Written by alexxlab on 23.12.1972

Блюда из свежих огурцов: 6 рецептов жареных огурцов для тех, кому надоели салаты

Разное

Салат из свежих огурцов и сыра рецепт с фото пошагово и видео

Салат из свежих огурцов и сыра

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из свежих огурцов и сыра? Очень просто! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Ингредиенты можно дополнять или заменять по своему вкусу. Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно.

2. Шаг 2:

   Огурцы вымойте, обсушите. Нарежьте мелкими кубиками. Чтобы сделать салат более нежным, советую срезать кожицу. Количество огурцов зависит от размера. Если огурцы крупные, как у меня, достаточно и двух, если короткоплодные, то можно взять 3-4 штуки.

3. Шаг 3:

   Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке. Желтки натрите на мелкой терке. Можете натереть желтки сразу или прямо на салат, тогда они будут воздушнее.

4. Шаг 4:

   Сыр натрите на средней терке. Сыр подойдет любой. У меня обычный Российский.

5. Шаг 5:

   Укроп и зеленый лук вымойте, обсушите и порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, кинзой, петрушкой или использовать смесь разных трав.

6. Шаг 6:

   Можете просто смешать все ингредиенты в салатнике, но я предпочитаю делать салат в кулинарном кольце диаметром 14-16 см. Первым слоем выложите нарезанный кубиками огурец и полейте майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.

8. Шаг 7:

   Следующим слоем распределите тертый сыр и полейте его майонезом. По желанию можете солить некоторые слои, но я обычно не досаливаю салаты с майонезом, майонеза вполне достаточно.

9. Шаг 8:

   Далее — тертые белки и майонез.

10. Шаг 9:

    Еще один слой — тертые желтки.

11. Шаг 10:

    Сверху посыпьте оставшейся рубленой зеленью.

12. Шаг 11:

    Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Украсьте салат по желанию. Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с сыром

Салат с яйцом

Салаты на праздничный стол как приготовить

Праздничный стол

Салат с луком

Салаты с майонезом

Салат с яйцом и сыром

Салат из яиц и огурцов пошаговые рецепты с фото

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Лук с сыром видео рецепты

Овощные салаты

Салат с огурцом и сыром фото рецепты

Салат огурец яйцо сыр

Салат с яйцом и луком рецепты

Салат огурцы с луком рецепты с фото

Романтический ужин на двоих в домашних условиях

Как приготовить салат с огурцом и майонезом

Салат с яйцом и майонезом

Салаты с зелёным луком

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Зелень укропа — 38 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Лук зеленый — 19 ккал/100г

Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Яйца, Огурцы, Укроп, Зелёный лук, Майонез

Что приготовить из огурцов, чтобы это было вкусно и полезно? Мы собрали лучшие рецепты

С мизинчик или побольше, пупырчатые и гладкие, тёмно-зелёные и почти салатовые — такие они, молодые хрустящие огурчики.

Разрезать пополам, посолить один кусочек и потереть о второй… Вкуснотища! Но у нас есть необычные рецепты, благодаря которым вы ещё больше полюбите вкус молодых огурцов.

Юлия Шумилко

Рецепт интересного салата из свежих огурцов и яиц

Свежие огурцы и вареные яйца отлично сочетаются между собой. Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.

Ингредиенты:

• Огурцы свежие — 500 граммов
• Яйцо куриное — 4 штуки
• Чеснок — 1 зубчик
• Лук красный — 1 штука
• Укроп —1 пучок
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Семечки тыквенные — 20 граммов
• Семечки подсолнечника — 20 Граммов
• Соль по вкусу
• Черный перец свежемолотый по вкусу
• Красный острый перец по вкусу
• Сметана или натуральный йогурт — 100 граммов

Способ приготовления:

1. Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде (так их будет легче почистить) и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
2. Огурчики вымойте, затем нарежьте мелкой соломкой.
3. Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
4. Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Не удивляйтесь – во многих азиатских кухнях огурцы принято тушить и жарить. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
5. Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
6. Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
7. Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.

