Когда я была замужем и часто бывала в Шотландии, на родине бывшего мужа, виски был ритуалом. Все уходили пораньше спать, и в гостиной оставались две совы — я и шотландский свекр — с односолодовым виски в руках и бесконечными разговорами. Мы оба ценили те моменты. Хотя вот бурбон и теннесси я не могу пить без колы и большим их фанатом не являюсь.
С «женским» алкоголем не сталкивалась никогда. Может быть, потому что я ростом с довольно высокого мужчину и не похожа на человека, нуждающегося в снисхождении. Мне кажется, само понятие «женский алкоголь» связано исключительно с неразвитым вкусом (да, женщины исторически пили меньше мужчин) и прицепилось уже как клише. Это похоже на вкусовые предпочтения детей. Сначала они любят сладкое («Пина Коладу», например), потом соленое («Маргарита»), а потом уже начинают ценить кислое («Виски Сауэр») и горькое («Негрони», «Мартини») — совершенно не гендерная история. Я знала мужчин, которые если когда-то и позволяли себе выпить, то это был, например, сладкий ликер — тот же неразвитый вкус.
Осуждение женщин, употребляющих алкоголь, мне кажется сродни осуждению женщин, заинтересованных в сексе, то есть это картина мира, где женщине подобает сугубо пассивная роль. Хочется думать, что в западном мире она осталась в прошлом. В современной культуре отношения девушек с алкоголем, на мой взгляд, совершенно такие же, как и у юношей. Среди моих приятельниц есть сомелье, а среди приятелей — трезвенники, и никто не пытается искать в этом гендерной связи. Только вот культ тела и одержимость здоровьем, пожалуй, в целом влияет на отношения общества с алкоголем. Это классно и хорошо, хоть и не очень секси. Я за баланс.
Фотографии: 1, 2, 3, 4, 5 via Shutterstock
» class=»alignleft»>
www.wonderzine.com
Несколько дней подряд мы провели в барах, ни разу (!) не заказав там что-нибудь человеческое. Cначала мы выясняли, какой из пяти известных коктейлей самый плохой, а потом — какой еще хуже.
Состав светлый ром — 100 мл
кокосовое молоко — 3 ст. ложки
протертый ананас — 3 ст. ложки
пара чашек колотого льда
Любительницы сериалов, труженицы бухгалтерий, коммерческих отделов мелких фирм и другие романтические натуры.
«Этот отстой похож на чай с молоком,только вместо чая — олифа», — признался один из наших дизайнеров. А второй недвусмысленно дал понять, что он лучше совсем бросит пить, чем притронется к этой мерзости.
Мы устали ждать, но коктейль не сработал. «Этой штукой не споить и Дюймовочку, — остроумно заметил кто-то из завсегдатаев бара (сказочник,вероятно). — Их нужно выпить штук восемь, но они очень сладкие. Можно подцепить диабет».
Ни малейшего. Кстати, в Пина Коладе полно витамина С, так что можешь пить его за завтраком.
Много фруктов, мало градусов и много-много даром потраченных денег.
Состав ром Bacardi светлый 25 мл
ликер Blue Curacao — 25 мл
кокосовое молоко — 25 мл
сок ананасовый — 50 мл
Все это смешать в блендере со льдом, разлить в рюмки для мартини, бросив на дно вишенку и повесив на край ломтик апельсина.
Интеллектуальные женщины в чем-нибудь кожано-облегающем, способные зажигать всю ночь, и менее интеллектуальные женщины в такой же одежде, но из кожзаменителя.
Все опять очень ругались. Редактор отдела моды заявил, что денатурат, конечно, штука хорошая, только не надо его вишенкой портить. Остальные решили, что это какой-то шампунь, и незаметно вылили его в сумочку ближайшей барышни.
Чтобы от такого троилось в тазах, нужно поставить рядом три бокала и долго на них смотреть. Наш водитель умудрился проглотить девять, но тут ему на глаза попалась этикетка от кюрасао со словом Blue, и он бесследно исчез в туалете. Возвращались мы потом на такси.
Отсутствовало. На следующий день все испытуемые ударно отработали по восемь часов, правда коллеги жаловались, что от них сильно пахло Гавайями.
Даже тот факт, что никто не умер, не вдохновляет пить жидкость, похожую на тосол.
Состав ром Bacardi — 50 мл
лимонный сок — 25 мл
клубничный ликер — 25 мл
свежая клубника — 3-4 шт.
Одну из клубничин можешь повесить на край стакана, только не попади в нее носом, когда будешь пить третий и так далее бокал.
Старшеклассницы и студентки гуманитарных вузов, у которых проблемы в личной жизни.
Сильно напоминает автомобильный освежитель воздуха (запах и цвет — такие же). Но большинством голосов мы единогласно решили, что это прикольно — пьянеть от клубочного освежителя.
Половина сотрудников редакцим так возбудилась, что готова была любить всё, что движется. вторая половина собралась по этому поводу набить морду первой. Зрители предпочли удрать, не дожидаясь развязки.
Это было ужасно. Для всех. Алкоголь все еще свирепствовал в головах, а в спальнях стоял неповторимый аромат гниющей клубники. Кто-то сделал попытку отправиться на работу, но его голова надежно прилипла к подушке.
Да, этот коктейль явно подходит для веселого вечера. И не важно, что вся наша команда собиралась повеситься утром — это наши проблемы. Пей с удовольствием!
Состав Cointreau — 30 мл
лимонный Absolut — 100 мл
клюквенный сок 100 мл
сок лайма — 30 мл
Смешать со льдом и разлить по бокалам для мартини, добавив дольку лимона.
Девушки, которые делают вид, что читают каждый день ELLE, хотя выше «Твоего дня» их вкусы не поднимаются.
Да это обычный розовый мартини! Хотя цвет жидкости поверг в некоторое замешательство даже главного редактора. «Не то, чтоб это было очень противно на вкус… — сформулировал он, — просто у меня такое чувство, будто я готовлюсь к операции по смене пола». «И уж очень оно кислое! — добавил его зам. — Чем больше пьешь, тем больше жажда».
Нам не удалось обсудить его подробно, потому что после 4-5 бокалов у всех возникли проблемы с речью.
Что бы там ни говорили о коктейлях, этот сшибет тебя с ног быстрее, чем Флойд Мэйвезер — Диму Билана. Несколько порций полностью вырубили всю судейскую бригаду и двух независимых наблюдателей. К вечеру следующего дня наш вид не внушал доверии даже нам самим.
Безусловно, это ни в коем случае не напиток «на каждый день». Но для настоящего свидания вполне подойдет. Нет-нет, мы ни в коем случае не призываем тебя овладевать пьяными женщинами! Мы просто хотим, чтобы все были счастливы.
Состав виноград, естественно!
Наши подружки, жены, мамы и бабушки.
Мы честно попытались осознать, что пьем очень редкий и дорогой напиток. Но по вкусу все равно было похоже сильно разбавленный уксус.
Ужа-а-а-а-а-асно хочется спать. Выпей еще бокал, и ты почувствуешь такой же прилив энергии, как карликовый пинчер, которого накачали слоновьми транквилизаторами.
Этот с виду безобидный напиток может свалить целую футбольную команду — если случайно выпить несколько ящиков. Один из наших алкотестеров признался, что никогда не думал, что поднимать себе веки так больно.
Лучше всего пить действительно дорогое шампанское. И предпочтительно из ложбинки на женской спине.
Пина колада
Голубые Гавайи
Клубничный дайкири
Розовое искушение
Белое вино
www.maximonline.ru
Вы хотите произвести впечатление на любимую женщину и приготовить для нее что-то, что ей непременно понравится? Беспроигрышный вариант — оригинальные женские коктейли.
Возможность сочетать в различных вариациях несколько ингредиентов дает простор для самых смелых экспериментов. К тому же из большого количества рецептов коктейлей для женщин вы можете выбрать любой — от самого простого до сложного, который требует от бармена почти ювелирного мастерства.
Способы приготовления коктейлей
Коктейли можно приготовить разными способами:
- Билд (в бокале).
- Стир (в бокале для смешивания).
- Шейк (в шейкере).
- Бленд (в блендере).
Как оформить коктейль?
Для оформления коктейлей можно использовать самые разные продукты: фрукты, ягоды, цедру цитрусовых, молотые орехи, сахарную посыпку, порошок какао, кофе, корицу, пищевые красители.
Если в состав коктейля входят фруктовые соки, можно оформить напиток кусочками таких фруктов. Например, коктейль, в состав которого входит ананасовый сок, — ломтиком и листочками ананаса, напиток, в который добавляют лимонный сок, — долькой или цедрой лимона, свернутой в виде спирали.
Дольки цитрусовых или ягоды (вишню, черешню) подвешивают на край бокала.
Можно украсить края бокала «сахарным инеем». Как его приготовить? Окуните кромку бокала в чашку с соком апельсина или лимона (другой вариант — натрите кромку кусочком апельсина или лимона), а затем — в чашку с сахаром или сахарной пудрой. Можно использовать не только цитрусовые, но и ягоды, например, клубнику. Можно добавить в сахар кокосовую стружку с порошком какао, кофе, добавить к сахару немного корицы или какой-либо пищевой краситель.
Еще один вариант — оформить край бокала небольшим «зонтиком», «веером» или другими необычными украшениями.
Очень эффектно выглядят коктейли с цветным льдом. Для его приготовления смешайте воду с фруктовым сиропом и заморозьте. Можно положить в такую смесь перед замораживанием ягоды или нарезанные небольшими кусочками яркие фрукты.
Безалкогольные коктейли для женщин
В женских коктейлях гармонично сочетаются яркие и тонкие оттенки вкуса, цвета и аромата различных фруктов. Освежающие, яркие, пикантные безалкогольные коктейли придадут вашей встрече особый колорит. А приготовить женские коктейли можно буквально за считанные минуты, главное — иметь под рукой нужные ингредиенты.
Многим дамам нравятся экзотические напитки — такие, как коктейль «Киви-киви» с киви, горьким лимонным тоником, малиновым и лимонным сиропом, коктейль «Кабриолет» с сиропом «Голубой кюрасао», грейпфрутовым соком, лимонным сиропом и тоником, коктейль «Мятный ананас» с ананасовым соком, тоником и мятным сиропом, коктейль «Дю силь» с ананасовым и лимонным соками и кокосовым сиропом, коктейль «Волшебство тропиков» с персиковым, грейпфрутовым, банановым соками, тоником и гренадином, карибский фруктовый коктейль из апельсинов, ананасов, бананов с кокосовой стружкой.
Можно выбрать и менее экзотический вариант — Осенний коктейль с соком красной смородины, лимонным соком, медом и лимонами, Малиновый коктейль с чаем, малиной, мятой, лимоном и коричневым сахаром, Кофейный коктейль с кофе, молоком, ананасовым соком и сахаром.
А можно приготовить фризы (от слова «шипучий», «игристый»), в которые добавляется газированная вода: Чайный фриз с мятой , Чайный фриз со смородиной .
Алкогольные коктейли для женщин
Назначение аперитивов , которые подают до еды — поднять настроение и вызвать аппетит. Диджестивы подают во время или после еды. Освежающие коктейли, которые подают большими порциями, обычно со льдом, носят название лонг-дринк .
Многим дамам нравится коктейль «Космополитен» (напомним, что его особенно любили героини сериала «Секс в большом городе»).
«Московская красавица»
Немного водки, много лимонада, ликёра и ягодки. Красиво, сладко и совсем не чувствуется алкоголя. Понравится любой девчонке хотя бы потому, что каждая из нас ассоциирует это название с собственной персоной.
Егермейстер со спрайтом
Девушка уже узнала, что она московская красавица. Теперь её можно развлекать разговорами. Для этого вполне подойдёт какой-нибудь всем знакомый микс. Заказав ром с колой, вы можете выставить себя лошком без фантазии, поэтому самый верный выбор — егермейстер со спрайтом или тоником. Будете потягивать коктейли и спорить, на какой сироп от кашля это больше похоже.
«Текила санрайз»
Знаете, в чём прелесть текилы? Это самый весёлый напиток на свете. От него люди пляшут на столах (только на моём опыте такое было дважды), орут песни из пубертата и, конечно, от всей души признаются в любви. Это совсем не про загадочную русскую душу, это про мексиканские танцы и многочисленные объятия. Главное — чтобы текилу пили оба, а то всё это превратится в театр одного актёра.
Тяжёлая артиллерия. Вам вместе уже так весело и хорошо, вы решили продолжить ужин или прогулку на вечеринке в ближайшем клубе. «Лонг-Айленд» обычно про то, когда нет денег, но надо надраться. В нашем же случае он выступит как катализатор алкогольного опьянения. Выпив по одному, наблюдайте за девушкой — ей не обязательно быть таким крепким орешком, как вы, и вполне вероятно, что больше ей не надо ничего пить.
Шот водка-редбулл
Он пьётся легко. Где первый, там и пятый. Газировка быстро даёт в голову. Их можно много выпить, а потом резко свалиться на пол. Подходит только для самых отчаянных тусовщиц, которые, выпив всё предыдущее, остались снежными королевами. Шот-другой — и вот вы уже в объятиях друг друга признаётесь, что нравитесь друг другу с первой минуты знакомства, и ловите попутку до дома.
