Written by alexxlab on 14.08.1970

Что приготовить вместе с девушкой: Салат «Цезарь» с креветками — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Разное

Романтический ужин — рецепты с фото на Повар.ру (652 рецепта романтического ужина) / страница 2

Куриные грудки в сливках под сыром 4.2

Куриные грудки в сливках под сыром — простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина. …далее

Добавил: Roksolana 26.12.2012

Мидии по-французски 3.5

Хотите порадовать свою семью необычным или очень вкусным блюдом? Или же хотите устроить романтический вечер и подыскиваете хороший рецепт для любимого? Тогда вы уж точно пришли по адресу! Начинаем! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.12.2017

Карбонара (самый простой рецепт) 4.2

Карбонара — популярное блюдо итальянской кухни.

Паста с ароматным беконом, приправленная яично-сырным соусом — это очень вкусно. Чтобы освоить самый простой рецепт, не нужно никаких особых навыков. …далее

Добавил: Леся Федунова 24.07.2017

Морской салат с кальмарами и креветками 4.6

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016

Салат с ветчиной и камамбером 5.0

Такой салат можно приготовить для особых праздников: к Дню Валентина, для романтического ужина, для семейного праздника в тесном кругу. Если вы любите экспериментировать со вкусами, приготовьте его.

…далее

Добавил: Арина Вольская 09.03.2017

Быстрый торт «Минутка» на сковороде 4.5

Если вы хотите испечь своим родным отличное угощение к празднику, но боитесь, что не справитесь с приготовлением сложного торта, то попробуйте этот простой рецепт, с ним у вас точно все получится. …далее

Добавил: Dashuta 22.09.2014

Фруктовый салат с апельсинами 4.5

Фруктовый салат с апельсинами — очень простой и легкий летний салат. В его приготовлении важную роль играет коричневый сахар, который растворяясь в соку фруктов придает салату карамельный вкус. …далее

Добавил: Виталия 29.07.2013

Отбивные с ананасами и сыром 4.

6

Отбивные с сыром и ананасом. Это блюдо просто нужно попробовать! Удивительно, насколько гармонируют между собой мясо, будь это свинина, курица или любое другое, ананас и сыр. Остальное — дело времени. …далее

Добавил: Karrkalina 09.02.2014

Рулетики из бекона с авокадо 5.0

Эти рулетики — просто пальчики оближешь! В хрустящей «обёртке» из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.11.2017

Тушеное мясо утки с яблоками 4.1

Тушеное мясо утки с яблоками — очень вкусное и простое в приготовлении блюдо из утиного мяса. Сочетание утки и яблока просто волшебное — обязательно попробуйте это блюдо! 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 28.04.2013

Салат «Милые крошки» 4.5

Салат «Милые крошки» совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты — вот секрет салата «Милые крошки». Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Aelita 28.11.2012

Кабачки с креветками 2.6

Если соединить эти два простых ингредиента, мы получим невероятно изысканное блюдо с потрясающим ароматом. Оно отлично подойдет для теплого ужина в кругу семьи, а так же для романтической встречи. …далее

Добавил: Dashuta 06.05.2014

Салат «Цезарь» как в ресторане 3.

8

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата «Цезарь» как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую технологию приготовления этого блюда. …далее

Добавил: Kurzyupa 07.02.2014

Куриное филе в чесночном соусе 3.4

Куриное филе в чесночном соусе — замечательное второе блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Это не займет у вас много времени и не потребует особенных навыков в кулинарии. …далее

Добавил: Itsme 20.11.2013

Салат «Цезарь» с семгой 4.2

Салат «Цезарь» с семгой — достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата «Цезарь» с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус — совсем другой.

…далее

Добавил: Montovini 18.03.2013

Шоколадное печенье «Американо» 3.9

Шоколадное печенье «Американо» — очень вкусное угощение к чаю. У него есть много преимуществ. Во-первых, это бюджетное печенье. Во-вторых, готовится легко на вкус получается изумительным. Пробуем? 🙂 …далее

Добавил: Алиса 23.04.2014

Конгри 4.0

У узбеков есть плов, у испанцев — паэлья, итальянцев — ризотто, а у кубинцев есть конгри. Конгри — это плов, который готовится из овощей, бобов и риса, а подается только с Кубой Либрой. Шутка 😉 …далее

Добавил: Matiss 21.05.2013

Мидии в чесночном соусе 5.0

Как известно, мидии очень полезны для здоровья. Способы приготовления и подачи бывают разные. Я предлагаю классический рецепт мидий в чесночном соусе. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.08.2014

Рыба со сметаной 4.8

Рыба запеченная в духовке, да еще и со сметаной, что может быть вкуснее?! Сверху — вкусная хрустящая корочка, внутри — нежнейшее мясо. А главное — очень полезно! Пробуйте скорее, не откладывайте! …далее

Добавил: Lika Val 23.11.2015

Тилапия по-флорентийски 5.0

В моей морозилке всегда есть филе белой рыбы. Обычно я его просто обжариваю в панировке или кляре. Хотя это простое действие можно совместить с необычным гарниром и подачей. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.03.2018

Ризотто с шампиньонами 4.

5

Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни — ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите! …далее

Добавил: Glasha 01.07.2014

Форель под сливочным соусом 4.2

Рекомендую простой рецепт приготовления форели под сливочным соусом. Рыба получается безумно вкусная, нежная и сочная. Идеально подходит для романтического ужина! …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.09.2015

Брокколи в панировке 4.8

Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом — это просто волшебно!:) …далее

Добавил: Kurzyupa 20. 12.2013

Пахлава армянская 3.3

Да, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома! …далее

Добавил: Dashuta 27.05.2014

Салат с апельсинами и сыром 4.6

Вашему вниманию — очень простой рецепт салата с апельсинами и сыром. Салат получается удивительно легким и свежим, и если бы мне нужно было назвать его иначе, я бы назвала его летним. Попробуйте! …далее

Добавил: Gertruda 02.06.2013

Чизкейк в микроволновке 4.1

Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки! …далее

Добавил: Арина Вольская 26.04.2013

Фрикадельки в медовом соусе 4.9

Фрикадельки в медовом соусе — это самые нежные фрикадельки, которые мне только приходилось пробовать! Предлагаю простой способ, как разнообразить такое привычное блюдо, как фрикадельки. …далее

Добавил: Itsme 03.10.2013

Шашлык из курицы в духовке 4.2

Шашлык из курицы в духовке — блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус — супер! …далее

Добавил: Gertruda 22.05.2014

Стейк из семги на сковороде 4.

4

Если хотите получить сочную и мягкую рыбку — это один из подходящих рецептов, чтобы ощутить ее нежный вкус. Знакомимся с моим вариантом рецепта приготовления стейка из семги на сковороде! …далее

Добавил: Itsme 10.10.2013

Вишневая наливка 3.3

Когда в дом приходят гости, так приятно достать вишневую наливку, приготовленную самостоятельно, и угостить друзей. Ну а сделать такой напиток совсем не трудно, нам понадобится только сахар и вишни. …далее

Добавил: Dashuta 03.07.2014

Свинина по-китайски с овощами 4.4

Отличная идея для необычного ужина в азиатском стиле! Это блюдо идеально сочетает в себе мясо и свежие овощи, оно в меру острое и очень яркое, осталось только подобрать хорошую музыку под настроение. …далее

Добавил: Dashuta 13.11.2013

Свинина по-кубински 5.0

Открывайте двери пошире, ведь солнечная Куба уже стучится в вашу дверь!!! Это яркое, сочное, по-настоящему летнее блюдо принесет праздник в ваш дом и подарит отличное кубинское настроение. …далее

Добавил: Dashuta 29.11.2013

Салат «Цезарь» с куриной грудкой 4.3

Многие считают, что куриная грудка слишком суха, чтобы добавлять ее в «Цезарь». А я — наоборот. Хочу рассказать, как приготовить салат «Цезарь» с куриной грудкой — это очень вкусно! 🙂 …далее

Добавил: Kurzyupa 08.10.2013

Мидии в сливочно-чесночном соусе 4.3

Вот уж действительно настоящий кулинарный шедевр для истинных гурманов, который мы, впрочем, с легкостью приготовим у себя дома. Скажу вам честно, лучшего варианта для романтического вечера не найти. …далее

Добавил: Dashuta 14.06.2014

Говядина в красном вине 4.4

Говядина в красном вине — классическое блюдо. Согласитесь, красное мясо кушаем реже. А тут красное мясо в красном вине! Да это блюдо просто создано для красных дней календаря, праздников то бишь. …далее

Добавил: Vikulia 18.08.2013

Лосось со шпинатом под соусом «Терияки» 4.8

Главный принцип на кухне — не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.12.2016

Макароны с ветчиной и сыром 4.

6

Истинные любители итальянской пасты оценят это по достоинству. Подарю рецепт своего любимейшего блюда — рецепт приготовления макарон с ветчиной и сыром. …далее

Добавил: Postman 24.04.2014

Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря» 5.0

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее

Добавил: Dimacook 10.10.2019

Жареный камамбер 5.0

Жареный камамбер, я уверена, многие никогда не пробовали. Это — классическое блюдо многих французских ресторанов, которое подают с вареньем или джемом. Делюсь рецептом жареного камамбера! …далее

Добавил: Galate 16.10.2013

Клафути с вишней 4.6

Клафути из вишни — это десерт французской кухни, сочетающий в себе черты запеканки и пирога. Вишня запекается в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, в формах для запеканок или киша. …далее

Добавил: Gertruda 05.07.2013

Романтический ужин — рецепты с фото на Повар.ру (652 рецепта романтического ужина) / страница 4

Запеченная груша 4.7

Запеченная груша — очень простой, но в то же время оригинальный десерт, который приготовить совсем не сложно. Выглядит запеченная груша очень аппетитно и подается с сыром рикотта или творогом. …далее

Добавил: Павел 04. 07.2013

Стейк из говядины на сковороде 3.6

Cтейк из говядины на сковороде — блюдо, для приготовления лучше всего использовать филе-миньон, это поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо. …далее

Добавил: Itsme 15.08.2013

Салат «Цезарь» с черри 4.2

Если вы не знаете, как приготовить салат «Цезарь» с черри — я вам расскажу. Эти маленькие помидорчики черри просто созданы для салатов, и рецепт «Цезаря» от их присутствия только выигрывает. …далее

Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Салат с шампиньонами 3.7

Простой рецепт салата с шампиньонами может казаться странным, но это действительно вкусно! Такой салат не только вкуснее, но и эстетичнее, оригинальнее какого-нибудь майонезного грибного салата. …далее

Добавил: Aelita 01.03.2013

Плов с кальмарами 4.1

Захотелось разнообразить рацион? Почему бы не узнать, как приготовить плов с кальмарами, — необычное, сытное и с насыщенным вкусом блюдо придется по душе всем, а ради этого можно и потратиться. …далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2013

Перец фаршированный запеченный 3.3

Перец фаршированный запеченный — это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото! …далее

Добавил: Itsme 18.11.2013

Медовая пахлава 4.3

Ароматная, сладкая медовая пахлава, которую мы все привыкли видеть и вкушать на крымских курортах. А вот узнать у продавца рецепт не так-то и легко, но я открою вам тайну ее приготовления. …далее

Добавил: Dashuta 27.05.2014

Торт «Опера» 4.4

Этот замечательный тортик вы можете увидеть практически в любом французском ресторане. У него невероятно нежный орехово-шоколадный вкус и потрясающий аромат — перед ним никто не устоит. …далее

Добавил: Dashuta 13.05.2014

Яблоки, фаршированные мясным фаршем 4.3

Из яблок можно готовить не только десерты да сладости. Яблоки, фаршированные мясным фаршем — очень оригинальное и необычное, но в то же время вкусное и сытное блюдо, способное удивить ваших едоков. …далее

Добавил: Борис 02.04.2013

Салат «Цезарь» слоеный 4.

4

Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат «Цезарь» слоеный — очень красивое и праздничное блюдо! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Картофель с курицей по-французски 4.6

Вашему вниманию классический рецепт картофеля с курицей по-французски, уникального по своей популярности блюда в наших краях. И не удивительно, экономное, но вкусное и изысканное, оно нравится всем! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.11.2013

Щука в сметане в духовке 3.6

Для того, чтобы щука получилась очень вкусной, вам не нужно ничего особенного, просто немного специй для аромата, сметана, чтобы рыба была более сочной, и хорошее настроение во время приготовления. …далее

Добавил: Dashuta 13.08.2014

Ужин для любимого 5.0

Если вы планируете романтическое свидание со своей второй половинкой, то наверняка думаете, что бы подать к столу. Смотрите, как приготовить ужин для любимого. Я предлагаю креветки с рисом и соусом. …далее

Добавил: Юлия Резник 25.07.2017

Куриное филе в медово-горчичном соусе 4.4

Куриное филе в медово-горчичном соусе — классическое блюдо из курицы, рецепт которого является каноничным во французской кухне. Отличное блюдо: готовится в два счета, а получается очень праздничным. …далее

Добавил: Catalonia 17.05.2013

Куриная грудка с грушей 3.6

Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриной грудки с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой! …далее

Добавил: Kurzyupa 31.08.2013

Свинина с абрикосами 3.4

Это блюдо украсит как праздничный стол, так и обычный семейный обед. Готовить его достаточно просто, хотя и придется потратить немного времени. Свинина с абрикосами получается мягкой и сочной. …далее

Добавил: Itsme 17.11.2013

Печень по-милански 5.0

Печень по-милански — звучит очень красиво и интригует. А как это вкусно и красиво! Не грех подать и на праздничный стол. А готовится это блюдо очень просто. Попробуйте и сами убедитесь! …далее

Добавил: Sauliute 11.02.2014

Стейк «Диана» 4.

4

Стейк «Диана» — классическое блюдо, которое подают во многих уважающих себя ресторанах европейской кухни. Если приготовить стейк «Диана» по рецепту — получится так вкусно, что хоть тарелку облизывай! …далее

Добавил: Наталья 16.05.2013

Салат «Цезарь» с майонезом 3.8

Классическая заправка для «Цезаря» напоминает всемирно любимый французский соус, но всё-таки сильно от него отличается. Однако рецепт приготовления салата «Цезарь» с майонезом уже давно перестал быть чем-то из ряда вон выходящим! …далее

Добавил: Kurzyupa 09.10.2013

Пюре картофельное с молоком и яйцом 5.0

Что может быть лучше, чем теплое, нежное и воздушное пюре? Гарнир, который подходит ко множеству блюд. Есть разные рецепты приготовления пюре, но классический вариант — неизменный. Смотрим! …далее

Добавил: Антон Вольфович 16.12.2017

Курица по-сицилийски 2.7

Я предлагаю вашему вниманию простое и изысканное лакомство — курицу по-сицилийски. Рецепт достаточно простой, ингредиенты тоже, но блюдо получается — как у лучших поваров Сицилии! …далее

Добавил: Itsme 16.11.2013

Говядина по-китайски 4.6

Говядина по-китайски — прекрасный способ приготовить говядину. Апельсиновый сок придает свежий вкус и аромат блюду. Говядина по-китайски готовится на сильном огне и маленьком количестве масла. …далее

Добавил: Galate 30.09.2013

Салат «Цезарь» от Джейми Оливера 3.

6

Как-то в одном из своих тв-шоу знаменитый Джейми Оливер представил собственную оригинальную версию не менее знаменитого салата. Рассказываю, как приготовить салат «Цезарь» по Джейми Оливеру! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Курица по-сычуаньски 4.4

Отличнейший рецепт китайской кухни! Это курочка, несомненно, понравится всем любителям экзотических блюд и остренького, а приготовим мы ее легко и довольно быстро. …далее

Добавил: Dashuta 21.10.2013

Ризотто с перцем 4.9

Еще одно блюдо из репертуара итальянских поваров, которое можно смело заимствовать — это ризотто с перцем. Простые ингредиенты, простой рецепт, но блюдо — просто восхитительное. …далее

Добавил: Denys 01.07.2014

Зеленый рулет из шпината с лососем 4.7

Не пугайтесь таких красивых фотографий — приготовить зеленый рулет из шпината с лососем в домашних условиях довольно просто. Всего немножко стараний — и невероятно эффектная закуска у вас на столе! …далее

Добавил: Борис 31.12.2012

Запеченный инжир с пармской ветчиной 5.0

Запеченный инжир с пармской ветчиной — абсолютная диковинка для меня и, я думаю, для многих. По отдельности все продукты, конечно, хорошо известны, но вот сочетание мне встретилось впервые! …далее

Добавил: Galate 16.10.2013

Курица по-тайски с кешью 4.7

Ну что, начинаем приобщаться к азиатской культуре? Этот изумительный рецепт курицы по-тайски с кешью — отличное начало для тех, кто хочет научиться в домашних условиях готовить экзотические блюда. …далее

Добавил: Dashuta 21.10.2013

Ризотто по-милански 5.0

Хотите узнать, как правильно готовить ризотто по-милански? Читайте этот рецепт, который я нашел в одной кулинарной книге об итальянской кухне. Ризотто получится как в лучших ресторанах Милана! …далее

Добавил: Denys 01.07.2014

Пюре из авокадо 4.3

Хочу вам рассказать, как приготовить пюре из авокадо. Получается отличный вариант закуски, его можно мазать на хлеб или крекеры, или же подавать в качестве оригинального соуса к мясу или гарнирам! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.11.2014

Курица с дыней 3.3

Курица с дыней относится к легкой приятной еде. Ужин, приготовленный по этому рецепту будет вкусным, сытным и полезным. Вы хорошо поужинаете и получите минимум калорий. Вот рецепт простой и легкий! …далее

Добавил: Galate 19.12.2013

Салат «Цезарь» с ветчиной 4.1

В классическом варианте «Цезарь» состоит почти целиком из салатных листьев. Но есть варианты и «посытнее» — например, простой рецепт салата «Цезарь» с ветчиной! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

Творожно-йогуртовый торт 4.2

Этот отличнейший рецепт я посвящаю всем любителям вкусненького и сладенького. И не бойтесь лишних калорий, ведь этот творожно-йогуртовый торт очень легкий, а еще он быстро и просто готовится. …далее

Добавил: Dashuta 04.01.2014

Креветки с руколой 4.

3

Расскажу, как приготовить креветки с руколой — простое в готовке и очень вкусное блюдо, которое порадует как гурманов, так и просто тех, кто старается питаться полезно и правильно. Минимум калорий! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.06.2016

Салат «Мимоза» с лососем 4.5

Рецепт приготовления знаменитого русского салата с лососем и зеленью. Мимоза салат праздничный был популярен в СССР и остается таким же в современной России. …далее

Добавил: Koch 04.11.2014

Пармская ветчина с дыней 4.3

Пармская ветчина с дыней — классический, веками проверенный гурманский деликатес. Именно идеальное сочетание сладкой дыни и соленой вяленой ветчины делает эту закуску элегантной и шикарной. …далее

Добавил: Galate 11.08.2013

Курица по-тайски с рисом 3.5

Если сегодня вечером у вас намечаются гости, или вы просто решили порадовать своих близких чем-нибудь вкусненьким и необычным, то приготовьте им эту замечательную курицу по-тайски с рисом. …далее

Добавил: Dashuta 21.10.2013

Ризотто с крабом 4.7

Очень интересный, вкусный и изысканный вариант ризотто — с крабом, такое потрясающее блюдо можно приготовить по какому-то особому случаю, а можно просто так побаловать себя и близких вкуснятиной. …далее

Добавил: Dashuta 05.01.2015

Печень по-итальянски 4.3

Печень по-итальянски — блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга. …далее

Добавил: Sauliute 11.02.2014

Салат «Цезарь» с ананасами 3.7

Оригинальный рецепт салата «Цезарь» с ананасами и куриным мясом — для тех, кто любит рисковать и экспериментировать на кухне. Приготовьте и не пожалеете — рецепт не каноничный, но получается супер! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.10.2013

7 легких блюд для романтического ужина

Эти рецепты станут любимыми для вашего парня, если вы приготовите ему их на ужин в День Всех Влюбленных, несмотря на то, что они очень просты! Ведь нет ничего хуже, чем прийти домой после работы и проводить часы на кухне, чтобы сделать приличный романтический ужин.

ru.fotolia.com

1. Цыпленок по-средиземноморски

ru. fotolia.com

Попробуйте этот простой и быстрый рецепт из курицы для ужина на двоих, когда вы слишком заняты для того, чтоб готовить большой ужин. Здесь есть мед, сладкий изюм, молотый карри и сальса! Такой ужин порадует даже самых избалованных гурманов!

1. Национальная кухня: Средиземноморская;
2. Тип блюда: Вторые блюда;
3. Выход: 2 порции;
4. Подготовка: 8 мин;
5. Приготовление: 50 мин;
6. Готовится за: 58 мин;
7. Калорийность: 104;

Состав для цыпленока по-средиземноморски:

1. 1 ст.л. оливкового или растительного масла
2. 2 ч.л. молотого карри
3. 450 г острой сальсы
4. ½ стакана нарезанных зеленых маслин
5. ¼ чашки золотого изюма
6. ¼ стакана меда
7. 1 цыпленок (1-1,5 кг), разделить на 6-8 частей

Вот как пригттовить цыпленока по-средиземноморски:

В антипригарной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Насыпьте в порошок карри. Варите на среднем огне 1 минуту, постоянно помешивая. Добавьте остальные ингредиенты, кроме курицы и протушите еще 1 минуту. Положите курицу, полностью облейте ее соусом. Готовьте на среднем огне от 5 до 6 минут, переворачивая курицу, пока она полностью не приготовится. Подавайте с отварным рисом.

2. Запеченные морепродукты для двоих

Вот еще одна вкусная идея для двоих. Эта запеканка из морепродуктов сочетает в себе морские гребешки, креветки и филе палтуса – у меня уже слюнки текут! Не стесняйтесь использовать различные морепродукты, если вы не можете найти любое из трех основных ингредиентов, то замените их похожими! Этот рецепт быстр, легок и вкусен. Прекрасный расслабляющий ужин!

Состав для запеченных морепродуктов для двоих:

1. 2 филе палтуса
2. 6 гребешков
3. 6 очищенных и гигантских креветок с хвостиком
4. 1/3 стакана сухого белого вина
5. 2 ст. л. растопленного сливочного масла
6. 1 ст.л. лимонного сока
7. ½ ч.л. приправы для морепродуктов
8. 1 ч.л. измельченного чеснока
9. соль и перец по вкусу
10. 1 ст.л. нарезанной свежей петрушки

Вот как приготовить запеченные морепродукты для двоих:

Разогрейте духовку до 230 градусов С. Уложите палтус, морские гребешки и креветки на стеклянный противень. Полейте вином, маслом и лимонным соком. Посыпьте приправой и чесноком. Приправьте по вкусу солью и перцем. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока палтус не станет белым (10-12 минут). Перед подачей на стол посыпьте петрушкой.

3. Цыпленок LO MEIN

Этот быстрый и легкий ужин идеально подходит для тех дней, когда вы приходите домой поздно с работы и нужно что-то приготовить. Этот рецепт не только вкусный, но и не дорогой. Этим блюдом вы очень порадуете своего парня в день Святого Валентина (время приготовления 20 минут).

Состав для цыпленока LO MEIN:

1. 1 ст.л. кунжутного или арахисового масла
2. ½ кг куриных грудок, нарезать тонкими ломтиками
3. 1 зубчик чеснока, измельчить
4. 2 ст.л. соевого соуса
5. 2 ч.л. свежего тертого имбиря или 1 чайная ложка порошка
6. 200г вермишели
7. овощная приправа
8. ¼ ст. воды

Вот как приготовить цыпленок LO MEIN:

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте, помешивая, пока мясо не побелеет. Добавьте овощи и накройте крышкой. Готовьте до готовности овощей (приблизительно 5 минут). В то же время, отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг. Добавьте соевый соус, чеснок, имбирь и приправу в воду от макарон. Все хорошо перемешайте. Полейте курицу и овощи, добавьте лапшу и перемешайте. Ваш ужин готов!

4. Ребрышки на гриле

ru.fotolia.com

Этот быстрый и легкий ужин, несомненно, порадует любого любителя мяса! Я не думаю, что кто-то может отказаться от ребрышек! Этот вкусный ужин станет еще лучше, если вы промаринуете мясо с вечера! Легко подготовить и легко пожарить. Проще быть не может! Время приготовления — 10 минут.

Состав для ребрышек на гриле:

1. 2 кг свиных ребрышек
2. 1 стакан соуса для барбекю

Вот как приготовить ребрышка на гриле:

Разогрейте духовку до 190 градусов С. Положите ребрышки на алюминиевую фольгу, достаточно большую, чтоб полностью завернуть. Смажьте мясо половиной стакана соуса для барбекю, затем заверните плотно в фольгу. Положите на противень и запекайте 1 час до готовности. Осторожно разверните ребра и удалите фольгу. Верните мясо на противень и смажьте оставшимся соусом. Разогрейте жаровню. Жарьте 5 минут с каждой стороны, пока соус не станет коричневым. Разрежьте на отдельные куски, и подавайте.

5. Карп со спаржей и лимоном

ru.fotolia.com

Это один из рецептов полезного ужина на двоих с участием моей любимой рыбы. Этот рецепт, несомненно, будет хитом на вашей кухне, ведь туда входит чеснок, чили и цитрус. Добавьте хрустящую спаржу и получите прекрасное сочетание текстур и вкусов, и никто не сможет сказать, что это не полезно! Время приготовления — 20 минут.

Состав для карпа со спаржей и лимоном:

1. 1 кг спаржи, нарезать небольшими кубиками
2. 2 ст.л. молотого чили
3. ½ ч.л. порошка чеснока
4. ½ ч.л. соли
5. ½ кг карпа (можно заменить любой белой рыбой)
6. 2 ст. л. оливкового масла
7. 3 ст.л. лимонного сока

Вот как приготовить карп со спаржей и лимоном:

Наполните большую кастрюлю на 2 см водой и доведите до кипения. Положите спаржу в пароварку, поставьте в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте до нежно-хрустящего состояния (около 4 минут). Переложите в большую тарелку, дав остыть. Соедините молотый красный перец, чесночный порошок и ¼ чайной ложки соли в тарелке. Обмакните филе полностью в смесь специй. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте рыбу и готовьте до готовности (в центре мясо должно стать прозрачным) 5-7 минут. Выложите на 4 тарелки. Сразу добавьте лимонный сок, оставшуюся четверть чайной ложки соли и спаржу в кастрюлю и варите, постоянно помешивая, пока спаржа полностью не соединится с соусом — около 2 минут. Подавайте спаржу с рыбой.

6. Кукуруза с паприкой в горшочке

Вот восхитительный быстрый и легкий ужин для вегетарианцев! Я большой поклонник горшочков, потому что блюда, приготовленные в них невероятно вкусны! В эту запеканку входит кукуруза и сладкий перец и все это в сырном соусе. Если вы любите вегетарианские блюда, то обязательно попробуйте этот рецепт! Общее время — 30 минут.

Состав для кукурузы с паприкой в горшочке:

1. 2 ст. паприки и лука для жарки
2. 300 г консервированной сладкой кукурузы
3. 300 г готового сырного супа
4. ½ ст. молока
5. ½ ч.л. кайенского перца (по желанию)
6. 2/3 ст. тертого сыра
7. 1 1/3 стакана лука, обжаренного в сыре

Вот как приготовить кукурузу с паприкой в горшочке:

Соедините перец, лук и кукурузу в горшочке. Закройте крышкой. Поставьте в микроволновую печь на полную мощность на 8 минут, помешав раз в середине готовки. Слейте бульон. Добавьте суп, молоко, острый перец, 1/3 стакана сыра и 2/3 стакана жареного лука. Перемешайте. Посыпьте оставшимся сыром и луком. Выпекайте при температуре 180 градусов С в духовке в течение 25 минут.

7. Говяжье филе с фенхелем

Вот еще один рецепт для ужина на двоих, который вам, несомненно, понравится. Кто же может отказаться от говяжьего филе? Это восхитительное блюдо – чистое наслаждение. Что может быть лучше нежного мяса с соусом? В каждой порции менее 350 калорий и много белка, это идеальная еда на тот случай, если вы пришли вечером из спортзала очень голодными! Общее время приготовления — 35 минут.

Состав для говяжьего филе с фенхелем:

1. 250 г филе без жира, порезанного на полоски, толщиной 2-3 см
2. 1 ч.л. семян фенхеля, измельченных
3. ½ ч.л. кошерной соли
4. 1 ст.л. оливкового масла
5. 1 ст.л. измельченного чеснока
6. ¾ ст. нежирного говяжьего бульона
7. ¼ ст. красного сухого вина
8. 2 болгарских перца, нарезать крупными кубиками
9. cвежемолотый перец по вкусу
10. 1 ст.л. муки

Вот как приготовить говяжье филе с фенхелем:

Натрите мясо семенами фенхеля и ¼ ч.л. соли со всех сторон. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите мясо в один слой и готовьте до коричневого цвета с обеих сторон (от 2 до 4 минут), снаружи мясо должно оставаться розовым. Переложите в тарелку и накройте фольгой, чтобы не остыло.

Добавьте чеснок в сковороду и жарьте, постоянно помешивая, до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте ½ стакана бульона и вина, мешайте деревянной ложкой. Добавьте сладкий перец, оставшуюся четверть чайной ложки соли и перца, доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь и варите, пока перцы не станут мягкими, 4-6 минут.

Взбейте оставшийся бульон с мукой в небольшой миске. Добавьте в смесь перец, увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения, постоянно помешивая. Верните стейк в сковородку. Готовьте еще две минуты на медленном огне. Подавайте с лапшой, желательно яичной.

Вашему молодому человеку обязательно понравятся эти простые, но очень вкусные блюда! К тому же вы не потратите много времени на их приготовление, главное – подготовить все продукты заранее! А что вы готовите для романтических вечеров? Расскажите нам об этом.

Фото: SallyB2 / flickr

Романтический ужин, или Меню для двоих

Кроме романтичных «валентинок», цветов и всевозможных сердечек, любимому человеку хочется подарить незабываемый романтический ужин. Что бы такого приготовить, чтобы во время еды страсть не угасла, а часто проявляющаяся тяжесть от ужина не сковала и не испортила романтический вечер. Выбор прост – выбирайте афродизиаки, в этот день они наиболее уместны!

Романтический ужин, или Меню для двоих

Афродизиаки – это не научно-медицинское открытие XX века, они были известны с древности и упоминаются еще в греческих, китайских и индийских трактатах. Слово «афродизиак» пришло к нам из древней Греции и в переводе означает «любовные наслаждения». Не секрет, что некоторые продукты являются природными афродизиаками и разжигают огонь страсти. Афродизиаки одновременно выполняют четыре важные функции: они активизируют влечение, омолаживают организм, поддерживают на должном уровне любовные функции и усиливают связанное с ними наслаждение. Пожалуй, без этих «четырех» романтический  ужин может провалиться!Осталось только разобраться, в каких продуктах содержится этот любовный эликсир. Медики считают, что лучшие «любовные» продукты – те, в которых есть цинк и селен, необходимые для выработки тестостерона, а также витамины, отвечающие за гормоны и снимающие усталость – А, В1, С и Е. Кроме того, это – легкоусваиваемые белки и жирные кислоты, которые служат источником энергии. 

Считается, что для поддержания здоровых и гармоничных любовных отношений достаточно употреблять один из нижеперечисленных продуктов всего раз в день. Единственное условие – не  подвергать продукты лишней термической обработке, которая убивает «любовный смысл».

Когда ужин плавно переходит…в завтрак. Самые вкусные сладкие блинчики по рецепту известного кондитера. Смотрите видео!..

1. Специи – в ароматных приправах содержится целая группа витаминов, например витамины С и Е, витамины группы В. Специи взбадривают и улучшают кровообращение. Приготовьте ужин, приправив блюда щепоткой кардамона или карри. Не забывайте и про мускатный орех, красный перец, имбирь, корицу. В мускатном орехе, например, содержится вещество, схожее с половыми гормонами, ответственными за повышение чувствительности. А корица считается исключительно женской специей, она пробуждает самые нежные чувства. Завершите ужин чашечкой кофе с молотой корицей! Ароматные специи

2. Морепродукты обязаны своим возбуждающим действием высокому содержанию белка и аминокислот, участвующих в выработке гормона любви – тестостерона. Не правда ли, дары моря всегда располагают к романтическому вечеру, и при этом они вкусны и диетичны. От креветок, мидий, гребешков вы почувствуете легкость и прилив сил. Морские продукты богаты белком и цинком, который участвует в синтезе мужского гормона тестостерона. Содержащийся в них йод снимает напряжение и избавляет от депрессии, ведь так важно не думать о проблемах во время романтического ужина. Дары моря

Идеальное решение для ужина – легкий салат из креветок с рукколой и помидорами «черри», заправленный соусом «песто» и оливковым маслом.

3. Авокадо – прекрасный стимулятор мужской активности. Секрет волшебного воздействия авокадо на половую систему ученым удалось разгадать в начале прошлого века. Как выяснилось, этот высокопитательный экзотический фрукт богат белком, калием и витамином А, который улучшает  работу предстательной железы. Авокадо

4. Клубника с шампанским для многих является символом романтического ужина. Простое созерцание клубники уже вызывает ощущение счастья. Эта алая ягода богата антиоксидантамии и витамином С. Кроме того, клубника способствует выработке эндорфина – знаменитого «гормона радости». Этот гормон присутствует так же в шоколаде и бананах.

Клубника со взбитыми сливками – беспроигрышный хит романтического ужина. Клубника со сливками

5. Сыр – прекрасный источник кальция, недостаток которого может обернуться снижением влечения. Ученые доказали, что кальций повышает шансы зачатия и участвует в синтезе половых гормонов. А еще сыр является прекрасной закуской, которая будет уместна на любом столе.

Если в этот вечер вместо шампанского вы выбрали красное сухое вино, то рекомендуем вам подать к нему твердые сорта сыра. Сырная нарезка

6. Согласитесь, что лук и чеснок – не лучшие продукты для романтического ужина. Резкий запах может испортить романтический настрой, однако эти продуты являются мощнейшими афродизиаками. В луке, к примеру, много цинка и селена, необходимых для выработки половых гормонов. Чеснок богат такими микроэлементами, как сера, фосфор, магний, железо, которые повышают половое влечение и усиливают наслаждение. Избавиться от резкого запаха чеснока поможет простая хитрость: сразу после того, как съели чеснок, съешьте несколько листьев свежей петрушки. Перечная мята, кориандр, зеленая мята, эстрагон, эвкалипт и розмарин – также эффективно избавляют от неприятного запаха.

После употребления блюда с чесноком достаточно пожевать листья мяты в течение нескольких минут. Кольца лука

7. Шоколад – любимое лакомство влюбленных. Сладкие плитки снимают усталость, пробуждают сексуальность и способствуют образованию серотонина и эндорфинов. Шоколад, свечи, немного фруктов и рюмочка ликера настроят вас на романтический лад. 

Идеальное решение для ужина «на двоих» – шоколадное фондю (в переводе «расплавленный»). Главное – заранее запастись специальным фондю-набором, который  с особым успехом продается в канун Дня Святого Валентина. Бельгийский шоколад

8. Миндальные орехи – содержат калий, магний, кальций, фосфор, железо и белки, которые легко усваиваются организмом. Эти орехи  быстро насытят организм, но не отяготят желудок. В народе считают, что эти орехи продлевают ночь любви. Народные домыслы подтверждают ученые: причина – в высоком содержании рибофлавина, который насыщает организм энергией. Миндаль

9. Мед иногда называют пищей богов, и это не случайно: он представляет собой сладкий эликсир, который производят пчелы из цветочного нектара. Мед – лучший восстановитель энергии, входит во все рецепты возбуждающих блюд вместе с орехами, фруктами, яйцами, мясом. Мед можно есть только натуральный, не обрабатывая и не подогревая. Мед

Романтический пикник на природе: идеи и советы

Мечтая сделать незабываемый романтический пикник на природе для своей половинки необходимо изначально определиться с масштабами такого события.

Для удобства разобьем наш пикник на два основных вида:

• романтический пикник на природе в качестве обычного времяпровождения (у вас просто выдался свободный день вместе – почему бы его не провести на природе?)
• романтический пикник на природе в честь вашей годовщины (день знакомства, год или несколько месяцев отношений)

Таким образом, вы будете знать, какого масштаба событие вас ожидает, а значит – будете уверены в выборе еды, аксессуаров и даже наряда.

Итак, сейчас мы рассмотрим все основные этапы подготовки к такому пикнику, тем самым научимся быстро и качественно организовывать досуг для себя и своего любимого (любимой).

Выбор места. Тут, конечно, не  все просто. Для романтического дня (вечера) необходимо более-менее безлюдное место, ведь толпы любопытных нам ни к чему. Именно поэтому рекомендуем вам выбрать не местный парк, где гуляют дети, собаки и пенсионеры, а близлежащий лесок. Обычно такие места для отдыха выбирают небольшие компании, которым совершенно не интересно то, чем занимаются их соседи. Также прекрасным выбором станет непопулярный пляж. Кстати, ничего страшного, если он будет весь в траве и деревьях. Это только придаст красоты в ваш «экстерьер».

Конечно же, вы можете также выбрать местом проведения свой дачный сад или даже беседку. Ведь главное в таком пикнике – не новое место, а атмосфера :).

Оформление. Вернемся к виду нашего пикника. Если это романтический пикник на природе в честь вашей годовщины, то стоит, более серьезно подойди к созданию неповторимой атмосферы вокруг вас.

Идеальным вариантом, конечно же, был бы шатер украшенный сердечками и шариками. Такие шатры не только придают вид «романтического бунгало», но и спасают от пакостей природы – неожиданного дождя или порывов ветра.

Такой шалаш можно сделать самостоятельно, использовав ткани любого цвета. Также его можно выполнить в стиле балдахина, закрепив верхнюю часть купола на ветвях деревьев.

Раскладные стулья, теплые пледы или даже самые обычные подушки – все это станет прекрасным наполнением для вашего романтического «шалаша».

Поставьте на входе лампы на солнечных батареях или свечи и ваш шатер сразу же станет настоящим местом для романтических встреч, поцелуев и может даже для чего-то большего :).

Однако, не стоит расстраиваться, если у вас нет возможности сделать или купить такой шатер. Вы можете использоваться обычные пледы, красивые одеяла и также создать неповторимую атмосферу праздника для вашего любимого. Если речь идет об обычном романтическом пикнике, то просто позаботься о том, чтоб вам и вашему партнеру было удобно и уютно.

Немаловажным является оформление стола на пикнике. При наличии стола украсьте его праздничной скатертью, поставьте красивые фужеры, тарелки, позаботьтесь о столовых приборах. Не стоит портить свой пикник тем, что у вас разлетелась пластиковая посуда под первым же порывом ветра.

Не хотите возиться с хрупким фарфором? Тогда приобретите красивую картонную посуду, украшенную рисунками по стилю.

Рассчитываете сидеть до вечера? Позаботьтесь о том, чтобы у вас был костер, теплые накидки на стулья и плечи. О вашем комфорте необходимо думать в первую очередь, ведь ничего романтического не выйдет, если вы или ваша вторая половинка будет стучать зубами вместо романтических вздохов под луной :).

Если вы хотите простой пикник без изысков, но на должном уровне, то советуем приобрести специальные наборы для пикника. Они состоят из удобной сумки, рюкзака или корзинки, изначально наполненную красивой посудой, которую можно вывозить на пикники. Обычно это пара хрустальных бокалов, вилки и ложки, а также несколько фарфоровых тарелок.

Нет возможности прикупить недешевый набор? Есть прекрасная альтернатива – возьмите обычную плетеную корзинку, выложите ее яркой материей и «voila» — у вас уже готова корзинка для еды и посуды. Все зависит только от вашей фантазии :).

Что взять из еды, напитков и как провести время?

Для хорошего пикника, конечно же, необходима хорошая еда – запеките курицу, однако предварительно тщательно разделайте ее на порционные кусочки, ведь никому не захочется на пикнике возиться со скользкой и жирной пищей. Возьмите сосиски для поджаривания их на костре. Приготовьте хлебцы или греночки.

Отличным вариантом будет всем известная пицца, тарталетки, бутерброды или блинчики с изысканной начинкой. Сырнички, овощные салаты без тяжелого майонеза. Рыба, запеченная с лимоном, и фрукты. Все это имеет право быть на вашем пикнике.

Если вы готовите изысканный ужин в годовщину, то возможны такие варианты как:

• фондю (его рецепты есть в просторах интернета, однако не стоит делать его на романтическом пикнике, если вы до этого ни разу не экспериментировали с таким блюдом)
• запеченное в духовке мясо по-французски
• праздничные блюда.

Определились с меню? Тогда не забудьте взять необходимую посуду, приборы, салфетки и, конечно же, что-нибудь попить. Свежевыжатые соки, хорошее вино или минеральная вода – все на ваш вкус. Также вы можете захватить бутылочку шампанского – как символ вашей годовщины.

Уверены, что время вы проведете с большим удовольствием, однако дадим несколько подсказок тем, кто сковано себя чувствует в такой обстановке. Просто, чтоб вы не совершили непростительных ошибок:

• Не говорите на таком пикнике о проблемах на работе, в семье или ваших отношениях. Для этого есть обычный вечер дома перед телевизором.
• Не вспоминайте старые обиды и не обсуждайте других людей, даже если это ваши родные или близкие.
• Посвятите время воспоминаниям о вашей первой встрече, первом поцелуе…
• Вспомните, как вместе ездили отдыхать, посмотрите общие фото или просто молча насладитесь обществом друг друга.
• Вы даже можете поиграть в любимые игры – от шахмат до тенниса, лишь бы это принесло вам удовольствие.
• Новые технологии позволяют взять с собой ноутбук и пересмотреть пару любимых фильмов.

Небольшие мелочи, которые помогут не испортить вечер:

• Музыкальное сопровождение – это чудесный вариант, который поможет вам сделать романтический пикник на природе еще более изысканным. Однако, не стоит записывать только «сопливые» романтические мелодии, если ваш партнер не разделяет ваши музыкальные вкусы. Сделайте подборку ваших и его любимых песен. Даже если это – рок баллады :). Если не можете определиться с выбором музыки, воспользуйтесь нашей подборкой.
• Средство от насекомых. Приятно вдвойне будет проводить время на природе без страшных укусов комаров, пчел и прочей живности.
• Если вы будете жарить сосиски или другие продукты непосредственно на пикнике, позаботьтесь о шампурах или решетках-гриль.
• Влажные салфетки, таблетки, вода для того, чтоб ополоснуть руки – все это станет приятным дополнением для комфортного отдыха.

Одежду и обувь вы выберете сами на свой вкус, однако стоит помнить, что никто не оценит ваших чудесных шпилек, если ровно через 5 минут вы сломаете обе ноги.

Остановите свой выбор на удобных балетках, которые подходят под сарафаны и платья любых покроев. Не любите чрезмерные романтические рюши? Тогда лучше наденьте любимые джинсы.

Мужчины могут надеть легкие теннисные туфли, светлые брюки, любимые футболки. Однако, стоит позаботиться о комфорте вечером для себя и своей дамы — рекомендуем захватить с собой пару теплых толстовок.

Уверены, что пользуясь нашими подсказками. Вы проведете незабываемый романтический пикник на природе и приятно разнообразите свой отдых :).

Романтический пикник: что взять с собой?

Весна вступила в свои права, а значит, настало время свиданий на природе! Мы подготовили для вас список самого необходимого на случай, если вы с любимым решите устроить романтический пикник! Перед тем, как отправиться за город или в ближайший парк, убедитесь, что вы позаботились об этих пунктах:

1. Еда и напитки. Меню для пикника предполагает простую и незатейливую еду. С любовью приготовленные сэндвичи, домашняя выпечка, сыры, свежие фрукты и овощи — все это можно с легкостью упаковать, перевезти и съесть без помощи вилки и ножа. В качестве напитков для пикника особенно хороши соки и нектары: овощные для закусок и фруктовые для десертов. Не забудьте заранее подготовить продукты: помыть овощи и фрукты, нарезать сыры и колбасы, приготовить сэндвичи. В идеальной ситуации, на пикнике вам должно быть нужно только распаковать и красиво разложить еду на импровизированном столе. Вуаля!

2. Контейнеры, фольга, пищевая пленка для упаковки еды. Убедитесь, что все, что потенциально может испачкаться или пролиться по дороге, упаковано особенно тщательно.

3. Пластиковая посуда/столовые приборы, одноразовая скатерть. Одноразовые посуда и скатерть избавят вас от лишних забот. В конце пикника вы сможете просто свернуть скатерть со всем содержимым и убрать в мусорный пакет.

4. Салфетки, бумажные и влажные. Бумажные салфетки можно использовать вместо тарелок для небольших закусок, влажные пригодятся, если вы испачкались. Для гигиены рук можно использовать гель-санитайзер: вам не понадобятся ни вода, ни полотенца.

5. Корзина (сумка, рюкзак и т.п.). В магазинах вы сможете найти симпатичные корзины для пикника, в которых есть специальные отделения для посуды и продуктов. Но для свидания на природе подойдут и вместительный рюкзак, и спортивная сумка: главное, чтобы у вас была возможность разместить в них продукты так, чтобы ничто не пролилось и не потеряло форму.
6. Тонкие флисовые пледы. Этот пункт особенно актуален для весны, пока воздух окончательно не прогрелся. Такие пледы не занимают много места и почти ничего не весят, зато очень выручают, когда температура на улице неожиданно понижается.

7. Раскладные стулья/стол. На складном туристическом кресле вам будет не только комфортнее, но и теплее. Если у вас нет походной мебели, не беда: проявите смекалку на местности, используйте скамейки и пеньки, чтобы не сидеть на земле.

8. Мешки для мусора. После пикника не забудьте убрать за собой. Как правило, одного вместительного мешка вполне хватает для того, чтобы собрать весь мусор.

9. Декор добавьте по желанию. Вы можете украсить место для пикника при помощи живых цветов, подсвечников и свечей, а также небольших аксессуаров, которые добавят уюта вашему свиданию.

10. Зонт. Даже если прогноз погоды предвещает теплый солнечный день, весной и ранним летом вы не застрахованы от дождя. Чтобы он не испортил впечатления от пикника, захватите зонт или тент, под которым вы с любимым сможете укрыться.

И, конечно, не забудьте об аксессуарах для веселого и интересного времяпрепровождения! Для пикника отлично подойдут бадминтон, фотоаппарат, настольные игры — все, что поможет сделать ваше свидание запоминающимся. Возможно, вам захочется устроить пленэр и нарисовать красивый пейзаж? Захватите холст и краски!

Наслаждайтесь пикником вместе с любимым!

Чем заняться на карантине дома, чтобы не сойти с ума – 25 идей

Разбушевавшийся коронавирус заставил многих из нас находиться дома на карантине.   За первую неделю мы уже переделали все что можно. А еще заработали нервозность. Давайте попробуем все исправить и провести время с максимальной пользой и интересом.

Правила эмоционального равновесия

Постоянный поток негативной информации, переживания за финансовую стабильность, мелкие бытовые ссоры могут превратить самоизоляцию в ад. Карантин уже во всем мире вызвал всплеск разводов и домашнего насилия. Наша задача – всего этого избежать. Для этого нужно создать правильную обстановку.

• 1. В доме не должно быть бардака

Научно доказано, что беспорядок делает нас нервными и провоцирует стресс. Существует интересная теория разбитых окон. Если в доме разбить стекло и не починить, то вскоре будут разбиты все окна и начнется мародерство. Если не убрать вещь на место, то со временем таких вещей станет множество, а позже — конфликты и стресс.

Поэтому первое, что нужно сделать – подготовить жилье для длительного и комфортного проживания.

• 2. Не отказывайте себе в радостях

Карантин – не лучшее время для различных ограничений. Отказ от любых привычек является испытанием для нервной системы.

Если вы хотите съесть шоколадку – съешьте. Привыкли за ужином выпить бокал вина или пива – отлично! Хотите бросить курить? Лучше отложите на более спокойное время. Ограничивать себя можно и потом. А сейчас, отдыхайте и наслаждайтесь.

• 3. Физические упражнения обязательны каждый день

Человек – ленивое создание. В первый день мы можем бегать и выполнять различные дела по дому. А на пятый – уже будет лень слезть с дивана, чтобы поесть.

Физические упражнения восстанавливают тонус мышц, поднимают настроение, жизненные силы и уверенность в себе. Речь идет не о тяжелых силовых упражнениях, а зарядке, гимнастике, легких силовых нагрузках.

• 4. Высыпайтесь

Еще в 2007 году исследования в Гарварде показали, что недосыпание ведет к повышенной раздражительности и вспыльчивости. К тому же повышается риск подцепить ОРВИ.

Используйте карантин, как отличную возможность качественно высыпаться. Смотреть сериалы или сидеть в социальных сетях до 5 утра, а потом вставать в 8 утра готовить еду детям – не лучший выбор.

• 5. Создайте приятную атмосферу

Вы замечали, что в хороших ресторанах или магазинах всегда очень спокойно и приятно находиться? Рестораторы и маркетологи знают, как этого достичь. Помимо порядка, в таких местах приятно пахнет, играет расслабляющая музыка. Еще важны цвета в помещении и освещение.

В Яндекс Музыке есть готовые подборки релаксирующей музыки. Включайте, это бесплатно

Зажгите ароматические свечи, снизьте агрессивность освещения. Примите горячую ванну.

Поверьте, такую обстановку вы покидать точно не захотите.

 Чем заняться при карантине без детей

А теперь, когда у вас настроение бодрячком, самое время начать что-нибудь делать. Самоизоляция – время возможностей.

• Приготовьте необычную еду

Испеките Наполеон, научитесь готовить роллы или салат Цезарь. Когда у вас еще будет столько свободного времени на готовку? А вечером можно порадовать себя результатом за просмотром интересного фильма.

• Научитесь чему-нибудь новому

Давно мечтали научиться играть на гитаре или начать учить английский язык? Сейчас самое время начать.

В интернете есть множество платных и бесплатных курсов для получения любых знаний. Можно начать с поиска уроков на ютубе.

• Посмотрите фильмы и сериалы

Для подогрева настроения, посмотрите сериал «Эпидемия». Он был снят в прошлом году, но события схожи с текущей ситуацией.

По сюжету, в Москву попадает неизвестный вирус и быстро распространяется до страшной эпидемии. Главный герой – Сергей, вынужден бежать из города со своей бывшей женой, новой возлюбленной и сыновьями. Вместе с ними в дорогу отправляются друзья и отец Сергея. Цель – домик на необитаемом острове в Карелии. Вот только добраться туда будет не просто…

Еще можете посмотреть отличный фильм на эту тему – «Заражение». Он вышел в прокат в 2011 году. Сюжет такой же. Из Китая привезен неизвестный вирус, который начал стремительное распространение по миру.

• Сделайте что-нибудь своими руками

Хендмейд – увлекательное и полезное занятие. Вы можете сделать интересный предмет интерьера, мыло или какую ни будь поделку. Наверняка, у вас множество нереализованных талантов.

• Планируйте и мечтайте

Как говорится, если планы не планировать, то они и не спланируются :). Используйте свободное время для того, чтобы переосмыслить ваши дальнейшие действия и цели. Возможно у вас уже есть готовый список желаний, осталось только все привести в порядок.

• Соберите пазлы

Пазлы не дадут вашему мозгу заскучать. А еще они умеют объединять всю семью для поиска необходимых решений. Кроме того, это отличный антистресс.

• Играйте в настольные игры

Многие стали уже забывать такие развлечения, как морской бой, карты, домино, шашки и шахматы. Как же это увлекательно! А если вам этого мало, можно заказать с доставкой на дом множество современных настольных игр для всей семьи.

• Играйте в сетевые игры

Существует множество интересных сетевых игр. И не обязательно они должны быть связаны с войной или эльфами. По сети можно поиграть в бильярд, монополию, змейку, шашки.

Еще советуем попробовать такие игры, как agario или petridish. Они простые, запускаются в браузере на любом компьютере или телефоне.

• Займитесь спортом

Можно уделить 30-40 минут в день тренировкам. Этого достаточно, чтобы привести тело в тонус и к окончанию карантина выглядеть отлично. Используйте такие программы, как пресс за 8 минут в день.

Когда вы в последний раз просто рисовали? А ведь это отличная возможность разбудить свой творческий потенциал, избавиться от негативных мыслей и дать мозгу отдохнуть.

Чем заняться на карантине с детьми

Форс-мажор произошел не только у нас, но и наших детей. Школы и детские сады закрылись. А дети привыкли к активному образу жизни и общению. Если не компенсировать им потерянную активность, в доме начнется хаос.

В разном возрасте у детей разные увлечения. Но есть и универсальные советы, как весело и с пользой вместе провести время.

• Готовить вместе

Дети с огромным удовольствием примут участие в приготовлении еды. Особенно, если это будет домашнее печенье, пельмешки или десерты.

Уже с трех лет они смогут месить, раскатывать и перемешивать различные ингредиенты. С удовольствием воспользуются формочками для печенья или ручками, для ручного творения.

• Играть в классические игры

Вспомните, как мы с вами развлекались в детстве. Игры в прятки, жмурки, съедобное-несъедобное. В них можно играть всей семьей и в любом возрасте. Для детей постарше – морской бой, игры в слова, загадки. Они намного веселее любых покупных игровых систем.

• Узнавайте предметы на ощупь

Невероятно увлекательная игра для всей семьи. Можно угадывать простые предметы с закрытыми глазами, либо класть их предварительно в мешок.

• Сделайте поднос с крупами

Для детишек помладше будет интересно рисование на подносе с крупами. Подойдет рис, гречка или манка. Главное, чтобы цвет крупы контрастировал с цветом подноса.

• Придумайте домашние квесты

Дети просто обожают квесты. Например, про поиск сокровищ. Можно нарисовать карты, схемы, подсказки. А потом их спрятать в воздушных шариках, бутылках, или скрывать в пазлах. А в качестве сокровищ отлично подойдет пиратский шоколад.

• Оркестр из домашних предметов

А что, если всем взять по кастрюле с ложками, крышки, пластиковые бутылки с зернами, сделать барабаны и устроить оркестр? Думаю, будет очень здорово. Особенно соседям

• Играйте в настольные игры

Какое же огромное количество настольных развлечений придумано для всех возрастов. Их можно заказать в детском мире или других интернет-магазинах. А если не хотите тратить деньги, то можно поиграть в точки, морской бой, крестики-нолики, домино или шашки.

• Создавайте игрушки своими руками

Вдвойне приятно поиграть в то, что сделано своими руками. Это могут быть самодельные лабиринты, настольный футбол из коробки, бумажные самолетики. Все ограничивается только вашей фантазией.

А после постройки можно устроить турнир бумажных самолетиков или футбольный матч.

• Рисование, раскраски

Рисование и раскраски могут увлечь детей на несколько часов, а взрослым дать законно отдохнуть.

Если у вас есть принтер, можно распечатать раскраски из интернета совершенно бесплатно. Кстати, такие есть и для взрослых людей.

• Вместе смотрите мультики и детские фильмы

Ключевой момент не просто усадить ребенка за видео, а устроить семейный просмотр. Есть множество добрых и забавных полнометражных мультиков. Тачки, Мадагаскар, В поисках Немо, Зверополис.

Самое главное при домашней самоизоляции – сохранять спокойствие и оптимизм. Не забывайте общаться с друзьями с помощью современных методов связи. Используйте обстоятельства, как возможность больше общаться с семьей, научиться чему-то новому, реализовать творческий потенциал, расслабиться и отдохнуть.

Девушка, пожалуйста !!! Вы хотите мужчину, но не умеете готовить? — Для Гарриет

Привет, дамы, я знаю, что все мы «независимые женщины», «пятизвездочные цыпочки», «крутые суки», «модные» и как бы хип-хопом вы себя ни называли, но это ничего не значит, если вы не умеете готовить. Как вы рассчитываете удержать внимание мужчины, если не умеете готовить? Я не говорю о приготовлении гамбургеров или спагетти. Кто угодно может приготовить эти блюда, я говорю о приготовлении настоящей еды; макароны, картофельный салат, батат, овощи, любое жареное мясо без подтекания крови.Вы должны уметь готовить завтрак, и я не говорю о хлопьях в миске.

Да, фастфуд — это удобно. Признаюсь, мне нравится фаст-фуд, но поверьте мне, когда я кормлю свою бу, я не проносюсь через Макдональдс, пытаясь получить Биг Мак или комбинацию самородков.

Мы так часто ловим себя на мысли: «Ну, он должен любить меня такой, какая я есть, и если он не может справиться с тем, что я не готовлю, то он может целовать камни». Ну, детка, это все хорошо, но ты не задержишь его надолго. Он оставит тебя и перейдет к другой девушке, которая не боится залезть на кухню и приготовить настоящую еду !!!!

Не обязательно. будь Паулой Дин, Рэйчел Рэй, Нилис или кем-то еще, кроме как тебе нужно готовить.Если вы не умеете готовить, найдите время, чтобы научиться. Я знаю, что в вашей семье есть олдскульные женщины, которые в любой день предпочитают готовить фастфуду. Позвоните «Большой маме» и спросите, как приготовить макароны с сыром, свиные отбивные, стручковую фасоль и кукурузный хлеб. Или, если «Большая мама» или любой другой матриарх в вашей семье умерла (R.I.P.), возьмите поваренную книгу или, еще лучше, сэкономьте деньги и выходите в Интернет. Существуют различные веб-сайты о том, как приготовить в Интернете хорошие, легкие, но простые блюда. Когда я впервые начал готовить, когда мне было чуть больше двадцати, я много времени проводил на веб-сайте Campbell’s Kitchen.Я научился готовить разные макароны и мясо. Я также посоветовалась со своей невесткой, которая на несколько лет старше меня. (Деревенские девушки умеют готовить !!!).

Дамы, если вы одиноки, это лучшее время для практики. Найдите время, чтобы научиться готовить несколько блюд. Поскольку вы не пытаетесь никого впечатлить, вы можете позволить себе ошибаться в еде. Так что, если вы сожжете курицу, все в порядке; Если вы пережарили рис, ничего страшного, просто попробуйте еще раз. Если вы одиноки, не используйте это время, чтобы хандрить и стать образцом «Почему у меня нет мужчины», а используйте это время, чтобы стать лучшей женщиной, когда у вас действительно появится мужчина.Не стреляйте в посланника, я не говорю, только научитесь готовить, чтобы успокоить человека. Я говорю, что умение готовить сделает вашу кухню более привлекательной для мужчины. Даже если вы не получите мужчину, ВАМ ЕЩЕ НЕОБХОДИМО ЕСТЬ !!

Вот еще несколько веб-сайтов для вашего удобства:

Ознакомьтесь с Fast and Easy Recipes от Food Network

All Recipe’s Quick and Easy Recipes

(Не бойтесь проверять другие рецепты на этих веб-сайтах.)

Мнения образованные, мотивированные и преданные своему делу; Стейси Австралия не боится говорить то, что она имеет в виду, и иметь в виду то, что она говорит.Она стремится использовать свои труды, чтобы сделать этот мир немного более приятным. Ее произведения — это немного о ней, немного о вас и немного о мире. Совершите эту поездку с ней, пока она путешествует по дороге многих писателей до нее. Размышляйте с ней, когда она говорит о любви, отношениях, семье, поп-культуре, духовности, сексе и обо всем, что между ними. Познакомьтесь с этой 20-летней южной красавицей, пока она потягивает смесь чая с лимоном и потягивает свой IPOD с ручкой и бумагой на коленях.( www.naturalbloggingsofayoungsocialworker.blogspot.com ) ( http://twitter.com/StacyAustralia )

Как планировать еду в лагере для девочек и готовить для толпы

Вам поручили готовить для Девичьего лагеря, Скаутского лагеря, Молодежной конференции, семейной встречи или другого большого собрания? В этом посте объясняется, как планировать еду в Girl’s Camp и готовить для толпы; за несколько… или за несколько сотен!

Салат с пастой Терияки идеален для Девичьего лагеря!

Не наше первое родео

Когда я говорю НАШИ , я хочу прояснить, что я никогда не делаю это в одиночку! В течение многих лет, когда я жил в Баунтифуле, я много раз работал с двумя верными друзьями, разбирающимися в кухне, Джо и Мэл. За годы работы на кухне мы стали настоящей командой. Я расскажу больше о работе с командой на кухне в разделе HELP .

Я работала в комитетах, планировала и была председателем женских лагерей (приход и кол), готовила еду для Гранта, чтобы отвозить ее в скаутский лагерь, была поваром Трека и поваром Молодежной конференции. Мы готовили и готовили еду во всем, от голландских печей до полностью оборудованных коммерческих кухонь, стоячих сковородок и даже нескольких открытых огней.Вся информация на этой странице была собрана методом проб и ошибок.

Запеченная фасоль с патокой в ​​голландской духовке

Ситуации и количество людей менялись с годами. Я готовил на 350 на одной маленькой кухне в горах, еда хранилась в слишком большом количестве холодильников, чтобы запомнить, включая однажды «ледяной дом», который на самом деле был просто навесом с полками для ледяных блоков и местом для холодильников.

В Баунтифуле я жил в одном районе почти 20 лет и работал со своими друзьями во многих мероприятиях, которые я назвал выше. Мы составляли записи и помогали друг другу, даже после того, как я переехал по улице в новый район.

Как только вы научитесь готовить еду для толпы и преодолеете фактор запугивания, вы поймете, что вам не нужно каждый раз изобретать велосипед, и каждый раз становится немного легче, когда вы беретесь за работу. готовка для масс.

Kash’s Black Cherry Chocolate Голландский коблер в духовке

Я разместил по категории для удобства.Каждый из разделов поможет разбить информацию. Я также добавил несколько фотографий, которые будут ссылаться на соответствующий рецепт. Просто наведите указатель мыши на фото, чтобы перейти к рецептам.

Ищите * tips * в этом посте, куда я вставил небольшие фрагменты информации, которые я узнал за многие годы. * Советы * относятся к разделу, в котором они размещены.

В конце сообщения вы найдете составленный список общей полезной информации, сгруппированной по категориям. Я также включил ссылки на образец меню Girl’s Camp, подробное меню, включая обязанности и график приготовления и подачи, а также список кухонного оборудования.

Sloppy Joes легко приготовить дома и просто разогреть! Это простой домашний рецепт, который нравится большинству людей. Идеально подходит для подачи с нарезанными овощами и фруктами!

Как спланировать еду и приготовление еды для девочек в лагере за 3 простых шага: бюджет, помощь, организация

После многих лет ответов на вопросы о том, как лучше всего спланировать питание для больших собраний, я разбил его на 3 шага, которые необходимы для успешного планирования.

Я также рассмотрю еще несколько важных фрагментов информации, например:

-предложения / рецепты

-пример меню

-как работать с бюджетом

-как работать с пищевой аллергией / особые диетические потребности

— советы, которые спасут вас при приготовлении пищи для толпы

-лучший вариант сервировки фуршета

-список оборудования

— количество продуктов для больших групп.

ПЛАНИРОВАНИЕ — ВСЕ

БЮДЖЕТ (и стоимость еды при планировании питания)

Определение бюджета и его соблюдение будет одним из наиболее важных факторов в успешном планировании и приготовлении пищи для толпы.Обычно бюджет уже установлен, или вас просят составить бюджет и представить его на утверждение.

Я не решаюсь назвать «разумную» сумму в долларах, потому что стоимость еды зависит от региона страны или мира, в котором вы живете. Эти расходы являются приблизительными и будут меняться из года в год и в зависимости от местоположения. Для целей планирования я привел пример того, как спланировать простой завтрак.

Завтрак — самая дешевая еда, за ней следует обед, а самой дорогой едой обычно является ужин.В качестве образца, допустим, мы кормим 40 человек (цены на 2021 год, помните, что это приблизительные затраты). Эти оценки взяты из Costco:
-Йогурт Chobani на 20 упаковок: 13,99 долларов США. 28 долларов за 40 йогуртов
— Двойная упаковка мюсли, около 50 порций: 8,59 долларов или используйте домашнюю гранолу
— Фрукты (свежая клубника и бананы) за 40: 40 долларов. Обычно планируйте около 75 центов — 1 доллар на человека на свежие фрукты на завтрак (клубника, дыня [не арбуз], бананы, черника).
— Молоко — 2 галлона (16 чашек на галлон): 4 доллара.39. Подавать в кувшине для воды
Всего на завтрак из йогурта, мюсли, свежих фруктов и молока: примерно 94 доллара. Разделить на 40 = примерно 2,35 доллара на человека. Сюда не входят бумажные продукты, о которых я расскажу позже в этом посте.

Я привел этот пример, чтобы проиллюстрировать две вещи:
1. Завтрак может быть очень недорогим. Помните, если вы кормите девочек, многие не завтракают дома. Скорее всего, у них не будет сильного аппетита к завтраку, когда они будут вдали от дома, поэтому при планировании завтрака меньше значит больше.Если день наполнен физической активностью и вы хотите начать с обильного приема пищи, вы также можете подумать о добавлении полуденных закусок и подать легкий завтрак.

2. Показать, как я разбиваю расходы и составляю бюджет. Учитывая расходы на бумагу в 2018 году, я оцениваю, что простой завтрак из йогурта, свежих фруктов, мюсли для заправки, йогурта (не как каша) и молока будет стоить около 2,75 доллара на человека, включая бумажные изделия.

Почему всего 2 галлона молока? Из каждого галлона получается 16 чашек, это 32 чашки молока.Опыт показывает, что не каждый человек выпьет чашку молока. Если только это не шоколадное молоко 🙂 Что подводит меня к * совет * Не подавайте OJ с йогуртом, фруктами и завтраком из мюсли или с завтраком с блинами и фруктами. Слишком много сладкого. Пейте воду или молоко. Кроме того, если вы подаете завтрак с блинами, большинство предпочтет молоко вместо O.J. Шоколадное молоко, кажется, отменяет это правило. Независимо от меню, большинство детей будут пить шоколадное молоко, даже когда им подадут сладкую еду!

Если вы подаете приготовленный завтрак, планируйте еще 1-2 доллара на человека, если вы не включаете в завтрак мясо, такое как бекон, ветчина или колбаса. Мясо значительно увеличивает стоимость еды. Если у вас ограниченный бюджет, лучшее меню для экономных (на горячий завтрак) — это блины и яичница, сироп и фрукты (если они доступны).

Если вы беспокоитесь о том, что напитки не исчерпываются, вы можете предварительно разлить по чашкам и дать девушкам возможность снова наполняться. В большинстве случаев они не встают, чтобы пополнить запасы напитков (особенно если они просто просыпаются или болтают с друзьями).

Еще один момент, который следует учитывать при планировании завтрака: часто девушкам не хватает времени.Они будут спать до последнего момента, а потом то поспать, то завтракают. Так что не так много времени потрачено на затягивание и повторное наполнение тарелок.

Домашние рецепты блинов. Нажмите на фото, чтобы увидеть рецепты!

СПРАВКА

КАК ВЫБРАТЬ ПОМОЩЬ — Одним из наиболее важных аспектов успешного приготовления пищи для большой группы является наличие команды помощников, которые усердно работают, готовы брать на себя ответственность, с которыми легко ладить и которые будут следовать инструкциям. Это помогает иметь людей, которые готовили и разбираются в кухне, но это не совсем необходимо! Я не могу не подчеркнуть, что если вы отвечаете за питание, вы не должны быть директором лагеря или президентом YW. Ваша основная обязанность в лагере должна быть председателем по питанию.

СКОЛЬКО НАМ НУЖНА ПОМОЩЬ? — На каждую сотню человек я предлагаю 2–3 взрослых (помимо вас) работать на кухне полный рабочий день. Это означает людей, на которых не возложены другие обязанности, такие как директор лагеря, советники, медсестра и т. Д.Встретьтесь со своим комитетом заранее и решите, как будут разделены обязанности после того, как вы познакомитесь с членами комитета. Спросите и отметьте их сильные стороны.

Убедитесь, что каждый, кто приходит на помощь, может стоять на ногах по несколько часов в день. В наиболее успешных лагерях все находятся на одной волне в том, что они работают вместе, получают удовольствие от служения, готовы работать долгие часы и выполнять возложенные на них обязанности. Командные игроки — это тот тип женщин, которые вам нужны.На кухне всегда рады и нескольким мужчинам, готовым вмешаться и помочь!

* подсказка * Не приглашайте женщин помогать на кухне, если они хотят провести несколько дней вдали от дома. Это что угодно, только не отпуск! Каждый день бывает всего несколько минут простоя. К счастью, мне повезло служить с женщинами, которые посвятили себя служению так, как будто завтрашнего дня не наступит. Но я слышал другие истории! Тщательно выбирайте помощь 🙂

Трое из моих любимых, Бренда, Эйлин и Мелинда.Мы до сих пор смеемся над тем летом в лагере, когда мы были директорами лагеря, музыкальным руководителем и стулом еды …

ИСПОЛЬЗУЙТЕ РУКОВОДИТЕЛЕЙ И ДЕВОЧКИ YW — Большую часть времени в лагере для девочек руководители девочек и сами девочки участвуют в процессе приготовления еды. У вас обычно будет помощь более 4 человек в дополнение к вашей кухонной бригаде. Воспользуйтесь предоставленной вам помощью! Дайте задания девушкам и руководителям. Лучше всего наметить, какая помощь вам понадобится с каждым приемом пищи, прежде чем отправиться в лагерь.Встретьтесь с президентом YW и директором лагеря и договоритесь о времени на кухне, включая настройку, обслуживание и уборку. Это снимет стресс или недопонимание в лагере. Работа с девушками — отличная возможность научить девушек еде, приготовлению пищи и процессу приготовления еды!

ПЛАН

Ниже приведены ключевые моменты, которые следует учитывать при планировании.

УСТАНОВИТЕСЬ — Организуйте встречи с вашим комитетом как можно раньше.Определите бюджет и свое меню как можно раньше, но будьте готовы внести изменения по мере необходимости. Не высекайте ничего слишком рано и будьте готовы проявить гибкость. Убедитесь, что план меню подходит для вашего местоположения. Если у вас нет духовки, не планируйте Baked Ziti на 300. Если нет кострища на улице, не планируйте обеды из фольги!

ПОСЕЩЕНИЕ ОБЪЕКТА — Один из наиболее важных советов по планированию и реализации успешного опыта на кухне — это посетить кухню ЛИЧНО, прежде чем вы слишком углубитесь в этапы планирования. Вы сможете увидеть, какое оборудование находится на кухне, какие есть принадлежности, и осмотреть пространство.

Я предлагаю сделать фотографии, чтобы поместить их в файл и поделиться с другими, кто будет работать на кухне. Физический визит на кухню избавит от многих головных болей в будущем. Если вы видите морозильную камеру, спросите, работает ли она. То же самое с льдогенератором, проточной водой (безопасно ли пить?) И т. Д. Не предполагайте ничего.

ВЕДУЩИЙ СПИСОК- Я люблю списки! Ведение подробного списка меню, задач, сроков для эффективного обслуживания обедов и контрольных списков оборудования — вот лишь некоторые из документов, которые я храню в папке или подшивке при планировании.Мы составили упомянутые списки в одном PDF-файле для печати, в котором есть место для ваших собственных заметок. Вы можете создать свои собственные конкретные контрольные списки, используя схемы, представленные ниже.

Образцы меню для печати, список обязанностей, график подготовки и сервировки, а также список оборудования для приготовления пищи:

Загрузить сейчас

ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ ИЛИ МЫШЛЕНИЕ О ЗАПЕЧЕННОМ КАРТОФЕЛЬНОМ БАРКЕ:

FRESH- Планируя меню для девочек в лагере, всегда учитывайте несколько моментов. Во-первых, мне нравится иметь один свежий продукт на каждый прием пищи. Это может быть салат, нарезанные фрукты или свежие овощи с соусом. Я стараюсь быть простым и использую сезонные фрукты и овощи, чтобы избежать больших затрат. Не пытайтесь предлагать еду, которую большинство не захочет попробовать, например рыбу, десерты с орехами (в том числе из-за аллергии) или что-нибудь слишком острое. Для салатов вы всегда можете положить орехи или семечки в сторону, чтобы посыпать!

Салат с курицей и капустой на гриле

ONE WOW МЕНЮ — Под этим я подразумеваю одну действительно хорошую самодельную вещь.Например, во время ужина Baked Ziti мы приготовим домашние Ziti Ziti (дома, перед тем, как отправиться в лагерь), добавить купленные в магазине хлебные палочки, смазанные чесночным маслом, салат Цезарь (рубленый ромэн, тертый пармезан в мешках, гренки в мешках. , заправка для бутылок), овощные палочки и десерт, приготовленные членами прихода. Только один из блюд является самодельным, но он стоит затраченных усилий и делает трапезу незабываемой.

Ягодная выпечка на ночной завтрак с карамельным сиропом

* подсказка * Это наводит меня на мысль: в Costco можно купить все. Но будет на вкус, как будто вы все купили у Costco . Да, замороженные продукты легче разогреть, но еда — это такая важная часть вашего опыта, почему бы не приложить дополнительные усилия и не приготовить что-нибудь домашнее, что останется в памяти о Девичьем лагере? Обещаю, если еда будет хорошей, девочки запомнят ее еще долго после того, как соберут свои спальные мешки! Ко мне приходили девушки, которые теперь вышли замуж со своими семьями и помнят еду, которую ели в лагере, на треке или на молодежной конференции.Еда была частью их положительного опыта в лагере, и знаете что? Они рассказывают мне о том, как готовить для своих маленьких семей, сейчас, годы спустя!

Рецепт салата с пастой и галстуком-бабочкой со шпинатом на 100

АЛЛЕРГИИ / ОСОБЫЕ ДИЕТЫ — Я принимаю во внимание пищевую аллергию, а также вегетарианские диеты в целом. На каждый прием пищи у нас есть блюда без глютена и без мяса (что проще, чем вы думаете!). Я проиллюстрирую это по ссылке «Образец меню».В случае крайней диеты / аллергии лучше всего, чтобы один человек в комиссии отвечал за людей с пищевой аллергией и работал с медсестрой и родителями, чтобы гарантировать безопасность девочек с диетическими потребностями.

Полные рецепты подражателей Cafe Rio, ссылки на которые есть на этой фотографии

ПОГОДА — Независимо от объема планирования или подготовки, погода может не соответствовать вашему меню! Если вы планируете выпить фруктовое мороженое в июле, и наступает холодный фронт, а девочки мерзнут, они, скорее всего, не захотят замороженный десерт.Постарайтесь соответственно спланировать. Если вы находитесь в горах, холодным утром почти всегда приветствуется горячий шоколад. В жаркие летние месяцы убедитесь, что в холодильниках с носиками есть много холодной воды. Ставьте пару ледяных блоков в день и почаще проверяйте уровень воды. Арбуз также стоит недорого, и в жаркие летние дни он служит свежим продуктом.

Гавайские стога сена! Лучшее овсяное печенье с шоколадной крошкой, обычное или без глютена !

Случайные полезные подсказки:

ЕДА

Покупки / Меню / Приготовление еды:

Покупки — сортировка по нескоропортящимся и скоропортящимся продуктам.Поручите одному или двум людям собирать скоропортящиеся продукты по дороге в лагерь, чтобы им не приходилось загружать машины и разгружать их дома, а затем хранить их в холодильнике. Не скоропортящиеся товары можно приобрести заранее и хранить в одном доме.

Доставка — Если возможно, воспользуйтесь службой доставки. Большинство крупных заказов от US Foods доступны для доставки во многие лагеря без дополнительных затрат.

Costco- Предметы могут быть доставлены за отдельную плату. В районе SLC Costco на 300 West в центре города лучше всего подходит для большого разнообразия и предназначен для нужд общественного питания. Также открывается в 7:00!

Sam’s Club. Мы обнаружили, что в Sam’s club самые выгодные цены на бумажные товары, значительно ниже, чем в других крупных коробочных магазинах.

Еда / Советы по приготовлению:

–Холодная кукуруза — лучший вариант, но одной половины уха на человека вполне достаточно.

-Мясо: лучше меньше, да лучше. Вам понадобится меньше, чем вы думаете.

-Подготовьте как можно больше перед отъездом. Будете благодарны, когда попадете в лагерь, особенно если у вас нет условий для профессионального обучения.

-Всегда готовьте на гриле любые булочки, которые вы используете. Булочки на гриле всегда вкуснее.

— Булочки в Walmart дешевые, они идеально подходят для французских соусов и множества других маленьких бутербродов.

— Принесите много одноразовых алюминиевых кастрюль для парового стола. Они идеально подходят для сервировки, их можно смыть и выбросить в конце лагеря. Теперь их можно купить в Costco (300 West, если в SLC) и Sam’s club оптом.

— Помните, что продукты готовятся в духовках, когда они полны (когда духовка заполнена сковородками для лазаньи, на приготовление уходит еще 30-45 минут).

-Выньте из холодильника такие продукты, как лазанья, энчиладас, запеканки, по крайней мере, за час до помещения в духовку, чтобы перед запеканием они приблизились к комнатной температуре.

-Иногда лучше платить за отдельные пакеты с чипсами, чем за большие насыпные пакеты.

-Практически любой рецепт торта можно приготовить на противне. Продвигайтесь вперед, заморозьте, потом разморозьте в лагере и мороз к подаче.

-Попробуйте мыслить вне коробки печеного картофельного батончика! В Интернете и в поваренных книгах можно найти бесчисленное количество рецептов, которые подойдут для больших встреч.

Хранение / Организация питания:

— Грузовик-рефрижератор очень полезен, если нет большого коммерческого холодильника / морозильника. Возможна аренда посуточно.

-Организуйте еду в кладовой. Попросите двух женщин собраться вместе, пока товары доставляют или выгружают; один отвечает за хождение в холодильнике, один за кладовую.

-Организуйтесь едой, а не предметами. Храните все продукты для определенного приема пищи в одном месте для облегчения приготовления.

— Используйте картонные коробки, чтобы хранить вещи в прохладном и горячем состоянии.Возьмите дополнительные коробки или холодильники, чтобы вещи оставались горячими или холодными. Запеченный картофель, например, будет оставаться горячим в картонной коробке, покрытой слоями газет, выстилающими картофель, в течение нескольких часов.

— Попросите членов комитета заморозить вымытые пакеты из-под молока или 2-литровые бутылки из-под газировки за пару недель до лагеря. Затем используйте замороженные контейнеры в качестве кувшинов для льда, чтобы продукты оставались холодными в холодильниках. Затем просто выбросьте и переработайте, когда лед растает!

Организованность:

— Разместите меню вместе с графиком дежурства для каждого приема пищи на видном месте на кухне. Это избавляет комитет от необходимости задаваться вопросом или спрашивать, ЧЕМ Я МОГУ ПОМОЧЬ? Они могут посмотреть список задач и выбрать задание.

— Назначьте одного человека, который будет отвечать за каждый прием пищи. Они будут давать задания и следить за тем, чтобы еда была приготовлена ​​и готова к работе вовремя. Это помогает каждому узнать, кто отвечает за прием пищи и куда обращаться с вопросами о конкретном приеме пищи.

-Сохраните список всех предметов внутри холодильника и морозильника. Вычеркните по мере использования предметов.

— Назначьте одного человека для документирования после каждого приема пищи, какое количество было использовано, что было популярным, а что нет. Мы записываем суммы прямо рядом с меню, размещенным на кухне, а также храним на кухне отдельную записную книжку для справки.

Списки для печати, которые помогут вам организовать:

Загрузить сейчас

также, для печати пустых листа , чтобы вы могли заполнить свое персональное меню и задания:

Загрузить сейчас

Идеи для экономии $$

-Всегда предлагайте девочкам поесть перед выходом из дома и упакуйте ланч-мешок. Ужин также можно проводить дома, если у вас очень ограниченный бюджет. Пусть каждый принесет свой ужин из фольги. Это могут быть остатки домашнего ужина; все, что можно поместить в квадрат из фольги, запечатать и нагреть в костре.

-Попросите кого-нибудь, кроме девочек, помочь приготовить угощения для десертов или предоставить ингредиенты для приготовления угощений. В нашем районе часто просят пожертвовать ингредиенты, такие как смесь горячего какао, смесь лимонада и другие предметы, которые увеличивают стоимость еды для лагеря, но члены общины могут легко забрать их, пока они находятся в Costco или продуктовый магазин.Вещи могут быть брошены в дом директора лагеря или заведующего отделом питания за пару дней до лагеря.

-Попросите епископа и его жену принести десерт в ночь их посещения лагеря. Это может быть что угодно по их выбору, но постарайтесь скоординировать действия, чтобы убедиться, что они не дублируют что-то, что уже есть в меню.

-Если напитки не входят в бюджет, попросите девочек принести свои собственные пакеты Crystal Light, чтобы дополнить простую питьевую воду.

Фуршет и максимально быстрое прохождение очереди:

-На каждые 100 человек поставьте 1-2 длинных стола для еды и пусть девушки спускаются по обе стороны стола.Это позволит вам обслужить несколько сотен человек примерно за 15 минут. Для 300 девушек мы установили по 3 длинных стола с выходом с двух сторон на каждый стол.

—Всегда устанавливайте в первую очередь наименее дорогие продукты питания, а в последнюю очередь — самые дорогие. Сначала роллы, салат, гарниры, в последнюю очередь мясо. Всегда попросите кого-нибудь подать мясо в конце стола, чтобы предотвратить отходы и обеспечить контроль количества. Посуда и салфетки должны быть в конце фуршета, тарелки — в начале.

— Также настоятельно рекомендуется отдельный стол для напитков. Самый простой и дешевый напиток — это, конечно, вода. Большой кусок льда сохранит воду прохладной на несколько порций и, по крайней мере, в течение дня, если хранить ее в тени. Лимонад легко смешивать и в больших емкостях.

Расходные материалы (см. Распечатанный список ниже):

-Попросите членов вашего прихода / кола осмотреть свои туалеты и собрать всякую всячину: салфетки, бумажные тарелки, чашки, утварь.Сколько раз вы заглядывали в шкаф YW или RS и находили дюжину или больше упаковок цветных салфеток или тарелок, которые использовались на 3/4? Все эти предметы идеально подходят для Девичьего лагеря. Опять же, попросите, чтобы предметы были доставлены в дом заведующего кулинарией, в ящике, оставленном на крыльце.

-Маркируйте свои предметы из дома, и если вы одалживаете предметы в церкви, у соседей или в трейлере скаутов, убедитесь, что они помечены. Естественно думать, что вы не забудете, где находятся предметы, но в конце недели все становится размытым!

-Посещайте предприятие заранее, чтобы точно узнать, какие расходные материалы имеются в наличии.Не предполагайте.

Сохранение рассудка / веселье / комфорт

— Если это предусмотрено в бюджете, покупайте одинаковые фартуки или носите футболки подходящего цвета каждый день.

— Принесите собственные стулья для установки, чтобы рабочие могли отдыхать спиной и могли приподнимать ноги на несколько минут между приемами пищи.

— Беруши 🙂

-Динамик для музыки

-Хороший шоколад и немного холодной диетической колы со свежим лаймом.

Я буду обновлять этот список по мере того, как буду помнить советы.Я хотел бы услышать о вашем опыте / лучших советах в комментариях и поделиться этим постом на Pinterest или Facebook или Instagram со всеми, кто может извлечь пользу из этой информации. Большое спасибо за чтение ABK, и хорошо проводите время в CAMP!

xo

Si

Девушка встречает кулинарию |

Обзор нового ресторана — Обеденный зал Тейт вновь открывается в Гонконге

Отправлено Селией Ху 3 марта 2017 г. в Рекомендуемые, Пресса / СМИ, Обзоры ресторанов | 0 комментариев

Тейт не привыкать к красоте. Элегантный ресторан олицетворяет изящество и изысканность, от очаровательных интерьеров до завораживающей кухни. Получив желанную звезду Мишлен и титул Азиатского …

Читать далее

Традиции китайского Нового года с кулинарным путешествием по Китаю

Размещено Селией Ху 20 января 2017 в Избранные, Пресса / СМИ, Кочевник еды, Путешествия | 0 комментариев

Китайский Новый год, самый крупный праздник в самой густонаселенной стране мира, — это день пышных застолий и семейных встреч, который проходит на огромных и разнообразных территориях Китая.С его богатым гобеленом …

Читать далее

Обзор нового ресторана — Душевная еда в Сохо

Отправлено Селией Ху 28 декабря, 2016 в Рекомендуемые, Обзоры ресторанов | 0 комментариев

Soul Food отмечает счастливый номер 13 в ресторане Black Sheep Restaurant …

Читать далее

Обзор НОВОГО ресторана — Современная скандинавская кухня на кухне Frantzén

Отправлено Селией Ху 12 декабря, 2016 в Рекомендуемые, Обзоры ресторанов | 0 комментариев

Призыв баллера: бывший футболист стал шеф-поваром Бьёрна Францена, удостоенного звезды Мишлен. ..

Читать далее

Обзор нового ресторана — тайская лапша Samsen

Отправлено Селией Ху 15 ноября, 2016 в Рекомендуемые, Обзоры ресторанов | 0 комментариев

Шеф-повар Адам Клифф, возможно, использовал фразу «не меняй хорошего …

Читать далее

Le Pré Catelan, удостоенный трех звезд Мишлен, прибывает в ресторан Petrus

Отправлено Селией Ху 25 октября 2016 г. в Рекомендуемые, Обзоры ресторанов | 0 комментариев

Шеф-повар Фредерик Антон из ресторана Le Pré Catelan, удостоенного трех звезд Мишлен, приносит свое звездное меню в Petrus

Читать далее

Обзор нового ресторана — Bueno Aires Polo Club

Отправлено Селией Ху 1 августа 2016 г. в Рекомендуемые, Обзоры ресторанов | 0 комментариев

Все красивые лошади: новейшее дополнение к ресторанам Black Sheep…

Читать далее » Старые записи

Дневник девушки, которая любит готовить

«Ну, она прямо здесь» … когда я указываю на свободное место прямо передо мной. Я немного хмурюсь, поскольку он немного смеется из-за глупости моего замечания.
Это стул Дениз. Несколько раз за ночь мы сидим у этого окна; эсквайр на свежем воздухе с легким кондиционером; но сегодня никого нет рядом, чтобы разделить мою тарелку с нежным поздним ужином или нашу любимую бутылку ремоля Фрескобальди.Это не то же самое, что я прохожу с собой через восхитительные события дня и вычеркиваю свой список дел, не заставляя Ди улыбаться самой себе, когда она читает книги и просматривает свое дерьмо на своем Pinterest! Иногда мы обнаруживаем, что беззаботно тратим свой вечер на тирамису, бутылку вина и смеемся над мальчиками, как девочки-подростки.
Я искренне верю всем сердцем; есть небольшие отсеки, в которые мы помещаем особых людей, с которыми общаемся. Они незаменимы, и независимо от того, как далеко они могут зайти или быть в мире, ничто не заменяет тот факт, что всегда будет часть вас, которая у них будет.Каждый раз, когда я чувствую, что отдал все эти маленькие купе особенным друзьям, я встречаю кого-то нового! и вуаля! ~ Я делаю им новый «купе»! * ти-хи . .. Либо у меня очень большое сердце; или у меня в животе тоже начали делать отсеки! LOL
Ди взяла около недели перерыва на работе, чтобы освободиться от мира пирожных и порезвиться в водах океана … где, как я знаю и принимаю, она принадлежит ей. Ее пальцы ног в песке, волнистые локоны на чистом горном бризе и бесконечные кружки ледяного чая с Лонг-Айленда! хехе
вздох… 10 дней кажутся месяцами. * pout *

Во мне не так много всего, чего она не понимает или не знает … если она этого не поняла; Я, наверное, уже сказал ей … мы разделяем любовь к одним и тем же людям, к солнцу, пляжу, вину, арахисовому маслу, брокколи и картофелю. Бьюсь об заклад, она знает, что я скучаю по ней прямо сейчас. LOL, она, вероятно, скажет: «Я никогда не вернусь ~». Мы даже разделяем те же мысли.

Ди спросил меня на днях … почему я больше не пишу … в моем блоге; почему бы мне не написать, что я чувствую, или свои личные слова о вещах, которые я создаю.Я не мог объяснить себя словесно, и, судя по моему заиканию и неуклюжей бессвязной речи, она поняла почему. Я стал бояться, что мой негатив и самосознание будут постоянно опубликованы в Интернете. Лично я пережил тяжелый период своей жизни, я понимаю, что взлеты и падения — это естественно … но я не хотел, чтобы это влияло на мою работу или казалось непрофессиональным в моей работе. Сочинять рогом в письменной форме — не совсем моя идея убедить себя, что я приготовил отличный торт. Я должен чувствовать это, чтобы говорить или писать об этом.Мои ловкие и изящные пальцы, которые поют от всего сердца, недавно научились петь без сердца, которое творит музыку … и только друг может показать вам что-то подобное. Иногда это нормально — не ругать себя за то, что не чувствуешь всех эмоций, возникающих на работе. Она меня подбадривает и поддерживает меня, когда мне нужно вдохновиться; она безжалостно честна в отношении качества моей работы, и я знаю, что это ей небезразлично.

Дело в том … Я скучаю по ней. Я бы хотел, чтобы она поскорее вернулась домой.

рецептов вкусных закусок и других блюд от Williams-Sonoma

Теперь победитель 2016 Parents ’Choice Award®!

Вторая книга от Williams-Sonoma и American Girl, American Girl Cooking, , наполнена отличными рецептами, подходящими для любого случая! Узнайте, как приготовить вкусные угощения для вечеров кино, пикников, фиест, семейных обедов и многого другого! Насыщенный вкусными закусками, супами и салатами, основными блюдами и гарнирами, вы станете

Победителем премии Parents ’Choice Award® 2016!

Вторая книга от Williams-Sonoma и American Girl, American Girl Cooking, , наполнена отличными рецептами, подходящими для любого случая! Узнайте, как приготовить вкусные угощения для вечеров кино, пикников, фиест, семейных обедов и многого другого! Насладившись вкусными закусками, супами и салатами, основными блюдами и гарнирами, вы станете лучшим шеф-поваром города.

Приготовьте немного веселья с American Girl Cooking — идеальной кулинарной книгой для начинающего шеф-повара (и поклонника American Girl) в вашей семье. В этом новом названии, наполненном отличными, простыми для понимания рецептами, подходящими для любого случая, молодые повара будут готовить вкусные, полезные блюда и чувствовать себя выполненными.

Умение готовить вкусную еду — это навык, которым вы будете наслаждаться и получать пользу от него всю свою жизнь. С помощью этой книги вы научитесь готовить вкусные и питательные закуски, супы, салаты, основные блюда и многое другое, чтобы поделиться ими с друзьями и семьей.

Закуски: От кебаба капрезе до лимонного хумуса и горячего сырного соуса — эти рецепты идеально подходят для того, чтобы разделить и утолить тягу между приемами пищи.

Супы и салаты: Предлагая такие популярные блюда, как куриный суп с лапшой и сливочно-томатный суп с сырными тостами, и более легкие закуски, такие как тако и салаты BLT, каждый найдет что-то для себя.

Основные блюда: Широкий выбор впечатляющих, но простых ужинов, таких как жареный цыпленок с розмарином, спагетти и фрикадельки, а также тако с рыбой с тушкой, сытны и восхитительны.

Гарниров: Масляный горошек с мятой, сливочное картофельное пюре, жареная морковь, сырный чесночный хлеб и многое другое завершат любой обед.

American Girl Cooking идет с эксклюзивной линией кухонной посуды от Williams-Sonoma и American Girl, но эти восхитительные рецепты также можно приготовить с посудой, которая уже есть у вас дома. Это сопутствующее название American Girl Baking станет основным продуктом на кухне для вашего маленького повара.

Что приготовить в ноябре {Сводка рецептов}

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но дадут некоторую комиссию

По мере того, как погода остывает, лучшие ноябрьские рецепты — это те, которые нагревают на кухне! В этом обзоре вас ждут теплые супы, лучшие рецепты мультиварки и вкусная комфортная еда!

Получите доступ к моей бесплатной 4-недельной волшебной электронной книге по приготовлению еды!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку — чтобы принять участие в испытании, вы ДОЛЖНЫ нажать эту кнопку подтверждения! Проверьте свою «другую» папку, если вы не видите это письмо с подтверждением. А пока добавьте меня в список контактов, чтобы получать электронные письма с моими испытаниями 🙂

Какие рецепты приготовить в ноябре

По мере того, как погода становится прохладной, а сезон праздников приближается, самое время накалить кухню самыми вкусными блюдами. Если вам интересно, каковы лучшие рецепты ноября, продолжайте прокручивать, чтобы увидеть все рекомендуемые рецепты в этом обзоре! Я добавил вкусные осенние ингредиенты, такие как тыква и сладкий картофель, а также включил лучшую комфортную еду, которую можно собрать в мультиварке.

Наслаждайтесь началом холодной погоды с супами, тушеными блюдами и другими сытными рецептами мультиварки! Если вы попробуете какой-либо из рецептов для себя, обязательно отметьте меня в Instagram, чтобы я мог видеть ваши развлечения!

Рецепты завтраков на ноябрь

Начните свой выходной день с вкусного сытного завтрака. Любите ли вы сладкое или соленое, я предложу вам эти варианты рецептов. Запеченная овсяная каша — это полноценный завтрак, который не только полезен, но и удовлетворит ваших сладкоежек.Помимо запеченной овсянки, я включил вкусный сладкий латте для холодных утренних выходных, которые проводят, уютно устроившись на диване.

Что касается пикантных блюд, то я включил два рецепта завтрака для приготовления еды, которые богаты белком. Готовьте еду в холодильнике на неделю или продлите свою жизнь, храня ее в морозильной камере в качестве активного подхода к предстоящему напряженному утру.

Самая лучшая запеченная овсянка // Домашние латте с мокко Nutella

Морозильные питы для мини-завтрака // Запеканка для завтрака в мультиварке

Рецепты обедов на ноябрь

Лучшие обеды — это те, которые не требуют особого ухода и которыми легко насладиться.Согрейте этот месяц сытным супом, сезонными продуктами или горячими блюдами, которые легко приготовить на неделю. Нет неправильного способа пообедать! Прокрутите список и добавьте в закладки самые вкусные супы и рецепты приготовления еды в этом сезоне. Я рекомендую как можно скорее попробовать один из рецептов сладкого картофеля на обед! Сладкий картофель — восхитительный осенний продукт, и он идеально сочетается с ингредиентами Tex Mex в каждом рецепте!

30-минутный суп Tortellini Minestrone // Суп из брокколи и чеддера (Panera Bread Copycat)

Легко загружаемый Tex Mex сладкий картофель фри // Сладкий картофель, фаршированный черной фасолью

Super Easy Mini Вегетарианские чашки для лазаньи // Запеченная курица с медом и горчицей

Рецепты ужинов на ноябрь

Тема ноября — комфорт.По мере того, как становится теплее, важно искать утешения в холодной погоде, употребляя самую сытную и комфортную пищу! Сделайте ужин легким, приготовив мультиварку по рецепту, который практически готовится сам в течение дня, наполняя ваш дом лучшими ароматами.

Если вам не нравится рецепт мультиварки, ищите утешение в горячем супе, сытном рагу или мясных пастах. Готовьте любые остатки еды в соответствии с рецептами еженедельного обеда или ужина.

Самый сливочный бефстроганов в мультиварке // Запеканка с курицей и пастой, подходящая для заморозки

Лучшее блюдо из индейки и чили в медленном темпе // Супер ароматное тушеное мясо в горшочке из говядины

Instant Pot Chili Mac And Cheese // Пирог с индейкой

Чаши для приготовления куриной еды в индийском стиле // Чечевичный суп с золотой куркумой быстрого приготовления

Лучший рецепт с зеленым чили // Тайские тарелки с курицей и вермишелью с зеленым карри

Рагу из сладкого картофеля и чечевицы в медленноварке // Самое легкое тайское тыквенное карри в одной кастрюле

Получите доступ к моей БЕСПЛАТНОЙ 5-дневной задача по приготовлению еды + бонусные ресурсы при регистрации.

узнайте, как готовить еду, подписавшись на нашу рассылку!

Меннонитские девушки умеют готовить

Рождество не за горами, и пора задуматься о приготовлении пфеффернского. Это отличный рецепт, который можно приготовить с другом. Это занимает половину времени и вдвое веселее.

У этого крошечного пряного печенья есть немного истории.

Я помню, как мне рассказывали, что бабушки-меннониты держали в сумочке несколько орехов во время церковных служб.Когда дети становились немного шумными или беспокойными, они клали один из этих твердых кусочков в рот, и необходимость сосать твердое печенье и удивительная пряность отвлекали ребенка, и достигалось тишина.

Есть много рецептов пеффернуэсса, но это мой любимый. Я делаю их в начале ноября, чтобы они успели созреть.

Они всегда занимают первое место в списке рождественских фаворитов в нашем доме и вызывают легкое привыкание.

Это большой рецепт, и я часто делаю только половину его. Однако, если вы приготовите весь рецепт, вы можете упаковать Pfeffernuesse в красивые рождественские банки и подарить его в качестве подарка.

Вот рецепт, который я использую — его легко уменьшить вдвое, если вся сумма пугает.
Обязательно прочтите рецепт перед началом.

• 4 чашки сиропа Roger’s Golden (отличается от кукурузного сиропа)
• 4 стакана сахара
• 2 стакана маргарина или сливочного масла
• 2 стакана молока

1. Смешайте вышеуказанные ингредиенты в большой кастрюле и доведите до кипения.
2. Дайте смеси полностью остыть, прежде чем продолжить.

• 2 взбитых яйца
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 3 ч. экстракт мяты перечной (используйте прозрачный экстракт, а не зеленый с оттенком)

1. Взбить яйца в небольшой миске и добавить экстракты. Отложите в сторону.

• 12-14 стаканов муки
• 1 чайная ложка черного молотого перца
• 1 чайная ложка мускатного ореха
• 1 1/2 чайной ложки корицы
• 3/4 чайной ложки молотого звездчатого аниса (без семян аниса)
• гвоздика 1/4 чайной ложки
• Разрыхлитель на 4 чайные ложки
• 1/2 чайной ложки соли

1. Насыпьте 7 стаканов муки в большую чашу миксера.
2. Добавьте специи и разрыхлитель и перемешайте, пока полностью не смешаете с мукой.
3. Добавьте смесь сиропа к муке, хорошо помешивая, пока она не станет однородной.
4. Добавьте взбитую яичную смесь и продолжайте перемешивать, пока она не станет однородной.
5. Продолжайте добавлять муку, пока тесто не загустеет, но не останется липким. Вы по-прежнему можете размешать его деревянной ложкой, но для этого потребуется немного силы. Количество муки может варьироваться в зависимости от вашей муки и количества влажности. Обратите внимание на , что тесто значительно затвердеет после охлаждения, поэтому будьте осторожны, не добавляйте слишком много муки.
6. Охладите тесто на ночь или на несколько дней.
7. Приготовьте противни с пергаментной бумагой. Эти печенья будут прилипать к сковороде, однако, если вы используете пергаментную бумагу, они просто соскользнут, и вы сможете использовать бумагу повторно.
8. Используя столовую ложку (из ящика для столовых приборов), вылейте пригоршню теста.
9. Присыпьте прилавок немного мукой и скатайте тесто в длинную веревку толщиной с ваш безымянный палец.
10. Используя скребок или нож для пиццы, разрежьте веревку на кусочки размером 1/2 дюйма и поместите на подготовленные противни.(У меня 99 печенек на каждом большом противне)
11. Выпекайте при температуре 350º F примерно 15 минут или пока печенье не начнет подрумяниваться. Здесь пригодится конвекционная печь, так как вы можете испечь 2 или 3 листа печенья за раз.
12. Вынуть из кастрюли и остудить. Хранить в ведрах для мороженого в прохладном месте.
13. Pfeffernuesse будут храниться долго — не менее 6 месяцев — но только если вы их спрячете ..

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт