Быстрые супы: Быстрые Супы как приготовить с фото пошагово
РазноеБыстрые Супы как приготовить с фото пошагово
Среди множества блюд, важность первого, а именно, супа для нас велика. Хоть и ведутся дискуссии о том, так ли уж это важно – каждый день есть жидкое блюдо в обед или, возможно, в ужин, все-таки тарелочка вкусного, ароматного супчика, особенно, когда на улице холодно, так согревает нас, даже мысленно. Читай дальше…
Хочу предложить вам вот такой льняной куриный супчик, его я попробовала у подруги. Сперва отказывалась от него, но потом решила попробовать, начав с ложечки, и знаете, мне он очень понравился, новые вкусы и новые впечатления. Такой супчик считается очень полезным засчёт добавления льняной муки. …
Попробуйте этот крем-суп из лука-порея с черным кунжутом, он очень прост в приготовлении, а аромат, который будет витать по кухне, никого не оставит равнодушным. …
Кукси – корейский холодный суп. Как и в большинстве блюд корейской кухни в нем преобладает кисло-сладкий вкус. Этот кукси чуть острый, легкий, очень вкусный и освежающий, а еще – адаптирован к тем продуктам, которые можно найти в наших магазинах.
Во время поста организму приходится сложнее в отсутствие полноценного питания. Поэтому, чтобы желудок работал хорошо, нужно обязательно включать в меню супы. Овощной суп легкий и полезный для желудка. …
Грибной суп очень люблю вот и в пост он кстати. В этот все заложила в мультиварку,включила и пошла спать. Утром встала и суп готов,получился как из печи. …
Прекрасная здоровая основа для супов и соусов, заготовленная впрок позволит быстро и без хлопот приготовить многие блюда. Совершенно нетрудоемкая технология и продукты, которые доступны круглый год (можно использовать и ранее замороженные) дает возможность восполнять запас еженедельно, ежемесячно ил…
Уха – одно из частых блюд в нашей семье. Обычно в уху принято добавлять пшенку, но, признаться, не очень люблю эту крупу, поэтому нашла для себя альтернативу – рис. Люблю этот супчик за быстроту приготовления и сытность. Сегодня для ухи у меня были крупные карасевые головы – суп по.
Вчера готовил суп посный для мамы, оказался вкусный, ели все. Предлагаю и вам приготовить этот простой супик. …
Любим этот суп за простоту в приготовлении и за его хороший вкус, вот и сегодня приготовил на обед наш любимый суп. …
Суп не только легкий и быстрый в приготовлении, но и предоставит всем домочадцем большое удовлетворение от съеденного и поднимет немного настроение!…
В этой рубрике мы предлагаем рецепты супов, приготовить которые не составит большого труда. Особенно, когда есть пошаговый рецепт с фото и со всеми тонкостями приготовления. И если вы пришли с работы, мечтая о горячем супе, а он, увы, вас не ждет, с помощью наших рецептов, вы за полчаса приготовите аппетитное, вкусное первое блюдо.
Среди большого разнообразия рецептов вы найдете супы рыбные, вегетарианские, супы-пюре.
Думаете, что быстрый суп не может удивить, что вряд ли он сможет быть необычным? Тогда приготовьте Суп морковный с арахисом и карри, яркий оранжевый цвет которого непременно поднимет вам настроение, а волшебный аромат и острота чили и имбиря согреет в ненастье.
А как вам Быстрый сырный суп на пиве? Тоже необычно и очень вкусно!
Любите тайскую кухню? Тогда непременно приготовьте Кабачковый суп с тайскими мотивами.
Готовьте с нами с удовольствием и легкостью! Пусть ваши блюда радуют близких, и манящий аромат вкусного супа собирает семью за обеденным столом!
1 2 3 4 5 6 Вперед »
Рецепты быстрых супов за 5-20 минут на каждый день
Проверенные рецепты быстрых супов и первых блюд. Указана калорийность и время приготовления. Супы готовятся быстро и просто. С овощами, курицей, мясом, рыбой. Для детей и взрослых.