Девушки пьют коктейли, потому что коктейли — красивые, алкоголь в них почти не чувствуется, а подают их в изящных бокалах, не похожих на кошмарные пивные кружки. Мы выбрали 8 самых модных и самых весенних коктейлей и узнали у эксперта, как определить характер девушки по коктейлю .
Французский поцелуй, Honey Cosmo, Emporio Champagne
1. Французский поцелуй
(клубника, бурбон, гренадин, лимонный сок, кокосовый сироп), 180 р.
Коктейль с легкомысленным названием отражает то, что происходит в «Парижске». «Французский поцелуй» с клубнично-сливочным привкусом вдохновляет и на провокационные танцы, и на романтические посиделки с кальяном.
Где:
Парижск
Средний счет 40 у. е.
Тел. 247 0912,
Зубовский б-р, 13, стр. 2, м. Парк Культуры,
круглосуточно
2. Honey Cosmo
(мед, ром, чай, мускат, корица, апельсин, лимон, яблоко), 290 р.
Горячий и ароматный коктейль из модного бара в мартовскую слякоть особенно показан девушкам, которые всю зиму обматываются с ног до головы шарфом и все равно простужаются. «Honey Cosmo» хотя и не имеет никакого отношения к «Космополитену», любимому коктейлю подружек из «Секса в большом городе», но точно так же является идеальным напитком для девичника. Смехотворная доза алкоголя, умело замаскированная чаем и облагороженная фруктами, не помешает обсудить насущные проблемы, похвастать новым бойфрендом или, на худой конец, отпадной кофточкой.
Где:
Версия 1.5
Cредний счет 50 у. е.
Тел. 647 1303,
Варварка, 3, м. Китай-город,
пн-чт 12.00–0.00,
пт, сб, вс 12.00–6.00
3. Emporio Champagne
(Galliano, просекко, граппа, лимонный сок, лимонный конфитюр) 450 р.
Коктейль для искушенных модниц, которые ездят на показы и шопинг в Милан и носят сейчас то, что все будут носить через полгода. Известный бармен взял некогда трендовый коктейль «Космополитен», заменил клюквенный вкус на лимонный, а водку — на граппу, добавил итальянское игристое и стильный узелок из лимонного «твиста» — и получил микс, опережающий моду.
Наигравшись весной с броскими цветами и экзотическими сочетаниями, осенью нам всем захочется такого же минимализма — одновременно и легкого, и интеллектуального.
Где:
Emporio Cafe
Средний счет от 100 у. е.
Тел. 251 5145,
1-й Тверской-Ямской пер., 18/3, м. Маяковская,
круглосуточно
4. Руби
(ягоды граната, шампанское, гренадин, лед), 220 р.
Гранат выглядит неброско, но внутри таит сюрпризы и сокровища — точно так же, как ценительницы коктейля «Руби». Говоря о таких псевдоскромницах, обычно вспоминают «тихий омут». «Руби», сделанный из свежих ягод граната и шампанского, тоже может показаться скромным и сдержанным, а на деле оказывается изысканным и головокружительным. Подойдет этот коктейль и девушкам, которые сидят на диете: в ягодах граната калорий немного, а энергии хоть отбавляй. Заряд бодрости пригодится на танцполе — и на следующий день можно будет с чистой совестью проспать тренировку в фитнес-клубе.
Где:
Мiо
Средний счет 40 у. е.
Тел. 238 5848,
Калужская пл., 1, м. Октябрьская,
круглосуточно
5. Сладкий яд
(джин, водка, текила, трипл сек, кокосовый ром «Малибу», шампанское, вишневый сироп), 350 р.
Эта взрывная смесь может стать причиной излишне игривого и раскованного поведения. Ударная доза алкоголя приправлена вишневым сиропом и подается с большим количеством льда — чтобы хоть сколько-нибудь остудить пыл искательницы приключений. По сравнению с большинством «дамских» напитков, «Сладкий яд» непривычно крепок, поэтому рекомендован эмоциональным и не боящимся перемен девушкам. По наблюдениям барменов клуба Papa’s, после пары-тройки порций посетительницы активно принимают участие в конкурсе «Мокрая майка». Подобные состязания здесь не редкость.
Где:
Papa’s
Средний счет 40 у. е.
Тел. 755 9554,
Мясницкая, 22, м. Тургеневская, Чистые Пруды,
пн-вс 18.00–6.00
Золотая Куба, Сладенький, Личи Ройал
6. Золотая Куба
(ананасовый, апельсиновый и лимонный фреши, ликер Cointreau, белый ром Bacardi Superior, сироп маракуйи), 400 р.
Потягивая этот мягкий тропический коктейль, представляешь себя в шезлонге на берегу океана. Микс из свежевыжатых соков, апельсинового ликера и рома с непонятно откуда взявшимися сливочными нотами, как у тающего мороженого, дарит сладкое ощущение свободы. Попробовали раз — и считайте, что вы в рабстве у этой запоминающейся гаммы. После второй порции хочется танцевать самбу со знойным латинос, после третьей — махнуть
в аэропорт и купить билет на Кубу в один конец.
Где:
Polly сад
Средний счет 40 у. е.
Тел. 250 2530,
1-я Брестская, 41, стр. 2, м. Белорусская,
пн-чт, вс 12.00–0.00,
пт, сб 12.00–1.00
7. Сладенький
(персиковый, банановый, клубничный ликер, водка «Веда», взбитые сливки, шоколадная крошка), 299 р.
Именно этим коктейлем нужно приводить в чувство подружку после того, как очередной мужчина ее мечты оказался еще одним «мартовским котом». Бармены в «1171» знают свое дело. Когда водка смешивается с ликерами, более сладкие и тяжелые ликеры оседают на дно, а водка оказывается сверху. В качестве украшения — изрядная порция взбитых сливок с шоколадной крошкой. Если ситуация требует радикальных мер, можно заставить подругу выпить коктейль слоями: водку запить ликерами и закусить сливками. Вариант для долгой душеспасительной беседы в жанре «все мужики сволочи»: перед употреблением перемешать, чтобы водка разошлась по коктейлю равномерно. Контрастная смесь крепкого алкоголя и сливок плюс лошадиная доза сладкого способны побороть любую хандру. А что до калорий… Есть проблемы и поважнее диет!
Где:
1171
Средний счет 60 у. е.
Тел. 764 9275,Саввинская наб., 21, м. Киевская, Спортивная,
чт-сб 15.00–6.00,
вт, ср 15.00–0.00
8. Личи Ройал
(шампанское, ягоды личи, пюре и ликер из ягод личи), 450 р.
Личи называют и «китайской вишней», и «райским виноградом», хотя ни с тем, ни с другим у этого заморского фрукта нет ничего общего.Коктейли с личи любят юные прогрессивные барышни, падкие до экзотики и старающиеся схватить на лету все модные веяния. А мягкий полумрак Vision буквально провоцирует на эксперименты с новыми вкусами. В «Личи Ройал» чувствуются какие-то до боли знакомые и нестерпимо приятные нотки. Пытаясь понять, на что же именно похож этот вкус, решительно просишь повторить — еще и еще. И вдруг, когда уже кажется, что эксперимент на грани срыва, приходит озарение: может быть, на консервированные яблоки из компота?
Где:
Vision
Средний счет 40 у. е.
Тел. 228 2616,
Б. Якиманка, 22, м. Октябрьская, Полянка,
чт-сб 11.00–6.00,
вс-ср 11.00–2.00;
Тел. 727 3230,
Н. Арбат, 11, стр. 1, м. Арбатская, Смоленская,
пн-вс 11.00–2.00
ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ
Гуру московской миксологии Александр Кан, составивший барные карты многим актуальным заведениям Москвы, рассказал о моде на коктейли в стиле минимализм.
Чем «женские» коктейли отличаются от «мужских»?
«Женские» коктейли мягки, но коварны. Их нужно учиться пить правильно, чтобы не было плачевных результатов и плохого самочувствия. А это не так легко, как кажется.
Какие коктейли чаще всего пьют девушки Москвы?
Как ни странно, в Москве любимый женский напиток — это Long Island Ice Tea. Представительницы прекрасной половины человечества зачастую объясняют это так: «Это любимый коктейль мужиков, которые нас им угощают». Шутки шутками, но, несмотря на модные веяния, именно этот напиток дамы заказывают в барах чаще всего. Жаль. У «Лонг Айленда» есть только одно преимущество — он быстро срубает. К сожалению, по-прежнему большим спросом пользуются мохито, миксы вроде «виски-кола» и алкоголь, смешанный с энергетиком. Дело, наверное, в том, что за вкусом коктейля люди могут пойти только в определенные места — туда, где это делают действительно профессионально.
А что сейчас на самом деле модно? Что вы рекомендуете пить в этом сезоне?
Как и мода на парфюмы, мода в мире смешанных напитков все время меняется, хотя в основе всех без исключения алкогольных коктейлей лежит не более 70 композиций. Что касается моды на дамские миксы, то в ней начинает преобладать минимализм: от навороченных комбинаций мы возвращаемся к «чистым» от излишних примесей напиткам. В своих коктейлях я стараюсь использовать не больше трех-четырех компонентов. Еще одна модная тенденция в барном искусстве, которая идет к нам из Лондона, — это получение в коктейле знакомого фруктового вкуса без использования именно этого фрукта. Например, я могу создать вкус персика, смешав сливки, лимонный сок, клубнику и сироп маракуйи. Или собрать вкус арбуза из клубники и огурца.
Можно ли сделать какие-то выводы о девушке по ее коктейльным предпочтениям?
Если девушка предпочитает коктейли в martini-glass или во «флейте» для шампанского — значит, у нее есть вкус. Кроме того, стильная девушка не бросается на яркие с виду, но примитивные и банальные по сути коктейли из серии Sex On The Beach.
«Московская красавица»
Немного водки, много лимонада, ликёра и ягодки. Красиво, сладко и совсем не чувствуется алкоголя. Понравится любой девчонке хотя бы потому, что каждая из нас ассоциирует это название с собственной персоной.
Егермейстер со спрайтом
Девушка уже узнала, что она московская красавица. Теперь её можно развлекать разговорами. Для этого вполне подойдёт какой-нибудь всем знакомый микс. Заказав ром с колой, вы можете выставить себя лошком без фантазии, поэтому самый верный выбор — егермейстер со спрайтом или тоником. Будете потягивать коктейли и спорить, на какой сироп от кашля это больше похоже.
«Текила санрайз»
Знаете, в чём прелесть текилы? Это самый весёлый напиток на свете. От него люди пляшут на столах (только на моём опыте такое было дважды), орут песни из пубертата и, конечно, от всей души признаются в любви. Это совсем не про загадочную русскую душу, это про мексиканские танцы и многочисленные объятия. Главное — чтобы текилу пили оба, а то всё это превратится в театр одного актёра.
Тяжёлая артиллерия. Вам вместе уже так весело и хорошо, вы решили продолжить ужин или прогулку на вечеринке в ближайшем клубе. «Лонг-Айленд» обычно про то, когда нет денег, но надо надраться. В нашем же случае он выступит как катализатор алкогольного опьянения. Выпив по одному, наблюдайте за девушкой — ей не обязательно быть таким крепким орешком, как вы, и вполне вероятно, что больше ей не надо ничего пить.
Шот водка-редбулл
Он пьётся легко. Где первый, там и пятый. Газировка быстро даёт в голову. Их можно много выпить, а потом резко свалиться на пол. Подходит только для самых отчаянных тусовщиц, которые, выпив всё предыдущее, остались снежными королевами. Шот-другой — и вот вы уже в объятиях друг друга признаётесь, что нравитесь друг другу с первой минуты знакомства, и ловите попутку до дома.
negani.com
Пина Колада
Карибский слабоалкогольный коктейль, в котором гармонично сочетаются ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.
- светлый (белый) ром — 30 мл
- ананасовый сок — 100 мл
- кокосовое молоко (или ликер «Малибу») — 30 мл
- сливки 15% жирности (не обязательно) — 15 мл
- кубики льда — несколько штук
- ломтик ананаса для украшения
Все ингредиенты (кроме ломтика ананаса) взбиваются в блендере. Подается коктейль с трубочкой.
Если кто-то из твоих гостей не пьет алкоголь, исключи из ингредиентов ром, а ликер замени кокосовым молоком или сиропом.
Пина Колада — рецепт коктейля (видео)
Мохито
Освежающий кубинский коктейль на основе лайма и мяты. Говорят, что этот напиток очень любил Эрнест Хемингуэй.
Чтобы приготовить мохито, тебе нужны следующие ингредиенты:
- свежая мята — несколько веточек
- тростниковый коричневый сахар — 1 ч. ложка
- половинка лайма
- «Спрайт» — 60 мл
- белый ром — 50 мл
- несколько кубиков льда
В стакан насыпаем сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листики мяты и разминаем их вилкой. Насыпаем лед. Наливаем ром, а затем «Спрайт». Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить лимоном, ром — водкой, тростниковый сахар — обычным. Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее. =)
Для безалкогольного варианта «Мохито» просто не используй ром.
Мохито — видеорецепт коктейля
Кровавая Мэри
Лидер продаж в русских барах. Готовится очень просто в домашних условиях.
Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- томатный сок — 150 гр.
- водка — 75 мл
- соль — щепотка
- перец — щепотка
- веточка сельдерея для украшения и закуски
Чаще всего «Кровавая Мэри» готовится слоями. Сделать это просто: в стакан наливаем томатный сок. Затем по лезвию ножа аккуратно наливаем водку. Солим и перчим. В стакан вставляем веточку сельдерея.
Подается коктейль по традиции с двумя трубочками. Слои можно смешать, либо человек может варьировать потребление сока и водки с помощью трубочек.
Кровавая Мэри — рецепт коктейля (видео)
Бравый мачо
Любимый коктейль многих мужчин. Вообще смешивать алкоголь с газированными напитками не рекомендуется по причине возможности быстрого опьянения. Но если ты не боишься, что кого-то из твоих гостей «развезет», попробуй приготовить этот коктейль.
Для его приготовления тебе понадобятся:
- коньяк — 35 гр
- «Кока-кола» — 350 гр
- растворимый кофе — 0,5 ч.
ложки
Для приготовления напитка следует просто перемешать все ингредиенты.
Коньяк с колой — рецепт коктейля (видео)
Мимоза
Праздничный коктейль с шампанским, который оценят твои подруги.
Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся:
- сухое шампанское — 150 мл
- апельсиновый ликер — 20 мл
- апельсиновый сок — 50 мл
- сахар — 1 ст. ложка
Края бокала опускаются в ликер, а затем в сахар. Так делается сахарный ободок. Шампанское, оставшиеся 10 мл ликера и апельсиновый сок перемешиваются и наливаются в бокал. Украсить коктейль можно апельсиновой цедрой.
Мимоза — видеорецепт коктейля
Космополитен
Популярный женский коктейль, любимый напиток героинь сериала «Секс в большом городе».
Для него тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- водка с лимонным вкусом — 45 мл
- апельсиновый ликер «Куанто» — 15 мл
- клюквенный сок — 30 мл
- сок лайма -8 мл
Все ингредиенты коктейля перемешиваются в шейкере и наливаются в охлажденный бокал.
«Космо» рекомендуют пить медленно, чтобы уловить все нотки его вкуса.
Космополитен — рецепт коктейля (видео)
Маргарита
Популярный мексиканский коктейль.
Чтобы его приготовить, тебе понадобятся:
- текила — 40 мл
- апельсиновый ликер — 20 мл
- сок лайма или лимона — 40 мл
- крупная соль — 1 ч. ложка
- кубики льда — несколько штук
Смочить края вокала в воде. Опустить его в соль для получения ободка. Смешать текилу, ликер и сок лайма в шейкере. налить в бокалы. Для украшения можно использовать лимон.
Пить этот коктейль рекомендуют маленькими глотками, подержав напиток во рту для получения нужного послевкусия.
Классическая Маргарита — рецепт (видео)
Клубничная Маргарита — рецепт (видео)
Золотой бархат
Оригинальный коктейль, обладающий необычным вкусом. Однако не рекомендуется пить его в больших количествах из-за риска быстро опьянеть.
Для приготовления коктейля тебе понадобятся:
- шампанское — 100 мл
- светлое пиво — 100 мл
- ананасовый сок — 25 мл
Все ингредиенты перемешиваются и наливаются в бокал. Подается коктейль безо льда.
Коктейли на основе шампанского — видеорецепты
Отвертка
Популярный молодежный коктейль.
Для приготовления нужны:
- водка — 50 мл
- апельсиновый сок — 150 мл
- кубики льда — несколько штук
Водка с соком перемешиваются и выливаются в стакан. Подается коктейль со льдом. Стакан можно украсить долькой лимона или апельсина.
Отвертка — видеорецепт коктейля
Шампань-айс
Десертный коктейль из шампанского с мороженым.
Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:
- сухое шампанское — 50 мл
- пломбир — 100 гр
- клубника — 50 гр
- мята — 3 листочка
Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.
Коктейль Россини с шампанским и клубникой — рецепт (видео)
Как видишь, вкусных алкогольных коктейлей много, и большинство из них довольно-таки простые. Думаю, с помощью вышеперечисленных рецептов ты обязательно сможешь порадовать и удивить своих гостей.
avewoman.ru
Лучшие коктейли с очень безобидными названиями:
1Коктейль Amor
Коктейльные меню многих заведений содержат позиции, которые могут усыпить бдительность вашей подруги. Мы имеем в виду миксы с очень красивыми названиями, но неожиданно серьезным содержанием и, соответственно, эффектом. Только не показывайте девушке меню, а просто предложите ей попробовать, например, коктейль Amor.
Она подумает, что это признание в любви, и еще больше уверится в этом, когда коснется губами льда в пустом бокале. И нет дороги назад — к обидам и упрекам. 40 мл текилы в союзе с 30 мл «Куантро» сделали свое дело. Вполне ощутимую для девушки дозу алкоголя бармен замаскировал щепоткой соли, соком лайма и лимона.
2Коктейль «Sweet lady»
Конечно, многое зависит от чувствительности женщины к алкоголю. Иной нежной особе может быть достаточно и коктейля Sweet lady. Виски (что бы ни говорили почитатели этого напитка) пьют немногие девушки. Поэтому лишь немногие из представительниц прекрасного пола знакомы с его эффектом. Несколько изящных движений бармена — и 40 мл шотландского виски оказываются частью лучшего коктейля: 10 мл ликера Creme de Cacao и 10 мл ликера Peach brandy.
3Коктейль «White Lady»
В сравнении со «Сладкой дамочкой», «Дама белая» кажется тяжелой артиллерией. Все зависит от ваших целей. Один из лучших коктейлей «White Lady» подойдет для случаев, когда ваша подруга находится уже на грани истерики, или же когда предложение отправиться к вам в гости встречает отпор и негодование.
Предложите ей зайти пропустить «по легкому коктейлю». За воздушным названием в данном случае скрывается весьма серьезный (по женским меркам) микс из 60 мл джина и 30 мл «Куантро». Апельсиновый вкус «Куантро» дополняется лимонным соком и белком половинки куриного яйца. Конечно, ощутимое количество алкоголя девушка все же заметит, но необычный вкус заставит ее достаточно быстро справиться с этим коктейлем.
4Коктейль «Merry-go-round»
Если же ситуация совсем выходит из-под контроля и вы еле смогли заманить вашу спутницу за столик, тогда необходимы безотказные рецепты с названиями, в которых просто невозможно заподозрить что-то неладное. Скажите бармену: «Мне двойной Chivas, а даме — merry-go-round». И главное — не дайте вашей спутнице подглядеть, как бармен будет смешивать водку, все тот же незаменимый «Куантро», вермут и шампанское. Немного похоже на столь обожаемый дамами «Космополитен». Но «магия волшебных пузырьков» сделает даже из самой неприступной девушки томную и чувственную женщину.
5Коктейль «В постели»
Если же вы оказались в положении, когда красавица наотрез отказывается перейти грань между затянувшимся флиртом и… серьезными отношениями, то закажите в баре коктейль с говорящим названием «В постели». Содержание соответствует: бренди, светлый ром, Куантро, лимонный сок (все по 25 мл) и столовая ложка сахарного сиропа (глюкоза усиливает действие алкоголя). После такого коктейля любая девушка перестает контролировать свои эмоции и будет не прочь воплотить свои тайные фантазии. Название коктейля вполне их отражает. Лучший из лучших так сказать.
www.officeplankton.com.ua
Девушки пьют коктейли, потому что коктейли — красивые, алкоголь в них почти не чувствуется, а подают их в изящных бокалах, не похожих на кошмарные пивные кружки. Мы выбрали 8 самых модных и самых весенних коктейлей.
Французский поцелуй, Honey Cosmo, Emporio Champagne
1. Французский поцелуй
(клубника, бурбон, гренадин, лимонный сок, кокосовый сироп)
Коктейль с клубнично-сливочным привкусом вдохновляет и на провокационные танцы, и на романтические посиделки с кальяном.
2. Honey Cosmo
(мед, ром, чай, мускат, корица, апельсин, лимон, яблоко)
Горячий и ароматный коктейль в мартовскую слякоть особенно показан девушкам, которые всю зиму обматываются с ног до головы шарфом и все равно простужаются. «Honey Cosmo» хотя и не имеет никакого отношения к «Космополитену», любимому коктейлю подружек из «Секса в большом городе», но точно так же является идеальным напитком для девичника. Смехотворная доза алкоголя, умело замаскированная чаем и облагороженная фруктами, не помешает обсудить насущные проблемы, похвастать новым бойфрендом или, на худой конец, отпадной кофточкой.
3. Emporio Champagne
(Galliano, просекко, граппа, лимонный сок, лимонный конфитюр)
Коктейль для искушенных модниц, которые ездят на показы и шопинг в Милан и носят сейчас то, что все будут носить через полгода. Известный бармен Александр Кан взял некогда трендовый коктейль «Космополитен», заменил клюквенный вкус на лимонный, а водку — на граппу, добавил итальянское игристое и стильный узелок из лимонного «твиста» — и получил микс, опережающий моду. Наигравшись весной с броскими цветами и экзотическими сочетаниями, осенью нам всем захочется такого же минимализма — одновременно и легкого, и интеллектуального.
4. Руби
(ягоды граната, шампанское, гренадин, лед)
Гранат выглядит неброско, но внутри таит сюрпризы и сокровища — точно так же, как ценительницы коктейля «Руби». Говоря о таких псевдоскромницах, обычно вспоминают «тихий омут». «Руби», сделанный из свежих ягод граната и шампанского, тоже может показаться скромным и сдержанным, а на деле оказывается изысканным и головокружительным. Подойдет этот коктейль и девушкам, которые сидят на диете: в ягодах граната калорий немного, а энергии хоть отбавляй. Заряд бодрости пригодится на танцполе — и на следующий день можно будет с чистой совестью проспать тренировку в фитнес-клубе.
5. Сладкий яд
(джин, водка, текила, трипл сек, кокосовый ром «Малибу», шампанское, вишневый сироп)
Эта взрывная смесь может стать причиной излишне игривого и раскованного поведения. Ударная доза алкоголя приправлена вишневым сиропом и подается с большим количеством льда — чтобы хоть сколько-нибудь остудить пыл искательницы приключений. По сравнению с большинством «дамских» напитков, «Сладкий яд» непривычно крепок, поэтому рекомендован эмоциональным и не боящимся перемен девушкам.
6. Золотая Куба
(ананасовый, апельсиновый и лимонный фреши, ликер Cointreau, белый ром Bacardi Superior, сироп маракуйи)
Потягивая этот мягкий тропический коктейль, представляешь себя в шезлонге на берегу океана. Микс из свежевыжатых соков, апельсинового ликера и рома с непонятно откуда взявшимися сливочными нотами, как у тающего мороженого, дарит сладкое ощущение свободы. Попробовали раз — и считайте, что вы в рабстве у этой запоминающейся гаммы. После второй порции хочется танцевать самбу со знойным латинос, после третьей — махнуть в аэропорт и купить билет на Кубу в один конец.
7. Сладенький
(персиковый, банановый, клубничный ликер, водка «Веда», взбитые сливки, шоколадная крошка)
Именно этим коктейлем нужно приводить в чувство подружку после того, как очередной мужчина ее мечты оказался еще одним «мартовским котом». В качестве украшения — изрядная порция взбитых сливок с шоколадной крошкой. Если ситуация требует радикальных мер, можно заставить подругу выпить коктейль слоями: водку запить ликерами и закусить сливками. Вариант для долгой душеспасительной беседы в жанре «все мужики сволочи»: перед употреблением перемешать, чтобы водка разошлась по коктейлю равномерно. Контрастная смесь крепкого алкоголя и сливок плюс лошадиная доза сладкого способны побороть любую хандру.А что до калорий… Есть проблемы и поважнее диет!
8. Личи Ройал
(шампанское, ягоды личи, пюре и ликер из ягод личи)
Личи называют и «китайской вишней», и «райским виноградом», хотя ни с тем, ни с другим у этого заморского фрукта нет ничего общего. Коктейли с личи любят юные прогрессивные барышни, падкие до экзотики и старающиеся схватить на лету все модные веяния. А мягкий полумрак Vision буквально провоцирует на эксперименты с новыми вкусами. В «Личи Ройал» чувствуются какие-то до боли знакомые и нестерпимо приятные нотки. Пытаясь понять, на что же именно похож этот вкус, решительно просишь повторить — еще и еще. И вдруг, когда уже кажется, что эксперимент на грани срыва, приходит озарение: может быть, на консервированные яблоки из компота?
www.liveinternet.ru
Вы хотите произвести впечатление на любимую женщину и приготовить для нее что-то, что ей непременно понравится? Беспроигрышный вариант — оригинальные женские коктейли.
Возможность сочетать в различных вариациях несколько ингредиентов дает простор для самых смелых экспериментов. К тому же из большого количества рецептов коктейлей для женщин вы можете выбрать любой — от самого простого до сложного, который требует от бармена почти ювелирного мастерства.
Способы приготовления коктейлей
Коктейли можно приготовить разными способами:
- Билд (в бокале).
- Стир (в бокале для смешивания).
- Шейк (в шейкере).
- Бленд (в блендере).
Как оформить коктейль?
Для оформления коктейлей можно использовать самые разные продукты: фрукты, ягоды, цедру цитрусовых, молотые орехи, сахарную посыпку, порошок какао, кофе, корицу, пищевые красители.
Если в состав коктейля входят фруктовые соки, можно оформить напиток кусочками таких фруктов. Например, коктейль, в состав которого входит ананасовый сок, — ломтиком и листочками ананаса, напиток, в который добавляют лимонный сок, — долькой или цедрой лимона, свернутой в виде спирали.
Дольки цитрусовых или ягоды (вишню, черешню) подвешивают на край бокала.
Можно украсить края бокала «сахарным инеем». Как его приготовить? Окуните кромку бокала в чашку с соком апельсина или лимона (другой вариант — натрите кромку кусочком апельсина или лимона), а затем — в чашку с сахаром или сахарной пудрой. Можно использовать не только цитрусовые, но и ягоды, например, клубнику. Можно добавить в сахар кокосовую стружку с порошком какао, кофе, добавить к сахару немного корицы или какой-либо пищевой краситель.
Еще один вариант — оформить край бокала небольшим «зонтиком», «веером» или другими необычными украшениями.
Очень эффектно выглядят коктейли с цветным льдом. Для его приготовления смешайте воду с фруктовым сиропом и заморозьте. Можно положить в такую смесь перед замораживанием ягоды или нарезанные небольшими кусочками яркие фрукты.
Безалкогольные коктейли для женщин
В женских коктейлях гармонично сочетаются яркие и тонкие оттенки вкуса, цвета и аромата различных фруктов. Освежающие, яркие, пикантные безалкогольные коктейли придадут вашей встрече особый колорит. А приготовить женские коктейли можно буквально за считанные минуты, главное — иметь под рукой нужные ингредиенты.
Многим дамам нравятся экзотические напитки — такие, как коктейль «Киви-киви» с киви, горьким лимонным тоником, малиновым и лимонным сиропом, коктейль «Кабриолет» с сиропом «Голубой кюрасао», грейпфрутовым соком, лимонным сиропом и тоником, коктейль «Мятный ананас» с ананасовым соком, тоником и мятным сиропом, коктейль «Дю силь» с ананасовым и лимонным соками и кокосовым сиропом, коктейль «Волшебство тропиков» с персиковым, грейпфрутовым, банановым соками, тоником и гренадином, карибский фруктовый коктейль из апельсинов, ананасов, бананов с кокосовой стружкой.
Можно выбрать и менее экзотический вариант — Осенний коктейль с соком красной смородины, лимонным соком, медом и лимонами, Малиновый коктейль с чаем, малиной, мятой, лимоном и коричневым сахаром, Кофейный коктейль с кофе, молоком, ананасовым соком и сахаром.
А можно приготовить фризы (от слова «шипучий», «игристый»), в которые добавляется газированная вода: Чайный фриз с мятой , Чайный фриз со смородиной .
www.mmenu.com
Не считаю и никогда не считала алкоголь мужской территорией. Пожалуй, мне с детства казалось, что женщины умеют управляться с алкоголем лучше и элегантнее, чем мужчины, чьи основные предпочтения можно было охарактеризовать как «водка» и «в слюни», да и в кругу моих знакомых никогда не встречалось запойных женщин, так что я субъективна.
Из фаворитов в плане алкогольных напитков — вино и виски, которые можно исследовать бесконечно и говорить о них часами. Я совершенно не понимаю шотов, то есть этого эффекта литавр по мозгам безо всякой прелюдии. Первое я люблю потому, что, когда вечером наливаю себе бокал вина, начинается любимое время суток. Жизнь снова замедляется, входит в управляемое русло и принадлежит только тебе. Виски для меня более сезонный напиток, я не покупаю его домой, а предпочитаю заканчивать им вечер, сидя в баре, перед тем как выйти на холод. Или когда кто-то угощает, зная, что ты оценишь. Когда я была замужем и часто бывала в Шотландии, на родине бывшего мужа, виски был ритуалом. Все уходили пораньше спать, и в гостиной оставались две совы — я и шотландский свекр — с односолодовым виски в руках и бесконечными разговорами. Мы оба ценили те моменты. Хотя вот бурбон и теннесси я не могу пить без колы и большим их фанатом не являюсь.
С «женским» алкоголем не сталкивалась никогда. Может быть, потому что я ростом с довольно высокого мужчину и не похожа на человека, нуждающегося в снисхождении. Мне кажется, само понятие «женский алкоголь» связано исключительно с неразвитым вкусом (да, женщины исторически пили меньше мужчин) и прицепилось уже как клише. Это похоже на вкусовые предпочтения детей. Сначала они любят сладкое («Пина Коладу», например), потом соленое («Маргарита»), а потом уже начинают ценить кислое («Виски Сауэр») и горькое («Негрони», «Мартини») — совершенно не гендерная история. Я знала мужчин, которые если когда-то и позволяли себе выпить, то это был, например, сладкий ликер — тот же неразвитый вкус.
Осуждение женщин, употребляющих алкоголь, мне кажется сродни осуждению женщин, заинтересованных в сексе, то есть это картина мира, где женщине подобает сугубо пассивная роль. Хочется думать, что в западном мире она осталась в прошлом. В современной культуре отношения девушек с алкоголем, на мой взгляд, совершенно такие же, как и у юношей. Среди моих приятельниц есть сомелье, а среди приятелей — трезвенники, и никто не пытается искать в этом гендерной связи. Только вот культ тела и одержимость здоровьем, пожалуй, в целом влияет на отношения общества с алкоголем. Это классно и хорошо, хоть и не очень секси. Я за баланс.
Фотографии: 1, 2, 3, 4, 5 via Shutterstock
» class=»alignleft»>
www.wonderzine.com
Cамые простые и очень вкусные алкогольные коктейли (+18) | Жутко интересно!
Одним из самых простых в приготовлении коктейлей является «Радлер». Способ его приготовления банально прост — это светлое пиво с лимонадом. Пропорции ингредиентов обычно 1/1 но в зависимости от ваших вкусовых предпочтений их можно менять. Так же этот коктейль обладает еще одним преимуществом, а именно своей стоимостью. «Радлер» очень похож на довольно популярный напиток «Garage», так что любителям сие напитка стоит обратить внимание на это коктейль.
Следующий коктейль — «Пина колада». Конечно же очень многие слышали об этом вкусном напитке, который ассоциируется с Карибскими островами. Если вы живете в городе, то вам не составит труда его приготовить. Для приготовления необходимы следующие ингредиенты: белый ром, ананасовый сок, кокосовое молоко (или ликер «Малибу»), сливки, пара кусочков льда и кусочек ананаса для украшения. Очень вкусный на мой взгляд коктейль.
Про данный коктейль уж точно все слышали. Его величество «Мохито». В стакан кладём сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листочки мяты и все это дело хорошенько разминаем. Засыпаем лед. Наливаем ром, а затем «Спрайт». Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить обычным лимоном, ром — водкой, тростниковый сахар — обычным. Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее.
Зачастую «Кровавая Мэри» готовится слоями. Сделать это довольно просто: в стакан наливаем томатный сок. Затем по лезвию ножа аккуратно наливаем водку. Солим и перчим. В стакан вставляем веточку сельдерея. Подается коктейль по традиции с двумя трубочками. Слои можно смешать, либо человек может варьировать потребление сока и водки с помощью трубочек.
А этот забористый коктейль называется «Бравый мачо». Для его приготовления понадобится всего пара ингредиентов: коньяк, растворимый кофе и «Кока-кола». Просто перемешиваем все это добро, добавляем лёд и все готово.
20+ лучших коктейлей и безалкогольных коктейлей | Рецепты, обеды и идеи легкой еды
Безалкогольная Маргарита
Когда вы жаждете сладкой терпкой освежающей маргариты, но не хотите алкоголя (или настроены выпить в любое время дня под забавным зонтиком), достаньте блендер и начните прямо здесь. .
Получите рецепт: Безалкогольная Маргарита
Чай-Тини Моктейль
Чай со льдом разбавляется водой по мере таяния льда в чашке.Триша решает эту проблему, взбалтывая свой лимонный чай, подслащенный сиропом, в шейкере со льдом и процеживая охлажденный чай в бокал для мартини, получается идеальный безалкогольный коктейль.
Получите рецепт: Чай-Тини Моктейль
Девы Марии
Ина не использует водку в этом коктейле, вдохновленном Кровавой Мэри, что делает его идеальным выбором для завтрака или бранча без алкоголя.
Получите рецепт: Девы Марии
Игристый тропический моктейль
Этот шипучий безалкогольный коктейль с большим количеством ананаса и манго мгновенно перенесет вас в тропики. Сладость фруктов уравновешивается небольшим количеством пряного имбирного пива и терпким соком лайма.
Получите рецепт: Игристый тропический моктейль
Шоколадный коктейль с мартини
Приветствую всех любителей шоколада! Бобби дополняет классическое шоколадное молоко дополнительной сладостью и дробленым льдом, чтобы напиток напоминал замерзший оползень. Лучше всего он подает его в бокале для мартини — с ободком, посыпанным шоколадом!
Получите рецепт: Шоколадный коктейль с мартини
Клюквенно-лаймовый коктейль
Этот безалкогольный коктейль с домашним клюквенным сиропом и свежевыжатым соком лайма терпкий, слегка сладкий и полностью освежающий.
Получите рецепт: Клюквенно-лаймовый коктейль
Освежитель русалки
Одни из лучших коктейлей унесут вас на солнечный остров с первого же глотка.Почему моктейль должен быть другим? Этот сладкий и освежающий пунш напомнит вам об океане, а прикосновение ананасового сока придает ему легкий тропический аромат.
Получите рецепт: Освежитель русалки
Имитация колады
Превратите свою любимую сельтерскую воду со вкусом кокоса в игристую девственную пина коладу.
Получите рецепт: Имитация колады
Мок Грейпфрут-Пом Палома
Этот освежающий газированный напиток заменяет текилу приятной смесью соков грейпфрута и граната.
Получите рецепт: Мок Грейпфрут-Пом Палома
Манго-лайм Spritzer
Пять минут и пять ингредиентов — все, что вам нужно, чтобы смешать два безалкогольных напитка.Убедитесь, что вы выбрали имбирное пиво (в отличие от имбирного эля). Он более острый — и идеальный баланс для сладкого манго.
Получите рецепт: Манго-лайм Spritzer
Черри-Лайм Рики
С этим безалкогольным коктейлем, вдохновленным рикки, вы точно не пропустите джин (или бурбон).Он сладкий, игристый и украшен долькой лайма. Что не любить?!
Получите рецепт: Черри-Лайм Рики
Имитация яблочного сидра
Поиграйте в миксолога с этим шипучим яблочно-сидровым сауэром. Гарнир из обожженной апельсиновой цедры дает намек на дым, имитирующий дубовый вкус виски.
Получите рецепт: Имитация яблочного сидра
Медовый апельсинад
Kardea делает простой сироп из свежевыжатого апельсинового сока и меда и использует его, чтобы заправить простую охлажденную сельтерскую воду. Результат? Сладкий и освежающий глоток, который лучше любого коктейля.
Получите рецепт: Медовый апельсинад
Ложный мул
Вы вряд ли соскучитесь по водке с этим шипучим псевдомосковским мулом.Гарнир из засахаренного имбиря добавляет немного сахара и специй.
Получите рецепт: Ложный мул
Коктейль на День Благодарения
Пиво из красного апельсина, тимьяна и имбиря (оно безалкогольное) делает этот коктейль легким, ярким и освежающим.Если вы никогда не пробовали его, имбирное пиво — это более острая альтернатива имбирному элю с более насыщенным вкусом, а также вкусное само по себе.
Получите рецепт: Коктейль на День Благодарения
Грейпфрутово-кокосовый кулер Sunny’s
Вам не нужно много ингредиентов, чтобы приготовить отличный коктейль.Санни доказывает это своим безалкогольным коктейлем из 3 ингредиентов. Она смешивает сок грейпфрута, кокосовый крем и нектар агавы, получая сладкий и освежающий глоток, который обязательно понравится.
Получите рецепт: Грейпфрутово-кокосовый кулер Sunny’s
Виргинские манговые маргариты
Разбей блендер! Ри смешивает освежающие смузи в стиле манго-маргариты.Она использует лимонно-лаймовую соду, чтобы придать этому простому, быстрому замороженному безалкогольному напитку знакомый вкус.
Получите рецепт: Виргинские манговые маргариты
Клюквенный шприцер
Вам понадобится всего 4 простых ингредиента и немного льда, чтобы приготовить эти красивые и очень вкусные безалкогольные коктейли.
Получите рецепт: Клюквенный шприцер
Зимний пряный лимонад
Превратите простой домашний лимонад в безалкогольный напиток, достойный вечеринки, добавив в него свежий имбирь, звездчатый анис и палочки корицы.
Получите рецепт: Зимний пряный лимонад
Апельсиново-кремовая мимоза
Когда дело доходит до миксологии, хорошо иметь выбор.И безалкогольные коктейли не исключение. Возьмите все, что у вас есть под рукой (безалкогольное игристое вино, игристый сидр или имбирный эль), и используйте его, чтобы дополнить простой домашний апельсиновый крем для газированного и вкусного напитка.
Получите рецепт: Апельсиново-кремовая мимоза
Выводок
Идеальный осенний пунш GZ состоит из яблочного сидра, кленового сиропа, грушевого пюре и большого количества молотой корицы.Немного игристого сидра придает этому безалкогольному напитку несколько пузырьков, делая его похожим на газированный смешанный напиток.
Получите рецепт: Выводок
Имитация манго шипучки
Фруктовый и освежающий коктейль из манго обладает всеми атрибутами коктейля, кроме текилы.
Получите рецепт: Имитация манго шипучки
15 Рецепты вкусных безалкогольных коктейлей для детей
Коктейли — это алкогольные напитки, приготовленные путем смешивания алкогольных напитков, таких как водка или виски, с миксером, таким как фруктовый или овощной сок или газированная вода (1). Так как эти напитки не подходят для детей и подростков, вы можете попробовать рецепты безалкогольных коктейлей для детей, которыми мы поделились в этом посте.
Эти рецепты, часто называемые безалкогольными коктейлями, такие же красочные и привлекательные, как и коктейли, но содержат полезные ингредиенты, такие как ликеры, домашний фруктовый пунш и фруктовые коктейли. Это относительно здоровый вариант для детей и подростков, которым можно наслаждаться в разных случаях.
Продолжайте читать, поскольку мы даем вам различные рецепты безалкогольных коктейлей, которые вы можете попробовать дома, используя здоровые альтернативы, такие как фруктовый пунш, кабачки и молоко.
15 рецептов безалкогольных коктейлей для детей
Вот несколько простых в приготовлении рецептов аппетитных безалкогольных коктейлей, которые вы можете время от времени пробовать в качестве угощения для своих детей и подростков.
Фруктовый пунш
Это безалкогольный напиток, приготовленный путем смешивания фруктового сока, воды и подсластителей, таких как белый сахар. Коммерчески фруктовый пунш насыщен сахаром, с небольшим количеством фруктового сока или без него. Кроме того, в нем часто присутствует газированная вода или газированная вода с фруктовым вкусом, что делает напиток вредным для здоровья детей (2) (3). Тем не менее, вы можете приготовить полезный фруктовый пунш дома и использовать его для приготовления безалкогольных коктейлей.
Ниже приведены рецепты безалкогольных фруктовых пуншей без газировки, которые вы можете приготовить для своего ребенка.
1. Медовая лайма Swirl
вам понадобится:
- 1 чашка свежего известный сок
- 2 столовые ложки меда
- 5 чашек воды
- 1 столовые ложки свежие листья мяты (нарезанные)
- 1 лимон ломтики
Способ приготовления:
- Смешайте все ингредиенты в кувшине и поставьте напиток в холодильник на 30 минут.
- Подавать охлажденным, украсив долькой лимона.
2.

вам понадобится:
- ¼ чашка апельсинового сока
- ½ чашки сок ананаса
- ½ стакана сок манго
- ½ чашки сок манго
- Всплеск гренадин сироп или малиновый сироп
- ½ стакана лед
- Мараскино-вишня (нарезанная, для украшения)
Способ приготовления:
- Налейте сироп гренадин в бокал для мартини и добавьте немного колотого льда.
- Добавьте апельсиновый сок, затем ананасовый сок и сок манго один поверх другого, чтобы получились разноцветные слои.
- Украсить нарезанной вишней и сразу подавать.
3. Розовый грейпфрутовый удар
вам понадобится:
- 1 чашка розовый грейпфрутовый сок
- ½ чашки домодельный лимонад
- 2 столовые ложки марасхино вишневый сок
- 2 столовые ложки на дату сироп
- 4 чашки воды
- 1 грейпфрут (для украшения)
Способ приготовления:
- Смешайте грейпфрутовый сок, лимонад, вишневый сок, финиковый сироп и воду в кувшине и поставьте в холодильник на 15–20 минут.
- Налейте напиток в бокал хайбол, украсьте ломтиками грейпфрута и сразу подавайте.
4. Домашний гавайский удар
вам понадобится:
- 2 чашки воды
- 1 Passious Fruit
- 1 чашка ананасового сока
- 2 чашки Guava Nectar
- ½ стакана апельсиновый сок
- ½ чашки яблоко Сок
- ½ Cup Papaya Nectar
- ¼ ¼ Кубок Абрикос Нектар
- ¾ Чашка Дата Сироп
- ½ столовой ложки натуральные красные пищевые расцветки или клюквенный сок
Как подготовить:
- Blend Passion Fruit и чашка воды в однородную жидкость с помощью блендера.
- Процедите жидкость в чашу для пунша через мелкое сито.
- Добавьте оставшуюся воду и все остальные ингредиенты в чашу для пунша и взбивайте, пока финиковый сироп не растворится.
- Охладите напиток в течение часа.
- Подавайте с бутербродом с вертушками или сыром фета и овощным салатом на гриле.
5. Banana Slush
вам понадобится:
- 1 спелый банан (нарезанный)
- 2 чашки свежий ананасовый сок
- 2 чашки домашнего имбиря ALE
- 1 чашка замороженного апельсинового сока (оттаивается)
- 1 чашка замороженного лимонада (размороженного)
- 1 чашка пюре из изюма
- 3 чашки воды
Способ приготовления:
- Смешайте кусочки банана, пюре из изюма и воду в однородную жидкость с помощью блендера или кухонный комбайн.
- Перелейте смесь в большую миску
- Добавьте ананасовый сок, апельсиновый сок и лимонад и хорошо перемешайте.
- Храните напиток в холодильнике и доставайте примерно через четыре часа. Добавьте две чашки имбирного эля к каждой чашке банановой смеси и сразу же подавайте!
Домашний ликер или тыква
Кордиал — это безалкогольный сиропообразный напиток с высоким содержанием сахара, обладающий лечебными свойствами.
В качестве безалкогольного напитка их часто смешивают с газированной водой/содовой для приготовления безалкогольных коктейлей, которые могут быть вредными для здоровья.Однако вы можете изменить эти рецепты и приготовить для своего ребенка вкусные и освежающие безалкогольные напитки с низким содержанием сахара.
6. Огурец и известь Cordial
вам понадобится:
- 1 огурец (примерно нарезанный)
- 2 свежие лаймы (сочные)
- 100G нерафинированный кокосовый сахар 9019 9000 мл
Как подготовиться :
- Добавьте сахар и 200 мл воды в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
- Измельчите огурец в кухонном комбайне или блендере до получения однородного пюре.
- Процедить в миску через мелкое сито, слегка отжимая ложкой/ковшом, чтобы получить сок.
- Добавьте сахарный сироп и снова процедите смесь в герметичную банку. Добавьте сок лайма и поставьте в холодильник на две недели.
- Для подачи налейте от 30 до 40 мл смеси в фужер или коктейльный бокал, добавьте чашку имбирного эля и сразу же подавайте.
7. Blackcurrant Cordial
вам понадобится:
- 500G Blackcurrants
- 200г Кокосовый сахар
- 100 мл Домашний имбирь 60160
- 300 мл Вода
- 2 столовые ложки Свежий лимонный сок
- 1 столовая ложка лимона Zest
Способ приготовления:
- В кастрюлю насыпьте кокосовый сахар и 300 мл воды и на среднем огне доведите до густого сиропа.
- Убавьте огонь до минимума и добавьте в сироп лимонную цедру, лимонный сок и черную смородину.
- Варите смесь на среднем огне 15–20 минут или пока черная смородина не станет мягкой. Выключите огонь и дайте смеси остыть.
- Перелейте смесь в миску через мелкое сито с муслиновой тканью. Смесь хранится в холодильнике до месяца.
- При подаче смешайте 100 мл имбирного эля с 25 мл ликера.
80
8. Сладкий и тангальный малиновый сердца
вам понадобится:
- 500G свежие малины (нарезанные)
- 300 мл Вода
- 1 чашка Домашний имбирь ALE
- 4 столовые ложки свежего известный сок
- 1 столовая ложка свежей цедры лайма
Способ приготовления:
- Поместите малину, финиковый сироп, воду и цедру лайма в большую кастрюлю и вскипятите на среднем огне.
- Варите смесь, осторожно помешивая, пока малина не станет мягкой и кашеобразной, а смесь не загустеет. Выключите огонь и дайте смеси остыть в течение десяти минут.
- Добавьте сок лайма, хорошо перемешайте и процедите в большую миску через мелкое сито с муслиновой тканью.
- Переложите смесь в герметичную банку, закройте ее и поставьте в холодильник на срок до месяца.
- Разведите 30 мл смеси в чашке охлажденного имбирного эля и подавайте.
9.Освежающий мянт Cordial
вам понадобится:
- 30 г Свежая мята с стеблями
- 80G HODE
- 2 капли Медики
- 2 капли мятный экстракт (по желанию)
Как подготовить:
- раздавить листья мяты в пестике растворе, пока не получите грубую пасту.
- Добавьте пасту в 150 мл кипящей воды в миске и хорошо перемешайте. Накройте миску и дайте смеси постоять около двух часов.
- Перелейте смесь в мелкое сито и хорошо отожмите ложкой, чтобы весь сок вытек в кастрюлю.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь, кипятите смесь в течение двух минут и при необходимости добавьте экстракт мяты.
- Перелейте настой в герметичную бутылку или банку, дайте остыть и храните в холодильнике.
- Смешайте 30 мл мятного сиропа с чашкой воды и подавайте.
10. Mango Squash
Вам понадобится:
- 1 стакан домашней, свежий манго сок
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки кокосового сахара
- 2 чашки воды
Как подготовить:
- Добавьте воду и коричневый сахар в кастрюлю и дайте смеси закипеть на медленном огне.
- Как только смесь начнет кипеть, включите сильный огонь и постоянно помешивайте, пока не получите смесь однониточной консистенции.
- Выключите огонь, добавьте сок лимона и манго и хорошо перемешайте.
- Подавайте сразу или охладите тыкву в течение часа. Любые остатки можно хранить в герметичной банке или бутылке в течение нескольких дней.
Безалкогольные коктейли с молоком
Эти напитки изготавливаются путем смешивания молока (животного или растительного) с фруктами или фруктовыми соками, как и коктейли.Как правило, безалкогольные коктейли с молоком содержат жирное молоко или сливки, но вы можете изменить рецепт и сделать его более полезным.
11. Ягодный ягодный коктейль
вам понадобится:
- 1 чашка свежих ягод (нарезанные)
- 1 чашка кокосового молока
- ½ стакана щебень
- 1 столовая ложка меда
Как подготовить :
- Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной консистенции.
- Перелейте коктейль в бокал Collins, добавьте немного колотого льда и подавайте.
12. Virgin Pina Colada
вам понадобится:
- ½ чашки свежий ананасовый сок
- ½ чашки консервированного кокосового молока
- ⅛ чашка кокосового крема
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка ванильный паста
- 1 ананас (для украшения)
Способ приготовления:
- Смешайте все ингредиенты в однородную жидкость с помощью блендера или кухонного комбайна.
- Налейте жидкость в стакан, украсьте ломтиками ананаса, и напиток готов к подаче.
13. COCO Lemonade
вам понадобится:
- 1 чашка замороженного ананаса (отталкивающие)
- 1 чашка свежий домашний лимонад
- ½ чашки кокосового молока
- 1 ананасовый ломтик (для гарниров)
Как приготовить:
- Поместите замороженный ананас, лимонад и кокосовое молоко в блендер и смешайте их до однородной жидкости.
- Налейте напиток в чистую кокосовую скорлупу или стакан, украсьте ломтиком ананаса и подавайте.
14. Отличное доброе утро
вам понадобится:
- ½ апельсина (очищенные и назначенные)
- ½ известь (очищенные и назначенные)
- ½ Apple
- 1 столовая ложка апельсина
- 1 столовая ложка Apple сок
- Немного кокосовых сливок
Способ приготовления:
- Измельчите все ингредиенты в волокнистую жидкость с помощью кухонного комбайна.
- Перелейте в стеклянную банку или стакан, украсьте каплей сливок, и напиток готов к подаче!
15. Papaya Splash
вам понадобится:
- 2 чашки папайи (нарезанный)
- ½ чашки с обезжиренным молоком или миндалем молоко
- 2TBSP Coconut Sugar
Как:
- Blend ингредиенты, пока не увидите однородную жидкость.
- Налейте в стакан и сразу подавайте.
- Добавьте горсть колотого льда и подавайте напиток охлажденным.
Безалкогольные коктейли — это освежающие напитки, относительно полезные для здоровья в качестве особого лакомства. Научите ребенка употреблять эти напитки в умеренных количествах и поощряйте их вместо этого есть цельные фрукты. Вовлеките своего ребенка в процесс подготовки, чтобы помочь понять, как сделать здоровый выбор. Позвольте им выбрать ингредиенты, чтобы сделать рецепт более здоровым.
Рекомендуемые статьи
Следующие две вкладки изменяют содержание ниже.Она практикует целостный подход к благополучию, полагая, что здоровье и счастье приходят от достижения чувства баланса во всех сферах жизни — от еды, движения и окружающей среды до отношений, сообщества и карьеры.Она специализируется… большеСвати Патвал — клинический диетолог и мама малышей с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях питания. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по здоровому питанию и активному образу жизни для школьников.Затем она работала преподавателем диетологии и тренером по клиническому питанию в различных организациях. Ее интерес к написанию научных работ… подробнее
40 рецептов летних коктейлей и моктейлей
Ананасовый пунш с гибискусом
Называем этот хмельной напиток «лето в стакане».
» Сладкий ананасовый сок и слой белого рома со сложными ароматами, такими как имбирь, кинза и чай из гибискуса, создают вкусный пунш.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Ананасовый пунш с гибискусом
Жимолость клубничная слякоть
Яркая, хрустящая водка из жимолости сочетается со сладкой клубникой в этом освежающем взрослом смузи.
Получите рецепт: Подвыпившая клубника + слякоть из жимолости
Пьяный бурбон + персиковый летний коктейль
Всего один глоток, и вы согласитесь: бурбон + персик = сочетание, заключенное в коктейльном раю.
Лучше всего то, что этот не слишком сладкий летний глоток совсем несложно сделать, вымачивая фрукты в течение ночи, чтобы получился идеально персиковый сироп.
Получите рецепт: Пьяный бурбон + персиковый летний коктейль
Подлый коктейль с текилой
Не для слабонервных.
Этот крепкий коктейль из текилы и рома имеет мягкий вкус благодаря маскирующим свойствам ананасового и клюквенного соков.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Подлая текила
Коктейль «Пьяный гибискус + зеленый чай»
Произведите фурор вкусным коктейлем, который не только насыщен ароматом, но и полезен для вас.
Поскольку в этом рецепте относительно мало алкоголя, он идеально подходит для дневного питья.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Коктейль «Пьяный гибискус + зеленый чай»
Коктейль: глоток для всех
Капля клюквенного сока, добавленная в газированную воду со вкусом апельсина, придает этому напитку забавный коралловый оттенок.
Обрамите каждый стакан сахаром и украсьте долькой апельсина, чтобы создать эстетику напитка для взрослых, без алкоголя .
Арбузный мул
Придайте своему стандартному мулу летний вкус в бокале с добавлением свежего арбузного пюре.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Рецепт арбузного московского мула
Тропический ананас Agua Fresca
Фруктовый и освежающий коктейль готов к вечеринке.
Приготовьте большую порцию, чтобы вы могли расслабиться и отдохнуть, пока ваши гости угощаются вкусом тропиков.
Получите рецепт: Типси Тропикал Агуа Фреска
Имбирь Грейпфрут Бурбон Сауэр
Приготовьте плавки для бассейна! Этот летний рецепт, наполненный яркими цитрусовыми ароматами, идеально подходит для всех случаев, от вечеринок и душа до просто хорошего релакса у воды.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Коктейли для больших партий: имбирь, грейпфрут, бурбон сауэр
Ежевика + жимолость Spritz
Соедините сочную, свежую ежевику со сладкой водкой из жимолости, чтобы получить красочный коктейль со вкусом сладкого лета.
Получите рецепт: Рецепт спрея с ежевикой и жимолостью
Летний клубничный мохито
Теплые месяцы наполнены свежими фруктами.
Что может быть лучше, чем насладиться ими в освежающем коктейле? Вкусная клубника и терпкий лимон придают сладкий летний оттенок классическому мохито.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Рецепт клубничного мохито
Крупносерийные мимозы с жимолостью
Откажитесь от пива и подавайте эту мимозу с жимолостью на следующем бранче и плавайте.
Вы знаете, что у вас будет больше одного, так почему бы не сделать целый кувшин этого цветочного летнего глотка?
Получите рецепт: Летняя мимоза с жимолостью для толпы
Освежающий Розмари Грейхаунд
Сладкий и пикантный, этот вариант борзой — идеальный вариант для потягивания у бассейна.
Мы обязательно поддержим этот сложный, но привлекательный коктейль!
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Попробуйте этот рецепт освежающего коктейля с розмарином и борзой
Лимонад Boozy Berry Patch
Охладитесь этим летом глотком холодного лимонада, то есть пьянящего лимонада.
Свежая ежевика и клубника в сочетании с терпким лимонадом и теплым виски делают большой глоток приятным для публики.
Получите рецепт: Коктейль большой порции: лимонад Boozy Berry Patch
Поплавок с апельсиновым кремом
Этот нежный кремовый напиток на вкус таков, будто вы только что погнались за грузовиком с мороженым, даже не расставаясь с пляжным полотенцем.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Этот Boozy Float — лучший кремовый пирог, который у вас когда-либо был
Коктейль: малиновый лимонный кулер
Ищете безалкогольный коктейль со вкусом освежающего коктейля? Свежая малина добавляет сладкую фруктовость, а безалкогольное имбирное пиво придает неожиданную пикантность этому эстетически приятному напитку.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Рецепт пряного малинового лимонного кулера
Кокос Лайм Водка Сода
Для вашей следующей вечеринки у бассейна подумайте о приготовлении большого количества коктейля, чтобы сделать обязанности хостинга проще простого.
Стандартная водка с содовой приобретает приятный тропический оттенок с добавлением ярких ароматов, таких как кокос, лайм и ананас.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Большой летний коктейль: лайм в кокосе
Тропический ананасовый уродец
Поднимите свои летние глотки на новый уровень с высоким шедевром, напоминающим культовую танцовщицу с фруктами Кармен Миранду.
В равной степени красивый и вкусный, этот тропический уродец настолько достоин Instagram, что это больно.
Получите рецепт: Как сделать тропический ананасовый урод-хвост
Коктейль: мускусная дыня с имбирем Spritzer
Вы не ошибетесь, выбрав пикантный, ароматный спритцер.
Добавьте неожиданные вкусы, такие как мускусная дыня и имбирь, чтобы начать разговор и наслаждаться им все лето.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Канталупа-имбирь Spritzer
Пина Колада без смешивания
№Наслаждайтесь всеми летними тропическими ароматами пина колады без блендера.
Эта пьянящая смесь сочетает в себе ананасовую газировку с кокосовым мороженым для взрослой жизни, которая не что иное, как рай.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Этот поплавок от Пина Колада (почти) лучше, чем тропический отпуск
Кардамон Берри Смэш
Приготовьтесь к полной релаксации с этим охлажденным коктейлем в руке.
Глубокий вкус свежей ежевики сочетается с экзотическими пряностями кардамонового сиропа и цитрусовыми растительными нотками джина, создавая освежающую передышку от летней жары.
ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ: Рецепт ягодного смэша с кардамоном
Easy Vodka Lemonade — What the Fork
Этот освежающий и легкий лимонад на основе водки станет отличным летним напитком и изготовлен из Stoli без глютена.Сделайте это для одного или сделайте это для толпы.
Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени Stoli. Мнения и текст полностью мои. Спасибо за поддержку брендов, которые поддерживают блог What The Fork Food ♥
Привет, ребята! Поскольку прошло несколько недель с тех пор, как я в последний раз делился с вами коктейлем, я решил, что пришло время.
Мы же не можем долго не выпить вместе, верно?
Вы знаете, я люблю пить водку (эти мулы!), поэтому я ухватился за шанс попробовать новую безглютеновую водку Stoli.Сегодня я делюсь одним из самых простых напитков — легким водочным лимонадом.
Чтобы взбодрить этих малышей, достаточно всего двух ингредиентов: водки и лимонада, неужели вы этого не ожидали?!
Я добавила свежую мяту и ломтики лимона, но для простоты они вам даже не понадобятся. Этот легкий лимонад на водке — идеальный напиток для ленивых жарких вечеров. Иногда вам просто нужно добавить немного чего-нибудь лишнего в свой напиток, понимаете?
Я использовал свой домашний лимонад в этом водочном лимонаде, но вы можете использовать купленный в магазине.Просто мне немного больше нравится идея домашнего лимонада — это делает этот водочный лимонад немного особенным.
Кроме того, у меня всегда есть миллион лимонов на прилавке, так что мне нужно их как-то использовать.
Я также использовал безглютеновую водку Stoli, которая является новой и теперь доступна по всей стране. Он сделан из натуральных безглютеновых ингредиентов, на 88% состоит из кукурузы и на 12% из гречихи и имеет гладкую, чистую поверхность. К вашему сведению, эта водка получила «исключительную» оценку в 92 балла от Института дегустации напитков (BTI), ведущего авторитета в области спиртных напитков.
Примечания к этикетке без глютена: чтобы маркировать и продавать дистиллированные спиртные напитки как без глютена, TTB США требует, чтобы продукты были изготовлены из натуральных ингредиентов без глютена, таких как Stoli Gluten Free. Хотя процесс дистилляции может удалить большую часть белка глютена из спиртных напитков, в настоящее время нет научных исследований, подтверждающих это утверждение.
Это действительно отличная водка для коктейлей, и я в восторге от того, что она стала частью моего арсенала для смешивания напитков. Моя мама (которая также не содержит глютена) очень рада попробовать эту водку, поэтому мы будем экспериментировать с некоторыми напитками в следующий раз, когда я ее увижу.
У меня есть несколько идей в рукаве – всегда хорошо иметь несколько отличных напитков в своем обычном коктейле для встреч или даже счастливого часа с друзьями. А пока я буду потягивать этот водочный лимонад. Ваше здоровье!
Посетите Stoli в Twitter, Facebook и Instagram, чтобы узнать больше.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В INSTAGRAM И ХЭШТЕГЕ #WHATTHEFORKFOODBLOG ИЛИ ОТМЕЧАЙТЕ @WHATTHEFORKFOODBLOG – МНЕ НРАВИТСЯ ВИДЕТЬ, ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ легкого водочного лимонада, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СООБЩЕНИЕ:
| фейсбук | твиттер | пинтерест | инстаграм | ютуб |
Ингредиенты
- 2 унцииБезглютеновая водка Stoli
- 6 унций лимонад
- кубики льда
- ломтики лимона, для украшения
- свежая мята, для украшения
Инструкции
- Добавьте в стакан водку и лимонад, перемешайте. Сверху украсьте льдом, ломтиками лимона и свежей мятой.
Это спонсируемая беседа, написанная мной от имени Stoli. Мнения и текст полностью мои.
10 рецептов коктейлей, которые настолько хороши, что вы не поверите, что они не содержат алкоголя
Отказ от алкоголя может показаться серьезной проблемой, но, учитывая ряд преимуществ, связанных с ограничением потребления алкоголя, возможно, стоит пересмотреть его.
Есть много способов сделать это, будь то сухой январь или любой другой месяц, день или неделя в году, когда вашему телу нужен перерыв от выпивки. Один из способов сделать это: обменяйте свой типичный алкогольный напиток на один без выпивки, будь то безалкогольный коктейль или газированная вода.
СВЯЗАННЫЕ: Страх перед коронавирусом заставляет вас пить?
Если вам нужна небольшая мотивация, чтобы сократить употребление алкоголя, подумайте о своем здоровье.
Польза для здоровья от перерыва в употреблении алкоголя
Некоторые знаменитости не пьют.Может быть, в этом секрет их свечения? Возможно: есть научное доказательство того, что отказ от алкоголя в течение месяца может помочь вам выглядеть и чувствовать себя лучше.
Влияние алкоголя на сон. «Алкоголь перед сном позволяет вам быстрее заснуть, но качество вашего сна ухудшается, поэтому вы просыпаетесь менее отдохнувшим, чем если бы вы не употребляли алкоголь или выпили всего одну рюмку», — говорит Кристин Палумбо. , RDN, врач-диетолог, занимающийся частной практикой в Нейпервилле, штат Иллинойс. Если вы когда-либо выпивали слишком много, отключались в, казалось бы, глубоком сне, а затем просыпались сонным, вы, вероятно, можете это понять.
Постоянное употребление слишком большого количества алкоголя может также вызвать воспаление кишечника, что может привести к повреждению органов, согласно обзору 2017 года, опубликованному в Alcohol Research . Это воспаление частично связано с разрушением нормальных кишечных микроорганизмов алкоголем, что, в свою очередь, может привести к повышению уровня эндотоксинов, которые способствуют воспалению. В том же обзоре было обнаружено, что алкоголь также разрушает эпителиальные клетки, которые выстилают внутреннюю часть кишечника, что приводит к просачиванию бактерий и бактериальных побочных продуктов через стенки кишечника и проникновению в другие органы через кровоток.
Один из органов, которому ваше решение отказаться от алкоголя может принести пользу: ваша печень. «Ваша печень выводит токсины из организма, а алкоголь — это токсин, поэтому, если вы бросите пить и сядете на богатую питательными веществами пищу, вы дадите шанс своей печени восстановиться», — объясняет Палумбо. «Нет необходимости в «детоксицирующих» соковых голоданиях — отказываясь от алкоголя, вы делаете это более естественным образом и чувствуете себя физически лучше», — добавляет она.
СВЯЗАННЫЕ : Сухой январь? 5 советов по отказу от алкоголя
Отказ от алкоголя может даже помочь вам узнать, есть ли у вас проблемы с алкогольной зависимостью.Возможно, вы возвращаетесь домой с работы после пробок и чувствуете себя измотанным, поэтому наливаете себе крепкий напиток; затем она превращается во вторую, а может быть, и в третью, — говорит Палумбо. «Часто мы не осознаем, что эти напитки накапливаются в течение недели», — добавляет она. «Если вы регулярно пьете, а затем обходитесь без него и боретесь — например, если вам слишком сложно провести вечер без вина — это признак того, что вы слишком много пьете», — говорит Карен Ансел. RDN, врач-диетолог, практикующий в Лонг-Айленде, Нью-Йорк.Таким образом, холодная индейка может быть тревожным сигналом, который вам нужен, чтобы помочь вам понять, что у вас может быть проблема — или вы движетесь в этом направлении.
СВЯЗАННЫЕ: Белый коготь и другая шипастая сельтерская популярна, но полезна ли она?
Теперь вы можете подумать, что отказ от алкоголя заставит вас хотеть его еще больше. Но предварительное исследование, которое не было опубликовано в рецензируемом журнале, показывает, что это не так. Вместо этого он поддерживает преимущества вышеупомянутого алкоголя: 80% участников исследования, принявших участие в Dry January 2018, после этого почувствовали, что лучше контролируют свое употребление алкоголя, 76% узнали больше о том, когда и почему они пьют, а 71% осознали, что не пьют. нужно выпить, чтобы повеселиться.
Исследователи также узнали, что восемь месяцев спустя количество дней употребления алкоголя участниками исследования сократилось в среднем с 4,3 до 3,3 в неделю, а их частота пьянства снизилась в среднем с 3,4 до 2,1 в месяц.
СВЯЗАННЫЕ: Рабочая группа призывает к проверке всех взрослых на предмет злоупотребления алкоголем
И меньшее количество выпивки в течение года, вероятно, хорошо с точки зрения профилактики заболеваний. «Алкоголь увеличивает риск развития нескольких видов рака, в том числе рака толстой кишки и молочной железы, согласно Американскому онкологическому обществу.И даже один глоток в день может увеличить риск рака молочной железы», – говорит Ансель. «Люди забывают, что алкоголь является известным канцерогеном, — добавляет Палумбо. Одно исследование, опубликованное в мае 2018 года в журнале BMJ Open , показало, что воздержание от алкоголя в течение одного месяца улучшает маркеры, связанные с раком.
Непьющие также чаще всего оценивают свое самочувствие, как показало исследование, опубликованное в июле 2019 года в журнале Canadian Medical Association Journal . Если вы в настоящее время пьете, не беспокойтесь: исследователи также заметили, что у женщин отказ от алкоголя был связан с улучшением психического самочувствия.Они не увидели такого же эффекта для мужчин, но пришли к выводу, что отказ от привычки может быть полезным для мужчин с эмоциональной точки зрения.
Почему вам стоит задуматься об обмене коктейлей на безалкогольные напитки
Что делает сокращение потребления алкоголя проще, чем когда-либо, так это зарождающаяся тенденция к безалкогольным напиткам. Все больше барменов получают удовольствие от создания инновационных безалкогольных напитков, говорит Ансель, а эксперты в области здравоохранения, в том числе дипломированные диетологи, начали смешивать вкусные безалкогольные коктейли, которые не содержат сахара и сиропов с искусственными ингредиентами.«Безусловно, безалкогольные коктейли — это оздоровительный тренд», — говорит Палумбо. «Очень многие из нас пытаются свести к минимуму токсины в нашем организме, будь то с помощью макияжа, который мы наносим, чистящих средств, которые мы используем по дому, или пищи, которую мы едим, поэтому отказ от алкоголя — это еще одна часть этой среды с низким содержанием токсинов, которую мы творим», — добавляет Палумбо.
Распространение безалкогольных напитков, конечно же, привлекает людей, которым необходимо избегать употребления алкоголя для лечения заболеваний, а также беременных женщин, а также широкую общественность из-за растущего осознания потенциального вреда для здоровья от чрезмерного употребления алкоголя. выпивка.Хотя умеренное количество алкоголя может потенциально принести пользу вашему сердцу, согласно исследованию, опубликованному в марте 2017 года в журнале BMJ , широко обсуждаемому исследованию, опубликованному в сентябре 2018 года в журнале The Lancet , количество алкоголя безопасно.
Для справки, «умеренный» означает не более одной порции в день для женщин и не более двух порций в день для мужчин. Диетические рекомендации на 2015–2020 годы определяют один напиток как один бокал вина на 5 унций (унций), один стакан пива на 12 унций или один коктейль с 1.5 унций ликера в день.
СВЯЗАННЫЕ С: Никакое количество алкоголя не является безопасным, глобальный анализ исследований предлагает
Так что, если вы хотите ограничить или полностью отказаться от употребления алкоголя, попробуйте несколько из этих 10 вкусных рецептов безалкогольных напитков, прямо от зарегистрированных диетологов самих себя. Если вы хотите внести некоторую структурированность в свой план, помните, что вы всегда можете начать сегодня и разработать собственное 31-дневное задание. Независимо от месяца, старайтесь, чтобы он был «Безалкогольным», потому что «сухой» не обязательно означает отсутствие удовольствия.Никогда не поздно помочь своему здоровью и насладиться вкусным напитком, пока вы это делаете.
7 быстрых и простых рецептов коктейлей с водкой — Ешьте это, а не то
Водка может иметь репутацию простой или неинтересной, но это несправедливо по отношению к алкогольному напитку. Он используется в классических коктейлях, таких как «Космополитен», «Кровавая Мэри» и «Отвертка», но вы также можете создавать другие забавные водочные коктейли с этим спиртом.
Кроме того, водка отлично подходит для различных планов питания и диетических ограничений.Разновидности водки, приготовленной из картофеля, не содержат глютена, что делает их отличным выбором для людей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену. И напиток часто попадает в обзоры более здоровых алкогольных напитков, так как он менее калорийный, чем другие алкогольные варианты.
Эти 7 рецептов коктейлей с водкой доказывают, что водка совсем не скучна и достаточно универсальна, чтобы использовать ее в самых разных рецептах. Вот несколько творческих способов использовать водку в домашних рецептах коктейлей.
Клюква Лимончелло Космо
Предоставлено Fabrizia Spirits. КомпанияFabrizia Spirits из Салема, штат Нью-Гемпшир, поделилась этим праздничным вариантом классического коктейля с яркой ноткой лимона. Cranberry Cosmo сочетает в себе яркий вкус мелкосерийного лимончелло со сладким и терпким вкусом клюквы.
Приготовление 1 коктейля
Ингредиенты
2 унции клюквенного сока
2 унции водки
1 унция лимончелло
Свежая клюква
Ломтик лимона
Сахар для ободкаКак приготовить
Смешайте клюквенный сок, водку, лимончелло и свежую клюкву.Подавать в бокале для коктейлей с сахаром по краю и украсить долькой лимона.Саванна Банан Мартини
Предоставлено рестораном и лаунджем Джозефа.Эта сладкая смесь, названная в честь бейсбольной команды Джорджии, Savannah Bananas, — отличный способ охладиться душной низменной ночью.
Владелец команды низшей лиги, Джесси Коул, разрешил ресторану и гостиной Джозефа в Саванне использовать название для напитка. Ресторан продает его как способ собрать деньги для местной благотворительной организации Backpack Buddies, которая обеспечивает питание для детей.
Приготовление 1 коктейля
Ингредиенты
1,5 унции New Amsterdam Vodka
0,75 унции Combier Creme de Banana
1,5 унции жирных сливокКак приготовить
Добавьте все ингредиенты в шейкер и энергично взболтайте в течение 30 секунд; это позволяет густым сливкам взбиться. Процедить все ингредиенты в бокал для мартини. Украсьте коктейль сверху шоколадной стружкой.Вечный фаворит Тито
Предоставлено водкой Тито.Этот классический вариант водки с содовой от Tito’s Vodka в Остине, штат Техас, прост и легок в приготовлении. Благодаря кусочкам апельсина и лайма этот коктейль имеет свежий и чистый вкус. Это также один из самых простых коктейлей в этом списке.
Приготовление 1 коктейля
Ингредиенты
1 1/2 унции водки ручной работы Tito’s
4 унции газированной минеральной воды
1 долька апельсина для украшения
1 ломтик лайма для украшенияКак приготовить
Просто добавьте водку Тито ручной работы и газированную минеральную воду в стакан рокс со льдом.Перемешайте и украсьте долькой апельсина и лайма.Брамбл Смэш
Предоставлено Диким Коммоном.«Bramble Smash — это вкусный коктейль, который легко приготовить дома, а также он очень гибкий», — говорит Саймон Стилуэлл, генеральный менеджер Wild Common в Чарльстоне, Южная Каролина. «Традиционно смэш включает в себя фрукты, «растертые» с сахаром, цитрусовыми и алкоголем. Чтобы упростить процесс и придать напитку более устойчивый вкус, мы заменяем фрукты и сахар джемом или вареньем».
Стилуэлл добавляет, что, хотя его «любимый вкус» джема для использования в этом рецепте — ежевичный, вы можете попробовать и другие фруктовые вкусы.
Приготовление 1 коктейля
Ингредиенты
1 унция ежевичного джема или варенья (2 столовые ложки)
1 унция лимонного или лаймового сока — выберите тот, который, по вашему мнению, имеет приятный вкус с джемом, который вы используете
1,5 унции водки
Немного содовойКак приготовить
Смешайте все ингредиенты в шейкере. Украсьте зеленью по вашему выбору. Лучше всего подойдет мята, тимьян или базилик — выберите тот, который, по вашему мнению, сочетается со вкусом джема и цитрусовых.ЧЕРНЫЙ ГЛАЗ Лягушка
Предоставлено компанией Black Eyed Distilling Company.«Тонкая эссенция лаванды и простой, но не слишком сладкий аромат черники приносят этот невероятный, мягкий коктейль на ваши губы и дарят вам незабываемые впечатления», — говорит Тодд Грегори, со-генеральный директор и главный операционный директор компании Black Eyed Distilling Company в Форт-Уэрт, Техас.
Сочетание лаванды и водки делает этот напиток расслабляющим завершением вечера.
Приготовление 1 коктейля
Ингредиенты
1 1/4 унции водки BLK EYE
3/4 унции чернично-лавандового сиропа Sallie’s Greatest
4-5 черничных ягод, смешанных
Немного содовой
Свежая черника для украшенияКак приготовить
Смешайте водку, чернично-лавандовый сироп, растертую чернику и немного содовой.Подавать в коктейльном бокале, украсив свежей черникой.Сладкий и согревающий настой
Предоставлено винокурней Ghost Coast.Этот забавный настой из ликероводочного завода Ghost Coast Distillery в Саванне, штат Джорджия, легко повторить дома для водки с восхитительным вкусом. Подавайте процеженным и охлажденным, чтобы насладиться этим сладким вкусом с легким глотком.
Делает 1 инфузию
Ингредиенты
Бутылка 750 мл Водка Ghost Coast
1 халапеньо, нарезанный ломтиками
1/2 дольки ананасаКак приготовить
Смешайте все ингредиенты в стеклянной посуде и оставьте в холодильнике на три дня или до тех пор, пока не будет достигнут желаемый вкус.СВЯЗАННЫЙ: Мы нашли лучшие рецепты смузи для похудения.
Очищение
Предоставлено Stateside Vodka.Этот рецепт взят из компании Stateside Vodka в Филадельфии, штат Пенсильвания. В этом рецепте сияют простые вкусы лимонного сока и огурца — если вам нужен простой и надежный коктейль, вы не ошибетесь с этим.
Готовит 1 коктейль
Ингредиенты
1,5 унции водки Stateside
0,5 унции лимонного сока
0.5 унций простого сиропа (по желанию)
2 листа мяты
Ломтики свежего огурца, растертые
Ломтики свежего лимона
ВодаКак приготовить
Используя шейкер, смешайте водку, лимонный сок, сахарный сироп, растертые ломтики огурца и листья мяты. Залейте водой и украсьте дольками свежего лимона.20 лучших рождественских коктейлей — рецепты легких праздничных напитков
рождественских коктейля на 99,9% состоят из гарниров.Клянусь Богом. Вы могли поставить чашу для пунша с теплым Ocean Spray, и люди были бы в восторге от разбросанных вокруг сосновых листьев, сушеной клюквы и стручков звездчатого аниса. Но эта другая десятая процента — это алкоголь, а алкоголь, разумеется, по-прежнему важен. Так что алкоголь — это то, что мы дадим вам, с коллекцией рецептов коктейлей, которые более чем подходят для Рождества и всего его веселья. Вернее, натянутое единение после года, набитого стрессом. Напитки вокруг!
Здесь у нас есть ассортимент: классические коктейли, которые особенно хороши на праздничных вечеринках, горячие коктейли, рассеивающие семейное беспокойство, пунши и коктейли для компании, а также несколько зимних коктейлей с сезонными ароматами. в.
Итак, вот 20 коктейлей из нашей барной тележки, которые вы обязательно должны выпить в это Рождество. Конечно, если вы сомневаетесь, вы всегда можете просто воткнуть палочку корицы в рокс двумя пальцами с односолодовым виски и покончить с этим.
Получите неограниченный доступ ко всем рецептам коктейлей, которые вы когда-либо хотели приготовить для себя. Присоединяйтесь к Esquire Select.
Гетти Изображений
Эспрессо Мартини
Самый горячий коктейль года оказывается нокаутом на Рождество.Кофе. Алкоголь. рисовка. В нем есть все.
Ингредиенты
• 2 унции. Водка Grey Goose
• 1/2 унции. Кофейный ликер Mr Black
• 3/4 унции. простой сироп
• 1 1/2 унции. свежий эспрессоУказания
1. Встряхните ингредиенты со льдом и процедите в бокал для мартини.
2. Украсить двумя-тремя кофейными зернами.Викторне ЛупанескуGetty Images
Пунш с шампанским
Этот пунш пропитан фруктами и бренди и сверкает, как драгоценный камень.Он также не слишком силен, если только вы не планируете самостоятельно опустошить половину чаши для пунша.
Ингредиенты
• 1 бутылка шампанского брют
• 1 1/2 унции. бренди
• 1 1/2 унции. Cointreau
• 1 л содовой
• 8 ягод клубники
• цедра 1 апельсина
• 1 апельсин, нарезанный ломтиками с кожурой
• 1 ананас, нарезанный
• свежая мятаУказания
1. Поместите клубнику и ягоды в большую чашу для пунша. измельчить на мелкие кусочки.
2. Добавьте лед в чашу для пунша и влейте шампанское, бренди, Cointreau и содовую.Размешать.
3. Украсьте цедрой апельсина, нарезанным ломтиками апельсина, нарезанным ананасом и большим количеством свежей мяты.5PH / 500pxGetty Images
Праздничный джин с содовой
Вот и праздничные украшения. Но в этом случае классический джин с содовой настолько слегка травяной, что гарниры действительно оказывают ароматическое воздействие.
Ингредиенты
• 1 1/2 унции.NOLET’S Silver Gin
• 3 унции. газированная вода
• клюква
• свежий розмаринУказания
1. Налейте джин в бокал-баллон со льдом.
2. Добавьте газированную воду и украшения.Westend61Getty Images
White Russian
Взрослый фраппучино, этот коктейль со вкусом кофе (но без кофеина) до крайности декаданс.
Ингредиенты
• 1 1/2 унции.водка
• 3/4 унции. Калуа
• 3/4 унции. жирные сливкиУказания
1. Хорошо взболтайте ингредиенты с колотым льдом.
2. Процедить в охлажденный стакан Old-Fashiond. Если вы хотите сделать коктейль более темперированным, заранее добавьте в этот бокал лед.МизинаGetty Images
Черный русский
Если Белый русский — взрослый Фрапп, то Черный русский — взрослый Белый русский.В нем нет крема. У него выше ABV. И всем спокойной ночи.
Ингредиенты
• 2 унции. водка
• 1 унция. кофейный ликерУказания
Смешать ингредиенты со льдом в смесительном стакане.
Процедить в бокал Old Fashioned со свежим льдом.RHJGetty Images
Coquito
Этот классический пуэрториканский ром, очень похожий на яичный гоголь-моголь, греховно насыщенный и тяжелый.Кокос обеспечивает основу, и вы нигде не найдете яичный желток.
Ингредиенты
• 2 гр. белый ром
• 3 банки сгущенного молока
• 1 15 унций. банка кокосового крема
• 1 банка сгущенного молока
• корицаУказания
1. Смешивайте ингредиенты (кроме корицы) на высокой скорости в течение 2 минут.
2. Перелить в пустую бутылку. Накройте и поставьте бутылку в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на 2-3 дня.
3. При правильном охлаждении подавайте в маленьком стакане.Украсить молотой корицей.Гетти Изображений
Ирландский (или мексиканский) кофе
Серьезный претендент на Официальный коктейль Рождественского утреннего безумия. Ирландский кофе горячий, сладкий и содержит кофеин. Поменяй виски на текилу, если это больше в твоем стиле, и получишь мексиканский кофе.
Ингредиенты
• 2 унции. Ирландский виски
• 5 унций. кофе
• 2 ч. л. сахар
• густые сливкиУказания
1.Налейте виски, кофе и сахар в подогретую стеклянную кружку с ножкой.
2. Перемешайте, затем добавьте толстый слой слегка взбитых жирных сливок. Не мешайте.AlexPro9500Getty Images
Глинтвейн
Традиция зимнего питья, которая восходит ко временам шерстистого мамонта, практически, эта версия была создана Бонни Маккензи из Биби и рассчитана на группу из 10 человек. Она предлагает использовать сухое Темпранильо или Каберне.
Ингредиенты
• 2 бутылки сухого красного вина
• 1/2 ст. сахар-сырец
• 2 звездочки аниса
• 3 целые гвоздики
• 3 палочки корицы
• 1 очищенный лимон
• 1 апельсин, выжатый и очищенный от кожуры
• мускатный орех, тертыйУказания
1. Поместите все ингредиенты, кроме вина, в кипяток. Убавьте огонь и варите на медленном огне в течение 45 минут (влейте немного вина, если оно уварится слишком слабо).
2. Добавьте вино и поставьте на очень слабый огонь. (Совет: если вы хотите что-то покрепче, добавьте 1/2 стакана коньяка.)
3. Подавать в стеклянных кружках, украсив жирными дольками апельсина.Гетти Изображений
Мартини
Хотя любой день можно назвать днем мартини, есть что-то особенное в том, чтобы медленно смаковать его ледяной кусочек, пока вокруг вас царит хаос, тишина праздничной бури.
Ингредиенты
• 1 унция. сухой вермут
• 4 унции. джин (или водка)
• Оливки или лимонный твистУказания
1.Наполните металлический шейкер колотым льдом.
2. Влейте сухой вермут (мы предпочитаем Noilly Prat), быстро перемешайте и процедите (его можно выбросить).
3. Добавьте 4 унции джина (мы предпочитаем Tanqueray, Bombay Sapphire или Beefeater). Вы хотите, чтобы это было около 94-доказательства. Быстро перемешайте в течение примерно 10 секунд.
4. Процедить в охлажденный коктейльный бокал и украсить оливкой или долькой лимона.alpaksoyGetty Images
Рождественский гоголь-моголь
Рецепт кремового гоголя-могольки, содержащего дюжину яиц, достаточен, чтобы сбить с толку всю семью.По крайней мере, до обеда.
Ингредиенты
• 12 яиц
• 3/4 ст. сахар высшего сорта
• 1 шт. коньяк
• 1/2 стр. темный ром
• 1 шт. молоко
• 1/2 р. жирные сливки
• мускатный орехУказания
1. Разделить яйца, отложив белки. Взбейте желтки, медленно добавляя сахар. Взбивайте, пока сахар полностью не растворится.
2. Медленно, помешивая, добавить коньяк, затем ром.
3. Добавьте молоко и жирные сливки.
4.Бейте белых, пока они не встанут сами по себе. Вмешайте их в смесь.
5. Добавьте тертый мускатный орех и подавайте.Getty Images
Московский мул
Легко приготовить, легко пить. А в медных кружках есть что-то бесспорно праздничное.
Ингредиенты
• 2 унции. водка
• 1/2 унции. сок лайма, свежевыжатый
• 6 унций. имбирное пивоУказания
1 Выдавите сок лайма в медную кружку (или стакан «Коллинз») и бросьте туда использованную скорлупу.
2. Добавить кубики льда, затем влить водку и залить холодным имбирным пивом. Подавайте с палочкой для перемешивания.Гетти Изображений
Горячий молочный пунш
Хотя словосочетание «горячее молоко» может вызвать у вас паузу, попробуйте, чтобы убедиться в успокаивающей, опьяняющей силе этой смеси.
Ингредиенты
• 1 унция. темный ром
• 1 унция. бренди
• 1 ч. л. мелкий сахар
• молоко
• мускатный орехУказания
Хорошо перемешайте ром, бренди и сахар в емкости для смешивания.Перелейте в стеклянную кружку и залейте очень горячим молоком, затем добавьте несколько зерен мускатного ореха.Элизабет Гриффин
Зимняя Маргарита
Марг не обязательно пить летом. Тристан Уилли из бара Long Island Bar изобрел версию, в которой текила, мескаль и яичный белок сочетаются для более глубокого зимнего вкуса.
Ингредиенты
• 1 унция. Текила reposado
• 1 унция.мескаль (например, Del Maguey Vida)
• 1 унция. сок лайма
• 3/4 унции. простой сироп
• 1 яичный белокУказания
Встряхните ингредиенты без льда, затем снова встряхните со льдом. Процедить в бокал купе и подавать с соленым ободком.Гетти Изображений
Pink G&T
Ароматический тоник Fever-Tree сделан из коры ангостуры, кардамона, ягод красного перца и ванили, придающих вашему G&T сезонный оттенок.Чтобы сделать его по-настоящему рождественским, добавьте немного клюквы и пару еловых веточек.
Ингредиенты
• 1 1/2 унции. Сухой джин London (предпочтительно Plymouth)
• Ароматический тоник Fever-TreeУказания
Наполните стакан хайбол кубиками льда. Добавьте джин и украсьте ароматным тоником Fever-Tree. Украсьте цедрой лимона.alpaksoyGetty Images
Шпион Джек
Хотя слово «тони портвейн» может и не относиться к вашему обычному жаргону, оно так же подходит для Рождества, как и Скрудж.Этот напиток не сдерживается.
Ингредиенты
• 1 1/4 унции. ржаной виски
• 1 унция. Croft 10 Year Tawny Port
• 1/2 унции. AperolУказания
Смешайте все ингредиенты в смесительном стакане. Тщательно перемешайте и процедите на большой кубик в двойных камнях и украсьте широкой цедрой лимона.Предоставлено
Drag Queen
Ароматы корицы, яблока и клена сочетаются в коктейле, который по вкусу так же похож на праздничный, как и любой другой коктейль, созданный Джесси Вида.
Ингредиенты
• 1 1/2 унции. Ром Santa Teresa 1796
• 1/2 унции. кленовый сироп
• 1/4 унции. Яблочный пирог Rosie’s Rattlesnake
• 1/2 ч. л. корица
• 1 дэш биттера Angostura
• сидр Doc’sУказания
Смешайте все ингредиенты, кроме сидра, в шейкере со льдом. Встряхнуть, затем процедить в бокал хайбол со свежим льдом. Сверху сидр. Украсить поплавком густых сливок.Гетти Изображений
Горячий ром с маслом
Горячий ром с маслом — декадентская старинная классика, которая не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты
• 2 унции. ром
• 2 кубика сахара
• 1 кусочек сливочного маслаПриготовление
В кружке растворить сахар в небольшом количестве горячей воды, затем добавить ром и несоленое сливочное масло. Наполните кружку горячей водой и посыпьте сверху небольшим количеством мускатного ореха.ЭдалинGetty Images
Рождественский ромовый пунш
Этот рецепт ромового пунша от Дэвида Уондрича требует, чтобы вы зажгли огонь.Буквально в ударе. Это привлечет внимание гостей дома.
Ингредиенты
• 1 бутылка рома, предпочтительно ямайского
• 6 апельсинов
• гвоздика
• 1 1/2 ст. сверхтонкий сахар
• 1/2 галлона сладкого яблочного сидраУказания
1. Нарежьте апельсины гвоздикой и запеките, пока они не станут мягкими.
2. Поместите апельсины в чашу для пунша, затем добавьте ром и сахар. Подожгите ром и через несколько минут начните медленно добавлять сидр, гася таким образом пламя.
3. Добавьте корицу и мускатный орех. Держите смесь горячей, чтобы подавать.Гетти Изображений
Grand Royal
Сделайте праздник праздничным с коктейлем из шампанского, который станет немного тяжелее с добавлением апельсинового ликера.
Ингредиенты
• 3/4 части Grand Marnier
• 4 части шампанского brutУказания
Добавьте Grand Marnier в бокал для шампанского, затем долейте шампанским.Украсьте апельсиновой спиралью.Гетти Изображений
Чаша для праздничного пунша
Еще один пунш, который поддержит толпу, это версия чая, рома и коньяка, пряная и крепкая.
Ингредиенты
• 4 лимона
• 1 гр. Сахар демерара или сахар-сырец
• 4 чайных пакетика
• 1 гр. свежевыжатый лимонный сок, процеженный
• 2 1/2 ст. коньяк
• 1 1/2 гр. темный ром
• свежий мускатный орехСхема проезда
1.Накануне поставьте 2-литровую миску с водой в морозильную камеру.
2. С помощью овощечистки снимите кожицу с лимонов, избегая белой сердцевины, и положите кожуру в большую жаропрочную миску.
3. Добавьте сахар и разотрите сахар и цедру вместе с мадлером.
4. Доведите до кипения литр воды, снимите ее с огня и добавьте чайные пакетики. (Хорошо работает английский завтрак.)
5. Через 5 минут достаньте чайные пакетики и вылейте чай на сахар и цедру. Мешайте, пока сахар не растворится.
6.Добавьте лимонный сок.
7. Добавьте коньяк, например, Pierre Ferrand Ambre или Martell Noblige, и ром, например, Coruba или Batavia Arrack van Oosten.
8. Хорошо перемешайте и дайте остыть в холодильнике примерно час.
9. Перед подачей налейте пунш в чашу для пунша, добавьте кусок льда и натрите сверху свежий мускатный орех.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
.
Добавить комментарий