Written by alexxlab on 22.11.2020

Цветная капуста в кляре жареная калорийность: Калорийность Цветная капуста в кляре жареная. Химический состав и пищевая ценность. – Цветная капуста в кляре — калорийность, состав, описание

Разное

Калорийность Цветная капуста в кляре жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста в кляре жареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.1 кКал	1684 кКал	7.6%	5.9%	1315 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	6.2%	1267 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	11.3%	691 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2.8%	2808 г

Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре жареная составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Цветная капуста в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Цветная капуста в кляре богат такими витаминами и минералами, как: холином — 14,4 %, витамином B5 — 14,7 %, витамином C — 22,8 %, витамином E — 12,8 %, кремнием — 41,3 %, хлором — 35,8 %, кобальтом — 20,3 %, молибденом — 13 %, селеном — 11,1 %

• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Цветная капуста в кляре жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста в кляре жареная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.3 кКал	1684 кКал	4.4%	6%	2297 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	6.3%	2171 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	10.8%	1273 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	3.1%	4380 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10.9%	1250 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	5%	2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ	37.2 мкг	900 мкг	4.1%	5.6%	2419 г
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.5%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	6.7%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	10.8%	1259 г
Витамин В4, холин	66.84 мг	500 мг	13.4%	18.3%	748 г
Витамин В5, пантотеновая	0.864 мг	5 мг	17.3%	23.6%	579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	9.7%	1408 г
Витамин В9, фолаты	18.435 мкг	400 мкг	4.6%	6.3%	2170 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	6.7%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	25.59 мг	90 мг	28.4%	38.7%	352 г
Витамин D, кальциферол	0.268 мкг	10 мкг	2.7%	3.7%	3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.232 мг	15 мг	8.2%	11.2%	1218 г
Витамин Н, биотин	4.128 мкг	50 мкг	8.3%	11.3%	1211 г
Витамин К, филлохинон	11.5 мкг	120 мкг	9.6%	13.1%	1043 г
Витамин РР, НЭ	1.3502 мг	20 мг	6.8%	9.3%	1481 г
Макроэлементы
Калий, K	121.44 мг	2500 мг	4.9%	6.7%	2059 г
Кальций, Ca	51.36 мг	1000 мг	5.1%	7%	1947 г
Кремний, Si	0.082 мг	30 мг	0.3%	0.4%	36585 г
Магний, Mg	14.02 мг	400 мг	3.5%	4.8%	2853 г
Натрий, Na	504.19 мг	1300 мг	38.8%	52.9%	258 г
Сера, S	30.42 мг	1000 мг	3%	4.1%	3287 г
Фосфор, Ph	70.7 мг	800 мг	8.8%	12%	1132 г
Хлор, Cl	775.68 мг	2300 мг	33.7%	46%	297 г
Микроэлементы
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	1.84 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	9.1%	1500 г
Йод, I	4.3 мкг	150 мкг	2.9%	4%	3488 г
Кобальт, Co	1.556 мкг	10 мкг	15.6%	21.3%	643 г
Марганец, Mn	0.1392 мг	2 мг	7%	9.5%	1437 г
Медь, Cu	49.11 мкг	1000 мкг	4.9%	6.7%	2036 г
Молибден, Mo	3.383 мкг	70 мкг	4.8%	6.5%	2069 г
Селен, Se	4.676 мкг	55 мкг	8.5%	11.6%	1176 г
Фтор, F	11.94 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	33501 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	2.6%	5319 г
Цинк, Zn	0.4346 мг	12 мг	3.6%	4.9%	2761 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста в кляре жареная составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Цветная капуста в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.3 кКал	1684 кКал	4.9%	5.9%	2022 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	5.9%	2054 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	8.5%	1400 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	4.4%	2704 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	11.4%	1053 г
Вода	81.4 г	2273 г	3.6%	4.3%	2792 г
Зола	0.783 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.6 мкг	900 мкг	3.8%	4.6%	2601 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.6%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	7.3%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	9%	1333 г
Витамин В4, холин	65.48 мг	500 мг	13.1%	15.7%	764 г
Витамин В5, пантотеновая	0.578 мг	5 мг	11.6%	13.9%	865 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	10%	1212 г
Витамин В9, фолаты	37.078 мкг	400 мкг	9.3%	11.2%	1079 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	2.5%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	31.4 мг	90 мг	34.9%	41.9%	287 г
Витамин D, кальциферол	0.273 мкг	10 мкг	2.7%	3.2%	3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.369 мг	15 мг	9.1%	10.9%	1096 г
Витамин Н, биотин	2.66 мкг	50 мкг	5.3%	6.4%	1880 г
Витамин К, филлохинон	10.9 мкг	120 мкг	9.1%	10.9%	1101 г
Витамин РР, НЭ	1.3767 мг	20 мг	6.9%	8.3%	1453 г
Ниацин	0.504 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.09 мг	2500 мг	4.5%	5.4%	2230 г
Кальций, Ca	30.7 мг	1000 мг	3.1%	3.7%	3257 г
Кремний, Si	0.31 мг	30 мг	1%	1.2%	9677 г
Магний, Mg	13.58 мг	400 мг	3.4%	4.1%	2946 г
Натрий, Na	226.16 мг	1300 мг	17.4%	20.9%	575 г
Сера, S	41.52 мг	1000 мг	4.2%	5%	2408 г
Фосфор, Ph	63.1 мг	800 мг	7.9%	9.5%	1268 г
Хлор, Cl	20.9 мг	2300 мг	0.9%	1.1%	11005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.4 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Ванадий, V	6.98 мкг	~
Железо, Fe	1.411 мг	18 мг	7.8%	9.4%	1276 г
Йод, I	2.6 мкг	150 мкг	1.7%	2%	5769 г
Кобальт, Co	1.364 мкг	10 мкг	13.6%	16.3%	733 г
Марганец, Mn	0.1501 мг	2 мг	7.5%	9%	1332 г
Медь, Cu	32 мкг	1000 мкг	3.2%	3.8%	3125 г
Молибден, Mo	1.713 мкг	70 мкг	2.4%	2.9%	4086 г
Никель, Ni	0.171 мкг	~
Олово, Sn	0.4 мкг	~
Селен, Se	4.738 мкг	55 мкг	8.6%	10.3%	1161 г
Титан, Ti	0.85 мкг	~
Фтор, F	9.3 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43011 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	1.6%	7463 г
Цинк, Zn	0.3237 мг	12 мг	2.7%	3.2%	3707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.496 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.112 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.088 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.22 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.115 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.651 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.398 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.17 г	min 16.8 г	7%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.058 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.668 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	17.9%
18:2 Линолевая	1.527 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	43.5%

Рецепт Цветная капуста жареная в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.3 кКал	1684 кКал	5.1%	6%	1974 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.8%	2452 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	11.3%	1037 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	3.8%	3085 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.6%	1111 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4.3%	2722 г
Зола	0.7375 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.7 мкг	900 мкг	2.4%	2.8%	4147 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.8333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.3%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	5.7%	2045 г
Витамин В4, холин	60 мг	500 мг	12%	14.1%	833 г
Витамин В5, пантотеновая	0.677 мг	5 мг	13.5%	15.8%	739 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	10.1%	1163 г
Витамин В9, фолаты	49.213 мкг	400 мкг	12.3%	14.4%	813 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	1.6%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	40.17 мг	90 мг	44.6%	52.3%	224 г
Витамин D, кальциферол	0.183 мкг	10 мкг	1.8%	2.1%	5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.013 мг	15 мг	13.4%	15.7%	745 г
гамма Токоферол	0.1667 мг	~
Витамин Н, биотин	1.767 мкг	50 мкг	3.5%	4.1%	2830 г
Витамин К, филлохинон	12.9 мкг	120 мкг	10.8%	12.7%	930 г
Витамин РР, НЭ	0.8475 мг	20 мг	4.2%	4.9%	2360 г
Ниацин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.92 мг	2500 мг	10.6%	12.4%	940 г
Кальций, Ca	23.67 мг	1000 мг	2.4%	2.8%	4225 г
Кремний, Si	0.167 мг	30 мг	0.6%	0.7%	17964 г
Магний, Mg	14.17 мг	400 мг	3.5%	4.1%	2823 г
Натрий, Na	36.29 мг	1300 мг	2.8%	3.3%	3582 г
Сера, S	17.58 мг	1000 мг	1.8%	2.1%	5688 г
Фосфор, Ph	56.3 мг	800 мг	7%	8.2%	1421 г
Хлор, Cl	13.83 мг	2300 мг	0.6%	0.7%	16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.8 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	3.75 мкг	~
Железо, Fe	0.608 мг	18 мг	3.4%	4%	2961 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	1.4%	8671 г
Кобальт, Co	0.9 мкг	10 мкг	9%	10.6%	1111 г
Марганец, Mn	0.1553 мг	2 мг	7.8%	9.1%	1288 г
Медь, Cu	43.58 мкг	1000 мкг	4.4%	5.2%	2295 г
Молибден, Mo	1.021 мкг	70 мкг	1.5%	1.8%	6856 г
Никель, Ni	0.092 мкг	~
Олово, Sn	0.22 мкг	~
Селен, Se	3.392 мкг	55 мкг	6.2%	7.3%	1621 г
Титан, Ti	0.46 мкг	~
Фтор, F	6.33 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63191 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	11905 г
Цинк, Zn	0.3467 мг	12 мг	2.9%	3.4%	3461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.829 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.7833 г	~
Фруктоза	0.8083 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.1375 г	~
Валин	0.1683 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.1092 г	~
Лейцин	0.1783 г	~
Лизин	0.2558 г	~
Метионин	0.0517 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.1142 г	~
Триптофан	0.0333 г	~
Фенилаланин	0.1083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0942 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1558 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Глицин	0.0942 г	~
Глутаминовая кислота	0.3617 г	~
Пролин	0.0925 г	~
Серин	0.1492 г	~
Тирозин	0.0825 г	~
Цистеин	0.0408 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	15 мг	~
бета Ситостерол	8.3333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.0075 г	~
14:0 Миристиновая	0.0033 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4675 г	~
17:0 Маргариновая	0.0033 г	~
18:0 Стеариновая	0.2475 г	~
20:0 Арахиновая	0.0167 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.0008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.42 г	min 16.8 г	8.5%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.0008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0342 г	~
16:1 цис	0.0017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0008 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.34 г	~
18:1 цис	0.0117 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0033 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.0008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.6092 г	от 11.2 до 20.6 г	23.3%	27.3%
18:2 Линолевая	2.59 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.0017 г	~
18:3 Линоленовая	0.0108 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.0058 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0083 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%

Калорийность Цветная капуста жареная в кляре. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Цветная капуста жареная в кляре».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.1 кКал	1684 кКал	7.6%	5.9%	1315 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	6.2%	1267 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	11.3%	691 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2.8%	2808 г

Энергетическая ценность Цветная капуста жареная в кляре составляет 128,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт цветная капуста жареная в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.5 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	1993 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	6.3%	1900 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	14.2%	836 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.2%	9955 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	10.1%	1176 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	4.4%	2735 г
Зола	0.614 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.9 мкг	900 мкг	6.3%	7.5%	1582 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.6%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	5.3%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	10.5%	1125 г
Витамин В4, холин	52.81 мг	500 мг	10.6%	12.5%	947 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	6.5%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	1.8%	6897 г
Витамин В9, фолаты	1.473 мкг	400 мкг	0.4%	0.5%	27155 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	4.3%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	6.82 мг	90 мг	7.6%	9%	1320 г
Витамин D, кальциферол	0.463 мкг	10 мкг	4.6%	5.4%	2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.146 мг	15 мг	14.3%	16.9%	699 г
Витамин Н, биотин	4.25 мкг	50 мкг	8.5%	10.1%	1176 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.5147 мг	20 мг	7.6%	9%	1320 г
Ниацин	0.356 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.51 мг	2500 мг	4.1%	4.9%	2415 г
Кальций, Ca	33.53 мг	1000 мг	3.4%	4%	2982 г
Магний, Mg	13.13 мг	400 мг	3.3%	3.9%	3046 г
Натрий, Na	198.6 мг	1300 мг	15.3%	18.1%	655 г
Сера, S	37.03 мг	1000 мг	3.7%	4.4%	2701 г
Фосфор, Ph	72.3 мг	800 мг	9%	10.7%	1107 г
Хлор, Cl	32.82 мг	2300 мг	1.4%	1.7%	7008 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.511 мг	18 мг	8.4%	9.9%	1191 г
Йод, I	4.21 мкг	150 мкг	2.8%	3.3%	3563 г
Кобальт, Co	2.104 мкг	10 мкг	21%	24.9%	475 г
Марганец, Mn	0.0061 мг	2 мг	0.3%	0.4%	32787 г
Медь, Cu	17.46 мкг	1000 мкг	1.7%	2%	5727 г
Молибден, Mo	1.262 мкг	70 мкг	1.8%	2.1%	5547 г
Селен, Se	6.669 мкг	55 мкг	12.1%	14.3%	825 г
Фтор, F	11.57 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	34572 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	2%	5952 г
Цинк, Zn	0.2335 мг	12 мг	1.9%	2.2%	5139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.227 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.166 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.227 г	~
Лизин	0.189 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.151 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.238 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.259 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.372 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.415 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.692 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.358 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.047 г	min 16.8 г	12.2%	14.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.858 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.781 г	от 11.2 до 20.6 г	24.8%	29.3%
18:2 Линолевая	2.748 г	~
18:3 Линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая	0.021 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.6%