Брокколи в духовке с курицей: Брокколи с курицей в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Отметить как Завершенное

Перед подачей блюдо посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!



Жульен с курицей и брокколи рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Французская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для жульена с курицей и брокколи на 3 порции :

Рецепт приготовления жульена с курицей и брокколи по шагам

Жульен — классическое блюдо французской кухни. Предлагаю внести в классический рецепт изюминку, а точнее добавить немного брокколи. Добавление брокколи не только не испортит вкуса блюда, но и сделает его еще более полезным. Ведь брокколи кладезь полезных веществ для организма. Теперь приступим к реализации замысла, для этого нам понадобятся: 250 г. куриного филе, 150 г. шампиньонов (примерно 5-6 средних грибочков), 150 г. брокколи, 2-3 столовые ложки сметаны, 100 г. сыра и немного растительного масла для обжаривания ингредиентов.

Куриное филе промываем в воде и мелко нарезаем.

Шампиньоны тщательно моем, при необходимости чистим шляпки грибов, нарезаем тонкими ломтиками.

Брокколи нарезаем небольшими кусочками. Если используете замороженную брокколи, то для того, чтобы было удобно ее резать, лучше ее не размораживать до конца, а подержать немного в теплой воде.

Немного растительного масла добавляем на разогретую сковородку и выкладываем на нее подготовленные продукты: куриное филе, шампиньоны, брокколи.

Обжариваем ингредиенты, пока кусочки куриного филе не станут полностью белыми, затем добавляем 2-3 столовые ложки сметаны и соль и перец по вкусу. Так же можно добавить прованские травы или немного базилика, но это уже дело вкуса.

Тщательно перемешиваем и оставляем тушиться, не накрывая крышкой! Тушим примерно 7-10 минут. Следим за тем, чтобы жидкость не полностью испарилась, в смеси должно остаться немного жидкости, иначе жульен получится суховатым.

Пока основные ингредиенты блюда тушатся на сковородке, на крупной терке натираем любой твердый сыр, какой вам больше нравится использовать для запекания. И разогреваем духовку до 200 градусов.

Готовую смесь из куриного филе, шампиньонов и брокколи раскладываем по кокотницам. Стараемся не накладывать с горкой, чтобы при запекании расплавленный сыр не вытекал наружу.

Выкладываем тертый сыр в кокотницы, чем больше сыра тем плотнее и румянее получится сырная корочка на готовом блюде. Отправляем кокотницы в духовку на 10-15 минут, пока сыр не запечется аппетитной золотистой корочкой.

Достаем из духовки готовое блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Шампиньоны

6

2

2

41

Куриное филе

37

5

1

408

Растительное масло

0

34

0

306

всего в блюде:

74

79

15

1259

всего в 1 порции:

25

26

5

420

всего в 100 граммах:

10

11

2

172

автор рецепта: MelamoryB.

дата публикации: 21.02.2015

просмотров: 6705

Похожие рецепты

Запеканка из курицы и брокколи — Девушка, которая ела все

Запеканка из курицы и брокколи — это проверенный временем рецепт, который мы разрабатывали годами. Сливочные слои брокколи и курицы, покрытые маслянистыми панировочными сухарями, в этой легкой запеканке.

Люди часто думают, что я готовлю с детства. В старших классах я приготовила пару коробочных смесей для брауни, но кроме этого я не начинала готовить, пока не вышла замуж за своего огромного мужа и не поняла, что должна его кормить.Это стало моей новой страстью.

были моим любимым подарком, и по воскресеньям я пролистывал и отмечал рецепты, которые хотел приготовить на этой неделе.

Одной из книг рецептов, с которой я начал свои кулинарные приключения, была поваренная книга Lion House. В конце концов, эти популярные роллы Lion House — мои любимые, и этот салат с клубникой вонтон и шпинатом также является производным от одного из их рецептов.

Поэтому, когда они спросили, не хочу ли я поделиться рецептом из их первой всеобъемлющей кулинарной книги Lion House с более чем 500 рецептами из всех их кулинарных книг, я был более чем счастлив ответить да.

Это поваренная книга, которую вы дарите новобрачной или начинающему повару. Этот рецепт запеканки с курицей и брокколи на самом деле тот, который я приготовила, когда впервые вышла замуж.

