Салат из авокадо простой: 12 ярких салатов с авокадо для тех, кто любит вкусно поесть
ПростСалаты с авокадо – 10 простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото
Авокадо – питательный и весьма жирный фрукт. Как ни странно для фрукта, он отлично сочетается с морепродуктами, яйцами и многими овощами. Его используют в приготовлении различных закусок. Мы подобрали 10 рецептов салатов с содержанием авокадо.
Содержание
- Простой и вкусный рецепт салата с авокадо и креветками
- Салат с авокадо, помидорами и рукколой
- Салат из авокадо с огурцом и яйцом
- Простой и быстрый салат из авокадо с огурцами и помидорами
- Как приготовить вкусный салат с авокадо и красной рыбой?
- Салат из авокадо с консервированным тунцом
- Полезный салат из киноа и авокадо
- Простой и и вкусный рецепт салата из авокадо с курицей
- Салат с авокадо и крабовыми палочками
- Пошаговый рецепт приготовления салата из авокадо и манго
Сообщить об ошибке
Простой и вкусный рецепт салата с авокадо и креветками
Нежный и сытный салат, который можно готовить, чтобы порадовать себя вкусной едой в будни, а на праздник такое блюдо подают в качестве закуски. Сочетание авокадо и креветок бесспорно считается одним из самых лучших вариантов для салата.
Лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте его ложкой уксуса и оставьте мариноваться на полчаса.
Авокадо очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками.
Креветки обжарьте на оливковом масле в течение 2-3 минут.
Листья салата порвите руками, кинзу нарежьте. Также добавьте нарезанные помидоры, авокадо и репчатый лук.
На разогретую сковороду влейте часть оливкового масла. Чеснок очистите и раздавите его плоской стороной ножа, затем обжарьте чеснок и удалите его со сковороды. Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте его до румяного цвета на чесночном масле. Добавьте в миску к остальным ингредиентам апельсиновый сок, ложку уксуса, кунжут, соль, оставшееся оливковое масло и молотый перец, перемешайте. Перед подачей добавьте в салат сухарики.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат с авокадо, помидорами и рукколой
Легкий, но изысканный овощной салат разнообразит ваш рацион и придется по вкусу всем домашним. Таким блюдо можно перекусить в течение дня, если вы следите за своей фигурой или подать его к основному блюду из рыбы.
Время готовки: 25 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Руккола – 1 пучок.
- Лимон – 0,5 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Горчица французская в зернах – 1 ч.л.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Сыр – 30 гр.
- Масло оливковое – 4 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Авокадо помойте, очистите от кожицы, удалите косточку и нарежьте мякоть дольками.Сбрызните лимоном.
2. Помидоры помойте и нарежьте дольками. Рукколу крупно нарежьте или порвите руками. Добавьте помидоры и рукколу к авокадо.
3. Сыр натрите на терке с крупными или средними ячейками.
4. Добавьте сыр в салат перемешайте.
5. В конце добавьте соль и молотый перец по вкусу, влейте оливковое масло, положите ложку французской горчицы, еще раз хорошо перемешайте и подавайте салат на стол.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат из авокадо с огурцом и яйцом
Авокадо содержит большое количество полезных жиров, у него приятный вкус и оно хорошо сочетается со многими видами продуктов. Предлагаем вашему вниманию вкусный и сытный салат из авокадо, огурцов и яиц.
Время готовки:
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 2.
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Лук зеленый – по вкусу.
- Майонез – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Огурец нарежьте мелкой соломкой.
2. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте мякоть тонкими брусками.
3. Яйца сварите вкрутую, затем нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.
4. На плоскую тарелку выложите огурцы, полейте их майонезом, сверху положите авокадо, затем снова полейте майонезом.
5. Сверху выложите слой из яиц, его также полейте майонезом.
6. Посыпьте салат измельченным зеленым луком и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Простой и быстрый салат из авокадо с огурцами и помидорами
Даже такое классическое сочетание овощей, как огурцы и помидоры, авокадо способно полностью преобразить. Лучше всего выбирать спелое, но не очень мягкое авокадо. И совершенным вкус салата сделает капелька лимонного сока.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2.
Ингредиенты:
- Авокадо – 2 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Помидоры – 4 шт.
- Сыр – 80 гр.
- Зелень – 1 пучок.
- Лимон – 0,5 шт.
- Специи – по вкусу.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Для соуса:
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соус соевый – 2 ч.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Уксус – 2 ч.л.