Холодный свекольник на кефире — это классический рецепт летнего, легкого, освежающего супа.
Томатный суп с овощами и макаронами получается очень легким по калориям за счет замены картофеля на цуккини.
Зеленые щи со щавелем и яйцом — для любителей кисловатых супов. Яйцо, на мой взгляд, идеальное дополнение, а вот в каком виде оно пойдет в щи, тут уже можно выбрать из трех вариантов.
Суп харчо из курицы с рисом по классическому рецепту, наверняка, известен многим.
Варить этот тайский суп меня научила знакомая кореянка. Она держит магазинчик на рынке с корейскими специями.
Диетический суп пюре из брокколи полностью оправдывает свое название, поскольку после всех подсчетов мы получаем всего лишь 37 калорий на 100 грамм.
Суп «минестроне» – замечательная итальянская находка для приготовления сезонных овощей.
Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным, питательным и полезным.
В сезон черемши я часто готовлю этот лёгкий весенний суп. Его можно варить на воде или овощном бульоне.
Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой можно приготовить как из свежих овощей, так и использовать свои запасы из морозилки.
Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический.
За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша — питательным.
Простой и лёгкий картофельный суп со сметаной в холодное время года можно подавать горячим, а летом — охлаждённым.
Супы-пюре примечательны тем, что готовить их очень просто, быстро и можно использовать любые продукты, которые есть под рукой.
Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух!
Быстрый и вкусный суп без необходимости готовить мясной бульон. Запекаем овощи в духовке, немного варим и измельчаем в блендере — суп готов!
Супы с баклажанами получаются очень вкусными, сытными и насыщенными, особенно в сочетании с томатами и чечевицей.
Чечевица делает супы не только полезными и наваристыми, но и очень вкусными.
Густой и насыщенный томатный суп с полезными сезонными овощами и сочными креветками идеально подойдет для летнего обеда.
Летний, легкий, освежающий, полезный и очень простой суп, для приготовления которого не нужна плита.
Я даже не знаю, можно ли придумать лучший рецепт весеннего супа. Щавель не проходит никакой термообработки, и поэтому цвет получается красиво салатовый, а витамины не погибают, поскольку отсутствует нагревание или кипячение.
Все таки итальянцы- великие затейники. Согласитесь, яйца- довольно необычный основной ингредиент для супа.
С приближением тепла все больше хочется легкой и полезной еды, но при этом не все готовы отказываться от тарелки супа на обед.
Гречневый суп с репой — необычное первое блюдо с полезным составом для всех домашних.
Разнообразить постное или вегетарианское меню поможет вкусный, необычный и очень насыщенный грибной суп с фунчозой, чесноком и соевым соусом в восточном стиле.
Нежный, вкусный, густой и питательный картофельный суп со сливочным вкусом идеально сочетается с копченой рыбой.
Щи из кислой капусты — быстрый вариант для сытного обеда. Особенность этого рецепта — простота и скорость приготовления!
Если вы любите нежные сливочные супы, тогда этот рецепт для вас. Особенность этого супа в том, что вместо привычного картофеля в рецепте будет корень сельдерея.
Предлагаю разнообразить привычное меню новым вкусным и необычным супом — с сырными клецками и рисом.
Безумно ароматный и очень вкусный суп получается по этому рецепту. Такой суп можно приготовить с любыми грибами: свежими, замороженными или сухими.
Предложите загадку семье в виде яркого обеда. А изысканный по цвету суп станет разгадкой!
На фоне других супов-пюре этот имеет ряд преимуществ! Во-первых, он очень ароматный, благодаря сельдерею и маслу со специями.
Самый яркий и красивый грибной суп — с лисичками. А чтобы он стал ещё необычнее и вкуснее, давайте добавим в него гречки!
Летом очень приятно поесть холодного освежающего супа, типа окрошки.
Вариант с грибами, огурцами и свеклой – весьма достойная альтернатива привычной всем окрошке.
Вкуснейший испанский суп гаспачо можно приготовить на собственной кухне, только запаситесь для этого вкусными помидорами и перцем.
Окрошка — уникальное блюдо. Из одних и тех же ингредиентов можно приготовить сотню разных вариантов!
Когда совсем нет времени, а накормить семью надо, очень выручит быстрый куриный суп с вермишелью и овощами всего за 15 минут.
Пожалуй, это самый простой суп с фрикадельками, какой можно придумать.
Суп харчо из свинины получается очень вкусным, наваристым и даже похожим на классическое блюдо.
Суп Харчо – национальный грузинский суп из говядины, риса, грецких орехов и с соусом ткемали.
Нежный, кремовой текстуры суп, с необыкновенным ароматом. По рецепту одного из самых популярных поваров – Джейми Оливера.
Этот грибной суп с курицей получается невероятно сытными и наваристыми.
Гороховый суп с копченостями наверное один из самых сытных и согревающих зимних супов.
Гороховый суп можно готовить по-разному: с мясом, с сосисками, с копченостями, с ребрами, а можно в виде супа-пюре.
Хочу поделиться рецептом приготовления аппетитного и полезного рыбного бульона.
Вкусный, нежный и ароматный супчик можно приготовить из плавленого сыра с овощами!
Моя семья обожает тыквенный суп-пюре. А сырный тыквенный супчик домочадцы готовы есть каждую неделю!
Суп с цветной капустой и шампиньонами- очень легкий, летний и свежий. Кстати, по большому счету, его смело можно отнести к низкокалорийным , то есть диетическим.
Когда я впервые готовила этот суп, то очень сомневалась, что кроме меня его захочет есть кто-то еще.
Томатные супы прочно ассоциируются с летом и жарой, когда тарелка такого освежающего супа бывает очень даже кстати.
Если случается, что нужно быстро приготовить суп, то я сразу вспоминаю этот рецепт.
Пришла прохладная осень и суп становится каждодневным блюдом на нашем столе.
30 простых рецептов супов, готовых за 30 минут
По
Кэти Джейкобс
Кэти Джейкобс
Кэти Джейкобс, внештатный журналист и заядлый домашний повар, имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде, уделяя особое внимание составлению доступных меню и коллекций рецептов.
Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс
Обновлено 18.08.22
Ель / Диана Чиструга
Супы – основное блюдо зимы, но они так же прекрасны весной и летом. И хотя варить супы в мультиварке здорово, иногда суп хочется на стол на скорую руку. Эти быстрые рецепты супов позволят вам накормить свою семью за меньшее время, чем требуется, чтобы пройти через окно проезда! Многие из них подходят для детей, что делает их идеальными для упаковки в термос для школьных обедов или замораживания для быстрого семейного ужина в загруженные будние дни.
01 из 30
Ель / Лия Марони
Этот гениальный 30-минутный рецепт превращает всеми любимый куриный пирог в согревающий осенне-зимний суп. Он идеально подходит для холодных вечеров и может быть приготовлен заранее для вашей морозильной камеры, поэтому вы можете наслаждаться им в любое время, когда вернетесь с холода. Подавайте его с купленным в магазине или домашним печеньем на пахте для полноценного и сытного обеда.
02 из 30
Ель / Диана Чиструга
Наш легкий томатный суп с базиликом доказывает, что овощной суп не обязательно должен быть безвкусным. Его легко смешать с консервированными нарезанными кубиками помидорами, консервированным куриным бульоном, свежей зеленью и несколькими продуктами из кладовой, и вы можете сделать его таким же толстым или гладким, как вам нравится. Подавайте к обеду вместе с жареным сыром или в качестве легкой закуски на ужин.
03 из 30
Ель / Мадхумита Сатишкумар
Густая, жевательная, сытная лапша удон является одним из основных продуктов японской кухни и отличным способом наполнить желудок в холодные дни.
Этот заманчивый японский веганский суп с лапшой буквально поет ароматом и очень хорош для вас благодаря китайской брокколи, зеленому луку, свежей кинзе, азиатским ароматизаторам и жареному арахису для дополнительного хруста.04 из 30
Ель
Мы сделали это — взяли любимое семейное блюдо из фаршированных перцев и превратили его в еще более быстрый и легкий суп. Вы получаете все вкусы комфортной еды, с гораздо меньшим количеством суеты и беспорядка. Наслаждайтесь им в качестве согревающего обеда осенью или зимой, возможно, с половиной бутерброда рядом, или подавайте его на ужин с кукурузным хлебом и зеленым салатом.
05 из 30
Ель / Стефани Голдфингер
Японский суп из эноки и грибов шиитаке, несомненно, вкусный и сытный. Добавление стеклянной или целлофановой лапши добавляет объема простой бульонной основе, в то время как соевый соус и сакэ добавляют прекрасную приправу, а земляные грибы придают насыщенный вкус.
06 из 30
Ель
Густой и питательный веганский суп из цветной капусты и картофеля станет настоящим подарком в холодные дни. Добавление цветной капусты облегчает классический картофельный суп, не изменяя его сливочной текстуры. Это отличный выбор для веганского обеда или ужина.
07 из 30
Ель / Диана Чиструга
Морские водоросли — модный суперфуд. Этот рецепт включает его в классический суп с яичными каплями в китайском стиле. Водоросли и яичные ленты придают супу замечательную шелковистую консистенцию, а ароматный имбирь придает ему еще больше аромата и вкуса.
08 из 30
Диана Рэттрей
Куриный суп с лапшой — идеальное блюдо в холодную погоду, особенно когда вы боретесь с простудой. Мгновенный горшок позволяет приготовить собственный куриный суп с лапшой с нуля, в том числе домашний бульон, в котором используются куриные бедра, без обычного кипячения в течение нескольких часов.
Мы рекомендуем добавлять сухую яичную лапшу в конце приготовления, чтобы она не размокла.09 из 30
Ель / Лорен Рунион
Если в вашем контейнере для овощей есть кусочки овощей, не выбрасывайте их. Вместо этого используйте их, чтобы приготовить этот вкусный овощной суп. Наш базовый рецепт легко изменить с помощью всего, что висит в ящике холодильника, хорошо замораживается, и это простой способ уменьшить пищевые отходы и растянуть семейный бюджет. Не стесняйтесь добавить немного макарон с лапшой для детей.
10 из 30
Ель / Диана Чиструга
Даже скептики сыроедения могут испытать искушение попробовать наш не требующий варки крем-суп из брокколи. Сырые орехи кешью смешиваются с брокколи, создавая ультра-кремовую текстуру, а смесь свежих или сушеных трав и специй создает тот классический вкус консервированного супа, который вы помните из детства. Лучше всего то, что его легко смешать в кухонном комбайне, и он очень питательный.
11 из 30
Ель / Лия Марони
Вам понадобится всего 30 минут, чтобы приготовить наш суп с курицей и клецками, который удовлетворит потребность в еде в холодную погоду. Мягкие клецки, которые быстро готовятся, полезные овощи и вкусный куриный бульон с кусочками куриного мяса — это более легкая, но все же сытная версия классической курицы с клецками.
12 из 30
Ель / Нисса Таннер
Сладкий, освежающий и охлаждающий, наш гороховый суп с мятой — прекрасное дополнение к вашему репертуару. Из него получится элегантная закуска для званых ужинов или легкий легкий обед в теплые дни, возможно, с ломтиками хрустящего багета. Вы можете использовать свежий лущеный горошек, когда он доступен, или замороженный горох в другое время года.
13 из 30
Ель
Вам понравится гладкая кремовая текстура и насыщенный вкус этого быстрого и легкого веганского морковного супа. Он собирается в одной кастрюле всего из 7 ингредиентов и имеет прекрасный вкус как в горячем, так и в холодном виде.
Лучше всего то, что он полностью веганский и не содержит глютена, а кокосовое молоко на растительной основе заменяет обычные молочные продукты.14 из 30
Ель
Вы любите куриный суп, но хотите попробовать что-то новое? Этот быстрый и легкий суп сочетает в себе типичный комфорт куриного супа с классическими вкусами китайской кухни, и на его приготовление уходит всего 15 минут. Вы не поверите, что всего 6 ингредиентов необходимы для того, чтобы создать такой аромат.
15 из 30
Ель
Используя недорогие ингредиенты, вы можете приготовить сытный суп к обеденному бутерброду или упаковать его в термос в холодные дни. Этот простой и сытный суп подходит для вегетарианцев и веганов, он полон полезных веществ и вкуса благодаря ячменю, моркови, капусте, цуккини, консервированным помидорам и итальянским приправам.
16 из 30
Ель
Куриный суп авголемоно — культовый греческий суп.
Яйца загущают основу куриного супа, а свежий лимонный сок добавляет яркости ( avgolemono означает яично-лимонный). Маленькие макароны орзо, лук, морковь и сельдерей дополняют ингредиенты супа. У вас также получится куча вареного куриного мяса, которое вы можете использовать для бутербродов, запеканок или салатов.17 из 30
Ель / Даниэль Мур
Вы не поверите, как легко приготовить этот корейский суп с лапшой с говядиной или курицей, используя всего лишь короткий список ингредиентов. Кохуджан добавляет остроту согревающему ароматному бульону, приправленному капустой, зеленым луком, соевым соусом и кунжутным маслом. Взбитое яйцо, медленно подмешиваемое в суп, — простой способ добавить густоты.
18 из 30
Ель / Диана Мокану
Попробуйте ночь тако в тарелке с этим сытным супом в мексиканском стиле с индейкой. Это отличный способ использовать оставшуюся праздничную индейку или заменить ее измельченной курицей-гриль.
Подавайте с хрустящими чипсами из тортильи на гарнир.19 из 30
Ель / Лия Марони
Насыщенный крем-суп из тыквы станет чудесным согревающим обедом или ужином в прохладные дни. Готовьте его легко в любое время года, используя купленную в магазине консервированную тыкву, замороженную кукурузу, приготовленный куриный бульон, лук пополам и несколько специй из кладовой.
20 из 30
Ель / Диана Чиструга
Вот доказательство того, что вам не нужно часами варить бульон для рамена на плите, чтобы создать хорошую глубину вкуса. Это займет менее 30 минут с этим рецептом супа рамен, в котором используется приготовленный куриный бульон, даси и соевый соус в качестве основы вкуса, с мягкой лапшой рамэн и несколькими другими азиатскими ингредиентами, чтобы завершить миски.
21 из 30
Ель / Диана Рэттрей
Томатно-рисовый суп станет отличным обедом в термосе для детей или быстрым и легким супом, который можно подавать с бутербродами с сыром на гриле на обед или ужин.
Его легко приготовить из измельченных консервированных помидоров, нескольких нарезанных овощей, специй и риса.22 из 30
Елена Емчук / Getty Images
Pasta e fagioli — великолепный суп для основного блюда для вегетарианцев и веганов, потому что он обладает фантастическим вкусом и текстурой. Используйте маленькие макаронные изделия, такие как галстуки-бабочки или маленькие ракушки, для этого традиционного итальянского супа из фасоли, который готовится на вашей плите всего за 20 минут.
23 из 30
Ель / Диана Чиструга
Этот простой суп-пюре из спаржи — отличный способ использовать изобилие овощей с фермерского рынка. Используйте жидкость от спаржи, чтобы придать супу дополнительный аромат. Подавайте его с хрустящими булочками или чесночным хлебом в качестве сытного обеда или легкого ужина.
24 из 30
Ель / Лия Марони
Этот рецепт супа с куриными ньокки со всем вкусом, который можно найти в версии Olive Garden, обязательно вам понравится.
Со сливочной основой, тертой куриной грудкой, картофельными клецками и шпинатом, он получает аромат от нескольких распространенных трав, чеснока и лука. На гарнир ничего не нужно, потому что он очень сытный, но он действительно хорош с теплыми хлебными палочками.25 из 30
Ель / Эмили Хоукс
Приготовьте этот легкий, подходящий для веганов и вегетарианцев чесночный мисо-суп, когда хотите избавиться от насморка. Его легко приготовить всего за 15 минут, используя мисо, тофу, нарезанные грибы шиитаке, зеленый лук и еще несколько ингредиентов.
26 из 30
Ель / Лия Марони
Традиционный минестроне состоит из моркови, сельдерея, фасоли, шпината и макарон в томатном бульоне. Вы можете придерживаться вегетарианской версии или обжарить итальянскую колбасу или говяжий фарш, чтобы добавить мясного вкуса.
Этот сытный суп легко готовится менее чем за 30 минут, если вы приготовите его в кастрюле быстрого приготовления.
Подавайте его с ложкой соуса песто, посыпав свеженатертым сыром пармезан и теплым куском хлеба.27 из 30
Джон Э. Келли / Getty Images
Тосканский овощной суп — это деревенский суп в стиле «кухонной раковины», который является отличным способом использовать черствый хлеб и овощи из овощерезки. Сверху посыпьте большим количеством тертого сыра пекорино или пармезана, чтобы почувствовать успокаивающий и питательный вкус Италии, быстро!
28 из 30
Ель
Вам понадобится всего 10 минут, чтобы приготовить этот холодный суп из манго, которым можно наслаждаться на обед или в качестве элегантного первого блюда на ужин в жаркие летние дни. Рецепт веганский и не содержит глютена, а острый перец чили и имбирь придают ему приятный пикантный вкус. Свежий сок лайма освежает всю чашу.
29 из 30
Кэмерон Уитмен / Стокси
Когда вам захочется утешительного, сытного супа, приготовьте большую партию этой сытной кукурузной похлебки с беконом, которая будет готова к подаче примерно через полчаса.
При желании бекон можно легко заменить ветчиной. Используйте толсто нарезанный копченый бекон, чтобы суп получился более насыщенным.30 из 30
Ель / Эмили Хоукс
Охлажденный веганский огуречный суп — это чудесная охлаждающая летняя закуска, отличный способ использовать огурцы из вашего сада и отличная альтернатива гаспачо. Соевое молоко делает его очень сливочным, а нарезанный свежий укроп придает ему много вкуса.
Этот заманчивый японский веганский суп с лапшой буквально поет ароматом и очень хорош для вас благодаря китайской брокколи, зеленому луку, свежей кинзе, азиатским ароматизаторам и жареному арахису для дополнительного хруста.
Мы рекомендуем добавлять сухую яичную лапшу в конце приготовления, чтобы она не размокла.
Лучше всего то, что он полностью веганский и не содержит глютена, а кокосовое молоко на растительной основе заменяет обычные молочные продукты.
Яйца загущают основу куриного супа, а свежий лимонный сок добавляет яркости ( avgolemono означает яично-лимонный). Маленькие макароны орзо, лук, морковь и сельдерей дополняют ингредиенты супа. У вас также получится куча вареного куриного мяса, которое вы можете использовать для бутербродов, запеканок или салатов.
Подавайте с хрустящими чипсами из тортильи на гарнир.
Его легко приготовить из измельченных консервированных помидоров, нескольких нарезанных овощей, специй и риса.
Со сливочной основой, тертой куриной грудкой, картофельными клецками и шпинатом, он получает аромат от нескольких распространенных трав, чеснока и лука. На гарнир ничего не нужно, потому что он очень сытный, но он действительно хорош с теплыми хлебными палочками.
Подавайте его с ложкой соуса песто, посыпав свеженатертым сыром пармезан и теплым куском хлеба.
При желании бекон можно легко заменить ветчиной. Используйте толсто нарезанный копченый бекон, чтобы суп получился более насыщенным.29 идей для уютного зимнего ужина
Рецепт супа с куриным пирогом
По
Лия Марони
Лия Марони
Разработчик рецептов и фуд-фотограф, Лия Марони — страстный домашний повар и кулинарный блоггер, написавшая более 300 рецептов для The Spruce Eats.
Узнайте о The Spruce Eats’ Редакционный процесс
Обновлено 04.07.21
Ель / Лия Марони
Суп с куриным пирогом теплый, успокаивающий и идеально подходит для холодных ночей.
Он обладает всеми восхитительными вкусами куриного пирога, и его выпечка не занимает часа.
Этот суп идеально подходит для приготовления заранее и порционирования в пакеты для заморозки. Вы можете насладиться легким и сытным ужином в любой день недели.
Испеките несколько пышных бисквитов на пахте, чтобы получить полноценный и сытный обед. Они испекутся примерно за то же время, что и суп. Вы также можете испечь корж для пирога на противне и разбить его на кусочки, чтобы украсить сверху, если вы ищете аромат корочки для пирога. Или просто подавайте его с булочками с маслом или нарезанным хлебом.
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 стакана муки, разделить
1 чайная ложка соли с приправами
1 чайная ложка молотого черного перца
1 1/2 фунта куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на 2-дюймовые кусочки
3 столовые ложки сливочного масла
3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
3 зубчика чеснока, измельчить
1 средняя луковица, натертая, разделенная
2 чайные ложки приправы для птицы
1/2 чайной ложки сушеного шалфея
4 стакана воды
2 столовые ложки куриного бульона
1 лавровый лист
1/2 стакана густых сливок
1 стакан гороха
3 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной
печенье на пахте, для подачи, опционально
Соберите ингредиенты.
Ель / Лия Марони
Нагрейте оливковое масло в большой жаровне с толстым дном объемом 2–3 л на среднем огне. Тем временем смешайте 3 столовые ложки муки, приправленную солью и черным перцем. Добавьте кусочки курицы в мучную смесь и перемешайте.
Ель / Лия Марони
Добавьте курицу в горячее масло и жарьте, пока она полностью не подрумянится.
Ель / Лия Марони
Используйте шумовку, чтобы вынуть курицу из жаровни, затем добавьте сливочное масло. Как только он растает, добавьте сельдерей, чеснок, половину луковицы и оставшуюся муку. Обжаривайте на среднем огне, пока они едва не станут мягкими, около 3 минут.
Ель / Лия Марони
Добавьте приправу для птицы и сушеный шалфей. Добавьте воду, куриный бульон, лавровый лист и оставшийся натертый лук. Вмешайте курицу. Готовьте на среднем огне 15–20 минут или пока курица не станет мягкой, а суп не начнет пузыриться.
Ель / Лия Марони
Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте густые сливки, горох и морковь. Нагревайте на среднем огне, пока ингредиенты не прогреются.
Ель / Лия Марони
Украсьте петрушкой и по желанию подавайте с печеньем. Наслаждаться.
Ель / Лия Марони
Как заморозить
- Чтобы заморозить суп, дайте ему остыть в холодильнике, а затем разложите по пакетам и положите в морозильную камеру.
- Чтобы разогреть, просто достаньте из пакета, добавьте в кастрюлю с несколькими столовыми ложками воды и нагрейте на слабом огне.
Варианты рецептов
- Если у вас осталась курица-гриль или любая другая вареная курица, вы можете просто добавить курицу в суп. Пропустите этапы приготовления курицы, а в конце добавьте курицу вместе с горохом и морковью.
- Куриный бульон и воду можно заменить куриным бульоном.
Как загустить суп с куриным пирогом?
Мука и густые сливки в этом рецепте супа с куриным пирогом помогают сделать его густым и сытным блюдом.
Добавить комментарий