Written by alexxlab on 24.10.1973

Что приготовить на романтический ужин для двоих: Хрустящий салат с беконом

Разное

Хрустящий салат с беконом

Главное достоинство этого салата уже содержится в его названии: он очень, очень хрустящ. Здесь хрустит все — и свежая салатная зелень, и зажаристый бекон, и золотистые кедровые орешки, и даже пикантная заправка, кажется, тоже могла бы хрустеть, но ее кислотность удачно балансируется сладостью помидоров черри. Этот салат — реинкарнация того самого рецепта, с которого когда-то начинался раздел салатов на arborio.ru много лет назад, но существенно улучшенная и дополненная изумительными лепестками обожженно-бальзамического шалота, тоже, между прочим, сладкими! Впрочем, салат можно приготовить и без них, в этом случае у вас вообще уйдет на него не больше пяти минут. Всегда приятно раскапывать старые рецепты, проводя работу над ошибками и вдыхая в них новую жизнь. Интересно, много ли среди нынешних читателей моего сайта тех, кто читает его почти с начала?..

Хотите ПОДАРОК лично от меня? Введите емейл, и я пришлю вам бесплатную книгу рецептов!

Хрустящий салат с беконом

Сложность
средняяВремя
10 минут

Ингредиенты

2 порции

100 г. хрустящих салатных листьев

4 полоски бекона

6 помидоров черри

2 ст.л. кедровых орешков

для лепестков шалота:

для заправки:

1/2 ч.л. сушеного орегано

Промойте салатные листья (лучше брать хрустящие разновидности — фриллис, айсберг, тот же романо, но если таких нет, сгодится любая салатная зелень) в холодной воде, обсушите и ненадолго уберите в холодильник: так они станут еще более хрустящими. Обжарьте кедровые орешки на сухой сковороде до золотистости и отложите в сторону, а на их место уложите бекон и обжарьте — тоже до золотистого цвета. Переложите бекон на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

Если вы решили готовить салат с шалотом (что я настоятельно и горячо рекомендую), очистите луковицу, разрежьте ее вдоль на две половинки, не удаляя корешок-донце, который держит все слои вместе, и бланшируйте в кипятке буквально 10 секунд. Быстро обожгите срез на сухой, но горячей сковороде, прижимая к ней половинки луковицы, затем полейте каждую ложкой бальзамического уксуса и перемешивайте содержимое сковороды до тех пор, пока уксус не испарится. Достаньте шалот, дайте остыть, отрежьте нижнюю часть вместе с донцем (уже можно) и разберите на слои, начиная не снаружи, а изнутри — так проще сохранить форму лепестков.

Соедините все компоненты заправки и взбейте вилкой или энергично встряхните в закрытой баночке до однородности. Порвите руками салат в подходящую миску, добавьте шалот и половинки черри, полейте заправкой и хорошенько перемешайте. Разложите по тарелкам, добавив на каждую обжаренный бекон и посыпав кедровыми орешками — и за стол, за стол!

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

Что приготовить на новогодний романтический ужин 2022 Варианты блюд для дома

Варианты меню

Романтический ужин — не только еще один повод узнать любимого человека получше, закрепить совместными воспоминаниями важную дату, но и возможность удивить вкусными блюдами. К тому же рождественская пора вносит свою атмосферу волшебства, поэтому не отказывайте себе в удовольствии.

При выборе блюд на вечер отталкивайтесь от предпочтений того, для кого делается сюрприз. Конечно, можно готовиться вместе, но тогда велика вероятность, что дух романтики ослабеет. Поэтому лучшим решением будет взять организацию вечера на себя.

Итак, для романтического вечера необязательно соблюдать правило «салат — основное — десерт», дайте волю фантазии: здесь важно прежде всего ваше внимание, а не количество угощений. Все же лучше выбирать легкие блюда, с целью избежать сильного акцента на еде.

Мы подготовили простые варианты рецептов того, что можно приготовить дома для двоих на романтический ужин.

Кстати

Совсем необязательно доводить до финала все блюда — можно устроить небольшой мастер-класс, чтобы удивить свою половинку еще больше. Но не переусердствуйте, чтобы не оставлять никого голодным слишком долго.

2. Салаты. Майонезных блюд и так очень много в новогоднее время, поэтому не стоит нагружать ими стол для двоих. Попробуйте салат с запеченной тыквой.4. Десерт. Побалуйте свою половинку вкусным трайфлом с клубникой. Можно сделать и менее калорийную версию, заменив продукты на более легкие.5. Напитки. Перед покупкой вина убедитесь, что оно подойдет к вашему меню. Читайте статью, как правильно это сделать.

Все рецепты проверены, поэтому можно не репетировать заранее и не переживать, что у вас что-то пойдет не так.

Правила идеального романтического ужина

У каждого будет свое понимание идеального ужина, но этих правил можно придерживаться, чтобы достичь нужного результата:

1. Концепция ужина. Только вы знаете, какую тему вечера подобрать для любимого человека, чтобы затронуть его сердце. Можно оставить новогоднюю тематику, а можно дополнить ее чем-то своим.

2. Приглашение. Представьте, как приятно получить приглашение на ужин среди серых будней. Записка с утра на столе или сообщение в мессенджере, а может быть, открытка, которую принесет курьер — важен сам факт. Это настроит партнера на нужный лад с самого утра.

3. Дата и место. Романтический ужин можно устроить где угодно, но удивить любимого человека блюдом собственного приготовления проще всего дома. Выбирайте вечер пятницы или выходного дня, чтобы не волноваться о раннем подъеме на работу.

Лайфхак

Чтобы освежить восприятие домашней обстановки, можно сделать перестановку в комнате или столовой.

4. Сервировка и декор. Романтичную атмосферу создают детали. Каждый предмет, будь то свечи, скатерть или гирлянда, должен работать на основную задумку вечера. Также важно уделить внимание аромату в доме: зажгите ароматическую свечу или благовония, если вы точно знаете, что это понравится партнеру.

5. Музыка. Не должна отвлекать вас от беседы, скорее наоборот, поддерживать в те минуты, когда может быть пауза. За музыкой могут подтянуться и танцы.

6. Внешний вид. В подготовке ужина можно запросто забыть про себя. Однако постарайтесь уделить внимание подбору костюма или платья и аксессуаров.

7. Парфюм. Здорово играет на руку подходящий парфюм, который не будет раздражать или отвлекать от беседы.

8. Прическа. Вовсе не обязательно идти в салон красоты. Достаточно будет чистых волос и домашней укладки.

Что можно сделать?

Составить меню из предложенных вариантов блюд и насладиться вкусным ужином со своей половинкой. Пополняйте вашу копилку рецептов и для других праздников!

Узнайте, как сервировать стол:

варианты меню и оригинальные рецепты

Любые, даже самые длительные и прочные отношения между влюбленными нуждаются в постоянном подогреве. Поэтому так важно периодически устраивать для своей второй половинки приятные сюрпризы в виде милых безделушек, билетов на новый фильм, букета цветов или романтического ужина на двоих. Что приготовить на этот особенный случай, мы расскажем в сегодняшней статье.

Общие рекомендации

Чтобы все прошло по плану, нужно заранее продумать варианты меню. В нем не должно быть тяжелых и основательных блюд. Лучше всего для такого случая подходят легкие угощения, приготовление которых не отнимает слишком много времени и сил.

Обычно в меню романтических ужинов включают салат, холодную и горячую закуску, основное блюдо и, конечно, десерт. При этом крайне важно, чтобы выбранные блюда нравились не только лично вам, но и вашему избраннику.

Для приготовления романтического ужина можно использовать морепродукты, нежирное мясо или рыбу, всевозможные овощи, специи, орехи и шоколад. Из этого перечня продуктов можно создать массу интересных угощений, которые помогут снять усталость и настроят вас на нужную волну.

В завершение ужина вовсе не обязательно кушать сытные кремовые торты или пирожные. Вместо них в качестве десерта можно подать домашнее ягодное мороженое, молочное желе или фруктовый сорбет.

Паштет из гусиной печени и чечевицы

Это идеальный вариант блюда для романтического ужина. Паштет станет отличным началом вечерней трапезы и удивит вашего любимого. Для его приготовления вам понадобится:

• 200 граммов отварной чечевицы.
• 150 миллилитров сливок.
• Лук-шалот.
• 300 граммов гусиной печени.
• 30 миллилитров коньяка.
• 125 граммов хорошего сливочного масла.
• Молотый перец чили, соль и свежие травы (чабрец, укроп, розмарин и петрушка).

Практическая часть

Определившись, что приготовить на романтический ужин на двоих, нужно разобраться, как именно это сделать быстро и без ошибок. Помытую и порезанную печенку отправляют в смазанную маслом сковородку и обжаривают вместе с нашинкованным луком. Спустя несколько минут к подрумянившимся продуктам добавляют соль, специи и коньяк. Все хорошо перемешивают и продолжают готовить. Через три минуты сковородку убирают с огня и отправляют в нее чечевицу. Все это измельчают блендером до состояния пюре, соединяют со сливками и еще раз взбивают. Готовый паштет выкладывают в красивую посуду и отправляют в холодильник. Перед подачей его сбрызгивают оливковым маслом и декорируют поджаренными тостами.

Салат с авокадо

Этот несложный рецепт наверняка заинтересует тех, кто пока не определился, что приготовить на романтический ужин на двоих. Конечно, данный салат нельзя назвать легким и низкокалорийным. Но он отличается нестандартной подачей, а значит приятно удивить вашего любимого.

Список продуктов:

• 200 граммов любого крем-чиза.
• 50 миллилитров нежирных сливок.
• 100 граммов сыра горгонзолы.
• 4 больших ложки очищенных грецких орехов.
• Авокадо — 1 шт.
• Свежеотжатый лимонный сок.
• Соль, специи, листовой салат и свежая зелень.

Крем-чиз соединяют со сливками и лимонным соком. В получившуюся массу добавляют соль, специи, порезанную горгонзолу и слегка измельченные поджаренные орехи. Все хорошенько перемешивают и выкладывают в лодочки, сделанные из половинок авокадо, сбрызнутых соком лимона. Подают такой салат на красивой плоской тарелке, выстланной зелеными листьями.

Коктейль с креветками

Предлагаем обратить внимание на один из самых простых салатов для романтического ужина. В нем прекрасно сочетаются морепродукты и сладкие сочные фрукты. А готовится он настолько просто, что с этой задачей без проблем справится любая молодая хозяйка.

Необходимые ингредиенты:

• 200 граммов очищенных креветок.
• Стебель сельдерея.
• Половинка манго.
• 100 граммов клубники.
• Целый апельсин.

Итак, вы уже знаете, что приготовить на романтический ужин на двоих. Давайте оформим подачу. В красивые креманки слоями выкладывают порезанный небольшими кубиками сельдерей и манго, апельсиновые дольки, клубнику и креветки. Все это поливают смесью сметаны, цитрусового сока и соуса чили, и убирают в холодильник. Подают такой салат-коктейль в остывшем виде.

Мясо по-французски с грибами

В духовке можно быстро и легко приготовить очень вкусное горячее блюдо, идеально подходящее для особенного вечера. Поскольку оно подается в теплом виде, делать его желательно незадолго до подачи на стол. Чтобы побаловать своего избранника мясом по-французски, вам потребуется:

• Полкило свиной мякоти.
• 300 граммов шампиньонов.
• Крупная луковица.
• По 100 граммов плавленого и твердого сыра.
• 3 больших ложки сметаны.
• Пара долек чеснока.
• Соль, ароматные специи, зелень и постное масло.

Подробная инструкция:

Шаг №1. Вымытую и обсушенную свинину нарезают пластинками толщиной в 10 мм и слегка отбивают молоточком.

Шаг №2. Подготовленное таким способом мясо подсаливают, приправляют специями и выкладывают в смазанную маслом огнеупорную форму. Сверху помещают начинку, сделанную из плавленого сыра, давленого чеснока, обжаренных с луком шампиньонов, сметаны и рубленой петрушки.

Шаг №3. Запекают мясо по-французски с грибами в духовке, прогретой до 180 градусов. Через полчаса почти готовое блюдо посыпают тертым сыром и готовят еще около 15 минут.

Куриная грудка под сливочно-грибным соусом

Филе птицы настолько легко готовится, что его не испортит даже молодая неопытная хозяйка. Оно не требует длительной термической обработки и идеально подходит для особых случаев. Чтобы сделать это простое и вкусное горячее блюдо для романтического ужина, надо взять:

• Полкило куриного филе.
• Пару луковиц.
• 200 миллилитров нежирных сливок.
• 6 шампиньонов.
• 50 граммов хорошего твердого сыра.
• Пару больших ложек соевого соуса.
• Оливковое масло, соль и ароматные травы.

Вымытую куриную грудку выкладывают в глубокую емкость и заливают маринадом, сделанным из оливкового масла, соевого соуса, соли и специй, оставляют на полчаса. По истечению этого времени мясо заворачивают в фольгу и запекают при 200 градусах около 25 минут.

Пока куриное филе пребывает в тепловой обработке, можно заняться остальными компонентами. В смазанной маслом хорошо разогретой сковородке обжаривают пластинки шампиньонов и полукольца лука. К подрумянившимся продуктам добавляют сливки, доводят все это до кипения, посыпают тертым сыром и снимают с огня. Готовым соусом поливают запеченную грудку и подают на стол.

Тартар из тунца

Классический рецепт данного блюда отличается предельной простотой. Поэтому его без проблем воспроизведет любой новичок, владеющий азами кулинарного искусства. Правда, сырая рыба — блюдо на любителя, поэтому заранее уточните, как ваша половинка относится к подобным изыскам. Для приготовления этого угощения вам понадобится:

• Полкило филе тунца.
• Пара болгарских перцев.
• Авокадо.
• ½ лайма.
• Пара больших ложек оливкового масла.
• По пучку зеленого лука, кинзы и мяты.
• Соль и перец.

Вымытое филе нарезают мелкими кубиками и складывают в глубокую пиалу. Туда же отправляют кубики болгарского перца и очищенную мякоть авокадо. Все это поливают свежеотжатым лаймовым соком и рубленой зеленью. Готовый тартар подсаливают, приправляют специями и подают к столу.

Мусака

Обращаем ваше внимание на еще один интересный рецепт для романтического ужина. Приготовленная по нему овощная запеканка с мясом одинаково хороша и в теплом, и в остывшем виде. К тому же она выглядит достаточно презентабельно и сможет стать достойным украшением вашего маленького застолья. Чтобы приготовить греческую мусаку, потребуется:

• Полкило баклажанов.
• 100 граммов хорошего твердого сыра.
• Чайная ложка молотой корицы.
• 200 миллилитров оливкового масла.
• 300 граммов мяса.
• 400 миллилитров молока.
• Пара яиц.
• ½ луковицы.
• Пара полных ложек муки.
• Соль, мускатный орех и специи.

Описание процесса приготовления

Это вкусное и ароматное блюдо наверняка пополнит вашу коллекцию рецептов для романтического ужина и не только. Оно готовится по предельно простой схеме, следуя которой можно быстро справиться с этой несложной задачей. Помытые и порезанные кольцами баклажаны заливают подсоленной водой и оставляют на двадцать минут.

Тем временем можно сделать соус. На сухой раскаленной сковородке обжаривают муку до кремового оттенка, заливают ее теплым молоком, смешивают с орехами и специями и убирают с плиты.

Баклажаны ополаскивают чистой водой, обсушивают и подрумянивают в сотейнике с маслом. В отдельной сковородке поджаривают перемолотое мясо и измельченный лук. На дно промасленной жаропрочной формы помещают часть подрумяненных баклажанов и покрывают их фаршем, смешанным с яйцом и порезанным сыром. Сверху выкладывают оставшиеся синенькие и поливают все это соусом. Запекают греческую мусаку при 160 градусах не больше 45 минут.

Клубничный сорбет

Этот легкий десерт станет отличной альтернативой привычному мороженому. Он отличается в меру сладким, освежающим вкусом и идеально подходит для завершения романтического ужина. Чтобы приготовить сорбет из клубники, надо взять:

• Пару стаканов обезжиренного молока.
• 2 чайных ложки свежеотжатого лимонного сока.
• Пару чашек свежей клубники.
• ½ стакана сахара.

Практическая часть

Вымытые ягоды измельчают с помощью кухонного комбайна до состояния пюре. Получившуюся массу перетирают сквозь сито, чтобы избавиться от мелких семечек, а затем выливают в подходящую емкость и смешивают с молоком, сахаром и цитрусовым соком. Все это взбивают венчиком и отправляют на пару часов в холодильник. Застывшую смесь помещают в мороженицу и доделывают в соответствии с инструкцией. Полностью готовый сорбет из клубники перекладывают в красивые креманки и подают на стол.

Фисташковый десерт

Это простое и вкусное лакомство отличается приятным шоколадно-ореховым вкусом. Оно готовится по очень простой технологии, но сам процесс занимает определенное количество времени. Поэтому делать этот десерт для романтического ужина в домашних условиях лучше за несколько часов до подачи.

Вам понадобятся следующие продукты:

• 100 граммов фисташек.
• 100 миллилитров не слишком жирной сметаны.
• 3 больших ложки пастеризованного молока.
• 10 граммов быстрорастворимого желатина.
• Пара больших ложек сахарной пудры.
• 50 граммов любого хорошего шоколада.

Сметану интенсивно взбивают вместе с сахарной пудрой, а затем смешивают с измельченными фисташками. В полученную массу добавляют растворенный в кипяченой воде, разбухший и слегка остывший желатин. Практически готовый десерт выкладывают в красивые креманки и убирают не меньше, чем на пару часов в морозильную камеру. После этого его декорируют предварительно расплавленным шоколадом и целыми орешками.

Что приготовить на романтический ужин: рецепты и идеи

Время Чтения: 4 мин.

Что приготовить на романтический ужин, чтобы сделать вечер волшебным, вкусным и запоминающимся? 

Что приготовить на романтический ужин для любимого человека? Этот вопрос задавал практически каждый влюбленный человек. Кто-то так хочет порадовать свою вторую половинку, уделить ей больше внимания, а кто-то устраивает романтические встречи, чтобы загладить свою вину.

Но на самом деле не так важно, что послужило идеей создать романтическую атмосферу. Намного важнее сам процесс. Ниже советы и рецепты для потрясающего вечера, который вы запомните надолго!

Рецепт вкусных отношений: как приготовить счастливую любовь

к оглавлению ↑

Как устроить романтический ужин дома для девушки

«Великолепное вино и хорошая еда добавляют уверенности в жизни, а хорошая женщина добавляет все остальное».

— Джеймс Патрик Данливи

Самые нужные продукты, которые усилят романтический эффект: авокадо, бананы, грибы, икра, орехи, кофе, клубника, кунжут, мед, миндаль, сельдерей, финики, шоколад, яйца.

Чтобы устроить романтический ужин, есть несколько важных правил, чтобы этот вечер стал для двоих приятным и легким.

• Еда должна готовиться быстро и легко. Ведь если готовить долго, то после нескольких часов, проведенных за плитой, никому не захочется романтики.
• Если еда будет состоять из птицы, мяса или рыбы, то эти ингредиенты должны быть без костей. Кому хочется возиться в еде и пачкать руки?
• Не должно быть острых блюд и имеющих сильные резкие запахи.
• Не стоит готовить большое количество разнообразных блюд. Достаточно одного горячего блюда, салата и одного десерта. Самое главное — учитывать свои вкусы и вкусы половинки.
• Стол нужно украсить романтическими аксессуарами – свечи, сердечки, цветы. Но они должны украшать стол, и ни в коем случае не мешать трапезе.

Конечно, помимо вкусного ужина, девушке можно преподнести небольшой и изысканный букет цветов, который украсит ваш стол. И обязательно продумать музыку, которая будет звучать на фоне: на Youtube можно найти видео с релакс-музыкой на несколько часов. Также будут не лишними свечи или яркие гирлянды, которые всегда привносят особую романтическую атмосферу.

Что приготовить на романтический ужин, чтобы девушка была довольна? Секретный ингредиент — любовь!к оглавлению ↑

Романтический ужин на двоих: что приготовить

Лучшей пищей для вечера могут быть салаты, чтобы не переедать перед сном. Ниже — рецепты салатов для романтического ужина, которые дадут достаточное насыщение, но без тяжести.

Креветки с авокадо

Питательно, изысканно и полезно.

• Отварите королевские креветки с солью и специями.
• Нарежьте тонко авокадо.
• Добавьте большое количество зелени (руккола, шпинат, разные виды салата)
• Заправьте оливковым маслом.

Салат с помидорами черри

Есть миллион рецептов! Выбирайте по своему вкусу. Например, есть легкий салат с семгой:

• Слабосоленую семгу нарезать
• Добавить лук-порей
• Добавить листья салата
• И нарезанные пополам помидоры черри
• Приправить перцем и оливковым маслом.

Рецепт: Салат из помидоров и гороха

Салат с креветками и яйцом

Этот белковый салат точно не отложится в лишние килограммы!

• Отварите куриные яйца, а лучше перепелиные (для изысканного вкуса)
• Отварите креветки среднего размера
• Добавьте в салат смесь салатов (продается уже готовая)
• Заправьте специями, солью и соусом цезарь (можно купить в магазине)
• Можно посыпать натертым сыром (по желанию).

Чтобы провести шикарный вечер и удивить любимого, необязательно скупать деликатесы, достаточно простых продуктов.к оглавлению ↑

Что приготовить на романтический ужин для любимого мужчины

Мужчины любят покушать, поэтому, чтобы удивить любимого, нужно приготовить что-то калорийное и горячее. За основу блюда берите мясо или жирную рыбу, добавляя салат или гарнир на ваш вкус.

