Что такое соба: что это такое или хит стройной Азии – блюда и рецепты с фото, пошагово просто, вкусно, быстро.
РазноеСоба (город) — Википедия
Соба — развалины древнего города средневековой Нубии в современном Судане. Город располагался на восточном берегу Голубого Нила, примерно в 22 километрах вверх по течению от его слияния с Белым Нилом у Хартума, недалеко от существующей деревни Соба-Шарк (по-арабски: шарк — «восток»). С IV по XVI век Соба была столицей государства Алва.
Ибн Селим Эль-Асвани описывал город большим и богатым, но он, вероятно, никогда не посещал его, и современные археологические исследования показывают, что это был город средних размеров для того периода. Построенный в основном из красного кирпича, заброшенный город был разграблен на строительные материалы для строительства Хартума в 1821 году. Рост пригородов теперь грозит развалинам.
Ранняя история[править | править код]
Соба на карте НубииАрхеологически значимых находок от мероитского периода почти нет, а следы XV века едва присутствуют. В 1821 году была обнаружена лишь небольшая сполия, с изображением барана длиной 1,5 метра, который символизировал древнеегипетское божество Амона и который мог появиться со II-го века н.э. из-за частично сохранившегося царского картуша. Согласно Уэлсби, обнаружение рельефа с изображением богини Хатхор и сфинкса на холме подтверждает тезис о мероитском происхождении. Раскопки находятся на площади около 2,75 км².
Самое старое здание сохранилось в период после падения мероитского государства и до того, как государство было обращено в христианство. Каменная пирамида могла быть раскопана с этого периода. Это, видимо, надгробный памятник, погребение которого невозможно найти.
Христианский период[править | править код]
Церковный комплекс в Собе. Сверху вниз: церкви C, A и B . Все три были многоярусными базиликами с притвором на западе и апсидой на востоке. Около 580 года город и государство были обращены в христианство. Самая старая церковь (церковь С на схеме), которая была единственной с гранитными колоннами, датируется этим периодом. В то время жилые здания состояли в основном из круглых деревянных хижин. Позже они были заменены прямоугольными из глины. Первое появление собваре (средневековая нубийская керамика, производимая только в Алве) характерна для этого времени.К северу от церкви C находятся остатки кирпичных стен двух взаимосвязанных церквей A и B, размеры которых можно сравнить с самыми большими церковными зданиями в Старой Донголе и Фарасе. Церковь А можно разделить на три этапа. Из самой старой церкви сохранился только бочкообразный склеп. Фундамент пятинефной базилики с большим порталом на западе и входами с обеих сторон датируются второй фазой. На третьем этапе эти боковые входы были заложены кирпичом, а некоторые перегородки изменены. В области алтаря часть пола была выложена из неправильных мраморных плит. Церковь B была разграблена настолько сильно, что по фундаменту ее уже нельзя было узнать, была ли это базилика с пятью или тремя входами с боковыми пристройками. Между нефом (Naos) и алтарем (Haikal) был иконостас как у обычных православных церквей, первоначально кирпичный, а затем, как видно из отверстий в мраморном полу, сделанный из дерева. Пол в нефе состоял из рядов треугольных глиняных плит, которые попеременно ограничивались рядами прямоугольных плит.
Топографического преимущества, говорящего за основание столицы в этом месте, похоже, неизвестны, тем более что, по-видимому, никаких укреплений в то время не было. По всей территории города раскинулось около 100 плоских, высотой до двух метров земляных холмов, которые сегодня разделены несколькими водотоками, служащих для орошения окрестных полей. От города мало что осталось, кроме холмов, покрытых кустарником и частично обломками кирпича, некоторых фундаментов и нескольких выстроенных каменных колонн. Некоторые из холмов являются частично естественными возвышенностями и, вероятно, были застроены для защиты от периодических наводнений. В некоторых местах даже на равнинах между холмами, кажется, стояли простые хижины.
Можно выделить два типа поселковых холмов. С холмов, покрытых гравием, при раскопках были найдены строения из необожженного кирпича. 17-29 холмов покрыты кирпичными обломками и содержат остатки зданий из обожженного кирпича, причем они сохранились значительно хуже, так как были частыми мишенями для расхитителей каменей. Во время раскопок в зимние месяцы 1950-1952 и 1981-1983 годов несколько церквей были раскопаны по всей территории города. На одном из холмов были найдены остатки трех церквей, два других холма содержали остатки двух церквей в каждом. В центре города находились две большие церкви, небольшая церковь и большое жилое здание, которое, возможно, было царским дворцом или дворцом епископа.
Находки из раскопок свидетельствуют о процветании города. Были найдены импортные стаканы, исламская керамика и фрагменты китайского фарфора с IX по XII века, которые дают ключ к датировке слоев холма. Между глиняными фундаментами в полу здания D было обнаружено надгробие правителя Алвы Давида 1015 года.
Чигирь пришедший с севера из Мукурры использовался для полива полей, поля созданные в этом районе, были описаны путешественниками. В целом, однако, сложно понять структуру города, так как было проведено мало исследований.
Город произвел особое впечатление на нескольких арабских путешественников, которые приехали сюда. Ибн Селим рассказывает, что в Собе имеются красивые здания и большие монастыри, а также церкви, богато украшенные золотом и сады. Говорят, что там был пригород, где жили мусульмане. Также в X-м веке Соба была упомянута Аль-Масуди как «могучий город».
Конец существования[править | править код]
В XIII веке появляются признаки упадка города. Некоторые из больших церквей использовались как дома. Две церкви, которые были раскопаны в 1982 и 1986 годах, вероятно, уже были в руинах в начале XIII-го века. Некоторые богатые могилы были разграблены в то время. В 1504 году город, как говорят, был завоеван Сеннаром. Городу уже неоднократно угрожали арабские племена из восточной пустыни и племена Фундж. Археологические данные свидетельствуют о том, что город был в руинах в 1500 году. Давид Рубени, путешествуя из Сеннара на север через Собу, в 1523 году нашел лишь несколько жителей, которые жили в деревянных хижинах. В XVII веке и без того маленький городишка превратился в жалкую деревню, если и того не меньше.
Остатки глинобитных кирпичных стен. На заднем плане громоздились кучи щебня высотой около двух метров.Город был впервые описан в 1821 году французом Фредериком Кайо. Карл Рихард Лепсиус увидел в 1844 году надгробие с надписями с обеих сторон в старом нубийском стиле, датированное 897 годом, бронзовые сосуды с похожими буквами и некоторые классические статуэтки Венеры. В течение XIX-го века поступали сообщения о том, что это место служило каменоломней для Хартума. Первые раскопки были проведены в 1903 году по поручению Британского музея Уоллисом Баджем, который считал, что Соба была изначально мероитской, главным образом из-за найденного барана символизирующего Амона. Неясно, пришла ли эта фигура животного из мероитского храма в тот момент или была привезена сюда позже. Из-за открытия коптских крестов на каменных столбах и некоторых бронзовых крестов Бадж описал свои раскопки как остатки храма мероитов, который был превращен в церковь. Эта оценка была принята Фрэнсисом Ллевелином Гриффитом
После раскопок и документирования Уэлсбием поле, расположенное на окраине орошаемых полей, было брошено на произвол судьбы. Место раскопок усеяно осколками горшков и узнаваемы на расстоянии от 300 метров до одного километра от Нила. Находки были сделаны в районе 2500 метров с севера на юг и 1500 метров с востока на запад. Те же самые кирпичи, которые использовались, чтобы построить Собу, все еще валяются вдоль берегов Нила.
- Derek A. Welsby: The Mediaval Kingdoms of Nubia. London 2002, S. 120–21, ISBN 0-7141-1947-4
- Derek A. Welsby: Soba East. In: Derek A. Welsby/Julie R. Anderson (Hrsg.): Sudan, Ancient Treasurers. British Museum Press, London 2004, р. 227–229.
- Mohi El-Din Abdalla Zarroung: The Kingdom of Alwa. African Occasional Papers No. 5, The University of Calgary Press 1991
Соба — это… Что такое Соба?
СобаСоба (яп. そば или 蕎麦?) — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. Известно с середины XVI века.
В Японии словом соба, если речь идёт о лапше, а не блюде, могут называть любую тонкую лапшу, даже без гречневой муки. В частности, на Окинаве под блюдом соба всегда подразумевается только тонкая яичная лапша. Для уточнения гречневую собу называют нихонсоба (яп. 日本そば?, японская соба), а яичную — тюкасоба (яп. 中華そば?, китайская соба).
Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом на специальном блюде, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши.
Так как лапша делается из гречневой муки, из-за чего во время приготовления блюдо может легко развалиться, то в муку обычно добавляют немного пшеничной муки. Сначала изготавливают тесто, которое впоследствии раскатывают и режут специальным ножом на узенькие полоски, затем — варят.
Согласно сельскохозяйственным стандартам Японии, чтобы лапша получила название соба, в ней должно содержаться как минимум 30% гречихи.
Какэ-соба (яп. かけそば?) — наиболее популярный вид собы, включающий в себя помимо лапши бульон, рисовое вино (мирин), соевый соус и лук. Очень часто приправляют васаби и имбирём.
В Японии соба очень популярна как фастфуд, хотя её также готовят в очень дорогих ресторанах и дома.
Якисоба
Яки-соба (яп. 焼きそば?) — жареная лапша. Несмотря на то, что имеет в названии слово «соба», не имеет никакого отношения к гречневой лапше и изготавливается из пшеничной лапши тюка-соба, которая также используется для приготовления рамэна. По этой же причине слово соба в якисоба записывается хираганой, а не иероглифами 蕎麦.
См. также
Ссылки
соба — Викисловарь
Морфологические и синтаксические свойства[править]
со́-ба
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -соб-; окончание: -а.
Произношение[править]
Семантические свойства[править]
Значение[править]
- кулин. традиционная японская лапша из гречневой муки ◆ Что касается макарон, отлично подойдёт и итальянская паста, такая как орекьетте, орзо и пенне, и азиатская лапша: рисовая, яичная, стеклянная, соба, тонкая вермишель. Элис Сторей, «100 лучших салатов» / перевод с англ. Ирины Хазановой, 2013 г. (цитата из библиотеки Google Книги)
Синонимы[править]
- ?
Антонимы[править]
- —
Гиперонимы[править]
- лапша
Гипонимы[править]
- какэ-соба
Родственные слова[править]
Ближайшее родство | |
Этимология[править]
От яп. 蕎麦 (soba), далее от ??
Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]
Перевод[править]
Библиография[править]
Морфологические и синтаксические свойства[править]
соба
Существительное, женский род.
Корень: —.
Произношение[править]
Семантические свойства[править]
Значение[править]
- комната ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
Синонимы[править]
Антонимы[править]
Гиперонимы[править]
Гипонимы[править]
Родственные слова[править]
Ближайшее родство | |
Этимология[править]
От ??
Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]
Библиография[править]
Морфологические и синтаксические свойства[править]
соба
Существительное, женский род.
Корень: —.
Произношение[править]
Семантические свойства[править]
Значение[править]
- комната ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
Синонимы[править]
Антонимы[править]
Гиперонимы[править]
Гипонимы[править]
Родственные слова[править]
Ближайшее родство | |
Этимология[править]
От ??
Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]
Библиография[править]
Соба — это… Что такое Соба?
СобаСоба (яп. そば или 蕎麦?) — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. Известно с середины XVI века.
В Японии словом соба, если речь идёт о лапше, а не блюде, могут называть любую тонкую лапшу, даже без гречневой муки. В частности, на Окинаве под блюдом соба всегда подразумевается только тонкая яичная лапша. Для уточнения гречневую собу называют нихонсоба (яп. 日本そば?, японская соба), а яичную — тюкасоба (яп. 中華そば?, китайская соба).
Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом на специальном блюде, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши.
Так как лапша делается из гречневой муки, из-за чего во время приготовления блюдо может легко развалиться, то в муку обычно добавляют немного пшеничной муки. Сначала изготавливают тесто, которое впоследствии раскатывают и режут специальным ножом на узенькие полоски, затем — варят.
Согласно сельскохозяйственным стандартам Японии, чтобы лапша получила название соба, в ней должно содержаться как минимум 30% гречихи.
Какэ-соба (яп. かけそば?) — наиболее популярный вид собы, включающий в себя помимо лапши бульон, рисовое вино (мирин), соевый соус и лук. Очень часто приправляют васаби и имбирём.
В Японии соба очень популярна как фастфуд, хотя её также готовят в очень дорогих ресторанах и дома.
Якисоба
Яки-соба (яп. 焼きそば?) — жареная лапша. Несмотря на то, что имеет в названии слово «соба», не имеет никакого отношения к гречневой лапше и изготавливается из пшеничной лапши тюка-соба, которая также используется для приготовления рамэна. По этой же причине слово соба в якисоба записывается хираганой, а не иероглифами 蕎麦.
См. также
Ссылки
Соба — это… Что такое Соба?
СобаСоба (яп. そば или 蕎麦?) — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. Известно с середины XVI века.
В Японии словом соба, если речь идёт о лапше, а не блюде, могут называть любую тонкую лапшу, даже без гречневой муки. В частности, на Окинаве под блюдом соба всегда подразумевается только тонкая яичная лапша. Для уточнения гречневую собу называют нихонсоба (яп. 日本そば?, японская соба), а яичную — тюкасоба (яп. 中華そば?, китайская соба).
Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом на специальном блюде, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши.
Так как лапша делается из гречневой муки, из-за чего во время приготовления блюдо может легко развалиться, то в муку обычно добавляют немного пшеничной муки. Сначала изготавливают тесто, которое впоследствии раскатывают и режут специальным ножом на узенькие полоски, затем — варят.
Согласно сельскохозяйственным стандартам Японии, чтобы лапша получила название соба, в ней должно содержаться как минимум 30% гречихи.
Какэ-соба (яп. かけそば?) — наиболее популярный вид собы, включающий в себя помимо лапши бульон, рисовое вино (мирин), соевый соус и лук. Очень часто приправляют васаби и имбирём.
В Японии соба очень популярна как фастфуд, хотя её также готовят в очень дорогих ресторанах и дома.
Якисоба
Яки-соба (яп. 焼きそば?) — жареная лапша. Несмотря на то, что имеет в названии слово «соба», не имеет никакого отношения к гречневой лапше и изготавливается из пшеничной лапши тюка-соба, которая также используется для приготовления рамэна. По этой же причине слово соба в якисоба записывается хираганой, а не иероглифами 蕎麦.
См. также
Ссылки
СОБА — это… Что такое СОБА?
Соба — (яп. そば или … Википедия
соба — лапша, приготовленная из гречки или из комбинации гречки и пшеницы. Иногда содержит в себе также и другие ингредиенты, например горный ямс или молотый зеленый чай Соевый соус соевый соус готовится из перебродивших пшеницы, соевых бобов, воды … Кулинарный словарь
соба — сущ., кол во синонимов: 1 • лапша (23) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
соба́ка — и, ж. 1. Домашнее животное сем. псовых, родственное волку, используемое человеком для охраны, на охоте, в упряжке (на Севере) и т. п. Цепная собака. Служебная собака. Охотничья собака. □ За дверью заскреблась и заскулила собака она требовала,… … Малый академический словарь
Соба — национальное блюдо в виде длинной лапши из гречишной муки (основная форма потребления японцами гречихи). В Японию пришло из Китая в VII–VIII вв. Часто употребляется в пищу в холодном виде с добавками из сушеных водорослей. В горячем с овощами,… … Вся Япония
соба — Қ орда., Арал) бүркітті құстыру үшін басына киіз, ескі шүберек байлаған ағаш. Ертеңгісін бір с о б а н ы тығып жіберіп, бүркітті құстырады Қ орда., Арал) … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
соба — соба, титул местных африканских вождей в Анголе; чаще С. были потомками традиционных африканских вождей, но их власть основывалась на признании и поддержке португальских колонизаторов в обмен за сотрудничество и лояльность. Колониальная… … Энциклопедический справочник «Африка»
соба́чий — собачий, чья, чье … Русское словесное ударение
соба́чина — собачина … Русское словесное ударение
Соба (Кантабрия) — Город Соба (Кантабрия) Soba (Cantabria) Флаг … Википедия
Самоедская собака — Википедия
Самоедская собака | |||||
---|---|---|---|---|---|
Другое название | самоедская лайка самоедский шпиц | ||||
Краткое название | самоед, самми | ||||
Место | Сибирь и север России | ||||
Время | начало XX века (современный), XI век до н. э. (аборигенный) | ||||
Рост |
| ||||
Вес |
| ||||
Шерсть | двойная, дикого типа | ||||
Окрас | белый, кремовый, белый с палевыми отметинами | ||||
Срок жизни | 12— 15 лет | ||||
Использование | ездовая собака, компаньон | ||||
Группа | 5. Шпицы и породы примитивного типа | ||||
Секция | 1. Северные ездовые собаки | ||||
Номер | 212 | ||||
Год | 1959 | ||||
Под патронатом | Nordic Kennel Union | ||||
Группа КС | Pastoral | ||||
Группа АКС | Working | ||||
Год АКС | 1906 | ||||
Медиафайлы на Викискладе |
Самое́дская соба́ка (самое́д, самое́дская ла́йка, самое́дский шпиц[1], са́мми) — одна из древнейших пород собак[2]. Относится к примитивным (аборигенным) породам. По одной из версий, самоед ведёт происхождение от ненецкой лайки.[3] В настоящее время существует 7 стандартов породы самоед: английский, FCI, американский, канадский, австралийский, новозеландский и ЮАР.[4]
Слева направо: Эрнст Килбрун Скотт и Собака (Sabarka), Whitey Petchora, Musti Самоед в естественной среде обитания Одна из первых фотографий самоедов Первое поколение английских самоедов Самоеды в антарктической экспедицииПроисхождение[править | править код]
На протяжении более трёх тысяч лет самоедская собака была компаньоном в северных племенах народности самодийской группы[источник не указан 103 дня]. Свидетельства о собаках из этой области появились в древнем самодийском языке, на котором говорили до того, как эта группа языков разветвилась на известные в настоящее время. Однако, вопреки ошибочному мнению, не всё это время самодийцы жили в северных районах. По неизвестным причинам в 1—2 тысячелетиях часть предков самодийцев покинула горные районы у истоков рек Оби и Енисея, вблизи Саянских гор в Южной Сибири, мигрировала к северу и окончательно поселилась в приполярье. Это были предки ненцев, энцев и нганасан.
Поскольку все северные самодийцы использовали собаку одного и того же типа, можно предположить, что они могли одомашнить белого волка. Возможно, что произошло одомашнивание волков, теснимых к югу в эпоху оледенения.
Аборигенный самоед сильно напоминает полярного волка, хотя одомашнивание изменило дикий прототип. Поскольку в неолите самодийцы были охотниками-собирателями, наиболее вероятно, что эти собаки помогали им в охоте, и эту функцию они выполняют в той или иной форме до настоящего времени.[5]
Собаки использовались для выпаса оленей, охоты, транспорта, а также, иногда, как няньки для маленьких детей. На ночь их часто оставляют в чу́ме, чтобы спать с ними в обнимку — помогают не замерзнуть. Когда обнимаешь самоеда — он замирает и становится предельно внимательным и осторожным, чтоб лишний раз не побеспокоить человека.
Культурные традиции запрещают ненцам использовать собак в качестве транспортного средства[6]. Собачьи упряжки, возможно, были у нескольких семей ненцев, живших на Новой Земле. В подтверждение этому, на сайте, посвященном Новой Земле, есть несколько фотографий собак в упряжках.[7] На этих довоенных фотографиях хорошо заметно, что в упряжках другие собаки, а не самоеды.
Распространение породы[править | править код]
Б. Широкий предполагает, что самоед — это культурная шоу-порода, полученная заводским путём из особей ненецких лаек, вывезенных с Ямала в конце XIX — начале XX веков.[3] По другой, более распространённой версии, предком современного самоеда был аборигенный самоед, в настоящее время практически исчезнувший. Британский зоолог Эрнст Килбрун Скотт в 1889 г. провёл три месяца среди самодийских племён. Возвратившись в Англию, он привёз с собой коричневого кобеля — щенка по кличке Собака. Позже он ввёз суку кремового цвета по кличке Уайтли Печора (Белая Печора) с западного Урала и белоснежного кобеля по кличке Масти из Сибири. Эти собаки являются основателями западного самоеда.[5]
В подтверждение этой гипотезы на сайте Pedigree выложена фотография одной из этих вывезенных аборигенных самоедских собак или, согласно Б. Широкому, ненецких лаек — Белой Печоры. На этом же сайте приведена база данных родословных самоедов.[8]
Встречается ошибочная версия появления самоеда в Европе, связанная с персоналиями Роберта Скотта и Руаля Амундсена, вероятно, основанная на совпадении фамилий зоолога Эрнста Килбруна Скотта и полярного исследователя Роберта Скотта. Якобы команда Роберта Скотта, достигшая Южного полюса, но в полном составе погибшая на обратном пути, использовала способности самоедов для перевозки тяжёлых грузов на большие расстояния. В иной интерпретации, уже якобы команда Руаля Амундсена, достигшая Южного Полюса и успешно вернувшаяся, также использовала в своих упряжках самоедских собак. На самом деле самоедская собака не использовалась полярными исследователями: у Роберта Скотта были пони и механический транспорт, Руаль Амундсен в экспедиции к Южному полюсу 1911 года использовал гренландских лаек[9]. С самоедами мог контактировать Фритьоф Нансен: в 1893 году в Хабарове, небольшом селении ненцев, для нужд его экспедиции на Фраме были закуплены «34 отличных сибирских пса»[10]. Но ни одна из тех собак не завершила экспедицию и не попала в Европу.
Существует также мнение, что первых представителей этой породы вывез в Европу английский капитан Джозеф Уиггенс во времена поиска торговых путей в Сибирь. Документально этот факт подтвержден не был.
Сегодня в России эти собаки начинают обретать популярность — согласно разным источникам их поголовье насчитывает до 2500 особей. На севере Западной Сибири в оленеводческих хозяйствах распространена ненецкая лайка, в популяции которой много особей белого окраса.[3]
Происхождение названия[править | править код]
Поначалу самоедами (также «самоядь», «самоедины») называли только ненцев — самый крупный самодийский народ, но впоследствии это название стало использоваться и в качестве собирательного названия всех самодийских народов. Собак, которых держали ненцы и другие племена самодийской группы, стали называть самоедскими собаками или просто самоедами.
Существует также версия, не имеющая научного подтверждения, но тем не менее достаточно распространённая, в которой название собак произошло от того, что раньше их запрягали в сани, и на фоне белого снега, когда сани ехали, собак было не видно. Издалека казалось, что сани едут сами, отчего их называли самоедущими или просто самоедами.
Общее впечатление[править | править код]
Среднего размера элегантная белая собака. Очень «разговорчив». Во внешнем облике ощущается мощь, выносливость, шарм, мягкость, достоинство и самоуверенность. Эта порода всегда остается в центре внимания. Выражение так называемой «самоедской улыбки» создается сочетанием формы глаз, их расположением и немного загибающимися вверх углами рта.
Среди разводимых собак Килбурн Скотт различал три разных типа головы, которые назвал медведеобразным, лисообразным и волкообразным.[5] Неофициально эта классификация сохранилась до настоящего времени.
Щенок самоедаОписание[править | править код]
Бегущий самоедГолова мощная и клиновидная. Череп при осмотре спереди и сбоку только немного выпуклый. Широкий между ушами. Мочка носа хорошо развита, предпочтительно чёрного цвета. В течение определённых периодов года пигмент носа может обесцвечиваться, давая «зимний» или «снежный» нос; однако всегда должна присутствовать тёмная окантовка мочки носа.
Дрессировка самоедаМорда крепкая и глубокая, примерно такой же длины, как и черепная часть, постепенно суживающаяся к носу, но не узкая, не грубая и не квадратная. Затылочная часть морды прямая. Губы плотно прилегающие, чёрные и немного полные. Углы рта слегка загибаются, образуя характерную «самоедскую улыбку». Идеальный прикус — ножницеобразный. Крепкие зубы и сильные челюсти. Нормальный зубной аппарат. Глаза тёмно-коричневого цвета, глубоко посаженные, широко расставленные, немного раскосые, миндалевидной формы. Выражение «улыбающееся», доброе, живое и умное. Обвод глаз — чёрный. Уши стоячие, довольно маленькие, толстые, треугольные и слегка закруглённые на концах. Они должны быть подвижными, высоко поставленными и, благодаря широкому черепу, широко расставленными.
Шея сильная средней длины, гордо изогнутая. Корпус немного длиннее, чем высота в холке, крепкий и компактный, но гибкий. Постав хвоста довольно высокий. Когда собака возбуждена, а также при движении, хвост держится закинутым на спину или на бок. В спокойном состоянии может быть опущен, доходя до скакательных суставов.
Передние конечности хорошо расставленные, крепкие и мускулистые. При взгляде спереди передние конечности прямые и параллельные. Задние конечности при взгляде сзади прямые и параллельные с очень сильной мускулатурой. Аллюр мощный, свободный и неутомимый, что проявляется в протяжённом шаге. С хорошим вымахом передних конечностей и хорошим мощным толчком задних конечностей.
Шерсть обильная, густая, податливая, плотная «полярная» шерсть. Самоед — собака с двойным шерстным покровом: коротким, мягким и густым подшерстком и длинной, более жёсткой и прямой остевой шерстью. Шерсть должна образовывать «воротник» вокруг шеи и плеч, обрамляя голову, особенно у кобелей. На голове и передних поверхностях конечностей шерсть короткая и ровная; на внешней поверхности ушей — короткая, стоящая вертикально к поверхности уха и ровная. Внутренняя поверхность ушей должна быть хорошо опушена. На задней поверхности бедра шерсть образует «штаны». Между пальцами должна расти защитная шерсть. Хвост должен быть обильно опушён. Шёрстный покров у сук часто короче и мягче, чем у кобелей. Шерсть с правильной структурой всегда должна иметь особый искрящийся блеск. На морозе «распушается». Чем сильнее мороз — тем сильнее «распушается» собака на улице. Шерсть обладает самоочищающейся способностью. Если собаку моют не часто, это свойство сохраняется на всю жизнь. То есть достаточно мыть не чаще 2-х раз в год. Моют в основном для того, чтобы избавить собаку от напитавших её запахов других собак. Чтобы собака стала чище — её достаточно просто регулярно вычесывать. Своего запаха самоед практически не имеет.
Окрас — белый, кремовый или белый с бисквитным (основной цвет — белый с небольшим количеством бисквитных отметин). Никогда не должен производить впечатления присутствия бледно-коричневого.
- Фалкон А. Самоед // Мой друг собака : журнал. — М.: Энимал Пресс, 2012. — № 11. — С. 29.
Добавить комментарий