Тесто на пиццу вкусное и простое: Самое простое тесто для пиццы

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .

6 удивительно простых способов использовать готовое тесто для пиццы

Я никогда не думал использовать тесто для пиццы ни для чего, кроме пиццы — до сих пор!

Мне нравится узнавать о различных, нетрадиционных способах использования вещей. Научившись делать больше с меньшими затратами, я сэкономил немало времени, усилий и денег за эти годы! И не только практично изучать различные способы использования того, что у вас уже есть дома, но это также может быть весело и (если вам действительно повезет) ВКУСНО! Сегодняшний пост — это все и многое другое, потому что я делюсь 6 различными вещами, которые можно приготовить из покупного в магазине теста для пиццы.

Связано: 7 причин, по которым пепперони является одним из самых полезных продуктов, которые вы можете купить

Покупаете ли вы тесто для пиццы, которое идет в жестяной банке, или свежее тесто в пекарне или пиццерии, нельзя отрицать, что предварительно тесто — это самый простой способ приготовить домашнюю пиццу. Но недавно я узнал, что купленное в магазине тесто для пиццы способно стать намного больше , чем просто пицца! Из этого простого теста можно приготовить всевозможные домашние закуски и угощения.Итак, без лишних слов, вот 6 вкусных (и очень простых!) Вещей, которые вы можете приготовить из покупного в магазине теста для пиццы.

6 вкусных способов использовать тесто для пиццы, купленное в магазине

1. Крекеры

Из теста для пиццы можно приготовить по-настоящему вкусные крекеры! Эти крекеры имеют домашний вкус и идеально подходят к вашему любимому соусу.

Чтобы сделать крекеры, раскатайте тесто для пиццы, пока оно не станет очень жидким. Протереть тесто вилкой, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью.Выпекайте тесто при температуре 400 ° F около 5 минут. Переверните хлеб и готовьте еще пару минут, пока он не станет хрустящим. Дайте хлебу остыть, затем нарежьте его на кусочки размером с крекер. Ням!

2. Обеденные булочки

Используйте тесто для пиццы, чтобы приготовить восхитительно пушистые обеденные булочки! Просто скатайте тесто в шарики диаметром около 1 дюйма. Поместите два мешка с тестом в каждую из полостей формы для маффинов, смазанных маслом, и дайте тесту подняться примерно на 40 минут. Затем слегка смажьте верхнюю часть теста маслом, посыпьте солью и поставьте форму для кексов в духовку.Выпекайте при температуре 400 ° F около 20 минут, пока верх рулетов не станет золотисто-коричневым.

3. Багеты

Используйте подготовленное тесто для пиццы, чтобы приготовить свежий и вкусный багет! Раскатайте тесто в небольшое бревно, затем дайте ему подняться примерно 40 минут, пока оно не увеличится в размере вдвое. Слегка смажьте верх сливочным или оливковым маслом и запекайте при температуре 400 ° F около 20 минут.

4. Палочки для хлеба

Все любят хлебные палочки, и приготовить их из теста для пиццы очень просто! Раскатайте тесто для пиццы в длинные тонкие палочки, затем выпекайте при 400 ° F примерно 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.

5. Пироги в горшочках

Используйте подготовленное тесто для пиццы, чтобы сделать очень легкие пироги в горшочке. Наполните формочки вашей любимой начинкой для пирогов (например, этой), затем положите кусок раскатанного теста для пиццы поверх каждого формочка. Смажьте верхнюю часть тестовых заготовок оливковым маслом, затем запекайте при температуре 350 ° F в течение 30 минут. Когда начинка прогреется и тесто станет золотисто-коричневым, все готово!

6. Fry Bread (AKA Utah Scones)

Жареный хлеб (который мы называем «лепешкой» здесь, в Юте) — это летний основной продукт здесь! Из подготовленного теста для пиццы можно приготовить самостоятельно обжарить хлеб. Смажьте его маслом и подавайте с медом или сахаром с корицей, чтобы получить восхитительное угощение!

Чтобы приготовить жареный хлеб, разделите тесто для пиццы на шарики. Раскатайте шарики, затем обжарьте их на мелкой сковороде с тонким слоем масла на среднем огне. Готовьте каждую сторону хлеба около 3 минут, затем переложите их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Подавайте теплой и наслаждайтесь! 🙂

Домашнее тесто для пиццы — испробованное и вкусное

Домашнее тесто для пиццы

Это мое любимое тесто для пиццы! Это абсолютно феноменально, и каждый раз вы получите идеальную пиццу.Сделайте это сегодня!

Crust

• 3 гр. мука
• 3 ст. сахар
• 1 ч. дрожжи
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 1/4 гр. теплая вода

Соус / Начинки

• 1 банка Соуса Prego для пиццы или любого другого консервированного соуса для пиццы
• 1 уп. пепперони
• 1 пакет измельченных сырных смесей для пиццы
• 1 банка нарезанных оливок
• 1 уп. нарезанные грибы

2. Смешайте сухие ингредиенты.Медленно добавляйте воду, пока тесто не станет красивой текстуры. Если хотите, замесите тесто. Чтобы облегчить процесс замешивания, добавьте столовую ложку растительного масла. Отложите для отдыха / подъема, пока готовите другие начинки и соус.
   

3. Раскатайте тесто на смазанном маслом противне (это будет больше похоже на процесс замешивания, приложите тесто к углам противня).
   

4. Сверху с соусом, сыром и любимой начинкой. Выпекать 15-20 минут. Внимательно следите, чтобы пицца не пригорела.Остудить несколько минут.
   

[Мои 2 цента]
Когда пицца поднимется, нанесите чайную ложку растительного масла на тесто для облегчения работы при перекатывании листа для печенья.
Если вам нравится фаршированная корочка: вам понадобится около 10 ниток сыра. Разверните и положите на края противня. Раскатайте тесто с ниткой сыра к внешней стороне противня. Убедитесь, что сыр полностью покрыт тестом. Во время запекания сыр будет сочиться из углов, что является нормальным явлением.
Для более здоровой пиццы: вы можете заменить ** цельнозерновой мукой ** мукой. Цельнозерновая мука, как правило, более сухая, чем обычная мука, поэтому, если вы заменяете ее, вам нужно будет почти вдвое увеличить количество воды до 2 1/2 центов. Медленно добавьте лишнюю 1 1/4 и взбивайте тесто до образования мягкого шарика, используйте ровно столько воды, сколько вам нужно.
Варианты сервировки: если вы хотите попробовать что-то другое, используйте этот рецепт теста для изготовления сырных палочек. Просто нарежьте тесто небольшими шариками размером с ладонь. Сгладьте и оберните нить сырной палочки, закрепите края и уложите складкой вниз.Сыр будет сочиться, чем лучше вы его обезопасите, тем меньше он будет. Выпекать 15-20 минут или до золотистой корочки. Подавать с соусом для пиццы в качестве соуса для макания. Мне нравится нарезать пепперони на мелкие кусочки и добавить в соус для макания, чтобы пицца получилась еще более вкусной.

По материалам моего друга Стефа

Пищевая ценность

Домашнее тесто для пиццы

Количество на порцию

калорий 543 калорий из жиров 54

% дневной нормы *

% жира 6 г

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 16 мг 5%

Натрий 715 мг 31%

Калий 377 мг 11%

Углеводы

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 10 г 11%

Белок 17 г 34%

Витамин A 380IU 8%

Витамин C 4. 6 мг 6%

Кальций 98 мг 10%

Железо 6,3 мг 35%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Tried and Tasty, LLC является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com

Тесто для пиццы | Рецепты Кристины: простые китайские рецепты

Состав:

• 125 мл теплой воды
• 1/2 чайной ложки сахара
• 1 чайная ложка быстрорастворимых сухих дрожжей
• 3 ч.л. оливкового масла (или растительного масла)
• 200 г хлебной муки
• 1/2 чайной ложки соли

1. В миске смешайте теплую воду и сахар до тех пор, пока сахар не растворится.Вмешайте дрожжи и оставьте их в теплом месте на 5-10 минут или до образования пены. Добавьте оливковое масло.
2. В большую миску всыпать хлебную муку и соль. Залить дрожжевой смесью сухие ингредиенты и сформировать тесто. Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и замесите тесто до однородного и эластичного состояния примерно от 5 до 10 минут. Сверните в форму шара.
3. Поместите в слегка смазанную маслом миску, накройте полиэтиленовой пленкой или кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 45–60 минут или пока не увеличится в размерах вдвое.
4. Слегка посыпьте чистую рабочую поверхность дополнительным количеством муки и выньте тесто. Кулаком отбейте тесто, чтобы выпустить воздух. Тесто разрезать на две равные части. Скатайте каждую в форму шара. Выложить шарики из теста на противень, выстланный крышкой, накрыть крышкой и оставить в тепле примерно на 15 минут. Скатайте каждую порцию в диск диаметром 20 см. Следуйте инструкциям по указанному рецепту, чтобы приготовить пиццу.

• Температура воды с сахаром не должна превышать 40 ° C / 105 ° F, иначе дрожжи погибнут.
• Вы можете поставить тестовые диски далеко вперед и обернуть их полиэтиленовой пленкой отдельно. Храните в морозильной камере, пока не будете готовы приготовить пиццу. Когда будете готовы, просто достаньте диск для теста из морозильной камеры и дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 15-20 минут, пока он не станет мягким. Посыпьте начинку и поставьте в духовку, чтобы запекать, как указано в упомянутом рецепте.

Легкий рецепт теста для пиццы своими руками

Любой любитель пиццы знает, что корочка может сделать или сломать отличную пиццу.Если вы когда-нибудь пробовали приготовить пиццу дома, вы также знаете, что приготовление собственного теста может занять много времени и усилий. Часто возникает соблазн использовать вместо этого тесто, купленное в магазине, но после всей тщательности, связанной с выбором начинки и любимого соуса, ваша домашняя пицца заслуживает восхитительной домашней корочки. Есть что-то особенно приятное и вкусное в пицце, которую вы приготовили с нуля, в тесте и всем остальном.

Вот все, что вам нужно знать о том, как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях, включая несколько советов, как сделать это самостоятельно.

Как приготовить вкусное тесто для пиццы за 30 минут

Этот простой рецепт теста для пиццы научит вас делать тесто для пиццы с нуля, причем достаточно быстро, чтобы удовлетворить даже самые сильные пристрастия к пицце.

Этот простой рецепт состоит всего из шести ингредиентов, большинство из которых, вероятно, уже есть у вас на кухне. Вы можете найти дрожжи для корки пиццы в местном продуктовом магазине. Большинство продуктовых магазинов продают дрожжи в готовых к употреблению пакетах, поэтому вам даже не придется беспокоиться об их измерении.Покупая дрожжи, обязательно возьмите с собой восхитительную начинку для потрясающей пиццы, которую вы собираетесь приготовить.

Ингредиенты: вот что вам нужно

Хотя верх пиццы может состоять из чего угодно, основа пирога проста. Вот ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления этого быстрого и вкусного теста:

• 1 пакетик 0,25 унции или 2 1/4 чайных ложки дрожжей
• 3/4 стакана теплой воды
• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1 1/2 столовой ложки оливкового масла

Все хорошие повара знают, что подготовка пространства для готовки — залог успеха. Вот все инструменты и оборудование, которые должны быть под рукой, чтобы превратить вашу кухню в пиццерию:

• Большая чаша для смешивания
• Деревянная ложка или шпатель
• Кухонное полотенце или полиэтиленовая пленка
• Камень для пиццы или противень
• Кожура для выпечки или большая деревянная разделочная доска
• Скалка или руки, готовые немного запачкать

Когда у вас есть ингредиенты и оборудование, пора начинать.

Указания: вот что вы делаете

Этот рецепт теста достаточно прост, и вы можете справиться с ним самостоятельно, но вы можете позволить своим друзьям, семье или даже вашим детям помочь сделать это групповое мероприятие.Если вы готовите достаточно пиццы, чтобы удовлетворить голодную группу, не забудьте увеличить количество ингредиентов и при необходимости адаптировать следующие инструкции.

Чтобы начать вечеринку с пиццей, вам нужно сделать следующее:

1. Разогрейте духовку: Если вы планируете приготовить пиццу той же ночью, разогрейте духовку до 450 градусов. В противном случае это тесто для пиццы также легко заморозить и сохранить на потом. Если вы используете камень для пиццы, убедитесь, что камень находится в духовке, прежде чем начинать предварительный нагрев, потому что добавление камня позже может привести к растрескиванию.Хотя мы рекомендуем использовать камень для пиццы, чтобы получить лучшую слоеную и хрустящую корочку, обычный противень тоже подойдет.
2. Растворите дрожжи: Налейте теплую воду в большую миску и слегка перемешайте с дрожжами. Для достижения наилучших результатов температура воды должна быть около 110 градусов по Фаренгейту. Если у вас нет термометра, не переживайте. Проверяйте температуру воды пальцами, пока она не станет чуть теплой — подумайте, что вода для детской ванны теплая. Убедитесь, что вода не слишком горячая, иначе она убьет дрожжи, и никому не нравится корочка для пиццы без слоеного теста.
3. Дайте дрожжам отдохнуть: Дайте воде и дрожжам постоять несколько минут, пока они не станут пенистыми. Так вы узнаете, что дрожжи активированы, и их можно превратить в восхитительное тесто для пиццы.
4. Замесить тесто: Добавьте соль, сахар, оливковое масло и 1 стакан муки с помощью крепкой ложки или лопатки. Как только тесто начнет густеть, добавьте оставшуюся муку и возьмитесь за него руками. Месить тесто около 5 минут. Разгладьте комочки и убедитесь, что вся мука полностью перемешана.
5. Дайте ему отдохнуть: Сформируйте из теста гладкий шар и поместите его в миску, слегка покрытую маслом. Накройте миску полиэтиленовой пленкой или влажным полотенцем и дайте постоять 10-15 минут. Чтобы тесто получилось легче, поставьте миску на плиту. Тепло духовки поможет размягчить тесто. Совет от профессионала: готовьте начинку, пока тесто поднимается. Используйте это время, чтобы натереть свежую моцареллу, нарезать немного перца и открыть банку с вашим любимым соусом.
6. Раскатайте тесто: Слегка посыпьте мукой пекарскую кожуру или большую деревянную разделочную доску, затем раскатайте или выдавите тесто в большой круг. По этому рецепту получится одна пицца с корочкой толщиной 12 дюймов.
7. Подготовка к духовке: Когда вы довольны тестом, переместите корку на заднюю часть слегка смазанного маслом противня и добавьте начинку. Если вы используете камень для пиццы, добавьте начинку, прежде чем перекладывать тесто на камень.
8. Выпекать корочку: Теперь все готово.Поместите противень на среднюю решетку и запекайте 10-15 минут. Выпечка пиццы — это больше искусство, чем наука, поэтому не забудьте взглянуть на свою пиццу, пока она готовится. Ищите плавленый сыр и золотисто-коричневую корочку. Если у вас получилась более толстая корочка, возможно, пиццу нужно готовить около 20 минут.
9. Дайте отдохнуть перед подачей на стол: Когда пицца полностью испечется, выньте ее из духовки и дайте ей постоять 5 минут перед подачей на стол.

Пора хвататься за друзей и копаться!

Замораживание теста для домашней пиццы для использования в будущем

Если вы не планируете съедать пиццу в тот же день, вы можете заморозить тесто на срок до трех месяцев. Вот как безопасно заморозить домашнее тесто для пиццы:

1. Остановитесь после пятого шага, когда тесто поднялось, и разделите его на отдельные порции.
2. Смажьте тесто оливковым маслом или кулинарным спреем, затем плотно заверните его в полиэтиленовую пленку и положите в закрывающийся пакет для заморозки.
3. Когда вы будете готовы использовать тесто в следующий раз, вы можете разморозить его в холодильнике на ночь, а затем продолжить на шестом шаге.

Если вы хотите, чтобы пицца была готова к выпечке в следующий раз, вы можете даже приготовить замороженную пиццу с начинкой и всем остальным.

Как сделать пиццу более здоровой

Не всем одинаково нравится пицца. К счастью, этот простой рецепт теста для пиццы можно адаптировать практически под любые диетические ограничения или предпочтения, которые могут быть у вас или ваших друзей. Возможно, вы просто ищете способы сделать пиццу немного более здоровой — одно из преимуществ самостоятельного приготовления теста заключается в том, что вы контролируете каждый ингредиент.

Этот рецепт теста для пиццы отлично подходит для цельнозерновой муки. Вы также можете заменить сахар на 1 чайную ложку полностью натурального меда или кленового сиропа.Если вы хотите уменьшить потребление натрия, добавляйте немного меньше соли и позвольте гостям добавлять свою столовую соль, если они хотят.

Вот несколько простых изменений, которые вы можете внести, чтобы ваша пицца соответствовала любым диетическим потребностям.

Веганский или вегетарианский

Вы веган или вегетарианец? Без проблем! Этот рецепт является естественным веганским, поэтому вы можете просто посыпать пиццу одним из множества альтернатив сыру, представленным на рынке, или посыпать ее пищевыми дрожжами для дополнительных преимуществ и сливочного сырного вкуса.Если вы не употребляете молочные продукты или предпочитаете полностью отказаться от сыра, вы можете добавить в тесто все свои любимые овощи. Попробуйте сначала зажарить или обжарить овощи, чтобы вкус был еще более насыщенным.

Без глютена

Если вы не употребляете глютен, вы уже знаете, насколько сложно найти сытную пиццу без глютена. С помощью этого рецепта теста для пиццы вы можете легко заменить любую универсальную безглютеновую муку. Вы также можете увеличить период настройки на пятом шаге примерно до 30 минут.Хотя это означает, что вашему желудку придется рычать немного дольше, стоит подождать, чтобы убедиться, что ваше тесто должным образом увлажнено. Распространенная проблема с корочкой пиццы без глютена — она ​​слишком жевательная или похожа на хлеб. Если тесто постоять дольше, весь крахмал будет хорошо увлажнен.

Вот еще несколько советов, которые помогут добиться наилучших результатов при использовании безглютеновой муки:

• Слегка перемешайте: Тесто без глютена поднимается меньше, чем тесто с обычной мукой, поэтому при чрезмерном перемешивании оно может стать слишком липким.Около пяти минут замеса должно хватить для получения гладкого теста, похожего на пластилин.
• Намазывать, не раскатывать: Осторожно выдавите тесто руками, а не скалкой. Поскольку безглютеновое тесто менее эластично, чем обычное, его легче намазывать с меньшим давлением. Слишком плотная упаковка безглютенового теста снижает вероятность его подъема.
• Взбить: Если вы действительно любите толстую корочку, может помочь добавление второго поднимающего вещества.Попробуйте добавить 1/2 чайной ложки разрыхлителя на четвертом шаге, чтобы усилить закваску.
• Дайте ему подышать: Как упоминалось ранее, дайте вашему безглютеновому тесту постоять в течение 30 минут перед прессованием, чтобы получить лучшую корочку пиццы.

Низкоуглеводный

Пытаетесь ограничить потребление углеводов? Это не значит, что вам нужно отказываться от любимой еды. Сделайте свою следующую пиццу с низким содержанием углеводов, заменив обычную корочку пиццы на корочку из миндальной муки, цветной капусты, нута, свеклы, сладкого картофеля или полых грибов портобелло.

Что касается начинки, то популярные варианты с низким содержанием углеводов включают:

• Соус для пиццы с низким содержанием сахара или без сахара
• Грибы
• Болгарский перец
• Лук
• Шпинат
• Чеснок
• Помидоры
• Баклажаны
• Необработанная говядина, свинина или курица

Имея так много возможностей, вам не нужно беспокоиться о том, что вы почувствуете неудовлетворенность на следующей вечеринке с пиццей.

Здоровое сердце

Если вы хотите приготовить собственное тесто для пиццы, один из самых простых способов сделать пиццу более полезной для сердца — это заменить традиционную белую муку тонкой корочкой, содержащей цельнозерновую или цельнозерновую муку.

Следующие начинки для пиццы также полезны для вашего сердца:

• Свежий листовой шпинат
• Помидоры и соус из свежих томатов
• Чеснок измельченный
• Оливковое масло первого холодного отжима

Даже любители полезной для сердца пиццы любят, чтобы она была сырной! Если для вас важно питание, полезное для сердца, вот несколько советов, которые следует учитывать при выборе или заказе сырной начинки:

• Лучше меньше, да лучше: Если вы делаете тесто для пиццы своими руками и можете выбирать начинки, вы полностью контролируете, сколько сыра вы добавляете в пиццу. Если вы делаете заказ вне дома, спросите в ресторане, могут ли они приготовить вам пиццу с легким сыром. В некоторых типах пиццы, естественно, используется меньше сыра, чем в других, поэтому учитывайте это при выборе вкуса.
• Попробуйте новое: Сыр Моцарелла — классическая пицца, но это не единственный вариант. Обезжиренная рикотта и бритый пармезан также являются отличными вариантами.
• Выбирайте здоровые альтернативы: Вместо использования жирного или цельномолочного сыра поищите в продуктовом магазине альтернативы с частичным обезжирением.

При небольшом предварительном планировании можно сохранить здоровье сердца и желудка.

Как приготовить тонкую корочку для пиццы

Для многих самый простой способ приготовить лучшее тесто для пиццы — это превратить его в тонкую корочку. Не волнуйтесь, никаких дополнительных ингредиентов и специального оборудования для этого не потребуется. Овладение тонкой корочкой в ​​домашних условиях — это все зависит от техники и времени.

Если вы предпочитаете пиццу на тонком тесте, вот несколько советов, которые помогут вам получить идеальный хрустящий хруст, с учетом калорийности, похожий на крекер:

1. Разделите тесто на две части.Поскольку корка становится густой по мере того, как тесто остается, пропустите этот шаг инструкций и сразу же начните раскатывать тесто после разделения.
2. Разглаживание руками отлично подходит для пиццы с толстым тестом, а для тонкого теста лучше всего подходит скалка.
3. Старайтесь получить тесто толщиной около 1/8 дюйма, которое будет становиться немного толще по мере выпекания.
4. Хотя некоторые люди предпочитают выпекать тонкое тесто в течение меньшего времени при более высокой температуре, вы также можете продолжать следовать инструкциям по выпеканию, перечисленным выше.Только не забывайте следить за своей тонкой корочкой, пока она запекается.

Как и в случае с другими частями пиццы, нет никаких правил для тонкого теста. Не стесняйтесь экспериментировать с толщиной корочки, чтобы она была такой, какой вам нравится.

Добавьте пряностей к вашей корочке

Когда вы освоите этот простой рецепт теста для пиццы, попробуйте поднять свою корочку на новый уровень, добавив несколько новых вкусов. Вы можете смешать свои любимые специи прямо в тесто, чтобы получить легкий вкус, который поразит ваших друзей своими кулинарными способностями.

Вот некоторые из наших любимых ароматных добавок для коржей:

• Специи: Лучше всего начать с лука и чесночного порошка, потому что они дополнят практически любые начинки, которые вы выберете. Или вы можете вернуться к итальянским корням пиццы, добавив сушеный орегано, базилик и вяленые помидоры. Добавляя какие-либо специи в тесто, начните с более легкой стороны — столовая ложка или две будут иметь большое значение.
• Масло и зелень: Вам нравится хруст корочки с травами? Попробуйте смазать край корки оливковым маслом и посыпать специями. Он отлично сочетается со смесью сыра пармезан и смеси итальянских трав. Розмарин и тимьян также добавляют свежий аромат травяной корочке и придадут вашей пицце очень ароматный запах.
• Сезонные ингредиенты: С наступлением лета сезонные начинки, такие как фрукты или листовая зелень, могут стать освежающим моментом. Улучшите корочку пиццы, чтобы дополнить эти сладкие и соленые сочетания, добавив в тесто немного больше сахара или меда. Более сладкое тесто также отлично подходит для традиционных блюд, таких как гавайская пицца или колбаса.
• Сырная корочка: Для любителей сыра тертый чеддер или пармезан станут отличным дополнением к вашей корочке. Посыпьте ими корку примерно в середине процесса выпекания, чтобы плавленый сыр стал хрустящим, но не пригорел. Если хотите, создайте свою собственную пиццу с начинкой на корочке. Раскатайте края теста и выложите его сыром моцарелла. Сложите корочку над сыром и снова прижмите. Вы даже можете фаршировать корочку пепперони или ветчиной!

Независимо от того, как вы решите приправить корочку для пиццы своими руками, она обязательно станет хитом.

Сформируйте свою корку для любого случая

В Giordano’s мы уверены, что каждая пицца одинаково прекрасна и вкусна, независимо от формы. Если вам не нравятся традиционные круглые пироги, вот несколько забавных альтернативных вариантов, которые стоит попробовать:

• Веселый размер: Может быть, вы готовите пиццу только для себя и можете приготовить ее так, как хотите, но чаще вы будете кормить свою семью или друзей. Если вам надоело пытаться договориться, какие начинки использовать и сколько соуса добавить, этот рецепт теста для пиццы легко разделить на четыре или пять индивидуальных пицц.Никому не придется идти на компромисс с любимыми начинками, и ваша пицца тоже приготовится быстрее.
• Прямоугольный: Может быть, вы устраиваете вечеринку и вам нужно накормить много людей. Переверните противень и тонко распределите все тесто на внутренней стороне формы, чтобы получилась большая прямоугольная пицца на тонком тесте. Если вы используете эту технику, не забудьте добавить дополнительное масло в углы и края сковороды, чтобы пицца не прилипала.
• Тематическая: Чувствуете себя нестандартно? Придавите тесту для пиццы уникальную форму для тематической вечеринки или праздника.Если вы хотите произвести впечатление на этого особенного человека, сделайте свою пиццу в форме сердца. На Четвертое июля попробуйте придать ему форму звезды или превратить прямоугольную пиццу в американский флаг с красным перцем в полоску и черными оливками в виде звезд.
• Сгибание: Превратите обычную пиццу в необыкновенную кальцоне, сложив корочку перед выпеканием. Обязательно заклейте края, чтобы не потерять все эти восхитительные начинки, превращенные в начинку.

Не бойтесь раскрыть свой творческий потенциал и изменить традиционное круговое тесто для пиццы.Есть так много интересных и уникальных форм пиццы, которые вы можете попробовать, которые порадуют ваших друзей и семью.

Сделай сам

Это тесто для пиццы настолько восхитительно, что вам захочется есть его при каждом приеме пищи — и вы можете. Вот несколько способов превратить этот простой рецепт теста для пиццы в идеальный ломтик:

• Попробуйте выдавить тесто тонким слоем и покрыть его слоем топленого масла, корицы и сахара. Сверните его и нарежьте, и тогда у вас будут булочки с корицей из домашнего теста для пиццы, которые можно испечь на завтрак!
• Может быть, у вас есть салат на обед, но хочется свежего теплого хлеба в завершение трапезы.Нарежьте тесто полосками и полейте чесночным маслом, пармезаном и зеленью, чтобы сделать свои собственные хлебные палочки.
• Вы можете просто разделить тесто на маленькие шарики и испечь его в рулетики. Смажьте растопленным сливочным маслом, чтобы усилить аромат.
• Если вам не нравится традиционная пицца на ужин, попробуйте приготовить стромболис, кальцоне, вафли для пиццы или даже пиццу на палочке.

Добавить соус и начинку

Когда вы приготовите идеальное тесто для пиццы, пора добавить соус и начинку. Поскольку вы делаете все с нуля, мы рекомендуем приготовить вкусный домашний соус для пиццы. Если у вас мало времени или вы хотите сосредоточить всю свою творческую энергию на тесте, это тоже нормально. Вы можете выбрать из множества соусов для пиццы, купленных в магазине.

Когда дело доходит до начинки, добавляйте то, что вам нравится. Может, это настоящая сырная феерия. Или скандальный ананасовый пирог? Цветовой круг овощей? Будьте настолько креативными и экспериментирующими со своими начинками, насколько хотите.Если у вас слюнки текут, а в животе урчит, это звучит для нас как идеальная начинка для пиццы.

Наслаждайтесь пирогом от Джордано

В следующий раз, когда вы будете готовить пиццу дома, не соглашайтесь на тесто, купленное в магазине — пусть этот простой рецепт пиццы превратит вас в профессионала по тесту для пиццы! Имея так много способов приготовить эту корочку для пиццы, не бойтесь попробовать что-то новое и получить немного муки на руки.