Куриные грудки в соевом соусе

Мясо в маринаде получается нежным и невероятно вкусным!

• Сделайте маринад из соевого соуса, меда и томатной пасты (по 1 столовой ложке)
• Пусть грудки пропитаются в этом маринаде часа два
• Можно добавить лук и чеснок по вкусу, различные специи
• Протушите грудки в остатках маринада, добавьте соль по вкусу
• Можно подавать с рисом или спагетти.

Куриная грудка в соевом соусе отлично подойдет для романтического ужина на двоих.

Семга с овощами

На вечер это идеальный вариант, чтобы накормить мужчину, при этом позаботиться о его красоте и весе.

• Добавьте к семге специи, лимонный сок и соль по вкусу, приготовьте на сковороде
• В отдельной сковородке приготовьте необычное рагу: дольки картофеля с луком, морковью и брокколи.
• Заправьте овощи сливками и паприкой.
• В конце можно добавить помидоры черри и рукколу.

Что приготовить на романтический ужин для любимого мужчины? Лосось с овощами его точно покорит!

Рецепт: Запеченный лосось с азиатским салатом

к оглавлению ↑

Быстрые и недорогие рецепты для романтического ужина

Самые быстрые блюда для романтического ужина — это закуски. Нужно только нарезать в красивую тарелку, открыть любимый напиток и наслаждаться уютным вечером. Что выбрать в качестве быстрых закусок, чтобы было не так затратно?

• Виноград с сыром — это идеальное сочетание. Чтобы сэкономить, выбирайте не самый дорогой вид сыра.
• Сыр моцарелла с помидорами, можно добавить любую зелень — легкая и изысканная закуска.
• Домашнее Рафаэлло. Скатайте из любого творога шарики, внутрь положите изюм или 1 орешек, и обваляйте в кокосовой стружке. Вуаля! Сладкая закуска готова.

Не важно, сколько у вас денег, если вы все сделаете с любовью, то и вечер получится волшебным!

Я буду очень рад, если ты поделишься своими идеями в комментариях к этой статье. И в особенности мне интересно, какие блюда ты предпочитаешь готовить для романтического ужина.

Читайте также

Не пропускай самые интересные публикации для личностного роста. Подписывайся на нас в той социальной сети, которую любишь больше всего: Instagram, Facebook, Telegram.

Как быстро и вкусно сделать романтичный ужин. Что приготовить на романтический ужин для двоих быстро и недорого. Будьте уверенны в своих силах

Ужин для двоих — это не только удел юной влюбленной пары. Если вы прожили вместе не один десяток лет, выделите время и посвятите его друг другу. Это станет лишним поводом отвлечься от суеты и посмотреть на свою половинку другими глазами. Так, как много лет назад, в день первой встречи. Романтический ужин для любимого — это прекрасный подарок и способ оживить отношения, придать им яркости и просто прекрасно провести время.

Делу время — любви час

В повседневной суете мы гораздо больше думаем о том, как заработать, купить, в какую секцию отдать детей. И все меньше остается времени для друг друга. Романтический ужин для любимого — это повод показать, что чувства живы. Вы и сами увидите, как вырастают крылья после таких сюрпризов.

И первое, что потребуется — это выбрать время, когда вы будете вдвоем. Большинство семейных пар предпочитают не ходить в кафе, а поужинать дома. Поэтому рассмотрите следующие варианты:

• Отправьте детей к бабушке.
• Возьмите родным билеты в кино.
• Снимите квартиру и скажите домашним, что задерживаетесь на несколько часов.

Сюрприз

Романтический ужин для любимого — это тайна, которая не должна быть раскрыта раньше времени. Иначе сюрприз потеряет часть своего очарования. Поэтому постарайтесь все подготовки провести самостоятельно, без участия второй половинки.

Можно упустить этот момент, тогда подготовкой вы можете заняться вместе. Это снизит нагрузку, поэтому можете воспользоваться таким вариантом, если времени на подготовку совсем мало.

Не обязательно ждать целый год

Об этом обычно вспоминают в преддверии Дня святого Валентина или 8 Марта. На самом деле романтический ужин для любимого можно устроить в любой из 365 дней в году. Главное, чтобы в этот день у вас и вашей половинки не было серьезных планов. Согласитесь, очень сложно разорваться между деловым ужином и вечером любви. Поэтому выясняем о планах заранее и планируем день X.

Даже интересней, если он не будет приурочен к какому-то празднику. Получается, что вы вспомнили о необходимости сделать сюрприз не потому, что приближается определенная дата, а по велению сердца. Конечно, это вдвойне приятно. Романтический ужин для любимого в домашних условиях организовать совсем несложно, нужно лишь проявить немного фантазии.

Отличной идеей будет снять квартиру, а второй половинке сказать, что вас пригласили в гости. Приехав в назначенный час по указанному адресу, он или она будет очень удивлен тому, что квартира пустая, на столе свечи, а кроме вас его никто не ждет.

Сегодня вы друг для друга

Не зря так много времени мы уделяем выбору даты. Романтический ужин для любимого в домашних условиях может стать самым ярким приключением, но все может разрушить банальная загруженность. Представьте себе банальную ситуацию. У мужа был тяжелый день, авария на работе, вызов к директору, крупная сделка, неприятности. А жена с самого утра бегала по магазинам, выбирала все необходимое, делала уборку и готовила.

Как пройдет их вечер? Муж скажет, что у него нет аппетита, жена расстроится. А вечер, который должен был быть полным ласки и теплых слов, быстро перейдет в отход ко сну. Конечно, все предусмотреть невозможно, но нужно попробовать сделать для этого все возможное.

Приглашение или квест

Здесь многое зависит от условий и ситуации, но мы обрисуем общую идею. Вам нужно составить приглашение и вручить ему так, чтобы он не заметил. Например, если он берет с собой на работу ежедневник, можно вложить его между страниц. Содержание должно быть понятным «Люблю, скучаю, жду встречи….». Теперь вторая половинка точно знает, что у вас планы на вечер.

Но не обязательно писать адрес. Можно устроить небольшое испытание. Если вечер будет проходить не дома, то разложите по вашей комнате подсказки, собрав которые он сможет найти адрес к замку, где его ждет красавица. Не будем доводить до абсурда, отключать телефон вовсе не обязательно. Кому хочется, чтобы не нашедший очередную подсказку муж просидел дома голодный и злой?

Интерьер

На первый взгляд, это совершенно несущественная деталь. Но если вы всерьез задумались, как сделать романтический ужин для любимого, который запомнится надолго, важно уделить этому некоторое внимание. Это не говорит о том, что нужно заказывать дорогостоящую арку и портьерные украшения. Но совсем не помешает связка воздушных шариков в золотых и красных оттенках. Они наиболее выгодно будут смотреться при свете свечей.

Освещение — это очень важный момент. Светлая квартира с шариками под потолком — это так банально. Куда как интересней, когда царит полумрак, а по периметру горит десяток — другой свечей. Нужно заранее подумать и о технике безопасности. Для каждой из них требуется подставка, которая предотвратит опрокидывание и пожар.

Ванная и розовые лепестки

Многие сходятся на том, что это отличная идея. Романтический ужин для любимого — это способ выразить свою любовь и нежность. Что может быть эффектней, чем дорожка из розовых лепестков, которая ведет в ванную? Конечно, ее можно принимать вместе, дополнив процедуру ароматной пеной для купания. Возьмите дополнительно пару упаковок они дополнят картину.

Прекрасным подарком в этот день станет стильный халат. Его можно проложить в ванной и надеть сразу после купания. Если по программе вечера не предусмотрено других нарядов, то можно остаться в них. Не усердствуйте с переодеваниями, вы сегодня решили отдохнуть, а не участвуете в маскараде.

Меню вашего вечера

Идеи романтического ужина для любимого может подсказать и ваша собственная фантазия, мы сегодня рассматриваем лишь базовые моменты. Но ужин — это один из ключевых моментов, на который придется обратить особое внимание. Самым простым способом будет заказать ужин в кафе или ресторане. В этом случае вы будете избавлены от целого ряда проблем:

• не придется тратить время на закупку продуктов;
• не нужно стоять у плиты;
• не будет лишних переживаний по поводу того, что блюдо не получится вкусным, оригинальным или красивым.

Но поверьте, приготовленные своими руками блюда найдут у вашей половинки гораздо более яркий отклик, ведь это сделали вы специально для него. А при помощи наших рекомендаций вы сможете сделать все довольно быстро и просто.

Продукты — афродизиаки

О них не стоит забывать, ведь впереди у вас ночь любви. А вот рассказывать об этом мужчине вовсе не обязательно. Один и так поймет, увидев на столе морепродукты и клубнику. А другой еще и обидится, что вы сомневаетесь в его способностях. Пусть меню останется по умолчанию таким, каким вы его создали:

• салатики с креветками в порционных креманках;
• мидии;
• кальмары в белом вине;
• рисовая лапша с мидиями;
• паста из авокадо;
• грибы;
• цитрусовые;
• клубника, бананы, шоколад;
• приправы: имбирь, кардамон, кориандр.

Из этих продуктов не составит труда приготовить блюда для романтического ужина. Для любимого очень важным будет и то, что вы сами их готовили. Кроме того, роль сыграет не только вкус, но и запах. Поэтому смело берите цитрусовые ароматические масла и подливайте их в специальные свечи. Если вы готовите десерт с шоколадом и корицей, то ароматерапия уже не потребуется, запах и так будет стоять волшебный.

Подборка блюд

Это не праздник, не нужно наготавливать слишком много. По сути, вам потребуется две небольшие порции второго, салатик или легкая закуска и десерт. Здесь кроется ошибка многих людей. Не зная, как сделать романтический ужин для любимого идеальным, они все внимание сосредоточивают на богатом столе, что является лишним. Есть стандартные рекомендации, которым можно следовать:

• Еда должна готовится быстро и просто. Даже если вы профессиональный повар, вовсе не требуется придумывать сложные и многокомпонентные блюда, которые требуют многочасового стояния у плиты.
• Все необходимо готовить без костей, удобными порциями. В идеале мясо и рыба должны быть нарезаны кусочками строго на один укус и красиво оформлены.
• Попробуйте оформить все блюда в стиле фуршета. Овощи и прочие закуски можно собрать на шпажки, а мясо, поданное удобными кусочками, можно подхватывать палочками и кормить друг друга.
• Стоит избегать таких компонентов, как острый сыр и соленая рыба, чеснок и лук. Хотя если вы оба являетесь их фанатом, то можете не отказывать себе в удовольствии.
• Вы хотите провести приятный вечер, а значит, боли в желудке никому не нужны. Избегайте слишком оригинальных соусов, острых и жареных блюд, особенно если раньше вы таких не готовили. Неизвестно, как отреагирует желудок.
• Не забывайте про оформление. Для вторых блюд это могут быть тарелочки из листьев салата, а для десерта вырежьте чашечки из ананаса. Пусть ваше блюдо выглядит, как в дорогом ресторане.

Теперь вы примерно представляете, как сделать романтический ужин для любимого. Нужен минимум продуктов и максимум вашего желание сотворить шедевр. Давайте перейдем к изучению рецептов. Фото романтического ужина для любимой или любимого, представленные в статье, помогут правильно украсить стол.

Основное блюдо

Никакой жареной курицы с картошкой, оливье и селедки под шубой. Сегодня меню должно быть легким и изысканным. Конечно, нужно учитывать вкусы своей половинки.

Как насчет медальонов из телятины в медовом соусе? Готовится быстро и так же быстро съедается. Вам потребуется несколько порционных кусков мяса, лучше всего для этих целей брать внутреннее филе. Слегка отбейте его и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Потом добавьте стакан воды, ложечку меда и яблочный уксус и оставьте еще на 5 минут.

Креветки с овощами — идеальный вариант, если вечер готовит мужчина. Конечно, если он не является шеф-поваром ресторана. А вот взять замороженные креветки и овощную смесь под силу всем. Смело вытряхивайте их на сковородку, а в конце добавьте немного оливкового масла и вина. Получается роскошный ужин.

Конечно, это всего несколько вариантов. Если они не устраивают, то можно выбрать другие или просто видоизменить эти. Например, почему бы медальоны не запечь в духовке, положив на каждый из них по ложке обжаренных с луком грибов, сыр и кружок помидоры? Получается фантастически вкусно, оригинально и, самое главное, просто. А выглядит, словно приготовлено в дорогом ресторане.

Закуски

Они не должны быть сложными, многокомпонентными и тяжелыми. Давайте рассмотрим, что можно приготовить на романтический ужин любимому:

• Овощная нарезка. Можно сделать небольшую елочку, нанизывая на шпажку дольки огурцов и помидоров. Их можно выставить на блюдо и зеленью. Как дополнение можно сделать елочку сырную и колбасную, вставив между пластинками зелень.
• Салат. Лучше всего приготовить классический «Цезарь». Для этого потребуются сыр и маслины, листья салата, помидоры черри и оливковое масло.

Рецепты для романтического ужина для любимого не должны быть сложными. Это время для любви и общения, а не для еды.

Десерт

Самая лакомая и завершающая часть трапезы. К этому времени уже пора открыть бутылку вина и немного пригубить. А теперь можно отведать и сладкого. Идеальным вариантом считается клубника со сливками. Но если вы не любите такой десерт, можно предложить два варианта на выбор:

• Фондю. Специальный прибор можно взять в аренду в ресторане. К нему потребуется шоколад, свежие фрукты, орехи и специальные палочки. Все очень просто: макаем и едим.
• Свежие фрукты. Можно просто нарезать и разложить их на блюде. А правило будет следующее: фрукты едят только руками, причем кормить ими нужно друг друга.

Вариантов, что приготовить на романтический ужин для любимого, более чем достаточно. Вам нужно лишь выбрать то, что любит ваш партнер. Если трапеза была сытной, можно ограничится глотком вина. К десерту вы вернетесь позже, ведь впереди вся ночь.

Варианты развлечений

Чтобы вечер прошел весело и интересно, можно задать ему тематику:

1. Например, это может быть игра в ресторан. Вы — официантка, а супруг — посетитель. Необходимо выбрать соответствующую одежду. Топ под грудь, короткая юбка и каблуки. Накидайте и небольшое меню, чтобы соответствовало стилю. Это станет прекрасный романтический ужин для любимого. Фото, сделанные по ходу развития событий, могут стать вашим маленьким секретом.
2. Летняя романтика. Реализовать будет сложно. Идеей выступает ужин на пикнике, не покидая дом. Для этого нужно найти зеленый коврик, который имитирует летний луг. Обязательные атрибуты — цветы, ароматные свечи, звуки природы (лес, птицы). Для этого вечера потребуется венок из цветов и яркое летнее платье.
3. Массажный салон. Вряд ли найдется мужчина, который откажется. Для этого вам потребуется кушетка и белый халат. Начать можно с массажа ступней. Параллельно предложите бокал вина и закуски. Постепенно переходите на кушетку, разомните плечи и спину. Не забывайте, что ваша цель — не вправить позвонки, а доставить удовольствие.
4. Романтический ужин на балконе. Вам потребуется огромный мягкий плед, диванчик и столик для еды. Завернитесь вместе в плед и поужинайте, глядя на закат. Сегодня время посвящено только друг другу. Прижавшись, так хорошо пить кофе, рассказывать друг другу разные истории.

Это далеко не все идеи. Можно сыграть в карты, где проигравший должен будет выполнить желание. А как вам старый добрый способ игры в бутылочку? Сегодня вечер для отдыха и развлечений, экспериментируйте. Главное — чтобы у каждого из вас остались самые приятные воспоминания.

Вместо заключения

Каждая женщина может и сама придумать, как устроить романтический ужин для любимого. Просто представьте, что это время, которое вы можете посвятить друг другу. Никаких друзей и родственников, только вы. Все, что нужно — это немного еды, чуть-чуть спиртного и очень много тепла, которое вы готовы подарить друг другу. Вспомните, о чем вы мечтали, когда начали встречаться, как ждали новой встречи, первого поцелуя. Это поможет настроится на нужную волну.

Состояние влюблённости является поистине прекрасным и завораживающим чувством. Пребывая в эйфории любви, каждый человек изъявляет желание радовать свою вторую половинку приятными сюрпризами.

Каждый это делает по-своему. Для многих ценность представляют подарки или красивые слова. Но приготовленный собственноручно романтический ужин для любимого человека поможет выразить не только любовь, но и искреннюю заботу о любимом.

Вариаций приготовления романтического ужина для любимого существует достаточно много. Каждый человек индивидуален и имеет свои вкусовые пристрастия. Порой сложно их угадать, если с человеком знаком небольшое количество времени.

Но всё же существуют некоторые рецепты блюд для романтического ужина, которые понравятся практически всем. Ниже приведённые рецепты блюд помогут не только вкусно и сытно накормить любимого человека, но и приведут его в восторг от ваших кулинарных способностей.

1. . Преимущество этого салатика заключается в его достаточно лёгком способе приготовления. Он отлично подойдёт для представительниц прекрасного пола, следящих за своей фигурой.

Цезарь может приготовить даже мужчина. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков и умений, но обладает поистине божественным и нежным вкусом.

2. . Если романтический ужин готовится для любимой девушки, то лучшего блюда, нежели фаршированных шампиньонов не найти.

Это лёгкое, диетическое и весьма полезное блюдо. Для его приготовления необходимо выбирать грибочки с крупной шапочкой.

3. . Это блюдо отлично подойдёт для любителей морепродуктов. Обладает нежным вкусом и приятным ароматом.

Особенностью этого салатика является тунец. Он признан природным афродизиаком, поэтому идеально дополнит романтический ужин двух влюблённых особ.

4. . Для любителей и ценителей суши, для романтического ужина любимому человеку можно приготовить роллы Филадельфия.

Процесс приготовления отличается особой сложностью. Поэтому если нет аналогичной практики, свой выбор лучше остановить на более простом блюде.

5. . Сочная, с хрустящей корочкой, зажаренная курочка приведёт в восторг любимого человека. Это блюдо вызывает аппетит и не требует особых усилий.

Курица гриль готовится посредством предварительного маринования и запекания в духовом шкафу. Это блюдо можно подать как самостоятельно к романтическому ужину, так и сделать дополнением к основному гарниру.

6. . Сегодня сложно встретить мужчину, который бы не любил мясо. Приготовить это блюдо сможет даже хозяйка, имеющая недостаточный кулинарный опыт.

Это блюдо сытное, аппетитное и вкусное. Приготовив мясо по-французски для романтического ужина, можно порадовать своего любимого человека не только вкусной едой, но и красивой и весьма аппетитной презентацией.

7. . Эта разновидность рыбы обладает не только приятным вкусом, но и обилием витаминов и минеральных веществ. А приготовленная в духовом шкафу сёмга с луком просто не оставит вас равнодушным.

Уже прочитали: 26617 раз

Подберите правильное вино . Помните, что белое вино больше подойдет к рыбе и морепродуктам, а красное к мясным блюдам и соусам. Не забудьте про специи, приправы и зелень.

Десерт пусть будет легким. Фрукты, взбитые сливки. Не нужно пытаться приготовить сложный десерт, печь пирожные или торт. Как правило, с первого раза ничего не выйдет. А девушки даже сидящие на диете, кушают свои тортики в одиночестве. Так что фруктовый салатик самое подходящее в качестве десерта. Можно вместо всех блюд приготовить просто салатик и подать его с ледяным шампанским.

Продукты стимуляторы сексуальной энергии

СЕЛЬДЕРЕЙ — сильное сексуальное растение. Из него веками ведьмы готовили мази, настои и отвары для соблазнения мужчин и женщин. Оказывает сексуальное возбуждение на женщин любого возраста. Так, маркиза де Помпадур выпивала настой сельдерея или горячий шоколад с отваром сельдерея, чтобы усилить сексуальное возбуждение. Запах сушеного сельдерея возбуждает мужчин. Поэтому в средние века пучки засушенного сельдерея подвешивали над кроватью в спальне.

КОКОС — возбуждает сексуальный аппетит. Запах кокосового ореха усиливает влечение у женщин, поднимает настроение, пробуждает фантазию. Напиток из кокосового молока и фруктов полезен двоим. Для женщин кокосовое молоко — это стимулятор возбуждающий сексуальный интерес, улучшающий кровоток, поднимающий давление крови и как следствие возбуждает. Для мужчин молоко кокоса с бананом помогает при утомляемости, усталости, усиливает влечение и увеличивает количество спермы.

ФИНИКИ — содержат много сахара, поэтому это самый сладкий фрукт на планете. Полезны финики, как для женщин, так и для мужчин. Женщинам помогает очистить кровь, улучшить кровообращение. А значит ускорить и усилить влечение. Мужчинам финики показаны в качестве возбуждающего средства, увеличивают желание и количество, и качество спермы. Финики известны с древности.

Угощать фиником женщину перед ночью любви, было принято ещё при царе Соломоне. Это сладкое угощение с приятным продолжением ценят и сейчас.

ЯЙЦА — веками используют как сексуальный стимулятор. Белковый продукт называли топливом любви. Знаменитый Казанова выпивал несколько штук перед покорением новой дамы. Дамам также полезно выпить 1-2 сырых яйца для поддержания энергии и сил. Приготовьте яичный ликер или коктейль физ.

ЧЕСНОК — самая сильная любовная пища. Используют в пищу несколько тысячелетий. Жаренный на оливковом масле чеснок лучше любого зелья на всю ночь любви для двоих.

РОСТКИ ПШЕНИЦЫ — благодаря огромному содержанию витамина Е, является сильным продуктом сексуальности и плодовитости. Витамин Е помогает женщинам вырабатывать эстрогены, активировать все резервы организма на зачатие и вынашивание ребенка.

РЕПЧАТЫЙ ЛУК — сильнейший сексуальный стимулятор. Наверное поэтому репчатый лук запрещен во многих женских монастырях. Салаты со свежим репчатым луком нужно есть вдвоем, чтобы не было неприятного «аромата».

МЕД как ПИЩА БОГОВ — медовый аромат в сочетании с фруктами и орехами питательный и возбуждающий продукт. Славяне не даром называли первый месяц после свадьбы медовым. Молодым со дня свадьбы и весь месяц полагалось, есть кушанья с медом или запивать напитками из него.

ХУРМА — вкусное и сексуальное лакомство, пришедшее к нам с востока. Хурму подавали с вином или чаем, в свежем и засахаренном виде. Хурма богата витамином С, фосфором и цинком, чем повышает работу организма, устойчивость к простуде и инфекциям.

Мужчины – неисправимые романтики, которые постоянно нуждаются в проявлении нежности со стороны своих женщин! Женщинам прямо-таки необходимо периодически устраивать для своих героев что-нибудь невероятно чувственное, и тогда искорка в отношениях не угаснет!

Вот, например, на День святого Валентина у каждой женщины есть шанс создать романтический ужин для любимого, способный зажечь обжигающее пламя страсти!

Все детали этого события необходимо продумать заранее, чтобы можно было отвлечься от каждодневной суеты, работы и других неурядиц. Да и сильной половине человечества в День влюбленных не нужно забывать о своих избранницах, ожидающих приятных сюрпризов и подарков.

Как подготовить романтический ужин мужу

Стоит отметить один важный момент: в первую очередь следует добиться полного уединения. 14 февраля дети должны быть отправлены к бабушкам, животные – к соседям, коллеги и друзья – оставаться в стороне.

Еще акцентируем вашу творческую энергию на том, что приятно обрадовать мужчину (женщину) можно только в том случае, если при планировании вечера на двоих брать во внимание его (ее) вкусы и предпочтения. Они должны доминировать и в меню предполагаемого ужина, и в музыке, и в окружающей обстановке в целом, и в наряде, и в других элементах.

Например, если ваш возлюбленный является футбольным фанатом, обязательно приготовьте сюрприз, связанный с этим увлекательным видом спорта. Разложите перед телевизором теплый зеленый плед, напоминающий газон, разбросайте на нем сувенирные футбольные мячики, положите во вместительную стеклянную посуду чипсы (желательно самостоятельно приготовленные).

Можно также сделать пиццу. Что касается слабоалкогольных напитков, то самый выигрышный вариант – ледяное пиво. Сами же наденьте футболку клуба, за который он «болеет».

Если такой оригинальный вариант вас не заинтересовал, предлагаем далее рассмотреть более классическую версию, чтобы романтический ужин для любимого в домашних условиях запомнился ему надолго.

Ужин двух романтиков

В первую очередь, необходимо позаботиться об идеальном порядке и заняться тщательной уборкой. Только сделать ее нужно заранее, чтобы в праздничный вечер выглядеть превосходно и излучать энергию. Женщины, не забывайте, что обворожительная улыбка – главное наше оружие!

Для создания интимной и таинственной атмосферы следует купить толстые свечи разной высоты – ведь именно они считаются главным символом романтики. Также необходимо запастись благовониями (лавандой либо иланг-илангом, хотя вполне подойдет и бергамот), а также лепестками роз. А царящий полумрак сделает свое дело!

Должное внимание желательно уделить (лучший вариант – красное или же белоснежное полотно) и столовых приборов.

В случае, когда мужчина оформляет романтический ужин для любимой дома, ему нужно позаботиться еще и о живых цветах и расставить их везде, где только можно. За плотно зашторенными окнами следует поместить настольный светильник. Такое необычное освещение станет необычной имитацией летнего заката, и это добавит свою изюминку в царящую романтическую атмосферу.

Музыкальное сопровождение ужина

Непринужденную обстановку в День святого Валентина создает негромкая инструментальная музыка, не заглушающая речь кокетливо воркующих голубков. Она не должна содержать грустных мотивов и состоять из размеренных и спокойных мелодий.

Это могут быть звуки природы или саксофон, например. Если у вас есть возможность сделать подборку любимых композиций, навевающих приятные воспоминания о некоторых моментах ваших отношений, не поленитесь ее заготовить.

Также можно записать два плей-листа: для ужина и для его продолжения. Воспользуйтесь тонизирующе-возбуждающей музыкой проекта «Энигма» и результат вечера превзойдет все ваши ожидания! Кстати, возможен еще совместный просмотр кинофильма про любовь.

Меню романтического ужина

Вот и дошла очередь до главной составляющей Дня всех влюбленных – составления меню романтического ужина, которое должно быть продумано до мелочей.

Праздничные яства по праву считаются центральным элементом сюрприза. Блюда, приготовленные с любовью, наверняка вызовут восхищение у вашего избранника.

Именно поэтому следует остановить выбор на оригинальных салатах, в которые обязательно должны включаться продукты-афродизиаки.

Освежающий салат-коктейль с креветками

Ингредиенты

• Авокадо — 150 г + —
• — 50 г + —
• — 150 г + —
• — четверть плода + —
• — для заправки + —
• Листья салата — для украшения + —
• — как нравится любимому + —
• Красная икра — по желанию, для украшения + —

Приготовление

1. Режем на аккуратные кусочки авокадо, черри и креветки.
2. Соединяем перечисленные компоненты, равномерно перемешиваем, предварительно заправив небольшим количеством оливкового масла и соком лимона. Не забываем про соль.
3. Подаем в бокалах с листьями зеленого салата, украсив красной икрой.

Филе индейки, запеченное в рукаве

Ингредиенты

• Сок одного граната — + —
• Филе индейки — 300 г + —
• — в меру + —
• Красное вино — 100 мл + —
• Специи — (тимьян, кардамон, гвоздика) — по вкусу + —

Приготовление

Разжечь любовный пламень можно, приготовив следующий кулинарный шедевр.

1. Мясо кладем во вместительную посуду, равномерно солим, кладем специи, а затем заливаем гранатовым соком и красным вином.
2. После того, как индейка простояла в маринаде минимум 2 часа, отправляем ее в рукав для запекания, сюда же вливаем имеющуюся жидкость и ставим в духовку. Готовим при температуре 180°C 50 минут.
3. При подаче филе кладем на плоскую порционную тарелку (обязательно белую), после чего сверху поливаем полученным соусом.

На десерт можно подать кусочки фруктов на шпажках либо шоколадное мороженое. Если вторая половинка не любит шоколад, то выручат взбитые сливки с клубникой либо другой ароматной ягодой. Не нужно забывать о главных атрибутах романтического ужина. Да-да, вы не ошиблись, речь идет о горячительных напитках — шампанском либо вине.

Как сделать романтический ужин запоминающимся

Весь вечер должен сопровождаться играми и эротическими заигрываниями. Идеальный вариант игры – «французский поцелуй». Для этого нужно написать на бумажечках части тела и вытягивать их по очереди, после чего целовать друг друга в те места, которые попались (животик, губки, щечки, глазки).

Подготовить ассорти из фруктов, ягод, орехов и разного шоколада, порезать их на кусочки. Завязать глаза партнеру, давать ему попробовать «вкусняшки», чтобы он их угадывал. Для усложнения увлекательного развлечения следует класть продукты на себя любимую, а избранник теперь будет определять с чего и что ест. Нужно понимать, что в этот вечер любые игры приветствуются и даже эротические не возбраняются.

Разнообразить их можно еще и легким завораживающим стриптизом, танцем живота и подобными развлечениями. Вот такие интересные идеи, без сомнения, разожгут огонь любви у любой пары: и с историей совместно прожитых лет, и в союзе, который совсем недавно образовался.

Итак, звонок в дверь… Он на пороге… Вы выглядите на все сто: в сексуальном прозрачном платье с глубоким декольте и обнаженной спиной, с красивым вечерним макияжем, новой прической и легким ароматом нежного парфюма.

Встретив любимого, отправляйте его сразу на омовение в ароматную ванну, затем побалуйте массажем с использованием эвкалиптового масла, после проводите к столу.

Не постесняйтесь полностью раскрепоститься в эту ночь и тогда вы узнаете, что такое блаженство! Знайте, что романтический ужин для любимого в домашних условиях – лучше даже самого фешенебельного ресторана!

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — еще один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюбленной пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким, на мой взгляд, должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

• Обстановка . Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушенный свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идет какая-нибудь романтическая комедия.
• Только вдвоем . Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живете с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь еще, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
• Блюда . Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжелыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
• Напитки . Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
• Сюрприз . Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить все втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет ее или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюприз.
• Настроение . Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И еще не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии и личностному росту или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чем-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда еще вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то еще на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт — идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

Салаты — простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар — эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное .

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот будет отличным выбором — легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

Тем, для кого мясо это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов , но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

. — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
. — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
. — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей , без мяса, рыбы и всего такого прочего.

. — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
. — да, это именно то, о чём вы и подумали.
. — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
. — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

Что приготовить на ужин для двоих

Здравствуйте, уважаемые читатели журнала ПрофиКоммент. Нет ничего прекрасней для влюбленной пары, чем романтический ужин для двоих в приватной атмосфере. Вино, фрукты, красивая обстановка, ароматы и аромагия, витающая в каждом миллиметре пространства. Еда, особенно, фруктовые ассорти, дополненные вином или шампанским – достаточно популярный набор для создания романтической ауры. Однако!

Не стоит забывать о таких вещах, как слабительный эффект, которым обладают многие фрукты. Например, виноград и сливы. В них содержатся природные слабительный вещества, которые используются в фармацевтике. Спиртное усиливает работу поджелудочной железы и печени, что также может повлиять на ослабление пищеварительной системы. А овощи! Практически все овощи – это грубая клетчатка, которая помогает нашему кишечнику хорошо работать. Но есть люди, для которых овощи – это причина вздутия живота и колик. Что приготовить на романтический ужин, чтобы он действительно порадовал и захотелось повторить!

Советы по организации романтического вечера для двоих

Романтический ужин должен быть правильно спланирован, чтобы не оказаться в неловкой ситуации. Врядли можно получить удовольствие в постели, если начнется вздутие или диарея. Здесь будет неловко не только вам, но и вашему партнеру.

Давайте разберемся, почему, например, виноград в сочетании с вином, не смотря на ярко выраженный слабительный эффект позиционируются как романтическое божественное яство? Все довольно просто. Фрукты и вино не всегда были так доступны людям, как сегодня. Только выше поставленным господам была дозволена такая роскошь. Обычный человек мог удовлетвориться только хлебом и супом.

Но тем не менее, фрукты и вино не заменяли основной рацион питания «высоких людей», а были лишь дополнением к мясу, рыбе, овощным блюдам и изысканным супам. Но об этом многие уже забыли. А в кино, в телепередачах, на баннерах очень часто преподносят романтический ужин для любимого человека, состоящий только из фруктов, как правило, винограда, других разных фруктов и вина. Это неправильно.

Если на пустой желудок съесть один виноград и запить его вином или шампанским, то, поверьте, такой ужин может вас в самый неподходящий момент неприятно удивить.

Какие фрукты обладают слабительным эффектом?

В зависимости от индивидуальных свойств организма разных людей разные фрукты могут оказывать или не оказывать послабляющее действие. Однако стоит отметить, что, в основном, слабительный эффект наступает тогда, когда фруктов съедается достаточно много. Вплоть до середины 20 века, и даже сейчас, фрукты используются в медицине как источники для средств против запоров.

Во фруктах содержится много растительных волокон, кислот, пектинов – именно они и раздражают слизистую поверхность в кишечнике человека. Это и способствует тому, что перистальтика (мускулатура кишечника) начинает активно работать. Также в сумме химический состав фруктов начинает бродить, чаще всего, в тонком и толстом отделах кишечника. Поэтому человек может почувствовать дискомфорт от внезапного сильного газообразования. Иногда газы не выходят и скапливаются, что человек ощущает их в виде колик.

Чтобы колики прошли и газы вышли, необходимо принять горизонтальную позу, то есть лечь. А ложиться нужно полубоком — на левую сторону. Так как кишечник имеет определенное расположение, то лежа на левом боку газы лучше всего выходят. Прежде чем положить на стол то или иное тропическое лакомство, особенно свиданием, вы должны помнить, что может произойти, если съесть его очень много.

Чернослив. Он на первом месте в списке слабительных фруктов. В нем содержится очень много клетчатки и специальных сахаров. Достаточно съесть 4-5 спелых плодов и через несколько часов вы можете почувствовать позывы в туалет. Но перед этим вам, скорее всего, придется перенести некоторое усиленное газообразование.

Поэтому, в качестве профилактики запоров, чернослив рекомендуют съедать перед сном, чтобы уже на утро был результат. Но ни в коем случае не в течение дня. Иначе вы будете целый день ругать себя за то, что проявили слабость. Однако, чтобы ослабить действие чернослива, перед этим нужно съесть блюдо, содержащее рис, например, плов.

Виноград. Его можно поставить на второе место по слабительной эффективности. Одна небольшая веточка, особенно синего винограда, хорошо справляется даже с трудным стулом. Что уже говорить о тех людях, у которых живот работает нормально. Но также как и в случае со сливами, если перед ним съесть рис или какое-либо хлебобулочное изделие, то эффект будет ослаблен. Только когда фрукты съедены одним разом в большом количестве без основного блюда, они могут спровоцировать метеоризм и слабый стул.

Вишни и черешни — Всеми любимые. Также, как и виноград, символизируют любовь и сексуальность. Особенно вишня. Ее часто используют в коктейлях, тортах и тортиках, шоколадных конфетах. Поэтому вишню можно очень часто встретить на романтическом столе. Ведь она так органично вписывается в интерьер и интимную атмосферу.

Вишня содержит в себе гораздо больше кислот, чем черешня, поэтому слабительный эффект от неё гораздо сильнее. Но несколько ягодок вряд ли могут что либо испортить. А вот небольшая тарелочка съеденных вишень или черешен могут надолго сделать вас клиентом туалета. Поэтому будьте внимательны с этими райскими лакомствами.

Яблоки. Как известно, Ева и Адам съели яблоки и теперь из-за них мы не живем в раю. Но тем не менее, яблоки нам стали доступны в любое время года благодаря супермаркетам. Они не обладают мгновенным слабительным эффектом. Однако при регулярном употреблении способны оказывать вспомогательное действие тем, кто испытывает трудности со стулом.

У яблок достаточно грубая клетчатки, особенно кожура, поэтому употребляя их в промежутках между основной едой, можно облегчить себе время пребывания в туалете. Но так как яблоки не оказывают резкого слабительного действия, а также вздутие живота наблюдается у небольшого количества людей, то они отлично могут подойти для фруктового разнообразия на романтическом столе. Но все же нужно хорошо знать желудок своего партнера —  у некоторых людей яблоки вызывают колику.

Груши, как и яблоки, не оказывают послабляющего действия на живот, а только помогают разрыхлять содержимое кишечника. Для тех, кто страдает регулярными запорами, в пищу показаны яблоки и груши. Тем не менее, груша обладает более нежной мякотью, чем яблоки. Поэтому груши гораздо больше подойдут влюбленным для приятного времяпровождения. Также тем, кто знает о слабительных свойствах винограда, чернослива и вишен, могут прекрасно заменить их на фруктовой чаше грушами.

Бананы. Их удивительный свойства характеризуются их формой и размером. Очень часто банан ассоциируют с мужским достоинством. И это не случайно. Видимо, сама природа заложила в этот фрукт скрытый посыл. Дело в том, что бананы достаточно хорошо стимулируют мужскую силу. Мужчине достаточно подкрепиться парой бананов за несколько часов до главного романтического события, чтобы в постели и он и возлюбленная могли получить максимум удовольствия.

Цитрусовые: Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, помЕло и свити практически не оказывают слабительного действия. Однако они хорошо будоражат аппетит. Лучше всего употреблять цитрусовые в виде соков. Отлично сочетаются лимон с грейпфрутом, лимон с апельсином, грейпфрут с помЕло, свити с грейпфрутом. Чтобы приготовить очаровательный тонизирующий напиток, вам необходимо приготовить кипяченую или фильтрованную охлажденную воду. В чистом виде сок цитрусовых очень кислый.

Поэтому его рекомендуется разбавлять водой. Например 200 мл выжатого сока смешать с 800 мл воды. Можно добавить несколько ложе сахара по вкусу. Получится 1 литр обалденного напитка, который утоляет жажду.

Киви, как и цитрусовые обладает низким уровнем слабительных свойств. Однако оно достаточно кислое, поэтому его не рекомендуется есть в больших количествах. Достаточно несколько долек и лучше всего в качестве дополнения к цитрусовому напитку. Гармоничное сочетание всегда благоприятно влияет на пищеварение и не причиняет дискомфорта желудочно-кишечному тракту.

Людям, которые имеют проблемы запорами, рекомендуют употреблять перед сном фруктовые салаты. Так как не всегда действие одного фрукта может оказывать необходимое действие, применяют сразу сочетание нескольких.

Если вы хотите добиться быстрого слабительного эффекта, то во фруктовое ассорти вы можете домешать кефир. В течение 3-5 часов вы получите достаточно мощный результат. Поэтому (отступив на несколько слов от темы романтических вечеров) если у вас есть проблемы с запорами, смело можете использовать данный рецепт.

В качестве мощного овощного слабительного можете воспользоваться следующим рецептом:

Возьмите 2 помидора, 1 огурец, половинку головки луковицы, половину банки консервированного горошка. Мелко нарежьте все овощи, посолите, добавьте немного подсолнечного масла и залейте все это кефиром. К этому может прилагаться несколько кусочков хлеба. Эффект после данного блюда вы почувствуете тоже через 3-5 часов. В зависимости от того, сколько вы можете съесть, можете взять ингредиентов побольше – эффект будет соответствующим. Главное – кефир. Именно он в сочетании с фруктами и овощами может многократно усиливать желаемый эффект.

Лучше всего слабительные продукты фруктовые и овощные салаты есть в выходной день, когда у вас нет никаких дел и вам никуда не надо идти. В другом случае этого делать не стоит.

Еще рекомендуется узнать — Как правильно отдыхать на курорте

Как правильно организовать романтический ужин?

Вино и виноград конечно же могут присутствовать. Их не нужно исключать, если вы решили, что они должны быть на столе в такой красивый и долгожданный момент. Главное – это норма. Не забудьте про хлебобулочные изделия, рис. Они обладают свойством скреплять живот. Поэтому их уместно употреблять вместе с фруктами.

Не забудьте дополнить стол мясом или рыбой. Мясо хорошо повышает потенцию у мужчин. Женщинам оно придает чувствительность в эрогенных зонах. Рыбные блюда, в свою очередь, увеличивают продолжительность сексуального возбуждения, что позволяет партнерам дольше испытывать сексуальную кульминацию, то есть оргазм. Что еще можно посоветовать. Не употреблять на ужин блюда, содержащие ингредиенты, которых вы никогда не пробовали. Это тоже может спровоцировать неприятную неожиданность. А вам это вряд ли понравится.

Что делать, если вы почувствовали дискомфорт в животе в самый неподходящий момент?

В данном случае не нужно паниковать. Если у вас с любимым человеком достаточно доверительные отношения, то попробуйте без стеснения в деликатной форме объяснить, что вы плохо себя почувствовали. Попробуйте перенести встречу на следующий день или выходные.

Если же вы еще не достигли такого уровня отношений, и данный романтический ужин у вас с этим человеком в первый раз, то здесь не обойтись без хитрости и некоторых знаний.

Что в такой ситуации делать женщинам?

Здесь стоит попробовать заняться сексом побыстрее. Не стоит ждать оргазма. Мужчинам, чаще всего, достаточно несколько минут, чтобы получить удовольствие. Дайте ему волю сделать это побыстрее.

Поза тоже может иметь значение. Если у вас болит живот и вы испытываете дискомфорт, то лучшая поза для женщины в такой ситуации – это классическая, на спине.

Что в такой ситуации делать мужчинам?

Женщины, чаще всего, более терпеливые создания и, если вы хорошо понимаете друг друга, то возлюбленная всегда поймет вас и не будет требовать секса, если у вас заболел живот. Просто объясните, что то, что вы съели, оказало непредсказуемый эффект. Такое может случиться со всеми.

Если же вы недавно познакомились и боитесь сказать своей девушке о том, что вы не сможете провести с ней этот вечер по причине расстройства вашего живота, проявите мужскую хитрость. Скажите, что она в этот вечер такая прекрасная, что вы бы хотели ей что-нибудь купить. От таких слов любая девушка поверит в искренность ваших чувств, поэтому вы можете без труда выйти из неловкой для себя ситуации.

Диета перед романтической встречей для слабых животов

Очень часто люди пренебрегают особенностями своего организма. Многие знают, что от определенной пищи они испытывают дискомфорт. Но все равно не могут отказаться от продуктов, создающих неприятные ощущения в их животе. Например чипсы. Они требуют от организма больших усилий.

Чтобы переварить чипсы, начинает активно работать поджелудочная железа. Выделяется много желудочного сока. Поэтому от чипсов человек может испытывать колики. Если вы знаете, что у вас слабый организм, то не пытайтесь в день романтической встречи кушать то, в чем вы не уверенны.

Поэтому рекомендуем следующий рацион для такого дня. Начинать правильно питаться нужно уже с завтрака.

Так как негативный эффект от многих продуктов, например метеоризм, то есть вздутие кишечника, может начаться через 5-10 часов после того, как вы съели определенное блюдо. Поэтому рецепт дня перед романтическим ужином может быть таким.

Несколько вариантов на завтрак:

• 2-3 вареных яйца, бутерброды с сыром, чай или кофе.
• Отварная куриная грудка, немного риса и компот из сухофруктов или чай с лимоном.
• Манная каша на основе сухого молока, кофе
• Обезжиренный творог с сахаром, зеленый чай

Варианты обеда:

В обед перед романтическим ужином желательно не переедать. Это не будет отягощать ваш желудок и кишечник. Что можно съесть на обед:

• На первое бульон на основе курицы или говядины без овощей (овощи часто вызывают вздутие живота). На второе рыбная отбивная с картофельным пюре. Сюда можно добавить несколько кусочков хлеба, желательно черного, так как он лучше усваивается. Запивать можете любимым напитком, которой не вызывает у вас дискомфорта.
• На первое Уха, на второе — плов, из овощей в качестве салата лучше всего подойдут помидоры с очищенной шкуркой. Шкурка помидоров достаточно часто бывает очень жесткой, что может вызывать в желудке колики. Из напитков подойдет компот из шиповника.
• Грибной суп-пюре. Его рекомендуют людям с гастритами. Он хорошо усваивается, содержит много полезного белка. Один суп-пюре может заменить первое и второе блюдо. Не забудьте про зелень укропа или петрушки. После супа можете съесть булочку с маком и запить её черным чаем с долькой лимона.

В день перед романтическим событием не пейте газированные напитки. Они могут служить причиной вздутия кишечника. Также обратите внимание на овощи и фрукты. Не рекомендуется употреблять капусту, огурцы, морковку, пюре из кабачков и баклажанов. Клетчатка усиливает перистальтику кишечника.

Во фруктах, особенно в винограде и сливах содержатся слабительные вещества. При неправильном и несбалансированном употреблении их в течение дня может спровоцировать понос или усиленное вздутие с весьма неприятными зловониями. Кисломолочные продукты, такие как кефир, молоко, йогурт также могут обладать слабительными свойствами. Если вы едите их не часто, то не стоит их применять в пищу в течение дня перед романтическим ужином.

Что приготовить на романтический ужин?

Лучшим и наиболее экзотическим блюдом для такого случая может стать мясо в вине.

Игривый вкус, который приобретает мясо после специального процесса приготовления, обладает легким сладким оттенком. А цвет мяса после использования в рецепте красного чаще всего сухого вина становится весьма аппетитно бордовым.

Главное, что в итоге оно отлично сочетается с виноградом, ананасами, и прекрасно гармонирует с вином. Элитарное и простое в приготовление блюдо может научиться делать как женщина, так и мужчина. Поэтому вы всегда сможете порадовать свою вторую половинку кулинарным шедевром. Что вам для этого понадобиться.

Из мяса подойдет любое филе. Это может быть говядина, свинина, баранина, птица (например куриная грудка).

Теперь подробно очень простой способ приготовления:

Готовим мясо

Возьмите мясо, порежьте его на несколько продольных кусочков. Немного отбейте их специальным кулинарным молотком. За тем возьмите небольшую кастрюлю, глубокую тарелку или тазик, выложите куски мяса на дно, поперчите черным или красным перцем по вкусу, посолите. И залейте красным вином мясо так, чтобы оно полностью тонуло в вине.

Поставьте посуду с мясом в холодильник на 1-2 часа. Пусть промаринуется. Можно оставить и на три часа. Но не стоит мариновать дольше 5 часов. В таком случае мясо станет слишком приторным.

Говядину, свинину, телятину и баранину можно мариновать в течение 3-4 часов. А вот птице достаточно 1-2 часов. Поэтому не передержите.

Спустя необходимое количество времени достаньте мясо из холодильника. Возьмите противень или сковородку. Желательно с антипригарным покрытием.

Если вы используете сковородку, то налейте на ее разогретую поверхность немного подсолнечного или оливкового масла. Разложите куски мяса в один ряд. Прикройте крышкой и жарьте в течение 1 часа на среднем огне.

Периодически переворачивайте кусочки, чтобы они не пригорели. Если будете видеть, что не хватает масла, можете немного подлить. Также можете взять еще немного вина и подливать его, чтобы мясо немного потушилось.

Если у вас мяса оказалось больше, чем не одну сковородку, лучше всего воспользоваться духовкой.

Для этого возьмите противень и смажьте его также подсолнечным или оливковым маслом. За тем поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. В это время разложите кусочки мяса на противень. Не забудьте немного налить вина, чтобы мясо еще немного потушилось в своем собственном соку. Тогда оно получится более сочным.

Посте того, как духовка приобрела нужную температуру, засуньте в ней противень с мясом и контролируйте процесс. Через 1-1:20 мясо будет готово. Следите, чтобы мясо не пригорело. Так как духовки имеют разный размер, то иногда 180 градусов может быть маловато или многовато. Поэтому можете регулировать температуру интуитивно, чтобы мясо получилась реально вкусным. Стоит отметить, что когда мясо в вине готовится в духовке, то по всей квартиру разносится невероятно чарующий аромат, который так и сводит с ума.

Не забудьте про сервировку. Возьмите самые красивые желательно большие тарелки.

Романтический ужин для любимого человека – это не просто ужин. Он должен происходить в атмосфере искусства. Выложите симметрично кусочки мяса на тарелках. В качестве гарнира можете использовать помидоры и жареную картошку. Картошка очень хорошо гармонирует с мясом. Если вы не знаете, как жарить картошку – здесь тоже все очень просто.

Гарнир

На двоих в качестве гарнира к мясу в вине будет достаточно 3 картошины среднего размера. Очистите кожуру, помойте картофель и нарежьте мелкими кубиками. Налейте в сковороду масла столько, чтобы казалось многовато. На три картошины будет достаточно 4-5 столовых ложек подсолнечного масла или, если вы хотите, чтобы ужин был более изысканным или пикантным – используйте оливковое. Накройте сковородку крышкой и установите огонь средней мощности. Картошке будет достаточно 15-20 минут. За это время вы должны будете перемешать картошку 2-3 раза. То есть через каждые 5-7 минут. Если у вас есть 2 сковородки и 2 конфорки, то вы можете жарить картошку и мясо в вине одновременно.

Когда все будете раскладывать на тарелки, не забудьте про зелень и дольки лимона. Лимон придает мясу и рыбе особенный оттенок. Небольшая кислинка усиливает вкусовые качества и разыгрывает аппетит. Если вы хотите добиться от приготовленного блюда настоящей изысканности, купить в продуктовом магазине оливки.

Лучше всего подойдут оливки зеленого цвета. В сочетании с темным цветом мяса они хорошо с ним гармонируют и придают ему некоторую элитарность.

В кафе и ресторанах очень много внимания уделяется внешнему виду подаваемого блюда. Чем больше тарелка и красивее уложена на ней еда, тем лучший эффект это оказывает на клиента. Поэтому берите пример с ресторанной сервировки. Это поможет вам произвести эффект на вашу вторую половинку.

Чтобы вы не суетились, к процессу приготовления мяса и гарнира приступайте только тогда, когда уже будет засервирован стол и заправлена постель. Вино должно быть прохладным, поэтому не спешите доставать его из холодильника. Но

бокалы, свечи – все это уже должно быть приготовлено заранее.

Подготовка атмосферы

Хлеб к мясу в вине подойдет белый. Лучше всего если это будет батон, так как текстура у батонов более мягкая и нежная, чем у простого кирпичика.

Фрукты, особенно виноград – главное украшение и романтического ужина. Поэтому положите их в красивую вазу для фруктов и поставьте в самый центр. Это пикантное дополнение к основному блюду добавит свой колорит в атмосферу.

Не забудьте про музыку. Включайте то, что вам обоим нравится. Музыка раскрепощает и отвлекает от посторонних шумов. Шум улицы, стуки в подъезде, шум соседей – все это мешает сосредоточиться на самом важном – на вас. Поэтому музыка хорошо может обеспечить уединение. Конечно же не надо её включать так громко, чтобы соседи начали слышать вас. Средний уровень громкости музыки скроет от вас соседей, а вас спрячет от них.

С этой статьей читают: Как правильно отдыхать на море

Должен ли романтический ужин быть сюрпризом?

Как показывает практика, мужчины и женщины предпочитают принимать участие в таком процессе вместе. Это позволяет обоим насладиться процессом приготовления, запахами, которые наполняют пространство. Можно сказать, что это уже небольшая прелюдия, в которую погружаются оба любящих человека.

Если вы хотите сделать сюрприз, лучше всего превратите его в небольшое шоу. Пусть ваша вторая половинка ничего не делает, а только наблюдает. Предвкушение соблазнительного ужина, когда на сковородке жарится, например, мясо – все это очень хорошо возбуждает и разыгрывает аппетит. Не стесняйтесь друг друга. Не стесняйтесь пробовать и экспериментировать.

Если у вас нет человека, с которым можно провести романтический ужин, обязательно читайте:

Комплексы, которые мешают познакомиться

Идеальная женщина или чего хотят мужчины?

Одиночество — проблема больших городов

Как накрыть стол на двоих. Романтический ужин на двоих

Женщины любят романтику. Каждая дама мечтает о приятном вечере при свечах, на берегу моря или в красивом ресторане. Чем необычнее будет вечер, тем сильнее он запомнится, а позитивные впечатления способны расположить к себе. Вопрос, как устроить романтический вечер для девушки, среди мужчин встречается довольно часто. И это хорошо, значит, не перевелись еще достойные кавалеры, готовые пойти на всё ради своей дамы.

Устраиваем вечер дома

Вопреки мнению, что дома – это банально, можно сделать прекрасный вечер, который обязательно понравится девушке или жене. Для начала следует отправить свою вторую половинку на некоторое время в другое место, например, в магазин или к маме. Не надо делать загадочное лицо, иначе женщина может обо всем догадаться, а ведь это должен быть сюрприз.

Теперь продумываем концепцию: какой это будет вечер, что будет взято за его основу и чем мужчина будет даму угощать. Вы можете устроить сюрприз в восточном стиле, традиционном или придумать что-то совсем экзотическое. Просто накрыть на стол – немного банально, хотя допустимо, если времени совсем немного. Провести хороший вечер можно в любых условиях, главное желание и немного фантазии. Финансовые возможности у всех разные, но не стоит слишком экономить, хотя и в качестве бюджетного варианта можно придумать нечто интересное.

Решаем, что будем использовать в качестве напитков и закуски. Еду можно заказать в ресторане, но если мужчина умеет готовить самостоятельно, девушка обязательно это оценит. Если вы выбрали восточный ужин, то хорошим вариантом будет заказать суши. Девушка без лишних претензий может обойтись и пиццей, это даже будет несколько неожиданно. Дома легко приготовить мясо в духовке, большинство мужчин с легкостью с этим справляются. В ресторане можно заказать легкие салаты. Девушке обязательно понравится фруктовый с йогуртом.

В качестве десерта можно заказать несколько видов мороженого, дополнив его фруктами и орехами. Подойдет и такое угощение, как клубника со сливками. Если клубника кажется банальным решением, ее можно заменить другими фруктами, например, кусочками банана. Помните, еда обязательно должна быть легкой, даже если вы организуете вечер дома, чтобы остались силы на танцы, когда вы этого захотите.

Накрываем на стол. Если хотите сделать вечер немного необычным, то можно использовать низкие столики или вообще разложить скатерть на полу. Получается непринужденная обстановка, в которой весело смотреть фильм и вести беседы. Только позаботьтесь о том, чтобы было удобно и тепло сидеть. На пол можно положить мягкие подушки или плед из меха.

Как украсить квартиру для вечера

Свечи – традиционный атрибут романтического обеда, но есть и другие аксессуары. Сейчас можно заказать воздушные шарики разнообразной формы, цвета и с надписями. Традиционно на романтическом свидании должны быть цветы. Необязательно выбирать крупные букеты. На стол можно поставить маленькие букетики из роз или фиалок. В разгар лета романтику придаст букет из полевых цветов, собранный собственными руками.

Если используете ароматические свечи, то выбирайте нейтральный запах, чтобы он не мешал общему восприятию и не раздражал. Важно: ароматы все воспринимают по-разному, а у некоторых людей может быть аллергия, это следует учитывать. Ароматизировать помещение можно и при помощи аромалампы и эфирных масел. Для романтических целей подойдет аромат лимона, шалфея, лаванды, достаточно нескольких капель. Палочки лучше не зажигать – они дают слишком сильный запах и могут отвлекать.

Устраиваем вечер на природе

Хотите отпраздновать годовщину или дату первой встречи? Сидеть дома для этого совершенно необязательно. Организуйте пикник на природе. Летом сделать это просто. Собираем заранее корзинку с закуской и напитками, обязательно берем плед и отправляемся за город. Для романтики время поездки выбираем ближе к вечеру. Отлично, если будет чистое небо, и пара сможет полюбоваться на звезды.

Поездку за город можно совместить с прогулкой верхом на лошадях. Сейчас это популярное развлечение, такая прогулка жене наверняка понравится. Если не хочется ездить верхом или девушка боится, арендуйте карету с парой лошадей. Прокатитесь по сельской местности или по улицам города, если в вашем регионе это разрешено.

Зимой, несмотря на холод, также можно устроить вечер на природе. Снимите домик на туристической базе, только убедитесь предварительно, что там есть отопление и развлечения. Ночь, проведенная в домике среди снегов и природы, обязательно останется в памяти. Позаботьтесь о теплой одежде и угощении. Базу отдыха лучше выбрать с рестораном на территории или небольшим кафе, где можно отведать вкусный шашлык.

Если у вас есть дача, то можно провести вечер на ней. Домик предварительно следует подготовить: украсить веранду шариками, цветами, свечками, развесить колокольчики на ближайших деревьях. В качестве напитков подойдет шампанское или хорошее вино. Еду можно привести с собой, но гораздо интереснее, если мужчина приготовит ее самостоятельно. Такой сюрприз понравится даже жене, она обязательно оценит внимание и оригинальность.

Необычные решения для романтического вечера

Хочется придумать нечто оригинальное? Тогда включаем фантазию. Организуйте обед на крыше дома. Пригласите девушку полюбоваться на звезды или скажите, что хотите сделать сюрприз. На крыше накройте стол. Совершенно не нужно ставить множество блюд, достаточно хорошего вина и легкой закуски. Украсят вечер свечи и тихая музыка. Мужчина, умеющий играть на гитаре, может спеть песню с признанием в любви. Стих собственного сочинения тоже удивит даму и обязательно ей запомнится.

Самой необычной прогулкой окажется вечер в пещере. Узнайте, где в вашем районе есть пещеры, в которые разрешен доступ и отправляйтесь туда с подругой. Обязательно прихватите фонари и не углубляйтесь слишком далеко.

Для любительниц путешествовать, можно устроить вечер на водном транспорте, а для любителей экстрима – на плоту. Если бюджет позволяет, то отправляйтесь в полет на воздушном шаре. С собой можно взять хорошее шампанское и шоколад.

Делайте приятные мелочи

Романтический вечер состоит не только из ужина или активного отдыха, на нем должны присутствовать сюрпризы. Это может быть печенье с пожеланиями, шарики с надписями «я люблю», «выходи за меня замуж» или «спасибо за сына», если вечер предназначен жене. Для приглашения можно использовать любовные записки, телеграммы, посыльного с букетом цветов и открыткой. В качестве подарка подойдут небольшие сувениры, ювелирные украшения, оригинальные букеты или корзины с фруктами, мягкие игрушки.

Совместный ужин должен сопровождаться приятными словами, скучать девушка не должна. Нужно не просто провести вечер вместе, а сделать так, чтобы он запомнился и его хотелось повторить. Если вы организуете его дома, позаботьтесь о том, чтобы никто не помешал, отключите телефон и не отвлекайтесь на посторонние мелочи наподобие интернета. Помните: вы должны быть полностью увлечены девушкой и уделять внимание только ей.

Вечер должен идти от сердца, то есть мужчина должен вложить в него желание сделать женщине приятное, удивить, растрогать. Если вы делаете его без энтузиазма, то вряд ли он будет удачным. Настройтесь на романтику и позитив, и тогда всё пройдет максимально приятно, а память останется надолго.

Романтический ужин для двоих можно устроить как по особому поводу, так и без повода — если захотелось порадовать вторую половинку. Отправиться в ресторан легко, но намного лучше придумать сценарий вечера в домашних условиях. В последнее время стало популярно и романтическое свидание на крыше дома, желательно — высотного.

Ужин для влюбленных — это не только вкусная еда, но еще и особая атмосфера, свечи, негромкий разговор по душам, музыка, возможно — танцы, и в большинстве случаев он завершается в спальне.

Для такого ужина идеально подойдут легкие закуски, вкусные блюда, некрепкое спиртное, аперитивы, негромкая музыка с расслабляющим эффектом, свечи, драпировки и прочие элементы и идеи, придающие уют и создающие изысканную атмосферу.

Алкоголь

Перед тем, как приступить непосредственно к ужину, неплохо выпить легких спиртных напитков — подойдут ликеры, аперитивы, коктейли, вино. При этом должна играть легкая расслабляющая музыка.

Но если вы или ваш избранник не употребляете спиртное, выбор безалкогольных напитков также обширен, и из этого списка легко подобрать вкусный и замечательный напиток к ужину для двоих.

Закуски

В качестве закусок в домашних условиях прекрасно подойдут, изящным образом сервированные на красивых тарелках, устрицы, креветки, миндаль, клубника, авокадо. Все эти продукты являются природными мягкими афродизиаками.

В качестве приправы для закусок лучше использовать имбирь и базилик — это тоже натуральные продукты, возбуждающие во всех смыслах. Подойдет и тимьян — им хорошо приправлять мясное.

Прекрасно подойдут и маленькие разноцветные изящные канапе на шпажках. Выбор рецептов огромен — с ветчиной, сыром, мясом, зеленью, салатом, фруктовые или любые другие.

Горячее

Поскольку свидание — это, как правило, последняя трапеза за день, не помешает позаботиться об основном. Мужчина будет вам благодарен за хороший питательный кусок мяса. Проявите фантазию и приготовьте жульен, ризотто или запеките кусок лосося в фольге — запах и вкус изумительный.

Выбор горячего велик, легко подобрать еду, которая устроят обоих. Идеально подойдут для меню разнообразные, вкусно приготовленные морепродукты — кальмары, мидии, креветки. Будет идеально запечь мясо в духовке. Посыпьте сверху сыром и подавайте с грибами — очень вкусно.

Если вы используете мясное меню, то рыбу в него лучше не включать. И не нужно делать к мясу сытные гарниры из картофеля или макарон. Идеи для гарнира в этом случае включают в себя овощи, грибы и зелень, салат.

Десерты

По окончанию необходимо устроить десерт. Во Франции традиционно на десерт подают сыры, а у нас популярны в меню сладкое, фрукты, а также мороженое. К десерту подойдет более веселая музыка.

Главное правило для десерта — он не должен быть жирным и калорийным. Лучше всего, если вкусный десерт будет иметь легкую консистенцию и иметь освежающий вкус. Замечательные идеи для десерта — это легкие изысканные фруктовые салаты, шербет, сорбет с ягодами. Как вариант — приготовить по чашечке сладкого капуччино или мокаччино с небольшими пирожными.

Как сделать ужин романтическим?

Необходимые атрибуты:

• Свечи
• Следует устроить в комнате уют и комфорт
• Музыка романтического направления
• Правильное меню

Это четыре простых составляющих для того, чтобы устроить прекрасный ужин для двоих с романтическим подтекстом. Все четыре атрибута важны несомненно, но главным все таки остается правильный выбор меню.

Выясним, какие продукты-афродизиаки понравятся как любимой, так и любимому. Это:

• Вкусный и полезный черный шоколад
• Красная икра
• Морепродукты
• Зелень
• Грибы. Но будьте осторожнее с этим компонентом.Используйте в домашних условиях только свежие и неиспорченные грибы — поскольку этим продуктом легче отравиться, чем каким-либо другим. Если вы решили посетить ресторан — там за безопасностью проследят специалисты

Неплохо будет украсить стол. Для этого используйте ягодки, веточки зелени, нарезанные овощи и прочие элементы декорирования. Если пойдете в ресторан — там, конечно, все украсят профессионально.

Но если вы не планируете поход в ресторан, а собираетесь готовить самостоятельно, то не слишком утруждайте себя, придумывая немыслимые идеи. Лучше оставьте больше времени, чтобы привести себя в порядок перед встречей. Поэтому лучше выбрать простые в приготовлении, но вкусные и аппетитные рецепты. И не забывайте, что хорошая и правильно подобранная музыка тоже очень важна.

Если у вас будут на ужине паштеты, можете выложить их в форме сердечка на тарелке, особенно если ужин по поводу дня влюбленных. Приготовить простой легкий салат тоже замечательный выход из положения.

Желательно не использовать рецепты с чесноком и ядреными пряностями вроде перца, хоть эти приправы тоже отличные афродизиаки. Но, своим интенсивным запахом и активным воздействием на организм, они способны перебить весь романтический ореол вечера — и не поможет никакая музыка.

Очень важно на романтическом ужине не использовать слишком большое количество блюд. А музыка должна быть ненавязчивой и красивой. Ведь никто не хочет сразу уснуть после сытного и калорийного ужина с обширным меню.

Варианты меню

Если вы решили устроить романтическое свидание для любимого с акцентом на дары моря, то подойдет такое примерное меню и рецепты:

• Для закуски приготовьте легкий салат с морепродуктами
• Сделайте изящные канапе с авокадо и рыбой лососевых пород. Такие вкусные идеи, несомненно, обрадуют вашего мужа

• В качестве горячего запеките сочный кусок лосося в фольге, можно под сливочным соусом. Также идеально подойдет лимонная приправа
• На десерт, замечательным завершением станет легкий фруктовый салат из сочных и свежих фруктов. И не забывайте про сопровождение легкой музыки

Пример «мясного» меню для ужина

Возьмите для закуски салат на основе греческого — популярны рецепты с зеленью, помидорами и сыром фета. Помидорчики лучше использовать черри. И обязательно положите в салат свежую зелень.

На горячее приготовьте свинину в китайском кисло-сладком соусе. Хоть дома и не ресторан, но этот рецепт довольно прост, и мясо в любом случае порадует мужа.

Такие блюда, как аппетитные корзиночки с начинкой из гусиной печени или ветчинного салата, станут прекрасным дополнением и украсят ваш стол. Рецепты для них в большом изобилии есть на поварских сайтах.

На десерт прекрасно подойдет мороженое или замороженные фруктово-ягодные сорбеты — такие подают шикарных ресторанах.

Вариант с птицей

На закуску подайте салат на основе сыра. Популярны идеи больших сырных тарелок, где представлены множество различных сортов сыра. При этом приготовьте специальные емкости с медом, вареньем, сладкими джемами, жидким мармеладом, куда вы будете окунать сырные кусочки. Сочетание кисловатого сыра и сладких наполнителей восхитительно, это опять же напомнит вам роскошный ресторан.

В качестве горячего используйте рецепты с запеченной куриной грудкой в фольге. Соусы на ягодной основе традиционно используются в меню для того, чтобы оттенить вкус дичи и птицы.

Маленькие тарталетки, наполненные нежным салатиками, мясными муссами, паштетами из птицы украсят ваш стол и внесут приятное разнообразие в меню.

На десерт, в этом случае, лучше всего подойдут фрукты и, конечно, красивая музыка.

Подходящие идеи и рецепты

• Распространенные вариации салатов с креветками. Есть разные рецепты, легко дополнить этот салат вашими любимыми ингредиентами — всегда получается очень вкусно. Главное помнить — что не следует слишком долго варить креветки, иначе они теряют вкус и приобретают консистенцию резинового сапога- и придется переносить ужин в ресторан

• Салат из авокадо. Особо полезен такой салат для мужа. В качестве дополнений к авокадо подойдут различные сорта ветчины, сыра, а также некоторые фрукты, например, виноград или ананасы. Но не нужно использовать мясные продукты, прошедшие обработку копчением. Запах копченостей и вкус способен с легкостью «забить» вкус любого продукта. Любой ресторан учитывает это обстоятельство при составлении своего меню
• На горячее можно приготовить такое вкусное и легкое блюдо, как куриное филе с ананасным гарниром. В этом блюде используются простые ингредиенты. Но поскольку оно готовится необычным образом — на шпажках, то в результате получается очень необычно и интересно

• Для десерта приготовьте бананы в шоколаде. Их можно посыпать кокосовой стружкой для усиления вкусовых ощущений

Чем после этого ваш дом не похож на самый изысканный ресторан?

Вы собрались провести со своим любимым парнем незабываемый вечер и хотите удивить его своими кулинарными способностями? Но что приготовить на романтический ужин, чтобы от него осталось приятное впечатление? Поговорим об этом в данной статье.

Что приготовить на романтический ужин для двоих?

Романтический ужин — ответственное мероприятие. Ведь эмоции от проведенного вечера могут повлиять на дальнейшие отношения двух влюбленных. Поэтому к его организации нужно подойти со всей серьезностью.

Должное внимание следует уделить созданию определенной атмосферы , соответствующей случаю. Лучшее время для ужина на двоих — поздний вечер. Поэтому будет уместно наполнить помещение, где будет проходить событие, горящими свечами.

Создать романтическую обстановку также поможет мелодичная музыка и лепестки роз.

Важным моментом является сервировка обеденного стола. Для этого понадобится:

• Красивая скатерть.
• Свечи в подсвечниках.
• Ваза с живыми цветами.
• Посуда и бокалы.
• Столовые приборы.
• Салфетки.

Все эти атрибуты придадут вечеру нотку торжественности . Но главное, на что следует обратить внимания при подготовке романтического ужина — меню вечера . Не стоит забывать, что в ужине будут принимать участие всего двое лиц, поэтому не стоит готовить много.

Хорошая мысль, приготовить любимое блюдо своего дорогого человека. Но если вы знакомы не настолько близко, то лучше воспользоваться проверенными рецептами. Предлагаем технологии приготовления семи блюд , удачно подходящих для романтического ужина. Рассмотрим их подробнее.

Семь рецептов для романтического ужина

Отличный вариант для начала вечера — аперитив. Легкий алкогольный напиток, разлитый в красивый бокал, поможет задать настроение вечеру и раззадорить аппетит.

Виды аперитива:

1. Сангрия — испанский прохладительный напиток, основные элементы которого вино и фрукты.
2. Коктейль Беллини — итальянский коктейль, основой которого является игристое вино.

Напиток	Ингредиенты	Приготовление
Сангрия	Полкилограмма винограда Одна дыня Один лимон Свежая мята Вино белое (1 литр) Минеральная вода (500 мл)	Фрукты помыть и очистить от ненужных элементов. Ложкой собрать мякоть дыни. Порезать лимон. В графин опустить виноград, мякоть дыни, лимон и чистую мяту. Залить половиной вина и поставить на полчаса в холодильник. Достать графин из холодильника и долить в него белое вино и минеральную воду. Затем наполнить бокалы. Напиток готов.
Коктейль Беллини	Персиковый сок (50 мл) Один персик Шампанское или игристое вино (100 мл)	В бокалы для шампанского влить персиковый сок. Добавить хорошо охлажденное шампанское. На край каждого бокала поместить дольку персика для украшения.

На этом видео Елена Высоцкая расскажет о рецепте приготовления на романтический ужин филе курицы с секретным соусом из афродизиаков:

Руккола с креветками

Вариация «легкого» салата — салат с рукколой и креветками. Причем легкость блюда определяется и процессом приготовления, и количеством калорий, которые в нем содержатся.

Ингредиенты для приготовления:

• 150 грамм вареных креветок.
• Руккола (1 пучок).
• Растительного масла.
• Уксус бальзамический.
• Абрикосовый сироп.
• Зелень (укроп, петрушка).
• Миндаль.
• Соль, перец черный молотый.

1. Всю зелень промыть и мелко порезать.
2. От рукколы использовать только листочки, которые следует порвать руками на маленькие кусочки.
3. Все перемешать в глубокой тарелке.
4. Далее следует сделать соус . Для этого нужно смешать две столовые ложки растительного масла, одну ложку бальзамического уксуса и абрикосового сиропа, взбить вилкой до образования относительно густой смеси.
5. Заправить получившимся соусом смесь трав и перемешать ложкой.
6. Поверх салата выложить очищенные креветки и посыпать миндалем.

Блюдо готово к употреблению.

Свинина с шампиньонами

Вкусное мясное блюдо — свинина с грибами, запеченная в духовке. Отлично подойдет для любого романтического ужина, блюдо сытное и вкусное. Основные ингредиенты:

• Свинина.
• Грибы (шампиньоны).
• Томат.
• Майонез.
• Соль.
• Черный молотый перец.

Шаги по приготовлению блюда:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Тем временем солим и перчим мясо и выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Чтобы избежать возможного подгорания, под свинину можно подстелить лист фольги.
3. Сверху на кусочки мясо кладем порезанные помидоры и грибы, смазываем майонезом. Далее сыр, потертый на терку, укладываем поверх каждой котлеты.
4. Ставим противень в духовку и готовим приблизительно в течение получаса.

Стейк из лосося

Этот рецепт по достоинству оценят любители рыбных блюд. Для приготовления понадобятся:

• Два стейка лосося.
• Черный молотый перец.
• Оливковое масло.
• Соль.

Это блюдо очень просто в приготовлении и необычайно вкусно:

1. Разогреть сковороду.
2. Каждый стейк посолить и поперчить по вкусу, выложить на сковороду.
3. Жарить на оливковом масле по пять минут с обеих сторон.
4. Готовность стейка определяется по образованию золотистой корочки.

Подавать стейк лучше всего с рисом или свежими овощами.

Клубничное суфле

Клубника со сливками — десерт, созданный специально для незабываемого романтического ужина. Предлагаем приготовить его в виде суфле. Необходимые ингредиенты:

• 150 грамм клубники.
• 15 грамм желатина.
• 100 грамм сливок, желательно 30%.
• Полстакана сахара.
• Мята.

Приготовление суфле вовсе не сложно:

1. Желатин залить 75 мл холодной воды и оставить на полчаса до разбухания.
2. Далее желатин поставить на паровую баню, чтобы полностью его растворить.
3. Блендером сделать пюре из клубники и смешать его с половиной сахара.
4. Миксером сбить сливки с добавлением оставшейся части сахара.
5. Отлить две ложки сливок в отдельный стакан, они понадобятся для украшения.
6. Далее необходимо соединить сливки, клубничное пюре и желатин, после чего разлить смесь по креманкам.

Сверху украсить предварительно отлитыми сливками, листиком мяты и клубничкой.

Фрукты в шоколадном креме

Еще один вариант вкусного десерта — фрукты в восхитительном шоколадном креме . Чтобы его приготовить, нужно запастись несколькими видами фруктов (киви, банан, апельсин, груша, яблоко), сливками 30-40%, сахаром, шоколадкой и коньяком.

Процесс приготовления следующий:

1. Фрукты помыть и порезать на кусочки.
2. Растопить шоколадку на водяной бане до образования жидкой формы.
3. Взбить сливки с 30 мл коньяка и 50 г сахара. В конце добавить шоколад.
4. Шоколадные сливки перемешать с фруктами и выложить в креманки.
5. Сверху можно украсить сливками и фруктами на ваше усмотрение.
6. Поставить десерт ненадолго в холодильник до полной готовности.

Мы рассмотрели семь вариантов блюд для волшебной встречи. Надеемся, наши советы помогут решить задачу, что приготовить на романтический ужин, чтобы вечер оставил о себе приятные впечатления.

Видео об организации романтического ужина:

Вам захотелось провести вечер со своим любимым и удивить его кулинарными способностями? Но не знаете на каком из блюд остановить свой выбор?

Давайте попробуем разобраться в этой ситуации и найдем самое лучшее решение.

Ужин на двоих или что приготовить на романтический ужин для двоих?

Романтический ужин на двоих дома – это весьма ответственное событие, которое требует немного усилий и чуточку фантазии, в остальном следует придерживаться советов опытных людей.

Отличный ужин оставит лишь позитивные эмоции, а романтика позволит наладить эмоциональную связь, при условии верного романтического контекста. Поэтому не стоит халатно относиться к такому вечеру, а лучше разобраться в мелочах и нюансах. Серьезный подход к этому делу, неотъемлемая часть успеха.

Определяющим станет фактор царящей атмосферы. Постарайтесь создать максимально точный эффект романтического характера, иначе вы рискуете отклониться от реальной ситуации. Наилучшим моментом для ужина такого характера, был и остается вечер или когда солнце заходит за горизонт.

Но для такого момента следует запастись свечами, ведь именно они подчеркивают настрой и атмосферу. Не забывайте и о музыке, а так же цветах и прочих незаменимых атрибутах.

Мало кто замечает, но даже сервировка стола создает подходящий настрой. Вот что для этого используют:

• приятную скатерть
• подсвечники для свечей
• живые цветы стоит поставить в красивую вазу
• не забудьте и о стиле бокалов, а так же стиле посуды
• приборы для стола и конечно же салфетки.

Вот из этих ноток торжества и будет складываться ваш настрой во время общения. Еще один определяющий фактор, это меню или блюда для вашего ужина. Много для ужина готовить не стоит, ведь вы не покушать собрались, а напротив отринули все кроме вас двоих.

Но еда тоже является важным звеном для становления отношений, ведь любимое блюдо близкого человека сделает акцент внимательности и уважения, а это в свою очередь черта настоящих отношений.

В случае, когда о любимом блюде ничего неизвестно, стоит сделать акцент на самых актуальных блюдах для такого события. Вот несколько современных и актуальных идей для романтического ужина.

Начинать следует с пары глотков вина, которые подаются в красивых бокалах.

Аперитив

В качестве вина можно выбрать даже сангрию, которая позволит насладиться смешанными вкусами фруктов.

Коктейль Беллини тоже неплохой выбор, ведь он позволяет поднять настроение своими и гристыми пузырьками.

Креветки и руккола

Отличная вариация легкого салата. При этом, вы можете формировать легкость салата по средствам калорий.

Готовим дома:

• креветки примерно 150 грамм
• пучок рукколы
• немного растительного масла
• бальзамический уксус
• сироп со вкусом абрикоса
• петрушка и укроп добавляются по усмотрению
• если любите миндаль, то смело добавляйте его в салат
• ну и конечно же перец молотого типа и немного соли, по вкусу.

Готовим салат:

• помоем всю заранее подготовленную зелень и мелко ее нашинкуем
• руккола применяется в качестве небольшого добавления, поэтому возьмите листочки растения не более.
• тарелка глубокого типа, отлично подойдет для салата и перемешивания.

Готовим соус для салата:

• смешиваем бальзамический уксус и масло, которые подготовили заранее(пропорции выбирайте исходя из количества зелени)
• добавляем на глаз к полученной смеси абрикосовый сироп.

Полученную смесь выливаем в салат и хорошо его перемешиваем, переворачивая так чтобы масло не стекло на дно блюда.

Сверху выкладываем креветки и посыпаем салат миндалем. Его следует предварительно натереть или нашинковать кухонной техникой.

Все, салат готов. Настоявшись, он приобретет смешанный аромат.

Свинина в шампиньонах

Свинину в шампиньонах следует запекать, чтобы добиться нужного вкуса и аромата. Блюдо не только приятное, но и вкусное, а также весьма сытное.

Ингредиенты для смешивания:

• свинина любого типа, но не копченая
• немного сыра
• грибы по вашему выбору, лучше шампиньоны
• томат
• майонез домашний или магазинный, на ваш выбор
• соль в пропорции по отношению к массе мяса
• перец черный молотого типа

Процесс приготовления:

• разогреем духовку до ста восьмидесяти градусов
• мясо солим и перчим на протвине(под мясо положите фольгу, это поможет избежать подгорания)
• добавляем сверху нарезанные грибы и помидоры
• поливаем майонезом
• натертый сыр рассыпаем поверх всей имеющейся массы мяса
• запекаем заготовки 30-40 минут.

Стейк с лососем

Для пары стейков вам понадобится:

• перец черный молотого типа
• масло оливковое
• соль в пропорциях по отношению к массе.

• разогреем сковороду
• перчим и солим стейкивыкладываем их на сковородку
• жарим на масле оливкового типа, примерно 20-15 минут
• готовность определяется золотистой корочкой
• добавим к готовому стейку немного риса или овощей.

Блюдо готово.

Фото романтического ужина на двоих

20 простых идей для романтического ужина дома (на День святого Валентина или юбилейный ужин)

Мы собрали 20 лучших идей для романтического ужина , которые вы можете легко приготовить дома! Эти рецепты отлично подходят для Дня святого Валентина, юбилейного ужина, ужина при свечах или простого свидания на двоих!

От нежного филе-миньона до аппетитных хвостов омара с маслом, курицей, стейками, рыбой и пастой. Вы узнаете, почему жарка — отличный способ приготовить стейки, и, черт возьми, как вам не интересно, что такое «Женись на мне курица»?!

Что приготовить на романтический ужин для свидания?

Возможно, вы подготовили цветы и украсили комнату.Теперь все, что вам нужно сделать, это приготовить вкусную и романтическую еду для этого особенного человека. Есть отличные блюда, которыми вы можете поделиться со своим партнером: красивое блюдо из курицы со сливочным соусом, лобстер, стейк из филе или паста пенне с водочным соусом! Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что оно вкусное, но легкое в приготовлении.

1. Идеальное филе-миньон, обжаренное на сковороде

Вкусно, просто, нежно и готовится всего за 15 минут! Филе-миньон — самый нежный из всех отрубов говядины.Это гарантирует аппетитный опыт! Вы даже найдете несколько идеальных сторон для этого!!

2. Хвосты омара Sous Vide с лимонным маслом

Нежные, сочные и полностью наполненные аппетитным ароматом лимонного масла хвосты лобстеров с помощью технологии sous vide невероятно легко приготовить без обжаривания. Вы определенно будете удивлены, и ваш близкий человек тоже будет удивлен этим безотказным рецептом приготовления лобстеров ресторанного качества! Наслаждаться!

3. Бефстроганов за 30 минут

Возможно, это самый простой рецепт бефстроганов, который вы когда-либо пробовали! Готовая всего за 30 минут, говядина полностью пропитана сливочно-чесночно-грибным соусом.Соедините его с лапшой, рисом или полентой, чтобы завершить блюдо.

4. Выходи за меня замуж

Сливочный цыпленок, достойный предложения руки и сердца! Поверь в это!! Идеальное блюдо, которое можно приготовить для кого-то особенного. Куриные бедра на кости, приготовленные в сливочном соусе с вялеными томатами, свежим чесноком и сыром пармезан. Отлично подходит для остатков!!

5. Стейк из вырезки на ночь на двоих

Идеальное блюдо для двоих на свидание, в День святого Валентина или в любой другой день, когда вы хотите подарить любимому человеку немного больше любви. Быстрый, легкий и легкий для кошелька, этот стейк из филе наполнен жареными грибами, тушеными овощами и сливочным картофельным пюре, ооо лала!

6. Мясной рулет с луковым супом Липтон

Всегда нежно, сочно и ароматно! О чем вы еще хотите попросить? Этот мясной рулет с луковым супом Lipton состоит всего из 6 ингредиентов. Секрет луковой суповой смеси Lipton! Подавайте вместе с картофельным пюре или спаржей для идеального обеда.

7. Бисквит с курицей и клецками

Теплый и пикантный — первые два слова, которые приходят на ум, когда мы думаем о курице Бисквик и клецках.Готов всего за 30 минут. Главное в этом рецепте — сохранить пельмени целыми, и мы расскажем, как это сделать.

8. Южные запеченные макароны с сыром

Есть ли что-нибудь более утешительное, чем тарелка запеченных макарон с сыром? Сядьте, расслабьтесь и насладитесь южными запеченными макаронами и сыром вместе с любимым человеком. Сделанный с нуля из трех разных видов сыра, он сливочный, сырный и идеально приправленный!

9.

Запеченная нерка

Нерка является одним из самых востребованных видов лосося.Нерку не выращивают, ее ловят в дикой природе вдоль побережья Тихого океана от Калифорнии до Аляски! И поговорим о пользе для здоровья от употребления в пищу этой рыбы, как это звучит: Уменьшение воспаления, защита мозга и нервной системы. Снижение артериального давления, снижение риска заболеваний и улучшение функции щитовидной железы!

10. Домашняя пицца с анчоусами

Анчоусы на пицце?! Да, это вещь, и это вкусно! Этот рецепт готовится из домашнего теста, намазанного томатным соусом, с вялеными анчоусами, оливками, луком, каперсами и приправленным сыром моцарелла.Оближи эти пальцы!

11. Лучший маринад для пашины

Ароматный, сочный и сделает ваш стейк невероятно нежным, это действительно лучший маринад для стейка. Маринад, приправленный соевым соусом, медом, лаймом и чесноком, не только делает мясо нежным, но и придает аппетитный вкус каждому кусочку.

12. Паста пенне с водочным соусом

Пенне Алла Водка. Есть причина, по которой он так популярен, и вы скоро узнаете, почему! Водочный соус представляет собой смесь соуса маринара и соуса альфредо, и он такой вкусный!! Нет риска опьянения от употребления этого соуса, так как он полностью испарится во время кипячения.Читайте вперед – вы не будете разочарованы!

13. Пикката со сливочным цыпленком

Один из тех классических рецептов, которые должен знать каждый. Взяв классическую курицу-пикату и превратив ее в сливочный крем, эта сливочная курица-пиката, несомненно, произведет впечатление на вашего партнера! Это обжаренные на сковороде золотисто-коричневые куриные грудки с лимонным соусом, каперсами и свежими травами.

14. Маленькие моллюски с белым вином и чесноком

Отлично подходит для закуски или основного блюда! Готовые всего за 15 минут, эти нежные и ароматные моллюски заставят вас хотеть еще!

15.

Морские гребешки Sous Vide с лимонным маслом

Сочные внутри и хрустящие снаружи морские гребешки sous vide с лимонным маслом — это самый простой способ приготовить морские гребешки из свежих или замороженных продуктов. Совет здесь состоит в том, чтобы использовать метод sous vide, чтобы приготовить гребешки, а затем каждый раз обжаривать в конце для получения нежных гребешков!

16. Медово-чесночные креветки

Шесть ингредиентов и 15 минут — все, что вам понадобится для приготовления этих сочных медово-чесночных креветок! «Сладкий, пикантный и неотразимый», — так описывает этот рецепт один друг.Мы также предложим ваши стороны здесь!

17. Ребрышки барбекю в аэрогриле

Нежные, хрустящие и нежные, ребрышки барбекю во фритюрнице очень просты в приготовлении и готовятся менее чем за 30 минут. Просто приправьте детские ребрышки сухой смесью и поместите их во фритюрницу, смажьте их соусом барбекю, и каждый раз у вас будут ребрышки, которые пальчики оближешь!

18.

Тушеные свиные отбивные

Полностью облитые сливочным и насыщенным луковым соусом, эти легко протушенные свиные отбивные получаются нежными, сочными и ароматными! Идеально подходит для ужина в будний день, свидания или в любое время ночи! Обязательно приготовьте дополнительный соус, чтобы окунуть или полить им бока.

19. Жареный стейк

Сочный стейк в любой нарезке! Звучит хорошо, правда? Жарка — один из лучших способов приготовить стейк. Прямой, сухой жар равномерно обжаривает мясо, сохраняя все соки!

20. Цыпленок со сливками Альфредо

Удобная еда, сливочная и ароматная, вам может показаться, что вы едите в Olive Garden. Простое и элегантное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут. Самое приятное, что это бюджетно!

Необычные идеи романтического десерта

Чтобы вывести идеи романтического ужина на новый уровень, вы можете завершить вечер изысканным романтическим десертом.Некоторые идеи, чтобы заставить вашу любовь упасть в обморок, — это крем-брюле, шоколадный пудинг, торт «Французская опера», чизкейк «Орео», шоколадный шелк с клюквенным поцелуем, парфе из канноли из черного леса и эклер «Радость сердца». Любой из этих вариантов заставит вас почувствовать любовь, почувствовать причудливость и, безусловно, продолжить роман.

20 идей для романтического ужина на годовщину или День святого Валентина (рецепт филе миньон и многое другое)

Филе-миньон — одна из самых простых идей для романтического ужина, которую вы можете приготовить дома.Он очень нежный, сочный и насыщенный.

Распечатать Штырь Ставка

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Порций: 2

Автор: Валерия

Инструкции 

• Разогрейте духовку до 425°F и установите решетку в среднее положение.

• Поставьте чугунную сковороду на сильный огонь. Дайте ему нагреться в течение 5 минут или пока он не станет очень горячим, постоянно пользуясь прихватками.

• Обсушите стейк бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.

• Натереть со всех сторон 1/2 столовой ложки масла. Затем приправить солью и перцем.

• Добавьте в сковороду оставшееся масло. Затем аккуратно добавьте в сковороду филе-миньон.

• Обжаривайте первую сторону в течение 2 минут без помех.

• Добавьте в сковороду чеснок, масло и розмарин. Затем переверните и обжаривайте с другой стороны еще 2 минуты.

• Отправить сковороду в духовку. Выпекать около 5-8 минут в зависимости от желаемой степени прожарки. Если вы предпочитаете среднюю прожарку, это займет около 5 минут. Измерьте внутреннюю температуру с помощью термометра мгновенного считывания. Средняя редкость будет измеряться 125-130 ° F.

• После приготовления достаньте стейк из духовки и дайте ему отдохнуть 5 минут на тарелке. Нарежьте против волокон, подавайте и наслаждайтесь!

Автор: Валерия

Курс: Ужин

Ключевое слово: Идеи для романтического ужина

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на нас или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

30 идей для романтического ужина — пара поваров

Эти идеи для романтического ужина идеально подходят для свиданий дома! Приготовьте рецепты вместе или удивите кого-то особенного.

Хотите приготовить романтический ужин? Некоторые продукты обладают элегантной романтической атмосферой: будь то простые обжаренные гребешки или уютная, сытная лазанья. Итак, вот все наши лучших идей для романтического ужина , чтобы произвести впечатление на кого-то дома! Вы найдете рецепты ужинов, гарниров и идеи десертов, которые вы можете приготовить вместе в качестве веселого занятия или преподнести в качестве особого сюрприза. Нет ничего веселее кулинарного свидания (на наш взгляд), так что начнем! См. также: 25 лучших идей для ужина в День святого Валентина

А теперь… лучшие идеи для романтического ужина, которые можно попробовать дома!

На вершине всех идей для романтического ужина: жареные гребешки! Эти морепродукты легко приготовить, но они напоминают ресторан.Подавайте его с лимонно-пряным масляным соусом, что делает его совершенно божественным на вкус.

Получить рецепт

Декадентское блюдо, которое покорит сердца и умы: трюфельные макароны с сыром! В этой уютной сковороде смешивается насыщенный сливочный соус из белого чеддера с легким оттенком землистого трюфельного масла. Трюфель добавляет неотразимую нотку (не подавляющую, как некоторые блюда из трюфелей!). Если вы готовите на двоих, сделайте половинный рецепт.

Получить рецепт

Вот восхитительно сливочная, уютная идея для романтического ужина на любой сезон: Ризотто с грибами! Он полон крепкого землистого вкуса и является лучшим холстом для любого вида грибов, которые у вас есть под рукой. Смешайте их с сыром пармезан, белым вином и, если хотите, домашним грибным бульоном. Вы не поверите, эти шелковистые, неотразимые ароматы!

Получить рецепт

Добавьте в закладки эту идею для романтического ужина: сливочная паста с креветками! Это ультра-классика: сочные, пикантные креветки и паста al dente, плавающие в сливочном соусе.Поскольку мы любим варианты, у нас есть две идеи соуса  для вас: соус из белого вина, наполненный острым вкусом. Или попробуйте наш легкий сливочный соус, сливочный соус из пармезана, который на самом деле готовится без сливок.

Получить рецепт

Вот идея для романтического ужина, которая постоянно заставляет всех, кто откусывает кусочек, сказать Вау . Попробуйте этот лосось в корочке из орехов пекан! Вкусно, как в ресторане, но готовится быстро и легко.Он выводит базовый лосось на новый уровень, покрывая его хрустящей начинкой из орехов, приправленных панировочных сухарей и сыра пармезан.

Получить рецепт

Вот одно из лучших итальянских романтических блюд, приготовленное проще и полезнее: пармезан из баклажанов! Баклажан покрыт невероятно хрустящей корочкой, которая также волшебным образом не содержит глютена и содержит мало углеводов. Секрет? Миндальная мука. Это гениальный трюк, и вы никогда не сделаете этот рецепт другим способом.

Получить рецепт

Когда дело доходит до романтических рецептов… ну, этот на высоте. Встречайте нашу лучшую вегетарианскую лазанью с рикоттой! Томатный соус имеет правильный оттенок остроты и чеснока, а начинка из шпината и сыра рикотта классическая и сливочная. Он ароматизирован свежим тимьяном и небольшим количеством лимонной цедры, что делает его первоклассным. Остатки хорошо сохраняются, если вы готовите на двоих!

Получить рецепт

Если бы нам нужно было назвать романтический рецепт, Cacio e Pepe был бы первым в списке! Эта итальянская паста с сыром и перцем сливочная и пикантная, с острыми вкраплениями перца. Подавайте его с фрико из пармезана, хрустящим сырным крекером, для максимального удовольствия.

Получить рецепт

Креветки и крупа — это роскошная комфортная еда, которая идеально подходит для совместного ужина на романтическом ужине! Эти сливочные крупы, нежные креветки и сочный вегетарианский соус взрываются вкусом: идеальное блюдо для роскоши.

Получить рецепт

Вот простая и быстрая идея для романтического ужина, которую можно съесть прямо на сковороде: сырные тортеллини в сливочном соусе маринара! Всего за 15 минут у вас есть сковорода для пасты, которая представляет собой буквально симфонию вкуса.Свежий соус маринара с добавлением базилика прекрасно сочетается с подушечками острого козьего сыра. (На самом деле, это наш любимый соус из запеченного козьего сыра, который готовят как основное блюдо.)

Получить рецепт

Черные трюфели — идеальная еда для романтического ужина. Их аромат землистый, опьяняющий и делает любой вкус нюансированным и интригующим. Для романтического ужина попробуйте эту пиццу с трюфелями! Все дело в том, чтобы передать любовь к трюфелям: пикантные грибы, клейкий сыр и трюфельное масло, которое пропитывает весь пирог.

Получить рецепт

Что может быть лучше для романтического ужина, чем паэлья на двоих? Паэлья — это традиционное испанское блюдо, имеющее множество вариаций. Часто его готовят из морепродуктов, но мы также пробовали много вкусных вариантов на основе овощей, путешествуя по Испании! Рис с ароматом шафрана полон красочного ассортимента овощей, и это настоящее наслаждение .

Попробуйте также: Испанская паэлья с креветками

Получить рецепт

Романтический ужин — идеальное время, чтобы приготовить фрикадельки из баклажанов по этому замечательному рецепту! Чеснок, зелень, панировочные сухари и сыр пармезан делают тефтели безумно сочными и пикантными.Жареные баклажаны делают их влажными и текстурированными. Соедините его с соусом маринара, и он будет невероятно вкусным.

Получить рецепт

Обжаренный тунец ахи наполнен мясистым вкусом, а его приготовление занимает всего 5 минут! Он идеально подходит для романтического ужина на подушке из риса с кинзой или даже пюре из сладкого картофеля. То, как легкое сладкое пюре обогащает каждый кусочек пикантного протеина, просто нереально!

Получить рецепт

Сыр буррата – одно из величайших удовольствий в жизни.Один из лучших способов превратить это в романтический ужин? Эта паста Буррата – прекрасный пример простоты итальянской кулинарии. Величественные шарики свежей моцареллы сидят на макаронах, переплетенных с деревенским томатным соусом из базилика. Откажитесь от свежих помидоров, если они не в сезон: это так же хорошо!

Получить рецепт

Эта невероятная домашняя пицца на сковороде по вкусу напоминает пиццу на толстом тесте из вашей любимой пиццерии.Запаха, доносящегося из духовки, достаточно, чтобы вы явно пускали слюни. Приготовление в чугунной сковороде делает корочку хрустящей снаружи и мягкой внутри, а сыр доходит до краев. Эти превосходные начинки с липким сыром и чесночно-томатным соусом… ну, это настоящее совершенство.

Получить рецепт

Перейдем к гарнирам для романтических ужинов! Вот мечтательный салат, если он когда-либо существовал: этот великолепный грушевый салат! Это исследование контрастов: свежая, сочная груша против причудливого сыра горгонзола; яркий гранат против пикантного лука-шалота.Добавьте немного поджаренных орехов пекан и полейте их острой маковой заправкой, и что ж: это абсолютно неотразимо .

Получить рецепт

Попробуйте этот гранатовый салат, чтобы дополнить рецепты вашего романтического ужина! Хрустящие зерна граната делают красивое конфетти поверх зелени. Добавьте терпкие ломтики зеленого яблока, жареные орехи пекан, козий сыр или крошку фета, и вы получите настоящую симфонию вкуса!

Получить рецепт

Когда дело доходит до овощей, нет ничего лучше хрустящей корочки жареной брюссельской капусты! Этот базовый рецепт брюссельской капусты, запеченной в духовке, привнесет в вашу тарелку хрустящую, похожую на картофель-фри, притягательную силу этих овощей.

Получить рецепт

Ярко-зеленая стручковая фасоль станет отличным гарниром : вкусным, полезным и простым в приготовлении. Они великолепны на пару или жареные, но самый простой способ их приготовить? Жареная зеленая фасоль! Это может показаться слишком простым, но вам нужно несколько хитростей, чтобы идеально обжарить зеленую фасоль.

Получить рецепт

Хотите украсить брокколи, чтобы сделать ее неотразимой? Попробуйте брокколи с пармезаном! Он хрустящий, хрустящий, и невозможно не откусить еще один кусочек.Обжаривание брокколи придает этому полезному зеленому овощу сладость и слегка обугленные края. Добавьте к этому пикантный хрустящий сыр пармезан, и это лучший способ украсить ваш романтический ужин.

Получить рецепт

Вот отличный гарнир, элегантно простой: жареная брокколи! Брокколи — более прохладный и изысканный родственник брокколи, с удлиненной элегантной формой и более сладким и мягким вкусом. Он идеально подходит для изысканного романтического ужина!

Получить рецепт

Classic не просто так классика, и классический долька салата не разочаровывает. Каждый раз, когда мы подаем его, люди оооо и ааа. Потому что это действительно совершенство : хруст салата айсберг на сливочной пикантной заправке из голубого сыра просто имеет смысл. Не говоря уже о том, что это выглядит потрясающе! Есть причина, по которой этот салат впечатляет нас всех уже 100 лет.

Получить рецепт

Вот сливочный гарнир, который подойдет к любой тарелке: Пюре из сладкого картофеля! Это сочно-сливочное пюре легкое и сладкое: оно идеально подходит для подачи с пикантными белковыми блюдами, такими как жареный цыпленок или обжаренная рыба.Вкус ресторанный: особенно когда вы подаете белок, взгромоздившийся сверху!

Получить рецепт

Перейдем к десертам для романтического ужина! Что может быть более романтичным десертом, чем бананы? Обжаренные бананы плавают в мечтательном соусе из карамелизированного сахара и рома, увенчанные растаявшим ванильным мороженым. Конечно, его поджог приводит к высшей драме.

Получить рецепт

Не знаете, какой приготовить романтический десерт? Эта клубника в шоколаде может быть самой простой! Сладкие терпкие свежие ягоды покрыты хрустящим полусладким шоколадом: легкий десерт без выпечки, который всегда выглядит сногсшибательно!

Получить рецепт

Приготовьтесь к непревзойденному романтическому десерту для любителя шоколада. Шоколадный торт без муки! Богатый и пышный, плотный и темный шоколад, это торт мечты любителя шоколада. Полейте его этим легким малиновым компотом для сладкого пирога, который идеально сочетается со сладостью торта.

Получить рецепт

Если вы готовите романтический ужин на двоих, Mug Cake — то, что вам нужно! Этот шоколадный рецепт торта в кружке выходит безумно сладким и на 100 % вкусным! В нем есть секретный ингредиент, который придает восхитительно насыщенный вкус, а его приготовление занимает всего 2 минуты…в микроволновке!

Получить рецепт

Хотите более легкое сладкое завершение романтического ужина? Попробуйте эти тушеные яблоки по-модному! Нет необходимости в выпечке и предварительной подготовке. Просто нарежьте несколько яблок, обжарьте их в масле и специях, и бац ! Ешьте их теплыми с ванильным мороженым (а может быть, с карамельным соусом?), и на самом деле нет ничего лучше.

Получить рецепт

Напоследок в наших идеях для романтического ужина. ..классический итальянский affogato ! Два ингредиента объединяются в самое захватывающее вкусовое сочетание: сладкое, сливочное ванильное джелато и горький, насыщенный эспрессо. Налитые за столом, вы увидите, как ингредиенты преображаются прямо на ваших глазах. Как и следовало ожидать от итальянской кухни, это эссенциализм во всей красе.

Получить рецепт

Хотите больше вдохновения?

Вот еще несколько мест для вдохновения для романтического ужина! Выезд:

Советы для приготовления пищи

Если вы планируете придумать идеи для романтического ужина со своим партнером, вы должны правильно настроиться на готовящее свидание! Вот несколько советов, которые мы узнали за годы приготовления романтических блюд дома:

1. Не будьте слишком амбициозны.  Если вы новичок на кухне или у вас мало времени, не пытайтесь приготовить сразу много новых рецептов. Выберите основной рецепт, на котором нужно сосредоточиться, а затем дополните его простым салатом или десертом.
2. Старайтесь не голодать.  Готовить, когда вы голодны, не весело, и это обязательно закончится слезами или дракой. Начинайте готовить задолго до того, как проголодаетесь, и поставьте закуски (и вино?) в процессе приготовления. Ешьте сырые овощи или орехи, чтобы избежать кухонной катастрофы.
3. Делегат .Проще всего работать на кухне, делегировав «ведущего» по рецепту и «су-шефа». Ведущий отвечает за чтение рецепта и делегирование задач обоим людям. Это самый простой способ добиться цели — и вы можете менять роли в зависимости от рецепта!
4. Уборка на ходу . Никто не любит заканчивать с огромной кучей посуды! Поручите одному или другому человеку сделать небольшую уборку, прежде чем переходить к следующей части рецепта. В конце концов, это избавит вас от многих душевных страданий.
5. Притормози и просто повеселись!  Устройтесь поудобнее и наслаждайтесь процессом: включите музыку, сделайте глубокий вдох и наслаждайтесь временем вместе! Готовка может быть веселой, но она требует чувства юмора и непринужденного поведения! Даже если это не совсем так, как на картинке, или на вкус не так, как вы планировали, наслаждайтесь временем, которое вы потратили на то, чтобы добраться туда.

Печать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Вот секреты того, как приготовить обжаренные на сковороде морские гребешки и получить идеальную румяную корочку! Следуйте этим простым советам, чтобы устроить простой романтический ужин.

---

• 1 фунт морских гребешков, размороженных, если они заморожены
• Кошерная соль
• 2 столовые ложки нейтрального масла
• 2 столовые ложки соленого масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 столовые ложки нарезанной свежей зелени (эстрагон, тимьян, петрушка и т. д.)

---

1. Разморозьте гребешки, если они заморожены (см. выше).
2. Рассол морских гребешков: в неглубокой посуде смешайте 4 стакана воды комнатной температуры и 2 столовые ложки кошерной соли.Положите гребешки в воду и подождите 10 минут.
3. Удалите гребешки и тщательно высушите. Слегка приправьте несколькими щепотками кошерной соли.
4. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Если вы используете сковороду среднего размера, обжаривайте гребешки двумя партиями. Когда масло нагреется, добавьте гребешки и готовьте, не переворачивая, 2–3 минуты, пока на дне не образуется ровная коричневая корочка.
5. Перевернуть гребешки щипцами. Готовьте еще 2–3 минуты с другой стороны, пока на дне не образуется корочка, а центр гребешка не станет почти непрозрачным.
6. Переложите гребешки из сковороды на тарелку и уменьшите огонь до среднего. Добавьте сливочное масло, лимонный сок, измельченный чеснок и нарезанную зелень. Поскребите дно сковороды лопаткой, чтобы избавиться от аромата любых подрумяненных кусочков, прилипших к сковороде. Готовьте 1 минуту до появления аромата.
7. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте гребешки и полейте их соусом. Затем снимите с огня и сразу подавайте.

• Категория: Основное блюдо
• Способ приготовления: На плите
• Кухня: Романтическая

Ключевые слова: Идеи романтического ужина, романтический ужин, рецепты романтического ужина

Домашний романтический ужин на двоих — Идеи для ужина в День святого Валентина — JumpStart

Романтический вечер с супругом не должен быть дорогим.Потратив немного времени, усилий и творчества, вы сможете устроить незабываемый вечер, даже не выходя из дома. Все, что вам нужно сделать, это выполнить эти шаги, чтобы разделить романтический ужин дома со своей второй половинкой .

Домашний романтический ужин на двоих

«Романтический ужин на двоих» Мэтта Джонсона находится под лицензией CC BY 2.0.

План меню

Для этого особого блюда естественно хотеть подать что-то экзотическое.Однако важно выбрать правильную посуду. Если вы планируете обед из четырех блюд и готовите блюда самостоятельно, убедитесь, что ни одно из них не требует слишком много времени или сложностей. Вы не хотите утомлять себя до начала вечера или тратить часы после того, как ваш партнер приедет, чтобы внести последние штрихи в ваш обед. Это не значит, что вы должны идти на компромисс в еде. Вы можете быть удивлены, обнаружив, что существует множество быстрых и простых рецептов приготовления поистине экзотических блюд. Вы также можете выбрать предметы, которые можно приготовить утром или накануне.Если приготовление всей еды просто не вариант, заказ работает так же хорошо.

Создайте правильную атмосферу

Домашний романтический ужин на двоих

«Свеча на ветру» автора Феликс Фрэнсис работает под лицензией CC BY 2. 0.

Чтобы сделать вечер действительно особенным, вам нужно потратить некоторое время на подготовку своего дома к нему. Самые изысканные блюда не будут казаться такими же изысканными, если вы едите их за тем же столом и в той же обстановке, что и через день.Приберитесь в доме и уделите особое внимание месту, где вы будете сидеть за ужином. Еда на свежем воздухе — отличная идея, но если это невозможно, ваш обычный обеденный стол нуждается в обновлении. Накройте стол красивой скатертью и лучшими столовыми приборами. Сделайте все возможное, проработав мелкие детали: сложите салфетки красивыми фигурами, украсьте стол живыми цветами или лепестками цветов и используйте курильницу для благовоний, чтобы наполнить дом приятным ароматом. Приглушите свет и поставьте свечи на стол или вокруг него, готовые к тому, чтобы зажечь их прямо перед приходом вашего партнера.

Одень

Стыдно идти на такой шикарный ужин в повседневной одежде. Определите дресс-код со своим партнером и принарядитесь соответственно. Ваш романтический ужин станет еще более приятным, если вы оба приложите усилия, чтобы хорошо выглядеть для него.

Избегайте отвлекающих факторов

Подготовьтесь к ночи, позаботившись о любых обязанностях, которые могут помешать вашему ужину. Попросите няню вывести детей на улицу или пусть они переночуют у друга.Держите свои мобильные телефоны выключенными и убедитесь, что вечер посвящен только вам двоим.

Идеи для романтического ужина

Вот несколько замечательных блюд, которые вы можете включить в меню своего романтического ужина.

Ешьте как англичане: Начните с куриной печени и паштета из пино, а также салата с малиной и морским гребешком. В качестве основного блюда можно подать ростбиф с карамелизированным луковым соусом. Завершите трапезу миндальным пирогом.

Романтика в Италии: Итальянцы уже много лет вдохновляют нашу кулинарию.Почему бы не обратиться к ним за идеями для романтического ужина? Начните вечер с артишоков и кростини с оливками, перейдите к фарфалле с колбасой и фенхелем в качестве основного блюда и завершите бискотти с шоколадной начинкой.

Греческая еда: Греки кое-что знают о декадентских блюдах. Сырные палочки халлуми хорошо сочетаются с настоящим греческим салатом и хрустящим хлебом. Кабачковая мусака идеально подходит для основного блюда. Завершите свой греческий ужин тарелкой греческого йогурта с медом и карамелизированными грецкими орехами.

Независимо от того, как выглядит ваш стол или что вы подаете на ужин, в центре внимания вечера должны быть только вы двое. Воспользуйтесь этими простыми советами и устройте романтический ужин на двоих прямо у себя дома .

Романтический ужин на двоих дома

Иногда нам, женам, приходится проявлять изобретательность, чтобы проводить время с мужьями. Может быть, наши финансы не позволяют выйти на свидание . Это нормально. потому что ужин в ресторане может быть таким же романтичным , как и выход в свет, и намного дешевле.

Цель? Чтобы проводить время со своим мужчиной, заставляя его чувствовать себя особенным.

Дамы, мы нужны нашему мужу. Им нужно, чтобы мы укрепили их уверенность, проявили к ним уважение и относились к ним с любовью. Им нужны физические отношения с нами, и они должны нас обожать. Когда мы удовлетворяем их потребности, они будут делать именно это, обожать нас.

Этот пост содержит партнерские объявления и рекламные ссылки.

Предварительное планирование свидания

1. Организовать ночной уход за ребенком.Может быть, тетя, бабушка или дедушка или близкий друг. Совет: предложите ей поменяться ночлегами, чтобы она могла устроить свидание с мужем.
2. Спланируйте свой обед. Я поделился меню ниже, но вы можете сделать свое собственное, если хотите. Отправляйтесь за продуктами за пару дней или даже за несколько недель, если вам нужно.
3. Когда ваш муж уходит на работу, дайте ему записку. Вы можете использовать одну из любовных записок для своего супруга . Напишите ему небольшое приглашение поспешить домой сегодня вечером на особый обед.

Создайте настроение для свидания

Создание настроения начинается с уборки дома. Если бы ты приглашал дам из церкви, ты бы убирался в доме. И, я думаю, вы хотели бы, чтобы он был безупречным.

Может быть, вы думаете, что он мужчина, ему все равно, что в доме беспорядок. Вы правы, ему все равно, если это грязно. Но он заметит, если она чистая, и поймет, что вы сделали это только для него.

Он ваш почетный гость, король вашего замка. Обращайся с ним как с таковым.

• Приведите дом в порядок. Я не имею в виду, что вы должны чистить его до блеска, хотя, если вы будете делать небольшую глубокую уборку каждый день перед свиданием, тем лучше. Но если вам нужно просто избавиться от беспорядка; вынести корзины с бельем из спальни и поставить их в прачечную. Разложите игрушки в детских комнатах, расправьте почту, уберите с обеденного стола, при необходимости закройте двери в загроможденные комнаты, включите пылесос, приведите в порядок комнаты, в которых вы планируете находиться.
• Создайте настроение
  • Соберите свечи. Неважно, будут ли они одного цвета или размера, если вы приглушите свет, свечи будут красиво светиться и создавать нужное настроение. Попробуйте эти беспламенных свечи для безопасного романтического ужина.
  • Накрыть на стол. Положите свое лучшее белье, настоящие тканевые салфетки, вытащите хорошую посуду и столовое серебро и красивые стаканы.
  • Поставьте несколько свечей посередине и убавьте свет.
• Я упоминал о спальне?
  Заправить постель,   освежить постельное белье , поставить бутылку массажного масла на соседний столик, выключить свет, вы знаете, что делать, просто сделайте это.
• Музыка
  Включите романтическую музыку из Amazon Music Unlimited или вашего любимого потокового сервиса. Вы хотите мягкую, нежную музыку, такую, какую вы слышите в спа-центре.
• Побалуйте себя
  Девочки, пришло время немного побаловать себя.Примите горячий душ или ванну с пеной, побрейте ноги, вымойте волосы, сделайте красивый макияж и добавьте немного блеска для губ . Если бы вы встречались с ним, вы бы выглядели как можно лучше, почему бы не сделать то же самое, оставаясь дома?

Приготовьте еду для свидания

Вы можете начать это до установки настроения, но это не имеет значения. Вы хотите есть еду, которая требует времени. Не спешная еда, приготовленная в последнюю минуту. Подумайте о медленном прогрессе.

За 25 с лишним лет нашего брака мне не раз удавалось побывать в очень хороших ресторанах.Больше всего выделяется то, как медленно подается каждое блюдо.

Это не ошибка, скорее наоборот. Это признак роскоши, не торопиться с едой, медленно продвигаясь по трапезе. Это дает вам время поговорить и подключиться.

Меню из 5 блюд

Подготовьтесь как можно раньше. Убирайтесь на кухне, пока идете, чтобы не перегрузиться в конце. Накройте закуски и держите их в разогретой духовке, а салат храните в холодном виде в холодильнике.

Сварите суп в мультиварке, чтобы он был теплым во время подачи, поставьте тарелки рядом с мультиваркой для быстрого обслуживания.

Приготовьте основное блюдо и гарниры и держите их в нагретой духовке для легкой подачи в горячем виде. Разложите десерт по тарелкам и держите накрытыми до подачи на стол.

Помните, что вы готовите не на 12 человек. Вы готовите на 2, поэтому уменьшите количество соответственно, что сэкономит вам время на кухне.

Это ужин из пяти блюд.Не спешите его заканчивать. Небольшие порции для раннего блюда означают, что вы не будете переедать. И медленная подача с хорошим разговором означает, что ваш ужин будет прекрасным вечером, посвященным вам двоим.

Курс закусок:

Начните с закуски. Меня вдохновил этот рецепт французских луковых фаршированных грибов, который я нашел на Pinterest от The Pioneer Woman.

Суповое блюдо :

My Теплый тыквенный суп с имбирем — это великолепный, быстрый, простой в приготовлении суп с мягким вкусом.Кроме того, это не слишком сытно для ужина из пяти блюд.

Салатное блюдо:

Салат из винограда и феты со шпинатом и бальзамической заправкой — это простой салат, который можно быстро приготовить. Я использую свежие, обрезанные молодые листья шпината. Вымойте и высушите. Промойте и добавьте половину черного винограда и добавьте к шпинату. Затем покрошите сверху немного феты. Сверху полейте немного бальзамической заправкой. Можно использовать любимую торговую марку, купленную в магазине.

Вход:

Стейк из пашины с чесноком и травами и обжаренной спаржей

Для стейка из пашины я использовал предварительно приправленный стейк из бакалейной лавки.Откровенно говоря, потому что это было выгоднее, чем если бы я купил обычный стейк.

Узнайте, как я готовлю идеальный стейк.

Думали серф и газон для романтического ужина? Попробуйте Три шага к особенному романтическому ужину на двоих с серфингом и травой .

Для спаржи, Обрезать концы спаржи, отломив жесткий конец, промыть.

Растопите столовую ложку сливочного масла со столовой ложкой оливкового масла первого отжима в средней кастрюле.Добавьте спаржу, готовьте недолго, всего минуту или две, пока зелень не станет ярче, посыпьте щепоткой соли и перца. Снимите со сковороды.

За несколько дней до этого я приготовил булочки по рецепту Dinner Rolls для семейного ужина, я оставил немного теста в морозилке, чтобы быстро разморозить и испечь.

Десертный курс:

Я попробовал Чизкейк с соленой карамелью .

Напитки :

Алкоголь в нашей семье не пьют, но в такую ​​особенную ночь нужно что-то веселое и праздничное. Этот легкий напиток отлично подойдет для особого случая.

Яблочный спритц

Смешать в красивом кувшине, хранить в холодильнике.

---

Подавайте каждое блюдо медленно.

Поговорите немного, держась за руки, прежде чем подавать следующее блюдо. Держите раковину с теплой мыльной водой и быстро мойте посуду (или кладите ее в посудомоечную машину, если она у вас есть) перед подачей каждого блюда, чтобы, когда ночь закончится, вы не оставили кухню, полную посуды, для беспокойства. о.

У вас есть дом для себя. Используйте это время, чтобы восстановить отношения с мужем.

Используйте Picture Keeper для резервного копирования ваших драгоценных воспоминаний!

Не пропустите эти другие моменты брака

Романтический ужин на двоих — Кухня домашнего повара

Будь то празднование Дня святого Валентина или просто желание побаловать себя, этот романтический ужин на двоих для вас! Красивые спагетти all’Amatriciana и шоколадные безе — все, что нужно для отличного праздника!

С почти Днем святого Валентина! Должна признаться, я не из тех, кто празднует День святого Валентина, НО я, тем не менее, устраиваю офигенный романтический ужин на двоих для нас с мужем, когда мне хочется его побаловать!

Я всегда считал, что лучшие свидания, которые у нас были, были, когда мы готовили друг для друга дома. Есть что-то особенное в том, чтобы потратить дополнительное время и усилия на приготовление собственной еды с нуля, не выходя из собственного дома! Зима, это уютная паста, красное вино, кино и огонь. Лето — это ужин на заднем дворе с бокалом хрустящего белого вина, наблюдение за закатом и прослушивание расслабляющих мелодий.

Готовить ужин для мужа — одно из моих любимых занятий, и оно играет огромную роль в нашей жизни, поэтому сегодня я решила поделиться этим с вами!

Этот романтический ужин на двоих просто гениален.Он состоит из двух моих любимых вещей — углеводов и шоколада, и для романтического свидания вы точно не ошибетесь!

НО, у меня есть для вас не только два прекрасных рецепта, но и очень интересный способ оживить свидание, И плейлист Spotify, чтобы собрать ваш вечер вместе!

Я ТАК взволнован сегодняшним постом, и знаете что, он не только для вас и вашего мужа или жены, вы можете наслаждаться этим романтическим ужином на двоих с кем угодно, в любой день! Празднуйте и распространяйте любовь!!!

РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН ДЛЯ ДВОИХ

Основное блюдо

В качестве основного блюда я выбрала свои любимые простые спагетти all’Amatriciana. За эту аматрициану можно умереть!!! Его не только так легко приготовить, но я усовершенствовал рецепт, чтобы сделать его идеальным количеством для двух человек. Он легкий, свежий и имеет так много вкуса для такого простого рецепта! Это, честно говоря, любимая паста всех времен, и я всегда берегу это блюдо для особого случая.

Узнайте, как сделать полный рецепт ЗДЕСЬ!

Хотя я не уверен, что смогу сдержать волнение по поводу десерта. Подожди…

Десерт

ШОКОЛАДНОЕ БЕЗЕ!!!!!

ОМГ, но…. МОЙ БОГ. Эти шоколадные меренги — не шутка, ЛУЧШИЙ десерт, который я когда-либо готовил. Хотел бы я телепортировать образец для вас, ребята, потому что он вам обязательно ПОНРАВИТСЯ!

Эти шоколадные безе-гнездышки такие декадентские, но не слишком сладкие и просто милейшие! Ничто не сочетается лучше, чем хрустящее шоколадное безе, взбитые сливки и свежие ягоды! Эти безе приятные и хрустящие снаружи и липкие и шоколадные в середине. Я не мог остановиться на одном!

Я дал попробовать Адаму, он откусил один кусочек и посмотрел на меня с дурацкой ухмылкой на лице — вы знаете, это лицо, когда вы делаете что-то, что вы знаете, потрясающе!

Они такие великолепные, и такие нежные, и лично, я думаю, очень романтичные!

Полный рецепт смотрите ЗДЕСЬ!

Предложение по подаче

В качестве основного блюда я бы предложил подавать bucatini all’Amatriciana с мягким красным вином, например, орегонским или тасманским пино нуар, французским красным или свежим белым вином, таким как Marlborough Sauvignon Blanc или Chardonnay.Эта паста идеально подходит для зимы или лета, и оба вина очень хорошо сочетаются с блюдом.

Предлагаю подавать макароны с очень вкусной буханкой горячего горячего хлеба с хрустящей корочкой. Ничто не сравнится с вытиранием соуса для макарон хлебом и тем временем добавлением к вашей перегрузке углеводами!

На десерт — свежие сливки, свежие ягоды, несколько веточек мяты и просто посыпка какао или тертый шоколад — все, что нужно для этого рецепта! Десерт говорит сам за себя!

Хочешь оживить свое свидание?

Помимо того, что я дам вам два вкусных рецепта, я также подумал, что сделаю этот пост немного забавным и подкину вам несколько потрясающих идей для свиданий!!!

Я прилагаю сознательные усилия, чтобы в этом году у меня было больше захватывающих и творческих свиданий, поэтому я собрала 25 моих любимых идей для свиданий! Мне нравится эта идея, потому что эти идеи для свиданий не обязательно должны быть причудливыми или дорогими, это просто забавные способы попробовать что-то новое вместе!

Идеи для свиданий:

• Скалолазание
• Упаковать для пикника
• Наблюдать за закатом/рассветом
• Построить форт и разбить лагерь внутри
• Рамен с фиником
• Сходи за мороженым
• Отправиться в поход
• Запрыгивай на велосипед и катайся
• Пивоварня/барный хмель
• Дегустация вин
• Сделайте поделку своими руками
• Приготовить макароны с нуля
• Приготовить домашнюю пиццу
• Посетите новый город
• Проведите выходные в походе
• Боулинг
• Посмотреть музыкальный/комедийный концерт
• Сделать массаж паре
• Устроить пикник в помещении
• Посетить фермерский рынок
• Отправляйтесь на берег/озеро
• Сбор ягод
• Устроить свидание за кофе
• Вместе пойти на урок рисования
• Принять участие в кулинарном мастер-классе

Упакуйте свои идеи для свиданий в простой баночке, сделанной своими руками!

Купите палочки для эскимо в ближайшем магазине Dollar, напишите на них свои идеи для свиданий и поместите в банку Мейсона. Когда вы будете готовы к свиданию, вытащите палку и посмотрите, куда вы направляетесь!

Но подождите! Как насчет прохладной атмосферы, чтобы создать настроение на ночь?

Наряду с едой и вином (среди прочего) моя БОЛЬШАЯ страсть — музыка. У нас с Адамом так много хороших воспоминаний, связанных с музыкой — свидания, поездки, музыкальные фестивали и т. д., и я действительно думаю, что музыка имеет огромное значение для создания настроения на вечер!

Итак, я решил составить плейлист Spotify из всех моих любимых мелодий, которые создадут настроение для идеального свидания.Вы найдете сборник моих самых любимых мелодий, позитивных и оптимистичных, но в то же время расслабляющих!

Этот плейлист идеален для прослушивания в фоновом режиме во время разговора! И вообще, чертовски хороший плейлист! У меня это было на повторе с тех пор, как я его сделал!

Вот и готов романтический ужин на двоих с двумя офигенными рецептами, веселой идеей для вечернего свидания и несколькими ключевыми мелодиями для создания настроения. Вечер свиданий еще никогда не был таким простым, и я очень надеюсь, что вам, ребята, понравится! Ищете ли вы ужин на двоих, празднование Дня святого Валентина или просто хотите приготовить прекрасный праздник для своей лучшей подруги, эти рецепты идеально вам подойдут!

Достаточно просто, со вкусом и причудливо, но не слишком сложно, чтобы произвести хорошее впечатление!

Джорджи х х

Хотите закрепить этот рецепт на потом? Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить рецепт на свою любимую доску в Pinterest.***

Боишься, что пропустишь сообщение? Подпишитесь сегодня и получайте обновления о новых сообщениях, а также бонусные рецепты и информацию! Следите за новостями о еде и приключениях в Instagram и Facebook и смотрите, что мне нравится, на Pinterest!

25+ простых, но необычных рецептов для романтического ужина на двоих

Многие считают изысканный ужин на двоих утомительным со всей подготовкой и готовкой, но я думаю наоборот, потому что эти 26 простых рецептов прямо у меня под рукой. Бьюсь об заклад, вы, ребята, хотите сесть и поделиться своим временем, не изнуряя себя на кухне.

Все представленные ниже идеи просты и не требуют особых кулинарных навыков. Вы можете заранее подготовиться к более сложным рецептам или приготовить их прямо на месте менее чем за час с более простыми рецептами.

Эти рецепты помогут вам создать романтический ужин на двоих.

26 самых вкусных блюд на ужин вдвоем

Только потому, что все эти рецепты просты, не думайте, что они недостаточно изысканны для романтического ужина на двоих.Когда вы их накроете, держу пари, ваш партнер подумает, что вы тратите часы на их изготовление.

1. Тосканский цыпленок
3. Cockonut keather Curry
4. Куриный салат
5. Курица Francaise
6. Курица царь 0
7. Курица Marsala
8. Coq Au Vin
9. Курица и пельмени
10. Турция Share-Fry
11. Filet Mignon
12. Стейк Au Poivre
13. Salisbury Steak
14. Beef Ragu
15. Beef Bourguignon
16. Beef Bourguge
17. Pier Chepher Bell
18. Salmon
19. Teriyaki Curry
20. Carrum Curry
21. Breiled Crry
22. Crampi Scampi
23. Cacio E Pepe Паста
24. Bucatini all’Amatriciana
25. Лапша Lo Mein
26. Лимонное ризотто
27. Мексиканская шакшука

Приступим!

9 простых рецептов ужина на двоих с мясом птицы в качестве основного ингредиента

Мясо птицы, такое как курица или индейка, обычно выбирают на ужин. И быть типичным не значит, что вы не можете сделать его более сказочным. Не говоря уже о том, что мясо птицы легко приготовить и приправить по своему вкусу.

Курица по-тоскански

Цыпленок по-тоскански — мой первый выбор, когда дело доходит до утешительного ужина в холодные, промозглые дни. Ничто так не успокаивает душу, как насыщенный сливочный соус, подаваемый с обжаренной курицей.

Что делает этот соус таким хорошим, так это все овощи, которые в нем есть: вяленые помидоры, шпинат, базилик и артишоки.

Если вы не любите вяленые помидоры, можете перейти на свежие, а для этого блюда я рекомендую помидоры черри. Добавьте немного каперсов, горчицы или сыра для дополнительного вкуса. И подавайте его с салатами или картофельным пюре.

Куриное карри с кокосом

В то время как все изысканные блюда больше подходят для ужина на двоих, иногда хочется просто приготовить что-нибудь простое и сытное? В это время я часто думаю о богатстве и сливочности кокосового куриного карри.

На приготовление уходит всего 30 минут, так что вы можете приготовить этот рецепт даже для вечера в середине недели, например, в среду. Я часто делаю его довольно мягким, но вы можете увеличить огонь, как хотите. И, конечно же, для карри нужно заранее приготовить рис или наан.

В этом видео показано полное наглядное руководство по приготовлению куриного карри с кокосом:

Посмотрите это видео: Куриное карри с кокосовым молоком | Мягкое куриное карри

Куриные обертки с салатом

Во-первых, что такое курица по-французски? Проще говоря, это «курица по-французски».Однако это не означает, что это блюдо родом из Италии. На самом деле это итало-американский рецепт. Сюрприз? Свое название он получил из-за способа приготовления. Вместо того, чтобы обмакивать курицу в яичном растворе перед мукой, люди делают это наоборот.

А эта жареная курица подается со сливочно-лимонным соусом. И скажу я вам, вкус у него потрясающий. Так что, если кислинка вам не по вкусу, подготовьтесь. Вы можете подать его с макаронами, рисом или овощами, чтобы смягчить терпкий вкус.

Цыпленок по-французски

Во-первых, что такое курица по-французски? Проще говоря, это «курица по-французски». Однако это не означает, что это блюдо родом из Италии. На самом деле это итало-американский рецепт. Сюрприз? Свое название он получил из-за способа приготовления. Вместо того, чтобы обмакивать курицу в яичном растворе перед мукой, люди делают это наоборот.

А эта жареная курица подается со сливочно-лимонным соусом. И скажу я вам, вкус у него потрясающий.Так что, если кислинка вам не по вкусу, подготовьтесь. Вы можете подать его с макаронами, рисом или овощами, чтобы смягчить терпкий вкус.

Цыпленок по-королевски

Похоже, этот рецепт взят из меню пятизвездочного ресторана. И на вкус именно так. Для облегчения визуального воображения, вы можете представить это пирогом с курицей без корочки или куриным соусом. Сегодня некоторые даже заменяют курицу в классическом рецепте тунцом или индейкой.

Вы даже можете приготовить это блюдо из оставшейся в холодильнике курицы, чтобы сэкономить время.Цыпленок по-королевски вкуснее всего с домашним печеньем. Но тосты или лапша по-прежнему являются подходящим выбором для дополнения этого блюда.

Посмотрев это видео, вы будете править этим блюдом как король:

Посмотрите это видео: Как приготовить классическую курицу по-королевски | Шеф-повар Stay At Home

Цыпленок Марсала

Если вы хотите что-то более изысканное для романтического ужина на двоих, давайте попробуем курицу марсала. Это блюдо включает в себя курицу и грибы, приготовленные в сладком соусе из вина Марсала. Соус — причина, по которой его называют куриной марсалой.

Помимо вина, не забудьте добавить немного густых сливок, чтобы соус стал гуще. Если вам не нравится насыщенный вкус, замените его на сгущенное молоко. Наконец, вылейте куриную марсалу на макароны, картофель или рис, чтобы насладиться ею. Рис из цветной капусты или лапша из цуккини также являются предпочтительным выбором, если вы на диете.

Coq Au Vin

Все традиционные блюда Франции могут напугать непрофессиональных поваров своей сложностью.Но уверяю вас, с этим блюдом так не бывает. Coq Au Vin, что означает «петух в вине», представляет собой классический рецепт курицы, тушенной в красном вине.

Хотя в оригинальных рецептах в основном используется бургундское вино, в других регионах Франции есть свои варианты с использованием местного вина. Белое вино также является еще одним вариантом, когда у вас закончились красные вина.

Цыпленок и клецки

Когда температура начнет падать, я подумаю приготовить курицу и пельмени на горячий ужин. Вы можете сделать то же самое и поделиться этим со своим партнером. Пельмени могут напомнить вам китайский суп вонтон. Однако на самом деле это блюдо родом из Южной Америки.

Это похоже на сливочное куриное рагу с многочисленными клецками внутри. Поэтому его не нужно подавать с другими гарнирами, пельменей достаточно, чтобы набить желудок. Кроме того, убедитесь, что вы используете консервированное печенье для приготовления курицы и пельменей для достижения наилучшего результата.

Посмотрим, как они усовершенствуют это сливочное блюдо!

Посмотрите это видео: Домашняя курица и пельмени!!!

Жаркое из индейки

Если помимо курицы вы хотите полакомиться и другим мясом птицы, то индейка станет отличным выбором.Его вкус несколько знаком первому, но богаче и сочнее, а значит, и более сытным. Вы, должно быть, ели жареную индейку на фестивалях.

Однако целой индейки может быть слишком много для двух человек, а ее обжаривание требует времени. Итак, я предлагаю жарить его с овощами для здорового ужина. Вы можете использовать как фарш, так и нарезанное кубиками мясо индейки. И добавьте любые овощи, которые вы хотите, такие как спаржа, болгарский перец, цветная капуста, морковь, лук и т. д.

7 потрясающих идей мясного ужина для вас двоих

Говоря о мясе, люди сразу думают о свинине и говядине.И оба они являются универсальными ингредиентами, с которыми вы можете применять тысячи рецептов.

Филе-миньон

Говоря о филе-миньоне, я вспоминаю эти высококлассные рестораны. Но теперь вы можете приготовить это пятизвездочное блюдо прямо на своей кухне с таким же качеством, не тратя на это целое состояние. Просто следуй моему примеру!

Лучший способ приготовить филе-миньон — обжарить мясо на сковороде и поставить его в духовку. Чугунная сковорода идеально подходит для этого метода, потому что вы можете поставить ее в духовку, не беспокоясь.После этого к нему можно приготовить грибные соусы или достаточно кубика сыра.

Стейк Au Poivre

Этот стейк может стоить вам двоим целое состояние в классном французском ресторане. Тем не менее, вы, ребята, можете сэкономить все эти деньги, сделав его самостоятельно в домашних условиях. И, уверяю вас, на вкус он не менее вкусен.

Вы можете понимать Steak Au Poivre как стейк с перечным соусом. Первая часть требует некоторых навыков обжаривания, чтобы ваш стейк стал хрустящим снаружи, оставаясь при этом средней прожарки.

А к этому сочному мясу вам понадобится восхитительный соус. Помимо перца, густых сливок и коньяка, вам понадобится еще один ингредиент. Это мясной жир, который придает соусу насыщенную консистенцию, отличную от других подливок или соусов.

Хотите узнать, как приготовить стейк ресторанного качества? Это видео для вас!

Посмотреть это видео: Steak au Poivre / Peppercorn Steak Chef Jean-Pierre

Стейк Солсбери

В то время как цельное говяжье филе имеет фантастический вид, многие предпочитают говяжий фарш из-за его универсальности.Вы можете использовать говяжий фарш для приготовления всевозможных блюд, таких как супы, рагу, гамбургеры и многое другое. Одним из таких вкусных рецептов является стейк Солсбери.

А домашние намного лучше замороженных. У тебя есть мои слова

Однако стейки Солсбери не обходятся без луково-грибного соуса. Секрет фантастического соуса заключается в использовании говяжьего бульона или лукового супа вместо готовой соусной смеси. Подавайте с картофельным пюре или зеленым горошком, и ваш ужин мгновенно исчезнет!

Рагу из говядины

В холодные дни я просто хочу поделиться чем-нибудь горячим со своим партнером.А что может быть лучше рагу из говядины? Хотя это не требует особых навыков, это блюдо требует длительного времени приготовления, чтобы говядина полностью тушилась в томатном соусе.

Итак, все ингредиенты следует закладывать в мультиварку с утра, а лучше накануне вечером, чтобы они были идеально вкусными на ужин. Конечно, паста и сыр — лучшие партнеры для рагу из говядины. Однако, поскольку соус довольно крепкий, вы должны использовать большие макароны, такие как ригатони или пенне.

Говядина по-бургундски

Тушеная говядина — подходящий выбор для семейного обеда, но вам нужно что-то более изысканное на ужин, чтобы поделиться с партнером.А говядина по-бургундски — это именно то, что вы ищете из-за его глубокого и сложного вкуса, исходящего от бульона.

Традиционный бургиньон требует говяжьего бульона и красного вина, точнее бургундского, в качестве основного ингредиента. Оттуда вы можете добавить другие компоненты, такие как бекон, морковь, жемчужный лук и грибы. Однако, если вы не предпочитаете алкоголь вечером, смело отказывайтесь от вина.

Это видео вызовет у вас желание приготовить говядину по-бургундски прямо сейчас!

Посмотрите это видео: Говядина по-бургундски

Фаршированный сладкий перец

Эти фаршированные сладкие перцы не только восхитительны на вкус, но и украсят ваш обеденный стол яркими цветами.И начинки все, что вы могли бы пожелать. Сделайте его классическим с рисом и говяжьим фаршем или в итальянском стиле с сосисками, помидорами и сыром.

Все хорошо сочетается с легкой горчинкой болгарского перца. Кроме того, что мне нравится в этом блюде, так это то, что вам не нужно беспокоиться об уборке после него. Они все уже в твоем желудке. И еще одно: не забудьте приготовить мясо перед тем, как начинить им сладкий перец.

Пастуший пирог

В классических рецептах нет ничего плохого.Миллионы людей подтвердили, что они вкусные. И пастуший пирог — типичный пример. Мясной фарш и овощи, покрытые густым сливочным картофельным пюре, могут удовлетворить любого, независимо от того, насколько он привередлив.

В традиционном пастушьем пироге используется бараний фарш. Но вы не привыкли к бараньему вкусу, смело меняйте его на говяжий. Или, для более здорового варианта, вы можете сделать этот пирог только с овощами.

5 простых блюд из морепродуктов, которые покорят ваши сердца

Когда надоели все эти мясные блюда, почему бы не попробовать морепродукты? Хотя эти ингредиенты могут стоить дороже, их качество стоит своей цены.

Запеченный лосось

Лосось — мой любимый ингредиент для простых, но вкусных блюд. И запеченный лосось — один из таких рецептов. Можно завернуть все ломтики в фольгу или оставить на противне, результат получится вкусным.

Кроме того, вы можете приготовить различные соусы для смазывания лосося перед запеканием. Например, смесь чеснока и масла может смягчить эти ломтики, а мед и масло сделают блюдо более насыщенным. Вы даже можете натереть лосося сухим составом из порошка чили, паприки, чесночного порошка, соли и сахара.

Вы никогда не подведете это блюдо, если посмотрите это видео:

Посмотрите это видео: Запеченный лосось | Простой и безотказный рецепт с лимонно-чесночным маслом

Чаша для лосося терияки

Если вы хотите попробовать здоровую азиатскую еду, вам обязательно нужно попробовать блюдо из лосося терияки. Как и его название, это блюдо содержит лосось, глазированный соусом терияки, рис, ломтики авокадо, эдамаме, морковь, брокколи и многое другое. Все сидят в миске.

Дополнительные полоски нори и семена кунжута придадут более азиатское ощущение во время еды.Вы можете использовать домашний или купленный в магазине, но я рекомендую первый, так как легче изменить вкус по своему вкусу.

Карри из лосося

Карри из морепродуктов находится на другом уровне по сравнению с мясными, поскольку они наполнены ароматом умами из моря. И среди них нельзя пропустить лососевый. В то время как некоторые беспокоятся о том, что вкус лосося затуманивается всеми специями, на самом деле все наоборот.

Два наиболее распространенных варианта приготовления этого блюда: тайский с кокосовым молоком и индийский с большим количеством специй.Если вы не можете справиться с жарой слишком хорошо, используйте первое. Это также мой фаворит, так как кокосовое молоко сохраняет нежность лосося.

Нажмите здесь, чтобы увидеть один из примеров карри из лосося:

Посмотрите это видео: Рецепт аппетитного рыбного карри из лосося

Жареная треска

В то время как лосось является типичным выбором морепродуктов из-за его необычного вкуса, треска может сразу изменить ваше мнение, особенно если вам не нравится рыбный запах. Треска не имеет особого рыбного вкуса, вместо этого она нежная и рассыпчатая.

И я обещаю, что это один из самых простых рецептов, которые вы когда-либо видели. Вам даже не придется мариновать треску в сложной смеси специй. Достаточно только сливочного масла, чеснока, лимона и свежей зелени. Кроме того, он сочетается практически с любым соусом, например, со сливочно-грибным.

Креветки с чесночным соусом

Подавайте эти креветочные креветки с пастой, и люди подумают, что вы готовили их часами. Но угадайте, что для этого рецепта нужно всего около получаса. Самая важная часть этого блюда – соус из креветок.

Вам понадобится белое вино, растительное масло, сливочное масло и лимонный сок, чтобы создать его сложный аромат. При желании вино можно заменить куриным бульоном, но вкус немного изменится. И не забывайте добавлять холодное сливочное масло на последнем этапе приготовления соуса из креветок. Холодное масло загустит соус и придаст ему гладкую бархатистую текстуру.

Как я уже говорил выше, креветки с чесночным соусом идеально сочетаются с пастой, особенно длинными, такими как лингвини, спагетти или феттучини. Но рис и клецки — подходящий выбор, если вы хотите отойти от традиционного пути.

Хотите узнать, как шеф-повар, отмеченный звездой Мишлен, готовит это блюдо? Вот ваш ответ:

Посмотрите это видео: Гордон Рамзи готовит креветки с чесночным соусом всего за 10 минут

Как насчет этих 5 вкусных блюд из лапши и вегетарианского ужина на двоих?

Не многие думают, что лапша или вегетарианские продукты подходят для романтического ужина на двоих. Но, если вы тоже так думаете, приведенные ниже рецепты докажут вам обратное.

Паста Cacio e Pepe

Cacio e Pepe на первый взгляд кажется слишком простым для ужина на двоих. Но вы знаете, что? Иногда лучшее качество заключается в простоте. Cacio e Pepe означает «сыр и перец», и содержит только эти ингредиенты, кроме пасты.

Однако именно потому, что Cacio e Pepe настолько прост, каждый компонент в этом блюде должен быть высокого качества. Сыр должен быть свеженатертым пекорино романо. В качестве замены можно использовать пармезан, но он будет менее соленым на вкус.

Для перца лучше взять свеженарезанный, чтобы нагреться.Традиционный выбор пасты — букатини, тоннарелли или сушеные спагетти. И вы должны исключить все масло, сливки и оливковое масло, чтобы не испортить нежный вкус этого блюда.

Букатини Ол’Аматриана

Bucatini all’Amatriciana — одно из самых известных итальянских блюд из пасты. И так же, как и ее соотечественники, эта паста одновременно скромна и изящна. Содержащий целые помидоры, guanciale (вяленая свиная щека) и сыр, bucatini all’Amatriciana — это итальянская кухня во всей ее красе.

Хотя следование традиционным рецептам обеспечивает наилучший результат, трудно получить все эти ингредиенты. Так что не помешает внести хорошие изменения. Например, вы можете заменить гуанчиале нарезанной кубиками панчеттой (вяленой свиной грудинкой), которую можно найти в нескольких супермаркетах.

Посмотрите это видео и сделайте настоящее самостоятельно!

Посмотрите это видео: Подлинный Bucatini All’ Amatriciana

Лапша Ло Мейн

Попрощайтесь с Италией с их рецептами пасты, я познакомлю вас с еще одним любимым блюдом из лапши: китайским ло мейн.По сути, ло мейн — это яичная лапша, обжаренная с различными овощами, мясом и морепродуктами. Это идеально подходит для хлебания этого во время просмотра телевизора с вашим партнером.

Не существует фиксированных рецептов приготовления ло мейн, так что вы можете быть настолько изобретательны, насколько можете. Некоторые традиционные китайские закусочные подают это блюдо с супом вонтон. И не волнуйтесь, если у вас нет вок, как в других ресторанах. Ло мейн на вкус такой же вкусный, если приготовить его на сковороде.

Ризотто с лимоном

Мне нравится острый вкус лимона, особенно когда он сочетается со сливочными блюдами, такими как ризотто.И это лимонное ризотто наполнено вкусом лимонной цедры, лимонного сока, который заставляет вас хотеть все больше и больше.

Это ризотто может стать самостоятельным ужином. Но вы можете добавить в этот рецепт другие ингредиенты для дополнительного белка. Я предлагаю жареные креветки, так как они идеально сочетаются с лимоном.

Мексиканская шакшука

Проще говоря, шакшука — это мексиканская версия яиц в чистилище, но более сытная. Его основными ингредиентами являются яйца пашот с томатным соусом.Тем не менее, этот соус имеет больше остроты с мексиканскими специями, такими как копченый перец, тмин, порошок чили и паприка.

Если вы хотите больше белка, добавьте в блюдо чоризо, авокадо и сыр. Шакшука вкуснее всего с подогретой кукурузой или лепешками и кукурузой.

В этом видео вас ждет пошаговое описание!

Посмотрите это видео: Рецепт шакшуки с яйцами в томатном соусе

Какой рецепт вам больше всего нравится?

Не стоит нервничать, готовя романтический ужин на двоих.Помните, вы тоже должны получать от этого удовольствие. Не переусердствуйте. Вам просто нужно удвоить количество ингредиентов по сравнению с тем, когда вы готовите сами.

Итак, какой из вышеперечисленных рецептов вам больше всего нравится? У тебя есть другие идеи? Пожалуйста, запишите свои мысли в комментариях для других читателей и меня. И если вы считаете, что эта статья полезна, вы можете поделиться ею со своим партнером, чтобы вы вдвоем могли приготовить ужин вместе.

25+ простых, но необычных рецептов для романтического ужина на двоих

Направления

• Выберите любимый рецепт ужина на двоих.
• Подготовьте необходимые ингредиенты.
• Готовьте 30 минут или меньше.

дешевых рецептов романтического ужина за 10 долларов или меньше

Приготовление романтического ужина дома – это более сложная задача, чем стандартный ужин в понедельник вечером. Особенно, если вы еще не готовили для этой второй половинки или, если вы состоите в длительных отношениях, готовили для них нечасто. И особенно, когда речь идет о Дне святого Валентина.

К счастью, есть много способов создать романтический фактор, как явно (например, ингредиенты афродизиака и свечи на столе), так и тайно (любимое блюдо этого святого Валентина).Совместная готовка на свидании также может доставить массу удовольствия.

Экономный гурман рекомендует придерживаться того, что вы знаете и что, как вы знаете, понравится вашей возлюбленной. Даже самое сложное блюдо не получится, если стейк подгорит или у вашего спутника окажется аллергия на фундук. Несколько лет назад бережливая гурманка часами готовила замысловатый десерт Coeur a la creme с клубникой только для того, чтобы узнать, что ее спутник просто ненавидит эти фрукты. Излишне говорить, что это не понравилось ни одной из сторон.

Мы поговорили с шеф-поварами, домашними поварами и другими экспертами по отношениям об их еде для свиданий.Опубликуйте свои собственные проверенные рецепты ниже, а затем попробуйте эти семь романтических и дешевых вариантов.

Есть закуски, основные блюда, десерты и даже завтрак на следующий день, все менее чем за 10 долларов. (Сметные расходы основаны на ценах в супермаркетах Нью-Йорка без распродаж. Если это дешевое блюдо в Нью-Йорке, мы рассчитываем, что повара в большинстве других мест в стране потратят еще меньше. Цены также корректируются с учетом количества: если рецепт требует половина луковицы, вы, вероятно, найдете что-то сделать с другой половиной.Наконец, оценки не учитывают основные ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть, такие как мука, оливковое масло или сушеные специи.)

Устрица с острым соусом винегрет и яблоками

Стоимость: 8,37 доллара за полдюжины устриц или 1,40 доллара за штуку.

Шеф-повар Майкл Каррино, владелец ресторана Passionné в Монклере, штат Нью-Джерси, предлагает начинать трапезу с этого знаменитого афродизиака. Откройте устрицы — он предлагает две дюжины Куши, но количество и вид на ваше усмотрение.В небольшой миске смешайте две столовые ложки белого бальзамического уксуса, чайную ложку нарезанного чеснока и восьмую часть чайной ложки кайенского перца. При желании добавьте чайную ложку яблочного бренди. Используя венчик, медленно вмешайте шесть столовых ложек оливкового масла в миску и приправьте солью по вкусу. Украсьте устрицы винегретом и очищенными, нарезанными мелкими кубиками яблоками.

Салат из клубники и мандарина

Стоимость: 5,36 долл. США или 2,68 долл. США за порцию.

Не нужно накачиваться афродизиаками. «Простота — самый захватывающий и волнующий аспект любого рецепта», — говорит Лорн Каплан, эксперт по ароматам и афродизиакам.Его предложения: используйте базилик, имбирь, ваниль или — в данном случае — клубнику. Посыпьте смешанный зеленый салат засахаренными грецкими орехами, дольками мандарина и небольшим количеством козьего сыра. Сбрызните соусом на основе клубники (попробуйте Frugal Foodie’s здесь). «Полегче с этим, так как запах является ключевым и может быть подавляющим», — говорит Каплан.

Цыпленок Мадейра

Стоимость: 7,20 долл. США или 3,60 долл. США за порцию.

«Я начала встречаться с парнем, который до этого встречался с поваром. Никакого давления!» — говорит Каррали Серра, которая документирует свои усилия по совершенствованию кулинарии в «Мой парень встречался с поваром».Серра использовала этот рецепт, уменьшенный до двух, чтобы усилить свою игру. Это сработало. «Нет ничего прекраснее, чем услышать: «Мне не терпится увидеть, какую вкуснятину ты приготовишь на нашем следующем свидании», — говорит она.

Лосось с зеленым соусом

Стоимость: 9,86 долл. США или 4,93 долл. США за порцию.

«Мужчина угостил меня своим песто», — говорит Джилл Миколс Этессе, креативный директор разработчика детских приложений SmartyShortz, о своем нынешнем муже. По ее словам, его версия блюда Марты Стюарт, уменьшенная на двоих, — это одно из немногих блюд, которые он умеет готовить, и то, что он готовит ей каждый День святого Валентина.«Я помню, что чувствовала в тот вечер [второго свидания], — говорит она. «Это держит меня в движении». В качестве дополнительного преимущества рецепт дает достаточно зеленого соуса, чтобы использовать его с другими блюдами в течение нескольких дней подряд.

Пьяные шоколадные трюфели

Стоимость: 2,95 доллара примерно за три дюжины трюфелей.

Экономный гурман и мистер Гурманин вместе приготовили версию этих трюфелей Alton Brown для своего первого Дня святого Валентина, заменив бренди уже имеющимся Grand Marnier. С тех пор это стало традицией, и мы каждый раз меняем марку шоколада и алкоголя.Откажитесь от шариков из дыни и скатайте трюфели вручную — это грязнее, но гораздо веселее.

Быстрое шоколадное суфле

Стоимость: 3,25 доллара или 1,63 доллара за порцию.

Пугающий? Вы держите пари. Но Каррино обещает, что суфле тоже может быть простым. Разогрейте духовку до 400 градусов. Покройте внутреннюю часть четырех формочек объемом 6 унций антипригарным кулинарным спреем, а затем посыпьте столовой ложкой сахара. Измельчите четыре унции полусладкого шоколада и смешайте с половиной чашки густых взбитых сливок в миске, пригодной для использования в микроволновой печи.Нагревайте на сильном огне в течение одной минуты и перемешивайте, пока шоколад и сливки полностью не смешаются. В отдельной миске смешайте пять яичных белков и четыре столовые ложки сахара и взбейте вручную до образования мягких пиков. После того, как шоколадная смесь немного остынет, аккуратно введите ее к яичным белкам. Разложите тесто ложкой по формочкам и поставьте в холодильник без крышки до тех пор, пока оно не понадобится. Когда будете готовы, выпекайте при температуре 400 градусов на противне для печенья в течение 10-12 минут или пока центр не перестанет трястись. Посыпать сахарной пудрой.

Клубничный французский тост

Стоимость: 3,16 доллара или 1,58 доллара за порцию.

Романтические трапезы не заканчиваются ужином. «Моя первая любовь работала в ночную смену в продуктовом магазине, поэтому, когда он заканчивал работу, наступало время завтрака», — говорит организатор мероприятий из Сан-Хосе, Калифорния, Дарлин Тенес, основатель испаноязычной компании CasaQ. Ее вдохновением для Валентина часто были его любимые французские тосты с мимозой.

Экономная гурманка — журналистка из Нью-Йорка, которая целыми днями пишет о личных финансах и постоянно думает о том, что будет на ужин.Пообщайтесь с ней в Твиттере через @MintFoodie .

Родственные

Подпишитесь на Mint сегодня

От бюджетов и счетов до бесплатного кредитного рейтинга и многого другого —
вы откроете для себя простой способ быть в курсе всего.

Узнайте больше о безопасности

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт