Written by alexxlab on 05.04.1976

Еда я тебя люблю рига: Ошибка 404 — Запрашиваемая страница на сайте отсутствует.

Разное

В Риге побывала «Еда, я люблю тебя»

Ведущие программы — Владимир Дантес, Артем Королев и Егор Калейников. В начале выпуска они встречаются на Домской площади и там, после недолгого разговора, открывают свои конверты. Напомним, по сценарию программы — в каждой стране парни на выбор готовят национальные блюда.

В Латвии Владимир будет готовить «Maizes zupa» (десерт Хлебный суп), Артем — «Asins pankūkas ar pūteli» (панкейки с кровью), а Егор блюдо «Zaķa siers» («фальшивый кролик»).

Также ведущие побывали на Рижской неделе ресторанов в Латвии.

Кстати, в передаче «засветились» Grand Poet hotel и ресторан SNOB — наши друзья и партнеры! Чему мы безумно рады! 🙂 :)

P.S. Их вы увидите сразу в начале передачи!

Кстати, это уже вторая программа, снятая в Латвии. В первый раз «Еда, я люблю тебя» была в Риге и Юрмале в июне 2016 года. Тогда был 3 сезон и состав ведущих был другой (Эдуард Мацаберидзе, Николай Камка, Владимир Дантес).

Выпуск начинается на берегу Рижского залива, по которому ведущие неспешно прогуливаются.

— Здесь почти половина страны покрыто густыми лесами, а под ногами туристов блестят на солнце янтарные россыпи. Здесь круглосуточно дегустируют рижский бальзам, любуются резной старой Ригой и обязательно увозят с собой килограммы рижского золота. Именно в его поисках наши гастроэксперты отправились на рижское взморье в самый популярный курорт Балтии — Юрмалу…

— Латышская кухня такая же холодная и сдержанная, как и сами латыши. Ее традиционная основа — сезонные овощи, молочные продукты, лесные ягоды и недорогое местное мясо. Но расположение у моря не могло не оставить свой след, в итоге латышам полюбилась балтийская селедка и конечно же знаменитые шпроты. При этом латышская кухня не только простая, народная, но и очень смелая. Местные не боятся смешивать молочные продукты с сельдью, едят холодные овощные супы даже зимой и вдоволь объедаются бобовыми и картофелем.

В общем ехать в Латвию лучше на голодный желудок!

Программа «Поедем, поедим» на НТВ в Риге, Юрмале, Латвии

Рестораны в Риге, Латвии

Владимир Дантес, рестораны, Еда я люблю тебя, ведущий

В рубрике «Топ-7» наши герои рассказывают о совершенно разных предпочтениях: от любимых книг до издателей, от произведений до исполнителей. И на этот раз семёркой самых необычных ресторанов поделился ведущий телепрограммы «Еда, я люблю тебя» Владимир Дантес.

За три года гастро-путешествий с программой «Еда, я люблю тебя» мы сняли порядка 400 ресторанов по всему миру. Выбрать из этого списка топ-7 самых запоминающихся было непростой задачей, но вроде бы получилось.

1. 3 pavaru restorans tam labam bus augt (Рига)

Ресторан с открытой кухней прикольный тем, что там 3 повара, которые реально уживаются на кухне. Каждый отвечает за свое блюдо. Самый крутой момент: попасть туда, когда на месте все три повара. Они очень харизматичные и известные, и необычно презентуют блюда. Там обязательно нужно попробовать закуску, которую рисуют прямо на столе на бумаге.

2. Caupona Pompei (Неаполь)

Ресторан находится в Неаполе, в тех самых Помпеях. Фишка заведения в том, что там готовят рецепты из единственной сохранившейся кулинарной книги древнего Рима. То есть, если ты хочешь попробовать любимое блюдо Юлия Цезаря, то реально это сделать только в этом ресторане.

3. Ristorante Enoteca la Torre (Рим)

Ресторан находится в старинной вилле, которая поколениями передавалась роду Fendy. Да-да. Тому самому, с чьим именем связан известный бренд. До сих пор на этой вилле проживает одна из сестер Fendy вместе со своей внучкой. Ресторан роскошный, в нем много антикварных предметов искусства принадлежащих семье.

В первую очередь, в Ristorante Enoteca la Torre приходят ради лучшей винной карты Рима.

4. Le Meurice (Париж)

Ресторан отеля Le Meurice находится в первом парижском дворце в самом сердце города. Здесь снималось огромное количество фильмов, поэтому в ресторан всегда стоит очередь из туристов.

Приехать сюда нужно ради двух вещей – попробовать десерты всемирно известного кондитера и посмотреть на стол из чистого золота.

5. Combal.Zero (Турин)

Две мишленовские звезды, двадцать восьмое место в топ-50 лучших ресторанов мира и известный шеф повар Давид Скабин делают этот ресторан настоящей Меккой для всех гастро-экспертов мира. А еще необычный интерьер, ведь заведение находится в крыле замка 13 века на севере Италии. Приехать сюда стоит еще и ради необычного блюда «кибер-яйцо». Черная икра подается с яйцом-пашот в пластиковом пузыре.

6. Chelsea Market (Нью Йорк)

«Это же не ресторан!»– скажут знатоки и будут правы, но для меня это одно из самых вкусных мест NY.  Всего лишь за 15 лет рынок в двух шагах от реки Гудзон на Манхетене стал знаковой фуд площадкой Нью Йорка, которую посещают больше 6 млн. человек в год. Более 35 точек с едой: от супов до бургеров, от вина до кофе, от сыров до чизкейков. Такого свежайшего запеченного лобстера со сливочным маслом вам не всякий ресторан США подаст. Ну, и главное, что цены там в разы ниже, чем в ресторанах.

7. The Cake (Киев) В последние годы Киев очень продвинулся в гастро-культуре, и нам есть чем гордиться. Это заведение выбрал неспроста, так как считаю, что здесь готовят самые вкусные десерты в мире, а еще тут интересный необычный интерьер.

Комментарии

OZON.ru

• Ozon для бизнеса
• Мобильное приложение
• Реферальная программа
• Зарабатывай с Ozon
• Подарочные сертификаты
• Помощь
• Пункты выдачи

Каталог ЭлектроникаОдеждаОбувьДом и садДетские товарыКрасота и здоровьеБытовая техникаСпорт и отдыхСтроительство и ремонтПродукты питанияАптекаТовары для животныхКнигиТуризм, рыбалка, охотаАвтотоварыМебельХобби и творчествоЮвелирные украшенияАксессуарыИгры и консолиКанцелярские товарыТовары для взрослыхАнтиквариат и коллекционированиеЦифровые товарыБытовая химия и гигиенаOzon ExpressМузыка и видеоАлкогольная продукцияАвтомобили и мототехникаOzon УслугиЭлектронные сигареты и товары для куренияOzon PremiumOzon GlobalТовары в РассрочкуПодарочные сертификатыУцененные товарыOzon СчётСтрахование ОСАГОРеферальная программаOzon TravelОzon ЗОЖДля меняЗона лучших ценOzon MerchOzon для бизнесаOzon КлубOzon LiveМамам и малышамТовары OzonOzon ЗаботаЭкотоварыДоставка от 2 часовSALE Везде 0Войти 0Заказы 0Избранное0Корзина

• TOP Fashion
• Premium
• Ozon Travel
• Ozon Express
• Ozon Счёт
• LIVE
• Акции
• Бренды
• Магазины
• Электроника
• Одежда и обувь
• Детские товары
• Дом и сад
• Зона лучших цен

Произошла ошибка

Вернуться на главную Зарабатывайте с OzonВаши товары на OzonРеферальная программаУстановите постамат Ozon BoxОткройте пункт выдачи OzonСтать Поставщиком OzonЧто продавать на OzonEcommerce Online SchoolSelling on OzonО компанииОб Ozon / About OzonВакансииКонтакты для прессыРеквизитыАрт-проект Ozon BallonБренд OzonГорячая линия комплаенсУстойчивое развитиеOzon ЗаботаПомощьКак сделать заказДоставкаОплатаКонтактыБезопасностьOzon для бизнесаДобавить компаниюМои компанииПодарочные сертификаты © 1998 – 2022 ООО «Интернет Решения». Все права защищены. Версия для слабовидящихOzonИнтернет-магазинOzon ВакансииРабота в OzonOZON TravelАвиабилетыRoute 256Бесплатные IT курсыLITRES.ruЭлектронные книги

Местный путеводитель по еде и напиткам в Латвии

Латвия, расположенная на берегу Балтийского моря, может быть маленькой и слишком часто упускаемой из виду в качестве места отдыха, но ее кухня так же разнообразна, как и ее прошлое. От копченых, вяленых и приготовленных на гриле богатств моря до сытных мясных блюд с кавказским происхождением, уроженка Латвии и писательница Карлина Валейко расскажет вам о том, что может предложить эта компактная страна.

Что особенного в латвийской кухне?

Любой латыш скажет вам, что у нас сложились особые отношения с природой – мы собираем, охотимся, кормим, коптим, лечим, маринуем и ферментируем все, что попадается под руку.

С четырьмя различными сезонами именно сезонность диктует, что на наших тарелках. Весна приносит горы молодых овощей, летом едят почти ничего, кроме свежесобранных ягод, а осенний сбор яблок знаменует собой начало приготовления зимней еды. Как только толстый слой снега покрывает землю и температура падает до -20°C, мы совершаем набеги на свои кладовые и копаемся в банках с маринованными овощами, чатни и джемами. Латышская еда — это успокаивающая, успокаивающая и заботливая домашняя кухня, где каждый кусочек напоминает теплое объятие.

IriGri/Shutterstock

Топ-5 ингредиентов в Латвии

Картофель

Скромный ингредиент. Вы найдете картофель в качестве гарнира к большинству основных блюд в течение всего года. Летом молодой картофель проваривают, затем обжаривают на масле с нарезанным укропом или заворачивают в фольгу и жарят с кожурой на углях костра. Конец лета определяется сбором картофеля, когда горожане стекаются в сельскую местность, чтобы помочь родственникам собрать последний урожай лета, возвращаясь домой с мешками картофеля, которого хватит им до весны. Зимой картофель варят, жарят на сковороде, превращают в кремообразное пюре или натирают на терке.

Свинина

Свинина является самым потребляемым белком в регионе, в основном из-за того, что исторически другие виды мяса были дороже.Кроме того, латыши, безусловно, нашли способ разнообразить свою кухню, используя один и тот же ингредиент — я могу легко придумать по крайней мере 20 различных блюд из свинины, каждое из которых имеет разный вкус. Любимое блюдо детства включает сливочный соус со свиным фаршем и свиным шницелем. В эти дни, когда бы я ни был в Латвии, я ищу свинину

kotletes — нечто среднее между гамбургером и фрикаделькой. У каждого повара в Латвии есть свой секретный рецепт смеси, и я люблю добавлять мелко нарезанный укроп для травяного аромата и ложку сметаны и пропитанный молоком белый хлеб, чтобы котлета была мягкой и сочной.

ПОДРОБНЕЕ: Местный путеводитель по Риге.

Творог сухой

Возможно, это один из самых универсальных ингредиентов в любом латвийском холодильнике. Этот уникальный вид сыра можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах. Это популярное блюдо для завтрака, его можно смешивать с джемом или сметаной и есть с различными начинками, такими как семечки или мелко нарезанный редис. Это классический гарнир к блюду из маринованной сельди и вареного картофеля в шведском стиле, а также его можно использовать для приготовления блинов или клецок.Этот тип творога также часто используется в различных десертах, особенно в тортах и ​​​​выпечке. В одном из самых популярных лакомств, biezpienmaize , творог смешивают с двойными сливками, яйцами и изюмом и выпекают в квадратной форме с основой, похожей на песочное печенье. Конечный результат напоминает чизкейк.

Тимолина/Шаттерсток

Помидоры и огурцы

Это не латвийский надел, если нет мини-парника с помидорами и огурцами.Квинтэссенцией вкуса латвийского лета является огородный салат из мелко нарезанных огурцов и помидоров, укропа и сметаны. Ближе к концу лета латвийские кухни превращаются в фабрики по приготовлению солений, сохраняя как можно больше летнего изобилия на зиму. Помидоры нарезают и укладывают в банки с кольцами белого лука, маринуют или превращают в различные чатни и приправы, а огурцы маринуют или нарезают ферментированными салатами.

Летние ягоды

Лето в Латвии может быть коротким, обычно лучшая погода стоит в период с конца июня до конца августа, но оно определенно сладкое с щедрым предложением летних ягод.Клубника, малина, ежевика, черника, красная смородина, черная смородина и крыжовник появляются в различных летних десертах, а позже из них делают различные джемы и желе на зиму. Для меня ничто не сравнится с тарелкой ягод со свежим молоком и легкой щепоткой сахара.

Во — Иггдрасиль/Шаттерсток

Какие блюда попробовать в Латвии

Капуста квашеная

Горячая тушеная квашеная капуста — главный продукт зимы, особенно на Рождество.В отличие от немецкой квашеной капусты, у латышей для квашения капусты используются разные виды рассола – преобладающий вкус в рассоле может быть сладким, соленым или кислым. При тушении квашеной капусты очень важно обжарить основу из лука и свиной грудинки, нарезанной кубиками, чтобы придать блюду насыщенный приятный вкус. Другие распространенные добавки включают семена тмина и тертую морковь. Классическое блюдо из квашеной капусты включает в себя картофель всмятку и жареную копченую колбасу или запеченное в духовке или косточке мясо — закажите жареную свиную морду, если увидите.

Пудинг из ржаного хлеба

Любимый всеми десерт, этот необычный пудинг сочетает в себе острый, сладкий и пикантный вкус. Это многослойное блюдо готовится с густым клюквенным или брусничным соусом, сладкими взбитыми сливками и хрустящей мелкой крошкой из черного ржаного хлеба и является уникальным для Латвии. Этот рецепт, который часто подают на семейных торжествах, имеет столько же вариаций, сколько и домашние повара, которые его готовят.

Копченая рыба

Балтийское море на пороге, несколько больших рек, извивающихся по стране, и бесчисленные озера, разбросанные по всей земле, в Латвии изобилие рыбы.Рыбаки в деревнях вдоль побережья Балтийского моря веками коптили свой улов горячим или холодным копчением. Особое внимание уделяется древесине, используемой для создания дыма, так как она оказывает большое влияние на вкус – самые популярные породы включают ольху, березу и клен.

EvijaF/Shutterstock

Шашлык

Эти сочные мясные шашлычки родом из современной Армении и Азербайджана, теперь их очень любят и в странах Балтии. Ни один летний шашлык не обходится без шашлыка , и теперь во многих кафе с неформальной обстановкой он является неотъемлемой частью их меню. Мясо, замаринованное в уксусе с большим количеством лука, черного перца и трав, затем нанизывают на шампуры и жарят на раскаленных углях. Для получения наилучших впечатлений отправляйтесь в армянский ресторан, где подают блюда, завернутые в тонкий хлеб под названием лаваш , который впитывает все соки, просачивающиеся из мяса.

Горох серый с крапом

Неотъемлемая часть любого рождественского или новогоднего праздника, это блюдо существует уже много веков и является одним из немногих рецептов, не заимствованных и не адаптированных у других народов.Исторически латыши были крестьянами, управляемыми иностранными державами, и в то время типичная диета была в основном вегетарианской с небольшим количеством мяса, которое ели только в особых случаях. Подобно нуту, серый горох замачивают, а затем варят, а затем готовят тушеное мясо с жареным луком и нарезанным кубиками шпик (разновидность копченого жирного бекона из свиной грудинки). Это очень сытная еда, которую очень любят в холодные и хмурые зимы.

MaraZe/Shutterstock

Пиво

Изобилие зерна, выращенного на равнинных сельхозугодьях Латвии, означает, что каждый город, средний поселок и сельский дом имеет свою пивоварню.По всей Латвии производится множество сортов пива, от светлого лагера до дункеля в немецком стиле. Однако самым популярным и, прямо скажем, лучшим пивом является «живое пиво» ​​— нефильтрованный и непастеризованный лагер. Его популярность возросла за последнее десятилетие, а это означает, что в самых крутых барах Риги будет выбор «живого пива» на разлив.

Рижский черный бальзам

Чем-то напоминающий Егермейстер, Рижский черный бальзам — это травяной горький ликер, приготовленный из смеси водки и натуральных ингредиентов, таких как травы, цветы и ягоды. Его можно пить со льдом, несмотря на то, что он имеет серьезный вкус (концентрация алкоголя в нем составляет 45%), или, в идеале, с соком из черной смородины. Его также можно сделать в виде согревающего зимнего коктейля с биттерами, сваренными с яблочным соком и корицей или цедрой лимона — что-то напоминающее горячий пунш.

Травяной чай

Большинство латышей могут гордиться наличием чайной коробки с довольно широким выбором травяных чаев.Часть нашей связи с природой означает, что мы верим в естественные свойства различных растений, поэтому многие из этих травяных чаев используются в качестве естественных средств от различных заболеваний. Ромашка и мята являются одними из самых популярных, однако также распространены сушеные цветы липы, шиповник и растения эхинацеи.

Исторически сложилось так, что долгие и суровые зимы означали дефицит еды, и люди должны были найти способы сохранить достаточно летнего урожая, чтобы продержаться в холодные месяцы. Эта традиция ферментации, консервирования, соления и маринования жива до сих пор. Что касается овощей, фруктов и ягод, то не так много продуктов, которые латыши не умеют консервировать. Одна из лучших вещей, которую стоит попробовать, совершенно уникальная для Латвии, — это огурцы, вылеченные в подсоленной воде. Огурцы погружают в кипящую подсоленную воду с зубчиками чеснока, черным перцем и большим количеством стеблей укропа, а затем оставляют охлаждаться на несколько часов. Вяленый огурец по-прежнему сохраняет свой ярко-зеленый цвет и хрусткость, но имеет восхитительно соленый вкус.

EvijaF/Shutterstock

Традиционный

Lido: Уютное и дружелюбное заведение в стиле бистро, Lido является популярным местом обеда и ужина среди местных жителей и гостей города. Ожидайте деревенские деревянные столы, официантов, одетых в традиционную латвийскую одежду, и много бежевой, карби и невероятно вкусной еды (3 фунта стерлингов. 50 для комплексного обеденного меню из двух блюд).

Армения: Попробуйте вкус армянской и кавказской кухни в этом великолепном ресторане в самом сердце Риги. Начните с набирающей популярность на Западе грузинской классики — хачапури , затем выберите шашлык из свинины или курицы и не забудьте попросить лаваш (основное питание £8 — £15).

Ключ от Риги: Традиционный ресторан в средневековом стиле Старой Риги предлагает большие и сытные блюда, которые веками ели в этом регионе.Если вы когда-нибудь соберетесь изо всех сил и съедите целую жареную свиную рульку с картофелем и горячей тушеной квашеной капустой, это место, где это можно сделать (в сети 8,90–35,60 фунтов стерлингов).

Ригас Атслега/Facebook

Изысканная кухня

Пивное посольство Валмиермуйжи: Расположенное недалеко от проторенной туристической тропы Риги, пивное посольство является продолжением одной из лучших пивоварен страны, где современные латвийские блюда сочетаются с превосходными пинтами пива. Выберите свой белок (мы любим кровяную колбасу или свиную грудинку), соедините его с выбором соленых огурцов и попросите официанта помочь вам с пивом (13 фунтов стерлингов за основное блюдо, соленые огурцы и десерт).

Ferma: Прогуливаясь по району Риги в стиле модерн, загляните в этот ресторан, чтобы отведать действительно превосходную еду. В меню представлено множество местных ингредиентов, приготовленных из современных и красивых блюд (основные блюда 8,90–23 фунта стерлингов).

Biblioteka No1: Один из лучших современных ресторанов страны. Шеф-повара готовят здесь необычные блюда, в которых местные продукты сочетаются с классической кухней, в результате чего получается латышский взгляд на высокую кухню.С видом на один из самых красивых парков Риги, это подходящее место для праздничного ужина (54 фунта за дегустационное меню из семи блюд, 121 фунт с вином).

Что привезти из Латвии

Вы найдете все, что вам нужно, на Рижском центральном рынке — одном из крупнейших продовольственных рынков Европы, который разместился в пяти ангарах для самолетов Zeppelin времен Первой мировой войны, а также на обширной торговой площадке под открытым небом. Хотя маловероятно, что вы сможете принести домой такие продукты, как квашеная капуста или копченая рыба, продавцы очень дружелюбны и позволят вам попробовать немного своей продукции (большинство продуктов здесь продается на вес).

Черный ржаной хлеб: Типичный латыш съедает около 50 кг ржаного хлеба в год, поэтому визит в Латвию будет неполным, если вы не попробуете этот основной продукт. Попробуйте классическую черную рожь, рожь на закваске и один из сортов с семенами — мой фаворит — рожь на закваске с тертой морковью и семенами.

Айгарс Муйжниекс/Shutterstock

Мед из полевых цветов: Существует бесчисленное множество доступных сортов меда, и это одно из лучших мест, где можно купить его прямо у пчеловодов и попробовать небольшой образец, чтобы выбрать то, что вам больше нравится. Если вам нужно что-то более необычное, попробуйте гречишный мед. Он намного темнее и гуще, чем некоторые другие меды, и имеет очень специфический вкус — он менее сладкий с легкой горчинкой. Если вы настоящий сладкоежка, закажите медовик, как только увидите его в меню. Пропитанные медом слои губчатого теста выложены сладкой сметанной глазурью между ними и покрыты мелкой крошкой.

Травяной чай: Разнообразие травяных чаев, продаваемых здесь, иногда трудно понять, но если вам нужно выбрать один, выберите чай из сушеных цветков липы. Он имеет фруктовый и слегка сладковатый аромат, который соответствует его вкусу. Говорят, что чай из цветков липы обладает успокаивающими свойствами, которые помогают снять стресс, высокое кровяное давление и мигрень.

Рига Золотые шпроты в масле: Производимые в Латвии с 19 века, эти крошечные копченые филе шпрот в масле всегда были чрезвычайно популярны к востоку от границы. Рыба, похожая на сардину, в изобилии обитает в Балтийском море и имеет прекрасный вкус, если ее есть с ломтиком ржаного хлеба.

9 гурманов Чем заняться в Латвии, что вам понравится I Boutique Adventurer

Вы когда-нибудь читали статьи о путешествиях или разделы в путеводителях о местных продуктах питания? Я всегда нахожу, что они кажутся тем, что люди ели 30 лет назад, и, вероятно, их можно найти только в меню самых туристических ресторанов.

Мне нравится узнавать, что уникально и интересно для страны, когда дело доходит до еды, но я хочу, чтобы это было то, что люди едят сегодня. И я также хочу посетить те рестораны, в которые я бы ходил, если бы жил там.

Итак, это пост, посвященный еде и, конечно же, напиткам, в котором сочетаются как туристы, так и местные жители, и мы надеемся, что они подарят вам фантастический отдых в Латвии.

Когда дело доходит до 10 лучших занятий в Латвии, я думаю, что довольно многие из них связаны с едой и питьем.

Вот 9 отличных занятий в Латвии для любителей еды.

Крафтовое пиво в Латвии

Чем заняться в Латвии – как добраться и передвигаться

Рижский международный аэропорт хорош и находится недалеко от Старого города Риги – максимум 15 минут на такси. Это также всего в 20 минутах от Юрмальского региона, поэтому очень легко начать свое путешествие в районе Старого города, а затем отправиться из Юрмалы в аэропорт.

⇒ Рейсы в Ригу

По Старому городу Риги, Латвия, очень удобно ходить пешком. Несколько ключевых улиц являются пешеходными, что делает ходьбу обязательной. До района Ар-нуво и Пивного квартала можно легко дойти пешком, но также можно добраться на трамвае.

Направляясь по мостам на Пардаугаву и Кипсалу, пройти не так-то просто. Сесть на автобус или такси довольно недорого и их легко поймать.

Ангары Рижского центрального рынка — первое место в списке того, чем можно заняться в Риге

Для поездок по Юрмале и окрестным городам в этом посте очень нужна машина. В Юрмале есть железнодорожный и автобусный вокзалы и частые рейсы из Риги.

Однако, чтобы добраться до некоторых мест, которые я упоминаю в этом посте, вам действительно нужна машина или экскурсия. я

забрал мою арендованную машину в отеле Radisson возле памятника Свободы. Это было отличное место для встречи, так как мне буквально нужно было сделать только один поворот, и я был на дороге в Юрмалу, поэтому очень трудно заблудиться.

Я очень леворукий человек, а в Латвии праворульный. Однако мне было очень легко водить машину в Латвии. Много указателей и четко обозначенные полосы.

Ездить по Юрмале также было очень легко, поэтому я очень рекомендую арендовать автомобиль .

Вам нужна виза в Латвию?

Это может быть настоящей головной болью, пытаясь выяснить, нужна ли вам виза для страны, а затем все хлопоты, связанные с выяснением того, как подать заявление, как долго вы можете обходиться без паспорта, когда посольство открыто и т. д.

iVisa полностью изменила этот процесс, перенеся его в онлайн и сделав его очень простым, бумажным и беспроблемным.

Травы для чая и лекарств на Рижском центральном рынке

9 Гастроном Чем заняться в Латвии

1. Посетите рестораны, в которые бы вы ходили, если бы жили в Риге на улице Дзирнаву

Одним из моих любимых занятий в Риге в Латвии было выяснить, где бы я ел, если бы жил там. Если вы хотите питаться как местный житель во время визита в Ригу, то пришло время покинуть прекрасный Старый город.

Недалеко в Центральном районе/районе модерн находится улица Дзирнаву. Мало того, что на этой улице есть архитектура в стиле ар-нуво (одно из замечательных мест в Риге), на ней также есть несколько отличных ресторанов.

Свой визит в Латвию я начал с позднего обеда в Zivju Lete или Fish Counter. Первый Zivju Lete открылся в 2015 году. Он был настолько успешным, что переехал в новое помещение на улице Дзирнаву.

В ресторане Zivju Lete основное внимание уделяется сочетанию классических блюд из морепродуктов, свежих и балтийских классических блюд, таких как сельдь, минога и шпроты.

хлеб и тунец для начала

Zivju Lete выполнен в средиземноморском стиле с акцентом на приготовление на гриле и позволяет раскрыться натуральному вкусу морепродуктов.В ресторане есть очень привлекательный рыбный прилавок перед входом, где вы можете проверить, что свежо и что предлагается.

Также есть открытая кухня, где можно наблюдать за приготовлением пищи. Меню в Zivju Lete варьируется от рыбы с жареным картофелем до пасты с лобстерами, икрой и устрицами и очень доступно, учитывая количество и качество морепродуктов.

Атмосфера в этом ресторане в Латвии спокойная и веселая. Моя трапеза началась со свежего белого хлеба, который подали в коричневом бумажном пакете с очень вкусной пастой из тунца.

Затем

выбрал осьминога. Он был идеально хрустящим снаружи и очень мягким и податливым внутри. Все подается со средиземноморскими овощами на гриле. Вкусные.

Кафе Ракета Бин

Следующим на улице Дзирнаву был Улов . Улов открыл Александр Слобин. Почти двадцать лет назад он открыл первый ресторан японской кухни в Риге.

The Catch известен высоким качеством своих сашими. Сашими в этом ресторане в Риге подают в классическом стиле со льдом или с соусом к каждому блюду.

Есть также суши-роллы и мясо/рыба/овощи, приготовленные на гриле в стиле робатаяки. Catch Riga также известен своим голубым тунцом и брюшком тунца – говорят, что это единственный ресторан в странах Балтии, предлагающий эти блюда.

Riits Garsvieta – это место, где можно попробовать современную латышскую кухню. Riits в переводе с латышского означает «утро», и в этом дух ресторана. Он использует органические местные сезонные продукты.

В результате в ресторане

Riits Garsvieta появилось короткое сезонное меню.Большинство блюд готовятся на угольном гриле. Меню в этом рижском ресторане регулярно меняется в зависимости от политики поставщиков, а также предлагает несколько вегетарианских блюд.

Вкусный осьминог в Jivju Lete

Chef’s Corner — ресторан и бар, предлагающий блюда европейской кухни с изюминкой. В то время как есть вегетарианские и рыбные варианты, его опыт — стейки высшего качества и мясные блюда.

Фирменное мясное блюдо Chef’s Corner – стейк из швейцарской породы симментальской говядины.Chef’s Corner Riga также предлагает широкий выбор тартаров.

Если вы посещаете район в течение дня, загляните и выпейте кофе в Rocket Bean — они знают свой кофе.

На соседней улице Элизабетес находится Entresol. Этот рижский ресторан, которому уже 3 года, стал первым рестораном «кнапас» в Латвии. Knapas — это сочетание латышского knapi, что означает едва или едва, и испанского Tapas. В результате получилось меню из небольших закусок, приготовленных из сезонных ингредиентов.

Обычно я не фанат сети стейк-хаусов. Тем не менее, один из местных жителей, с которыми я разговаривал во время моего пребывания, который знал свою еду, бредил Steiku Hoass.

Сеть имеет три точки в Риге. Steiku Hoass закупает мясо самого высокого качества со всего мира, и все стейки выдерживаются. Мой контакт сказал, что ключ был в том, чтобы ваш стейк подавался в стиле фламбе, например, с ромом. Напишите мне, если вы идете и дайте мне знать, что вы думаете!

Чтобы узнать больше о ресторанах, ознакомьтесь с White Guide Nordic – ведущим справочником по ресторанам в странах Северной Европы и Балтии. [тип разделителя = «тонкий»]

⇒ Не пропустите мой пост на 23 Instagrammable Чем заняться в Риге [separator type=»thin»]

2. Ешьте ржаной чесночный хлеб с напитками

Когда я пишу чесночный хлеб, вы думаете о небольшой буханке белого хлеба в фольге, предварительно нарезанной чесноком и маслом? Классика детства? Основа замороженных продуктов?

чесночный хлеб ммм

латышей значительно улучшили эту классику 1970-х годов. Они берут свой удивительный ржаной хлеб, нарезают его на разные формы, добавляют свежий сырой чеснок, а затем быстро обжаривают во фритюре.

Затем их подают в качестве закусок, а не чипсов. И они потрясающие! Хрустящий, но жевательный, но слегка мягкий – и о чесноке. Поедание чесночного хлеба — одна из самых необычных вещей в Риге, но поверьте мне — вам это понравится.

Я действительно не хотел бы представить себе комнату молодых людей в общежитии в Латвии на следующий день после большой ночи и запаха, но, черт возьми, эти маленькие удовольствия такие вкусные и чрезвычайно захватывающие.

Не уезжайте из Латвии, не попробовав их. Их легче всего найти в барах и пабах.

⇒ Забронируйте экскурсию по Старому городу Риги

3. Приготовьте ржаной хлеб в пекарне Laci

Пекарня Laci Bakery открылась почти 30 лет назад и наиболее известна своим ржаным хлебом. Как только вы узнаете о Laci, вы повсюду увидите ее продукцию с характерным красным логотипом.

Сама пекарня находится примерно в 30 минутах езды от Риги, недалеко от главной дороги. В Laci Bakery Latvia есть кафе/ресторан и самый фантастический магазин.Отправиться сюда на урок выпечки — одно из самых веселых занятий в Латвии.

Ищете, чем заняться в Латвии? Готовьте ржаной хлеб, конечно!

В магазине представлены не только все замечательные продукты Laci, но и лучшие местные продукты из этого района. Это место, где можно купить продукты, находясь в Латвии.

Пекарня Laci В Латвии также есть бочки, полные вещей, как и все их формы удивительного темного ржаного чесночного хлеба. Их можно купить в тубах в этой латвийской пекарне.

И не уезжайте из Лачи, не купив шоколад с ржаными панировочными сухарями – поверьте мне, они восхитительны. Я отвлекаюсь.

Итак, в Лачи можно пройти кулинарный мастер-класс – это очень весело, когда дело доходит до того, чем заняться в Латвии. Экскурсия начинается с видео о пекарне.

Человек, который основал Laci, по сей день является владельцем и очень практичным. Знаменитый ржаной хлеб Laci готовится по рецепту его бабушки. После просмотра видео пришло время экипироваться и отправиться в заводской цех.

Что посетить в Латвии? Пекарня и Ресторан Laci

По пути удалось попробовать свежее прямо с конвейера печенье, очень вкусное. Потом в хлебопекарни Лачи.

Этот латвийский ржаной хлеб в основном пекут высокие мужчины из-за необходимого роста, а также из-за больших рук, которыми можно формовать плотное тесто. Я наблюдал, как они формировали батоны, а затем помещали их в духовку с помощью гигантской лопатки.

Затем пришла моя очередь. Конечно, они сделали самую сложную часть, создав настоящее тесто.Все, что мне нужно было сделать, это придать тесту форму, а затем один из высоких джентльменов помог мне с довольно тяжелой лопаткой.

Латвийский ржаной хлеб готовится при очень высокой температуре всего 30 минут. Это обеспечивает его характерный темный и вкусный внешний вид и мягкий интерьер.

Вкусное свежеприготовленное печенье в пекарне Laci

Ржаной хлеб хранится при комнатной температуре 7 дней и может быть заморожен. Буханка, которую я «приготовила», была на закваске. Если я действительно говорю так, это было абсолютно восхитительно.

Я каждый день ем этот ржаной хлеб на закваске на завтрак с момента моего возвращения, и, возможно, мне придется вернуться в Латвию, когда он закончится, потому что я влюбился в него.

Во время экскурсии я упомянул о своей новой одержимости ржано-чесночным хлебом. Прекрасная дама из пекарни Laci затем отвела меня к нескольким гигантским корзинам, заполненным разными кусочками хлеба, приправленными свежим чесноком. Боже, они были вкусные! И в наличии в магазине.

Что делать Латвии? Станьте пекарем Laci!

Я также смог забрать домой еще несколько вкуснейших бисквитов от Laci и несколько их жевательных, но мягких безе.

Очень рекомендую посетить пекарню Laci. Для гурмана из Латвии не может быть лучшего сувенира, чем буханка ее изумительного ржаного хлеба на закваске.

Моя буханка хлеба Laci

4. Посетите Рижский центральный рынок в течение дня

Рижский центральный рынок – крупнейший рынок и базар в Европе. В 1998 году он был внесен в список объектов ЮНЕСКО вместе со Старым городом Риги.

Рижский центральный рынок ежедневно посещают более 80 000 человек, и это одно из самых популярных мест в Латвии, независимо от латвийской погоды.

Морепродукты на Рижском центральном рынке

Центральный рынок, работающий с 1930 года, всегда был местом, где можно купить высококачественные ингредиенты. Он имеет три больших ангара в стиле Zeppelin.

Первый ангар на рынке полностью посвящен рыбе. Мерчендайзинг на Рижском центральном рынке в Латвии делает Harrods Food Hall похожим на Kmart.

Таких блестящих рыбок я еще не видел – действительно, некоторые из них были еще живы. Я хотел заказать лосося и сразу же съесть его сырым.

Все, что маринуется на Рижском центральном рынке – одно из обязательных мероприятий в Риге, Латвия

Далее на Рижском центральном рынке были красиво расставлены фрукты и овощи. Меня больше всего впечатлили доступные маринованные варианты.

Были выставлены пакеты с травами, которые при употреблении в виде чая лечат различные недуги. Я купил немного воды из кленового сока. Это заморожено в источнике и содержит — хорошо кленовый сок — и должно быть очень питательным.

Центральный рынок – одно из лучших мест в Риге

Рижский центральный рынок имеет впечатляющую площадь, посвященную мясу и, конечно же, большую площадь для сыра и молочных продуктов.

Направляясь на природу, мне очень понравился красочный цветочный рынок. Как вы узнаете подробнее ниже, были также предложения из Узбекистана – свежеиспеченный хлеб, гигантские горшки плова и многое другое.

Прямо из природы – вода «Кленовый сок» на Центральном рынке

Мне очень понравился Рижский центральный рынок — так много всего происходит, так много вариантов для гурманов и так красиво выставлено. Я пошел с гидом, которого я обычно не делал. Я очень рад, что сделал это, когда узнал о таких вещах, как вода из кленового сока и местные травы, используемые в лечебных целях, что значительно расширило мой опыт.

Я настоятельно рекомендую внести Рижский центральный рынок в свой список того, что посмотреть в Латвии.

⇒ Забронировать экскурсию по Рижскому центральному рынку с дегустацией

⇒ Исландия – одно из самых красивых мест в Европе, которое стоит посетить. Вы можете зайти внутрь вулкана, прочитать мой обзор Голубой лагуны в Исландии, посмотреть варианты отелей в Исландии Northen Light, изучить 3 дня в Исландии, мой 5-дневный маршрут по Исландии и прочитать мой блог о путешествиях по Исландии.

5. Вечером посетить Рижский гастромаркет

Как много путешествующий гурман, вы должны знать, что на многих рынках в эти дни есть готовые зоны, часто с лицензией на алкоголь, которая действует до вечера.

Версия Рижского центрального рынка открылась в феврале 2019 года с более чем 20 поставщиками и 2 барами. Типы блюд охватывают все: от гастрохот-догов до традиционных латышских и совершенно новых японско-мексиканских блюд.

Теперь, когда дело доходит до ночных развлечений в Риге, вы можете добавить к списку поход на рынок.

Площадь гастромаркета на Центральном рынке

Стремясь получить максимальное удовольствие от посещения Centralais , я решил попробовать три разных киоска. Я начал с Raw Burger.Я читал хорошие отзывы об их традиционных гамбургерах и их более инновационных предложениях, таких как вегетарианские гамбургеры на основе джекфрута.

Я заказал вариант с лобстером в Raw Burger, который состоял из двух булочек и был очень вкусным.

Омаровые бургеры! В ресторане

Del Man можно отведать пельмени и другие вкусные кондитерские изделия. Основу меню Del Man составляют пельмени из кролика, осетрины, утиного конфи и каштанов.

Я пошел с черными клецками из морепродуктов, которые были фантастическими. Они были больше похожи на большие тортеллини, но вкус у них был отличный. У меня также был острый грибной соус.

Вкусные пельмени Дель Ман

Наконец, самым ярким событием для меня на Centralais Gastro Market было мое тако с тунцом нори в Tarpaccio. Компонент морских водорослей слегка обжаривается в форме тако. Затем в него добавляют авокадо, кусочки тунца, семена кунжута и многое другое.

Tarpaccio и его суши-тако были моей любимой находкой на рынке — отличное сочетание вкусов и текстурного контраста.

⇒ Если вам нравятся красивые европейские города, ознакомьтесь с моими постами о Сен-Антонин-Нобл-Валь и Тарн и Гаронна во Франции, 30 известных достопримечательностях Франции, 25 знаменитых памятниках Парижа, 37 увлекательных фактов о Париже, 32 самых красивых городах Франции, что Чем известна Франция? 33 французских иконы, лучшие отели в Париже с видом, 10 красивых мостов во Франции, 35 занятий в Бордо, 15 достопримечательностей юго-запада Франции, 10 красивых озер во Франции и 6 лучших мест, где можно наблюдать восход солнца в Париже

Тако нори с тунцом

Район Centralais Gastro Market Riga открыт с 12 до 22 часов каждый день и до 2 часов ночи в пятницу и субботу вечером (где также есть ди-джей).

6. Исследуйте Рижский пивной район и его закуски

Латвия всегда славилась хорошим пивом. Видимо, отчасти это связано с высоким качеством латвийской воды.

Крафтовое пивоварение зародилось в Латвии в средние века, когда крестьяне сами варили пиво. Промышленная революция привела в Латвию пивоваренные заводы, но советская власть ограничила производство.

Крафтовое пиво сейчас так же популярно, как и более популярные сорта пива в Латвии.

Латвийская Крафтовая Пивоварня

Рижский пивной район — это концепция рижского туризма, воплощающая в жизнь страсть к пивоварению и вкусным барным закускам, а также отличный способ познакомиться с Латвией.

Район Рижского пивного района находится примерно в 1,5 км от старого города и включает в себя 10 баров, большинство из которых также являются пивоварами. Можно воспользоваться картой Рижского пивного района и организовать свой собственный пивной обход.

В качестве альтернативы, отправляйтесь в пивной тур, как я, и пусть местный житель покажет вам, как это делается.

Пиво и потрясающие барные закуски

My Riga Beer Tour охватывал 4 из 10 баров. В каждом из них были интересные, причудливые, уникальные бары с интересными историями.

Инновационная сцена латвийского пивоварения прославляет местные ингредиенты и постоянно меняется и пробует новые идеи.

Я пробовал лагеры, эли, стауты, шенди, пиво без хмеля и всевозможные варианты. Ингредиенты варьировались от практически каждого кусочка улья до черники, бузины и тыквы.

Танки для пивоварения

Не пропустите Valmiermuizas Beer Embassy. Он известен не только лучшим пивом в Латвии, но и вкусной едой.

Этот уютный бар-ресторан был признан лучшим рестораном Латвии за последние 14 лет, а его барные закуски потрясающие.

7. Ешьте суши

Как я упоминал ранее, почти двадцать лет назад в Риге открылся первый японский ресторан, и латыши полюбили его кухню.

В верхней части рынка находится The Catch , о котором я упоминал ранее, и Гриль-бар Cod Robata. В Cod есть полностью отдельная гостиная, которая известна своими отмеченными наградами барменами и их коктейлями с японским влиянием.

Причудливое латвийское крафтовое пиво в Labietis – крафтовая пивоварня, которая должна быть в любом путеводителе по Риге

Их гриль-бар входит в число 30 лучших ресторанов Балтии по версии White Guide Nordic .Основное внимание уделяется суши и блюдам на гриле робата.

Чтобы получить хорошее японское предложение среднего класса, посмотрите Yakuza Sushi , который имеет отличную репутацию.

Tokyo City — это небольшая сеть суши-ресторанов, которые идеально подходят для быстрого обеда или перекуса.

И, как я упоминал ранее, в гастрономической зоне Центрального рынка есть Тарпаччо, Яки и Нама.

⇒ Прекрасная Япония — одна из моих любимых стран для посещения. Проверьте мои посты на Один день в Токио , 2-дневный маршрут Киото , 10-дневный маршрут по Японии , Чем славится Япония ? 31 претензия Японии на славу, 9 прекрасных знаменитых достопримечательностей Японии , лучших занятий в Канадзаве и чего ожидать на тропе Накасэндо.

Дизайн интерьера Рижской крафтовой пивоварни

8. Попробуйте узбекскую кухню

В Латвии активно развивается движение узбекской кухни! Кто бы мог подумать? Я пошел в фантастический ресторан под названием Maja , который находится в районе Пардаугавы (совместите обед с осмотром его деревянных домов).

Этот прекрасный ресторан находится в бывшем частном доме девятнадцатого века. На маленькой площади, на которой он находится, также есть рынок по субботам.

Ресторан Майя

Как бы то ни было, Maja Riga не совсем узбекский ресторан, но владельцы из Узбекистана.Когда я хожу в такие рестораны, мне нравится спрашивать у официанта, какими блюдами они больше всего известны, а затем заказывать их.

Трапезу в Maja я начал с вкуснейшего супа по-узбекски. Суп представлял собой томатный бульон с овощами, лапшой и небольшим количеством говядины и был довольно эффектным.

Но он был не так хорош, как откровенно восхитительный хлеб, который к нему прилагался. О хлеб! Я мог бы иметь три из них и сделать их моей полноценной едой.

Не было нужды ни в масле, ни в масле, ни в чем.Слегка жевательный, но все же мягкий на вкус, слегка хрустящий снаружи для дополнительного вкуса и контраста — этот хлеб был просто потрясающим.

Вкусный суп и хлеб в Maja Riga Baltic Region

Моим основным блюдом в Maja был красиво представленный весенний ягненок. Баранина была вкусной, но больше всего мне понравилось разнообразие ягод, с которыми ее подавали.

Был ягодный морс, ежевика, клюква – и все это прекрасно дополняло баранину. Теперь я хотел бы видеть больше ягод в своих пикантных блюдах.

Maja также хорошо известен своим пловом — здесь даже подают сорт под названием «Свадебный плов», который считается восхитительным. Напишите мне, если вы попробуете это.

Фантастический ягненок в Maja

Два интересных заведения узбекской кухни мне попались на Рижском центральном рынке. Первой была пекарня.

Я думаю, что у Maja была своя собственная печь для хлеба, а не из этой пекарни, но я был очень впечатлен ее глиняной печью и тем фактом, что хлеб прилипал к стенкам печи. Затем его извлекали из стен после приготовления.

Узбекский хлеб на рынке

Очевидно, что плов – главное узбекское блюдо. Ингредиенты обычно обжариваются в начале. Сначала добавляются морковь и лук, а затем добавляется мясо, рис и т. д.

На фотографии, которую вы можете видеть, изображен господин на рынке с довольно большой сковородой на начальной стадии приготовления плова. [тип разделителя = «толстый»]

⇒ Ищете другие интересные места для гурманов в Европе? Посмотрите мои посты о фантастическом Апулия в Италии, красивом и вкусном регионе Тарн и Гаронна во Франции, лучших ресторанах красивого и сурового греческого острова Паксос , остром Гамбурге и его по праву известной воскресной рыбе. рынок, бар Beef недалеко от Graz в Австрии был одним из моих основных моментов еды в прошлом году и лучшим гастрономическим туром в Лондоне ! [тип разделителя = «толстый»]

9.

Побалуйте себя спа-процедурами с использованием натуральных ингредиентов – Взбивание!

Хорошо, это немного натянуто, что это гурманское занятие в Латвии, но оно включает в себя листья и приготовление на пару, поэтому я подумал, что мне это сойдет с рук – и я не мог не упомянуть об этом довольно уникальном элементе латвийской кухни. курортная культура.

Я испытал порку в одном из отелей Юрмалы Kurshi Hotel & Spa – об этом в следующем разделе.

Итак, во-первых, это не имеет ничего общего с яйцами, но имеет много общего с кипячением — но вы будете тем элементом, который кипит.Мне посчастливилось (?) быть пойманным русским из арктической Сибири Станиславским (не знаю, правильно ли это пишется, но звучит правильно).

Стас (так он хотел, чтобы его называли) выглядел как человек для этой работы. Он немного напоминал Распутина своими длинными темными волосами (разумеется, зачесанными назад из соображений гигиены).

Во-первых, я выжал 30-минутный массаж, который был отличным, но очень болезненным — он все время спрашивал меня, хочу ли я, чтобы он был мягче, но я настаивал, что могу его принять (я австралиец).

Вход в спа-центр отеля «Курши», однодневная поездка из Риги.

Потом меня положили в сауну полежать. На полу было несколько «чаш», наполненных разными ветками — дубовыми, березовыми и т. д. Все они были в воде.

После того, как я согрелся, Стас взял разные ветки, например, сначала дубовые, потом березовые, и как бы потряс ими вокруг меня, так что капли воды попали на меня. Как-то странно, но как-то мило.

Потом он как бы размахивал ими возле моего тела, которое стало очень горячим.Затем он начал как бы шлепать их по мне, а затем опираться на ветки, пока они были на мне. Сначала было очень жарко, а потом совсем нормально.

Ветки для взбивания

При первом взбивании я был лицом вниз, так что это было по всей задней части моего тела. Затем мне разрешили 10-минутный перерыв вне сауны, чтобы выпить воды и чая и съесть ягоды в разных формах. Вернемся в сауну.

Затем жара стала более интенсивной, и я продержался дольше. Мне дали ветки, вымоченные в холодной воде, чтобы использовать их как своего рода подушку, что на самом деле было довольно приятно.

И тут началось взбивание. Боже, какая жара! Я даже умоляла Стаса облить меня холодной водой в паре точек. Мне никогда в жизни не было так жарко – я буквально чувствовал, что горю. Я думаю, лучше бы мне было ужасно хорошо.

Готов взбить!

Я умоляла его закончить, а потом приняла лучший холодный душ в своей жизни. Это было потрясающе.

Еще один отдых, а затем последний выход. Я уговорил Стаса сократить время до 5 минут вместо 10.

Этот я был на спине – к счастью, грудь и нижние области были выданы турецкими полотенцами, поэтому мои горячие ветки из латвийского леса не били, но в остальном мне не так повезло.

Жара была очень сильной, и я снова просил пощады и холодной воды. Душ после был восхитительным.

Могу ли я порекомендовать это? Абсолютно! Это уникальный опыт, который я сомневаюсь, что когда-либо забуду, и после этого я действительно чувствовал себя потрясающе и невероятно чистым.

Но сделал бы я это снова? Ну да, но только после переговоров со Стасом, чтобы сократить время в сауне.

Вы бы разделись в спа? Ознакомьтесь с моими постами в разделе «Обнаженные или одетые»: путеводитель по спа-салонам Баден-Бадена, лучшие варианты тура по Баден-Бадену, чем знаменита Германия? 31 немец претендует на славу, 26 достопримечательностей Германии, 9 самых красивых городов Германии и один день в Гамбурге — все в Германии.

Рекомендация бутик-отеля в Юрмале

Прекрасная Юрмала – регион Латвии всего в 20 минутах езды от Риги с 33 км белых песчаных пляжей. Это фантастическое место для отдыха в Латвии. И я очень рекомендую прекрасный бутик Kurshi Hotel & Spa .

Современная архитектура гостиницы Курши

Отель «Курши» расположен в Дубулты. Он находится недалеко от самого оживленного района Юрмалы, поэтому пляж более спокойный. Тем не менее, это все еще достаточно близко, чтобы дойти до главного района Майори.

Номер в гостинице Курши

Гостиница Курши Юрмала – относительно новый современный дизайнерский отель. Отель имеет отличительный стеклянный фасад и 34 номера на 3 этажах.

Мой номер в гостинице «Курши» был огромным. Это было выше 2-х этажей. На нижнем этаже была гостиная с большим L-образным диваном и телевизором, мини-бар, шкаф для одежды и большая ванная комната с душевой кабиной и отдельной ванной. И главное халат и тапочки.

Внизу моего люкса в гостинице Курши

Наверху в люксе была еще одна большая зона с большой кроватью и телевизором.Дизайн отеля Kurshi Latvia простой и современный.

Ресторан в гостинице Курши

Ресторан гостиницы «Курши» уже зарекомендовал себя своей современной латышской кухней. Я наслаждался выдающимся стейком из тунца. Утром на завтрак был классический шведский стол и, что немаловажно, был хороший кофе.

Вкуснейший тунец в отеле «Курши»

В спа-центре отеля «Курши» есть сауна, паровая баня и хаммам. Он предлагает ряд процедур по уходу за лицом и телом и, конечно же, взбивание.

⇒ Прочитайте больше отзывов на TripAdvisor ⇒ Забронируйте сейчас

Находясь в этом районе, загляните в ресторан Jura в центре Юрмалы, чтобы отведать великолепный обед из морепродуктов. Я начала с креветок в масле. Они были великолепны, но самым ярким моментом была моя основная еда в ресторане Jura, которая была морским окунем.

Опять же, это было рекомендовано шеф-поваром этого ресторана Jumala, и я так рад, что выбрал его. Рыба буквально плюхалась на мою тарелку, она была такой свежей. Это была довольно большая порция такой мягкой белой рыбы на гриле.

Окунь в Юре

Меню ресторана Jura Restaurant Jurmala огромно и включает практически все виды морепродуктов, которые вы только можете себе представить. Лучше всего есть все виды на гриле или жареные.

⇒ Любите Италию? Я тоже! Возможно, вам понравится читать о самых красивых городов Италии , самых известных достопримечательностей Италии , Лучшие памятники Рима , Лучшие достопримечательности Венеции , Мосты в Риме , Фонтаны в Риме 9 Венецианцы 9011s . .

Кто за что заплатил в этом посте

Мой визит в Латвию организовало прекрасное Латвийское национальное управление по туризму. Они оплачивали мои перелеты, проживание, питание, аренду автомобилей и большую часть моей деятельности. Я заплатил за несколько приемов пищи, поездку по каналу и несколько шоколадных конфет от Laci, чтобы забрать их домой.

В этом посте довольно много ссылок. Если вы нажмете на них и сделаете заказ, я получу небольшую комиссию. Просто хотел убедиться, что ты знаешь. Эти ссылки относятся к The Boutique Adventurer и не имеют отношения к Magnetic Latvia

.

⇒ Швейцария – одна из самых красивых стран мира.Не пропустите мои сообщения о 14 замечательных занятиях в Вербье, которые не катаются на лыжах и 20 причин посетить Вербье летом.

Нравится этот пост? Почему бы не закрепить это?

Латыши и грибы — не очень секретная любовная связь

Любой, кому посчастливилось дружить с одним или двумя латышами на Facebook, возможно, заметил, что за последний месяц появилось обычное множество вызывающих отвращение детских фотографий, кричащих видео с козами и неудачи с ведерками для льда были заменены непостижимыми горами грибов, собранных вручную, свежих и выставленных в различном ассортименте, рядом с гордыми сборщиками с ухмылками, способными соперничать с Чеширским котом.

«О, какая легкая передышка!» — воскликнул бы кто-то, радуясь тому факту, что их социальная лента наконец-то произвела нечто более интересное, чем очередной список Buzfeed, в котором говорится: «Двадцать невероятных причин, почему пижама лучше твоей мамы!» или «Этот человек съел десять камешков! Вы не поверите, что произошло дальше!!

Латвийские леса богаты как своими размерами (около 2,7 млн ​​га), так и богатством. Они выстилают огромную часть дорог и береговых линий нашей страны и до краев заполнены елями и соснами, черникой, брусникой, полчищами насекомых-людоедов и, конечно, парой грибов.

Учитывая то количество, которое я видел на фотографиях в этом году, было бы большим удивлением обнаружить, что в латвийских лесах действительно остались грибы. Я уверен, что большинство из них, дрожа, сидят в холодильниках и подвалах по всей стране, будучи схваченными помешанными на спорах «грибниками».

Латыши помешаны на грибах. Это национальная одержимость. Едва ли найдется хоть один участок леса, нетронутый собирателями поздним летом и осенью.Вы не можете пройти больше минуты или двух в любом направлении, не наткнувшись на людей с корзинами и ножами, одетых в снаряжение для сбора урожая, в соломенных шляпах, ползающих вокруг, как Носферату в его выходной день.

Хотите верьте, хотите нет, но сбор грибов – одно из самых популярных развлечений среди латышей под открытым небом. (Думаю, пиво не было одним из соображений.) Оно особенно популярно среди старшего поколения, поскольку оно довольно низкоэнергетическое, это бесплатная еда для людей с меньшим доходом, и многие скажут вам, что даже плохой урожай, по крайней мере, принесет пользу. ты на прогулке в лесу.Если вы окажетесь в изобилии, вы даже можете продать их на рынке за немного дополнительных денег.

300 из 1100 видов шляпочных грибов съедобны (и 30 ядовиты), и хотя не все знают их все, сборщики обычно распознают и собирают от 20 до 30 видов.

Вот несколько видов, с которыми вы, вероятно, столкнетесь и которые определенно сможете употреблять в пищу, не беспокоясь о галлюциногенных побочных эффектах или летальном исходе:

Гейлин (Лисичка)

(источник изображения)

Заметно дорогие в других странах, эти крошечные мясистые желто-оранжевые грибы в форме воронки немного похожи на расплавленную свечу, и они, как правило, собираются группами, поэтому, как только вы найдете один, вы обязательно найдете еще несколько поблизости. Одна из причин, по которой лисички так ценятся, заключается в том, что черви отворачиваются от них. С этими грибами в вашем ризотто с лесными грибами не будет извивающихся дополнений! Действительно подходит для вегетарианцев. Конечно, латыши не были бы латышами, если бы не нашли хотя бы одну вещь, к которой можно было бы придраться: Лисички — это кошмар, чтобы избавиться от всей лесной нечисти.

Баравика (боровик Эдулис/порчини)

(источник изображения)

Многие высоко ценят этих пухлых маленьких чешуек, отличающихся большими коричневыми шляпками, с трубками, а не жабрами внизу, и их особенно трудно выращивать.Называемые «королем грибов» к югу от латвийской границы, они обладают сильным ароматом, и хороший гриб может вызвать у сборщика поток комплиментов, охов и ахов. Подберезовики могут быть немного одинокими (хотя некоторые виды, такие как свиеста бека или подберезовики, растут группами), но как только вы их найдете, они отлично подходят для сушки.

Берзлапе (сыроечка)

(источник изображения)

Один из самых распространенных грибов, которые можно найти в латвийских лесах, бедняги, как правило, подвергаются дискриминации в сентябре, потому что они «недостаточно хороши» или не так полны вкуса, как боровики или белые грибы.Сыроежки — отличные грибы для маринования, если вы можете собрать достаточно крошечных грибов, которые латыши с любовью называют podini или маленькими горшочками.

Итак, вы прочесали лес и насобирали в корзинку грибов. Вы пришли домой, проверили себя на клещей, почистили и обезвредили грибы, что теперь? А как насчет того, чтобы начать с классического грибного соуса?

Рецепт классического латвийского грибного соуса

• Нарезанные лесные грибы (в зависимости от сорта, при необходимости предварительно отварить)
• Лук
• Ветчина (по желанию)
• Сладкие или сметанные сливки
• Соль и перец по вкусу

Нарежьте и обжарьте лук, добавьте грибы и ветчину, перемешайте и прогрейте несколько минут.

Добавьте щедрую ложку сладкого или сметаны в зависимости от ваших предпочтений и приправьте по вкусу.

Тщательно перемешайте и убедитесь, что крем теплый. Подавайте соус с отварной картошкой, и вуаля, с каждой секундой вы становитесь все более и более латышским!

У вас есть какие-нибудь хорошие рецепты или фотографии ваших грибов за этот год? Обязательно поделитесь им с нами в комментариях ниже.

20 любимых литовских блюд, которые вам понравятся

Хотите знать, что поесть в Литве во время вашей первой поездки в прибалтийскую страну? Мы потратили неделю на еду через Литву.Читайте дальше, чтобы найти двадцать любимых блюд литовской кухни, которые вы обязательно должны попробовать, когда приедете сюда.

Что такое литовская еда?

Путешественники, впервые приехавшие в Вильнюс, могут задаться вопросом, какие продукты они будут есть во время своего визита. Прежде чем мы потратили неделю на еду в Вильнюсе, мы также задавались вопросом о еде в Литве.

После первых глотков и укусов мы поняли, что нас ждет недельное кулинарное приключение. От традиционных блюд до современной кухни, мы попробовали все это во время гастрономического тура по Вильнюсу и в лучших ресторанах Вильнюса.И угадайте, что? Мы узнали о легендарном прошлом страны через наши желудки.

История литовской кухни

Одни из самых простых литовских блюд — лучшие литовские блюда. На фото здесь выбор местных солений, салаки, вяленого мяса и темного ржаного хлеба.

Литовские гастрономические традиции, история которых восходит к средневековью, насчитывают века. Во многом еда Литвы отражает историю, наполненную процветанием, таянием культур, угнетением и возрождением.

Процветание

Заглянув внутрь церквей Вильнюса, можно увидеть литовское богатство и величие.

Прогуливаясь по улицам Старого города Вильнюса, вы увидите архитектуру и статуи, демонстрирующие богатство и миролюбие прошлых жителей города. Литовская кухня, управляемая князьями и вдохновленная учеными, была создана дворянством и совершенствовалась на протяжении веков.

Плавящиеся культуры

Разнообразие продуктов, выставленных на главном рынке города Вильнюса Halės Turgus, напомнило нам продукты, которые мы встречали на рынках в Риге и Будапеште.

Граница между традиционной польской и традиционной литовской едой в лучшем случае размыта. В обеих кухнях используются такие ингредиенты, как картофель и свекла, а также одни из лучших пельменей в мире.

Но литовская кухня также отражает влияние Италии, Франции, Германии, Турции и России. И на Литву, и на ее еду повлияло также процветающее еврейское население, которое, к сожалению, погибло во время Второй мировой войны.

Угнетение

Коммунистические здания вдоль улиц Вильнюса позволяют заглянуть в недалекое прошлое.

Изучение прошлого Литвы выявляет периоды просвещенного возрождения и репрессивной оккупации. Самые недавние захватчики, Германия во время Второй мировой войны и Россия в эпоху холодной войны, заставили страну испытать бедность и дефицит.

Литовцы приняли тип кухни выживания, чтобы бороться с этим дефицитом. По иронии судьбы, этот способ питания стал модным благодаря упору на местные продукты и экологичность.

Возрождение

Такие рестораны, как Nineteen18, являются частью литовского возрождения, которое пронизывает кухню страны.Хотя прогрессивный ресторан в основном использует местные продукты, он также использует продукты класса люкс, такие как польская икра, изображенная здесь.

После более чем полувекового правления немцев и русских Литва восстановила свою независимость в 1991 году. Страна подтвердила свой независимый статус, вступив в Европейский Союз и НАТО в 2004 году.

Последние десятилетия ознаменовали возрождение, когда горожане перенимают традиции поколений и следят за последними достижениями в области гастрономии.Это возрождение превратилось в современную литовскую кулинарную культуру, чтящую прошлое и учитывающую мировые кулинарные тенденции.

Еда в Литве, которую нельзя пропустить

Картофельные клецки в форме дирижабля под названием Cepelinai нельзя пропустить в Литве. Этих пухленьких красавцев мы ели в ресторане Grey в Вильнюсе.

Независимо от того, с какой целью вы едете в Литву, вам необходимо питаться три раза в день. Независимо от того, являетесь ли вы гастрономическим путешественником, как мы, или вы посещаете нас по другим причинам, вы захотите насладиться лучшей едой.

Во время нашего пребывания в Вильнюсе мы погрузились в гастрономическую жизнь Литвы. Посмотрите наше видео на YouTube, чтобы узнать о еде, которую вы будете есть во время поездки.

Читайте наш Путеводитель по ресторанам Вильнюса.

Для простоты использования мы разделили это руководство на следующие категории:

После недели употребления традиционных литовских блюд и многого другого, вот наш выбор обязательных к употреблению литовских блюд и напитков:

Традиционная литовская еда

Традиции литовской кухни выходят за рамки Рождества.Тем не менее, обязательно попробуйте специальные рождественские угощения, если вы приедете сюда во время праздников, как это сделали мы.

Как и еда в большинстве стран Восточной Европы, традиционная литовская еда — это сытная и простая еда, которая согревает кости в холодный зимний день. Типичные ингредиенты включают картофель, семена ржи, свеклу и дикие грибы — все это продукты, которые растут по всей стране на фермах и в лесах.

Мы сравниваем еду в Литве с комфортной едой по двум причинам. Во-первых, это напоминает нам о праздничных блюдах, когда наши бабушки готовили подобные продукты, доставшиеся от бабушек.Но больше всего потому, что поедание следующей литовской классики сделало нас счастливыми.

1. Цепелины (картофельные клецки с мясным фаршем)

Cepelinai обычно наполнены мясным фаршем. Вегетарианские блюда включают творог и грибы.

Также известен как Didžkukuliai , Cepelinai – это первое блюдо, которое все посетители должны попробовать, приехав в Литву. Это не только национальное блюдо страны, но и отличное блюдо, которым можно насладиться с кружкой или двумя литовского пива

Цеппелинай получил свое название из-за сходства с дирижаблем-цеппелином как по форме, так и по размерам. Но, когда дело доходит до Cepelina s, это, по сути, картофельные клецки с мясной начинкой, похожие на клецки, которые подают в таких странах, как Австрия, Беларусь, Германия и Польша. Думайте об этом как о кнёделе, встречающемся с варениками.

Планируйте съесть эти литовские пельмени со сметаной, выложенной сверху или поданной на гарнир. Если вы вегетарианец, мясную начинку можно заменить творогом или грибами.

2. Шалтибарщяй (Холодный свекольный суп)

Šaltibarščiai — освежающий охлажденный суп, который подают в ресторанах по всей Литве.Мы отхлебали эту тарелку розового супа в Шнекутисе в Вильнюсе.

Оставьте свои впечатления дома, когда впервые попробуете Šaltibarščiai . Несмотря на свой ярко-розовый цвет, этот культовый охлажденный литовский суп настолько же освежает, насколько и ярок.

Подобно Borscht в Польше, Šaltibarščiai получает свой розовый цвет от свеклы. Другие ингредиенты супа включают огурец, укроп, зеленый лук, яйца вкрутую и кефир (кисломолочный продукт, приготовленный из кефирных грибков).

Литовцы обычно добавляют Šaltibarščiai со сметаной и свежим укропом и едят охлажденный суп с картофелем на гарнир. Сочетание тарелки охлажденного супа и хрустящего картофеля — беспроигрышный вариант.

Откройте для себя больше лучших супов в мире.

3. Булвиняй Блынай (Картофельные оладьи)

Литовские Bulvinai Blyna i конкурируют с хрустящими картофельными оладьями, которые подают в Польше и других странах Восточной Европы. Эту щедрую порцию мы съели в Halės Turgus в Вильнюсе.

Литовцы едят картофель сравнительно недавно – всего пару столетий, – но блюда из экономичного клубня – неотъемлемая часть их кухни. Они варят крахмалистую картошку и добавляют ее в супы, кугели и пельмени. Они также жарят их, чтобы сделать хрустящие литовские картофельные оладьи под названием Bulviniai Blynai .

Подобно Latkes , которые мы ели в молодости, и Kartoffelpuffer , которые мы ели на рождественских ярмарках в Гамбурге, Bulviniai Blynai — это жареные блины, приготовленные из пикантных ингредиентов, таких как тертый картофель, лук, яйца и мука. Большинство литовцев едят Bulvinai Blynai со сметаной или яблочным соусом.

4. Кепта Дуона (Жареный хлеб с чесноком)

Kepta Duona , традиционная литовская закуска, которую обычно подают к кружке пива, не требует посуды. Эту закуску мы ели руками в ресторане Grey в Вильнюсе.

Если Bulvinai Blynai — лучшее блюдо из картофеля в Литве, то Kepta Duona — лучшая барная закуска в стране. Блюдо не только дешевое и простое в приготовлении, но и хорошо сочетается с литовским пивом.

Хотя Kepta Duona переводится как испеченный хлеб , литовские повара обжаривают полоски темной ржи в масле, прежде чем натереть их чесноком. Конечный результат получается хрустящим, особенно когда его обмакивают в сырный соус.

5. Кибинай (выпечка с мясной начинкой)

В Литве Kibinai можно съесть в любое время суток. Мы ели это на завтрак в кафе Pinavija в Вильнюсе.

Напоминают мясные пироги в Лондоне и Бурек в Загребе, Кибинай — пироги в форме полумесяца, традиционно фаршированные пикантной начинкой из баранины. Другие варианты начинки включают курицу, творог и фрукты.

Первоначально представленный еврейской караимской сектой, иммигрировавшей в Литву из Крыма в средние века, Kibinai выдержал испытание временем и меняющимися вкусами. Хотя они наиболее популярны в Тракае, находчивые путешественники могут найти эту выпечку с начинкой по всей Литве.

6. Žirniai su Spirgučiais (Горох со шкварками)

Žirniai su Spirgučiais напомнило нам кукурузные орешки с поросячьим призом наверху, когда мы ели это блюдо в Šnekutis в Вильнюсе.

Žirniai su Spirgučiais — барная закуска, популярная не только в Литве, но и в соседних странах Балтии, таких как Латвия. Хотя блюдо переводится как горох со шкварками , оно напомнило нам о поедании кукурузных орехов.

Чтобы приготовить Žirniai su Spirgučiais , повара варят мелкий желтый горошек, а затем обжаривают его с копченым беконом. В результате получается соленая, богатая белком закуска, которая хорошо сочетается с пивом.

Местные литовские продукты

Литовская кухня состоит из полезных продуктов, которые местные жители выращивают на фермах, находят в лесах и вылавливают из воды.Эти ингредиенты приобрели повышенное значение, когда в коммунистическую эпоху рыночные возможности были ограничены.

Хотя коммунизм теперь в памяти, многие литовцы предпочитают есть местные продукты и дома, и в ресторанах. Эти продукты не только традиционны, но и полезны для здоровья и экологически устойчивы.

7. Юода Дуона (черный ржаной хлеб)

Литовцы традиционно пекут хлеб из ржаной муки вместо пшеничной. В результате получается более темный и крепкий хлеб, как этот, который мы ели в Nineteen18 в Вильнюсе.

Хотя литовские фермеры перемалывают такие зерна, как пшеница, рожь и гречиха, самый традиционный литовский хлеб в стране готовится из натуральных дрожжей и темной ржаной муки. Хотя черный ржаной хлеб традиционно пекут дома, его также можно купить на рынках и в ресторанах.

Помимо супа, литовские рестораны используют хлеб в качестве основы для сытных бутербродов и обжаривают его полосками, чтобы приготовить Kepta Duona . Другими словами, найти в Литве темный ржаной хлеб не составит труда.

8. Маринуоти Агуркай (маринованные огурцы)

Вы можете купить огурцы бушелем в Литве, если вы испытываете тягу во время вашего визита. Мы нашли эти маринованные огурцы в Senamiesčio Krautuvė в Вильнюсе.

Особенно популярны среди бывшего еврейского населения страны. Соленья были основным продуктом питания, который литовцы традиционно готовили дома, ферментируя огурцы и свеклу в деревянных бочках. Трудолюбивые домашние повара начинали процесс маринования каждую весну и наслаждались плодами (или, лучше сказать, овощами?) своего труда в течение всего года.

Несмотря на то, что некоторые литовцы до сих пор маринуют овощи дома, проще купить соленья на таких рынках, как вильнюсский Halės Turgus. Если вы присоединитесь к вечеринке с маринованными огурцами, вы можете съесть свою награду в качестве закуски или соединить их с картофелем или тарелкой холодного свекольного супа.

9. Сурис (Сыр)

Литовский сыр хорошо сочетается с черным ржаным хлебом и медом. Вот так мы ели этот сыр в Senamiesčio Krautuvė в Вильнюсе.

Хотя литовский сыр не так известен, как сыр, производимый в таких странах, как Франция и Италия, производство литовского сыра насчитывает столетия.Творог является наиболее типичным сортом, но несколько литовских сыров получили статус защищенного географического указания (PGI).

Мягкий творожный сыр можно найти в меню завтрака, а также на местных рынках и в продуктовых магазинах. Ешьте его с ржаным хлебом и медом. Это сочетание является литовской классикой.

10. Скиландис (колбаса холодного копчения)

В Литве есть мясо! Мы нашли их на рынке Халес в Вильнюсе.

Несмотря на изобилие овощей и злаков в Литве, не менее важную роль в кухне страны играет мясо.Ярким примером является Skilandis , вяленая колбаса холодного копчения, популярная среди местных жителей.

С технической точки зрения, ремесленники готовят Skilandis , набив свиной желудочный фарш приправленным свиным фаршем, всухую копчение и дав ему созреть. Конечным результатом является качественная мясная закуска, которую хищники покупают на рынках и подают во время развлечения.

11. Лашиняй (Лардо)

Добавив Lašiniai и рассол к ломтику черного ржаного хлеба, мы сразу почувствовали вкус Литвы в Senamiesčio Krautuvė в Вильнюсе.

Подобно Salo в России и Lardo в Италии, Lašiniai — это традиционный литовский копченый продукт, приготовленный из свиного шпика и приправленный солью, перцем и чесноком.

Купив этот продукт из свинины на рынках и у мясников, местные жители едят его толстыми кусками поверх нарезанного черного ржаного хлеба. В качестве забавного варианта вы можете сочетать Lašiniai с соленьями, чтобы создать уникальную закуску в вашей квартире или гостиничном номере.

12. Жувис (Рыба)

Любители пескетарианства оценят блюда из местной рыбы в Литве.Мы ели это рыбное блюдо в Sturmų Svyturys в Вильнюсе.

Литовцы едят разнообразную рыбу, включая щуку, окуня, треску и леща. Тем не менее, сельдь занимает первое место по популярности купания в водных путях страны.

Независимо от сезона, в литовском меню вы наверняка найдете рыбу. В ресторанах запекают, коптят и солят рыбу, а также подают ее с безуглеводными гарнирами, такими как отварной картофель, картофельное пюре и черный ржаной хлеб.

Избранное в регионе

С таким количеством людей, прошедших через Литву на протяжении веков, было неизбежно, что многие оставят свой след.

Путешественники, которые тщательно копают свою посуду, обнаружат вклад из таких стран, как Италия, Франция и Германия; тем не менее, не требуется особых усилий, чтобы найти еврейское и русское влияние в литовской кухне.

Если вы хотите изучить эти глобальные влияния, начните со следующих литовских блюд:

13. Бейглы (Бублики)

После долгого перерыва рогалики снова стали легкой едой в Литве. Мы ели этот рогалик с лосося в Beigelistai в Вильнюсе.

Завезенные польскими иммигрантами и восходящие к 17 веку, рогалики были популярны среди еврейской диаспоры Литвы до Второй мировой войны. К сожалению, популярность рогалика в Литве угасла, когда более 90% еврейского населения страны было убито во время Холокоста. После нескольких десятилетий изгнания эмигранты привезли в Литву рогалики

Посетители современной Литвы не встретят много евреев, но, по крайней мере, они могут найти плотное, кольцеобразное хлебное изделие в относительно новых магазинах бежел , а также в магазинах пончиков и продуктовых рынках.Хотя типичные начинки включают сливочный сыр и копченый лосось, в Литве с рогаликами можно есть практически все.

14. Чибурекки (оборот с жареным мясом)

Чибурекки — это закуска, связанная с бывшим Советским Союзом. Эту хрустящую версию мы ели в Kavine Ceburekine в Вильнюсе.

Хотя Литва провозгласила свой суверенитет от Советского Союза в 1990 году и присоединилась к Европейскому Союзу в 2004 году, остатки русской кухни сохранились спустя десятилетия.И это явление не касается таких исторически популярных в обеих странах блюд, как селедка и борщ.

Chiburekki — прекрасное русское блюдо для любопытных гастрономических путешественников в современной Литве. Хотя оборот во фритюре похож на Кибинай как по форме (полумесяц), так и по происхождению (Крым), его труднее найти. Другими словами, если вы видите Chiburekki в литовском меню, закажите и съешьте его.

Литовские десерты

Десерты в Литве варьируются от печенья в форме грибов ( Sausainiai Grybukai ) до жареного теста в форме крыльев ангела ( Žagarėliai ).Некоторые литовские десерты включают в себя местные продукты, такие как мед, творог и мак, в то время как другие содержат шоколад из далеких стран.

Мы рекомендуем следующие сладости, если у вас есть место в желудке только для двух литовских десертов,

15. Шакотис (торт)

Ремесленники пекут сакоти на открытом огне на вращающихся вертелах. Мы нашли его на случайном фестивале под открытым небом в Вильнюсе.

В форме дерева с зубчатыми ветвями, Sakotis — это праздничный литовский пирог, который подают на свадьбах и едят в праздничные дни, такие как Пасха и Сочельник. Несмотря на простые ингредиенты, такие как масло, сливки, яйца и мука, торт Sakotis приобретает колючий вид, когда выпекается на горизонтальном вертеле.

Этот традиционный десерт, датируемый 17 веком, появился в Польше под номером Sękacz . Вариации оригинала остаются популярными в этой стране, а также в Германии ( Kurtoskalacs ), Венгрии ( Baumkuchen ) и, конечно же, Литве.

16. Varškės Spurgos (пончики с творогом)

Творог является дополнительным ингредиентом литовских пончиков под названием Varškės Spurgos .Мы ели этот круглый наггетс в Holy Donut в Вильнюсе.

Хотя пончики популярны во всем мире, литовские пончики под названием Varškės Spurgos уникальны благодаря дополнительному ингредиенту – творогу. Эти забавные десерты в форме шариков обычно посыпаны сахарной пудрой и иногда наполнены фруктовым джемом.

Varškės Spurgos относительно легко испечь, и для этого требуется всего несколько ингредиентов помимо творога. Если вам повезет, вас могут пригласить в литовский дом, где вы сможете попробовать пышные творожные пончики прямо из печи.В противном случае вы можете найти их в литовских пекарнях и магазинах пончиков.

Литовские напитки

Если вы думаете, что литовцы много пьют, вы правы. Литовцы лидируют в Европейском союзе со средним потреблением алкоголя на душу населения 15 литров в год. Чехия, Германия, Ирландия и Люксембург замыкают пятерку лидеров в этом сомнительном конкурсе.

Этот статус не обязательно новый. Литовцы уже тысячелетие пьют самые разные напитки и веками экспортируют водку.Мы «исследовали» эту историю в барах, пабах и кофейнях.

Прочтите наш путеводитель по ночной жизни Вильнюса.

Основываясь на нашем знакомстве с местными жидкими напитками, мы рекомендуем следующие традиционные литовские напитки:

17. Алус (пиво)

В Литве часы бьют пивные часы не реже двух раз в день. Мы «засекли» это пиво в Busi Trečias в Вильнюсе. Литовская водка

хоть и известна во всем мире, но не является самым популярным алкогольным напитком в прибалтийской стране.Эта честь принадлежит пиву.

Пиво, известное в Литве как Alus , играет важную роль в литовском обществе с тех пор, как местные жители начали варить фермерский эль еще в 11 веке. Любители пива все еще могут пить те же самые эли, а также крафтовое пиво, произведенное на мини-пивоварнях.

Любители пива могут выпить некипяченое пиво в таких заведениях, как Šnekutis в Вильнюсе. Другие варианты — совершить пивной тур по Вильнюсу или пройти по одному из пивных маршрутов Литвы.

18.Мидус (Мид)

Midus обладает золотым чутьем в Литве. Этот бокал крепкого медового вина мы выпили в Girta Bitė в Вильнюсе.

Питьевая Мидус (медовуха) обязательна в Литве. Мало того, что ферментированное медовое вино страны получило статус защищенного географического указания (PGI), его сладкий вкус усиливается за счет добавления таких ингредиентов, как ягоды, лимон, корица, тимьян и даже хмель.

История

Mead началась раньше пива в Литве, что сделало его старейшим алкогольным государственным деятелем страны.Несмотря на преклонный возраст, медовуха переживает возрождение популярности в пабах, предлагающих этот древний «напиток богов» в качестве альтернативы крафтовому пиву и сидру.

19. Vaisinis Vynas (фруктовое вино)

Виноделы используют местные фрукты и ягоды вместо винограда при производстве вина в Литве. Два таких бокала мы выпили в Queensberry в Вильнюсе.

Литовские вина отличаются от сортов, производимых в таких странах, как Испания и Южная Африка. Из-за более прохладного скандинавского климата литовские виноделы вместо винограда используют такие фрукты, как яблоки, черника и черная смородина.

Энофилы-путешественники могут махать носом, но они упустят возможность попробовать стиль вина, который полностью «уместен» и произведен в духе литовской культуры устойчивого питания. Кроме того, не все литовские фруктовые вина приторно сладкие. Некоторые из них удивительно сухие и их стоит пить.

20. Кава (кофе)

Кофейные зерна больше не дефицит, кофейные зерна снова заполняют полки Литвы.

На протяжении столетий кофе изначально был деликатесом, которым наслаждалась исключительно литовская знать.Хотя позже он приобрел широкую популярность по всей стране, кофе восстановил свой статус роскошного напитка в советские годы, когда на литовских рынках не было зерен.

Долгая и ухабистая история литовского кофе осталась в прошлом. Новое поколение вильнюсских бариста и обжарщиков подхватило третью кофейную волну, сделав флэт уайт и фильтрованный кофе доступными в специализированных кофейнях столицы.

Прочтите наш Вильнюсский путеводитель по кофе.

Полезные факты о Литве

• Литва входит в Европейский Союз и является страной Шенгенского соглашения.
• Денежной единицей Литвы является евро.
• Литовский язык является официальным языком Литвы.
• Чаевые не требуются, но оставляют 5-10% за хорошее обслуживание.

Хотите больше еды по всему миру?

Ознакомьтесь с нашими кулинарными справочниками для Беларуси, Дании, Эквадора, Германии, Греции, Италии, Японии, Новой Зеландии, Норвегии, Португалии, Таиланда и Вьетнама.

Закрепить на потом

Просмотр веб-истории.

Об авторах

Дэрил и Минди Хирш

Победители премии журнала Saveur Magazine «ЛУЧШИЙ БЛОГ ПУТЕШЕСТВИЙ» Дэрил и Минди Хирш делятся своим кулинарным опытом и рецептами путешествий на веб-сайте 2foodtrippers и на YouTube. Женатые создатели контента о еде и путешествиях живут в Лиссабоне, Португалия.

Просмотр веб-истории.

Раскрытие информации

Мы регулярно обновляем наши статьи.Некоторые обновления являются крупными, в то время как другие представляют собой незначительные изменения ссылок и исправления правописания. Дайте нам знать, если вы видите что-то, что нужно обновить в этой статье.

19 Чем заняться в Риге, если вы любите еду, культуру и историю

Рига, самопровозглашенная столица Прибалтики, изобилует очарованием, достопримечательностями и захватывающей дух архитектурой. Рига — наше второе любимое направление в Прибалтике (О, Вильнюс, ты такой особенный!). Недавно мы с Джеки были в Риге во второй раз, и у нас остались даже лучшие впечатления, чем в нашу последнюю поездку.Мы предлагаем наш краткий обзор лучших занятий в Риге. Независимо от того, есть ли у вас один день в Риге или вы приехали в Ригу на выходные, позвольте нам помочь вам максимально использовать это время!

Обратите внимание, что эта статья содержит партнерские ссылки. Узнайте больше об этом на нашей странице Раскрытие информации . Мы используем рекламу для поддержки нашего малого бизнеса — мы надеемся, что вы не слишком возражаете против нее.

Почему вы должны посетить Ригу

Официально основанная в 1201 году на реке Даугава, Рига росла и росла на протяжении всей своей легендарной истории как влиятельный член могущественного Ганзейского союза и как город под властью Швеции, Польши, России, Нацистская и советская власть.

Сегодня это крупнейший город в трех странах Балтии, в котором проживает треть всего населения Латвии. В Риге процветает ночная жизнь, процветает альтернативная жизнь и богатая гастрономия.

Помимо этого, в очаровательном Старом городе Риги находится несколько великолепных церквей и залов гильдий. Рига также является лучшим местом для знакомства с образцами архитектуры в стиле модерн.

В городе также есть много очаровательных музеев и нетронутых парков. С учетом всего этого нетрудно понять, почему Рига часто фигурирует в списках лучших мест для посещения.

Благодаря дешевизне авиабилетов и доступности Рига приобрела популярность как место проведения мальчишников и девичников, как и Прага. Однако в последние годы городские власти жестко обрушились на подобную вакханалию. Время от времени вы можете видеть странные мальчишники, но ситуация, безусловно, улучшилась.

19 Чем заняться в Риге

Лучший способ познакомиться с Ригой — это прогуляться пешком, поскольку это позволит вам полюбоваться удивительной архитектурой. Большинство основных достопримечательностей находятся в Старом городе или его окрестностях.

В качестве альтернативы вы также можете воспользоваться общественным транспортом, так как это дешево и эффективно. Вы можете получить больше информации об общественном транспорте здесь.

1. Знакомство с архитектурой в стиле модерн

Модерн — мой любимый архитектурный стиль и Джеки, и это главная причина, по которой мы любим Ригу. Рига – бесспорная столица мира в стиле модерн. В городе более 800 зданий в стиле модерн!

Это замечательное число связано с экономическим и демографическим подъемом Риги в конце 19-го и начале 20-го века, когда стиль модерн достиг своего пика популярности.

В этих структурах можно выделить различные подстили, такие как эклектичный модерн, перпендикулярный модерн и национальный романтизм. Большинство зданий было построено в центральной части города, несколько – в Старом городе Риги.

Вы найдете красивые женские мотивы, экзотические цветы, маски улыбающихся или угрожающих лиц, рельефы павлинов, рептилий, кошек, волков и драконов на фасадах некоторых из этих зданий, которые были визитной карточкой ар-нуво. .

Вы можете часами разглядывать более сложные детали! Самые эксцентричные и царственные образцы модерна находятся в так называемом квартале модерна вдоль улиц Альберта, Элизабетес и Стрелниеку.

2. Посетите Старый город (Vecrīga)

Старый город является старейшей частью Риги, и его узкие мощеные лабиринты улочек украшены сказочными зданиями позднего средневековья, а также характерными сакральными сооружениями.В 1997 году ЮНЕСКО внесло исторический центр Риги в список объектов всемирного наследия.

Архитектура Старого города очень разнообразна, многие здания имеют статус памятников культуры. Средневековый квартал представляет собой интересное смешение архитектурных стилей и эпох – романтизма, готики, барокко, классицизма, модернизма и модерна.

Старый город является домом для бесчисленных церквей и зданий, имеющих историческое значение. Ганзейское прошлое Риги можно увидеть в таких зданиях, как Большая гильдия и Малая гильдия.Здание Большой гильдии восходит к 14 веку, когда здесь собиралась гильдия немецких купцов.

Здание Малой гильдии, построенное в 19 веке (в его нынешнем виде), имеет богатое внутреннее убранство и в определенных случаях открыто для посещения.

В Старом городе Риги также царит оживленная культура кафе с широким выбором кафе, ресторанов и баров, где подают местное пиво и блюда традиционной латышской кухни.

3. Церковь Святого Петра

Возвышаясь над Старой Ригой на высоте 123 метра, с живописным шпилем, церковь Св.Церковь Святого Петра — одно из самых впечатляющих сооружений города.

Церковь имеет богатую историю разрушений и пожаров, что делает ее обязательной для посещения посетителями Риги. Собор Святого Петра был католической церковью до 1523 года, когда он стал лютеранским.

Много раз его переделывали, чтобы представить различные архитектурные стили, в результате чего в здании сохранилась уникальная смесь романского и барочного стилей. Чтобы увидеть одни из лучших и захватывающих дух видов Риги, вы можете подняться на 70-метровом лифте на смотровую площадку.

Церковь Святого Петра открыта со вторника по субботу с 10:00 до 18:00 и в воскресенье с 12:00 до 18:00. Стоимость входного билета составляет 3 евро в церковь и дополнительно 6 евро в башню.

4. Рижский Домский собор

Рижский Домский собор был основан в 1211 году как резиденция Рижской епархии и является крупнейшим средневековым храмом в странах Балтии. Как и церковь Святого Петра, Рижский собор когда-то был католическим, а сейчас является евангелическо-лютеранским.

Архитектура представляет собой смесь стилей с 13 по 18 века: восточная часть имеет романские черты; башня в стиле барокко 18 века; большая часть остального представляет собой готическую перестройку 15 века.

Одной из изюминок собора является его знаменитый орган 6718, изготовленный в 1884 году из таких материалов, как ель, береза, клен, сосна и различных металлических сплавов. Собор открыт ежедневно с 10 до 17, вход стоит 3 евро.

5. Дом Черноголовых

Дом Черноголовых находится на Ратушной площади и был построен в 1334 году как зал собраний и торжеств. Однако в 17 веке здание купило в основном немецкое братство иностранных купцов под названием Черноголовые.

Первоначальный дом был разрушен в 1941 году, но, к счастью, оригинальные чертежи сохранились, и в 2001 году к 800-летию Риги была построена точная копия этого великолепного богато украшенного строения.

Первый этаж здания использовался под магазины и предприятия, гильдия занимала второй этаж, а верхние этажи использовались под склады.

Нам очень понравился замысловатый и красочный фасад здания. Дом Черноголовых также является самым фотографируемым зданием в Риге.

Вы можете посетить подвал музея и увидеть его многочисленные сокровища. Дом Черноголовых открыт со вторника по воскресенье с 11:00 до 18:00, вход стоит 6 евро.

6. «Три брата»

«Три брата» — комплекс зданий, состоящий из трех домов, расположенный в Старом городе. Все дома образуют старейший жилой комплекс Риги и представляют несколько архитектурных стилей, таких как готика, ренессанс, классицизм, барокко и голландский маньеризм.

Самая старая из них находится с правой стороны с германским фронтоном и датируется 15 веком. Легенда гласит, что «Три брата» были названы так потому, что они были построены тремя мужчинами из одной семьи, когда эта улица была заселена ремесленниками в средние века.

Сегодня в комплексе находится Государственная инспекция по охране культурного наследия и Латвийский музей архитектуры.

7. Шведские ворота и Старая городская стена

Шведские ворота и Старая городская стена – остатки некогда мощной системы укреплений, окружавших Ригу в средние века.Шведские ворота были построены в 1698 году после окончания польско-шведской войны, когда Шведское королевство захватило Ригу.

Есть интригующий анекдот о квартире над воротами, которая якобы принадлежала городскому палачу, и о том, как он утром перед казнью ставил красную розу на подоконник. Шведские ворота популярны среди туристов как фон для фотографий.

8. Кошачий дом

Ни одно путешествие по Риге не будет полным без посещения Кошачьего дома, одной из самых популярных и интересных достопримечательностей Риги. Это здание кремово-желтого цвета, построенное в стиле модерн в 1909 году, легко узнать по статуе черного кота, расположенной на его башне.

Каким бы красивым ни было это здание, у него еще более захватывающая предыстория. Рассказывают, что владельцем здания был богатый торговец, мечтавший стать членом Рижской гильдии торговцев.

Гильдия отказала ему в членстве, что разозлило торговца, поэтому он решил отомстить, приказав установить статую черной кошки на крыше здания, хвостом к зданию Гильдии торговцев!

Дело дошло до суда и, в конце концов, было решено, что кота нужно направить в другую сторону, а торговец станет членом гильдии.

Главная причина, по которой мы с Джеки любим Дом для кошек, заключается в том, что он напоминает нам о наших любимых мини-пантерах, Бастере и Шу-шу.

9. Пороховая башня

Пороховая башня была одним из важнейших оборонительных сооружений Риги, так как защищала главную сухопутную дорогу, ведущую к Риге. Первоначально она называлась Песчаной башней, а позже была названа Пороховой башней из-за того, что там хранилось большое количество пороха.

Точных сведений о точной дате постройки нет, но первая башня на этом месте была построена в 13 веке.С тех пор он был разрушен, а затем восстановлен. Сегодня здесь находится Латвийский военный музей.

10. Бременские музыканты

Рядом с церковью Святого Петра в Старом городе находится одна из самых необычных достопримечательностей Риги – памятник Бременским городским музыкантам. Он основан на знаменитой сказке братьев Гримм «Бременские музыканты».

Памятник был подарен рижанам в 1990 году городом Бременом (еще одним ганзейским городом) и знаменует историческую связь между двумя городами.Этот немного меньше, чем оригинальный в Бремене.

Считается удачей тереть морды каждого животного по очереди, так что стоит попробовать.

11. Рижский замок

Рижский замок – самый большой и лучше всего сохранившийся средневековый замок в Северной Европе. Он стоял на берегу Даугавы более 700 лет и видел свою долю войн, правителей и разрушений.

Снаружи особо не на что смотреть, кроме белой угловой башни, которая впечатляет. Сегодня в нем находится резиденция президента Латвии.

12. Рижский центральный рынок

Рижский центральный рынок является крупнейшим рынком в Европе и его обязательно нужно посетить! Рынок находится в пяти старых ангарах Zeppelin времен Первой мировой войны и существует с 1920 года. У каждого из них есть своя особенность, будь то гастрономические блюда, рыба, мясо, молочные продукты или овощи.

Ежедневно рынок посещают от 80 000 до 100 000 посетителей, которые приходят купить что угодно, от морепродуктов до контрабандных сигарет.Здесь работают более 3000 продавцов, и вы можете найти выгодные предложения среди подержанных вещей, цветов, продуктов питания и деликатесов, электроники, моды и садовых принадлежностей.

Мы также увидели удивительное разнообразие квашеной капусты и огромные банки солений. Мне очень понравилась здешняя атмосфера. Центральный рынок Риги удобно расположен рядом с Рижским международным автовокзалом и Центральным железнодорожным вокзалом.

13. Посетите некоторые из великих музеев Риги

Для города такого размера в Риге на удивление много великолепных музеев.Обязательно загляните в некоторые музеи города в зависимости от ваших интересов.

Латвийский Национальный художественный музей

Латвийский Национальный художественный музей является самым значительным национальным хранилищем произведений искусства. На двух этажах представлена ​​обширная экспозиция латышского искусства XIX и XX веков с акцентом на различные стилистические периоды и художников, которые играли важную роль.

Было очень интересно отметить контраст между советским реализмом и более независимыми латышскими стилями.Какими бы приятными ни были художественные выставки, мы с Джеки были очарованы великолепным интерьером с внушительными мраморными лестницами, соединяющими несколько больших залов.

Вход в музей мизерные 3 евро. Вы можете проверить часы работы здесь.

Рижский музей югендстиля

Рижский музей югендстиля расположен в бывшей квартире известного латышского художника и инженера Константина Пекшенса. Это место обязательно для посещения всем, кто интересуется стилем модерн и дизайном.

Квартира была со вкусом отреставрирована до своего первоначального состояния, от роскошной мебели до изысканных старинных предметов. Сначала я подумал, что ценник в 5 евро — это слишком много, но, спустившись вниз, я почувствовал удовлетворение.

В этом разделе представлено несколько видеороликов и ряд хороших интерактивных материалов, в том числе те, которые дают информацию о зданиях в стиле модерн в Риге. Нам очень понравилось, как вы можете спроектировать свой собственный фасад в стиле модерн и распечатать его.

Также за доплату можно сделать фото в шляпах в стиле модерн.Не забудьте проверить сложную винтовую лестницу, когда войдете в здание! Музей открыт со вторника по воскресенье с 10:00 до 18:00.

Рижский Мотормузей

Рижский Мотормузей находится за пределами центра города и определенно стоит посещения. Это крупнейший музей старинных автомобилей в странах Балтии. На выставке представлены автомобили, грузовики, автобусы, скутеры и велосипеды, используемые некоторыми жителями Латвии.

Есть также увлекательная коллекция старинных автомобилей и лимузинов, которые использовались советской иерархией.Я не большой любитель автомобилей в целом, но я люблю винтажные вещи, и так называемая «кремлевская коллекция» здесь меня не разочаровала.

Экспозиция рассказывает увлекательные истории об уникальных автомобилях, выдающихся личностях и важных вехах, которые сформировали мировую автомобильную историю. Весь музей расположен на трех этажах и очень удобен для семейного отдыха с интерактивными мероприятиями для молодежи.

В музее используются инновационные технологии виртуальной реальности.Например, одним нажатием кнопки вы можете посмотреть видео о поездке на автобусе на свадьбу в прежние времена.

Музей открыт ежедневно с 10:00 до 18:00, входной билет стоит 10 евро.

Музей Рижского гетто и Холокоста в Латвии

Музей Рижского гетто и Холокоста в Латвии больше похож на открытый двор с экспонатами, чем на настоящий музей. Это очень трогательная выставка, посвященная истории евреев в Латвии, через возникшую дискриминацию в 19-м и 20-м веках и ужасные страдания, причиненные нацистами.

Там есть обширные списки имен тех, кто пережил этот ужас. Вагон поезда у входа особенно трогателен.

Вход бесплатный, но приветствуются пожертвования. Музей открыт с воскресенья по пятницу с 10:00 до 18:00.

14. Памятник Свободы

Рижский Памятник Свободы высотой 42 метра возвышается над городом между Старой и Центральной Ригой. Он ласково называется «Мильда» и был построен в 1935 году на том месте, где когда-то стояла статуя российского правителя Петра Великого.

Построен в память о воинах, погибших во время войны за независимость Латвии 1918-1920 годов, в ходе которой латыши свергли своих русских оккупантов.

Памятник охраняется двумя солдатами в течение дня, скромная смена караула происходит каждый час с 9:00 до 18:00.

15. Часы Лайма

Часы Лайма – известная достопримечательность Риги, расположенная недалеко от памятника Свободы. Laima — это имя известного латвийского производителя шоколада, что в переводе с латышского означает «счастье».

Часы были установлены в 1924 году, чтобы горожане могли приходить на работу вовремя. Сейчас это популярное место встречи среди местных жителей.

16. Собор Рождества Христова

Собор Рождества Христова – крупнейший православный собор в странах Балтии. Он был построен в неовизантийском стиле между 1876-1884 годами, когда Латвия была частью Российской империи.

В то время собор был одним из самых дорогих зданий, когда-либо построенных в Риге.В советское время он функционировал как планетарий и использовался для научных лекций.

Собор выделяется своим фасадом из желтого песчаника с полосатым узором плитки и пятью куполами.

Богато украшенный интерьер состоит из нескольких декоративных фресок и портретов религиозных деятелей. К сожалению, фотосъемка православного собора строго запрещена.

Время работы с 7:00 до 18:30. Бесплатный вход.

17. Городские парки

В Риге одни из самых привлекательных и нетронутых парков, которые я когда-либо видел.Поэтому, если вы хотите отдохнуть от осмотра достопримечательностей и расслабиться или устроить пикник, легко найти тихое место в пышном парке.

Ближайшими к Старому городу парками являются парк Бастейкалнс (Бастионная гора) и парк Эспланада, которые расположены по обе стороны от памятника Свободы. Рядом с кварталом модерн и Верманским садом есть парк Кронвальда.

Прогулялись по парку Бастейкалнс. Здесь есть романтические водные объекты, извилистый канал, скульптуры, прекрасные клумбы и мосты.Также есть много скамеек, где можно посидеть. Можно даже арендовать небольшую лодку, чтобы прокатиться по каналу.

18. В поисках деревянных домов в Риге

Деревянные массивы Риги стали одной из причин, по которой ЮНЕСКО включила город в список объектов всемирного наследия. Тем не менее, деревянная архитектура часто недооценивалась, и хотя многие каменные здания Риги были прославлены, многие деревянные дома остались без внимания.

Агенскалнс – один из таких районов, где до наших дней сохранилась большая часть деревянного зодчества нашего города.Некоторые из деревянных домов здесь датируются 18 веком, хотя большинство сохранившихся деревянных домов были построены в конце 19 и начале 20 века.

Квартал Калнциема является одним из центров Агенскалнса, где несколько деревянных домов были превращены в кафе, рестораны и магазины, торгующие декоративно-прикладным искусством.

Было действительно удивительно видеть деревянную архитектуру, поскольку она излучает иное очарование, чем архитектура Старого города и квартала в стиле модерн.Эти районы редко посещаются туристами, так что вам обязательно стоит съездить!

19. Попробуйте черный бальзам

Если есть что-то, что является латвийским до мозга костей, то это должен быть Рижский черный бальзам, травяной ликер, такой вяжущий и горький, что шнапс по вкусу напоминает лимонную воду. Рижский черный бальзам изготовлен из 24 полностью натуральных ингредиентов, таких как валериана, полынь, горечавка и перуанское бальзамическое масло.

Сам напиток датируется 1752 годом и изначально создавался как лекарство.Достаточно сказать, что я едва смог закончить свой выстрел, но, по крайней мере, я попытался. Джеки возмутилась даже мысль о попытке.

Где остановиться в Риге

Удобно остановиться в Старом городе в Риге или в центре, так как они являются хорошей базой для осмотра достопримечательностей. Есть много хороших вариантов в Старом городе или его окрестностях на любой бюджет.

Хостел: Хостел Naughty Squirrel Backpackers, отличный выбор в самом сердце Старого города

Бюджет: Бутик-отель «Монте-Кристо», хороший вариант в Старом городе

Средний уровень: Mercure Рига Центр, в 2 минутах от главного железнодорожного и автобусного вокзалов

Разорение: Grand Hotel Kempinski Riga, роскошный выбор в Старом городе

---

Теперь, что вы думаете? Что лучше всего делать в Риге? И есть ли Рига в вашем списке желаний? Поделитесь с нами своими мыслями в комментариях ниже!

О Михир

Привет, я Михир! Я родился в Индии, вырос там и в Австралии, прежде чем провел почти десять лет в Финляндии. Я страдаю от хронического папоротника и всегда с нетерпением жду новых приключений. Помимо путешествий, я также люблю своих любимых кошек, архитектуру, искусство, крафтовое пиво, классические фильмы, историю, крикет и австралийский футбол. О, а еще есть мой подельник Джеки, который тоже не так уж плох 😉

Похожие

Рига (Латвия) 11 лучших ночных клубов и баров (2022)

Латвия является одним из летних направлений туристов в летнее время.Он входит в число густонаселенных туристических мест Восточной Европы. Рига, столица Латвии, является одной из таких достопримечательностей людей. Это оказывается лучшим местом для тех, кто любит еду, танцы, различные вкусы драгоценных европейских вин. Всегда стоит посетить Латвию, так как в Старом городе большое количество пабов, кафе, баров. Большое количество людей со всего мира не могли устоять перед посещением этого прекрасного рая на земле, так как ряд клубов постоянно растет и процветает.

Туристам есть из чего выбрать, так как множество развлекательных заведений доступно как днем, так и ночью. Также в Риге (Латвия) много клубов, баров, пабов, ресторанов. Никто никогда не будет разочарован, так как Рига оказывается скрытой жемчужиной страны.

Рига (Латвия) 11 лучших ночных клубов и баров

Сцены ночной жизни Латвии постоянно процветают и растут, поскольку статистика показывает увеличение числа туристов за несколько лет.Количество ночных клубов и ресторанов сосчитать очень сложно, а они есть по всему городу. Когда вы находитесь в Латвии, это один из лучших моментов в вашей жизни, так как у вас есть лучшая возможность провести время со своими близкими на берегу моря, весело провести время в своей лучшей одежде и под музыку.

Чтобы начать день, в Риге есть несколько кафе, где вы можете насладиться вкусом и едой Латвии под душевную музыку. Культурный центр Кенепес, Рокет-Бин-Растери, Галерея Истаба, Буфете Гауя, Тимс Минц — это больше, чем просто кафе для встреч. Настроение в кафе, наряду с мягким музыкальным исполнением и толпой, действительно радует.

В Латвии, если вы ищете бары, вы должны отправиться в паб Aussie Backpackers, Noam Chomsky, фольклорные клубы ALA Pagrabs, Rock Café, Cuba Café и многие другие. Возьмите свой танцевальный ум вместе с мыслью о вечеринке; нужно веселиться в таких местах, как Coyote Fly Riga, Skyline Bar, Fontaine Place, Golden и некоторых других.

1. SpaceDog- Это одна из лучших альтернатив для людей, чтобы насладиться местным пивом под живую музыку.В баре нет платы за вход, и вы также можете отведать салат, суп и бутерброды.

Источник изображения

2. Minx Bar- Ранее известный как Nautilus, расположенный в историческом центре Риги. Это большой клуб с красивыми латышскими девушками и современной техно-музыкой. Здесь вы обязательно проведете лучшее время в своей жизни. Найдите время в своем напряженном графике и потанцуйте в ритме ослепительной ауры здесь!

Источник изображения

3. CetriBalti Krekli- Это значит четыре белых рубашки, только веселая латышская музыка. Этот клуб всегда был местом для молодежи. Если вы одиноки, у вас будет множество друзей из этого места! В то время как, если вы присутствуете здесь со своими друзьями, вы получите самое лучшее удовольствие и воспоминания об этом месте в Риге.

Источник изображения

4. Культурный центр Канепес – Это не просто кафе; это центр для большого количества туристов, чтобы провести время в более спокойном настроении.Он является свидетелем большого количества художественных выставок и различных музыкальных представлений, проводимых на протяжении многих лет. Кафе воспроизводит богемную культуру, которая действительно представляет страну и особенно Ригу, столицу Латвии. Он расположен прямо напротив памятника Свободы и был центром выступлений большого количества аристократов.

Источник изображения

5. Бар Хомского — Может быть любопытно его название. Он назван в честь Ноама Хомского, американского лингвиста.Он предлагает хороший вкус полного виски с отличным обслуживанием по очень доступной цене. Это место в Риге за долгие годы заслужило свое имя и славу, так как за столиками с фирменным пивом или чаем можно встретить большое количество туристов, обсуждающих искусство и культуру города. Кроме того, жилье доступно по доступной цене для путешественников, а номера находятся прямо над баром.

Источник изображения

6. Golden- Это единственный бар в Латвии, который разрешает вход ЛГБТ-покровителям.Это разнообразит толпу, присутствующую в баре, и наблюдаемая таким образом сцена ночной жизни действительно греет душу. Клуб предоставляет доступ лицам старше 18 лет и взимает плату за доступ в клуб в часы пик, то есть с 23:00 до 4:00. Это одно из лучших мест, подходящих для отдыха с друзьями в группе, так как в зависимости от размера группы действуют интересные предложения по вступительному взносу.

Источник изображения

7. Naba Klub- Один из тех клубов Риги, где можно послушать альтернативную музыку.Можно наслаждаться утром с живыми концертами и группами и вечерами с ди-джеем. В этом клубе есть большой сад, а также столы для пикника, где можно выпить пива в компании.

Источник изображения

8. Паб Aussie Backpackers — Это один из самых известных пабов в городе. Это единственный паб в городе, который предлагает 12 сортов местного пива. После напряженного дня можно насладиться вечером с ди-джеем, живой музыкой и концертами.Это те часы, которые никогда не вернутся, и персонал очень поддерживает. Они всегда служат вам с лучшим обслуживанием. Это один из лучших пабов в городе, где можно провести вечер и ночь. Минивэн Volkswagen, установленный за стойкой, придает уникальность виду паба.

Источник изображения

9. Бар I love you- Это место встречи молодых и новаторских людей, окружающих ди-джеев. Если кто-то ищет другое место, отличное от обычных кафе, это место обязательно для посещения.Здесь предлагают сладкие угощения, которые не дадут вам уснуть всю ночь.

Источник изображения

10. Бар Skyline- Этот бар расположен на верхнем этаже отеля Radisson Blu. Это очень удобный и стильный бар, который идеально подходит для свиданий пар и вечерних выходов. Он имеет замечательное мастерство фирменных коктейлей и азиатских тапас, а виды с балкона и окон потрясающие. Можно насладиться видом, выпив и закусив, что делает момент очень блаженным и незабываемым.

Источник изображения

11. Coyote Fly Riga- Один из самых оживленных ночных клубов Риги, в котором очень часто проходят выступления международных ди-джеев, рок-групп и музыкантов. Он стал свидетелем присутствия некоторых из самых аплодирующих знаменитостей, таких как Афроджек и Нелли, с самой ожидаемой публикой. Эта сцена ночной жизни очень забавна.

Источник изображения

Заключение

Рига – очень энергичный город, полный удивительных и авантюрных ночных сцен.Это огромный город, и в нем есть много мест, где можно устроить вечеринку. Помимо того, что так много людей и музыки, можно легко почувствовать приятность атмосферы. Исторические памятники почти оживают, так как можно почувствовать их историю, прогуливаясь вдоль здания. Свет всего города наполняет энергией каждое существо, которое можно ощутить. Город украшен яркими огнями, особенно рестораны, пабы и клубы в городе.

Интересные факты о Латвии | Путешествие по Латвии

1

Один из последних уголков Европы, присоединившихся к христианству, латыши все еще в глубине души являются язычниками.Они поклоняются природе, прыгая через костры в канун Иванова дня, и многие фамилии связаны с птицами, животными или деревьями.

 

2

Латыши – люди, на которых нужно равняться. В Латвии одна из самых высоких женщин в мире, средняя дама имеет внушительные 170 см. Мужчины тоже не лилипуты, занимая четвертое место.

 

3

Центральный рынок Риги – один из крупнейших рынков Европы. Он известен своими павильонами, размещенными в гигантских ангарах для дирижаблей, оставленных немецкой армией после Первой мировой войны.

 

4

Латвия имеет почти 500 км побережья и множество пляжей. Здесь найдется место для всех, хотите ли вы повеселиться на солнце или пройти километры песка для себя, и, что самое приятное, все это открыто для публики.

 

5

Более половины ее территории покрыто лесом, поэтому Латвия очень зеленое место. Местные жители любят собирать грибы и ягоды, а в Иванов день молодые пары прячутся в лесу в поисках мифического цветущего папоротника.Такого растения не существует, но поиск продолжается…

 

6

Одной из достопримечательностей портового города Лиепая является ночь в тюрьме. Призрачный район Кароста предлагает размещение в бывшем военном изоляторе с обработкой в ​​советском стиле.

 

7

Латвия имеет огромную столицу по сравнению с ее крошечным населением, где более трети населения проживает в Риге. Но вы не узнаете об этом в летние выходные, когда все едут в свой загородный коттедж.

 

8

С более чем 800 зданиями в стиле модерн в Риге находится одна из крупнейших в мире галерей этого радостного стиля. Alberta iela — улица, почти полностью созданная гением модерна Михаилом Эйзенштейном, а его сын кинорежиссер Сергей Эйзенштейн был одним из основоположников современного кинематографа.

 

9

Вам не нужно идти в магазин здоровой пищи в Латвии, чтобы найти экологически чистые продукты, потому что местные жители сами находят фантастические ингредиенты.Березовый сок весной, ягоды летом и грибы осенью — латыши — нация собирателей.

 

10

С более чем 1 миллионом народных песен латыши любят петь. На Певческих праздниках их одновременно можно увидеть более 10 000 человек, а оперные звезды, такие как Инесе Галанте, Элина Гаранча, Александр Антоненко и Эгилс Силиньш, радуют публику в стране и за рубежом.

 

11

Латвия – это Wi-Fi рай.У него одно из самых быстрых подключений к Интернету в мире, а с более чем 800 бесплатными точками подключения в Риге вам даже не нужно платить за это.

 

12

Вентас Румба в Кулдиге – самый широкий водопад в Европе, и весной здесь можно увидеть рыбу, прыгающую через пороги на пути к местам нереста.

13

В следующий раз, когда вы наденете джинсы, поблагодарите латвийского портного Джейкоба Дэвиса. В 1871 году в Рено, штат Невада, он изобрел джинсовую ткань как прочный материал для брюк, а затем сколотил состояние в партнерстве с торговцем тканями Леви Страусом.

 

14

Ежегодно выпивая 78 литров пива на душу населения, латыши любят холодный напиток летним вечером. Страна также может похвастаться одним из самых северных в мире открытых виноградников в деревне Сабиле.

 

15

Национальный вид спорта Латвии — хоккей с шайбой, и для маленькой страны он приносит гораздо больше пользы. Десятки латышей играют в НХЛ и КХЛ, а болельщики сборной считаются самыми громкими и страстными.

 

16

В середине лета в Латвии почти 20 часов светового дня, и местные жители максимально используют это время, устраивая вечеринки на свежем воздухе и отдыхая на природе. Прекрасный золотой свет, характерный для этих широт, привлекал внимание многих поколений художников и фотографов.

 

17

Латвия – маленькая страна, но когда-то у нее были колонии за границей. В 1600-х годах независимое Курляндское герцогство, охватывавшее западную Латвию, было могущественным морским государством и контролировало часть Гамбии в Африке и карибский остров Тобаго.

 

18

Легендарный художник Марк Ротко родился в Даугавпилсе, на юго-востоке Латвии, прежде чем обрел известность в США.