Вкусный и полезный салат, кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Если вы хотите быстро приготовить незатейливое и красивое блюдо, то попробуйте салат с крабовыми палочками и свежим огурцом. Если его подать в круглом стеклянном бокале, то получится отличная закуска для ужина вдвоем.  

Ингредиенты:

• Крабовое мясо — 200 граммов
• Огурец свежий — 1-2  штуки
• Сыр — 150 граммов
• Вареные куриные яйца — 3 штуки
• Лук репчатый — 1 штука
• Майонез по вкусу

Способ приготовления:

1. Возьмите репчатый лук, нарежьте кубиками и ошпарьте кипятком, чтобы устранить горьковатый привкус.
2. Нам понадобятся круглые прозрачные бокалы. На дно каждого бокала уложите лук и немного смажьте майонезом.
3. Возьмите свежий огурец и натрите его на крупной терке. Выложите сверху на лук.
4. Теперь  палочки или мясо  натрите их на крупной терке. Выкладываем вторым слоем. Сверху слегка помажьте майонезом.
5. Вареное яйцо также нам понадобится в тертом виде. Его нужно положить сверху на предыдущий слой. И добавить немного майонеза.
6. Следующим этапом натрите твердый сыр.
7. Далее, если позволяет глубина бокала (или кулинарное кольцо), повторим слои еще раз. Последний, верхний слой должен состоять из сыра. В результате получается полосатый вкусный салат с крабовыми палочками и огурцом.

Можно сразу подавать на стол, не дожидаясь, пока закуска пропитается. Сверху украсьте веточками зелени. Приятного вам аппетита!

Сэндвич с хумусом и огурцом

Вкусная, полезная и неординарная закуска. Никогда до этого не ели хумус? Стоит попробовать, его сочетание с огурцом   — бесподобно.

Ингредиенты:

• Хлеб ломтики — 4 штуки
• Хумус — 4 столовые ложки
• Огурец — 2 штуки
• Мята по вкусу
• Масло оливковое — 1 столовая ложка
• Соль,  перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Подсушите хлеб в тостере.
   Дайте немного остыть и смажьте хуммусом.
2. Сверху выложите ломтики огурца, сбрызните оливковым маслом, поперчите и посолите по вкусу.
3. Сверху украсьте тост несколькими листочками мяты.

Холодный суп с огурцом, авокадо и мятой

Для измельчения льда вам понадобится довольно мощный блендер или комбайн.

• Огурец — 2 штуки
• Перец желтый — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Авокадо — 1 штука
• Йогурт натуральный + еще немного — 150 граммов
• Мята по вкусу
• Уксус винный белый по вкусу
• Табаско по вкусу
• Соль по вкусу
• Лед по вкусу

Способ  приготовления:

1. Авокадо разрежьте вдоль, удалите косточку, очистите.
2. Перец разрежьте вдоль, удалите семена.
3. Выложите в чашу блендера нарезанный огурец, перец, мякоть авокадо. Добавьте чеснок, нарезанный зеленый лук, листочки мяты, йогурт.
   Измельчите.
4. Влейте немного уксуса, несколько капель табаско по вкусу, посолите. Добавьте лед и снова измельчите блендером.
5. Подавайте, добавив еще немного натурального йогурта, зеленого лука и мяты.  

Салат из огурцов с куркумой

Не бойтесь использовать разные специи в приготовлении блюда. Они подарят вам необычный вкус давно полюбившегося продукта.

Ингредиенты:

• Огурцы — 1 кг
• Красная луковица — 1 шт

Для маринада:

• Яблочный уксус — 100 мл
• Вода — 300 мл
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 ст.л.
• Чеснок измельченный — 1 ст.л.
• Кукрума — 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Луковицу очистите, огурцы вымойте. Нарежьте овощи тонкими кружочками и выложите в кастрюлю.
2. Все ингредиенты для соуса соедините в сотейнике и подогрейте на огне, не доводя до кипения. Залейте нарезанные огурцы маринадом, перемешайте и оставьте на 30 минут.

По этому же рецепту можно мариновать и молодые кабачки.

Чатни с огурцами и яблоками

Пикантный и пряный соус к мясу. Удивите гостей на пикнике.

Ингредиенты:

• Огурцы — 200 граммов
• Яблоки — 150 граммов
• Лук репчатый — 1 штука
• Сахар коричневый — 35 граммов
• Уксус винный белый — 70 мл
• Горчичный порошок — 1/2 ч.л.
• Перец белый горошком — 1/2 ч.л.
• Соль по вкусу
• Чили молотый по вкусу
• Мята по вкусу

Способ приготовления:

1. Яблоки, лук и огурцы мелко нарежьте, смешайте. Присыпьте солью и оставьте на 30 минут.
2. Соедините уксус с сахаром, горчичным порошком и чили. Посолите. Добавьте мяту и белый перец, дайте покипеть 1–2 минуты.
3. Снимите с огня, слегка остудите, уберите мяту. Положите в сотейник лук, яблоки и огурцы. Готовьте на среднем огне, помешивая, около 10 минут.
4. Храните в стерильных банках вместе с маринадом. Или подавайте сразу же, удалив лишнюю жидкость.

Битые огурцы

Китайская кухня очень необычна для европейцев. Это блюдо пикантное и пряное, готовят его из огурцов. 

Ингредиенты:

• Огурцы небольшие — 6 штук
• Чеснок — 3 зубчика
• Перец чили — 2 штуки
• Уксус черный рисовый или обычный — 2 ст. л.
• Соус соевый светлый — 2 ст. л.
• Масло кунжутное — 1 ч. л.
• Сахар  — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Семена кунжута для украшения

Способ приготовления:

1. Огурцы вымойте и обсушите, разрежьте пополам вдоль, ложкой удалите, если есть, семена. После этого огурцы следует хорошенько отбить плоской стороной ножа или скалкой, чтобы они потрескались.
2. Отбитые огурцы нарежьте наискосок на кусочки, а еще лучше – поломайте с помощью ножа на небольшие ломтики. Посыпьте солью, полейте рисовым уксусом, тщательно перемешайте и дайте настояться 20 минут. Огурцы при этом должны пустить сок.
3. Слейте образовавшийся сок и слегка отожмите огурцы от лишней влаги. Добавьте сахар, мелко нарубленный чеснок и кусочки перца чили, влейте соевый соус и кунжутное масло. Тщательно перемешайте и подавайте. 
4. При подаче огурцы можно посыпать слегка поджаренными на сухой сковороде семенами кунжута.

Вы часто готовите с огурцами что-нибудь, кроме салата?

Более 16 рецептов крутых огурцов — The Kitchen Community

Выражение «крутой, как огурец» не зря так известно.

Взгляните ↓↓↓

Эти урожайные овощи отлично подходят для выращивания дома, потому что их легко огородить. Как и многие другие растения, выращивающие огурцы, у вас будет больше огурцов, чем вы знаете, что с ними делать. Вот почему вам нужна эта отличная коллекция идей рецептов огурцов.

Огурец — невероятно универсальный освежающий овощ, и все мы любим рецепты из свежих огурцов.

В огурцах много воды, поэтому они отлично увлажняют и восхитительно хрустят.

Помимо сырых огурцов в салате, вам может быть интересно, что делать с огурцами.

Как оказалось, существует множество блюд из огурцов, в которые не входят салаты. Как вам звучит огуречная маргарита? Мы здесь для этого!

В приведенный ниже список мы включили некоторые из наших любимых рецептов салатов из огурцов, но у нас также есть несколько освежающих сюрпризов в этом списке простых рецептов огурцов.

Источник: амбициозныйkitchen.com

Если вам интересно, что приготовить из огурцов, кроме огуречного салата, этот первый рецепт будет прекрасным вариантом для легкого обеда или закуски.

Эти милые кусочки огурца — быстрый и простой вариант закуски.

Но они не просто милые. Эти закуски из огурцов приготовлены и сбрызнуты ароматной бальзамической заправкой.

Вы можете приготовить эти кусочки огурца с песто домашнего приготовления, если у вас есть любимый рецепт, но они будут такими же вкусными, если приготовить их с песто, купленным в магазине.

В рецепте используется консервированный тунец, но технически вы также можете приготовить эти огуречные кусочки с любым типом высококачественной рыбной консервы или даже с курицей.

Свежие листья базилика, помидоры черри (или виноградные помидоры) и мини-шарики из моцареллы делают эту закуску полноценной.

Источник:dininatthezoo.com

Когда вам нужны питательные закуски или салаты, этот салат из арбуза и огурца — именно то, что вам нужно.

Этот освежающий салат с огурцом, арбузом и греческим сыром фета идеален для жаркого дня.

Для этого салата не нужно очищать огурцы от кожицы, но очистите их полоской по краям, чтобы сделать ломтики огурцов очень красивыми.

Убедитесь, что вы используете арбуз без косточек или удалите семена, если вы используете обычный арбуз.

В греческий сыр фета добавлено немного белка, что само по себе может сделать этот салат легким обедом или поздним завтраком.

Свежий сок лайма и листья мяты добавляют много свежести, пикантности и аромата.

Источник: minimalistbaker.com

Вы ищете рецепты огурцов, не связанные с салатом? Как звучит крутой огуречный смузи?

Этот огуречный смузи имеет очень сладкий вкус ананаса, поэтому он точно понравится вам и всем, кому вы его подадите.

Если вы хотите приготовить питательный и легкий смузи, вы не ошибетесь, выбрав этот рецепт. Всего из шести ингредиентов у вас получится прекрасный освежающий коктейль менее чем за пять минут.

Имейте в виду, что огурцы на 95% состоят из воды, поэтому они обеспечивают естественную детоксикацию, которая так полезна для вас.

Кроме того, огурцы богаты витаминами С, В и А. Они также содержат противовоспалительные вещества, называемые фитонутриентами.

Для этого огуречного смузи вам понадобятся банан, кокосовое молоко, цедра лайма (или цедра лимона), свежий сок лайма, капуста или шпинат и ананас.

Источник: isabeleats.com

Огуречная маргарита, пожалуй, один из самых удивительных рецептов с использованием огурцов.

Кто знал, что скромный огурец так хорошо подходит для этого классического мексиканского коктейля?

Что-то в прохладе и свежести огурцов делает эту огуречную маргариту удивительно и восхитительно вкусной.

Вам нужна еще одна причина любить огуречную маргариту? В этом рецепте всего пять ингредиентов.

Чтобы приготовить огуречную маргариту, вам понадобится крупная кошерная соль, дольки лайма, огурцы, серебристая или белая текила, трипл-сек и свежий сок лайма.

Если вы хотите сделать эту огуречную маргариту особенной (и острой!), добавьте нарезанный перец халапеньо в маленькие монетки, чтобы бросать их в напитки.

Чтобы добавить сладости, используйте нектар агавы.

Источник: plotwithpennies.com

Когда дело доходит до традиционных и классических холодных салатов, кремовый салат из огурцов занимает одно из первых мест.

Чтобы приготовить этот салат из огурцов, вы используете ингредиенты, которые наверняка уже есть на вашей кухне.

Длинные английские огурцы идеально подходят для этого салата, потому что у них тонкая кожица и их не нужно чистить.

Вы можете использовать домашний рецепт соуса или купленный в магазине вариант.

Салат из огурцов — идеальный гарнир к ребрышкам барбекю, курице-гриль или мясу-гриль.

Подавайте этот огуречный салат с другими традиционными гарнирами для барбекю, такими как кукуруза в початках, картофельный салат и нарезанные спелые помидоры.

Источник: selfproclaimedfoodie.com

Если вы думали, что приготовление домашних солений предназначено только для специалистов по консервированию и хранению продуктов, подумайте еще раз!

С помощью этого простого рецепта маринованных огурцов из холодильника вы сможете приготовить домашние соленья, которыми сможете гордиться.

Эти маринованные огурцы вкусные и хрустящие, их не нужно консервировать, так что это один из наших любимых рецептов огурцов.

Хотите сделать этот рецепт домашнего маринада еще более увлекательным? Добавьте другие овощи, в том числе морковь, зеленую фасоль, спаржу и цветную капусту.

Убедитесь, что вы используете огурцы для засолки или мини-огурцы (необходим хрустящий огурец). Маринованные огурцы идеального размера и текстуры для приготовления домашних маринованных огурцов.

Эти маринованные огурцы можно хранить в холодильнике около двух месяцев.

Когда вы съели все домашние соленья, не выливайте рассол с солью и уксусом. Вы можете использовать его повторно, просто добавив больше свежих ломтиков огурца.

Источник: mommalew.com

Чтобы приготовить хрустящий салат из огурцов, такой же легкий и освежающий, как традиционный азиатский салат из огурцов, но с уникальным и волнующим вкусом, мы рекомендуем этот тайский рецепт салата из огурцов.

Этот тайский салат из огурцов может стать вашим новым любимым салатом из огурцов. Это просто затягивает.

Чтобы приготовить этот тайский салат из огурцов, вам понадобится сахар, рисовый уксус (или белый винный уксус), кунжутное масло и измельченный арахис.

Нарезанный зеленый лук добавит пикантности и дополнительного хруста (вместе с арахисом), а измельченные хлопья красного перца придадут вам идеальный вкус, которым мы все привыкли наслаждаться с тайской едой. Посыпать кунжутом для большей хрусткости.

Этот уникальный салат из огурцов идеально подходит для барбекю, жареной курицы и других основных блюд.

Источник: thecookierookie.com

Хорошо иметь готовый рецепт огуречного салата с уксусом, когда вы подаете курицу барбекю, ребра, колбасу или стейк.

Огуречный салат также прекрасно сочетается с гамбургерами, морепродуктами, жареной рыбой и хот-догами.

Этот огуречный салат с красным луком и огурцами в кожуре также красочный и великолепный.

Чтобы приготовить салат из огурцов с уксусом, нарежьте огурцы толстыми ломтиками толщиной около 1/4 дюйма.

Яблочный уксус добавляет тонны аромата, а также служит естественным консервантом, чтобы сохранить свежесть огуречного салата с уксусом в холодильнике.

Источник: thekitchn.com

Хотя этот быстрый и легкий огуречный соус может выглядеть как цацики, это не цацики.

В отличие от цацики, в этом соусе нет свежего укропа (также подойдет сушеный укроп) или чеснока.

Поскольку он не имеет ярко выраженного вкуса, в этом соусе отчетливо проявляется вкус свежих огурцов.

Традиционно сливочно-огуречный соус со сметаной подается поверх нарезанных спелых помидоров с грядки. Этот рецепт идеально подходит для этого.

Вы также можете использовать этот соус для намазывания на бутерброды или даже салат.

Этот огуречный соус готовится из греческого йогурта, или вы можете использовать обычный обезжиренный простой йогурт.

Свежий лимонный сок придает этому огуречному соусу приятный пикантный вкус.

Вы также можете подавать этот огуречный соус с крекерами или даже с картофельными чипсами, если хотите.

Источник: natashaskitchen.com

Если есть какой-нибудь овощ, который так же крут, как огурец, так это авокадо.

Этот салат из помидоров, огурцов и авокадо приготовлен с ароматной и легкой лимонной заправкой и кинзой, которая делает его очень ароматным.

Не любите кинзу? Вы можете легко оставить это.

Красный лук добавляет цвет и аромат, а также придает салату дополнительную хрустящую корочку.

Свежий лимонный сок придает пикантность и сохраняет свежесть нарезанного авокадо.

Для этого салата из авокадо, огурцов и помидоров вам понадобятся только соль и перец.

Для заправки используйте подсолнечное масло или оливковое масло первого холодного отжима.

Источник: crowdedkitchen.com

Кто знал, что из простого огурца можно приготовить изысканный коктейль?

Используя вермут, водку и свежераздавленный огурец, вы можете приготовить этот восхитительный ботанический огуречный мартини.

Нотки свежевыжатого сока лайма добавляют сложности и контраста этому огуречному мартини, придавая ему почти атмосферу маргариты.

Вкус совсем не подавляющий, и этот огуречный мартини идеально подходит для освежающего летнего коктейля.

Секретный ингредиент этого коктейля — базилик. Это действительно выделяет его из толпы других экзотических и креативных мартини.

Вам нужно будет хорошо процедить этот мартини, и двойное процеживание может помочь удалить некоторые семена и мякоть.

Источник: feelgoodfoodie.net

Когда дело доходит до приготовления сока, нет ничего круче и свежее, чем огуречный сок.

На самом деле, у вас может возникнуть соблазн купить соковыжималку только для того, чтобы приготовить этот вкусный и освежающий сок.

Огуречный сок — отличный способ добавить в свой рацион минералы и питательные вещества, а также избежать обезвоживания.

В этом рецепте вы хотите использовать самые свежие огурцы, а если это органические огурцы, то это даже лучше.

Свежевыжатый лимонный сок придает огуречному соку восхитительный пикантный вкус. При необходимости вы также можете использовать лимонный сок в бутылках.

Свежие листья мяты делают этот огуречный сок еще более свежим, а мята — богатая питательными веществами трава, которая помогает пищеварению.

Источник: belleofthekitchen.com

Если вы хотите легкий салат из огурцов со сложным вкусом и полезными ингредиентами, воспользуйтесь этим рецептом греческого салата.

В этом греческом салате много овощей, в том числе помидоры рома, огурцы и красный лук.

Черные оливки добавляют немного полезного для сердца белка и хорошего жира, а греческий сыр фета придает уникальный вкус и еще больше белка.

Свежевыжатый лимонный сок и красный лук придают свежесть и пикантность этому греческому салату.

Для этого ароматного салата вам понадобятся только морская соль, черный перец и сушеный орегано.

Заправка для этого салата очень легко смешивается и состоит из оливкового масла первого холодного отжима, свежевыжатого лимонного сока и сушеного орегано.

Источник: twopeasandtheirpod.com

Дзадзики — превосходный соус, приготовленный из огурца, сливочного йогурта (или греческого йогурта), веточек свежего укропа, свежевыжатого лимонного сока и чеснока (или чесночного порошка).

Этот восхитительный дип-соус родом из Ближнего Востока. Он обладает свежим вкусом, который придает пикантным блюдам яркость.

Цацики идеально сочетается с картофельными чипсами, свежими овощами, чипсами из лаваша или крекерами. Это также делает замечательную пасту для бутербродов.

Суть в том, чтобы натереть огурец и удалить из него всю влагу.

Вы можете использовать английский огурец, потому что у этих огурцов едва видны семена. Кроме того, вам не нужно их чистить.

Источник: extendwithpennies.com

Если вы когда-либо проводили время в дневном спа-салоне, возможно, вам нравилось простое угощение. с фруктово-цитрусовым ароматом.

Что действительно делает эту огуречную воду превосходной, так это веточки свежей мяты, которые добавляют столько вкуса и питательных веществ.

Потягивание огуречной воды — отличный способ избежать обезвоживания, и вы можете усилить увлажнение, если добавите в огуречную воду кусочки арбуза.

Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить огуречную воду, это добавить тонко нарезанный огурец и фрукты в кувшин со свежей мятой. Через час у вас будет вкусная огуречная вода.

Источник: Lemontreedwelling.com

Бутерброды с огурцами — идеальные маленькие бутерброды для девичника, чаепития или бранча в честь Дня матери.

Бутерброды с огурцом были традиционным пунктом меню чаепития с 1800-х годов.

Хотите верьте, хотите нет, но бутерброды с огурцами считались едой высшего класса, потому что их могли позволить себе только самые богатые люди.

Эти легкие бутерброды — классическое угощение для позднего завтрака, они очень легкие и освежающие.

Кроме того, бутерброды с огурцами очень просто приготовить прямо на собственной кухне.

Для этого бутерброда нужен мягкий белый хлеб, а огурцы должны быть очень тонко нарезаны.

Сливочный сыр делает эти бутерброды невероятно сливочными. Свежий лимонный сок, чесночный порошок и свежий укроп добавляют массу аромата.

Как звучит острый гарнир из огурцов? Посмотрите видео ниже, чтобы узнать уникальный рецепт огурцов.

16+ классных рецептов с огурцами (+огуречный смузи)

Эти рецепты обязательно вам понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 from 6 votes

Print Recipe Pin Recipe

Total Time 30 mins

Course Side Dish

Cuisine American

Servings 4

Calories 178 kcal

• 1 sliced ​​cucumber
• 1 cup frozen pineapple
• 1/ 2 замороженный банан
• 1/4 стакана кокосового молока
• 1/2 стакана воды
• 2 ст. сок лайма
• 1 горсть шпината
• Кубики льда

• Добавьте все в высокоскоростной блендер.

• Смешайте до получения однородной массы, добавляя больше жидкости или льда по мере необходимости.

• Подавать немедленно.

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 178 ккал

Ключевое слово рецепты огурцов, огуречный смузи

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

• Автор
• Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Супер свежий салат из помидоров с огурцами — с ВИДЕО

Рецепт $7,30 / порция $1,22

Бет — Budget Bytes

4,93 от 39 голосов сообщение содержит несколько партнерских ссылок, что означает, что я получаю небольшую комиссию от товаров, которые вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Аромат этого салата — восхитительно свежий аромат огурцов, петрушки и хрустящего зеленого перца, и он просто восхитительный. Лучше аромата может быть только вкус. Короче говоря, этот супер-салат из свежих огурцов представляет собой одну большую тарелку холодного, хрустящего, сочного и прекрасного.

Салаты из огурцов и помидоров на самом деле не являются чем-то новым (у меня даже есть несколько вариаций на сайте), но иногда мне нравится размещать небольшие вариации на тему классики, которой я сейчас увлекаюсь. На этой неделе, когда я заглянула в свой холодильник и увидела остатки красного лука и феты, я сразу поняла, что мне нужно взять пару огурцов и помидоров, чтобы приготовить этот супер свежий салат из огурцов.

Сделай сам

Это отличный базовый салат, к которому можно добавлять различные добавки. Вы можете немного пофантазировать, добавив немного оливок каламата или жареного красного перца, добавить немного белка, такого как тунец или бобы, или даже добавить немного приготовленной пасты орзо или бабочки, чтобы немного увеличить объем. Есть много вариантов, так что держите этот рецепт под рукой, чтобы использовать остатки и заполнить меню ужина тоннами супер свежих овощей!

Что подавать с огуречным салатом

Этот очень свежий салат станет отличным гарниром к средиземноморским котлетам из индейки, жареному цыпленку с лимоном и чесноком или маринованному в йогурте цыпленку.

Супер свежий салат из помидоров с огурцами

4.93 от 39 голосов

Супер свежий салат из огурцов — это холодная, хрустящая, сочная смесь ароматных овощей, заправленная простым красным вином и заправкой из орегано.

Порции 6 1-1,25 чашки на порцию

Приготовление 20 минут

Всего 20 минут

Сохранить рецепт Print Recipe

RED WINE VINAIGRETTE

• 1/4 cup olive oil ($0.52)
• 2 Tbsp red wine vinegar ($0.20)
• 1 Tbsp lemon juice ($0.06)
• 1 tsp dried oregano ($0.10)
• 1 /2 ч. л. соли (0,02 долл. США)
• Свежемолотый перец (0,03 долл. США)

САЛАТ

• 2 огурца (1,58 долл. США)
• 4 помидора Рома (около 1 фунта) (2,08 долл. США) / 2 маленьких красных лука на 9 $0,38)
• 1 зеленый болгарский перец (0,98 долл. США)
• 1/4 пучка петрушки (0,23 долл. США)
• 2 унции феты (1,12 долл. США)

• Сначала приготовьте заправку для салата, чтобы ароматы смешались, пока вы готовите остальные ингредиенты. В небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, орегано, соль и немного свежемолотого перца. Отложите заправку в сторону.

• При желании очистить огурцы. Нарежьте кубиками огурцы, помидоры и болгарский перец. Тонко нарежьте красный лук*. Отделите листья петрушки от стеблей, затем грубо нарежьте. Раскрошите сыр фета.

• Поместите огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, петрушку и фету в большую миску. Сверху полейте заправкой и перемешайте. Подавайте немедленно или охладите до готовности к употреблению. Этот салат отлично хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Перед подачей обязательно перемешайте, чтобы перераспределить ароматы.

Посмотрите, как мы рассчитываем стоимость рецепта здесь.

*Чтобы избавиться от жесткости красного лука, нарежьте его очень тонко и замочите в миске с ледяной водой на 5–10 минут, прежде чем слить воду и добавить в салат.

Порция: 1 порция Калории: 128,33 ккалУглеводы: 5,42 г Белки: 2,45 г Жиры: 11,28 г Натрий: 349,82 мгКлетчатка: 1,62 г

Как приготовить салат из огурцов и помидоров – пошаговые фотографии

Сначала приготовьте винегрет из красного вина, чтобы вкусы немного смешались, пока вы готовите остальную часть салата. В небольшой миске смешайте 1/4 стакана оливкового масла, 2 столовые ложки красного винного уксуса, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 чайную ложку сушеного орегано, 1/2 чайной ложки соли и немного свежемолотого перца. Отложите заправку в сторону.

Это все овощи (и фета), которые я использовала в салате. Два огурца, один зеленый болгарский перец, 4 помидора, 1/2 маленькой красной луковицы, около 1/4 пучка петрушки и 2 унции. фета. Очистите огурец, если хотите. Нарежьте кубиками огурец, болгарский перец и помидоры рома. Красный лук нарезать ОЧЕНЬ тонко. Отделите листья петрушки от стеблей, затем крупно нарежьте их. Раскрошите фету. Чтобы откусить от красного лука, обязательно нарежьте его очень тонко, и вы можете замочить его в ледяной воде на 5-10 минут, прежде чем добавлять в салат.

Вот так я режу огурцы. К этому салату хорошо подходят крупные кубики, потому что они помогают им лучше храниться в холодильнике. Если сначала врезать полоски в кожицу, то после нарезания они будут иметь крутой визуальный эффект. Затем нарежьте огурцы кружочками шириной около 1/2 дюйма и каждый кружочек разрежьте на четвертинки. Это дает мне хорошие коренастые кусочки огурца.

Поместите огурцы (они внизу), сладкий перец, помидоры, красный лук, петрушку и фету в большую миску.