Written by admin on 31.05.2020

Драники калорийность: Драники — калорийность, состав, описание – Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 11,5 %, витамином E - 29,4 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 18,6 %, кремнием - 126,9 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 47,9 %, марганцем - 12 %, медью - 13,6 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 17,3 %

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.7 кКал	1684 кКал	11.2%	5.9%	892 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3.6%	1490 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	9.5%	554 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	4.6%	1147 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4%	1333 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.5%	3625 г
Зола	1.381 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.1 мкг	900 мкг	4.6%	2.4%	2190 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
бета Криптоксантин	2.144 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	119.806 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	4.6%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	5.3%	1000 г
Витамин В4, холин	81.34 мг	500 мг	16.3%	8.6%	615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.674 мг	5 мг	13.5%	7.2%	742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.35 мг	2 мг	17.5%	9.3%	571 г
Витамин В9, фолаты	19.186 мкг	400 мкг	4.8%	2.5%	2085 г
Витамин В12, кобаламин	0.212 мкг	3 мкг	7.1%	3.8%	1415 г
Витамин C, аскорбиновая	20.03 мг	90 мг	22.3%	11.8%	449 г
Витамин D, кальциферол	0.476 мкг	10 мкг	4.8%	2.5%	2101 г
Витамин D3, холекальциферол	0.476 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.355 мг	15 мг	2.4%	1.3%	4225 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.119 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.099 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50505 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.9%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.8573 мг	20 мг	9.3%	4.9%	1077 г
Ниацин	1.313 мг	~
Бетаин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	601.61 мг	2500 мг	24.1%	12.8%	416 г
Кальций, Ca	27.87 мг	1000 мг	2.8%	1.5%	3588 г
Кремний, Si	49.633 мг	30 мг	165.4%	87.7%	60 г
Магний, Mg	26.25 мг	400 мг	6.6%	3.5%	1524 г
Натрий, Na	39.28 мг	1300 мг	3%	1.6%	3310 г
Сера, S	62.89 мг	1000 мг	6.3%	3.3%	1590 г
Фосфор, Ph	108.8 мг	800 мг	13.6%	7.2%	735 г
Хлор, Cl	58.1 мг	2300 мг	2.5%	1.3%	3959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	861.7 мкг	~
Бор, B	114.6 мкг	~
Ванадий, V	147.84 мкг	~
Железо, Fe	1.339 мг	18 мг	7.4%	3.9%	1344 г
Йод, I	5.13 мкг	150 мкг	3.4%	1.8%	2924 г
Кобальт, Co	5.133 мкг	10 мкг	51.3%	27.2%	195 г
Литий, Li	76.416 мкг	~
Марганец, Mn	0.191 мг	2 мг	9.6%	5.1%	1047 г
Медь, Cu	158.51 мкг	1000 мкг	15.9%	8.4%	631 г
Молибден, Mo	8.428 мкг	70 мкг	12%	6.4%	831 г
Никель, Ni	5.289 мкг	~
Рубидий, Rb	497.1 мкг	~
Селен, Se	7.854 мкг	55 мкг	14.3%	7.6%	700 г
Стронций, Sr	9.2 мкг	~
Фтор, F	30.17 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	13258 г
Хром, Cr	10.7 мкг	50 мкг	21.4%	11.3%	467 г
Цинк, Zn	0.6842 мг	12 мг	5.7%	3%	1754 г
Цирконий, Zr	3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.53 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.683 г	~
Сахароза	0.595 г	~
Фруктоза	0.099 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.714 г	~
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.386 г	~
Лизин	0.351 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.229 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.259 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.188 г	~
Заменимые аминокислоты	1.162 г	~
Аланин	0.271 г	~
Аспарагиновая кислота	0.564 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	0.658 г	~
Пролин	0.213 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	88.6 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.602 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.036 г	min 16.8 г	6.2%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.053 г	~
16:1 цис	0.047 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.971 г	~
18:1 цис	0.807 г	~
18:1 транс	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.536 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	2.5%
18:2 Линолевая	0.45 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.365 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая	0.093 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.005 г	~
20:3 Омега-6	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.045 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.003 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.014 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.6%

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.6 кКал	1684 кКал	6.6%	5.9%	1509 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.9%	3167 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	5.7%	1556 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	7.1%	1273 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	11.6%	769 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	2.8%	3256 г
Зола	1.071 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	34615 г
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	6.5%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.3%	2687 г
Витамин В4, холин	11.99 мг	500 мг	2.4%	2.2%	4170 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	5.2%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.268 мг	2 мг	13.4%	12%	746 г
Витамин В9, фолаты	6.231 мкг	400 мкг	1.6%	1.4%	6420 г
Витамин C, аскорбиновая	12.08 мг	90 мг	13.4%	12%	745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.578 мг	15 мг	10.5%	9.4%	951 г
Витамин Н, биотин	0.475 мкг	50 мкг	1%	0.9%	10526 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.8349 мг	20 мг	9.2%	8.2%	1090 г
Ниацин	1.264 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	499.74 мг	2500 мг	20%	17.9%	500 г
Кальций, Ca	19.3 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5181 г
Кремний, Si	39.583 мг	30 мг	131.9%	118.2%	76 г
Магний, Mg	22.72 мг	400 мг	5.7%	5.1%	1761 г
Натрий, Na	5.28 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	24621 г
Сера, S	56.94 мг	1000 мг	5.7%	5.1%	1756 г
Фосфор, Ph	68.3 мг	800 мг	8.5%	7.6%	1171 г
Хлор, Cl	53.59 мг	2300 мг	2.3%	2.1%	4292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	751.3 мкг	~
Бор, B	133.3 мкг	~
Ванадий, V	114.62 мкг	~
Железо, Fe	0.936 мг	18 мг	5.2%	4.7%	1923 г
Йод, I	4.97 мкг	150 мкг	3.3%	3%	3018 г
Кобальт, Co	5.401 мкг	10 мкг	54%	48.4%	185 г
Литий, Li	59.231 мкг	~
Марганец, Mn	0.1824 мг	2 мг	9.1%	8.2%	1096 г
Медь, Cu	143.86 мкг	1000 мкг	14.4%	12.9%	695 г
Молибден, Mo	6.154 мкг	70 мкг	8.8%	7.9%	1137 г
Никель, Ni	4.519 мкг	~
Рубидий, Rb	491.4 мкг	~
Селен, Se	0.424 мкг	55 мкг	0.8%	0.7%	12972 г
Стронций, Sr	7.14 мкг	~
Фтор, F	30.03 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	13320 г
Хром, Cr	8.14 мкг	50 мкг	16.3%	14.6%	614 г
Цинк, Zn	0.6136 мг	12 мг	5.1%	4.6%	1956 г
Цирконий, Zr	2.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.598 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.16 г	~
Сахароза	3.494 г	~
Фруктоза	0.635 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.821 г	~
Аргинин*	0.168 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.101 г	~
Лейцин	0.146 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.214 г	~
Заменимые аминокислоты	1.424 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.272 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.351 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.1 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6.41 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.267 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.906 г	min 16.8 г	5.4%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.913 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.154 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	17.2%
18:2 Линолевая	1.994 г	~
18:3 Линоленовая	0.079 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	38.2%

Энергетическая ценность Драники составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.3 кКал	1684 кКал	4.1%	5.9%	2430 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	5.6%	2533 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.3%	6222 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	8.5%	1685 г
Органические кислоты	32.4 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	17.3%	833 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	4.8%	3059 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2500 мкг	900 мкг	277.8%	400.9%	36 г
Ретинол	2.5 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	6.8%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	6.3%	2250 г
Витамин В4, холин	18.9 мг	500 мг	3.8%	5.5%	2646 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	8.7%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	14.4%	1000 г
Витамин В9, фолаты	8.1 мкг	400 мкг	2%	2.9%	4938 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	1.4%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.8 мг	90 мг	5.3%	7.6%	1875 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	1.4%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	4.8%	3000 г
Витамин Н, биотин	1.5 мкг	50 мкг	3%	4.3%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.398 мг	20 мг	7%	10.1%	1431 г
Ниацин	0.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.8 мг	2500 мг	11.5%	16.6%	872 г
Кальций, Ca	22.6 мг	1000 мг	2.3%	3.3%	4425 г
Кремний, Si	0.3 мг	30 мг	1%	1.4%	10000 г
Магний, Mg	22.4 мг	400 мг	5.6%	8.1%	1786 г
Натрий, Na	20 мг	1300 мг	1.5%	2.2%	6500 г
Сера, S	34.3 мг	1000 мг	3.4%	4.9%	2915 г
Фосфор, Ph	60.2 мг	800 мг	7.5%	10.8%	1329 г
Хлор, Cl	549.4 мг	2300 мг	23.9%	34.5%	419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	502.4 мкг	~
Бор, B	115.8 мкг	~
Ванадий, V	88.7 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	6.3%	2250 г
Йод, I	4.8 мкг	150 мкг	3.2%	4.6%	3125 г
Кобальт, Co	3.6 мкг	10 мкг	36%	51.9%	278 г
Литий, Li	28.8 мкг	~
Марганец, Mn	0.1858 мг	2 мг	9.3%	13.4%	1076 г
Медь, Cu	94 мкг	1000 мкг	9.4%	13.6%	1064 г
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%	22.7%	636 г
Никель, Ni	3.9 мкг	~
Олово, Sn	0.4 мкг	~
Рубидий, Rb	205.1 мкг	~
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%	1.3%	11000 г
Титан, Ti	0.8 мкг	~
Фтор, F	33.9 мкг	4000 мкг	0.8%	1.2%	11799 г
Хром, Cr	4.9 мкг	50 мкг	9.8%	14.1%	1020 г
Цинк, Zn	0.4298 мг	12 мг	3.6%	5.2%	2792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Драники составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

Рецепт Драники 1 шт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Драники 1 шт.".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.2 кКал	1684 кКал	7%	5.9%	1425 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	3.5%	2452 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	6.9%	1217 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	6.2%	1369 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.8%	1250 г
Вода	73.7 г	2273 г	3.2%	2.7%	3084 г
Зола	0.932 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	45000 г
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.3%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	5.5%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.5%	3396 г
Витамин В4, холин	11.08 мг	500 мг	2.2%	1.9%	4513 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	4%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	9.8%	866 г
Витамин В9, фолаты	8.251 мкг	400 мкг	2.1%	1.8%	4848 г
Витамин C, аскорбиновая	15.17 мг	90 мг	16.9%	14.3%	593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	1%	8523 г
Витамин Н, биотин	0.315 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15873 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.4526 мг	20 мг	7.3%	6.2%	1377 г
Ниацин	0.974 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	419.26 мг	2500 мг	16.8%	14.2%	596 г
Кальций, Ca	12.7 мг	1000 мг	1.3%	1.1%	7874 г
Кремний, Si	34.881 мг	30 мг	116.3%	98.4%	86 г
Магний, Mg	18.66 мг	400 мг	4.7%	4%	2144 г
Натрий, Na	4.19 мг	1300 мг	0.3%	0.3%	31026 г
Сера, S	35.75 мг	1000 мг	3.6%	3%	2797 г
Фосфор, Ph	53 мг	800 мг	6.6%	5.6%	1509 г
Хлор, Cl	44.35 мг	2300 мг	1.9%	1.6%	5186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	700.6 мкг	~
Бор, B	112.1 мкг	~
Ванадий, V	105.5 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	3.7%	2250 г
Йод, I	3.95 мкг	150 мкг	2.6%	2.2%	3797 г
Кобальт, Co	4.277 мкг	10 мкг	42.8%	36.2%	234 г
Литий, Li	52.159 мкг	~
Марганец, Mn	0.1813 мг	2 мг	9.1%	7.7%	1103 г
Медь, Cu	113.66 мкг	1000 мкг	11.4%	9.6%	880 г
Молибден, Mo	6.054 мкг	70 мкг	8.6%	7.3%	1156 г
Никель, Ni	3.984 мкг	~
Олово, Sn	0.26 мкг	~
Рубидий, Rb	415.7 мкг	~
Селен, Se	0.567 мкг	55 мкг	1%	0.8%	9700 г
Стронций, Sr	6.29 мкг	~
Титан, Ti	0.56 мкг	~
Фтор, F	26.45 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	15123 г
Хром, Cr	7.21 мкг	50 мкг	14.4%	12.2%	693 г
Цинк, Zn	0.4169 мг	12 мг	3.5%	3%	2878 г
Цирконий, Zr	2.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.627 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.617 г	~
Сахароза	1.458 г	~
Фруктоза	0.262 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.534 г	~
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.095 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.037 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.073 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты	0.901 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.112 г	min 16.8 г	0.7%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.108 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.056 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.4%
18:2 Линолевая	0.054 г	~
18:3 Линоленовая	0.056 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%

Энергетическая ценность Драники 1 шт. составляет 118,2 кКал.

Порция = 35 гр (41.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 11,3 %, витамином E - 18,5 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 18,5 %, кобальтом - 63,7 %, марганцем - 11,2 %, медью - 15,6 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 20,2 %

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.4 кКал	1684 кКал	6.6%	5.9%	1512 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	3.4%	2621 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	10.1%	889 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	4.3%	2066 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.2%	1250 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3.1%	2940 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	390.5 мкг	900 мкг	43.4%	39%	230 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	2.175 мг	5 мг	43.5%	39%	230 г
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	5.1%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	4.9%	1818 г
Витамин В4, холин	36.26 мг	500 мг	7.3%	6.6%	1379 г
Витамин В5, пантотеновая	0.355 мг	5 мг	7.1%	6.4%	1408 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	9.2%	976 г
Витамин В9, фолаты	7.863 мкг	400 мкг	2%	1.8%	5087 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	1.8%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	12.29 мг	90 мг	13.7%	12.3%	732 г
Витамин D, кальциферол	0.248 мкг	10 мкг	2.5%	2.2%	4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.334 мг	15 мг	15.6%	14%	643 г
Витамин Н, биотин	2.594 мкг	50 мкг	5.2%	4.7%	1928 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.8%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.5568 мг	20 мг	7.8%	7%	1285 г
Ниацин	0.861 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	355.65 мг	2500 мг	14.2%	12.7%	703 г
Кальций, Ca	21.43 мг	1000 мг	2.1%	1.9%	4666 г
Кремний, Si	29.376 мг	30 мг	97.9%	87.9%	102 г
Магний, Mg	21.74 мг	400 мг	5.4%	4.8%	1840 г
Натрий, Na	22 мг	1300 мг	1.7%	1.5%	5909 г
Сера, S	47.95 мг	1000 мг	4.8%	4.3%	2086 г
Фосфор, Ph	69.9 мг	800 мг	8.7%	7.8%	1144 г
Хлор, Cl	61.23 мг	2300 мг	2.7%	2.4%	3756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	542.5 мкг	~
Бор, B	127.1 мкг	~
Ванадий, V	89.27 мкг	~
Железо, Fe	0.983 мг	18 мг	5.5%	4.9%	1831 г
Йод, I	6.09 мкг	150 мкг	4.1%	3.7%	2463 г
Кобальт, Co	4.784 мкг	10 мкг	47.8%	42.9%	209 г
Литий, Li	38.01 мкг	~
Марганец, Mn	0.1621 мг	2 мг	8.1%	7.3%	1234 г
Медь, Cu	106.18 мкг	1000 мкг	10.6%	9.5%	942 г
Молибден, Mo	8.11 мкг	70 мкг	11.6%	10.4%	863 г
Никель, Ni	4.017 мкг	~
Рубидий, Rb	329.6 мкг	~
Селен, Se	3.809 мкг	55 мкг	6.9%	6.2%	1444 г
Стронций, Sr	6.02 мкг	~
Фтор, F	36.06 мкг	4000 мкг	0.9%	0.8%	11093 г
Хром, Cr	6.15 мкг	50 мкг	12.3%	11%	813 г
Цинк, Zn	0.5226 мг	12 мг	4.4%	3.9%	2296 г
Цирконий, Zr	1.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.248 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.971 г	~
Сахароза	2.086 г	~
Фруктоза	0.444 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.453 г	~
Аргинин*	0.173 г	~
Валин	0.158 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.2 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.112 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.133 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.24 г	~
Заменимые аминокислоты	0.788 г	~
Аланин	0.146 г	~
Аспарагиновая кислота	0.295 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.407 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.177 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.592 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.562 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.303 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.781 г	min 16.8 г	10.6%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.674 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.299 г	от 11.2 до 20.6 г	29.5%	26.5%
18:2 Линолевая	3.03 г	~
18:3 Линоленовая	0.046 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	59.2%