Сочетание брокколи и курицы часто встречается на нашей кухне на ужин. Настолько сильно, что моим детям, возможно, когда-нибудь понадобится пройти терапию.

Но они съели эту курицу с брокколи! Начните с выкладывания брокколи, курицы, сливочно-сырного соуса, а затем панировочных сухарей с небольшим количеством масла сверху.

Выпекайте, пока крошки не станут красивыми и золотистыми.

Ужин готов!

Распечатать

Выход: 8 порций

Запеканка из курицы и брокколи — проверенный временем рецепт, который мы готовим уже много лет. Сливочные слои брокколи и курицы, покрытые маслянистыми панировочными сухарями, в этой легкой запеканке.

• 4 половинки куриной грудки (около 2-3 чашек вареной курицы, если она у вас уже есть)
• 1 1/2 фунтов стерлингов соцветия брокколи, приготовленные до нежной хрустящей корочки
• 1 (10. 5 унций) банка крема из куриного супа
• 1/2 чашка молоко
• 1/4 чашка майонез
• 1/4 чашка заправка для салата (как Чудесный кнут)
• 1 чашка тертый сыр чеддер
• 1 чайная ложка лимонный сок
• 1/2 чашка панировочные сухари
• 1/4 чашка тертый сыр пармезан
• 2 столовые ложки сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками.

1. , если у вас еще нет приготовленной курицы, варите куриные грудки в воде, чтобы она покрывала их, примерно 20–30 минут. Разогрейте духовку до 350 градусов и сбрызните форму для выпечки 9х9 кулинарным спреем. Выложите брокколи на дно сковороды; положите кусочки курицы поверх брокколи.

2. Смешайте суп, молоко, майонез, заправку для салата, сыр чеддер и лимонный сок. Выложить поверх курицы.

3. Посыпать панировочными сухарями и сыром пармезан, сверху смазать маслом. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 30 минут.

Курс: Основное блюдо

Кухня: американский

Ключевое слово: запеканка из курицы и брокколи, рецепт запеканки из курицы и брокколи, запеканка из курицы и брокколи

Запеченная курица и брокколи | Просто со вкусом

1. Разогрейте духовку до 375°F. В большой сковороде разогрейте Avocado Oi л на среднем огне. Добавьте курицу и 2 чайные ложки Ultimate Steak Seasoning . Обжаривайте 2-3 минуты. Добавьте грибы; продолжайте жарить 3-4 минуты.
2. Переложите в смазанную маслом форму для выпечки размером 13×9 дюймов. Добавьте брокколи. Отложите. В средней посуде для микроволновой печи смешайте ½ чашки куриного бульона, приправы со шпинатом и травами, приправы с луком и луком, чесночно-чесночной приправы и оставшуюся 1 чайную ложку Ultimate Steak Seasoning .Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 1 минуте. Вмешайте кокосовое молоко.
3. В небольшой посуде смешайте оставшиеся ¼ чашки куриного бульона и крахмал тапиоки. Вмешать в смесь кокосового молока. Вылейте на курицу и брокколи.
4. Накройте фольгой и запекайте 30 минут. Снимите фольгу и перемешайте; продолжать выпекать 15 минут.

На 6 порций.

Подавать с зеленым салатом.

Сочетание с вином: Шардоне

Приготовление и заморозка: Поместите первые 2 ингредиента и 2 чайные ложки Идеальная приправа для стейка в литровый пакет для заморозки.Поместите оставшиеся приправы в литровый пакет для заморозки. Поместите оба пакета в галлоновый пакет для заморозки. Хорошо запечатайте, промаркируйте и заморозьте. Полностью разморозить. Продолжайте с шага 1.

Всегда проверяйте этикетки ингредиентов в рецептах, чтобы убедиться, что они не содержат глютена, и убедитесь, что в вашем пространстве нет других возможных источников глютена. Поскольку формулы ингредиентов могут меняться и варьироваться в зависимости от других брендов, Tastefully Simple не может гарантировать, что приготовленные рецепты не будут содержать глютен.

Запеченная курица с жареной брокколи и нутом

Спонсором этого сообщения является Alexia

Среди самых популярных рецептов в блоге — легкие блюда из курицы.Ну вот! У меня есть быстрая и простая запеченная курица со специями, которая готовится менее чем за 30 минут — от начала до конца!

Вы действительно можете использовать любую комбинацию специй, которая вам нравится. Я пошел вперед с несколькими из моих классических фаворитов. Соль, перец, чесночный и луковый порошок, копченая паприка и сушеный орегано. Вместо того, чтобы выпекать его при 350 градусах в течение 30-35 минут, как я обычно делаю, я выпекал его при 425 градусах в течение половины времени! Сделав это и позволив курице отдохнуть в течение 10 минут после того, как она вышла из духовки, у меня получилась сочная и нежная куриная грудка, от которой моя семья сходила с ума!

Но давайте будем реалистами. Что за куриная грудка без убийственных сторон?

А кто сказал, что только из-за новогодних постановлений нам нельзя картошку фри? Позвольте мне рассказать вам кое-что. Если вы собираетесь есть картошку фри, эта жареная картошка фри Alexia Smart Classics — то, что вам нужно!

Да, ЖАРЕНЫЙ! Этот умный картофель фри на 98% обезжирен и попадает прямо из морозильной камеры в духовку и прямо в рот, без чувства вины! И это всего лишь 100 калорий на порцию! Они используют полностью натуральные ингредиенты премиум-класса, чтобы привнести самый свежий и лучший вкус на ваш семейный стол.

Не экономьте на вкусе, ведь вы можете быстро приготовить куриный ужин!

Печать

color h3-transform.text-transform»> Запеченный цыпленок с жареной брокколи и нутом

• 4 бескостные (куриные грудки без кожи)
• 1–2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки копченой паприки
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/4 чайной ложки сушеного орегано
• 12 унций соцветий брокколи
• 1 банка нута (промытого и высушенного)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 пакетик Alexia Roasted Smart Classics Crinkle Cut Fries

color h4-transform.text-transform»> Инструкции

Для курицы

1. 1) Разогрейте духовку до 425 градусов.Смажьте куриные грудки растопленным сливочным маслом с обеих сторон. В небольшой миске смешайте соль, паприку, чесночный порошок, луковый порошок, перец и орегано. Посыпьте обе стороны курицы смесью специй и положите курицу в форму для запекания.
2. 2) Запекать 15-18 минут до готовности или 165 градусов по термометру для мяса. Достаньте из духовки, слегка накройте фольгой и дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

Для жареных брокколи и нута

1. 1) Застелите противень фольгой и сбрызните кулинарным спреем.Добавьте брокколи и нут в сковороду и перемешайте с оливковым маслом, солью и чесночным порошком, чтобы они были хорошо покрыты.
2. 2) Выпекать в предварительно разогретой до 425 градусов духовке 15-20 минут, пока брокколи не приготовится, а нут не станет хрустящим.

Для картофеля фри

1. 1) Запечь картофель фри согласно упаковке. Весь пакет я готовила при 425 градусах 25-30 минут.

Рецепт запеканки с курицей и брокколи

Почему бы не попробовать этот рецепт, чтобы оживить куриный ужин?

Об этом рецепте

Этот рецепт был адаптирован из 101+ Square Meals

Ингредиенты

• 1 столовая ложка растительного масла
• 4 средних куриных филе, нарезанных
• 1 средняя луковица
• 450 г соцветий брокколи
• 1 банка куриного или грибного супа
• 1 ½ десертных ложки порошка карри
• 150 мл полуобезжиренного молока
• 50 г / 2 унции.панировочных сухарей, 2 ломтика
• 50 г / 2 унции. нежирного сыра чеддер, тертого
• Соль и перец по вкусу

Метод

1. Предварительно нагрейте духовку до 220°C / 425°F / Gas Mark 7
2. Нагрейте масло в кастрюле
3. Лук мелко нарезать и обжаривать 2-3 минуты
4. Добавьте кусочки курицы. Готовить 10 минут
5. Брокколи отварить в кипящей воде в течение 3–4 минут
6. Смешайте молоко, суп и порошок карри в кувшине
7. Положить приготовленные кусочки курицы, лук и брокколи в форму для запекания
8. Влейте суповую смесь, приправьте солью и перцем по вкусу и посыпьте панировочными сухарями и тертым сыром
9. Готовить в предварительно разогретой духовке 30 минут

Что вам понадобится

• Сотейник
• Разделочная доска
• Разделочный нож
• Сковорода
• Мерный кувшин (для жидкостей)
• Кастрюля
• Деревянная ложка 7 90937

  8 Сервировка 2 предложения

  Подавать со свежеприготовленной на пару морковью или молодым картофелем

  Лучший рецепт жареной курицы с жареной брокколи

  Майк Гартен

  Скорее всего, у вас уже есть все ингредиенты для этого легкого ужина в будний день.

  Реклама — продолжить чтение ниже

  Кал/обслуживание: 365

  Урожайность: 4 порции

  Общее время: 0 часы 35 минут

  1 1/2 фунт.

  брокколи, разобранная на соцветия

  2

  зубчики чеснока, тонко нарезанные

  4

  6-0z куриная грудка без кожи и костей

  1

  лимон, нарезанный на кусочки по 1/2 дюйма

  Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Нагрейте духовку до 425°F. На противне с бортиками смешайте брокколи и чеснок с 1 столовой ложкой масла и 1/4 чайной ложки соли и перца; жарить 10 минут.
  2. Тем временем отбить куриные грудки до однородной толщины, приправить по 1/4 ч.л. соли и перца, затем обвалять в муке. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне и обжарьте курицу до золотисто-коричневого цвета, по 3–5 минут с каждой стороны. Положите курицу среди брокколи и запекайте, пока курица не прожарится, а брокколи не станет золотисто-коричневой и нежной, около 6 минут.
  3. Верните сковороду на средний огонь; добавьте оставшуюся столовую ложку масла, затем кусочки лимона и готовьте, помешивая, пока они не станут коричневыми, 3 минуты. Добавьте лимонный сок и 1/3 стакана воды и готовьте, помешивая и соскребая пригоревшие кусочки. Выложите на курицу и подавайте с брокколи.

  Вперед: Подготовьте брокколи и лимоны и храните до 2 дней перед приготовлением.

  Пищевая ценность (на порцию):  Около 365 калорий, 15,5 г жиров (2,5 г насыщенных), 44 г белков, 375 мг натрия, 15 г углеводов, 5 г клетчатки
  

  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

  Реклама — продолжить чтение ниже

  Куриные ножки с розмарином на

  листов

  Легкие ужины на одной сковороде сделают ваш ужин легким в будние дни, и эти куриные ножки с розмарином и розмарином на сковороде соответствуют всем требованиям! Они готовят картофель и брокколи на одной и той же сковороде, создавая встроенные бортики (и ограниченную очистку).

  Кто хочет сегодня пообедать на сковороде? Листовые куриные ножки с розмарином is:

  • Одна кастрюля,
  • легкая очистка (см. одну кастрюлю выше),
  • вкусная и
  • экономичная!

  Этот простой и доступный, особенно когда барабанные палочки поступают в продажу (как это часто бывает). Иногда мы забываем, насколько хороши эти доступные куски курицы, верно? Но у голени может быть столько вкуса!

  Некоторое время назад мне подарили пачку барабанных палочек, и недавно я заметил, что они томятся в морозилке. В постоянном стремлении не тратить еду впустую, я соединила эту курицу с брокколи и картофелем, которые также нужно было израсходовать, приправив все щедрым количеством чеснока и приправ!

  Между прочим: если этот рецепт кажется немного знакомым, я обновил древний пост для вас, ребята, здесь — добавляю приправы, которые я меняла годами, и переписываю рецепт, чтобы сделать его немного более понятным. .

  Куриные ножки с розмарином на противне

  Ингредиенты

  2 фунта куриных окорочков (около 6 окорочков)
  1.5 фунтов картофеля, нарезанного
  12 унций брокколи, нарезанных
  3 ст. л. оливкового масла
  1 ст. л. измельченного чеснока (около шести маленьких зубчиков)
  1 ст. перец по вкусу

  Направления

  Разогрейте духовку до 425 градусов. При необходимости обрежьте голени и нарежьте картофель, брокколи и чеснок.

  Положите курицу и овощи в большую миску и перемешайте с оливковым маслом, чесноком и приправами, пока они не будут хорошо покрыты.

  Разложите голени, брокколи и картофель в один слой на противне с бортиками.

  Запекайте при 425 градусах в течение 35-40 минут, помешивая овощи и переворачивая голени на полпути.

  Проверьте термометром для мяса, чтобы убедиться, что курица прогрета, затем подавайте голени с брокколи и картофелем на гарнир.

  Примечание. Когда я готовила это блюдо, у меня было настроение с добавлением паприки и розмарина, но очень легко изменить приправы на другой вкус: попробуйте заменить орегано и базиликом и посыпать небольшим количеством тертого пармезана в последние несколько минут приготовления. , или попробуйте чеснок и тимьян плюс немного свежего лимонного сока.

  Вот и все; вы не можете получить намного проще, чем это!

  Я просто обожаю ужины на одной сковороде, а вы? А жареная брокколи очень вкусная. (Иногда я забываю, как мне это нравится, когда прошло много времени!) Картофельная начинка завершает это простое блюдо, к которому вы можете добавить гарнир из салата или фрукты для охлаждающего контраста.

  Это простое блюдо из листовой сковороды не содержит глютена.

  Листовые куриные голени с брокколи и картофелем, рецепт для печати

  Куриные ножки с розмарином на противне

  Легкие ужины на одной сковороде делают легкими ужины в будние дни, и эти куриные ножки с розмарином и розмарином отвечают всем требованиям! Ключевое слово брокколи, куриные голени, без глютена, одно блюдо, картофель, ужин на сковороде
  • 2 фунта куриных окорочков около 6 окорочков
  • 1.5 фунтов крупно нарезанного картофеля
  • 12 унций нарезанных головок брокколи
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. измельченного чеснока около 6 маленьких зубчиков
  • 1 ст.
  • Черный перец по вкусу

  • Разогрейте духовку до 425 градусов. При необходимости обрежьте голени и нарежьте картофель, брокколи и чеснок.

  • Положите курицу и овощи в большую миску и перемешайте с оливковым маслом, чесноком и приправами, пока они не будут хорошо покрыты.

  • Разложите голени, брокколи и картофель в один слой на противне с бортиками.

  • Запекайте при 425 градусах в течение 35-40 минут, помешивая овощи и переворачивая голени на полпути.

  • Проверьте температуру курицы термометром для мяса, затем подавайте голени с брокколи и картофелем.

  У меня было настроение с паприкой и розмарином, когда я готовил это, но очень легко изменить приправы на другой вкус: попробуйте заменить орегано и базиликом и посыпать небольшим количеством тертого пармезана в последние несколько минут приготовления, или попробуйте чеснок и тимьян плюс немного свежевыжатого лимонного сока.

  Рецепты в реальном мире

  Не пропустите бесплатные еженедельные планы питания ALDI, которые покажут вам, как использовать эти простые семейные рецепты для экономичного и реалистичного плана питания для вашей семьи. Или найдите другие идеи рецептов с помощью Поиска рецептов!

  Что в меню на этой неделе?｜Марли Ложка

  ×
  • Меню просмотра
  • Как это работает
  • Марта
  • устойчивость
    • Углеродная нейтральность
    • Переработка
    • Отчет об устойчивом развитии
  • Обслуживание клиентов
  • Карьера
  • Обслуживание клиентов
  • Нажмите
  • Условия
  • Конфиденциальность
  Выбери свой обеденный набор Уже участник? Авторизоваться меню Марта и Марли Спун
  • Меню просмотра
  • Как это работает
  • Марта
  • устойчивость
    • Углеродная нейтральность
    • Переработка
    • Отчет об устойчивом развитии
  • Обслуживание клиентов
  Авторизоваться Выбери свой обеденный набор

  Узнать больше

  • О нас
  • Карьера
  • Термины
  • Конфиденциальность
  • Компания
  • Пресс
  • Партнерская программа
  • Связи с инвесторами

  Интересное

  • Как это работает
  • Концентратор ингредиентов
  • Переработка
  • Наш блог
  • Черная жизнь имеет значение
  • Углеродный нейтралитет
  • Обновления COVID-19

  Свяжитесь с нами

  • Партнерский запрос
  • Служба поддержки клиентов

  Скачать через

  Оплата с помощью

  Социальные сети

  2022 © МММ Consumer Brands Inc.

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Комментарий *

  Имя *

  Email *

  Сайт