Гарнир приготовить: Вкусные рецепты гарниров с фото от наших кулинаров
РазноеГарнир к котлетам — рецепты, проверенные временем, и свежие идеи: рецепт с фото
Гарнир к котлетам может быть разнообразным. От привычного всем картофеля и круп, до оригинальных пюре из бобовых или домашних макаронных изделий. Котлеты идеально сочетаются с любым гарниром.
Делая выбор, важно знать, какое мясо будет выбрано для приготовления. Котлеты из курицы более сухие, поэтому гарнир к ним лучше подбирать мягкий (картофель, гречка и т.д.). Свинина же сделать котлеты более сочными, потому смело можно подавать их с перловой, пшеничной кашей и т.д.
Также можно сделать это блюдо с подливой, тогда проблема будет устранена вовсе. Можно выбирать любой вид гарнира и быть уверенным в высоких качествах приготовленного блюда.
На первый взгляд приготовления гарниров кажется делом элементарным. Но не все знают особые секреты кулинарного мастерства в этой области. Чтобы рис был еще более рассыпчатым, картофель таял во рту, а перловка сварилась быстрее, нужно пополнить свой кулинарный арсенал новыми знаниями.
В основном все гарниры к котлетам малокалорийные, но очень питательны. Это полезное свойство для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре.
Картофель — классический гарнир к котлетам
Картофель чаще всего подают к котлетам. Обычно его готовят в виде пюре или отваривают дольками. Чтобы немного разнообразить меню, можно запечь его в духовке под сметанной смесью. Получается очень вкусный и нежный гарнир с хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
- Картофель — 0,5 кг
- Сметана — 400 г
- Соль
- Растительное масло — 2 ст.л
Приготовление:
Противень смазать растительным маслом. Картофель очистить и вымыть. Посолить и выложить на поверхность. Залить сметаной и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Для полного приготовления понадобится всего 20 минут.
Если все же было решено просто отварить картошку, то нужно обратить внимание на несколько кулинарных секретов приготовления такого гарнира:
Картофель нужно помещать в кипящую воду и варить его без крышки. Тогда его полезные свойства не пропадут в результате термической обработки.
Чтобы он сильно не разваривался, в кипящую воду нужно добавить немного огуречного рассола.
Сливочное масло ускорит процесс приготовления почти в два раза. Это происходит из-за того, что увеличивается теплоемкость жидкости.
Холодное молоко, добавленное в картофельное пюре, сделает его серым. Поэтому следует его немного подогреть.
Приправы и картофель — лучшие компаньоны. Можно добавить розмарин, сушеный чеснок или кориандр.
В кастрюлю для улучшения вкуса картофеля нужно положить лавровый лист или лук.
Чтобы клубни были белыми, в воду нужно добавить лимонного сока или уксуса.
Помимо запеченного картофеля и пюре, с котлетами можно подать картофель фри, драники или картофель в кожуре, обжаренный со специями.
Солить картофель нужно в самом конце, тогда он не будет водянистым. Также нужно поступать и при жарке: гарнир получится с румяной корочкой.
Макароны — сытный гарнир к котлетам
Макароны также часто выступают гарниром к котлетам. Они так популярны, потому что легко и быстро готовятся. Простыми макаронами невозможно удивить гурмана, потому можно приготовить их с овощной подливой.
Ингредиенты:
- Макароны — 400 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Растительное масло — 2 ст.л
- Соль
Приготовление:
Воду подсолить и отварить макароны.
На растительном масле обжарить лук, морковь и перец. Добавить немного воды и потушить пару минут. Соединить подливу с макаронами.
Чтобы макаронные изделия получились вкусными, следует:
Влить приличное количество воды. Пропорции должны быть такими: 100 г продукта на 1 литр воды. Кастрюля также должна быть большая, потому что макароны увеличиваются вдвое при варке.
Немного растительного масла, влитого в кастрюлю, не позволит им слипнутся.
Нельзя закрывать крышкой кастрюлю, иначе вкус гарнира испортится.
Солить также нужно с умом: 10 грамм соли на 1 литр воды придаст макаронам идеальный вкус.
Перловая каша — самый полезный гарнир
Это крупа — настоящий кладезь полезных микроэлементов. Йод, кремний, железо, витамин А — все это содержится в этой крупе. Если нужно очистить кишечник, то это оптимальный вариант. К тому же, перловка — сытный гарнир, который вместе с котлетками зарядит энергией на весь день.
Ингредиенты:
- Перловая крупа — 400 г
- Вода — 1,2 литра
- Соль по вкусу
Приготовление:
Особенностью перловой крупы является то, что ее нужно варить продолжительное время.
Перловку промыть и залить водой. Поставить на огонь. Когда треть времени приготовления пройдет, посолить по вкусу. Варить гарнир следует 50 — 90 минут.
Чтобы она приготовилась быстрее, следует замочить крупу на ночь. Существует и более простой метод — купить крупу в пакетах. Она предварительно обработана и приготовится намного быстрее.
Гречневая каша к котлетам
Гречневая крупа также полезна и питательная. Она — источник железа и прекрасный пример диетического гарнира. Существуют даже специальные диеты, которые основаны на потреблении исключительно гречки. Но «соседство» котлет вряд ли сделает блюдо диетическим, но зато подарит высокие вкусовые ощущения.
Ингредиенты:
- Крупа гречневая — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Соль
Приготовление:
Крупу высыпать в кастрюлю. Залить водой в пропорции 1:2. Варить на медленном огне до полной готовности и испарения воды.
Гречку можно приготовить и в мультиварке. Для этого также не нужно сильно утруждаться: высыпать крупу в чашу, залить водой и посолить. Выбрать режим «Каша», «Крупа» или «Гречка» на 40 минут.
Рис — больше, чем просто гарнир
Рис также занимает лидирующие позиции среди всех гарниров, которые будут уместны с котлетами. Чтобы не быть банальным, кулинар может добавить в него любимые специи. Тогда рис будет намного вкуснее, а внешний вид его станет намного ярче.
Ингредиенты:
- Рис — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Куркума, барбарис по вкусу
- Соль
Приготовление:
Различают множество видов этой крупы. Выбирать можно любой. Только следует помнить, что круглый рис быстро разваривается и превращается в однородную массу, крупнозернистый — меньше подвержен термическому воздействия, а пропаренный — имеет специфический привкус.
Процесс приготовления очень прост: залить рис водой и посолить.
Если сперва обжарить сырой рис на сковороде, он будет намного вкуснее.
Пшено — гарнир с подвохом
Пшено в качестве гарнира используется кулинарами нечасто. Многие считают эту крупу второсортной. Но это большое упущение, потому что она очень полезна и питательна. Единственный минус — ее сухость. Чтобы блюдо понравилось, котлеты следует сделать с подливой. Тогда и каша станет намного вкуснее.
Ингредиенты:
- Пшено — 1 стакан
- Вода — 3 стакана
- Соль
- Сливочное масло
Приготовление:
Пшено следует варить чуть больше, чем гречку или рис. Алгоритм все тот же: залить крупу водой, посолить и варить на медленном огне. В конце добавить сливочное масло.
Ячневая каша — «солнечный» гарнир
Еще одним вариантом гарнира станет ячневая каша — яркая, вкусная и сытная.
Ингредиенты:
- Ячневая крупа — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Соль по вкусу
- Сливочное масло — 30 г
Приготовление:
Крупу залить водой и варить на медленном огне. Посолить, а в самом конце добавить сливочное масло.
Пшеничная каша
Готовить такую кашу можно, как в кастрюле, так и в мультиварке. Если добавить больше воды, то гарнир выйдет более вязким. Если ограничится пропорцией 1:2, то пшеничная каша будет рассыпчатой.
Ингредиенты:
- Пшеничная каша — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Соль
- Сливочное масло
Приготовление:
Если гарнир будет приготовлен в кастрюле, то процесс приготовления прост. Нужно залить крупу водой, добавить соль и поставить емкость на огонь.
В мультиварке также ничего сложно делать не придется: высыпать крупу и залить ее водой в нужной пропорции. Посолить и выбрать «Крупа» на 30 минут. В конце добавить сливочное масло.
Гороховое пюре — гарнир к котлетам
Гороховое пюре придется по вкусу не каждому. Если гурман любит бобовые, то такой гарнир обязательно станет фаворитом.
Ингредиенты:
- Горох — 1 стакан
- Вода — 3 стакана
- Соль
Приготовление:
Горох замочить в воде на ночь. Можно добавить немного соды, чтобы он стал мягче.
Когда придет время готовить гарнир, залить горох водой и посолить. Варить до полной готовности (когда горох станет очень мягким). Для этого нужно подождать час — полтора.
Превратить массу в пюре с помощью блендера.
Пюре из нута
Еще одной вариацией приготовления гарнира к котлетам из бобовых станет пюре из нута. Нут — это турецкий горох, который отличается своими полезными свойствами и оригинальными вкусовыми качествами.
Ингредиенты:
- Нут — 1 стакан
- Вода — 4 стакана
- Соль
- Сливочное масло
Приготовление:
Нут, как и горох, сперва нужно замочить в воде. Идеально — на ночь, но можно хотя бы на несколько часов.
Залить его водой перед приготовлением и добавить соль. Варить 1,5 — 2 часа.
Затем также немного растолочь, чтобы придать состояния пюре.
Фасоль по — корейски
Это один из самых оригинальных гарниров. Приготовить его просто, выглядит он аппетитно, а к тому же блюдо выходит очень сытным.
Ингредиенты:
- Фасоль белая или красная — 1 стакан
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Уксус
- Специи
Приготовление:
Фасоль залить водой и отварить.
Морковь натереть на терке, а лук следует нарезать полосками. Перемешать лук с морковью и сбрызнуть их уксусом. Добавить специи и оставить мариноваться 30 минут.
Соединить массу с фасолью. Можно подавать гарнир к котлетам.
Картофельное пюре + тушеная капуста
Комплексным гарниром будет картофельное пюре и тушеная капуста. Совместно с котлетами выйдет очень аппетитное блюдо.
Ингредиенты:
- Капуста — 1/2 шт
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст.л
- Картофель — 3 шт
- Сливочное масло — 30 г
- Молоко — 1/2 стакана
- Растительное масло — 3 ст.л
- Соль
Приготовление:
Капусту нашинковать. Выложить в сковороду и обжарить на растительном масле. Добавить нарезанный лук и морковь. Когда ингредиенты поджарятся, влить томатную пасту и тушить 20 минут.
Картофель очистить и отварить. Сделать из него пюре, добавив теплое молоко и сливочное масло.
На тарелку выложить картофельное пюре, капусту и котлеты.
Картофель по — деревенски
В этом блюде главное — побольше ароматных специй. Хрустящая корочка не даст гурману пройти мимо.
Ингредиенты:
- Картофель — 5 шт
- Сливочное масло — 40 г
- Соль
- Специи
Приготовление:
Картофель нарезать пластинками. Противень смазать сливочным маслом. Выложить картофель в виде гусенички ( пластинки расположены друг за другом). Щедро посыпать специями.
Оставшееся сливочное масло растопить и полить им картофель. Поставить в духовку на 20 минут.
Жареное яйцо — простой гарнир к котлетам
Гарнир «на скорую руку». Добавить к жареному яйцу и котлетам можно также картофельное пюре.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль по вкусу
- Сливочное масло
Приготовление:
Растопить сливочное масло и сжарить яйцо. Посолить. Выложить его сверху на котлету.
Горох со щавелем
Необычный гарнир, который сочетает в себе кислинку щавеля и насыщенность гороха.
Ингредиенты:
- Горох — 1 стакан
- Вода — 3 стакана
- Щавель — 2 пучка
- Специи
- Сливочное масло
Приготовление:
Сперва горох замочить, а после отварить до готовности. Добавить сливочное масло.
Щавель нарезать и добавить к гороху. Перемешать и при желании приправить дополнительно.
Можно приготовить массу разнообразных гарниров к котлетам. И каждый из них будет вкусным и питательным. В большинстве случаев они еще и очень полезны.
Гарнир как приготовить с фото пошагово
Что приготовить на гарнир, вкусные гарниры к мясу, к рыбе, к курице.
“Если вы не любите тыкву, то вы просто не умеете ее готовить” – с недавних пор я так считаю…
Королева осени – она вкусна и полезна. Необходимо лишь умело комбинировать ее с другими продуктами и яркими специями.
Из тыквы можно приготовить закуски, десерты, гарниры, выкус…
Горошек в стадии молочной зрелости хорош не только как самостоятельное кушанье. Он гармонично сочетается с большинством продуктов. Его используют для оформления блюд, в качестве гарнира, добавляют в салаты и овощные рагу. В осеннее, зимнее время зеленый горошек можно приобрести в замороженном виде. …
Кукуруза, приготовленная в микроволновой печи – это полезный, питательный и легкий перекус или простой вариант для гарнира. Такое блюдо особенно оценят любители кукурузы. А также понравится хозяйкам, кто ограничен во времени, отведенном на приготовление пищи, поскольку готовится кукуруза в мик…
Помните, как говорила Тося Кислицина: “А что, картошка? Ты думаешь, картошка – это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить? А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки с мясом, с гр. ..
У каждой хозяйки есть свой список рецептов на скорую руку, которые очень выручают при нехватке времени и сил на приготовление ужина. Этот вариант приготовления риса – один из них. Это своеобразный вариант плова, но очень уж упрощенный. Для рецепта подойдет любое мясо – курица (грудка или…
Когда надоедает обычное картофельное пюре, я обычно начинаю добавлять в него различные овощи: тыкву, корневой сельдерей, морковь и другие. Сегодняшний вариант – с двумя видами капусты: брюссельской и брокколи. Получается такое пюре не только вкусно, но и полезно, так как зеленые овощи способст…
Горячие овощи в соевом соусе – хороший вариант гарнира к основному блюду. Готовим стручковую фасоль с томатами в соевом соусе.
…
Прекрасный гарнир (или главное блюдо) для тех, кто соблюдает пост, следит за фигурой или просто устал от мясных блюд! Сытно и полезно! Готовим гарнир из чечевицы с тыквой и шпинатом! …
Для всех тех, кто любит капусту и кускус, предлагаю вкусный и легкий в приготовлении гарнир, который разнообразит ваше повседневное меню. Готовим гарнир из двух видов капусты с кускусом. …
Сытное и сочное блюдо из свинины, обжаренной в полосках копченого бекона, непременно придется по вкусу мужчинам….
Гарнир (36 рецептов с фото)
Гарнир «Герцогиня» из картофеля — Zira.

500 граммов картофель
50 граммов натертого твердого сыра
2 желтка
на кончике ножа молотого мускатного ореха
по вкусу соли и перца
Руководство
Хотим рассказать вам, как приготовить гарнир «Герцогиня» из картофеля. Это потрясающая идея подачи пюре, которая обязательно должна пополнить вашу кулинарную копилку.
Подавать блюдо можно как к мясу, так и к рыбе. Несмотря на свой изысканный вид, сделать такой гарнир совсем несложно, так что рекомендуем попробовать повторить.
Приблизительная стоимость готового блюда — 8 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
8 789
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Очистить картофель, залить водой, чтобы покрывала картошку, посолить и отварить до готовности.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Разогреть духовку до 200 °C.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Застелить противень бумагой для выпечки.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Когда картофель сварится, слейте всю воду, подавите в пюре. Необходимо все сделать быстро, пока пюре не остыло.
Шаг 6
Отметить как Завершенное
В пюре добавьте мускатный орех, черный перец, натертый сыр и один желток. Все перемешайте до однородной массы.
Шаг 7
Отметить как Завершенное
Теплую картофельную массу переложите в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Остывший картофель очень тяжело выдавливается, поэтому нужно выложить пока не остыло пюре.
Шаг 8
Отметить как Завершенное
На противень застеленный пергаментом выдавите фигурные горочки, или розочки, на ваше усмотрение.
Шаг 9
Отметить как Завершенное
Вторым желтком смажьте аккуратно выложенное пюре.
Шаг 10
Отметить как Завершенное
Запеките в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Что вкусное и простое можно приготовить на гарнир?
Если обратиться к кухне народов мира, то можно прийти к выводу, что слово «гарнир» имеет несколько иное значение, чем мы привыкли, а конкретно: снаряжать или украшать. В русском же понимании, с гарниром ассоциируется блюдо, которое обычно подается с мясом и рыбой, обычно оно не употребляется самостоятельно.
Для любой хозяйки всегда предельно ясно, что может представлять собой гарнир: какая-нибудь крупа, например, рисовая или гречневая, макаронные изделия, бобовые, овощные или, даже, ягодные изобретения. Гарнир необходим для того, чтобы смягчить вкус основного произведения, подчеркнуть его вкус или, например, увеличить остроту.
Самое главное при выборе определенного гарнира продумать то, как он будет сочетаться с основным блюдом, чтобы не испортить все вкусовое восприятие.
Ну, например, вы, наверное, не очень-то представляете вареную лапшу с жареной рыбой, зато отлично отреагируете на отварную гречку, которая заправляется обжаренным лучком и морковкой, и подается с курицей.
Вот почему так важно умело подбирать сочетания продуктов, чтобы не попасть впросак. И даже научившись, умело манипулировать блюдами, у хозяйки может наступить момент, когда она совсем не знает, что подать к столу. Это может быть связано с каким-то торжественным моментом или, просто, все надоело и наскучило, хочется чего-то новенького.
Благодаря многолетним привычкам, даже самые современные хозяйки имеют определенный набор гарниров, которые она периодически готовит каждый раз.
И, когда наступает момент, хозяйка в очередной раз задается вопросом, что приготовить на гарнир сегодня, она попросту выбирает одно из своих «устоявшихся» вариантов. А может, стоит попробовать что-то действительно новое и интересное, чтобы удивить свою семью и своих гостей? Давайте попробуем.
Жареный рис по-китайски
Для его приготовления вам понадобятся:
- 200 г риса. Лучше выбирать длиннозерновой вариант.
- 1 средняя морковь.
- 2 яйца.
- 1-2 зубчика чеснока.
- 1 банка консервированного горошка.
- Пучок зеленого лука, соевый соус, соль и перец.
Прежде чем приступить к готовке основного блюда, рис необходимо хорошо промыть водой, а затем сварить до полной готовности. Далее измельчаем чеснок, нарезаем зеленый лук и режем небольшими кубиками морковь. Яйца необходимо взбить, после чего пожарить на растительном масле до состояния готовности.
На другой сковороде необходимо зажарить морковь, когда она станет мягкой, в нее добавляется нарезанный чеснок и лук, после чего снова слегка обжариваем. С горошка сливаем предварительно воду, а затем отправляем его к морковке.
Практически сразу после этого, туда же перекладываем отваренный рис и яйцо. Все тщательно перемешивается между собой, заливается соевым соусом (по вкусу), а затем слегка обжаривается. Гарнир готов!
Это самостоятельный вид гарнира, его запросто можно употреблять без мяса или рыбы, он вполне питательный и несет собственную вкусовую направленность.
К мясу
В зависимости от того, какое мясо будет выступать в качестве основного блюда, необходимо подбирать соответствующий гарнир. Например, если вы решили сегодня приготовить баранину, то, учитывая ее довольно сильный и агрессивный вкус, лучше обратить внимание на гарниры, которые будут создавать не такой мощный эффект, смягчая основное блюдо.
Можно воспользоваться отварной картошкой, которая, в своем роде, универсальный продукт, но если вы хотите ярких вкусовых ощущений, то лучше добавить в нее лука и чеснока. Подойдет и рис, только не забывайте приправить его морковью, зирой и барбарисом.
Также баранина отлично сочетается с овощами: помидорами, баклажанами и болгарским перцем. Проще всего сделать их на гриле, либо, если есть время, заняться соте с луком и чесноком.
Если на повестке дня свинина, то необходимо знать, что благодаря своему вкусу, оно слегка схожа с курятиной, что дает возможность сочетать ее с кисло-сладкими гарнирами.
Свинина считается простым блюдом, которое необходимо подавать без изысков, например, с рисом или гречкой, заправленными морковкой и луком, отлично подойдут различные тушеные овощи с картошкой во всех ее вариациях.
Однако и здесь можно добиться разнообразия, например такое банальное пюре, легко превращается в произведение кулинарного искусства, если в уже готовую картофельную массу добавить, например, жареные грибы с луком, соус песто, васаби, запеченный чеснок или трюфельную пасту.
Невозможно сказать, какой гарнир получится лучше, если добавить в него один из перечисленных ингредиентов, все дело личного вкуса и восприятия. Так что экспериментируйте!
