Written by alexxlab on 31.01.1973

Что приготовить на романтический ужин к шампанскому: «Закуска к шампанскому». Рецепты пользователей.

Разное

Чем закусывают шампанское – закуски, блюда и рецепты к шампанскому с фото

«Чем лучше закуска к сухому шампанскому – тем оно полезнее», — утверждают американские диетологи и рекомендуют налегать на рыбу, морепродукты и сыры без плесени.

Игристое вино очень требовательно к «компании», его нельзя сочетать с любыми блюдами, если не хотите испортить вкус напитка. Рассмотрим примеры удачных блюд и закусок к шампанскому.

А вы чем закусываете шампанское?

Чем закусывают шампанское по этикету

Не знаешь правил этикета в современном мире – значит плюешь против ветра, выставляешь себя в неудобном положении. К сожалению, соблюдение определенных норм многие считают уделом высоколобых эстетов, продолжая закусывать в ресторане шампанское за 100$ селедкой под шубой и маринованными грибочками.

Но самое интересное, что этикет употребления алкоголя достаточно прост. Нужно всего лишь знать, чем закусывать шампанское, какой температуры его подавать и какую посуду для этого использовать.

И если с температурой и посудой все предельно ясно (шампанское рекомендуют подавать охлажденным до +6 градусов в узких фужерах продолговатой формы), то с вариантами закусок вопросы остаются по сей день.

Чем правильно закусывать шампанское

К самым лучшим закускам к шампанскому можно отнести сыр, фрукты, сухое печенье, белое мясо, рыбу и морепродукты. Но, все перечисленные продукты сырыми на стол не преподнесешь, их нужно еще уметь правильно оформить, и подать с шампанским.

Лучшие блюда, которыми стоит закусывать шампанское опишем более подробно.

Закуски к шампанскому – рецепты с фото

Ананас фаршированный креветками

Идеальная закуска к полусладкому шампанскому, подойдет как для фуршета или корпоративной вечеринки, так и для романтического ужина.

1. Понадобиться небольшой ананас с достаточно мягкой, но упругой коркой. Его нужно хорошенечко ополоснуть и, обсушив предварительно полотенцем, разрезать вдоль. После чего, аккуратно вынуть мякоть, оставляя небольшие стенки толщиной 10 мм.
   Избавляем мякоть от кочерыжки и нарезаем ананас дольками.
2. Креветки, заблаговременно размороженные и высушенные от влаги, обжариваем на сильном огне с каплей оливкового масла. Достаточно пары минут.
3. Готовим заправку: вливаем в миску 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока, 2 ст. ложки сока сладкого апельсина, пол чайной ложки не слишком густого меда, пару ложек оливкового масла, немного соли и свежемолотого перца. Тщательно перемешиваем.
4. Осталось красиво оформить закуску под шампанское. Для этого нужно положить кусочки ананаса и обжаренные креветки в миску, соединив с заправкой. Далее взять половинки ананаса и выложить туда все ингредиенты. Перед подачей украсить целой креветкой.

Запеченная треска с помидорами черри

Можно подать к шампанскому Брют.

1. Обжарьте на сковороде (которую можно потом поставить в духовую печь) 4 филе трески до золотистой корочки. Выкладывать рыбу на оливковое масло нужно кожей вниз. Когда будете переворачивать треску, немного встряхните сковородку – так вы высвободите из рыбы желатин.
2. Разогрейте духовку до 220 градусов и, добавив к треске 250 г помидорок черри, оставьте сковородку на 10 минут.
3. Еще горячее блюдо взбрызните каплей бальзамического уксуса, мелко рубленным базиликом и подавайте в качестве закуски к шампанскому.

Куриная грудка в растопленном шалфейном масле

Подойдет к белому шампанскому.

1. Вымойте и хорошо обсушите 2 грудки куриного филе полотенцем. Натрите солью, перцем и оставьте на пять минут.
2. Возьмите небольшую горсть шалфея и нарежьте тонкими полосами.
3. Как можно мельче порубите чеснок.
4. Смешайте по одной столовой ложке оливкового и сливочного масла. Разогрейте его и обжарьте на нем филе с двух сторон.
5. В духовке, разогретой до 200 градусов, запекайте филе не более 15 минут.
6. Выложите грудки на блюдо, в котором будете подавать к шампанскому и накройте фольгой, чтобы они не остыли.
7. В это время растопите в сковороде 100 г сливочного масла и, помешивая, обжарьте рубленый чеснок и шалфей в течение одной минуты.
8. Разливайте по бокалам шампанское, поливайте шалфейным маслом филе и наслаждайтесь!

Но не все продукты одинаково хороши в тандеме с шампанским. И если вы еще думаете над вопросом: «Чем закусывать шампанское брют?» или «Чем закусывать шампанское полусладкое» — никогда не употребляйте напиток в качестве аперитива с жареными грибами. Они исказят весь вкус.

Кроме того, приятную «игристость» шампанского заглушают:

• острые соусы на уксусной основе;
• кетчуп;
• шоколад;
• рыбные консервы;
• колбасы;
• жирные майонезные салаты.

Чем закусывают шампанское известные медийные личности — выбор звезд

В своем большинстве голливудские звезды предпочитают напитки покрепче – абсент, виски или водку. Но только не Дженнифер Энистон. Рейчел из «Друзей» советует всем пить исключительно белое сухое шампанское (в умеренных дозах, конечно) с индейкой под ежевичным соусом.

Любимый напиток Скарлетт Иоханссон – «Беллини», слабоалкогольный коктейль из персикового сока и сухого шампанского. Его актриса предпочитает закусывать свежими фруктами: манго, персиком или грушей.

А вот Мадонна, как только подумает о шампанском «Louis Roederer Cristal» и салате из рукколы с кедровыми орешками, сразу начинает «светиться»!

Чуть ли не первым пунктом райдера знаменитой Кристины Агилеры значится «Veuve Clicquot». Пить его певица любит с белым мясом.

Леди Гага не привыкла себе в чем-то отказывать и если она и балует себя шампанским, то только «Dom Perignon» и только с черной икрой, поданной в икорнице из черепашьего панциря.

Похожие записи:

Романтический ужин дома.Часть 2 — — ЖЖ

Ну что,продолжим?!) Для тех,кто пропустил,первую часть нашего романтического ужина можно посмотреть здесь

На что нужно обращать внимание при составлении меню для романтического вечера?

Во-первых,желательно  включить в меню продукты-афрозодиаки,такие как:клубника,бананы,устрицы,креветки,зелень и др.

Приготовить лучше немного (иначе после плотненького ужина единственное чего будет хотеться влюбленным,это растянуться на кровати и заснуть:),но чтобы ужин получился вкусным и сытным. Вполне достаточно приготовить закуску,несколько салатов,одно горячее блюдо и десерт.В плане выбора алкогольных напитков лучше всего подать вино или шампанское.

Ну и естетвенно не забывайте про антураж.Помещение,в котором вы решили усроить романтический ужин должно быть оформлено в романтическом стиле.Накройте праздничный стол,зажгите свечи,приглушите свет,включите тихую музыку.Для того,чтобы все время не бегать на кухню,можно поставить рядом вами еще один маленький столик со сладкими блюдами.Не забудьте украсить стол цветами,приготовить сюрпризы.

Желаю вам приятного  романтического вечера и большой любви,вне зависимости от даты и времени суток!

*Креветки в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты:

450 гр. вареных очищенных креветок

50 гр. сливочного масла

2-3 зубчика чеснока

2 ст.л. лимонного сока

2 ст.л. крахмала

250 мл.сливок

150 мл.белого вина

200 гр. сыра пармезан

мускатный орех на кончике ножа

соль,черный молотый перец по вкусу

зелень укропа или петрушки или базилика по вкусу

Приготовление:

Сливочное масло растопить,обажарить мелкопорубленный чеснок до появления чесночного запаха. Вылить в сковороду вино,добавить сливки,перемешать,довести до кипения (но не кипятить),уменьшить огонь,добавить крахмал,потомить соус еще несколько ,периодически помешивая, до загустения.Выложить креветки в сковороду,влить сок лимона,посолить,поперчить,добавить мускатный орех,потушить минут 10,периодически перемешивая.Добавить сыр,зелень.Тушить до полного расплавления сыра.При желании креветки можно подать с рисом или пастой.

*Карпаччо из свеклы с козьим сыром и кедровыми орехами

Ингредиенты:

свекла-3 шт

козий сыр-100 гр

салат микс или руколла-50 гр.

горсть кедровых орехов

Заправка:

оливковое масло-3 ст.л.

мед-1 ст.л.

бальзамического уксуса-2 ст.л

лимонный сок-1 ст.л.

соль,перец

Приготовление:

Свеклу отварить или запечь в духовке в фольге.Тонко нарезать,выложить на терелку  и полить заправкой.Поставить в хлодильник на час,чтобы пропиталась,сверху выложить козий сыр,руколлу и посыпать обжаренными кедровыми орехами.

*Фруктовый салат со взбитыми сливками

Ингредиенты:

Фрукты по вашему вкусу (у меня клубника,киви,ананас,апельсин,виноград,персик,яблоко,физалис)

апельсиновый  сок-2 ст.л.

жирные сливки-100 мл

сахарная пудра-2 ст.л.

Приготовление:

Фрукты хорошо промыть,если нужно очистить,нарезать небольшими кусочками.Если используете груши или яблоки,сбрызните их лимонным соком,чтобы не почернели.Фрукты полить несколькими ложками апельсинового или лимонного сока,посыпать сахарной пудрой,перемешать и поставить в холодильник на пол часа.После этого разложить фрукты по порционным стаканчикам,украсить по вашему желанию.У меня-взбитые с сахарной пудрой сливки,листики мяты и физалис.

P.S. Еще у нас были яйца,фаршированные авокадо( вкусная и быстрая в приготовлении закуска),но сфотографировать ее я не успела,поэтому покажу уже в другой раз.

Приятного аппетита!И побольше приятных и вкусных вечеров со своими любимыми!

как устроить незабываемый романтический ужин

Многие из нас хотя бы раз задумывались о том, как же удивить любимого и создать исключительный вечер для двоих. Какие наряды выбрать, какие блюда приготовить, какое вино купить и как создать неповторимую атмосферу?

Можно, конечно, забронировать столик в ресторане и ограничиться выбором предложенного меню. Можно в дополнение к этому прикупить билетик в сауну или на сеанс двойного массажа. Тогда не придется заботиться ни о чем, кроме своего внешнего вида.

А как быть в том случае, если вы решили устроить романтический ужин и развлекательную программу самостоятельно? Ну что ж, отличная идея! Онлайн-журнал «Королевнам.ру» с удовольствием поможет вам в этом!

Как устроить романтический ужин?

Место проведения

Для начала определитесь с комнатой, где вы будете потчевать любимого. Это может быть и сама кухня, но можно подать ужин и в любой другой комнате. Да хоть в ванной, если планируете остаться в ней и дальше после перекуса. Главное – создать интимную атмосферу.

Романтическая атмосфера

Чтобы сделать романтический ужин зашторьте окна, запаситесь свечами. Сойдут как обычные в красивых подсвечниках, так и «таблетки» (копеечные свечки в жестяном «чехле»).

Присмотритесь к плавающим свечкам. Они отлично смотрятся на романтическом столе в оригинальной вазочке с водой или необычной тарелке.

Можно даже такие свечки разместить и в бокалы с водой *wink*

Кстати, в бокалы можно поместить и вышеупомянутые «таблетки». А если бокалы перевернуть, под них поместить наши «таблеточки», а на ножку положить украшение на ваш вкус – получится вообще крайне необычно и интересно. Все зависит от вашей фантазии.

Создать атмосферу романтического ужина поможет и нитка жемчуга, небрежно брошенная на стол или россыпь лепестков роз…

Или просто-напросто можно поставить в красивую вазу букет, который наверняка ваш любимый преподнесет вам в качестве традиционного презента. Тихая расслабляющая музыка станет отличным дополнением.

Лучше не надеяться на любимую радиостанцию, а не полениться и записать диск с соответствующими треками.

Важные нюансы

Кстати, не будем сильно останавливаться на этом пункте, но сделаем небольшую пометочку, что чистота и опрятность — практически самые главные атрибуты. Согласитесь, что грязный пол, пыль на столе и заляпанные бокалы выглядят не очень романтично.

Поэтому позаботьтесь о чистоте помещения и используемых аксессуаров. Исходя из вышеперечисленного, можно с уверенностью сказать, что будние рабочие дни, проходящие в усталости и стрессе, — не самые удачные дни для такого ужина.

Пусть это будет выходной день. И вы хорошо подготовитесь и приготовите романтический ужин на двоих, и любимый будет полон сил и энергии.

Важно понимать, что романтический ужин – это не званый обед. Не нужны тяжелые духи, парча и бархат (даже в качестве скатерти ), а килограммовым бисквитным тортикам и жирным щам и вовсе не место на вашем романтическом ужине. Вы ведь хотите продолжения вечера, не так ли? *wink*

Поэтому заранее продумайте меню ужина.

Что приготовить на романтический ужин для двоих?

Конечно, вам и без нас пришли в голову клубника, взбитые сливки и шоколад. Правильно, эти продукты входят в список натуральных афродизиаков.

Сюда же относятся бананы, манго, авокадо, кофе, кардамон, сельдерей, петрушка, орехи, креветки, устрицы, мидии.

Говорят, чеснок тоже обладает возбуждающими свойствами, но по понятным причинам мы не рекомендуем его употреблять во время романтического ужина

Короче говоря, подкинем вам несколько легких и при этом вкусных рецептов. Надеемся, они вам помогут определиться, что же приготовить на романтический ужин.

Самое главное помнить, что наедаться на романтическом ужине ни в коем случае нельзя.

Иначе потом просто ляжете бочком на диване смотреть телевизор . А возможность похвастаться сногсшибательным сексуальным бельем оттянется до следующего раза *pardon*

Поэтому порции должны быть скромными, а стол не должен ломиться от обилия блюд на нем. Ограничьтесь салатом и десертом, или салатом и основным блюдом, или основным и десертом.

Хотя, если порции будут действительно небольшими, то можно приготовить и все три блюда. В общем, все на ваш вкус и творческое усмотрение.

Учтите также вкусовые пристрастия вашего любимого и отсутствия у оного аллергии на какой-либо планируемый вами продукт. Иначе потом будете «заливать» его эрогенные зоны в желудке антигистаминками…

Рецепт №1 Салат «Рыбка моя»

Филе семги (форели) слабосоленой -100-150 г

Хлеб ржаной или бородинский – пара кусочков

Неострый творожный сыр (творог 0% жирности тоже подойдет или даже сыр «филадельфия») – 100-150 г

Майонез – по 1 ч.л. на порцию

Икра красная для украшения

Срезать корочки с кусков хлеба, нарезать мелкими кубиками и подсушить на сковородке без масла (можно в духовке). Семгу порезать на мелкие кусочки. Творожный сыр перетереть с майонезом и мелко нарубленной зеленью (если у вас творог – протрите его предварительно отдельно через сито или терку, потом смешайте с остальными ингредиентами). В креманку выкладываем слоями: творожный сыр, рыба, понемногу сухариков и икры.

Рецепт №2 Пикантный коктейль-салат с креветками «Сладкий поцелуй»

Креветки вареные 150 г

Клубника 50 г

Апельсин – 3-4 дольки

Манго – ¼ фрукта

Чуток сельдерея

Сок апельсиновый 1 ст.л.

Сахар 0,5 ч.л. без горки

Сметана 1 ст.л.

Сладкий чили соус -0 5 ч.л.

Соли чуть-чуть

Нарежьте манго кубиками. Стебли сельдерея мелко порубите. Дольки апельсина очистите от пленки, косточек и волокон, нарежьте кубиками. Ягоды клубники разрежьте на 4 части каждую. Теперь готовим соус: смешиваем сметану, апельсиновый сок, соус сладкий чили, сахар и соль. Выкладываем готовую смесь из фруктов и креветок в креманки или бокалы и поливаем сверху соусом.

Рецепт №3 Крем-тунец в абрикосах «Восторг»

Тунец консервированный в масле (полбанки)

Творожный сыр (обезжиренный творог подойдет) – 100-150 г

Ядра грецкий орехов – 20-30 г

Консервированные абрикосы – 2-4 штуки

Лук репчатый красный – ¼ луковицы (можно еще меньше)

Орехи поджарьте на сковороде без масла и мелко рубим. С тунца слейте масло, разомните вилкой и соедините его с творожным сыром. Луковку мелко порубите и смешайте с тунцом. Взбейте смесь вилкой до кремообразного состояния. На половинки абрикосов выложите получившийся крем-тунец. Посыпьте орешками. По желанию можете украсить листиками мяты или петрушки.

Рецепт №4 Свинина «Легкая»

Свинина – 250-300 г

Болгарский перец – 1 шт.

Лук репчатый — 0,5 луковицы

Перец черный, красный жгучий, имбирь сухой молотый – по вкусу

Масло растительное для жарки

Свинину нарежьте тонкими длинными кусочками. Лук и перец нарежьте полосочками. Мясо выложите в сковородку и жарьте в масле. За несколько минут до готовности положите лук. Как только лук станет прозрачным добавьте перец болгарский. Посолите, добавьте указанные специи. Тушим под крышкой до полной готовности.

Рецепт №5 Куриная отбивная «Нежность»

Куриное филе- 1 шт. (состоит из двух половинок в расчете 1 половинка на 1 человека)

Мука — 1 ст. л.

Яйцо – 1 шт.

Майонез -1, 5 ст.л.

Соль, черный молотый перец — по вкусу

Масло растительное для жарки

Сыр твердый 50-80 г

Петрушка

Филе помойте и разделите на 2 части. Отбейте молоточком с двух сторон. Приготовьте кляр: разбейте в миску яйцо, положите рубленую петрушку, майонез, муку, соль и перец и все хорошенько перемешайте. Отдельно натрите сыр. Теперь нагрейте сковородку с маслом. Отбитые филе обмакните в кляр с одной стороны. Выложите этой стороной (той, что в кляре) в сковородку.

Сверху (на ту сторону, где кляра нет) положите тертый сыр. Накройте крышкой и жарьте до румяного цвета. После этого на подплавившийся сыр налейте ложкой кляр, таким образом «закрывая» отбивную. Теперь переверните отбивные на вторую сторону и жарьте до румяной корочки. Готовые отбивные украсьте веточками петрушки.

Рецепт №6 Курочка в соевом соусе с летними овощами «Пекинская»

Курица (мясо с любой части) – 200-300 г

Соус соевый — 100 г

Огурчик — 80-100 г

Помидор – 80-100 г

Болгарский перец -80-100 г

Мед – 20 г

Соль, перец черный молотый – по вкусу

Петрушка

Масло растительное

Куриное мясо подготовьте: помойте, отделите от костей и порубите на кусочки. Мясо замаринуйте в соевом соусе, смешанном с медом (лучше на 30-60 мин.). Обжарьте мясо в масле. Нарежьте овощи соломкой, а помидор дольками. К мясу добавьте болгарский перец и огурцы. Пожарьте до готовности. Залейте блюдо оставшимся маринадом и специями и потушите минут 7, пока жидкость не испарится. Затем добавьте помидоры и пожарьте еще пару минут. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.

Сухое игристое вино (1 бутылка рассчитана на 4 порции)

Консервированные персики с сиропом– 1 банка

Для украшения – пара ягод клубники или веточка мяты

С персиков слейте сироп в отдельную чашку, переложите в миску несколько персиков и с помощью блендера взбейте их до состояния густого пюре, подливая по чайной ложке сироп. Возьмите глубокий бокал, выложите 3-5 ч.л. персиково пюре и тоненькой струйкой влейте вино (лучше поместите в бокал чайную ложечку и прямо по ее обратной стороне лейте вино аккуратной тончайшей струйкой). В качестве украшения можете разрезать клубничку пополам и украсить ею бокал. Или просто бросьте в коктейль листик мяты.

Рецепт №8 Медовый йогурт «Любимый»

Натуральный йогурт (сойдет любой густой йогурт без ароматизаторов и добавок) – 400 г

Орехи грецкие (или кедровые) — 30-40 г

Молотый имбирь, корица –по вкусу

Веточка мяты

Мед – 150 г

Готовим сладкий соус: соедините мед и имбирь, тщательно перемешайте и взбейте венчиком. Обжарьте орехи на сухой сковородке, мелко порубите. Йогурт разложите в 2 креманки по 200 г в каждую. Полейте йогурт сладким соусом, сверху посыпьте орешками и корицей. Украсьте листиками мяты.

Рецепт №9 Арбузный торт «Фантазия»

Спелый арбуз

Сливки 30% (если жирность будет выше, то так даже будет лучше) — 600 мл

Ванилин (если найдете стручок ванили – вообще будет замечательно) – по вкусу

Коричневый сахар – 80 г

Листики мяты

Вырежьте из арбуза 2 кубика, адекватных по размеру, срежьте кожицу и установите на двух тарелочках. Это будет основой наших мини-тортиков. Отдельно порубите кусочки арбуза на мелкие части или небольшой ложечкой придайте им вид сферы (таких малюсеньких комочков должно быть не менее 20 штук на 2 порции) для украшения.

