Если не пить чай и кофе а только воду: «Что будет, если вместо чая и кофе ежедневно пить воду?» – Яндекс.Знатоки – Можно ли пить только чай и кофе и совсем не пить воды
РазноеМожно ли пить только чай и кофе и совсем не пить воды
Business Insider поговорил с доктором Али Вебстер из Международного информационного совета по продуктам питания (International Food Information Council) о том, что может случиться, если целый день вы пьете только чай или кофе — и совсем не пьете воды.
Фото: pixabay.comБудет ли обезвоживание
— Если целый день пить только чай и кофе, вы наверняка употребите много кофеина, — отмечает доктор. — В больших дозах (например, если вы пьете пять чашек кофе) кофеин может иметь мочегонный эффект.
Но это не означает, что тело будет обезвожено.
— Перевесит то, что в чае и кофе много воды. Кроме того, мы привыкаем к кофеину. Если ваша утренняя чашка кофе превратилась в три, тело приспособится, мочегонный эффект снизится.
Почему после чая или кофе сухость во рту
Одна из причин, по которой чай или кофе связывают с обезвоживанием, — в том, что некоторые люди после этих напитков ощущают сухость во рту.
— Это из-за танинов, которые есть в чае, кофе, некоторых фруктах и даже шоколаде, — объясняет Али Вебстер. — Танины взаимодействуют со слюной, отсюда и чувство сухости.
Но оно тоже не является признаком обезвоживания.
Есть ли разница между чаем, кофе и водой
Исследователи из университета Бирмингема сравнивали эффект от потребления кофе и воды. В эксперименте участвовали 50 мужчин, которые обычно выпивали от трех до шести чашек кофе. В один из дней им разрешали, как обычно, пить кофе, в другой заменяли его водой. «Данные показали, что существенной разницы в анализах крови и мочи не было», — отмечали исследователи.
Надо отметить, что у этого небольшого исследования есть недостатки. Национальная служба здравоохранения Великобритании обращала внимание на то, что в нем ничего не сказано о долговременных эффектах от употребления только чая или кофе. А еще участники исследования были здоровы — и, например, у людей с болезнями почек результаты могли бы быть совершенно иными.
Почему не стоит злоупотреблять чаем или кофе
— Пить кофе или чай — это хорошо, но до определенного момента, — отмечает Вебстер. — Для здоровых взрослых безопасной нормой считается до 400 мг кофеина в день: это почти четыре чашки кофе или восемь чашек черного чая. В зеленом чае кофеина чуть меньше, а в травяном его обычно нет совсем.
Чрезмерное употребление кофеина может привести к нежелательными побочным эффектам: от расстройства желудка до повышенной тревожности и бессонницы.
С оглядкой на это Вебстер все-таки советует пить не только чай и кофе, но еще и воду:
— В среднем, 80% потребляемой нами воды приходит из напитков, остальные 20% — из еды, особенно овощей и фруктов.
Чаще всего говорят о том, что следует выпивать около двух литров воды в день. Но это общие рекомендации, потребность каждого человека в воде разная.
Как понять, достаточно ли воды я пью?
Вообще-то у организма есть прекрасный и простой механизм регулирования количества воды — чувство жажды. Но если вам хочется более детальных исследований, можете обратить внимание на цвет мочи:
— В норме она должна быть светло-желтой, — отметила Али Вебстер.
Что будет, если вместо чая и кофе ежедневно пить воду — Английского языка жемчуга
10 самых разных результатов делавших это. Я проводил над собой эксперимент и в течении месяца пил только воду и больше ничего. Дмитрий Николаев прав, синдром отмены действительно присутствует. От запаха чая становилось дурно и очень хотелось сделать хотя бы глоток. Эта реакция дала ясно понять, что по сути все наши привычки в питании действительно только привычки и имеют вполне физиологическиую и химическую причину.Что касается позитивных результатов, то значительно улучшилось состояние организма, в частности кожи (что можно было наблюдать, т.к. органы не сильно чувствуются и проблем с ними и до эксперимента не было). Улучшилось дыхание, стал лучше спать и проще просыпаться. Стало стабильнее и позитивнее настроение, повысилась работоспособность.
В общем, в итоге глубоко принял мудрость йогов, что все кроме воды — еда, и только вода — питье. Пейте больше воды и будьте здоровы! (c) Maks Sherstobitow
Все тут пишут про синдром отмены, но ведь вопрос не подразумевал резкий отказ о чая и кофе (или я ошибаюсь?). А еще пишут о заметном улучшении здоровья, внешнего вида и чего-то еще.
Я уже давно практически не пью чай — только когда, например, ем что-то жирное и чувствую дискомфорт в желудке (горячее питье это решает), но меня вполне может устроить очень теплая вода. Кофе пью, только если на работе вырубает, но могу отлично без него обходиться.
Человеку, которому сложно не пить чай или кофе, скорее всего просто сложно отказаться от самой процедуры (если это в его случае не переросло в зависимость как от сигарет). То есть, например, вы открыли глаза. Ну или почти открыли, встать тяжело. Плететесь на кухню, наливаете себе кофе, пьете, а пока пьете, уже успеваете проснуться, и бодро бежите дальше. Возникает четкая ассоциация и зависимость. А вот для меня это душ 🙂 В душе можно согреться, проснуться и бодро побежать дальше. Или вы привыкли после обеда посидеть и попить чайку. Дело же будет не в чае, а в привычке сидеть и пить чай.
Так вот, я отвлеклась. Я пью достаточно много воды каждый день. И могу вам сказать — разницы никакой с тем, что было раньше! Единственное, что мне действительно нравится — выпивать сразу после пробуждения стакан воды. Организм быстрее просыпается и расшевеливается. В остальном то же самое.
ИТОГО: Прыщей меньше не стало, жир не ушел, здоровья не прибавилось)))) (c) Дарья Киселева
Я не заметил никакой разницы, кроме чувства глубокого неудовлетворения от сочетания «торт с водой». И воды уходит чуть больше, чаще приходится ходить за следующей кружкой. Но это единственное, что меня смутило за 3 месяца. (c) Lior Kostenlos
Если у вас сформировалась зависимость от кофеина, у вас некоторое время будет синдром отмены, а потом все будет в норме. Вода — естественный напиток для человека, а никаких необходимых для организма веществ в чае и кофе не содержится. (c) Дмитрий Николаев
* когда варим суп, борщ или просто мясо часть полезных веществ переходит в бульон. аналогично с чаем и кофе. чай китайский и тем более чай из разных трав содержит много полезных веществ. они не являются незаменимыми, но это же не значит, что они не являются полезными.
Не пью чай, кофе, соки и другие напитки более года. Только воду. Заметила улучшение состояния кожи, ушло ощущение сухости и стянутости, спать стала лучше, перепады настроения уменьшились. Когда только начинала пить воду был синдром отмены — дико хотелось кофе, не могла просыпаться утром без него, засыпала на ходу, но через пару недель всё прошло. Чай и кофе поначалу заменяла водой с лимоном и мёдом, теперь пью просто теплую воду. Сейчас очень чувствительна к запахам — чай иногда пахнет вкусно, но в основном неприятно, кофе тоже. Сок, горячий шоколад и другие напитки приходится разбавлять водой, потому что они очень сладкие и насыщенные.
Пить воду оказалось несложно, нужно только начать! (с) Алина Пиуба
Говорю как человек, прошедший через всевозможные желудочные заболевания, поэтому периодически на долгое время отказывавшийся от чего угодно, включая чай и кофе.
Ничего не будет, хоть год держаться, хоть три. Если очень постараться, то можно в качестве плацебо начать замечать изменения с кожей и сном, но я сравнивала в качестве эксперимента — разница заметна исключительно эмоционально. (с) Anahit Antonyan
Я уже наверное лет 5 не пью чай и кофе. За все это время 3-4 чашки чая выпил наверное с друзьями. Особо не замечаю разницы в состоянии здоровья. Правда, я и до этого кофе почти не пил, и чай — п
Отказ от кофе и чая – маленький шаг к здоровью. Личный опыт
Употребление кофеиновых напитков крепко вошло в нашу повседневную жизнь. Причем так крепко, что некоторые не мыслят своей жизни без очередной чашечки кофеина. Помимо физической зависимости, которую вызывает кофеин, в процедуре принятия кофеиновых напитков есть своя психологическая подоплека: 5 минут проведенных с кружкой своего любимого напитка ассоциируются у нас с периодом отдыха. Особенно это актуально на рабочем месте, когда хочется спрятаться от бесконечной суеты и проблем и подарить себе лишних несколько минут отдыха, а компания горячей чашки любимого напитка выступает как предлог для этого.
Кофеин не зря считается легким наркотиком, и с этим трудно не согласиться, узнав, какими свойствами он обладает:
- Дарит прилив сил и энергии;
- Развивает зависимость;
- Способен кратковременно улучшать состояние индивидуума, своим тонизирующим свойством;
- Снимает или облегчает болевые ощущения;
- Временно улучшает мыслительную деятельность и работу мозга в целом.
Тем более говоря про чай и кофе, мы подразумеваем то, что продают нам в магазинах под этим названием. А это, согласитесь, далеко от природного происхождения, потому как крупные предприятия не настроены думать о натуральности своих продуктов и о здоровье потребителя – только финансовая выгода является движущим стимулом. Потому как, заливая очередной пакетик чая кипятком, странно видеть, как уже через секунду прозрачная вода становится насыщенного темного цвета. Настоящий чай так себя не ведет. А значит, используются ненатуральные компоненты.
Тем не менее, если стараться не превышать разумные нормы потребления чая, кофе и других кофеиносодержащих напитков, то особого вреда ваша привычка не принесет. Свою норму пусть каждый определит сам, положа руку на сердце (если это конечно необходимо человеку).
Личный опыт отказа от кофе и чая
Современные средства для самообороны — это внушительный список предметов, разных по принципам действия. Наибольшей популярностью пользуются те, на которые не нужна лицензия или разрешение на покупку и использование. В интернет магазине Tesakov.com, Вы можете купить средства самозащиты без лицензии.Так как я всегда интересовался темой здорового образа жизни (так уж пошло, что болячки не обошли меня стороной) я всегда старался делать свою жизнь менее разрушительной для моего здоровья. Кофе я и так пил редко, хотя домашние каждый день заваривали его. Так уж сложилось, что душа моя больше лежала к чаю: как к черному, так и зеленому – без разницы, что было, то и заваривал.
Узнав про вред сахара, я, конечно же, попробовал пить чай без него или заменять медом. Постепенно отказавшись от сахара, начинаешь по-другому ощущать вкус чая. Было это давно, и особого значения такому переходу я не придал – все прошло естественно.
Шло время, я продолжал «чифирить»: в день выпивал около 5-6 чашек черного чая – не много и не мало в общем, хотя нарочито я не считал – могло быть как больше, так и меньше. Просто чаепитие было для меня как ритуал отдыха: приходишь домой – обязательно поставь чайник, смотришь фильм – завари кружечки две чайку да с бутербродами, устал или не хочешь работать – завари кружечку чаю, оправдай свою лень, а как сделал дело – попей чаю смело. В общем, чаю расходовалось много: коробка чая со ста пакетиками «уходила» за 2-3 недели.
Переломный момент
Переломный момент настал, когда я начал ходить в тренажерный зал. Естественно я интересовался питанием после тренировки и тем, как сделать так, чтоб мой организм усвоил больше белков. Спортивное питание не применял – дилемма с усвоением отпала бы сама по себе. И тут я случайно услышал разговор о том, что некий товарищ не спал сутки, только потому, что попробовал какой-то тонизирующий настой (типа настойки женьшеня или что-то в этом роде). Как пояснила рассказывающая:
— Рецепторы у него хорошие, человек ни чая, ни кофе не пьет. Вот его так и зацепило.
Подумав, что «чистые» рецепторы мне не помешают, я взял это на заметку и постепенно начал уменьшать количество чая. Этому еще способствовало то, что вкусовые качества моего тогдашнего чая не отличались завидностью: краска, которая окрашивает воду, и после которой даже кружку трудно отмыть. Плюс ко всему, желтизну моих зубов можно было сравнить с заядлым курильщиком. Все это я приписал краске-чаю, так как с чисткой зубов у меня было все в порядке, и я видел результаты, оставляемые на кружке в виде чайных налетов.
Освобождение от чайной зависимости
Так постепенно, я освободил себя от чайной зависимости и уже «чист» от чая примерно полгода. Какой-то особой ломки и чего-то другого не испытывал. Желание пить ту краску, которую я так раньше любил в себя вливать, вообще нет. Да и просто к натуральному листовому чаю испытываю полную лояльность – могу пить, а могу не пить. Вместе с тем, начал замечать, что ослабевает тяга к сладкому – оно уже не кажется таким притягательным, а его вкус часто становится слишком сладким для меня. Например, шоколадки, которые я так любил умять под чаек, и не успокаивался, пока она была полностью не съедена, стали для меня слишком сладки. Такие изменения наступили не сразу, а только через несколько месяцев. Видимо, это связано с тем, что вкусовые рецепторы стали действительно более чувствительны.
Кажется, какая связь между чаем и шоколадом? А связь такая, что чай и кофе активно вымывают калий из организма, который пытается его восполнить за счет потребления шоколадной продукции. Получается вот такой замкнутый круг – мы пьем чай с шоколадкой, вещества которой активно вымываются с нашего организма, и наш организм, не восполняя этого запаса, требует еще и еще. Таким образом, можно заключить, что питье кофеиновых напитков провоцирует тягу к сладкому. Хотя некоторым покажется это утверждение довольно спорным, но, по крайней мере, логика в этом присутствует (а я еще и практикой это подтверждаю). К тому же в шоколаде, также как в чае и кофе, содержится кофеин, зависимости от которого у меня уже нет. Это еще один фактор, говорящий в пользу тесной связи какао содержащих продуктов и кофеиновых напитков. Вот такая вот теория братцы!
Заменители чая и кофе
Конечно, полностью убрать горячие напитки из жизни трудно. Особенно когда хочется согреться, или чувствуешь непонятный «внутренний холод» (видимо это последствия приученного организма к горячему). Приходится искать альтернативу, потому как синдром «внутреннего холода» до сих пор беспокоит меня. Возможно, он пройдет со временем, но сильно я на это не рассчитываю. Для себя нашел простой рецепт: мед, лимон, корень имбиря. Получается своеобразный Терафлю. Читал в интернете, многие советуют заваривать шиповник, цикорий, различные травы и ягоды. Сам не пробовал, но уверен, что это достойная альтернатива кофеину, как по вкусу, так и по пользе.
Что в итоге?
Кроме вышеописанных эффектов, каких-либо других сверхъестественных изменений в своем здоровье пока не заметил, но уверен, что они еще будут. Почему? Потому что я недостаточно пил простой воды все это время и лишь недавно стал задумываться об этом. А отказ от чая считаю оправданным, так как главным разрушительным фактором кофеиновых напитков считаю обезвоживание организма, т.е. выпивая стакан чая или кофе, мы теряем влаги больше, чем получили. А это не может не сказаться на функционировании организма, ведь мы все-таки состоим на 70% из воды. Поэтому заведите себе привычку пить простую очищенную воду, а свой день начинайте со стакана воды (см. водный баланс в организме мужчины). Для тех, кто хочет узнать об этом больше, советую книгу «Ваше тело просит воды». Повторю еще раз мысль, которую хочу донести.
Вместе с отказом от кофеиносодержащих продуктов, постарайтесь увеличить потребление простой очищенной воды. Так вы быстрей преодолеете хроническое обезвоживание, которым страдает большинство людей на планете, в особенности любители кофе и чая. Постарайтесь довести свой рацион воды до 1.5 литра в сутки — это тот минимум, который будет работать на наше здоровье.
P.S. Зубы все-таки стали светлее на тона два-три, что не существенно по стоматологическим меркам. Но я не прилагал к этому дополнительных усилий и не пользовался отбеливающими пастами, поэтому считаю, что потенциал в отбеливании зубов у меня еще есть и через еще полгода смогу добиться заметного улучшения.
P.P.S. Я не являюсь ярым противником чая и кофе, и если мне где-то предложат выпить один из этих напитков, и мне этого будет хотеться, то я не откажусь.
- Борода не растет? Или она не такая густая и шикарная, как хотелось бы? Не все еще потеряно.
- Косметика и аксессуары для правильного ухода за бородой и усами. Зайдите сейчас!
Что будет, если почти три недели пить только воду? Эксперимент RTVI
До начала эксперимента
Идея возникла совершенно спонтанно. Один из моих коллег (чтоб тебе, Вася, икалось) сказал, что если на месяц отказаться от чая и кофе и пить только воду, улучшается самочувствие, состояние кожи и вообще все. Он, конечно, не помнил, где читал об этом, а я почему-то не догадалась сначала проверить эту гипотезу. Я сразу согласилась. (Конечно, до нас уже это делали. Например, в BuzzFeed — причем два их эксперимента с разницей в пару лет принесли совершенно противоположные результаты.)
Первая неделя
Фотография:
rawpixel / Pixabay
Начать эксперимент я хотела, естественно, с понедельника. Но чтобы как-то подготовить организм, решила уже на выходных отказаться от любых напитков, кроме воды и чая утром.
С понедельника я пила только воду. В первый же день у меня начала болеть голова, так как утром я не получила свой кофеин. Возможно, на мое самочувствие правда хорошо действует кофе, но не исключено, что это был синдром отмены. Я решила, что голова болит просто с непривычки. Но и на второй день (как и все последующие в первую неделю) были боли. Таблетку я выпила только один раз, потому что было уж очень нехорошо, а работу никто не отменял.
Еще одна сложность — дни рождения. В первую неделю двое моих коллег отмечали его в офисе, принесли соки и (!) вино. А я грустно стояла с водой. Еще, конечно, мне всюду мерещился запах кофе, а каждая чашка в руках у окружающих заставляла все остальные мысли притупиться.
Кстати, коллега, который предложил этот эксперимент, сказал, что ему было неловко из-за того, что я не пью кофе и у меня постоянно болит голова. Но отступать было слишком поздно — процесс уже запущен. Да и, в конце концов, я сама на это согласилась.
Вторая неделя
Фотография:
congerdesign / Pixabay
Во вторую неделю я чувствовала себя лучше. Я уже меньше думала о том, что мне надо выпить чай или кофе. Мне уже даже казалось, что я правда стала лучше себя чувствовать! Я стала рассказывать о своем эксперименте друзьям и родственникам.
Когда я рассказала об этом брату, он ответил, что есть исследование (и не одно) о содержании количества воды в коже. Сестры-близнецы в течение нескольких недель ели и пили одно и то же, но одна из них дополнительно пила воду, а вторая — нет. В конце эксперимента ученые снова сравнили их показатели и оказалось, что у сестры, которая дополнительно пила воду, состояние кожи осталось прежним. У второй сестры кожа стала немного более сухой, но в целом их показатели были близкими.
Это немного пошатнуло мою веру в эксперимент. Но я все же надеялась, что в конце будет какой-нибудь «вау-эффект». С другой стороны, я утешала себя тем, что вкус кофе, который я попробую после такого долгого воздержания, будет просто магическим. Я даже придумала, какой выпью первым.
Еще на улице и в офисе было холодно. Хотелось выпить что-то согревающее, но приходилось только кипяток. Ну такое.
Третья неделя
Фотография:
Zuma / TASS
Где-то к середине третьей недели я приболела, хотелось пить чай. Но ради чистоты эксперимента я пила все тот же кипяток. В какой-то момент я сжалилась над собой и начала добавлять в кипяток лимон. На следующий день я все-таки решила пить чай с лимоном и медом, чтобы облегчить боль в горле. Так что эксперимент я немного нарушила.
Естественно, после того как я опять выпила чай (то есть кофеин), у меня опять начались головные боли от его отсутствия. На воде я продержалась еще день, а на следующий торжественно объявила всем в редакции, что досрочно заканчиваю эксперимент (потому что сил уже моих больше нет). Я сразу же пошла за кофе — латте на овсяном молоке. Да, было очень вкусно. Наверное, в этом и заключался смысл эксперимента — переоценить вкус любимого напитка.
Вместо выводов
Фотография:
Ina Fassbender / DPA / TASS
За время эксперимента, как мне кажется, я пила много. Примерно 2–2,5 литра воды. И, если верить статьям о здоровье, это хорошо. Но какого-то видимого эффекта я лично не заметила. Возможно, потому что прошло недостаточно времени.
После того как я начала снова употреблять другие напитки, поняла, что воды я пью очень мало. Первые дни после эксперимента меня иногда мучила жажда и хотелось просто воды, но это ощущение быстро прошло. Еще из минусов: я стала использовать больше пластика, так как покупала воду в бутылках. Конечно, я его потом утилизировала, но все равно как-то немного совестно.
В общем, если вы хотите бросить себе вызов и изменить какую-то привычку, то отказываться от кофе или чая я вам советовать не буду. Попробуйте лучше на две недели отказаться от мяса.
Что будет, если не пить чай и кофе, а только воду
Из-за того, что в организм человека поступает недостаточное количество воды, могут начаться такие проблемы со здоровьем, как сухость кожи, потрескавшиеся губы, боль в суставах и не только. Порой даже дорогие лекарства не могут решить те проблемы, которые решает элементарное питье воды.
Вода поддерживает нормальный уровень увлажненности организма
Многие люди уверены в том, что чай и кофе изрядно обезвоживают организм. Однако на самом деле это такие же жидкости, как и сама вода. Если пить в течение дня только чай и кофе и не пить воду, тогда, безусловно, организм получит достаточно большую дозировку кофеина. Ведь оба эти напитка содержат данное вещество. Но это совершенно не означает то, что организм будет страдать из-за отсутствия жидкости. Гидратационные свойства чая и кофе перевешивают их же мочегонный эффект. Жидкость так или иначе поступает в организм человека и обогащает его. А если регулярно употреблять кофе и чай, то со временем в организме вырабатывается устойчивость к нему, при этом мочегонные свойства гаснут. Есть также данные о том, что после употребления чая или кофе во рту начинается сухость.
Многие люди уверены в том, что это происходит именно из-за обезвоживания. Однако на самом деле это вовсе не так. Дело в том, что в чае и кофе находятся танины, которые обладают вяжущими свойствами. Именно они и вызывают сухость во рту, но вовсе не обезвоживание. Также танины есть в некоторых фруктах и в шоколаде. Учёные провели исследование, связанное с употреблением кофейного напитка. Так, группа людей пила либо по 200 мл кофе, либо же по 20 мл простой воды.
В результате выяснилось, что умеренное употребление напитка сможет обеспечить жидкостью организм человека точно так же, как и сама вода. Но злоупотреблять кофейным напитком не стоит. Дело в том, что перенасыщение кофеином имеет ряд негативных последствий. Среди них тревожность, бессонница, жар, нервозность, частое сердцебиение, боли в животе, а также тремор мышц.
Воду нельзя заменить чаем и кофе
Исходя из тех данных, которые были получены по поводу кофеина, можно сделать вывод о том, что кофе и чай не могут заменить воду. Дело в том, что в день необходимо выпивать порядка 1,5-2 литров жидкости для того, чтобы поддерживать нормальный уровень увлажненности в организме. При этом важно следить еще и за качеством воды. Она не должна быть из-под крана, например. Лучше отдавать предпочтение минеральной и профильтрованной. Вода крайне важна для здоровья организма. Она естественным путем выводит шлаки и токсины, смазывает хрящевые ткани и не только. Если в организм поступает недостаточное количество воды, то кожа может стать сальной.
Из-за повышенной жирности дермы появляются камедоны, черные точки, а также прыщи, с которыми порой совсем нелегко справиться. И если не пить чай и кофе, то страшного не произойдет ровным счётом ничего. А вот заменить ими воду никак нельзя. Крайне внимательно следует относиться к сигналам своего организма. Если хочется пить, есть жажда, то необходимо обязательно пить воду. Кроме того, следует обратить внимание еще и на цвет свой мочи. Она должна быть светло-желтого цвета. Тогда с организмом все в порядке. Но если цвет темный, то это тревожный звоночек и стоит обратиться к врачу. Иными словами, организм лишь выиграет, если пить только воду и отказаться от чая и кофе.
Хлестала американо как воду, по два литра в день. И как выжила, отказавшись от кофеина
«Пока я пью кофе, пусть весь мир подождет…» Это была моя история еще со студенческих времен. Я всегда пила отвратительно много кофе. И даже не чашками – литрами.
В выходной день я могла весь день валяться у телевизора, попивая американо, и слезать с дивана только для того, чтобы сварить себе очередную порцию. В будни мой день начинался и заканчивался одинаково – с кофе в руках. Я выпивала его за завтраком, потом покупала капучино по дороге на работу. В офисе коллеги всегда знали, где меня искать, если я отсутствовала на рабочем месте – я как наркоманка паслась у кофейного аппарата. А по вечерам делала выручку местной кофейне.
— Алиса, у тебя что-то случилось? – с тревогой спросила однажды коллега. Я только что рявкнула на нее, хотя женщина очень вежливо задала обычный рабочий вопрос.
«Случилось! Какой-то идиот залил воду в зерна! Офисную кофемашину забрали на ремонт, и я осталась без допинга!»
Я, конечно, промолчала и даже извинилась. А потом словно посмотрела на себя со стороны: злющая как собака, руки трясутся, сердце бешено стучит, голова кружится.
Последний день с кофе
И я решилась на нечеловеческий для меня эксперимент – отказаться от кофе на две недели. Каждый день я наблюдала сама за собой и записывала все, что происходит с организмом и настроением.
Новую жизнь принято начинать с понедельника. В воскресенье я без всякого удовольствия выпила свои традиционные десять чашек. А потом убрала подальше фильтры для кофе, зерна и банку с растворимой гадостью.
Я так разнервничалась, что в мои 22 года впервые решила измерить давление – 150 на 100, пульс выдавал 133 удара в минуту. Всю ночь я прокрутилась без сна с единственной мыслью: жизнь – боль.
Болела голова и хотелось спать
Прошу всех, кто манерно пьет с утра до вечера водичку и зеленый чай, проходить сейчас мимо, но первые три дня показались мне настоящим адом.
Мой зависимый от кофе организм сразу понял, что его лишили допинга. Утром он не хотел просыпаться. Голова болела, а тело – ныло. Не помогали даже обезболивающие таблетки. Мозг зависал: я могла сидеть и смотреть на одну точку минут пять, прежде чем кто-то возвращал меня в реальность.
Меня бесили все: коллеги, друзья, родители. И этот негатив просто убивал мои силы. По вечерам я не могла пошевелить даже рукой. Если раньше я ложилась в час ночи, а утром просыпалась бодрой и веселой, то в первые дни без кофе я проваливалась в тревожный сон уже около 22 часов и вставала не выспавшейся.
Нюхала чужой кофе
На четвертый день эксперимента я поняла, что меня бесят люди, которые пьют кофе. Тем не менее, я подходила ближе, незаметно нюхала их кружки и давила желание отхлебнуть чужой напиток.
Работоспособность по-прежнему была на нуле. Я продолжала слишком громко разговаривать и неосознанно ссориться с окружающими.
Решила порадовать себя и отправилась в торговый центр за новым платьем. Купила два, пришла домой злая — зачем потратила ползарплаты? Заметила, что сон стал крепче, иногда клонило в сон даже днем. Хотя днем я не спала даже в детском саду.
На пятый день я немного пришла в норму, но продолжала завидовать тем, кто по вечерам гуляет по улицам со стаканчиком кофе. Но я продержалась до вечера, отправилась с подружкой в бар и выпила пятничный бокальчик вина.
Через неделю я пришла в себя
В субботу я обычно люблю наслаждаться жизнью и смотреть сериалы. Конечно же, в компании теплого пледа и большой кружки кофе. В этот раз я проснулась и вдруг поняла, что никакого кофе сегодня не будет. Только чай и сериал, сериал и чай. Было по-прежнему грустно, но грусть эта была легкой и незлой.
Днем я пошла гулять и в итоге вернулась домой только в воскресенье. За выходные я пару раз давила в себе желание выпить капучино, который пили, кажется, все вокруг.
А в понедельник я впервые поняла, что больше не испытываю кофеиновое голодание. Я отметила маленький юбилей – неделя без кофе – бутербродами с красной рыбой и чаем, и пошла на работу.
Коллеги тусовались у кофемашины, я гордо прошла мимо, стараясь не обращать внимание на звук перемалываемых зерен. Мысли мои были светлыми и ясными, за полдня я успела сдать все долги, скопившиеся за прошлую неделю.
Вечером я уже не чувствовала себя такой разбитой. Успела переделать все домашние дела, ни с кем не поругалась и снова стала ложиться спать за полночь – я жуткая сова.
Мешки под глазами «горели не так ярко»
Вторая неделя эксперимента прошла быстро. И я стала замечать приятные бонусы. Кожа на лице стала ровнее и светлее, мешки под глазами «горели» уже не так ярко, как обычно. А зубы я отбелила и поэтому всю неделю соблюдала светлую диету — ела рыбу, крупы, пила водичку и зеленый чай.
Кстати, чай мне очень помог. Вспомнив, что он тонизирует, решила купить пачку зеленого чая с манго. Пила по три кружки в день – спать не хотела, но и особого удовольствия не испытывала – вкус чай не идет ни в какое сравнение с кофе.
Осталась чисто психологическая штука — я все равно нервничала, понимая, что ограничиваю себя в кофе. Хотя все вокруг спокойно его пили и наслаждались процессом.
Был еще один плюс. Из-за переизбытка кофе мой организм постоянно находился в состоянии обезвоживания. Но к концу второй недели эксперимента мой водный баланс восстановился, и я перестала все время чувствовать сухость во рту.
— Мимо кофеен я быстро пробегала, чтобы не соблазниться.Фото: Евгения ГУСЕВА
И что теперь?
Первое, что я сделала, когда мой эксперимент закончился, — отправилась в кофейню. Заказала себе огромную кружку капучино и с огромным удовольствием ее выпила.
Я по-прежнему пью кофе каждый день и даже купила милый для него стаканчик. Но уже не так фанатично, а, скорее, для удовольствия, расслабления и компании.
КОММЕНТАРИЙ ВРАЧА
— Кофеин, как вы знаете, оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему и на организм в целом, — говорит кардиолог Наталья Пачина. – Мы, можно сказать, рекомендуем пить кофеиносодержащие напитки людям, у которых пониженное давление. В кофе нет ничего плохого, если пить его в меру.
— Сколько чашек в день?
— Если у вас есть заболевания кишечника, желудка, повышенное давление, то одной чашки кофе в день после еды будет достаточно. А если вы здоровы, то можно пить до трех чашек крепкого кофе, до пяти – слабого или разбавленного. И тоже – только после еды. В этом случае кофе повысит работоспособность и активность. Если пить его слишком много, то работоспособность снижается, появляется невнимание, переутомлямость, сонливость и вялость, происходит истощение нервной системы. Еще совет: не забывайте пить воду, так как от кофеина организм действительно сильно обезвоживается.
5 ФАКТОВ О КОФЕ
1. Кофеин — это индивидуальное соединение, у которого есть определенная химическая форма и фармакологическое действие.
По словам заведующего химической лабораторией ПГНИУ Андрея Максимова, самое главное действие кофеина — стимулирующее. Кофеин блокирует в клетке ферменты, которые расщепляют адреналин, и он начинает поступать в кровь. Если систематически употреблять кофе, то организм привыкает к нему, становится зависимым. Вскоре организм адаптируется к определенной норме, действие вещества снижается, а, значит, мы начинаем пить еще больше кофе.
2.Натуральный кофе полезнее, чем растворимый, поскольку его подвергают меньшей обработке, там больше витаминов. Кофеина тоже больше в натуральном.
3.Кофе помогает стабилизировать пониженное давление, повышает работоспособность, снижает вероятность развития болезней Паркинсона и Альцгеймера.
4.От кофе темнеют зубы, возможны гиперстимуляция нервной системы, учащенное сердцебиение, обезвоживание. А если у человека высокое давление, то избыток кофеина может привести к гипертоническому кризу.
5.Нельзя пить кофе на голодный желудок. Особенно людям, у которых есть болезни желудка: избыток напитка может привести к язве.
Чем заменить кофе?
Зеленый чай. Он не только тонизирует, но и выводит из организма шлаки. Кстати, желательно покупать чай на развес, а не в пакетиках — в нем сохраняется больше витаминов.
Цикорий. Он оказывает расслабляющий эффект, но, в то же время, тонизирует и бодрит организм.При этом цикорий расширяет сосуды, и в больших количествах его не стоит употреблять тем, у кого варикоз или проблемы с сердцем.
Если не пить кофе и чай, какие плюсы?
не знаю что делает чай, но кофе вымывает кальций из организма. если не пить кофе, то кости и зубы будут крепче)
от чая-не знаю, можно чай заменить на зелёный, будет супер: ) кофе, как вы знаете, не благоприятно действует на сердце, и от удаления из рациона кофе ваше сердце станет лучше, не будет такой нагрузки!
Экономите деньги на покупку чая и кофе. Какой-то король отменил двум братьям смертную казнь, заменив ее пожизненным заключением с тем, чтобы один пил только чай, а другой кофе. Умерли оба где-то за 80 лет в промежутке с год.
пить просто воду, ядумаю лучше)
Более здоровое сердце и сосуды, крепче нервная система, отсутствие наркотических ядов из этих напитков.
Если вы здоровый человек, то плюсов никаких. Ну, сэкономите деньжат. А если вы это пить любите, то будет дискомфорт от того, что вкусняшки мимо проходят. Да и вообще, отказ от хорошего чая никакой гигантской пользы не даст. А вред кофе начинается с нескольких чашек ежедневно. Если вы по утру маленькую чашечку выпиваете, то в этом скорее можно усмотреть природный энергетик, нежели вред. Главное, меньше сахара туда сыпать, а лучше вместо сахара вообще сливки добавлять. Тогда даже диабетики не прикопаются. Повторюсь, если вы здоровы, то ни кардиолог, ни гастроэнтеролог вам не посоветуют не пить чай и кофе.
В больших количествах кофе и чай очень вредны. Там содержится кофеин-следовательно привыкание. Нет нормального сна, кучу нужных веществ выводит из организма, думать лучше начинаешь, давление не беспокоит. В зеленом чае кофеина больше, чем в черном. У нас в школе дети делали практическую работу, изучали пакетированный чай. Выод сделали-дорогой чай не самый лучший, лобавляют красители и всякую дребедень. Я кофе и чай не пью уже 7 лет. Покупаю цикорий, варю компот. И нет ничего вкусней простой воды!
И чай и кофе, являются фактически слабыми наркотиками. Именно НАРКОТИКАМИ, если понимать это слово в общеупотребительном смысле, а не в каком-нибудь юридическом или медицинском. Вдумайтесь, большинство населения пьют или чай или кофе, и бегут в магазин в любое время суток, если напиток закончился. Странно, не правда ли? Все дело в том что кофеин, как и никотин, является стимулятором, к которому люди привыкают за годы жизни и уже не в силах отказаться, он встраивается в их распорядок дня, подхлестывая все системы организма. Чай не простой продукт питания, и пользы от него практически никакой нет, это стимулятор, от которого надо избавляться. Конечно, компании которые занимаются изготовлением и распространением чая, будут говорить что это все глупости, но попробуйте бросить пить чай. Не на 1 — 2 дня, а вообще. И посмотрим как это у вас получится. Уверен, что не получится у примерно 97% людей, так же как у бросающих курить. На вопрос «а зачем мне это надо» ответ прост — сосуды, желудок, сердце, ясность восприятия реальности, чистота зубов и многое-многое другое приходит в норму после отказа от чая и кофе.
Добавить комментарий