Skip to content
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты
Written by alexxlab on 07.11.2020

Брускетта с помидорами и базиликом: Брускетта — итальянская гренка — Рецепты Джуренко – Брускетта с помидорами и базиликом, 22 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Разное

Содержание

  • Брускетта — итальянская гренка — Рецепты Джуренко
  • Брускетта с помидорами и базиликом, 22 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
  • Брускетта с базиликом, 26 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
  • Брускетты с помидорами и базиликом рецепт – итальянская кухня: сэндвичи. «Еда»
  • Брускетта с помидорами, красным луком и базиликом рецепт – итальянская кухня: закуски. «Еда»
  • Брускетта с помидорами и базиликом
  • Брускетта с помидорами, базиликом и чесноком рецепт – европейская кухня: сэндвичи. «Еда»

Брускетта — итальянская гренка — Рецепты Джуренко

Рецепты Джуренко Калькулятор калорий
  1. Рецепты
  2. ›
  3. Закуски и соусы
  4. ›
  5. Брускетта
  • Главная ✕
  • Калькулятор калорий
  • Салаты
    • овощные
    • с рыбой и морепродуктами
    • с сыром
    • с фруктами
    • классические
    • с курицей
    • мясные
    • с грибами
  • Супы
    • из овощей
    • с мясом
    • с крупой
    • с курицей
    • с грибами
    • из рыбы
    • с морепродуктами
    • молочные
  • Основные блюда
    • мясные блюда
    • овощи и грибы

Брускетта с помидорами и базиликом, 22 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Авокадо 1 штука

Помидоры 2 штуки

Сербская брынза 100 г

Цельнозерновой хлеб 1 штука

Фермерская сметана 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу

Листья базилика по вкусу

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Сахар на кончике ножа

Итальянские травы по вкусу

Паприка щепотка

Брускетта с базиликом, 26 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Французский багет 1 штука

Свежий красный перец 1 штука

Свежий желтый перец 1 штука

Козий сыр 200 г

Оливковое масло 150 мл

Листья базилика по вкусу

Кедровые орехи 20 г

Сыр пармезан 20 г

Чеснок 1 зубчик

Морская соль по вкусу

Брускетты с помидорами и базиликом рецепт – итальянская кухня: сэндвичи. «Еда»

Грибы портобелло 1 штука

Оливковое масло 10 мл

Помидоры ½ штуки

Чеснок 1 зубчик

Перец чили ½ штуки

Красный лук ¼ штуки

Чиабатта ¼ штуки

Листья латука 3 штуки

Трюфельное масло 5 мл

Сыр эмменталь 20 г

Брускетта с помидорами, красным луком и базиликом рецепт – итальянская кухня: закуски. «Еда»

Кабачки 2 кг

Помидоры 500 г

Сметана 250 г

Лук репчатый 2 головки

Чеснок 1 головка

Петрушка 50 г

Оливковое масло 50 мл

Лавровый лист 1 штука

Растительное масло 50 мл

Черный душистый перец 6 штук

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта — классическая итальянская закуска, которая представляет из себя поджаренные кусочки хлеба с различными начинками. Для придания аромата, обжаренный хлеб присыпают травами, натирают чесноком, сбрызгивают оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Начинкой для брускетты может стать все, что найдется в холодильнике — сыры, мясо, ветчина, свежие, маринованные овощи и даже фрукты. Сегодня приготовим один из наиболее популярных вариантов закуски — брускетту с помидорами и базиликом.

Автор:

1013 42

25.02.2017

1. Нарежьте хлеб на кусочки толщиной около 1-1.5 сантиметра. Для приготовления брускетты предпочтительней всего использовать белый, вчерашний хлеб. Итальянцы чаще всего используют хлеб чиабатта или схожие сорта хлеба, с воздушным и пористым мякишем.


2. Смажьте каждый ломтик хлеба оливковым маслом с двух сторон, и присыпьте молотым черным перцем.


3. Обжарьте подготовленный хлеб на гриле, сковороде или запеките в духовке при температуре 200 -220 градусов, до золотистого цвета.


4. Затем обмакните очищенный зубчик чеснока в соль, и натрите хлеб с одной или двух сторон.


5. Мелко нарежьте помидоры и листья базилика.


6. Смешайте подготовленные компоненты. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, немного соли и молотого черного перца по вкусу.


7. Выложите начинку на подготовленные кусочки хлеба. Сбрызните закуску бальзамическим уксусом, украсьте листиками базилика и подавайте к столу. Брускетта готова.


Брускетта с помидорами, базиликом и чесноком рецепт – европейская кухня: сэндвичи. «Еда»

Грибы портобелло 1 штука

Оливковое масло 10 мл

Помидоры ½ штуки

Чеснок 1 зубчик

Перец чили ½ штуки

Красный лук ¼ штуки

Чиабатта ¼ штуки

Листья латука 3 штуки

Трюфельное масло 5 мл

Сыр эмменталь 20 г

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики

  • Готовим дома
  • Завтраки
  • Простые рецепты
  • Рецепты

Лучшая пицца
Сеть пиццерий "BEST" ©2025 г контакты