- Сахар – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Авокадо помойте, срежьте кожуру, удалите косточку, мякоть нарежьте тонкими полосками. Переложите авокадо в миску и сбрызните лимонным соком.
2. Огурцы помойте, нарежьте соломкой и выложите в миску.
3. Помидоры помойте и нарежьте кубиками.
4. Сыр натрите на мелкой терке, зелень порубите ножом, отправьте эти ингредиенты в миску.
5. Для соуса смешайте уксус, горчицу, соевый соус и оливковое масло, по вкусу добавьте сахар, соль и молотый перец.
6. Заправьте салат соусом и добавьте специи по вкусу, перемешайте.
7. Для оригинальной подачи салата предлагаем сварить яйца пашот. В кастрюлю влейте литр воды и две столовые ложки уксуса, закипятите воду. Отдельно в миску разбейте яйцо, чтобы желток остался целым, выложите разбитое яйцо в кипящую воду, то же самое сделайте со вторым яйцом. Варите яйца 2 минуты, затем шумовкой достаньте их и дайте воде стечь.
8. Разложите салат по тарелкам, на каждую порцию положите по одному яйцу пашот. Выглядит блюдо оригинально и аппетитно.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Как приготовить вкусный салат с авокадо и красной рыбой?
Это аппетитное сочетание используют шеф-повара самых известных ресторанов мира. Салат из авокадо и красной рыбы уже давно стал очень популярным в русской кухне и хозяйки его готовят по любому поводу.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2.
Ингредиенты:
- Рыба красная – 100-150 гр.
- Яйца куриные вареные – 2 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Огурец – 0,5 шт.
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Для заправки:
- Сметана – 1 ст.л.
- Соус соевый – 1 ч.л.
- Горчица – 0,3 ч.л.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Для подачи:
- Зелень – 1-2 ветки.
- Яйцо перепелиное вареное – 1 шт.
Процесс приготовления:
1. Вареные яйца нарежьте кубиками.
2. Филе красной рыбы нарежьте кубиками.
3. Далее выложите в миску нарезанные огурцы.
4. Из авокадо удалите косточку и нарежьте его мелкими кубиками, добавьте его в миску. Сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
5. В миске смешайте сметану, соевый соус, горчицу и молотый перец. Заправьте салат соусом и хорошо перемешайте.
6. При помощи кулинарного кольца выложите салат на плоское блюдо, украсьте его свежим укропом и половинками вареного перепелиного яйца.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат из авокадо с консервированным тунцом
Чудесный салат с авокадо и консервированным тунцом. Данные ингредиенты очень полезны для организма, они необходимы для поддержания его полноценного функционирования. Кроме того, употребление такого салата не повредит вашей фигуре.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный – 200 гр.
- Салат – 100 гр.
- Авокадо – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Лук красный – 0,5 шт.
- Каперсы – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Уксус яблочный – 2 ст.л.
- Укроп – 1 пучок.
- Перец черный молотый – 1 щепотка.
- Соль – по вкусу.
- Для заправки:
- Лимон – 1 шт.
- Горчица – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
Процесс приготовления:
1. Из лимона выдавите сок любым удобным способом.
2. Горчицу смешайте со столовой ложкой лимонного сока и 2-3 столовыми ложками оливкового масла.
3. Консервированного тунца нарежьте кубиками и смешайте с заправкой, оставьте на 10-15 минут.
4. Огурец помойте, очистите от кожицы и нарежьте тонкими дольками.
5. Из авокадо удалите косточку, мякоть мелко нарежьте.
6. Лук нарежьте тонкими полукольцами, залейте уксусом и оставьте на несколько минут.
7. Укроп мелко порубите ножом.
8. Салат порвите руками, выложите в миску и полейте оставшимся лимонным соком. Добавьте огурцы, авокадо, каперсы, тунца и лук, сбрызните салат оливковым маслом, посыпьте молотым перцем и зеленью. Салат готов, можно подавать его на стол.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Полезный салат из киноа и авокадо
Киноа и авокадо содержат питательный белок и полезные растительные жиры. Такой салат может стать основой легкого позднего ужина или сытного перекуса в течение рабочего дня.
Время готовки: 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций:
2.Ингредиенты:
- Киноа – 150 гр.
- Помидоры черри – 5 шт.
- Руккола – по вкусу.
- Авокадо – 1 шт.
- Кунжут – 30 гр.
- Мед – 30 мл.
- Соус соевый – 40 мл.
Процесс приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку для приготовления салата.
2. Киноа отварите до готовности по инструкции, указанной на упаковке.
3. Авокадо нарежьте кубиками, помидоры черри разрежьте пополам, рукколу порвите руками.
4. В миску выложите готовое киноа и нарезанные овощи, перемешайте.
5. Подготовьте заправку. Смешайте мед, соевый соус и горчицу.
6. Полейте салат заправкой, добавьте кунжут и хорошо перемешайте.
7. Салат готов, можно подавать его на стол.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Простой и и вкусный рецепт салата из авокадо с курицей
Любителям авокадо непременно нужно попробовать этот салат. Он, нежный, сытный и ароматный, то что нужно для плотного перекуса или питательного ужина на небольшую женскую компанию.
Время готовки: 50 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4-6.
Ингредиенты:
- Авокадо – 2 шт.
- Филе куриное – 300 гр.
- Помидоры – 250 гр.
- Перец болгарский – 300 гр.
- Сок лимонный – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Майонез – для заправки.
Процесс приготовления:
1. Куриное филе отварите до готовности и остудите в бульоне.
2. Филе нарежьте мелкими кубиками.
3. Помидоры нарежьте кубиками.
4. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, мякоть нарежьте кубиками.
5. Зелень мелко порубите.
6. Авокадо очистите и мелко нарежьте.
7. Выложите в миску и сбрызните лимонным соком.
8. Затем добавьте куриное филе, помидоры, огурец, перец и зелень.
9. Заправьте салат майонезом, посолите и приправьте по вкусу, перемешайте.
10. Подавать салат можно на общем блюде или порционно.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат с авокадо и крабовыми палочками
Низкокалорийный универсальный салат на скорую руку. Авокадо уже давно стало доступным и плотно вошло в наш рацион, поэтому хозяйки так любят добавлять его во всевозможные салаты и закуски. А крабовые палочки всегда найдутся в холодильнике.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 150 гр.
- Авокадо – 2 шт.
- Корень сельдерея – 80 гр.
- Огурец – 150 гр.
- Майонез – 1 ст.л.
- Йогурт – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Петрушка – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты, овощи помойте.
2. Корень сельдерея натрите на терке, огурец нарежьте соломкой.
3. Авокадо нарежьте кубиками, крабовые палочки тонкими кусочками.
4. Переложите все измельченные ингредиенты в миску, добавьте соль и перец, заправьте майонезом и натуральным йогуртом.
5. Перемешайте и подавайте салат порциями. Украсьте салат перед подачей веточками петрушки и дольками огурца.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Пошаговый рецепт приготовления салата из авокадо и манго
Иногда, чем необычнее сочетание продуктов, тем вкуснее и аппетитнее получается блюдо. Салат с авокадо и манго как раз такой вариант. В нем сочетается питательность и яркий аромат, сладость и терпкость, нежность и сочность.
Время готовки: 35 мин.
Время приготовления: 35 мин.
Порций: 4.
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Кунжут – 2 гр.
- Мед – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Салат – 50 гр.
- Соль – по вкусу.
- Моцарелла – 50 гр.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Манго – 1 шт.
- Сок апельсиновый – 30 мл.
Процесс приготовления:
1. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
2. Манго также очистите от кожицы и нарежьте кубиками.
3. Моцареллу мелко нарежьте.
4. Листья салата порвите руками.
5. Все измельченные ингредиенты переложите в миску.
6. Приготовьте заправку. Смешайте мед, оливковое масло, лимонный и апельсиновый сок. Посолите и приправьте заправку по вкусу.
7. Добавьте заправку в салат, посыпьте кунжутом, перемешайте и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Легкий сытный салат с авокадо рецепт – Мексиканская кухня: Салаты. «Еда»
Легкий сытный салат с авокадо рецепт – Мексиканская кухня: Салаты. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Ирина Палкина
порции:
4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
Автор рецепта
Автор: Ирина Палкина27 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
355
8
17
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Авокадо
1 штука
Огурцы
1 штука
Помидоры
2 штуки
Оливковое масло
1 столовая ложка
Семена льна
2 столовые ложки
Паста фарфалле (бабочки)
200 г
Зеленый лук
5 штук
Соль
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Заранее отварите пасту и дайте ей остыть.
ИнструментКастрюля для пасты
2Пока паста остывает нарежьте огурцы, помидоры и авокадо.
3Нарежьте лук, добавьте чеснок, семена льна.
ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук
4Всё смешайте. Добавьте соль по вкусу, оливковое масло и тщательно перемешайте всё.
ИнструментЛопатки для салата
Совет к рецептуКоличество ингредиентов можно регулировать самостоятельно и на свой вкус
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Продукт
СумахЧто это за специя и как с ней готовить
Рестораны
Где есть тыквенный суп в МосквеВ каких ресторанах можно попробовать самые вкусные супы осени
спецпроекты
Похожие рецепты
Салаты•Итальянская кухня
Салат каталана с крабом
Автор: Еда
1 порция
20 минут
Салаты•Греческая кухня
Салат с печеной свеклой и фетой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
Салаты•Авторская кухня
Овощной салат с яйцом и сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Салаты•Средиземноморская кухня
Средиземноморский салат с тунцом и яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Салаты•Авторская кухня
Яичный салат с тунцом и авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
Салаты•Авторская кухня
Салат из перепелиных яиц и лисичек
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Салаты•Китайская кухня
Салат с жареными баклажанами в кисло-сладком соусе с творожным сыром
Автор: Мария
2 порции
25 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат с индейкой и яблоками
Автор: Еда
4 порции
25 минут
Салаты•Европейская кухня
Табуле с арбузом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат с бурратой, дыней и прошутто
Автор: Еда
4 порции
20 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат с арбузом и фетой
Автор: Еда
2 порции
15 минут
Салаты•Европейская кухня
Салат с лисичками и томленой сметаной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
Простой салат из авокадо – Пара поваров
Этот рецепт салата из авокадо наполнен свежим вкусом! Произведите впечатление на всех этим простым сочетанием овощей и цитрусовой заправки.
Когда летняя жара в самом разгаре, хочется салатов. Вот тот, который поразил нас своим свежим, пикантным вкусом: этот простой салат из авокадо ! Простые, высококачественные ингредиенты в сочетании друг с другом творят волшебство, и это все об этих контрастах. Насыщенный авокадо сочетается с взрывами сладких помидоров черри, пикантным луком и пикантным цитрусовым соусом. Это один из тех рецептов, когда от первого укуса ваши брови слегка приподнимаются от удовлетворения, и вам сразу же хочется откусить еще один.
Что в этом рецепте салата из авокадо?
Салат из авокадо — довольно расплывчатое понятие. На самом деле, вы можете бросить нарезанный кубиками авокадо вместе с любыми овощами, сбрызнуть оливковым маслом и уксусом и на этом закончить. Для этого рецепта мы хотели остаться очень простыми, но при этом иметь изысканный вид. Вот что вам понадобится:
- Спелые авокадо
- Помидоры черри (разноцветные хорошо смотрятся, если они есть)
- Красный лук
- Чеснок
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Dijon Mustard
The Pressing: Simple Lemon VinaIgte
9002.
Винегрет действительно покрывает авокадо, поэтому, если вы хотите использовать немного меньшее количество, чем указано в рецепте: это тоже работает! Как только вы попробуете это, вы будете одержимы (мы надеемся) и захотите надеть его на все. Попробуйте его в салате Нисуаз или в повседневном салате с нарезкой.
Как нарезать авокадо: лучший способ!
Что нужно помнить, готовя этот салат из авокадо? Как нарезать авокадо! Может быть трудно удалить косточку и нарезать ее кубиками без риска пораниться. Вот лучшие способы нарезать авокадо с отличным советом по удалению косточки:
- Удалите косточку: С помощью большого поварского ножа разрежьте авокадо вдоль, затем скрутите две половинки, чтобы разделить их.
Возьмите полотенце в руку и положите сверху авокадо. Аккуратным, но быстрым движением постучите ножом по косточке авокадо, затем поверните его, чтобы вынуть.
- Безопасно вытащите косточку из ножа: Не удаляйте косточку авокадо руками! Вместо этого подтяните разделочную доску ближе к телу, затем поместите косточку к дальнему краю разделочной доски и потяните ее назад, чтобы освободить ее от ножа. (Смотрите видео здесь.)
- Очистить от кожуры и нарезать: Большой ложкой вынуть авокадо из кожуры. Положите авокадо срезом вниз, затем нарежьте его ломтиками, а затем нарежьте кубиками.
Смеси для салата из авокадо
Этот рецепт салата из авокадо очень прост: отличный шаблон, который вы можете настроить, добавляя собственные дополнения! Есть много способов разнообразить его! Вот несколько наших любимых идей (и дайте нам знать о ваших):
- Кукуруза: добавьте 1 чашку консервированной кукурузы или вареной кукурузы, нарезанной в початках (отлично подходит для лета!)
- Белая фасоль: добавить банку на 15 унций, высушить и промыть с базиликом, кинзой, петрушкой, зеленым луком или укропом
- Болгарский перец: добавьте нарезанный кубиками болгарский перец для хруста и заряда витамина С
Что еще вы бы добавили в этот салат?
Вариация: салат из авокадо и кукурузы
Еще один вариант этого салата из авокадо: наш Салат из авокадо и кукурузы ! У этого есть быстрый трюк: использование купленного пико де галло, чтобы сократить время измельчения. Вам также не нужно делать заправку, что делает его еще быстрее и сокращает калории. Мы любим это так же сильно! (Или больше?) Перейдите к этому рецепту кукурузного салата с авокадо. Вариант
Больше рецептов салатов
Там, откуда они взялись, есть еще много отличных рецептов салатов! Вот некоторые из наших лучших рецептов салатов на лето:
- Этот классический салат с тремя бобами лучше, чем у бабушки (мы думаем!)
- Попробуйте мятный и освежающий салат из арбуза с мятой
- Выберите этот пикантный легкий салат с тортеллини
- Возьмите самый быстрый салат из черной фасоли и кукурузы
- Перейти Простой салат из моркови или салат из сельдерея с яблоками
- Попробуйте лучшие летние блюда в классическом кукурузном салате
Версия для печати
Простой салат из авокадо
border-color secondary-color.background-color»/>
★★★★★
5 из 1 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 15 минут
- Выход: от 4 до 6 1x
Описание
Этот рецепт салата из авокадо наполнен свежим вкусом! Произведите впечатление на всех этим простым сочетанием овощей и цитрусовой заправки.
- 2 авокадо
- 1 пинта томатов черри, разноцветных
- 1/2 красной луковицы
- 2 столовые ложки нарезанного базилика, кинзы или петрушки (по желанию)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ¼ стакана оливкового масла
- Свежемолотый черный перец по вкусу
border-color secondary-color.background-color»/>
- Нарежьте авокадо кубиками. Разрежьте помидоры черри пополам. Красный лук нарезать колечками. Измельчите травы. Измельчите чеснок.
- В большой миске смешайте лимонный сок, дижонскую горчицу и кошерную соль. Постепенно влейте оливковое масло.
- Добавьте нарезанный авокадо, помидор, красный лук и зелень и аккуратно перемешайте. Салат лучше всего в день его приготовления. Остатки хранить в холодильнике в течение 1 дня.
- Категория: Гарнир
- Метод: Нарезанный
- Кухня: Салат
- Диета: Веганская
Ключевые слова: Салат из авокадо, рецепт салата из авокадо
Об авторах
Соня и Алекс
Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.
О нас
Поваренная книга
Простой салат из авокадо — съешьте что-нибудь веганское
от Tania Sheff · Этот пост может содержать партнерские ссылки
Делиться заботой!
- Фейсбук
- Твиттер
Этот простой салат из авокадо освежает и обладает удивительным вкусом. Сливочный авокадо, сочные помидоры и хрустящие огурцы в соусе из лайма идеально подходят для жарких летних дней.
Этот простой салат из авокадо — одно из моих любимых летних блюд. В жаркую погоду эти прохладные освежающие ароматы и сочные овощи приносят восхитительное облегчение. Сделанный с большим количеством сезонных овощей и заправленный заправкой из лайма и кинзы, этот салат из авокадо так сильно любит.
Этот простой и приятный рецепт поможет вам быстро приготовить барбекю, ужин или посиделку. Ароматы хорошо сочетаются со многими блюдами, поэтому вы можете быть уверены, что они будут работать с любым другим блюдом. Этот простой салат из авокадо также является хорошей заменой более традиционным зеленым салатам, придавая вашему столу свежий вкус и цвет. Рассмотрим ингредиенты, которые используются для его приготовления.
Видеоруководство
Что вам понадобится
- Авокадо. Ищите спелые, но не слишком мягкие.
- Огурец. английский или обычный подходят. Вы можете очистить их или оставить кожуру, если хотите.
- Помидор. Вишня или виноград хороши, но вы также можете нарезать помидоры рома кубиками, если они у вас есть.
- Лук. Мне нравится белый лук из-за его более мягкого вкуса, но красный или желтый тоже подойдут.
- Кинза. Свежий.
- Сок лайма. Тоже свежий. Концентрат не имеет такого вкуса.
- Оливковое масло. Или любое другое масло на ваше усмотрение.
- Соль и перец. По вкусу.
Как приготовить
1. Нарежьте кубиками авокадо и нарежьте огурец, помидор и лук. Нарежьте кинзу, а затем положите все в большую миску. Добавьте сок лайма, оливковое масло, соль и перец и перемешайте, пока все хорошо не смешается. Служить.
Советы по приготовлению лучшего салата из авокадо
- Используйте твердые спелые авокадо. Поскольку нарезанный кубиками авокадо будет смешиваться с другими овощами, он должен быть спелым, но не слишком мягким. В противном случае салат станет кашеобразным.
- Попробуйте обрезать все до одинакового размера. Сохранение ингредиентов одинакового размера при нарезке кубиками и ломтиками сделает салат лучше, но также гарантирует, что все ароматы попадут в каждую порцию.
- Выбирайте свежие ингредиенты. Этот простой салат из авокадо блестит, когда вы используете свежие ингредиенты с лучшим вкусом. Свежие травы, лайм и даже хорошо подобранные овощи действительно важны для конечного продукта.
Добавки и заменители
- Добавьте другие овощи. Этот универсальный салат можно приготовить из других овощей, таких как кукуруза, морковь, болгарский перец, редис и другие.
Просто нарежьте их кубиками такого же размера, как и остальные ингредиенты.
- Замените различные травы. Если вы не любите кинзу, попробуйте другие свежие травы для придания вкуса салату из авокадо. Петрушка, базилик, мята или укроп подойдут.
- Попробуйте разные вкусы заправок. Эта простая заправка из лайма очень яркая и вкусная, но вы также можете попробовать ее с небольшим количеством красного винного уксуса, лимонного сока или кленового сиропа, чтобы придать пикантные или сладкие нотки.
Как хранить этот салат
Этот простой салат из авокадо можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Он должен длиться до 2 дней. Вы можете сбрызнуть сверху соком лайма, чтобы защитить авокадо от потемнения.
С чем подавать
- Макароны. Подавайте этот салат перед макаронами с соусом из печеного перца или пастой с грибами болоньезе.
- Бургеры. Веганские бургеры с черной фасолью так вкусны вместе с этим летним салатом.
- Овощи. Попробуйте с запеченными грибами портобелло, быстрыми стейками из капусты или овощами песто с запеченными томатами.
- Тако или роллы. Подайте этот простой салат из авокадо с тако из черной фасоли или легкими рулетами с хумусом, чтобы получить вкусную и сытную еду.
Простой салат с авокадо очень прост и универсален. Вы можете собрать его в любой момент и настроить рецепт по своему вкусу. Это блюдо отлично сочетается со многими другими, так что с чем бы вы его ни подали, это будет вкусное сочетание. Наслаждайтесь этим свежим и ароматным летним салатом в любое время года. Это так хорошо, что вы можете делать это круглый год.
Еще больше вкусных веганских рецептов:
- Быстрый и легкий салат из нута
- Creamy Vegan Pasta Salad
- Quinoa Tabbouleh Salad
- Refreshing Cucumber Salad
- 2 medium avocados
- 2 medium cucumbers
- 1 ½ cups cherry tomatoes
- ¼ средний лук
- ⅓ стакана нарезанной кинзы
- 2 ст.
сок лайма
- 2 ст.л. оливковое масло
- ¾ ч. л. морская соль или по вкусу
- ¼ ч. л. перец или по вкусу
Нарежьте кубиками авокадо и огурец, помидор и лук. Нарежьте кинзу, а затем положите все в большую миску. Добавьте сок лайма, оливковое масло, соль и перец и перемешайте, пока все хорошо не смешается. Служить.
PssstВы можете найти подробные пошаговые фотографии прямо над этой карточкой с рецептами.
Добавки и заменители
- Добавить другие овощи. Этот универсальный салат можно приготовить из других овощей, таких как кукуруза, морковь, болгарский перец, редис и другие. Просто нарежьте их кубиками такого же размера, как и остальные ингредиенты.
- Заменители другими травами. Если вы не любите кинзу, попробуйте другие свежие травы для придания вкуса салату из авокадо. Петрушка, базилик, мята или укроп подойдут.
- Попробуйте разные вкусы заправок.
Добавить комментарий