Written by alexxlab on 11.05.1974

Индукционная плита или электрическая плюсы и минусы: Индукционная плита или электрическая: плюсы и минусы

Разное

Плюсы и минусы индукционной плиты – анализируем отзывы

Все большей популярностью сегодня пользуются индукционные кухонные плиты. Это относительно новое предложение на отечественном рынке, поэтому слухов и противоречивых отзывов предостаточно. Как устроена эта плита на самом деле? Каковы ее преимущества и недостатки по сравнению с привычными электрическими и стеклокерамическими панелями? Есть ли плюсы и минусы индукционных плит для здоровья и насколько все это серьезно?

Индукционная плита

Как работает индукционная панель

Принцип работы основан на электромагнитной индукции. Специальное устройство создает под поверхностью панели магнитное поле, которое передает вихревые токи высокой частоты посуде, стоящей на плите. За счет этого нагревается посуда и находящиеся в ней продукты, что и обеспечивает процесс приготовления пищи. Как устроена плита, можно посмотреть на видео.

Приготовление блюд на индукционной панели

Электроиндукционные технологии: за и против

Высокочастотная панель имеет массу плюсов:

• Моментально осуществляет нагрев и так же моментально прекращает работу.
• Обеспечивает безопасность всем несмышленым домочадцам (детям и животным), потому что остается практически холодной во время готовки, нагревая только посуду.
• Спасает хозяйку от стресса, потому что выключается сама, если на плите забыли кастрюлю или выкипела вся вода в чайнике.
• Ее легко мыть, так как к ней ничего не пригорает и не прилипает.
• Данная плита имеет эстетичный и стильный дизайн.

Достоинств много, но минусы тоже есть:

1. Если в доме появилась индукционная панель, то придется менять всю посуду, так как она должна иметь определенные качества (ферромагнитные). Специальная посуда стоит дороже обычной.
2. Работа плиты сопровождается шумовыми эффектами, что может вызывать дискомфорт у некоторых людей.
3. Хотя панель требует минимального ухода, она достаточно хрупка, и ее легко повредить.
4. Магнитное поле, возникающее при работе данной техники, может вывести из строя находящиеся рядом электроприборы: духовки, микроволновки, посудомоечные машины.

В связи с тем же магнитным полем у людей часто возникает вопрос: как это все влияет на здоровье?

Современная плита

Влияние индукционной плиты на здоровье

Отзывы по поводу влияния индукционной плиты на здоровье очень противоречивые. Самые распространенные из них:

• создаваемое магнитное поле негативно влияет на человека;
• еда, приготовленная таким способом, радиоактивна.

Электромагнитное поле излучают многие современные электроприборы, включая индукционную панель. Но производимые опыты показали, что излучение ничтожно мало для причинения вреда человеку при условии правильной эксплуатации техники. Необходимо использовать специальную посуду хорошего качества, правильно располагать ее на поверхности, во время готовки не пользоваться металлическими ложками. Все эти правила описаны в инструкции по эксплуатации, которую нужно просто внимательно прочитать.

Еда, чтобы стать радиоактивной, должна изменить свою молекулярную структуру, чего электромагнитное поле с ней сделать не может. Так что информация о том, что приготовленная на электроиндукционной варочной панели пища излучает радиацию, не соответствует действительности.

Электроиндукционная варочная панель

Единственное, что можно считать противопоказанием к использованию такой панели, — наличие у человека кардиостимулятора. Этот медицинский прибор очень чувствителен к магнитным волнам, так что лучше не рисковать или обязательно посоветоваться с врачом.

У данной варочной панели есть и неоспоримые достоинства: она не выделяет много тепла, не сжигает кислород, не может послужить источником взрыва.

Как видно, плюсы и минусы индукционных плит для здоровья существуют, но не более, чем у других современных девайсов.

Какую модель выбрать: индукционную, стеклокерамическую или электрическую?

Чтобы определиться с выбором, нужно сравнить характеристики разных представителей кухонной техники.

Индукционная плита или электрическая: плюсы и минусы

При сравнивании этих двух видов можно заметить, что плюсы и минусы касаются в основном одних и тех же характеристик.

Характеристика	Индукционная	Электрическая
Бесшумный режим работы	шум вентилятора (-)	бесшумный (+)
Контроль нагрева	автоматический (+)	ручной (-)
Посуда	специальная (-)	широкий выбор (+)
Безопасность	высокая (+)	низкая (-)
Расход электроэнергии	минимальный (+)	максимальный (-)
Уход и содержание	уход легкий (+)	требует усилий (-)
Время на разогрев и остывание	мгновенно (+)	медленно (-)
Цена	высокая (-)	низкая (+)

Как видно из таблицы, электрическая панель тоже имеет свои преимущества.

Стеклокерамическая плита

Плюсы и минусы индукционной или стеклокерамической плиты

Внешне эти варочные панели очень похожи, их достоинства и недостатки вытекают из способов нагревания: индукция путем создания электромагнитного поля нагревает сразу посуду, стеклокерамика с помощью специальных элементов нагревает варочную поверхность. Плюсы и минусы данных панелей схожи с предыдущим сравнением. Единственное – стеклокерамическая плита тоже может потребовать применения специальной посуды.

Итак, при выборе индукционной плиты можно выделить как плюсы, так и минусы. Плюсы:

• энергосбережение;
• безопасность;
• легкий уход;
• быстрый нагрев;
• мгновенное изменение температуры;
• автоматическое отключение;
• большой выбор режимов готовки;
• элегантный дизайн.

Минусы:

• шумовой эффект вентилятора;
• необходимость покупки специальной посуды;
• достаточно высокая цена;
• несовместимость с другими электроприборами;
• хрупкость;
• для установки и подключения требуются специалисты.

Выбор кухонной техники зависит от личных предпочтений человека и его финансовых возможностей, будь то индукция, керамика или электрическая панель. Но время не стоит на месте, и производители предлагают потребителям все более удивительные устройства. Вскоре индукционная плита станет совершенно привычной, понятной и доступной.

Индукционная плита: плюсы и минусы

Кухня, оборудованная современной техникой, будет поводом для гордости те только любой хозяйки, но и профессионального ресторатора. Индукционные варочные панели для приготовления пищи относятся к такому оборудованию. Несмотря на большую востребованность, сегодня не все знают, что это такое индукционная плита и как пользоваться индукционной плитой? Сегодня ответим на все вопросы.

Что такое индукционная плита: особенности конструкции

Индукционная плита – разновидность электрического оборудования для кухни, которая готовит пищу посредством индуцированных вихревых токов, генерируемых магнитным полем высоких частот (20-100 кГц).

На постсоветском пространстве эта техника появилась относительно недавно – в конце 80-х годов и первые модели были довольно дорогостоящими, поэтому мало кто мог их себе позволить.

Но технический прогресс и большая конкуренция на современном рынке вывела индукционные плиты на высокий уровень пользования и доверия.

Но обилие положительных качеств, расширение ассортимента – и индукционная панель все плотнее входит в обиход хозяек и рестораторов. Чем же так интересна данная техника и чем отличается индукционная плита от электрической и газовой?

Как уже стало понятно, готовка производится благодаря магнитному полю. Да, это по-прежнему электричество, но в отличие от привычных нам ТЭНов, роль конфорок в технике выполняют специальные катушки. Они нагнетают поле, и греют стенки посуды.

Конструкция индукционной плиты включает в себя:

• Индукционные катушки. Размещены под каждой конфоркой.
• Датчики температуры. Размещены на каждой катушке и контролируют уровень нагрева посуды.
• Преобразователи частоты. Также крепятся на катушках и регулируют их мощность.
• Экран. Специальный кожух, который блокирует длину волн, чтобы не нагревалась рядом стоящая посуда.
• Панель управления и питания.
• Поверхность из стеклокерамики.

Простыми словами, волны греют посуду, а та, в свою очередь – еду. Именно такой принцип работы обеспечивает отличный КПД и отвечает за главное преимущество индукционной плиты, поскольку тепло не рассеивается на ТЭНу или конфорку. Разместив на поверхности даже маленькую по диаметру посуду, вы не будете греть пространство вокруг.

Принцип работы индукционной плиты

Рассмотрим детальнее принцип действия индукционной плиты. Электромагнитная индукция была открыта еще в 19 веке Майклом Фарадеем. И вот в наши дни индукционный способ нагрева получил распространение в отрасли бытовой техники.

Работа индукционной плиты построена по аналогии трансформатором: под стеклокерамической поверхностью располагаются катушки, на которые поступает ток высокой частоты. По сути катушка является первичной обмоткой, а стоящая сверху посуда – вторичной. И здесь мы подошли к моменту, определяющему второй плюс индукционной плиты – сама поверхность не греется, только посуда.

А значит, такая техника весьма безопасна. Но на достоинствах стоит остановиться более подробно.

Преимущества индукционных плит

Как и у любого товара, у данной техники есть положительные и негативные стороны использования. Рассматривая такое приобретение, стоит изучить плюсы и минусы индукционных плит. К счастью, первых куда больше.

Покупка индукционной техники имеет такие плюсы:

• скорость нагрева и, следовательно, готовки блюд. По эффективности такие плиты можно сравнить только с газовыми;
• высокая безопасность. Как уже упоминалось, варочная поверхность не греется, а современные модели индукционных плит дополнительно оснащаются защитой от детей (ненамеренное включение). Также исключаются неприятные запахи, вызванные брызгами масла или подгоранием пищи;
• простота в обращении и уходе. Нет нагара – нет необходимости ежедневно мыть плиту. Достаточно изредка протирать гладкую поверхность губкой для поддержания полной чистоты;
• автоматическое отключение. Если на поверхности будет неподходящая посуда для индукционной плиты либо на свободную конфорку упадет посторонний предмет – она выключится;
• экономия энергии. Во многом выбор индукционной плиты обусловлен именно этим параметром. Современная техника способно самостоятельно определять диаметр посуды и ее форму, выстраивая необходимую площадь нагрева. Так существенно снижается потребление электричества;
• широкий функционал. Множество различных опций позволяют настроить оптимальный режим для разных способов готовки: жарки, варки или тушения. Так блюдо сохранит больше полезных элементов;
• объединение зон. Если у вас есть большая сковорода для индукционной плиты или противень – можно объединить несколько конфорок, и они станут одним целым.

Перечень основных недостатков индукционных плит

При таком обилии положительных качеств, выбор индукционной плиты может омрачиться некоторыми недостатками. Самый существенный минус индукционной плиты – необходимость покупать посуду. Но можно выделить еще несколько недостатков, которые не позволяют этой технике стать самой продаваемой:

• стоимость индукционных плит. Если сравнивать эту разновидность тепловой техники с газовыми и электрическими аналогами – то индукционные обойдутся в 2-3 раза дороже;
• хрупкие поверхности. Стеклокерамика или закаленное стекло, из которых изготавливают варочную поверхность, могут легко расколоться при падении случайного предмета. Но для защиты можно приобрести специальные накладки из стали;
• дорогостоящий ремонт. В целом, такие приборы надежны и служат долгие годы, но в случае поломки, починка будет сложной и недешевой;
• мощность индукционной плиты существенно снижается при объединении поверхностей.

Довольно часто, когда пользователи обсуждают плюсы и минусы индукционной плиты, упоминается вред здоровью. Но об этом чуть ниже.

Какая посуда подходит для индукционных плит: основные требования

После приобретения такой кухонной техники, придется полностью отказаться от алюминиевых, медных, стеклянных и керамических кастрюль и сковородок. Но какая посуда подходит для индукционной плиты тогда?

Лучший материал для готовки на индукционных плитах – это содержащий ферромагнитные добавки. К таковым относится чугун, сталь, и нержавейку с добавлением магнитного сплава. Привычная нам нержавеющая сталь классическая может не подойти, поскольку часто производители не указывают количество и качество добавок.

К форме также есть требования в силу плоскости и гладкости рабочей поверхности:

• дно посуды, в которой производится готовка, должно быть плоским;
• диаметр посуды может быть меньше конфорки, но не больше.
• Если у человека установлен кардиостимулятор или имплантат – находиться можно не менее, чем за 40 см от работающей плиты.
• Желательно правильно расположить индукционную плиту: на ровной поверхности.
• Не стоит подносить к плите ноутбуки, накопители и карточки банков. Они могут потерять работоспособность.

Чтобы проще было определиться с «правильной» посудой, достаточно взять с холодильника сувенирный магнитики и приложить его ко дну. Держится прочно – смело готовьте.

Вредна ли для здоровья индукционная плита?

Наше общество по непонятным причинам часто враждебно воспринимает что-то новое. Основные мифы о вреде индукционной плиты также вызваны неприятием. Многие, кто не понимает принципов работы оборудования, утверждают, что волны несут непоправимый урон здоровью.

Однако уже проведено множество научных экспериментов, которые доказывают: доза излучения от плиты не превышает количество волн от мобильного телефона. Плюс все надежные бренды-изготовители перед продажей проверяют плиты. И если допустить поломку – дальность действия волн не превышает 1 м.

Но все же есть советы по использованию прибора:

Таким образом, вред для здоровья индукционной плиты – не более, чем миф, а польза и положительные качества существенно превышают негатив.

Какую индукционную плиту лучше купить

Хоть ассортимент индукционных плит в интернет-магазинах и оффлайн точках продаж куда меньше, чем газовых и электрических аналогов, все же есть компании, прекрасно зарекомендовавшие себя в данном сегменте.

К лидерам продаж можно отнести модели: Bartscher, Bertos, EWT Inox, Fimar, Hendi, Apach, AIRHOT, Good Food, GGM Gastro, Skvara и INDOKOR.

Что касается модели – то выбирайте, исходя из своих потребностей. Для небольшой семьи не нужно 4 конфорки и обилие опций.

В заключение

Индукционные плиты еще не встретишь в каждом доме, но постепенно они входят в наш быт. Изделие обеспечивает высокий КПД, эффективный, быстрый и простой способ готовки самых разных блюд. Если говорить о стоимости – то даже при немалой трате, вы выгодно вкладываете средства: они окупятся низким расходом электроэнергии и здоровой пищей.

Индукционная плита или электрическая? Плюсы и Минусы индукции. Обзор индукционной плиты | Irin Andrez

Выбирая плиту, на что нужно обратить внимание? Раньше у людей был выбор прост: Есть в квартире газ — газовая плита. Нет газа — электрическая с чугунными блинами.

Сейчас тебе и инфракрасная Hi Light и все те же чугунные блины и индукция, ну и естественно газ. Но, как выяснилось, люди в газифицированных квартирах и домах тоже поглядывают в сторону электрических плит…

Перед тем, как ремонт стал подходить к финальной стадии и мы заказали кухню встал выбор: до этого у меня была плита AEG Electrolux инфрокрасная которой я была БЕЗУМНО довольна, но новая кухня требует новой техники, решила я, и тут встал выбор: инфракрасная или индукция?

Естественно в выборе фирмы я была уверена: это AEG!!! Но, посмотрев на цена на AEG я умерила свой аппетит и начала посматривать в сторону обычного Electrolux… Но вопрос инфракрасная или индукция — продолжал быть не решенным…

Летний фестиваль Taste of Moscow, где компания Electrolux выступал спонсором, многое расставил на свои места: Раньше я никогда не готовила на индукционной плите, на Taste of Moscow мне выпал такой шанс, когда один из друзей шефов сказал: Пошли ко мне на мастер-класс заодно попробуешь плиту в действии.

Напоминаю, что спонсором был Electrolux и вся техника установленная на стендах и мастер-классах кулинарного фестиваля, тоже была фирмы Electrolux. Мастер класс только начался и тут же начались проблемы… Единая варочная поверхность на 4 конфорки, 2 соседние конфорки и на одной конфорке у меня все горит синем пламенем и убегает на делении 2, а соседняя конфорка у мужчины отказывает варить на 9((( Этот факт сильно пошатнул мое доверие к фирме Electrolux и к индукции в том числе((( Следующий мастер-класс вел уже другой шеф для детей и опять Electrolux со своей топовой духовкой: бедный шеф выполз с этого мастер-класса, так как духовка нещадно жгла детские пирожки снизу и совершенно отказывалась печь их сверху, ему постоянно приходилось их переставлять, вытаскивать и поворачивать…((( Этот факт окончательно убил мою решимость купить фирму Electrolux, но я начала подумывать, что может стоит обратить внимание на индукцию?

Ремонт закончился, и выбор пал на индукцию, при чем индукцию Белого цвета: САМЫМ главным плюсом этой плиты стал именно ее белый цвет! Это поразительно но на черной стеклокерамикой поверхности видны ВСЕ отпечатки, царапинки, разводы и брызги. На белой поверхности не видно ничего! Она настолько легка и удобна в быту!!

Еще один очень не маловажный фактор, при выборе варочной поверхности обратите внимание на то, где расположены сенсоры включения и регулировки. Как показала практика, когда они находятся внизу посредине между конфорками — это намного удобнее, чем с краю.

У меня у родителей Electrolux и как раз регулировка находится справа в углу: Если вы правша то готовить на правой конфорке будет удобнее, так скажем «с руки». Наличие же регулировки и включения справа подразумевает под собой уменьшенную варочную конфорку в этом месте. Не знаю как вы, а я все таки предпочитаю большие сковороды и чаще пользуюсь именно большой конфоркой. Второй факт, когда что-то надо немного сдвинуть с конфорки, что бы протереть То, что брызнуло и капнуло во время готовки — сдвигаешь именно на край, вправо (опять такие если вы правша). У меня на плите с этим все хорошо) А вот у мамы сдвигая попадаешь именно на панель включения и регулировки. Варка выключается и начинает жалобно пищать, потому, что ей «на мозг» поставили что-то))

1) Основной плюс индукции, для меня, что когда что-то убежало, капнуло, брызнуло — это легко стирается с варочной поверхности, моментально! что естественно никак нельзя было сделать на инфрокрасной плите

2) Второй безусловный плюс: это отсутствие раскаленной конфорки, особенно в маленькой кухне, где не хватает рабочей поверхности во время приготовления еды. Так же этот факт будет ПЛЮСом для семей с маленькими детьми и животными, любящими везде лазить, так как индукция исключит факт обжечься об раскаленную поверхность.

3) Есть режим boost значительно ускоряющий время закипания воды.

4) В отличии от инфракрасной, температура приготовления регулируется лучше, плавнее, плите не надо время что бы остыть и индукция в этом плане ближе к газовой плите. Наверно это удобно, но я как человек с детства готовящий на обычной электрике, где температура убиралась не сразу и уже привыкшая к этому, наверно этот факт не стал для меня значительным плюсом. ..

5) ПЛЮСом для забывчивых людей станет то, что если вы снимаете что-то с конфорки, и забыли ее выключить, индукция выключится сама, так как ей просто нечего будет греть

Теперь о минусах, которые я открыла для себя со своей индукцией:

1) При включении на высокую мощность и тем более при режиме boost индукция гудит

2) далеко не вся посуда подойдет к вашей индукционной плите. В посуде должно быть достаточное количество металла и такая посуда обойдется вам дороже чем посуда для обычной плиты. У меня было много хороших сковородок Rondell и со всеми ними мне пришлось расстаться, так как ни одна не подошла к индукционной плите(((

3) За счет того, что индукционная плита нагревает непосредственно сковороду, на которой вы готовите а не поверхность под ней — посуда будет приходить в негодность быстрее, чем на обычной электрической или инфракрасной плите.

Я купила набор посуды для индукционной плиты Tefal Jamie Oliver. Выглядела посуда достойна и стоил набор соответствующе. Гарантию Tefal обещал 2 года, но не прошло и 2х месяцев, как поверхность на сковороде покрылась пузырями а тефлон начал отслаиваться

Я написала в службу поддержки Тефаль, они признали, что это брак, но деньги мне за нее вернуть не могут, так как я купила ее в составе набора, и менять мне ее тоже Тефаль отказывается! Переписка и повторная отправка фото и заполнены претензий продолжается уже 4тый месяц (дольше чем прослужила мне эта сковородка)

В итоге поговорив со друзьями шефами, получила от них информацию, что в быту это мало заметно, но индукция при постоянном использовании действительно портит посуду быстрее, так как нагревает именно саму поверхность посуды на которой мы готовим, а в случае с обычной электричкой и инфракрасной — посуда забирает тепло с нагретой поверхности и это меньше вредит металлу и покрытиям…

Все производители заявляют об экономичности индукционной плиты по сравнению с инфракрасной. .. Возможно… Но по факту заменив инфрокрасную плиту на индукционную я не заметила никаких изменений в счете на электроэнергию….(

Подведем итоги индукции:

+ Индукция сократит время приготовления блюд, так как первоначальное нагревание и время на закипание воды у нее быстрее раза в 2 по сравнению с другими электрическими плитами

+ Простота уроки и содержание в чистоте варочной поверхности (особенно если стеклокерамика белая)))

+ Отсутствие горячей варочной поверхности

+ Моментальное понижение температуры приготовления пищи, так как поверхности под посудой не нужно время что бы остыть

+ Автоматическое отключение, если вы забыли ее выключить

Многие в комментариях к ролику писали, про таймер, автоматическое отключение по таймеру, что это присуще только индукции. Не знаю, у меня на инфракрасной AEG 15ти летней давности был и таймер и автоматическое отключение по таймеру, думаю что во многих не индукционных плитах это все есть и приписывать это, как плюс индукционной плиты совершенно не стоит

— Индукция гудит, не то что бы это сильно напрягало, но звук есть

— Посуда для индукционной плиты нужна более качественная и как следствие обойдется вам дороже

— Много жалуются на неравномерность нагревания индукционных плит, и да это факт, неоднократно сталкивались с таким при покупке дешевых однаконфорочных индукция для мастер-классов. Индукционная плита не может быть дешевой, так как обмотка в дешевой индукции — хуже, что влечет за собой неравномерность нагревания и как следствие в центре горит по бокам — не жарится. На электрике тоже бывает такая беда, когда центр нагревается сильнее, но это не так сильно ощущается, как на индукции.

Спасибо всем! Надеюсь мой отзыв поможет вам определиться в выборе плиты! Замечательного дня!)

Индукционные варочные панели: преимущества и недостатки

Индукционные варочные панели: преимущества и недостатки

Одно из направлений технического прогресса связано с облегчением процесса готовки. И профессионалы, и труженики домашнего фронта могут вздохнуть свободно — на современном рынке есть много предложений по таким «помощникам». Особый интерес вызывает индукционная варочная панель. Придуманная почти три десятилетия назад, она обретает новую популярность в наши дни. Как у каждого ноу-хау продукта, свои особенности имеют и индукционные варочные панели, преимущества и недостатки которых стоит подробнее рассмотреть перед приобретением товара.

Как работают индукционные варочные панели (преимущества и недостатки процесса готовки)

Чтобы понять, подходит или нет такая плита именно к вашей кухне, прежде всего, стоит знать принцип ее действия — исходя из этого и будем ориентироваться на актуальность такого устройства. Под самой стеклокерамической поверхностью расположены катушки, представляющие собой первичную обмотку трансформатора. Термическая обработка пищи в индукционной варочной плите возможна только при условии правильной посуды (это относится ко вторичной обмотке):

1. Она должна быть из ферромагнитного материала.
2. Посуда правильно установлена на конфорке.

Только при соблюдении всех вышеуказанных условий в днище начнут проводиться токи индукции. Именно они и вызывают тепло, используемое при приготовлении пищи.

К основным преимуществам можно отнести и такие факты:

1. Высокий КПД (90% индукционного тепла перейдет именно к пище). А это увеличивает эффективность работы по сравнению с газовыми (КПД от 30 до 60%) и электрическими (КПД 55-70%) плитами.
2. Экономия энергопотребления (быстрый разогрев пищи — до 80% быстрее по сравнению с показателями другой кухонной техники).
3. Невозможность обжечься о поверхность плиты (все тепло уходит сразу в посуду). Однако это правило зависит от того, какая температура выбрана для приема пищи (если жарился картофель при 200 градусах Цельсия, то есть смысл подождать, пока индикатор проинформирует об остывании прибора).
4. На поверхности индукционной варочной панели не пригорает «убежавшее» молоко и прочая еда. Достаточно просто будет стереть её салфеткой.

У прибора есть и определенные недостатки:

1. Высокая стоимость такой техники (обусловлена не только природой самой техники, но и большим разнообразием функций).
2. Необходимо будет приобрести специальную посуду для приготовления пищи на подобном приборе.
3. В качестве средств ухода следует использовать специальные щадящие неабразивные средства.

Каждый из указанных фактов можно дополнить более детальной информацией.

Индукционные варочные панели: преимущества в момент использования

Одним из главных бонусов индукционной варочной панели является её заявленная безопасность. Среди полезных функций (кроме нагрева только посуды) выделяют следующие:

• блокировка режимов включения устройства;
• принудительное отключение нагрева;
• наличие индикаторов остаточного тепла;
• возможность моментального разогрева (Power Booster).

О последнем пункте стоит сказать подробнее — тем более что прописанная возможность есть в большинстве из представленных устройств. На практике это реализуется таким образом: в плите есть основные и зависимые конфорки. При включении Power Booster первые на определенное время (чаще всего несколько минут) отберут часть мощности у вторых — этого хватит для супербыстрого кипячения воды или разогрева.

Для тех потребителей, кто еще не готов стать полноценным фанатом таких новшеств, предлагаются комбинированные варианты поверхностей, где совмещены еще и традиционные конфорки (газовые или электрические). Встречаются даже одноконфорочные варианты (предназначены, например, для вока).

Существуют ли недостатки у индукционных варочных панелей?

Конечно, дополнительные «навороты» будут серьезно влиять и на стоимость товара, которого нельзя назвать дешевым. Однако стоит отказаться от лишних функций, чтобы остановиться на приемлемой по ценовой категории модели.

Покупка специальной посуды — недостаток индукционных варочных панелей?

Многих заинтересовавшихся серьезно останавливает такой момент, как приобретение (как следствие, дополнительные расходы) на покупку надлежащей посуды. Главной характеристикой, обуславливающей выбор, будут являться удельное сопротивление и магнитная проницаемость — оба этих показателя влияют на глубину проникновения в скин-слой.

Здесь можно поспорить. Если нет возможности выделить дополнительную статью расходов на приобретение такой посуды, то можно проинспектировать всю имеющуюся в доме (можно путем поднесения к ней магнитов). Да и сама «умная» техника автоматически распознает «профпригодность» и переходит в рабочий режим. А для этого подойдет посуда из таких материалов, как:

• сталь;
• эмалированное железо;
• нержавеющая магнитящаяся сталь;
• чугун.

Если опять же покупка всего вышеперечисленного грозит серьезно ударить по «карману», то можно приобрести специальный стальной диск, на который ставится уже имеющиеся в доме кастрюли и сковородки. Подобное приспособление выровняет колебания нагрева-охлаждения.

Еще один очень важный момент — нагрев просто не будет происходить из-за того, что днище посуды не покрывает большую часть площади от конфорки. То есть просто так с утра уже не удастся вскипятить турку с кофе.

Индукционные варочные панели: преимущества и недостатки в отзывах пользователей

Лучше всяких теоретических рассуждений расскажет практический опыт использования подобных устройств:

Мы купили домой подобную поверхность и пришлось выкинуть две сковороды и кастрюлю — бугристое дно не позволяло нормально готовить в них. Зато новая посуда очень приятна и удобна для готовки.

Не всегда спасает «проверочный» магнит. Мы решили сделать омлет, взяли старую эмалированную кастрюлю и проверили при помощи магнита. Тогда казалось, что подходит, но на самом деле потом испортилась поверхность на самой плите. Следовательно, не стоит использовать абы какую посуду.

Автор статьи: Елена Новикова

---

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы:

Индукционные плиты. За и против

Индукционные плиты используют прямой индукционный нагрев кастрюль и сковородок, а не полагаются на теплопроводность, конвекцию или непрямое излучение для создания тепла. Такой подход позволяет создать быстрое повышение температуры при приготовлении еды, а также мгновенные изменения при изменении параметров обогрева.

Индукционный процесс происходит благодаря размещению медной катушки под кастрюлей или сковородой, питаемой переменным электрическим током, который проходит через нее. Эта конструкция создает колебательное магнитное поле, которое индуцирует электрический ток в варочной емкости.

Из-за этой конструкции большинство индукционных плит должны работать с черным металлом, таким как нержавеющая сталь или чугун, чтобы быть эффективным инструментом. Это эффективный и быстрый способ приготовления блюд в домашних условиях без больших затрат на коммунальные услуги.

Если вы думаете об обновлении вашей кухни сегодня, то это плюсы и минусы индукционных плит, которые стоит рассмотреть.

Список плюсов индукционных плит

1. Время приготовления пищи уменьшается с этой технологией.

Поскольку индукция передает тепло непосредственно на вашу посуду, а не на поверхность вашей варочной панели, это обеспечивает более быстрый способ приготовления пищи в домашних условиях. Некоторые плиты могут кипятить воду до 50% быстрее, чем другие приборы, которые есть на кухне.  Поскольку на завершение еды требуется меньше времени, вы будете более склонным к тому, чтобы что-то приготовить дома. Со временем это означает, что вы можете сэкономить на расходах на еду и коммунальные услуги, необходимые для приготовления.

2. Это даст вам последовательные и вкусные результаты.

Индукционные технологии позволяют контролировать температуру с большей точностью при приготовлении пищи по сравнению с традиционными газовыми или электрическими плитами, которые сегодня используются на кухнях. Когда вы сможете лучше контролировать эту область, вам будет легче получать согласованные результаты с продуктами, которые вы готовите. Благодаря этим преимуществам в этой области снижается риск недоваривания птицы или переваривания говядины. Поскольку вы готовите при постоянной температуре, вы можете получать восхитительные результаты, которые постоянно повторяются каждый раз, когда вы что-то делаете.

3. Вы можете быстро очистить индукционные плиты с помощью основных инструментов.

При приготовлении пищи на кухне всегда существует риск выпекания сковороды или разбрызгивания жира. Поскольку индукционная варочная панель такая же, что и электрическая модель, у вас будет гладкая поверхность для работы. Поскольку индукционные конфорки не нагревают всю поверхность плиты, вам не
нужно беспокоиться о превращении этого мусора в накипь.

Индукционные плиты снижают температуру почти сразу же после того, как вы что-то закончите, а это означает, что варочная панель достаточно холодная, чтобы очистить любую оставшуюся массу за считанные минуты. Обычно достаточно просто протереть чистой водой или мягким моющим средством, чтобы подготовить прибор к следующим приготовлениям.

4. Вы можете создать тепло там, где вам нужно.

Некоторые индукционные плиты поставляются с технологией, которая мгновенно определяет размер и форму кастрюль и сковородок, используемых на варочной панели. Эта функция позволяет создавать тепло именно там, где это необходимо, чтобы вы могли быстро и эффективно готовить. Это означает, что вы тратите меньше энергии, потому что прибор адаптируется к используемому вами оборудованию. Добавьте к этому более быстрое время разогрева, и вы можете сэкономить удивительную сумму денег в течение года в отношении расходов на коммунальные услуги.

5. Это безопасная технология для использования практически в каждом доме.

Безопасность вашей семьи всегда должна быть главной заботой, когда вы думаете о том, чтобы принести новый прибор в ваш дом. Плиты и конфорки предназначены для обеспечения тепла, чтобы вы могли использовать кастрюли и сковородки для приготовления пищи. Индукционные технологии ничем не отличаются. Так как этот процесс нагревает вашу посуду непосредственно, а не фактическую поверхность прибора, она не нагреется, пока в зону приготовления не будут помещены нужные материалы. Это означает меньший риск случайных ожогов, если вы по какой-то причине включите не ту горелку.

Также меньше вероятность возникновения пожара, если вы включите не ту горелку, потому что на поверхности должна быть кастрюля или сковорода из правильных материалов, чтобы в первую очередь возникла угроза. Если в вашем доме есть дети, автоматическое отключение индукционных элементов является преимуществом, которое трудно игнорировать.

6. Плоская поверхность создает эстетическую привлекательность для современной кухни.

Хотя внешний вид прибора не так важен, как его функциональность, современная индукционная плита имеет превосходную эстетическую привлекательность. Большинство дизайнов от современных производителей позволяют легко вписаться в кухонную плиту, так что ваш декор будет выглядеть гармонично и комфортно. Поскольку вы собираетесь проводить много времени в этой комнате, полезно создать благоприятную среду, которая позволит вам сосредоточиться на своей работе, а не решать проблемы, возникающие из-за неисправности или недостаточной производительности устройства.

7. Вы можете создать превосходный уровень контроля температуры для сложных соусов.

Рестораны быстро внедряют технологии индукционной варочной панели из-за способа, которым он распределяется через кастрюли и сковородки на поверхности. Он обеспечивает постоянный и точный низкий уровень нагрева, который требуется конкретным соусам и кондитерским изделиям при их создании.

8. С индукционной варочной панелью меньше фонового тепла.

Если вы выросли в доме, где использовалась газовая или электрическая духовка, то летом были дни, когда жаркие температуры мешали что-то готовить. Это связано с тем, что тепло, выделяемое этими приборами, излучается в окружающую среду, создавая дискомфорт. Преимущество индукционных плит заключается в том, что они не выделяют столько тепла во время работы, что означает, что для кухни требуется меньше вентиляции и охлаждения.

9. Вы можете использовать бумажные изделия для защиты поверхности вашей варочной панели.

Поскольку мощность индукционной варочной панели зависит от использования магнитных полей, вы можете защитить поверхность прибора с помощью простых бумажных изделий. Допустим, у вас есть чугунная сковорода, которую вы любите использовать постоянно. Единственная проблема с ним состоит в том, что на дне есть шероховатые поверхности, которые могут поцарапать поверхность варочной панели. Хотя вы, вероятно, не хотите делать это каждый раз, когда готовите, вы можете положить газету или лист бумажного полотенца, чтобы защитить поверхность, не создавая опасности возгорания.

Нет никакого способа, которым вы могли бы сделать это с газовой или электрической плитой.

10. Большинство индукционных варочных панелей оснащены сенсорной панелью управления.

Хотя ручки управления являются полезным способом управления температурой во время приготовления, а индукционная плита имеет сенсорную панель управления, чтобы повысить точность процессов. Такая конструкция может привести к тому, что отпечатки пальцев останутся позади, если ваши руки испачкались во время приготовления, а некоторые могут работать медленнее, но в некоторых ситуациях их гладкий внешний вид и простота очистки могут быть полезны. Существует множество вариантов дизайна с этим преимуществом, поэтому обязательно изучите каждое устройство перед покупкой, чтобы убедиться, что оно соответствует вашим потребностям.

Список минусов индукционных плит

1. Вам нужна правильная посуда, чтобы воспользоваться этой технологией.

Если в прошлом вы не пользовались индукционной плитой, есть отличный шанс, что вам потребуется обновить кастрюли и сковороды, чтобы воспользоваться преимуществами этой технологии. Когда вы начинаете покупать новую посуду, вы должны искать предметы, помеченные как совместимые для индукции. Вы также можете проверить, что у вас дома, с помощью магнита, чтобы убедиться, что он будет крепко прилипать к дну кастрюль или сковородок. Если это так, то вы можете использовать их на индукционной горелке. Если нет, то вам нужно будет заменить их.

2. Индукционные плиты могут создавать много шума.

Большинство людей, которые владеют индукционной плитой, могут заметить жужжащий или жужжащий звук, издаваемый их прибором во время приготовления пищи. Если вы повернете температуру выше на варочной панели, то этот звук может стать значительно громче. Вы также можете обнаружить много щелкающих звуков, когда электроника на более низких настройках начинает свои рабочие процессы. Даже шум от охлаждающего вентилятора объединяет эту какофонию шумового загрязнения, создавая проблемы со звуком на небольших кухнях.

Лучший способ уменьшить влияние этого потенциального недостатка на индукционных плитах — это использовать тяжелые кастрюли или сковороды с плоским дном, потому что такая конструкция уменьшит количество вибраций, возникающих в процессе приготовления пищи.

3. Приготовление животных белков на индукционной поверхности может быть сложной задачей.

Поскольку индукционная плита создает магнитное поле для создания эффекта нагрева для ваших кастрюль и сковородок, этот прибор может влиять на работающие термометры. Вам нужно будет выполнить ручную проверку любых животных белков, которые вы готовите на поверхности, потому что показания термометра ненадежны. Самый быстрый способ обойти этот недостаток — использовать аналоговый продукт, поскольку он не будет подвержен воздействию так же, как современные цифровые технологии.

4. Вы заплатите больше, чтобы принести индукционную плиту домой.

Индукционные варочные панели в настоящее время стоят дороже, чем традиционные газовые или электрические плиты и духовки, которые доступны сегодня. Частично причина этих расходов заключается в более высоких уровнях технологий, которые входят в производственный процесс. В последние годы цены на этот вариант снижались, но вы все равно можете ожидать, что заплатите не менее 1000 долларов за модель начального уровня. Если вы хотите что-то современное, то нередко можно увидеть приборы стоимостью более 2500 долларов.

Когда у вас ограниченный бюджет, расходы в размере 500 долларов за газовую или электрическую плиту премиум-класса могут изменить мир к лучшему. Вам не нужно беспокоиться о дополнительных расходах на новые кастрюли и сковородки, если вы выберете один из других вариантов.

5. Мощность может быть проблемой при использовании индукционной плиты.

Поскольку для функционирования индукционных процессов требуется электричество, вы не можете использовать эту технологию во время отключения электроэнергии. Вы также должны убедиться, что мощность варочной панели, которую вы предпочитаете, может соответствовать электропроводке вашего дома. Если у вас более двух конфорок, то у некоторых моделей есть возможность только равномерно распределять мощность.

Допустим, у вас есть модель, которая дает общую мощность 2000. Если бы все четыре горелки работали одновременно, то вы получали бы 500 Вт на поверхность. Если бы в работе была только одна горелка, она получала бы всю доступную мощность.

6. Вам нужно будет заново научиться готовить, так как кастрюля иначе нагревается на плите.

Дизайнер кухни Кристофер Пикок рассказал The New York Times, что он установил индукционную плиту в своем доме в Кейп-Код, привлеченный этой технологией из-за ее современного вида. «Что удивительно, так это то, что кастрюля нагревается очень быстро, но у меня возникли проблемы с контролем и пониманием того, какая установка будет обеспечивать нужное количество тепла», — сказал он.

7. Некоторые люди не могут находиться дома или в бизнесе с индукционной варочной панелью.

Магнитные силы, которые отвечают за передачу энергии с помощью индукционной варочной панели, усложняют работу некоторых людей с кардиостимулятором. Эта технология может создавать помехи сигналам устройства.

Если у вас есть кардиостимулятор, вам нужно будет поговорить с врачом о том, является ли эта технология вариантом для вашего дома. Хотя вероятность помех минимальна, за исключением экстремальных условий, всегда лучше использовать более безопасный подход.

8. Поверхности варочной панели могут легко поцарапаться.

Большинство индукционных варочных панелей имеют прочную керамическую, стеклянную или композитную поверхность. Такая конструкция облегчает от царапин прибор, если вы что-то царапаете. Существует также значительный риск взлома, если вам случится поставить тяжелый банк со слишком большой силой. Поверхность варочной панели может иметь эстетическую привлекательность для многих домов, но вы должны быть осторожны с ними, чтобы их работа продолжала функционировать в соответствии с замыслом.

9. Вам нужно будет использовать горелку, которая ближе всего по размеру к вашей кастрюле.

Если вы не приобретете индукционную варочную панель с технологией автоматического зондирования, вам нужно будет выбирать правильную конфорку для каждой сковороды каждый раз, когда вы начинаете готовить. В руководстве пользователя вы найдете точные рекомендации по размещению, которые работают с вашим оборудованием для обеспечения качественного результата. Если вы используете кастрюлю, которая слишком мала для ее горелки, или не очень хорошо отцентрируете ее, тогда не будет проводиться так много энергии. Этот недостаток означает, что во время приготовления пищи моет возникнуть неравномерный нагрев.

Заключение о плюсах и минусах индукционных плит

Индукционные плиты позволяют быстрее и безопаснее готовить еду в домашних условиях. Вы получите опыт, аналогичный традиционному электрическому устройству, но без проблем, когда неправильная горелка включается или забывается во время работы.

Если вы можете позволить себе первоначальные инвестиции, необходимые для покупки, то преимущества в
конечном итоге помогут этой плите окупить себя.

Эти плюсы и минусы индукционных плит помогут вам решить, выиграет ли ваша кухня от этой технологии. Если большую часть времени вы готовите еду дома, то стоит подумать об этих инвестициях. Купить кухонные плиты в Минске на сайте unishop.by

.

Справочник по кухне: плюсы и минусы встроенной индукционной варочной панели

Встраиваемая варочная панель гладкая, утонченная и выглядит органично, поскольку устанавливается на одном уровне с кухонной столешницей. Главной особенностью является то, что он состоит из термостойкого закаленного стекла и использует метод электромагнетизма для приготовления пищи. Но прежде чем вы планируете приобрести встраиваемую индукционную плиту, важно взвесить ее преимущества и недостатки, чтобы понять, подходит ли она вашему стилю приготовления пищи.

Этот тип плиты более энергоэффективен. Фото: Brizmaker/Getty Images

PROS

Обеспечивает более быстрое приготовление

На встроенной индукционной плите приготовление пищи происходит быстрее, поскольку нагреватель генерирует электромагнитное поле, которое быстро передает тепло посуде, совместимой с индукцией. Еще одно преимущество заключается в том, что меньше шансов, что пища пережарится, потому что варочная панель оснащена функцией контроля температуры, которая позволяет контролировать приготовление пищи при определенной температуре.

Низкий углеродный след

Поскольку приготовление пищи на индукционной плите происходит быстрее, чем на газовой или электрической, она потребляет меньше энергии и электроэнергии. Еще один плюс в том, что индукционная плита нагревает только кастрюли, а не всю варочную панель.

Повышенные меры безопасности

Существует минимальный риск получения ожогов при работе с индукционной плитой, поскольку нагревается только посуда, а горячий элемент внутри индукционной плиты не подвергается воздействию. Кроме того, поскольку в варочной панели нет открытого огня, стеклянная поверхность не нагревается и к ней можно прикасаться.Если включить индукционную конфорку без посуды, индукционная варочная панель не станет горячей, а как только варочная панель будет выключена, передача тепла немедленно прекратится, и варочная панель остынет

Легко чистить

чистить, так как пища не прилипает к нему. Для плановой очистки протирайте варочную панель влажной тканью, смоченной в воде или растворе мягкого моющего средства. Не используйте острые инструменты или абразивные чистящие средства для очистки встроенной индукционной варочной панели, так как это может привести к появлению царапин.

Индукционные плиты не собирают пятна от пищи. Фото: Сабина Тилеманн/EyeEm/Getty Images

МИНУСЫ

Дорого

Сравнительно дороже, чем обычная газовая или электрическая плита. Так как варочная панель изготовлена ​​из стекла, она подвержена царапинам, которые могут быть вызваны тяжелыми кастрюлями.

Потребность в отдельной посуде

Необходимо приобрести совместимую с индукционной посудой посуду с магнитным дном из таких материалов, как нержавеющая сталь или чугун, чтобы тепло могло передаваться от индукционной плиты к посуде.Убедитесь, что посуда стоит ровно, чтобы не было зазора между дном посуды и дном индукционной плиты.

Издает гудящий звук

Во время приготовления пищи передача тепла от встроенной индукционной плиты к посуде создает гудящий звук, который некоторых может раздражать. Обратите внимание, что звук становится громче при повышении температуры индукционной плиты.

Работает на электричестве

Встроенная плита требует электричества для работы, поэтому главный недостаток в том, что вы не сможете готовить, если нет электричества.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ:

Красивые и инновационные модульные решения для дизайна кухниView Story

Плюсы и минусы перехода на индукционную плиту

Хотите знать, почему индукционные плиты так популярны? Не знаете, чем они отличаются от традиционных газовых или электрических плит? Сейчас самое подходящее время для вас, чтобы получить ответы на эти вопросы, поскольку индукционное приготовление пищи в конечном итоге может быть полезным для вашей безопасности, кулинарных навыков и воздействия на окружающую среду. У нас есть некоторая информация о лучших технологиях индукционного приготовления пищи, доступных на Филиппинах, и мы рады поделиться ею со всеми, кто думает о переходе на индукционную плиту.

Узнайте, чем индукционная кулинария отличается от готовки на обычных газовых и электрических плитах, а также о преимуществах и недостатках индукционной плиты. Прочитайте сейчас, чтобы решить, стоит ли вам инвестировать в собственную индукционную варочную панель и посуду, готовую к индукции: 

Как работает индукционная плита?

Во-первых, давайте объясним разницу между индукционными плитами и газовыми или электрическими плитами с точки зрения их работы. Короче говоря, традиционные газовые или электрические плиты используют лучистое тепло для приготовления пищи, в то время как индукционные плиты зависят от электромагнитной теплопередачи.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

Когда железная посуда соприкасается со стеклянной или керамической поверхностью индукционной плиты, частицы железа в посуде взбалтываются катушками индукционной плиты. Электромагнитная реакция, возникающая между посудой и катушкой индукционной плиты, достаточно сильна, чтобы нагревать ингредиенты быстро, равномерно и эффективно. Как только вы почувствуете разницу между индукционной плитой и обычной газовой или электрической плитой, она может даже стать вашим предпочтительным способом приготовления пищи.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

Каковы преимущества использования индукционной плиты?

Быстрее разогревает пищу

Ваша посуда может сразу же нагреться, потому что вам не придется ждать, пока нагреется конфорка и передаст тепло кастрюле или сковороде. Благодаря прямому перемешиванию частиц железа в вашей посуде, ваша кастрюля или сковорода сразу же нагреются, как и пища, содержащаяся в ней.

Энергоэффективнее газовой или электрической плиты

Когда вы используете газовую или электрическую плиту, вы теряете много тепловой энергии в воздухе вокруг посуды. Вы, вероятно, увидите эффект на ваши счета за газ или электричество. Однако в индукционной плите в процессе индукции не происходит ненужных потерь тепла. Единственная энергия, которую вы расходуете, предназначена для производства электромагнетизма, необходимого для непосредственного нагревания посуды, что делает этот тип печи более энергоэффективным и экологически безопасным, чем его газовые или электрические аналоги.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

Это более безопасный вариант

Индукционные плиты также значительно безопаснее, чем газовые или электрические плиты. Во-первых, индукционная варочная панель не выделяет окружающее тепло, и вы не будете готовить на открытом огне. Область, окружающая катушки индукционной плиты, не нагревается вместе с ней, а это означает, что она останется прохладной на ощупь и снизит риск ожога. Кроме того, передача тепла прекращается, как только вы выключаете прибор.Ваша еда может остывать быстрее, и меньше шансов, что оставшиеся капли горячего масла, соуса или бульона поразят вас. Кроме того, многие индукционные плиты на рынке оснащены дополнительными функциями безопасности, такими как блокировка от детей. Если рядом с вами есть дети, пока вы готовите, вы можете меньше беспокоиться о том, что они могут попасть в серьезную аварию из-за горячей плиты.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

Каковы недостатки использования индукционной плиты?

Может быть дороже, чем традиционная газовая или электрическая плита

Однако не секрет, что большинство высокотехнологичных индукционных плит дороже, чем газовые или электрические плиты аналогичного размера.Если вы решите купить первый, будет хорошо подумать об этом как об инвестиции в вашу кухню. Однако у вас есть возможность начать с малого. Например, вы можете протестировать индукционное приготовление пищи на себе, купив недорогую индукционную плиту с одной конфоркой, прежде чем нацеливаться на что-то большее.

Вы не можете использовать его во время отключения электроэнергии

Также стоит помнить, что индукционная плита требует электричества и должна быть подключена к розетке. В отличие от газовой плиты, на ней нельзя готовить в случае отключения электричества в доме. Вы останетесь равнодушными, если это единственный вариант приготовления пищи в случае такой чрезвычайной ситуации.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

Фото СМ, Масфлекс, Лазада, Тефаль

Возможно, вам придется доплатить за посуду, безопасную для индукционной плиты

Следует также отметить, что вам, возможно, придется обновить свою посуду, чтобы она стала пригодной для использования на индукционной плите, поскольку не все кастрюли и сковороды подходят для приготовления пищи на индукционной плите.К счастью, у вас есть возможность пополнить свой арсенал посуды при скромном бюджете. Для начала вы можете купить адаптер для индукционной плиты, который делает любую кастрюлю и сковороду, к которым вы его присоединяете, способными готовить на индукционной плите.

РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖИТЕ ЧИТАТЬ НИЖЕ

После нескольких лет готовки на газовой или электрической плите может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к использованию индукционной плиты. Если вы готовите по одним и тем же рецептам, вам, возможно, придется скорректировать обычное время приготовления, учитывая, что на индукционной плите пища нагревается быстрее.Но в целом покупка индукционной плиты может стать для вас выгодным вложением благодаря безопасности, энергоэффективности, точности и удобству прибора.

***

Думаете, что приготовить дальше? Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, Yummy Pinoy Cooking Club , чтобы получать больше идей рецептов, делиться своими блюдами и узнавать, что готовят и едят остальные участники сообщества!

Есть свой вариант классического блюда? Па-поделись наман! Опубликуйте свой рецепт на Yummy.ph, отправив свой рецепт здесь .

Нажмите здесь, чтобы загрузить приложение на и наслаждайтесь новыми статьями и видео от нас и других ваших любимых веб-сайтов!

Плюсы и минусы покупки индукционной плиты или варочной панели

Индукционная кулинария популярна среди многих домашних поваров и шеф-поваров. Вы думаете о переходе на индукционную плиту или варочную панель? Вы задаетесь вопросом, стоит ли это вложений?

Мы думаем, что да! Индукционная плита энергоэффективна, быстро нагревается и безопаснее в использовании, чем газовая или электрическая плита.

В этом руководстве мы расскажем о плюсах и минусах индукционных плит.

 

Что такое индукционная кулинария?

Индукционная кулинария предполагает передачу тепла непосредственно на посуду посредством магнитной индукции. В отличие от газовых и электрических варочных панелей, которые сначала нагревают поверхность конфорки, индукционные варочные панели обеспечивают прямой нагрев посуды. Таким образом, поверхность варочной панели остается ненагретой.

Индукционные варочные панели используют электромагнетизм для передачи тока внутри стеклянной поверхности через металлическую катушку.Ток проходит через катушку и создает магнитное поле, которое передается непосредственно на основание магнитопроводящей посуды.

Поскольку магнитная посуда является электропроводной, варочная панель передает электрическую энергию непосредственно кастрюле или сковороде. Магнит возбуждает основание электропроводящей посуды, создавая тепло. Таким образом, он обеспечивает прямой и мгновенный нагрев посуды.

Это эффективная технология приготовления пищи, обеспечивающая больший контроль над процессом приготовления.

 

Индукционная варочная панель Pros

Использование индукционных варочных панелей для приготовления пищи имеет множество преимуществ. Вот плюсы использования индукции по сравнению с другими технологиями приготовления пищи.

Готовится быстро

Индукционные плиты обеспечивают гораздо более быстрый процесс приготовления, чем газовые варочные панели или традиционные плиты.
Магнитная катушка передает на сковороду больше энергии, чем традиционная катушка или электрическая варочная панель с инфракрасным излучением. Таким образом, она нагревает вашу сковороду почти мгновенно.

Быстрый отклик электромагнитного цикла означает, что вам не придется тратить время на ожидание приготовления пищи. Благодаря индукции вы можете сэкономить около 50% вашего среднего времени приготовления многих ваших любимых блюд.

Легко чистить

Индукционные плиты имеют гладкую стеклянную поверхность, которую легко чистить.

Поскольку нет элемента горячей горелки или решетки, пища не пригорает на поверхности и не застревает в уголках.

И, в отличие от электрических плит, вам не нужно ждать, пока поверхность остынет.Индукционную стеклянную поверхность можно протирать практически сразу после того, как вы достанете горячую кастрюлю. В результате у вас не будет запекшейся пищи или скопившегося жира, которые можно было бы очистить.

Кроме того, поверхность плиты остается холодной во время приготовления пищи. Вы можете просто протирать поверхность вокруг сковороды, пока готовите.

Это безопасно

Индукционные плиты не используют источник тепла с открытым пламенем. А поскольку во время процесса нагревается только сковорода, поверхность варочной панели вокруг горячей сковороды остается прохладной.Это означает, что после извлечения противня ⁽¹⁾ остается мало остаточного тепла. Это снижает риск случайных ожогов.

Они также предотвращают любой риск утечки газа, поскольку в них нет запальника, воспламенителя или газовой линии, которые могут выйти из строя. И никакого открытого огня. Таким образом, у вас нет риска возгорания жира, прихватки или кухонного полотенца во время разогрева пищи.

Кроме того, индукционные плиты нагреваются только тогда, когда вы кладете посуду с магнитной индукцией на поверхность. Точно так же передача тепла прекратится, как только вы снимете поддон с нагревательного элемента, и вам не нужно будет его выключать.

Также выключится, если нагревательная зона была включена в течение длительного периода времени без каких-либо изменений температуры. И чем выше температура, тем быстрее он выключится.

По всем этим причинам они абсолютно безопасны в использовании.

Энергоэффективный и экологически чистый

Индукционные плиты являются самыми энергосберегающими горелками благодаря процессу нагрева.

Индукционная плита потребляет на 10 % меньше энергии, чем обычные электрические варочные панели, и на 50 % меньше, чем газовая плита или варочная панель.Кроме того, она использует более 85% выделяемого тепла, тогда как газовая плита использует только 32% тепла ⁽²⁾ .

А поскольку в процессе нагревается только ваша посуда, при нагревании теряется меньше энергии. Таким образом, окружающая среда вокруг печи остается более прохладной.

Наконец, при регулировке температуры не расходуется лишняя энергия. Фактически, индукционная плита поддерживает постоянную заданную температуру на протяжении всего процесса приготовления.

В общем, индукционные варочные панели помогут вам сэкономить энергию и сократить расходы на электроэнергию. Это также может уменьшить выбросы парниковых газов и снизить углеродный след на кухне.

Обеспечивает точность приготовления

Индукционные плиты обеспечивают отличный контроль температуры.

С помощью цифровых элементов управления на устройстве вы можете точно установить температуру. Таким образом, вам не придется гадать, используя переменное мерцающее пламя. А цифровое управление позволяет легко увеличивать или уменьшать подачу тепла мгновенно.

Кроме того, индукционные плиты обеспечивают быстрый и немедленный отклик благодаря энергии, непосредственно передаваемой на посуду.Нет решетки, змеевика или поверхности горелки для нагрева ⁽³⁾ .

Вы можете повысить или понизить температуру практически мгновенно. Как только вы измените настройку, теплоснабжение мгновенно отрегулирует температуру. Таким образом, вы можете легко контролировать весь процесс нагрева.

Широкий диапазон температур

Индукционные варочные панели работают в широком диапазоне температур от 80 до 450F ⁽⁴⁾ . Они имеют широкий диапазон вариантов уровня мощности, что позволяет вам точно контролировать температурные диапазоны.

Индукционные плиты также имеют более высокую температуру кипения и более низкую температуру кипения, чем газовые плиты. Таким образом, у вас есть ряд более высоких настроек и больше контроля.

А индукционный процесс поддерживает постоянную температуру во время процесса нагрева. Поэтому вам не нужно беспокоиться о неравномерном распределении температуры.

Равномерно нагревает пищу

Индукционные плиты нагревают сразу всю кастрюлю или сковороду. Магнит возбуждает дно кастрюли, создавая прямой и мгновенный нагрев.Следовательно, она распределяет тепло более равномерно, чем газовые или обычные электрические плиты.

Напротив, газовое пламя или электрический излучающий змеевик нагревают только ту часть посуды, к которой они прикасаются.

Улучшает качество воздуха в помещении

Поскольку во время приготовления пищи нагревается только ваша посуда, во время процесса теряется меньше энергии. Вся энергия уходит прямо в кастрюлю, а не в воздух. Таким образом, у вас будет более прохладная кухня, поскольку окружающая среда вокруг плиты остается прохладной.

Индукционные плиты

также меньше загрязняют воздух и загрязняют окружающую среду, чем природный газ. В процессе индукции в воздух выделяется меньше энергии. Есть менее вредные загрязнители воздуха, такие как окись углерода и двуокись азота ⁽⁵⁾ . Это означает, что он обеспечивает лучшее качество воздуха в доме.

Простота установки

Индукционные варочные панели можно легко установить на кухонную столешницу.

Правда в том, что установить индукционную варочную панель проще, чем газовую, потому что нет необходимости прокладывать газовые линии.

У вас также есть портативные индукционные варочные панели — их нужно только подключить к розетке.

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о процессе установки индукционных варочных панелей.

Вы можете взять его с собой куда угодно

Индукционные варочные панели могут существовать как переносные автономные устройства. С ними у вас есть возможность готовить где угодно. И как только вы закончите, его можно легко убрать, когда он не используется.

Портативная индукционная варочная панель идеальна, если вы студент, живете в доме на колесах, на лодке или уезжаете из дома.Их можно взять с собой куда угодно.

 

Индукционная варочная панель Минусы

Индукционные варочные панели — эффективное решение для приготовления пищи. Но есть и минусы индукционной плиты. Учитывайте эти недостатки перед покупкой индукционной горелки.

Возможны риски перегрева

Индукционные плиты быстро нагреваются. Таким образом, вы рискуете перегреть пищу, если не привыкли к нагреву. Поскольку газовые и электрические конфорки нагреваются медленнее, вероятность их перегрева во время приготовления меньше.

Кроме того, поначалу может быть сложно привыкнуть к контролю температуры быстрого нагрева с помощью индукционной плиты. Вы должны знать, что есть кривая обучения, которая приходит с адаптацией к индукционному приготовлению пищи.

Важно убедиться, что вы адаптируете способ приготовления, чтобы избежать перегрева пищи. Особенно, если вы привыкли пользоваться газовыми или электрическими плитами.

Вам нужна специальная посуда

Для индукционных плит требуется совместимая с индукцией посуда с магнитным дном.

На самом деле процесс индукции не будет работать правильно с немагнитной посудой, так как ток не будет передаваться. В результате сковорода не нагревается и пища не готовится.

Вы можете использовать только ферромагнитные кастрюли и сковороды, такие как чугун, сталь или магнитная нержавеющая сталь. Медная и алюминиевая посуда не будет работать на индукции, если она не скреплена магнитной нержавеющей сталью.

Если вы не знаете, вы можете использовать магнитные палочки, чтобы проверить, совместима ли ваша текущая посуда.Если магнит прилипает к основанию вашей посуды, значит, она совместима с индукционной плитой. Если магнит не прилипает, вам придется инвестировать в новую посуду.

Таким образом, инвестируя в индукционную варочную панель, вам, возможно, придется инвестировать в новую линейку совместимой с индукцией посуды. И вы не сможете использовать медные или алюминиевые кастрюли или сковородки. Это стоимость, которую следует учитывать, когда вы думаете об использовании индукционных плит и горелок.

СВЯЗАННЫЕ: Лучшие наборы посуды для индукционных плит 2022 года

Шумит

Приборы могут издавать небольшой шум при использовании некоторых типов посуды.Передача магнитного тока может вызвать вибрацию кастрюль и сковородок. При сильном нагреве они могут издавать жужжание или скулящий звук ⁽⁶⁾ .

На уровень шума могут влиять различные факторы, например размер и содержимое кастрюли. Более тяжелая посуда, например чугунная, издает меньше шума, чем легкая посуда.

Индукционные плиты также оснащены внутренним охлаждающим вентилятором, который может издавать шум во время приготовления.

Вы не можете готовить без электричества

Индукционные плиты нуждаются в электропитании, поэтому вы не сможете готовить, если отключится электричество.

В отличие от газовых плит, где вы можете насладиться приготовленной едой, даже если отключили электричество. Поэтому вам следует учитывать это при поиске новой плиты или горелки.

Это может поцарапать

Стеклокерамическая варочная панель приборов может поцарапаться при использовании некоторых типов посуды.

Чугунные сковороды могут иметь шероховатую поверхность, которая при неаккуратном использовании может привести к появлению царапин.

Мы рекомендуем использовать посуду с плоским дном и гладким дном, чтобы не поцарапать индукционную плиту.Например, эмалированные чугунные сковороды имеют гладкую поверхность, подходящую для индукционных плит.

Керамическая поверхность также может поцарапаться, если по ней скользить горячими кастрюлями и сковородками. Особенно, если есть какие-то горячие разливы, в которых могут быть кристаллы сахара или соли. Это может повредить поверхность варочной панели.

Также важно отметить, что использование абразивных чистящих средств также может привести к повреждению. Пластиковые, нейлоновые или металлические чистящие салфетки могут поцарапать варочную панель. Мы рекомендуем использовать только мягкие губки или салфетки для чистки устройства.

Мешает работе кардиостимуляторов и инсулиновых помп

Наконец, индукционные варочные панели создают сильное магнитное поле вокруг варочной панели. Это может помешать работе кардиостимулятора или инсулиновой помпы ⁽⁷⁾ . Электромагнитное поле может повлиять на работу устройства.

Производители инсулиновых помп рекомендуют избегать всего, что создает магнитное поле ⁽⁸⁾ . Поэтому важно соблюдать меры безопасности.

Если у вас есть кардиостимулятор, убедитесь, что вы находитесь на расстоянии не менее 2 футов от индукционной горелки.Или рассмотрите возможность использования другого типа варочной панели в целях безопасности.

Переход на индукцию

Принять решение о переходе с газовой или электрической плиты на индукционную легко, если знать, на что обращать внимание.

Индукционные плиты имеют как преимущества, так и недостатки. Они безвредны для окружающей среды, просты в использовании и обеспечивают точный контроль для домашних поваров. Так что это отличное решение для безопасного и быстрого приготовления пищи на кухне! Но для них требуется специальная посуда, и может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к высокой скорости нагрева.

Если вам понравилась эта статья, сообщите нам об этом в комментариях или поделитесь ею с друзьями. И дайте нам знать, если у вас есть какие-либо вопросы об индукционных плитах! Мы хотели бы услышать от вас.

Об авторе

Элоиза Блауза

С тех пор я всегда увлечен едой; Мне нравится писать, и я хочу поделиться своей страстью и предлагать качественные статьи своим читателям. На Homekitchenland мне нравится исследовать, просматривать и сравнивать кухонную технику, писать обзоры продуктов и разрабатывать рецепты.Индукционная варочная панель

и электрическая варочная панель — одно и то же?

Сходство индукционной плиты и электрической плиты часто может вызвать некоторую путаницу при выборе лучшей плиты для вашей кухни.

В некоторых отношениях у них есть функции, благодаря которым они оба работают одинаково хорошо. Но именно узнав об их различиях, ваше решение может вскоре облегчиться.

Вот что вам следует знать, выбирая между индукционной или электрической плитой.

Что такое индукционная плита?

Когда вы выбираете индукционную или электрическую плиту, вам необходимо понимать, что такое индукционная плита и как она работает. Она стала одной из последних кухонных инноваций, несмотря на то, что принципы индукционного приготовления пищи были разработаны американской корпорацией Westinghouse Electric Corporation в начале 1970-х годов.

Индукционная плита использует электромагнитную цепь для нагрева. После активации обширные витки медной проволоки под поверхностью варочной панели создают электромагнитное поле.Он позволяет вырабатываемой энергии передаваться непосредственно на посуду, поставленную на плиту.

Электромагнитная схема заставляет ингредиенты внутри сковороды вибрировать с незаметной, но интенсивной скоростью. По сути, движение позволяет еде создавать собственное тепло для приготовления.

Индукционная плита Плюсы и минусы

Как и в случае с любым другим кухонным прибором, при выборе между индукционной и электрической плитой следует учитывать несколько плюсов и минусов!

• Энергоэффективность — Индукционная варочная панель идеально подходит для уменьшения углеродного следа вашей кухни.Электромагнитная система обычно недорога в эксплуатации, что помогает снизить расходы на топливо. Он использует достаточно электричества, чтобы активировать электромагнитную систему. Нагревается только дно кастрюли, независимо от его размера по отношению к конфорке. Индукционная плита обычно обеспечивает энергоэффективность около 90%.

• Электромагнитная система — индукционная плита использует электромагнитную технологию для передачи тепла путем создания собственной энергии. Он работает через электромагнитное поле, заставляя мельчайшие атомы в кастрюлях и еде колебаться.Когда они двигаются вперед и назад, они выделяют тепло. Это позволяет избежать траты энергии, которая всегда теряется, когда кастрюли не полностью покрывают конфорку.

• Безопасная поверхность – Приготовление с использованием электромагнитной индукции хорошо зарекомендовало себя в плане безопасности. Система нагревает только область с посудой, а не всю плиту. Даже если у вас сильно кипящая кастрюля, окружающее керамическое стекло варочной панели всегда должно оставаться холодным. Это должен быть гораздо более безопасный метод приготовления пищи, если у вас есть любознательные дети или домашние животные.
• Easy Clean – Керамическая стеклянная поверхность индукционной плиты имеет привлекательный дизайн и должна украсить любую оборудованную кухню. Его также легко поддерживать. Любые капли, попадающие на охлаждаемую поверхность, не будут продолжать приготовление пищи, что поможет избежать пригорания остатков пищи. Все, что вам нужно делать, это регулярно протирать варочную панель влажной тканью.

• Дорогая покупка – Передовая технология индукционной плиты делает ее гораздо более дорогой инвестицией, чем электрическая плита.Но при средней продолжительности жизни в пятнадцать лет это потенциально может сэкономить вам много денег на эксплуатационных расходах.

• Новые кастрюли – дно каждой кастрюли, используемой на индукционной плите, должно содержать намагниченный металл. Если вы переходите с традиционной газовой плиты, вам может потребоваться перейти на сковороду, совместимую с индукцией.

Что такое электрическая плита?

Электрическая плита используется гораздо дольше, чем индукционная. Он был изобретен в 1882 году Томасом Ахерном из Канады.Но из-за медленного внедрения электричества в средние дома электрическая плита не становилась популярной еще лет пятьдесят. Электрическая плита использует плоские змеевики или сплошные чугунные пластины для обеспечения тепла для приготовления пищи.

На старых электрических варочных панелях кольца обычно были видны на поверхности. Некоторые конструкции были улучшены за счет сплошной пластинчатой ​​крышки. Более дорогие электрические варочные панели теперь оснащены полностью керамической стеклянной крышкой, что придает им стильный внешний вид и упрощает их использование.

Какой бы конструкции ни была электрическая плита, конфорка или тарелка нагреваются, и выделяемое ими тепло постепенно нагревает ингредиенты внутри сковороды.

Электрическая плита Плюсы и минусы

Как и у индукционной плиты, у электрических плит есть несколько плюсов и минусов, о которых вам следует знать!

• Бюджетный вариант . Независимо от вашего бюджета, электрическая плита должна быть доступной по цене, которую вы можете купить. Варочная панель со спиральными кольцами на поверхности самая дешевая. Вы даже можете сделать его более привлекательным и обтекаемым, когда он не используется. Просто инвестируйте в стильную, но недорогую крышку для варочной панели. В промежуточную цену входит электрическая плита с конфорками из железных дисков.Электрические плиты высшего класса обычно имеют поверхности из керамического стекла, которые выглядят так же, как индукционные плиты.

• Модельный ряд – Электрические варочные панели предлагают гораздо более широкий выбор дизайнов. Существуют варочные панели в традиционном стиле с ручными ручками и сложные электрические варочные панели с интеллектуальным управлением. Установка электрической плиты любой конструкции обычно выполняется быстрее и дешевле, чем установка индукционной плиты.

• Остаточное тепло — Электрические конфорки настолько хорошо поглощают тепло, что им требуется несколько минут, чтобы начать остывать после того, как вы их выключили. Вы сэкономите энергию и деньги, рассчитывая время приготовления пищи, чтобы наилучшим образом использовать остаточное тепло. Выключите горелку на время выполнения задачи по приготовлению пищи, например, варки яиц, и оставьте остаточное тепло, чтобы закончить работу без дополнительного использования энергии.

• Универсальность для сковородок – Электрический подходит для любого типа посуды. Алюминий является одним из самых эффективных проводников тепла. Нержавеющая сталь и медь также должны дать отличные результаты. Им не нужно намагничиваться железом, чтобы работать с электрической плитой, как на индукционной плите.

• Высокие эксплуатационные расходы – Электрические плиты намного дороже в эксплуатации, чем любой другой способ приготовления пищи. Электрическая плита обычно имеет коэффициент энергоэффективности около 65%. Большая часть потраченной впустую энергии может быть потеряна из-за несоответствия размеров кастрюли и горелки или из-за того, что остаточное тепло не используется разумно.

• Горячая поверхность – Конфорки электрических плит любого типа остаются горячими в течение длительного времени после того, как вы их выключили. Поверхность вокруг варочной панели также сильно нагревается, когда вы готовите.Если вы не будете бдительны, маленькие дети, в частности, могут обжечь пальцы о горячие края электрической плиты.

Индукционная плита и электрическая плита — это одно и то же?

При анализе электрической плиты и индукционной плиты есть сходство, но это зависит от того, какие модели вы рассматриваете. Если вы выберете электрическую плиту с поверхностью из керамического стекла, она будет выглядеть идентично индукционной плите.

Эстетический дизайн каждого типа одинаково привлекателен и должен придать вашей кухне современную утонченную элегантность.Варочные панели также должны быть встроены в кухонную столешницу. Вам также понадобится электропитание для обоих типов плит, хотя для индукционной плиты оно только для активации электромагнитного поля.

Рассматривая элементы управления индукционной или электрической плитой, вы часто найдете модели для каждой из них с простыми в использовании элементами управления с сенсорным экраном.

Сравнение смарт-технологий

для индукционных плит и электрических плит

Технология

Kitchen позволила интегрировать бытовую технику с системами автоматизации умного дома.Превосходный дизайн индукционных и электрических варочных панелей включает функцию Smart, позволяющую управлять варочной панелью через приложение для смартфона.

Энергоэффективность

Электрическая плита нуждается в постоянном электричестве для приготовления пищи. Его расчетная энергоэффективность составляет около 65%. Сковороды редко точно соответствуют нагревательному элементу, что приводит к потере тепла на кухне.

Каждая горелка также производит остаточное тепло после того, как вы ее выключили, потому что нагретому кольцу или пластине требуется несколько минут для охлаждения.Вы часто можете использовать это избыточное тепло, чтобы закончить приготовление пищи или сохранить ее теплой до подачи на стол, но вы должны правильно рассчитать время.

Индукционная плита требует совсем немного электричества, чтобы активировать электромагнитную систему. Обычно он достигает энергоэффективности 90%. Горелка или нагревательный элемент индукционной варочной панели активны только тогда, когда установлена ​​подходящая намагниченная посуда для непосредственного извлечения энергии из электромагнитного поля.

Когда вы используете кастрюли до максимального размера конфорки, не имеет значения, если это не точное совпадение.Электромагнитная энергия активна только там, где она находится в непосредственном контакте с посудой, что приводит к минимальным потерям тепла. Как только вы достанете кастрюлю или выключите конфорку, индукционная плита сразу же остынет.

Насколько безопасна поверхность — электрическая или индукционная плита?

Электрическая плита всегда нагревается при включении конфорок. Элементы также сохраняют тепло в течение нескольких минут. Вы всегда должны держать горячую конфорку в безопасности, ставя на нее запасную кастрюлю, чтобы никто не мог к ней прикоснуться. Тем не менее, вы также должны не забыть добавить немного воды в кастрюлю, иначе она просто сгорит.

Технология индукционной плиты позволяет скрытым конфоркам всегда оставаться холодными. Электромагнитная схема передает тепло только внутрь кастрюли и не нагревает саму плиту. Посуду можно снять в любой момент, не дожидаясь, пока поверхность варочной панели остынет.

В варочных панелях используются одни и те же сковороды?

В электрической варочной панели можно использовать посуду любого типа, в том числе из алюминия, нержавеющей стали и меди.Для индукционных плит необходимо использовать посуду с магнитным основанием из черного металла. К счастью, многие современные сковороды имеют слои из черной и углеродистой стали, что делает их универсальным выбором. Если ваши кастрюли старые, возможно, вам придется купить новый комплект.

Заключение

Электрическая плита с поверхностью из керамического стекла может выглядеть так же, как индукционная плита. Они также могут включать интеллектуальное управление. Однако принцип работы варочных панелей сильно отличается. Индукционные плиты часто стоят дороже, чем электрические плиты, но они, как правило, более энергоэффективны, что позволяет экономить деньги в долгосрочной перспективе.

Индукционные и газовые плиты: плюсы и минусы

Готовка — важная повседневная деятельность, и нет причин, по которым мы не можем сделать ее максимально приятной. Для многих это может означать выбор правильной кухонной плиты. Однако профессионалы и любители домашней кухни могут попасть в водоворот вопросов.

Самые большие? Газовые или индукционные плиты – что лучше? Каковы преимущества и недостатки обоих вариантов? Какой из них более эффективен? Что дает вам больше контроля?

Прежде чем вы начнете принимать решения, позвольте нам помочь! В этом посте вы найдете все ответы, необходимые для осознанного выбора.

Итак, если вы:

• Думаете об установке новой кухонной плиты;
• Разрыв между газовыми или индукционными плитами;
• Ищем плюсы и минусы обоих;

Тогда читайте дальше! Эта статья ответит на ваши вопросы.

Что такое газовые плиты?

Если вы ищете опыт MasterChef, обратите внимание на газовые плиты. №

Уже давно стали стандартом для профессиональных кухонь. Их преимущество в том, что они просты в использовании, очень управляемы и дешевле в эксплуатации, чем электрические плиты.Однако людям, у которых нет доступа к центральному газу, возможно, придется выбирать различные типы плит, поскольку не все дома могут быть подключены к сети.

При сравнении газовых и индукционных плит газовые имеют преимущество. Они подходят для использования со всеми типами сковородок, а их чувствительность великолепна, поскольку они обеспечивают мгновенный нагрев и хороший контроль температуры. Некоторым, однако, может быть трудно заставить пищу кипеть, так как они могут только сильно ослабить пламя. Но немного потренировавшись, вы обязательно справитесь.

Несмотря на то, что газовые плиты имеют ряд преимуществ, это еще не все развлечения и игры. Они состоят из газовых горелок, установленных на поверхности из металла или керамического стекла (так называемые газы на стекле), и подставок для посуды. Такая установка усложняет их очистку, так как вам нужно разобрать их или попытаться добраться до всех уголков и закоулков. Некоторые люди также думают, что их дизайн довольно устарел, и выбирают более современный, элегантный вид электрических плит.

Еще одним слабым местом является их эффективность, особенно в битве газовых и индукционных плит.Поскольку они используют открытое пламя для нагрева посуды, остается много остаточного тепла. Из-за этого КПД газовых плит составляет всего около 40-50%.

Использование газовых плит в присутствии детей может считаться небезопасным, так как они могут обжечься в огне. Будьте осторожны, подпуская детей к работающей газовой плите.

Работать с газом может быть довольно опасно, поэтому будьте особенно осторожны при использовании газовых плит.

Как они работают

Газовые плиты очень просты. Газ по подающему патрубку поступает к горелке, где искра поджигает его.Затем это пламя нагревает как сковороду, так и воздух вокруг нее, готовя пищу. Вот и все!

Итак, давайте рассмотрим плюсы и минусы газовых варочных панелей:

Плюсы

• Простота в использовании
• Хороший контроль температуры
• Дешевле в эксплуатации
• Мгновенный нагрев
903

Подходит для любого типа посуды 903

• Небезопасно использовать в присутствии детей
• Устаревший дизайн
• Менее эффективен
• Требуется подача газа
• Трудно чистить

Итак, давайте перейдем к битве между индукционной и газовой плитами.

Что такое индукционные плиты?

В настоящее время многие повара используют на своих кухнях индукционные плиты. Этот тип керамической плиты существует уже некоторое время, но в последние годы технологии улучшились, а цены упали. Это, в свою очередь, увеличило спрос.

Работа с индукционной плитой требует некоторого времени для освоения, но как только они освоятся, многие люди говорят, что предпочитают ее любому другому типу. В основном это связано с такими преимуществами, как скорость приготовления и простота очистки, которые облегчают повседневную жизнь.

При приготовлении пищи на индукционных плитах нагревается только посуда. Поверхность из керамического стекла остается прохладной, что делает его более безопасным для детей. Некоторое количество тепла от кастрюли может передаваться стеклу, но температура далеко не так высока, как на варочных панелях с керамической или твердой пластиной. Безопасность этого типа варочной панели также повышают индикаторы нагрева, мигающие красным светом при включении конфорки.

Тем не менее, мы рекомендуем соблюдать осторожность и контролировать детей, когда они приближаются к любому кухонному прибору.

Благодаря поверхности из керамического стекла чистить индукционные плиты очень просто. Все, что им нужно, это просто протереть влажной тканью или средством для мытья стекол.

Еще одним преимуществом индукционных варочных панелей перед газовыми является их энергоэффективность. Единственное остаточное тепло при индукционном приготовлении производится самой посудой.

Некоторые индукционные варочные панели имеют конструкцию без зон, что означает, что вся поверхность может нагревать вашу посуду, и вы можете разместить ее где угодно. Только змеевики под кастрюлей будут нагревать ее, а остальные останутся неактивными.Это дает вам много места и свободы при приготовлении пищи.

Однако при сравнении газовых и индукционных плит последние имеют некоторые недостатки. Одним из недостатков является то, что не все кастрюли и сковородки подходят для использования с ними. Вам нужна посуда, изготовленная специально из черных металлов, таких как нержавеющая сталь и чугун, поэтому, если вы переходите на индукционные плиты, вам, скорее всего, придется инвестировать в новый набор кастрюль и сковородок. Алюминиевые, медные и стеклянные кастрюли должны иметь индукционную плиту, встроенную в дно, чтобы нагреваться.

Индукционные варочные панели также имеют особые электрические требования. В то время как некоторые виды могут быть подключены к сети, другие рискуют перегореть 13-амперным предохранителем. Таким образом, установку индукционных плит лучше всего доверить опытным электрикам.

Как они работают

Вам может быть интересно, как работает индукционная плита? Ну, это немного сложнее, чем газ.

Индукционные плиты используют электрическую индукцию для приготовления пищи (как вы, наверное, догадались). Медные змеевики установлены под стеклокерамической поверхностью.Когда плита включена, электричество, проходящее через катушки, создает магнитное поле.

Когда вы кладете на кольцо кастрюлю из черного металла, это магнитное поле нагревает дно посуды и, в свою очередь, пищу. Этот процесс означает, что поверхность варочной панели остается прохладной, и нагревание не происходит, пока на конфорки ничего не кладется. Для охлаждения теплообменников и поддержания или снижения температуры включаются автоматические вентиляторы.

Итак, давайте пересматривать преимущества и недостатки индукционных пружин:

ProuS

Отзывчивый

Нагревание и охлаждают

Энергоэффективные

Легко очистить

Опции Zonless Доступны

Минус

• Дорогая покупка
• Должен быть установлен профессионалом
• Не совместим со всеми кастрюлями и сковородками

Итак, индукционная или газовая плита лучше?

Хотя мы рассказали вам о преимуществах и недостатках как газовых, так и индукционных варочных панелей, выбор из них будет полностью зависеть от вас и ваших обстоятельств. Объективно ни одна электрическая плита не может сравниться со скоростью приготовления и уровнем контроля, которые предлагают газовые плиты. Тем не менее, индукционная плита — отличная альтернатива для людей, не подключенных к газовой сети, или для тех, кто ищет более энергоэффективный вариант без ущерба для производительности.

Думаете об установке новой варочной панели?

Мы можем помочь! Компания Fantastic Services предлагает полный спектр услуг по установке электроприборов, включая установку новых кухонных плит или ремонт старой.Сертифицированные специалисты приезжают со всеми инструментами, необходимыми для работы. Ваша новая варочная панель будет установлена ​​безопасно и профессионально, и после этого ваша кухня останется безупречной. Независимо от того, есть ли у вас варочная панель Hoover или Lamona, наши специалисты по газовой безопасности могут отремонтировать ее или установить новую.

Забронировать легко! Просто воспользуйтесь нашей онлайн-формой и выберите удобное для вас время. Устройтесь поудобнее и наслаждайтесь свободным временем, пока мы делаем тяжелую работу за вас.

Нужна установка прибора?

Найдите сертифицированного электрика здесь.

Еда на вынос

• Индукционные плиты более эффективны, чем газовые.
• Газовые варочные панели труднее чистить.
• Как газовые, так и индукционные варочные панели обеспечивают отличный контроль температуры.
• Газ дешевле в эксплуатации.
• Индукционные варочные панели должны устанавливаться профессионалом.
• Для использования с индукционной плитой вам понадобится специальная посуда.

***

Вам понравилась эта статья? Вы предпочитаете газовую или индукционную плиту? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Источник изображения: Shutterstock / Иваненко.PRO, NavinTar

Понравилась эта статья? Поделиться с друзьями!

Газовая плита против. Плюсы и минусы индукции

Если вы собираетесь начать новый дом, одно из самых важных решений, которое необходимо принять, — это готовить на газовой или индукционной плите.

Оба способа приготовления имеют свои преимущества и недостатки.

Эта статья познакомит вас с газовыми варочными панелями и индукционной плитой, а также их плюсами и минусами, чтобы помочь вам взвесить свое решение.

ГАЗОВАЯ ПЛИТКА ИЛИ ГАЗОВЫЕ ПЛИТЫ

Газовые варочные панели или газовые плиты являются наиболее традиционным способом приготовления пищи. Многие домохозяйства используют газовые плиты, в которых источником тепла являются различные горючие газы, такие как природный газ, бутан, пропан или сжиженный нефтяной газ.

Большинство современных газовых плит оснащены встроенными вытяжками для удаления определенных газов, дыма и т. д. Я расскажу историю каждого типа.

Последнее обновление от 23 января 2022 г. / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

ИСТОРИЯ ГАЗОВЫХ ПЛИТ

Газовые плиты были разработаны в начале 1820-х годов, но это были отдельные эксперименты. Патент был назван в честь Джеймса Шарпа в 1826 году и был продан фирмой Smith and Philips в 1828 году. В 1836 году он открыл собственную фабрику по производству газовых плит.

Алексис Сойер,  известный шеф-повар в Лондоне , переоборудовал свою кухню для использования трубопроводного газа, который, как он утверждал, был дешевле, и его подачу можно было отключить, когда он не используется.Этот шаг Сойера стал важным шагом в принятии газовых плит.

В 1851 году на Всемирной выставке в Лондоне была продемонстрирована газовая плита.

Однако на коммерциализацию в Англии ушло около 30 лет. Только в начале 20  ^{90 190 века газовые плиты получили широкое распространение в США и на Европейском континенте.}

Сегодня  они традиционно используются большинством домохозяйств  по всему миру. Однако с появлением технологий появилась индукционная плита.Важно знать преимущества и недостатки газовой варочной панели, чтобы понимать их отличия.

ПРЕИМУЩЕСТВА ГАЗОВОЙ ПЛИТЫ

Использование газовых варочных панелей имеет следующие преимущества и преимущества:

• Отсутствие потерь мощности
  • Одним из наиболее очевидных преимуществ газовых варочных панелей по сравнению с индукционными является отсутствие потерь мощности. Даже когда отключат электричество, приготовление еды для всей семьи не будет прервано.
• Низкое тепловыделение
  • Газовые варочные панели сохраняют прохладу на кухне.Тепло сразу же рассеивается после выключения газовой плиты. В отличие от индукционной плиты, которая распределяет тепло вокруг прибора, газовые варочные панели не тратят впустую тепло, попадающее в воздух вокруг плиты.
• Точная температура приготовления
  • Температура, необходимая для приготовления пищи, легко и точно достигается с помощью газовых варочных панелей. Если вы повернете пламя ниже или выше, оно сразу изменится. Индукционное приготовление пищи, с другой стороны, требует больше времени для изменения пламени, когда горелка становится теплее или холоднее.

МИНУСЫ ГАЗОВОЙ ПЛИТКИ

Использование газовой варочной панели также имеет следующие недостатки: над пламенем. Пища обычно разливается вокруг этих конфорок, и вам приходится очищать их, чтобы поддерживать чистоту места, где вы готовите пищу.

Требуется установка

• Каждый раз, когда вы заказываете новый газ для газовой плиты, вам нужен профессионал, который поможет вам с его установкой.

Потенциальная опасность

• Использование газовых варочных панелей может быть опасным, особенно если они установлены и используются неправильно. Утечки газа могут рассредоточиться по всему дому, что может привести к проблемам с дыханием и пожару.

ИНДУКЦИОННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Индукционное приготовление пищи было впервые запатентовано в начале 1900-х годов.

Вместо теплопроводности через пламя индукционное приготовление пищи нагревает устройство для приготовления пищи за счет магнитной индукции через электричество.

Он работает, когда катушка медного провода помещается под кастрюлю для приготовления пищи и через медный провод проходят переменные электрические токи.

Из-за такой конструкции необходимо использовать специальные кастрюли и сковороды из ферромагнитных металлов, таких как нержавеющая сталь или чугун.

Последнее обновление от 23 января 2022 г. / Партнерские ссылки / Изображения с сайта Amazon Product Advertising API

ПЛЮСЫ ИНДУКЦИОННОЙ КУХНИ

Индукционная плита имеет следующие преимущества:

• Нет потерь тепла энергия преобразуется в тепло, а затем направляется на сковороду или кастрюлю, индукционное приготовление пищи напрямую подает энергию в емкость для приготовления пищи через магнитное поле.84% энергии от электричества используется для приготовления пищи, в то время как только 40% энергии используется при использовании газовой плиты.

Cool Stovetop

• Тепло от индукции остается только на посуде и не распространяется по варочной поверхности. Таким образом, плита остается прохладной, что предотвращает опасность, связанную с присутствием детей.

Максимальная безопасность

• Индукционная плита поддерживает температуру плиты. Поскольку индукционное приготовление пищи не производит огонь как источник тепла, а электромагнитная энергия передается только массивным электромагнитным материалам, вы можете использовать индукционную плиту, включить ее на максимальный уровень и даже положить на нее руки, не обжегшись или негативные последствия.
• Даже кольца, браслеты и любые другие украшения будут в безопасности, потому что датчики определяют, сколько железа находится в этом районе, и он не сработает с такими материалами. Поэтому индукционное приготовление пищи гораздо менее пожароопасно и опасно для здоровья по сравнению с газовыми варочными панелями.

МИНУСЫ ИНДУКЦИОННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Использование индукционных плит имеет свои преимущества, но также имеет и недостатки, которые следует учитывать: он работает только с кастрюлями, сковородками и другой посудой из магнитных материалов.Такая посуда стоит дороже, чем обычная посуда. Вы можете ознакомиться с моим подробным руководством о том, как найти лучшую посуду для индукционной плиты, чтобы упростить вам выбор.

Прерывание питания

• Индукционные плиты работают только от электричества. При отключении электроэнергии вы не сможете приготовить себе еду. Если есть потеря мощности в течение нескольких часов, вы можете потерять способность готовить. У большинства людей, владеющих индукционными плитами, есть резервные копии, такие как аварийные генераторы, работающие на пропане.

Невозможно использовать, если у вас есть кардиостимулятор

• Очевидно, что это большой минус, если у вас установлено это устройство.

Часто задаваемые вопросы

Индукция лучше газа?

Здесь нет действительно правильного или неправильного ответа. Самая большая разница между газовой и индукционной плитой заключается в том, что индукционные плиты намного эффективнее газовых. Другими словами, приготовление пищи с помощью индукции получает 90% тепла, тогда как газ обычно получает от 40 до 60%.Это также во многом зависит от того, какая у вас кухонная посуда. если у вас есть целая коллекция кастрюль и сковородок, которые не подходят для приготовления пищи на индукционной плите, покупать все заново может быть дорого.

Повара предпочитают газ или индукцию?

Подавляющее большинство профессиональных поваров предпочитают газ из-за гибкости, которую он предлагает на оживленной кухне. При этом очень большое количество домашних поваров в настоящее время выбирают индукционные плиты, потому что они предлагают несколько преимуществ по сравнению с газовыми, одно из которых заключается в том, что их значительно легче чистить!

Индукция дешевле в эксплуатации, чем газ?

Газовые варочные панели обычно дешевле купить, чем индукционные, потому что они намного проще.Однако при этом индукционные плиты дешевле в эксплуатации, чем газовые, отчасти потому, что они используют электричество, а отчасти потому, что они нагревают пищу более эффективно.

Быстрее ли индукция кипятит воду?

Да. такая плита может кипятить воду быстрее, чем традиционная газовая. Это связано с тем, что тепло более эффективно распределяется по кастрюле.

Индукционная плита потребляет много электроэнергии?

можно было подумать, что они потребляют много электроэнергии, но это не так! он использует магнетизм в некоторых металлических кастрюлях и сковородках для распределения тепла чрезвычайно энергосберегающим способом.

Можно ли использовать Le Creuset на индукции?

Несмотря на то, что сервизы Le Creuset выполнены из эмалированной керамики снаружи, сердцевина у них чугунная. Это идеальный материал для индукции, и на веб-сайте Le Creuset даже специально упоминается, что эти продукты можно использовать на индукционных плитах.

Подходит ли алюминий для индукционных плит?

Нет. На индукционных варочных панелях можно использовать только магнитные металлы.

РЕЗЮМЕ

Существуют плюсы и минусы использования газовых варочных панелей или индукционных плит.Выбирая между этими двумя, взвесьте свои приоритеты, финансовые возможности и соображения безопасности.

Важно учитывать безопасность для своей семьи (что лучше всего достигается с помощью индукционной плиты), но также необходимо готовить для своей семьи без перерыва (что могут обеспечить газовые варочные панели).

Надеюсь, эта статья поможет вам принять решение.

Источники:

Электрическая и индукционная плита против газовой плиты

Плюсы и минусы

Покупка бытовой техники может показаться простой задачей, но когда вы углубитесь в детали и информацию, вы обнаружите, что это не такая простая задача, как вы думали. Что ж, мы в Fix Appliances CA здесь, чтобы сделать вашу жизнь немного проще, поняв основные различия между электрическими плитами, газовыми плитами и индукционными плитами.

Каждый тип печки во всех смыслах отличается; каждый из них служит вам по-разному в зависимости от ваших целей, таких как; кулинарные привычки (традиции), варианты и личный вкус. Когда дело доходит до покупки печей, мы часто задумываемся, в чем же между ними разница и почему такой широкий диапазон цен.В конце концов, вы ищете максимально функциональную печь, которая будет при этом недорогой и надежной.
Мы все собрались здесь, чтобы добиться ответа. Поэтому мы попросили наших самых опытных техников раскрыть плюсы и минусы каждого типа печи.

Газовые плиты и плиты

Как упоминалось ранее, все зависит от ваших целей. Если вы ищете качественную еду, приготовление пищи на газовой плите будет правильным выбором. Однако, прежде чем спешить в следующий магазин бытовой техники, вам необходимо иметь доступ к природному газу в вашем доме.Для установки газовой плиты на кухне должен быть источник газа. Если у вас нет газовой линии, вам придется вызвать ремонтную службу или подумать о компрометации других типов печей.

Газовая плита Плюсы:

• Газовые плиты значительно дешевле в плане эксплуатации и обслуживания. Если у вас уже есть природный газ в вашем доме, газовая плита, безусловно, будет правильным выбором для вас, поскольку природный газ дешевле электричества.
• Если кулинария является одним из ваших увлечений и вы не можете идти на компромисс в отношении качества готовки, вам будет приятно узнать, что большинство ресторанов и шеф-поваров используют газовые плиты.Газовая плита позволяет готовить более равномерно, так как пламя плиты распространяется по всей сковороде, что позволяет готовить быстрее и вкуснее.
• Поскольку этот тип плиты работает на газе, пламя видно, и вам не придется беспокоиться о том, что вы оставите газ включенным или обожжетесь (как это часто бывает с электрическими плитами без современных средств безопасности).

Минусы газовой плиты:

• Как упоминалось ранее, если ваша цель состоит в том, чтобы быстро приготовить качественную еду, это будет стоить вам дороже, поскольку газовые плиты являются наиболее рекомендуемыми плитами для качественного приготовления пищи.Все начинается с обеспечения доступа к природному газу на вашей кухне путем обращения в местную авторизованную ремонтную службу по газовому оборудованию, которая предлагает установку приборов по всему южному Онтарио, Торонто, Оттаве и GTA. Это обойдется вам примерно в 250-400 долларов, и это за установку газовой линии через вашу кухню.

«Если вы хотите обновить свою плиту, вам нужно знать цены. Долговечные газовые плиты от надежного производителя наверняка обойдутся вам дороже, чем электрическая или индукционная плита». Говорит генеральный директор Олег Чудновский, который работает в Fix Appliances CA последние 11 лет.

Природный газ — еще один счет. Арендуете ли вы баллон с пропаном, который нужно время от времени заправлять, или прямую газовую трубу у себя дома — природный газ — это дополнительный ежемесячный счет. «Большинство людей, живущих в Торонто, Оттаве и районе GTA, используют газовые плиты. Их можно будет увидеть повсеместно, особенно когда у вас много ремонтных служб по всему Торонто, Оттаве и GTA», — заключает Игал.

Узнайте, как повысить производительность вашей бытовой техники: продление срока службы вашей бытовой техники

Не каждому приятно знать, что в его доме есть открытый огонь, а к прибору подключена газовая магистраль.Если да, то газовая плита вам не подойдет. Это правда, что газовые плиты более опасны и с большей вероятностью могут вызвать пожар, чем любая другая плита, но давайте остановимся на пропорциях, поскольку такие несчастные случаи очень редки и не так распространены, как мы думаем.

Электрические плиты

Электрическая плита со встроенным нагревательным устройством внутри предназначена для потребителей, которые имеют проблемы с открытым огнем в доме и ищут более удобную плиту для ежедневного приготовления пищи.
Электроплита имеет змеевики, которые нагреваются при включении, и ее можно использовать еще много лет, если говорить об электроплитах с нагревательными змеевиками.Электрические плиты претерпели много изменений за последние годы. Многие производители пытались сделать электроплиты на шаг впереди, представив индукционные плиты , более совершенные, чем обычные электрические плиты.

В отличие от обычной электрической плиты, индукционная плита нагревается за счет переменного электрического тока, в результате чего возникает магнитное поле. Это также требует, чтобы вы использовали определенные кастрюли, изготовленные из чугуна или нержавеющей стали.
«Электрическая плита является старшим братом индукционной, разница заключается в нагревательном механизме и технологии. Плиты нового типа, такие как индукционные, часто являются более совершенными, они позволяют контролировать нагрев быстрее, чем любая другая плита, а также намного безопаснее, чем электрические плиты, поскольку индукционные плиты построены с использованием современных технологий, ставящих безопасность на первое место», — говорит генеральный директор Олег Чудновский из Fix Appliances CA. Если вы используете сковороду, изготовленную из чего угодно, кроме чугуна или нержавеющей стали, индукционная плита не сможет нагреть вашу еду, поскольку она основана на магнитном поле.

Электрическая плита Плюсы:

• Установка газовой плиты может быть для некоторых немного дорогостоящей, в отличие от установки электрической плиты, которая не требует никаких подготовительных работ, таких как газовые линии или работа с баллонами с пропаном.Индукционные плиты, как и электрические, работающие на электричестве, позволяют сэкономить на установке плиты. Тем не менее, установка электрической варочной панели потребует некоторых подготовительных работ, так как она будет установлена ​​на вашей рабочей поверхности и потребует работ по каркасу, таких как установка газовой варочной панели. СОВЕТ: Когда вы покупаете электрическую плиту, магазины часто предлагают бесплатную установку плиты или просят небольшая плата за это.
• Экономия пространства и размер прибора для некоторых могут быть решающими факторами при выборе кухонной техники.В этом случае вам идеально подойдет электрическая варочная панель или газовая плита, так как в комплекте нет ни духовки, ни встроенного стоячего корпуса.
• Каждый ищет возможности. Электрические плиты созданы для решения любых задач на ваш вкус, и неважно, любитель вы или профессиональный повар. Он подходит для каждой кухни и для всех.
• Электрические варочные панели предназначены для установки в любом месте на вашей кухне и легко обрамляются в качестве газовых плит.Что касается дизайна, он позволяет вам быть непредубежденным и предлагает множество возможностей для красивой и уникальной кухни, которая точно соответствует вашим потребностям.

Минусы электрической плиты:

• Скорость нагрева электрической и индукционной плиты не такая высокая, как у газовой плиты, поэтому это может быть недостатком, если вы хотите тратить меньше времени на приготовление пищи.
• Прежде чем покупать электрическую плиту, вы должны знать свой месячный бюджет, так как она стоит немного больше, чем газовая плита, когда дело доходит до счетов.Фактически, природный газ, используемый вашими газовыми приборами, намного дешевле, чем потребление электроэнергии.
  В конце концов, вы всегда должны учитывать ежемесячные изменения счетов, которые будут учитываться в качестве расходов на новое устройство. Газовая плита стоит от 700 до 2300 долларов, а электрические плиты могут достигать 2800 долларов.
• Грязь и стеклянная или керамическая столешница не дружат. Мы пытаемся сказать, что протирание варочной панели должно стать вашей повседневной рутиной, так как она будет очень часто загрязняться.Протирать керамическую крышку варочной панели один раз в день не так уж и сложно. Ну давай же.

Разница между газовыми и электрическими плитами невелика. Оба служат своей цели в конце дня. Как мы уже говорили изначально, все зависит от ваших приоритетов, потому что стоимость этих двух типов печей практически одинакова. Мы в Fix Appliances CA уже более десяти лет работаем по ремонту бытовой техники в Оттаве, ремонте бытовой техники в Торонто и GTA со всеми типами плит. Мы делаем все возможное, чтобы делиться информацией, необходимой нашим клиентам для принятия правильного решения в отношении бытовой техники и безопасности.
При всем сказанном, пожалуйста, не забывайте о том, для чего стоит плита: готовить еду и не более того.

Если у вас есть какие-либо вопросы относительно типов печей или их установки, Fix Appliances CA будет рада ответить на все ваши вопросы и поддержать вас во всех ваших потребностях, связанных с бытовой техникой. Т: 888-242-0777

Поговорите с нашими экспертами в вашей области!

Fix Appliances CA™ здесь для вас, даже в такие времена.

.

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий *

Имя *

Email *

Сайт