Written by alexxlab on 15.07.1970

Из какой посуды есть нельзя: Из какой посуды нельзя ничего поесть? / Загадки с подвохом / Загадки.com

Разное

Из какой посуды нельзя ничего поесть? (Вопрос-шутка-загадка) — Обсуждай

Из какой посуды нельзя ничего поесть? (Вопрос-шутка-загадка) — Обсуждай

ЕИ

Елена Иванова

Из какой посуды нельзя ничего поесть? (Вопрос-шутка-загадка) вопрос шутка загадка посуда

5 лет

339

23

0

Ответы

Александр Емельянов + 7Я +Инструктор Туризма

а я — могу….даже воду в решете носить…запросто..

4 года

0

ЕИ

Елена Иванова

:-)Здорово

4 года

1

Александр Емельянов + 7Я +Инструктор Туризма

5 ++++

4 года

1

ЕИ

Елена Иванова

4 года

1

Александр Емельянов + 7Я +Инструктор Туризма

ха !!!! и не интересно КАК. …воду в решете ???

4 года

1

ЕИ

Елена Иванова

Так замороженную

4 года

1

Александр Емельянов + 7Я +Инструктор Туризма

конечно…5 +++

4 года

1

ЕИ

Елена Иванова

Спасибки

4 года

1

Не Ангел

Из пустой ничего не съесть:-)

4 года

0

Nikola Mahkov

нарисованой..-виртуальной..

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Пустой

5 лет

1

СЛ

Стас Лисовик

Из пустой сложно покушать

4 года

0

Александр Кривцов

разбитой-дырявой-несущ-й

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Пустой

5 лет

1

Александр Кривцов

5 лет

1

ЮМ

Юрий Мадякин

из мелкой и пить тоже

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Из пустой

5 лет

1

Улан Сарымсаков

Из дырявой! Без дна!

4 года

0

ЕИ

Елена Иванова

Из пустой

4 года

1

ТС

Товарищ Сергей.

Песочной я думаю.

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Пустой

5 лет

1

ТС

Товарищ Сергей.

Точно. Ответ на поверхности.

5 лет

1

ЕИ

Елена Иванова

да

5 лет

1

ЛЗ

Любовь Золотарева

Из нарисованной.

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Из пустой

5 лет

1

Сергей Финогенов

перевернутой.

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Пустой

5 лет

1

МП

Маргарита Покальнис

из дуршлака

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Из пустой

5 лет

1

МП

Маргарита Покальнис

5 лет

1

ЕИ

Елена Иванова

Как то так

5 лет

1

Пилигрим Пилигрим

из грязной

4 года

0

ЕИ

Елена Иванова

Из пустой

4 года

1

Пилигрим Пилигрим

4 года

1

Наталья Ро. ………….я

из пустой?

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Да!

5 лет

1

Наталья Ро…………..я

5 лет

1

ЕИ

Елена Иванова

Молодца!

5 лет

1

Наталья Ро…………..я

5 лет

1

ЕИ

Елена Иванова

!!!

5 лет

1

Muza

из пустой.

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

5 лет

1

АС

Анатолий Субботин

Из разбитой

5 лет

1

ЕИ

Елена Иванова

5 лет

1

Viktor Holodov

Из пустой.

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

5 лет

1

Лев Дувидович Перкис

Из пустой.

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

5 лет

1

Татьяна Маркеева

Из пустой.

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Верно

5 лет

1

ВМ

Виктор Молодов

Из пустой.

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Да

5 лет

1

ВЛ

Владимир Лукашев

Из пустой.

5 лет

0

ЕИ

Елена Иванова

Да

5 лет

1

Анна

Из пустой

4 года

0

ЕИ

Елена Иванова

Точно

4 года

1

Следующая страница

Из какой посуды нельзя есть и почему? — Лайм

В арсенале каждой хозяйки можно найти посуду всех видов, сортов и предназначений. Одним из самых важных факторов при выборе любой посуды является материал, из которого она изготовлена.

К большому сожалению, в настоящее время широко распространена посуда низкого качества.

Вредная посуда — это предмет общественного беспокойства последних десятилетий. В теле- и радиопередачах нередко обсуждается негативное влияние различных материалов на организм человека, в особенности тех, чем мы пользуемся на кухне.

Из курса химии и физики средней школы, мы знаем, что химические элементы вступают в реакцию друг с другом, образуют различные соединения, которые могут быть небезопасными для человека. Структура сплавов, из которых производится посуда, разная, и она влияет на качество пищи.

В идеале посуда должна быть химически неактивной, нейтральной, чтобы не изменялся вкус продуктов, и чтобы в них не выделялись различные вещества.

Меламиновая посуда

На первый взгляд меламиновая посуда кажется похожей на фарфоровую. Но её легко распознать по «невесомости»: это очень лёгкая посуда. Практически небьющаяся, удобная в использовании и дешевая меламиновая посуда крайне опасна для здоровья. Во время взаимодействия с водой меламин выделяет формальдегид — мутагенный яд, который накапливается в организме и стимулирует нарушения в работе иммунной системы. Формальдегид — это сильный аллерген, может спровоцировать экзему, заболевания верхних дыхательных путей, раздражение глаз, а также негативно повлиять на систему кроветворения, печень, селезенку, почки и желудок. А еще меламин в зависимости от использованных красителей выделяет тяжелые металлы — свинец, кадмий, марганец.

То же самое касается столь популярных сейчас меламиновых губок: не пользуйтесь ими, их частички совершенно не смываются с посуды.

В Европе продажа изделий из меламина запрещена.

Металлическая посуда

Такая посуда также вредна. При приготовлении горячих напитков и пищи в посуде из луженой меди в жидкость выделяются ионы металлов. Не рекомендуется хранить в металлической посуде приготовленную пищу и царапать внутреннюю поверхность кастрюль. В противном случае металлы могут проникнуть в продукты питания и, соответственно, затем в наш организм. Это распространяется даже на элитную посуду всемирно известных марок. Особенно опасно оставлять кислую и соленую пищу в металлической посуде: она обязательно впитает в себя огромное количество выделенных ионов.

Алюминиевая посуда

Тяжело не догадаться, но она содержит алюминий, металл, который натурально не присутствует в нашем теле. Но живя так, как мы живем сейчас, пользуясь и алюминиевой посудой, мы накапливаем и откладываем пусть даже и небольшие залежи алюминия в нашем теле.

Ученые приходят к выводу, что именно этот металл является одной из причин развития болезни Альцгеймера, а также идет «рядом» с повреждениями нервной, опорно-двигательной систем и рака.

Установлено, что алюминиевая посуда меняет свои химические свойства при взаимодействии с солью, содой и различными кислотами. В связи с этим запрещено готовить в алюминиевой посуде кислую пищу, такую как щи, квашеная капуста, щавель, различные кисели, компоты, тушеные и жареные овощи, а также запекать в ней продукты в фольге. Кроме того, бытует мнение, что алюминиевая посуда при повышении температуры выделяет в пищу вредные ионы металла. Поэтому не рекомендуется кипятить молоко в кастрюлях из алюминия.

Зарегистрированы факты пищевого отравления людей, которые ежедневно употребляли пищу, приготовленную в алюминиевой посуде. Поэтому воздержитесь от частого использования изделий из алюминия на своей кухне. Не храните долго в алюминиевой посуде даже воду: замечено, что при длительном содержании воды в алюминиевой фляжке, на её внутренней поверхности образуется своеобразный осадок окиси металла.

Пластиковая посуда

Пластиковая посуда может быть вредна в том случае, если используется не по назначению. Есть специальная пластмассовая посуда для холодных продуктов, есть — для горячих блюд. И нельзя использовать ту, что предназначена для холодных продуктов, под горячие блюда. Иначе еда обогатится вредными органическими соединениями, способными отрицательно повлиять на состояние здоровья человека.

Кроме того, нельзя слишком долго использовать пластиковые контейнеры для хранения продуктов. На них обязательно должен быть указан срок годности. Когда он истекает, пластик становится опасным — его необходимо выкинуть.

Для того, чтобы избежать пищевого отравления, не наливайте алкоголь в бутылку из-под газированной или минеральной воды. При взаимодействии со спиртом пластик начинает выделять ядовитые вещества. Да и простую воду в таких бутылках лучше не хранить, для этих целей есть специальные многоразовые пластиковые бутылки.

Фарфоровая посуда

Разновидность керамической посуды, отличительные черты которой — экологичность, легкость и прозрачность. Одно из важных преимуществ фарфора — длительное поддержание температуры напитков и супов. Среди недостатков тарелок и чашек из фарфора можно отметить дороговизну и относительную сложность ухода за ней. Мыть фарфор в посудомоечной машине не рекомендуется, особенно если на нем есть рисунок.

Отличить посуду из фарфора от других керамических изделий можно по чистоте звона, который она издает при ударе.

Фаянсовая посуда

Еще одна, более бюджетная разновидность керамики. Она отличается более низкой степенью белизны, большей толщиной стенок, а также плавностью форм готовых изделий. Фаянсовая посуда не является термостойкой, сложно ее назвать и очень прочной. Мыть ее в посудомоечной машине тоже не стоит, особенно, если на посуде есть глазурь.

Стеклянная посуда

Не самый парадный, зато, самый удобный для повседневного использования вариант. Эта посуда вполне экологична, долго сохраняет товарный вид, не впитывает запахи, за ней легко ухаживать.

Единственный минус стеклянной посуды — ее хрупкость и, как следствие, потенциальная возможность порезаться об острые осколки, если тарелка или чашка разобьется.

Глиняная посуда

Безопасная, проверенная тысячелетиями. Даже если частицы глины попадут к вам в организм, то вы не отравитесь, ничего плохого не произойдет. Однако избегайте готовить и есть из глиняной посуды, декорированной яркими красками. Такие краски могут содержать свинец, кадмий, цинк. Так что для пищи оптимально использовать глиняную посуду без росписи и/или хранить в ней только сухие продукты.

Покупая посуду, украшенную узорами, убедитесь, что роспись нанесена под глазурь, иначе содержащиеся в красках металлы (кадмий и свинец) попадут в пищу. Опасную роспись можно опознать по насыщенности цвета.

Интересно, что существует даже съедобная посуда. Тарелки, сделанные из бамбука, сахарного тростника, крахмала и воды, по утверждению производителя, эффективно борются с проблемой загрязнения окружающей среды. В обычных условиях подобные тарелки полностью разлагаются за 180 дней, а в воде бесследно исчезают всего за 2 дня. Эта экологичная посуда пригодна для микроволновки, духовки и холодильника.

Будьте здоровы и подходите к выбору посуды с умом!

Источник: www.fresh.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Приготовление пищи в этой 5 металлической посуде может быть опасным для вашего здоровья

Расширенный поиск

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Back to Top

• Times Food
• Рецепты
• Кухонные хитрости
• Приготовление пищи в этих 5 металлических посудах может быть опасным для вашего здоровья

Сейчас читаю:

4

Share fbsharetwsharepinshare

TIMESOFINDIA.

COM | Последнее обновление: 11 сентября 2020 г., 14:23 ISTShare

закрыть

01/6Эта посуда может быть опасна для вашего здоровья!

Знаете ли вы, что приготовление пищи в некоторой посуде может быть опасным для вашего здоровья? Кулинария — это искусство, и правильная сервировка — это просто акцент на этом искусстве со всеми этими деталями! От чистой посуды до свежих овощей, во время приготовления пищи вы заботитесь о многих вещах и практикуете все здоровые способы приготовления пищи, но знаете ли вы, посуда, в которой вы готовите свое любимое блюдо, полезна для вашего здоровья или нет? Если приготовление богатой питательными веществами и здоровой пищи для вашей семьи входит в ваш список приоритетов, то вы должны читать дальше, так как большая часть посуды, которую вы используете для приготовления пищи, вредна для здоровья и часто работает как катализатор различных химических реакций в нашем организме. влияют на наше здоровье!

подробнее

02/6 Не покупайте блестящее покрытие!

Медная посуда часто считается полезным выбором для приготовления пищи и сервировки. Медь обладает свойством сохранять тепло пищи в течение длительного времени. Однако готовить соленую пищу в медной посуде не рекомендуется просто потому, что йод, содержащийся в соли, быстро вступает в реакцию с медью, что приводит к выделению большего количества частиц меди. Следовательно, вы должны быть осторожны, прежде чем готовить в такой посуде.

подробнее

03/6Осторожно перед покупкой алюминиевой посуды

Другой очень часто используемой посудой является алюминий, который может выглядеть очень привлекательно, когда вы готовите или подаете на стол, но, как говорится, «не все то золото, что блестит», посуда из алюминия может не подойти ! Алюминий очень быстро нагревается и легко вступает в реакцию с кислыми овощами и продуктами, поэтому желательно избегать приготовления пищи в такой посуде. Эти химические реакции влияют на вашу иммунную систему.

подробнее

06/04​Подумайте, прежде чем слепо следовать традиционным способам приготовления!

Вы, должно быть, видели, как ваша бабушка готовила в латунной посуде, которая была настолько тяжелой, что поднять ее было непростой задачей! На самом деле, было распространено мнение, что приготовление пищи и прием пищи на медных тарелках полезно для здоровья. Впрочем, есть в медной посуде было не так вредно, как готовить. Латунь легко вступает в реакцию с солью и кислыми продуктами при нагревании. Следовательно, следует избегать приготовления пищи в такой посуде.

подробнее

05/6 Долговечность — не лучший выбор!

Посуда из нержавеющей стали — одна из наиболее часто используемых кухонных принадлежностей, но большинство людей не знают, что готовить любимые блюда — вредно для здоровья. Нержавеющая сталь представляет собой металлический сплав, представляющий собой смесь хрома, никеля, кремния и углерода. Хотя нержавеющая сталь не вступает в реакцию с кислотными продуктами. Но прежде чем вы решитесь купить посуду из нержавеющей стали, проверьте ее качество, потому что она создается путем смешивания металлов, которые, если они не созданы должным образом, могут быть вредными для человеческого организма. Поэтому всегда выбирайте качественную и прочную посуду из нержавеющей стали.

подробнее

06/6Идеально подходит для приготовления здоровой пищи

В отличие от другой посуды, посуда Cooking in Iron – лучший выбор, поскольку она естественным образом выделяет железо, необходимое для лучшего функционирования организма. На самом деле, некоторые исследования доказали, что традиционный способ приготовления пищи в железной посуде полезен для будущих матерей, поскольку он обеспечивает лучшие питательные вещества, необходимые ребенку для развития в утробе матери.

подробнее

Визуальные истории

Что такое безопасная посуда? И как его найти

Поделиться на Pinterest

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кажется, в наши дни каждая покупка для дома так или иначе осложнена заботой о здоровье, и посуда не исключение. Антипригарная, алюминиевая и даже медная посуда в последние годы стала вызывать беспокойство из-за их склонности оставлять следы химических веществ и металлов в продуктах питания.

Мы изучили популярные типы посуды и перечислили, что вам следует знать, основываясь на доступных данных, клинических испытаниях и отзывах пользователей, чтобы сделать осознанный выбор посуды, которую вы используете для приготовления пищи для своей семьи.

Чтобы дать приведенные ниже рекомендации по брендам, мы опирались на отзывы пользователей, тесты, анализы и стандарты организаций, включая Consumer Reports, Ассоциацию производителей посуды и America’s Test Kitchen, а также доступные данные о производителях.

Существует так много видов посуды, что изучение продуктов может показаться бесконечной черной дырой информации. Выбирая тип посуды, сузьте круг, задав себе следующие вопросы:

Как ее нужно чистить?

Кухонную посуду необходимо каждый раз тщательно мыть, чтобы избежать накопления бактерий и снизить риск болезней пищевого происхождения. Даже самая «безопасная» посуда в мире может вызвать у вас тошноту, если ее не мыть должным образом.

Потребности в чистке и уходе за посудой могут немного различаться в зависимости от материалов, из которых она изготовлена. Убедитесь, что вы знаете, что нужно, чтобы вы могли решить, стоит ли это того для вас. (Подробнее об этом для типов посуды ниже!)

Выдержит ли она повседневное использование?

Мы не всегда можем инвестировать в качественную и долговечную посуду, и это нормально. Иногда вам просто нужно несколько доступных кастрюль и сковородок, чтобы пережить сезон, когда денег мало.

Вы можете уменьшить износ своей посуды, чтобы она прослужила немного дольше, сочетая ее с правильной кухонной утварью. Одним из примеров являются деревянные лопатки и кулинарные ложки. Деревянная посуда может снизить вероятность появления царапин на антипригарном покрытии.

Существуют ли доказанные риски для здоровья?

Это важный вопрос, который может варьироваться в зависимости от вашей точки зрения и истории болезни. Если вы знаете, что у вас чувствительность к никелю, «более безопасные» варианты посуды, такие как нержавеющая сталь и медь, могут вам не подойти.

Людям, страдающим гемохроматозом, чугун не подходит, так как дополнительное железо, добавляемое в пищу, может привести к избыточному содержанию железа в организме.

Был ли этот продукт изготовлен с соблюдением этических или экологических норм?

Кастрюли и сковородки могут представлять серьезную опасность для окружающей среды как из-за способа их производства, так и из-за того, что многие из них плохо сохраняются и приравниваются к небиоразлагаемому мусору после нескольких использований.

Покупка продуктов у компаний, которые прозрачны в отношении производственных процессов, может стоить вам лишних долларов, но, вероятно, обеспечит вас продуктом, который прослужит долго.

Алюминий — довольно легкий металл, быстро проводящий тепло. Его также легко чистить и он очень недорогой. Алюминиевые отложения попадают в пищу, когда вы готовите с этим металлом — хотя, скорее всего, вы никогда их не почувствуете. Большинство людей потребляют от 7 до 9миллиграммов алюминия каждый день.

В последние годы люди обеспокоены тем, можно ли связать воздействие алюминия с кухонной посудой с развитием болезни Альцгеймера.

Алюминий никогда не был окончательно связан с болезнью Альцгеймера. И, по данным Ассоциации Альцгеймера, маловероятно, что ежедневное приготовление пищи с алюминием играет какую-либо роль в развитии этого состояния.

Если вы собираетесь использовать алюминий, вам подойдет анодированный алюминий.

Посуда из анодированного алюминия

Посуда из анодированного алюминия обрабатывается кислотным раствором, который изменяет поведение металла.

Анодированный алюминий легче чистить, он может иметь антипригарные свойства и предположительно не вызывает выщелачивания алюминия в пищу в той степени, в какой это происходит с обычным алюминием.

Если вы предпочитаете использовать алюминий, анодированный может быть более безопасным выбором.

Рекомендуемая марка: All-Clad

Купить сейчас

Нержавеющая сталь — это металлический сплав, обычно содержащий железо, хром и никель. Его называют «нержавеющим», потому что он устойчив к ржавчине и коррозии, что делает его отличным материалом для приготовления пищи.

Нержавеющая сталь имеет тенденцию равномерно распределять тепло по своей поверхности, что делает ее особенно подходящей для приготовления пищи на сковороде и плоских противнях.

Если вы сразу замачиваете нержавеющую сталь и всегда готовите со смазкой, такой как кулинарный спрей, ее довольно легко чистить. Это также недорого по сравнению с некоторыми другими материалами.

Нет никаких оснований полагать, что приготовление пищи с использованием нержавеющей стали вредно для здоровья. Если вы хотите, чтобы нержавеющая сталь была прочной и выдержала испытание временем, подумайте о том, чтобы найти изделия с сердечником на основе меди или алюминия.

Рекомендуемые бренды: Le Creuset, Cuisinart

Магазин Le Creuset

Магазин Cuisinart

Не подходит для никеля Аллергия

Если у вас есть чувствительность или аллергия на никель, вы можете обнаружить, что нержавеющая сталь обостряет вашу аллергию.

Керамическая посуда по большей части не является чистой керамикой. Керамические кастрюли и сковороды изготовлены из металла и покрыты антипригарным материалом (часто силиконом) с керамической основой.

Керамическую посуду необходимо мыть вручную, и некоторые потребители говорят, что она не проводит тепло равномерно по своей поверхности.

Керамическая посуда претендует на то, чтобы быть «более экологичной» и безопасной для окружающей среды, но правда в том, что она все еще довольно нова с точки зрения массового производства.

Керамическая посуда, скорее всего, безопасна, но мы также знаем о ней не так много, как о некоторых других материалах для приготовления пищи. Однако керамическая посуда безопасна при более высоких температурах, чем традиционные кастрюли и сковороды с тефлоновым антипригарным покрытием.

Имейте в виду, что предметы, сделанные исключительно из керамики, не обязательно лучше. Существует много видов глазури, и глазурь, используемая для герметизации керамики, может выщелачивать нежелательный материал, причем тяжелые металлы являются худшим из них, в напитки или продукты питания.

Рекомендуемые бренды: Cook N Home, Greenpan

Shop Cook N Home

Shop Greenpan

Чугунная посуда является культовым фаворитом среди домашних поваров благодаря своей долговечности. Чугунная посуда, которая была правильно приправлена, обладает антипригарными свойствами и придает еде особый вкус, который не могут воспроизвести другие виды кастрюль и сковородок.

Чугун содержит железо, и это железо может попасть в пищу. Чугун даже рекомендуется в качестве вмешательства для людей, страдающих анемией.

Чугун может быть дорогим, но это может быть единственная посуда, которую вам когда-либо придется покупать — она прослужит десятилетия.

Чугун не так уж сложно чистить, поскольку для этого требуется очень специфический метод. Обязательство по времени очистки и использованию специальных чистящих средств является частью сделки при покупке чугунной посуды.

Рекомендуемые бренды: Lodge, Le Creuset

Shop Lodge

Shop Le Creuset

Повышенный уровень железа

Если у вас анемия, употребление пищи, приготовленной на чугуне, может помочь улучшить уровень железа. Но если у вас гемохроматоз, расстройство, которое позволяет вашему телу поглощать и удерживать слишком много железа в крови, вам следует избегать чугунной посуды.

Медная посуда хорошо проводит тепло и содержит медь, которая, как и железо, имеет пищевую ценность для человека. Обычно этот тип сковороды имеет основание из другого металла, такого как нержавеющая сталь, с медным покрытием.

Медь может попасть в пищу в количествах, которые небезопасны для употребления. Медь без футеровки небезопасна для повседневного приготовления пищи, и обычные покрытия медной посуды, такие как олово и никель, часто не намного лучше.

Рекомендуемая торговая марка: Mauviel

Купить сейчас

«Антипригарное покрытие» — это категория, которая может включать в себя различные отделки и материалы, облегчающие отделение готовой пищи от поверхности кастрюли или сковороды. «Антипригарным» традиционно и чаще всего называют запатентованное покрытие под названием тефлон.

О тефлоне

Когда посуда с антипригарным покрытием впервые стала популярной, ее хвалили за легкость очистки и простоту использования. Для посуды с антипригарным покрытием также требовалось меньше масла и масла для смазывания поверхности кастрюль и сковородок, что предполагало, что продукты, приготовленные с антипригарным покрытием, могут содержать меньше жира.

Но химическое вещество, использованное в оригинальной формуле тефлона, в конечном итоге оказалось связанным с заболеванием щитовидной железы, повреждением легких и даже кратковременными симптомами вдыхания паров. Это иногда называют «тефлоновым гриппом».

Формула и соединения тефлона были изменены в 2013 году, поэтому приготовление пищи с антипригарным покрытием считается более безопасным с использованием современных продуктов с антипригарным покрытием.

Имейте в виду, что приготовление пищи при очень высоких температурах по-прежнему приводит к разрушению антипригарного покрытия и попаданию его в пищу. Также возможно, что ингредиенты, используемые для того, чтобы сделать тефлон «более безопасным», могут иметь те же проблемы с токсичностью.

Кухонная посуда с антипригарным покрытием очень распространена и доступна по цене, что делает ее простым вариантом, но не обязательно самым безопасным.

Рекомендуемые бренды: All-Clad, Calphalon, Ozeri Stone Earth

Shop All-Clad

Shop Calphalon

Shop Ozeri

Вот несколько советов по безопасности пищевых продуктов при приготовлении пищи в любой посуде. Эти советы сведут к минимуму воздействие любых металлов или материалов, которые могут быть перенесены с плиты на стол.

• Не храните продукты в кастрюлях или сковородах, в которых вы их готовили, за исключением случаев, когда вы используете стеклянную или каменную посуду для выпечки.
• Избегайте использования металлических и твердых предметов при использовании посуды, так как они могут поцарапать и повредить поверхность кастрюль и сковородок.
• Сведите к минимуму время, в течение которого ваша пища контактирует с металлами кастрюль и сковородок.
• Используйте небольшое количество смазки, например, оливкового или кокосового масла, для посуды любого типа, чтобы свести к минимуму количество невидимого металла, прилипающего к пище.
• Тщательно мойте кастрюли и сковороды после каждого использования.
• Заменяйте посуду из алюминия или антипригарного покрытия каждые 2–3 года или при появлении вмятин или царапин на покрытии.

Покупка посуды может показаться непосильной задачей, поэтому важно провести исследование и определить, что для вас важно при выборе этой посуды.