Для крема в миске взбейте миксером или блендером сливки, 50 г коричневого сахара и ванилин (или семена стручка ванили) в течение 5 минут до состояния густой и гладкой кремовидной консистенции. Подготовленные кубы из арбуза промокните бумажной салфеткой, чтобы впитались все излишки жидкости. Равномерно покройте эти кубы получившимся кремом и выровняйте. Посыпьте сверху заготовленными заранее арбузными комочками, украсьте листиками мяты и посыпьте коричневым сахаром.

Рецепт №10 Нежнейший клубничный суп-фреш с имбирем «Малышка»

Свежая клубника – 1 кг

Свежий имбирь – 100 г

Лимон – 1 шт.

Сахар – 4 ст.л.

Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Отожмите сок из имбиря. Выжмите лимон и добавьте сок лимона к тертому имбирю. В высокий стакан поместите промытые ягоды клубники, залейте их имбирем с соком лимона. Добавьте сахарный песок. Взбейте все блендером. Выложите супчик-фреш в тарелочки, украсьте листиками мяты. Можно подавать с кубиками льда, несколькими цельными ягодами клубники или сорбетом.

Вот вам немного вкусных и быстрых рецептов, как сделать романтический ужин. Как видите, продукты вполне доступны. Манго, креветки и арбуз можно без труда отыскать на прилавках магазинов. Колоссальных затрат времени на приготовление этих вкусностей тоже не требуется. Лучше потратьте время на себя, любимую.

Организовать романтический ужин совсем несложно. Мы надеемся, что наши рецепты помогут вам в приготовлении такого интимного мероприятия. Наши легкие и полезные блюда могут также разнообразить и ваше повседневное меню.

Романтический ужин и напитки

И напоследок: что касается спиртных напитков, так предпочтительнее всего что-нибудь легкое. Например, вино или шампанское. Если ваш мужчина предпочитает крепкие напитки – приобретите для него коньяк. Или виски.

Учтите, что в большом количестве потреблять спиртное на таком мероприятии не стоит. Поэтому если вы выбираете крепкий спиртной напиток, то либо ограничьте его порцию, либо используйте его в коктейлях.

Или подайте вкусный ирландский кофе :

Рецепт Ирладского кофе

Сварите кофе в турке, разлейте в кружки, добавьте по 50 г коньяка в каждую чашку. Отдельно взбейте молоко (это можно сделать с помощью френч-пресса или миксера) и добавьте его в кофе. Можно посыпать какао, корицей или тертым шоколадом. Кстати, жареный дробленый миндаль придаст пикантность напитку.

После ужина…

И следите, чтобы любимый не заснул *wink* . Продумайте заранее дальнейшую программу: это может быть ночная прогулка под звезды с бутылкой вина, расслабляющий массаж или ванна, а может быть и вовсе стриптиз в вашем исполнении (можете даже проделать это вдвоем ) или поиграйте в модные нынче «фанты».

Главное, чтобы все перетекло в нужное вам русло.

Ах, да, чуть не забыли! Ни в коем случае не нойте в этот вечер своему мужчине о проблемах, заботах, о неприбитой полке и о некупленном хлебе. Об этом можно поговорить завтра .

А после ужина не бегите судорожно к мойке с целью перемыть всю грязную посуду: она тоже подождет. У вас есть более приятные и важные дела на этот вечер.

Приятного аппетита и времяпрепровождения!

Небольшие свечи. Они расположат к легкой обстановке. Можно сделать дорожку из лепестков роз. Это, конечно, дорого, но эффект — сногсшибательный.

Приготовьте несколько несложных блюд. Романтический ужин не должен быть чрезмерно сытным. К примеру, это может быть салат из свеклы, грецких орехов и меда, мясная и сырная нарезка, фрукты. Исходите из вкусовых предпочтений вашей второй половинки. Ведь вы знаете о них достаточно, чтобы вашему приятно было вкусить с вами легкую пищу.

Приобретите алкогольный напиток. Он не должен быть крепким. Для романтического ужина подойдет сухое красное или белое вино, шампанское. Руководствуйтесь предпочтениями вашего . Выберите то, что понравится ему. Напиток расслабит вас обоих и расположит к разговору. А к концу вечера вы сблизитесь с вашей второй половинкой. Романтический ужин обычно заканчивается бурным сексом.

Приведите себя в порядок. Сделайте красивую прическу, ненавязчивый макияж. Наденьте сексуальное платье. Под платьем должно быть красивое ажурное нижнее белье. Подберите приятную туалетную воду. Вам нужно произвести незабываемое впечатление на вашу вторую половинку.

Выберите подходящую музыку. Она должна быть тихой, мелодичной. Вам с вашим любимым нужно в первую очередь слышать друг друга. При этом говорить негромко.

Поставьте на небольшой столик приготовленные вами блюда, бокалы, вино, фрукты. Посередине стола поставьте свечу. Она придаст комнате романтическую атмосферу. Выключите свет, и в полумраке дожидайтесь своего возлюбленного. Когда ваш любимый войдет в комнату, подойдите к нему и нежно поцелуйте. Пригласите к столу и начинайте разговор в расслабляющей обстановке.

Весна восхитительное время, когда все, в прямом и переносном смысле, расцветает. Во время недели моды в Нью-Йорке многими известными кутюрье была отмечена цветочная тенденция в этом сезоне. Сегодня это направление находит свое отражение не только в одежде, украшении улиц и зданий, но и в домашней обстановке – абажуры, посуда ковры декорируются красивыми цветочными мотивами.
Если вы хотите сделать приятное вашему любимому человеку, то вместо банального ужина в ресторане пригласите его на цветочный ужин, что станет действительно уникальным и значимым для него.

1. Приготовьте любимый салат, украсив его съедобными : лавандой, маргаритками, лилиями, розами, и другими. Салат и цветочная смесь – все, что вам нужно для этого восхитительного обеда. Главное – показать красоту цветов.
2. приготовьте , но декадентский крюшон. Для этого смешайте и сок в пропорции 1:1. У вас получится не слишком сладкий, но чудесный розовый напиток.
3. Поставьте стол во дворе или в саду. Обед можно приурочить к выезду на дачу. Расположите стол поближе к кустам роз или в тени деревьев.
4. Сервируйте стол вашей лучшей посудой и красочной цветочной скатертью. Это поможет создать интимную обстановку.

Помните, самое главное здесь все же цветочная композиция.
Вот как можно легко собрать цветочную композицию:

1. Используйте только самые свежие цветы. В данной композиции были использованы следующие цветы: 6 роз, 6 подсолнечников, 2 пучка гортензии и 1 каланхоэ (разрезать и использовать в качестве наполнителя).
2. Сохраняйте простые цветочные сочетания, придерживайтесь только одного или двух цветов.
3. Помните, главное в композиции цветы, а не стебли и листья.
4. Грамотно располагайте высокие и низкие цветы. Гибкие цветы должны находиться в центре, а подсолнухи – по краям.
5. Купите недорогие розы и отогните лепестки осторожно и медленно и назад. В результате вы получите простые розы, «цветущие» как капуста.
6. Добавляя цветы, придерживайтесь одного цветового акцента.

Видео по теме

Кофе в постель – это классика романтического жанра. Существуют десятки самых разнообразных способов подачи кофе. Если вы решили порадовать своего любимого человека и ищете оригинальную идею, то попробуйте сделать несложную и запоминающуюся кофейную композицию.

Вам понадобится

• Большой поднос
• Кофе (лучше молотый)
• Две чашки
• Сахар
• Мини-открытка
• Конфеты (например, скитлс)

Инструкция

Разместите на подносе две чашки так, чтобы на нем еще осталось свободное место. Сварите кофе и разлейте его в чашки.

На подносе выложите контуры двух пересекающихся сердец: одно – при помощи сахара, другое – молотым кофе.

Эта романтическая композиция непременно понравится вашему любимому человеку.

Видео по теме

Встаньте пораньше любимого, и пока он не видит, приготовьте ему простой, но вкусный завтрак в День Святого Валентина.

Ингредиенты:

1. Батон, желательно вчерашний
2. Помидор 1-2 шт
3. Колбаса варенная
4. Майонез 1-2 ст. л, либо сметана (деревенская)
5. Сыр

Нарезаем батон на небольшие ломтики 1-1,5см, смазываем майонезом (сметаной), далее кладем мелко порезанную кубиками колбасу, сверху кладем тоненький кружочек помидора, посыпаем тертым . Запекаем примерно 8-10 минут при 180 градусах.

Видео по теме

Считается, что омлет – это изобретение французских поваров. Однако готовят это блюдо практически во всех странах мира. В Италии популярностью пользуется фритатта, в Японии готовят похожее на омлет блюдо омуретсу. Существует множество вариантов этого кушанья, в него добавляют грибы, ветчину, сыр. Имеются даже рецепты сладких омлетов. Классический же вариант подразумевает лишь взбитые яйца, приготовленные на сливочном масле.

Опытные повара знают, что по-настоящему пышный, буквально тающий во рту омлет приготовить не так просто, как кажется на первый взгляд. Существует несколько хитростей, позволяющих сделать это блюдо практически идеальным.

Чем тщательнее вы смешаете яйца с молоком, тем вкуснее и нежнее получится блюдо. Считается, что самый лучший результат получится лишь тогда, когда омлет не сбивается в блендере, а тщательно и долго перемешивается вилкой или кулинарным венчиком.

Начинку следует добавлять в омлетную массу лишь тогда, когда последняя уже тщательно взбита. Только в этом случае блюдо получится воздушным. Если же вы желаете приготовить омлет-суфле, взбивайте отдельно белки и лишь когда они превратятся в пышную массу, добавляйте молоко и желтки. Если вы готовите диетическое блюдо, используйте только белок. В том случае, когда нужно получить плотный по консистенции и сытный омлет, готовьте его только из желтков и молока.

Любой омлет нужно готовить под крышкой. Если крышку смазать сливочным маслом с внутренней стороны, то блюдо получится намного пышнее и выше, чем обычно.

Лишняя жидкость может испортить омлет. Идеальная пропорция — половина яичной скорлупы молока на одно яйцо. При избытке жидкости омлет попросту опадет.

Чтобы омлет не пригорел и равномерно поднялся, во время приготовления сковороду рекомендуется систематически встряхивать. В начале приготовления огонь должен быть сильным, а когда омлет поднимется, огонь нужно убавить и жарить блюдо до готовности. Если омлет приготовлен правильно, то он легко сползет со сковородки на тарелку.

Если вы сомневаетесь, что сможете приготовить пышный и высокий омлет, то можете добавить в блюдо немного муки или манной крупы. Однако стоит быть осторожным с данными ингредиентами, так как излишки превратят омлет в плотный корж. В смесь из 4 яиц следует добавлять не более 1 ч. л. муки или манки.

Если вы желаете, чтобы омлет приобрел нежный сливочный вкус, добавьте 2 ч.л. майонеза или сметаны в расчете на 4 яйца.

Для всех женщин важна романтика в отношениях. Ведь именно трогательные моменты между вами делают ваши отношения особенными неповторимыми. Но мужчине стоит постараться, чтобы романтические нотки не повторялись, а были разнообразными. Романтический ужин для любимой – приятная традиция влюбленных пар, особенно если его организовывает молодой человек. Для девушки – это настоящий подвиг.

Как устроить романтический ужин для любимой девушки

Для того чтобы произвести на любимую впечатление, нужно соблюдать правила организации романтического ужина, продумать все детали, чтобы не возникло неловкости.

Конечно, идеально проходит романтический ужин только в кино, так что не беспокойтесь, если вдруг вы допустили ошибочки. Вам простят или даже не заметят, потому, что любят.

Если вы собираетесь устроить ужин для своей девушки дома, тогда срочно наведите порядок. Чистота – залог успеха.

Убрана должна быть не только комната и спальня, но и санузел и кухня, потому что процедуры личной гигиены никто не отменял. Обязательно чистые полотенца для рук и тела положить в ванной на видное место. Девушка поймет, что это для неё;

Постельное белье должно быть чистым, а лучше новым;

Разумеется, что ваш романтический ужин предполагает интимное продолжение, поэтому меню не должно состоять из тяжелых блюд. Сделайте акцент на фрукты и десерт;

Стол украсьте скатертью, подберите посуду и бокалы для разных напитков. Не сильно переживайте, что чего – то не хватает. Вы – холостяк, и вы не в ресторане. Любимая все поймет;

Если на романтический ужин для любимой в домашних условиях вы хотите приготовить мясное блюдо, тогда отдайте предпочтение красному вину, если же на столе будут рыба или морепродукты, тогда – вина белых сортов. Но и о других напитках не будем забывать. Они должны быть охлажденными;

Подберите романтическую музыку, приятный фон поможет девушке быстрее расслабиться и освоиться;

Используйте для интересного освещения абажуры, торшеры и ароматические свечи. Очень яркий свет заставит вас чувствовать себя, как на витрине, а приглушенный свет добавит романтики;

Продумайте темы разговора, чтобы заполнять неловкие паузы в течение романтического ужина для любимой в домашних условиях.

Ужин для любимой в домашних условиях: что учесть

Романтический ужин для любимой должен быть сюрпризом, который будет приятен вам обоим. Поэтому мы посоветуем вам устроить ужин втайне от своей половинки. Если ужин будете заказывать в ресторане, значит, вам практически не о чем не беспокоиться. Просто обговорить все моменты с администратором и вечером пригласить любимого человека, заранее прислав такси и цветы с запиской с приятными славами любви;

Если же вы это будете ужин дома, значит, нужно основательно позаботиться обо всем. Расставьте свечи, начиная от двери. А, может быть, даже устелите лепестками роз дорожку до праздничного стола;

Что касается еды, то не стоит готовить очень жирные и калорийные блюда: пару легких салатов и горячее. Приготовьте те блюда, которое нравится вашему любимому человеку;

Беспроигрышными вариантами будут: фрукты, шоколадное фондю с фруктами, сырная тарелка, мини — бутерброды или канапе с икрой либо другими наполнителями. Если вы не сильны в кулинарии — лучше закажите еду в ресторане, где вы не раз ели и вам понравилась кухня;

Спиртное не стоит покупать очень крепкое. Бутылочка хорошего вина или шампанского — это самый оптимальный вариант. Ну и не забывайте о вкусах вашей половинки;

Подберите легкую музыку, которая настроит вас на романтический лад;

Сервировку стола для романтического ужина сделайте так, чтобы на нем не было нагромождено всего. В центре букет цветов, по краям свечи. Сидеть лучше всего не друг напротив друга, а под углом: так вам будет проще общаться, не придется громко говорить, чтобы быть услышанным, будет ощущение близости;

Конечно же, позаботьтесь о своем внешнем виде. Мужчина должен быть выбрит, опрятно одет и благоухать парфюмом для вечерних мероприятий;

И главное, не забудьте позаботиться о том, чтобы ваша любимая не бежала к вам сломя голову. Закажите такси.

Как украсить стол к романтическому ужину для любимой

Очень важная ступенька в жизни каждой пары – романтический ужин. Это и красиво и долгожданно и волнительно. Но не все мужчины сильны в этом. Рассказываем, как украсить стол к романтическому ужину для любимой в домашних условиях просто, и в то же время изысканно.

Если хотите удивить девушку сервировкой стола, то лучше всего обратиться в ресторан или хорошее кафе. Там Вам и музыку устроят, и любой каприз выполнят. Они занимаются этим каждый день и смогут обратить Ваше внимание на то, что Вы можете не заметить;

Если романтический ужин для любимой в домашних условиях, сделайте весь вечер в одном стиле. Например, во французском / итальянском — смотря какую кухню вы любите. Это достаточно облегчит ваш выбор украшений для стола — флажки, букетики цветов, ленты в цветах национального флага. Такая тема особенно подходит парам, которые вместе отдыхали в какой-нибудь стране и остались довольны. Ностальгические воспоминания или музыка, которую вы слушали в ту пору, «сделают» ваш вечер;

Важные составляющие романтического ужина

Свечи

Постоянный и обязательный атрибут романтического вечера для любимой дома. Если не будет свечей – вечер покажется не таким романтическим, как Вам хочется. Ведь не очень приятно сидеть под светом лампочки и видеть, как там летают мошки. Не самая лучшая картина. А свечи дадут Вам теплый свет, освещая Ваши лица и стол;

Цветы

Это прекрасная возможность не только поставить на стол это произведение, но и выложить в красивый рисунок, разложить между бокалами и даже заморозить во льду для напитков. Фантазии нет пределов, да и развернуться есть где. Но, используйте только живые цветы. Пусть, это будет достаточно стоить, но и Вы не на похороны пришли;

Лепестки роз

Это отличное украшение стола во все времена. Даже если Вы это видели сто раз в фильмах и мыльных операх, не сомневайтесь, что фурор эти лепестки принесут немаленький. Потому что видеть, что у других и самой это прочувствовать всегда лучше. Это будет замечательной красоты стол;

Скатерть

Это один из главных моментов к которому следует подойти основательно планируя романтический ужин для любимой. Она будет Вашей основой всего декора и должна соответствовать красоте стола. Не берите скатерти с пятнами и прорезями. Пусть это будет новая, чистая скатерть, сочетающаяся с посудой и украшениями стола очень гармонично. Не забудьте перед ужином скатерть выгладить. Очень некрасиво смотрятся стрелки прямо посередине стола;

Посуда

Делится на несколько пунктов. Давайте обсудим самый важный – бокалы. Да, именно бокалы. Не смейте на стол ставить рюмки и бабушкины стаканы. Это будет очень некрасиво и нелепо смотреться. Ведь Вы будете пить шампанское, вино или другой изысканный напиток. Если напиток готовится заранее – найдите к нему соответствующие бокалы.

Правила для женщин:

• Не будьте придирчивы. Для вас старались. Поэтому обязательно оцените и похвалите его. Если нужно, подбодрите своего любимого;
• Не идите в гости на романтический ужин с пустыми руками. Купите что такое для мужчины, что может дополнить вечер романтикой;
• Ведите себя раскованно, но не забывайте, что вы в гостях, даже если вы долго встречаетесь. Вульгарность ни к чему;
• Не злоупотребляйте алкогольными напитками;
• Старайтесь завлечь парня разными темами для разговора, чтобы он не чувствовал пауз или других препятствий. Поверьте, он волнуется, ему нелегко;
• Благодарите его за романтический ужин, скажите, что вы очень рады, что ваш парень оказался именно таким, о каком вы мечтали, и знали, что он именно такой.

В жизни современного человека так много ненужной суеты, стрессов и постоянных напряженных «гонок», что совсем не остается свободного времени для общения с близкими людьми. Однако как сильно ни «гоняла» бы нас жизнь, и какой бы ответственной ни была работа, нужно обязательно находить время на общение с любимыми людьми.

Для того чтобы приятно провести время много не нужно, можно просто устроить приятный вечер на двоих.

Для этого не нужно придумывать какой-либо специальный повод, ждать праздника, выходного или годовщины важного события, ведь порадовать любимого или любимую можно в любое время.

Как сделать романтический вечер любимому человеку? Самое главное чтобы подготовка шла в тайне, и в итоге получился очень приятный сюрприз, который запомнится партнеру надолго.

Периодическое проведение романтических вечеров вдвоем еще больше сблизит партнеров, позволит вновь испытать яркое чувство влюбленности как в самом начале отношений, привнесет в отношения искорку.

Как сделать красивый романтический вечер: подготовка

Не знаете, как сделать романтический вечер для парня или девушки?

Начинать подготовку романтического вечера для двоих рекомендуется с предварительного планирования этого важного мероприятия.

Итак, планирование должно происходить в таком порядке:

Выбираем время и день, и заодно определяемся, что именно это будет за мероприятие – полноценный ужин, легкий ужин перед сном или может быть просто десерт.

Безусловно, лучше всего запланировать романтический ужин на вечер пятницы или субботы, чтобы кроме вопроса как сделать романтический вечер дома, не ломать потом голову над тем, как пережить последующий рабочий день в состоянии недосыпа.

Далее следует определиться с основной концепцией мероприятия, выбрать тему и во всех красках и деталях представить желаемую атмосферу. При этом важно есть ли вообще повод для вечера выбранной тематики, и будет ли он уместен в данный конкретный момент жизни вашего любимого человека.

В соответствии с выбранной концепцией мероприятия определяемся с тем, где именно будет все происходить.

Можно сделать романтический вечер, как дома, так и вне его стен.

Например, это может быть романтическая встреча во дворе дома, на крыше многоэтажки, на полянке в лесу или в гостиничном люксе.

Однако проще всего, конечно же, все организовать дома: в гостиной, ванной, спальне или кухне.

Готовим соответствующий теме вечера антураж.

Как сделать красивый романтический вечер, который запомнится на всю жизнь? Подобрать правильный антураж!

Декор, освещение, свечи, сервировка стола, ваш наряд – все должно быть продумано до мельчайших деталей.

Переходим к составлению романтического меню. Важно учесть, что выбранные для романтического время препровождения должны быть легкими, поэтому в меню должно быть как можно меньше жирного и мучного.

При самостоятельном приготовлении блюд нужно отдать предпочтение тем, которые готовятся максимально легко и быстро.

Если в ваши планы входит интимное продолжение вечера, который может плавно перейти в завтрак, включите в меню продукты-афродизиаки — клубнику, специи, креветки, спаржу, анис, устрицы, финики, ваниль и др.

Как сделать романтический вечер незабываемым и максимально расслабленным? После подготовки меню нужно приступать к выбору правильных напитков. Употреблять крепкие напитки крайне нежелательно.

Допустимым напитком является вкусный ликер, но наиболее предпочтительными являются вина, в том числе и шампанские. При желании можно самостоятельно приготовить слабоалкогольные коктейли.

Выбираем музыку для романтического вечера в соответствии с тем, какую именно атмосферу нужно создать. Рекомендуется подготовить сразу два набора музыки, т.е. создать два различных плей-листа – один собственно для ужина, а второй для его интимного продолжения.

Как сделать романтический вечер, показано на фото приведенных ниже:

Руководствуясь такими подсказками, каждый сможет сделать приятный сюрприз для любимого.

Кроме этого, в процессе тщательного продумывания как сделать романтический вечер любимому дома, нужно обязательно вспомнить о подготовке своего наряда. Чтобы потом в последнюю минуту, когда стол уже накрыт, помещение украшено соответствующим образом не метаться в поисках подходящей одежды по дому.

Придерживаясь этого стандартного плана, каждый желающий сможет сделать приятный романтический сюрприз своему любимому человеку. Привнося в этот план что-то новое, индивидуальное и оригинальное вы сможете каждое романтическое свидание делать незабываемым и ярким.

Лучше понять, как сделать романтический вечер, поможет видео, приведенное ниже:

Как можно сделать романтический вечер парню или мужу дома: идеи

Как сделать парню романтический вечер, вспоминать о котором вы будете очень долго? Существует множество идей проведения романтического отдыха дома.

Вот наиболее популярные из них:

Это может быть так называемый классический романтический ужин, с красиво романтично сервированным столом в гостиной (спальне, кухне), традиционными легкими закусками, горячим блюдом и десерт.

Среди напитков предпочтение отдается вину и шампанскому. В помещении должен быть полумрак и звучать приятная и расслабляющая музыка, которая в нужный момент может стать возбуждающей.

Наряды для такого вечера непременно должны быть классическими, для женщины платье, а для мужчины рубашка и брюки.

Если ваша жизнь полна стрессов, отличным вариантом романтического вечера станет релакс в ванной.

Как сделать мужу романтический вечер дома в ванной? Для этого понадобится создать идеальную чистоту в ванной комнате, запастись плавающими свечками в стеклянной посуде (их нужно расставить на полу), маленькими цветочными букетиками, украшающими всевозможные полочки.

Для добавления в воду понадобятся лепестки роз и ароматические масла (можно афродизиаки). Непосредственно возле ванной нужно поставить толстые свечи. Кроме этого недалеко от ванной нужно поместить небольшой столик с закусками на шпажках и напитками, лучше шампанским.

Если вам хочется разнообразить привычный рацион питания, можно устроить этнический романтический вечер, например, японский романтический ужин.

Лучше понять, как сделать этнический романтический вечер любимому помогут фото, приведенные ниже:

Нужно подобрать красивую японскую музыку, украсить помещение японскими веерами или ветками сакуры, зажечь ароматические палочки. Идеальным вариантом закуски станут суши и легкие бутерброды с икрой, в качестве горячего блюда можно употребить запеченную рыбу.

Такие этнические вечера можно делать в любом стиле – индийском, арабском, испанском или даже мексиканском.

Задумались над тем, как можно сделать романтический вечер парню и переживаете, что у вас ничего не получится?

Приведенные ниже советы помогут сделать все правильно:

• Если вы сомневаетесь в своих кулинарных способностях или попросту не любите готовить, лучше закажите еду в ресторане. Это будет намного безопаснее чем, потчевать любимого непонятно как скрученными роллами или сырой отбивной, приготовленной самостоятельно;
• Для того чтобы усыпать всю квартиру лепестками роз вовсе необязательно покупать большой букет и потрошить его на лепестки. В цветочных магазинах продаются лепестки роз, которые уже начали увядать;
• Безусловно, можно просто пригласить любимого человека к назначенному часу к себе домой, но если это девушка, то лучше всего послать за ней такси;
• Если вы решили устроить тематический вечер и не хотите раскрывать все карты, просто скажите любимому человеку, что сегодня вы хотели ы его видеть в той или иной одежде.

Важный момент! Если романтический ужин устраивает мужчина, то по его завершению или в процессе он просто обязать сделать девушке хоть небольшой и не особенно дорогой презент.

Как сделать приятный романтический вечер любимому дома, можно посмотреть на фото, приведенных ниже:

 

Романтический ужин на день Святого Валентина

Безусловно, романтический ужин должен быть богат продуктами-афродизиаками: клубника, авокадо, морепродукты и шампанское. Это ведь так вкусно! Вы уже представили? Тогда предлагаем готовое меню.   

Бутерброды со слабосоленой рыбой и авокадо

Ингредиенты:

• 100 г рыбы красной слабосоленой, 
• 1/2 авокадо,
• 3 ломтика ржаного хлеба,
• 5-6 ломтиков лимона,
• 3-4 листика салата,
• 2 веточки укропа,
• соль по вкусу,
• перец черный молотый по вкусу.

Хлебные ломтики разрежьте на две части по диагонали. Сверху выложите кусочки рыбки и половинки ломтиков лимона. Авокадо почистите, удалите косточку и нарежьте дольками. Сбрызните дольки лимонным соком и положите на рыбу. Посолите и поперчите по вкусу. На блюдо разложите чистые сухие листья салата, а сверху аппетитные бутерброды.

Салат с креветками

Ингредиенты:

• 400 г креветок,
• грейпфрут,
• 1/2 авокадо,
• 1/2 лимона,
• пучок салата,
• 1 ч. л. жидкого мёда,
• 6 ст. л. оливкового масла,
• прованские травы по вкусу.

Креветки разморозьте, почистите и удалите темную вену. На сковороде нагрейте 2 ст. л. оливкового масла и обжарьте креветки с двух сторон в течение 2-3 минут. Выложите на тарелку с бумажным полотенцем и остудите.

Грейпфрут очистите от кожицы, с долек снимите белые пленки и перегородки. Мякоть каждой дольки разделите на 2-3 части. Очищенный авокадо нарежьте небольшими пластинами и сбрызните лимонным соком.

Приготовьте соус: смешайте 4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока и мёд. Добавьте сухие прованские травы и перемешайте ещё раз.

На блюдо выложите листья салата, полейте соусом, затем авокадо, еще раз полейтесоусом. Затем – грейпфрут, соус, креветки и оставшийся соус.

На горячее предлагаем приготовить стейки лосося или говядины, выбирайте исходя из предпочтений своей половинки.

Стейки лосося в духовке

Ингредиенты:

• 2 стейка лосося,
• 100 г сыра,
• 2 ст. л. майонеза,
• 1 ч. л. чеснока сушеного,
• 1/2 ч. л. перца розового,
• 1/2 ч. л. перца белого,
• 1 ст. л. сока лимонного,
• соль по вкусу.

Готовые стейки помойте и обсушите бумажным полотенцем. Сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите с двух сторон. Выложите стейки в форму для запекания, смажьте майонезом и посыпьте сыром, натертым на мелкой терке. Запекайте 20-25 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Стейки из говядины с шампиньонами

Ингредиенты:

• 2 стейка говяжьих рибай,
• средняя луковица,
• 200 г шампиньонов,
• 60 г сливочного масла,
• 2 ст. л. муки,
• 2 стакана мясного бульона,
• 1 ст. л. соуса соевого,
• 1 ч. л. чеснока сушеного,
• 2 ст. л. масла оливкового,
• соль по вкусу,
• перец черный свежемолотый по вкусу.

Стейки достаньте из холодильника за 50-60 минут до приготовления. Помойте и обсушите бумажным полотенцем. Поперчите и посолите с двух сторон. Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте до румяной коричневой корочки. Во время жарки стейки не беспокойте – не нужно их двигать и протыкать вилкой. Если вам по вкусу готовность Medium, то жарьте по 3 минуты с каждой стороны. Затем ещё подержите щипцами и обжарьте каждый бок, чтобы «запечатать» сок мяса со всех сторон. Уберите со сковороды и дайте отдохнуть 5-6 минут.

Лук почистите и помойте. Грибы помойте, обсушите. Лук мелко нарежьте, грибы нарежьте тонкими пластинами. В оставшемся масле обжарьте лук, затем добавьте грибы и чеснок. Жарьте 5 минут помешивая. Затем отодвиньте лопаткой всё содержимое на одну часть сковороды. На вторую выложите сливочное масло и муку, обжарьте муку до золотистого цвета. Влейте соевый соус и бульон. Всё перемешайте и посолите по вкусу. Тушите соус 1 минуту, затем выложите стейки. Готовьте ещё пару минут и подавайте.

После таких закусок и горячего, десерт должен быть лёгким и ненавязчивым. Предлагаем очень простой и вкусный вариант.

Клубничный десерт с фисташками

Ингредиенты:

• 250-300 г клубники,
• 250 г творога протёртого,
• 30 мл сливок любой жирности,
• 50 г мюсли, 
• 60 г сахара, 
• 20 г фисташек,
• мята для подачи.

Клубнику помойте, почистите и промокните бумажным полотенцем. Мягкий творог смешайте с 40 гр. сахара и сливками. Размешайте до полного растворения сахара или используйте сахарную пудру. Клубнику нарежьте небольшими кусочками, добавьте к ней рубленные ножом фисташки и остатки сахара. Очень аккуратно перемешайте.

Возьмите два прозрачных стакана и выложите десерт слоями. Первый слой – половина клубничной массы (разделите на 2 стакана), затем мюсли, творожный крем и завершите снова клубничным слоем. Перед подачей украсьте листиками мяты.

В честь такого приятного праздника сделайте несложный коктейль.

Коктейль из шампанского

Ингредиенты:

• 320 мл шампанского,
• 50 мл грушевого сиропа (или другого фруктового, ягодного),
• 2 веточки розмарина.

Шампанское охладите. В бокалы разлейте сироп и положите по чистой веточке розмарина.  Налейте шампанское и наслаждайтесь вкусом.

Чудесного вечера!

Меню на романтический ужин дома для двоих. Романтический вечер для двоих дома

Инструкция

Романтический ужин – это сюрприз для вашей половинки. Если вы собираетесь устроить его у себя дома, расставьте от двери в квартиру до комнаты, где вы проведете , небольшие свечи. Они расположат к легкой обстановке. Можно сделать дорожку из лепестков роз. Это, конечно, дорого, но эффект — сногсшибательный.

Приготовьте несколько несложных блюд. Романтический ужин не должен быть чрезмерно сытным. К примеру, это может быть салат из свеклы, грецких орехов и меда, мясная и сырная нарезка, фрукты. Исходите из вкусовых предпочтений вашей второй половинки. Ведь вы знаете о них достаточно, чтобы вашему приятно было вкусить с вами легкую пищу.

Приобретите алкогольный напиток. Он не должен быть крепким. Для романтического ужина подойдет сухое красное или белое вино, шампанское. Руководствуйтесь предпочтениями вашего . Выберите то, что понравится ему. Напиток расслабит вас обоих и расположит к разговору. А к концу вечера вы сблизитесь с вашей второй половинкой. Романтический ужин обычно заканчивается бурным сексом.

Приведите себя в порядок. Сделайте красивую прическу, ненавязчивый макияж. Наденьте сексуальное . Под платьем должно быть красивое ажурное нижнее белье. Подберите приятную туалетную воду. Вам нужно произвести незабываемое впечатление на вашу вторую .

Поставьте на небольшой столик приготовленные вами блюда, бокалы, вино, фрукты. Посередине стола поставьте свечу. Она придаст комнате романтическую атмосферу. Выключите свет, и в полумраке дожидайтесь своего возлюбленного. Когда ваш любимый войдет в комнату, подойдите к нему и поцелуйте. Пригласите к столу и начинайте разговор в расслабляющей обстановке.

В обычной жизни мало отдыха, ощущения удовольствия и праздника. О романтике былых дней большинство людей, окунувшихся в повседневные заботы, вспоминают с легким ностальгическим вздохом. Где нежность и ласки? Где очарование трепетных вечеров под луной и звездами? Согласитесь, без трудно жить, ведь вы теряете что-то важное для души. Попробуйте возвратить прекрасные мгновения — начните с настоящего романтического ужина .

Инструкция

Планируя устроить романтический ужин, убедитесь в том, что ваше мероприятие не расстроится из-за занятости вашей второй половины. Лучше заранее спросить, будет ли ваш партнер свободен в этот вечер; можно даже попросить отложить или перенести не очень важные дела на другое время, чтобы у вас была возможность побыть наедине.

Особое внимание уделите составлению меню, ведь ваше мероприятие предполагает, прежде всего, прием пищи. Вряд ли стоит готовить что-то трудоемкое и занимающее много времени, ведь вам еще следует успеть отдохнуть и поухаживать за собой, чтобы выглядеть в этот вечер на все сто. Нельзя готовить также тяжелые для организма блюда. Исходите из ваших предпочтений: то, что вы оба больше всего любите, то и подавайте на стол. Неплохо, если вы знаете толк в специях и приправах. Кроме несомненного улучшения вкуса любого блюда многие из них могут послужить хорошими афродизиаками.

Позаботьтесь и о напитках. Хорошо, если вы знаете вкусы вашего партнера – тогда не ошибетесь. Но лучшим выбором, как всегда, будут красное вино для мясных блюд и белое – для рыбных. Если любите более крепкие напитки, можете приготовить коньяк. Пиво и шампанское лучше приберечь для других случаев.

Для сервировки стола используйте аппетит сочетания красок. Специалисты советуют остановиться на розовых, красных, оранжевых, белых и черных цветах. Всегда нарядно и торжественно выглядит белоснежная скатерть, а посуда может быть, например, или оранжевой, ваза с цветами (только небольшая!) – красной или, если цветок в ней красного цвета, из прозрачного хрусталя. Посмотрите заранее, как будет сочетаться между собой то, что вы хотите видеть на столе.

Кстати, не стоит перегружать стол посудой. На нем должен быть минимум только необходимых вещей. Если что-то не помещается, воспользуйтесь дополнительным столиком.

Обычно во время романтического ужина пользуются свечами для создания более доверительной, интимной обстановки. Ставить их или не ставить – решать вам. Возможно, для вас достаточно будет торшера в углу комнаты или настенного бра.

Если у вас есть аромалампа, можно дополнить атмосферу романтики капельками эфирного масла. Но помните, что выбранный аромат не должен быть резким и должен нравиться вам и вашему партнеру. Хорошим дополнением может быть и тихая, фоновая музыка, настраивающая вас на романтический лад.

Наряд необходимо выбирать такой, чтобы вам было удобно, а главное, чтобы приглашенный вами человек не чувствовал себя неуютно и , как на официальном приеме.

Устраивая романтический ужин, забудьте о неприятностях, проблемах и заботах. Думайте только о приятном. Настройтесь на отдых и любовь.

Обратите внимание

Старайтесь планировать время ужина на канун выходного дня, чтобы иметь возможность отдохнуть, ведь заранее неизвестно, когда и чем он закончится.

Полезный совет

Позаботьтесь также о том, чтобы вам никто не помешал своим внезапным появлением – лучше, чтобы никаких родственников, детей или друзей в этот вечер дома не было.

Связанная статья

Романтичный ужин при свечах в день Святого Валентина или по любому другому поводу – отличный способ порадовать своего любимого человека. Чтобы все прошло без проблем, нужно составить правильное меню и учесть все важные детали.

Один из лучших способов внести разнообразие в совместную жизнь и порадовать любимого человека – для него романтический ужин. Для этого придется украсить стол живыми цветами, зажечь свечи, подумать над правильным «романтическим» меню с использованием афродизиаков.

Не стоит себя переоценивать

Чтобы все прошло по плану, не стоит замахиваться на незнакомые сложные блюда, которые вы ни разу до этого не готовили. По крайней мере, если хочется удивить любимого чем-то необычным и масштабным, нужно потренироваться в приготовлении таких блюд заранее. Это поможет рассчитать правильно время, учесть всевозможные сложности и приобрести все важные продукты перед приготовлением самого ужина.

Ужин (особенно если он подразумевает дальнейшее романтическое продолжение) не должен быть тяжелым. Лучше отказаться от слишком основательных и сытных блюд. Начинать стоит с салата. Можно приготовить легкий салат из рукколы с креветками и разнообразными овощами. Салаты такого типа радуют глаз, разжигают аппетит и при этом не обременяют желудок.

В качестве основного блюда подойдет запеченная птица или мясо. Возиться с такой пищей долго не приходится, главное – правильно рассчитать время, чтобы не возникло длинной паузы между салатом (или другой закуской) и основным блюдом. Это может нарушить весь предполагаемый сценарий. В качестве гарнира для основного блюда можно сделать овощи на гриле или даже запечь их вместе с мясом.

Десерт и декор

Не забудьте о десерте! Для романтического ужина идеально подходят муссы, сорбеты и легкие пироги. Не стоит покупать или готовить многослойный торт с тяжелым масляным кремом, такие сладости больше подходят для семейного застолья. Идеальным десертом для романтического ужина можно назвать замороженный чизкейк с фруктами или ягодами. Приготовить его очень просто, можно сделать это заранее, чтобы сэкономить время в день, на который назначен ужин. К тому же, украшенный клубникой десерт выглядит очень выразительно. Имейте в виду, клубника – один из лучших и самых доступных афродизиаков.

Обязательно уделите время украшению стола. Постелите скатерть (желательно белую), купите контрастные салфетки. Посуда должна быть из одного набора, предпочтительно использовать большие «ресторанные» тарелки. Не стоит устраивать романтический ужин на кухне, гостиная или даже спальня – идеальны для этой цели. Не переусердствуйте с декором. Ваш стол не должен выглядеть столом из идеального набора для куклы Барби. Не забудьте включить расслабляющую приятную музыку, желательно заранее составить длинный список произведений, чтобы в разгар нежной беседы не отвлекаться на переключение композиций.

В отношениях возлюбленных важно показывать свои чувства друг другу. Устроить романтический ужин при свечах – неплохая идея, но иногда все идет не так, как планировалось. Причиной тому могут послужить довольно распространенные ошибки, которые часто совершают пары.

Подготовительная работа

Подберите подходящее время. Не нужно выбирать будний день, когда вы с мужем уставшие после работы, а на завтра нужно рано вставать. Предложите супругу в субботу встретиться с друзьями, но предупредите, чтобы не задерживался. Можно сказать, что вечером вы сделаете ему сюрприз, чтобы весь день он думал о вас и был заинтригован.

Дети и романтический ужин при свечах сочетаются плохо. Ведь после вы, скорее всего, захотите предаться любовным утехам, а ребенок за стенкой будет вас сдерживать и помешает расслабиться. Попросите родителей или, в крайнем случае, подругу посидеть с малышом, пока что вы устроите сюрприз для мужа.

Спланируйте меню так, чтобы мужчина не остался голодным, но и не переел. Некоторые девушки устраивают «ужин» из фруктов, сыра и вина, но для сильного пола это просто закуска. Слишком большие порции так же испортят вечер – обилие еды вызывает сонливость и вечер может закончиться слишком быстро. Можно приготовить его любимое блюдо, но подать небольшие порции. На тарелке выложите сыр, фрукты, чтобы можно было перекусить после любовных утех. Подберите подходящее под еду вино или шампанское.

Выберите подходящий наряд. Ужин при свечах не произведет должного эффекта, если вы встретите мужа в халате и без макияжа. Наденьте красивое нижнее белье, вечернее платье, сделайте элегантную прическу и нанесите немного косметики.

Ошибки во время романтического ужина при свечах

Большое количество алкоголя. Можно выпить пару бокалов, чтобы настроиться на нужный лад, но не больше. Не давайте мужчине слишком много пить, чтобы не испортить продолжение вечера.

Не заставляйте мужчину действовать по сценарию. Вполне вероятно, что планируя романтический ужин, вы брали идеи из фильмов или журналов. Но ваш мужчина может не поддержать ваши задумки. К примеру, он может не захотеть танцевать или принимать совместную ванну в пене. Не нужно портить вечер обидами, ведь вы делаете это для него. Можно занять время другими вещами, которые будут интересны вам обоим. Обдумайте несколько вариантов развития событий, и вечер пройдет идеально.

Не забывайте о продолжении романтического ужина в постели. Некоторые девушки наивно считают, что перекусив и потанцевав под тусклым светом свечей, мужчины остаются довольными и больше ни в чем не нуждаются. Но, как правило, они просто стойко дожидаются сцены в постели, где смогут получить настоящее удовольствие.

Что может быть приятнее романтического ужина при свечах, пропитанного ароматами тайн и страстных желаний. И мужчины, и женщины любят такие сюрпризы. Семейный быт и длительные отношения требуют подпитки, взрыва сексуальности в спокойном течении будней, своеобразной разрядки. Романтика – это нежность, шампанское, тихая музыка и лепестки роз, ведущие в спальню. Однако, такой сюжет слишком банален. Попробуйте удивить свою половинку с помощью этих подсказок.

Вам понадобится

• — угощение;
• — шампанское со льдом, клубника, сливки;
• — украшения для сервировки стола;
• — ткани для декорации комнаты, подушки, светильник;
• — арома-лампа, масла, свечи;
• — записки с инструкциями;
• — подарок для молодого человека;
• — красивая одежда;
• — розы или любые цветы.

Инструкция

Лепестки роз – это прекрасно, особенно, если они появляются в совершенно неожиданных местах, например, в кейсе с документами. Сделайте это ранним утром, пока молодой человек пребывает в комнате. Или спрячьте цветок садовой дикой розы с в карман пиджака. Обнаружив на работе такой сюрприз, ваш любимый «искусает локти» в ожидании вечера.

В течение дня посылайте любимому человеку смс-ки на мобильный телефон. Содержание может быть разнообразным: признания или с поцелуями. Пишите ему загадки, за каждую разгаданную – обещайте приз (исполнение его желаний). Как вариант, вместо загадок используйте вопросы, касающиеся вашего знакомства, первой ночи. Заинтригуйте своего .

Пусть стол будет размещен так, чтобы не составило труда его отодвинуть в случае чего, и он не занимал все пространство. Сервировку выполните с использованием алых салфеток и жемчужных бусин. Можно сделать россыпь страз и стеклянных шариков на столе, а можно длинными нитями пройтись змейкой между приборами.

Украшение комнаты. Свечи, конечно, это красиво, но не совсем безопасно и удобно. Используйте арома-лампу с маслами или необычный ночник с жидкостью и блестящими частицами. Свет во всей квартире оставьте приглушенным. Если хочется провести романтический ужин в восточном стиле, задекорируйте комнату прозрачными тканями. Возьмите леску и протяните ее по диагоналям комнаты. Шифоновую ткань или органзу нарежьте широкими лентами и накиньте на леску. На полу уложите декоративные подушки. Не забудьте про кальян.

Угощение. Блюда приготовьте легкие и нежирные – салатики, канапе, разнообразные закуски, из напитков подойдет бутылка вина или вермута. Вашу голову не покидает мысль «побезобразничать», тогда не забудьте о клубнике, сливках и шампанском в ведре .

Одежда. Классика жанра – черное облегающее платье в пол с глубоким вырезом на спине. Разумеется, здесь нужна и прическа и соответствующий макияж. Если этот образ не нравится, его можно сменить на белую мужскую рубашку, надетую на голое тело и шпилькой-цветком в волосах. Важное условие – никаких тапочек, только обувь на высоком каблуке.

Встреча любимого. Пусть мужчина откроет двери своим ключом, первое, что он увидит, это коробка, обвязанная лентой. Сделайте подарок, например, прекрасный парфюм или запонки для рубашек. В коробке оставьте записку с инструкцией, и куда идти дальше. Отправляйте его в ванную мыть руки, где на зеркале он заметит прикрепленный листочек с последующими действиями. Следуя вашим подсказкам, он должен добраться до заветной комнаты, где вы, прекрасная искусительница, захватите его в плен. Вечер пройдет незабываемо.

Обратите внимание

Позаботьтесь о том, чтобы телефоны были выключены, как и дверной звонок, пусть нежданные гости вас не отвлекают.

Полезный совет

Поиграйте в обещанные желания. Пусть молодой человек напишет их на листочках, скрутит в трубочки и оставит на столе. Вы подведете итоги, сколько загадок он отгадал, затем вытягивайте по одному его желанию и исполняйте.

Каждый дом является крепостью для семьи, проживающей в нем. Время от времени некоторые семьи устраивают романтический ужин, скрепляющий брачные узы. Лучше всего, если вечер станет сюрпризом для второй половинки.

С чего начать

Предварительно обсудите планы на вечер, чтобы не было запланированных других мероприятий. Рекомендуется такое мероприятие устраивать в конце недели, ведь в случае проведения бурной ночи, следующий рабочий день покажется очень тяжким.

Еще один совет для удачного вечера состоит в исключении вероятности того, чтобы кто-нибудь вам помешал. Никаких родственников и сожителей не должно быть дома. Этот вечер только для двоих. Но что же приготовить на романтический ужин для любимого человека.

Составляем меню

Этот один из важных вопросов в подготовке ужина решается довольно просто, ведь еды не должно быть много, а, соответственно, сократится и время на организацию ужина. Необходимо начать с планирования меню. Не следует готовить жирные блюда и трудоемкие. Главное, еда на столе должна красиво выглядеть и быть вкусной.

Самый идеальный вариант меню: салат и мясное блюдо. Не следует превращать романтический ужин дома в обычный прием пищи, подавая обыденный рис, гречку или жареную картошку. Из салатов вполне подходят легкие фруктовые либо овощные, а также салат «Цезарь». Главное, они должны быть легкими. Для заправки подойдет оливковое или подсолнечное масло, а вот жирную сметану или майонез нужно полностью исключить. В дополнение к салату можно сделать канапе или маленькие легкие бутерброды.

Разыгравшийся аппетит усмирит горячее блюдо. Это может быть нежирная рыба, запеченная с овощами в . Также в духовке можно запечь курицу с картофелем (как целую тушку, так и отдельные ее части – крылья, бедра или голени). Подойдет и свинина. Самое главное, чтобы горячее было нежирным и не слишком зажаристым. Блюдо должно быть легким, чтобы после ужина не присутствовало чувство тяжести в желудке.

Завершит вкусный романтический ужин десерт, конечно же, легкий. Никакого печенья, пирожных или тортов не должно быть на романтическом ужине. Лучше всего подать мороженое в красивом бокале, политое сиропом или посыпанное тертым шоколадом. Также можно подать большую тарелку с фруктами (лучше всего сделать нарезку для удобства).

Из алкогольных напитков нужно сосредоточить свой выбор на самых романтичных — вино либо шампанское. Но лучше всего, конечно, стоит отдать предпочтение напитку, который нравится обоим. В этом деле нужно не забывать, что цель ужина не в том, чтобы напиться.

Сервируя стол, не перегружайте его большим количеством тарелок, бокалов и прочего.

Незаменимым атрибутом для любого праздника, а ужин не является исключением, служат свечи, которые должны гармонировать с общим сочетанием обстановки. Они должны быть средними по размеру, но кроме расположения на столе, их можно разместить по периметру комнаты.

Для создания особой романтической атмосферы следует зажечь ароматическую палочку либо разогреть эфирное масло.

Если у вас намечается романтический ужин дома, то данному событию нужно придать особый лоск, сделать необходимые акценты. Можно разместиться на уютной кухне или провести вечер в гостиной, на балконе или терассе. А использование маленьких хитростей в украшении стола и интерьера комнаты поможет вам создать романтическое настроение и прекрасно провести вечер.

Ужин руками и трогательной надписью «Только для тебя» или «С ».

Конечно же, это ужин при свечах! Поэтому стоит запастись этим нехитрым аксессуаром. Можешь выбрать простые или ароматические свечи. Последние в зависимости от запаха наполнят комнату расслабляющим или возбуждающим ароматом. Приободриться твоему мужчине после утомительного дня помогут грейпфрут, нероли, шалфей, а снять стресс — роза, лаванда. Для этого еще придуманы ароматические палочки и эфирное масло. Свечи или ароматические палочки лучше зажечь заранее, например, минут за 20 до прихода любимого, чтобы аромат успел распространиться по всему дому. Эфирное масло дает такой эффект сразу.

Что приготовить на романтический ужин?

На этот вопрос стоит ответить себе еще в супермаркете, чтобы все-все вплоть до мелочей вроде красивых шпажек для закусок точно нашлось! Сначала загляни в отдел фруктов и останови свой выбор на самых известных афродизиаках : клубнике, бананах, ананасах, авокадо, винограде. В кондитерском захвати сливки(и взбитые, и обычные) — пригодятся обязательно! Чтобы ужин длился дольше, и общение не закончилось сильным опьянением, останови свой выбор на шампанском или легких полусладких или сухих винах. После них поднимется настроение и у тебя, и у твоего избранника. Морепродукты, мясо и свежие овощи — обязательны в твоей продуктовой корзине.

Рецепты для романтического ужина

Чтобы вечер состоялся, и твой любимый был сыт не только одной любовью, обязательно нужно приготовить несколько блюд, при этом их не должно быть слишком много: оставь пространство на столе для лепестков роз и вазочек с плавающими свечами. Мясное блюдо не должно быть тяжелым и жирным, чтобы твой любимый думал не о сне после плотного« обеда»(в нашем случае ужина). Итак, начинаем готовить романтический ужин для любимого!

Предлагаем начать с горячего: пока оно готовится, можно сделать салат и закуски. Цыпленок с медовым соусом не оставит тяжести в желудке, но при этом поразит твоего избранника своим оригинальным вкусом. Охлажденную грудку натри солью с перцем и обжарь на растительном масле с двух сторон, на это уйдет не больше 10 минут. В сок от цыпленка, который останется на сковороде, влей немного яблочного уксуса, подогрей, а потом добавь пару ложек жидкого меда и полстакана воды. 5 минут достаточно, чтобы соус как следует загустел. Цыпленка можно порезать на порционные кусочки и полить соусом, а затем украсить веточкой петрушки(кстати, известный афродизиак) и половинками помидорок черри.

Популярное

Идеи для романтического ужина отлично дополнят сытные салаты с морепродуктами. Итак, для начала — салат с креветками. В течение трех минут обжарь на сковороде мелко нарезанные помидоры и зеленый болгарский перец, добавь 300 г креветок и подожди еще 3−5 минут. Посыпь сверху зелень кинзы и укропа, соль, перец. Салат готов! Можно есть и теплым, и холодным — в любом виде он будет вкусным. Второй вариант — салат с семгой по‑норвежски. Порежь овощи: помидоры дольками, огурцы кусочками, а красный перец болгарский — полосочками. Смешай овощи с зеленью петрушки, укропа или китайского салата, выложи на тарелку, а сверху скрути кусочек семги в изящный рулетик. В качестве украшения подойдут лимонные дольки.

И вот пришла очередь закусок пополнить твою копилку простых и праздничных рецептов для особенного ужина. Самые вкусные и простые — это канапе с сыром: сыр бри и виноград; тильзитер(или какой тебе больше нравится), пара оливок и листок петрушки; два вида сыра, разделенные помидоркой черри и маслинами.

Завершающие аккорды берет не только музыка(которая должна быть приятной и расслабляющей в начале и возбуждающей в финале ужина), но и десерты. Традиционную клубнику со сливками приготовить очень легко: жирные 30% сливки только что из холодильника взбей блендером, добавив сахарную пудру из расчета 1 чайная ложка на 100 г сливок. Загустевшие сливки выложи в красивую креманку или фужер, затем слой клубники, опять сливки. Готово! А фрукты красиво уложи на тарелку, можно в виде сердечка. И тут можно поиграть: завязать любимому глаза и, обмакнув фрукты в сливки, попросить угадать, что это.

Чтобы разнообразить течение семейной жизни можно устроить романтический ужин для любимого в домашних условиях. Ежедневная суета, обязанности и скука убивают изюминку отношений между мужчиной и женщиной. Все становится слишком обыденным и привычным. Как избежать таких издержек отношений? Как внести свежесть и что-то новенькое в ваши отношения? Как и чем удивить любимого? Особенно в день всех влюбленных… Об этом и не только читайте далее.

Что делать когда нежные взгляды и прикосновения перерастают в банальный поцелуй в щеку перед уходом на работу. а от горячих ночей остаются лишь воспоминания? Такие симптомы в союзе говорят о бытовой рутине , с которой нужно бороться в противном случае есть риск окончательно охладеть друг к другу.

Одной из идей для разжигания прежних страстей может стать романтический ужин для двоих.

Украшение дома для романтического настроя

Перед тем как устраивать гастрономический полет нужно позаботиться о визуальном удовольствии. Психологи утверждают, что человек настраивается и воспринимают обстановку исходя из внешних составляющих. Поэтому важно тщательно подготовиться, чтобы знать, как романтично украсить комнату для любимого.

Помещение где будет устроен ужин при свечах для любимого должно мягко намекать на нежные чувства женщины, которая хочет донести их до мужчины.

Первое, что приходит на ум, это воздушные шарики. Идея всем известна, но по-прежнему популярна. Можно использовать шары в форме сердца с надписями. Выбирая палитру стоит обратить внимание на синий, красный и золотой цвет. При свечах эта колористика будет смотреться особенно выигрышно.

Как вариант можно использовать как идеи вот такие фото романтической обстановки в комнате:

Помните, используя даже знакомые приемы можно красиво украсить комнату.

Возвращаясь к свечам стоит сказать, что они должны быть не только на столе при оформлении романтического ужина.

Свечи расставленные в форме сердца в центре комнаты будут говорить лучше слов о чувствах. Все освещение в помещении должно быть сведено к полумраку. Никаких ярких ламп. Не забудьте о приятном аромате в помещении, зажгите аромалампу с использованием эфирных масел афродизиаков.

Чтобы не перенасыщать интерьер свечами можно использовать их в купе с гирляндами. Теми, что используются для новогоднего декора. Их красивое мигание дополнит обстановку.

Стоит отметить, что ужин должен протекать именно в комнате. Кухня с посудой в раковине и сковородками на плите разрушит флер загадочности и страсти.

Отличным вариантом станет ужин плавно перемещающийся в ванную с теплой пенной, свечами и конечно же бутылочкой шампанского/вина для настроя на романтический лад и расслабления как мужчины так и женщины.

Романтический ужин и его тонкости

Главный вопрос, который заботит женщину в процессе подготовки вечера: «Что можно приготовить на романтический ужин?» Здесь стоит руководствоваться правилом под названием: скажем нет обыденности!

Как проходит романтический ужин в ресторане? Сразу представляется картинка красивых блюд, белоснежной скатерти и изысканных приборов. Примерно такая же картинка должна воплотиться в идеях романтического ужина.

Обдумывая меню следует остановить свой выбор на легких и при этом сытных блюдах. Что нужно для романтического ужина, который случается редко? Оригинальность! Никаких оливье и крабовых салатов. Пусть это будет ассорти из морских деликатесов и медальоны в клюквенном соусе. Или салат из креветок и садж на углях.

Что приготовить на романтический ужин для двоих чтобы удивить любимого?

• Обязательно нужно учесть предпочтения мужчины и возможные гастрономические запреты.
• Особое внимание следует уделить выбору алкоголя. Его не должно быть в избытке, но и его отсутствие будет лишним. Вино или шампанское — два классических напитка для приятного вечера.

Второй вопрос после выбора блюд, это: «Как приготовить романтический ужин для любимого дома и при этом остаться полной сил для его проведения?» Приготовление еды занимает много времени, а женщина не должна выглядеть к вечеру уставшей и измотанной, напротив она должна сиять.

В таком случае можно прибегнуть к помощи ресторанных сервисов. Все необходимые блюда можно заказать к определенному времени. Главное выбрать хороший ресторан с ответственным подходом к качеству приготовления.

Да, еда будет приготовлена чужими руками. Но мужчина наверняка уже знает о блестящих кулинарных способностях жены. В этот вечер должна царить атмосфера непринужденности, легкости и хмельного настроя, но не от алкоголя, а от любви.

Где провести романтический вечер? Конечно же дома. Рестораны не подарят того домашнего и уютного волшебства. И только знакомая, «своя» территория даст возможность расслабиться и получить настоящее наслаждение от вечера вдвоем с любимой.

Идеи для романтического вечера

Чтобы разнообразить времяпрепровождение можно обратиться за идеями к фото романтик для любимого в домашних условиях. Но и без помощи бывалых первое, что приходит на ум — это романтический вечер в ванной при свечах.

Идея не самая лучшая нужно сказать прямо. Не всегда картинки с глянцевых разворотов можно воплотить в жизнь в условиях малогабаритных квартир с микроскопическими ванными. Задумка хороша для джакузи. В условиях среднестатистического помещения ванной комнаты, это будет смотреться нелепо.

Романтический вечер в ванной- ОЖИДАНИЕ
Романтический вечер в ванной-РЕАЛЬНОСТЬ

А вот легкая музыка и встреча любимого на пороге, это те моменты, которые требуют подготовки. Чтобы добавить загадочности можно назначить любимому свидание. И прислать открытку с домашним адресом на работу. И неважно, что он знает его наизусть.

Когда он появится на пороге можно завязать ему глаза и проводить в комнату, украшенную романтической атрибутикой.

Образ женщины еще одна важная деталь. Не стоит оставаться в халате и тапочках. Платье, туфли, макияж и прическа все необходимо продумать до мелочей. Ведь когда они познакомились все было иначе. Аромат ее духов сводил с ума, а взор заставлял быть в невесомости.

Романтический вечер для любимого в восточном стиле…Станьте для него гейшей

Тематический романтик ужин придется по нраву многим мужчинам, вы можете стать для него очаровательной гейшей или восточной красавицей, как девушка в этом видео:

Описанные идеи для романтического ужина для двоих дома помогут построить вечер максимально комфортно.

Но главное, что должно присутствовать так это полная отрешенность от проблем и забот. Только он и она, как прежде. В ночном небе горят звезды и затихшие в плену обязанностей чувства просыпаются под покровом сплетенных объятий.

Видео с оригинальными идеями для романтики с любимым:

Такие романтические вечера помогут паре вновь оценить друг друга. Их нужно устраивать регулярно. Ведь проблемы и отговорки о занятости будут всегда, а чувства можно потерять без возврата. А нужно ли терять любимого мужчину? Стоит закрыть глаза и представить, что его больше нет. Он ушел. Чувствуете, как защемило сердце? Значит еще не все потеряно и оживить отношения вполне реально.

3 (60%) 1 vote

Кроме романтичных «валентинок», цветов и всевозможных сердечек, любимому человеку хочется подарить незабываемый романтический ужин. Что бы такого приготовить, чтобы во время еды страсть не угасла, а часто проявляющаяся тяжесть от ужина не сковала и не испортила романтический вечер. Выбор прост – выбирайте афродизиаки , в этот день они наиболее уместны!

Романтический ужин, или Меню для двоих

Афродизиаки – это не научно-медицинское открытие XX века, они были известны с древности и упоминаются еще в греческих, китайских и индийских трактатах. Слово «афродизиак» пришло к нам из древней Греции и в переводе означает «любовные наслаждения». Не секрет, что некоторые продукты являются природными афродизиаками и разжигают огонь страсти. Афродизиаки одновременно выполняют четыре важные функции: они активизируют влечение, омолаживают организм, поддерживают на должном уровне любовные функции и усиливают связанное с ними наслаждение. Пожалуй, без этих «четырех» романтический ужин может провалиться!Осталось только разобраться, в каких продуктах содержится этот любовный эликсир. Медики считают, что лучшие «любовные» продукты – те, в которых есть цинк и селен, необходимые для выработки тестостерона , а также витамины, отвечающие за гормоны и снимающие усталость – А, В1, С и Е. Кроме того, это – легкоусваиваемые белки и жирные кислоты, которые служат источником энергии.

Считается, что для поддержания здоровых и гармоничных любовных отношений достаточно употреблять один из нижеперечисленных продуктов всего раз в день. Единственное условие – не подвергать продукты лишней термической обработке, которая убивает «любовный смысл».

Когда ужин плавно переходит…в завтрак. Самые вкусные сладкие блинчики по рецепту известного кондитера. Смотрите видео!..

1. Специи – в ароматных приправах содержится целая группа витаминов, например витамины С и Е, витамины группы В. Специи взбадривают и улучшают кровообращение. Приготовьте ужин, приправив блюда щепоткой кардамона или карри. Не забывайте и про мускатный орех, красный перец, имбирь, корицу. В мускатном орехе, например, содержится вещество, схожее с половыми гормонами, ответственными за повышение чувствительности. А корица считается исключительно женской специей, она пробуждает самые нежные чувства. Завершите ужин чашечкой кофе с молотой корицей!

Ароматные специи

2. Морепродукты обязаны своим возбуждающим действием высокому содержанию белка и аминокислот, участвующих в выработке гормона любви – тестостерона. Не правда ли, дары моря всегда располагают к романтическому вечеру, и при этом они вкусны и диетичны. От креветок, мидий, гребешков вы почувствуете легкость и прилив сил. Морские продукты богаты белком и цинком, который участвует в синтезе мужского гормона тестостерона. Содержащийся в них йод снимает напряжение и избавляет от депрессии, ведь так важно не думать о проблемах во время романтического ужина.

Дары моря

Идеальное решение для ужина – легкий салат из креветок с рукколой и помидорами «черри», заправленный соусом «песто» и оливковым маслом.

3. Авокадо – прекрасный стимулятор мужской активности. Секрет волшебного воздействия авокадо на половую систему ученым удалось разгадать в начале прошлого века. Как выяснилось, этот высокопитательный экзотический фрукт богат белком, калием и витамином А, который улучшает работу предстательной железы.

4. Клубника с шампанским для многих является символом романтического ужина. Простое созерцание клубники уже вызывает ощущение счастья. Эта алая ягода богата антиоксидантамии и витамином С. Кроме того, клубника способствует выработке эндорфина – знаменитого «гормона радости». Этот гормон присутствует так же в шоколаде и бананах.

Клубника со взбитыми сливками – беспроигрышный хит романтического ужина .

Клубника со сливками

5. Сыр – прекрасный источник кальция, недостаток которого может обернуться снижением влечения. Ученые доказали, что кальций повышает шансы зачатия и участвует в синтезе половых гормонов. А еще сыр является прекрасной закуской, которая будет уместна на любом столе.

Если в этот вечер вместо шампанского вы выбрали красное сухое вино, то рекомендуем вам подать к нему твердые сорта сыра.

Сырная нарезка

6. Согласитесь, что лук и чеснок – не лучшие продукты для романтического ужина. Резкий запах может испортить романтический настрой, однако эти продуты являются мощнейшими афродизиаками. В луке, к примеру, много цинка и селена, необходимых для выработки половых гормонов. Чеснок богат такими микроэлементами, как сера, фосфор, магний, железо, которые повышают половое влечение и усиливают наслаждение. Избавиться от резкого запаха чеснока поможет простая хитрость: сразу после того, как съели чеснок, съешьте несколько листьев свежей петрушки. Перечная мята, кориандр, зеленая мята, эстрагон, эвкалипт и розмарин – также эффективно избавляют от неприятного запаха.

После употребления блюда с чесноком достаточно пожевать листья мяты в течение нескольких минут.

Кольца лука

7. Шоколад – любимое лакомство влюбленных. Сладкие плитки снимают усталость, пробуждают сексуальность и способствуют образованию серотонина и эндорфинов. Шоколад, свечи, немного фруктов и рюмочка ликера настроят вас на романтический лад.

Идеальное решение для ужина «на двоих» – шоколадное фондю (в переводе «расплавленный»). Главное – заранее запастись специальным фондю-набором, который с особым успехом продается в канун Дня Святого Валентина.

Бельгийский шоколад

8. Миндальные орехи – содержат калий, магний, кальций, фосфор, железо и белки, которые легко усваиваются организмом. Эти орехи быстро насытят организм, но не отяготят желудок. В народе считают, что эти орехи продлевают ночь любви. Народные домыслы подтверждают ученые: причина – в высоком содержании рибофлавина, который насыщает организм энергией.

9. Мед иногда называют пищей богов, и это не случайно: он представляет собой сладкий эликсир, который производят пчелы из цветочного нектара. Мед – лучший восстановитель энергии, входит во все рецепты возбуждающих блюд вместе с орехами, фруктами, яйцами, мясом. Мед можно есть только натуральный, не обрабатывая и не подогревая.

Такое возвышенное событие, как романтический ужин, будоражит фантазию и заставляет играть чувства новыми красками и у недавно нашедших друг друга влюбленных, и у зрелых устоявшихся пар, желающих разнообразить общий быт.
Особенно – в преддверии самого романтического праздника, дня Святого Валентина.

Однако организовать идеальный ужин в интимной обстановке не так просто, как может показаться. Иногда одной мелочи достаточно, чтобы надолго испортить настроение и себе, и близкому человеку, а осадок и разочарование не идут на пользу отношениям.

Романтика романтикой, а некоторые правила все же придется соблюдать.

1. Просто!

Не выбирайте сложные эффектные блюда, требующие многочасового стояния на кухне.

Во-первых, вы устанете, утомление испортит вам вечер. Во-вторых, если ваш мужчина не придирчивый гурман, он может проглотить все кулинарные изыски, не заметив тончайших оттенков вкуса. Если же он тонкий ценитель, вы рискуете ему не угодить.

Не готовьте много блюд – кулинарным рвением блеснете в другой раз. Заставленный салатами стол оставьте для масштабных семейных праздников.

2. Сытно!

Легкие салатики и коктейли из морепродуктов оставьте для озабоченных фигурами подруг. Мужчина, скорее всего, их не оценит, съест за один присест – а затем поинтересуется, когда его будут кормить, собственно, ужином.

Блюда должны быть питательными. Однако и тут есть подводный камень – не стремитесь накормить любимого до отвала! После обильной еды он будет мечтать не о вас, а о диване и подушке. Даже если вы лучше всех в мире делаете борщ и пельмени из 7 сортов мяса, для романтического ужина лучше выбрать что-нибудь более интересное.

3. Удобно!

Романтический ужин должно быть удобно есть! Рыба и мясо должны быть без костей, сложные бутерброды не должны распадаться на части прямо в руках, рискуя испортить ваше платье и белоснежную рубашку любимого.

От идеи поразить мужчину экзотическим супом откажитесь сразу – изящно хлебать горячую жидкость еще никому не удавалось. Поддерживать непринужденную беседу, одновременно сражаясь с косточками и хрящиками, тоже будет нелегко.

4. Алкоголь

Выбор алкоголя – настоящая проблема. Идеально – коньяк или хорошее вино, шампанское. А вот водка, даже очень хорошая и дорогая, для романтического ужина, прямо скажем, не совсем подходит. Если вы не разбираетесь в винах и коньяках, оставьте выбор за мужчиной.

Главное правило в этом случае – умеренность. Лишний бокал способен испортить все, и совсем неважно, кем он будет выпит. Если вечер предполагается провести в ресторане, поосторожнее с коктейлями – легкие и сладкие напитки могут сыграть с вами злую шутку.

Попрактикуйтесь вместе в смешивании коктейлей – это развлечет вас и разнообразит алкогольное меню.

5. Антураж

И снова умеренность! Не увлекайтесь свечами, сердечками и лепестками роз – весьма немногие мужчины способны оценить стремление дамы украсить каждый сантиметр дома.

Если вы решили устроить ужин при свечах, пусть их будет немного. И постарайтесь расставить их максимально удобно для вас обоих – залитое парафином платье в ваши планы не входит, да и пожарную безопасность никто не отменял. Будьте особенно осторожны с ароматическими свечами – большинство мужчин почему-то не в восторге от их удушливого запаха.

Хорошая идея – устроить ужин в едином стиле. Например, в популярном японском (суши, гейши, прочий восточный колорит). Или в арабском – вы знаете хоть одного мужчину, который бы не мечтал на один вечер стать падишахом, и чтобы вокруг порхала Шахерезада в полупрозрачных шелках?

6. Атмосфера

Позаботьтесь о музыкальном сопровождении. Даже если у вас диаметрально противоположные вкусы, подобрать устраивающую обоих музыку возможно – тягучие разливы саксофона или подборка саундтреков из классических фильмов о любви еще никого не подводили.

7. Афродизиаки

Списки продуктов, возбуждающих пламенную страсть, не сходят со страниц глянцевых журналов. Не возлагайте на них больших надежд – во-первых, одна порция желаемого эффекта может и не дать, во-вторых, блюда из них нравятся далеко не всем. Кроме того, многие афродизиаки – сильные аллергены (морепродукты, мед, орехи).

Если возлюбленный прямо с романтического свидания попадет в больницу с отеком Квинке, вам нелегко будет убедить его в ваших добрых намерениях.

8. Детали

Не зря говорят, что дьявол в мелочах – самая маленькая деталь может испортить наилучший замысел.

Выбирая продукты, постарайтесь, чтобы они не обладали резким запахом, иначе страстные поцелуи примут весьма своеобразный привкус. Речь идет не обо всем известных луке и чесноке: соленая рыба, некоторые сыры и соусы с хреном – также не лучший выбор для романтического вечера.

Украшая блюда, не увлекайтесь – обилие декора не добавляет изысканности вкусу.

9. Оригинальность

Сюрпризы – это прекрасно, однако расчет должен быть очень точным.

Вернувшийся после тяжелого дня с работы мужчина будет, конечно, рад, увидев вас во всей красе перед накрытым столом со свечами, однако собеседник из него будет неважный. Какая уж тут романтика, если любимый мечтает побыстрее поесть и растянуться на диване?

Кроме того, не зная о ваших планах, он может резко изменить собственные и попросту не явиться – а что может быть печальнее одинокого вечера среди догорающих свечей и стынущих деликатесов?

10. Расслабьтесь!

Об этом следовало бы написать с самого начала. Главное в романтическом ужине – не особым образом запеченное мясо и дорогое вино, а ваше настроение.

Не относитесь к ужину как к экзамену, не ждите от него слишком многого – просто наслаждайтесь приготовлениями, обществом любимого человека, отвлекитесь от суеты и получайте удовольствие!

Какие блюда приготовить на 14 февраля. Что приготовить на романтический ужин? Бизе «Сладкие грезы»

Отмечать День Святого Валентина или не отмечать – решайте сами! 🙂 По-моему, это отличный повод побаловать себя и свою вторую половинку вкусным ужином при свечах! Вы можете приготовить ужин самостоятельно или вместе, а мы предложим варианты для трех возможных вариантов развития событий:)

1. Меню для любимой (готовит мужчина)
2. Меню для любимого (готовит женщина)
3. Меню для двоих (готовят оба)

Даже если кулинарное мастерство не числится в списке ваших талантов, подробный план работ и пошаговые инструкции помогут выйти победителями из этой битвы.

Меню на 14 февраля №1 в стиле ЗОЖ

Для любимой готовит мужчина

Этот раздел статьи адресован мужчинам. Если хозяин на кухне Вы или дама доверила на один денечек кухню Вам, то готовьтесь поразить свою половинку эффектными блюдами! Все очень просто, но изысканно и изящно. Сразите наповал! Гарантируем;)

Меню:

План действий:

Накануне праздника:

Сделайте заготовку для горячего. Нарежьте рыбное филе порционно и уложите в форму. Приготовьте соус и выложите его на кусочки рыбы. Всё! Можно затянуть форму фольгой или пленкой и убрать в холодильник.

Не забудьте разморозить и почистить креветки!

В праздничный день:

Ожидание прекрасной дамы начните с приготовления десерта, это займет всего 10 минут. Приготовив, уберите крем в холодильник.

Надеюсь, Вы не забыли включить духовку? Ставьте форму с рыбой в духовку (если не подготовили вчера, можно это сделать сейчас, это недолго). Поставьте таймер на 15 минут – рыба готовиться быстро! Обжарьте овощи на гриле.

А вот и Ваша дама! Устроим небольшое кулинарное шоу? Обжарить креветки, нарезать фрукты и авокадо, всё художественно разложить на тарелке. Салат готов!

Подаем салат и горячее. А кофе с манящими ароматами специй приготовьте после ужина, подавайте с десертом (помните, он стоит в холодильнике? 😉

Список продуктов:

Форель — 600 г бескостное филе
Креветки варено-мороженые — 400 г
Йогурт — 300 г
Кабачок или цукини – 1 шт.
Помидоры черри – 1 уп.
Авокадо — 1 шт.
Лук красный или белый — 40 г
Чеснок — 3 зубчика
Салат — 100 г микс
Петрушка — 3 веточки
Апельсин — 1 шт.
Хурма — 1 шт.
Банан — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 40 г
Масло оливковое — 25 мл
Горчица французская — 1 ч.л.
Вино белое сухое — 25 мл
Уксус бальзамический — 1 ст.л.
Орехи грецкие — 25 г
Кофе натуральный
Корица, кардамон, ванилин, перец черный, соль

Меню на 14 февраля №2 в классическом стиле

Для любимой готовит мужчина

План действий:

За два дня до праздничного ужина:

Начнем с шампанского! Если точнее – с приготовления желе из этого благородного напитка. Поверьте, более эффектный десерт вам будет сложно придумать. Процесс приготовления очень логичен и понятен, так что нужно лишь скрупулёзно следовать инструкциям в рецепте. Клубнику можно использовать замороженную, но несколько красивых свежих ягод для украшения все же лучше найти. Шампанское и клубника – это уже праздник. А шампанское и клубника зимой – это праздник в квадрате.

За день до праздника:

Сварим сироп для пунша. Сам пунш можно будет смешать непосредственно во время праздничного ужина. Но чтобы не возиться с выжиманием сока и натиранием цедры, лучше позаботиться заранее о небольшой домашней заготовке. Залейте лимонный сироп водкой – за день с ней ничего не сделается, только лучше настоится.

Также в этот день стоит заранее сделать заготовку для горячего. Нафаршируйте куриные грудки голубым сыром, заверните в бекон и уберите в холодильник. Можно сразу уложить заготовки в форму для запекания. Тогда 14 февраля вам останется только поставить ее в духовку за полчаса до подачи горячего.

В праздничный день:

Давайте проведем ревизию. Десерт у нас уже есть? Есть! Курица томится в духовке? Томится, как миленькая. Пунш уже на столе и вовсю пузырится шампанским и праздником. Неужели больше ничего не надо делать? А вы не забыли про салат? Вы же не хотите лишить свою даму возможности лицезреть великого Повара за работой? Для этой цели мы и оставили салат «на десерт», если вы понимаете, о чем мы. Итак, создаем шоу! Быстро и уверенно натираем корень сельдерея и яблоко и эффектно, долго, и тщательно смешиваем заправку. Предупреждаем сразу – дел там на три минуты. Но даже небольшие актерские навыки помогут вам превратить этот процесс в настоящее кулинарное шоу. Не забудьте про венчик! Смешивать заправку для салата вилкой – это моветон.

Список продуктов:

Грудка куриная — 4 шт.
Сыр голубой — 50 г
Горчица зерновая — 4 ч. л.
Бекон — 20 ломтиков (сырокопченый)
Корень сельдерея — 300 г
Яблоко — 1 шт.
Йогурт — 150 г
Горчица зерновая — 2 ч. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Зелень – 1 пучок
Клубника — 200 г
Шампанское — 550 мл.
Сахар — 150 г
Желатин — 2 ч. л.
Лимон — 3 шт.
Водка — 1/3 ст.

Меню на 14 февраля №3 с афродизиаками

Для любимого готовит женщина

Если праздничный ужин готовите вы, милые дамы, то знайте, что успех идеального романтического ужина кроется в безмятежной и искренней улыбке его хозяйки. Поэтому мы подобрали для этого меню такие блюда, которые можно приготовить накануне.

Забудьте о фартуке! Да, накануне (или даже несколькими днями ранее) придется немного потрудится, но зато в праздничный вечер у вас будет время принять ванну, уложить волосы и сделать легкий макияж. Не забудьте о соблазнительном наряде;)

Меню:

План действий:

За день до праздника:

Мясо и картошка – вот две составляющие идеального «мужского» праздничного ужина. Вместо говядины или свинины возьмем диетическое мясо кролика, картофель запечём в духовке. Будет “и нашим, и вашим” – классическое мясо с картошкой для мужчины и ПП для Вас;)

А на десерт приготовим медовые пряники. В сочетании с имбирным чаем они разожгут чувства:) Кстати, пряники можно приготовить за 3-4 дня и даже за неделю. Но потом спрятать и поставить напоминалку в телефоне на вечер 14 февраля, где их искать:)

В праздничный день:

Разогреваем кролика и картофель, натираем имбирь и апельсиновую цедру, завариваем чай! Ага, вот и наша напоминалка! 🙂 Достаем имбирные пряники из потайного уголочка!

Список продуктов:

Кролик — 1 тушка
Бульон — 0,5 л.
Вино красное сухое — 300 мл.
Картофель — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Розмарин — 2 веточки
Имбирь свежий — 1 ст.л. натертого
Зелень — по вкусу для подачи
Маслины — 1 чашка с горкой
Томатная паста — 2 ст.л.
Масло растительное — 7 ст.л.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Мед — 120 мл (это 1/2 стакана) и 2 ст. л.
Желток яичный — 1 шт.
Мука пшеничная — 260 г
Сода — 0.5 ч.л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
Корица, перец черный, паприка сладкая
Шоколад — по желанию для украшения

Меню на 14 февраля №4 “Путь с сердцу мужчины”

Для любимого готовит женщина

Меню:

	Кисло-сладкое красное вино

План действий:

За день до праздника:

Всю подготовку мы проведем на день раньше. В принципе, эклеры можно приготовить и за два дня, но в этом случае всегда есть риск, что к 14 февраля они куда-то улетучатся. Если же у вас железная сила воли и холодильник запирается на кодовый замок – тогда приготовьте эклеры еще в среду. К пятнице они станут только вкуснее.

А в четверг приготовим основное блюдо. Причем для экономии сил и времени будем готовить сразу и горячее, и гарнир. Натираем свиную вырезку специями, обсыпаем орехами и укладываем в жаропрочную форму. В эту же форму кладем картофель в кунжуте, подготовленный в соответствии с рецептом.

В праздничный день:

За сорок минут до начала ужина ставим в духовку форму с мясом и картошкой и идем наводить красоту. Собственно, праздничный ужин готов! К эклерам можно подать кофе с любимым ликером. А к свинине хорошо идет кисло-сладкое красное вино.

Список продуктов:

Свинина — 500 г (вырезка)
Миндаль — 40 г
Кориандр — 1 ч. л. семян
Горчица — 1 ч. л. семян
Перец черный — 1 ч. л. (горошком)
Масло растительное — 7 ст. л. (или оливковое)
Специи – по желанию (прованские сушеные травы)
Картофель — 1 кг.
Чеснок — 3 зубчика
Кунжут — 3 ст. л.
Мука — 180 г
Яйцо — 5-6 шт.
Сахар — 60-70 г
Молоко — 250 мл
Масло сливочное — 150 г
Какао-порошок — 2-3 ст. л.
Сахарная пудра – пакетик
Ванильный сахар – пакетик
Багет

Меню на 14 февраля №5 в средиземноморском стиле

Для двоих – готовят оба

Приготовление праздничного ужина может стать главной «фишкой» всего вечера. Кулинарная вечеринка для двоих – прекрасный вариант совместного времяпрепровождения. Включите музыку и отпустите на волю фантазию. Для такого вечера можно подобрать рецепты блюд посложнее, ведь вместе, как известно, ничего не страшно.

Меню:

	Шампанское или любимое вино

План действий:

Заранее достаньте и разморозьте креветки (можно утром переложить их из морозилки в холодильник, чтобы к вечеру они разморозились).

Начинаем кулинарную вечеринку с приготовления салата. Быстро и весело, в четыре руки, нарезаем помидоры и моцареллу. Готовим ароматный соус и собираем салат.

Ставим на огонь кастрюлю с водой для спагетти. Теперь почистим и разрежем пополам креветки. Осталось только также дружно приготовить соус!

Подавайте на стол и наслаждайтесь совместными кулинарными творениями!

А когда насытитесь и отдохнете, настанет время приготовить шоколадно-кофейный десерт. Растапливаем шоколад в молоке, варим кофе и взбиваем сливки. Вливаем горячий шоколад, затем кофе, украшаем сливками и радуем друг друга ароматным напитком!

Список продуктов:

Паста – 2 порции
Креветки – 12 шт.
Помидор — 4 шт. среднего размера
Сок лимонный – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Петрушка – по вкусу
Базилик — 100 г
Сливки кокосовые – 100 мл
Сливки – 200 мл
Сливки – 150 мл (от 33%)
Молоко – 1 стакан
Моцарелла — 200 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Горчица — 1 ч.л. (для соуса)
Шоколад горький – 100

План действий:

В начале вечера выкладываем из морозилки упаковку слоеного бездрожжевого теста. Через два часа, когда дело дойдет до десерта, вы скажете себе спасибо за такую предусмотрительность.

Начинаем кулинарную вечеринку с приготовления салата. Быстро и весело, в четыре руки, нарезаем яблоки, киви и авокадо. Собираем салат и немедленно угощаем им друг друга. Ломтики поджаренного в тостере багета послужат отличным дополнением. В целом, концепцию этого ужина можно описать в двух словах: «приготовили и съели». Таким образом, не нужно дожидаться момента, когда сложносочиненный ужин из пяти перемен блюд будет полностью готов. Приготовили салат – и тут же съели. Праздник начался!

Итак, слегка утолив аппетит с помощью сочного и свежего салата, займемся приготовлением каннеллони. Распределение ролей поможет ускорить процесс. Пока один обжаривает фарш, второй заваривает бешамель. А начинять трубочки фаршем можно и вместе – так веселее. Запекаются каннеллони в течение сорока минут. К этому времени вы как раз снова проголодаетесь.

И, наконец, финал любого обеда – десерт! Когда начнете варить глинтвейн для груш, самое главное – не продегустировать весь и оставить немножко собственно для десерта. Потому что аромат будет гулять по кухне такой, что… В общем, мы вас предупредили!

Список продуктов:

Креветки — 250-300 г
Яблоко — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Киви — 2 шт.
Майонез — 1,5 ст. л.
Йогурт — 2 ст. л. (натуральный)
Укроп — 1 пучок
Мед — 1 ч. л.
Лимон – 1 шт.
Каннеллони — 10-12 шт.
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Молоко — 2 стакана
Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Орех мускатный — 1/4 ч.л.
Лавровый лист — 2 шт.
Груша — 3 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Вино красное полусладкое — 250 мл.
Бальзам — 1 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Бадьян — 1 шт.
Гвоздика — 2 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Анис — 1/4 ч. л.
Молоко сгущенное — 200 г
Шоколад — 20 гр.
Яйцо – 2 шт.
Шампанское или ваше любимое вино.

Самый необычный месяц в году — это февраль. Завершающий месяц зимы просто парадоксален: обычно он самый холодный и отличается лютыми морозами, но в то же время преподносит нам самый тёплый праздник в году – День всех Влюблённых. И если ещё лет десять назад 14 февраля не был слишком распространён, то сегодня этот день отмечают все, кому посчастливилось любить и быть любимым.

Атмосфера счастья, которая царит среди влюбленных всего мира, дарит нашей планете огромное чудо любви и нежности! Каждая влюбленная девушка старается как можно лучше устроить самый романтический ужин на 14 февраля для своего любимого мужчины.

Любовь и ее символы — главные акценты 14 февраля

День всех влюбленных навевает создание невероятной атмосферы великого чувства во всем и всегда: весь день просто обязан быть пронизанным романтикой, а ужин на 14 февраля должен стать апофеозом всепоглощающей любви женщины и мужчины, предвосхищающим самую романтичную ночь в году.

Масса кафе и ресторанов предлагают свои услуги в организации Дня всех влюбленных, но любовь — не массовое явление, это романтика общения двоих. Поэтому перед женщиной становится деликатный вопрос — как приготовить ужин на 14 февраля, чтобы он стал трогательным, незабываемым и романтичным? Есть несколько способов удивить любимого вкусным меню:

1. Сделать акцент на новом экзотическом блюде, за рецептами которого можно обратиться к эротической кухне (см. рецепт ниже). Это вполне удачное решение, если мужчина любит эксперименты: кулинарные, и не только. Тогда каждое новое блюдо будет вызывать только положительные эмоции, а соответственно, и цель будет достигнута.
2. Приготовить его любимые блюда, подчеркнув, насколько сильно для вас важны его предпочтения. Если вы выберете именно этот вариант приготовления романтического ужина, то попадёте в десяточку!
3. Выберите в качестве основных блюд ужина те, с которыми у вашей пары связаны интересные и романтические воспоминания: наверняка в вашей истории любви найдётся несколько вкусностей такого рода!

Креветки с цукини в апельсиновом соке:

• Оливковое масло
• Бренди — 1 столовая ложка (можно заменить виски)
• Молодые цукини — 600 грамм
• Апельсиновый сок — из 1 апельсина
• Чеснок — 2 зубчика
• Крупные креветки — 1 кг

Для маринада:

• Оливковое масло — ¼ стакана
• Мед — 1 чайная ложка
• Петрушка — 1 пучок
• Сок лимона — ½ лимона
• Перец

Способ приготовления рецепта Креветки с цукини в апельсиновом соке:

1. Сначала нужно очистить креветки, оставив все хвостики.
2. Петрушку тщательно промыть, немного обсушить и мелко ее порезать.
3. Смешать все ингредиенты для маринада, добавив к ним петрушку.
4. Креветки положить в приготовленный маринад, все тщательно перемешать и убрать в холодильник на час.
5. На крупной терке потереть цукини, отжать всю лишнюю воду.
6. На сковородке нужно разогреть оливковое масло, в него положить чеснок, обжарить его до золотистости и вынуть.

Аккуратно выложить цукини, слегка поджарить его. На другой сковородке обжарить креветки со всех сторон по одной минутке, вылить к ним бренди и апельсиновый сок, цукини добавить вместе с маслом. Держать на огне еще две минуты, затем немного посолить и поперчить. Подавать нужно с белым, очень мягким хлебом, потому что получается просто изумительный соус, который можно есть прямо ложками. На заметку: вместо алкоголя можно использовать маринад от креветок.

Можно бесконечно долго описывать и моделировать различные решения в меню, но тут каждая пара выбирает что-то наиболее близкое именно ей. Самое главное, о чём надо помнить, готовя ужин на День Святого Валентина – это романтические изюминки, на которые возлагается роль создать атмосферу Купидонов. В этом вопросе нет правил:

• возможны розы и пеларгонии,
• свечи — плавающие в вазе вместе с розовыми листочками и в канделябрах,
• скатерти с символикой романтизма,
• цветы, сердечки, маленькие копии Эйфелевой башни…

Атмосфера просто обязана направлять романтический ужин на День Святого Валентина в правильное русло любви и единения. Но не перестарайтесь: ничто не должно быть чрезмерным, чтобы даже намёка на раздражающие факторы не возникло.

В вопросах, как оформить на день святого Валентина праздничный стол, дом, особых канонов нет: сердце любящей женщины само подскажет, как сделать этот день незабываемым и желанным. Главное — помнить, что все должно дышать любовью, для любви и во имя любви!

Понятия не имеем, как ты относишься ко Дню святого Валентина. Быть может, 14 февраля для тебя и не праздник вовсе, но лучше не быть унылым придурком, а все же отметить с девушкой эту дату. Тут речь не о том, родной это праздник для нас или не родной, а о том, готов ли ты провести романтический вечер со своей подругой, или нет. Мы готовы, поэтому и собираемся приготовить крутой ужин. И надеемся, что ты поступишь точно так же.

Что за День святого Валентина, если мы не сможем посмотреть вместе «Хищника»?
— сериал «Как я встретил вашу маму» —

Сразу скажем, что решили не напрягать тебя со сложными рецептами, даже упростили задачу. Готовим все с помощью мультипекаря PRO седьмой серии от REDMOND. Мультипекарь – это универсальная мини-пекарня, которая способна заменить собой около 25 кухонных приборов. При этом устройство компактно и интуитивно понятно. Готовить с этой штукой очень просто, но давай лучше разберем рецепты.

Пончики

Готовить пончики всего минут 15-20. Чтобы все получилось, тебе нужна насадка RAMB-105.

Ингредиенты:

— 250 миллилитров 2,5% кефира;
— 120 грамм муки;
— 100 грамм сахара;
— 50 грамм сливочного масла;
— 1 яйцо;
— 5 грамм соды;
— 1 грамм ванилина;
— 60 мл растительного масла;
— соль.

Приготовление:

1. Растопи масло, смешай его с кефиром и сахаром. Взболтай и добавь соду, затем яйцо и ванилин.
2. Меси венчиком, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться однородным. Дай ему немного отдохнуть, а потом включай Мультипекарь.
3. Смажь Мультипекарь растительным маслом, залей в него тесто и жди окончания приготовления.
4. Готово – можно угощать подругу!

Сэндвичи с креветками и ананасом

Креветки – дорогое удовольствие, но для сэндвичей их много не нужно, а вкус будет отличный. Для приготовления потребуются насадки RAMB-101 (Сэндвич) и RAMB-103 (Гриль).

Ингредиенты:

— 8 ломтиков хлеба для тостов;
— 200 грамм креветок;
— 100 грамм ананасов;
— 100 грамм майонеза;
— 10 грамм карри;
— 10 мл лимонного сока;
— соль.

Приготовление:

1. Брызни на размороженные креветки лимонным соком, посоли их. Ананас нарежь кубиками или купи сразу в кубиках консервированный.
2. Добавь в майонез немного карри, хорошо перемешай – это соус. Смажь им ломтики хлеба.
3. Выложи на ломтик хлеба креветки и ананас, накрой конструкцию другим ломтиком.
4. Установи насадки, включи Мультипекарь, закрой крышку и жди. Когда включится индикатор, то можешь выложить сэндвичи. Дождись полной готовности.

Кесадилья

Готовится минут 12-14, не больше. Само блюдо пришло из Мексики. Оно очень простое и сытное. В качестве насадки используй ту, что предназначена для омлета, а именно RAMB-117.

Ингредиенты:

— 120 грамм куриного филе;
— 100 грамм томатов;
— 80 грамм сыра чеддер;
— 40 грамм томатного соуса;
— 2 пшеничные лепешки;
— соль;
— специи по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала обработай курицу с помощью соли, специй, растительного масла. Сыр тем временем натри на крупной терке, а томаты нарежь мелкими кубиками.
2. Установи панели, включи Мультипекарь, закрой крышку и жди, пока не загорится индикатор. Когда это произойдет, можно выложить курицу и готовить ее с каждой стороны по 6 минут.
3. Уже обжаренную курицу нарежь соломкой и положи в пшеничную лепешку, которую предварительно нужно смазать томатным соусом, а также посыпать сыром и томатами. Закрой крышку Мультипекаря на пару минут (дождись, когда сыр расплавится).

Пицца с беконом и овощами

Да, в этой штуке можно приготовить даже пиццу. Чтобы это сделать, тебе потребуется насадка RAMB-116, ну и наш рецепт, разумеется.

Ингредиенты:

— 180 грамм теста для пиццы;
— 40 грамм томатного соуса для пиццы;
— 40 грамм цукини;
— 20 грамм красного болгарского перца;
— 20 грамм желтого болгарского перца;
— 50 грамм бекона.
— 30 грамм твердого сыра (но лучше больше).

Приготовление:

1. Нарежь перцы тонкой соломкой, цукини и бекон – тонкими слайсами, сыр натри на терке, лучше на мелкой.
2. Включи Мультипекарь и, пока он подготавливается к своей работе, раскатай тесто в тонкий пласт. Выложи тесто в форму, заполни его начинкой: сначала томатным соусом, после – овощами, потом – беконом, сверху – сыром.
3. Закрой крышку Мультипекаря и жди, пока все не будет готово (15 минут).

Обидчивость не является неисправимой, патологической чертой характера, ее можно и нужно корректировать. Обида – это реакция человека на несоответствие его ожиданиям. Это может быть что угодно: слово, поступок или резко брошенный взгляд. Частые обиды приводят к телесным заболеваниям, психологическим проблемам и неумению строить гармоничные отношения с окружающими. Вы хотите перестать обижаться и научиться понимать свои обиды? Тогда давайте рассмотрим, как это можно сделать.

Каждый, будучи родителями, хочет, чтобы его дети были эмоционально устойчивы — могли справляться с жизненными взлетами и падениями. Но способность родителей повышать устойчивость детей во многом зависит от эмоциональной устойчивости самих взрослых.

Большинство из нас постоянно задают себе вопрос: «Как мне вырваться из этой постоянной рутины ежедневных проблем?». И, действительно, эта задача не из легких. Ведь каждый день мы просыпаемся, идем на работу, выполняем определенную последовательность действий, приходим домой и ложимся спать! Безусловно, это постоянство рано или поздно надоедает и хочется вырваться из этого порочного круга.

Мы живем в крайне интенсивное время. И, наверное, каждому современному человеку знакомо чувство переутомления. Оно может возникнуть по многим причинам. К переутомлению и хронической усталости может привести плохая организация рабочего места, монотонная работа без отдыха. Длительное переутомление зачастую приводит к развитию хронической усталости, которая может быть даже у здоровых людей.

Мы часто не понимаем других людей, их мотивов, поступков, слов, а кто-то не понимает нас. И дело тут не в том, что люди говорят на разных языках, а в фактах, которые влияют на восприятие сказанного. В статье собраны самые распространенные причины, из-за которых люди не могут достичь взаимопонимания. Знакомство с этим списком, конечно, не сделает из вас гуру общения, но, возможно, натолкнет на изменения. Что же мешает нам понимать друг друга?

Прощение отлично от примирения. Если примирение направлено на обоюдную «сделку», которая достигается путем двусторонней заинтересованности, то прощение достигается, лишь путем заинтересованности того, кто просит прощения, или прощает.

Многие на своем опыте убедились – сила позитивного мышления велика. Позитивное мышление позволяет добиваться успеха в любых делах, даже самых бесперспективных. Почему же не все обладают позитивным мышлением, раз оно – прямой путь к успеху?

Если кто-то называет вас эгоистом, это определенно не комплимент. Это дает понять, что вы слишком много внимания уделяете своим собственным потребностям. Эгоистичное поведение неприемлемо для большинства людей и считается аморальным.

Бывают случаи, когда на человека обрушивается череда проблем и наступает черная полоса в жизни. Возникает такое чувство, что будто весь мир восстал против него. Как выбраться из полосы неудач и снова начать радоваться жизни?

Ко Дню всех влюбленных мы готовимся с особенным трепетом. Хочется порадовать свою вторую половинку вниманием, ярким подарком, незабываемыми эмоциями и вкусным ужином. В этот раз мы предлагаем вашему вниманию 10 идей оригинальных блюд к 14 февраля. С этими простыми рецептами справится даже неопытная хозяйка, а «секрет» блюд заключается в природных афродизиаках, призванных добавить вашему вечеру пикантности. Итак, поехали.

1. Брускетта с соленой рыбой
В качестве закуски для праздничного ужина отлично подойдет брускетта с соленой рыбой. Это вкусно, быстро, выглядит очень аппетитно, а в красной рыбе есть необходимые афродизиаки. Эту закуску любимый сметет со стола за 5 минут.

2. Томатный суп с базиликом и гренками
Если планируете на ужин готовить первое, обязательно попробуйте приготовить томатный суп с базиликом. У этого супа очень нежная текстура и, что важно, он довольно легкий. А цвет супа повысит вашему любимому аппетит!

3. Цезарь с креветками
В праздничный вечер просто нельзя обойтись без любимого салата «Цезарь». Но мы рекомендуем заменить курицу креветками. Во-первых, так салат будет выглядеть более празднично и оригинально. Но главное это то, что креветки имеют повышающие либидо свойства!

4. Салат с мидиями
Разнообразить праздничный ужин на 14 февраля можно салатом с мидиями. Чтобы добавить салату пикантности, можете сделать его острым. Ваш возлюбленный придет в восторг от этого кулинарного шедевра.

5. Антрекот из говядины с перечным соусом
Если ваша вторая половинка любит мясо, рекомендуем приготовить антрекот из говядины. Если обычные стейки уже немного всем приелись, то сочная говядины с перечным соусом – самое то, чем хочется удивить возлюбленного. Антрекот зарядит мужчину энергией. Так что нескучный вечер гарантирован.

6. Куриное филе под соусом песто
В качестве основного блюда на День влюбленных советуем также приготовить нежнейшее куриное филе под соусом песто. Мясо получается очень сочным и ароматным. Да и цвет блюда вызовет аппетит.

7. Рыба в духовке
Если ваш любимый предпочитает рыбу, рекомендуем приготовить рыбу в духовке. Лучше, если это будет морская рыба, так как она обладает все теми же нужными нам свойствами. Не стоит жарить рыбу – ведь в этот вечер в вашей квартире должны благоухать ароматные свечи и цветы, а не стоять резкий запах рыбы.

8. Цитрусовый напиток с имбирем
Цитрусовый напиток с имбирем – это не только идеальный способ не заболеть, но и природный, а главное, вкусный способ повысить либидо. Наполните им ваши бокалы вместо воды или сока. Также он поможет перебить вкусы других блюд и освежить дыхание.

9. Клубника с маскарпоне и мороженым
Так уж повелось, что в праздник 14 Февраля нельзя обойтись без десертов с использованием клубники. Это безумно вкусно, да и выглядят такие сладости очень соблазнительно. Если приелась клубника со сливками, советуем попробовать нежное сочетании клубники, мороженого и сливочного сыра маскарпоне.

10. Сердечки из безе
О конфетах в виде сердечек, мы надеемся, побеспокоится ваш любимый, а вам мы советуем приготовить воздушные сердечки из безе. Подайте это нежное лакомство на завершение ужина под шампанское!

14 февраля и идеальный романтический ужин: советы от Марко Черветти

«Мой идеальный романтический вечер возможен только во время отпуска и только в сопровождении бутылочки-другой хорошего итальянского игристого вина», — смеется итальянский бренд-шеф ресторанных проектов “Сільпо” Марко Черветти или, как его называют уже почти все гастрономические обозреватели, Величайший. В канун Дня Святого Валентина редакция PostEat обратилась к Марко за помощью в составлении меню романтического ужина с разными бюджетами — на 500 грн., 1000 грн. , а также меню с неограниченным бюджетом. Праздничный бонус – практические рекомендации Марко Черветти для лучшего романтического вечера. Итак, про идеальный романтический ужин в стиле Марко Черветти читайте в нашем сегодняшнем материале.

 

Атмосфера

На самом деле, идеальным будет тот романтический вечер, который наполнен искренними чувствами и взаимной симпатией. Остальное не столь важно. Но если же речь идет об атмосфере, первым делом стоит позаботиться о комфорте и достаточном звуковом уединении. «Нет!» громкой музыке или шумным соседям. Ведь романтический вечер — прекрасный повод получше узнать друг друга, побеседовать.

Еда

Основное правило, которым я всегда руководствуюсь при подготовке романтического ужина – делать упор на легкие блюда. Пища выступает дополнением вечера и не должна препятствовать приятному общению. От мяса, на мой взгляд, стоит отказаться, отдайте предпочтение блюдам из рыбы. Горячее блюдо можно приготовить одно, лучше, чтобы это была рыба или соте из морепродуктов. Рыбу стоит запечь с овощами и специями, при возможности приготовить на гриле. Соте из морепродуктов рекомендую обжарить с небольшим количеством оливкового масла, дабы сохранить максимальный вкус и пользу моллюсков. Не используйте лук или чеснок в процессе приготовления блюд, так как после этих пряностей продолжить романтический вечер будет несколько затруднительно. К тому же чеснок способствует понижению давления, а в этот вечер вам это ни к чему. Не забывайте добавлять в блюда продукты-афродизиаки: руккола, кинза, грибы, моллюски, клубника, бананы, кофе. 

Напитки

«Ключевым элементом романтического вечера выступают напитки. Нет сомнений, что именно вино является синонимом романтики, напитком любви. Вино не должно быть пьянящим, прекрасный вариант — игристые вина: шампанское, просекко, ламбруско, фраголино, кава. Или белое сухое вино. Обратите внимание на качество и натуральность напитка, ведь вина также выступают сильнейшими афродизиаками», — отметил Марко. А про некоторые совершенно удивительные натуральные игристые вина от маленьких виноделен в Италии и которые можно приобрести в Ле Сильпо, наша редакция уже писала в материале «Дегустация вин с Величайшим Марко Черветти — Vini Dei Mastri» и «Паста и вино от ресторана Positano – заведения с аутентичной неаполитанской кухней». Советуем обратить внимание, поскольку они необычные, натуральные и произведенные в одном из самых экологически чистых регионов Италии.

Быстрый, но очень романтический ужин от Марко Черветти

Если вы ограничены во времени и не очень сильны в кулинарном искусстве (что, кстати, вообще не проблема), однако настроены решительно и «ужину быть!!!» — готовые блюда от «Le Silpo» по ул. Бассейной, 6, станут залогом вашего идеального романтического ужина. Однако, если все-таки было принято решение поразить свою возлюбленную или возлюбленного кулинарным мастерством, то при составлении меню для «быстрого ужина» я рекомендую отдать предпочтение качеству, а не количеству. Начните с антипасти – традиционных холодных или горячих закусок, и легкого салата из микса зелени, моцареллы и томатов. Прекрасным дополнением к вину станут гастрономические специалитеты из «Лавки Традиций» в «Сільпо», где собраны натуральные продукты от крафтовых украинских производителей. Удивите свою половинку украинским ответом испанскому хамону — шовдарем, выдержанными локальными сырами, гастрономическими джемами, вялеными томатами и т.д.

Если бюджет неограничен — побалуйте возлюбленную французскими сырами, испанскими оливками, красной икрой, экзотическими фруктами. И конечно же свежеиспечённым багетом или чиабаттой из пекарни «Le Silpo».

В качестве десерта нет ничего лучше, чем тирамису. В Италии тирамису издавна считается квинтэссенцией романтического вечера и прекрасным завершением вкусной трапезы. Если время и позволяет, а упорство – это ваша сильная сторона, тирамису можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, правда помните, что тирамису относится к категории «семифреддо»\«semifreddо» и готовить его нужно заранее, чтобы десерт настоялся и хорошо пропитался. Но, если вы выбрали «быстрый ужин», тирамису из кондитерской «Le Silpo» — ваш идеальный вариант. К слову, в «Le Silpo» предлагают тирамису в классическом исполнении и тирамису с клубникой – еще одним афродизиаком!

Три варианта меню по рекомендациям Марко Черветти

Если ваш бюджет не должен превышать 500 грн., Марко рекомендует:

• готовый куриный паштет из «Le Silpo» в качестве закуски;
• свежеиспеченную чиабатту;
• салат из листьев рукколы и редиса с оливковым маслом;
• филе трески, запеченное с картофелем и лимоном;
• кантуччи из «Le Silpo» в качестве десерта.

Сопроводить ужин Марко советует homemade коктейлем беллини. Вам понадобиться 1 л персикового сока с мякотью и 750 мл игристого на ваш вкус. Смешайте сок и игристое в пропорции 1 к 2, подавайте охлажденным.

Если вы готовы потратить 1000-1300 грн., Марко рекомендует:

• готовый куриный паштет из «Le Silpo» в качестве закуски;
• свежеиспеченную чиабатту;
• салат из листьев рукколы, редиса с козьим сыром и оливковым маслом;
• дорадо или сибаса, тушенного с вялеными томатами, орегано и каперсами;
• на десерт – клубничный тирамису из «Le Silpo».

Прекрасным дополнением подобного ужина станет сухое белое вино, которое наилучшим образом раскроет вкус блюд и придаст вечеру непринужденности. Марко советует обратить внимание на итальянское белое сухое вино L`Acino Chora Bianco Calabria из коллекции «Le Silpo». Рекомендованное количество – 2 бутылки.

Если вы располагаете неограниченным бюджетом, Марко рекомендует:

• французские сыры, хамон, устрицы, рыбные деликатесы, пате из утиной печени;
• свежеиспеченную чиабатту;
• соте из морепродуктов;
• на основное – запечь небольшую осетрину или сварить лобстера;
• на десерт – классический тирамису из «Le Silpo» или экзотические фрукты.

Украшением такого ужина станет игристое вино La Ganga Brum Brum Brut Bianco, которое в Украине эксклюзивно представлено в деликатес-маркетах «Le Silpo».

Приятного аппетита!

 

Величайший Марко Черветти и Ярослава Гончар гастрономический обозреватель PostEat 

Ну а для всех любителей и почитателей вина открываем секреты, сдаем пароли и явки — про новые Мощнейшие дегустации и другие мероприятия с Марко Черветти узнавайте на фейсбук-страничке Марко. А если вы любите готовить итальянские блюда так, как любим мы, то срочно смотрите Величайшие видеорецепты от Марко Черветти! Потому что, во-первых, это красиво! Во-вторых, очень эффектно! А в-третьих, невероятно вкусно!

 

Источник фото: PostEat, Facebook страница Le Silpo, Лавка Традицій, Марко Черветти 

Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:

 

---

Читайте також

---

7 идей для романтического ужина на двоих | Особенности

В любое время года нет ничего более романтичного, чем угостить любимого человека ночным ужином и домашним ужином. Легко надавить и попробовать что-то сложное, но делайте все просто, и вы оба получите удовольствие (в конце концов, это мысль, которая имеет значение).

Вот некоторые из наших любимых идей для романтического ужина, которые помогут создать настроение.

Начните свой романтический ужин на двоих стильно с ярко-розового коктейля. В этом рецепте используются гранаты, но вы также получите потрясающие результаты из протертых персиков, ревеня или клубники в сезон.

Этот романтический рецепт готовится всего за 10 минут — очень простая закуска, наполненная ароматами южной Испании. Подавайте с охлажденным вином и хрустящим хлебом, чтобы получить незабываемые впечатления от испанской кухни.

Классическое блюдо, сочетающее в себе идеально приготовленную курицу, грибы, вино и тимьян. Этот романтический рецепт можно приготовить заранее.Его просто нужно поставить в духовку, когда это необходимо, идеально подходит для снятия любого стресса в последнюю минуту вашего вечера.

Этот красивый ромштекс с зеленым соусом песто и пармезаном — идеальное блюдо для шоу. Всего пять ингредиентов и приготовление всего за 10 минут — это идеальный рецепт, когда вам нужно быстро произвести впечатление.

Отличное вегетарианское блюдо, сочетание мягких, податливых ньокки с пикантным голубым сыром и сладкой грушей гарантированно сразит вашего любимого человека с ног! Если вы действительно хотите похвастаться, ознакомьтесь с нашим рецептом клецок и приготовьте свой собственный.

Это копченое блюдо из морепродуктов сделает ваш вечер жарким. Добавление граната придает сладость, а перец чили добавляет пикантности. В общем, здесь есть все, что нужно для идеального романтического ужина на двоих.

Ничто не сравнится с идеально приготовленной грушей, приправленной согревающим шафраном и легкой пряностью корицы. Отварите груши накануне для максимального аромата, затем просто подогрейте сироп, чтобы полить его, подавайте со сливками или мороженым и заправьте!

Чтобы получить больше вдохновения, ознакомьтесь с нашими ужинами на двоих , или вернитесь к старой школе и найдите блюд, которые выиграли Джулс над .

Романтический ужин на День святого Валентина. Советы и рекомендации

Романтический ужин у вас дома — одна из самых сладких идей, которой вы можете время от времени баловать своих особенных гостей. Если вам нужно оправдание для этого, как насчет приближающегося Дня святого Валентина?

Если вы хотите спланировать романтический ужин на День святого Валентина, вам понадобится решимость, план, меню и, может быть, самое главное, творческое мышление. Как только вы решите проблему с едой, вам также понадобятся свечи, цветы и музыка.

Если вы решите провести вечер Дня святого Валентина дома и не будете бронировать столик в ресторане, то вам стоит приготовить вкусный ужин для любимого человека. Мы дадим вам несколько советов и хитростей для романтического ужина.

Как приготовить романтический ужин

1. Планирование меню

В этом году День святого Валентина приходится на середину недели, поэтому, планируя ужин, подумайте о простых в приготовлении блюдах. Вам не нужно слишком много работать, чтобы произвести впечатление на любимого человека романтическим ужином, но вы также должны делать разумный выбор.

Напитки

Во-первых, тщательно выбирайте напитки. Купите бутылку хорошего красного или белого вина, в зависимости от того, что вы едите. Красное вино лучше всего сочетается со стейком, а белое – с более легкими блюдами, такими как креветки, рыба или салаты. Вы также можете выбрать просекко, шампанское или приготовить коктейль. Тем не менее, у вас также должны быть безалкогольные напитки на столе, верно? Как насчет , настоянной на воде с лимоном или другими фруктами для приятного прикосновения?

Просекко или шампанское добавят изюминку в вашу трапезу.

Основное блюдо

День святого Валентина — повод для празднования любви, и в данном конкретном случае еда стоит на втором месте. Мы предлагаем вам не проводить весь вечер на кухне, пока ваш партнер ждет в гостиной. На этот раз пропустите закуски и приготовьте только одно основное блюдо. Кроме того, вы не хотите чувствовать себя слишком сытым до конца вечера. Переедание может испортить романтический вечер.

Ваше основное блюдо должно быть чем-то простым, не требующим много времени на подготовку.Вы можете приготовить стейки или поджарить мясо и подать их с овощным гарниром или салатом. Макароны и рыба также являются хорошими кандидатами на романтический ужин дома, если вы выберете несколько быстрых и простых рецептов.

Десерт

Мы считаем, что одного основного блюда и десерта более чем достаточно для романтического ужина. Обычно десерты приготовить не так-то просто. Если вы помните об этом, у вас есть два варианта: либо приготовить его заранее, либо приготовить что-то очень простое, например лавовый торт или мусс .

2. Создайте настроение

Где ты будешь есть? В столовой? Как насчет другого места, например гостиной, террасы или сада, если он у вас есть?

Пока ваше основное блюдо стоит на плите или в духовке, накройте на стол. У вас уже должны быть красивые тарелки, салфетки и свечи. Если нет, купите забавные аксессуары для романтического ужина хотя бы за день до Дня святого Валентина. Используйте свои любимые блюда, чтобы улучшить романтическую атмосферу вечера.Помните, что свечи необходимы для романтического ужина, поэтому зажгите несколько свечей и поставьте их на стол или рядом с ним. Цветы почти так же важны, как и декоративное освещение.

Зажгите несколько свечей и поставьте их на стол.

3. Привлечение, а не отвлечение

Когда еда будет почти готова, прежде чем начать ужин, примите душ и надушитесь. Оденьтесь так же, как если бы вы отправились на ужин. Выбирайте удобную и красивую одежду, чтобы выглядеть привлекательно без особых усилий.Вы можете произвести впечатление на своего близкого человека небольшим подарком, просто чтобы сказать ему , что вы думали о нем.

Не отвлекайтесь, выключите телефоны, телевизор и радио и сосредоточьтесь только друг на друге. Если у вас есть дети, договоритесь о присмотре за ними в чужом доме. Как только все отвлекающие факторы уйдут, вы можете сосредоточиться на романтическом вечере. Включение блюза, мягкого джаза или романтической музыки на заднем плане — верный способ усилить романтическую атмосферу.

Романтический курорт Мальдивы | Ужин на пляже на острове Велиганду

Насладитесь изысканной интимной трапезой с любимым человеком под звездным небом Мальдивских островов, в окружении успокаивающих звуков океанских волн на пляже по вашему выбору.

Вдохновение для пляжных ужинов

Кровать для любви

Расслабьтесь и отдохните с охлажденным просекко и домашними канапе, погрузившись в романтику, пока золотой закат заливает все вокруг пламенем. Безупречный способ провести вечер, чтобы пережить незабываемую ночь.
Цена за пару: 159,00 долларов США*  | Меню

Ужин с пузырьками и лобстером

Романтическая и харизматичная атмосфера, созданная на пляже ресторана Madivaru, чтобы вы вдвоем могли вместе насладиться сочной едой в полной безмятежности, пока океан поет для вас.

Цена за пару: 199,00 долларов США*  | Меню

Включая:
Полбутылки Prosecco

Фирменный ужин-барбекю

Насладитесь очаровательным видом на океан и насладитесь самым известным ужином-барбекю в Велиганду на нашей очаровательной песчаной отмели. Пощекочите свои вкусовые рецепторы отборным мясом высшего качества или морепродуктами, приготовленными мгновенно вашим собственным шеф-поваром на песчаной отмели, именно так, как вы пожелаете…

Цена за пару: 199,00 долларов США*  | Меню

Включая:
2 бокала игристого вина

Вели Ужин

Песчаный стол и стулья, вырытые в мягком и белом песке, ощущение песка между пальцами ног вместе со свежим бризом на коже создадут самое романтичное место для завершения ужина в тропиках.

Цена за пару: 319,00 долларов США*  | Меню

Мистический ужин в вигваме с завтраком с шампанским на вилле

Оставьте незабываемые воспоминания в уединенной гавани в свой особенный день со своей второй половинкой. Побалуйте свои вкусовые рецепторы роскошным ужином в вигваме в уединении, пока над вами сияет множество мерцающих звезд. Погрузитесь в новый мир, настроенный на всю жизнь, чтобы запомнить опыт, как будто это было вчера.

Цена за пару: 499,00 долларов США*

Включает:
Романтический ужин в вигваме
Обед из четырех блюд на двоих
Одна бутылка шампанского Tattinger
Одна распечатанная фотография
Романтическое украшение кровати на вилле
Завтрак с шампанским на вилле на следующий день

Больше идей для ужина в ресторане

Ужин у бассейна

Очаруйте живописный вид заката солнца на горизонте, превращающего все небо в пламя, пока вы наслаждаетесь пышной едой в романтической обстановке, созданной в бассейне специально для вас.

Цена за пару: 159,00 долларов США*  | Меню

Включая:
2 бокала игристого вина

Ужин в джунглях

Побалуйте себя вкусной едой по вашему выбору в тихом месте под пальмами среди диких тропических деревьев в полном уединении. Взгляните на ночное небо, усеивайте глаза мечтательными мерцающими звездами. Вы даже можете сделать этот опыт более увлекательным, играя в охоту за сокровищами со своим партнером. Дразнящая игра «найди или угадай место, где мы сегодня поужинаем», насколько это может быть увлекательно?
Цена за пару: 199 долларов США*

---

*Цена включает 12% НДС и сервисный сбор

Порядок отмены:
При отмене в тот же день взимается 50% от общей стоимости и 100% плата за незаезд.

Бронирование:
По вопросам бронирования и получения дополнительной информации или вопросов обращайтесь в отдел еды и напитков или к принимающей стороне острова.

16 наборов для романтического ужина для уютного свидания в условиях самоизоляции

Последнее изменение: 23 апреля 2021 г. , 14:09 по московскому времени Никола Мерфи Романтические обеденные наборы: покупайте Tesco, Fortnum & Mason, Allplants, Rick Stein и другие доставки еды на заказ в период самоизоляции.

Хотите побаловать свою вторую половинку вкусной едой дома? Хотя теперь нам разрешено есть в ресторанах на улице, не всем удобно это делать (или есть риск часами сидеть на морозе).

Если вы ищете идеи для романтического ужина для вашего следующего свидания, не бойтесь, есть множество продуктовых наборов и коробок, которые вы можете доставить к вашей двери.Мы взяли на себя трудную часть и провели исследование для вас, так что устройтесь поудобнее с бокалом охлажденного вина и выберите себе эти вкусные блюда, от основных блюд до десертов и закусок…

 

МАГАЗИН: Карта вин: Ежемесячная подписка на вино, о которой сейчас говорят ВСЕ

 

Роскошные романтические ужины

 

Коробка с обедом в Хоксмуре

Для романтического ужина со стейками Хоксмур — это то, что вам нужно. Они предлагают ряд коробок с едой, включающих от одного до трех блюд, с алкоголем и без него. К стейку Porterhouse прилагается руководство, чтобы вы могли воссоздать стандарт шеф-повара дома. Кроме того, вы можете выбрать из ребрышек, салата, знаменитого шпината со сливками от Хоксмура, жареных чипсов с насыщенным перечным соусом и десертов, таких как липкий пудинг из ириски со взбитыми сливками.

Коробка с едой Hawksmoor, от 50 фунтов стерлингов, Hawksmoor

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

 

Коробка наборов для ресторана

Ваш выбор безграничен, когда дело доходит до вариантов ужина из наборов для ресторанов.Мы присмотрели набор для бургеров Mac & Wild, который включает в себя все необходимое, чтобы приготовить дома знаменитые бургеры Venimoo для особенного вечера. С американским сыром, соусом Бернез, соусом Ред Джон и карамелизированным луком эти грязные гамбургеры идеально подходят для грязного свидания.

Коробка для бургеров Mac & Wild, 24 фунта стерлингов, Наборы для ресторанов

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

 

Коробка для рыбы Рика Штейна

меню курса с лобстером в качестве главного события.Вы также получите гребешки для начала и шоколадное паве на десерт.

Коробка для лобстеров, от  100 фунтов стерлингов, Rick Stein

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

   

 

90brunch

Lanson’s brunch? Закажите декадентский бранч-бокс от Lanson Champagne с рогаликами с копченым лососем и сливочным сыром, банановым хлебом, пирожными и полбутылкой шампанского Lanson Black NV.

1 Brunch Box, £ 37.50, Lanson

Заказать Сейчас

Ещё

Ещё

Подробнее: Лучшие медленные плиты мы нашли на Amazon для вкусных зимних ужин

Подписка Vino вина

Хорошо, так что это технически не набор для еды, но кто бы не хотел, чтобы ежемесячная подписка на вино сочеталась с их ужином?

Ежемесячная подписка, от 39 фунтов стерлингов, thewininelist. net

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

 

Романтические ужины средней ценовой категории

 

Allplants

Превратите свой романтический ужин в целый уик-энд с этим эпическим набором для свиданий от веганской службы доставки Allplants. Внутри три блюда из двух блюд на двоих, включая баклажаны с пармезаном и шоколадно-арахисовую помадку!

Доставленное к вашей двери и менее чем за несколько минут приготовленное в духовке или микроволновой печи, это идеальное блюдо без хлопот, чтобы произвести впечатление на вашего близкого человека.

Коробка для свиданий, стоила 70,35 фунтов стерлингов, теперь 55,35 фунтов стерлингов, Allplants

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

 

Паста La Tua

Выпейте свежую пасту La Tua с кем-то особенным. Выбирайте пасту с начинкой, свежие соусы для пасты, антипасти, десерты (кому-нибудь шоколадные тортеллини?) и легкие наборы для еды. Их коробки для ужина с макаронами даже предлагают трехразовое питание на двоих — это несколько вечеров для свиданий!

Вегетарианская паста, 43 фунта стерлингов, паста La Tua

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

 

Plateaway

Если вы не можете сейчас пообедать в одном из ваших любимых ресторанов, то не бойтесь поужинать в одном из ваших любимых ресторанов.Plateaway — это онлайн-сервис доставки еды, в котором есть целый список ресторанов на выбор, включая The Little Pasta Company.

Мы попробовали их обеденный набор для свидания на двоих, состоящий из аппетитных папарделле с говядиной и рагу из красного вина. Свежая паста имеет большое значение, и в сочетании с бурратой, рукколой и салатом из сосны и выбором вяленого мяса действительно чувствовалось, что мы едим блюдо ресторанного качества. Приготовление пищи и мытье посуды были ограничены, и вся еда была готова за пять минут (и съедена за то же время!)

Коробка с едой для свиданий, 34 фунта стерлингов. 50, Plateaway

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

 

Provisions

Наслаждайтесь уютной едой вдвоем с декадентским набором для приготовления фондю Provisions. Просто растопите домашнюю смесь для фондю с предоставленной маленькой бутылкой белого вина, а затем окуните кусочки хлеба в сырное совершенство.

Вы почувствуете, что вас унесло во французские Альпы, когда запах сыра наполнит вашу кухню — вы можете придумать лучшее свидание?

Набор для фондю, £45 на двоих, провизия

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

 

Passo To Go

Итальянская кухня считается одной из самых романтичных, так почему бы не попробовать Passo to Go. ? Это позволяет клиентам выбирать наборы пасты или пиццы, которые доставляются к порогу, включая пиццу «Маргарита» с тремя сырами, свиную лопатку и ндуджа рагу или просто выбор шеф-повара.

Комплект для пиццы, от £ 18, Passo для GO

Заказать

Заказать

Чтение: Лучшие вафли для вкусных завтраков в 2021

Магазин: лучшие кухонные гаджеты, которые будут революционировать как ты готовишь

 

Еда из Feast Box

Хотите чего-нибудь более экзотического? Feast Box — это все о самых вкусных блюдах мира, от Турции и Египта до Китая и Вьетнама.Коробки для доставки еды поставляются с вкусными ингредиентами и простыми инструкциями для создания идеального аутентичного (и романтического) ужина дома.

Широкий выбор блюд: от баба-гануш с бараниной в пряностях до рагу из черной фасоли и подорожника для вегетарианцев и веганов.

Faur Box Ужин, от £ 5, Feur Box

Заказать

Bacon Bacon Naan Roll Kit

Если вы когда-нибудь пробовали побуждение, вы поймете как же мы были счастливы, увидев, что его можно воссоздать дома. В этот набор входят все необходимые ингредиенты, а также специи для чая и листовой чай для приготовления вкусного чая Dishoom на двоих.

1 Bacon Naan Roll Kit, от £ 17, похудение

Заказать

Магазин: Лучшие услуги по доставке еды в Великобритании: Индивидуальный шеф-повар, Гоусто и еще

Супермаркет романтические блюда

 

Предложение по питанию от Marks & Spencer

Предложение M&S по питанию на 10 фунтов стерлингов на двоих предлагает столько же выбора, сколько меню ресторана! Мы говорим о паэлье с королевскими креветками и стопке профитролей.Dining in — это новый обед вне дома!

Предложение включает в себя одно основное блюдо на двоих, одно гарнир и одну закуску или десерт.

Предложение по питанию, 10 фунтов стерлингов, M&S

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

 

Предложение по питанию Tesco

Ассортимент мясных и рыбных блюд Tesco включает два блюда, вегетарианский и рыбный. блюда на основе. На ваш выбор пирог с курицей и беконом с картофелем, паэлья с чоризо, чизкейк и многое другое.И мы упоминали, что это сделка на 10 фунтов стерлингов?

Предложение включает на выбор основное блюдо, гарнир, десерт и напиток для двоих.

Сделка еды, £ 10, Tesco

Заказать

Романтические Thampers

Fortnum & Mason’s Hamper

Это может быть на стороне преследуемой все от шоколада и печенья до чая и шампанского.Этого будет достаточно, чтобы продержаться после выходных.

Корзина Perfect Match от Fortnum, 300 фунтов стерлингов, Fortnum & Mason

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

 

Корзина Bellavita

Любите сыр и трюфели? В этой корзине есть все, что нужно для романтического вечера. С голубым сыром горгонзола, тортеллони с начинкой из бурраты и трюфелей и рассыпчатым печеньем Baci di Dama с начинкой из темного шоколада возникает вопрос: с чего начать?

Корзина с сыром и трюфелями, Bellavita, 59 фунтов стерлингов влиться в обычную жизнь.Предоставляя дорожную карту выхода из карантина для ума и души, новый план включает в себя одобренные диетологами и приготовленные шеф-поваром блюда, а также руководство по карантину, наполненное позитивным и вдохновляющим контентом. Идеально подходит для получения некоторого отскока назад в вашем шаге!

Набор еды Final Countdown, от 83 фунтов стерлингов, Kurami

ЗАКАЗАТЬ СЕЙЧАС

Grape & Fig X Haig Club Postable Platter

Не удалось заказать столик в пабе, и я хочу насладиться на свежем воздухе. и напитки? Grape & Fig объединилась с Haig Club, чтобы предложить вам блюдо в средиземноморском стиле (с сыром и овощными закусками), которое можно подавать вместе со средиземноморским апельсином Haig Club — и оно просто идеально подходит для шести человек. Поскольку это было давно, и мы не привыкли к хостингу, это позволяет очень легко собрать ваших друзей, если вы, конечно, выбрали, чей это сад!

1

Grape & Fig X Haig Club Belath, £ 65, Grape & Рис

Заказать Сейчас

Подробнее: Шоколадные спреды Вы должны попробовать: от Marks & Spencer до Lindt и M & M’s

Hello! подборка является редакционной и независимой — мы показываем только те материалы, которые нравятся и одобряются нашими редакторами.ПРИВЕТ! может получать долю продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице. Чтобы узнать больше, посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов .

Богемный романтический ужин на закате — Hvar Tours

Почувствуйте волшебство незабываемых аутентичных впечатлений от Хвара : Самый интимный и романтический ужин с любимым человеком или семьей.

• Удивительное место – сказочная смотровая площадка на закате
• Полная конфиденциальность – Уютная и комфортная обстановка в уединенной оливковой роще
• Уникальный гастрономический опыт – вино и еда высшего качества в великолепной обстановке

Выберите дату и забронируйте это приключение:

Или

позвоните нам напрямую для деталей: +385 91 981 6699

Это необычный ужин .Это один из тех уникальных моментов в жизни, от которых действительно захватывает дух.

Особенно, если вы ищете идеальное место, чтобы сделать предложение или отпраздновать знаменательную годовщину.

Иногда самые прекрасные вещи в жизни также и самые простые.

Возьмем, к примеру, остров Хвар. Остров, полный туристов, с роскошными достопримечательностями на набережной, пристанями для яхт, полными яхт, ночной жизнью, которая известна во всем мире. А как же другой Хвар?

А как насчет Хвара вдали от толпы, Хвара обратно к своей голой естественной красоте ? Этот остров входит в десятку самых красивых в мире, с таким здоровым климатом, что его прозвали австрийской Мадейрой.Остров считается самым солнечным во всей Европе, чья средиземноморская диета находится под защитой ЮНЕСКО. Остров, который, при правильном расположении и местных знаниях, является определением Рая на Земле.

Встречайте новый богемский романтический ужин на закате, самую интимную и романтическую обстановку для ужина , которая верна этим основным природным ценностям Хвара. Захватывающее место на этом солнечном из островов, с ужином, приуроченным к одной из самых невероятных точек обзора заката на этом невероятном острове.Уютная обстановка, с частным столом только для одной пары (или максимум для четырех человек, если вы хотите поделиться впечатлениями), расположенная в полной изоляции в оливковой роще, чье масло является свидетельством средиземноморской диеты, наследия ЮНЕСКО.

Как и еда, со свежими овощами из местных источников, свежайшими адриатическими морепродуктами, только что привезенными с моря в тот же день, и отмеченными наградами винами Хвара, которые можно попробовать на досуге.

Описание тура:

Мы снимем стресс с меню, полагаясь на самые свежие ингредиенты дня, чтобы приготовить еду и гастрономический опыт , который останется в памяти гораздо дольше, чем даже во вкусе.Просто решите, какой вариант вам подходит – рыбный, мясной, вегетарианский – включая любые диетические запросы, а затем устройтесь в удобной обстановке с любимым человеком и бокалом или тремя винами и наблюдайте, как вечер разворачивается перед закатом солнца. глаза.

Это не обычный ужин , и не то, что большинство будет повторять. Это один из тех уникальных моментов в жизни, от которых действительно захватывает дух. Или дыхание вашего любимого человека, поэтому, если вы ищете идеальное место, чтобы сделать предложение или отпраздновать знаменательную годовщину, во всей Далмации найдется еще несколько захватывающих мест.

Какое лучшее место вы можете найти для этого особенного момента, чтобы сделать предложение? Полная конфиденциальность (кроме нашего сопровождающего, но ненавязчивого персонала, готового исполнить любое ваше желание) в оливковой роще на главном острове Хорватии, с видом на потрясающий закат на самом солнечном острове Европы. С таким сексуальным расположением и изысканным угощением, чтобы просто позаниматься средиземноморской диетой ЮНЕСКО в Хваре, какие еще могут быть ответы на этот особый вопрос, кроме ДА ?

Романтический богемский ужин на закате — это незабываемые аутентичные впечатления от Хвара, которые надолго останутся в памяти.В комплект входит:

• сбор и передача
• блюдо, достойное хварской средиземноморской диеты ЮНЕСКО
• вино
• и вечер, который абсолютно бесценен

15 легких коктейлей с шампанским — Пара поваров

Нет ничего более праздничного, чем коктейли с игристым шампанским! Их легко сделать, и они добавят класс и стиль любому празднику.

Вы готовы праздновать? Шампанское веками было праздничным напитком.Конечно, вы можете просто открыть пробку и выпить прямо (что мы с Алексом часто делаем!). Но почему бы не попробовать коктейль с шампанским? Острое, игристое игристое вино прекрасно сочетается со всеми видами вкусов, от лимона до Сен-Жермена и клюквы. Даже простое добавление одного или двух ингредиентов в шампанское действительно меняет вкус и придает ему глубину. И, конечно же, держа в руках стакан, вы говорите: «Эй, я человек утонченный и классный!» Готовы произнести тост?

А теперь… лучшие легкие коктейли с шампанским!

Это не просто коктейль из шампанского, это НАСТОЯЩИЙ коктейль из шампанского.Да, коктейль с шампанским — классический рецепт, включенный Международной ассоциацией барменов в список официальных коктейлей IBA. Это вещь. Еще лучше: он острый и освежающий, идеально подходит для потягивания с небольшим нюансом биттера ангостуры и лимона. Самое приятное: добавление кусочка сахара в шампанское создает фонтан пузырьков, который просто сверкает! Вы что-то празднуете? Потому что это напиток для тебя.

Получить рецепт

Вот один из самых изысканных и освежающих рецептов коктейлей: French 75! У него загадочное название, но он сделан из нескольких простых ингредиентов.Он острый, игристый и немного ботанический. Идеально подходит для развлечения, используйте его в качестве напитка для позднего завтрака или ужина с друзьями. Действительно, любой случай лучше с этим напитком в руке! Вкусы простые и стильные: джин, лимонный сок, простой сироп и шампанское.

Получить рецепт

Классический легкий коктейль с шампанским мимоза! Как приготовить идеальную мимозу? Нам нравится использовать просекко вместо шампанского для более сладкого, тонкого вкуса: но вы можете использовать и то, и другое! Налейте пузыри тяжелой рукой и добавьте немного апельсинового ликера.Он терпкий, достаточно сладкий и игристый, когда все выходит. Вот как сделать эту красивую и яркую мимозу!

Также попробуйте: Яблочная мимоза, клюквенная мимоза, ананасовая мимоза или клубничная мимоза

Получить рецепт

Познакомьтесь с Negroni sbagliato, «перемешанной» версией классического коктейля с использованием игристого вина вместо джина! Слегка сладкое шампанское на фоне горького Кампари и сладкого вермута создает более сбалансированный вкус, чем джин. Кто не может устоять перед маленьким шампанским?

Получить рецепт

Напиток для праздника: коктейль с шампанским Сен-Жермен! Он утонченный и освежающий: цветочный, ботанический, острый и игристый одновременно. Если вы никогда не покупали бутылку St Germain, сейчас самое время! Это ликер, приготовленный из цветков бузины, маленьких белых цветков бузины. Эта бутылка изысканного ликера должна стать частью вашего алкогольного арсенала: она идеально подходит для коктейлей всех видов! Но именно этот коктейль с шампанским — наш любимый.

Получить рецепт

Шипучий, цитрусовый, травяной, слегка горьковатый и слегка сладкий… это Aperol spritz! Этот напиток известен во всем мире, достигнув максимальной популярности в 2000-х годах. Но знаете ли вы, что на самом деле это классический коктейль 1950-х годов? Этот итальянский коктейль уже много лет покоряет сердца и умы. Сделано правильно: это абсолютно стоит шумихи. Попробуйте его с просекко или шампанским.

Вариации: Amaro Spritz, Campari Spritz, St Germain Spritz, Limoncello Spritz

Получить рецепт

Вот коктейль из шампанского, наполненный прекрасным свежим вкусом: персиковое Беллини! Беллини – классический коктейль родом из Италии. Обычно его готовят с просекко, но вы можете приготовить и с шампанским! Он идеален летом в сезон персиков в качестве фирменного напитка для коктейлей. И, конечно же, это естественно для позднего завтрака, как и его двоюродная сестра мимоза. К счастью, вы можете использовать как свежие, так и замороженные персики: так что вы можете сделать это в любое время!

Получить рецепт

Коктейль «Кир Рояль» приготовить несложно! Creme de cassis, ликер из черной смородины, сочетается с шампанским как одно из тех знаменитых сочетаний: помидоры и базилик, персики и сливки или арахисовое масло и желе.Просто смешайте ликер с пузырьками, и у вас получится изысканный коктейль с шампанским, идеально подходящий для любого праздника. Шипучий сладкий терпкий вкус освежает и имеет неожиданные нюансы для двух ингредиентов.

Попробуйте также: Коктейль из шамбора и шампанского

Получить рецепт

Вот коктейль из шампанского, в котором сочетаются пиво и вино в одном напитке! Или стаут ​​с шампанским. Это Черный бархат! В этом старинном коктейле хмелевая горечь и темные ноты кофе и шоколада сочетаются с легкими фруктовыми пузырьками шампанского. Это может показаться странным, но это действительно работает!

Продолжить чтение

Хотите мохито с шампанским? (Да, пожалуйста.) Введите коктейль Old Cuban: одна часть Mojito, одна часть French 75. Этот мэшап-коктейль — современная классика, созданная известным барменом в начале 2000-х годов.Он мятно-свежий, со сложностью горечи, ванильными и кокосовыми нотками выдержанного рома. Добавьте к нему брызги пузырьков, и получится коктейльный шедевр!

Получить рецепт

У вас есть бутылка Prosecco, которую вы хотите сделать даже лучше ? Попробуйте этот коктейль Просекко. Он стильный и утонченный, сочетающий в себе цитрусовые ноты Grand Marnier и множество пузырьков. Добавьте апельсиновый твист, и вы получите необычный коктейль, на приготовление которого уйдет всего несколько минут! Это почти вечерняя версия мимозы: сильный цитрусовый, но с атмосферой «после 16:00».

Получить рецепт

Двигайся над космосом: в городе появился новый клюквенный коктейль! Этот коктейль из клюквенного шампанского имеет яркий цвет и уютную атмосферу, а вкус терпкий и освежающий. Хотя он больше всего подходит осенью и зимой, вы можете подавать его и в любое время года! В нем используется всего несколько простых ингредиентов: клюквенный сок (обязательно найдите 100% сок), куантро и шампанское.

Получить рецепт

Вот забавный способ использовать шампанское в коктейле: «Смерть после полудня»! В этом переливающемся зеленом коктейле сочетаются абсент и игристое вино, а вкус восхитительно интригует! Он игристый с черным лакричным послевкусием.Изобретенный писателем Эрнестом Хемингуэем, это уникальный напиток, который можно пить, чтобы произвести впечатление на гостей.

Получить рецепт

Нужен праздничный коктейль с шампанским для развлечения? Попробуйте этот игристый пунш с шампанским! Игристое вино идеально подходит для пунша из-за шипучих пузырьков. Эта красивая чаша полна вкуса, сочетая игристое вино с имбирным элем, апельсиновым ликером и фруктовым ананасовым соком. Каждый глоток невероятно освежает!

Получить рецепт

Если вы любите шипучие напитки, бегите, а не идите, чтобы попробовать коктейль Хьюго! Этот итальянский коктейль является побочным продуктом Aperol spritz и, на наш взгляд, даже лучше.Он сделан из нежного цветочного ликера бузины и игристого вина, которые идеально дополняют друг друга. Хотя его обычно готовят из просекко, шампанское тоже работает! Эта игристая комбинация перенесет вас прямо в Северную Италию, где этот коктейль родился и популярен по сей день.

Продолжить чтение

Включает также коктейли Prosecco!

Как видите, в этот список коктейлей с шампанским входят и коктейли с просекко! Вы действительно можете использовать любой тип игристого вина в этих рецептах коктейлей с шампанским.Самые популярные виды игристых вин помимо шампанского:

• Просекко: итальянское игристое вино. Он немного слаще шампанского и имеет более легкие пузырьки. Он фруктовый и цветочный, с нотами яблока, груши и лимона.
• Кава: испанское игристое вино. В нем больше цитрусовых нот, он немного более пикантный и менее фруктовый.

Когда подавать коктейли с шампанским

Коктейли с шампанским настолько праздничны, что подойдут почти для любого случая! Вот несколько случаев, когда мы можем представить себе их обслуживание, хотя это не исчерпывающий список! Коктейли с шампанским идеально подходят в качестве:

Какое шампанское купить?

Чем выше качество шампанского и большинства алкогольных напитков, тем лучше вкус.Мы используем правило: купите что-нибудь в среднем ценовом диапазоне , и вы, как правило, в безопасности. То есть: не покупайте самую дешевую бутылку. Но и с самым дорогим тоже не переусердствуйте! Обычно середина пути в цене — бутылка хорошего качества.

Также обязательно купите «Брют» , что значит сухое. Если вы хотите узнать больше о шампанском, перейдите к разделу «5 вещей, которые нужно знать о покупке шампанского».

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Коктейль с шампанским — классический напиток, праздничный и элегантный, идеально подходящий для праздника.Кусочек сахара заставляет его сверкать!

---

• 1 кубик сахара
• 5 дэш биттеров Ангостура
• Выжатая цедра лимона
• 1 бокал шампанского (10 столовых ложек)*
• Для украшения: лимонный твист

---

1. Приготовьте украшение из лимонной спирали, если используете.
2. Положите кусочек сахара на дно бокала для шампанского**. Добавьте 5 дэш биттеров к кусочку сахара. С помощью овощечистки снимите небольшую полоску кожуры лимона.Выдавите кожуру лимона в флейту, чтобы выпустить масло.
3. Наполните бокал шампанским и сразу же подавайте: смотрите, как кубик сахара заставляет пузырьки искриться! При желании украсьте лимонной твист (вот как сделать лимонную твист).

Примечания

* На 1 бутылку шампанского вы получите около 5 напитков. ** Вы также можете подать этот напиток со льдом в бокале для коктейля. Следуйте тем же инструкциям, просто поместите лед в стакан с кубиком сахара, а затем долейте шампанского.Напиток будет иметь более тонкий вкус.

• Категория: Напитки
• Метод: Коктейли
• Кухня: Коктейли

Ключевые слова: Коктейли с шампанским

Последнее обновление: ноябрь 2020 г.

Что делает французскую кухню такой романтичной? Масло, больше масла и техника | Искусство и культура

День святого Валентина

напоминает шоколадные трюфели и шампанское, романтические ужины при свечах с классическими французскими блюдами.Почему мы склоняемся к французской кухне на День святого Валентина? Французская еда по своей сути не более романтична, чем любая другая, но у нее есть определенное je ne sais quoi, которое отличает ее от других.

Мэриэнн Теббен, профессор французского языка в Бардс-колледже в Саймонс-Рок, недавно выпустила новую книгу «Savoir-Faire: A History of Food in France.

Фото предоставлено Грегори Черином

Начните с языка. Французская еда – это кухня. (У нас есть Blue Apron и Hello Fresh. Во Франции есть служба доставки наборов еды по почте под названием Kweezeen.) Слова «ресторан», «гастрономия», «гурман» и многие кулинарные термины происходят из французского языка. Если вы обжариваете филе для своего основного блюда, вам следует поблагодарить французский язык. это, запеканка из того) может быть непроницаемой, но используется во всем мире, в элитных ресторанах от Санкт-Петербурга до Вашингтона, округ Колумбия, и в Токио. Общественный ресторан зародился в Париже в 18 веке, до этого путешественники обедали за дикими и пушистыми общими столами в тавернах и гостиницах, предлагая комплексное меню и блюда, подаваемые по-семейному.Несколько небольших магазинов в Париже продавали чашки теплого бульона в качестве общеукрепляющего напитка (называемого рестораном) городской публике, а затем расширили свое меню, включив в него другие приготовленные блюда. Бульонные магазины были первыми, кто позволил посетителям сидеть за частным столом и выбирать отдельные блюда из печатного меню. К 1770-м годам слово «ресторан» означало место, где можно поесть, а не чашку супа. Французы проложили путь для романтического тет-а-тет за уютным угловым столиком, который стал еще более романтичным благодаря изысканно приготовленным блюдам и изысканным винам.

Привлекательность французской кухни для особого случая на самом деле связана с ее ассоциацией с модными ресторанами. В 19 веке французские повара и авторы кулинарных книг приложили большие усилия, чтобы продвигать французскую кухню как «изысканную кухню».

Лидером движения была Мари-Антуан Карем, частный повар, чьи кулинарные книги определили то, что мы до сих пор считаем классической французской кухней. Карем усовершенствовал искусство соусов и создал систему классификации соусов, в которой четыре основных соуса находятся вверху, а все их потомки расположены аккуратными рядами внизу.

Классические французские блюда часто состоят из высококачественных ингредиентов и демонстрируют мастерство и изысканность. Они элегантны, сложны и деликатны. Или это просто история, которую нам рассказали? Преимущество французской кухни заключается в фантастической маркетинговой схеме, отточенной веками и отчасти мотивированной желанием защитить французское кулинарное наследие. Но под налетом французского языка (который, несомненно, добавляет нотку элегантности) по своей сути французская кухня иногда довольно проста.

Например, ваше меню на День святого Валентина может включать в себя соль меньер (любимое блюдо Джулии Чайлд и первое, что она попробовала, когда переехала в Париж) или бифштекс с соусом Беарнез и картофелем Анна.Каждый из них выводит обычные ингредиенты (соль, картофель, лимон, много сливочного масла) на новый уровень. Sole menière может быть эффектным, когда его готовят за столом, как Джулия любила его, но по сути это рыбное филе, обжаренное в топленом масле и приправленное большим количеством масла и лимона.

Картофель Анна требует топленого масла и тонких, как бумага, ломтиков картофеля, сложенных в концентрические круги. Соус беарнез состоит из масла, яиц и уксуса, но его нужно подогреть именно таким образом, удерживая грань между сладострастным, атласным соусом и творожистым разочарованием.

Беарнский соус готовится из сливочного масла, яиц и уксуса, но его необходимо нагреть до нужной температуры, чтобы получился шелковистый соус.

Фото предоставлено Мэтью Мидом через AP.

У Шекспира музыка могла быть пищей любви; для французов наверное масло.Эти блюда делают трапезу особенной, потому что они декадентские и богатые, но они также показывают, что время и некоторая техника превращают скромную еду в нечто прекрасное. Они несут вызывающие воспоминания названия, напоминание о регионе или человеке, который вдохновил рецепт. Украшенные словами и украшенные красивой презентацией, эти блюда создают романтическую атмосферу.

Французская еда не должна быть сложной. Рассмотрим одно из самых основных французских блюд: суп или потаж. Жан Антельм Брийя-Саварен, автор «Физиологии вкуса» (1825 г.) и гурман до своего времени, заявлял, что лучшие супы готовятся во Франции, потому что «суп является основой французской национальной диеты, а многовековой опыт довел его до совершенства.»

В этот День святого Валентина, в год, который требует комфорта, разделите свою любовь с тарелкой пикантного супа à l’oignon gratinée (также известного как французский луковый суп), деревенского супа с луком-пореем или даже простого бульон Скромный на вид, бульон — это гораздо больше, чем сумма его частей Добавьте овощей и у вас будет похлебка (потажер — это огород) Добавьте хлеба и у вас будет суп

Попробуйте буйабес из Марселя или щи из Марселя Пиренеи или вкус Парижа с бульоном Мари-Антуан Карем из «L’Art de la kitchen française» (1833).

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт