Гречневая каша с маслом: Гречневая каша с маслом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру – Гречневая каша с маслом рецепт – завтраки. «Еда»
РазноеРецепт Каша гречневая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша гречневая с маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 119.7 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
Белки | 4 г | 76 г | 4.4% | 1900 г | |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 6.9% | 1223 г |
Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.7% | 500 г |
Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5590 г |
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 38462 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1538 г |
Витамин В9, фолаты | 10.402 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3845 г |
Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5085 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8337 мг | 20 мг | 9.2% | 7.7% | 1091 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 122.14 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.1% | 2047 г |
Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
Кремний, Si | 26.329 мг | 30 мг | 87.8% | 73.4% | 114 г |
Магний, Mg | 64.62 мг | 400 мг | 16.2% | 13.5% | 619 г |
Натрий, Na | 225.07 мг | 1300 мг | 17.3% | 14.5% | 578 г |
Сера, S | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3258 г |
Фосфор, Ph | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 10.1% | 830 г |
Хлор, Cl | 355.52 мг | 2300 мг | 15.5% | 12.9% | 647 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 124.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.159 мг | 18 мг | 12% | 10% | 834 г |
Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
Кобальт, Co | 1.094 мкг | 10 мкг | 10.9% | 9.1% | 914 г |
Марганец, Mn | 0.5099 мг | 2 мг | 25.5% | 21.3% | 392 г |
Медь, Cu | 210.15 мкг | 1000 мкг | 21% | 17.5% | 476 г |
Молибден, Mo | 11.816 мкг | 70 мкг | 16.9% | 14.1% | 592 г |
Селен, Se | 2.698 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.1% | 2039 г |
Фтор, F | 84.88 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | |
Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
Цинк, Zn | 0.6733 мг | 12 мг | 5.6% | 4.7% | 1782 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Каша гречневая с маслом составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Вкусная гречневая каша с маслом — Как готовить?
Опубликовано 06.12.2014 автор Виктория Янулевич
Вторые блюда
Гречневую кашу я люблю еще с самого детства. В детстве больше всего я любила гречневую кашу с молоком или просто с сахаром.
Мои родители говорят, что обязательно нужно обжаривать гречневую крупу, иначе каша не будет настолько вкусной и ароматной.
Теперь у меня муж и любимые детки, для которых я готовлю кашу по этому рецепту. Иногда родители приходят в гости, и я их тоже угощаю «знаменитой» гречневой кашей, которую они и научили меня готовить. Родители в восторге от такой каши и всегда кушают ее с удовольствием и просят добавки, с чем бы она ни была, хоть с молоком, хоть с сахаром, хоть с мясом.
Ингредиенты вкусной гречневой каши с маслом.
Крупа гречневая – 1 ст.
Вода — 2 ст.
Масло сливочное – по вкусу
Соль – по вкусу
Как готовить вкусную гречневую кашу с маслом.
1. Первым делом, конечно же, нужно перебрать стакан гречневой крупы. Убрать из нее следует камешки и неочищенную от коробочек крупу. Затем сложить гречневую крупу в миску и промыть ее водой. Воду нужно менять несколько раз, до тех пор, пока она не станет прозрачной.
2. Промытую гречневую крупу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. На плиту поставить сковороду и всыпать гречневую крупу, обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Сковороду снять с плиты.
В горячую гречневую крупу добавить сливочное масло и хорошо перемешать, посолить по вкусу, я добавляю 0,5 ч.л. соли.
На плиту поставить кастрюлю с водой и вскипятить в ней воду. Когда вода закипит, переложить в нее гречневую крупу и кастрюлю закрыть крышкой, огонь убавить на самый минимум.
Желательно крышку не открывать и не мешать кашу, варить 15-20 минут до испарения воды. Затем снять с огня.
Кашу разложить по тарелочкам, положить кусочек сливочного масла и подать к столу. Гречневую кашу можно подать с молоком или с обжаренным луком, с грибами или яйцами, и с мясом вкусно.
Или приготовьте вкусную гречневую кашу со специями.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту kakgotovit.com
Автор материала Виктория Янулевич
Рецепт гречневая каша с маслом и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «гречневая каша с маслом и сахаром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 127.8 кКал | 1684 кКал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4% | 1949 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.7% | 571 г |
Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
Зола | 0.539 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3462 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
Витамин В9, фолаты | 10.083 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3967 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7753 мг | 20 мг | 8.9% | 7% | 1127 г |
Ниацин | 1.127 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 118.18 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.7% | 2115 г |
Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9756 г |
Кремний, Si | 25.521 мг | 30 мг | 85.1% | 66.6% | 118 г |
Магний, Mg | 62.51 мг | 400 мг | 15.6% | 12.2% | 640 г |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65000 г |
Сера, S | 28.66 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3489 г |
Фосфор, Ph | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 9.1% | 863 г |
Хлор, Cl | 11.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20087 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 120.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.088 мг | 18 мг | 11.6% | 9.1% | 862 г |
Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14423 г |
Кобальт, Co | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.7% | 1024 г |
Марганец, Mn | 0.4928 мг | 2 мг | 24.6% | 19.2% | 406 г |
Медь, Cu | 202.24 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 15.8% | 494 г |
Молибден, Mo | 10.839 мкг | 70 мкг | 15.5% | 12.1% | 646 г |
Никель, Ni | 3.182 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.615 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.8% | 2103 г |
Титан, Ti | 10.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 82.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4862 г |
Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3968 г |
Цинк, Zn | 0.6494 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1848 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 17.106 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
Пролин | 0.001 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.95 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.419 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
18:2 Линолевая | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая каша с маслом и сахаром составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт гречневая каша с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
гречневая каша с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP — 12,1 %, кремнием — 90 %, магнием — 16,9 %, фосфором — 12,9 %, хлором — 43,8 %, железом — 12,8 %, кобальтом — 12,8 %, марганцем — 26,3 %, медью — 21,9 %, молибденом — 19 %- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша гречневая с маслом сливочным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Каша гречневая с маслом сливочным богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 20,2 %, витамином B6 — 14,1 %, витамином H — 18,8 %, витамином PP — 31,2 %, калием — 14,4 %, кремнием — 253,4 %, магнием — 46,9 %, фосфором — 35,4 %, железом — 35,1 %, кобальтом — 29,1 %, марганцем — 73,2 %, медью — 60,3 %, молибденом — 46,1 %, цинком — 16,2 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша гречневая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Каша гречневая с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP — 15,1 %, кремнием — 124,6 %, магнием — 22,9 %, фосфором — 17 %, хлором — 12,7 %, железом — 16,9 %, кобальтом — 15 %, марганцем — 36,1 %, медью — 29,7 %, молибденом — 25,5 %- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Каша гречневая молочная с маслом и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Каша гречневая молочная с маслом и сахаром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 121.3 кКал | 1684 кКал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.9% | 1191 г |
Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1352 г |
Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
Зола | 0.813 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 2.5% | 3358 г |
Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
Витамин В9, фолаты | 2.25 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17778 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4583 мг | 20 мг | 2.3% | 1.9% | 4364 г |
Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 74.2 мг | 2500 мг | 3% | 2.5% | 3369 г |
Кальций, Ca | 60.32 мг | 1000 мг | 6% | 4.9% | 1658 г |
Магний, Mg | 6.85 мг | 400 мг | 1.7% | 1.4% | 5839 г |
Натрий, Na | 203.4 мг | 1300 мг | 15.6% | 12.9% | 639 г |
Сера, S | 1.54 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
Фосфор, Ph | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
Хлор, Cl | 299.35 мг | 2300 мг | 13% | 10.7% | 768 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.074 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
Кобальт, Co | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.2% | 1949 г |
Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Медь, Cu | 6.4 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
Молибден, Mo | 2.958 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.5% | 2366 г |
Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11000 г |
Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 55.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7165 г |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
Цинк, Zn | 0.2025 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5926 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | max 100 г | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.38 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% |
Энергетическая ценность Каша гречневая молочная с маслом и сахаром составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Добавить комментарий