Если вы решили заняться говядиной, то, необходимо знать, что для этого мяса необходим деликатный гарнир, он не должен содержать резких вкусов, кислятины и агрессивных ароматов.
Говядина хорошо сочетается с пюре, однако его необходимо делать только с мягкими наполнителями, такие как: желток, сливки и, в зависимости от вкусовых предпочтений, немного голубого сыра.
Также это мясо неплохо сочетается и с жареной картошкой, подойдут белые грибы и шампиньоны, и, конечно, овощи: морковь, стручковая фасоль, кукуруза, цуккини и брюссельская капуста. Если вы делаете говяжий стейк, то идеальным гарниром станет отварная спаржа и обжаренный шпинат, который сминается в сливках до кремообразной массы.
К рыбе
Самые главные три вида гарнира, которые лучше всего сочетаются с рыбными блюдами это, несомненно, картофель, рис и отварные или запеченные овощи. Многое зависит от того, в каком виде вы собрались готовить рыбу, к жареной рыбе подходит жареный картофель, а вот к варенной – вареный, который может быть в виде пюре, если подается к рыбным котлетам или зразам, тефтелям.
Кстати, отличным дополнением для гарнира могут стать жареная зелень, например, зелень петрушки или сельдерея.
Самым правильным гарниром к рыбе являются овощи, они могут быть обжаренные или вовсе сырые, главное, сделать блюдо привлекательным и аппетитным, а в этом овощи – лучшие помощники. Приведем рецепт простого блюда, который наилучшим образом сочетается с жареной или запеченной рыбой.
Зеленая фасоль с миндалем к рыбе
Для ее приготовления вам понадобится на 4 порции:
- 300 гзеленой фасоли;
- 100 гтонко порезанного миндаля;
- оливковое и сливочное масло;
- 1 зубчик чеснока.
Зеленая фасоль нарезается, а затем отваривается около 5 минут на среднем огне в соленой воде. Как только она стала мягкой, вода сливается. Далее на сковороду выливается по столовой ложке сливочного и оливкового масел, разогревается, добавляется тертый чеснок и высыпается порезанный миндаль.
Все это обжаривается 1-2 минуты, после чего в сковороду пересыпается фасоль, перемешивается и обжаривается еще 2 минуты. Приправляется блюдо по вкусу.
Готовьте вкусные и необычные гарниры и наслаждайтесь классными блюдами.
Гарнир из фасоли рецепт – низкокалорийная еда: основные блюда. «Еда»
Тесто для пельменей 800 г
Говяжья грудинка 800 г
Репчатый лук 150 г
Петрушка 20 г
Сливочное масло 70 г
Укроп 3 стебля
Лавровый лист 3 штуки
Черный перец горошком 4 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Что приготовить на гарнир: идеи вкусных гарниров
Никак не придумаете, что приготовить на гарнир к тому или иному блюду? А ведь хорошо приготовленный и правильно поданный гарнир может понравиться и запомниться не меньше, чем главные кушанья.
Идеи вегетарианских гарниров
Что говорит нам Википедия?
Гарнир (фр. garnir — украшать, наполнять, снабжать) — добавление к основному блюду или напитку, используемое в качестве украшения тарелки или для придания дополнительного или контрастного вкуса.
Подается гарнир с горячими блюдами, а иногда и с закусками.
Но часто гарнир может использоваться и как самостоятельное блюдо, у вегетарианцев так оно и есть.
Что же приготовить на гарнир?
Картошка – это самый обычный вариант, но если она вам уже надоела, то приготовьте ее вот по этому рецепту — не напряжно для хозяйки, а вкус оценят не только домашние, но и гости!
Смотрите на блоге рецепты с картошкой
Жареная картошка «Хозяйка отдыхает»
Печеный картофель с пряностями и ароматными травами
Запеченный картофель по легкому рецепту от веселого Саши
12 интересных рецептов с картошкой
А вот в видео в самом начале поста Мармеладная Лисица предложат сразу три рецепта обалденных гарниров, которые готовятся в считанные минуты: морковь с зеленым горошком и сыром, кускус с овощами и фаршированные хумусом овощи. Вкуснятина, да и только!
Гарнир 1: морковь с зеленым горошком
Для гарнира понадобится
- Морковь — 1 шт
- Зеленый горошек — 100 гр
- Масло для жарки, соль, перец, сыр камамбер или любой другой — все по вкусу
- Нарезаем морковь.
- Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла, выкладываем морковь и подрумяниваем ее на сильном огне.
- Затем добавляем горошек и опять же на большом огне доводим до готовности — пока овощи не станут мягкими.
- Выкладываем все на тарелку и, пока все горячее, выкладываем сверху кусочки мягкого сыра — камамбер или любого другого.
Гарнир 2: Кускус с овощами
Для гарнира понадобится
- Кускус — около 30-50гр на 1 порцию
- Горячая вода — чтобы покрыло кускус на 1 см
- Соль, перец, лимонный сок, масло, любые овощи и зелень по вкусу, у меня сладкий перец, помидоры и петрушка
Запариваем кускус горячей водой. Добавляем порезанные помидоры и сладкий перец. Заправляем маслом.
Гарнир 3: фаршированные хумусом овощи
Для гарнира №3 понадобится
- Овощи для фарширования (сладкие перцы, кабачки, баклажаны, шампиньоны — что угодно)
- Хумус — купить или приготовить по этому рецепту
- Любой твердый сыр
- Панировочные сухари
Другие варианты гарниров
Для гарнира можно использовать практически любой вариант блюда из гречки, риса или пасты. Это — традиционные блюда практически в каждой семье.
Еще одна одна тема для гарниров — летняя — это запеченные овощи или овощи в кляре.
Думаю, у вас уже появились и свои идеи. А может, в вашей семье есть фирменные рецепты гарниров — делитесь!
Гарнир к жареной рыбе по простому пошаговому рецепту с фото
- Категория:
- Гарнир
- Автор:
- Александр Беридзе
Кухонная техника и утварь: духовка, форма для запекания, доска разделочная, кухонный нож, глубокая миска, пресс для чеснока, чайная и столовая ложка, силиконовая кисточка, зубочистки (1 шт.), прихватки или кухонное полотенце, посуда для подачи.
Не всегда приготовленный в духовке картофель, получается мягким и рассыпчатым, поэтому можно поступить следующим образом: взять клубни картофеля и предварительно их проварить минут 5-7. Затем очистить от кожуры, нарезать и приступить к дальнейшему приготовлению, описанному выше. Или же добавить в форму с картофелем немного воды и отправить ее запекаться. В таком случае рекомендуется ее периодически перемешивать.
Приготовить картофель – это, казалось бы, очень просто, но чтобы приготовить его вкусно, нужно потрудиться. В указанном ниже видео вы сможете увидеть, как самостоятельно приготовить очень вкусный, но в то же время, простой гарнир в виде картофеля, испеченного в духовке, который подойдет к жареной рыбе, мясу или овощам.А какой гарнир вы любите готовить к жареной рыбке, и что еще предпочитаете подавать к столу в таком случае? Будем рады, если вы поделитесь своими рецептами или полезными советами касательно приготовления. Обязательно попробуйте картофель, приготовленный в духовке таким образом. Блюдо получается вкусным, ароматным, и подойдет даже в качестве основного кушанья. Не забывайте также оставлять в комментариях ваши отзывы и пожелания.
Ингредиенты
- Картофель среднего размера
- 6 шт.
- Приправа для картофеля
- 0,5 ч. л.
- Соль
- 1 ч. л. (без горки)
- Базилик сушеный
- 0,5 ч. л.
- Чеснок
- 2-3 зубка
- Растительное масло
- 1,5 ст. л.
Время приготовления:
60 минут
Последовательность приготовления
- Клубни картофеля вымыть в проточной воде, очистить от кожуры и, при необходимости, еще раз промыть в воде. Разрезать каждый клубень на 4 части и переложить в удобную посуду. Желательно, чтобы кусочки получились одинаковыми и равномерными. В таком случае блюдо равномерно пропечется.
- Сложить нарезанные кусочки в глубокую посуду, добавить измельченный с помощью пресса чеснок (2-3 зубка), приправу для картофеля (0,5 ч. л.), соль (1 ч. л. без горки), сушеный базилик (0,5 ч. л.) и столовую ложку растительного масла.
- Все хорошо перемешать, чтобы приправа и соль равномерно распределились.
- В форму для выпекания влить 0,5 ст. л. растительного масла и хорошо промазать ее по всему периметру силиконовой кисточкой, чтобы картофель не пристал и не подгорел в процессе приготовления.
- Выложить весь картофель одним слоем. Поэтому учитывайте форму и размер формы, какую вы будете использовать. Возможно, вам понадобится больше или меньше картофеля, чем указано в рецепте.
- Разогреть духовку до 220°, отправить форму с картофелем и запекать примерно 30 минут. Готовность блюда можно проверять с помощью зубочистки. Делать это легко: просто проткните несколько кусочков. Если зубочистка входит мягко, значит, блюдо готово.
- Готовый картофель переложить в удобную посуду, по желанию, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью, и можно подавать к столу в качестве подходящего гарнира к жареной рыбе.
Видеорецепт приготовления
Другие рецепты
30 вкусных рецептов из картофеля (лучшие гарниры)
]]>Позвольте мне сказать вам — моей семье понравилось мое исследование этого списка лучших рецептов картофельных гарниров. При каждом приеме пищи они пробовали новый рецепт, чтобы определить, соответствует ли он списку, и находили удивительный выбор для простых, причудливых, классических и веселых блюд из этих классических блюд. С комбинацией обычного красновато-коричневого картофеля, юконского золота, сливочного картофеля, сладкого картофеля и даже нескольких ямсов этот список обязательно предоставит вам новые восхитительные рецепты для вашего меню!
Рецепты гарниров из картофеля
Нет ничего более классического, чем картофельный гарнир к ужину.Выпекаете ли вы, жарите, варите, готовите на пару или пюре, эти обычные маленькие овощи превращаются в нечто восхитительное, что можно подавать отдельно или рядом с вашими любимыми закусками. Если вы ищете новые способы подать классический крахмал, этот список наверняка понравится вашим вкусовым рецепторам!
Если вы хотите добавить больше отличных идей в свое меню, обязательно ознакомьтесь с этими другими вкусными списками, которые идеально подходят для добавления в свое меню.
Картофельные лепешки с чесночным пюре, пармезаном и кремом из укропа
Фанни Слейтер часто добавляет сюда восхитительности, но этот рецепт, безусловно, один из моих любимых.Легкие и пушистые картофельные лепешки наполнены ароматом и покрыты простым соусом, что делает их идеальными для любой еды и намного проще в приготовлении, чем я предполагал. Это обязательно понравится.
Источник: Scrambled Chefs
Рецепт домашнего сырного зубчатого картофеля
Вторым фаворитом в нашем доме, безусловно, является кремовая и творожная запеканка с картофельными гребешками. Для семейных посиделок или обедов вы просто не ошибетесь с этим блюдом. Из него можно приготовить несколько порций, он подходит к множеству основных блюд и является воплощением комфортной еды.
Источник: Scrambled Chefs
Лучший горчичный картофельный салат с яйцами
В моей семье этот рецепт вызвал бы большие споры. С яйцом или без? Что добавить: свежий лук или только луковый порошок? Что бы вы ни выбрали, это отличный базовый рецепт, который идеально подходит, как указано в списке, или его легко изменить при необходимости. Самое приятное то, что он напоминает мне классический картофельный салат, который моя бабушка готовила, когда я был ребенком. Простое совершенство.
Источник: Scrambled Chefs
Хрустящий картофель фри по-домашнему
Считаете ли вы их гарниром или закуской, не имеет значения.Они настолько хороши, что вы будете делать их каждую неделю. Хрустящие ломтики приправленного картофеля идеально подходят для подачи к бургеру или стейку, но с легкостью могут стать новой любимой закуской.
Источник: Scrambled Chefs
Рецепт легкой загрузки картофельных шкур
Они похожи на картошку фри в качестве гарнира или закуски. Я люблю готовить их, когда мы жарим стейки или курицу. Они станут отличным дополнением к овощам, придавая сочность стейку.
Источник: DIYnCrafts
Простой рецепт вареников
Если у вас когда-либо были вареники, то вы знаете, что эти маслянистые, мягкие карманы с картофельным лакомством — настоящее удовольствие! Этот рецепт — отличный аутентичный выбор для быстрых и простых вареников, которые при желании можно настроить с добавлением различных специй или даже сыра и бекона.
Источник: DIYnCrafts
Картофельный пирог с луком
Когда дело доходит до картофеля, «простой» обычно означает «мягкий». Это определенно не тот картофельный пирог. Благодаря богатству лука и добавленным специям и травам это идеальный гарнир, который превращает обычный картофель в потрясающий гарнир, который все любят.
Источник: DIYnCrafts
Картофель, запеченный в медленноварке
Хорошо, печеный картофель — это то, о чем все знают, и его очень легко настроить.Но знаете ли вы, насколько они восхитительны, когда готовятся в мультиварке? Мне нравится идея подкинуть их после обеда и съесть запеченный картофель на ужин.
Источник: DIYnCrafts
Оладьи из картофельного пюре
Подобно вышеприведенным, они немного другие и более традиционные. Мне нравится, что для этого рецепта можно использовать даже картофель быстрого приготовления, если под рукой нет остатков еды. Хотя для этого нет соуса для макания, мы подаем его как есть или с небольшим количеством сметаны.
Источник: Craft Create Cook
Картофельное пюре
Если у вас есть маленькие дети, которые любят еду руками или небольшую еду на тарелке, то эти закуски обязательно понравятся. Мне нравится аспект контроля порций и то, как их так легко обслуживать, когда у вас есть гости или толпа. Супер вкусно и просто — значит, они регулярно присутствуют в нашем меню.
Источник: Craft Create Cook
Сладкое картофельное пюре быстрого приготовления
Сладкий картофель практически идеален в одиночку, но в пюре он превращается в классический гарнир, который нравится всем в нашем доме.Вы можете подсластить их коричневым сахаром и корицей или добавить травы и чеснок для пикантности. Оба способа восхитительны, и когда я их готовлю, остатки не остаются.
Источник: Craft Create Cook
Рецепт греческого картофельного салата
Я единственный в нашем доме, кому это нравится, но это не значит, что это плохо. Просто случайно есть оливки, которые не нравятся остальной части моей семьи. Помимо пушистого картофеля, у вас есть рассол и соль из оливок, сливочный и свежий фета, немного майонеза и, конечно же, немного перца.Так восхитительно легко приготовить его с кебабами!
Источник: Mommy Musings
Запеченные дольки сладкого картофеля
Вместо традиционного картофеля фри я люблю готовить картофель фри или дольки из сладкого картофеля. Они сладкие и соленые, полны бета-каротина и, на мой взгляд, намного лучше, чем обычный картофель фри. Этот рецепт позволяет легко получить желаемую хрустящую корочку без ущерба для вкуса.
Источник: Mommy Musings
Жареный красный картофель с розмарином и горчицей
Жареный картофель — обычное дело, но этот рецепт делает его еще лучше с добавлением розмарина и горчицы.Их очень легко приготовить, и они прекрасно сочетаются с целым рядом рецептов закусок.
Источник: Green Lite Bites
Сладкий картофель Hasselback с чеддером и беконом
Картофель Hasselback всегда популярен, но этот вариант очень вкусный. Идеальное сочетание соленого и сладкого в каждом кусочке, вы влюбитесь в него и снова и снова будете делать его для своей семьи.
Источник: Green Lite Bites
Картофельное пюре со сливками
Картофельное пюре — один из самых простых в приготовлении картофельных гарниров, но в этом рецепте добавлены нотки сливочного сыра для придания аромата, но в основном больше кремообразности без чрезмерного взбивания картофеля.Такие хорошие и очень простые в приготовлении, они обязательно станут вашими фаворитами!
Источник: Green Lite Bites
Картофельный гратен, рецепт
Я могу гарантировать, что любой рецепт от Деррика Уорти будет невероятно вкусным. Во-вторых, это определенно будет один из самых красивых перекусов, которые вы когда-либо видели. И то, и другое верно в отношении этого восхитительного рецепта картофеля. Каждый укус включает картофель, грюйер и гауда с соленым беконом для максимального ощущения во рту.
Источник: This Worthey Life
Запеканка из сырного поминального картофеля
Когда я впервые услышал о них, я задумался над названием. Картофель на похоронах, который обычно называют похоронным, идеально подходит для закусок и идеален в качестве горячего гарнира к любому блюду. Наполненный сыром и легко смешанный, он наверняка станет любимым блюдом всей семьи.
Источник: карлик мама
Картофельный салат с беконом на ранчо
Если у вас этого никогда не было, вы не знаете, что вам не хватает.Все вкусы вашего любимого загруженного печеного картофеля в форме салата! Я люблю это как гарнир к барбекю, особенно наш рецепт запеченных в духовке ребер барбекю.
Источник: карлик мама
Рецепт сырного печеного картофеля
Если у вас еще не было картофельного пюре, это один из тех веселых и вкусных рецептов, которые все любят. Его легко приготовить, он выглядит неаккуратно и имеет восхитительный вкус. Это обязательно понравится!
Источник: Just Short of Crazy
Картофель во рту
Хрустящий снаружи и идеально пушистый внутри, этот картофель выводит термин жареный на совершенно новый уровень.Мне нравится смесь трав, но способ приготовления действительно делает этот картофель лучшим из того, что вы когда-либо ели! Поверьте, это вкусно.
Источник: Let’s Dish Recipes
Запеканка из сырного картофельного гарнира
Это блюдо — что-то среднее между зубчатым картофелем и картофелем в панировке с добавлением похоронного картофельного сыра. Скажем так, он никогда не перестает производить впечатление на мою публику и полон той глупости, которую вы хотите.
Источник: О сладкий базилик
Картофельные галетты для маффинов с чесноком и травами
Время на подготовку больше, чем у других, но, позвольте мне сказать, каждая секунда стоит того.Эти маленькие башни из картофеля приятно подавать, но слои нежного картофеля, чеснока и трав действительно создают идеальный укус.
Источник: с кухни шеф-повара
Картофель с хрустящим сыром и беконом
Если вы любите бекон с картошкой, то это блюдо идеально. Мне очень нравится, что это может быть блюдо само по себе, если вы хотите, работает на завтрак и отлично подходит для ужина. В целом, это очень простой рецепт, который понравится всем.
Источник: Босоногие на кухне
Рецепт плавления картофеля
Если у вас не было плавленого картофеля, вас ждет угощение. Они буквально тают во рту. Каждый кусочек — это сливочная вкусность, покрытая сливочным маслом, идеально приправленная и, честно говоря, далеко не здоровая. Именно то, что вы хотите для приятного и утешительного гарнира.
Источник: Family Fresh Meals
Гарнир из жареного картофеля по-корейски
Если у вас еще не было такого жареного картофеля — он отличается от других жареных блюд.Вам понравится вкус, консистенция и то, как быстро они складываются вместе по сравнению с некоторыми картофельными гарнирами.
Источник: Моя корейская кухня
Южный жареный картофель
Я не смог бы составить этот список, не добавив этот рецепт. Хотя это и не идентично тому, что я вырос на юге, это настолько близко к классике, насколько я могу найти, чем поделиться. Его так удобно и легко приготовить, что это идеальный вариант, если вы хотите просто классическую комфортную еду.
Источник: Fox Valley Foodie
Жареный картофель с пармезаном
Сыр и картофель являются здесь темой, и этот жареный картофель дополняется достаточным количеством сыра пармезан, чтобы добавить желаемой солености.Это отличный выбор, если вы уже готовите что-нибудь еще или даже у вас есть фритюрница для легкой и быстрой еды.
Источник: Что готовит Габби?
Картофель Буланжер Рецепт
Это очень похоже на рецепт гребешка или запеканки, но для получения более кремовой текстуры. Мне очень нравится сыр и зелень в этом блюде и то, как оно так красиво преподносится. Это отличный праздничный гарнир или идеальный вариант для семейного ужина.
Источник: Eating European
Домашний картофель фри
Я не могу составить этот список без классической жареной картошки.Этому рецепту легко следовать, и он делает картофель фри максимально хрустящим снаружи и нежным внутри! Мне нравится пошаговый процесс, и каждый раз, когда я их делаю, результаты превосходны.
Источник: Ужин в зоопарке
Картофель с помадой и розмарином
Картофель с помадой — это классический французский рецепт, при котором картофель слегка обжаривается с обоих концов, а затем медленно обжаривается до готовности. Чеснок, розмарин и нежный картофель обычно нарезают цилиндрами и идеально подходят для стейка, курицы-гриль или моего любимого жареного лосося.
Источник: Cooktoria
Рецепт Картофеля Герцогини
Если вы еще не готовили картофель «герцогиня», то из него можно сделать простую небольшую картофельную слоенку, легкую, нежную и красивую. Этот метод взбивает картофельное пюре и складывает из него небольшие холмики, слегка подрумянившиеся снаружи и мягкие внутри.
Источник: Simply Recipes
Выход: 4
30 вкусных рецептов из картофеля (лучшие гарниры)
Приготовьте один или все эти восхитительные рецепты картофельного гарнира для всей семьи.Эти рецепты идеально подходят для ужинов в будние дни или для семейного отдыха!
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Состав
- Картофельные лепешки с чесночным пюре с пармезаном и кремом из укропа
- Рецепт домашнего сырного зубчатого картофеля
- Лучший горчичный картофельный салат с яйцами
- Хрустящий картофель фри по-домашнему
- Рецепт легко загружаемых картофельных шкур
- Простой рецепт вареников
- Легкий картофельный пирог с луком
- Картофель, запеченный в мультиварке
- Картофельные оладьи с остатками пюре
- Картофельное пюре
- Сладкое картофельное пюре быстрого приготовления
- Рецепт греческого картофельного салата
- Запеченные дольки сладкого картофеля
- Жареный красный картофель с розмарином и горчицей
- Сладкий картофель Hasselback с чеддером и беконом
- Картофельное пюре со сливками
- Картофельный гратен, рецепт
- Запеканка из сырного поминального картофеля
- Картофельный салат с беконом на ранчо
- Рецепт сырного печеного картофеля
- Картофель Растопи во рту
- Запеканка из сырного картофельного гарнира
- Картофельные Galettes с чесноком и травами
- Картофель с хрустящим сыром и беконом
- Рецепт плавления картофеля
- Гарнир из жареного картофеля по-корейски
- Картофель жареный по-южному
- Жареный картофель с пармезаном
- Картофель Буланжер Рецепт
- Домашний картофель фри
- Картофель с помадой и розмарином
- Герцогиня Картофель Рецепт
Инструкции
- Попробуйте все эти рецепты вкусных гарниров, наполненных ароматом и простых в приготовлении!
рецептов гарниров | Экологичные повара
Рецепты гарниров
Салат из огурцов и лука
25 мая 2021 г.
Замороженный картофель фри во фритюрнице
15 мая 2021 г.
Ризотто со спаржей в горшочке быстрого приготовления
8 мая 2021 г.
Замораживание клубники {Как заморозить клубнику}
4 мая 2021 г.
Консервирование свеклы {Как консервировать свеклу}
22 апреля 2021 г.
Хрустящая цветная капуста терияки {веганский, вегетарианский}
10 апреля 2021 г.
Консервирование гороха {Как консервировать горох}
8 апреля 2021 г.
Сливочный рецепт здорового салата из капусты
6 апреля 2021 г.
Здоровый салат из зеленого горошка
1 апреля 2021 г.
Французский жареный лук без глютена
25 марта 2021 г.
Хрустящий запеченный картофель
16 марта 2021 г.
Как приготовить замороженную спаржу
6 марта 2021 г.
Рис для суши быстрого приготовления
25 февраля 2021 г.
Коричневый жасминовый рис быстрого приготовления
4 февраля 2021 г.
Яичные рулетики для фритюрницы {Простой рецепт яичных рулетов}
19 января 2021 г.
Картофельные кожуры в воздушной фритюрнице с грузом
16 января 2021 г.
Хрустящие оладьи из цветной капусты {Whole30, Paleo, Vegetarian, Keto, GF, DF}
12 января 2021 г.
Цветная капуста быстрого приготовления {Vegan, Whole30, Keto}
9 января 2021 г.
Спаржа быстрого приготовления {Vegan, Whole30, Paleo, GF, DF}
19 ноября 2020
Жареная замороженная брюссельская капуста {веганская}
12 ноября 2020
Лучшие блюда на День благодарения
10 ноября 2020
Консервный клюквенный соус
7 ноября 2020
Свекла быстрого приготовления {Свекла в скороварке}
5 ноября 2020 г.
Энкуртидо {Гондурасские пряные маринованные овощи}
29 октября 2020
Легкие рецепты овощных гарниров
Ищете овощные гарниры? Попробуйте наши идеи, а затем ознакомьтесь с нашими гарнирами барбекю и новыми рецептами из картофеля.
Лучшие овощные гарниры
Лук-порей с маслом пангритата
Само по себе угощение или прекрасное дополнение к роскошному воскресному жареному блюду. Это может быть даже восхитительный тостер!
Запеченный лук с сырными сухарями
Вкусная сторона к воскресному жареному или идеально сочетается с сосисками на обед в середине недели. Настоящее удовольствие от рецепта, идеально подходящего, когда вам нужно немного дополнительного комфорта.
Веганская сторона брокколи с табуле и соусом ромеско
Впечатляющая сторона брокколи, когда к вам приходят друзья-веганы на праздник.
Салат из фенхеля
Очень простой рецепт салата из фенхеля, с патокой из граната и заправкой из сумаха. Используйте мандолину или острый нож, чтобы нарезать фенхель как можно тоньше.
Сыр из цветной капусты
Сыр Cauli. Пожалуй, один из героев британской кухни. Неужели это действительно жареный ужин, если на столе нет супер-сырного, покрытого хрустящей корочкой горячего сыра из цветной капусты? Вы можете возразить, что это легко сделать, но следуйте этим полезным советам, чтобы сделать это нереально.
Салат из редиса с цикорием и заправкой из анчоусов
Воссоздайте простые, но восхитительные тарелки в собственном доме с этим легким гарниром от Notting Hill’s Gold.
Мисо-пюре из сладкого картофеля
Сладкий картофель стал еще слаще с этой умной добавкой приправы мисо и тыквенных семечек. Его легко приготовить, вегетарианский и идеальный гарнир к вашему блюду.
Finocchio al forno (фенхель, запеченный в сливках и Грана Падано)
Положите фенхель в сердце этой легкой итальянской запеканки, это идеальная составляющая для жаркого по воскресеньям.
Ростки Hasselback с таледжио и тимьяном
Таледжио — это превосходный итальянский тающий сыр, который можно подавать в качестве аппетитного дополнения к жареному окороку или курице или как трапезу с зеленым салатом.
Обугленный лук с бальзамиком, грецкими орехами и рикоттой
Смажьте сладкий лук бальзамической медовой глазурью, запекайте до мягкости и подавайте с ложками сливочной рикотты для легкого вегетарианского блюда.
Укусы цветной капусты Таджин
Тажин — классическая мексиканская приправа из лайма, перца чили и соли.Он так хорошо работает с этими более яркими кусочками стручковой капусты с охлаждающей сметаной в качестве овощного гарнира.
Салат из молодого картофеля
Добавьте к этому классическому гарниру нот хрена и острых корнишонов. Сезон молодого картофеля длится с апреля по июль.
Запеканка из брокколи и голубого сыра
Замени цветную капусту на брокколи и получи зелень в этом приятном сырном гарнире.
Салат на гриле с соусом тосадзу
Этот рецепт разработан китайским шеф-поваром Ларкином Ценом и подается в его бристольском ресторане Woky Ko: Kaiju.Попробуйте его в качестве причудливого барбекю или как часть азиатского застолья.
Жареная капуста с хрустящей корочкой
Британское китайское классическое блюдо на вынос, часто называемое хрустящими водорослями, это блюдо на самом деле сделано из темно-зеленой капусты! Готово всего за 20 минут, попробуйте эту простую идею для легкого гарнира.
Жареные овощи с виноградом в гранатовой глазури
Придайте жареным овощам впечатляющую липкую глазурь с гранатовой патокой, медом и желе из ежевики — легкий гарнир к следующему жареному.
Тушеный лук-шалот в хересе
Ищете легкий, но впечатляющий гарнир? Обратите внимание на наш лук-шалот, приготовленный на медленном огне, тушеный в хересе олоросо.
Поммес Анна
Ищете альтернативный рецепт картофеля, чтобы произвести впечатление? Попробуйте наш рецепт классического французского гарнира «Поммес Анна», он вегетарианский и готов через 1 час.
Пюре из сельдерея
Оцените наше быстрое и легкое пюре из сельдерея. Это сливочное пюре станет идеальным дополнением к обугленному стейку.Разбавьте оставшееся пюре небольшим количеством овощного или куриного бульона, чтобы приготовить замечательный суп.
Шлепки из огурцов с соусом Cheat’s XO
Разбавьте свой салат из огурцов этим простым рецептом, добавленным в острый соус из морепродуктов нашего чита. Приготовьте этот легкий гарнир для следующего званого обеда с друзьями.
Сливочная запеканка из тыквы и шалфея
Ознакомьтесь с нашим восхитительным рецептом запеканки из тыквы и шалфея со сливками. Этот овощной гарнир — простая альтернатива картофельной запеканке, которую можно подавать с обжаркой.
Жареные в оливковом масле помидоры черри
Ознакомьтесь с нашим ярким рецептом помидоров черри, обжаренных в оливковом масле. Подавайте это теплым, размолотым на больших кусках хрустящей закваски (также отлично подходит для обмакивания в настоянное масло).
Тушеный горох с хамоном
Нужен быстрый и легкий гарнир к следующему ужину? Ознакомьтесь с нашим простым рецептом гороха с соленой ветчиной серрано — готово за 20 минут.
Салат из зеленой фасоли с горчичным соусом
Зеленая фасоль восхитительна на вкус, просто приготовленная на пару, но еще лучше она на вкус обугленная на сковороде и смешанная с горчичным соусом!
Огурцы буйволиного фарша
Ознакомьтесь с нашим рецептом огурцов с буйволиной шкурой.«Прикус» огурцов — это китайская техника, позволяющая им впитать больше аромата. Их прохладный хруст смягчает острый соус из буйволиного мяса.
Топинамбур с маслом мисо
Легкая идея сделать лучшее из топинамбура. Они могут быть некрасивыми, но у этих узловатых овощей восхитительный пикантный грибной вкус.
Салат из пастернака и лесных орехов с медовой заправкой
Прекрасный, легкий в приготовлении салат из лент пастернака с фундуком, яблоком и рукколой в медовой заправке.Идеально подходит для вкусного зимнего обеда или гарнира.
Дольки сладкого картофеля с дымком
Сладкий картофель такой полезный. Этот быстрый и легкий гарнир из кусочков сладкого картофеля посыпан копченым перцем и сбрызнут оливковым маслом.
18 Здоровых и простых овощных гарниров
Гарниры могут и не быть звездой вашего обеда, но они так же важны, как и основное блюдо.В конечном итоге вы хотите приготовить что-то, что идеально сочетается с основным блюдом, и, к счастью, многие овощные гарниры отвечают всем требованиям. И независимо от того, придерживаетесь ли вы вегетарианской диеты или просто ищете больше способов включить овощи в свой рацион, приготовление овощного гарнира всегда будет хорошим вариантом. Добавьте одну (или две!) В тарелку, чтобы получить необходимые волокна и питательные вещества во вкусной и сытной форме. Овощи не должны быть скучными!
Здесь мы собрали 18 лучших овощных гарниров, которые можно подавать к любому ужину.И не пропустите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.
ShutterstockНа 1 порцию: 45 калорий, 4 г жиров (1 г насыщенных жиров), 330 мг натрия
Спаржа — это основной овощ, который действительно хорошо сочетается практически с чем угодно. Если вы сомневаетесь, нет ничего лучше классического жареного блюда, и этот сорт, посыпанный пармезаном, позволяет вам приготовить вкусный гарнир, готовый за считанные минуты.
Получите наш рецепт жареной спаржи с пармезаном.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 160 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных), 360 мг натрия
Хотите оживить простой помидор? Это рецепт для вас. Этот гарнир в равной степени сырный, сливочный и хрустящий, а с чесноком и свежим базиликом в смеси он придаст вашей еде тонны свежего аромата.
Получите наш рецепт для фаршированных помидоров.
СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!
ShutterstockНа 1 порцию: 130 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 360 мг натрия
В этом рецепте ваша типичная порция картофеля в маске дополнена сладким картофелем. Мы также сокращаем жир, стараясь использовать только горстку цельных ингредиентов — например, молоко, масло и немного перца. Этот корнеплод станет огромным хитом на вашем столе и станет незаменимым помощником, когда у вас мало времени.
Получите наш рецепт для острого сладкого картофельного пюре.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 210 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных жиров), 430 мг натрия
Этот гарнир, вдохновленный тем, как кукурузу подают на улицах Мексики, совсем не простой, поскольку он покрыт тонким слоем майонеза вместо масла. Его посыпают порошком чили и сыром, что делает его пикантным дополнением к любому основному блюду.
Получите наш рецепт кукурузы на гриле по-мексикански.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 260 калорий, 8 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 510 мг натрия
Не хватает времени? Этот гарнир для вас, ведь на его приготовление уходит всего 25 минут. Сочетание кокосового молока, сладких кубиков тыквы и порошка карри идеально сочетается друг с другом, создавая гарнир, которые легко украсят все, от курицы до макаронных изделий и рыбы.
Получите наш рецепт карри с цветной капустой и тыквой.
СВЯЗАННЫЕ С: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 150 калорий, 3,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 330 мг натрия
Если сомневаешься, простой жареный картофель — это основной гарнир к любому основному блюду. Кроме того, это одно из самых простых блюд в приготовлении — просто нарежьте несколько картофелин, смешайте их с оливковым маслом, розмарином, небольшим количеством соли и перца, а затем приготовьте их на противне.Крахмалистый овощ — идеальный компаньон ко всем блюдам из курицы, говядины и индейки.
Получите наш рецепт для хрустящего картофеля с розмарином.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 100 калорий, 5 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 220 мг натрия
Ни для кого не секрет, что нам всем полезно есть больше брокколи. Благодаря высокому содержанию воды и клетчатке, витамину С, витамину К и фолиевой кислоте, это суперпродукт, богатый питательными веществами.Это один овощ, который всем следует есть больше, так почему бы не приукрасить его немного с помощью этого рецепта из четырех ингредиентов, который готов менее чем за 15 минут?
Получите наш рецепт для 15-минутной брокколи, запеченной с пармезаном.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 170 калорий, 13 г жиров (6 г насыщенных), 290 мг натрия
Этот гарнир может быть простым, но на самом деле нет ничего лучше, чем помидоры, сливочная моцарелла и свежий базилик, объединяющие силы для гарнира, который действительно выглядит так, как будто вы находитесь на итальянских каникулах.Оказавшись с остатками помидоров после приготовления этого гарнира?
Получите наш рецепт для салата из помидоров Капрезе.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 110 калорий, 3,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 285 мг натрия
Жареная морковь — еще один основной гарнир, который легко стать отличным дополнением к любому блюду. Подумайте о стейке, курице или морепродуктах — жареная морковь не только придаст вашей тарелке яркий цвет, но и придаст ей восхитительный вкус.
Получите наш рецепт жареной моркови.
ShutterstockНа 1 порцию: 80 калорий, 4 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 190 мг натрия
Добавлять больше цуккини в свой рацион — никогда не плохая идея. Это овощи, которые могут во многом улучшить ваше общее состояние здоровья, в том числе повысить вашу энергию, снизить уровень сахара и холестерина в крови и остановить воспаление. Этот рецепт бальзамического цуккини — действительно легкий гарнир, особенно когда он сезонный и у вас много остатков.
Получите наш рецепт для бальзамического соте из цуккини.
На 1 порцию: 110 калорий, 2,5 г жиров (1,5 г насыщенных), 310 мг натрия
На самом деле нет ничего более классического, чем запеканка из зеленой фасоли с обратной стороны суповой банки, но этот рецепт несомненно является гораздо более здоровой версией гарнира. Есть еще много лука, грибов и стручковой фасоли, но сюда также включены тонны свежих ингредиентов, таких как чеснок, красный лук и куриный бульон для насыщенного вкуса без натриевой бомбы традиционного рецепта.
Получите наш рецепт запеканки из зеленой фасоли.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 80 калорий, 4 г жиров (0,5 г насыщенных), 280 мг натрия
Мы собираемся сказать это: в то время как шпинат — это излюбленная листовая зелень, обладающая множеством полезных для здоровья свойств, его вкус может стать немного, ну, тусклым, если есть сам по себе. Вот тут-то и пригодится этот рецепт, так как он приправляет овощи чесноком и оливковым маслом с добавлением красного перца.
Получите наш рецепт чеснока, лимона и шпината.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 300 калорий, 3,5 г жиров (1 г насыщенных), 780 мг натрия
Соедините горошек с другими овощами и небольшим количеством копченой ветчины, доведенной до длительного медленного кипения, и вы получите густой, сливочный, восхитительный бульон, который станет идеальным гарниром для комфорта.
Получите наш рецепт сливочного горохового супа.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 130 калорий, 3.5 г жиров (0,5 г насыщенных), 290 мг натрия
Мускатная тыква, особенно в жареном виде, — действительно вкусный овощ, который также содержит много полезных для вас питательных веществ. Кроме того, каждый раз, когда вы выполняете процесс обжарки, он подчеркивает его естественную сладость, и этот рецепт действительно раскрывает этот аромат. Здесь мы добавляем кленовый сироп и нарезанные свежие листья шалфея в качестве гарнира, который приносит сладкое с легкостью.
Получите наш рецепт жареной мускатной тыквы.
Митч Мандель и Томас МакдональдВ 1 порции: 270 калорий, 19 г жира (2.5 г насыщенных), 385 мг натрия
Хотя это не похоже на традиционное блюдо рататуй, оно все же черпает вдохновение из классической французской кухни. Вы можете добавить сюда любые овощи, которые вам нравятся, так как этот гарнир можно бесконечно настраивать.
Получите наш рецепт Салата Рататуй на гриле.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 190 калорий, 5 г жиров (2 г насыщенных), 270 мг натрия
Суккоташ — один из тех легких гарниров, которые легко сочетаются со многими основными блюдами.Вы можете использовать замороженные овощи, если вам случится делать это зимой, когда цукини не достигли пика, и это нормально! Что отличает этот овощной гарнир, так это бекон. Хотя здесь его очень мало, это как раз то, что нужно, чтобы придать этим овощам нотку дыма.
Получите наш рецепт для Суккоташа.
Waterbury Publications, Inc.На 1 порцию: 302 калории, 16 г жиров (5 г насыщенных), 454 мг натрия, 5 г клетчатки, 15 г сахара, 14 г белка
Свекла действительно должна быть частью салата.Это суперпродукт, который имеет прекрасный оттенок, поэтому он действительно скрасит любой салат, который вы приготовили на ужин. Этот салат из свеклы включает козий сыр, ячмень, яйца и домашнюю заправку по вегетарианскому рецепту, который содержит 14 граммов белка и 5 граммов клетчатки. Здесь нет слабенького салата!
Получите наш рецепт салата из жареной свеклы с ячменем.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа 1 порцию: 150 калорий, 3.5 г жиров (1 г насыщенных), 490 мг натрия
Нет ничего лучше овощного супа, чтобы придать теплый вкус обеду, и этот суп из орехов и кабачков тому доказательство. Кроме того, он содержит витамин А, клетчатку и омега-3, поэтому вы получите массу питательных веществ в одной удобной миске.
Получите наш рецепт для супа из ореховой тыквы.
Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.
24 простых овощных гарнира
Ищете лучшие овощные гарниры, которые сделают ваши блюда еще более полезными?
От чипсов из капусты до картофеля фри из пастернака и салата из сладкого картофеля — эти стороны гарантированно доставят вам удовольствие.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Включение овощей в каждый прием пищи может способствовать развитию здоровых привычек в еде в вашем доме.
Хорошая новость в том, что вам не нужно довольствоваться простыми и скучными овощами.
Они тоже могут быть совершенно вкусными!
Сегодня все о превращении этих богатых питательными веществами ингредиентов в изысканные гарниры.
Они могут не быть звездой стола, но они могут сделать вещи незабываемыми.
Даже дети не откажутся от этих сытных, вкусных и легких овощных блюд, которые хорошо сочетаются с любым основным блюдом.
Я здесь, чтобы дать вам полезные рецепты, которые питают тело и душу. Надеюсь, вы не пропустите основное блюдо!
Вот что вы можете съесть, не беспокоясь о калориях.
Картофельные дольки запекаются до хрустящей корочки и пропитываются сыром пармезан.Это легкий, но вкусный овощной гарнир.
Никаких изысканных ингредиентов, только хрустящий сырный картофель, обмакнутый в ваш любимый соус!
Вы можете настроить этот рецепт и усилить вкус, добавив чесночный порошок или любимые приправы.
Брокколи и сыр — еще один гарнир, который понравится всей семье.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Если вы собираетесь использовать приобретенный в магазине сырный соус, вам понадобится только свежая брокколи, и готово!
Хотя этот гарнир идеален сам по себе, вы можете добавлять другие свежие овощи по своему усмотрению.
Если посыпать сыр кусочками бекона, это блюдо станет еще интереснее для детей!
Эти нежные зеленые бобы обжариваются на сковороде до образования пузырей. Добавьте чеснок, и через 10 минут у вас будет удивительно вкусный гарнир!
Обязательно готовьте стручковые бобы на сильном огне, чтобы образовались темные пузыри, которые придают дополнительный вкус и хрустят.Ням!
Конечно, не будем забывать о пользе зеленой фасоли для здоровья. Они низкокалорийны, содержат много клетчатки и являются хорошим источником витамина С.
Зелень и сыр, несомненно, идеально подходят для НЕБЕС. Этот рецепт — еще одно тому подтверждение.
Весной на фермерских рынках появится свежая спаржа. Это идеальное время, чтобы превратить эти овощи в непреодолимое блюдо.
Рецепт предложит вам обжарить зелень, приправить солью и перцем, а затем посыпать тертым сыром пармезан.Так просто, правда?
Хрустящая капуста и зеленые яблоки в остро-сладкой заправке. Это не обычный салат из капусты. Тем не менее, сделать это очень просто!
Этот рецепт идеально подходит, если у вас есть остатки капусты и вы хотите быстро приготовить гарнир, который можно приготовить во время приготовления основного блюда.
Все, что нужно, — это немного нарезать и подбросить. Через несколько минут у вас будет сытное блюдо!
Хотите придать блюду больше вкуса, цвета и питательности? Попробуйте смешать другие овощи, например морковь, брокколи или капусту.
Эта брюссельская капуста, невероятно хрустящая и карамельная, идеально прожарена. Покройте их острой кленовой глазурью, чтобы приготовить лучший рецепт!
Эти ростки, обжаренные с оливковым маслом и солью, можно превратить в хрустящие соленые чипсы. По вкусу они почти такие же, как картофель фри!
Этот рецепт может быть простым, в зависимости от того, какие овощи вы выберете.
Используйте красный и желтый перец, цветную капусту, брокколи, сладкий картофель и красный лук для приготовления без перемешивания.
Конечно, не забудьте смесь приправ из чесночного порошка и приправы Old Bay.
Придает пикантный вкус хрустящим овощам.
Свекла, также известная как свекла, славится своим впечатляющим питательным составом. Они низкокалорийны, но богаты витаминами и минералами.
Крепкая свекла также может улучшить спортивные результаты и контролировать кровяное давление.
Тем не менее, я просто не могу не превратить их в ароматный повседневный салат!
Этот рецепт требует острого козьего сыра и острого бальзамического винегрета, которые так хорошо сочетаются с землистым вкусом свеклы.
Что касается свеклы, то ее можно готовить как угодно. Жарьте их, варите или готовьте на пару.
Я предпочитаю последнее, чтобы сохранить питательные вещества и вкус овощей.
Выполнив три простых шага — нарезку, добавление приправ и жарение — вы получите низкоуглеводный гарнир за 25 минут. Представляем запеченные в духовке кабачки.
Для этого рецепта требуются простые приправы, такие как морская соль, чесночный порошок и черный перец.
Тем не менее, вы можете сделать другие варианты.Придайте ему пикантность, используя приправу каджун.
Хотите добавить мексиканского чутья? Попробуйте вместо этого использовать приправу для тако.
Я перепробовала множество рецептов салатов из брокколи, но ничто не может сравниться со вкусным исполнением Полы Дин.
Честно говоря, я фанат ее кулинарии, поэтому не могу позволить этому рецепту скользить!
Я почти уверен, что это тоже будет хитом за вашим обеденным столом. Представьте себе свежую брокколи, плавающую в сливочной заправке из майонеза, уксуса и сахара.
Посыпьте сыром, беконом и орехами.Результат? Всплеск аромата и приятный хруст в каждом кусочке.
Кому-нибудь полезен картофель фри? Да, есть, но вместо картошки вы будете использовать пастернак.
Нарезанный мелкими ломтиками картофель фри из пастернака полностью испечется всего за 18 минут.
В этом рецепте используется смесь чеснока и паприки и посыпка сыра пармезан в конце.
Конечный результат — аппетитный гарнир без чувства вины, который можно использовать и как закуску!
Этот рецепт — более здоровая версия макарон с сыром, он обязательно станет любимым в семье.
Сливочный с золотисто-коричневой корочкой, сразу не заметишь, что в этом блюде используется цветная капуста.
Самое приятное, что вам понадобится всего лишь горстка повседневных ингредиентов, чтобы создать это сырное лакомство.
Он также хорошо сочетается с различными источниками белка, такими как курица, рыба и стейки.
Лимон и чесночные листовые овощи готовятся по-бразильски. Эта зелень капусты прекрасно дополняет черную фасоль и рис.
Средиземноморский вкус также отлично сочетается с итальянскими блюдами, такими как паста или лазанья.
Чтобы придать аромат, можно добавить в гарнир бекон и лук. Или, возможно, добавьте больше хлопьев красного перца, если вы предпочитаете острую пищу.
Легко, красочно и немного сладко, что не нравится в этом салате из сладкого картофеля?
Если у вас все еще нет гарнира для следующего обеда, то вот оно! Это настоящий угодник публики.
Этот салат сочетает в себе вкус и текстуру простых ингредиентов, доступных в любом продуктовом магазине.
Но, как и другие рецепты здесь, вы можете изменить его, чтобы он соответствовал тому, что у вас есть в кладовой на кухне.
Хотите превратить этот гарнир в полноценный обед? Это просто, просто подавайте его с рисом или киноа и наслаждайтесь!
Запеченные до хрустящей корочки чипсы из капусты — еще один овощной гарнир, который стоит попробовать. Это безупречный рецепт, к тому же вам понадобятся всего три ингредиента!
Запекать чипсы из капусты недолго — около 20 минут в духовке. Просто не забудьте удалить стебли капусты, чтобы избежать древесного привкуса.
А, и приправа. Щепотка морской соли — это всегда классика.Для дополнительного вкуса попробуйте добавить чесночный порошок, тмин, корицу или пищевые дрожжи.
Вот один из самых простых рецептов гарнира.
Салат из шпината состоит из простых ингредиентов, таких как лимонный сок, оливковое масло, сыр Романо, грецкие орехи, черный перец и, конечно же, молодой шпинат.
Все, что вам нужно сделать, это перемешать все ингредиенты до однородности. Убедитесь, что грецкие орехи поджарены, чтобы добиться красивой хрустящей текстуры.
Салат из шпината лучше всего подавать к острым основным блюдам, будь то курица, говядина, свинина или баранина.
Ищете варианты? Добавьте кресс-салат, чтобы повысить уровень витамина С, или добавьте немного авокадо и креветок для освежающего салата в азиатском стиле.
Салат «Фиеста» — это блюдо с мексиканским вкусом, наполненное сальсой, заправкой для ранчо, сметаной и смесью овощей.
Fiesta в переводе с испанского означает праздник. А с этим ярким и восхитительным блюдом на столе — как на празднике!
Не обманывайте себя длинным списком ингредиентов, потому что их легко найти.Не нужно ни выпекать, ни готовить, достаточно просто перемешать.
Хотите оживить ситуацию? Добавьте немного зеленого чили, чтобы получился пикантный вариант этого юго-западного салата.
Есть разные способы приготовить кукурузу в початках. Самый распространенный — отваривать их в простой воде.
Лучший способ? Сварить в стакане молока и сливочном масле!
Последние штрихи — просто сбрызнуть солью и перцем.
Если кукурузе не хватает сладкого вкуса, можете добавить немного сахара.
Пюре из репы — восхитительный сливочный гарнир к жареному мясу и пикантным тушеным блюдам.
У них более острый вкус, чем у картофельного пюре, но менее крахмалистые.
Репа действительно может быть немного горькой, чем картофель. Тем не менее, избавиться от горечи можно, оставив кастрюлю открытой во время приготовления.
Также попробуйте использовать мелкую репу, поскольку она слаще крупной.
Хрустящий редис, свежая капуста и крошки горгонзолы скрепляются сливочно-кремовой заправкой из голубого сыра.
Это рай в виде гарнира!
Этот рецепт представляет собой руководство по созданию домашней заправки для сыра с плесенью. То, что оно «домашнее», не означает, что его сложно приготовить.
Это под силу даже начинающим домашним поварам, поскольку для этого нужно всего лишь взбивать и перемешивать.
Можно использовать повязку и для других целей. Сбрызните им пиццу или используйте как соус для овощных палочек!
Включите в свой рацион больше овощей, съев рис с цветной капустой.
Вы также можете использовать это веганское блюдо вместо белого риса и сэкономить около 190 калорий!
Все, что вам нужно, это одна большая головка цветной капусты и терпение, чтобы натереть ее на рис.
Вы можете наслаждаться им в сыром виде или обжаривать в большой сковороде с желаемыми приправами.
Для полноценного обеда добавьте в рис с цветной капустой что-нибудь восхитительное.
Выбор велик, но мои фавориты — это курица с чесноком и брокколи, ребра по-китайски и фрикадельки в медовой глазури.Очень хорошо!
Зеленый горошек можно использовать в супах и салатах. Но я люблю использовать их как гарнир.
Пушистый горошек — отличный выбор. Подавайте их с мелко нарезанной мятой и вашим любимым мясом.
Легко, правда?
Хотите по-новому взглянуть на этот рецепт? Попробуйте добавить в смесь немного лимонного сока.
Вы также можете добавить горох в азиатские блины для получения восхитительной закуски.
Сладкий картофель фри — разновидность очень популярного картофеля фри.
Это лакомство, приготовленное в духовке, придает легкий аромат дыма. Он абсолютно хрустящий и исчезнет за секунды!
Однако учтите, что этот рецепт требует большего, чем просто измельчение и бросание картофеля в духовку.
Вам нужно приготовить равномерно нарезанный картофель фри толщиной около дюйма. Это помогает приготовить вкусный и хрустящий картофель фри. Мокрые — всегда трагедия!
Вы можете оживить этот картофель фри как хотите. Пряный, сладкий или соленый картофель фри можно приправлять для создания различных вкусных комбинаций.
По последнему рецепту идем крушить! Это шаг к тому, чтобы приготовить один из лучших рецептов картофеля.
Этот хрустящий и маслянистый картофель с хрустящими ребрами и мягкими внутренностями безумно хорош.
Варить, разбивать, сбрызгивать и запекать — вот что вам нужно сделать, чтобы завершить этот суперхитовый рецепт.
Что моросить, спросите вы? Сливочное масло для аромата и немного оливкового масла для подрумянивания и хрустящей текстуры.
20+ простых и полезных рецептов овощных гарниров
Эта коллекция из 20+ простых и полезных рецептов овощных гарниров поможет сделать любое блюдо еще лучше! В каждом из этих рецептов используются простые ингредиенты, которые содержат ТОННУ вкусовых качеств и питательных свойств.Все вегетарианское + без глютена, есть множество веганских блюд.
Ищете легкие овощные гарниры для следующего семейного собрания или ужина в будние дни? Вы пришли в нужное место!
Я собрал для вас 20+ рецептов здоровых овощных гарниров с моего веб-сайта. В каждом из этих блюд используется минимум ингредиентов , которые упакованы в ТОНН вкуса — подумайте о большом количестве поджаренных орехов, свежей зелени, специй, простых соусов и сыра.
Как диетолог я надеюсь показать вам, что есть овощи — это вкусно и весело! Здесь нет скучных или пресных овощей, обещаю.
Все эти рецепты вегетарианские и безглютеновые, есть множество веганских блюд.
Каждый найдет что-то для себя — и для любителей растительной, и для мясной пищи, и для разборчивых в еде. Я хотел бы знать, какие из них вы в конечном итоге заработаете
🙂Готовим!
1. Деликатная тыква, фаршированная киноа
2.Морковный пастернак и картофельное пюре
3. Жареный брокколини + капуста с медом
Брокколини и капуста легкой обжарки с медомЖареный брокколини и капуста с медом — самый простой овощной гарнир из 6 ингредиентов! Капуста добавляет дополнительную степень хрусткости, а мед добавляет идеальную сладость к пикантным вкусам этого блюда. Рецепт не содержит глютена и молочных продуктов.
Получить рецепт4. Жареная спаржа с орехами пекан Parm
5.Бальзамическая жареная свекла с козьим сыром и грецкими орехами
6. Жареная свекла и фенхель с апельсиновым винегретом
7. Жареная брокколи с бальзамическим вкусом
8. Жареный салат из брокколи с фарро, клюквой и фетой
9. Жареная в меду брюссельская капуста с голубым сыром и фундуком
10. Жареная тыква с капустой и пряным кокосовым кремом
11. Жареная кленовая морковь с йогуртом из хариссы
Кленовая морковь с йогуртом из хариссыЭта запеченная в клене морковь залита чистым кленовым сиропом и дополнена острым йогуртовым соусом из хариссы, рублеными фисташками, цедрой лимона и петрушкой.В этом легком морковном гарнире чудесно сочетаются сладкий и пряный вкус!
Получить рецепт12. Жареная цветная капуста с карри и мятным йогуртовым соусом
13. Обжаренная в чесноке зеленая фасоль с дижонским винегретом
14. Салат из капусты на гриле с авокадо, лимоном и пармезой
15. Хрустящий жареный картофель с чили и паприкой
16. Хрустящий картофель с песто из семян конопли
17. Картофель Easy Hasselback с пармезаном, розмарином и лимоном
Картофель Easy Hasselback с пармезаном, розмарином и лимоном Этот картофель Easy & Cheesy Hasselback готовится из тертого пармезана, розмарина, чеснока и цедры лимона.Это интересный способ приготовить простой, полезный для здоровья красновато-коричневый картофельный гарнир — вашей семье или гостям понравятся форма и вкус этих парней! PS. не пугайтесь долгого времени приготовления — 60 минут из них вы проводите в духовке! Получить рецепт18. Хрустящий картофель с йогуртовым соусом из петрушки
19. Жареный картофель с Заатаром
20. Сочный, запеченный в духовке редис
Сочный и питательный редис, запеченный в духовке Редис, запеченный в духовке, полностью меняет правила игры.Если вы не любите сырой редис, вы можете быть удивлены, насколько он сладкий и сочный! Этот простой рецепт станет идеальным овощным гарниром или ярким дополнением к любой зерновой миске или салату.
21. Мисо, пюре из сладкого картофеля
22. Запеканка из кабачков и кабачков
23. Цукини на гриле с козьим сыром, базиликом и медом
24. Жареный кабачок с пармией и базиликом
Вот и все — 20+ простых, полезных рецептов овощных гарниров , которыми вы сможете насладиться на следующем семейном собрании или ужине в будние дни.Я так надеюсь, что вы нашли вдохновение в этом списке!
Еще обзоры рецептов для изучения
Если вы готовите любой из этих рецептов, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым. Вы также можете подписаться на мой список рассылки , чтобы никогда не пропустить новый пост о рецептах или диетическом образовании!
Получить рецепт: 20+ полезных овощных гарниров, включая бальзамическую жареную свеклуЭтот салат из жареной свеклы с козьим сыром и грецкими орехами простой, полезный и слегка заправленный домашним бальзамическим винегретом.Это идеальный салат или овощной гарнир!
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 45 минут
Порций: 4
- 6 средних и крупных свекл (2 пучка)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль
- 1/3 стакана раскрошенного козьего сыра
- 1/2 стакана сырых половинок грецкого ореха
- 1/4 стакана нарезанной свежей зелени, например петрушка, укроп или чеснок
- Разогрейте духовку до 400F. Выстелите большой противень пергаментной бумагой.
- Удалите зелень, стебли и грубые кончики свеклы. С помощью овощечистки удалите кожуру и нарежьте кусочками примерно по 2,5 сантиметра.
В большой миске перемешайте свеклу с оливковым маслом и солью до однородного покрытия. Выложите свеклу на выстланный противень, оставив пространство между каждым куском. Готовьте в духовке 30-35 минут, помешивая один раз в середине. Свекла готова, как только она станет мягкой.
Пока свекла готовится, приготовьте бальзамическую заправку, добавив ингредиенты в небольшую банку и энергично встряхивая.
Когда свекла приготовится, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут. Переложите свеклу в миску и перемешайте с бальзамической заправкой. Посыпьте свеклу тертым козьим сыром, грецкими орехами и нарезанной зеленью. Наслаждаться!
15 гарниров, которые можно приготовить на гриле
Опубликовано: 17 июля 2016 г.Обновлено: 18 апреля 2019 г.Автор: LaurenЭти 15 гарниров, которые можно приготовить на гриле, просты, легки и полны вкуса.Для них требуется всего несколько простых ингредиентов, и они не нагревают весь дом.
Обожаю вкусные ужины на гриле на мангале. А как насчет сторон? Держите гриль включенным и готовьте ужин за считанные минуты с этими сторонами для гриля.
Мы выросли, готовя много летних блюд на гриле, и это всегда было моим самым любимым занятием. Мне нравилось проводить всю семью на улице, играть, жарить на гриле и есть самую вкусную еду. Они такие вкусные и невероятно простые.
Он также идеален, потому что лето жаркое, поэтому вам не нужно топить весь дом, готовя гарниры к ужину.
Я также обожаю горшок и любитель гарниров, так что, если можно приготовить гарнир или рецепт удачи с горшочком, я в этом уверен.
Еще я люблю гарниры на гриле — они довольно полезные. Большинство из них основаны на овощах или фруктах, и они не готовятся в жирах, жиры готовятся из них.
Эти рецепты быстрые, простые, вкусные, и их так легко составить вместе.Итак, вот они:
15 рецептов гарниров на гриле:
Овощные шашлычки на гриле
Шашлык из сладкого картофеля и бекона со специями
Жареный пармезан, чеснок, спаржа
Кукуруза на гриле в початках
Жареный картофель на ранчо
Персики на гриле с медом
(Это тоже отличный рецепт десерта.Мы любим налить немного ванильного мороженого и карамельного соуса, и на вкус он напоминает персиковый коблер. Так вкусно!).
Картофель на ранчо, приготовленный на гриле с беконом
Баклажаны на гриле
Маринованные овощи гриль
Салат из арбуза, феты и базилика на гриле
Ананас на гриле с коричневым сахаром
(Это еще один десерт, он такой вкусный и сладкий.Добавьте немного ванильного мороженого, карамельного соуса и немного корицы, и ваши вкусовые рецепторы никогда не будут прежними).
Маринованный и нарезанный картофель на гриле
Чесночный хлеб на гриле
(Чесночный хлеб на гриле. Я ведь знаю?)
Сладкий картофель на гриле
Цуккини с лимоном и чесноком на гриле
Посмотрите, как приготовить один из наших любимых ужинов с курицей-гриль, здесь:
Знаете ли вы, что у нас есть канал на Youtube ? У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье.Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.
Цыпленок на гриле — мое самое любимое блюдо. Это здорово, готовится просто, а на вкус просто потрясающе. Посмотрите, как легко приготовить эту жареную курицу с лимоном, здесь:
ищете основные блюда на гриле? вот несколько наших любимых:
Никогда не пропустите еще один рецепт шести сестер:
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
Хотите есть более здоровую пищу? Подпишитесь, чтобы получать план здорового меню и список покупок на ваш почтовый ящик каждую неделю!
КАЖДЫЙ ПЛАН ЗДОРОВОГО МЕНЮ ВКЛЮЧАЕТ:
- ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ЗА НЕДЕЛЮ
- 6 ГЛАВНЫХ РЕЦЕПТОВ БЛЮДА
- РЕЦЕПТЫ НА 2 ГОРНЫХ БЛЮДА
- 1 РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ / ЛЕЧЕНИЯ
- ПОДРОБНЫЙ СПИСОК ПОКУПКИ
Каждый рецепт в плане меню содержит не более 500 калорий на порцию и включает информацию о питании, которая поможет вам не сбиться с пути!
Узнайте больше, просмотрите образцы планов меню и присоединяйтесь к ЗДЕСЬ !
.
Добавить комментарий