Written by alexxlab on 27.04.1972

Простые низкокалорийные блюда: Низкокалорийные версии любимых классических блюд Здоровое питание

Содержание

Низкокалорийные версии любимых классических блюд Здоровое питание

Шеф-повара подготовили здоровые рецепты вкусных и сытных блюд. Попробуйте облегченные версии мясного рулета, курицы по-пармски, мак-н-чиза и картофельного пюре.

Мак-н-чиз «Три сыра»

В типичной порции мак-н-чиза из ресторана больше 900 килокалорий. В этой версии их всего 403, с тем же сырным изобилием.

Рецепт: Мак-н-чиз «Три сыра»

Курица пармезан

Шеф-повара «урезали» традиционную курицу по-пармски до 435 калорий — в ней меньше жира, но больше вкуса благодаря свежему томатному соусу и хрустящей панировке.

Рецепт: Курица пармезан

Картофельные чипсы с чёрным перцем и с луковым дип-соусом

Картофельные чипсы от Элли Кригер готовятся в духовке вместо фритюра. Подавайте их с кремовым луковым соусом на основе нежирного греческого йогурта — вы убедитесь, что здоровое питание не означает отказ от любимых снеков.

Рецепт: Картофельные чипсы с чёрным перцем и с луковым дип-соусом

Кесадилья с беконом, сыром и перцем халапеньо

Для вкуснейшей полезной закуски в стиле кухни текс-мекс шеф-повара используют бекон из индейки и сыр пониженной жирности.

Рецепт: Кесадилья с беконом, сыром и перцем халапеньо

Печёная фасоль с ветчиной в сковороде

Идеальная для обеда с друзьями запеченная фасоль от Элли содержит копченую нежирную ветчину, а сладкий оттенок придает меласса вместо рафинированного сахара.

Рецепт: Печёная фасоль с ветчиной в сковороде

Крабовое фондю

Лакомиться горячим кремовым дип-соусом можно без вреда для фигуры. Просто замените ингредиенты из традиционного рецепта сыром, молоком и майонезом с низким содержанием жира.

Рецепт: Крабовое фондю

Креветки скампи в легком соусе

Традиционно креветки скампи готовятся с большим количеством сливочного масла. Однако в этой версии используется куриный бульон, а оливки Каламата придают дополнительную нотку вкуса.

Рецепт: Креветки скампи в легком соусе

Роллы из теста фило с фаршем

Это вкусная компактная закуска без лишнего жира и калорий — вы даже не поверите, что в одной порции всего 220 ккал!

Рецепт: Роллы из теста фило с фаршем

Кесадилья с курицей и грибами

Элли начиняет цельнозерновую тортилью курицей, грибами, свежим шпинатом и сыром для здорового сытного блюда.

Рецепт: Кесадилья с курицей и грибами

Фриттата с картофелем и цуккини

Используя овощи, яичные белки и бекон из индейки, шеф-повара приготовили облегченное картофельное блюдо: в одной богатой белком порции всего 255 калорий.

Рецепт: Фриттата с картофелем и цуккини

Запеканка из батата

В этой версии классической лазаньи вместо листов теста используется батат, а шпинат придает яркий цвет (и содержит много полезных веществ). В результате — сытное и вкусное основное блюдо, которое к тому же вегетарианское и не содержит глютен!

Рецепт: Запеканка из батата

Низкокалорийный клэм-чаудер

Теперь вы можете наслаждаться тем же сытным новоанглийским чаудером, в котором вдвое меньше калорий благодаря обезжиренным питьевым сливкам. Бекона совсем немного — только чтобы дополнить вкусом овощи.

Рецепт: Низкокалорийный клэм-чаудер

Мини корн-доги в духовке

В двух таких корн-догах на 115 калорий меньше, чем в одном жареном во фритюре полноразмерном корн-доге, и всего 50% жира.

Рецепт: Мини корн-доги в духовке

Хрустящая «жареная» курица в духовке

Хрустящая запеченная курица от Кэт Коры содержит на 100 калорий меньше, чем в жареной версии, и около половины жира. «На вкус не отличить от жареной курицы», — говорит Кэт.

Рецепт: Хрустящая «жареная» курица в духовке

Фаршированные лодочки из тыквы с креветками

Сливочное масло, лимон, чеснок и креветки — это беспроигрышное сочетание прекрасно подходит к запеченной тыкве-спагетти.

Рецепт: Фаршированные лодочки из тыквы с креветками

Фиш-энд-чипс в духовке

Эта запеченная версия любимого блюда содержит на 144 калории и 12 гр. жира меньше, чем в обычных фиш-энд-чипс из ресторана.

Рецепт: Фиш-энд-чипс в духовке

Куриный суп-пюре с рисом и приправой карри

Сытный куриный суп, приправленный порошком карри и свежей зеленью, — то что нужно, когда хочется чего-то уютного и согревающего без лишнего жира.

Рецепт: Куриный суп-пюре с рисом и приправой карри

Картофельный салат с огурцом и сельдереем

Эта версия салата для пикника содержит на 280 калорий меньше, чем в оригинальном рецепте. В чем секрет? Большую часть майонеза заменяет йогурт без добавок, а еще здесь много хрустящих овощей помимо картофеля.

Рецепт: Картофельный салат с огурцом и сельдереем

Крабовые котлеты с хрустящей корочкой

Эти крабовые котлеты одни из самых низкокалорийных, тем не менее они сохраняют сочность и хрустящую корочку. Элли Кригер использует качественное мясо краба вместо крабовых палочек.

Рецепт: Крабовые котлеты с хрустящей корочкой

Лёгкий Американский семислойный соус дип

Благодаря пасте чили, чесноку, кинзе и халапеньо этот многослойный дип такой же вкусный, как и оригинальная версия, с меньшим содержанием жира и калорий.

Рецепт: Лёгкий Американский семислойный соус дип

Толчёнка из картофеля с кожурой

В картофеле много калия и витамина C, а также углеводов, необходимых для получения энергии. Рэйчел Рэй уменьшает калорийность блюда, используя бекон из индейки и йогурт вместо сметаны.

Рецепт: Толчёнка из картофеля с кожурой

Салат тако с говядиной и томатной заправкой

Для здорового блюда в стиле текс-мекс Элли использует нежирный говяжий фарш и запеченные чипсы из тортильи. Черная фасоль служит дополнительным источником постного белка.

Рецепт: Салат тако с говядиной и томатной заправкой

Мясной хлеб из индейки и овощей с глазурью

По сравнению с порцией ресторанного митлофа, в рецепте Бобби Флая на 300 ккал меньше и на 65% меньше жира. Панировочные сухари панко придают блюду легкую воздушную текстуру.

Рецепт: Мясной хлеб из индейки и овощей с глазурью

Бефстроганов с грибами

Элли готовит низкокалорийную версию любимого блюда, используя нежирный греческий йогурт вместо сметаны, которую обычно добавляют в бефстроганов.

Рецепт: Бефстроганов с грибами

Картофель фри в духовке

Запеченный картофель фри от Элли утолит тягу к любимой закуске без вреда для фигуры.

Рецепт: Картофель фри в духовке

Низкокалорийное картофельное пюре без молока

Вместо обилия сливочного масла и сливок пюре получается нежным за счет натуральной кремовой текстуры картофеля Юкон Голд и добавления оливкового масла.

Рецепт: Низкокалорийное картофельное пюре без молока

Порционная пицца на английских маффинах к завтраку

Пицца на завтрак? Элли Кригер говорит, что это отличный источник важнейших питательных веществ вроде белка, кальция и клетчатки — так что смело готовьте!

Рецепт: Порционная пицца на английских маффинах к завтраку

Сэндвичи с рваной курицей барбекю

Это не просто диетический вариант сэндвичей: они готовятся с покупной курицей-гриль, а значит, подходят для быстрого ужина в рабочий день.

Рецепт: Сэндвичи с рваной курицей барбекю

Уэвос-ранчерос

Фета содержит меньше калорий, чем чеддер, при этом блюдо сохраняет тот же пикантный сырный вкус.

Рецепт: Уэвос-ранчерос

Лазанья-роллы с грибами и шпинатом

Паста из цельной пшеницы, частично обезжиренная рикотта и моцарелла — полезная замена ингредиентов без ущерба для любимого вкуса. Это сырная горячая лазанья в виде порционных рулетов.

Рецепт: Лазанья-роллы с грибами и шпинатом

Луковые кольца в духовке

Используйте вместо фритюра противень и готовьте более здоровые хрустящие луковые кольца.

Рецепт: Луковые кольца в духовке

Цельнозерновые панкейки с яблоками

Элли Кригер готовит легкие воздушные панкейки, используя вместе с обычной мукой цельнозерновую, а также простоквашу пониженной жирности.

Рецепт: Цельнозерновые панкейки с яблоками

Полезные пирожные Брауни

Здоровый образ жизни не означает отказ от пирожных, особенно если вы можете готовить насыщенные шоколадные брауни, в которых всего 154 ккал на порцию.

Рецепт: Полезные пирожные Брауни

Изысканный шоколадный кекс

Шеф-повара преобразили десерт, традиционно содержащий много масла: в этом легком диетическом кексе 180 калорий.

Рецепт: Изысканный шоколадный кекс

Низкокалорийный клубничный шорткейк

Кажется, что этот классический десерт вполне здоровый, но в обычном рецепте свыше 800 ккал и 56 гр. жира на порцию. Узнайте, как шеф-поварам удалось приготовить пирожное, содержащее лишь 215 калорий и 6 гр. жира.

Рецепт: Низкокалорийный клубничный шорткейк

Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью

Заменив сливочное масло простоквашей с растительным маслом, шеф-повара приготовили лимонный торт, в котором всего 315 ккал.

Рецепт: Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью

Кремовый пирог с бананами без выпечки

Бархатистый ванильный пудинг и нарезанный банан на корже из крекеров «Грэм» — это особенный десерт, содержащий всего 215 ккал на порцию.

Рецепт: Кремовый пирог с бананами без выпечки

Пирожные «Брауни-чизкейк»

Плотные шоколадные брауни, покрытые кремовыми завитками чизкейка — разве они могут быть частью здоровой диеты? Все возможно, если это облегченная версия рецепта от Food Network: в каждой порции всего 200 калорий.

Рецепт: Пирожные «Брауни-чизкейк»

Чизкейк с пониженным содержанием жира

Шеф-повара «убрали» из ломтика обычного чизкейка 291 ккал и 21 гр. жира — в рецепте вы увидите, как это сделать.

Рецепт: Чизкейк с пониженным содержанием жира

Морковные капкейки с сырным кремом

С рецептом от Элли можно смело лакомиться капкейками. Она использует муку из цельной пшеницы, яблочное пюре и нежирный сливочный сыр.

Рецепт: Морковные капкейки с сырным кремом

Кукурузные маффины с низким содержанием жира

Кукурузный маффин стал «легче» на 187 калорий и 12 гр. жира. У этого рецепта есть еще одно преимущество: маффины готовятся с малиной.

Рецепт: Кукурузные маффины с низким содержанием жира

Брауни с цельнозерновой мукой

В пирожных от Элли лишь половина жира и калорий из обычного рецепта. Секрет в замене сливочного масла растительным, с добавлением пикантного йогурта.

Рецепт: Брауни с цельнозерновой мукой

Маложирный шоколадный пудинг

Шеф-повара готовят легкую версию классического пудинга: каждая порция теряет лишние 96 ккал и 14 гр. жира.

Рецепт: Маложирный шоколадный пудинг

Медовое овсяное печенье с изюмом

Овсяное печенье от Элли — мягкое, сладкое и с приятной текстурой. Но по сравнению с традиционным рецептом, здесь около половины сахара и насыщенных жиров, меньше углеводов, зато больше белка и клетчатки.

Рецепт: Медовое овсяное печенье с изюмом

Шоколадный торт с муссом из молока

Классический кремовый пирог от Элли, в отличие от оригинала, содержит вдвое больше шоколада, но лишь половину жира.

Рецепт: Шоколадный торт с муссом из молока

Такос с рикоттой и шпинатом

В каждой порции этого быстрого и несложного блюда для буднего дня всего 315 килокалорий.

Рецепт: Такос с рикоттой и шпинатом

Куриные пальчики в панировке и крудите с дип-соусом из голубого сыра

Куриные «пальчики» и кремовый дип-соус с голубым сыром содержат всего 279 калорий на порцию: это ностальгическое блюдо будет отличным выбором.

Рецепт: Куриные пальчики в панировке и крудите с дип-соусом из голубого сыра

Здоровое питание / Низкокалорийные блюда / Низкое содержание жиров / Полезные завтраки / Полезные обеды / Полезные ужины / Полезные перекусы / Калорийность готовых блюд / Комфортная еда / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты

Рецепты низкокалорийных блюд — 135 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Бороться с лишними килограммами важно не только для стройности фигуры, но и в первую очередь для здоровья.

Чтобы начать худеть, нужно ограничить количество калорий, а для этого изменить меню, исключить вредную еду (жареную, острую, фаст-фуд, сдобу, сладкие напитки), и готовить пищу по рецептам низкокалорийных блюд.

При составлении «меню для стройности» стоит отдать предпочтение овощным супам (хорошо сжигают жиры), кашам, рыбе и морепродуктам, нежирным кисломолочным продуктам. Что касается белков, то пополнять их запас в организме помогут яйца, отварная говядина, мясо индейки и курицы (грудка). Нужно до минимума свести употребление жиров: 1 ст. ложка подсолнечного масла содержит 120 ккал, что составляет 15% суточной энергетической потребности человека. Минимизировать количество жиров можно, если использовать для приготовления блюд щадящую тепловую обработку.

Не случайно простые низкокалорийные рецепты предполагают обычно варку, тушение, запекание в духовке, использование мультиварки или пароварки. Тем, кто решил похудеть, нужно исключить из ингредиентов крахмал и сахар.

В домашних условиях в качестве подсластителя, например, каши или творога, можно взять ягоды, сухофрукты, бананы. Вместо майонеза использовать нежирную сметану или натуральный йогурт. На кухне всегда должна быть зелень – она заменит острые приправы.

Если не получается отказаться от мучных изделий, и гложет мысль, что приготовить низкокалорийное из выпечки, воспользуйтесь альтернативой: замените в рецептах пшеничную муку на овсяную, ржаную, гречневую, отруби. Помогут забыть о чувстве голода на диете салаты из свежих овощей. В нашей подборке рецептов низкокалорийных блюд для похудения с пошаговыми фото есть рецепты легких салатов и вкусных закусок.

По новизне
По рейтингу
Выбор редакции

Ника Полиенко (Пирко)

Жареные креветки

30 минут

Элен

Овощной ролл с каймаком

15 минут

Марина Манохина

Йогуртовый десерт с ананасом

2 часа

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

Людмила Кузнецова

Домашний майонез с горчицей

5 минут

Елена Черножукова

Спаржевая фасоль с грибами и соевым соусом

20 минут

Марина Манохина

Легкий салат с брокколи

5 минут

Марина Манохина

Куриная грудка в кефирно-мятном соусе на пару

25 минут

Элен

Мюсли с йогуртом и фруктами

15 минут

Марина Манохина

Суфле из кабачков и белых грибов

30 минут

Марина Манохина

Шоколадно-творожное пирожное с ягодами

1 час 30 минут

Кристина Перебоева

Морковь по-корейски с огурцом

15 минут

Надежда Юрикова

Овощной салат с морепродуктами

20 минут

Марина Манохина

Запеканка с кабачком и творогом

40 минут

Анна Касаткина

Согревающий овощной суп

30 минут

Марина

Салат из огурца с кедровыми орешками

15 минут

20+ простых рецептов низкокалорийного ужина на зиму

Пропустить слайды галереи

Листовой противень с рецептом жареного лосося с розмарином и спаржей и картофелем

Эти низкокалорийные блюда отлично подойдут для любого буднего вечера. Каждый рецепт требует всего 20 минут активной работы на кухне, чтобы вы могли приготовить здоровую и вкусную еду, не вспотев. Кроме того, каждое простое блюдо содержит менее 575 калорий на порцию и включает в себя множество вкусных зимних продуктов, таких как сладкий картофель, капуста и цветная капуста. Такие рецепты, как сливочно-белый перец чили со сливочным сыром и жареный лосось с розмарином со спаржей и картофелем, помогут разнообразить ваше зимнее меню.

Начать слайд-шоу

1 из 23

Лосось с копченым майонезом и пловом из киноа

Кредит: Джейкоб Фокс

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке 9000 приготовления лосося прямо из морозильной камеры — это не только экономит вам время, но и бережно пропаривает рыбу, делая ее супервлажной. Лосось подается с пловом из киноа для здоровой и сытной еды.

2 из 23

Веганские тако без говядины

6474212. jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке Мы заменили раскрошенный тофу на говяжий фарш, не жертвуя при этом пикантными приправами, которые вы ожидаете от тако. Вы также можете использовать начинку в буррито, мисках, салатах тако и начос.

3 из 23

Сливочно-белый перец чили со сливочным сыром

сливочно-белый перец чили в миске

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот насыщенный, но полезный белый куриный перец чили готовится в одно мгновение благодаря быстрому приготовлению куриных бедрышек и консервированной белой фасоли. Растирание некоторых бобов действует как быстрый загуститель, когда ваши супы не должны долго кипеть. Сливочный сыр добавляет последний штрих насыщенности и сладковатого привкуса.

4 из 23

Тако Пастуший пирог со сладким картофелем

5771133.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Обновите традиционный пастуший пирог с помощью этого техасско-мексиканского варианта классической комфортной еды с приправой тако, черной фасолью и небольшим количеством перца халапеньо. Ароматная и вегетарианская начинка украшена сладким картофелем с кинзой и лаймом для сытного и полезного рецепта ужина.

5 из 23

Жареный лосось с розмарином, спаржей и картофелем

8087851.jpg

Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Юкон Голд отлично подходит для этого, потому что он становится хрустящим снаружи, но полностью сливочным внутри. Один или два мазка бальзамической глазури придают жареному лососю насыщенный цвет и сладкое послевкусие.

. 6 из 23. твердые соевые пластины, смазанные сладко-пряным соусом барбекю. Мы придаем этому простому сочетанию темпе-барбекю умами с тамари и добавляем немного остроты благодаря кочхуджану. Этот рецепт легко изменить по-своему; см. Вариации некоторых риффов.

7 из 23

Зимний салат из капусты и квиноа с авокадо

Winter Kale & Quinoa Salad с Avocado

Recipe Это ссылка. рецепт здорового салата быстро и просто. Этот рецепт, наполненный черной фасолью, капустой и авокадо, настолько же сытный, насколько и питательный. Вы также можете заранее приготовить сладкий картофель и заправку.

8 из 23

Тикка масала из цветной капусты с нутом

6885403.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке курица в тикка масала. Укромные уголки цветной капусты особенно хорошо впитывают все интенсивные ароматы соуса. Подавайте с рисом для легкого здорового ужина, который готовится всего за 20 минут.

9 из 23

Шашлык из джекфрута Барбакоа Буррито

6439459.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Джекфрут, тропический фрукт с плотной жевательной текстурой, представляет собой чистый холст, хорошо впитывающий вкус. В этих веганских чашах с буррито джекфрут варится в теплом и остром соусе чили, который настолько хорош, что вы никогда не заметите, что едите растительный белок вместо свинины или говядины.

10 из 23

Фаршированные спагетти из тыквы с курицей Баффало

Спагетти из тыквы с начинкой из курицы Баффало

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Наслаждайтесь классическим вкусом куриных крылышек Баффало в здоровой форме. Эта более легкая версия, выложенная в лодочки из спагетти для сквоша и покрытая сыром с плесенью, так же вкусна, как и настоящая, но на самом деле она заставит вас хотеть есть овощи.

11 из 23

Стейк на гриле с помидорным салатом

8060692.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Нарезка стейка сразу после приготовления нарушает все правила мясной кулинарии, но в этом рецепте мы делаем это намеренно по порядку для захвата соков и включения их в заправку. Подавайте этот стейк на гриле по рецепту с хрустящим хлебом, чтобы впитать вкус.

12 из 23

Чаша для лапши удон

5612029.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта чаша с лапшой удон в азиатском стиле готовится всего за 30 минут. Это идеальная еда для буднего дня, быстрая и невероятно сытная.

13 из 23

Яйца в томатном соусе с нутом и шпинатом

. Рециби0004 Приготовьте на медленном огне яйца в насыщенном томатно-сливочном соусе с нутом и нежным шпинатом для сверхбыстрого вегетарианского ужина. Подавайте с кусочком хрустящего хлеба, чтобы он пропитался соусом. Обязательно используйте густые сливки; вариант с низким содержанием жира может свернуться при смешивании с кислыми помидорами.

14 из 23

Цыпленок с розмарином и сладким картофелем

5571577.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Курица и сладкий картофель сочетаются с восхитительным вкусом розмарина в этом простом блюде, приготовленном на одной сковороде. Поскольку мы используем вареный и неприправленный сладкий картофель, время приготовления намного короче, что делает этот рецепт идеальным для приготовления пищи в будние дни.

15 из 23

Стейк и картофель на противне

5147286.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Одна сковорода = меньше очистки. Чтобы этот ужин на сковороде сработал, картофель запекают в течение 15 минут, а затем добавляют спаржу и стейк из юбки. Готовим с розмарином и сыром с плесенью, это наш простой и полезный вариант стейка фри.

16 из 23

Энергетический салат с киноа

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Приготовьте этот сытный салат вечером и насладитесь одной порцией на ужин, а оставшуюся порцию упакуйте на следующий день на обед. Эта еда содержит ингредиенты, богатые белком и клетчаткой, такие как курица, сладкий картофель и киноа, а также зелень.

17 из 23

Chhole (Карри из нута)

3879367.jpg

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот быстрый и полезный индийский рецепт, приготовленный из консервированных бобов, представляет собой настоящее карри из нута, которое можно приготовить за считанные минуты. Если вы хотите добавить овощи, добавьте несколько обжаренных соцветий цветной капусты. Подавайте с коричневым рисом басмати или теплым нааном. 18 из 230003

Если обвалять копченый тофу в кукурузном крахмале, а затем обжарить на сковороде, он станет очень хрустящим. Сбрызните горячим медом или вашим любимым острым соусом, чтобы немного приправить его.

19 из 23

Старый лосось бухты с лимонским пюре для пюре

Лосось на тарелке с лимонными клиньями

Рецепт вид. придает этому простому рецепту лосося, приготовленному на сковороде, поджаренный ореховый вкус. Здесь он придает лососю, натертому в старом заливе, достойное шеф-повара послевкусие — неплохо в течение 20 минут!

20 из 23

Запеченный палтус с брюссельской капустой и лебедой

7222786.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Рыба плюс две стороны? Это кажется замысловатым, но этот полезный ужин готовится всего за 30 минут.

21 из 23

Свиные отбивные с бальзамическим сладким луком

6343065.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Бальзамический лук и изюм придают обжаренным свиным отбивным пикантный и сладкий вкус. Завершите этот рецепт здорового ужина сладким картофелем и зеленой фасолью.

22 из 23

Черные рыбы Тако

Кредит: Кейтлин Бенсель

Рецепт. Эта ссылка открывает в новой вкладках

. Почерневшая рыба получает много вкуса от трав и специй, сальса добавляет пикантности, а капуста обеспечивает приятный сырой хруст.

23 из 23

Креветки барбекю с чесночной капустой и кускусом с пармезаном и травами

6885400.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В США сухой цельнозерновой кускус был частично приготовлен, что делает его быстрым (5 минут!) цельнозерновым ужином. А когда вы покупаете очищенные креветки, а также пакет предварительно нарезанной капусты и бутилированный соус для барбекю, экономия времени на приготовление помогает приготовить этот полезный ужин в один миг.

Галерея повторов

Поделиться галереей

100 Легких низкокалорийных блюд — низкокалорийные рецепты

PARKER FEIERBACH

Здесь, в Delish, мы будем первыми, кто расскажет о новых сложных многодневных рецептах, которые обязательно произведут впечатление на ваших гостей или близких. , как будто все, чем мы занимаемся, это постоянные изысканные званые ужины или романтические свидания. Но на самом деле в большинстве будних вечеров мы едим легкие, здоровые ужины, которые готовятся быстро и без особых усилий. Если они не стоят руки и ноги, тем более! Мы твердо верим, что экономия денег не обязательно означает отказ от вкуса или удобства. Ознакомьтесь с нашим списком из 100 быстрых и здоровых блюд, которые не сломят банк, и вдохновитесь легким ужином в будний день.

Когда дело доходит до более здоровой пищи, мы ОБОЖАЕМ замену ингредиентов пасты овощами. Цветная капуста и цуккини всегда были нашими фаворитами, как в наших макаронах с цветной капустой и сыром или буррито с зудлом, но мы расширяемся и на другие овощи, такие как тыква-спагетти и тыква с орехами. Мы клянемся, вы почти не будете скучать по макаронам (и сможете без проблем наслаждаться несколькими порциями). Не волнуйтесь, мы также включили массу рецептов пасты с облегченными соусами или добавлением зелени и овощей.

Мы большие поклонники легких тако, кесадильи и тостады в мексиканском стиле для простых будничных блюд. Вы можете наполнить их практически чем угодно, например, рыбными тако или тостадами из черной фасоли, и каждый член вашей семьи может добавить столько начинки, сколько ему нравится. Еще один отличный вариант? Миски для риса. Все, что вам нужно, — это отличный соус, например, арахисовый соус Будды или зеленая богиня с травами, немного риса (подойдет коричневый, белый или цветная капуста), немного белка и любое сочетание овощей. Добавьте немного хрустящих орехов или семечек, и у вас будет плотный, сытный ужин. Бонус: они отлично подходят для очистки холодильника от остатков продуктов.

Чтобы найти еще больше быстрых и недорогих идей для ужина, ознакомьтесь с нашими любимыми легкими супами и полезными салатами. И не забудьте десерт!

PARKER FEIERBACH

Classic Stuffed Peppers

PARKER FEIERBACH

2 of 100

Perfect Fish Tacos

ANDREW BUI

3 of 100

Baked Feta Pasta

KAT WIRSING

4 of 100

Тушеная говядина

Говяжья вырезка дешевая и дает массу вкуса во время тушения.

Получить рецепт Рагу из говядины.

ИТАН КАЛАБРЕЗ

5 из 100

Простые куриные кесадильи

Вам не нужен рецепт, чтобы приготовить это безумно популярное мексиканское блюдо, но если вам нужен совет, мы вас поддержим!

Получите рецепт Простая куриная кесадилья.

Parker Feierbach

6 из 100

Best-Ever Turkey Burger

LUCY SCHAEFFER

7 из 100

Противень с курицей в цитрусовой глазури

Маринованные бедра обжариваются вместе с брюссельской капустой, что делает их легким блюдом с очень высокой наградой.

Получить рецепт Цыпленок в цитрусовой глазури на сковороде.

8 из 100

Тако с кинзой и лаймом и креветками

Сочетание пластинки авокадо, маринованных креветок и чесночно-лаймового майонеза делает тако очень вкусным.

Получить рецепт Тако с лаймом и кинзой с креветками.

ЛЮСИ ШЕФФЕР

9 из 100

Тостады из черной фасоли

Эти тостады из черной фасоли, состоящие всего из 5 ингредиентов, являются самым простым и быстрым блюдом, которое можно приготовить вместе.

Получите рецепт Тостадас из черной фасоли.

Erika Lapresto

10 из 100

. Сырные тако говяжьего говяжь0003

ANDREW BUI

13 из 100

Кето-кастрюля для завтрака

Классическое сочетание итальянской колбасы, брокколи рабе и базилика позволяет легко приготовить завтрак на ужин.

Получить рецепт Кето-запеканка для завтрака.

PARKER FEIERBACH

14 из 100

Куриный фахитас

Минимальная подготовка и минимальное время приготовления означают, что они могут быть на вашем обеденном столе БЫСТРО. Подавайте с любимыми (или домашними!) лепешками.

Получите рецепт Куриный фахитас.

PARKER FEIERBACH

15 из 100

Nachos Supreme

Замените некоторые чипсы ломтиками болгарского перца, чтобы сделать его еще полезнее.

Получить рецепт Nachos Supreme.

Ethan Calabrese

16 из 100

Цыпленка для жареных в духовке

Parker Feierbach

17 из 100

Copycat куриные салаты. соевый соус, рисовый винный уксус, шрирача и кунжутное масло. Ням!

Получить рецепт Куриных салатных рулетиков-подражателей .

Suzanne Clements

18 из 100

Веган Тако Салат

Брэд Холланд

19 из 100

Кето Чили

Крупный свежий зеленый лук, КРИПИ БАКОН и СРЕМЕННЫ толпа, кето или нет.

Получите рецепт Keto Chili.

CHELSEA LUPKIN

20 из 100

Лучшие кето Mac & Cheese

ИТАН КАЛАБРЕЗ

21 из 100

Чаши Будды

Вам захочется выпить этот арахисовый соус.

Получите рецепт Чаш Будды.

Итан Калабрезе

22 из 100

Свиные отбивные с чесноком и розмарином

Запекание свиных отбивных в духовке гарантирует, что у них будет восхитительная корочка и идеально приготовленная внутренняя часть.

Получить рецепт Чесночные свиные отбивные с розмарином.

ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ

23 из 100

Креветки с чесночным соусом

Креветки являются главным блюдом и должны рассматриваться как таковые, хотя вы можете также подавать их с макаронами.

Получить рецепт креветок с чесночным соусом.

Parker Feierbach

24 из 100

Чиплый бекон -орех -сквош

Предоставлено Итаном Калабрезе

25 из 100

Оранжевой курица

Если вы любите это на разъяснение, теперь вы можете наслаждаться этим дома с домашней апельсиной

. ноль вины.

Получите рецепт Skinny Orange Chicken.

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

26 из 100

Белый цыпленок чили

Когда нам хочется чего-нибудь сытного и полезного, этот куриный чили сразу приходит на ум. И собирается менее чем за час!

Получить рецепт Белый цыпленок чили.

ДЖОН БОУЛТОН

27 из 100

Запеченный зити из цветной капусты

Итак, в этом рецепте на самом деле нет зити. Но вы, честно говоря, даже не заметите. Жареная цветная капуста отлично заменяет макароны.

Получите рецепт Запеченная цветная капуста Зити.

ETHAN CALABRESE

28 из 100

Pasta Primavera

Жарка усиливает вкус всего — брокколи! грибы! помидоры черри! — в десять раз.