Written by alexxlab on 13.06.2020

Вкусные и простые супы: Рецепты супов вкусных и простых, приготовление первых блюд с фото на Вкусо.ру

Прост

Простые супы

Супы — основа здорового питания

С детства нам твердят: ешь суп — вырастешь здоровым. В чем же польза этих волшебных блюд? Во-первых, супы и бульоны насыщают наш организм витаминами, белком и другими полезными элементами. Во-вторых, каждая порция первого блюда — это пол-литра воды, так необходимой для правильной работы желудка, для хорошего самочувствия и красоты. И в-третьих, большинство супов — диетические блюда с низким содержанием жиров и углеводов, они помогают удержать вес в норме и похудеть.

Сегодня мы поговорим, как приготовить быстрый супчик. Рецепты на скорую руку ниже.

Какой суп приготовить на обед: секрет вкусного бульона

Профессиональные повара в один голос утверждают: вкусный суп начинается с правильного бульона. Основные виды бульонов:

• мясной, из говядины, свинины, баранины, лучше с косточкой;
• из птицы, обычно из курицы;
• овощной, из ароматных кореньев и овощей;
• из рыбы и морепродуктов.

Приготовить вкусный бульон несложно, главное — соблюдать три правила:

1. Мясо с косточкой варят 1-2 часа, курицу — около часа, рыбу — 10-20 минут, овощи — примерно полчаса.
2. Пену, образующуюся при закипании бульона, нужно обязательно снять шумовкой, и бульон получится светлым и прозрачным.
3. Солят бульон в конце варки, при этом недосаливают.

Иногда я подаю бульон как самостоятельное блюдо, приправив его зеленью, гренками или вареным яйцом. Но чаще заправляю овощами, крупами или макаронными изделиями, в результате получается полноценное, сытное и очень вкусное блюдо. А экспериментируя с ингредиентами, можно сделать это блюдо неповторимым!

Простые и вкусные рецепты супов с фото на каждый день

Как быстро приготовить свежий суп к обеду? Я обычно варю бульон на несколько дней и ежедневно заправляю его по одному из любимых рецептов. Приготовление обеда занимает не более часа, и мои домочадцы обеспечены вкусным и здоровым питанием на всю неделю.

Гороховый суп — кладезь вкуса и пользы

Кроме гороха в него кладут картофель, морковку и лук — они придают супу приятный оттенок. Вкуснее всего гороховый суп получается на копченостях, например, на ребрышках, но можно использовать и копченую колбасу, добавив ее в конце варки.

Суп-лапша — сытно и быстро

Лапшу варят на курином, мясном бульоне. В суп-лапшу можно добавить лук и морковь, картофель, а для заправки использовать готовую вермишель или сделать домашнюю лапшу из теста.

Рыбный суп — уха

Один из самых быстрых в приготовлении супов. Рыба для него может быть любой: речной или морской, можно использовать даже консервы. Их состав также разнообразен, но традиционно в уху из речной рыбы кладут только картофель и лук, чтобы не заглушать ее аромат. Морская рыбаимеет более насыщенный вкус, она хорошо сочетается также с морковкой и кореньями, томатами.

Супы-пюре на радость детям

Дети не очень любят овощные супы, а вот протертые едят с удовольствием! Достаточно отварить любые овощи на мясном, курином бульоне или в молоке и блендером превратить овощи в пюре. По вкусу можно добавить сливки или масло.

Окрошка и свекольник в летнюю жару

Освежающий вкус и польза — особенность летних холодных супов. В качестве жидкой основы для окрошки обычно выступает квас, реже — кефир. Холодный борщ готовят на охлажденном отваре свеклы. Густая составляющая таких супов — смесь нарезанных овощей, вареного яйца, мясных и колбасных продуктов. Зелень прекрасно украшает такой суп.

С чем подать суп?

Традиционные заправки для супов — сметана и майонез, но я этим не ограничиваюсь. В протертые супы я добавляю сливочное масло и гренки из белого хлеба, подсушенного в духовке или микроволновке. Вкус борща отлично дополняют ароматные пампушки с чесноком. Уха становится особенно хороша, если ее посыпать зеленым лучком и подать со свежим ржаным хлебом. А вкус окрошки подчеркнет натертый свежий хрен и горчица.

Любой суп — это настоящий простор для творчества, ведь слегка изменив его состав, можно получить новый, пикантный вкус, за который вас будут считать отличной хозяйкой. Не бойтесь экспериментировать, ведь супы — это быстро, просто и очень вкусно!

Суп — 4 рецепта вкусных оригинальных супов по-домашнему

Суп на каждый день. Как мы не готовим каждый день салаты, но без супов, ну никак не обойтись. Привычка у нас такая, хоть раз в два дня, а то и каждый день, должна быть жидкая еда, горячая или холодная. Ну а уж раз в неделю или два, должны быть обязательно горячие супы. Грибные супы, куриные, сырные, щи. Но если  у плиты стоять особенно не хочется, мы с вами приготовим несколько простых, но вкусных супов, на которые не надо затрачивать особых усилий.

Как только разговор заходит о картошке, я сразу вспоминаю детство. Детство у нас было не очень сытное, никаких яств не было, в основном питались картошкой, мы её варили «в мундирах», варили почищенную, жарили, но это уже реже, потому что надо было тратить масло, варили суп. Вот пожалуй и всё.

В конце пятидесятых годов в соседнем дворе появились двое мальчишек, которые вроде бы по русски, но как то странно  говорили. Прошло какое-то время, мы конечно познакомились, потому что они хорошо делали рогатки, а вскоре и подружились. Вот тогда-то мы узнали, что они приехали из Белоруссии.

Сначала мы играли с ними только на улице, ну а позже мы забегали к ним в квартиру, по своим мальчишечьим делам, как и ко всем другим своим друзьям и как и у всех, их мама обязательно приглашала нас пообедать.

Сначала мы конечно стеснялись, но потом, после уговоров, садились за стол и с удовольствием уплетали всё, что было. Вот тогда-то я узнал, что оказывается картошку можно готовить и по другому, причём вариантов приготовления очень много.

Один из этих вариантов:

1. Суп с картофельными клёцками  и говядиной

Ингредиенты:

Для бульона.

• Говядина с мозговой косточкой – 700 г.
• Морковь – 3 шт.

• Стебель сельдерея – 1 шт.

• Зелёный горошек – 400 г.
• Лавровый лист, соль, перец горошком
• Кубик говяжьего бульона – 1 шт.

Для картофельных клёцок.

• Картофель отварной, холодный – 4-6 шт. (средних)
• Мука пшеничная – 1-2 стакана
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 1 ст.л.
• Крупа манная – 1 ст.л.
• Соль по вкусу

Приготовление:

Готовим бульон:

1. Мясо промыть в проточной холодной воде, положить в большую кастрюлю, залить двумя литрами холодной воды, посолить, довести до кипения, снять пену, добавить кубик говяжьего бульона, добавить лавровый лист, горошины перца, варить 1,5-2 часа.

2. Бульон процедить через сито.

3. Мясо вынуть, немножко остудить, нарезать кубиками.

Подготовить овощи:

4. Морковь очистить, вымыть, нарезать кружочками, стебель сельдерея вымыть, удалить жёсткие прожилки, нарезать ломтиками, зелёный горошек, если используем замороженный, ополоснуть, разморозить, если берём свежий горошек вылущить и вымыть.

Готовим картофельные клёцки:

Мы хотим предложить вам 2 варианта приготовления клёцок. Кто-то любит чтобы клёцки были “потуже”, кто-то понежнее. Я люблю понежнее, но они более трудоёмкие.

Вариант 1.

5. Картофель очистить от кожуры, натереть на тёрке, положить в чашку,

• добавить муку, яйцо (яйца), соль.

6. Замесить тесто из натёртого картофеля. Муки добавлять из расчёта примерно полстакана муки на 1 картофелину. Тесто должно отлипать от рук.

7. Положить на сковороду сливочное масло и слегка его прожарить.

8. Рабочую поверхность (стола, разделочной доски..) посыпать пшеничной мукой,

• раскатать на ней тесто тонким слоем,

9. смазать кисточкой прожаренным сливочным маслом,

• посыпать манной крупой и скатать в тугой рулончик.

10. Нарезать этот рулончик на маленькие рулетики, шириной около 1 см.

Вариант 2.

11. Картофель очистить от кожуры, натереть на тёрке, положить в чашку, добавить муку, яйцо (яйца), соль.

12. Замесить тесто из натёртого картофеля. Муки добавлять в два раза меньше, чем в первом варианте.

13. Положить на сковороду сливочное масло и слегка его прожарить.

14. Рабочую поверхность застелить хлопчатобумажным полотенцем и обильно посыпать пшеничной мукой.

15. Выложить картофельную массу, посыпать сверху мукой и руками сформировать тонкий пласт.

16. Смазать кисточкой прожаренным сливочным маслом, посыпать манной крупой и с помощью полотенца скрутить  в рулончик.

17. Нарезать этот рулончик на маленькие рулетики, шириной около 1 см.

Всё остальное одинаково.

Готовим суп:

18. Мясо, засыпаем в суп.

19. Добавляем овощи, морковь, сельдерей

20. зелёный горошек, положить в бульон, довести до кипения, варить около 10 минут.

21. Опустить туда же клёцки

22. Довести до кипения и варить несколько минут до готовности (готовые клёцки всплывают).

Готовый суп разлить по тарелкам, украсить зеленью. Суп у нас получился наваристый, нежный.

Обратите внимание, что мы не использовали лук и практически никакие приправы.

Приятного аппетита!

2. Картофельный суп на мясном бульоне с сыром

Ингредиенты:

• Разваривающийся картофель – 350 г.
• Лук- порей – 1 стебель
• Масло сливочное – 80 г.
• Мясной бульон – 250 мл.
• Сыр – 100 г. (есть специальные плавленные сырки для супов, с луком, с грибами…, можно взять пармезан или другие полутвёрдые сыры)
• Сметана – 4 ст.л.
• Соль, белый свежесмолотый перец, натёртый мускатный орех, нарезанный мелкими кусочками зелёный лук (если есть, очень хорошо шнитт- лук) или другая зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками.

2. Лук – порей очистить, вымыть, нарезать мелкими кусочками.

3. Сливочное масло растопить в кастрюле, обжарить в нём картофель и лук- порей.

4. Влить мясной бульон, довести до кипения, варить 10-15 минут до готовности, протереть через сито.

5. Взять сыр, срезать корочку, размять вместе со сметаной, или натереть на тёрке, а потом размять.  (многие готовят такие супы с плавленными сырками, дело вкуса)

6. Прибавить к супу, варить 2-3 минуты при постоянном перемешивании и слабом нагревании.

Приправить солью, свежесмолотым белым перцем, натёртым мускатным орехом, посыпать мелко нарезанным зелёным луком или другой зеленью и сразу же подать к столу.

К этому супу подать немного поджаренный белый хлеб.

Приятного аппетита!

3. Рецепт простого и вкусного супа-пюре из огурцов с сыром

Ингредиенты:

Салатный огурец средней величины – 1 шт. (около 600 г.)

Укроп – 1 пучок

Сыр с перцем – 120 г.

Сливки – 125 мл.

Чеснок – 1 зубчик

Соль, листики укропа

Приготовление:

1. Огурец вымыть, очистить, разрезать пополам, вынуть семена, нарезать кусочками.

2. Укроп вымыть, обсушить, нарезать крупными частями.

3. Чеснок очистить, разрезать на 4 части.

4. Сыр с перцем нарезать кусочками.

5. Огурец, укроп, чеснок и сыр растереть в пюре вместе со сливками, приправить солью, украсить суп листиками укропа и сразу же подать к столу.

К этому супу подать нарезанный ломтиками батон или ржаные хлебцы со сливочным маслом.

Приятного аппетита!

4. Видео – Постный овощной суп

Приятного аппетита!

