Skip to content
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
Written by alexxlab on 29.05.2020

Амфора капуста: описаниС сорта, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΎ сСмСнах Π“Π°Π²Ρ€ΠΈΡˆ – Амфора – инопланСтянский ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты

Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Амфора – инопланСтянский ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ – ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹
    • ЖарСная вкусная капуста
    • Бамая вкусная капуста
    • Вкусная капуста Π½Π° сковородС
      • ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Вкусная капуста:
  • популярныС сорта ΠΈ особСнности выращивания, ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° растСниСм
    • ОписаниС растСния
      • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠΎ пользС романСско
    • ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта
    • Посадка капусты романСско
      • ПосСв сСмян Π½Π° рассаду
      • Высадка рассады Π½Π° грядку
    • Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π·Π° капустой
      • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой
    • Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ уроТая
  • Бвойства капусты — 11 самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов
      • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов капусты
      • БСлокочанная капуста(Бамая полСзная для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сна)
      • Бавойская капуста(Бамая полСзная для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²)
      • ΠšΡƒΠ΄Ρ€ΡΠ²Π°Ρ капуста (ΠΊΠ°Π»Π΅)(ПолСзна для костной систСмы)
  • капуста цвСтная АМЀОРА, ЕвросСмСна
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско – польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ — свойстава ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π½Π° Your-diet.ru
    • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты романСско
    • Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° капусты романСско
    • Как Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту романСско
    • Как Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ капусту романСско
    • ДиСтичСскиС блюда ΠΈΠ· капусты романСско
    • Π’Ρ€Π΅Π΄ капусты романСско
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты романСско 30 ΠΊΠΊΠ°Π»
    • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, содСрТащиСся Π² капустС романСско
    • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ пользС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ + Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Π€Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°Π»Ρ‹ Π² капустС — ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΊ.ΠΆΠΆ.Ρ€Ρ„ β€” LiveJournal
        • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ романСско
        • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…:

Амфора – инопланСтянский ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты

Π’Ρ‡Π΅Ρ€Π° Π½Π°ΠΌ попалась Π½Π° ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ инопланСтянская капуста! Π― Π°ΠΆ ΠΈΡΠΏΡƒΠ³Π°Π»Π°ΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π°, Π΅ΠΉ-Π±ΠΎΠ³Ρƒ! ΠΠ°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ странно ΠΎΠ½Π° выглядит))) Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΡˆΡŒ Π΅Π΅ ΠΈ обалдСваСшь ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ красоты, Π° сначала я Π² самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½Π°ΠΏΡƒΠ³Π°Π»Π°ΡΡŒ. Бтранная ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°!

Оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ называСтся ΠΎΠ½Π° Амфора. Π­Ρ‚ΠΎ родствСнница Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. Π’ ΠΈΠ½Π΅Ρ‚Π΅ писали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ°, Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ показалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ другая-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ. По консистСнции Π΄Π°, схоТа, Π½ΠΎ вкус Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ эту капустку Π½Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΡ€Π° сСго Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Π°Π»Π»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ капустой РоманСско. На ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… с сСмСнами этой капусты ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это сорт Π¨Π΅Π½Π½ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Шустрая Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°ΡˆΠΊΠ°.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎ Амфору Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎ я ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π°, это Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΅Π΅ нашли Π² Π ΠΈΠΌΠ΅, вскорС послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½Π° появилась Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² 1990 Π³.

Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами Амфора ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° содСрТит большС ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй ΠΈ мСньшС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π¦Π΅Π½Π° капусты Амфора/РоманСско Π² БСвастополС 70 Ρ€ΡƒΠ±/ΠΊΠ³. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ дСшСво ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ России, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π΅Π΅ привозят ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ, ΠΈ Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½Π° стоит 300, 400 ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 500 Ρ€ΡƒΠ±/ΠΊΠ³.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π°Ρ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ это ΠΈΠ½ΠΎΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ!





НарСзанная капуста Амфора.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Амфоры. Π’ качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ льняноС масло Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ соли Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚.ΠΊ. этого Ρƒ масла ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщСнный вкус.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ – ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ придутся ΠΏΠΎ вкусу всСм, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π² любом исполнСнии. На заявлСнныС ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ блюда совСтуСм Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ большС всСго. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ блюда для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, найдСтся ΠΈ для повсСднСвного домашнСго ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. А Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Β 

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ, Ссли Π²Π°ΠΌ попадСтся Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π°, приобрСсти ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ самая вкусная капуста срСди всСх. ΠžΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ вкус Π½Π΅ получится. Он Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ своСобразный, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ моТСшь ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ подходящиС слова. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, придСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ.

Β 

Готовится Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, цвСтная капуста. Волько Π΅Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ варят, Π° лишь Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚. Вкусно ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сухом Π²ΠΈΠ½Π΅. Из капусты Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π° готовят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ закуски, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, супы, ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹.

Β 

ЖарСная вкусная капуста

Β 

ЖарСная цвСтная капуста – Ρ‚Π° самая закуска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ стоит Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‰Π΅. Никак Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ это блюдо Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ чипсы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки. ΠšΡƒΡˆΠ°Π΅ΡˆΡŒ, ΠΊΡƒΡˆΠ°Π΅ΡˆΡŒ, Π° Π½Π°Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ моТСшь. Π’ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅ΡˆΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ сыт. И, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ² ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° сигнал ΠΎ насыщСнии, всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ позволяСшь сСбС ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ послСдний ΠΈΠ»ΠΈ прСдпослСдний кусочСк. Π”Π°, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСликатСсным блюдом. Но всСмирно извСстныС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ самым ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ повсСднСвным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

Β 

ЖарСная цвСтная капуста, с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π’ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, нСдопустимо ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Но слСдуСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо. Π§Π΅ΠΌ сСгодня ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

Β 

ПокаТСм Π΄Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ готовится ТарСная вкусная капуста, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π²Π° способа ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π°, Π° Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ.

Β 

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° приготовлСния: цвСтная капуста (1 нСбольшой Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΊ), яйцо (2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ), ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· сухарСй (3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ), постноС масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, соль Π½Π° вкус

Для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° приготовлСния: цвСтная капуста (300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), яйцо (1-2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ), Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр (150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), смСтана (2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ), спСции для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)

Β 

1. Для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° приготовлСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° соцвСтия, ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² кипяткС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ПослС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° капусту ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β 

Β 

2. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ соцвСтия остыли, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ опускаСм сначала Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ с солью яйцо, Π° послС Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ с постным маслом (кипящим). Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° сковородкС капуста Π»Π΅ΠΆΠ°Π»Π° Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой.

Β 

Β 

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ красивой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ со всСх сторон. ПослС Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° салфСтку ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€.

Β 

4. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, ТарСная вкусная капуста ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρƒ. Но ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ с Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ повсСднСвного блюда ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ подходящСС для Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ ΠΏΠΎ особому ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ.

Β 

5. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, понадобится смСтана, яйца, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ капуста. МоТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ капустой (ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅). Если ΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сразу ΠΈΠ· Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты.

Β 

6. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ со спСциями, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сольки.

Β 

7. БмСшиваСм Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту с яичной массой. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСтаной ΠΈ посыпаСм сыром, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 170 градусах. Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ смотрится, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° Π»ΠΈ?!

Β 

Β 

Бамая вкусная капуста

Β 

Если Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ капусту ΠΏΠΎΠ΄ романтичСски Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Но всС ΠΆΠ΅ свои Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Β 

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ совСт: сбрызнитС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Он Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ вкусС, сколько ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π΅ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ свой Π½Π΅ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ вкус. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, кислым блюдо Π½Π΅ получится.

Β 

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ пряности для запСкания ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈ, Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ вкус Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ, помогая ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ.

Β 

НаконСц, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ совСт ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ самой капусты. НС ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ соцвСтия. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρƒ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. А, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, вкуса ΠΌΠ°Π»ΠΎ – Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ красиво.

Β 

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π° (400 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ (1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°), спСции для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°), яйцо (1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°), постноС масло (50 Π»), соль Π½Π° вкус

Β 

1. Амфору Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ раздСляСм Π½Π° соцвСтия. НоТки Π½Π΅ срСзайтС – ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅. Π”Π°Π»Π΅Π΅ сбрызгиваСм соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ оставляСм Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Β 

2. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ довСсти Π΄ΠΎ кипСния Π² ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ). ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π½Π° 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ПослС ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мягкой салфСтной Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

Β 

3. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с солью, спСциями. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобятся ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари (ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π°). КаТдоС соцвСтиС ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² яйцо, Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π° сковороду с постным маслом отправляСм.

Β 

4. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ со всСх сторон. ПослС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ удаляСм ΠΆΠΈΡ€. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ самая вкусная капуста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ.

Β 

Β 

Β 

Вкусная капуста Π½Π° сковородС

Β 

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· капусты Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π°. К слову, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – унивСрсалСн. Амфору ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустой.

Β 

Π­Ρ‚Π° вкусная капуста Π½Π° сковородС – Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ блюдо для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, быстро готовится. А ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Ρƒ всСх нас, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ для ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ наполнСния ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС. Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π’Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ послС пробуТдСния. ОсобСнно понравится Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ рСвностно слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

Β 

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π² блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ зСлСнь. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° вкус получится Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅ ΠΈ насыщСннСС.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΈΠ² вкус этой вкусной капусты Π½Π° сковородС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ экспСримСнты. НапримСр, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ 5-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ выкладываСтся готовая лСпСшка (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· слоСного тСста), свСрху Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ капусту с яичной массой ΠΈ, посыпав сыром, отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ блюдо для пСрСкуса. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ заскочили Π½Π΅Π½Π°Ρ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² гости.

Β 

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π° (200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), яйцо (2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ), сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), ΠΌΡƒΠΊΠ° (1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°), смСтана (1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°), соль Π½Π° вкус

Β 

1. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½Π° – красавица Π°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π°. Π•Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ. БоцвСтия послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ срСднС Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

Β 

2. Π―ΠΉΡ†ΠΎ соСдиняСм с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, смСтаной, добавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сольки.

Β 

3. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яичной массой капусту ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β 

4. На сковородС ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ масло. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ капусту Π½Π° сковороду. Бюда ΠΆΠ΅ сливаСм всю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ румяности.

Β 

5. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ стороны. ПослС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Β 

Β 

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ? ПодСлись!

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Вкусная капуста:



Source: www.kusai.ru


популярныС сорта ΠΈ особСнности выращивания, ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° растСниСм

Π’ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚ капусту романСско, удивляСтся Π΅Ρ‘ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ растСниС. Однако это вкусный ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ с интСрСсной, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° понятной историСй. АгротСхника романСско ΠΌΠ°Π»ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π°Π³Ρ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, поэтому Π½Ρ‹Π½Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π° своих участках.

ОписаниС растСния

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ с происхоТдСниСм романСско вСсьма Π·Π°ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½Π°. НС совсСм понятна Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ ΡƒΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΡŠΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту капусту ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. РастСниСводы мягко Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ романСско ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, хотя Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° β€” Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ посвятили этой разновидности ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΅Ρ‘ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ описываСтся посрСдством слоТных тригономСтричСских ΠΈ логарифмичСских ΡƒΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² создании романСско поучаствовали 3D-Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹, хотя историки говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ± этой капустС Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π² доисторичСских манускриптах. По ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ романСско связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этруски принСсли Π΅Ρ‘ Π² Воскану, вСдь romanesco Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ – «римская». Π’ любом случаС, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π΅ΠΊΠ° Π½Π°Π·Π°Π΄.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° этой капусты Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΎΠΊ, собранный Π² ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ замысловатым ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. МногиС ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ этот ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ с морской Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π“ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус романСско ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° вкус ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… сортов ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, Π½ΠΎ Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ, блюда ΠΈΠ· романСско Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ дСликатСсными, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ этой капусты мягчС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, Π΅Ρ‘ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Сдят Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этого.

РоманСско относится ΠΊ сСмСйству крСстоцвСтных, со всСми Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· этого особСнностями Π°Π³Ρ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ: ΠΏΡ€ΠΈ всСй своСй нСобычности это, всё ΠΆΠ΅, капуста. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ сильно отличаСтся ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сортов Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты: Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свСтло-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΡƒΡŽ окраску, собраны Π² нСбольшиС ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, связаны ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΏΠΎ строгим спиралям. Π­Ρ‚ΠΈ спирали ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ соСдинСны ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, Π° с Π±ΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ. ΠšΡ€Π°ΡΠΎΡ‚Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ посадки романСско Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΡƒΠΌΠ±Π°Ρ….

Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ романСско Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большиС, часто массой Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 500 Π³, хотя Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ…ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ экзСмпляры. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ вкусС ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… капустных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π₯имичСский состав ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»Π΅Π½ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя массу ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ сбалансированных ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², микроэлСмСнтов ΠΈ самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСимущСства романСско состоят Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  • Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • антиоксиданты, Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² составС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ;
  • высокоС содСрТаниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° комплСксу Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°;
  • Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ нСврологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ;
  • Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² романСско Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К Π² совокупности с ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3-ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами позволяСт Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ людям с заболСваниями сСрдца.

Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ романСско ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΠ½Π° ΠΈ Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ эту капусту Тарят ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠΎ пользС романСско

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ сорта

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ биологичСская ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° романСско Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ выяснСна, Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ сортах этой капусты. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… справочниках словом «романСско» просто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· сортов Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. ГосрССстр сСлСкционных достиТСний Π Π€ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» сортам романСско ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°, помСстив ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ «сорта Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты» ΠΈ указывая Π² сортоописании ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Β«Ρ‚ΠΈΠΏ РоманСско». ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ число ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ сортов ΠΈ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° явно Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ.

  • Π’Π΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° F1 β€” срСднСспСлый высокоуроТайный Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° массой Π΄ΠΎ 2 ΠΊΠ³. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π° срСдними ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сСро-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ восковым Π½Π°Π»Ρ‘Ρ‚ΠΎΠΌ. Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с 1 ΠΌ2 Π΄ΠΎ 4,2 ΠΊΠ³, вкус описываСтся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ. Достоинствами Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ друТная ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‡Π° уроТая, ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ·Π°Ρ€ΠΈΠΎΠ·Ρƒ.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π’Π΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°

    Π’Π΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых высокоуроТайных Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ²

  • Π˜Π·ΡƒΠΌΡ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΎΠΊ β€” срСднСранний сорт, плодоносящий Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса массой Π΄ΠΎ 500 Π³. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, частично Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ сСро-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ слабопузырчатыми Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ с восковым Π½Π°Π»Ρ‘Ρ‚ΠΎΠΌ. Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с 1 ΠΌ2 Π΄ΠΎ 2,2 ΠΊΠ³. РСкомСндуСтся для нСпосрСдствСнного использования Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ для замораТивания.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π˜Π·ΡƒΠΌΡ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΎΠΊ

    Π˜Π·ΡƒΠΌΡ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΎΠΊ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

  • Амфора β€” раннСспСлый сорт с ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ массой ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 Π³, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ маслянистым Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ срСдниС, сСро-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, слабопузырчатыС. Воварная ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1,5 ΠΊΠ³/ΠΌ2. ЦСнится Π·Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΠΏΠ΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Амфора

    Амфора β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых раннСспСлых сортов

  • Наталино β€” позднСспСлый сорт. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ массой Π΄ΠΎ 1000 Π³, салатового Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ маслянистым вкусом. Π‘ 1 ΠΌ2 ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 2 ΠΊΠ³ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Наталино

    Наталино β€” ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сортов ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ срока созрСвания

  • Π–Π΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° β€” срСднСпоздний сорт, плодоносящий Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ массой Π΄ΠΎ 800 Π³ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ частично ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ сСро-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ окраски, восковой Π½Π°Π»Ρ‘Ρ‚ слабый. Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” Π΄ΠΎ 2,5 ΠΊΠ³/ΠΌ2.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π–Π΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°

    Π–Π΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° β€” капуста прСвосходного вкуса

  • ΠŸΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΄Π΅ F1 β€” срСднСспСлый Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅, массой Π΄ΠΎ 1,5 ΠΊΠ³, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, практичСски ΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅: ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ отсутствуСт. Π‘Π°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ синС-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, восковой Π½Π°Π»Ρ‘Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π‘ 1 ΠΌ2 ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 3,1 ΠΊΠ³ уроТая.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠŸΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΄Π΅

    Π£ ΠŸΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΄Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ

  • Айвори β€” высокоуроТайный Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΉ сорт, плодоносящий ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° слоновой кости, массой Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 ΠΊΠ³. НазначСниС уроТая ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, цСнится сорт Π·Π° прСкрасныС вкусовыС качСства ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄.
  • Π¨Π΅Π½Π½ΠΎΠ½ F1 β€” раннСспСлый сорт с ΠΊΡƒΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ назначСния. Π‘Π±ΠΎΡ€ уроТая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 100 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС появлСния всходов.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π¨Π΅Π½Π½ΠΎΠ½

    Π¨Π΅Π½Π½ΠΎΠ½ поспСваСт Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сортов

  • ЕгипСтскиС ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹ β€” срСднСспСлый сорт с ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎ-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ массой Π΄ΠΎ 1,2 ΠΊΠ³. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ цСнится Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС качСства ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ЕгипСтскиС ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹

    ЕгипСтскиС ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹ β€” сорт, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ противостоящий болСзням ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹

ВсС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта ΠΈ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ для выращивания Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… климатичСских Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ….

Посадка капусты романСско

Π’Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ капусту романСско Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту. Π”Π°ΠΆΠ΅ самыС Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ отклонСния ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π°Π³Ρ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° растСнии, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ интСрСсного Π½Π΅ появится. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ высокиС трСбования романСско ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡŠΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅: ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ значСния ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 16–18 Β°Π‘, Π° Таркая ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° для Π½Π΅Ρ‘ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΊΠ°ΠΊ рассадной стадии, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° капусты Π½Π° грядкС.

ПосСв сСмян Π½Π° рассаду

Π’ ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… романСско Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ раннСвСсСнним посСвом сСмян нСпосрСдствСнно Π² грядку, Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… мСстностях β€” ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· рассаду. Рассаду ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅, Π½ΠΎ это слоТно, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, комнатная Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ эта ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°. ВрСбуСтся рассадС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокая ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‰Ρ‘Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рассаду Ρ‚Π°ΠΌ.

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π² срСднСй полосС сСмСна ΡΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π° рассаду ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² сСрСдинС ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π°, самоС ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ β€” 1 апрСля, Π° Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‘ Π² грядку Π² послСдних числах Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ самом Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ мая, Π² возрастС 35–40 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Если сроки ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ для Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ потрСблСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ рассаду: завязываниС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° вСсну ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ осСни.

ПосСв ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ провСсти Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ящик с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ стаканчикам, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ сразу Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ стаканчики, Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ β€” Π² торфяныС Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ рассады выглядит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

  1. Готовят ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь. Если ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π°, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… количСствах Ρ‚ΠΎΡ€Ρ„, Π΄Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ зСмлю, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½ΠΎΠΉ ΠΈ пСсок.ΠŸΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ для капусты

    ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅

  2. Π‘Π°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π·Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π° нСдСлю Π΄ΠΎ посСва Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ раствором ΠΏΠ΅Ρ€ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π½Π°Ρ‚Π° калия.Раствор ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

    Для обСззараТивания Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ слабый раствор ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

  3. ΠŸΠΎΡ‡Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² стаканчики ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 250 ΠΌΠ» ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ торфяныС Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Π΄Π½ΠΎ слоСм 1–1,5 см Π΄Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ пСсок).ВорфяныС Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

    Для капусты Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ срСдниС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

  4. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Ρ‹ΡΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 см, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. МоТно просто ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ снСга, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ.Π‘Π½Π΅Π³ Π½Π° посСвах

    Полив посСвов снСговой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ способствуСт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ растСний

  5. Π”ΠΎ появлСния всходов (это ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ) Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ посСвы ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½ΠΎ сразу послС появлСния ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹Ρ… росточков быстро ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‘ Π΄ΠΎ 8–10 ΒΊC Π΄Π½Ρ‘ΠΌ ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ градусов Π½ΠΈΠΆΠ΅ β€” Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‰Ρ‘Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ максимально Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ.Всходы капусты

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всходы Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅

  6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 3–4 дня Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 16–18 ΒΊC (Π΄Π½Ρ‘ΠΌ). ΠΠΎΡ‡ΡŒΡŽ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 ΒΊC. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ пСрСсадки рассады Π² грядку, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ колСбания Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ освСщённости ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹.Рассада романСско

    Π’Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ рассада романСско ΠΌΠ°Π»ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ рассады Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… капустных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

  7. Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π·Π° рассадой состоит Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π΅Π»Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΈΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π°, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°.

Высадка рассады Π½Π° грядку

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ любая другая капуста, Π½Π΅ боится Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ², поэтому ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с вСсСннСй высадкой рассады Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ссли Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ апрСля Π΅Ρ‰Ρ‘ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ снСг ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ сущСствСнныС, рассаду Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² грядку ΠΏΠΎΠ΄ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС β€” самым ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Посадка капусты Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π½Π΅ прСдставляСт особСнностСй.

  1. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ солнСчный участок с подходящСй ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ: идСально β€” Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ супСсчаной, с Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ слабощСлочной) Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎ этого Π½Π° грядкС росли ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…. НСдопустимы β€” Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ крСстоцвСтныС ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
  2. Грядку ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ с внСсСниСм Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ· ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ: Π½Π° 1 ΠΌ2 вносят Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²Ρ‘Π΄Π΅Ρ€ пСрСгноя ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ горсти дрСвСсной Π·ΠΎΠ»Ρ‹. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всё это Π΅Ρ‰Ρ‘ осСнью.ВскапываниС грядки

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΊΠ° β€” самая слоТная физичСская Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°, Π½ΠΎ зСмлю с удобрСниями Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ

  3. Π›ΡƒΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ° с рассадой ΠΊΠΎΠΏΠ°ΡŽΡ‚ совочком Π½Π° расстоянии 50 см Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠ½ΠΊΡƒ вносят мСстноС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€” полстакана Π·ΠΎΠ»Ρ‹ β€” ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π·ΠΎΠ»Ρƒ с ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ.Π›ΡƒΠ½ΠΊΠΈ для рассады

    Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠ½ΠΊΠΈ сразу ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

  4. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² Π»ΡƒΠ½ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π² Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒΒ» (торфяной β€” вмСстС с рассадой, ΠΈΠ· любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ кустик Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ систСму). ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Π· заглублСния, Ссли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ рассада Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ. Π‘Π΅ΠΌΡΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ листочки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹.Высадка рассады

    ΠŸΡ€ΠΈ высадкС рассады нСльзя Π·Π°Π³Π»ΡƒΠ±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ листочки

  5. Π•Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ капусту Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ мСстС ΠΈ слСгка ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ сыпучим ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° сосСдних грядках ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, мяту ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ своими Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°ΠΌΠΈ прСкрасно ΠΎΡ‚Π³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… капустных Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π·Π° капустой

НичСго ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ…ΡŠΠ΅ΡΡ‚Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π° собой романСско Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Π½ΠΎ всё Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠΈ, Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ° ΠΈ, Ссли придётся, Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π° с болСзнями ΠΈ врСдитСлями. К соТалСнию, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² самой ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠΉ напасти β€” ΠΆΠ°Ρ€Ρ‹ β€” ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊ навряд Π»ΠΈ смоТСт ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π­Ρ‚Π° капуста Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ пСрСносят заболачивания. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ приходится ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½ΠΎ часто. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² нСдСлю, впослСдствии, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ возрасти, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠΎΡ‡Π²Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½ΠΈ Π½Π° дСнь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ. ОсобСнно слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ доТдСвания послС завязывания Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

ПослС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ доТдя, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ ΡΠΎΠΌΠΊΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ сосСдними растСниями, проводят Ρ€Ρ‹Ρ…Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сорняков. Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ капуста ΠΈ ΠΎΠΊΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ рост Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠΊΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ рядом с кустиками стоит ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ дрСвСсной Π·ΠΎΠ»Ρ‹.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ посадкой грядку Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€ΡΡŽΡ‚, Π·Π° врСмя Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ романСско ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠ΄Ρ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ органичСскиС удобрСния: настои коровяка ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‘Ρ‚Π°. И Ссли коровяк ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ (Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 1:10 ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сутки ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ), Ρ‚ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΡ‘Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π΅ΠΊΡƒ: ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ всё ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ΅.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:10 ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΡ‘Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ 2–3 дня, Π½ΠΎ ΠΈ послС этого ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π² 10 Ρ€Π°Π· Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ° β€” ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° раствора Π½Π° куст β€” проводится Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 15 Π΄Π½Π΅ΠΉ послС высадки рассады. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ раствора ΡƒΠ΄Π²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. А Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² органичСский настой Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ удобрСния: 20–30 Π³ нитрофоски Π½Π° Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎ 1,5–2 Π³ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π±ΠΎΡ€Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½Π°. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, борная кислота ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π°Ρ‚ аммония ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ, поэтому ΠΈΡ… Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом количСствС Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² настой основного удобрСния.

Как ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту, романСско Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° солнСчных участках, Π½ΠΎ с появлСниСм Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ яркого свСта. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ β€” Π½Π°Π΄Π»Π°ΠΌΡ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². ΠžΡ‚ этой ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ увСличиваСтся, Π° качСство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ возрастаСт.

Π’Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Ρƒ романСско Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρƒ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ капусты. ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии всСх ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» выращивания с этим ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ приходится ΠΎΠΏΡ€Ρ‹ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ посадки ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой

Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ уроТая

ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, просто: сигнал ΠΊ этому β€” сформированныС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ соцвСтия. Π‘ΠΎ сбором уроТая Π·Π°Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ быстро Ρ€Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ портятся: ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±Π΅Π΅Ρ‚, Π° количСство самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² сниТаСтся. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ созрСвания зависит ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ срока посСва ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ настаёт Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ августа ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅-сСрСдинС сСнтября.

Π‘Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, забирая ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ стСбли: ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сбором уроТая Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Ρ‚ солнцС. Бамая вкусная капуста β€” Π² дСнь срСзки.

Π₯ранится романСско Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ совсСм Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π΅Ρ‘ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° нСдСлю ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅, Π° Ссли это Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ β€” Π½Π°Π΄ΠΎ слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ капуста ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ тСряСт ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ свСТая, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Π° для любой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско β€” красивый ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‘ Π½Π΅ для красоты: это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Она Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканна ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π° Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅. Π’ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, поэтому романСско Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСна Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… участках, хотя энтузиасты ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‘ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… это получаСтся вСсьма ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ.

Бвойства капусты — 11 самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° это ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅-вСсСнний ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом супСрмаркСтС, Π΄Π° ΠΈ стоит ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сущСствуСт мноТСство Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² капусты ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ составом ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго капусту ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ послС Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ½Π° тСряСт Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ своих ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ вторая сторона ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ – пройдя Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, грубая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° капусты становится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мягчС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вСсьма Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ – ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями, Π² частности ΠΏΡ€ΠΈ язвС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ грубая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° становится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ послС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. БодСрТащиСся Π² свСТСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, послС процСсса броТСния, ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту. А ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΡΠΊΠΎΠΏΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов капусты

БСлокочанная капуста
(Бамая полСзная для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сна)

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты β€” 25 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ (Π‘)! И содСрТит Π΅Π³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ цитрусовыС. Π§Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° для укрСплСния сосудов.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ кислоту, которая ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ (U), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ язвы ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ» 3 ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ свойством.

Π’ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ², поэтому рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ срСдство.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ калия, поэтому Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π° для диСтичСского питания, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ всасываниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ холСстСрина, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½.

РСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности ΠΈ язвС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ энтСроколитС.
  • НС рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‹ΠΆΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ².

Бавойская капуста
(Бамая полСзная для Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²)

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ савойской капусты β€” 27 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π­Ρ‚Π° капуста самая близкая родствСнница Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ.

Но отличаСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ содСрТит большС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ мСньшС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. ИмСнно поэтому Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ сытнСС.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

  • ЕдинствСнная Π² своСм Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты, которая содСрТит спирт ΠΌΠ°Π½Π½ΠΈΡ‚, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ сахар. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ рСгулярно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.
  • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ савойская капуста Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислотой, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ.
  • УстраняСт Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

  • ΠŸΠΎΡΠ»Π΅ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π½Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.
  • НС рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ усиливаСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠšΡƒΠ΄Ρ€ΡΠ²Π°Ρ капуста (ΠΊΠ°Π»Π΅)
(ПолСзна для костной систСмы)

Π•Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 49 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³.
Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ капусты. Но отличаСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½, Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° листа Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²ΠΎ. Π£ листиков довольно мягкая ΠΈ нСТная тСкстура.

Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π²Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. И Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ стСбли, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ТСсткиС.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с чСсноком, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, смСтаной ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ.

ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹

  • Π’ кудрявой капустС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ вмСстимости ΠΎΠ½Π° прСвосходит ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • Π’ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ аминокислот Π½Π΅ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ содСрТит мясо.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ натрия ΠΈ калия, поэтому ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ сСрдСчно – сосудистых заболСваниях.
  • Π­Ρ‚Π° капуста ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ антиоксиданты ΠΈ способна ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.
  • ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

капуста цвСтная АМЀОРА, ЕвросСмСна

  • МСню
  • ЖУРНАЛ
  • Π’Π˜Π”Π•ΠžΠ‘Π•ΠœΠ˜ΠΠΠ Π«
  • Π›ΠΠ’ΠšΠ ΠŸΠ›ΠžΠ”ΠžΠ ΠžΠ”Π˜Π―
8 800 500-86-46 ΠšΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°

ΠšΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π°

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ°Π·
  • Π—Π°ΠΊΠ°Π·Ρ‹
  • Запросы Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‚
  • Π˜Π·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅
  • Π’ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ

    E-mail

    ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ—Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ? Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ запись Антибот

    Π’ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ

    Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско – польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ — свойстава ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π½Π° Your-diet.ru

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ капуста романСско сразу ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ взгляд. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΅Π΅ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Π΅ΡˆΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ€Π°Π»Π»Ρ‹. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, это блиТайший родствСнник ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ прСдставляСт собой Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ скрСщивания Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Он «мягчС» ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ цвСтная капуста. Π’ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² процСссС сСлСкции ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ участиС Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ сСлСкционСры, Π½ΠΎ ΠΈ графичСскиС Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹. БоцвСтия романСско располоТСны ΠΏΠΎ логарифмичСской спирали, Π° ΠΈΡ… количСство соотвСтствуСт числу Π€ΠΈΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ‡Ρ‡ΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты романСско

Если Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π’ΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠΈ, капуста Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π² БвящСнной Римской ΠΈΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π² 16 Π²Π΅ΠΊΠ΅. ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Π°Ρ тСория ΠΆΠ΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ являСтся достиТСниСм новСйшСй Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ, ΠΈ Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярна. ВСроятно, Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ сущСствовали ΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, сорта прСкрасно ΠΎΠΏΡ‹Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ вСрсия с Римской Π˜ΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ Π½Π° сущСствованиС. Ну Π° тСория с Π³Π΅Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, скорСС, ΠΊ ΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, Π° Π½Π΅ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ капусты. Π”ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ появлСниС Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сорта капусты Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎ Π² 90 Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это самый ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты романСско

ИдСя с капустой, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°Π»Ρ‹, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Π°ΠΌ. На сСгодняшний дСнь Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сорта ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π½Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ выставкС.

Как Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΌ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ являСтся источником:

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для рСгуляции ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ;
  • Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Н – ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΈ способствуСт ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² – Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’12;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К – Тирорастворимого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для синтСза Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ способствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссов;
  • Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ – ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… антиоксидантов, способных ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ процСссы Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΡ‚ восстановлСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎ обСспСчСния остроты зрСния.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско, благодаря своСму Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ составу, являСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ красоты. Мало ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. ВсС это способствуСт СстСствСнному ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΡΠΈΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ, Π° волосы – густыми ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ.

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав романСско впСчатляСт – ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ содСрТит Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ – Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΈ сСлСн ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ всСм, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ эмали. Π‘Π΅Π»Π΅Π½ способСн Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ, способствуСт ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… антиоксидантов. Π’Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав хрящСвой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ суставов, Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ВлияСт Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ баланс. БпособствуСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ скСлСтных ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ… ΠΌΡ‹ΡˆΡ†.

РоманСско, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ источники Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ бСрСмСнности ΠΈ, Ссли Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСносится, для питания Π²ΠΎ врСмя Π²Ρ‹Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, способствуСт СстСствСнному ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

РСкомСндуСтся Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ капусту романСско Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ для сниТСния вСса. Благодаря ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌ Π² составС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ насыщаСт, Π° низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ большом объСмС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠ°Ρ‡ΡŒΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΈ источниками слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ рис, ΠΊΠΈΠ½Π²Π° ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°.

Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ романСско ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сырых салатах, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… смСсях для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ. Π’ СстСствСнном состоянии вкус ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, салатами, ΠΈ маслами.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° капусты романСско

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско β€” это ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сорт крСстоцвСтного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ родство с сортовой сСмьСй Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… капуст, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сорта романСско Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚.

Как Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту романСско

Как Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту романСско

Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ процСсс с Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой. НачинаСтся всС с приобрСтСния сСмян, ΠΈ высСвания ΠΈΡ… Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ для получСния рассады. Π—Π΅ΠΌΠ»ΡŽ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‚ рСгулярно, Π½ΠΎ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль всходы ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ романСско Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° 4-5 нСдСль Π΄ΠΎ высадки Π² Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚.

Π‘Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ. ΠšΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Π°Ρ Π΄Π°Ρ‚Π° высадки Π² Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ зависит ΠΎΡ‚ климатичСских условий. НС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ росла бСлокочанная, ΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π£ всСх крСстоцвСтных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ поразят вновь Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·ΠΈΠΌΠΎΠ²Π°Π².

Π Π°ΡΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ растСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π½Π° расстоянии ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40-50 см, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту.

РоманСско Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю ΠΎΠΊΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… хозяйствах ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ пСстициды для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с врСдитСлями, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ капусту ΠΎΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ наличия гусСниц ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.

Как Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ капусту романСско

На Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ капусту романСско довольно просто. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅, с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ, Π±Π΅Π· примятостСй, Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ цСлостности. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ пятСн, вялых листочков, ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ.

НСмного полСТавшиС Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ скручСнным подвявшим листочкам Ρƒ мСста срСза.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ романСско стоит Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π² капустС Π½Π΅ обнаруТиваСтся ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ² льда, ΠΈ кусков снСга.

Π₯ранят ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ романСско Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π² Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сорт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ хранится, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ вСсны, Ссли ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ своСврСмСнно.

ДиСтичСскиС блюда ΠΈΠ· капусты романСско

ДиСтичСскиС блюда ΠΈΠ· капусты романСско

Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Β«Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° капусты»

По 300 Π³ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капусты ΠΈ романСско, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, диТонская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, соль.

Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сначала Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ капусту, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ β€” ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π’ ступкС Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π΄ΠΈΠΆΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΈ соль. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, сварСнными «аль Π΄Π΅Π½Ρ‚Π΅Β».

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско ΠΏΠΎΠ΄ сырным соусом

1,2 ΠΊΠ³ капусты романСско, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° соцвСтия, 200 Π³ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, бСлая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, соль. 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹ для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ романСско. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π² Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ блюда Π½Π΅ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚, ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ для приготовлСния супов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкус Тидкости Π±Ρ‹Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Тидкости ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сковородС ΠΈΠ»ΠΈ сотСйникС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ смСтану, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΈ капусту, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ΡƒΠΏ с капустой романСско

400 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, 400 Π³ капусты Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, 400 Π³ капусты романСско, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла (ΠΏΠΎ ТСланию).

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π΅, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосками. Π’ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, романСско ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ полоски ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, романСско, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ маслом ΠΈ сливками ΠΏΠΎ ТСланию.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с романСско

1-2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, 400 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, 1 срСдний ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ капусты романСско, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, нСсколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° для приготовлСния соуса.

Из ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ мясорубки. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ соцвСтиС романСско ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ листом Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с капустой романСско

200 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ лосося, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ 200-300 Π³ капусты романСско плюс красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, соль, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ ΠΈ романСско ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ступкС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π½Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с кусочками Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ капусты, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масляным соусом.

Π’Ρ€Π΅Π΄ капусты романСско

Π’Ρ€Π΅Π΄ капусты романСско

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° являСтся источником ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. Казалось Π±Ρ‹, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π°. Но ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… заболСваниях ΠΈ состояниях ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ:

  • ΠΏΡ€ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°. Иногда ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Если Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ прСслСдуСт послС Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСх ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Π²Ρ€Π°Ρ‡Ρƒ;
  • ΠΏΡ€ΠΈ кардиологичСских заболСваниях классичСская диСтология Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ капусту ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ источники Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ давлСния Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ срСдС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ случаС;
  • ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ крСстоцвСтных ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ влияСт Π½Π° состояниС Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ дСлаСтся ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

Иногда капуста романСско просто Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ случаи Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сильно ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ капусты с большим количСством масла, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания ΠΎΠ½Π° прСвращаСтся Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Β«ΠΎΠ²ΠΎΡ‰-ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒΒ».

НС рСкомСндуСтся сочСтаниС романСско с Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ вздутия ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ сочСтания ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ капусты романСско, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ достаточно ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, популярныС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ соусы с романСско Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² вСгСтарианских ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… мясных Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, Π° Π½Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ свининС ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π΅.

Иногда капуста романСско Π² сочСтании с кислыми, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ уксусом соусами ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ кислотный Ρ€Π΅Ρ„Π»ΡŽΠΊΡ, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, сливочными ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами для приготовлСния блюд ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты романСско 30 ΠΊΠΊΠ°Π»

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты романСско (ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²):

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 2.5 Π³. (10 ΠΊΠΊΠ°Π»)
Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 0.3 Π³. (3 ΠΊΠΊΠ°Π»)
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 4.2 Π³. (17 ΠΊΠΊΠ°Π»)

ЭнСргСтичСскоС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ (Π‘Π–Π£): 33%/9%/56%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, содСрТащиСся Π² капустС романСско

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹:

Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ – 45.2 ΠΌΠ³, К – 1 ΠΌΠΊΠ³, H – 1.5 ΠΌΠΊΠ³, E – 0.2 ΠΌΠ³, C – 70 ΠΌΠ³, B9 – 23 ΠΌΠΊΠ³, B6 – 0.2 ΠΌΠ³, B5 – 0.9 ΠΌΠ³, B2 – 0.1 ΠΌΠ³, B1 – 0.1 ΠΌΠ³, A – 3 ΠΌΠΊΠ³, бэта-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ – 0.02 ΠΌΠ³, PP – 0.6 ΠΌΠ³.

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹:

Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€ – 1 ΠΌΠΊΠ³, сСлСн – 0.6 ΠΌΠΊΠ³, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† – 0.156 ΠΌΠ³, мСдь – 42 ΠΌΠ³, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ – 0.28 ΠΌΠ³, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ – 1.4 ΠΌΠ³, фосфор – 51 ΠΌΠ³, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ – 210 ΠΌΠ³, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ – 10 ΠΌΠ³, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ – 17 ΠΌΠ³, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ – 26 ΠΌΠ³.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… капусты:

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΊΠ°Π»Π΅
Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
Бавойская капуста
КвашСная капуста
ЦвСтная капуста
ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста
ПСкинская капуста
Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ пользС Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ + Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Your-Diet.ru – фитнСс-Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ€ Π•Π»Π΅Π½Π° Π‘Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΎΠ²Π°.

Π€Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°Π»Ρ‹ Π² капустС — ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΊ.ΠΆΠΆ.Ρ€Ρ„ β€” LiveJournal

МногиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Β ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ и капусту, а капуста романСско — это Π΄Π²Π° Π²Β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ взрослыС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Β ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско выглядит, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°Π»Β β€” слоТная гСомСтричСская Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ каТдая малая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ выглядит Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΒ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ и большиС части. Π’Β Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌ случаС капуста состоит ΠΈΠ·Β ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ в свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ состоят ΠΈΠ·Β Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² помСньшС Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉΒ ΠΆΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π°Β Ρ‚Π΅Β β€” ΠΈΠ·Β Π΅Ρ‰Ρ‘ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ….

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° РоманСско сразу удивляСт своим ярким внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ относится ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Botrytis, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Одна Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ послСднСй, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ большим Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусовых качСств.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ всСгда являлось основной Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉΒ  русской Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. И это ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, вСдь  ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° свойствами, сочСтая Π² сСбС ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅Β  микроэлСмСнты ΠΈ приятныС вкусовыС качСства.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 2.

Β 

Если Π²Ρ‹Β ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Ρ‘Ρ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ от основного ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°, Ρ‚ΠΎΒ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ он прСдставляСт собой Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Β ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско — матСматичСскоС Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ряд Π€ΠΈΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ‡Ρ‡ΠΈ, Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ число Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ суммС Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… чисСл. Начало ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: 0, 1, 2, 3, 5, 8, 13, ΠΈΒ Ρ‚Π°ΠΊ до бСсконСчности.

Как капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связана с числами? ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто: ΠΏΡ€ΠΈ блиТайшСм рассмотрСнии романСско ΠΌΡ‹Β Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΎΡ‚Β Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°. ΠŸΠΎΒ ΡΡƒΡ‚ΠΈ, это ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒ Π€ΠΈΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ‡Ρ‡ΠΈΒ β€” сСрия Π΄ΡƒΠ³ с радиусами, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ числовой ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π€ΠΈΠ±ΠΎΠ½Π°Ρ‡Ρ‡ΠΈ.

Если ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ количСство спиралСй Π²Β ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, в случаС с капустой Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π΅Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ бСсконСчно, Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°Π» Π²Β Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ прСрывания. Π—Π°Ρ‚ΠΎ это Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, а нС сСлСкции.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 3.

Β 

Благодаря своСй ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ структурС капуста романСско Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красива, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ, хотя ΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная — ΠΏΠΎΒ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Ссли Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°ΠΌ, сами ΠΌΡ‹Β Π½Π΅Β ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ. Π•Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сырой, ΠΎΠ½Π° такая ТС хрустящая, ΠΊΠ°ΠΊ цвСтная капуста, Π½ΠΎΒ Π½Π΅Β Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мягкая. Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π», говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ по вкусу романСско ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π°Β ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Она Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со всСвозмоТными соусами, Π°Β Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΒ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

Β 

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 4.

Β 

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ РоманСско Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Ρ‚Π°Π½Π΅Ρ†Β» . ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π²Β  Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°. Π’ Π½ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ описано, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ получился ΠΎΡ‚ скрСщивания Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π² окрСстностях Π ΠΈΠΌΠ° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅  садоводы. Волько  Π² дСвяностых Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π² Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡Π°Π» своС ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, ΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π±Π΅Π· Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ привкуса Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

НСкоторыС люди ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ РоманСско Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСдним ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустой. Π•Ρ‘ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соцвСтия Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠΈ. БущСствуСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΡ„ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° ΠΊ Π½Π°ΠΌ ΠΎΡ‚ инопланСтян, Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π² ΠΈΠ· Π»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Β 

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 5.

Β 

РоманСско удивляСт нас своСй Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ структурой. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ истинным ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΌ сСлСкционСров! Π’Π΅Π΄ΡŒ людям ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ вывСсти Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ капусты с экзотичСским Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅Β  ΠΈ с высокой Β Β ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

РоманСско ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ утоляСт чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Β ΠΏΡ€ΠΈ этом содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ энСргСтичСской цСнности. Π‘Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ этой капусты – всСго 25 ΠΊΠΊΠ°Π». Β Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Β  ΠΎΡ‚Β  Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, содСрТит большС ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ ΠΈ антиоксидантов. Благодаря ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒΡΡ Π² Π΅Π΅ составС Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΡƒ β€” часто Β ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для лСчСния   людСй, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ вкусовых качСств.

ΠœΠΎΠ·Π°ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ капуста Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅  являСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π³Π»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ сосудов Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° .

Β 

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 6.

Β 

РоманСско содСрТит ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, которая Β ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, поэтому ΠΎΠ½Π° особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ… ΠΈ Β Π³Π΅ΠΌΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, капуста способствуСт Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° шлаков ΠΈ холСстСрина, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ атСросклСрозом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Β ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

А Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Π΅Π΅ составС ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот (Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для кровСтворСния, роста ΠΈ восстановлСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Β Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ систСматичСскоС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π°, особСнно Π² свСТСм ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, являСтся прСкрасной ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Β 

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 7.

Β 

Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ Β ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСт риск возникновСния онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ сСрдца ΠΈ сосудов.

Β«ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ вСсСлоС настроСниС», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» Β Π“ΠΈΠΏΠΏΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚. Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Β ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Β ΠΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π“Π°Π»Π΅Π½ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠ΅ люди. Π£ Π½ΠΈΡ…, разумССтся, Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свСдСний ΠΎ пользС капусты β€” Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚, приятныС ощущСния ΠΈΒ  ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ самочувствиС.

Β 

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 8.

Β 

Π”ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ осСни. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ всСго растСния, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ достаточно малСнький. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ врСмя, ΠΏΠΎΠΊΠ° солнцС Π½Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΎ растСниС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€Π½ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся – это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ загниванию ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΡŽ соцвСтий.ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° романСско послС сбора ΠΈ хранСния Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ быстро тСряСт свои ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Однако ΠΏΡ€ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ капуста остаСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π’ Ρ€ΠΎΠ·Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ капусту романСско ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свСТСм ΠΈ консСрвированном Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Β 

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 9.

Β 

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ романСско

Низкокалорийный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π² 100 Π³ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ содСрТится всСго 25 кКал.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…:
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π³Ρ€Π–ΠΈΡ€Ρ‹, Π³Ρ€Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³Ρ€Π—ΠΎΠ»Π°, Π³Ρ€Π’ΠΎΠ΄Π°, Π³Ρ€ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, кКал
2,90,46,50,98925

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 10.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 11.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 12.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 13.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 14.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 15.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 16.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 17.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 18.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 19.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ 20.

Β 

Β 

[источники]

источники

http://vitaportal.ru/zdorovoe-pitanie/kapusta-romanesko-poleznye-svojstva.html

http://edaplus.info/produce/romanesco-cabbage.html

http://www.factroom.ru/facts/49744

Β 

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΡ‚ такиС ЧудСса фрактала, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π€Π ΠΠšΠ’ΠΠ›Π¬ΠΠ«Π• Π–Π˜Π’ΠžΠ’ΠΠ«Π• ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π» ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ находится Π½Π° сайтС Π˜Π½Ρ„ΠΎΠ“Π»Π°Π·.Ρ€Ρ„ Бсылка Π½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сдСлана эта копия — http://infoglaz.ru/?p=45075

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°
Π‘Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΉ "BEST" Β©2025 Π³ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