Written by alexxlab on 20.01.2021

Банановый кекс калорийность: Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. – Кекс банановый — калорийность, состав, описание

Разное

Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.7 кКал	1684 кКал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	4.7%	1520 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	4.4%	1600 г
Углеводы	21.7 г	219 г	9.9%	7%	1009 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.2%	1667 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	2.1%	3367 г
Зола	0.866 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.4 мкг	900 мкг	8.5%	6%	1178 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	1.1%	6410 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.8%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	5.9%	1184 г
Витамин В4, холин	69.76 мг	500 мг	14%	9.9%	717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.595 мг	5 мг	11.9%	8.4%	840 г
Витамин В6, пиридоксин	0.294 мг	2 мг	14.7%	10.4%	680 г
Витамин В9, фолаты	7.964 мкг	400 мкг	2%	1.4%	5023 г
Витамин В12, кобаламин	0.169 мкг	3 мкг	5.6%	4%	1775 г
Витамин C, аскорбиновая	5.34 мг	90 мг	5.9%	4.2%	1685 г
Витамин D, кальциферол	0.542 мкг	10 мкг	5.4%	3.8%	1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%	1.8%	3947 г
Витамин Н, биотин	7.361 мкг	50 мкг	14.7%	10.4%	679 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.7706 мг	20 мг	8.9%	6.3%	1130 г
Ниацин	0.369 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.63 мг	2500 мг	9.6%	6.8%	1039 г
Кальций, Ca	31.43 мг	1000 мг	3.1%	2.2%	3182 г
Кремний, Si	40.104 мг	30 мг	133.7%	94.4%	75 г
Магний, Mg	30.83 мг	400 мг	7.7%	5.4%	1297 г
Натрий, Na	54.16 мг	1300 мг	4.2%	3%	2400 г
Сера, S	59.53 мг	1000 мг	6%	4.2%	1680 г
Фосфор, Ph	83.7 мг	800 мг	10.5%	7.4%	956 г
Хлор, Cl	74.13 мг	2300 мг	3.2%	2.3%	3103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.9 мкг	~
Бор, B	193.8 мкг	~
Ванадий, V	1.09 мкг	~
Железо, Fe	0.98 мг	18 мг	5.4%	3.8%	1837 г
Йод, I	5.86 мкг	150 мкг	3.9%	2.8%	2560 г
Кобальт, Co	2.615 мкг	10 мкг	26.2%	18.5%	382 г
Литий, Li	1.719 мкг	~
Марганец, Mn	0.3046 мг	2 мг	15.2%	10.7%	657 г
Медь, Cu	79.12 мкг	1000 мкг	7.9%	5.6%	1264 г
Молибден, Mo	3.396 мкг	70 мкг	4.9%	3.5%	2061 г
Никель, Ni	2.083 мкг	~
Олово, Sn	1.35 мкг	~
Рубидий, Rb	32.8 мкг	~
Селен, Se	10.21 мкг	55 мкг	18.6%	13.1%	539 г
Стронций, Sr	2.45 мкг	~
Фтор, F	16.69 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23966 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	1.8%	3906 г
Цинк, Zn	0.4957 мг	12 мг	4.1%	2.9%	2421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.234 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.179 г	~
Лейцин	0.328 г	~
Лизин	0.247 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.176 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.2 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.277 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.217 г	~
Аспарагиновая кислота	0.373 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.576 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	140.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.547 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.353 г	min 16.8 г	8.1%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.096 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.058 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.373 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	2.3%
18:2 Линолевая	0.31 г	~
18:3 Линоленовая	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая	0.024 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.5%

Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.9 кКал	1684 кКал	17%	5.9%	587 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2.4%	1462 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	7.9%	441 г
Углеводы	38 г	219 г	17.4%	6.1%	576 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.6%	1333 г
Вода	142.5 г	2273 г	6.3%	2.2%	1595 г
Зола	0.645 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128.1 мкг	900 мкг	14.2%	4.9%	703 г
Ретинол	0.112 мг	~
бета Каротин	0.099 мг	5 мг	2%	0.7%	5051 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.6%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	2.1%	1698 г
Витамин В4, холин	53.88 мг	500 мг	10.8%	3.8%	928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.369 мг	5 мг	7.4%	2.6%	1355 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	3.5%	1010 г
Витамин В9, фолаты	11.435 мкг	400 мкг	2.9%	1%	3498 г
Витамин В12, кобаламин	0.077 мкг	3 мкг	2.6%	0.9%	3896 г
Витамин C, аскорбиновая	3.48 мг	90 мг	3.9%	1.4%	2586 г
Витамин D, кальциферол	0.516 мкг	10 мкг	5.2%	1.8%	1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.734 мг	15 мг	4.9%	1.7%	2044 г
Витамин Н, биотин	3.498 мкг	50 мкг	7%	2.4%	1429 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.6386 мг	20 мг	8.2%	2.9%	1221 г
Ниацин	0.547 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.76 мг	2500 мг	7.3%	2.5%	1368 г
Кальций, Ca	21.91 мг	1000 мг	2.2%	0.8%	4564 г
Кремний, Si	1.013 мг	30 мг	3.4%	1.2%	2962 г
Магний, Mg	20.99 мг	400 мг	5.2%	1.8%	1906 г
Натрий, Na	33.95 мг	1300 мг	2.6%	0.9%	3829 г
Сера, S	48.21 мг	1000 мг	4.8%	1.7%	2074 г
Фосфор, Ph	62.6 мг	800 мг	7.8%	2.7%	1278 г
Хлор, Cl	28.17 мг	2300 мг	1.2%	0.4%	8165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	265.8 мкг	~
Бор, B	9.4 мкг	~
Ванадий, V	22.78 мкг	~
Железо, Fe	0.964 мг	18 мг	5.4%	1.9%	1867 г
Йод, I	3.34 мкг	150 мкг	2.2%	0.8%	4491 г
Кобальт, Co	1.886 мкг	10 мкг	18.9%	6.6%	530 г
Марганец, Mn	0.2468 мг	2 мг	12.3%	4.3%	810 г
Медь, Cu	67.62 мкг	1000 мкг	6.8%	2.4%	1479 г
Молибден, Mo	4.053 мкг	70 мкг	5.8%	2%	1727 г
Никель, Ni	0.557 мкг	~
Олово, Sn	1.32 мкг	~
Селен, Se	6.63 мкг	55 мкг	12.1%	4.2%	830 г
Титан, Ti	2.78 мкг	~
Фтор, F	14.48 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27624 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	0.8%	4348 г
Цинк, Zn	0.3958 мг	12 мг	3.3%	1.2%	3032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.886 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.077 г	~
Сахароза	5.386 г	~
Фруктоза	0.063 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.12 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.187 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.274 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.075 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.473 г	~
6:0 Капроновая	0.105 г	~
8:0 Каприловая	0.091 г	~
10:0 Каприновая	0.239 г	~
12:0 Лауриновая	0.306 г	~
14:0 Миристиновая	0.997 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.419 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	1.082 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.127 г	min 16.8 г	24.6%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.106 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.42 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.483 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.302 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	0.9%
18:2 Линолевая	0.269 г	~
18:3 Линоленовая	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.2%

Рецепт Банановый Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.2 кКал	1684 кКал	9.7%	5.9%	1032 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	3.5%	1767 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	7.4%	824 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	5.9%	1043 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.5%	1111 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	1.8%	3333 г
Зола	1.096 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.7 мкг	900 мкг	4.9%	3%	2059 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.101 мг	5 мг	2%	1.2%	4950 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.4%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	3.4%	1800 г
Витамин В4, холин	37.57 мг	500 мг	7.5%	4.6%	1331 г
Витамин В5, пантотеновая	0.368 мг	5 мг	7.4%	4.5%	1359 г
Витамин В6, пиридоксин	0.298 мг	2 мг	14.9%	9.1%	671 г
Витамин В9, фолаты	9.581 мкг	400 мкг	2.4%	1.5%	4175 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	1.5%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	3.68 мг	90 мг	4.1%	2.5%	2446 г
Витамин D, кальциферол	0.239 мкг	10 мкг	2.4%	1.5%	4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.523 мг	15 мг	3.5%	2.1%	2868 г
Витамин Н, биотин	5.669 мкг	50 мкг	11.3%	6.9%	882 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.3281 мг	20 мг	6.6%	4%	1506 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	336.75 мг	2500 мг	13.5%	8.3%	742 г
Кальций, Ca	41.6 мг	1000 мг	4.2%	2.6%	2404 г
Кремний, Si	58.381 мг	30 мг	194.6%	119.2%	51 г
Магний, Mg	39.94 мг	400 мг	10%	6.1%	1002 г
Натрий, Na	42.31 мг	1300 мг	3.3%	2%	3073 г
Сера, S	36.19 мг	1000 мг	3.6%	2.2%	2763 г
Фосфор, Ph	93.8 мг	800 мг	11.7%	7.2%	853 г
Хлор, Cl	60.46 мг	2300 мг	2.6%	1.6%	3804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.6 мкг	~
Бор, B	270.6 мкг	~
Ванадий, V	3.61 мкг	~
Железо, Fe	0.882 мг	18 мг	4.9%	3%	2041 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	1.1%	5660 г
Кобальт, Co	1.8 мкг	10 мкг	18%	11%	556 г
Литий, Li	2.516 мкг	~
Марганец, Mn	0.3156 мг	2 мг	15.8%	9.7%	634 г
Медь, Cu	101.55 мкг	1000 мкг	10.2%	6.3%	985 г
Молибден, Mo	3.16 мкг	70 мкг	4.5%	2.8%	2215 г
Никель, Ni	14.713 мкг	~
Олово, Sn	0.88 мкг	~
Рубидий, Rb	45.9 мкг	~
Селен, Se	4.48 мкг	55 мкг	8.1%	5%	1228 г
Стронций, Sr	2.14 мкг	~
Титан, Ti	0.56 мкг	~
Фтор, F	52.01 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7691 г
Хром, Cr	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
Цинк, Zn	0.4302 мг	12 мг	3.6%	2.2%	2789 г
Цирконий, Zr	0.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.151 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.204 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.111 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.217 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.221 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.402 г	~
Пролин	0.091 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.093 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.091 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.559 г	~
14:0 Миристиновая	0.238 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.616 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.571 г	min 16.8 г	9.4%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.266 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.073 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.15 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.687 г	от 11.2 до 20.6 г	24%	14.7%
18:2 Линолевая	2.232 г	~
18:3 Линоленовая	0.451 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	34.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	30%

Калорийность банановый кекс. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «банановый кекс».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214.3 кКал	1684 кКал	12.7%	5.9%	786 г
Белки	10.23 г	76 г	13.5%	6.3%	743 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	5.6%	824 г
Углеводы	30.32 г	219 г	13.8%	6.4%	722 г

Энергетическая ценность банановый кекс составляет 214,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	289.6 кКал	1684 кКал	17.2%	5.9%	581 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.4%	1434 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	7.5%	463 г
Углеводы	39.9 г	219 г	18.2%	6.3%	549 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.1%	1667 г
Вода	44.9 г	2273 г	2%	0.7%	5062 г
Зола	0.649 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117.8 мкг	900 мкг	13.1%	4.5%	764 г
Ретинол	0.109 мг	~
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	0.6%	5747 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	1.1%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	2.6%	1324 г
Витамин В4, холин	68.12 мг	500 мг	13.6%	4.7%	734 г
Витамин В5, пантотеновая	0.417 мг	5 мг	8.3%	2.9%	1199 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	2.6%	1361 г
Витамин В9, фолаты	5.704 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	7013 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	1.6%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	1.34 мг	90 мг	1.5%	0.5%	6716 г
Витамин D, кальциферол	0.635 мкг	10 мкг	6.4%	2.2%	1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.639 мг	15 мг	4.3%	1.5%	2347 г
Витамин Н, биотин	6.051 мкг	50 мкг	12.1%	4.2%	826 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.5165 мг	20 мг	7.6%	2.6%	1319 г
Ниацин	0.436 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.5 мг	2500 мг	6.2%	2.1%	1608 г
Кальций, Ca	22.42 мг	1000 мг	2.2%	0.8%	4460 г
Кремний, Si	22.33 мг	30 мг	74.4%	25.7%	134 г
Магний, Mg	17.63 мг	400 мг	4.4%	1.5%	2269 г
Натрий, Na	42.92 мг	1300 мг	3.3%	1.1%	3029 г
Сера, S	55.76 мг	1000 мг	5.6%	1.9%	1793 г
Фосфор, Ph	71.6 мг	800 мг	9%	3.1%	1117 г
Хлор, Cl	53.7 мг	2300 мг	2.3%	0.8%	4283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	188.7 мкг	~
Бор, B	111 мкг	~
Ванадий, V	16.31 мкг	~
Железо, Fe	1.061 мг	18 мг	5.9%	2%	1697 г
Йод, I	4.16 мкг	150 мкг	2.8%	1%	3606 г
Кобальт, Co	2.653 мкг	10 мкг	26.5%	9.2%	377 г
Литий, Li	0.927 мкг	~
Марганец, Mn	0.1832 мг	2 мг	9.2%	3.2%	1092 г
Медь, Cu	61.91 мкг	1000 мкг	6.2%	2.1%	1615 г
Молибден, Mo	4.334 мкг	70 мкг	6.2%	2.1%	1615 г
Никель, Ni	1.508 мкг	~
Олово, Sn	0.91 мкг	~
Рубидий, Rb	17.7 мкг	~
Селен, Se	8.002 мкг	55 мкг	14.5%	5%	687 г
Стронций, Sr	0.37 мкг	~
Титан, Ti	1.92 мкг	~
Фтор, F	19.4 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20619 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	0.9%	3676 г
Цинк, Zn	0.4472 мг	12 мг	3.7%	1.3%	2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.582 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	27 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.184 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.144 г	~
Лейцин	0.26 г	~
Лизин	0.215 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.148 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.272 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.429 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	143.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.343 г	~
6:0 Капроновая	0.157 г	~
8:0 Каприловая	0.084 г	~
10:0 Каприновая	0.192 г	~
12:0 Лауриновая	0.219 г	~
14:0 Миристиновая	1.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.288 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	1.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.871 г	min 16.8 г	23%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.196 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.386 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.243 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.549 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	1.7%
18:2 Линолевая	0.371 г	~
18:3 Линоленовая	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая	0.023 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	4.4%

Рецепт Банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	453.3 кКал	1684 кКал	26.9%	5.9%	371 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	2.3%	950 г
Жиры	20.4 г	56 г	36.4%	8%	275 г
Углеводы	58 г	219 г	26.5%	5.8%	378 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	3.6%	606 г
Вода	5.3 г	2273 г	0.2%		42887 г
Зола	2.346 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.3 мкг	900 мкг	5.7%	1.3%	1754 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.042 мкг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.3%	8475 г
бета Криптоксантин	5.375 мкг	~
Ликопин	0.625 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.25 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	0.9%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	1.3%	1765 г
Витамин В4, холин	48.85 мг	500 мг	9.8%	2.2%	1024 г
Витамин В5, пантотеновая	0.383 мг	5 мг	7.7%	1.7%	1305 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	2.5%	897 г
Витамин В9, фолаты	11.167 мкг	400 мкг	2.8%	0.6%	3582 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	0.6%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	3.97 мг	90 мг	4.4%	1%	2267 г
Витамин D, кальциферол	0.367 мкг	10 мкг	3.7%	0.8%	2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.047 мг	15 мг	40.3%	8.9%	248 г
гамма Токоферол	0.435 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	4.917 мкг	50 мкг	9.8%	2.2%	1017 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.4%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.3555 мг	20 мг	6.8%	1.5%	1475 г
Ниацин	0.332 мг	~
Бетаин	0.163 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.54 мг	2500 мг	7.9%	1.7%	1266 г
Кальций, Ca	61.75 мг	1000 мг	6.2%	1.4%	1619 г
Кремний, Si	30.667 мг	30 мг	102.2%	22.5%	98 г
Магний, Mg	28.5 мг	400 мг	7.1%	1.6%	1404 г
Натрий, Na	1173.92 мг	1300 мг	90.3%	19.9%	111 г
Сера, S	42.96 мг	1000 мг	4.3%	0.9%	2328 г
Фосфор, Ph	71.9 мг	800 мг	9%	2%	1113 г
Хлор, Cl	43.75 мг	2300 мг	1.9%	0.4%	5257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.2 мкг	~
Бор, B	132.9 мкг	~
Ванадий, V	3.53 мкг	~
Железо, Fe	1.205 мг	18 мг	6.7%	1.5%	1494 г
Йод, I	3.61 мкг	150 мкг	2.4%	0.5%	4155 г
Кобальт, Co	2.328 мкг	10 мкг	23.3%	5.1%	430 г
Литий, Li	1.333 мкг	~
Марганец, Mn	0.9809 мг	2 мг	49%	10.8%	204 г
Медь, Cu	97.88 мкг	1000 мкг	9.8%	2.2%	1022 г
Молибден, Mo	2.228 мкг	70 мкг	3.2%	0.7%	3142 г
Никель, Ni	17.167 мкг	~
Рубидий, Rb	22.5 мкг	~
Селен, Se	5.996 мкг	55 мкг	10.9%	2.4%	917 г
Стронций, Sr	0.73 мкг	~
Титан, Ti	0.75 мкг	~
Фтор, F	66.98 мкг	4000 мкг	1.7%	0.4%	5972 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.3%	6494 г
Цинк, Zn	0.5254 мг	12 мг	4.4%	1%	2284 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.267 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	31.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.043 г	~
Сахароза	0.001 г	~
Фруктоза	0.046 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.329 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.293 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.156 г	~
Треонин	0.157 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.301 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	0.569 г	~
Пролин	0.143 г	~
Серин	0.222 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.083 мг	~
бета Ситостерол	25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.049 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.488 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.771 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.039 г	min 16.8 г	30%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.571 г	~
18:1 цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.098 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.2 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.704 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	22.1%
18:2 Линолевая	10.435 г	~
18:3 Линоленовая	0.602 г	~
20:4 Арахидоновая	0.017 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	14.7%
Омега-6 жирные кислоты	10.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	22.1%

Рецепт Банановый Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	342.1 кКал	1684 кКал	20.3%	5.9%	492 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2%	1434 г
Жиры	17.3 г	56 г	30.9%	9%	324 г
Углеводы	41.2 г	219 г	18.8%	5.5%	532 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	2.8%	1053 г
Вода	39.8 г	2273 г	1.8%	0.5%	5711 г
Зола	0.734 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.8 мкг	900 мкг	7%	2%	1433 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	0.5%	6173 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	1.6%	1837 г
Витамин В4, холин	53.24 мг	500 мг	10.6%	3.1%	939 г
Витамин В5, пантотеновая	0.367 мг	5 мг	7.3%	2.1%	1362 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	3.1%	939 г
Витамин В9, фолаты	7.239 мкг	400 мкг	1.8%	0.5%	5526 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	0.7%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.29 мг	90 мг	2.5%	0.7%	3930 г
Витамин D, кальциферол	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	1%	2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.109 мг	15 мг	20.7%	6.1%	482 г
Витамин Н, биотин	5.497 мкг	50 мкг	11%	3.2%	910 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.6096 мг	20 мг	8%	2.3%	1243 г
Ниацин	0.614 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.13 мг	2500 мг	8.8%	2.6%	1131 г
Кальций, Ca	17.93 мг	1000 мг	1.8%	0.5%	5577 г
Кремний, Si	38.837 мг	30 мг	129.5%	37.9%	77 г
Магний, Mg	26.66 мг	400 мг	6.7%	2%	1500 г
Натрий, Na	36.84 мг	1300 мг	2.8%	0.8%	3529 г
Сера, S	48.56 мг	1000 мг	4.9%	1.4%	2059 г
Фосфор, Ph	64.5 мг	800 мг	8.1%	2.4%	1240 г
Хлор, Cl	52.19 мг	2300 мг	2.3%	0.7%	4407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	271 мкг	~
Бор, B	192 мкг	~
Ванадий, V	23.47 мкг	~
Железо, Fe	1.015 мг	18 мг	5.6%	1.6%	1773 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5396 г
Кобальт, Co	1.975 мкг	10 мкг	19.8%	5.8%	506 г
Литий, Li	1.622 мкг	~
Марганец, Mn	0.2792 мг	2 мг	14%	4.1%	716 г
Медь, Cu	78.1 мкг	1000 мкг	7.8%	2.3%	1280 г
Молибден, Mo	5.34 мкг	70 мкг	7.6%	2.2%	1311 г
Никель, Ni	2.514 мкг	~
Олово, Sn	1.3 мкг	~
Рубидий, Rb	31 мкг	~
Селен, Se	6.111 мкг	55 мкг	11.1%	3.2%	900 г
Стронций, Sr	0.64 мкг	~
Титан, Ti	2.74 мкг	~
Фтор, F	14.85 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26936 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	0.7%	4065 г
Цинк, Zn	0.4237 мг	12 мг	3.5%	1%	2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.119 г	~
Валин	0.116 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.163 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.185 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.267 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.14 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	74.026 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.097 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.049 г	~
12:0 Лауриновая	0.063 г	~
14:0 Миристиновая	0.209 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.387 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.612 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.496 г	min 16.8 г	26.8%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.133 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.318 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.472 г	от 11.2 до 20.6 г	57.8%	16.9%
18:2 Линолевая	7.589 г	~
18:3 Линоленовая	0.089 г	~
20:4 Арахидоновая	0.015 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	7.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29.2%