Простые и вкусные рецепты пошагово с фото на каждый день

Супы

30 мин. 6 6024

Суп с фасолью и колбасой

Если вам нужно быстро приготовить суп, то воспользуйтесь этим рецептом. Суп с консервированной фасолью

Суп с копченой колбаской

Ароматный и вкусный суп с копченой колбаской готовится очень быстро и просто. Это очень

Суп свекольник

Суп со свеклой называют свекольник, но не путайте его с борщом, так как в

Сырный суп с фрикадельками

Ингредиенты: Для приготовления супа на 4-5 порций вам потребуется около 2 литров воды, 300

Ингредиенты: Для приготовления супа на 5-6 порций потребуется около 300 гр. мякоти говядины. Можно

Летний суп с овощами

Ингредиенты: Для приготовления супа на 7–8 порций вам потребуется около 400 гр мяса с

Сырный суп с рисом

Ингредиенты: Для супа на 5-6 порций вам потребуется куриная грудка весом 400 – 500

Окрошка на минералке

Ингредиенты: Для приготовления окрошки на 5-6 порций вам потребуется 1,5 литра минеральной воды, 200

Сырный суп с копченым окорочком

Ингредиенты: Для супа на 4-5 порций вам потребуется копченый окорочок, сыр плавленый 100 гр. ,

Сырный суп с курицей

Домашний сырный суп с курицей понравится вам благодаря насыщенному питательному бульону. Рецепт приготовления супа

Давайте готовить вместе быстро, вкусно и по возможности из небольшого числа продуктов. После рабочего суматошного дня все мечтают вернуться домой и вкусно покушать домашней еды. Если нет времени бегать по магазинам в поиске многочисленных ингредиентов и заморачиваться сложным приготовлением, то предлагаемые простые рецепты вам пригодятся. Всё будем готовить просто и со вкусом!
Что приготовить? Почти каждый день хозяйки задают себе такой вопрос. Хороший завтрак – залог успешного дня, аппетитный суп в обед – дает заряд энергии до вечера и легкие вкусные блюда для ужина – это хорошее настроение дома. А что приготовить на завтрак, обед и ужин выбирайте сами. На этом сайте вы найдете рецепты с фото домашних блюд и подробным описанием их приготовления. Как правило, в будние дни мы готовим простые традиционные блюда – супы, борщи, котлеты. А вот в выходные, когда появляется свободное время, можно приготовить вкусные праздничные блюда, чтобы собраться за столом всей семьей. Так были воспитаны мы, эти же традиции впитают и наши дети.
Чтобы вам не пришлось все время проводить у плиты в будни или выходные воспользуйтесь нашей подборкой простых рецептов. Здесь вы найдете как традиционные, так и оригинальные новые блюда, которые разнообразят ваше обычное меню. Вы сможете выбрать рецепт салата или второго блюда по вашему бюджету и наличию продуктов.
Все предлагаемые рецепты блюд очень просты в приготовлении, а по подробному описанию с фото их легко сможет приготовить даже самый неопытный кулинар.

Супы считаются первым блюдом, они отлично питают и насыщают силой организм человека. Каждый народ славится своим фирменным рецептом супа, у русских – это щи, у украинцев – борщ, у грузин – харчо, у итальянцев – минестроле, у испанцев – гаспачо и т. д. Мировая кухня предлагает большой список рецептов супов, на свой вкус вы можете приготовить любой из них.
Легкие овощные бульоны и супы-пюре чаще подают перед более основательным мясным блюдом, а вот мясные или рыбные супы с овощами, крупами и пряностями составят полноценный обед. Летом большой популярностью пользуются холодные супы – ботвинья и окрошка, а зимой острые ароматные – рассольник и солянка.

Овощные супы — рецепты с фото, как готовить вкусные и простые блюда

Овощные супы — это вкусные, легкие и питательные первые блюда, которые очень просто приготовить в домашних условиях. В их составе обычно только овощи, но иногда включают кусочки мяса. Кушанье готовят как на овощном, так и на мясном (курином, говяжьем, свином, индюшином) бульоне. Последний вариант позволяет сделать первое блюдо более сытным и ароматным.
Легкие овощные супчики часто включают в состав те, кто придерживается диеты для похудения. В блюде минимум калорий, поэтому оно точно не навредит фигуре. Диетические варианты могут пригодиться также при гастрите, панкреатите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В этом случае блюдо варят на овощном бульоне или же просто на воде.
Овощные супы иногда называют детскими. Их готовят на курином бульоне и дополняют кусочками отварной курицы (преимущественно филе или грудки), фрикадельками из фарша (преимущественно куриного или овощного) или кроличьим мясом. Как результат, получается питательное и легкое блюдо.
Каким овощам отдать предпочтение для готовки в домашних условиях? Подходят любые, в том числе картошка, белокочанная и цветная капуста, кабачки, брокколи, баклажаны, помидоры, сельдерей, тыква. Из бобовых для приготовления овощной заправки для супа обычно используют фасоль или горошек.
Что касается круп, то их выбор разнообразен. Можно отдать предпочтение рису, гречке, пшеничной крупе, перловке. Также подходят макаронные изделия (спагетти, вермишель, паста). Не стоит забывать и о зелени. Отличное дополнение для аромата и насыщенности — это зеленый лук, петрушка, кинза, укроп, щавель. Среди других добавок самыми популярными считаются сливки и сыр.
По консистенции овощной суп может быть классическим, то есть все овощи остаются нарезанными кусочками. Но иногда готовят суп-пюре или крем-суп, что особенно удобно для маленького ребенка. Особенно известны итальянские и французские рецепты, многие из которых приведены на этой странице с пошаговыми фото.
Совет! Овощную заправку для супа можно заготовить и на зиму. Для этого овощи чистятся, моются и нарезаются кубиками. Далее их отправляют в полиэтиленовые пакеты или же в герметические емкости. И потом зимой можно достать готовую порционную заправку и добавить ее в суп в соответствии с рецептом. В результате удается существенно сократить время приготовления.

Один из оригинальных овощных супов — итальянский минестроне. Он представляет собой густое первое блюдо, которое готовят из сезонных овощей, пасты, базилика и пармезана. В отдельных случаях в состав включают прошутто (итальянскую ветчину). В любом случае получается сытно, вкусно и ароматно.
Калорийность овощных супов очень мала и находится в диапазоне от 30 до 70 килокалорий на 100 граммов. Например, картофельный суп с капустой имеет всего 32 килокалории на 100 граммов, а гороховый — 66 ккал.
Приготовить овощной суп можно в обыкновенной кастрюле на плите. Удобнее пользоваться мультиваркой на режиме «Суп» или «Варка». Достаточно выложить в чашу подготовленные ингредиенты и залить водой, после сигнала устройства кушанье будет готово.
На этой странице мы собрали значительное количество пошаговых фоторецептов. По ним можно приготовить разнообразные овощные супы, как вегетарианские или постные, так и на мясном бульоне. Они отлично дополнят повседневный рацион, а также ими можно украсить праздничный стол. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!

Рецепты простых и вкусных супов на каждый день

Ответ на вечный вопрос «Что же приготовить сегодня на обед или ужин?» наконец найден! Рецепты простых и вкусных супов решат все проблемы с готовкой. Подать к столу можно интересные блюда из обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Немного разнообразить привычный рацион можно, сделав суп пюре и добавив в него сухарики или специи. Есть разные варианты: мясные бульоны или овощные, с крупами или грибами. Особенно полезно будет узнать, какой суп для ребенка 1 года сделать.

Супы из овощей без мяса

Диета, пост или вегетарианство могут быть вкусными, если знать простые и вкусные рецепты без мяса. Рекомендуется обратить внимание на овощи, бобовые и крупы, например, цветную капусту, фасоль, чечевицу, нут. В таких продуктах содержится огромное количество полезных элементов, которые необходимы человеку.

Летний супчик настолько прост, что приготовить его можно за 20-30 минут, однако порций получается много. Брать можно любые овощи и специи. В данном пошаговом рецепте указаны основные ингредиенты, которые рекомендуется выбирать. Что потребуется:

• клубни картофеля – 4-6 шт.;
• кабачок – 1 шт. ;
• томаты – 2-3 шт.;
• капуста – небольшой вилок;
• одна морковка и одна средняя луковичка;
• зеленый горошек (подойдет и консервированный) – 100 г;
• несколько ложек любого масла для зажарки;
• приправы, соль и зелень.

Для начала нужно хорошо помыть все овощи, почистить картошку, лук, морковь и кабачок (если у помидор толстая кожица, то ее лучше снять, предварительно ошпарив кипятком).

Лук с морковью нарубить маленькими кубиками, а картошку, томаты и цуккини – чуть-чуть побольше.

Капусту можно нашинковать тонкими полосками. Разогреть сковороду и обжарить лук и морковь на масле до румяности. Следом отправить в емкость помидоры, поперчить и посолить, тушить десять минут. Вскипятить воду, закинуть картошку и кабачок, варить до мягкости, добавить капусту и горошек (если используется консервированный, то его добавляют в самом конце). Остается бросить тушеные овощи, прокипятить и добавить нарубленную зелень. Дать настояться несколько минуток и подавать к столу.

Суп из красной чечевицы является турецким блюдом, но приготовить его легко в домашних условиях. Этот вид бобовых быстро варится, поэтому можно не замачивать в воде. Ингредиенты для легкого овощного блюда:

• чечевица – 250 г;
• рис белый – 2 ст. л;
• булгур – 2 ст. л;
• лук репчатый – 1 шт.;
• чеснок – несколько зубчиков;
• сливочное и растительное масло – по 2 ст. л;
• паста томатная – 2 ст. л.;
• мука – 20 г;
• соль и специи.

Лук и морковь очистить, мелко нарубить. В кастрюле растопить сливочное масло, отправить овощи и обжаривать до золотистого цвета, затем засыпать чечевицу. Накрыть крышкой и томить пять минут. Далее нужно залить воду, дождаться кипения и добавить рис, перемешать. В сковороде смешать муку с растительным маслом и томатной пастой, нагреть и отправить в кастрюлю. Тщательно перемешать, посолить и поперчить, варить до готовности. Рекомендуется подавать постный суп из чечевицы со свежей зеленью.

Наиболее просто приготовить супчик из красной консервированной фасоли, но можно взять и сухую – тогда будет классическое блюдо. Ее нужно замочить в холодной воде на ночь, чтобы фасоль успела провариться. Ингредиенты:

• фасоль – 1,5 стакана;
• картошка – 3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• масло подсолнечное – 1,5-2 ст. л;
• морковь – 1 шт.;
• томатная паста – 2-4 ст. л;
• зелень – небольшой пучок;
• соль и перец.

Фасоль промыть, залить водой и поставить на огонь вариться в течении двух часов. Картошку почистить, нарубить кубиками и отправить в кастрюлю. На раскаленную сковороду налить масло, забросить мелко нарезанную морковку и лук, обжаривать до золотистого оттенка. Следующий шаг – добавление пары ложек соуса из томатов, перемешивание и тушение в течении нескольких минут. Добавить смесь в суп, приправить специями, посолить и поварить 5-7 минут. Готовый суп из фасоли оставить настаиваться на полчаса, подавать с нашинкованной зеленью.

Аналогично делают суп из белой фасоли, однако она готовится чуть быстрее (если также замачивать на ночь, то потребуется для варки 30-60 минут). Нужно подготовить овощи, обжарить лук с морковью на растительном масле, томатную пасту не используют. Отправить в кастрюлю картофель, поварить 15-20 минут, добавить пассированные овощи и прокипятить. Зелень можно засыпать в кастрюлю сразу после приготовления и дать настояться 5-10 минут. Если хочется сытное блюдо, то следует варить супы на курином бульоне.

Блюда на мясном бульоне

Суп на курином бульоне является очень питательным, к тому же согревает в холодные дни. На нем можно сварить любой первое блюдо: из гороха, чечевицы или нута, грибов, вермишели. Популярностью также пользуются рабы, например, суп из головы форели или горбуши.

Суп из индейки в мультиварке очень быстро готовится, но он очень вкусный и легкий. Дополнить его можно свежим укропом или зеленым луком, а также сухариками. Такое блюдо считается диетическим, поэтому можно приготовить для ребенка 1 года. Требуемые продукты:

• индейка – 350 г;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• картошка – 3 шт.;
• рис – 3 ст. л;
• зелень и соль, можно добавить немного специй.

Очистить и порезать все овощи. Выбрать режим «Жарка» в мультиварке, отправить туда измельченный лук и морковь, готовить 2 минуты. Далее добавить маленькие кусочки индейки и поджаривать в течении 10 минут, время от времени перемешивая. Кубики картофеля засыпать в чашу, залить водой и варить до полуготовности на режиме «Тушение» или «Варка». Засыпать к компонентам рис, посолить и оставить готовиться на один час. Для малыша можно сделать пюре из супчика, воспользовавшись блендером.

Ничем не отличается суп из курицы, готовят его из такого же набора продуктов. Сделать более сытным можно, если добавить вермишель или лапшу. Макаронные изделия засыпают за 5-7 минут до готовности и перемешивают.

Подойдет для детей супчик из фрикаделек, индейка обладает низкой калорийностью (на 100 гр грудки всего 80 ккал), поэтому рекомендуется готовить из нее. Рецепт очень легкий, для него нужно подготовить:

• филе индейки – 0,5 кг;
• морковь – 1 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• рис – 3 ст. л;
• соль, специи и зелень.

Мясо превратить в фарш, используя мясорубку или блендер. Добавить соль и перец, тщательно перемешать, затем сформировать маленькие шарики. В кипящую воду забросить кубики картофеля, нашинкованный лук и морковь, варить 5-6 минут. Далее отправить в кастрюлю фрикадельки и варить до готовности (примерно 12-14 минут). Посолить, заправить специями, подать с мясом и зеленью.

Грибные супы готовят в основном из шампиньонов, но не менее вкусно и быстро будет, если использовать свежие или замороженные вешенки. Мясной бульон сделает блюдо питательным, а грибы добавят неповторимый вкус и аромат. Рецепт супа предполагает использование следующих продуктов:

• грибы – 350 г;
• бульон с курицей – 3 л.;
• клубни картофеля – 3-4 шт.;
• морковь и лук репчатый – по 1 шт. ;
• растительное масло – 3 ст. л;
• чеснок – несколько зубчиков;
• соль и душистый перец.

Грибы промыть, разобрать гроздья и порезать, если нужно. Картошку помыть, почистить и нарезать кубиками. Морковку можно натереть на терке, а лук нашинковать полукольцами. Обжарить овощи (кроме картофеля) на растительном масле 5-6 минут, далее добавить измельченный чеснок. В кипящий бульон засыпать картофель и отваривать в течении 10 минут. Отправить в кастрюлю пассированную смесь, посолить и поперчить все. Варить еще несколько минут, затем дать настояться и подавать суп с вешенками к столу.

Рыбные супы

Наваристым получится суп из головы форели, ведь в рыбе содержится огромное количество полезных микроэлементов. Из филе можно сделать котлетки или просто пожарить его, а вот голова подойдет для первого блюда. С помощью красной рыбы можно разнообразить блюдо, добавив пикантности.

Ингредиенты для простого и вкусного блюда из горбуши:

• рыбьи головы – 800-1000 г;
• картошка – 5 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• морковка – 1 шт.;
• пшено – 150 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• лавровый лист, чёрный молотый перец, соль.

Рыбьи головы помыть, удалить глаза и жабры, очистить от чешуи. Забросить в воду, довести до кипения, снять пенку. Крупу промыть, засыпать к горбуше и оставить вариться на десять минут. Овощи следует почистить и нашинковать небольшими полосками, добавить в кастрюлю. Варить до готовности продуктов, в конце засыпать специи и соль. Подавать суп из горбуши с зеленью или сметаной.

Суп из форели со сливками – изысканное блюдо с уникальным вкусом, которое легко приготовить в домашних условиях. Готовят его из таких продуктов, как:

• рыба – 350 г;
• сливки нежирные – 250;
• клубни картофеля – 3 шт. ;
• небольшая морковка и лук – по 2 шт.;
• сливочное масло – несколько ложек;
• соль и любые специи.

Промыть форель, разделать на небольшие куски и отварить в течении пятнадцати минут. Далее надо достать рыбу и руками разобрать на небольшие ломтики, вернуть в емкость и готовить еще десять минут. Картошку почистить, нарезать пластинками и добавить в воду.

Посолить, поперчить, оставить бульон вариться на десять минут. Кружочки морковки и мелко нарубленный лук обжарить на сковороде с маслом, пассированную смесь забросить к остальным ингредиентам.

Варить до мягкости картофеля, в конце засыпать соль с перцем и залить сливки. Прокипятить, снять с огня и дать настояться, затем засыпать зелень в суп из красной рыбы.

Необязательно тратить на приготовление пищи несколько часов, чтобы получилось действительно вкусное блюдо. Многие супы на каждый день можно приготовить за час, а некоторые еще быстрее. Порадовать семью можно мясным, рыбным или овощным супчиком со свежей зеленью, сметаной или сливками.

Легкие летние супы: 15 витаминных рецепта

Друзья, летом, в жаркую погоду наш организм совсем не хочет получать тяжелые наваристые супы и насыщенные мясные солянки. Когда за окном под 30 градусов выручат легкие летние супы, которые не оставят вас голодными, и, в то же время, хорошо утолят жажду.

Вкусная кухня предлагает вашему вниманию четыре рецепта приготовления легких витаминных супчиков для жаркого лета, в которых учтены все вкусы и предпочтения.

Мужчины, например, не могут совсем обходиться без мяса несмотря ни на какую жару, поэтому для них представлены два варианта первого блюда приготовленные на курином и мясном бульонах.

Для детского меню можно приготовить сливочный суп-пюре из молодых овощей. А начнем мы сегодняшний обзор с рецепта легкого летнего супчика из молодых овощей, являющегося хитом жаркого сезона — холодного свекольника.

Холодный свекольник на кефире

Холодник из свеклы — одно из самых востребованных первых блюд в жару. Готовят его из отварной свеклы, кроме которой крошат еще разные овощи и обязательно добавляют вареное яйцо. Основой  для супчика на свекле, как правило, выступает кефир, либо охлажденная минеральная вода.

Важно только при этом учесть: если вы готовите холодное блюдо на кефире, то добавляйте 2 его части, если на минеральной воде – 1 часть.

Итак, рассмотрим, как приготовить легкий летний суп — свекольный холодник на кефире (минеральной воде).

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Огурец – 3-4 шт.
• Свекла – 1 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Петрушка, укроп, зелёный лук – небольшой пучок
• Кефир или минеральная вода для заправки

Приготовление:

1. Овощи: картофель и свеклу помоем и поставим варить до готовности.
2. Отдельно поставим варить яйца.
3. Огурцы и зелень помоем в проточной воде.
4. Нарежем картофель и огурцы кубиками, покрошим зелень и яйца, натрем на тёрке свеклу.
5. Переложим все в кастрюлю, посолим по вкусу, зальем кефиром или минералкой.
6. Перемешайте и уберите в холодильник охлаждаться на полчаса.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления холодника из свеклы на воде

Крем-суп из молодых овощей

Очень вкусным получается крем-суп из молоденьких, только что созревших на даче овощей. Такой суп-пюре получается нежной консистенции, его можно давать самым маленьким детям.

Ингредиенты:

• Морковь — 300 г
• Молодая капуста — 200 г
• Картофель — 2 шт.
• Сладкий перец — 0,5 стручка
• Сельдерей — 1 стебель
• Специи (парика, молотый имбирь, черный молотый перец) и соль — по вкусу
• Любая зелень и сметана — немного

Приготовление:

1. Все овощи помоем, очистим и нарежем крупными кусочками (так как впоследствии они будут пюрироваться). Положим в варочную кастрюлю, зальем водой так, чтобы она покрывала овощи, и сварим до готовности в подсоленной воде. Проверить можно по моркови — когда она будет готова, можно кастрюлю снимать с огня.
2. Сольем овощной отвар, его не будем выливать. Овощи перебьем в блендере до однородной массы, добавим специи соль и перец по вкусу. Если консистенция пюре густая — разбавим оставшимся овощным отваром.
3. Готовый суп-пюре из овощей можно подавать к столу, положив ложечку сметаны (вместо сметаны можно добавить сливок) и рубленной зелени.

Приятного аппетита!

Крапивный суп с яйцом

Очень полезны для нашего организма супы с первой молодой зеленью, которая появляется в начале лета на огородах и садовых участках. Этим непременно нужно воспользоваться, чтобы приготовить легкий летний крапивный суп с яйцом на курином бульоне.

На 6 порций понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

• Курица – 700 г
• Яйца – 3 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Крапива, зелёный лук, петрушка – по 1 пучку
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Курицу помоем, зальем 3 л воды и поставим вариться до готовности, не забудем посолить.
2. Крапиву обдадим кипятком, чтобы не жглась и порубим ее вместе с зеленью.
3. Картофель, морковь, лук очистим, порежем кубиками и опустим в кастрюлю в куриный бульон за 10 минут до конца варки.
4. Попробуйте бульон, если надо, то досолите или поперчите.
5. Разлейте суп по тарелкам, добавьте половинки яиц и рубленую зелень.

Приятного аппетита!

Щи из молодой капусты

Щи из молодой капусты — великолепное первое блюдо, которое варится на мясном бульоне, с добавлением в него других ранних овощей со своего огорода: моркови, картошки, помидоров, лука.  Смотрим, как приготовить домашние ароматные щи из ранних овощей и молодой капусты.

На 6-7 порций понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

• Мякоть говядины – 600 г
• Молодая капуста – 500 г
• Картофель – 500 г
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 2 шт.
• Помидоры – 450 г
• Перец горошком – 6-7 шт.
• Растительное масло для жарки
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Помоем мясо и положим варить в кастрюлю, залив 3 л воды. Добавим туда очищенную репку лука и морковь целиком.  Сварим мясной бульон, после чего удалим лук и морковь, бульон не забудем посолить.
2. Вынем мясо из кастрюли, порежем его кусочками и снова отправим в бульон.
3. Картофель очистим и нарежем соломкой, добавим в суп.
4. Оставшуюся морковь натрем на тёрке и обжарим с нарезанным кубиками луком до золотистости. Переложим в суп.
5. Помидоры нарежем кубиками, нашинкуем капусту и добавим их в суп. Можете по желанию положить любые специи. Доведем до кипения, уберем кастрюлю с огня и оставим ещё настаиваться под крышкой 15 минут.

Приятного аппетита!

Топ 11 легких летних супов — рецепты с фото

Друзья, кроме новых рецептов легких летних супчиков представленных в этом обзоре, вы можете посмотреть еще вкусные и простые рецепты, ранее опубликованные на сайте Вкусная кухня, если перейдете по следующим ссылкам:

Как приготовить домашнюю холодную окрошку с копченой курочкой

Грибной суп из свежих шампиньонов и сухих белых грибов: непревзойденный, насыщенный, ароматный вкус

Легкий овощной суп на курином бульоне. Раскрываем секреты вкусного супчика

Как приготовить холодник из свеклы на воде

Рецепт грибного супа из белых сухих грибов

Грибной суп из свежих, лесных грибов. Рецепт с фото

Ботвинья по-домашнему: легкий супчик жаркого лета, рецепт с фото

Как приготовить вкусную окрошку на квасе

Рецепт грибного супа из свежих опят

Как приготовить томатный суп гаспачо в домашних условиях

Свекольник по домашнему: классический рецепт

Французский суп

Очень часто меня катастрофически не хватает времени на приготовление сложных блюд. Поэтому рецепт, легкого французского супа, состоящий из куриного бульона, овощей и специй, придется в данном случае как нельзя кстати. Французский суп достаточно легко готовится, легко усваивается, получается вкусным и необычайно ароматным.

Ингредиенты:

Куриный бульон – 1,5 литра

Рис – 100 гр.

Сливочное масло – 50 гр.

Морковь – 100 гр.

Сельдерей – 2 стебля

Картофель – 250 гр.

Лук – 50 гр.

Лавровый лист- 2 шт.

Кориандр молотый – 1 чайн. ложка

Перец красный (сладкий) – 1 чайн. ложка

Розмарин – 1 веточка

Рецепт «французский суп»

Нарезаем овощи мелкими кубиками. Первым измельчаем сельдерей. Кусочки сельдерея должны быть размером не более 0, 5 см. При таком способе нарезки суп будет иметь более выраженный овощной вкус.
Подобным образом нарезаем промытую и очищенную морковь.
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем.
Картофель очищаем и нарезаем кубиками покрупнее.
Берем сковороду с толстым дном. Кладем в нее 50 гр. сливочного масла, сельдерей, репчатый лук, морковь, кориандр, лавровый лист и розмарин. Розмарина у меня не оказалось, но его легко можно заменить тимьяном или обычным укропом.
Обжариваем овощи до прозрачности лука. На этом этапе хочется отметить тот факт, что такого рода зажарка из овощей является классической в европейской кухне. И очень часто используется для приготовления супов, различных соусов и рагу.
Добавляем к овощам нарезанный картофель. Продолжаем жарить в течении 5-6 минут. Картофель должен начать смягчаться.
Добавляем к овощам рис и красный молотый перец. Перец я использовала сладкий. Если вы любите более острую пищу, то можно смешать острый и сладкий перец в равных пропорциях. Или вообще остановиться исключительно на остром. Это исключительно дело вкуса и вашей кулинарной фантазии.
Содержимое сковороды перемешиваем, даем рису нагреться и впитать в себя соки. Основа для супа готова.
Овощи с рисом перекладываем в приготовленный заранее горячий куриный бульон. Овощи и рис начнут активно впитывать жидкость. Поэтому, чтобы у нас все таки получился суп, а не каша, пожалуйста следите за консистенцией. При необходимости суп можно немного разбавить водой. Продолжаем варить суп 10-12 минут до готовности риса и овощей.
Легкий французский суп из овощей на курином бульоне готов. Блюдо украсив зеленью подавать к столу.

Приятного аппетита !

Рецепт простого овощного супа — Мама 100

Суп — это лучший способ израсходовать то, что есть в холодильнике. А простой овощной супчик испортить сложно. Это только две из причин, по которым мне это нравится. Если у вас есть настроение, почти всегда на вашей кухне ждет горшок с супом. Это тот, что представился на этой неделе.

Я также только что провел день за покупками на Артур-авеню, в нескольких кварталах почти застывшей во времени великолепной итальянской кухни, которая заставляет чувствовать себя как будто вспыхивает ария.Я хожу туда каждые пару месяцев со своей подругой, писательницей кулинарии Евгенией Джобби Боун, и иногда, если мне повезет, ее отец Эд Джобби сопровождает нас. Мы начинаем с капучино в магазине Жана Карло, Tino’s, где я хочу жить, когда стану старше.

Затем мы начинаем день с покупок: рыбный магазин, мясник, продуктовый магазин, братья Тейтель — где благодаря Гене мы получаем дополнительные корки пармезана, чтобы добавить их в наши овощные супы (помните об этом, когда готовите суп). Иногда мы перерываемся на идеальный кусок фокаччи, или один или два раза, когда мы были особенно снисходительны, некоторые тушеные мидии и молодые артишоки в одном из маленьких ресторанчиков, где все всегда пьют по бокалу вина за обедом.

Звучит роскошно? Что ж, это так. Черт возьми, и это гораздо лучшее решение для меня, чем работа в кабинете терапевта, и я уверен, что получаю от этого не меньше пользы. К тому же моя семья несколько дней ест как короли.

Этот простой овощной суп — самый замечательный способ израсходовать то, что у вас есть в холодильнике.

Твитнуть

Я отвлекся. В небольшом киоске с деликатесами в одном из торговых районов я купила небольшой пластиковый контейнер с чем-то нарезанным и красным, который стоял за стеклом, ингредиент, который итальянские дамы называют «топпинг брускетты», и Гена сказала мне, что использует его во всех видах. способов.По сути, это мелко нарезанный красный перец. Был пряный и не пряный вариант, и я чувствовал себя бодрым, поэтому я выбрал пряный. «Как мне это использовать?» Я спросил женщину, черпающую его в контейнер, и она пожала плечами. «В любом случае», — сказала она.

Итак, вот один из способов, которыми я воспользовался на этой неделе. Пропустите это для привередливых детей; поэтому это необязательно. (Ах да, если использовать овощной бульон, это вегетарианский суп).

Еще рецепты овощных супов:

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

Прикрепить

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 нарезанная луковица
• 2 большие моркови, нарезанные пополам
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 3 стакана нашинкованной капусты
• 1 желтый болгарский перец очищенный от семян и нарезанный кубиками
• 1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• 1 большая луковица фенхеля, очищенная от сердцевины и нарезанная кубиками
• Кошерная соль и свежемолотый перец по вкусу
• 1 банка бобов каннеллини слить и промыть
• 8 чашек овощного или куриного бульона
• Острый перец, вишня, перец по вкусу (по желанию)
• Тертый сыр Пармезан по желанию

• В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.

• Добавьте лук, морковь и чеснок и обжарьте в течение двух минут до мягкости. Добавьте капусту, сладкий перец и фенхель, приправьте солью и перцем и обжарьте, пока овощи не станут мягкими и мягкими, еще около пяти минут. Добавьте фасоль каннеллини и бульон и тушите 15 минут, пока все не станет мягким.

• Разлейте его по мискам и добавьте немного острого перца в любую порцию, где желательны тепло и пикантность.Посыпьте любую миску сыром.

Калорий: 119,33 ккал | Углеводы: 19,85 г | Белок: 4,4 г | Жиры: 3,71 г | Насыщенные жиры: 0,52 г | Натрий: 1090,08 мг | Калий: 297,52 мг | Клетчатка: 5,3 г | Сахар: 4,78 г | Витамин А: 3608,62 МЕ | Витамин C: 61,56 мг | Кальций: 68,95 мг | Железо: 1,73 мг

Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

.

Легкий картофельный суп от базовых принципов — рецепты на кухню

Этот простой рецепт картофельного супа был одним из самых первых рецептов, которыми я поделился еще в 2009 году! И здесь он выдержал испытание временем. Мы любим его сейчас так же, как и 11 лет назад!

Этот простой рецепт картофельного супа от Back to Basics очень приятный и кремообразный, но без сливок и без заправки. Это просто картофель и овощи, сваренные на медленном огне до готовности, а затем немного растертые для густоты. Добавьте молоко, соль, перец, петрушку, готово! И это так хорошо!

Этот рецепт картофельного супа из 6 ингредиентов безглютеновый, вегетарианский и легко веганский — просто замените коровье молоко на миндальное.

И это не только вкусно, но и очень экономно — его приготовление стоит очень дешево! Фактически, в течение 10 лет он назывался «Картофельный суп за 45 центов» — мой расчет стоимости супа за порцию еще в 2009 году — пока я не обновил название до чего-то более удобного для читателя.

Этот картофельный суп удивительно ароматный, учитывая его простой список ингредиентов. Он собирается примерно за 30 минут, чтобы получить легкий и комфортный ужин в будние дни — идеальное удобное блюдо для ненастного холодного дня. И очень вкусно с большим кусочком хрустящего хлеба.

Как приготовить картофельный суп

Что входит в этот легкий картофельный суп? Ну, например, у нас:

Шокер, да? В частности, красновато-коричневый картофель — вы знаете, этот большой запеченный картофель из Айдахо? Те. Вам понадобится около 4 больших. Очистите их, нарежьте кубиками и переложите в большую кастрюлю с:

и

Затем вы будете готовить, пока все не станет мягким, а затем размять большую часть картофельным пюре.

Добавьте молока , соли , немного перца и немного петрушки (если хотите). А если серьезно, все готово. Это оно. Картофельный суп для всех.

Я говорил вам, что это было легко!

Этот простой рецепт картофельного супа — главный продукт здесь осенью и зимой. И я надеюсь, что он станет хранителем и для вашей семьи!

Больше возможностей для картофельного супа

• В супе из запеченного картофеля сочетаются полезные свойства печеного картофеля и успокаивающий картофельный суп. Просто добавьте бекон для мясоедов.
• Этот суп из картофельной капусты усилен семенами фенхеля. Добавьте колбасу к порциям мясоедов, и вы получите идеальную комбинацию из одного блюда и двух блюд.
• В сливочно-сладком картофельном супе с розмарином вместо картофеля-картофеля есть сладкий картофель, но при этом сохраняется та уютная атмосфера, которую мы так жаждем.

Если попробуете этот рецепт, оставьте пожалуйста оценку! И, если вы сочтете это достойным совместного использования — а я надеюсь, что вы это сделаете — поделитесь, пожалуйста. Отметьте #kitchentreaty в Instagram, Facebook или Pinterest и не забудьте ознакомиться с другими моими рецептами!

Легкий картофельный суп от начального уровня

Всего 6 простых ингредиентов, и у вас есть вегетарианский картофельный суп с ребрышками.Он очень кремовый (не нужны сливки или ру) и успокаивает, но при этом НАСТОЛЬКО легок в приготовлении!

• 4-5 средних красновато-коричневых картофелей (около 3 фунтов) (очищенных и нарезанных кубиками; около 6 чашек нарезанного кубиками))
• 1 средний лук, нарезанный кубиками (около двух чашек нарезанного кубиками)
• 2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками (около 1 чашки нарезанного кубиками)
• 1 очищенная и нарезанная кубиками морковь (примерно 1/2 стакана нарезанного кубиками)
• 1 стакан молока (2% молочного молока или несладкого простого миндального молока отлично подходят)
• 1 чайная ложка кошерной соли + еще по вкусу
• 1/4 чайная ложка свежемолотого черного перца + еще по вкусу
• 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки (по желанию)

• В голландскую духовку или суповую кастрюлю емкостью 4 литра или больше добавьте картофель, лук, сельдерей и морковь. Добавьте воды примерно на 1/2 дюйма ниже верхушки овощей.

• Поставить на плиту и включить ее на максимум.

• Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Варить на медленном огне, пока все овощи не станут мягкими, время от времени помешивая — около 20 минут.

• Используя картофельную машину, аккуратно разомните большую часть супа (он будет горячим!), Оставив несколько кусочков для текстуры.

• Добавьте молоко и петрушку. Добавьте 1 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца.Попробуйте и при желании добавьте еще соли и перца. (Обычно я добавляю еще примерно одну чайную ложку соли — картофельный суп требует много соли! Но вы можете использовать меньше или больше!)

• Подавать. По мере остывания суп загустеет.

• Хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Разогрейте в суповой кастрюле. Если после разогрева суп очень густой, его можно разбавить небольшим количеством воды.

Веганский вариант:

Используйте несладкое миндальное молоко без добавок.

Вариант мяса:

Сверху выложите приготовленный покрошенный бекон.

Порция: 2 чашки, калории: 228 ккал, углеводы: 46 г, белок: 7 г, жиры: 2 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 6 мг, натрий: 648 мг, калий: 1130 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 7 г, витамин А: 3052 МЕ , Витамин C: 21 мг, Кальций: 121 мг, Железо: 2 мг

Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что если вы нажмете на ссылку и сделаете покупку, я могу получить часть выручки. Подробнее об этом здесь.

Овощной суп — ужин, затем десерт

Овощной суп — сытный и пикантный, полный питательных овощей, таких как помидоры, кукуруза, стручковая фасоль, сельдерей и картофель, готовый менее чем за 45 минут!

На улице холодно, а это значит, что мы согреваем на кухне всеми нашими любимыми блюдами, такими как Ultimate Slow Cooker Pot Roast, Classic Beef Chili и Ultimate Sloppy Joes!

ОВОЩНЫЙ СУП

Овощной суп — ИДЕАЛЬНОЕ блюдо для холодного дня, приготовленное из сытного картофеля и кукурузы, зеленой фасоли, сельдерея, моркови и лука в приправленном курином бульоне.

Могу честно сказать, что это один из моих любимых рецептов супа на все времена. Я люблю подавать это с поджаренным чесночным хлебом, гарниром и сверху сыром чеддер или пармезан.

Этот рецепт овощного супа действительно универсален. Вы можете использовать любые овощи, которые есть в сезон, или это отличный рецепт, чтобы израсходовать овощи, оставшиеся накануне вечером. Я также раньше с большим успехом готовил это с использованием итальянской приправы или орегано, петрушки и тимьяна с различными видами бульонов.

Я обычно делаю это на плите, потому что его довольно быстро смешать вместе, но он отлично подходит как для мультиварки, так и для быстрого приготовления. Однажды попробовав этот рецепт супа, вы больше никогда не будете так же смотреть на купленные в магазине продукты.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНЫЙ СУП В МЕДЛЕННОЙ ПАРКЕ

Овощной суп ДЕЙСТВИТЕЛЬНО легко приготовить в мультиварке. Просто добавьте все, перемешайте, чтобы все перемешалось, и варите на слабой температуре в течение восьми часов или на высокой в ​​течение четырех часов. Вы можете обратиться к моему овощному супу из говядины в медленном темпе для получения аналогичной версии (но с говядиной — которую вы определенно можете пропустить, если хотите).

СКОЛЬКО ОВОЩНЫЙ СУП?

Овощной суп можно хранить в холодильнике в плотно упакованном виде около 4 дней. Разогрейте суп на среднем или медленном огне на плите, периодически помешивая, пока он не станет теплым.

МОЖНО ЛИ ВЫ ЗАМОРОЗИТЬ ОВОЩНЫЙ СУП?

Овощной суп идеален для приготовления и заморозки. Дайте супу полностью остыть, затем поместите его в герметичную емкость и заморозьте на срок до 5-6 месяцев. Я обычно делаю двойную порцию, просто чтобы заморозить немного для быстрого ужина на следующий вечер.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СУПОВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНОЙ СУП В БАРАБАН ДЛЯ РАСТВОРИМЫХ ПРОДУКТОВ

• Поместите все ингредиенты в емкость для быстрого приготовления. Закройте крышку и закройте клапан давления.
• В ручном режиме установите быстрорастворимый горшок на 10 минут на максимум. Позвольте ему высвободиться естественным образом.

ЧТО ЕЩЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ В ОВОЩНЫЙ СУП?

• Болгарский перец
• Смешанные замороженные овощи
• Пастернак
• Нут
• Фасоль
• Кабачки
• Капуста или шпинат
• Измельченная капуста

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ОВОЩНОГО СУПА

• Чтобы сэкономить время, можно заменить Сушеная банка нарезанных кубиками помидоров вместо нарезанных вручную помидоров в этом домашнем рецепте овощного супа.
• Добавьте в этот рецепт обжаренный говяжий фарш, индейку, колбасу или нарезанный кубиками тофу, чтобы получить больше протеина. Вы также можете использовать оставшуюся курицу на гриле!
• Используйте овощной бульон вместо куриного, чтобы приготовить этот вегетарианский суп. Вы также можете выбрать бульон в зависимости от вкусовых предпочтений.
• Если вы собираетесь добавить в суп листовую зелень, например капусту или шпинат, добавьте их примерно за 20 минут до подачи.
• Добавьте немного пасты al dente прямо перед подачей на стол, чтобы добавить немного углеводов в этот рецепт овощного супа.
• Этот рецепт не содержит молочных продуктов как есть, но вы можете добавить 3/4 стакана половинного или кокосового молока непосредственно перед подачей для приготовления кремообразного овощного супа.
• Добавьте немного кайенского перца, нарезанный кубиками халапеньо или хлопья красного перца, чтобы добавить пряную приправу в этот суп.
• Для более густой суповой основы добавьте 3-4 столовые ложки томатного пюре.
• Используйте пакет с приправой для тако для овощного супа Tex-Mex и подавайте с хрустящими чипсами из тортильи.

Прикрепить

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Pin Save

Овощной суп

• Выход: 6 порций
• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Общее время: 45 минут
• Курс: ужин, суп
• Кухня: американская
• Автор: Sabrina Snyder

Овощной суп — сытный и пикантный, полный питательных овощей, таких как помидоры, кукуруза, стручковая фасоль, сельдерей и картофель, готовый менее чем за 45 минут!

Ингредиенты

• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 желтый лук, нарезанный кубиками
• 2 стебля сельдерея, нарезанный кубиками
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 2 чайные ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки черного перца грубого помола
• 1 большая очищенный и нарезанный кубиками картофель
• 2 нарезанные ломтиками моркови
• 1 стакан кукурузы
• 1 стакан гороха
• 1 стакан нарезанной стручковой фасоли
• 2 нарезанных кубиками помидора
• 4 стакана куриного бульона
• 2 стакана сока V-8

Инструкции

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

1. В большую кастрюлю для бульона добавьте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук, сельдерей и чеснок в течение 4-5 минут, пока они не станут прозрачными, прежде чем добавить остальные ингредиенты и довести до кипения, затем убавить до кипения. в течение 30 минут.

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

Информация о питании

Выход: 6 порций, Количество на порцию: 179 калорий, Калории: 179 г, Углеводы: 21 г, Белки: 4 г, Жиры: 10 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 1389 мг, Калий: 775 мг, Клетчатка: 3 г , Сахар: 7 г, витамин A: 4355 г, витамин C: 42.4 г, кальций: 57 г, железо: 2,4 г

Все изображения и текст © для Ужина, затем Десерт.

Ключевое слово: овощной суп

Сохранить

43 Здоровые и сытные палео-супы для легкой еды

Одно из самых простых блюд палеодиеты — это суп. Это в основном включает в себя добавление всех ингредиентов в кастрюлю, приготовление их до тех пор, пока они не станут мягкими, и подачу на стол. Особенность этих палео-супов заключается в том, что они содержат только те ингредиенты, которые одобрены в соответствии с рекомендациями Палео.Они прилагают большие усилия, чтобы исключить ингредиенты, которые обычно содержатся в супе, которые мешают вам придерживаться диеты, включая зерно и молочные продукты.

Похлебка из цветной капусты Paleo

Цветная капуста — прекрасная основа для этого рецепта похлебки. Этот палео-суп также намного полезнее обычных похлебок, поскольку он не содержит молочных продуктов и мало углеводов. Сливочный и сытный, тарелка похлебки из цветной капусты идеально подходит, чтобы сесть за стол холодными ночами.

Состав

1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
1 лук, нарезанный кубиками
2 очищенные и нарезанные кубиками моркови
2 зубчика чеснока, измельченные
1 головка цветной капусты, нарезанная на соцветия
1 лавровый лист
1/2 стакана миндального молока
3 стакана куриного бульона
3 ломтика бекона
Соль и перец по вкусу
2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки

Инструкции

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле или голландской духовке на среднем огне. Добавьте лук, морковь и чеснок и тушите 5 минут. Добавьте соцветия цветной капусты и обжарьте еще 2–3 минуты. Добавьте лавровый лист, а затем постепенно добавьте миндальное молоко и куриный бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 12-15 минут или пока цветная капуста не станет полностью мягкой.

2. Тем временем обжарить бекон на плите до хрустящей корочки. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и покрошите.

3. Используйте погружной блендер или кухонный комбайн, чтобы перемешать смесь цветной капусты до однородной массы. Приправить по вкусу солью и перцем. Если суп слишком густой, добавьте еще куриного бульона, пока он не достигнет желаемой консистенции. Подавать сразу же, украсив покрошенным беконом и петрушкой.

Палео-суп из запеченной моркови и имбиря

Из простых ингредиентов получается вкусный и согревающий сердце суп, который идеально подходит для холодного времени года. Имбирь придает супу пикантную свежесть, но не подавляет.Этот рецепт — отличный способ израсходовать лишнюю морковь, а на следующий день он будет таким же ароматным, как и остатки.

Состав

2 фунта. крупно нарезанная морковь
1/2 большого белого лука, крупно нарезанная
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные на части
3 зубчика чеснока, измельченные
6 чашек куриного бульона
1-дюймовый кусок имбиря, очищенный и разрезанный на четвертинки
3 веточки свежего тимьяна
Соль и перец по вкусу

Инструкции

1.Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выложите морковь и лук на противень и сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла. Обильно посыпьте солью и перцем и перемешайте, чтобы покрыть слой. Жарьте 20-25 минут, пока морковь не станет мягкой.

2. Нагрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле и добавьте чеснок. Обжарьте в течение одной минуты, затем добавьте куриный бульон, имбирь и тимьян. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения и варите 10 минут, пока морковь не будет готова в духовке.

3. Добавьте в бульон морковь и лук и тушите еще 10 минут. Удалите из бульона имбирь и тимьян. Используя погружной блендер, измельчите ингредиенты в кастрюле до однородного состояния. (Или осторожно переложите в блендер.) Приправьте по вкусу солью и перцем и подавайте теплым.

Палео итальянский свадебный суп

В этом палео-итальянском свадебном супе нет макаронных изделий, вместо него предлагается более здоровая версия с низким содержанием углеводов, которая по-прежнему остается такой же успокаивающей и сытной.Используйте тефтели из морозильной камеры, которые были предварительно приготовлены, чтобы сократить время приготовления супа. В качестве зеленого элемента блюда вы можете использовать шпинат, как предложено, или заменить мангольд, капусту или даже зелень.

Состав

3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, разделенных на части
12 замороженных вареных итальянских фрикаделек, размороженных
1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
3 средние моркови, очищенные и тонко нарезанные
2 стебля сельдерея, тонко нарезанные
3 зубчика чеснока, измельченные
Щепотка красного перца хлопья
1 столовая ложка белого винного уксуса
5-6 стаканов куриного бульона
2 стакана свежего шпината
Соль и свежемолотый перец по вкусу
Нарезанный миндаль

Инструкции

1. Нагрейте одну столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте фрикадельки и обжарьте с каждой стороны примерно по 5 минут. Снимите с огня и отложите на тарелке, застеленной бумажным полотенцем.

2. Нагрейте оставшееся оливковое масло в большой глубокой кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Посыпать хлопьями красного перца, солью и перцем. Обжаривайте 6-8 минут до мягкости.

3. Добавьте в сковороду белый винный уксус и перемешайте. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения.Тушить 5 минут, а затем добавить фрикадельки и шпинат. Варить на медленном огне еще 5-7 минут, пока котлеты не прогреются. Отрегулируйте соль и перец по вкусу. Подавать в теплом виде с нарезанным миндалем.

Куриный чили Верде

Пусть мультиварка сделает всю работу по приготовлению этого блюда, которое отлично подходит для ужина в будние дни или для кормления толпы. Это рецепт, который можно приготовить как из курицы, так и из свинины. Подавайте острый, ароматный перец чили верде с дольками свежего лайма и кинзой, чтобы завершить блюдо.

Состав

2 фунта. Куриная грудка без кожи без костей
Соль и перец
2 стакана куриного бульона
1/4 стакана оливкового масла первого отжима
1 столовая ложка молотого кориандра
2 чайные ложки тмина
1 чайная ложка орегано
1 средний лук, нарезанный кубиками
4 зубчика чеснока, измельченного
10 Анахайм перец чили, очищенный и нарезанный кубиками
2 перца халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками

Инструкции

1. Добавьте куриный бульон, оливковое масло и специи в мультиварку и перемешайте.Приправить курицу солью и перцем и добавить в мультиварку. Добавить остальные ингредиенты, накрыть крышкой и варить на слабом огне 6-8 часов. Приправить по вкусу солью и перцем.

Лучшие рецепты палео супов 2019 года

Мексиканский суп с фрикадельками (286 ккал / порция)

Палео-жареный суп из мускатных орехов и кабачков (380 ккал / порция)

Куриный суп энчилада в медленном приготовлении (193 кКал. / Порция)

Палео-суп из капусты для похудения (177 ккал / порция)

Освежающий гаспачо из дыни (239 ккал / порция)

Paleo Slow Cooker Taco Soup (263 кал / порция)

Томатный суп с фермы до стола (275 ккал / порция)

Палео-куриный суп с лапшой из цуккини (149 ккал / порция)

Целебный азиатский суп на костном бульоне в медленноварке (138 ккал / порция)

Апельсин-морковный суп (96 кал / порция)

Куриный суп Минестроне с лапшой из цуккини (246 кКал / порция)

Палео-суп из грибов с топленым маслом и беконом (381 кал / порция)

Итальянский суп с сосисками в медленном приготовлении (233 ккал / порция)

Острый суп тортилья из говядины с авокадо (252 ккал / порция)

Палео-суп из овощей из летнего сада (186 ккал / порция)

Сытный палео-овощной суп (161 ккал / порция)

Палео-суп из сладкого картофеля и бекона (326 кал / порция)

Палео-тыквенный суп со сладкими клецками (316 ккал / порция)

Жареный красный перец и томатный суп (205 ккал / порция)

Домашний куриный суп без лапши (271 кКал. На порцию)

Суп палео из цветной капусты с карри (215 ккал / порция)

Жареный томатный суп (156 кал / порция)

Куриный детокс-суп (острая перспектива)

Crockpot Paleo Minestrone Soup (Наша палео-жизнь)

Чизбургер-суп с палео беконом (Unbound Wellness)

Сливочный суп из цельной цветной капусты и овощей (без глютена)

Овощной суп с куркумой Instant Pot Detox (вкусный тонкий)

Суп из персидской жареной мускатной тыквы
Этот суп звучит как что-то из изысканного пятизвездочного ресторана и является доказательством того, что вы можете хорошо питаться, пока находитесь на палеодиете, и не принимаете пищу, которая выглядит как типичная диетическая еда.Основным ингредиентом этого рецепта является мускатная тыква, в которую они добавили смесь специй, таких как корица, мускатный орех, тмин, кардамон и другие. Здесь действительно используют масло травяного откорма, что допускают многие последователи Палео, но вы можете заменить его, если хотите вообще отказаться от молочных продуктов. Кокосовое молоко придает ему приятную кремовую текстуру и добавляет аромат.

Суп для пиццы
Пицца снова в меню с этим супом для пиццы Paleo, который отражает все, что вам нравится в пицце, и позволяет есть ее ложкой.Начинка дня — пепперони и колбаса, и, конечно же, есть много томатного соуса, чеснока и приправ, чтобы получить нужный аромат. Вы не пропустите корочку, пока обедаете этим супом, поскольку есть и другие дополнительные ингредиенты, такие как черные оливки и болгарский перец. В качестве бонуса она показывает вам еще три способа изменить пиццу, чтобы сделать ее более дружественной к палео.

Палео-томатный суп с базиликом
Томатный суп — один из самых классических супов, которые можно приготовить, и многие считают его комфортной едой.Единственная проблема заключается в том, что традиционный томатный суп готовится не только из обычных помидоров, он обычно включает использование молока, сливок или других молочных продуктов, чтобы придать ему вкус и текстуру. В этом томатном супе с базиликом используется проверенная временем комбинация помидоров и базилика, но не учитываются любые ингредиенты, которые позже вызовут у вас расстройство желудка или заставят вас набрать вес. Палео-питание — это чистое питание, и в этом рецепте они упрощают его, добавляя немного кокосового молока и масла травяного откорма, чтобы выполнить свою работу.

Куриный овощной суп
Вот куриный суп для вашей палео-души, куриный овощной суп, которым вы можете наслаждаться, не беспокоясь о том, что он отвлекает вас от диеты. В него входят вкусные, но здоровые продукты, такие как кокосовое масло, лук, морковь, кабачки, грибы и много измельченной курицы. Они дарят вашим вкусовым рецепторам острые ощущения с помощью таких специй, как тимьян, розмарин и тмин. Это куриный суп, который готовится не из консервной банки, и его нужно быстро разложить в кастрюле.Доказательство того, что вам не нужна лапша в курином супе, чтобы быть счастливым.

Суп из цветной капусты с шафраном
Шафран может быть не из тех специй, которые вы обычно используете, но когда вы начинаете есть палео, рекомендуется поэкспериментировать с разными специями, чтобы у вас всегда было готовое ароматное блюдо. В данном случае они используют цветную капусту в качестве овоща для основы супа и добавили в нее несколько ингредиентов, чтобы сделать его еще более полезным. Цветная капуста — это овощ семейства крестоцветных, который имеет много преимуществ для здоровья, и из-за его универсальности вы часто видите, что он используется во многих рецептах Палео.

Палео-спагетти-суп бабушки
Не позволяйте названию вводить вас в заблуждение, это не тот суп, который, вероятно, готовила ваша бабушка. В нем не используются традиционные спагетти и вообще не используются спагетти. Есть два вида мяса: колбаса и говядина, так что это будет пикантный суп, который на долгие часы утолит ваш аппетит. К мясу добавляется много овощей, что является отличительной чертой правильно сбалансированной палео-еды. Эти овощи включают кабачки, сельдерей, зеленый перец и лук, а также приправы, такие как орегано, чеснок и смесь итальянских трав.

Gobi Masala Soup
Paleo великолепен, потому что вы можете попробовать множество вкусов и ароматов со всего мира, если они соответствуют рекомендациям по питанию Paleo. В этом супе Гоби Масала они используют популярный в Индии рецепт пряного карри из цветной капусты и стараются сделать его подходящим для палео. Основа состоит из цветной капусты, но здесь это не одномерное предложение, так как оно также содержит морковь, лук и список специй, чтобы получить нужный аромат. К ним относятся тмин, кориандр и куркума, которые придают особый вкус, которого нет в других блюдах.

Суп из корнеплодов
Это рецепт, в котором из различных корнеплодов готовится вкусный суп. Вы можете сказать, что они пытаются сохранить этот палео, потому что они рекомендуют вам по возможности использовать органические версии ингредиентов. Палео — это выбор того, что вы едите, включая каждый отдельный ингредиент и способ его выращивания. В список корнеплодов входят морковь, свекла и пастернак с добавлением лука и бекона для усиления вкуса.Этот суп обеспечит вас множеством витаминов, в том числе беталаином, антиоксидантом, который вы обычно найдете только в свекле.

Суп с фрикадельками и лапшой
В этом супе с лапшой есть традиционные фрикадельки, поэтому вы получите много аромата в одной миске. На самом деле лапша представляет собой спагетти-тыкву, поэтому вам не нужно беспокоиться о пшенице, глютене или любом другом зерне. Она использует здесь говяжий фарш травяного откорма, а это почти единственный вид говядины, который вам следует есть в Палео.Трава — это то, что коровы едят в дикой природе, поэтому удивительно, что коровам, выращиваемым традиционным способом, дают обильное количество кукурузы и других неестественных веществ. У этого супа множество вкусов и консистенции, чтобы заинтересовать ваш рот, а желудок — довольным.

Палео-крем-суп из куриного супа
При палеодиете вы можете употреблять крем-супы, просто убедитесь, что они не содержат молочных продуктов. Большинство кремовых супов содержат молоко или сливки, которые не работают, пока вы едите палео.В этом рецепте они использовали кокосовое молоко, чтобы придать им кремообразность, и много приготовленной курицы, чтобы у нее был тот вкус, который вы ожидаете здесь. Добавьте к этому классическому куриному супу овощи, такие как морковь и сельдерей, и вы увидите, что он будет иметь такой же вкус, как вы помните, но не вызовет проблем с желудком позже.

Лимонно-чесночный суп
Лимон и чеснок могут не слишком часто попадать в центр внимания, когда дело доходит до супа, но они демонстрируются здесь в этом простом супе.Это два основных ингредиента, и, поскольку они оба обладают одинаково сильным ароматом, вы обязательно заметите их еще до того, как откусите. Вы можете настроить вкус этого супа по своему усмотрению, потому что в используемом бульоне можно использовать бульон из моллюсков, грибов или курицы, в зависимости от того, к чему вы настроены и кем вы будете. есть этот суп с.

Суп из тыквы и чоризо
Вы будете любить готовить из тыквы все больше и больше, когда увидите, насколько она универсальна и хорошо сочетается с другими продуктами.В данном случае это острая колбаса чоризо, и они прекрасно сочетаются благодаря мягкости и охлаждающей природе тыквы. Находясь на палео, вы также должны помнить об уровне клетчатки, следя за тем, чтобы вы получали достаточно овощей с диетической клетчаткой, чтобы поддерживать пищеварение, и не позволяйте мясу, которое вы едите, слишком долго проходить через ваш организм.

Палео-морковный суп
Морковь часто используется как побочный продукт в Палео, но здесь она находится в центре внимания.Морковь, известная своим бета-каротином, также содержит большое количество витаминов и клетчатки, поэтому она является отличным выбором в качестве овощей на палео. Лучшее время, чтобы есть морковь — зимой, и этот суп действительно подойдет вам лучше всего в холодный зимний день, когда весна кажется, что она никогда не наступит, но им также можно наслаждаться круглый год. Что делает этот суп таким особенным, так это то, что, хотя основным ингредиентом является морковь, в нем также используются яблоки, лук, апельсиновый сок и кокосовое молоко, поэтому конечный результат совсем не похож на суп из только моркови.

Апельсиновый суп с имбирем и тыквой
Это рецепт, одобренный Whole30, что означает, что он также подходит для палео. Его основа состоит из тыквы и кокосового молока, поэтому он будет шелковисто-гладким и кремообразным. Для аромата апельсина они используют комбинацию апельсинового сока и апельсиновой цедры, поэтому вам не придется искать ее. Имбирь измельчен, и он обеспечит ровно столько цедры, сколько компенсирует цитрусовый вкус апельсина. Немного кайенского перца делает этот вкус немного более легким и заставляет задуматься.В целом, отличное начало трапезы или отличный гарнир к мясной порции.

Суп из пурпурного сладкого картофеля
Этот суп из сладкого картофеля привлечет внимание любого, кому вы его подадите, и самое главное, в нем не используются искусственные красители. Это естественный цвет пурпурного сладкого картофеля, приятный для глаз и отличный от типичного апельсина. К сладкому картофелю добавляют топленое масло, лук и кокосовое молоко, чтобы получился вкусный сливочный гладкий суп, который вы полюбите не меньше, чем глядя на него.Не забывайте о привлекательности блюд во время приготовления Палео. Было доказано, что чем лучше ваша еда выглядит, тем больше удовольствия вы ее едите.

Суп с сосисками, цукини и шпинатом
В этом супе кричит Палео, от способности есть колбасы на «диете» до прекрасного баланса мяса и овощей для полноценного обеда. Многие сторонние наблюдатели приходят к ложному выводу, что Палео — это беспощадная погрузка мяса. На самом деле речь идет о поиске баланса в образе жизни охотников-собирателей, который так хорошо служил нашим ранним предкам.Вы можете быстро увидеть, что цукини и шпинат так же важны для этого блюда, как и шпинат. Также используется томатная паста, поэтому вы получаете больше питательных веществ, включая знаменитый ликопин, который так полезен для вас.

Похлебка в горшочках с курицей и беконом
Вы просто должны полюбить блюда в горшочках с курицей, находясь на Палео, потому что они позволяют готовить в стиле пещерного человека, не присматривая за плитой. Этот похлебка включает не только вкусную комбинацию курицы и бекона, но и целую разделочную доску с добавленными овощами.Это означает, что вы будете получать много дополнительных питательных веществ, минералов и клетчатки вместе с курицей и беконом. Густой вкус похлебки великолепен, потому что это блюдо, которое останется с вами и заставит вас чувствовать себя удовлетворенным еще долго после того, как он закончился.

Куриный суп с кремом, кокосом и зеленым чили
Вы просто не ошибетесь с этим куриным супом, который ломает стереотип традиционных куриных супов и добавляет множество разных вкусов для достижения одной цели: восхитительности. Кокосовое молоко придает сливочность, которую обычно можно найти только в супах с молочными продуктами.Он также обеспечивает кокосовый аромат, рекламируемый в названии. Зеленый перец чили мягкий, поэтому он не сожжет ваши вкусовые рецепторы и не заставит слезиться глаза, но будет иметь нежный аромат, который отличает его от других рецептов куриного супа.

Тайский кокосовый суп с индейкой
Тайская еда, как правило, подходит для палеодиеты, она состоит из большого количества овощей, мяса и, как правило, не содержит молочных продуктов благодаря использованию кокосового молока. В этом кокосовом супе из индейки она использует много овощей, одобренных Палео, со вкусом индейки, исходящим как от индейки, так и от измельченной индейки.Вы также можете использовать курицу с этим, что пригодится, если у вас обычно есть курица под рукой больше, чем индейка. Независимо от того, какое мясо вы выберете, вкус будет относительно одинаковым. Чтобы приготовить это строго Палео, не используйте соевый соус.

Paleo Apple Cider Squash Soup
Это отличная смесь ингредиентов, которые лучше всего имеют вкус осенью, когда сидровые фабрики работают на полную мощность, собирают кабачки и меняют листья в северных частях страны.Это способ объединить все это в один праздник осени, способ завершить жаркое лето и подготовиться к холодной зиме. Основу этого супа составляет большая мускатная тыква, а бекон, копченый на яблочном дереве, дарит удовольствие вашим вкусовым рецепторам.

Похлебка из гребешка
В этом рецепте похлебки используется полный фунт гребешков, поэтому вам не придется ловить рыбу, пытаясь найти мясо, как это обычно бывает с большинством коммерческих похлебок. И, в отличие от многих похлебок из морепродуктов, в нем нет картофеля.Вместо этого вы будете есть пастернак, грибы и сельдерей, а также получите хорошую порцию бекона, чтобы сделать его пикантным и вкусным. Любителям морепродуктов понравится эта похлебка, и, вероятно, им понравится есть палео, так как морепродукты обязательно включены в меню.

Французское рагу из бычьих хвостов с луком
Бычьи хвосты не то, что вы увидите в меню большинства ресторанов, но это нормально, потому что, когда вы едите палео, вы будете во многом противоречить тому, что в Америке считается съедобным. Этот рецепт отлично подходит для преобразования французского лукового супа в палео, добавляя при этом бычий хвост в уравнение, чтобы сделать вещи интересными.Говяжий бульон и лук гарантируют, что вы почувствуете вкус французского лукового супа, а бычий хвост обеспечивает белок, которого нет в традиционной тарелке французского лука.

Суп кресс-салата
Это отличный суп, так как он помогает улучшить пищеварение перед едой, не вызывая потери аппетита. Это очень легкий суп, приготовленный из нескольких ингредиентов. Лук-порей и сельдерей составляют овощи, а мяса здесь нет. Это очень простой суп, и он не предназначен для употребления в пищу сам по себе, но может стать отличным дополнением к еде, особенно зимой, когда вы, естественно, захотите супы и горячие блюда.

Суп с карри, яблоком и мускатным орехом из кабачков
В этом супе много всего интересного, в том числе три прекрасно сочетающихся вкуса. Вы получаете вкус карри, который дает только порошок карри, а также сладкий и терпкий вкус яблок, и все это на фоне легкого удовольствия от мускатной тыквы. Кабачок также помогает смягчить его, придавая ему приятный кремовый оттенок. Кокосовое молоко помогает добиться кремообразной консистенции, а также добавляет аромата супу, который вы, вероятно, будете готовить несколько раз.

Крем-суп из сельдерея
Если крем-суп из сельдерея — ваш любимый суп, то он станет вашим новым лучшим другом. Из него получается крем-суп из сельдерея без использования сливок или других молочных продуктов. Он даже делает это без использования кокосового крема, который содержится во многих рецептах кремовых палео-супов. Так как же добиться кремового вкуса и текстуры, не используя ничего кремового? Ответ — кешью, вегетарианец и веган, когда им нужно добавить сливочность в рецепт. Больше всего вам понравится этот суп из сельдерея и лука.

Lobster Bisque
Есть пещерный человек не означает, что вы не можете быть изысканными и цивилизованными. Отведайте гурманов с этим рецептом печенья с лобстером, от которого у вас возникнет ощущение, будто вы едите в 5-звездочном ресторане. Бонус в том, что вы можете положить в него столько омаров, сколько захотите, поэтому повар не будет зависеть от того, сколько мяса вы получите. Фактически, рецепт требует фунта мяса омара, поэтому вы знаете, что не будете рыться в миске, пытаясь найти маленькие кусочки омара.Наслаждайтесь большими глотками этого блюда в окружении прекрасного бисквита, приготовленного из множества полезных овощей.

Том Ям Гай
Том Ям — популярный тайский суп, который можно приготовить разными способами. Обычно он острый и включает в себя различный ассортимент овощей и приправ, а также мясо на ваш выбор. Здесь они используют курицу, добавив к ней грибы, кукурузу и помидоры. Они также включали лимонник, который вы найдете часто используемым в тайской кухне, но не в западной кухне, так что вкус у него немного экзотический.Красный перец чили зависит от вас, так что вы можете диктовать, сколько тепла вы хотите, чтобы это было.

Андалузский гаспачо
Вот суп, который поможет вам пережить жаркие летние дни, поскольку его подают охлажденным. Важно не забыть охладить гаспачо и не позволять ему достичь комнатной температуры, поскольку он теряет свою привлекательность, если он не будет приятным и прохладным для органов чувств. Ингредиенты взяты прямо из списка продуктов, одобренных Палео, и включают помидоры, огурцы и лук, обеспечивая питательные вещества, которые так необходимы в долгие летние дни, которые могут длиться до 15 часов дневного света и более.В это время организму требуется дополнительное питание, и этот суп может помочь. Сделайте большую партию и храните ее в холодильнике, чтобы она всегда была наготове.

Индийский пряный суп из сладкого картофеля и бекона
Сладкий картофель — отличный способ насладиться вкусом картофеля, не употребляя обычный картофель, который запрещен в Палео. Они содержат дополнительную клетчатку и антиоксиданты, поэтому вы улучшаете питание благодаря переключению. Здесь они добавили в суп бекон, чтобы он имел насыщенный пикантный вкус, а также индийские специи, чтобы он имел тот единственный в своем роде аромат, который исходит только от этих специй.

Суп Палео Минестроне
Закончим этот список классическим супом, который был адаптирован к палео-стилю питания. Это довольно традиционный суп минестроне, в котором нет лапши, потому что она содержит пшеницу, что запрещено в Палео. На его место еще больше овощей и приправ, чтобы не пропустить даже лапшу. Возможно, это не похоже на минестроне, которого вы знаете, но переход на Палео означает отказ от многих ваших давних убеждений относительно определенных блюд.

20 детских супов! — My Fussy Eater

20 вкусных рецептов зимнего согревающего супа, которые понравятся детям!

Поскольку погода здесь, в Великобритании, становится отчетливо осенней, я обнаружил, что мне очень хочется больших больших тарелок теплого успокаивающего домашнего супа.

Суп может быть не тем, что вы обычно ассоциируете с детьми, но вот несколько веских причин, по которым суп может стать действительно вкусным и питательным блюдом для всей семьи:

Sneaky Veg!

Иногда бывает непросто заставить ваших детей есть достаточно овощей.Суп — это действительно простой способ добавить в свой рацион немного овощей, даже если они даже не подозревают, что они есть. Отлично подходит для разборчивых едоков.

Гидратация

Суп всегда содержит хорошее количество воды, поэтому отлично подходит для поддержания гидратации в холодные месяцы, когда желание пить много воды часто меньше.

Супер питательный

Поскольку овощи, бобовые или мясо являются основными продуктами большинства рецептов супов, это простой способ обеспечить вашу семью большим количеством витаминов, минералов, клетчатки и белка в своем рационе в одной простой миске!

Экономичный

В зависимости от ингредиентов, которые вы выберете, домашний суп может быть действительно дешевым, но удовлетворительным блюдом, которым можно накормить всю семью без ущерба для вкуса!

Отличная комфортная еда для тех, кто болеет!

Суп — это не только отличный способ доставить много питательных веществ и воды «пациенту», когда он плохо себя чувствует, но и при болях в горле и при заложенности носа!

В попытке подготовиться к наступающим более холодным месяцам вот мои 20 лучших рецептов супов для детей!

Суп из жареных помидоров и красного песто

Вкусный и успокаивающий суп из жареных помидоров и красного песто, который очень легко приготовить и подается с солдатами из сыра Чеддер.

Куриный суп с лапшой в медленном приготовлении

Этот суп из куриной лапши в медленном приготовлении готовится очень быстро, и вы игнорируете его, пока он готовится на ужин.

Хеллоуинский суп с зелеными гоблинами

Этот простой, но действительно полезный рецепт супа из шпината идеально подходит не только для Хэллоуина, но и для ваших маленьких упырей!

Овощной суп из говядины

Вкусный и полезный суп из говяжьего фарша, который понравится детям и взрослым.

Суп с ветчиной и яичной лапшой

Используйте остатки ветчины от воскресного жаркого, чтобы приготовить этот восхитительный и полезный суп с ветчиной и яичной лапшой.Идея быстрой и легкой еды на понедельник!

Легкий суп из моркови и пастернака

Этот суп очень подходит для детей — он прекрасный и сладкий, с легким привкусом карри и, что самое главное, наполнен полезными овощами!

Легкий суп Минестроне

Супер легкий рецепт супа Минестроне, готовый всего за 15 минут. Идеальный зимний обогреватель для всей семьи!

Картофельный суп-пюре

Вкусный, сытный и успокаивающий крем-суп из картофеля, традиционный рецепт 1960-х годов

Итальянский суп с фрикадельками в медленном темпе с ньокки

Вкусный, теплый и успокаивающий рецепт итальянского супа с фрикадельками и ньокки.Супер легкое семейное блюдо, приготовленное в мультиварке. Минимум усилий, максимум вкуса!

Гороховый суп с брокколи

Простой гороховый суп и брокколи. Настолько легко, что это может сделать ребенок — с бесплатно загружаемым списком рецептов, который можно приготовить вместе с детьми.

Куриный суп с лапшой Zoodle

Этот теплый и успокаивающий рецепт домашнего куриного супа с лапшой содержит лапшу из кабачков (zoodles!) Для дополнительного порции питательных овощей!

Суп из картофеля, гороха и мяты (средний зеленый суп)

Этот базовый суп можно разнообразить с любыми сезонными овощами.Замените картофель сладким картофелем, мускатной тыквой или тыквой, а лук — зеленым луком или луком-пореем.

Пряный суп из мускатной тыквы

Восхитительно согревающий и слегка приправленный суп из мускатной тыквы и кокосового молока. Подходит для веганов!

Kid Friendly Taco Soup

Легкий и недорогой суп из тако, который нравится детям!

Суп из свеклы и моркови с сыром фета

Вкусный и яркий суп для детей, приготовленный из сырой свеклы, моркови и картофеля, украшенный крем-фреш и покрошенным сыром фета

Тыквенный суп из арахисового масла

Знаете ли вы, как приготовить тыквенный суп лучше? Вы добавляете арахисовое масло.Я шучу, не суп из тыквы и арахисового масла полностью меняет правила игры.

Суп из кабачков и цикория

Очень простой рецепт супа, который можно подавать со сливочным сыром, зеленью и домашними гренками.

Картофельный суп с начинкой

Этот загруженный картофельный суп по вкусу похож на все, что вы любите, от загруженного печеного картофеля. Все вкусы теплого картофеля, масла, соли, перца и всех начинок объединяются в суп, который согревает вас, когда вы откусываете каждый кусочек.

Суп из моркови, пастернака и имбиря

Сливочный, веганский и успокаивающий!

Томатный суп для детей

С низким содержанием соли и без добавления сахара он идеально подходит для детей.

Возможно, вам также понравятся эти рецепты:

Суп для бедняков — недорогой ужин!

Суп для бедняков — это рецепт, который по своей сути направлен на увеличение бюджета продуктовых магазинов. Но он также настолько восхитителен, что остался в нашей ротации плана питания, даже несмотря на то, что наш бюджет на продукты питания вырос.

Как растянуть свой бакалейный доллар и хорошо питаться

Вот мой взгляд на накопление запасов: если это то, что вы действительно будете использовать — возьмите и сохраните, но только то количество, которое вы действительно будете использовать в разумные сроки.Если это что-то, что вы можете получить за гроши, но, вероятно, не воспользуетесь им, возьмите это и пожертвуйте.

Но вот где это действительно важно — на мой взгляд — когда дело доходит до экономии денег в продуктовом магазине: покупайте сезонные продукты, которые продаются на распродаже. Получите проспекты магазинов и покупайте мясо, молочные продукты и другие товары, когда они есть в продаже.

Присмотритесь! Возьмите воскресную газету и просмотрите проспекты продуктовых магазинов! Если вы можете сэкономить деньги, посещая пару разных магазинов, чтобы делать свои покупки в магазине еженедельно — сделайте это.

И еще одно — обратите внимание, сколько вы тратите впустую. Мы все время от времени делаем это … будь то продукты, которые мы покупаем с лучшими намерениями, или остатки, которые, как мы думаем, собираемся съесть, но не едим.

Так что делайте покупки на распродажах, когда можете. Используйте купоны, если они предназначены для продуктов, которые вы уже покупаете. И покупайте и готовьте только то, что на самом деле будет есть ваша семья. Я все еще работаю над последним.

Больше недорогих блюд

Суп для бедняков вкусен сам по себе, но когда вы добавляете вкусный хлеб, это просто феноменально!

Добавьте к этому восхитительному блюду гриль-макароны подражания с розмариновым хлебом, оливковыми садовыми хлебными палочками подражания, итальянским рубленым салатом или завершите трапезу нашими недорогими и в некоторой степени полезными фруктово-ягодными кебабами с домашним острым соусом.

Нам очень нравится этот хлеб с розмарином. Это один из наших любимых видов хлеба, независимо от того, печем ли мы его на собственной кухне или едим в ресторане.

Легкие рецепты супа Сделайте легкий будний ужин

Рецепты супов легко приготовить, и их еще проще съесть. Говоря о супе, я говорю о еде, которая не только согревает вас изнутри, но и согревает вашу душу. А Poor Man’s Soup доставит вам удовольствие.

Soup — это лучшая еда для комфорта, и если вы какое-то время гуляли по All She Cooks, вы, вероятно, знаете, что все мы ценим комфортную еду.Если вы посмотрите на наши самые популярные рецепты — комфортная еда. Чисто и просто.

И действительно, любая еда, которая вам нравится, может стать пищей для комфорта. Вот рецепты, которые мы постоянно наблюдаем, ежедневно и с большой посещаемостью, а это значит, что это отличные рецепты, которые нравятся массам:

Суп для бедняков — Эй! Это тот пост, о котором вы уже пишете!

Лучший перец чили мак-ням, ням и ням! И Chili Mac n Cheese, пока мы едим чили мак!

Лучший подражатель Zuppa Toscana – ресторанное качество и восхитительный вкус!

Гуляш из говяжьего фарша — легкая еда!

Жареные соленья — Ой!

Краб-подражатель Альфредо — Да, пожалуйста!

Фаршированные грибы — ИДЕАЛЬНАЯ закуска!

Weight Watchers Банановый хлеб — почему бы и нет?

Мы говорим о всевозможных вкусных блюдах!

Быстрые, простые и дешевые обеды, которые вы полюбите

Я не делаю Poor Man’s Soup почти так часто, как раньше, но мне нравится, как легко я могу приготовить еду из ингредиентов, которые есть у меня под рукой.Не нужно бежать в магазин за этим рецептом … если у вас нет одного из ингредиентов, перечисленных в списке ингредиентов, не бойтесь попробовать что-нибудь другое.

Добавление нового ингредиента может улучшить вкус и текстуру блюда, сделав его чем-то совершенно новым! Один из наших читателей попробовал этот рецепт и заметил, что они добавили в суп колбасу с колбасой и другие приправы. Я ЛЮБЛЮ это — не бойтесь экспериментировать с вариациями.

Если вы хотите получить представление о возможных вариантах, которые можно попробовать, загляните в раздел комментариев, чтобы узнать, что пробовали другие люди.Если вы добавили в этот суп что-то восхитительное, поделитесь с нами в комментариях! Я хотел бы услышать, как вы адаптировали наш рецепт супа для бедняков, и я уверен, что другим читателям также понравятся ваши идеи.

Узнайте, как приготовить суп с нуля

Хотите узнать, как приготовить больше супов с нуля? Вот электронный курс «Простые супы с нуля», который вы можете пройти! НРАВИТСЯ!

Приготовление супа с нуля — это умение, которое дает и дает.

Серьезно.Как только вы, , научитесь готовить суп с нуля, вам больше не захочется возвращаться к подаче супа из консервной банки. Мы говорим о супер свежем вкусе, удивительных ингредиентах и ​​способности серьезно удовлетворять ваши вкусы.

О чем я говорю?

Я снова возвращаюсь к мысли: если вам не нравится какой-то конкретный ингредиент или аромат, замените, замените, замените! Это отличный инструмент для использования. Как только вы разберетесь с основами приготовления супа … и узнаете ингредиенты и вкусы, которые больше всего нравятся вам и вашей семье, вы готовы начать экспериментировать и самостоятельно создавать рецепты супа.

Возможности безграничны!

Быстрое дешевое семейное питание

Перемешайте все ингредиенты в мультиварке после того, как мясо подрумянится, и дайте ему готовиться в течение всего дня. Вы будете удивлены, насколько вкусной может быть тарелка с недорогими ингредиентами.

Недорого, и очистка — легкий ветерок, если вы используете лайнеры для мультиварки , как мы.

И я упоминал, что суп для бедняков полезен?

Готовьте суп со вкусом

Эти разноцветных суповых тарелок с ручками в моем списке желаний, и я надеюсь, что в следующий раз, когда я сделаю суп для бедняков (или любой другой суп, если на то пошло), я приготовлю его со вкусом.

Не говоря уже о забавном Ковш для супа с динозаврами , который я видел ВСЕГДА в Интернете в прошлый праздничный сезон. Речь идет о отличном подарке для любителя супа !

Дешевые легкие обеды

Если вы хотите сделать этот суп еще более полезным, используйте нежирную говядину или индейку и сведите к минимуму соль. Мне нравится использовать сочетание говядины и индейки, чтобы сохранить мясной вкус, но при этом получить пользу от меньшего количества жира в индейке.

Уменьшение калорий там, где это возможно, когда вы пытаетесь придерживаться диеты с низким содержанием жиров, — это всегда хорошо.

Одна из вещей, которые нам особенно нравятся в супе для бедняков, — это то, что он с овощами .

Хотя в нем есть говяжий фарш (или индейка!), Количество на порцию, которое вы получаете, на самом деле не так уж и много.

Еще одна замечательная особенность этого супа заключается в том, что когда он готов к употреблению в мультиварке, он становится идеальным для подачи толпе . Не нужно беспокоиться о том, что ужин остынет или еда будет оставлена ​​на столе слишком долго, так как вы можете настроить его так, чтобы он согревался.

Это также делает большие остатки.

И, как мы обсуждали ранее — убедитесь, что вы собираетесь использовать остатки, если вы готовите достаточно, чтобы они были! Если этот рецепт слишком много для вашей семьи, подумайте о том, чтобы сократить его вдвое. В этом нет ничего постыдного.

ИЛИ — если у вас будет больше остатков, чем вы израсходуете за 1-2 дня, заморозьте часть остатков. Как и наш любимый рецепт чили , этот суп хорошо замораживается и отлично разогревается до !

Какой отличный способ положить еду в морозилку, когда у вас действительно нет времени или желания проводить время на кухне.Потому что давайте посмотрим правде в глаза … рано или поздно мы все будем заняты.

Хотите узнать, как приготовить больше супов с нуля? Вы попали в нужное место!

Как я уже говорил, приготовление супа с нуля откроет перед вами все двери. И хотя я говорю метафорически, знания, которые вы приобретете, когда научитесь готовить суп с нуля, ОГРОМНЫ.

Показательный пример. Мой собственный опыт приготовления супа с нуля начался, когда я наблюдала, как моя свекровь готовит свой знаменитый домашний суп из брокколи.И я говорю знаменитый, потому что это был суп, который я заказывал почти каждый четверг вечером, когда мы ходили к ним домой, когда мы еще жили в Арканзасе.

Я наблюдал, как она готовит супы, сначала растапливая масло, а затем добавляя муку, чтобы получилась густая мука для заправки. Затем она добавляла молоко, куриный бульон, а затем брокколи и сыр и, конечно же, приправы.

То, что я узнал, застряло во мне и изменило способ готовки, было основанием , сделавшего ру . Раньше я с этим не сталкивался, потому что моя собственная мама всегда использовала кукурузный крахмал для загущения подливки.И его всегда добавляли позже в процессе приготовления, а не в начале, как готовят заправку.

Что такое Ру?

Ру обычно готовят из равных частей муки и жира по весу. Муку добавляют в растопленный жир или масло на плите, перемешивают до однородной массы и готовят до желаемой степени коричневого цвета.

Знание о том, как приготовить соус для подливки или супа , позволило мне с комфортом создавать множество рецептов супов с использованием одной и той же основы для ру.Это идеально подходит для кремовых супов. А создавать новые рецепты методом проб и ошибок всегда очень весело.

Вкусные рецепты десертов

Не забудьте десерт пролистайте вниз, чтобы узнать наш рецепт супа для бедняков !

Теперь, когда вы приготовили ужин, вы можете попробовать эти восхитительные рецепты десертов. Они удивительны! И я говорю это не просто потому, что сначала приготовил эти десерты на собственной кухне.

Мы уверены, что вам понравится наш торт-мороженое с чизкейком с лесным орехом.Это один рецепт, который я буду повторять снова и снова. Он обладает нежным кофейным вкусом, который идеально подходит как любителям кофе, так и не любителям кофе.

Я не большой любитель кофе (серьезно, я закажу мокко в Starbucks и запрошу половину стопки кофе вместо полной!), Но я обожаю вкус этого десерта. Это вкусно!

Просто посмотрите на слои и слои кремового совершенства на фотографии ниже, и вы поймете, о чем я говорю. Этот десерт вам обязательно захочется попробовать.Очень хорошо!!

Или попробуйте наш десерт с банановым кремом. Опять же — у этого десерта феноменальный аромат. Если вам нравится банановый пудинг, вам понравится этот десерт, потому что он определенно имеет такой же вкус. Очень хорошо.

Когда я делаю десерты, особенно в летние месяцы, я часто воздерживаюсь от выпечки. Все печет. И — выпечка, безусловно, имеет свое место. Тем не менее, я действительно думаю, что в великой схеме рецептов быстрых десертов есть гораздо больше, которые можно создать, если исключить выпечку из уравнения.

Думай легко.

Подумайте о десертах из холодильника.

Think десерты без выпечки . В этом царстве есть даже печенье и батончики, такие как восхитительное овсяное печенье No Bake Chocolate Oatmeal, любимое всей семьей. Если вам нравятся эти ингредиенты, вам понравится это печенье.

Наш десерт с банановым кремом — это простой в приготовлении слоеный десерт. Крекеры Грэма, наша секретная смесь вкусных сливок, еще крекеров Грэма и повторение. Вкусность.

Абсолютное совершенство!

Ням!

А теперь давайте посмотрим правде в глаза — причина, по которой вы здесь, чтобы получить наш вкусный суп для бедных рецепт — это рецепт, которого вы так долго ждали.Он ароматный, вкусный и НАСТОЛЬКО легко смешать.

Я любил этот рецепт много лет и готовил его с некоторой последовательностью с тех пор, как мои дети были маленькими.

3 причины, почему вам понравится суп для бедняков

Причина № 1 : Этот суп — бюджетный рецепт . В этом рецепте одинаково хорошо подходят как свежие, так и замороженные овощи, поэтому готовьте их из тех продуктов, которые у вас есть под рукой. Недавно я приготовил мексиканский вариант из замороженной кукурузы, нарезанного кубиками сладкого перца и посыпал его тертым сыром и чипсами из тортильи.Очень вкусно!

Причина № 2 : быстро и легко сделать . Суп готовится за считанные минуты, и вы можете просто уйти, пока он закипает. Если вы воспользуетесь мультиваркой, это станет настоящим рецептом «поставь и забудь»! А так как он хорошо замерзает, почему бы не сделать еще одну порцию и не засунуть в морозилку? Всегда приятно знать, что у тебя есть готовая еда «на всякий случай».

Причина № 3 : Можно настроить . Как упоминалось ранее, не стесняйтесь менять говяжий фарш на индейку.Также хорошо подойдет измельченная курица. А тем, кто любит приправлять, попробуйте горячий Rotel вместо оригинала. Или добавьте немного перца, если вам действительно нравится согреться.

Помните, рецепт — это всего лишь отправная точка. Не бойтесь отклониться от сценария. Вы знаете свои вкусы и предпочтения лучше, чем я.

Как приготовить суп для бедняков, шаг за шагом

Шаг 1 : Коричневый говяжий фарш или фарш из индейки, слейте воду и верните кастрюлю обратно.

Шаг 2 : Добавьте нарезанные кубиками помидоры с перцем и замороженными овощами.

Шаг 3 : Нарезать кубиками картофель и лук и добавить их в кастрюлю. Залить говяжьим бульоном или добавить говяжий бульон и воду.

Шаг 4 : Нагреть на плите до легкого кипения, затем убавить огонь и варить 60 минут. Если вы хотите больше аромата томатов, добавьте небольшую банку томатной пасты и перемешайте.

Подавайте и наслаждайтесь!

Не забывайте, возвращайтесь и комментируйте свои любимые варианты этого рецепта.Мы всегда рады услышать о том, что вы пробуете на своей кухне!

Суп для бедняков

Все она готовит

Poor Man’s Soup — отличная недорогая еда, которая полна сытных и приятных вкусов. Сделанный из обычных ингредиентов для кладовой, он легко собирается и идеально подходит независимо от того, используете ли вы плиту или мультиварку. Вам захочется варить этот суп снова и снова!

]]>

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 1 час 10 минут

Общее время 1 час 30 минут

Супы для блюд

Кухня Американская

Порций 8 порций

Калорий 482 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• От 1 до 1 1/2 фунта говяжьего фарша или фарша из индейки Я использовал говяжий фарш
• 1 банка 10 унций нарезанных кубиками помидоров и зеленого чили (или Rotel)
• 16 унций.упаковка замороженная овощная смесь
• 6-8 картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
• 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
• 6 кубиков говяжьего бульона
• 8 стаканов воды
• Томатная паста банка 4 унции (по желанию)
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• Обжарить мясо на плите и слить жир. Смешайте все ингредиенты, нагрейте до слабого кипения и убавьте огонь, чтобы варить на медленном огне около часа. Добавьте соль и перец по вкусу — и ужин подан! Если требуется больше томатного аромата, добавьте томатную пасту.

• Это также можно приготовить для мультиварки. Просто обжарьте говядину или индейку, смешайте все ингредиенты в мультиварке и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов.

• Можно использовать и свежие ингредиенты, если они у вас есть, и они такие восхитительные!

Nutrition

Порция: 1 г Калории: 482 ккалУглеводы: 49 г Белки: 33 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 6 г Полиненасыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 87 мг Натрий: 564 мг Волокно: 8 г Сахар: 7 г

Ключевое слово рецепт супа из говядины, овощной суп из говядины, суп для бедняков, рагу для бедняков, рецепты супов с говяжьим фаршем

.