Гречка в рукаве: Гречка в рукаве в духовке рецепт с фото и видео
РазноеГречка в рукаве в духовке рецепт с фото и видео
Гречка в рукаве в духовке
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
4
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 45 мин PT45MШаг 1:
Как сделать гречку в рукаве в духовке? Подготовьте продукты. Кроме шампиньонов вы можете взять любые другие грибы, как лесные, так и культивированные. Лесные предварительно отварите в зависимости от сорта. Лук и морковь помойте и очистите.
Шаг 2:
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3:
Морковь натрите на крупной терке. Ее можно также нарезать любыми кусочками.
Имейте в виду, что от того, как Вы измельчите морковь, зависит и конечный результат в этом блюде: натертая морковь в процессе термической обработки превратится в кашицу и равномерно смешается с остальными ингредиентами, нарезанная соломкой или брусочками сохранит свою форму.
Шаг 4:
Шампиньоны оботрите влажной губкой — так грибы не впитают лишнюю воду. Нарежьте их крупными кусочками.
Шаг 5:
Гречку прокалите на сухой сковороде несколько минут, до появления характерного запаха. Огонь сделайте маленьким, время от времени крупу помешивайте.
Шаг 6:
Разогрейте на сковороде на среднем огне растительное масло для жарки. Выложите в него лук и морковь. Обжарьте их, помешивая, до размягчения.
Шаг 7:
Выложите к овощам шампиньоны. Обжарьте все вместе, помешивая, около 10 минут. Чтобы грибы дали сок, посолите их.
Шаг 8:
Возьмите форму для запекания. Отрежьте кусок рукава длиной около 80см.
Один конец завяжите крепким узлом. Установите рукав в форму. Высыпьте в него гречку, выложите обжаренные грибы с овощами. Влейте в рукав кипяток. Количество воды возьмите в пропорции 1:2 — на одну часть крупы две части воды. Посолите продукты, перемешайте.
Шаг 9:
Завяжите свободный конец рукава. Зубочисткой сделайте несколько проколов для выхода пара. Установите форму с рукавом в духовку, разогретую до 180°С. Готовьте блюдо около 30 минут. Гречка должна впитать всю воду. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки.
Шаг 10:
Готовое блюдо достаньте из духовки, аккуратно разрежьте рукав.
Шаг 11:
Подавайте гречку к столу. Приятного аппетита!
Вместо свежих можно взять замороженные или сушеные грибы (сушеных потребуется в 5-6 раз меньше, чем свежих). Замороженные грибы можно разморозить любым удобным способом (например, в микроволновке на соответствующем режиме — смотрите инструкцию к вашей технике) и слить жидкость. Либо, если количество жидкости в рецепте не критично, использовать не размораживая. Сушеные грибы необходимо хорошо промыть, так как перед сушкой их не моют, а затем замочить в холодной воде не менее, чем на 2-3 часа.
Все секреты приготовления гречневой крупы и как правильно её выбирать, чтобы блюдо было вкусным читайте в статье «Привычная гречка. Всё ли мы о ней знаем?»
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>
Похожие рецепты
Остальные категории
Грибы в духовке пошаговые рецепты
Вторые горячие блюда
Постные рецепты приготовление пошагово
На ужин что приготовить быстро и вкусно
Гречневая каша
В рукаве в духовке
Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи
Грибы с луком
Грибы с морковью
Каша в духовке
Грибы с овощами
Недорогой ужин бюджетные и дешевые блюда
Гречка с овощами фото рецепты
Гречка с морковью пошаговые рецепты
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук — 41 ккал/100г
- Морковь — 33 ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Морковь отварная — 25 ккал/100г
- Шампиньоны — 24 ккал/100г
- Гречка (цельное зерно) — 335 ккал/100г
- Темная гречневая мука — 333 ккал/100г
- Светлая гречневая мука — 347 ккал/100г
- Гречка вареная — 163 ккал/100г
- Гречка — 313 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
Гречка, запеченная в рукаве с грибами и ветчиной
У гречки особое положение среди прочих круп: она наиболее «витаминизированный» продукт, не способствующий набору веса.
Запекание в рукаве позволяет получить блюдо, идентичное приготовленному в русской печи. Тонкая прозрачная пленка справляется с работой не хуже законченного металлического чугунка. Оценив единожды качество «каши из рукава», не захочется возвращаться к гречке, кипящей в кастрюльке на плите.
Продукты
- гречка – 1 ст.;
- грибы (шампиньоны) – 200 г;
- ветчина – 80 г;
- вода – 2 ст.;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- подсолнечное масло – 50 мл;
- соль – 1 ч. л.;
- свежий укроп – 2 стебля;
- прованские травы – ½ ч. л.
Рецепт приготовления
Овощи должны быть средними по размеру, чтобы своим вкусом они не перекрыли грибы и ветчину. Крупная сладкая морковка вполне способна «перетянуть внимание» на себя. Ветчину берут не слишком жирную, она нужна для создания аппетитного запаха копченостей.
1. Отрезают кулинарный рукав, плотно завязывают один край. Помещают пакет в продолговатую керамическую форму. Гречку дважды промывают в холодной воде, затем перекладывают в рукав.
2. Высыпают в рукав кубики ветчины.
3. Морковь и лук жарят одновременно на небольшом количестве масла. Избыток масла нежелателен для этого блюда, ведь жареные грибы «принесут» в рукав очередную порцию растительного жира. Морковь и лук нужно подрумянить до легкого хруста.
4. Мелко режут пару-тройку укропных веточек, высыпают в рукав.
5. Грибы шампиньоны нарезают мелко, жарят на подсолнечном масле до полуготовности.
6. Выкладывают грибы верхним слоем.
7. Добавляют соль и прованские травы. Продукты не нужно перемешивать, чтобы ненароком не проколоть рукав. Все смешается и распределится само собой при добавлении воды и во время запекания.
8. Наливают в рукав 2 стакана горячей воды, туго завязывают второй край рукава.
9. Переносят форму в нагретую духовку. Температура – 180-200 градусов. Время запекания – 50-60 мин. Гречка сама «просигнализирует» о готовности: из духовки потянется аромат каши, запеченной с ветчиной и грибами.
10. Жидкость полностью испарится, каша будет рассыпчатой. Гречку размешивают, чтобы ветчина и грибы распределились равномерно.
11. Горячую гречку, запеченную с грибами и ветчиной, подают на стол с ржаным хлебом и свежими помидорами.
Гречка может храниться в холодильнике 2-3 дня. Перед подачей блюдо разогревают на сухой сковородке.
Приятного аппетита!
receptino.ru
Популярные рецепты
- Минтай тушеный в томатном соусе
- Картофельный суп с галушками
- Куриное филе, запеченное с овощами и сыром
- Куриная бастурма
- Гусь, запеченный в рукаве
Amazon.

4,5 из 5 звезд 158 оценок
В настоящее время недоступен.
Мы не знаем, когда и будет ли этот товар снова в наличии.
Размер: X-Большой Плюс
Цвет: Blue
Product details
Brand | Buckwheat Dog |
Color | Blue |
Closure Type | Hook & Loop |
Target Species | Dog |
- PREVENT ВАША СОБАКА ОТ ЛИЖЕНИЯ РАНЫ ИЛИ РАЗРЕЗА БЕЗ КОНУСА! Наш мягкий костюм для собак не дает вашей собаке лизать раны, гранулемы, горячую точку, разрез или зудящую кожную аллергию на бедре или задних лапах.
Прекрасная альтернатива несчастным собачьим конусам или надувным электронным ошейникам после операции. Наш костюм является отличным защитником для собак, которые восстанавливаются после TPLO или других операций на колене или бедре, чтобы они не облизывали разрез.
- ЗАЩИТНЫЙ КОСТЮМ ДЛЯ СОБАКИ С РУКАВАМИ ДЛЯ БРЮКОВ НА ЗАДНЕЙ ЧАСТИ. Каждый спасательный костюм регулируется ремнями с липучками на шее и туловище. Задние лапы покрыты воздухопроницаемыми рукавами из полиэстера, поэтому раны могут заживать, но ваша собака не может их лизать.
- ВАША СОБАКА ОБЛАДАЕТ ПОЛНОЙ МОБИЛЬНОСТЬЮ, ЧТОБЫ ДЕЛАТЬ ВСЕ ДЕЛА, ОНА ОБЫЧНО ДЕЛАЕТ — Она может есть, спать, ходить и ходить на горшок с комфортом, не снимая костюм собаки. Прекрасная альтернатива ужасному елизаветинскому конусу.
- ПОЛУЧИТЕ СПОКОЙСТВИЕ — Вы устали наблюдать за своей собакой 24/7, чтобы убедиться, что она не облизывает и не жует свою рану или разрез? Даже после операции вы можете оставить свою собаку в покое, и когда вы вернетесь, восстановительный костюм все еще будет в том же положении, в котором вы его оставили, и рана все еще будет защищена.
Предотвращает облизывание! Нет больше конуса позора!
- БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА В 2 ДНЯ — СДЕЛАНО В США — ОДОБРЕН ВЕТ! Все наши защитные костюмы для собак с рукавами для задних ног производятся в Огайо. Мы отправляем в тот же день и предлагаем бесплатную двухдневную доставку FEDEX. Ветеринары одобрены и рекомендованы.
Покупайте товары от брендов малого бизнеса, продаваемых в магазине Amazon. Узнайте больше о малых предприятиях, сотрудничающих с Amazon, и о стремлении Amazon расширить их возможности.
Узнать больше
Малый бизнес
Этот продукт принадлежит малому бизнесу. Поддержка маленькая. Узнать больше
Прочность
4.8 4.8
Долговечность
4.7 4.7
Малый вес
4.5 4.5
Соотношение цены и качества
4.5 4.5
Просмотреть все отзывы
Patagonia Buckete Gold Resibili Pocket | Футболки с коротким рукавом | Футболки | Одежда | -магазин Мужские
Patagonia M’s Line Logo Ridge Pocket Responsibili-tee Гречневое Золото | Футболки с коротким рукавом | Футболки | Одежда | Магазин Мужские | Дженерал Брюки Ко.
Сумка для покупок
Касса
Продолжить покупки
×Австралия
Пожалуйста, выберите место доставки, чтобы начать делать покупки
Выберите место доставки, чтобы убедиться, что вы видите правильную цену для вашего региона. При смене региона товары, добавленные в корзину или список желаний, будут потеряны.
Австралия (AUD)
США (долл. США)
Европа (евро)
Великобритания (фунты стерлингов)
Новая Зеландия (NZD)
Канада (долл. США)
Япония (JPY)
Все остальные страны (долл. США)
×
Мы упростили покупку в Германии.
- У нас легко делать покупки из Европы.
- Все цены и оплата указаны в евро.
- 12 € фиксированная стоимость доставки в Европу | Стоимость доставки 18 евро для экспресс-доставки DHL.
- Заказы не включают налоги и пошлины, которые могут взиматься с вас при доставке.
Магазин ЕС Магазин
×
×
Войти здесь
Электронная почта требуется Требуется адрес электронной почты.
Пароль требуется Требуется пароль.
Забыли пароль?
Не член?
Зарегистрируйте аккаунтЖенщины
Одежда
Activewear
Accessories
Footwear
Men
Clothing
Accessories
Footwear
Denim
Deals
Brands
Womens View All
Mens View All
Sale
Mens Sale
Womens Продажа
-
0 «ng-cloak ng-bind-html=» vm.
Добавить комментарий