Чашашули грузинское блюдо: Чашушули рецепт – Грузинская кухня: Основные блюда. «Еда»

Для полноценного отдыха здесь есть множество отелей и семейных гостевых домов, многие из которых находятся в тени сосновых рощ, магазинов и кафе.Стоимость аренды начинается от 60 лари (25 долларов США).

Море в Шакветили неглубокое и чистое, что очень понравится семьям с детьми и тем, кто не умеет плавать. Свежий сосновый воздух, мягкий песок, прекрасная панорама синего моря и возвышающихся над ним гор делают этот курорт все более популярным.

Нельзя не упомянуть прекрасный парк «Цицинатела», занимающий территорию 14,5 га, который находится в Шакветили. Здесь есть множество аттракционов, боулинг, кафе, различные детские площадки, музыкальный фонтан и игровые автоматы.

На черноморском побережье Грузии много курортов, где можно не только позагорать на широких пляжах, но и подлечиться.

Грузия — удивительная страна. Здесь высокие горы Кавказа соседствуют с чистыми пляжами и теплым морем Аджарии. Самая вкусная кухня Грузии заставляет туристов приезжать на курорты Черного моря. Предлагаем вашему вниманию топ-5 лучших курортов Грузии.

Дорога до Батуми из Киева составляет около двух часов полета. База размещения на курорте большая, но самые выгодные предложения начинают бронировать в середине весны.В результате найти подходящее жилье по доступной цене становится проблемой. Если вы бронируете номер в отеле на июль, то стоимость дня отдыха составит порядка 50-70 долларов. На многих грузинских сайтах есть интересные предложения. Батумские риэлторы также активны в социальных сетях, предлагая хорошие условия проживания.

cyxymu.livejournal.com
Батуми

Батуми славится своей кухней. Здесь готовят невероятно вкусные хачапури , хинкали, мцдави, чашули.

Какие бескрайние пляжи Батуми. Здесь всегда кипит жизнь: днем ​​отдыхающие устремляются на пляж, а вечером веселятся молодые люди, а влюбленные пары гуляют. Здесь торговать не придется. Ее здесь практически нет. В целом стоит отметить, что этот пляж еще называют Батумским пляжем. Для отдыха на пляже и купания в море не забудьте посетить Летний театр, Поющие фонтаны, дельфинарий, Приморский парк с пальмовой рощей, крепость Тамара и Национальный ботанический сад Академии наук Грузии.

Читайте также:

Кобулети

Еще один уникальный курорт, Кобулети, находится в 20 км от Батуми. Он считается одним из лучших на всем Кавказе благодаря целебному микроклимату, сосновому бору и чистому воздуху.

Здесь галечный пляж протянулся на 12 километров. В Кобулети достаточно жилья. Есть как отели, которые можно найти на известных сайтах бронирования, так и частный сектор, где вас встретит хозяин.Цены в Кобулети не сильно отличаются от таковых в Батуми.

flickr.com/photos/irakli8
Кобулети

Кроме того, в Кобулети приезжают лечиться. Сюда приезжают с заболеваниями дыхательной системы, печени, почек, некоторыми сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если хочется адреналина и развлечений, то есть возможность арендовать яхту, катамараны и скутеры. Недалеко от курорта находится парк аттракционов.Не бьетесь на месте? Отправьтесь на экскурсии в Цихисдзири, Очхамури, Батуми, Кутаиси или соседнюю Турцию.

Мцване Концхи или Зеленый мыс

Сюда стоит приехать отдохнуть и полюбоваться природой и морем. Многие приезжают на этот курорт за ботаническим садом, где даже выращивают киви и бананы.

flickr.com/photos/rugbyxm
Мцване Концхи

Жить можно прямо на территории ботанического сада.Те же деньги местные жители берут, если, например, отдыхают на берегу Черного моря. Однако вы будете жить среди тропических лоз и экзотических цветов.

Преимущественно галька. Море относительно чистое, а вода довольно теплая. Людей на пляжах не очень много даже в разгар туристического сезона — всегда есть свободные места.

Из минусов пляжного отдыха в Батуми отмечу крупно-галечное дно — не удобно заходить в воду и лежать на полотенцах, многие туристы купаются в специальной обуви и арендуют шезлонги за 3 лари. КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
3 лари = 0.99 евро;
3 лари = 1,14 доллара;
3 лари = 75,66 руб .;
3 лари = 31,92 гривны;
3 лари = 2,55 белорусского рубля.
в день.

Если говорить о покупках, то в Батуми много магазинов, но найти действительно интересные вещи сложно. Советуем начать с магазина — он нам показался лучшим по соотношению цена-качество.

Интересно: подробная статья о ценах в Батуми: сколько стоит еда и сувениры

Для интересующихся туристов в Батуми есть на что посмотреть.Сам город очень современный и красивый. Вы можете потратить 2-3 дня, чтобы просто изучить его.

Прежде всего, хотелось бы выделить: , площадь Пьяцца, местная, набережная Батуми, площадь Аргонавтов.

Неплохо было бы посетить достопримечательности недалеко от Батуми. Путешественникам с ограниченным бюджетом в первую очередь рекомендую и.

Кобулети — вариант для самостоятельного отдыха

На этой панораме видны пляж, современные отели Уреки и типичные частные дома одновременно.Попробуйте повернуть его с помощью мыши.

Важное примечание

Уреки — это прежде всего здравница для людей с тяжелыми нарушениями опорно-двигательного аппарата. Особенно много сюда привозят маленьких детей.

Многим туристам будет неудобно отдыхать и видеть тяжелобольных детей.

Поскольку Уреки больше курортный город, цены на жилье и питание здесь будут выше, чем в других «деревенских» типах. Если целью поездки не является лечение, рекомендуем выбрать любой другой курорт.

Гонио и Квариати — жизнь с видом на море и горы

Села Гонио и Квариати расположены на юге Батуми. У этих курортов общий пляж и, по сути, они мало чем отличаются. Море здесь заметно чище, чем в Батуми. Горы подходят почти к самому морю, а потому в окрестностях очень много красивых видов. Курорт подходит исключительно для спокойного отдыха на лоне природы.

Если вы отдыхаете в Гонио или Квариати, обязательно посетите крепость Гония.Билет стоит всего 3 лари, а впечатлений будет много.

Достопримечательности: Рядом находится , а.

В интернете пишут, что Гонио и Квариати — элитные курорты Грузии. Действительно, цены на жилье и питание здесь заметно выше (на 30-50%), чем в Батуми, но на этом вся элита курорта заканчивается. Инфраструктура здесь слабая, делать особо нечего. Только маршрутки, которые ходят в Батуми каждые 10 минут и стоят 80 тетри КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
0.8 лари = 0,26 евро;
0,8 лари = 0,3 доллара;
0,8 лари = 20,18 руб .;
0,8 лари = 8,51 гривны;
0,8 лари = 0,68 белорусского рубля.
Курс и цены могут быть неточными …. Такси обойдется примерно в 10 лари КУРС ГРУЗИНСКОГО ЛАРИ:
10 лари = 3,31 евро;
10 лари = 3,8 доллара;
10 лари = 252,2 рубля;
10 лари = 106,4 гривны;
10 лари = 8.5 белорусских рублей.
Курс и цены могут быть неточными. если торг.

Если вы все же планируете приехать сюда, бронируйте жилье заранее: цены в Гонио и цены в Квариати. Найти приличное жилье в частном секторе или забронировать хороший отель на месте в сезон очень сложно. Весной или осенью проблем с этим нет, а вот курорт вроде «засыпает» — уже на 2-3 день отдыха становится скучно.

Если бронируете жилье в частном секторе — остерегайтесь обмана . .. Очень часто по низким ценам сдают жилье в плохом состоянии и в горах, в получасе ходьбы от пляжа. Спуск несложный, но лазить в жару не очень хорошо. При этом красивые фото никак не защитят вас от мошенников — они берут их из Интернета или фотографируют чужое жилье. Когда вы приедете в отпуск в разгар сезона, другого жилья не будет, и хозяин скажет: «Ну что вы хотели за эти деньги?»

Единственный в Грузии дайвинг-центр находится на территории села Квариати.

Сарпи — курорт на самой границе с Турцией

Пляжи в поселке тоже самые обычные, правда, с черным песком. Мусора довольно много, но вода чистая и теплая.

Карта морских курортов Грузии

Для вашего удобства мы отметили на карте все основные морские курорты Грузии.

រូបមន្ត ជាមួយ រូបថត: ប្តី។ ម្ហូប ហ្សកហ្ស៊ី ដ៏ ឆ្ងាញ់ របស់ ស្វាមី រូបមន្ត របស់ ស្វាមី ពី ត្រចៀកជ្រូក

ប្ដី គេ ហៅ ថា ស៊ុប តែ តាម ពិត ទៅ ដូច សាច់ ចាហួយ ធម្មតា អ៊ីចឹង។ បើ ទោះបីជា ការពិត ដែល ថា គ្រឿងផ្សំ គឺ ស្ទើរតែ ដូចគ្នា, រសជាតិ គឺ ខុសគ្នា ទាំងស្រុង។ វា បង្ហាញ ពី រសជាតិ ហ្សកហ្ស៊ី ទាំងអស់។

ស្វាមី ត្រូវ បាន បម្រើ ឱ្យ ត្រជាក់ និង ស្រដៀង ទៅ នឹង ធម្មតា។ នេះ ជា ម្ហូប ដែល មិន នឹកស្មាន ដល់ ជ្រូក វ័យ ក្មេង ជាមួយ នឹង ការ បន្ថែម បែប ប្រពៃណី។ ម្ហូប ជនជាតិ ស្បែក ស គ្រឿងទេស និង គ្រឿងទេស។

គ្រឿងផ្សំ

វិធី សា ស្រ្ត ចម្អិន អាហារ

1. ដំណើរការ ជើង ជ្រូក — លាង ជម្រះ ឱ្យ ស្អាត នៅ ទឹក ដែល កំពុង រត់ យក ឆ្អឹង បំពង់ ហើយ កាត់ ជា ពាក់ ក ណ្តា ល។ លាង ត្រចៀក និង កន្ទុយ យក ធាតុ លើស ចេញពី ផ្ទៃ ដោយ កាំបិត។ កាត់ ជា 5-6 ផ្នែក។
2. ដាក់ សាច់ ក្នុង ឆ្នាំ ង ឬ គ្រប ដោយ ត្រជាក់ ស្ងោរ ៣០ នាទី។ ដាក់ ​​កន្ទុយ ឆ្អិន និង ត្រចៀក នៅក្នុង ម្ហូប មួយ ផ្សេងទៀត ជើង មិន ចាំបាច់ ទេ។ ទំពាំងបាយជូរ សាច់ សំពាធ។
3. លាប និង លាង ខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែម ខ្ទឹមបារាំង ទៅ ខ្ទះ ជាមួយ ទំពាំងបាយជូរ ហើយ រៀបចំ កន្ទុយ និង ត្រចៀក មិន កាត់ វា ជា បំណែក។ ចាក់ ក្នុង ទឹកខ្មេះ ស្រា។
4. បកសំបក ការ៉ុត ហើយ ដាក់ វា ទាំងមូល នៅក្នុង ចាន ដែល ម្ហូប។
5. បុក ខ្ទឹមស ជាមួយ ម្ទេស និង អំបិល។ បន្ថែម ទៅ គ្រឿងផ្សំ ស៊ុប ដែល នៅសល់។ ដាក់ ​​គ្រឿងទេស ដែល បាន រៀបចំ នៅ ទីនោះ: ស្លឹក залив, корица និង гвоздика។
6. បន្ទាប់ពី ប្តី ចម្អិន វា ត្រជាក់ ចុះទៅ ទូទឹកកក រយៈពេល ជាច្រើន ត្រូវ បាន បម្រើ ឱ្យ ត្រជាក់។ ទំពាំងបាយជូរ ក្លាយជា ចាហួយ។ នេះ គឺជា មុខម្ហូប ដ៏ អស្ចារ្យ មួយ សម្រាប់ អាហារ ថ្ងៃត្រង់ រដូវ ក្តៅ អាហារសម្រន់ នៅ លើ តុ បុណ្យ។

ដំបូន្មាន ៖ រសជាតិ របស់ ស្វាមី កាន់តែ ឱ្យ ចាប់អារម្មណ៍ маринованный នៅក្នុង ល្បាយ នៃ អំបិលម្រេច និង ខ្ទឹម មុន ពេល ចម្អិន អាហារ។

ចម្អិន អាហារ ប្តី មកពី ជើង ជ្រូក ម្ហូប ស្រដៀងនឹង សាច់ ចាហួយ របស់ រុស្ស៊ី។ ជា ប្រពៃណី ប្តី ធ្វើម្ហូប ពី ជើង ជ្រូក វ័យក្មេង ប៉ុន្តែ ទាំង កន្ទុយ ត្រចៀក អាច ទៅដល់ ទីនោះ បាន។ សម្រាប់ ពេលនេះ ចូរ យើង ផ្តោ ត លើ រូបមន្ត ប្តី ពី ជើង ជ្រូក ហើយ លើកក្រោយ យើង នឹង បង្ហាញ អ្នក។

ជំនួយ: ស្វាមី ពេញនិយម ម្ហូប ហ្សកហ្ស៊ី និង សំដៅ ទៅលើ អាហារសម្រន់ ត្រជាក់។ ជើង ជ្រូក ឆ្អិន ឆ្អិន នៅក្នុង маринад ពិសេស ជាមួយនឹង ការ បន្ថែម នៃ уксус។ ថ្វីត្បិតតែ មើល ទៅ ហាក់ដូចជា សាមញ្ញ និង មិន គួរ ឱ្យ ជឿ ក៏ដោយ ក៏ ស្វាមី មាន គ្រប់គ្រាន់ ដែរ។ រសជាតិ ដើម ហើយ ប្រាកដជា នឹង អំពាវនាវ ដល់ អ្នកស្ម័គ្រចិត្ត។

រូបមន្ត ជើង ជ្រូក ប្តី

5 ពី ការវាយតម្លៃ 1

ប្តី ជើង ជ្រូក

ប្រភេទ ម្ហូប ៖ ចាន សាច់

ម្ហូប ៖ ហ្សកហ្ស៊ី

គ្រឿងផ្សំ

• ជើង ជ្រូក — ១០ ភី។
• ទឹកខ្មេះ ស្រា ពណ៌ស — 3 ст. Л.។ ,
• ម្រេចខ្មៅ — ១៥ горох,
• ស្លឹក залив — 10 កុំព្យូទ័រ,
• អំបិល — 1 ст. លីត្រ

ការរៀបចំ

1. ចាក់ ជើង ជ្រូក ដែល លាង សម្អាត និង លាង ឱ្យ ស្អាត ជាមួយ -៦ លីត្រ រួច ដាក់ លើ តិច រយៈពេល ៣ ម៉ោង ឬ រហូត ដល់ ទន់ (វា គួរ ទន់ ណាស់ ហើយ ងាយ យក ចេញ ពី ឆ្អឹង)។
2. ប្រោះ ជាមួយ អំបិល ហើយ យក ចេញពី កំ ដៅ។ បន្ទាប់ មក យក ជើង ជ្រូក ចេញ ហើយ ត្រជាក់។
3. រៀបចំ маринад: សម្រាប់ នេះ ចាក់ ទឹកខ្មេះ ស្រា ចូល ទៅ ក្នុង ខ្ទះ តូច មួយ បន្ថែម 4-5 половников នៃ ទំពាំងបាយជូរ ដើម штаммы ស្លឹក залив និង ម្រេចខ្មៅ ដាក់ នៅ លើ កំ ដៅ មធ្យម។
4. យក ទៅ ស្ងោរ យក ចេញពី ភ្លើង ហើយ ទុកចោល ប៉ុន្មាន នាទី។ ធ្វើ បែបបទ នេះ ម្តង ទៀត ពីរបី ដង ទៀត។
5. កាត់ ជើង ជ្រូក ស្ងោរ ឱ្យ វែង ជា 2 ផ្នែក ដាក់ មា ប់ ម គ ក្នុង ពាង មួយ ក្តៅ ដែល រៀបចំ រួច ឆ្នុក ក្នុង កន្លែង ត្រជាក់ រយៈពេល 5-6 ម៉ោង។
6. ជើង ជ្រូក ដែល បាន រៀបចំ តាមរបៀប នេះ អាច ត្រូវ បាន រក្សាទុក រហូតដល់ ពីរ ស ប្តា ហ៍។
7. បម្រើ ប្តី របស់ អ្នក ដោយ ត្រជាក់។

Приятного аппетита!

ជា គោលការណ៍ ប្តី Ужи គឺជា ម្ហូប ដែល មិន គួរ ឱ្យ ជឿ។ វា ត្រូវ បាន បម្រើ ជា ញឹកញាប់ នៅក្នុង ហាង ស្រា таверны នៅ ពេលព្រឹក សម្រាប់ អ្នកទស្សនា ធម្មតា ដែល ដេក តាមរយៈ hashi ប៉ុន្តែ អ្នក នៅតែ ត្រូវ ព្យួរ ក។ សូម អរគុណ ដល់ ទំពាំងបាយជូរ ពាក់ ក ណ្តា ល និង ជូរ ដែល ស្វាមី អាច ស៊ូទ្រាំ នឹង កិច្ចការ នេះ យ៉ាង ល្អឥតខ្ចោះ ក្រោម 100 ក្រាម ជា ការពិត ណាស់។
តាម ប្រពៃណី ប្តី ធ្វើ ពី ជើង ជ្រូក វ័យក្មេង។ កន្ទុយ ត្រចៀក និង សូម្បីតែ សាច់ មួយ ដុំ សមរម្យ អាច ទៅដល់ ទីនោះ ប៉ុន្តែ តាម បែប បុរាណ ទាំងនេះ គឺជា ជើង។ អ្វីមួយ ដូចនេះ។ ជាពិសេស សម្រាប់ អ្នកគាំទ្រ ខ្សែភាពយន្ត ភ័យរន្ធត់ ការ ថត របស់ខ្ញុំ ពី ខ្សែភាពយន្ត «Пила-3″។

ជើង ត្រូវ លាង សម្អាត ឱ្យ បាន បំផុត ជាមួយនឹង ទឹក ដែល កំពុង រត់ ឬ អាង ត្រូវតែ ផ្លាស់ ប្តូ រ ច្រើន ដង។ វា ច្បាស់ ណាស់ ថា ធុង ពីរបី ត្រូវ បាន ចម្អិន នៅក្នុង таверна ក្នុង ពេល តែមួយ នៅផ្ទះ ពួកគេ នឹង ត្រូវ កាត់។ យើង យក ជើង ដែល លាង រួច ដាក់ ក្នុង ទឹក ត្រជាក់ រួច ទៅ ចម្អិន។ បាទ / ចាស កុំ ភ្លេច កាត់ ស្បែក ឱ្យ វែង ទៅ ឆ្អឹង ពី ខាងក្រោយ ដោយ ចុងកាំបិត មុត ស្រួច។ ជា ធម្មតា ពួកគេ ត្រូវ បាន លក់ កាត់ រួចហើយ ប៉ុន្តែ ការ កាត់ ត្រូវតែ កើនឡើង។ ខ្ញុំ បាន ចាក់ទឹក មួយ លីត្រ កន្លះ លើ ព្រោះ ខ្ញុំ វា នៅក្នុង ចង្ក្រាន ឧ។ មានតែ ស្រទាប់ ខាងក្រោម ប៉ុណ្ណោះ ដែល ត្រូវ បាន គ្រប ដោយ ទឹក។ នៅក្នុង ខ្ទះ ធម្មតា អ្នក ត្រូវ ចាក់ បន្ថែម ប៉ុន្តែ ចាំបាច់ សាច់ នោះ ទេ បន្ទាប់មក អ្នក អាច គ្រប គំ មួយ។ វា ស្ទើរតែ មិនអាច ទៅរួច ទេ ក្នុង ការ ទំពាំងបាយជូរ សាច់ តម្លាភាព ដូច្នេះ អ្នក ទេ។

បន្ទាប់ពី រំពុះ វា មានតម្លៃ យក ស្នោ ចេញ — សាច់ ជ្រូក ផ្តល់ ឱ្យ វា ច្រើន ហើយ កាត់បន្ថយ កំ ដៅ។ ទុក ឱ្យ វា ញ៉ាំ រយៈពេល មួយ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពី នោះ យើង យក ជើង ចេញ នៅ លើ មួយ ហើយ តាមវិធី។

ឥឡូវនេះ ឆ្អឹង ត្រូវតែ ត្រូវ បាន យក ចេញពី ជើង យ៉ាងហោចណាស់ ធំ និង បំពង់។ សិប្បករ ធ្វើ វា យ៉ាង ស្រស់ ស្អាត ដូចជា អ្នក តាក់ស៊ី។ ក្នុងករណី របស់ខ្ញុំ ជើង ត្រូវ បាន ផ្សារដែក រួចហើយ ហើយ ភាព ស្រស់ ស្អាត ដំណើរការ ទេ។ ចូរ យើង ទទួល យក វា ដោយ រសជាតិ មិនមែន ដោយ ការ មើលឃើញ។ បំពង់ លទ្ធផល ត្រូវ បាន ប្រឡាក់ ដោយ ប្រ ម៉ោ យ кинза និង ខ្ទឹម ស្រស់ បត់ ចូល ហើយ ដាក់ ម្តង ដើម្បី ចម្អិន នៅក្នុង ទំពាំងបាយជូរ ដែល ច្រោះ។ ប៉ុន្តែ នេះ គឺជា ឧត្តមគតិ ម្តង ទៀត។ ខ្ញុំ ត្រូវ ធ្វើសកម្មភាព ខុសគ្នា។

ខ្ញុំ បាន ជ្រើសរើស គ្រាប់ពូជ ហើយ ពួកគេ ឆ្អិន ក្នុង ទំពាំងបាយជូរ ភ្លាមៗ អំបិល វា (បន្ទាប់មក វា នឹង ក្លាយទៅជា ច្បាស់ ថា ហេតុអ្វីបានជា)។ ពួកគេ បាន ចម្អិន នៅក្នុង ចង្ក្រាន សម្ពាធ របស់ខ្ញុំ រយៈពេល 45 នាទី ទៀត ហើយ រហូតដល់ ទន់ ទាំងស្រុង ក្នុង ពេល តែមួយ ផ្តល់ អ្វី គ្រប់យ៉ាង ដែល ពួកគេ អាច ធ្វើ បាន។ ខ្ញុំ បាន បោះ ពួកគេ នៅក្នុង дуршлаг មួយ។ ដូចនេះ ៖

លុះដល់ ពាក់ កណ្ដាលអធ្រាត្រ តែម្នាក់ឯង ក្នុង ផ្ទះបាយ ឆ្អឹង បឺត មាត់ ស៊ីសាច់ ហើយ យក ខួរឆ្អឹង ចេញ អស់។ នោះ ហើយ ជា មូលហេតុ ដែល ខ្ញុំ អំបិល វា ជាមុន។ សម្រាប់ ខ្ញុំ នេះ ពិតជា វគ្គ សំខាន់ ក្នុង ការរៀបចំ ចាហួយ ចាហួយ ជាដើម។ ស្រា វ៉ូ ដ កា ត្រជាក់ ពីរ កែវ បាន ធ្វើ ឱ្យ ដំណើរការ នេះ ក្លាយជា តួអង្គ ដ៏ រីករាយ។
ស្បែក ដែល យក ចេញ ដោយ ឆ្អឹង ពួរ បាន យ៉ាង តឹង ចាន ជាមួយ នឹង ហ្វីល ហើយ ទុក មួយ ឡែក។

ទំពាំងបាយជូរ ត្រូវ បាន ប៉ះពាល់ ម្តង ទៀតហើយ បញ្ជូន подоконник ដើម្បី ត្រជាក់ រហូតដល់ ព្រឹក ហើយ បង្ក ក។ នៅ ព្រឹក បន្ទាប់ ជាមួយនឹង шпатель ឈី ស ខ្ញុំ បាន យក ជាតិ ស្ទើរតែ នៅ លើ ម្រាមដៃ មួយ ពី ទំពាំងបាយជូរ ក យ៉ាង ស្អាត ទៅ ជា ផ្ទៃ ថ្លា។ ខ្ញុំ ដាក់ខ្លាញ់ ក្នុង ចាន មួយ — វា នឹង នៅតែ មានប្រយោជន៍ ក្នុង ការ ចៀន អ្វីមួយ។

«សាច់» (ឈ្មោះ កូដ) ចាក់ទឹក រំពុះ 700 មីលីលីត្រ ចូល ក្នុង ខ្ទះ ហើយ ឱ្យ វា ឆ្អិន។ ទំពាំងបាយជូរ ក ក ត្រូវ បាន រលាយ ក្នុង «សាច់» ដែល ត្រូវ បាន លាង សម្អាត នេះ ត្រូវ បាន ត្រង ចូល ក្នុង វា។ គាត់ បាន ដាំ ឱ្យ ពុះ អ្វី គ្រប់យ៉ាង កាត់ ជា ពាក់ ក ណ្តា ល ការ៉ុត ធំ មួយ កាត់តាម បណ្ដោយ ពីរបី ចំណិត នៃ сельдерей។ ខ្ញុំ ដាំ ឱ្យ ពុះ 20 នាទី។
គាត់ យក បន្លែ មក បោះចោល គ្រាប់ ម្រេច ឡា វូ ច កា ជាដើម ទុក ឱ្យ ពុះ ភ្លើង តិច បំផុត។ នៅក្នុង ចាន មួយ ដែល មាន ម៉ាស៊ីន លាយ វាយ ប្រូតេអ៊ីន មួយ ជាមួយ អំបិល ដាក់ វា នៅក្នុង ទំពាំងបាយជូរ ហើយ កូរ។

ខ្ញុំ ចង់បាន ទំពាំងបាយជូរ ដែល មាន ប៉ុន្តែ ជា នេះ គឺជា គំនិត ស្ទើរតែ គ្មាន សង្ឃឹម ជាមួយនឹង ជើង ជ្រូក។ វា នឹង ចាំបាច់ ក្នុង ការ ត្រជាក់ ទំពាំងបាយជូរ ប្រូតេអ៊ីន ជាមួយ ផ្នែក នៃ ទំពាំងបាយជូរ និង ទឹកខ្មេះ ចាក់ ចូល ក្នុង ផ្នែក ធំ និង ឆ្អិន។ បន្ទាប់មក ប្រហែលជា មាន អ្វី កើតឡើង។ មិន អី ទេ ខ្ញុំ បាន ច្របាច់ ទំពាំងបាយជូរ ម្តង ទៀត តាមរយៈ 4 ស្រទាប់ នៃ марля វា មើល ទៅ សមរម្យ ច្រើន ឬ តិច។

ឬ ធំជាង នេះ បន្តិច ៖

ជាទូទៅ មាន រឿង មិន ចាំបាច់ ជាច្រើន នៅក្នុង សកម្មភាព របស់ខ្ញុំ។ តាមពិត អ្វីៗ គឺ សាមញ្ញ ជាង។ យើង ចំអិន ជើង កាត់ រយៈពេល មួយ ម៉ោង។ យើង ដក ជើង ចេញ ហើយ យក ឆ្អឹង ចេញ (ធំ)។ យើង ដាក់ кинза ជាមួយ ខ្ទឹមស (មិន កាត់)។ ច្របាច់ ទំពាំងបាយជូរ ហើយ បើ អាច ធ្វើ បាន យក ខ្លាញ់ ចេញ។ ចំអិន មួយម៉ោងកន្លះ ទៀត។ បិទ។ បន្ថែម кинза ខ្ទឹម ស្រស់ និង ទឹកខ្មេះ។ ត្រជាក់ ទៅ ចាហួយ។ វា មិន ចាំបាច់ ពិបាក ខ្លាំង ទេ។ យើង ញ៉ាំ នៅ ពេលព្រឹក បន្សាប ឥទ្ធិពល នៃ ពេលល្ងាច។ អ្វី គ្រប់យ៉ាង។ វា គួរតែ មាន ភាព ត្រឹមត្រូវ ជាង នៅក្នុង រូបរាង។ ជើង គួរតែ ដេក ស្ទើរតែ នៅ ដដែល នៅក្នុង មាន ទំពាំងបាយជូរ វា គួរតែ ស្តើង ល។ មិន អី ទេ ខ្ញុំ នឹង ប្រយ័ត្ន ពេលក្រោយ ទៀត។ ហើយ ក្នុង ទម្រង់ នេះ ដែរ អ្នក រាល់ គ្នា ចូល ចិត្ត វា ដែរ។ និង របៀប។

មាតិកា កាឡូរី ៖ មិនបាន បញ្ជាក់
ពេល វេលា ចម្អិន អាហារ: មិនបាន ចង្អុលបង្ហាញ

ថ្ងៃនេះ ខ្ញុំ ស្នើ ឱ្យ អ្នក ចូល ទៅ ហ្សកហ្ស៊ី បន្តិច យើង នឹង រៀបចំ សម្រាប់ អាហារ ពិធីជប់លៀង នា ពេល ខាង មុខ ម្ហូប គួរ ឱ្យ ចាប់អារម្មណ៍ — ប្តី នៅ ហ្សកហ្ស៊ី។ អ្វី ដែល ត្រូវ បាន លាក់ ទុក ក្រោម ឈ្មោះ ធម្មតា គិត ភ្លាម ថា នេះ ជា ម្ហូប ដ៏ ដែល គ្រឿង ផ្សំ ថ្លៃ ៗ ប៉ុន្តែ មិន អី ទេ អ្វី ៗ ដែល អ្នក នឹង ភ្ញាក់ ផ្អើល — ប្ដី សឹង តែ ជា ធម្មតា របស់ យើង ដែល យើង តែង ចម្អិន នៅផ្ទះ នៅ លើ ផ្ទះបាយ។ ភាព ខុសគ្នា រវាង សាច់ ចាហួយ និង សាច់ មានតែ ដែល ត្រូវ បាន បញ្ចូល ក្នុង សមាសភាព ទឹកខ្មេះ បន្ថែម។ ស្វាមី ពេញចិត្ត និង ខ្លាំង ណាស់ ម្ហូប ឆ្ងាញ់ បុរស ចូលចិត្ត វា ម្រេច ក្តៅ និង សូម្បីតែ កែវ ភេសជ្ជៈ ស្រវឹង។ ជា ការ ប្រសើរណាស់, ខ្ញុំ ផ្តល់ ជូន អ្នក នូវ រូបមន្ត ជាមួយ រូបថត មួយ។ ខ្ញុំ សង្ឃឹម ដោយ ស្មោះ ថា អ្នក រីករាយ នឹង វា។ សូម សាកល្បង ផង ដែរ។

— ជើង ជ្រូក — ១ ,៥ គីឡូក្រាម។
ទឹក — 2. 5–3 លីត្រ។
— ការ៉ុត — ២ ភី។
— ខ្ទឹមបារាំង — ២ ភី។ ,
— ខ្ទឹមស ស្ងួត — ១ ស្លាបព្រាបាយ,
— ទឹកខ្មេះ ស្រា — ២ កែវ,
— គ្រឿងទេស ស្ងួត — ១, ស្លាបព្រាបាយ,
— អំបិល, ម្រេច — ដើម្បី ភ្លក្ស រសជាតិ។

រូបមន្ត មួយ ជំហាន ម្តង ៗ ជាមួយ រូបថត ៖

ដំបូង ត្រូវ រៀបចំ ជើង ជ្រូក — ប ក សំបក ឱ្យ ហ្មត់ ហើយ ត្រាំ ក្នុង ទឹក ស្អាត រយៈពេល ៣-៤ ម៉ោង។ បន្ទាប់មក អ្នក ត្រូវ រៀបចំ គ្រឿងផ្សំ ផ្សេងទៀត — លាប ខ្ទឹមបារាំង ធំ ៗ មួយ ទឹក ឱ្យ ស្ងួត។ កាត់ ខ្ទឹមបារាំង ជា 2-4 ផ្នែក។

លាប ការ៉ុត ហើយ លាង ជម្រះ ឱ្យ ស្ងួត។ កាត់ ការ៉ុត ជា បំណែក ធំ ៗ។

ស្វាមី អាច ចំអិន នៅ លើ ចង្ក្រាន ប៉ុន្តែ ប្រសិនបើ អ្នក មាន ចង្ក្រាន យឺត ត្រូវ ប្រាកដ ថា ប្រើ វា។ ដាក់ ​​ការ៉ុត និង ខ្ទឹមបារាំង ទាំងអស់ ចូល ក្នុង ឆ្នាំ ធំ ឬ ចង្ក្រាន បន្ថែម គ្រឿងទេស អំបិល និង ខ្ទឹមស ស្ងួត។

ផ្ទេរ ជើង ជ្រូក ទៅ ចាន។

ចាក់ទឹក ចម្រោះ ស្អាត ចូល ក្នុង ចាន។ នាំ យក រាវ ឱ្យ ឆ្អិន មួយ យក ស្នោ ចេញ។ បន្ទាប់ពី រំពុះ, ធ្វើ ឱ្យ កំ ដៅ អប្បបរមា, мультиварка ត្រូវ បាន ប្រើ, ដាក់ វា នៅក្នុង «тушение-» — 5-6 ម៉ោង។

បន្ទាប់ពី ពេលវេលា ដែល បាន បញ្ជាក់ អនុញ្ញាត ឱ្យ ត្រជាក់។

យក ជើង ជ្រូក ចេញពី ទំពាំងបាយជូរ ថ្នមៗ។ ញែក ជើង ចេញ ហើយ កាត់ សាច់ ទៅ ជា បំណែក។

ដាក់ សាច់ និង ការ៉ុត ដែល ត្រូវ បាន ចម្អិន នៅក្នុង ដំណើរការ នៅក្នុង ធុង ដែល បាន រៀបចំ។ ខ្ទឹមស ច្របាច់ អាច ត្រូវ បាន បន្ថែម។

ផ្សំ ទំពាំងបាយជូរ ជាមួយ ទឹកខ្មេះ ស្រា ហើយ ចាក់ ពួកគេ។ យក ធុង ដាក់ នៅកន្លែង ត្រជាក់ រយៈពេល 6-8 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពី ប្តី អ្នក អាច បម្រើ វា ដល់ តុ។ ខ្ញុំ ចង់ ទាក់ទាញ ចំណាប់អារម្មណ៍ របស់ អ្នក។

ហ្សកហ្ស៊ី គឺជា ប្រទេស មិន គួរ ឱ្យ ជឿ។ នៅ ទីនេះ ខ្យល់អាកាស បរិសុទ្ធ ទេសភាព មិន គួរ ឱ្យ ជឿ និង ទីក្រុង ស្រស់ ស្អាត បញ្ចូល គ្នា ជាមួយគ្នា។ ហើយ ភាព ដើម និង បដិសណ្ឋារកិច្ច របស់ ប្រជាជន ហ្សកហ្ស៊ី បាន ទាក់ទាញ អ្នក ធ្វើដំណើរ។ នៅ ទីនេះ អ្នក នឹង ត្រូវ បាន បង្រៀន ឱ្យ រីករាយ នឹង ជីវិត ហ្សកហ្ស៊ី ដោយ រីករាយ រាល់ ពេល។

អ្នកទេសចរ របស់ យើង ជាច្រើន នៅ ឆ្នាំ នេះ បាន ជ្រើសរើស គោលដៅ សម្រាប់ ការ កំសាន្ត និង ដំណើរ កំសាន្ត (ដំណើរ ទេសចរណ៍ ទាំងអស់ របស់ យើង នៅ ហ្សកហ្ស៊ី) ក្នុង ន័យ នេះ Bon Tour បាន សម្រេចចិត្ត ប្រាប់ អ្នក អំពី អ្នក គួរ សាកល្បង នៅពេល ធ្វើ ដំណើរ ទៅកាន់ ហ្សកហ្ស៊ី។

1.

ម្ហូប បន្លែ ធ្វើ ពី ពងមាន់ ម្ទេស ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម ក្រូច ឆ្មា базилик ពេលខ្លះ ជាមួយ ដំឡូង។ ម្ហូប Кавказский នេះ ត្រូវ បាន រីក រាលដាល នៅក្នុង ការប្រែប្រួល ផ្សេងៗ គ្នា Грузия, Азербайджан, Армения, សម ភាគី អឺរ៉ុប របស់ វា рататуй។

2. Бадриджани

និយាយ ពាក្យ ឱ្យ ខ្លាំង ៗ ហើយ ទាយ ថា ម្ហូប នេះ មកពីណា =) Бадриджани ជា ព្យញ្ជនៈ ជាមួយ баклажаны។ វា គឺ មកពី баклажан ដែល វា ត្រូវ បាន រៀបចំ។ ចាន ចៀន នៃ баклажаны ត្រូវ បាន រុំ ជាមួយ គំនិត фарш និង ខ្ទឹម។ បំ រែ បំ រួល នៃ ម្ហូប គឺ nigvziani badrijani (баклажан ជាមួយ грецкий орех)។ ពេលខ្លះ ឈី ស сулугуни ក្នុងស្រុក ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ бадриджани។

3.Джонджоли

ម្ហូប នេះ ត្រូវ បាន ផលិត ចេញពី ព្រៃ Jonjoli ក្នុងស្រុក ហើយ ត្រូវ បាន បម្រើ ជាមួយ ហ្សកហ្ស៊ី ភាគច្រើន។ នាង មាន រសជាតិ មិនធម្មតា រំ ឮ ក ខ្លះ នៃ каперсы។ វា គឺជា ការចាំបាច់ ក្នុង ការសាកល្បង វា, ដោយសារតែ វា គឺជា рассол ហ្សកហ្ស៊ី ជាចម្បង!

4. ថ្នាំជក់ Цицила

ម្ហូប ដ៏ ល្បីល្បាញ របស់ ពិភពលោក «សាច់ មាន់ ថ្នាំជក់» បាន មក រក យើង ពី ហ្សកហ្ស៊ី។ សាច់ មាន់ ទាំងមូល ត្រូវ បាន ចម្អិន, ចៀន នៅ ក្រោម សម្ពាធ នៅក្នុង ខ្ទះ жарка ពិសេស មួយ, ជា ការពិត ណាស់ ជាមួយនឹង បន្ថែម គ្រឿងទេស។

5.

ប្រសិនបើ អ្នក ឃើញ ខ្លួនឯង នៅ Сванети (តំបន់ ភ្នំ នៅ ភាគ ពាយព្យ នៃ ហ្សកហ្ស៊ី) សូម សាកល្បង kubdari ព្រោះ នេះ ជា ស្រុកកំណើត ប្រវត្តិសាស្ត្រ របស់ វា។ Кубдари — នំបុ័ង រាបស្មើ ហ្សកហ្ស៊ី ធ្វើ ពី тесто дрожжевое ជាមួយ សាច់ фарш វា មើលទៅដូចជា ខ្លាំង ណាស់ នំ осетинский… ជា ធម្មតា សាច់ ចៀម ពពែ និង សាច់ បាន អាហារ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស អំបិល និង គ្រឿងទេស ត្រូវ បាន បន្ថែម។

6. Лобио

ពាក្យ Грузинское лобио មានន័យថា ស ណ្តែ ក ណាមួយ។ ម្ហូប lobio ត្រូវ បាន ផលិត ចេញពី ទាំង ស ណ្តែ ក ក្រហម ណ្តែ ក បៃតង ជាមួយនឹង ការ បន្ថែម ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម ក្រូច ឆ្មា រសជាតិ និង ប៉េងប៉ោះ។ ម្ហូប អាច ក្តៅ និង បម្រើ ជា អាហារ ចម្បង ឬ ត្រជាក់ ជា អាហារសម្រន់។

7. ម៉ាត់ សូ នី (мацун)

ភេសជ្ជៈ ទឹកដោះគោ ដែល មាន ជាតិ ферментированный ផលិត ពី ទឹកដោះគោ ដែល មាន ферментированный នៅ សីតុណ្ហភាព ខ្ពស់ គឺ នឹកឃើញ ខ្លះ នៃ ទឹកដោះគោ ជូរ។ ស៊ុប ជាច្រើន ត្រូវ បាន រៀបចំ នៅ លើ មូលដ្ឋាន ទឹកដោះគោ ជូរ ទឹកជ្រលក់។ វា ជា ទម្លាប់ ក្នុង ការ ធ្វើ ម្សៅ សម្រាប់ хачапури លើ ទឹកដោះគោ ជូរ។ ហើយ គេ ក៏ ត្រូវ លាង ជាមួយ ម្ទេស ក្រហម។

8.

សាច់ ចាហួយ ហ្សកហ្ស៊ី នៃ ជើង ជ្រូក សមុទ្រ និង កន្ទុយ គ្រឿងទេស ជាច្រើន эстрагон, душистый перец, ខ្ទឹមស, кинза, петрушка និង ឫស сельдерей។

9. Мцвади

ជាទូទៅ មនុស្ស ជាច្រើន ភ្ជាប់ ម្ហូប ហ្សកហ្ស៊ី ជាមួយ សាច់ អាំង។ ហើយ мцвади គឺ គ្រាន់តែ ជា សាច់ អាំង ហ្សកហ្ស៊ី ពិតប្រាកដ។ តើ អ្វី ទៅ ជា supra (បុណ្យ ហ្សកហ្ស៊ី) ដោយ គ្មាន mtsvadi? кебаб ល្អ បំផុត ដែល ជា ការពិត — តាម គំនិត របស់ ហ្សកហ្ស៊ី ទាំងអស់ ត្រូវ បាន ភ្លក់ ហ្សកហ្ស៊ី។ នៅ គ្រប់ គេហដ្ឋាន គ្រប់ ភោជនីយដ្ឋាន វា ត្រូវ បាន រៀបចំ តាមរបៀប របស់ វា ហើយ ជឿ ខ្ញុំ ទៅ កន្លែងណា ដែល អ្នក សម្រេចចិត្ត ភ្លក្ស mtsvadi អ្នក ប្រាកដជា ចូលចិត្ត វា!

10.Надуги

មួយ ផ្សេង ទៀត закуска ត្រជាក់ ដោយ ប្រើ ឈី ស។ Надуги គឺជា ឈី ស ដែល ស្រដៀង ទៅ នឹង ឈី ក្រុម Фулхэм ជាមួយនឹង ការ បន្ថែម នៃ мята។ នេះ។ ឈី ក្រុម Фулхэм លាយ ជាមួយ អំបិល និង ម្ទេស ហើយ រុំ ជា បន្ទះ ៗ នៃ ឈី ស Сулугуни។ លទ្ធផល គឺ ជា អាហារ ដែល មាន រសជាតិ ប្រៃ ប្រៃ និង រសជាតិ ស្រស់។

១១. ផល្លី

ម្ហូប ដ៏ ពេញនិយម បំផុត មួយ នៃ ជា អាហារសម្រន់ ឯករាជ្យ ឬ ជា ម្ហូប ចំហៀង សម្រាប់ ចាន សាច់។ នៅក្នុង តំបន់ ផ្សេងៗ គ្នា នៃ ហ្សកហ្ស៊ី ម្ហូប នេះ ត្រូវ បាន រៀបចំ គ្រឿងផ្សំ ផ្សេងៗ គ្នា ជាង ពីរ រយ ប្រភេទ នៃ пхали ត្រូវ បាន គេ ស្គាល់។ បន្លែ ឬ រុក្ខជាតិ ណាមួយ ត្រូវ បាន គេ យក ធ្វើជា មូលដ្ឋាន សម្រាប់ វា។ មាន пхали ពី шпинат, крапива, ботва редьки, свекла, អង្ករ, ស្ពៃ ក្តោប ពណ៌ស. .. មូលដ្ឋាន ត្រូវ បាន ចម្អិន ហាន់ ជា ចំណិត ស្តើង ៗ ឬ ចំហុយ ជួនកាល នៅតែ មាន ក្លិនស្អុយ ជាឧទាហរណ៍។ គ្រាប់ ផ្លែ ទទឹម វ៉ាល់ ណាត់, масло គ្រាប់ ត្រូវ បាន គេ ប្រើ ជា ការ តុបតែង។ Котлеты ត្រូវ បាន បង្កើត ឡើង ពី មូលដ្ឋាន ជាមួយនឹង បន្ថែម គ្រឿងទេស និង នៅ លើ ចាន រាង សំប៉ែត។

12. តា ស មី ចា ប៊ី

ដំឡូង បំពង ជាមួយ ឈី ស Имеретинская។ រួម បញ្ចូល ក្នុង បញ្ជី បេតិកភណ្ឌ ពិភពលោក របស់ អង្គការ យូ ណេ ស្កូ។ ឈី ស Имеретинский- ឈី ស វ័យក្មេង, តំបន់ នៃ ប្រភព ដើម Имерети, ភាគ ខាងលិច ហ្សកហ្ស៊ី។

13. Хачапури

ទី បំផុត យើង បាន ទៅ ដល់កន្លែង ប្រទេស хачапури — នំ ជាមួយ ឈី ស។ ពួកគេ ឱ្យ តម្លៃ វា ខ្លាំង ណាស់ នៅ ហ្សកហ្ស៊ី ម្ហូប ជាតិ ក្នុង ឆ្នាំ 2011 ពួកគេ បាន ដាក់ពាក្យសុំ ប៉ាតង់ សម្រាប់ ឈ្មោះ «хачапури» ដែល បកប្រែ ជា «នំបុ័ង ជាមួយ ឈី Фулхэм»។ មាន ប្រភេទ ផ្សេងគ្នា នៃ хачапури រូបមន្ត របស់ ពួកគេ អាស្រ័យ លើ ដើម។ Имеретинский хачапури ដុត នំ រាង មូល ជាមួយ ឈី ស имерети។ Сулугуни ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ мегрельский ហើយ аджарский ត្រូវ បាន ដុត នំ នៅក្នុង រាង ជា ទូក ហើយ ស៊ុត ត្រូវ បាន បំបែក នៅ លើ កំពូល។ тесто ត្រូវ បាន រៀបចំ ដោយ គ្មាន ដំបែ នៅ លើ មូលដ្ឋាន នៃ ទឹកដោះគោ ជូរ។ ជម្រើស ទាំងអស់ គឺ រាប់មិនអស់ ប៉ុន្តែ អ្នក ត្រូវតែ សាកល្បង хачапури នៅ ហ្សកហ្ស៊ី!

14.

ម្ហូប នេះ បាន មកពី តំបន់ ភ្នំ Кавказ ហើយ បន្តិច ម្តង ទទួល បាន កិត្តិនាម នៅ និង លើស ពី នេះ។ សាច់គោ និង សាច់ ជ្រូក ត្រូវ បាន គេ ប្រើ ការ បំពេញ ឱសថ។ រូបរាង របស់ хинкали គឺជា លក្ខណៈ សម្គាល់ ដ៏ សំខាន់ បំផុត នៃ ម្ហូប នេះ តាម ឧត្ដមគតិ хинкали នៅ ជិត «កន្ទុយ» កំពូល នៃ тесто គួរតែ មាន 18 ដង។ វា ជា ទម្លាប់ ក្នុង ការ កាន់ хинкали ដោយ «កន្ទុយ» នៅពេល បរិភោគ។ Хинкали អាច ត្រូវ បាន ដាំ ឱ្យ ពុះ ឬ ចៀន។

15. Чакапули

«សាច់ នៅក្នុង ពពុះ» — នេះ ជា របៀប ដែល ឈ្មោះ របស់ សាច់ ចៀម тушеное ជាមួយ គ្រឿងទេស និង ឱសថ ត្រូវ បាន បកប្រែ។ ឱសថ Эстрагон ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ ក្នុង ម្ហូប នេះ។ រដូវ ធ្វើម្ហូប គឺ ចុងរដូវ ផ្ការីក និង រដូវ ដែល ត្រូវការ សម្រាប់ ចា កា ពូ លី បាន។ នេះ គឺជា ម្ហូប ក្តៅ ហើយ ជា ធម្មតា ត្រូវ បាន បម្រើ ជាមួយ និង ស្រា។

១៦.ចាន់ គី

សាច់ ចៀម тушеные ជាមួយ ដំឡូង баклажаны ម្ទេស лук និង គ្រឿងទេស។ ម្ហូប នេះ ត្រូវ បាន រៀបចំ ដោយ ដាំ ឱ្យ យូរ ក្នុង ឆ្នាំ ង ដីឥដ្ឋ។ ពីមុន សាច់ ត្រូវ បាន ចៀន ស្រាល ៗ នៅក្នុង сало។

១៧. ចក់ ហុ ក ប៊ី លី

ស្ងោរ មាន់ ច្រើន តែ ធ្វើ ពី មាន់ បើ ទោះ ពី មុន ធ្វើ ដោយ។ ដំបូង ត្រូវ យក សាច់ មាន់ ទៅ បំពង ស្ងោរ ចូល ទឹក ប៉េងប៉ោះ ជាមួយ ខ្ទឹមបារាំង, базилик និង кинза។ ពេលខ្លះ សម្រាប់ ភាព ស្រស់ថ្លា គ្រាប់ Орех បាន បន្ថែម ទៅ чахохбили។ ការ ចម្អិន ម្ហូប តម្រូវ ឱ្យ មាន ខ្ទះ ធំ ជញ្ជាំង ក្រាស់ និង គ្រឿងទេស ច្រើន។

18.

Чашули ត្រូវ បាន បកប្រែ ជា «មុត ស្រួច»។ នេះ គឺជា ម្ហូប សាច់គោ ឬ សាច់គោ ដែល មាន រសជាតិ ហឹរ និង ហឹរ ខ្លាំង។ រៀបចំ ជាមួយ ប៉េងប៉ោះ និង ច្រើន។ ម្រេច ក្តៅ បម្រើ ជាមួយ នំប៉័ង ដោយ គ្មាន ការ តុបតែង។

19. Чихиртма

ស៊ុប ក្រាស់ ជាមួយ ទំពាំងបាយជូរ បសុបក្សី ពី взбитые желтки, кинза, лук, лимон ឬ ទឹក ផ្លែ ទទឹម។ корица, кориандр, мята ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ чихиртма ហើយ បន្លែ មិន ត្រូវ បាន ប្រើ ក្នុង ការ ទេ។ តាមពិត ស៊ុប មិន ងាយស្រួល រៀបចំ ទេ។ ស៊ុត គួរតែ ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ ទំពាំងបាយជូរ រំពុះ។

20.Чурчхела

មែនហើយ កន្លែងណា ដែល គ្មាន បង្អែម! អាហារ ដ៏ ចំណាស់ បំផុត មួយ ត្រូវ បាន ផលិត ចេញពី គ្រាប់ ផ្លែ ទទឹម ក្រាស់ ឬ ទឹក ទំពាំងបាយជូរ និង ម្សៅ។ Чурчхела គឺជា «អាហារ ទំនើប» នៅ មជ្ឈិមសម័យ។ សូម អរគុណ ចំពោះ លក្ខណៈ សម្បត្តិ អាហារូបត្ថម្ភ របស់ អ៊ី ត និង គ្រឿងផ្សំ ធម្មជាតិ វា អាច ជា ជម្រើស ល្អ សម្រាប់ របារ កីឡា ថាមពល។ чурчхела ដូចជា хачапури មាន ប៉ាតង់។ អ្នក នឹង ឃើញ មាន បំ រែ បំ រួល រាប់ រយ នៃ чурчхела នៅ លើ ទីផ្សារ។ យក វា ទៅ ជាមួយ អ្នក ក្នុង ដំណើរ កំសាន្ត ជា អាហារសម្រន់ រហ័ស។

នៅ ហ្សកហ្ស៊ី អ្នកគ្រប់គ្នា នឹង ស្វែងរក អ្វីមួយ តាម ការ ចូលចិត្ត របស់ ពួកគេ។ ច្រើន នៅក្នុង ម្ហូប ហ្សកហ្ស៊ី អាហារសម្រន់ បន្លែ និង ចាន បន្លែ ឯករាជ្យ ដែល សម្រាប់ អ្នកបួស។ ចាន សាច់ — នេះ គឺជា កាត ទស្សនា របស់ ហ្សកហ្ស៊ី ក៏ដូចជា ស្រា និង ឈី ស។ យើង មិនបាន គ្រប ដ ណ្ត ប់ ចាន ប៉ុន្តែ សង្ឃឹមថា អត្ថបទ នេះ នឹង មានប្រយោជន៍ ក្នុង ការ រៀបចំផែនការ កម្សាន្ត របស់ អ្នក ទៅកាន់ ហ្សកហ្ស៊ី។ នៅក្នុង អត្ថបទ បន្ទាប់ យើង នឹង ព្យាយាម ប្រាប់ ទៀត ដែល ជា ទេសភាព ដ៏ ស្រស់ ស្អាត បំផុត មិនធម្មតា។ ចែករំលែក ការ បង្ហោះ នេះ ប្រសិនបើ អ្នក ចូលចិត្ត អត្ថបទ។

ចែករំលែក អត្ថបទ ៖

អត្ថបទ

تبليسي بصل أخضر.

يدور المنشور حول تلك الأماكن ، التي لن تذكر أسماءها سوى القليل للأشخاص الذين لم يزروا تليسي. ومع لك ، نهم م الذين يمكنهم المطالبة بلقب المطاعم بأمان ، حيث يجب أن تبحث بالتأكيد لاة الياة التيد لي حالالالالياة الليد المالبة. هذه ليست مجرد قائمة مطاعم تناولت فيها الطعام. هذه ائمة المطاعم التي تعتبر أفضل إلى حد ما من منافسيها مقارنة بالمنشآت الأخرى. يتم تجديد / تعديل القائمة باستمرار مع ور تجارب جديدة ومؤسسات جديدة.احفظ المنشور.

• الآن ا كنت ترغب في تجربة المطبخ الجورجي الحقيقي ولا تشعر بخيبة أمل ، سيتعين علنيك التعين علي التعين علبيك التعين علنيك التعين علي التعين علبيك التللنيك التعين عليك ودفع أكثر ؛
• ولاً ، يحضرون طبقًا فارغًا به أدوات مائدة ، ثم الأطباق بأنفسهم ؛
• . كقاعدة عامة ، ا هو 10. تحظى بشعبية كبيرة بين السياح Samikitno في ميدان الميدان 15 ؛
• لد بت العديد من المؤسسات العصرية (مقهى Stamba ، Shavi Lomi) لى أبعد من لك ، حيث قدمت ممارسة إضافة ما. «ريبة القيمة المضافة» بمبلغ 18 ، والتي سيتعرف عليها الزوار فقط ي مرحلة السداد ؛
• يتم حضار الفواتير حصريًا باللغة الجورجية. ائف من التعرض للغش؟ م من الأفضل تصوير أسعار ما تم طلبه على الهاتف ، بحيث لا تكون ناك أسئلة فيما بعد ؛
• مقبولة في كل مكان.

حساب من افي لومي

تناول الفطور و الوجبة الخفيفة

«Lagidze Waters» ي روستافيلي

«Лагидзе Воды» هي علامة تجارية جورجية حقيقية, والتي أثارت إعجاب الرؤساء الأمريكيين والأمناء العامين السوفييت في وقت من الأوقات.أفضل مكان للمس تاريخ المشروب هنا ، في روستافيلي. اترع Митрофан Лагидзе المشروبات الأسطورية (و بالأحرى شراب لهم) ي عام 1887 г. علاوة على ذلك, في مؤتمر يالطا في عام 1945 كانت الزجاجات التي تحتوي على Лагидзе Воды على الطاولات, وأخذ فرانكلين روزفلت, الذي تذوق الصودا الجورجية المعجزة, ما يصل إلى ألفي زجاجة. بدوره ، ان اري ترومان مهتمًا بما إذا ان من المكن ترتيب توريد عصير الليمون مبشرة لى الواتيات ومن المفارقات أنه بعد سنوات عديدة, أصبح فختانج, حفيد حفيد إم لاغيدزه, كبير التقنيين ونائب الرئيس في أحد مصانع عصير الليمون في تبليسي, حيث تم إنشاء شركة كوكا كولا.

نصحك بطلب واحدة دسمة — نها الأكثر لذة! يجب ن يكون الخشابوري باللغة Аджарский أو Имеретинский لا شيء أيضًا. معظم الزوار محليين ، أما الداخل فهو سوفييتي.

الأسعار معقولة جدا: خاتشابوري كبير على الطراز الإيميري — 7,5 جيل, خاتشابوري صغير على الطراز الأدجاري — 7,9 جيل, كوب من ماء Лагидзе (300 مل) — 1,5 جيل. ساعات العمل с 10:00 до 22:00. يتم قبول البطاقات المصرفية أيضًا للدفع. يبدو ن ناك شبكة Wi-Fi لكنني لم أتمكن من الاتصال.

مدخل مقهى «Воды Лагидзе» ي شارع Руставели

دار أمر عند الخروج

بعد راء طلب ، يمكنك الجلوس على أي طاولة مجانية وانتظار إحضار الطعام ليك أثناء احتساء عيرولالالياللالالياللالالالاللالالالاللاللالان عيرولالالياللالالاليريرالالاليميريالاليرقم على المنضدة للنادل.

يحب الجورجيون رب Лагидзе عن طريق خلط كل من عصير الليمون في كوب واحد. ستلقي نظرة فاحصة هنا. ير (ن لم يكن كل) السكان المحليين يفعلون ذلك بالضبط. يل لي ذات مرة من قبل أحد السكان المحليين الذي وجدته عل Tripster.

«Воды Лагидзе» ي كاتدرائية الثالوث المقدس

تقع على راضي كاتدرائية الثالوث المقدس وبالتالي فمن المنطقي الذهاب إلى هنا عد يارة اليةتردر. الطعام هنا لذيذ. يختلف المشروب الأسطوري بالنسبة لذوقي إلى حد ما عما يُسكب في Лагидзе في Руставели.طعمها أفضل هنا. أفضل ترتيب هو دسم. يمكنك طلبه معك — سيتم سكبه في زجاجة بلاستيكية لتر. رائع بعد ذلك للذهاب وشرب عصير الليمون أثناء التنزه. خاصة يجب أن يحبها الأطفال. في Lagidze الجديدة يجب عليك بالتأكيد تجربة Аджарские хачапури. ها هو أحد أفضل ما جربته في تبليسي.

الأسعار على مما كانت عليه في Lagidze ي روستافيلي ، لكنني لن سميها بالعض أيضًا. ير Имеретинский хачапури 4 лари ، ير Аджарский хачапури 8,5 лари (في الصورة) ، وب من ماء Lagidze (250 миль) 2 يل ، اجة 1 لتر 5 يل.ساعات العمل с 10:00 до 22:00. يتم قبول البطاقات المصرفية أيضًا للدفع. ناك شبكة Wi-Fi عادية. تكاليف التوصيل 5 جيل ، الاتصال بالهاتف. 2-47-77-57.

«Воды Лагидзе» مقابل كاتدرائية الثالوث المقدس

الكمال Аджарский хачапури

الليموناضة الكريمية والشوكولاتة

ل يدا

راديو افيه

مقهى نيق به محطة راديو على الإنترنت. متخصص في المأكولات الجورجية والمأكولات الجورجية الحديثة. عرين نوعًا (!).أنا أوصي بشدة لحم العجل ajaruli-chashuli على النبيذ مع الأعشاب و suluguni. للحلوى اثنين من الكرات يسمى «آيس كريم كرافت»: واحد مع شوكولاتة و يكا ، والآخر انيليا مع اي ونيا. المساحة الداخلية مقسمة إلى 4 مناطق. الطابق الأرضي مع مدفأة وشرفة وغرفة شرقية ودور علوي مريح. يقع ل ا في مكان سياحي بالقرب من Dry Bridge في Atoneli ، 29 (في نفس المكان مثل Блошиный рынок) ، وبالتالي سيكون من اهلسهتنان السان من المان مثل Блошиный рынок. المكافأة هي الإقامة الجديدة لرئيس جورجيا ، والتي تقع في مكان قريب.

الأسعار ل من المتوسط ​​في المدينة.يبلغ متوسط ​​سعر الخاتشابوري الكلاسيكي حوالي 7 جيل. حسابي: 22 ل مع مراعاة الخدمة 10 بالمائة. الدفع عن طريق البطاقة ممكن.

Аджарули-чашашули من لحم العجل على النبيذ

الداخلية مع لمسة

г. Самикитно

ليس من القواعد الخاصة بي أن أساء استخدام المؤسسة علانية. يمكن ن يحدث أي شيء وليس هذا «الجميع» دائمًا يعتمد على المؤسسة نفسها. ولكن هنا Samikitno هو فشل مباشر. و أكمل. لكنه كان مطعمًا جيدًا في يوم من الأيام. الوقت على الهاتف هو الوقت الذي أهدرته في انتظار khinkali الذي لا طعم له.وهذا على الرغم من حقيقة نه كان نهارًا ، لا أن المطعم كان ممتلئًا بنسبة 60 تقريبًا ، ولم يييييسبة 60 تقريبًا ، ولم ييييارالة ريبًا ، ولم يييييارالة. استخلاص النتائج.

لماذا هو على قائمتي؟ انه سهل. هذه هي أكبر سلسلة مطاعم في تبليسي ، والتي ستصادف بين الحين والآخر في الطريق وأين سيذهب يس النهاية كرل. حسنًا ، الجميع تقريبًا. ل ما في الأمر أنه الآن لن يتم المبالغة في تقدير توقعاتك بشكل كبير.

الأسعار من بين الأدنى في المدينة. متوسط ​​سعر khinkali واحد و 0.7-0.8 لاري. الدفع عن طريق البطاقة ممكن. سيتم تضمين رامية بنسبة 10 (و 15 ٪ ي ميدان الميدان) في الفاتورة بالإضافة إلى مبلغ الطلب.

хинкали سيئة

يمكن تسمية مطعم Keto & Kote بالعكس تمامًا من حيث الأسعار والجودة لى Samikitno المذكورة أعلاه. مكان مريح للغاية ، سيتم العثور على المدخل من المرة الثالثة. بالنسبة لقراء مدونتي ، ل شيء أسهل بكثير — على الخريطة في نهاية المقالة ، ناك طريق يأخذك مباشرة إالناشرة. ا كان يومًا جيدًا ، لا تتردد في الجلوس على الشرفة الصيفية ، حيث من الرائع الاستمتاع بإطلائع الاستمتاع بإطلاع التمتاع بإطلاع التمتاع بإطلاع التمتاع بإطلاع التمتاع بإطلاع التمتاع بإطلاع التمتاع بإطلاع التمتاع بإطلاع التمتاع بإطلالة التمتاع بإطلالة متليلالنالالالتلالالة التليلالالة التليود أن أجرؤ على التوصية بالجبن хинкали. اعجبني ذلك.

الأسعار على من المتوسط. سيكون عليك دفع 17 يل مقابل جزء من khinkali (في الصورة). البقشيش هو حسب تقدير الزائرين. ضريبة «الموضة» ، ما يسمى ب «ريبة القيمة المضافة» ليست نا بعد.

نكلي الجبن

باسانوري

أود أن أسميها نوعًا من الوسط الذهبي. أولاً ، يقع في قلب المركز ، على مرمى حجر من ميدان الميدان. ثانيًا ، ما زالوا يطبخون جيدًا. ثالثًا ، الأسعار معقولة جدًا. رابعًا ، فريق عمل ودود للغاية.وأخيرًا ، امسًا ، أتيت إلى هنا بناءً على نصيحة من أروعها — عائشات. كما يمكنك أن تتخيل ، تم تلبية توقعاتي.

الأسعار متوسطة. قبول البطاقات. الشيء الرئيسي هو أنه يعمل على مدار الساعة.

مدخل باسانوري

مع المرشدة عائشات عند مدخل باسانوري

ا كنت تمشي على طول الشارع. Агмашенебели ، ن Шави Ломи هو المكان الأول الذي يجب ن تبحث فيه عن مكان لتناول الطعام بشكل صحيح. شافي لومي تعني «الأسد الأسود» في الجورجية. يعرف الكثير عن لك بالفعل ، لكن تدفق السياح لا يزال غير كافٍ لكي يتحول أسد أسود من مقهى عائلي مرة رة إلي مرة رة.حاول ن تأمر chihirhythm. طعمها جيد بالنسبة لي.

الأسعار متوسطة. البقشيش هو حسب تقدير الزائرين. ومع لك ، من نا تمت افة نسبة 18 سيئة السمعة لى تكلفة الأطباق وهو ما لا أتحدث ع ي الة.

تسجيل الدخول إلى Shavi lomi

يخيرتما اللذيذة

ارب القهوة و تناول الحلوى

مقهى «الجيل القديم»

نه مكان يل مليء بحب المبدعين ، والذي ستصادفه بالتأكيد أثناء المشي على ول Wine Descent. إنها جريمة ألا تأتي إلى هنا! .تمكنت المالك من تحويل بنات أفكارها من مقهى عائلي غير واضح إلى مكان عبادة حقيقي. عل الرغم من نه لا يوجد حتى الآن سوى مسافرين متمرسين للغاية ومتطورين ناك. يتم تحضير القهوة وفقًا لبعض الوصفات «السرية» وتبدو مثل القهوة الأيرلندية. كنت هنا مع دقائي الإيرانيين وكان الجميع سعداء للغاية.

بصراحة ، لا أتذكر الثمن. لقد عاملني الإيرانيون ، ورفضوا رفضًا قاطعًا أخذ المال مني. ي رأيي ، تكلفة القهوة حوالي 6 يل. لقد دفعوا نقدًا بالضبط.

مدخل مقهى «الجيل القديم»

قهوة سرية

محل لوكا بولاري للآيس كريم

بالنسبة للحلويات ، لا ينطبق هنا.ل تريد بعض القهوة التقليدية؟ — أيضا في لوكا بولاري. مجموعتي المفضلة: الإسبريسو, مغرفة من آيس كريم القهوة (هذا أحد أنواع الآيس كريم للاختيار من بينها) وبعض الماء (لا يتم تقديم الإسبرسو بالماء في كل مكان, على الرغم من أن هذه هي الطريقة التي يجب تقديمها بها).

Цена: Espresso 3.5 GEL ، капучино 4.9 GEL ، American 4.3 GEL. كرة الآيس كريم 3 يل. Время работы: с 08:00 до 02:00. من بين أمور أخرى ، يتم قبول البطاقات للدفع.

لوكا بولاري في شارع. كوت أبخازي

مجموعة لطيفة من الآيس كريم

وة ايس كريم

مجموعة «حيحة»

بوربور

يعرف الكثير من الناس ويكتبون بشكل مبرر مراجعات مدح حول هذه المؤسسة.نه يسمى PurPur. لكن ، لا يعرف الكثير من الناس ما الذي يستحق الطلب هنا بالضبط. في هذا المكان ، يجب أن تجرب حلوى رائعة وليست تافهة — سفرجل مخبوز.

سفرجل مخبوز

ترحب عاصمة ورجيا بالضيوف بشكل مضياف ، وتبدي كرمًا وتفتح أبواب المطاعم بحفاوة. يعرف الطهاة الجورجيون بحق بأنهم متخصصون في الطهي من الله, وقادرون على إعداد مثل هذا الطبق اللذيذ بحيث يمكنهم ترك بصمة مشرقة لا تمحى على ذاكرتك. أفضل المطاعم في تبليسي هي الأماكن التي تسود فيها أجواء فريدة — الموسيقى الحية والدخلية اللياياة التلية الأصلياياة التيالبياة التليالياة التلياياة الالياة التلياياة التلياياة التلياياياة اليالبياياة اليالياة التلياياة اليالياة التلياياياة اللياياياة اليلياة.

عند اختيار مكان لتناول الطعام اللذيذ في تبليسي ، ع في اعتبارك بعض الفروق الدقيقة. النطاق السعري في معظم المطاعم فو نفسه ، باستثناء فئة المؤسسات الأكثر شهرة.

مطاعم للزيارة في تبليسي

.

1. حبلي
2. Цисквили (Цисквили)
3. باربارستان (باربارستان)
4. Кахелеби (Kakhelebi)
5. البيت الجورجي (البيت الجورجي)
6. تافادوري (تافادوري)
7. في ظل Метехи
8. شوشمان
9. ورجانيك وسبر بار (مطعم عضوي)
10. ابريادزه (غابريادزه)

مطعم ونيكولار ، تبليسي

ل تريد ن تكون فوق العاصمة الجورجية؟ قم بزيارة أحد أفضل المطاعم في تبليسي — القطار الجبلي المائل.يمكنك الوصول لى هنا عن ريق القطار الجبلي المائل والاستمتاع بالمذاق الممتاز للمأكولات الوليورة والولة والولة. تم تجديد المجمع مؤخرًا واليوم أصبحت المؤسسة معروفة بحق كرمز للمدينة. الميزة الواضحة للمطعم ي الجودة العالية للمطبخ ، حيث يتم تحضير كل طبق بمهارة وروح. ا كنت تبحث عن مكان في جورجيا حيث ستسعد العيون وستعجب الروح ، تذكر مطعم Фуникулер.

مستوى السعر على ليلاً من المتوسط ​​ي المدينة ، ستكلف الوجبة الشهية حوالي 50 يلاو 20 دولي.

ستلبي قائمة المطعم احتياجات الطهي لأكثر الذواقة تميزًا.مرة واحدة نا ، رب خاتشابوري ، لوبيو ، ينكالي ، ر مع سولوجوني ، لحم العجل ، ارباتشلالي

• الموقع: الطابق الثاني من مجمع Funicular ، بة متاتسميندا ، تبليسي.
• ساعات العمل — يوميًا من 13-00 ل 00-00.

مطعم Tsiskvili ، تبليسي

يحتل مطعم Tsiskvili مكانة خاصة على ريطة تبليسي ، بسبب الطبيعة الرائعة والمتداخلة الراعة والمتداخلة الراعة والمتداخلة نا يرية قنا يرية نا بيرية. تم تزيين الداخل بشلال طبيعي مع احونة وصخرة خلابة وتحف متنوعة.في المساء ، يؤدي راقصون محترفون الموسيقى الحية الوطنية.

يحتوي مجمع المطاعم على العديد من القاعات ، ل منها يذهل بأجواء الفخامة والفريدة من نوعا. قاعة Sanadimo هي مزيج من العمارة الحديثة والقديمة. يتم تقديم معروضات المتحف هنا ، ويعمل الموظفون بالملابس الوطنية. تتيح لك القاعة الشرقية الانغماس في الأجواء السحرية للشرق ، واستنشاق رائحة الشيشة والاستماناع رية والاستماناع رية والاستماناع راللالالاليحة اللالتماناع رية والاستماناع راللالية

المكان ليس رخيصًا ، الوجبة اللذيذة هنا ستكلف 50 يل أو 20 دولارًا.

.

• العنوان: ارع Белиашвили ، Правая набережная р. دجاج ، تبليسي.
• المطعم مفتوح يوميًا من 9-00 ل 3-00.

مطعم باربارستان ، تبليسي

تشمل ائمة أفضل 10 ي تبليسي Barbarestan — وهي مؤسسة قائمة على التراث التاريخي. تحتوي القائمة على وصفات للأميرة الجورجية باربرا دزهورزادزه ، التي لم تكن فقط خبيرة ممتازة ي ألااد اربرا دزهورزادزه. جسدت المرأة كل مواهبها في كل طبق ، وتمكن أصحاب المطعم من تكييف تفضيلات الأميرة في الطهيلح الواقعيع.

تشغل الغرفة ابقين ، الطابق الأول يأسر الصمت والشعور بالدفء العائلي ، ويسود الطابق حلثاني يوية. يعكس طراز المطعم تمامًا مزاجه.

تم تصميم سياسة التسعير الخاصة بالمطعم للزوار الأثرياء إلى حد ما. الأكل نا يكلف ما متوسطه 80 يل أو 30 دولارًا.

تتكون ائمة المطعم بشكل أساسي من الأطباق النباتية — السلطات والوجبات الخفيفة. ومع لك ، يتم تقديم علاج لمحبي اللحوم — البط مع السفرجل ، الخينكالي.

• يقع المطعم على مسافة ريبة من محطة مترو Mardzanishvili في 132 ارع المطعم تبليسي ، 0112.
• يمكنك يارة المؤسسة كل يوم من الساعة 10 باحًا حتى الساعة 00 باحًا.

كاخليبي

بعد رحلة لى تبليسي ، يسمي العديد من السياح هذا المكان بأنه الأسطوري والأفضل لتناول علاء لاللل لتناول علاء لال ي لالياييا. المطعم يقع بالقرب من المطار. عل مدار السنوات العشر من وجودها ، تناول العشاء وتناول العشاء هنا سياسيون رفيعو المستوىالالولة الولالة المستوالام رولة قد يبدو المظهر الخارجي للمبنى بسيطًا وغير واضح ، لكن يكفي الدخول إليه وعدم الرغبة في المغادرة.

احتمالية العثور على مقعد مجاني في مطعم ريبة من الصفر ، لذلك من الأفضل حجز اولة مسبقًا.لا تحاول دراسة القائمة ، ثق بخبرة ومهارة النوادل. فقط بضعة أسئلة وسيحدد النادل بشكل واضح الأطعمة التي قد تثير اهتمامك وتسعدك. يتم اختيار النبيذ وفقًا للأطباق الرئيسية. في المطبخ ، يستخدم الطهاة منتجات من مزرعة المطعم الخاصة.

لتناول وجبة دسمة في مطعم ، ستحتاج إلى متوسط ​​80 يل أو 30 دولارًا.

ما و الأفضل لتناول الطعام نا؟ اطلب طبق المطعم المميز — ل مطهي بصلصة الطماطم مع خاتشابوري مع لاثة أنواع من الجبن. شرائح لحم الخنزير وشرائح لحم العجل لذيذة للغاية هنا. يتم تقديم الشاي مع المربى الأصلي المصنوع من ور البطيخ والجوز.بالتأكيد سوف يسعد الأطفال بتناول المكسرات والعسل.

• العنوان: ارع سخنافتوبي 2.
• يفتح مطعم Kakhelebi في تبليسي يوميًا من الساعة 10 باحًا حتى الساعة 00 صباحًا.

مطعم جورجيان هاوس في تبليسي

الة اليسرى لنهر ورا. Грузинский дом. السياح الذين كانوا هنا يسمونه مطعمًا من نوع الصالون.يتم هنا تهيئة الظروف المثالية لعشاء رومانسي واجتماع عمل. تقدم فرقة Alilo الفولكلور الجورجي الفريد وأعمال المؤلفين الجورجيين. يتكون البرنامج الثقافي والترفيهي من أغاني من الأفلام والرقصات النارية وعروض الساكسفون. يتم إيواء الضيوف بشكل مريح في غرفة أنيقة أو في ساحة فناء المطعم.

سياسة التسعير ر من ديمقراطية — لتناول وجبة غداء أو عشاء شهية ، ي المتوسط ​​ية ي المتوسط ​​سية المتوسط ​​ية ي المتوسط ​​سيةاعين ر.

ل ما يمكنك تجربته في البيت الجورجي هو لوبيو ، خاتشابوري ، كباب مع صلصة تكيمالي وخينكالي.ا قررت طلب فطيرة ، فاستعد — سيقدمون لك جزءًا كبيرًا ، الحلوى العطرية بالكاد تناسب مع بق.

• عنوان المطعم: ارع Tsabadze ، 2 تبليسي.
• Время работы: с 9:00 до 2:00.

تافادوري

لا تخلط بين حقيقة نه لا يوجد الكثير من المراجعات حول هذه المؤسسة على الإنترنت. ن خبراء ن الطهي الحقيقيين على دراية تافادوري بدون شعارات دعائية عالية. على الرغم من مساحة القاعات الرائعة ، لا توجد مقاعد شاغرة حتى في أيام الأسبوع. يجب حجز الطاولة مسبقًا.يتميز المطعم ليس فقط بمأكولاته اللذيذة الملونة ولكن قبل كل شيء بجوه المفعم بالحيوية بشكل لا يصدق. ا كنت ترغب في الاستمتاع والاستمتاع بمزاج الزفاف ، فإن Tavaduri في انتظارك. عند الذهاب لى المطعم ، تذكر أنه لن يُسمح لك بالداخل بأحذية رياضية وملابس رياضية مريحة.

سيكلفك عشاء لذيذ في مطعم ما متوسطه 50 يللفك و 20 دولارًا.

تأكد من لب شاشليك لحم الضأن والجبن المطبوخ في أواني الصلصال والخبز الوطني الجورجي اليك الورجي والجيرن الليمية الليلة الليلب الليلة.

• العنوان: الضفة اليسرى لنهر كورا ، ارع ماياكوفسكي 2/4 ، تبليسي.تقع حديقة مشتيد الخلابة في الجوار.
• يفتح مطعم Tavaduri في تبليسي يوميًا 16-00 لى 2-00.

«ي ظل Метехи»

نه مكان ريد من نوعه حيث يمكنك الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الرائعة للعية الرائعة للعية ناريكالياة اللالياة اللوديا اللوديا. ا كنت تريد الهروب من الزحام والضجيج اليومي ، انغمس في النكهة الجورجية ، عال لى المطعلم «في. يتم تكريم التقاليد الوطنية هنا ، والتي بموجبها لا ينبغي إطعام كل ضيف فحسب ، بل أيضًا في مزاج جيد.

ي المساء ، تعمل فرقة رقص وغناء وطنية في المطعم.يمكنك مشاهدة الأداء والاستماع إليه إلى ما لا نهاية ، متناسين المشاكل والإرهاق. ا كنت تريد السلام والهدوء ، اختر طاولة على الشرفة الأرضية ، والتي توفر إطلالة ريدة على نهر ور ولة.

متوسط ​​تكلفة العشاء هو 80 يل أو 30 دولارًا.

.

• يقع «ي ظل Metekhi» بالقرب من محطة مترو Avlabari في العنوان: ممر Tsamebuli ، 29-A ، تبليسي.
• Обновить до 12:00 до 00:00.

النبيذ بار-مطعم شوشمان

ا كنت ترغب في تذوق النبيذ الجورجي الحقيقي ، تعال إلى مطعم بار Шухман. سيقدم النوادل اليقظون الحلويات الرائعة وأفضل الأطباق الأصلية حقًا للمشروبات. مما لا شك فيه أن «م ما يميز» ​​المطعم هو تناول النيتروجين السائل.

ي شكمان ، يتم تقديم النبيذ من إنتاجه الخاص ؛ تنتظرك رائحة رائعة وباقة عميقة من المشروب الوطني. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تذوق النبيذ في المطعم أو شراء بضع زجاجات لأخذها معك. لا يوجد الكثير من الطاولات في الغرفة ، لذا من الأفضل حجز الأماكن مسبقًا.تكتمل الأجواء بالموسيقى الحية — تاة تعزف على الكمان أو أصوات الجاز العرقية.

سياسة التسعير للمؤسسة ديمقراطية تمامًا. للاسترخاء نا يكلف ما متوسطه 25 يل أو 10 دولارات.

بالنسبة للقائمة ، لا توجد أطباق جورجية تقليدية ، تسود المأكولات الأوروبية. يُصنع النبيذ وفقًا للوصفات الجورجية القديمة.

• العنوان: ارع سيوني ، 8 ، تبليسي. ليست بعيدة عن المطعم كنيسة سيوني.
• يمكنك تناول الطعام نا من 11-00 до 23-30 (ساعات عمل المطعم).

يقع Schuchman في المنطقة التي يوجد بها ، لذلك يمكن دمج زيارته بسهولة مع مشاهدة المعالم السياحية.

مطعم عضوي

ا كنت ترغب في زيارة مطعم حيث يتم كل شيء كما ينبغي ، فتفضل بزيارة Organique Josper Bar — وهو مطعم عضويي يس تبي. ا المكان عضوي بكل معنى الكلمة — ائمة طعام لذيذة وآمنة ، وهيمنة المواد الطبيعية في الداخلالة ولة. يبدو الطابق الأول من المطعم صغيرًا ، ولكن عندما تصعد إلى الطابق الثاني ، تجد نفسك في قاعة فسيحة.

الوجبة اللذيذة نا لن تكون رخيصة لكن الخدمة ومستوى المطبخ يبرران التكلفة تمامًا. متوسط ​​الفاتورة حوالي 80 يل أو 30 دولارًا.

تحتوي القائمة على أفضل أطباق المطبخ الجورجي والأوروبي. رب شرائح اللحم وسلطة الخضار الدافئة وبالطبع الحلوى. يتم إعداد الحلويات بشكل ممتاز هنا ، فلا تتردد في اختيار أي منها — لن تخطئ.

• العنوان: ارع Bambis Riga ، 12. منطقة حيوية من المدينة حيث يختار السياح غالبًا الإقامة فيها.
• بواب الضيوف مفتوحة من 11-00 لى 23-00.

لن تكتمل ر من رحلة لى ورجيا بدون زيارة عاصمة هذا البلد — تبليسي (تبليسي). تسعد هذه المدينة القوقازية الجميلة السياح بمناظرها وطعامها التقليدي اللذيذ.لترك. المؤسسات باهظة الثمن والميزانية ، طهي لذيذ بنفس القدر. إن الأكل الشهي وغير المكلف ، و الغالي والفاخر ، و الاختيار الشخصي للجميع. ناك العديد من مؤسسات تقديم الطعام من مختلف شرائح الأسعار في تبليسي.

تقدم هذه المقالة ائمة بالأماكن التي يمكنك تناول الطعام فيها بشكل لذيذ في تبليسي. تبدأ المراجعة بأماكن الميزانية ، والطعام الذي سيسعد بمذاقه وجودته ، وستفاجئ قائمة الأسعار بمأتا

مطعم المطبخ القوقازي Дом Хинкали

بيت خينكالي ، وفقًا لاستعراات الزوار ، يقدم ر الأماكن فيسيتي تي تي. بالإضافة إلى ذلك, تقدم قائمة المطعم مجموعة كبيرة من الأطباق الجورجية المختلفة: كوباتي, كوتشماشي, تشاكوبولي, الحساء, السلطات, اللحوم وأكثر من ذلك بكثير. هنا يمكنك تناول عشاء لذيذ, وشرب النبيذ الجيد أو البيرة, والاستماع إلى الموسيقى الحية, وإذا كنت ترغب في ذلك, أثناء الليل حتى الصباح, حيث يفتح المطعم على مدار الساعة.

يفتح موظفو المطعم الودودون الأبواب لضيوفهم بسعادة ، ويتواصلون معهم بحرية باللغة الروسية.بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية كبيرة بالمطبخ الجورجي ، يساعد النوادل بجد في اختيار أشهى رلتابا ابابا

في المساء ، المطعم بهيج وصاخب على الطراز الجورجي. تمتلئ الغرفتان الكبيرتان على الفور بالضيوف. يسود جو رقص ومبهج حتى الصباح الباكر. ريحة السعر المتوسط ​​، الأجزاء الكبيرة والطعام اللذيذ ، ل ما يحتاجه السائح الحديث.

يقع Khinkali House ي العنوان: Тбилиси ، проспект Руставели ، 37.

مشخيلة

Machakhela هي سلسلة من المقاهي الجورجية.يوجد العديد منها في تبليسي ، وأشهرها تقع ي ارع روستافيلي وساحة الحرية. الأكثر شعبية هو الذي يقع في البلدة القديمة في الساحة. نه مبنى من ثلاثة طوابق مع شرفة أرضية يمكن رؤية كنيسة Metekhi وبقية الجزء التاريخي من المدينة بوضوح.

تخصص المقهى. حشوات ووصفات ا الطبق متنوعة. هنا, على الأرجح, يتم جمع جميع وصفات хачапури المعروفة: بالجبن, بالجبن والبصل الأخضر, مع الخضار, مع اللحوم, وصفة мегрельское, وصفة Аджария, وصفة Имеретинское, إلخ. بالإضافة لى ذلك ، تقدم القائمة ميع يارات الطعام: الأول ، والثاني ، والسلطات ، والمشروبا ، وتيالتيات.يتم تقديم مجموعة كبيرة من khinkali والعديد من الأطباق الجورجية الأخرى. أوجاخوري طبق لذيذ جدًا في هذا المقهى. عبارة عن لحم مشوي وبطاطس البصل والتوابل الجورجية.

تشمل الرحلات الاستكشافية في المدينة القديمة المشي لمسافات طويلة, لذلك من الملائم جدا الوصول إلى Samikitno Мачахела لتناول الإفطار والغداء والعشاء. ليس عليك إضاعة الوقت على الطريق ، حيث يقع المقهى على مسافة قريبة. بالمناسبة ، بعد أن قررت تناول وجبة الإفطار في هذه المؤسسة ، وطلب القهوة التركية ، يتم تحضيرها شك مذه.

يقع Samikitno Machakhela ي العنوان: Тбилиси ، Мосашвили ، 11

تشير آراء السياح إلى أن هذه хинкальная جيدة جدًا. على الأقل, بعد قراءة توصيات السائحين الذين أتوا إلى هنا لتناول طعام الغداء أو العشاء, وبعد أن ذهبنا لتناول الإفطار مرة واحدة شخصيا في Вельяминов-х, فإننا نؤيد تماما الرأي القائل بأن الطعام هنا لذيذ حقا.

ي المقهى القريب من Velyaminov ، تقدم القائمة العديد من الأطباق الجورجية الشهية ، بما ي للاللالللاللاللاللاللاللالللاللالللالللالللاللالللالللاللالللالللالللاللالللالللاللالللاللالللالللالللاللالللال للللاللاللاللية لللباق اللحوم وخينكالي وتشاكابولي المذهلة والحساء والخبز الجورجي والمشروبات الوطنية — كل يء ليولي.

المقهى يقع فى القبو. يجب ن ول أنه ، ما هو الحال في معظم المقاهي والمطاعم الجورجية ، يُسمح بالتدخين هنا. . هذا الخيار لن يناسب الأسرة التي لديها طفل بشكل لا لبس فيه.

الخدمة ليست على أعلى مستوى ، ولكن طعم الأطباق يعوض على الفور ميع العيوب.وتجدر الإشارة لى ن السكان المحليين يأتون لى هنا أيضًا لتناول الطعام — وهذا مؤشر د على ودة. يقول السكان المحليون نه في مقهى Velyaminov يتم إعداد أفضل khinkali في تبليسي.

عنوان موقع Хинкальная Вельяминов: تبليسي ، ارع دادياني ، 8

من أفضل المطاعم في تبليسي. نه المكان المثالي للخروج لتناول العشاء مع جميع أفراد الأسرة. الداخل الجميل مريح في المنزل. لى جانب الطاولات المستطيلة والكراسي الخشبية المعتادة ، ناك العديد من العناصر التي تضيف الاة مالالتي تضيف الالماعية المعتادة.يمنح الأثاث الجميل ومفارش المائدة البيضاء والإضاءة الجيدة والطعام اللذيذ والموسيقى الحية راحة عية.

يقوم الشيف شخصيا بزيارة ضيوف المطعم لمساعدتهم على اتخاذ قرار بشأن اختيار الأطباق واختيار النبيذ المناسب لهم. وإذا كان محظوظًا ، فسوف يعاملك أيضًا مع chacha. يتم تحضير الحلويات اللذيذة بشكل غير عادي ي الصخلي ، والتي سيخبرك الشيف عنها بالتفصيل وسيأخذ طلبك.

بالمقارنة مع المؤسسات الأخرى في تبليسي ، ن الخدمة هنا من الدرجة الأولى. النوادل يتحدثون الروسية جيدًا.سريع وودود.

الأسعار على من المتوسط ​​، لكن هذا منطقي تمامًا ، مستوى المطعم ي تبليسي مرتفع. إنه أحد أفضل عشرة مطاعم في تبليسي. إذا قررت: «سنغني ونسترخي اليوم عقليًا وعلى نطاق واسع!» ، إذًا يجب أن تأتي إلى هنا. هذا مكان جدير جدا.

Месторасположение: Тбилиси Г. Табидзе, ، 1

المطعم «تخصص» تبليسي. وهي تقع على ارتفاع ينفتح منه منظر جميل للمدينة وجميع المواقع التاريخية في تبليسي. من الممكن الوصول إليه فقط بواسطة القطار الجبلي المائل.

الميزة التي لا شك فيها في Фуникулер هي الجودة العالية للأطباق المقدمة, حيث يتم تحضير كل منها وتقديمها بطريقة ليس فقط لتغذية لذيذة, ولكن أيضا لمفاجأة الضيوف. جميع الطهاة هم بالفعل سادة حرفتهم. تشمل القائمة أطباقًا من المأكولات الوطنية والأوروبية. نا يمكنك تذوق ل من khinkali التقليدية والمأكولات الشهية الرائعة على ل لحم الضأن الصغير ولحم اللعجليدية.

المطعم نفسه مكلف. لكن في المقابل ، ستحصل على انطباعات مذهلة ستصبح ، ربما حتى إحدى الذكريات الرئيسية لجورجيا.المطعم على مستوى أوروبي ، لذلك المواطنون الأجانب ضيوف متكررون هنا.

Адрес: Тбилиси ، Чонкадзе ، 0114

مطعم مشهور يقع بالقرب من المطار. في المظهر, إنه ليس ملحوظا جدا, لذلك لا يمكن للجميع معرفة أن السياسيين والنجوم والشخصيات الشهيرة الأخرى هم ضيوف متكررون في هذا المطعم. نه دائمًا مزدحم هنا ، لذلك إذا قررت زيارة ا المكان الأسطوري ، احجز طاولتك مسبقًا.

تتغير ائمة المطعم حسب الموسم. دائمًا ما يحتوي على مجموعة غنية من الأطعمة والمشروبات.يتم توفير منتجاتها من لال مزرعتها الخاصة ، حيث يتم زراعة كل شيء من الخضر إلى لحم السمان.

ربما يكون من المستحيل تمييز طبق خاص واحد. تعتبر جميع الأطعمة التي يقدمها طاهي المطعم من المأكولات الذواقة.

لحم على النار مع دخان ، اتشابوري رقيق مع نواع مختلفة من الجبن والأسماك والطفلالمطهي — ان اللمطهي — يللالمطهي — يللالمطهي — ان اللمطهي — لليلالمطهي — لللالمطهي — لللالمطهي — يللالمطهي — لليلالمطهي — لللالمطهي — لللالمطهي من الأفضل ن تجرب وترى مرة واحدة.

Страна: تبليسي ، ساكنافتوبي ، 2

من المحتمل ن الجميع ، الذين يسافرون ي أي مدينة ، تناولوا وجبة خفيفة ي الشارع مرة اللارة علحة اللارة.لن تضطر لى التساؤل عن مكان تناول الطعام في تبليسي لفترة طويلة. نا ، يتم تقديم اك الشوارع وحالات العرض حيث يمكنك شراء الطعام بسعر رخيص في كل مكان. . يجب ن يقال ن السكان المحليين يشترون بنشاط نفس الكعك المسطح وخاتشابوري من يقال ن السكان المحليين يشترون بنشاط نفس الكعك المسطح وخاتشابوري من الباعة الجائلنين اعة الجائلنين اعة الجائلنين ليين ،اعة الائلنين ،اعة الائلنين اعة الجائلنين، في كل ركن توجد أكشاك مع شاورما وخاتشابوري وغيرها من الأشياء الجيدة, لذلك أثناء التجول في تبليسي يمكنك تناول الطعام على طول الطريق والاستغناء عن المطاعم والمقاهي تماما.

يمكنك أيضا الشرب في الشوارع, وليس الكولا العادي أو الماء, ولكن يمكنك شرب عصير الليمون الجورجي الحقيقي أو شراء القهوة من مقهى متنقل. مثل هذه الخدمة مثل نع وب من عصير الرمان الطازج منتشرة على نطاق واسع في شوارع تبليسي. البائع معك لتقشير ثمرة الرمان وعصرها ومعالجتك بالعصير الأكثر فائدة ، وبتكلفة معينة بالطبع. ليس فقط عصير الرمان متاحًا للشرب في الأماكن العامة. يمكنك في الشارع راء النبيذ الجورجي الجيد محلي الصنع وحتى المشروبات.

يقف بائعو الخضار والفواكه الطازجة على الأرصفة مباشرةً ، والتي يمكنك تناولها للبالغين والالل.يمكن أيضا استخدام الأكشاك التي تحتوي على تشرشخيلا, وأعشاب من الفصيلة الخبازية, والمكسرات كوجبة خفيفة للأطفال, وهي مفيدة ومحبوبة للغاية من قبل الأطفال.

يمكن يضًا أن تكون الوجبات الخفيفة السريعة لذيذة ورخيصة ومريحة. فقط بالرائحة وحدها ، تصبح لذيذة بالفعل ، ما ستشتريه للتو. لا داعي لانتظار طلبك طويلا كما هو الحال في المطاعم والمقاهي المزدحمة خاصة أثناء الغداء والعشاء. حتى تتمكن من توفير الوقت وقضاءه في التنزه ومشاهدة المعالم السياحية في تبليسي.

ين تتناول وجبة الإفطار في تبليسي

تفتح المقاهي ومؤسسات تقديم الطعام الأخرى يتيم العام الأخرى في تبليسم الرى يتني بليسم الرى يتني بليسم الرى لتنيتيم العام الأخرى فيتني بليسم الرى يتني بليسم الر لتنيالة الة اللاالجورجيون هم شعب يحبون النوم ولا يحبون التسرع. لذلك ، يجب تحديد مسألة الإفطار المبكر للسائحين الذين يستيقظون عادة عند شروق الشمس مسبقًا. ليس من الجيد جدًا الاستيقاظ في السابعة صباحًا وانتظار فتح أقرب المقاهي. الجوع ليس عمة. الكافيين الذي أعمله من 8 لى 9 باحًا في تبليسي ليس كثيرًا. ا كان من الممكن استبدال مكان تناولت فيه الطعام بالفعل بآخر ، سيكون الأمر أكثر تعقيدًا مع وجارة اليدًا مع البرة. سيكون عليك الذهاب لتناول الإفطار كل يوم إلى مؤسسة واحدة أقرب إلى الفندق. يعد العثور على مكان لتناول الطعام مبكرًا مشكلة شائعة جدًا للسياح.لتسهيل العثور على مقهى لتناول الإفطار ، دمنا قائمة بالكافيين في الصباح مع وصف موجز للقائمة. الطعام في مقاهي الصباح في تبليسي لائق.

يفتح في الساعة 8:00 باحًا. نا سوف تحصل على كرواسون مقرمش وقهوة عطرية. مناسب لوجبة فطور خفيفة لمن يستيقظون مبكرًا.

تبليسي ، ارع متكفاري ، 2

المؤسسة مفتوحة من 9-00. تشمل القائمة لاً من وجبات الإفطار الخفيفة ، على شكل فطائر الجبن الرائب ، والأطباق الشهية علىالباق الشهية علىالكباق الشهية علىالن يولة الية علىالن يولة الية علىالن يولة ميولةمن مشروبات القهوة والشاي والشوكولاته. أيضا مكان رائع لتناول الإفطار في وقت مبكر.

تبليسي ، Цинцадзе 12

هذا هو أصغر مقهى في المدينة. يفتح في 9-00 باحا. فريق عمل لطيف وودود يقدم لك إفطارًا شهيًا ويملأك بالمشاعر الإيجابية طوال اليوم. يشمل الإفطار السندويشات وكعك الشوكولاتة والقهوة العطرية وكريم بروليه محلي الصنع والعصائر وغيرها, والتي ستكون بمثابة وجبة فطور كاملة وصحية.

تبليسي ، ارع تشافتشافادزه 22

يفتح في الساعة 8:00 باحًا.يتم تحضير المعجنات والعصائر والقهوة على الإفطار. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن طلب وجبات كاملة. يمنع التدخين في المنشأة.

تبليسي ، تاكتاكيشفيلي 7/9

ورما

يفتح المقهى في الساعة 9-00 باحًا. يمكنك طلب البيض المخفوق والكعك وأطباق متنوعة وكعك الجبن والقهوة والمزيد على الإفطار. يقدم Hurma دائمًا وجبات إفطار لذيذة وشهية.

تبليسي ، ميليكيشفيلي 21

معلومات للسائحين الذين يسافرون إلى تبليسي لأول مرة:

• يسمح بالتدخين في جميع المقاهي والمطاعم في تبليسي تقريبا
• 10% إكرامية متضمنة في الفاتورة
• الدفع عن طريق البطاقات المصرفية متاح
• يتم تسجيل الفواتير باللغة الجورجية, حتى لا يتم الخلط ، التقط صورة بأسماء الأطباق وأسعارها.

بإيجاز ، أود ن ير إلى أنهم في تبليسي حساسون للغاية لتقاليد الأعياد والمرطبات. يتم تحضير الطعام ، حتى في أكشاك الشوارع ، بخوف خاص ، وهذا على الأرجح سبب كونه لذيذًا للغاية.

يوجد عدد كافٍ من المقاهي والمطاعم في تبليسي وسيجد كل ضيف مكانًا في جيبه. كل لها إيجابيات وسلبيات. لا يجب أن تتوقف عند مكان واحد. دقني ، كلما زاد عدد الأماكن التي تزورها ، زادت انطباعاتك عن رحلتك.

— — —

ا كنت مهتمًا بمؤسسة معينة ، يمكنك النقر عليها في جدول المحتويات والانتقال مباشرة إلى وصفها.

كما هو الحال في جميع المدن السياحية الشهيرة الأخرى في العالم, في تبليسي, الأفضل من حيث نسبة السعر والجودة, تقع المؤسسات على مسافة معقولة من المركز والمدينة القديمة. الجزء الأكبر من عملائهم ليسوا من السائحين المستعدين لدفع أسعار باهظة مقابل جودة متواضعة, ولكن السكان المحليين والمسافرين متطورين في تفاصيل أعمال مطاعم تبليسي, مما يجعل الملاك والموظفين «يحتفظون بالعلامة التجارية». سأبدأ دليلي إلى تبليسي «اللذيذة والسكر» بمثل هذه الأماكن — تقع على مسافة معقولة من المركز تبليسي «اللذيذة والسكر» بمثل الأماكن — تقع على مسافة معقولة من المركز تبليسي الليذة المانتوجد اثنتان من هذه المؤسسات (مطاعم Tsiskvili و Phaeton) مال وسط المدينة ، ي شارع Beliashvili ، الذي يمتد عليمسسات.

ريطة ل مطاعم تبليسي:

«ارع مطعم تبليسي»

Отправить сообщение Белиашвили. يقع معظمهم بين ممر الشارع والنهر ، ويلعبون جميعًا بطريقة أو بأخرى في تصميماتهم الداخلية.

ولحسن حظ المصممين, سواء قيل ذلك, لم يضعوا فقط صندوقا خرسانيا, أطلقوا عليه اسم مطعم وبدأوا في «قطع المسروقات» — لقد تناولوا المشكلة هنا بشكل خلاق للغاية ودقيق: العديد من المطاعم, في حقيقة, مجمعات عرقية فولكلورية كاملة, موصى بها بشدة للزيارة.بالمناسبة, لن يؤدي الذهاب إلى هذه المؤسسات الرائعة إلى تدمير محفظتك كثيرا (في مسقط رأسي في موسكو, على سبيل المثال, توجد أيضا مطاعم من نفس المستوى — لكن الحساب فيها غالبا ما يمكن مقارنته بميزانية بلد أفريقي صغير).

1. Мост «Цисквили»

«Цисквили» («Мельница») — نه مطبخ جورجي عالي الجودة في جو أصيل ودافئ لمدينة تبليسي القديمة. بالمعنى الدقيق للكلمة ، توحد ماركة Tsiskvili عدة مؤسسات: ثلاثة مطاعم في تبليسي وواحد ي بلدة تاسكنصغيتي تي.

إذا أتيت إلى Tsiskvili لأول مرة, فإنني أوصي بالسير على مهل في جميع أنحاء أراضيها — ستجد العديد من الأشياء غير المتوقعة والمثيرة للاهتمام.حتى أن هناك شلالا صغيرا, تتساقط مياهه على المنحدر, فتقوم بتدوير طاحونة المياه ذاتها, وبعد ذلك تم تسمية المؤسسة ( «tsiskvili» تعني «طاحونة» باللغة الجورجية). تتكون منطقة المطعم من عدة اعات داخلية وخارجية حاشيتها الفريدة وأجواءها ومزاجها — ومعها «رارة» مثارية حاشيتها الفريدة وأجواءها ومزاجها — ومعها «رارة» مثتا «لاارة» مثارية حاشيتها الريدة وأجواءها ومزاجها

بالإضافة إلى الشلال المذكور أعلاه ، يوجد ار جبلي مائل صغير في Цисквили:

على الرغم من صغر حجمها, إلا أنها حقيقية تماما — فهي تنقل بانتظام أولئك الذين يرغبون في الركوب من المستوى الأعلى إلى الأسفل (إلى النهر) والعودة.

إذا قررت الذهاب إلى مطعم Tsiskvili بسيارتك الخاصة, فكن مستعدا لحقيقة أنه ستكون هناك مشاكل كبيرة في وقوف السيارات في المنطقة المجاورة مباشرة للمدخل — المكان مشهور. من المحتمل ن جميع المقاعد سيشغلها هواة جاءوا قبلك.

حداثيات 41.77165 44.7794 العنوان: Белиашвили ، 99.

2- معم «ايتون»

مطعم ايتون يحظى بشعبية كبيرة بين سكان تبليسي ، لذلك عليك حجز الأماكن مسبقًا. إن سكان المدينة مغرمون جدا بالاحتفال بالأعراس والمآدب في «فايتون» — لذلك, ينصح بمعرفة ما إذا كان مثل هذا الحدث مخططا لليوم الذي تحتاجه.

إذا كان المطعم ممتلئا في المساء, فحينئذ يكون فارغا تقريبا خلال النهار: في أحد أيام الجمعة, تناولت العشاء هناك بمفرده تقريبا.

لقد ادفت مرارًا وتكرارًا في مكان ما في الشبكة معلومات تفيد بأن المالك (أو أحد مالالبين) «اتونين» اتونيبين «اتونيبين» اتونيبين «. سألت المسؤول — على حد قوله ، لا علاقة لكيكابيدزه بمؤستهم.

Просмотров: 30-40 дней.

الإحداثيات: 41.77329 44.78016 ، العنوان: Белиашвили ، 105.

3. Мост «Урмули»

ورمولي («العربة») بالقرب من محطة مترو «وراميشفيلي».المكان ممتع للغاية — عادة ما يتم إيواء الضيوف في هذه الغرف المريحة لـ 6 اص:

ا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك الجلوس في الغرفة المشتركة في المبنى الرئيسي ، لكنها لح ريسي ، لكنها لح ريسي ، لنها لح ريسي لنها لح ريسي لنها لح ريسي لنها لحالالحيسي لنها لحالالحاة متيلالالالاليسي متلالالالة اللاليسي اللاليسي وصي بتجربة مطعم Urmuli — ع دجاج مطبوخة وفقًا لوصفة فريدة من قرية Chkmeri.

حداثيات مطعم «Урмули»: 41.77451 44.79442.

4. Мост «Фуникулер»

لال السنوات السوفيتية ان المطعم الأكثر رة في تبليسي ، والذي تردتد رته في جميع نحاء قوا.تذكر التصميمات الداخلية على طراز الإمبراطورية الستالينية وأسعار الأطباق بأوقات ماضية. ومع لك ، ي ليست عالية ما هو الحال في المطاعم الماثلة في موسكو أو سانت بطرسبرغ والجودة والالالة الماعم الماثلة.

بالمناسبة, هنا أرسل إلف وبيتروف أبطالهم أوستاب وكيسا وكيسليارسكي لتناول العشاء, حيث روج الأولين للثالث مقابل 500 روبل ل «أبو الديمقراطية الروسية».

يفتح الار الجبلي المائل في الساعة 13:00 وهذا ليس مفاجئًا — يستيقظ الناس في وقت متأخر ي تبليسي متأخر ي تبليسي تر ي تبليسي ليليسي تر ي تبليسي ليلاني تليليسي

Просмотров: 30-40 дней.

Обновлений: 41.69491 ، 44.78665. يقع ي نفس المبنى مع محطة القطار الجبلي المائل العلوي على بل متاتسميندا.

5 — مطعم وسيتيا «لاني»

ا ان دفك هو «الجلوس بشكل جيد» بنكهة قوقازية ن «العاني» هي واحدة من لماكن ي تي تي. بعد الساعة 20:00 يبدأ هناك برنامج ترفيهي ، يتنوع يرته بشكل كبير: من اني راديو «تشانسين» حالراتلالارامتلة الراتلة الراتلة.

لكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو عادة مراقبة سرايا الجورجيين.ي مرحلة ما ، يشعرون بالملل من مجرد الشرب والدردشة ، ويبدأون في الغناء. بدلا من ذلك ، الغناء. وبما ن جميع الجورجيين بلا استثناء يولدون مغنين ، ثم بعد ذلك يمكن إيقاف البرنامج الترفيهي مليين الترفيهي ملاليا ملالماليا ملاليا.

تناولت العشاء عدة مرات في Alani ، وكان يأتي إلي دائمًا مندوب من ركة جورجية ويدعوني لى حاما يدعوني ل مائدتوني لى مائدتوني لى مائدتوني لى مائدتوني ل مائدتوني ل مائدتوني ل مائدتوني ل مائدتوموني لى مائدتوني ل مائدتوني ل مائدتوم в. الأمر متروك لك للموافقة و عدم الموافقة ، ولكن ا وافقت ، فسيصبح هذا المساء حد ألمع عدم الموافقة ولكن ا وافقت ، سيصبح هذا المساء حد لمع المساء حد لمع انطلباعا رحاتلتات ريتولت. بعد كل شيء ، م شيء نا و الناس ، وليمة القوقاز ليست أقل أسطورية من Kazbek ، التي تثيرها الأساطير.

طعمهم أفضل بكثير مما يبدون.

متوسط ​​الشيك: 20-25 دولارًا للفرد.

Обновлений: 41.68945 ، 44.80996. يقع بين ساحة ميداني.

6. Мост «Маспиндзело»

مؤسسة متينة مع بواب مهيب يفتح الباب للضيوف. نا شخصياً أحب المؤسسات البسيطة أكثر — فهي مريحة بشكل ما أكثر بالنسبة لي ، ولكن في شفقة «Maspindzelo» ا كودة معة.

ودة الأطباق جيدة ، والأسعار أعلى قليلاً من المتوسط ​​في تبليسي.يمكنك أيضا إلقاء نظرة على مطعم Breadhouse, الذي يقع في المبنى التالي — ولكن ليس هناك فائدة كبيرة في هذا, فالمطبخ هناك هو نفسه تماما كما في Maspindzelo, مع الاختلاف الوحيد الذي يتم تقديمه في Хлебный дом хинкали.

خلف مطعم Maspinzdelo (إذا كنت تمشي على طول نهر Куры من منطقة الحمامات إلى الجنوب) يوجد مقهى جيد месье Джордан في «المنزل الأذربيجاني» Ахундов Дом (Горгасали 17).

حداثيات معم «Маспиндзело»: 41.6886 44.81272 عنوان Gorgasali ، 7.

العلامة باللغة الجورجية فقط لذا إذا كنت ستذهب إلى هناك ، حاول أن تتذكر يف تبدو 🙂

7.Мост «Чашнагири»

ونه يقع في قلب «السائح» ،ن «Chashnagiri» تحظى بشعبية بين سكان تبليسي — وهذا يقول الكثير. وصي بـ kharcho (في «Chashnagiri» يمكنك تناول جزء كامل أو نصف — بالنسبة لي ، على سبيل المثال ، على سبيل المثال ، النصف أكثر من الة النسبة.

متوسط ​​الشيك: 20-25 دولارًا للفرد.

الاحداثيات 41.69325 ، 44.80454 العنوان: وت ابخازي 25.

8. ستيك هاوس «أورجانيك جاسبر بار»

يمكنك الدخول إليه من انبين — من شارع شارديني ومن شارع بامبيس في ريغا.الي بعض الشيء ، لكن شريحة لحم جيدة في مكان مثل هذا لا يمكن ن تكون رخيصة.

Просмотров: 35-50 дней назад.

الإحداثيات: 41.69074 44.80805 العنوان: ارع بامبيس ريجي ، 12 — 30 مترا من.

9. مطعم «باربارستان»

مطعم ير ولكنه مشهور للغاية مدار عائليًا ذو تقاليد وسمعة طيبة. تناسب الأسعار مع جودة الأطباق.

متوسط ​​الشيك: 30-35 دولارًا للفرد.

الإحداثيات: 41.71322 44.7945 العنوان: 132.

10. مطعم «كوليناريوم»

نشاء عصري لـ Tekuna Gachechiladze الذي درس تنظيم الأعمال في الولايات المتحدة الأمريكية. رقائق «الطهي» — نسخ المؤلف من الأطباق التقليدية للمطبخ الجورجي وقائمة يتم تحديثها يوميًا.

يخيرتما (حساء الدجاج السميك بالدقيق والأعشاب) في «كوليناريوم»

خلال النهار, غالبا ما يتم تصوير برنامج حواري عن الطهي بمشاركة صاحب المطعم في المطعم, وفي المساء تفتح المؤسسة أبوابها للضيوف. من خلال زيارة موقع «Кулинарный» يمكنك استكمال مسيرتك في واحدة من ر المناطق إثارة للاهتمام ي تبليسي -.

متوسط ​​الشيك: 25-30 دولارًا للفرد.

الإحداثيات: 41.69136 ، 44.80322 العنوان: ارع ليرمونتوف 1.

مؤسسة أخرى لشبكة كوليناريوم تقع في (الإحداثيات 41,68808, 44,81049, شارع أبانو, 23), تسمى كولينارويم خاشيريا وتتخصص في حساء القوقاز الخاش الشهير (يسميه الجورجيون خشي). لد جربت ات مرة اش قوقازي حقيقي لأول مرة — تبين أن هذا اللقيط كان «عاشقًا» للغاية — يعالجالنجالالنج يولبيي. الطعم محدد ، ورائحة ر تحديدًا …

11.مطعم «طبلة»

يقع ي الشارع الرئيسي — ارع Chavchavadze نقطة مرجعية يمكنك استخدام الساحة مع النصب التذكاري لاليسي. مكان متين وأنيق للغاية: في الطابق الأول يمكنك تناول العشاء في تبليسي دخان تقليدي على طراز القرن التاسع عشر, في الثاني — في مطعم باهظ الثمن وجيد جدا. لم أكن في الطابق الثاني ، لكن في دخان أوصي بتجربة хинкали والشواء.

متوسط ​​الشيك: 20-25 دولارًا للفرد.

الإحداثيات: 41.71041 ، 44.7643 العنوان: проспект Ильи Чавчавадзе 33.

12- المطعم العائلي «أولد فاك»

ي الخارج ، تبدو أغنية «Old Vake» متواضعة للغاية وغير محسوسة تقريبًا. ي الداخل ، نه مبنى لطيف للغاية يعيد بعناية الأجواء المريحة لمنزل تبليسي بالسجاد والأضواء اخافتة.

حجم «Old Vake» و حجم شقة من رفتين (على الرغم من نها كبيرة جدًا) ، وتحتوي القائمة على باق بيرة دا) وتحتوي القائمة على باق نااميل باق loن kروليل سعار النسبة المئوية أعلى بنسبة 15 ي المائة من متوسط ​​المدينة. جربته نا لأول مرة مع السبانخ — أوصي به.كما قال المخرج ريزو غابريادزه ، «فالاي هو نوع خاص من الطعام.»

Месяцев: 20-30 Месяцев.

الإحداثيات: 41.70844 ، 44.77065 العنوان: ارع. بالياشفيلي ، 32.

لعرض جميع الرحلات المتاحة في تبليسي, انقر فوق «عرض الكل» . ي مرحلة الحجز ، ستحتاج لى دفع 20 عبر الإنترنت من تكلفة الرحلة — يتم دفع باقي المبلغ للبر التم دفع باقي المبلغ لتليل.

ين تأكل في تبليسي — أفضل المقاهي في المدينة

ريطة ل مقاهي تبليسي:

سأبدأ مراجعتي لأفضل المقاهي في تبليسي بمؤسسات المؤلف الفريدة ، لأن عاصمة جورجيا لا تعاني فن نقص.

ل مقاهي المؤلف في تبليسي

1 — مقهى الفن «غابريادزه»

بعد رحلة رى إلى مقهى Gabriadze ، ردت حقًا مشاهدة يلم ورجي دانيليا وريزو غابريادزه «لا تبكي!» (لكني ما زلت لم أنظر).

لا يمكن تسمية الأسعار نا بأنها منخفضة ، لكن جودة الطعام والمشروبات تتوافق تمامًا معها.ناك العديد من المقاهي الفنية في تبليسي ، ولكن بالمقارنة مع Gabriadze ، فجميعهم مثل الطلاب حالالدا مالالات ري مالدالالارنة. ا أمكن ، اجلس على طاولة مع اقتباسات من «Mimino»:

Месяцев: 20-30 Месяцев.

Обновлений: 41.69568 ، 44.80656. المقهى يقع في المبنى ، شارع. شافتيلي ، 17.

2- مقهى «ليلى»

يقع مقهى Leila النباتي مقابل برج الجرس مباشرةً. واحة نقاذ للنباتيين الذين يتوقون إلى قممهم وجذورهم في جورجيا «اللحمية».

داخل مقهى «ليلى»

بالإضافة لى ذلك ، لا نى عن المؤسسة لأولئك الذين يلتزمون بالصيام بصرامة — ولكن ييام بصرامة — ولكن ي نفس الل ان التلالالولولالولالولالولالولولالولالولالمت الليام برامة. تهيمن الزخارف الفارسية والعربية على الديكورات الداخلية ؛ ويمكن للمرء بسهولة أن يتخيل نفسه كشخصية في الحكاية الخيالية «لف ليلة وليلة». بق توقيع الشيف المحلي: طبق مقبلات جوبي.

متوسط ​​الشيك: 15-20 دولارًا للفرد.

الاحداثيات 41.69548 ، 44.8065 عنوان تيلي 18.

3.МУП «PurPur»

مكان مبدع على حافة واحدة من ر الساحات راحة وجمالًا في تبليسي -. انت هاتان الشقتان كبيرتان في منزل قديم ، م تم راؤهما ، وكسروا الجدار.

تم الحفاظ على ميع العصور القديمة بعناية ومحبة ، وتم استعادة يء ما ، وتم حضار سي ما ي مالة اللي اللي اللي المي. وي بشرب القهوة و تناول وجبة الإفطار هنا (على الرغم من ن الأسعار مرتفعة إلى حد ما نا نا

متوسط ​​الشيك: 20-25 دولارًا للفرد.

الإحداثيات: 41.69116 ، 44.80392 العنوان: ارع. ابو تبيليلي 1.

تم وصف المقهى نفسه, بالإضافة إلى العديد من الأماكن الأخرى المثيرة للاهتمام في الجزء التاريخي من المدينة, بمزيد من التفصيل في دليل المقالات إلى Старый Тбилиси:

4. مقهى «أباجوري»

مقهى نيق للغاية ومريح في — ي رأيي ، حد ر الأماكن جاذبية في تبليسي ، يشبه لى حد ما مقهى Purكريح مية مية. ي الداخل ، ي جميع نواع الاختلافات ، يتم رب أغطية المصابيح:

المرحاض مثير للإعجاب مع مغسلة رخامية مة من Moidodyr:

متوسط ​​الشيك: 20-25 دولارًا للفرد.

الإحداثيات: 41.69065 44.80818 العنوان: ارع بامبيس ريجي ، 12.

5 — خينكالنايا «فيليامينوفسكايا»

حد عوامل الجذب في المنطقة. في رأيي ، يتم صنع أفضل khinkali هنا في تبليسي (رب رأيي هو سلسلة Pasanauri khinkali). تحظى المؤسسة بشعبية كبيرة بين السكان المحليين (والتي تتحدث في حد ذاتها لصالحها) بالإضافة لى ذلك ، يتم قبول الطلبات على الأقل 10 хинкали.

Обновлений: 41.69237 ، 44.80217 العنوان: شارع. دادياني ، 8.

6. افيه دخان «زخار زخاريش»

للأسعار والجودة — حد أفضل الأماكن في تبليسي. أوصي بتجربة хинкали (بعض من الأفضل في تبليسي) و dolma ي Zakhar Zakharych:

يتم تقديم Dolma نا بطريقة غير عادية — ي طبق عميق مع مرق

متوسط ​​الشيك: 10-15 دولارًا للفرد.

Обновленный рейтинг: 41.7005 44.80296 Рейтинг: 3 يمين بانك ، سر مشرالي. يقع بالقرب من نيسة Kashveti والحديقة في 9 بريل ، تحت امتداد Сухой мост.يف نجد «ار زاخريشا»: نقف على الضفة اليمنى (الغربية) لكورا وظهرنا إلى جسر تشوجوريتي. خلفنا هو Kura ، مام Dadaena Park على اليسار ، أمامه على اليمين توجد الحديقة في 9 مارس. نمر إلى الأمام عبر كلتا المتنزهات ونجد أنفسنا في Dry Bridge — لم يتم إلقاؤه فوق حاجز مائي ، ولكن عبر ري. بل هذا الجسر ، نستدير لليسار ونبحث عن الدرج لأسفل.

منذ وقت ليس ببعيد ، انتقل «اخار زخاريش» من فئة مقاهي المؤلف إلى فئة مقاهي الشبكات: فتحتي «اري. ا كنت تفكر ي ساحل البحر الأسود في جورجيا ، ليك عنوان رع باتومي: شارع.بارنافازا ميبي (الملك بارنافاز ، تيلمان سابقًا ، 53). نت هناك ويمكنني أن أؤكد — الجودة متوافقة تمامًا مع العلامة التجارية.

7. مقهى «الجيل القديم»

ي هذا المقهى الذي تديره عائلة ، أوصي بشدة بتجربة قهوة مايا المميزة (هذا هو اسم احب المقهى). لم تكشف لي أبدا سر تغطيتها «ذات العلامة التجارية», والتي أضافتها إلى القهوة (ربما تكون محظوظا?) — قالت إن عملها كله يعتمد على 🙂 لكن زوجها شابوكي أخبر العديد من القصص الشيقة حول تبليسي وأعطى قبعته للصورة:

بالمناسبة ، و يصنع نبيذًا منزليًا ممتازًا ويكفل جودته — لذا يمكنك شرب النبيذ في Старое поколение.

متوسط ​​الشيك: 7-8 دولارات للفرد.

Версия: 41.69181 ، 44.81222 العنوان :، ارع. النبيذ رايز (جفينيس أغمارتي) ، 1.

8. مقهى «ليترا»

يقع مقهى «Littera» ي الفندق الشهير ، ويقدم للضيوف قهوة جيدة وأجواء حميمية من «النادي الأدبي». توجد خزائن كتب بها كتب (بما في ذلك كتب باللغة الروسية — يمكنك استعارتها). متوح الساعة 18:00 ل الساعة 24:00.

متوسط ​​الشيك: 8-12 دولارًا للفرد.

Обновлений: 41.69025 44.79965 العنوان: Machabeli ، 13.

9. مقهى «كانابي»

مكان رائع لقضاء فترة راحة يرة قبل التسلق إلى أو قبل الرحلة. وة وكعك وإطلالة على قباب الحمام المشهورة بالطوب الأحمر.

متوسط ​​الشيك: 7-12 دولارًا للفرد.

الإحداثيات: العنوان: ارع. أبانو ، 15/6.

10- مقهى «مولان إلكتريك» («طاحونة كهربائية»)

مكان مريح لطيف للغاية ، على حد تعبير أحد معارفي في تبليسي — «ودود».

متوسط ​​الشيك: 5-8 دولارات للفرد.

الإحداثيات: 41.69256 ، 44.80634 العنوان: ارع. كوت أبخازي ، 28.

ل سلسلة مقاهي في تبليسي

ررت تخصيص سم منفصل من دليل الطهي إلى تبليسي لأهم مؤسسات السلسلة — اعدة عامة ، تعني صفة «الي

11-13. МОО «Самикитно Мачахела»

ات مرة ان مقهى Аджарский Machakhela المتخصص في المطبخ Аджарский (Laz) ، م اندمج مع علامة Samikitno التجارية وكانت ناية.يار ممتاز لاستكشاف المطبخ الجورجي أو عشاء جيد مقابل أموال معقولة.

من الأطباق الجورجية التقليدية التي أوصي بها في Samikitno: هذه عبارة عن لحم مشوي مع البطاطس والبصل والتوابل, يتم تقديمها في مقلاة كيتسي (هذه مقلاة جورجية من الحديد الزهر). وفطيرة اللحم سفان هي متعة كاملة!

ما و ير معتاد بالنسبة لجورجيا بشكل عام وتبليسي بشكل خاص ، ن ي مقهى من سلسلة Samikitno Machakhela منالالة ي م من سلسلة Samikitno Machakhela اللة اللة اللة الالة اللة اليسلة Samikitno Machakhela الاللة الالة اللة توجد أيضًا قاعة في الطابق الثاني ، وهي بشكل عام أكثر راحة ، ولكن لا توجد تلك المناظر الجميلة.

بكة Samikitno Machakhela ممثلة على نطاق واسع في تبليسي — في وقت كتابة هذا التقرير ، نت في ثلاث مؤ3سات: 9000

• ي — العنوان الفعلي و ارع بوشكين ، 5 حداثيات 41.69357 ، 44.80223 رقم 11 على خريطة ل المقاهي.
• بميداني سكوير العنواني: تومانياني 23 حداثيات 41.68981 44.80883 رقم 12.
• الى (عنوان اغماشينيبيلي 105 احداثيات 41.71188 ، 44.79579 رقم 13).

نسخ نسخ من الللوحات التي رسمها نيكو بيروسماني معلقة في Samikitno في ساحة Svoboda ، والتي يتيايالل

يقع أقدم مقهى في سلسلة تبليسي على حافة ميدان ميداني — على مر السنين منذ افتتاحه, أصبح تقريبا عبادة, وهذا ليس مفاجئا نظرا للجودة العالية دائما والأسعار الديمقراطية حتى وفقا لمعايير تبليسي.يحظى هذا المقهى بشعبية بين شباب تبليسي — بالفعل في الساعة 10 صباحا في أحد أيام الأسبوع, يمكنك بسهولة العثور على شركات الشباب الذين يستخدمون القيثارات هناك.

14. مقهى «شيمويهيدي جيناتسفال!» («زهادي ، داراجوي!»)

قيمة جيدة جدا للمال. مقهى نتورك متخصص في المأكولات الجورجية التقليدية. ي عام 2015 ، بعد ن حدث في تبليسي في أغسطس ، في مقهى في 5 Marjanishvili ، احتفلت بعيد ميلادي. ان الطعام لذيذًا ، وكانت الأسعار معتدلة وكان الجو العام هادئًا في تبليسي ، أي كان لطيفًا ومريًا ومريا.

ومن المثير للاهتمام, إذا طلبت من أحد سكان تبليسي أن يوصيك بمكان جيد وغير مكلف للتعرف على المأكولات الجورجية, وأنه ليس بعيدا عن وسط المدينة, فإن ثلاثة من كل خمسة سيطلقون عليك «Shemoikhede Генацвале!».

Просмотров: 10-12 часов в день.

الاحداثيات 41.70794 44.79395 العنوان: مارجانيشفيلي 5.

15-17. كافتيريا Воды Лагидзе

نا يمكنك تذوق أفضل أنواع عصير الليمون ي جورجيا «Лагидзе» على أساس شراب الفاكهة الطبيعي.هناك خمس نكهات في القائمة: الليمون, والكرز, والطرخون, والقشدة والشوكولاتة, ويمكن خلط جميع النكهات مع بعضها البعض في أكثر التركيبات والأبعاد غرابة — على الأقل يمكن خلط الخمس في كوب واحد (!).

نا حقًا أحب نبات الطرخون الكريمي والليمون الكريمي. كما تشتهر «Лагидзе» ببعض أفضل أنواع хачапури في تبليسي ، وهي مصنوعة هنا في كل شكل يمكن تصوره. أوصي بتجربة Аджарский хачапури.

Аджарский хачапури وعير الليمون في «Лагидзе»

على حد علمي ، يوجد في الوقت الحالي ثلاثة مقاهي لهذه الشبكة ي تبليسي:

• الأول يقع بالقرب من المدخل الرئيسي لـ (إحداثيات 41.69789 ، 44.81407 رقم 15 على خريطة أفضل المقاهي.
• والثاني ي مطعم ونيكولار عند (الإحداثيات 41.69491 ، 44.78665 رقم 16.
• الثالث بالقرب من Round Park في إحداثيات 41.70747 44.77535 عنوان Eristavi ، 16 رقم 17.

دولارات للفرد.

Обновить до 2019 г .: رت كافتيريا رى في الموقع.

18-19. افيه خينكالني «باسانوري»

ي رأيي ، يقدمون بعضًا من أفضل الخينكالي في تبليسي مع نحافة العجين. وصي بتجربة khinkali ذو العلامات التجارية Pasanauri واللحم المفروم хинкали و Kalakuri khinkali المحشو بنوعين من اللحوم.

عل عس «Вельяминовская» حيث يصنعون يضًا khinkali ممتازًا ، ولكن في نفس الوقت يقبلون الطلبات يقبلون الطلبات يقبلون الطلبات التي لناة علبات يقبلنا علبات التي لناة علبات التي لناة علبات يقبلنا علبات يقبلنا علبات التي لناة علبات يقبلنا علبات التي لناة 10 علبات التي لناة لبات التي لناة 10

ي هذه اللحظة كنت في مقهيين تابعين لسلسلة باسانوري:

• ل — العنوان الدقيق: ريبوييدوف 37/46 حداثيات 41.70245 ، 44.79209 رقم 18 على الخريطة.
• ريب — العنوان ارع ورجاسالي 1 حداثيات 41.68956 44.80972 رقم 19.

لا أعرف شيئا عن الآخرين, لكن المقهى الموجود في ميدان ميداني مفتوح على مدار 24 ساعة في اليوم, سبعة أيام في الأسبوع, لذلك إذا كنت ترغب في تناول النبيذ في وقت متأخر من الليل وتناول وجبة خفيفة جيدة مصحوبة بموسيقى جورجية مليئة بالحيوية مثل » تبليسو «» — أوصي به.

متوسط ​​الشيك: 7-10 دولارات للفرد.

بل رمي في «دوامة» الطهي تبليسي ، أقترح قراءة «العتاد»:.

أوصي بأن يهتم المسافرون الأكثر فضولا واجتماعيا بالرحلات الاستكشافية حول تبليسي «من منظور الشخص الأول» — سيكون مرشدوك من السكان المحليين والمؤرخين والفنانين وخبراء في مسقط رأسهم:

اختراق الحياة: يف أدخر على التأمين

لم يكن من السهل العثور على تأمين عمل جيد من قبل, ولكن الآن أصبح الأمر أكثر صعوبة بسبب القفزات المستمرة في سعر صرف الروبل مقابل العملات العالمية.وصي ل من يهتم بهذا الموضوع بقراءة مقال تفصيلي عنه — د يخلصك هذا من المدفوعات الزائدة يرلالضارورية رورية.

ملاحظة.