Тортик простой и быстрый: Доступ к этой странице запрещен.

Это легкий, пушистый бисквит, немного похожий на поедание облаков, и очень вкусный. Добавление простой ванильной глазури из сливочного крема добавляет новое измерение каждому кусочку, так что в целом это очень вкусная еда!

… и, конечно же, отлично сочетается с прекрасной чашкой чая.

В этом ореховом пироге используются 2 круглые формы для пирога, что означает, что я могу приготовить сэндвич-пирог с глазурью между слоями, а затем и сверху. Тем не менее, этот пирог также будет готовиться очень хорошо, как булочная, поэтому, если вы предпочитаете это, все, что вам нужно сделать, это принять во внимание более длительное время приготовления.

В остальном все остальное остается прежним.

Сам по себе пирог не слишком сладкий, потому что в масляной глазури присутствует ваниль, которая придает дополнительную сладость, и не слишком много сахара.Если вы особенно любите сладкое, я бы посоветовал вам попробовать глазурь в процессе ее приготовления и добавить немного сахара по вкусу.

Этот ореховый пирог также очень хорошо застывает, поэтому, если вам нужно было приготовить заранее или, возможно, вы хотели заморозить порциями, все, что вам нужно сделать, это очень хорошо завернуть его в пергамент, а затем герметично в пакет на молнии и просто разморозьте до комнатной температуры, когда захотите съесть.

Итак, давайте посмотрим, как приготовить этот легкий рецепт торта с грецкими орехами! Это, безусловно, лучший рецепт торта с грецкими орехами, который я знаю!

Кстати, вы также можете добавить в жидкое тесто 2–3 столовых ложки кофе Expresso, если вам нужен вариант.Смотрите наш рецепт кофейного орехового торта на нашем дочернем сайте Newbie In The Kitchen. Это вкусно! Это тоже хорошая комбинация, которую я делал несколько раз.

15 минут

30–35 минут ИЛИ 1 час для формы для выпечки хлеба

12 человек

1 стакан или 250 г сливочного масла, размягченного
1 стакан или 200 г обычного или касторового сахара
1 1/2 стакана или 190 г муки AP
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
4 слегка взбитых яйца
1/3 стакана или 80 мл молока
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 1/4 чашки или 140 г измельченных грецких орехов

5 унций или 150 г размягченного масла
2 1/2 чашки или 300 г сахарной пудры / пудры *** Учтите, что вы можете увеличить это количество, если вы очень сладкоежка.
1 чайная ложка ванильного экстракта

1. Разогрейте духовку до 160 ° C, 325 F. Смажьте маслом и слегка муку две 8-дюймовые или 20-сантиметровые круглые формы для выпечки с неплотным дном. Мне всегда нравится класть пергаментный диск в основание каждой формы, чтобы торт выходил очень легко. Если у вас нет пергаментной бумаги, вы также можете воспользоваться нашим простым рецептом для снятия сковороды.

2. Просейте муку, соль и разрыхлитель. Грецкие орехи измельчить. Убедитесь, что кусочки НЕ БОЛЬШЕ размера горошины.Если больше, то во время запекания они осядут на дно.

3. Яйца слегка взбить и добавить в миску ваниль. В миске взбейте сливочное масло и сахар, пока они не станут легкими и воздушными.
** ПРИМЕЧАНИЕ : Крем для масла и сахара ОЧЕНЬ важен для получения пышной текстуры крошки торта. Обязательно используйте миксер и сливки, пока масло не станет почти белым. На это у вас уйдет около 5-7 минут, и это того стоит!

4.Добавьте яичную смесь в жидкое тесто, понемногу. Затем добавьте половину муки, затем молоко, затем оставшуюся муку. Добавьте грецкие орехи и убедитесь, что они хорошо перемешаны и распределены.

5. Равномерно переложите тесто для выпечки в 2 формы для выпечки и выпекайте 30–35 минут или пока вертел не выйдет чистым. Если вы используете форму для выпечки хлеба, поддерживайте ту же температуру и выпекайте от 1 часа до 1 часа 10 минут. Опять же, проверьте готовность.

6.. Дайте пирогам постоять в течение 2 минут, затем достаньте из форм и поставьте ДЕРЖАНИЕМ ВНИЗ на решетку для охлаждения.Дайте ПОЛНОСТЬЮ остыть перед замораживанием.
*** Обратите внимание, время выпекания может немного отличаться, поэтому проверьте степень готовности через 25–30 минут после выпекания.

7. Добавьте размягченное масло (НЕОБХОДИМО размягчить), ваниль и сахарную пудру в миску для смешивания и начните с деревянной ложки для перемешивания.

Если начать с миксера, сахарная пудра полетит везде !! После смешивания используйте миксер и взбивайте масло, сахар и ваниль, пока не увидите почти белый цвет, а смесь не станет воздушной.

В этот момент попробуйте сладкий сливочный крем. Если вы хотите больше, просто добавляйте еще немного сахарной пудры, по столовой ложке за раз, пока вам не захочется.

8. Когда пироги ПОЛНОСТЬЮ остынут, выложите первый пирог на тарелку, затем возьмите немного глазури и равномерно распределите поверх него. Затем добавьте второй корж и продолжайте замораживать весь торт, или как хотите.

Вы можете просто разложить глазурь или использовать кондитерский мешок, если вам нужен красивый узор.Твой выбор!

Сделайте чашку чая и наслаждайтесь!

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем посте. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Рецепт

Состав

Торт:

• 1 стакан или 250 г сливочного масла, размягченного
• 1 чашка или 200 г обычного или касторового сахара
• 1 1/2 стакана или 190 г муки AP
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 4 яйца, слегка взбитые
• 1/3 стакана или 80 мл молока
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 1/4 чашки или 140 г Нарезанные грецкие орехи

Глазурь:

• 150 г размягченного сливочного масла
• 2 1/2 стакана или 300 г сахарной пудры / сахарной пудры
• *** Обратите внимание: вы можете увеличить эту сумму, если вы очень сладкоежка.
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 160 ° C, 325 F. Смажьте маслом и слегка посыпьте мукой две 8-дюймовые или 20-сантиметровые круглые формы для выпечки с рыхлым дном. Мне всегда нравится класть пергаментный диск в основание каждой формы, чтобы торт выходил очень легко.
2. Просейте муку, соль и разрыхлитель. Грецкие орехи измельчить. Убедитесь, что кусочки НЕ БОЛЬШЕ размера горошины. Если больше, то во время запекания они осядут на дно.
3. Слегка взбить яйца и добавить в миску ваниль. В миске взбить сливочное масло и сахар до легкого и пушистого состояния.

** ПРИМЕЧАНИЕ. Смешивание сливочного масла с сахаром ОЧЕНЬ важно для получения пышной текстуры крошки торта. Обязательно используйте миксер и сливки, пока масло не станет почти белым. На это у вас уйдет около 5-7 минут, и это того стоит!

1. Добавьте яичную смесь в тесто понемногу.Затем добавьте половину муки, затем молоко, затем оставшуюся муку. Добавьте грецкие орехи и убедитесь, что они хорошо перемешаны и распределены.
2. Равномерно переложите тесто для выпечки в 2 формы для выпечки и выпекайте 30–35 минут или до тех пор, пока вертел не станет чистым. Если вы используете форму для выпечки хлеба, поддерживайте ту же температуру и выпекайте от 1 часа до 1 часа 10 минут. Опять же, проверьте готовность.
3. Дайте пирогам постоять в течение 2 минут, затем выньте их из форм и поместите ВНИЗ на решетку для охлаждения. Дайте ПОЛНОСТЬЮ остыть перед замораживанием.
4. *** Обратите внимание, время выпекания может немного отличаться, поэтому проверьте готовность через 25–30 минут выпечки.

Для кремовой глазури:

1. Добавьте размягченное масло (оно ДОЛЖНО быть размягченным) ванилью и сахарной пудрой в миску для смешивания и начните с деревянной ложки для смешивания. Если вы начнете с миксера, сахарная пудра разлетится повсюду !! После смешивания используйте миксер и взбивайте масло, сахар и ваниль, пока не увидите почти белый цвет, а смесь не станет воздушной.Теперь попробуйте сладкий сливочный крем. Если вы хотите больше, просто добавляйте еще немного сахарной пудры, по столовой ложке за раз, пока вам не захочется.
2. Когда торты ПОЛНОСТЬЮ остынут, положите первый пирог на тарелку, затем возьмите немного глазури и равномерно распределите поверх него. Затем добавьте второй корж и продолжайте замораживать весь торт, или как хотите. Вы можете просто распределить глазурь или использовать кондитерский мешок, если хотите получить красивый узор. Твой выбор!
3. Приготовьте себе чашку чая и наслаждайтесь!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Тестер торта MEYKISS, тестер торта из нержавеющей стали, вертел, кухонные инструменты для выпечки, набор из 2 шт.

• Boxiki Кухня Силиконовая форма для выпечки торта Профессиональная антипригарная форма для выпечки торта, хлеба | Одобренный FDA силикон с прочным стальным каркасом и ручками

• Хранитель тортов Nordic Ware Deluxe Bundt

• Портативная коробка для хлеба с ручкой Контейнер для выпечки хлеба Пластиковый прямоугольный держатель для хранения продуктов 13-дюймовый полупрозрачный купол для выпечки, бубликов, булочек, булочек или багетов (розовый)

• Wilton Excelle Elite 3-х уровневая охлаждающая стойка для печенья, тортов и многого другого

• Герметичная сковорода Nordic Ware Springform, 10 чашек, разные цвета, 9 дюймов

Информация о пищевой ценности:

Информация о питании не всегда точна

Рождественский торт с клюквой и пеканом, наполненный восхитительными фруктами и пряным ромом.Идеальное угощение на Рождество.

Пирог с грецкими орехами — это вкусный легкий рецепт. торт такой мягкий и пушистый! Рецепт прекрасной ванильной глазури.

Вишнево-миндальный торт со сливочно-сырной глазурью — прекрасный мягкий торт с великолепным вкусом. Идеально подходит и для вечеринок!

Coffee Walnut Cake — невероятно легкий рецепт мягкого и пушистого пирога.Рецепт также прекрасной ванильной кофейной глазури. Хороший торт на праздники!

Простой и легкий рецепт шоколадного торта — влажный, насыщенный и шоколадный. Идеально подходит для начинающих поваров и является базовым рецептом

Знаменитый торт с колибри! Очень популярный мягкий и влажный торт с орехами пекан, бананами, ананасами и восхитительной глазурью!

Торт «Поке» с клубникой и кокосом со свежими взбитыми сливками.Легко сделать с нуля рецепт. Вкусный!

Пушистый чизкейк с лимонной рикоттой — прекрасный запеченный десерт, такой легкий и воздушный. Идеально подходит для Пасхи, Дня матери или в любое время года! Это необыкновенно вкусно!

Легкий рецепт праздничного торта «Красный бархат» с прекрасной глазурью из сливочного сыра. Мягкие, пушистые и такие вкусные! Сделать в виде листа или круглого торта — решать вам

Шоколадный торт «Латте».Мягкий и влажный торт с ароматом кофе латте и кусочком шоколада для хорошей меры! Хороший и легкий рецепт!

Клубнично-ванильный торт. Мягкий и влажный торт с восхитительным ароматом клубники и ванили. Вкус не от мира сего!

Настоящий немецкий пирог Шварцвальд, Schwarzwalder Kirschtorte — восхитительный пирог, известный в Германии.Слои шоколадного торта, черной вишни и кирша. Идеально для вечеринки!

Чизкейк «Морковный торт». Просто шоу, останавливающее Вау!

Пирог с карамельным зефиром, рецепт мягкого, сочного торта, с карамелью и зефиром, покрытый свежей глазурью из взбитых сливок. Отлично подходит для торжеств, вечеринок и десерта

Торт с фунтом тирамису, мягкий и вкусный торт с фунтом стерлингов со всеми вкусами тирамису! У него даже глазурь из маскарпоне.Это будет быстро, поэтому обязательно сделайте два!

Торт с ананасом и кокосом.
Вкусный ананас в сочетании со сливочно-кокосовым пирогом, покрытый свежими взбитыми сливками и большим количеством кокоса, в результате получается мягкий и пушистый тропический торт с великолепным вкусом

Итальянский кремовый торт — это восхитительное нежное блюдо, приготовленное с нуля, с добавлением кокоса, ванили и орехов пекан, с глазурью из сливочного сыра.Идеальный праздничный торт

Миндальный торт радости. Восхитительный шоколадный торт с миндалем и кокосовой глазурью. Всегда хит и так популярен!

Шоколадный пирог с шоколадной помадкой для няни — рецепт хранителя! Легко приготовить и идеально подходит для любителей шоколада. Он также подходит для заморозки, если вы хотите приготовить порции или приготовиться к вечеринке!

Чизкейк с соленой карамелью из белого шоколада — это восхитительный запеченный чизкейк, насыщенный и сливочный, с начинкой из белого шоколада и соленой карамельной начинкой.Легко сделать.

Клубничный песочный торт, замечательный освежающий классический бисквит, наполненный свежей клубникой и глазурью из взбитых сливок.

Если вы любите выпечку, попробуйте этот восхитительный пирог с черникой и лимоном. Это действительно простой рецепт, и вы можете подавать его вместе с послеобеденным чаем с ореховым пирогом.

24 десерта Easy Cake Mix

Как бы мне ни нравилось пачкать руки и создавать что-то особенное с нуля, я должен признать, что люблю десерты из тортов.

Почему бы не взять весь этот проверенный аромат и не использовать его с пользой?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

В конце концов, смесь для торта в коробках можно использовать для приготовления печенья, пирожных и даже булочек с корицей.

Имея это в виду, я собрал для вас 24 веселых, простых и супер вкусных десерта из смеси для тортов.

Эти рецепты настолько удобны, что вы никогда больше не сможете печь с нуля!

Для этого рецепта требуется всего шесть ингредиентов и около 10 минут вашего времени.

В смесь для ванильного пирога вы добавите масло, яйца и молоко, медленно перемешивая, чтобы получился густой и плотный. Блонди получатся жевательными и идеальными после запекания.

Самая лучшая часть — это посыпка и кусочки белого шоколада для забавы и кремовой сладости.

Хитрость заключается в том, чтобы запекать их до тех пор, пока они не начнут окрашиваться по краям, так что вы получите ту пушистую текстуру печенья, которую мы все знаем и любим.

Запеченные пончики могут быть не так хороши, как жареные, но они легкие, пушистые и невероятно простые в приготовлении.

Просто взбейте смесь для торта с маслом, водой и яйцом, пока не получите однородное тесто.

Вам понадобится форма для пончиков, которую вы можете найти в Интернете. Мне нравятся эти антипригарные противни.

Это тесто легче выложить в сковороду. Если у вас нет кондитерской сумки, вы можете использовать сумку Ziplock и отрезать уголок.

Глазурь представляет собой простую смесь сахарной пудры, масла и молока, но добавление свежего фруктового сока добавит аромата и фантастического цвета.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Смеси для кексов часто используются для получения влажного конечного продукта.

Так что использование одного в бискотти может показаться контрпродуктивным, учитывая, что оно дважды запекается и делается хрустящим.

В этом рецепте, однако, смесь для торта используется для получения всего этого великолепного шоколадного вкуса.

Это печенье с шоколадной крошкой, шоколадным сиропом, миндальным экстрактом и нарезанным миндалем наполнено ароматом.

Что касается искусственных чизкейков, то этот должен быть в самом верху списка.

Комбинируя смесь для белого торта со сливочным сыром, сметаной, сахарной пудрой и ванилью, вы получите сливочный и слегка острый соус, который отлично сочетается с крекерами, ломтиками яблока и кренделями.

Для особого удовольствия добавьте немного посыпки или мини-шоколадной крошки.

У этого рецепта нет ярлыка. Вам все равно нужно замесить дрожжевое тесто и дать ему отдохнуть и подняться.

Использование смеси для тыквенного торта гарантирует получение влажной и ароматной крошки.

Плюс, начинка состоит из тыквенного пюре с корицей, так что знайте, оно того стоит!

Фунтовый торт простой и вкусный, но его легко перепечь. Всего за несколько дополнительных минут в духовке он может стать сухим и мягким.

Комбинация желтой смеси для торта, сметаны и лимонного пудинга гарантирует не только много лимонного вкуса, но и то, что торт получается надежным и нежным.

Идеально было бы подавать в одиночку, но я думаю, что черничная глазурь будет отличным комплиментом.

У этого торта есть все вкусы, которые вам нравятся в немецком шоколадном торте, с небольшой изюминкой.

Вместо кокосовой и ореховой начинки посыпьте ими форму для торта, чтобы, когда вы перевернули торт, сверху они идеально поджарились.

Еще одна интересная особенность — начинка в виде чизкейка, которая запекается в крошке, чтобы шоколадный торт получился сливочно-сладким.

Он такой влажный, что даже глазурь не нужна!

Вы мне не поверите.Это звучит безумно, но вы должны доверять процессу.

Этот безумно вкусный торт состоит из шести слоев.

Начните с кусочков свежего ревеня в вашей форме для запекания. Затем посыпьте сахаром, клубничным желатином, смесью для белого пирога, водой и растопленным маслом.

Без смешивания. Без смешивания. Нет работы!

Просто выложите, запекайте и наслаждайтесь!

Как бы я ни любил песочное печенье, мне очень нравится эта основа для торта. Он мягкий, маслянистый и достаточно твердый, чтобы удержать весь этот чизкейк.

Начинка для этих батончиков собирается в мгновение ока. В кухонном комбайне требуется несколько минут, пока он не станет однородным и сладким.

Топпинг из гранолы обеспечивает легкий хруст и дополнительную тыквенную специю.

Почему бы не попробовать добавить сверху засахаренных орехов пекан для чего-нибудь сверхсладкого?

Оба слоя в этом десерте из смеси для тортов одинаково густые и вкусные.

В желтую смесь для торта вы добавляете только одно яйцо и топленое масло. Это создает влажную и короткую основу, похожую на печенье.

Верхний слой — это сверхбыстрый сладкий сливочный сыр, плотно запекающийся, но с золотистой корочкой сверху.

Он действительно такой сладкий и достаточно влажный, что вам больше ничего не нужно. Хотя и капелька карамели будет не лишним.

Сковорода для пирога с коклюшем может показаться несерьезным вложением средств, но вы удивитесь, как часто вы будете ею пользоваться.

Идеальное сочетание торта и печенья, эти супер-милые и универсальные бутерброды.

В этом рецепте есть ванильный торт и глазурь фунфетти, но вы можете легко использовать шоколадный торт с кофейной начинкой.

А как насчет глазури из красного бархата и сливочного сыра?

Список ингредиентов может показаться здесь устрашающим, но на самом деле это не так уж сложно.

Когда основное тесто смешано и готово к употреблению, остается лишь добавить измельченные орехи и фрукты для получения освежающего и солнечного батончика.

Мне нравится сочетание ананаса, манго и кокоса, а также смесь лимонного торта.

Цитрусовые в сочетании с фруктами и ореховой смесью прекрасно сочетаются друг с другом.

Чтобы сделать что-нибудь попроще, попробуйте добавить сушеную клюкву и цедру апельсина, чтобы получилось красочное и праздничное угощение.

Это желтое печенье из смеси для кексов со сладкой абрикосовой начинкой и нарезанным пеканом. Это идеальные маленькие кусочки.

С легким намеком на пряность корицы и имбиря, они станут отличным дополнением к любой тарелке с печеньем.

Хотя абрикосовое варенье дает нужное количество сладости, я думаю, вы могли бы заменить яблочное масло для действительно значительного изменения вкуса.

Чем он отличается от рецепта дампа? Я рада, что вы спросили!

Этот рецепт еще проще.

Все, что вам нужно, это пакет замороженных ягод, коробка смеси для торта и немного спрайта.

Как и в случае с пирогом, все накладывается на блюдо и выпекается без какого-либо перемешивания.

Sprite не только обладает легким цитрусовым ароматом, но и делает верхнюю часть сапожника красивой и воздушной.

Обязательно используйте чистую газировку, чтобы сапожник не обесцветился.Имбирный эль станет отличным дополнением к правильным фруктам.

Банановый хлеб, как и пирог с фунтом, легко пережарить. В случае хлеба нередко края и верх быстро становятся коричневыми, а в середине остается липкий беспорядок.

Использование смеси для торта с банановым пюре, маслом и небольшим количеством корицы помогает сохранить этот хлеб влажным и наполненным банановым ароматом.

Не стесняйтесь добавлять измельченные орехи или шоколадную стружку.

Я очень люблю клубнику.

В детстве я всегда выбирала клубничное мороженое или молочный коктейль. Став взрослым, я буду есть все, что угодно с клубникой спереди и по центру.

К сожалению, не всегда легко добиться такого яркого вкуса при выпечке, и я не боюсь сказать, что уже не раз обращался к смеси для торта.

Это печенье необходимо перемешать и до тех пор, пока они не станут гладкими и при запекании будут иметь большой эффект потрескивания сверху.

Попробуйте немного сбрызнуть лимонную глазурь сверху, чтобы добавить немного цедры.

Если вы не заметили, желтая смесь для торта — это своего рода чудо.

Этот рецепт ничем не отличается.

Тесто представляет собой смесь для торта, арахисового масла, яиц и топленого масла, которое вдавливается в форму для выпечки в виде густой основы для печенья.

Только не забудьте сэкономить на начинки.

Шоколадная помадка изготовлена ​​из топленого шоколада и сгущенного молока для получения гладкой и насыщенной начинки.

Когда запекается, обязательно полностью остыть перед тем, как нарезать его на квадраты и подавать с кофе.

Если вы ищете что-то яркое, сладкое и легкое в приготовлении, этот рецепт для вас.

Это так просто, вы можете сделать это вместе с детьми.

Сделайте попкорн в соответствии с инструкциями на пакете. Вы можете использовать слегка намазанный маслом вариант или даже без вкусовых добавок, так как скоро вы покроете все это шоколадом.

Растопите белый шоколад с небольшим количеством масла в микроволновой печи с 20-секундными интервалами. Когда он станет однородным, добавьте смесь для торта.

А теперь поразвлечься!

Положите смесь попкорна и шоколада в пакет Ziplock вместе с небольшим количеством брызг и встряхните, встряхните, встряхните!

Когда несколько лет назад я купил вафельницу на Рождество, я покачал головой и освободил место в кухонном шкафу.Я имею в виду, когда я смогу его использовать?

Каждую неделю! Пользуюсь каждую неделю!

Готовить вафли — это всегда весело, а тарелка с начинкой — отличный способ вовлечь всех.

Эти вафли сделаны из смеси шоколадного торта для получения супервлажных и насыщенных вафель, но вы можете использовать любой вкус, который вам нравится!

Может быть, пробовать новый аромат каждую неделю?

Да, вы правильно прочитали.

Всего два ингредиента и менее получаса даст вам поднос с этим мягким, жевательным, идеально приправленным тыквенным печеньем.

Смешайте смесь пряностей для торта с тыквенным пюре, пока она не станет однородной и не останется комочков.

Ложкой переложите тесто на выстланные противни и выпекайте 13-15 минут.

Это печенье очень вкусное, но добавление коричной глазури или глазури сделает его особенным.

Если вы хотите чего-нибудь без выпечки и отличного для толпы, то эти угощения Rice Krispie из смеси для выпечки с глазурью из смеси для пирожных — для вас.

Я люблю добавление сгущенного молока в рисовые криспи.Это делает их липкими, жевательными и совершенно неотразимыми.

Но это еще не все.

Глазурь, которая больше похожа на фиксированную помадку, содержит больше сгущенного молока и смеси для выпечки, что придает неповторимый вкус тесту для торта.

Только не стесняйтесь брызгать!

Зачем делать пирожные из смеси для торта?

Иногда идет дождь и темно, и все, что у вас есть, — это коробка смеси для шоколадного торта.

Брауни из смеси для тортов такие же пушистые и влажные, как и смесь для пирожных в коробках.Вы получите весь этот шоколадный вкус всего за пару настроек.

Залейте тесто большим количеством измельченного шоколада, чтобы полностью растопить шоколад.

Если вы можете подождать, дайте им остыть перед тем, как резать. Но я не скажу, если копаешься вилкой.

Это печенье готовится не только из смеси темного шоколада, но и со сливочным сыром, нарезанными кусочками Oreos и кусочками перечной мяты Ghirardelli.

Явный фаворит на Рождество, я думаю, это печенье вкусное круглый год.

Будьте осторожны при использовании экстракта мяты перечной, так как он может быть довольно сильным, и обязательно используйте кусочки мяты перечной Ghirardelli.

Более дешевые варианты могут гореть, а иногда и плавиться не так.

Мелочи большие, чрезмерные, нравятся публике.

Вы можете приготовить их с любым количеством вкусов, но этот десерт с шоколадным пудингом должен быть в верхней части вашего списка.

Каким бы безумным он ни выглядел, этот десерт так легко готовится.

Используя хорошую смесь для шоколадного торта, быстрорастворимый шоколадный пудинг и взбитые сливки, вы можете выложить их на столько, сколько позволит ваше блюдо!

Хотя миниатюрные в каменных банках выглядели бы восхитительно.

Легкий бисквит | Haniela’s

Этот рецепт Easy Sponge Cake очень вкусный и быстрый в приготовлении. Мой легкий и влажный ванильный бисквит очень универсален. Из него можно сделать слоеные праздничные торты, клубничное печенье, мелочи, торты из морозильной камеры, мини-десерты и многое другое.

PIN IT для более поздних версий

Обновленный пост от 2011г.

КАК СДЕЛАТЬ ЛЕГКИЙ ГУБНЫЙ ТОРТ

Этот простой ванильный торт нравится детям и взрослым.

Наполните его взбитыми сливками, швейцарским сливочным кремом, немецким сливочным кремом, ганашем, шоколадным муссом, крем-сырной глазурью, шоколадным ганашем или джемом. Или наслаждайтесь им, посыпанным сахарной пудрой, с ложкой взбитых сливок с сахаром.

ИНГРЕДИЕНТЫ ТОРТА

• Мука — универсальная, для получения супер нежных крошек используйте муку для выпечки
• Сахарный песок
• Соль
• Разрыхлитель
• Яйца — отдельные, при комнатной температуре
• Масло
• Теплая вода или молоко
• Экстракт ванили

ПРОТИВНИКИ

Для приготовления бисквитного торта можно использовать круглые, квадратные или прямоугольные формы для выпечки.Я использовала этот торт, чтобы приготовить свой очень высокий праздничный торт с мятой, используя 4-6-дюймовые коржи. Этот торт тоже можно укладывать на подходящие подставки.

быстрее

РАЗМЕР ПРОСТОЙ ГУБКИ ДЛЯ ТОРТА
1 Партия 9-дюймовая круглая или квадратная сковорода
1 Партия 2 — 8-дюймовые формы торты не очень высокие и выпекаются
Двойная порция 10-дюймовая сковорода, выровняйте ее по бокам пергаментом, используйте нагревательную сердцевину, приготовьте высокий пирог
Двойная порция 9 x 13-дюймовая прямоугольная сковорода
1 и 1/2 партии 4-6-дюймовые формы для выпечки

Разогрейте духовку до 350F и приготовьте форму для выпечки.Сбрызните сковороду антипригарным спреем, выстелите ее пергаментом и снова сбрызните антипригарным спреем. Или же смажьте растопленным маслом и присыпьте мукой.


Сегодня я удвоил свой рецепт и использовал 10-дюймовую сковороду. Чтобы мой 10-дюймовый торт пропекся равномерно, я также использовал нагревательный стержень / цветочный гвоздь, на который я опрыскал антипригарный спрей.

СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что мне не нужна особая мука. Обычная универсальная мука дает фантастические результаты; для супертонкого крошки можно использовать муку для жмыха).В большой миске взбейте универсальную муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

МЕРИНГЕ

Для начала доведите яйца до комнатной температуры. Оставьте яйца на прилавке примерно на 30 минут. Или вы кладете яйца в теплую воду. Примерно через 5 минут они достигнут комнатной температуры.

Затем разделите яичные желтки и яичные белки. Я всегда начинаю с чистой, обезжиренной миски. С помощью насадки для проволоки взбейте яичные белки со щепоткой винного камня (или используйте 1/2 чайной ложки лимонного сока или уксуса) до образования пены.Затем постепенно вбейте примерно половину сахарного песка, указанного в рецепте. Взбивайте яичные белки до образования плотного и блестящего пика.

ПЕРЕРАБОТАННОЕ МЕРИНГ

Безе легко переборщить. Лучше всего несколько раз остановить миксер во время взбивания безе и проверить, не образуется ли жесткий пик. Когда безе перемешивается, оно становится зернистым. Зернистое, перемолотое безе сделает ваш торт сухим.

Соскоблите жесткое блестящее безе в другую миску.Далее приготовим яичные желтки. Чашу миксера мыть не нужно.

ЛЕНТА СТАДИЯ — ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ И САХАР

В миску всыпать яичные желтки и оставшийся сахарный песок. Взбивайте на средне-высокой скорости до бледного цвета и увеличения объема в два раза. Несколько раз очистите миску, чтобы яичные желтки полностью перемешались. Взбивайте, пока смесь не достигнет стадии ленты.

ЛЕНТА СТУПЕНЬ

Ленточный этап — это термин для выпечки, который обозначает консистенцию жидкого теста.Это достигается, когда тесто, поднятое венчиком, ложкой или лопаткой, падает обратно в миску, медленно образуя ленту. Он должен сохранять свою форму в течение нескольких мгновений, медленно исчезая, растворяясь в смеси.

После того, как вы дойдете до стадии ленты, пора добавить масла. Медленно за один раз влейте масло на низкой или средней скорости. Хорошо перемешайте. Затем налейте теплую воду в мерный стаканчик. И постепенно, медленно, за один раз вливать взбить в теплой воде. Поскребите миску несколько раз, чтобы смесь стала однородной.Я использую теплую воду, чтобы убедиться, что все кристаллы сахара полностью растворились.

При добавлении воды смесь станет более жидкой. Затем вы можете взбить ванильный экстракт и продолжать взбивать в течение 2 минут, пока смесь не станет очень светлой и не станет аэрированной.

ГУБКА ДЛЯ ТОРТА

Постепенно всыпать просеянную муку, чередуя с безе, в смесь яичных желтков. Не шевелить. Важно добавить ингредиенты в смесь желтого яичного желтка.При перемешивании тесто для торта значительно сдувается, что приводит к получению густого теста.

Когда в тесте для торта больше не видны полосы муки, сделайте еще 3 складывания. Особенно продвигайте лопатку до дна миски, чтобы тесто полностью перемешалось.

ТОРТ С ГУБКОЙ

Вылейте тесто для бисквитного торта в подготовленную форму для торта (сегодня я увеличил порцию вдвое и испек 10-дюймовый торт). Выпекайте при температуре 350F в течение 30-35 минут. Проверьте торт через 30 минут, если верх подрумянился слишком быстро, накройте его фольгой, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание.(Обычно это не проблема для 8- или 9-дюймовых тортов.) И продолжайте выпекать еще 5 минут. Торт готов, когда вставленная в торт шпажка выходит чистой, без крошек.

Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 5 минут, затем переверните пирог на решетку для охлаждения. Используйте кухонное полотенце, чтобы обработать горячий противень. Удалите цветочный гвоздь.

Дайте пирогу остыть, пока он не станет чуть теплым, затем заверните его в полиэтиленовую пленку и дайте полностью остыть на кухонной стойке.

НАСКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ ГУБНЫЙ ТОРТ?

Хранить в холодильнике накрытым, в таре или пекарне торт хранится 5-6 дней. Ненаполненный бисквит можно хранить при комнатной температуре 2-3 дня.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЖИТЬ ГУБЧАТЫЙ ТОРТ?

Заморозьте бисквит сразу после его остывания, плотно и хорошо завернув в пищевую пленку. Я предпочитаю замораживать без начинки. Заморозить бисквит можно на срок до 3 месяцев. Дайте ему растаять на прилавке.

ПОЧЕМУ МОЯ ГУБКА ПЛОТНАЯ?

Кристаллы сахара не растворились полностью.Также проблемой может быть недостаточное перемешивание. Перемешивание вместо складывания теста на последнем этапе перемешивания.

МОЙ ГУБЧАТЫЙ ТОРТ НЕ ВЗРОСЛ, ЧТО СЛУЧИЛОСЬ?

Проверить срок действия рейлинг-агента. Это также может означать этот торт не выпекался достаточно долго.

ТОРТ В СРЕДНЕМ, ПОЧЕМУ?

• Открытие дверцы духовки на ранних стадиях выпечки может привести к тому, что пирог просядет посередине.
• Слишком резкое закрытие дверцы духовки.
• Слишком быстрое охлаждение торта.Не переносите только что приготовленный бисквит в прохладную комнату с сквозняком.
• Тесто слишком долго стоит перед тем, как попасть в духовку.
• Перебивание жидкого теста на последнем этапе.

МОЙ ГУБНЫЙ ТОРТ СУХОЙ, ПОЧЕМУ?

Взбитые яичные белки. Перепекание. Чтобы поправить сухую губку, используйте простой сироп.

ПОЧЕМУ У МЕНЯ ГИГАНСКИЕ ОТВЕРСТИЯ И ТОННЕЛИ В ТОРТЕ

Обычно это вызвано чрезмерным перемешиванием. Быстрое решение, залейте дырочки сливочным кремом.

КАКАЯ ЛУЧШАЯ Глазурь для Губчатого Торта?

Существует множество глазурей, которые хорошо подходят для бисквитного торта. Мои личные фавориты — это взбитые сливки, немецкий масляный крем, лимонный или малиновый творог, шоколадная глазурь (особенно с малиной глазурь из белого шоколада), джем или любая фруктовая начинка, такая как клубничный мусс.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОРИЧНЕВЫЙ САХАР?

Да, для приготовления бисквита из коричневого сахара можно использовать сахарный песок и коричневый сахар в соотношении 1: 1.Например, при приготовлении 1 партии бисквитного торта используйте 1/2 стакана сахарного песка, чтобы приготовить безе, и еще 1/2 стакана коричневого сахара, чтобы взбить яичные желтки.

МОГУ ЛИ Я ИЗГОТОВИТЬ ДВУХЪЕМНЫЙ ТОРТ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ?

Да, можно. Обязательно используйте правильный метод укладки. Не кладите очень тяжелый торт на бисквит. Например, не кладите фунтовый пирог на бисквит.

Я часто делаю двойную порцию своего рецепта бисквитного торта и выпекаю его на противне размером 9x13x2 (33 x 23 x 5 см).

Я использовала этот рецепт пушистого бисквитного торта, чтобы приготовить:

, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ЛЕГКИЙ ГУБНЫЙ ТОРТ, НУЖЕН ВАМ

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ТОРТОВ:

По этому рецепту получается один высокий 9-дюймовый торт.

Если вы используете 8-дюймовую форму для выпечки, выровняйте ее по бокам, так как пирог будет немного выше 9-дюймового торта.

Вы можете удвоить этот рецепт, чтобы приготовить 10-дюймовый торт или прямоугольный торт 9 × 13. Обязательно используйте нагревательный элемент, если используете 10-дюймовую круглую форму для выпечки.

Из 1 и 1/2 партии начинки для кексов размером 4-6 дюймов.

Курс: Завтрак, Торт, Десерт

Кухня: Американская, чешская, французская, словацкая

Ключевое слово: легкий бисквит, нежирный торт, бисквит

Количество порций: 10 человек

Hanielas.com: Хани Б.

ЛЕГКАЯ ГУБКА

• 4 яйца яичные белки, разделенные, комнатной температуры
• 1 1/2 чашка универсальная мука (200 грамм)
• 1 чашка сахарный песок (200-210 грамм) -разделенный
• 4 таблица масло
• 4 таблица теплая вода
• 1 чайная ложка порошок для выпечки
• 1/4 чайная ложка поваренная соль
• 1 чайная ложка экстракт ванили
• щепотка зубного камня (или используйте 1/2 ч.л. лимонного уксуса) — помогает взбить яичные белки до их полного объема, а также помогает при чрезмерном взбивании.

ЛЕГКАЯ ГУБКА

1. Разогреть духовку 350F. Смажьте маслом и мукой форму для выпечки, выстелите дно пергаментом. Или используйте спрей с антипригарным покрытием и выстелите дно пергаментом.

2. В большой миске смешайте муку (1 стакан и 1/2 стакана, 200 грамм), соль (1/4 чайной ложки) и разрыхлитель (1 чайная ложка), отставьте.

Безе

1. В чистой миске или в настольном миксере взбейте яичные белки (4 яичных белка) со щепоткой винного камня или 1/2 чайной ложки лимонного сока / белого дистиллированного уксуса (по желанию).Взбить до образования пены. Затем постепенно добавьте 1/2 части сахарного песка (1/2 стакана, 100 грамм). Взбивайте до образования жестких, блестящих и влажных пиков. Не взбивайте слишком много, иначе безе станет сухим.

2. Осторожно переложите безе в другую миску. Отложите в сторону. Теперь приступим к приготовлению смеси яичных желтков, чашу миксера мыть не нужно. Ура. Если вы используете ручной миксер, вам понадобится 2 миски для приготовления смеси безе и яичного желтка.

Яичные желтки и сахар — этап ленты

1. Поместите яичные желтки (4 яичных желтка) в миску для смешивания.Миска не должна быть безупречной. Добавьте к яичным желткам оставшийся сахарный песок (1/2 стакана, 100 грамм). Взбить с помощью проволочной насадки для кнута. Взбейте яичные желтки на средней или высокой скорости. Очистите миску один или два раза, чтобы убедиться, что все яичные желтки хорошо перемешались. Взбивайте, пока не дойдет до стадии ленты. Примерно 5-6 минут. Смесь будет густой, увеличенной вдвое по объему и бледной окраски.

2. Постепенно за одну непрерывную заливку добавить масло (4 столовые ложки), хорошо перемешать. Затем постепенно добавляйте теплую воду (4 столовые ложки).Поскребите миску между ними. Добавьте экстракт ванили (1 чайную ложку) и взбивайте еще 2 минуты. Выключите миксер.

Тесто для бисквита

1. С помощью мелкоячеистого ситечка просейте около 1/3 смеси муки в смесь яичного желтка и осторожно перемешайте муку лопаткой, затем добавьте около 1/3 безе и всыпьте. Продолжайте с остальной частью муку и безе, пока не исчезнут полосы. Затем сделайте последние 3 сгиба, следя за тем, чтобы лопатка доходила до дна миски.Будьте осторожны и не перемешивайте слишком много. Вам нужно легкое и воздушное тесто.

Выпечка

1. Заполните подготовленные формы для выпечки и выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 25-30 минут. Запекание 10 дюймов может занять до 35 минут.

2. Дайте пирогу остыть на сковороде в течение 5 минут. Затем переверните его на решетку для охлаждения и дайте полностью остыть. Заверните торт в пищевую пищевую пленку.

Хранилище

1. Храните торт без украшений / без начинки в холодильнике до 5 дней, пока он не будет готов к употреблению.Или залейте торт любимой глазурью. Хранить в холодильнике 5 дней. Если вы используете взбитые сливки, обязательно используйте желатин, чтобы стабилизировать их, чтобы взбитые сливки не расплывались.

   Жмых без начинки выдерживают при комнатной температуре 3-4 дня.

1. МОЙ ГУБЧАТЫЙ ТОРТ НЕ ВЗРОСЛ, ЧТО СЛУЧИЛОСЬ?

Проверить срок действия рейлинг-агента. Это также может означать, что торт выпекался недостаточно долго.

2. ТОРТ СРЕДНИЙ, ПОЧЕМУ?

• Открытие дверцы духовки на ранних стадиях выпечки может привести к тому, что пирог просядет посередине.
• Слишком резкое закрытие дверцы духовки.
• Слишком быстрое охлаждение торта. Не переносите только что приготовленный бисквит в прохладную комнату с сквозняком.
• Тесто слишком долго стоит перед тем, как попасть в духовку.
• Перебивание жидкого теста на последнем этапе.

3. МОЙ ГУБНЫЙ ТОРТ СУХОЙ, ПОЧЕМУ?

Взбитые яичные белки. Перепекание. Чтобы поправить сухую губку, используйте простой сироп.

4. ПОЧЕМУ У МЕНЯ ГИГАНСКИЕ ОТВЕРСТИЯ И ТОННЕЛИ В ТОРТЕ?

Обычно это вызвано чрезмерным перемешиванием.Быстрое решение, залейте дырочки сливочным кремом.

5. КАКАЯ Глазурь для ГУБКОВОГО ТОРТА ЛУЧШЕ?

Мои личные фавориты: Взбитые сливки , Ванильный немецкий масляный крем , Лимонный творог или Малиновый творог, шоколадный немецкий масляный крем, швейцарский масляный крем, джем или любая фруктовая начинка, например, клубничная мышь.

6. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТА 9 × 13 ДЮЙМОВ. СЛЕДУЕТ УДВОИТЬ РЕЦЕПТ?

Да, удвойте рецепт, выпекайте пирог 25-30, проверьте его и запекайте еще 5-10 минут, затем проверьте еще раз.Если торт слишком подрумянивается сверху, слегка накройте верх крышкой из фольги.

7. МОГУ ЛИ Я ЗАМОРОЗИТЬ ГУБКУ?

Да, торт можно заморозить. Хорошо заверните его в пищевую пленку, поместите в безопасный для морозильной камеры пакет Ziploc и заморозьте на срок до 2–3 месяцев. Дайте разморозиться на прилавке, затем разверните торт и желательно использовать.

8. МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОРИЧНЕВЫЙ САХАР?

Да, вы можете использовать коричневый сахар для приготовления бисквита из коричневого сахара. Используйте соотношение белого сахарного песка и коричневого сахара 1: 1.Добавьте в безе белый сахарный песок, а в яичные желтки — коричневый сахар.

PIN IT для более поздних версий

Я обновил этот пост с 2011 года, добавив новые изображения процессов и письменный текст.

Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon, которые приносят мне небольшую комиссию бесплатно для вас. Я рекомендую только те продукты, которые я использую и которые люблю. Узнайте больше о моей партнерской политике здесь.

Простой ванильный торт (одна миска, без миксера)

Главная »Маффины и пирожные» Простой ванильный пирог (одна миска и без миксера)

Опубликовано: 20 августа 2020 г. · Последнее изменение: 20 августа 2020 г. автор: Chloe · 13 комментариев · 94 слова.· Около 1 минуты, чтобы прочитать эту статью.

Поделиться этим рецептом

]]>

Каждому нужен простой и надежный рецепт ванильного торта, который можно было бы приготовить в качестве праздничного торта или десерта в последнюю минуту.

Этот простой ванильный пирог получается влажным, вкусным и невероятно легким. Он использует только одну чашу и не требует электрического миксера.

Этот торт сохраняет свежесть и аромат в течение нескольких дней. Сверху полейте любимой глазурью или подавайте со взбитыми сливками и свежими ягодами.

]]>

Вы приготовили этот рецепт?

Если вы приготовили этот рецепт, я буду рад услышать от вас! Оставьте отзыв ниже или поделитесь своей фотографией в Instagram и отметьте меня @bakingenvy

Забери меня в Instagram →

Простой ванильный торт (одна миска, без миксера)

Доходность: 1 торт (8 порций)

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час 5 минут

Каждому нужен невероятно простой и вкусный рецепт ванильного торта .Этот торт отлично подойдет как для простого праздничного торта, так и для быстрого десерта гостям. Он использует только одну чашу и не требует электрического миксера!

Состав

• 1 ½ стакана простой муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 стакан сахарной пудры
• 180 г растопленного сливочного масла
• 1 ½ стакана молока
• 1 столовая ложка ванильной эссенции

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 160 ° C / 320 ° F (вентилятор / конвекция) или 180 ° C / 355 ° F (стандарт).Смажьте жиром и выстелите круглую форму для выпечки диаметром 20 см (8 дюймов) бумагой для выпечки.
2. Просейте в большой миске обычную муку и разрыхлитель. Добавьте сахар венчиком. Сделайте углубление в центре из сухих ингредиентов. Добавьте топленое масло, молоко и ванильную эссенцию. Взбейте все вместе, пока хорошо не смешается (масло может затвердеть и сделать тесто немного комковатым — это нормально).
3. Вылить в подготовленную форму. Выпекать 45-50 минут или до тех пор, пока не станет золотистого цвета, а шпажка, вставленная в центр торта, не станет чистой.Дайте остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.

Банкноты

Хранение

• Этот торт можно хранить без охлаждения в герметичном контейнере до 5 дней. Этот торт остается красиво влажным. Чтобы заморозить приготовленный торт, плотно заверните его в пищевую пленку, а затем поместите в застежку-молнию или пакет для заморозки. Дайте разморозиться в течение 6 часов или на ночь, затем продолжайте в обычном режиме.

Замены и советы

• Я подаю этот торт с простой ванильной глазурью из сливочного крема: в чаше электрического миксера взбейте 125 г (4.5 унций / ½ стакана) размягченного сливочного масла с 1 ½ стакана просеянной сахарной пудры. Добавьте 1 чайную ложку ванильной эссенции и 2 столовые ложки молока и хорошо взбейте до образования пышной массы.
• Ванильная эссенция: 1 столовую ложку ванильной эссенции можно заменить 2 чайными ложками ванильного экстракта.

Информация о пищевой ценности:

Размер порции: 1/8 торта (без глазури)
Количество на приём: Калорийность: 397 Всего жиров: 19,5 г Насыщенные жиры: 11,8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 48.4 мг Натрий: 186,1 мг Углеводы: 49,2 г Волокно: 1 г Сахар: 26,7 г Белки: 4,8 г

Вам также может понравиться

Взаимодействие с читателями

Ванильный торт на день рождения со старомодным ванильным кремом

Этот влажный и вкусный рецепт торта на день рождения взят из одной из моих любимых книг по выпечке «Perfect Cakes» Ника Мальджери.

Моей дочери на этой неделе исполняется восемь лет, и она умоляет меня о двух вещах: щенке и своем любимом ванильном праздничном торте.Щенок определенно , а не — я уже занят этим здоровяком.

Но все просто. Я готовлю этот простой ванильный торт каждый год на ее день рождения с двух лет. Рецепт торта взят из одной из моих любимых книг по выпечке, Perfect Cakes от Ника Мальджери, а рецепт глазури передал мне моя прабабушка.

Что понадобится для приготовления ванильного торта на день рождения

Как приготовить ванильный торт на день рождения

Для начала смешайте сухие ингредиенты в средней миске.

Хорошо взбейте.

Затем взбейте сливочное масло и сахар примерно 5 минут, пока он не станет очень легким и воздушным.

Тем временем взбейте яичные белки и молоко. Убедитесь, что яйца комнатной температуры, иначе тесто может свернуться. Чтобы быстро нагреть их, поместите их в миску с горячей водой, прежде чем растрескивать. Когда масло и сахар будут взбитыми, добавьте ванильный и миндальный экстракт, затем добавьте четверть мучной смеси и взбейте на низкой скорости.

Затем добавьте одну треть молочно-яичной смеси.

Продолжайте попеременно добавлять смеси муки и молока, соскребая чашу по мере необходимости. Тесто будет выглядеть так.

Вылейте жидкое тесто в подготовленные формы для выпечки и разгладьте верхнюю часть.

Выпекайте слои 30-35 минут, пока они хорошо не поднимутся и не станут твердыми. Охладите слои в кастрюлях в течение пяти минут, затем разложите на решетках, чтобы закончить охлаждение.

Пока торт остынет, сделайте глазурь. Начните с смешивания сливочного масла и сливочного сыра в чаше электрического миксера.

Взбить до однородности.

Постепенно всыпать кондитерский сахар, взбивая до однородной массы.

Затем добавьте ваниль и соль.

Если глазурь слишком густая, добавьте 1-2 столовые ложки молока или сливок.

Когда слои остынут, заморозить торт.

Глазурь можно намазать равномерно или слегка взбить ножом для масла. Так как это полностью белый торт, я люблю разбрасывать праздничные нонпарили или посыпать конфетти по краям для придания цвета.

Или, для разнообразия, попробуйте посыпать торт кучей тертого подслащенного кокоса — это потрясающе.

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Ванильный торт ко дню рождения со старомодным ванильным кремом

Дженнифер Сигал, порция торта по роману Ника Мальджери «Идеальные торты»

Этот влажный и вкусный рецепт торта на день рождения взят из одной из моих любимых книг по выпечке Perfect Cakes от Ника Мальджери.

Состав

Для слоёв для торта

• 2 стакана универсальной муки, насыпанной ложкой в ​​мерный стакан и выровненной задним краем ножа
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 12 столовых ложек (1-1 / 2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
• Сахарный песок 1-1 / 2 стакана
• 6 крупных яичных белков комнатной температуры
• 3/4 стакана цельного молока комнатной температуры
• 1-1 / 2 чайных ложки ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки миндального экстракта

Для сливочного крема

• 12 столовых ложек (1-1 / 2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
• 4 унции сливочного сыра комнатной температуры
• 6 стаканов кондитерского сахара
• 3 чайные ложки ванильного экстракта
• Соль щепотка

Инструкции

Для торта

1. Поместите решетку в середину духовки и разогрейте до 350 ° F.Сбрызните две 8-дюймовые формы для выпечки кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Отрежьте два 8-дюймовых круга пергаментной бумаги и выровняйте дно каждой формы; Распылите на бумагу антипригарный спрей. (Чтобы измерить размер пергаментной бумаги, просто обведите дно сковороды.)
2. В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель и соль.
3. Поместите масло и сахар в чашу мощного миксера, оснащенного лопастной насадкой, и взбивайте на средней скорости около 5 минут или пока не станет очень мягким и легким.Добавьте экстракты ванили и миндаля.
4. Тем временем взбейте яичные белки и молоко вручную в средней миске до однородного состояния.
5. Уменьшите скорость миксера до минимума и взбейте одну четверть мучной смеси, затем одну треть молочной смеси, останавливаясь и очищая чашу и взбиватель после каждого добавления. Вмешайте еще четверть муки, затем еще треть молочной смеси. Снова соскоблите. Повторите то же самое с другой четвертью муки и оставшейся молочной смесью; соскоблить.Наконец, добавьте оставшуюся мучную смесь.
6. Поскребите чашу большим резиновым шпателем. Не волнуйтесь, если тесто выглядит немного зернистым. Вылейте тесто в подготовленные формы для выпечки и разгладьте верхушки.
7. Выпекайте лепешки 30-35 минут, пока они хорошо не поднимутся и не станут твердыми, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Охладите коржи в формах на решетке в течение 5 минут, затем разложите на решетке, чтобы закончить охлаждение лицевой стороной вверх (держите пергаментную бумагу под слоями торта, чтобы они не прилипали к решетке).Когда коржи полностью остынут, переложить на торт и заморозить ванильным кремом. (Я всегда переворачиваю нижний слой торта так, чтобы выпуклая сторона была обращена вниз и касалась тарелки. Таким образом, поверхность, которую вы покрываете глазурью, будет плоской и минимизирует любое разделение между двумя слоями, когда вы кладете другой слой. поверх него.)

Для ванильного сливочного крема

1. В чаше электрического миксера взбейте сливочное масло и сливочный сыр до однородной консистенции.
2. Постепенно всыпать кондитерский сахар, затем добавить ваниль и соль. Если глазурь слишком густая, добавьте 1-2 столовые ложки молока или сливок.
3. Инструкции по использованию в морозильной камере: Пирог можно замораживать без глазури на срок до 3 месяцев. После того, как он полностью остынет, надежно оберните его дважды алюминиевой фольгой или пластиковой пленкой для морозильной камеры или поместите в прочный пакет для морозильной камеры. Оттаять ночь на столешнице, а затем заморозить перед подачей на стол.

Информация о питании

Powered by

• На порцию (12-14 порций)
• калорий: 571
• Жиры: 23 г
• Насыщенные жиры: 14 г
• Углеводы: 88 г
• Сахар: 73 г
• Клетчатка: 0 г
• Белки: 4 г
• Натрий: 167 мг
• Холестерин: 63 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Смотреть еще рецепты:

Как заморозить торт

• Декорирование шпателем

  Чтобы сделать весь торт волнистым, используйте лопатку со смещением или нож и двигайте вперед-назад, чтобы создать завихрения по всей глазури.Это один из самых простых способов добавить текстуру вашему торту и придать ему классический вид. Если вы используете глазурь для помадки или безе, вы можете приподнять лопатку, чтобы вытянуть часть глазури и образовать шипы по всей поверхности торта. (Впрочем, это не работает с ганашем или масляным кремом.) Вы также можете использовать вилку, чтобы создать полосатый узор на торте.

Карстен Моран для The New York Times

• Украшение гарниром

  Чтобы придать текстуре вашему пирогу, вы можете надавить на него измельченные орехи, кокос, мини-шоколадную стружку, шоколадную стружку или завитки, либо посыпать его по бокам или сверху торта.Нарезанная клубника, целая малина, семена граната или другие фрукты тоже выглядят красиво, но не добавляйте их непосредственно перед подачей на стол, иначе они разойдутся и могут испачкать глазурь.

Карстен Моран для The New York Times

• Украшение кондитерского мешка

  Чтобы нарисовать буквы, бордюры, цветы, точки и завитки, вам понадобится кондитерский мешок или пластиковый пакет с застежкой-молнией, примерно равный единице.(Мы расскажем, как это сделать.) Вот как им пользоваться:

  Сначала соберите кондитерский мешок. При использовании одноразового полиэтиленового пакета отрежьте кончик, чтобы образовалось отверстие. Для кондитерских мешков любого типа, из пластика или ткани с покрытием, вставьте соединительную муфту через мешок в отверстие. Использование соединителя, пластикового фитинга, который соединяет пакет с наконечником, упрощает замену наконечников; в противном случае вам придется удалить глазурь из пакета, чтобы добраться до кончика. Затем прикрутите наконечник к муфте.Вы также можете просто вставить наконечник прямо в сумку, если у вас нет соединителя.

  Чтобы загрузить глазурь в пакет, переверните пакет наклоном вниз в стакан и сложите его по бокам. Используя лопатку или большую ложку, вдавите глазурь в пакет, как можно глубже в него. Вам нужно избегать как можно большего количества пузырьков воздуха. После того, как вы наполнили пакет — лучше наполовину — закрутите верхнюю часть и выдавите немного инея через наконечник. Держите сумку у кончика доминирующей рукой, а другой рукой вытолкните глазурь из мешка сверху, продолжая крутить верхнюю часть мешка на ходу.Теперь ваша сумка готова к работе.

  Если у вас нет кондитерского мешка, вы также можете использовать сумку на молнии с обрезанным уголком. Выберите сверхпрочный мешок, который легко запечатать, а мешок размером с галлон легче обрабатывать взрослым (если вы работаете с детьми, выберите размер кварты). Вырежьте очень маленькое отверстие в одном углу для письмо и большее отверстие для других украшений. Вы можете прикрепить наконечники и соединители к полиэтиленовому пакету так же, как к кондитерскому пакету.

Карстен Моран для The New York Times

• Чтобы сделать звезды и границы, выберите кончик звезды.Используйте гладкий кончик для письма, точек и полос. Выберите кончик ракушки для листьев, ракушек и бордюров. А для цветов? Цветочный наконечник, конечно. Прежде чем приступить к украшению торта, поупражняйтесь в том, что задумали на тарелке. Трудно аккуратно исправить неисправность трубок, не разморозив торт.

  Чтобы надеть цветы, наденьте на кондитерский мешок кончик цветка и наполните его глазурью. Поместите пакет прямо вверх и вниз под углом 90 градусов от торта. Осторожно сожмите пакет, одновременно слегка поворачивая его.Поднимитесь медленно.

  Чтобы окантовать края, наденьте на кондитерский мешок звездообразный наконечник и наполните его глазурью. Держите кондитерский мешок под углом 45 градусов, прикоснитесь концом к тому месту, где вы хотите начать границу, затем с силой сожмите, потянув пакет прямо вверх. Прекратите сжимать и опустите сумку примерно на 1/2 дюйма от того места, где вы начали. Продолжайте таким же образом по всему верхнему или нижнему краю торта.

Карстен Моран для The New York Times

• Писать на торте

  Легче написать поверх торта в центре, прежде чем вы закроете какие-либо бордюры или украшения на верхней части торта.Это дает вам больше места для работы, и если вы допустите ошибку, все равно легко снова заморозить верх торта и начать заново. Попрактикуйтесь в написании послания глазурью на плоской поверхности, прежде чем попробовать его на торте. Убедитесь, что вы приготовили как минимум два вида глазури для торта, или сделайте легкую глазурь и подкрасьте ее, чтобы глазурь использовалась в качестве украшения.

  Чтобы написать на торте, выберите кондитерский наконечник с маленьким отверстием. Чем меньше отверстие, тем элегантнее будут выглядеть буквы. Используя зубочистку, поставьте точку в том месте, где вы хотите поставить каждую букву слова, через равные промежутки между ними.Затем используйте ту же зубочистку, чтобы обвести буквы на глазури. Это ваш гид. Оберните обведенные зубочисткой буквы, равномерно надавливая на кондитерский мешок. И помните: лучше краткое.

простых идей для украшения торта — CakeWhiz

Это сборник простых идей украшения торта для начинающих. Эти простые торты готовятся без каких-либо изящных инструментов и требуют совсем немного времени.

Простые идеи украшения торта для начинающих — вероятно, одна из самых частых просьб, которые я получаю от моих читателей.к.а ВЫ!

Я слушал вас и делал много легких тортов на протяжении многих лет, и, наконец, я просмотрел архивы своего блога и собрал эту коллекцию простых идей украшения торта своими руками в одном месте, чтобы помочь вам.

Для приготовления этих простых тортов НЕ требуются какие-либо причудливые инструменты.

Многие из этих БЫСТРЫХ и ЛЕГКИХ идей украшения торта можно реализовать за 30 минут.

Есть даже несколько простых идей для украшения торта для ДЕТЕЙ, которые было бы весело сделать на дни рождения.

Большинство этих тортов украшено предметами, которые можно легко найти в продуктовом магазине.

Используйте эти ПРОСТЫЕ идеи украшения торта / простые дизайны торта на день рождения или любое другое событие, подбирая цвета глазури и украшений к цветовой схеме событий.

Вы увидите простые идеи украшения торта глазурью, помадой, фруктами, конфетами, шоколадом ПЛЮС много других простых самодельных украшений для торта.

Есть простые идеи украшения торта для:

• День Благодарения
• Хэллоуин
• Пасха
• Детский душ
• День рождения (день рождения девочки и день рождения мальчика)

Как украсить торт? Как украсить праздничный торт?

Вот несколько способов украсить торт:

• Глазурь (кремовая глазурь)
• Помадка
• Различные наконечники (наиболее популярны наконечники в виде звездочек, листьев, кружков)
• Шпатели
• Конфеты
• Шоколад
• Злаки
• Попкорн
• Живые цветы
• Свежие фрукты
• Съедобные спреи
• Маркеры съедобные
• Расческа для обледенения

Как сделать помадку для тортов?

Вы можете использовать мой домашний рецепт помадки из зефира, в котором используются зефир, сахарная пудра и вода.

Как украсить торт живыми цветами?

• Убедитесь, что вы используете БЕЗОПАСНЫЕ и СЪЕДОБНЫЕ цветы, которые не подвергаются воздействию пестицидов.
• Розы, лаванда и анютины глазки — безопасные съедобные цветы и очень популярны на свадебных тортах.
• ИЗБЕГАЙТЕ цветов с очень сильным ароматом, потому что они могут передаваться и на торт.
• Вымойте цветы в холодной воде и промокните насухо.
• ОБРЕЗАТЬ стебли так, чтобы они были длиной около 3 дюймов.
• Вставьте пластиковую соломку в торт, в который вы будете вставлять стебли.Используйте соломинки пузырькового чая, чтобы вставить более толстые стебли. Это также предотвратит попадание стебля в торт.
• Вы также можете использовать резинку, чтобы скрепить несколько стеблей вместе, чтобы получился очень ПОЛНЫЙ цветок, и используйте их для украшения некоторых частей торта.

Что нужно для украшения торта?

Вот НЕОБХОДИМЫЕ принадлежности для украшения торта:

• Формы для торта
• Шпатель
• Гель пищевой краситель
• Скалка
• Острый нож или лезвия
• Нож для пиццы
• Укорочение
• Поворотный стол или Ленивая Сьюзан
• Доска для торта
• Сахарная пудра
• Пергаментная или вощеная бумага
• Разглаживатель для помадки
• Кисти
• Кукурузный сироп
• Осыпает
• Шоколад

Давайте начнем с этой коллекции простых идей украшения торта для НАЧИНАЮЩИХ….

* Над изображениями украшенных тортов есть ссылка. Щелкните по нему, чтобы получить более подробную информацию о торте. Многие из этих ссылок также содержат обучающие видео или изображения. *

Никогда не недооценивайте силу СВЕЖИХ ЯГОД и небольшого количества съедобного спрея, чтобы добавить немного блеска любому торту.

Малиновый муссовый торт

Сложите кусочки ТОРТА этим причудливым способом, и вы получите великолепную башню для торта.

Башня Easy Cake

Использование СВЕЖИХ ЦВЕТОВ для украшения тортов — это классика и неподвластная времени.

Торт Голый Синий Бархат

CEREAL — еще одна из тех супер-простых идей украшения торта. Зерновые хлопья имеют столько форм и цветов, что возможности безграничны!

Торт Зерновой Trix

Этот торт с Бэтменом СЮРПРИЗ ВНУТРИ от моей подруги Каталины @peasandpeonies так легко приготовить для вечеринок по случаю дня рождения мальчиков.

Торт Бэтмен

Не умеете плавно заморозить? Без проблем! Просто покройте все крошки и неровности KIT KATS и посыпьте все свежими ягодами.

Kit Kat Торт

Возьмите черный ПИЩЕВОЙ МАРКЕР и немного разбрызгивания сердца, чтобы приготовить этот милый и романтичный торт ко Дню святого Валентина.

Торт Easy Love

Набросьте маршмеллоу на торт и используйте горелку крем-брюле с пользой.
Добавьте несколько вишен мараскино, чтобы все скрасить! Это еще одна отличная идея от моего друга, гороха и пионов [адрес электронной почты].

Зефир шоколадно-карамельный чизкейк

Покройте весь торт мелко нарезанным КОКОСОМ и украсьте его цукатами и съедобным серебряным жемчугом.Так красиво украсить торт Зимняя страна чудес.

Пирог с клюквой, кокосом и цукатами

Этот легкий пляжный торт был приготовлен из ШОКОЛАДНЫХ РАКУШЕК (сделанных в простой форме для конфет), коричневого сахара и съедобного жемчуга.

Торт Easy Beach

Проведите лопаткой по диагонали вокруг замороженного торта. Затем добавьте капельки ганаша и ПОПКОРН. Нанесите на попкорн немного красного цвета, чтобы придать ему яркий оттенок.

Шоколадный торт с попкорном

Используйте оставшиеся КОНФЕТЫ, чтобы сделать осколки леденца и наклеить их на торт. Это отличная идея украшения рождественского торта.

Торт с осколками сахарного тростника

Покройте торт коричневой помадной или шоколадно-масляной глазурью и украсьте его HERSHEY’S KISSES. Вы можете развернуть их, если хотите, но обертка была такой красивой, что я просто оставил их как есть.

Торт Hershey’s Kisses

PRETZEL RODS, энергетические шарики с арахисовым маслом и кусочки шоколада были использованы для украшения этого элегантного коричневого торта.

Крендель торт

Используйте цветной РАСПЛАВЛЕННЫЙ ШОКОЛАД, игристый сахар и посыпку, чтобы сделать шоколадные петли и наклеить их на торт… идеальный абстрактный дизайн торта.

Торт «Манго» с глазурью из манго и шоколадными петлями

Из разноцветных Желейных конфет и тертого кокоса приготовь этот милый торт в виде пасхального кролика.

Торт Пасхальный кролик

Используйте МОРОЗИ разных цветов и маленькую звездочку, чтобы сделать этот очаровательный торт в виде карандаша.

Торт-карандаш «Снова в школу»

Используйте сломанные и измельченные КОНФЕТЫ, чтобы сделать этот стильный рождественский торт или даже торт ко Дню святого Валентина.

Торт в форме сердца из леденцов

Магазин HALVA, купленный в магазине (который уже предварительно огранен в форме ромбов), и золотой съедобный спрей был использован для украшения этого торта для вечеринки «Оскар».

Торт Халва золотой

Еще один способ скрыть все недостатки тортов — использовать ТВИЦЛЕРЫ и конфеты… Это рождественская версия.

Рождественский торт Twizzler

А это радужный торт с конфетами (идеально подходит для радужных вечеринок по случаю дня рождения или Дня Святого Патрика)

Торт Твизлер Easy Rainbow

Просто используйте круглый наконечник для украшения, чтобы сделать эти милые вершины на любом торте! Бросьте немного брызг и вуаля!

Обнаженный торт с вишней и манго

А этот украшен маленькой звездочкой, и я также бросил несколько красных конфетных шариков, чтобы придать этому торту яркий цвет.

Торт имбирный эль


И этот розовый торт сделан только с большим наконечником в виде звезды (Совет №1М).

Морковный торт в технике розы

Используйте вилку, чтобы придать пирогу холодный грубый вид. Затем добавьте сезонные тыквенные конфеты и посыпьте красивым осенне-осенним тортом.

Тыквенный торт с тыквенными конфетами

Возьмите съедобный маркер и нарисуйте лица на M&M CANDIES и украсьте ими милый детский торт!

Лучший торт с банановой шоколадной крошкой

Приготовьте торт «Мумие» с глазурью из сливочного крема, нарезанными орео и леденцами.

Торт мумии на Хэллоуин

Используйте глазурь разных цветов и зубочистку, чтобы сделать этот замечательный торт с краской для галстука.

Tie Dye Shirt Торт

Используйте зефир PEEPS и сезонную посыпку, чтобы приготовить этот простой пасхальный кулич.

Торт Peeps

Сделайте жуткий торт на Хэллоуин из паучьего печенья OREO и паутины Twizzler.

Пауки Oreo и торт Twizzler Spider Web

Купите или приготовьте яблочный маршмеллоу и воткните их в свой торт для этого легкого осеннего или осеннего торта.

Яблочный торт с начинкой

Используйте оставшиеся леденцы на Хеллоуин или любые конфеты, которые вам нравятся, чтобы сделать «шоколадные шарики» и наклеить их на торт.

Конфеты на Хэллоуин

Сделайте симпатичный пасхальный кулич из гнезда для печенья Oreo и яичных конфет.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт