Как правильно разделать сельдь: Как разделать селедку на филе

Том Нельсон — издатель salmonuniversity.com. Известный на всем Тихоокеанском Северо-Западе как «Декан морской рыбалки», он помогал разрабатывать и тестировать снасти и снасти для Скотти, Протролля и Серебряной Орды, регулярно выступает на спортивных шоу, обучил более 5000 студентов навыкам ловить рыбу во время своих занятий в колледжах западного Вашингтона и является соучредителем компании Puget Sound Anglers.

Как оснастить вилку сельди

При ловле рыбы на реке или в соленой воде в Калифорнии, Орегоне, Вашингтоне, Британской Колумбии или на Аляске вам в какой-то момент вашей карьеры ловли лосося необходимо научиться ловить сельдь на отрезанную пробку. Есть довольно много разных способов снять шкуру с этой кошки, и вот лишь несколько из наиболее распространенных методов, с помощью которых можно закрепить отрезанную пробку, чтобы она получила правильное вращение. Когда вы закончите с этим всплывающим окном, перейдите к предыдущему блогу, который я написал о Herring Brines .

Изготовление лосося для ловли сельди начинается прямо в магазине, когда покупается приманка. Проверьте приманки, чтобы убедиться, что на них нет крови в глазах или вокруг жаберных пластинок, нет желтых или коричневых пятен на боку рыбы или ожогов при заморозке. После того, как сельдь будет разморожена и повторно заморожена пару раз, на подносе вокруг рыбы обычно можно увидеть кровь, что свидетельствует о том, что приманка, скорее всего, будет мягкой или кашицеобразной. Оставьте эту приманку в покое и продолжайте искать, пока не найдете упаковку с блестящими и чистыми приманками.

У этой сельди чистая блестящая чешуя и небольшое помутнение на глазу. Мутный глаз — это нормально, но старайтесь держаться подальше от приманок с кровью в глазу.

Используя очень острый нож, сделайте первый надрез, разрезая вперед и назад сразу за жаберной пластиной под двумя разными углами. Используйте как можно меньше давления вниз, чтобы разрез оставался чистым и красивым. Именно здесь сельдь получает свое вращение, и иногда требуется менее резкий угол для королевского лосося и более крутой угол лучше для серебряного лосося, причем более крутой угол заставляет приманку вращаться, как пуля.Если вы не знаете, как сделать эту стрижку, купите митру в Sportco или Outdoor Emporium и используйте ее некоторое время, пока не научитесь. В приманках есть углы, обозначающие «серебро» и «король». Просто вставьте нож в нужный угол и… у вас есть идеальный угол.

Нарезка приманки острым ножом для филе — это первый шаг к нарезке пробки.

Осторожно надавите на брюшную полость, чтобы обнажить кишки сельди, а затем с помощью ножа снимите их с рыбы.Если эти кишки не удалить, они в конечном итоге вылезут из брюшной полости и разорвут брюшко у сельди.

Обратите внимание на чистый разрез передней части сельди без рваных краев на приманке.

Первая техника наживки — так называемая оснастка Вестпорта. Проденьте конец заднего крючка через край сельди как можно дальше в углубление и проткните короткую сторону сельди близко к боковой линии или центральной линии приманки.

Осторожно проденьте крючок через край сельди, стараясь не открыть слишком большое отверстие в боковой части приманки. Для этого я люблю завязывать задний крючок короткой петлей и обязательно обрезать конец бирки очень близко к крючку. Длинный конец бирки может повредить сельдь, когда крючок протянется сквозь приманку.

Крючки должны быть привязаны так, чтобы прицеп заканчивался достаточно близко к хвосту сельди. Эти крючки связаны на расстоянии трех пальцев друг от друга.

Проведите передний крючок через верх сельди вдоль «длинной стороны» приманки, вверх вдоль позвоночника и наружу, убедившись, что острие крючка находится перед приманкой, когда закончено.

Если крючок находится слишком далеко от вершины приманки, передняя часть сельди блокирует острие крючка. Этот крючок выставлен в самый раз, хватая достаточно мяса, чтобы удерживать приманку, и имеет достаточно открытого острия, чтобы проникнуть в кусающуюся рыбу.

Готовая приманка с подвесным крючком близко к хвосту.Эта приманка оснащена тонкими проволочными крючками 4/0 и 5/0 Mustad (модель 92604BLN), которые отлично подходят для ловли сельди. Используйте больший крючок на передней части приманки, а меньший — на задней. Крючки 4/0 и 3/0 также хорошо сочетаются с сельдью с зеленой этикеткой, но я предпочитаю использовать крючки чуть большего размера для ловли лосося на Аляске.

Ниже приведен альтернативный метод подключения оснастки Westport, при котором задний крюк не перевернется и не захватит основную леску. Расположение крючка сзади помогает предотвратить его уплощение о край приманки, когда рыба ловит сельдь.Как и у подвесной оснастки в стиле стингера, задний крючок размещается на внутренней или «короткой» стороне приманки, чтобы обеспечить более плотное вращение. Если крючок размещен на длинной стороне приманки, дополнительный вес крючка заставит приманку раскачиваться или вращаться по широкой дуге.

Вот метод, который я люблю называть оснасткой San Juan, потому что это проще, чем говорить «оснастка Aggergaard». Капитан Джим Аггергаард из Catchmore Charters в Сан-Хуане использует его почти исключительно для ловли сельди на островах, потому что он дает прочную приманку, которая может выдержать сильные течения, которые часто возникают там.

Проденьте задний и передний крючки через сторону сельди по боковой линии. Отверстие, через которое проходят крючки, должно быть немного ближе к передней части сельди, чем отверстие установки Westport, чтобы оба крючка позже совместились с боковой стороной приманки.

Вставьте оба крючка сбоку сельди, держа их относительно близко к боковой линии. Ушко переднего крючка должно находиться очень близко к отверстию, через которое прошли два крючка.Важно, чтобы короткая сторона приманки была выровнена близко к центру, чтобы обеспечить плотное вращение. При желании задний крючок можно разместить и с другой стороны приманки.

Вот трюк, который делает селедку, которую отрезал Джим, крепкой, как гвоздь. Вставьте зубочистку в передний угол приманки и проведите ею по всему стержню приманки, сохраняя приманку как можно более прямой.

Оставьте переднюю часть зубочистки слегка открытой в верхнем углу сельди.При троллинговой отрубке сельди с даунриггера на сильном токе передний угол приманки всегда является первой частью сельди, которая «выдувается» и загибается назад, что снижает ее эффективность и скорость вращения. Эта небольшая часть зубочистки, торчащая из передней части приманки, будет удерживать угол сельди на месте и удерживать ее от этого, а остальная часть зубочистки удерживает приманку прямо. Хорошо поджаренная сельдь, приготовленная в таком стиле, хороша для длинной буксировки на даунриггерах.

Что касается троллинга, то сложно превзойти эффективность оснастки San Juan, но я предпочитаю стиль Вестпорта.Когда клюшка идет, намного проще быстро надеть наживку! Не забудьте прочитать мой предыдущий блог о , как рассолить сельдь , чтобы получилась прочная приманка, которую захотят съесть королевский и серебряный лосось.

Вот справочная таблица, в которой показано, какой размер крючка выбрать для каждого размера сельди.

Когда я зафрахтовал на островах Сан-Хуан в середине 90-х годов, я занимался троллингом нарезанной сельди почти исключительно для зимнего чернота, а в настоящее время мы сжигаем до 15 ящиков сельди на чартерные лодки в Крейге, Аляска. Это более 6000 отрезанных пробок, которые срываются с моей лодки «Белый медведь» во время напряженной летней рыбалки на Аляске. Если бы это не сработало так хорошо, можете поспорить, что мы будем делать что-то другое!

Капитан Роб Эндсли

www.princeofwalessportfishing.com

Забытая наживка • Журнал BC Outdoors

В период с 1950-х по конец 1970-х гг. Сельдь была основной естественной наживкой, которую использовали рыболовы Британской Колумбии, которые предпочитали троллить, а не рубить вилку или лох с сельдью.Троллеры также использовали сельдь длиной от четырех до семи дюймов. Однако в течение этого периода продажи стрипов намного превышали продажи этих других размеров замороженных приманок, за исключением более крупной сельди, используемой для нарезки. Полоски сельди производились серийно и были доступны почти в каждом магазине рыболовных снастей в различных размерах и стилях. Самым популярным стрип-стрипом на сегодняшний день был суперселедочный стрип. У него была длинная треугольная форма, от самой толстой на голове до очень тонкой на хвосте. Он производил метательный взмах хвоста, особенно когда его троллили на более высокой скорости в приманках, таких как Super Strip Teaser.Он был смертельным для кижуча, особенно для дачников в проливе Джорджия, а также для взрослых мигрирующих взрослых рыб. Большая полоса сельди была нарезана шире и толще, создавая более медленный рулет, который идеально подходил как для кормушки, так и для взрослой особи чавычи. Полоса сельди размером с тие продавалась специально для выращивания взрослой особи чавычи. Ее можно было ловить на любую приманку, и, как следует из названия, она обычно была примерно на дюйм длиннее, чем полоски сельди обычного размера. Крошечная полоска сельди была еще одним деликатесом, который был популярен в определенных районах побережья, когда основную фуражную базу составляла рыба-игла или очень мелкая сельдь.Он был немного короче и чуть больше половины ширины полосы стандартного размера.

За десять лет произошло три события, совокупный эффект которых подорвал популярность сельди. Во-первых, внедрение приманки Hot Spot Apex существенно сократило продажи стрипов при весеннем и летнем промысле кижуча, который существовал от реки Кэмпбелл к югу до Нанаймо. Эти маленькие и средние приманки Apex были эффективны при кормлении кижуча и были дешевле в использовании.Во-вторых, появление замороженных анчоусов, которые многие рыболовы называют леденцами из лосося, оказало гораздо более широкое влияние на продажи стрипов почти во всех регионах, где стрипы были доминирующей замороженной приманкой. Анчоусы были представлены на спортивном рынке в конце 1970-х годов и вскоре стали незаменимыми приманками для любителей троллинга лосося. Наконец, полный исход постоянного летнего кижуча из пролива Джорджии означал, что значительный целевой вид для использования сельди исчез из рыболовного ландшафта.

Появление замороженных анчоусов, представляющих собой совершенно новую категорию удерживающих наживку приманок. Не имело значения, были ли существующие приманки эффективными, если в названии или на упаковке, которую он не продавал, было специально обозначено слово «анчоус». Следовательно, ритейлеры приняли разумные бизнес-решения. Выделяют ли они стены и пространство в морозильной камере для анчоусов и новых приманок, таких как Anchovy Special, Krippled Anchovy и Spring King, или они продолжают заполнять морозильные камеры и стены держателями для полосок и сельди? Ответ был очевиден, поскольку их клиенты быстро переходили на анчоусы, и розничным торговцам приходилось реагировать соответственно.Такое колебание предпочтений покупателей также было обусловлено экономическими факторами. Лоток с анчоусами обычно содержал восемь, 10 или 12 рыб. В упаковке было всего шесть полосок, но она продавалась по той же цене. Таким образом, шесть приманок против восьми, 10 или 12 приманок не имели смысла, несмотря на то, что полоски можно было использовать повторно несколько раз, а анчоусы — нет. В течение десятилетия некогда доминирующая полоса сельди превратилась в особый предмет для основной группы упорных рыболовов, знавших, как и когда ее использовать.

Источники селедки

Полоса сельди появилась в конце 1930-х годов, но в то время ее не называли.История предполагает, что этот стиль рыбной ловли был введен рыбаками из Пьюджет-Саунда, которые называли приманки «нарезными блеснами» или просто «блеснами». Этот стиль рыбалки до сих пор используется рыболовами штата Вашингтон. «Блесна нарезки» в основном такая же, как и полоска сельди, хотя ловится она без пластиковой насадки. Он включает в себя некоторые технологии нарезки сельди, такие как способ обрезки передних кромок и способ крепления полосы с помощью одинарных крючков. Ведущий крюк устанавливается через переднюю часть ленты и буксирует приманку, в то время как задний крюк устанавливается через заднюю часть полосы, чтобы помочь создать действие спиннера. После небольшой настройки специалисты могли заставить эту приманку катиться по узкому кругу, отсюда и термин «вертушка». Движение качения усиливалось запуском металлических ловушек или металлических мигалок перед приманкой. Мой отец, Рис Дэвис, изучил эту технику в 1940-х годах, когда жил и работал в Сиэтле. Фактически, ловля на блесны послужила источником вдохновения для его линейки приманок Strip Teaser. Эти пластиковые насадки для приманки упростили использование полосы сельди, создали согласованное встроенное действие полосы, одновременно защищая полосу сельди от износа.Эти усовершенствования техники срезания блесны также означали, что отдельные полосы можно было ловить несколько раз.

В 1954 году компания Gordon’s Sporting Goods в Виктории стала первым розничным покупателем его приманок. Изначально Rhys полагался на рыболовов, которые вырезали свою ленту, и прилагал инструкции по ее обрезке к каждой приманке. Однако вскоре он понял, что массовое производство полос сельди — единственное решение для удовлетворения рыночного спроса.Это привело к первому в истории промышленному производству полос сельди в больших объемах в его магазине недалеко от Сиднея, Британская Колумбия. Рубку полосы на этом участке продолжали до начала 1980-х годов, когда процесс постепенно перешел на Walcan Seafood на острове Квадра. Полоса на этом предприятии была отрезана еще на двадцать пять лет.

Раньше были и другие люди, занимающиеся стриптизом, например, Том Александр, известный высокопоставленный деятель Брентвуд-Бэй, который продавал стриптиз дяди Тома в районе Виктории.В конце 1970-х годов Walcan Seafood начала наращивать значительные мощности по резке полос, прежде чем объединить эту возможность с технологией и ноу-хау Дэвиса. Интересная история произошла с материковой стороны пролива Джорджия с участием Дэна Сьюэлла, основателя Sewell’s Marina. В конце 1930-х гг. Сьюэлл уже ловил блесны в Хау-Саунд. Неизвестно, разработал ли он эту технику или нет, потому что он ловил рыбу с друзьями и гостями из района Пьюджет-Саунд. Эта история произошла из недавнего разговора с Дэнни Сьюэллом, внуком Дэна Сьюэлла и давним другом с наших дней в Консультативном совете по спортивной рыбалке.Он смог предоставить мне интересную информацию о связи семьи Сьюэлл с полосой сельди. Как рассказывает Дэнни, однажды его дед представил эту технику газете Howe Sound, провинция, и другие резко возражали против использования сельди. В газете были написаны статьи, в которых говорилось, что эти пришельцы в заливе Подкова собирались заразить собачьей рыбой, используя сельдь. Очевидно, раздраженный этим необоснованным снайпером, Дэн Сьюэлл пошел в офис провинции, вошел, встал на стол, повесил вожака с селедочной полосой и сказал: «Это то, чего вы боитесь?» На этом история не закончилась.В возрасте четырнадцати лет Дэнни, работая вместе с другими сотрудниками Марины, каждую ночь разрезал до двухсот упаковок стрипов, чтобы продавать их клиентам на следующий день. Так продолжалось несколько лет, пока бизнес не расширился до производства живой наживки, а затем, наконец, до поставки замороженных полосок сельди, упакованных на заказ с этикеткой Sewell’s Marina.

Несмотря на то, что долгая история стрипа как популярного производителя лосося подошла к концу, группа рыболовов продолжает использовать эту приманку, и некоторые из них разработали свои собственные нарезки лосося.Многие включают хвостовую часть как часть полосы, потому что это делает приманку более похожей на настоящую сельдь. Другие, например, производитель приманок из Брентвуда Джим Гилберт, сделали два или три дополнительных разреза в хвостовой части, чтобы хвост развевался, когда он катился по воде. За несколько лет до смерти Джима мы с ним наслаждались августовским утром на Угольном острове в поисках чинуков реки Коуичан. Я ловил комбинацию анчоусов и флешера, в то время как Джим упаковывал очень редкую коробку со снастями, состоящую из полдюжины замороженной сельди в холодильнике со льдом, плюс несколько приманок, несколько крючков, поводок, нож и несколько вертлюгов.Он вытащил черный супер-тизер, который нарисовал сам, отрезал одну полоску, вставил его в тизер, проверил действие и отправил его на желаемую глубину. Он добавил несколько кусочков к хвосту и решил ловить его без флештула или ловкача. Утро было тяжелым для рыбы, но единственный приличный лосось, подросток среднего веса, упал на свою специально отрезанную полосу.

Полоски сельди Советы и тактика

Приманки быстро исчезают из общественного интереса. В случае чрезмерно разрекламированных или недостаточно эффективных продуктов это может произойти в течение сезона.В основном они представлены как последние и самые лучшие за один месяц, а затем выбрасываются в мусорные ведра переполненными и заботящимися о чистой прибыли розничными торговцами, надеющимися, по крайней мере, окупить свои затраты на продукцию к концу сезона. Тем не менее, полосатая сельдь по-прежнему является отличной наживкой, несмотря на жесткую конкуренцию со стороны анчоусов и значительно улучшенных искусственных приманок. Другое дело, что новые поколения рыболовов либо не знают, как правильно ловить полосу сельди, либо не знают, когда их использовать, потому что никогда раньше не ловили рыбу.Примечательно, что некоторые коммерческие ленты были вновь выведены на рынок в 2014 году в основных торговых точках на юге острова Ванкувер. Надеемся, что это новое предприятие расширится в следующем году и включит материк и другие важные рыболовные районы Британской Колумбии. Однако, если это новое предприятие по резке полос не увенчается успехом, я включил инструкции по резке полосы в последнюю часть этой статьи. Вот несколько быстрых советов, когда и как ловить стриптиз.

1. Стрип-приманки, адаптированные для быстрых и медленных действий приманки.Через Тома Дэвиса.

   Стрип — смертоносная презентация для активного кормления чавычи . Большинство этих рыб обитают в местных водах с ноября по май, а некоторые остаются у побережья в течение всего года. Лучшие места для экспериментов с полосой — пролив Баркли, пролив Хуана де Фука, весь пролив Джорджии, включая реку Кэмпбелл на север в пролив Джонстона. Это очень эффективно, когда лосось поедает сельдь или иглу малого и среднего размера. Рыболовы должны ловить стрип так, чтобы он имел плотный, резкий рулон, вращающийся со скоростью примерно полтора-два оборота в секунду, с крючком, свободно свисающим на хвосте.Используйте поводки длиной от 42 до 60 дюймов с полноразмерными мигалками и от 36 до 54 дюймов со средними и большими доджерами или управляйте ими вообще без каких-либо аттракторов. Постарайтесь, чтобы размер полоски сельди соответствовал корму. Поэтому, если в качестве фуража используется сельдь размером от 5 до 6 дюймов, используйте полосу стандартного размера. Если это небольшая сельдь или рыба-игла, например, около Сиднея, Ок-Бэй или Баркли-Саунд весной, выбирайте более короткие и узкие полоски. Есть несколько держателей полос, которые могут использовать рыболовы.Большинство из них имеют плоскую полость прямоугольной формы, в которую входит полоска, и более длинный, слегка изогнутый пластиковый хвост с волдырем на конце. Отверстие в блистере направляет поводок к крючку с достаточным пространством, чтобы прижать зубочистку к поводку, создавая натяжение, которое удерживает крючок на месте. Опытные рыболовы регулируют скорость и характеристики рулона, увеличивая или уменьшая изгиб длинного пластикового хвоста. На фото № 3 полосовая приманка слева изогнута для более быстрого и беспорядочного катания.Последние полдюйма хвоста изогнуты вниз, что способствует более быстрому перекатыванию. Хвостовая часть держателя полосы справа почти плоская, что обеспечивает более медленный и менее активный рулон. Эти настройки приводят к совершенно разным действиям одной и той же приманки и наживки и дают рыболовам возможность компенсировать колебания скорости троллинга, вызванные изменениями скорости течения и ветра.

2. Кижуч обожает соломку с сельдью, пойманной в быстрой троллинге. Поздней весной и ранним летом кижуча можно поймать на что угодно, но более крупная сентябрьская и октябрьская рыба гораздо беспокойнее.Из-за этого я убеждаюсь, что полоска выходит хотя бы на одном стержне, и, если она не выходит, снимаю ее. Тем не менее, он получает шанс на каждую поездку, потому что есть укусы, когда вы вынимаете из рыбы все остальное. Мне особенно нравится использовать его на моем третьем риггере, спускающемся на мелководье без какого-либо аттрактора и оснащенном самым легким удилищем для троллинга. Когда большой кижуч выбивает эту установку, он возвращает адреналин к быстрой ловле кижуча. При ловле на удочку ударяйте удочку со скоростью, в два раза превышающей обычную скорость ловли кижуча с крючковатым носом, и используйте ранее отмеченные настройки для компенсации изменений скорости.

3. Как речная, так и разведенная чавычи, как и полоса сельди большего размера. Вот где действительно блестит полоска размером с Тайи, вырезанная из очень большой сельди. Я классифицирую плывущих по реке чавычу как половозрелую рыбу в период их миграции домой, но еще не в устье реки. Когда они переводят кнопку подачи в положение «выключено», большие полосы становятся очень эффективными. Во время этой части миграции использование более крупных вилок, колыбели, ложек, анчоусов и целой сельди одинаково положительно сказывается на коэффициентах улова.Когда я ловлю рыбу в проливе Хуан-де-Фука в августе и сентябре, я включаю в свой рыболовный арсенал большую полосу. Его можно установить за аттрактором на более длинном поводке или ловить рыбу без каких-либо мигалок или ловкачей. Я часто запускаю его с центрального даунриггера без аттрактора и устанавливаю его как минимум на двадцать футов глубже, чем другие мои приманки. Эти рыбы, возможно, только что перестали кормиться, но они все равно будут брать естественные наживки с умеренно изменяющимся движением. Скорость прокатки для большей полосы должна быть аналогичной. Чавычи, стоящие в устье реки, имеют совершенно разные предпочтения в отношении действия наживки.Хорошее практическое правило при использовании любой троллинговой приманки — постепенно уменьшать скорость вращения и активность приманки, чем ближе рыба подходит к реке и чем позже наступает сезон. В период с 1980 по 1990 год промысел в Баркли Саунд — Альберни Инлет для инкубатория Роберстон Крик Чинук достиг своего пика. Я ловил рыбу в обоих районах, но сменил тактику в пределах нескольких миль от истока залива. От реки Франклин внутрь до устья я в значительной степени полагался на большую полосу, которую медленно троллили либо за полноразмерными мигалками, либо за большими ловкачами.Скорость крена часто была меньше одного оборота в секунду. Столь же медленный бросок мигалки или ленивый удар ловкача придавали приманке смертоносное действие, которое неизменно давало большую рыбу. Эта тактика будет работать на любом терминальном промысле чавычи на побережье.

Как нарезать селедку самостоятельно:

1. Целая сельдь длиной от восьми до 10 дюймов, замороженная или выловленная в свежем виде, а затем замороженная. Для полосок сельди обычного размера, длина которых составляет от 5 до 5 ¾ дюймов, требуется сельдь длиной от восьми до девяти дюймов, в то время как очень большие полосы получаются из сельди длиной от девяти до 10 дюймов.

2. Чрезвычайно острый нож. Нож должен легко затачиваться и держаться за край. Это самый важный элемент в вашем наборе инструментов для резки полосы. Резкость критически важна для точных резов и из соображений безопасности. Я до сих пор использую некоторые из ножей, сделанных на заказ из старых коммерческих времен резки полос, но я также использую легкодоступные ножи меньшего размера, такие как 4 ”Henckels, показанные на фото № 4. Примечание: я удалил острие ножа, чтобы придать ножу жесткость.

3. Хороший масляный камень (точильный камень) необходим для сохранения остроты ножа. Зафиксируйте камень в тисках или соорудите надежную подставку, чтобы он не двигался во время процесса заточки. Если сторона с крупным или мелким зерном обращена вверх, в зависимости от того, шлифуете ли вы кромку или чистите ее, нанесите немного масла на камень, а затем начните работать над режущей кромкой, проведя лезвием по камню по диагонали 10-15 раз с каждой стороны. Повторите это и добавляйте масло по мере необходимости, пока нож не коснется той кромки, которую вы ищете.

4. Разделочная доска из мясного блока или твердой древесины. Доска должна иметь ширину не менее шести дюймов и длину фута с прикрепленным ко дну нескользящим резиновым ковриком. Чтобы прижать селедку к доске, предварительно просверлите отверстие, а затем вбейте в доску гвоздь снизу вверх. Затем заточите кончик ногтя. Гвоздь должен быть расположен на верхнем конце доски и слегка наклонен вперед.

5. Охладитель со льдом, чтобы сельдь оставалась почти замороженной перед разделкой. Я предлагаю закладывать не более шести сельди за раз, чтобы они не таяли слишком быстро. Из перемороженной сельди нельзя нарезать хорошие полоски. Как только сельдь размягчается, чешуя намокает. Влажные чешуйки скапливаются на лезвии ножа, заставляя его скользить, а не резать. Если вы попытаетесь с силой вонзить лезвие в сельдь, вы рискуете получить серьезную травму.

6. Некоторые противни для мяса стандартного размера. Используйте их для замораживания и хранения полосок.

7. Слева направо: сельдь, нож Хенкельса, масляный камень, разделочная доска.Стандартный шестипакетный охладитель пива и пакет со льдом и готовый лоток с лентой. Через Тома Дэвиса.

   Либо застежки-молнии, либо пакеты с вакуумным уплотнением, чтобы закрыть полоски после их замораживания. Целую сельдь необходимо нарезать точно с правильной жесткостью и степенью оттаивания. Разморозьте их, чтобы они просто изгибались, не ломаясь, и сразу же приступайте к резке. Вынимайте из холодильника только одну селедку. Если чешуя начнет отсыревать, возьмите бумажное полотенце или ткань и вытрите их насухо. Вот как можно разрезать полосу сельди в форме вымпела.Сначала распрямите селедку, удалив все изгибы и изгибы, вызванные замерзанием, и приколите головку сельди к ногтю. Затем следуйте инструкциям по резке, показанным ниже.

Нарезка селедки самостоятельно

1. Via Tom Davis

   Первый надрез делается по диагонали сразу за жаберной пластиной, идущей от верха сельди к брюху.

2. Via Tom Davis

   Второй отруб — это прямая линия от головы до хвоста как можно выше в темный цвет сельди.

3. Via Tom Davis

   Третий разрез — это еще одна прямая линия от головы до хвоста, проходящая через серебристую часть брюшка сельди. Эти два разреза должны сделать острие у основания хвоста.

4. Via Tom Davis

   Четвертый разрез позволяет удалить полоску сельди. Положите лезвие под небольшим углом и начните разрез прямо перед диагональным разрезом за жаберной пластиной. Разрежьте достаточно глубоко, чтобы найти позвоночник, и потяните нож к хвосту сельди, прижимая лезвие к позвоночнику на протяжении всего разреза.

5. Via Tom Davis

   Удалите полосу, удалите ненужные порезы с обеих сторон и обрежьте полосу до нужной толщины и ширины, чтобы она соответствовала стандартной пластиковой приманке для полос сельди.

Использование сельди для ловли лосося

Целая или разделанная сельдь — это эффективный и популярный метод ловли лосося во многих промыслах на западном побережье. Вот несколько советов, которые могут помочь вам произвести больше поклевок.

Выбор подходящей наживки.

На западном побережье есть несколько поставщиков сельди.Размеры зависят от цвета. От самого маленького до самого большого: красный, зеленый, синий, фиолетовый и черный. Чаще всего используются зеленые и синие размеры, но бывают случаи, когда можно использовать маленькие красные и большие пурпурные.

При покупке наживки важно смотреть на саму приманку. Вам нужны ясные (не мутные) глаза, отсутствие видимой крови, герметичность и отсутствие очень небольшого количества чешуек. К сожалению, следующая особенность идеальной приманки не будет ясна, пока не откроем и не разрежем. Разрезая сельдь для употребления, вы хотите, чтобы в брюшной полости была только кровь.

Часто поставщики продают сельдь, которая нерестится, в полости которой находятся мешки со спермой или мотки икры. Эта сельдь вложила большую часть своей энергии, то есть масел, в их создание, и потеряла часть своего аромата, который помогал соблазнить кусочек. По возможности избегайте этой сельди.

Brining.

Рецептов рассолов столько, сколько рыбаков их используют. У каждого свой вариант, но у многих есть соль (не йодированная). Соль укрепляет приманку и помогает дольше удерживать ее на крючке.

Сухое молоко — другое. Это помогает удерживать чешую на приманке, которая в конечном итоге отпадет после того, как ее протащат по воде. Эти чешуйки похожи на маленькие зеркала, помогающие поймать рыбу на приманку в мутной воде.

Посинение миссис Стюартс (находится в проходе с моющими средствами в продуктовых магазинах) также встречается во многих рассолах. Это помогает выявить сияние и переливчатые цвета чешуек.

Это три основных ингредиента, и после них можно добавить множество других ароматов.Мне нравится паутцкес нектар, анис и криль. Людям также нравятся чеснок, креветки, ваниль и тунец. Бывают случаи, когда каждый из этих ароматов производит больше, чем любой другой, а также времена, когда они хотят, чтобы они были прямо из упаковки.

Важно не переусердствовать с любым ароматом, и обычно чем меньше, тем лучше. Ключевым моментом здесь является эксперимент, чтобы найти то, что вам больше всего нравится.

Держите его в чистоте.

Лосось очень хорошо пахнет. Хранение вашей приманки в холодильнике, ножей и коробках для резки может увеличить ваши шансы на зацепку.Популярное мыло — это не ультра-лимонное удовольствие. Он помогает избавиться от застарелых запахов и не оставляет следов неприятных запахов на вашей приманке. Окровавленный нож и ящик, лежащие на солнце, могут за короткое время из чистого состояния стать спелым. Это простое решение.

Руководство по мычанию лосося: почему мычание?

Мычание с безлимитной рыбалкой

Наш метод ловли лосося является практическим. Вы не будете смотреть на даунриггер, ожидая, пока кончик удилища лопнет. Вы не будете зависеть от шкипера, который передаст вам удочку и скажет, что сейчас ваша очередь.Мычание — это наш метод, потому что он более увлекательный, более эффективный и дает вам ощущение достижений и обучения, которое вы можете получить, только подключив свой собственный.

Для непосвященного бездельничанье кажется легкой задачей. Все, что вам нужно сделать, это подцепить нарезанную сельдь на набор тандемных крючков на 7- или 8-футовой поводке. Привяжите поводок к грузилу весом от четырех до восьми унций; бросьте все это в воду и ловите рыбу, пока в ваш колокол не зазвонит лосось.

Эта простая иллюзия быстро испаряется, когда вы ловите рыбу рядом с мастером этого искусства.Я ловил рыбу везде, от Сан-Франциско до Аляски. Много раз я наблюдал, как четыре или пять элитных рыболовов ловят рыбу, в то время как остальная флотилия отправляется домой со скунсом. Снаряжение может быть простым; техника чистая изящество.

Мы долго бездельничали. Магия начинается с того, что приманка режется и натягивается так, чтобы она крутилась и быстро вращалась — именно то, что нравится кормлению лосося. Добавьте к этому лучшие удилища, изготовленные из материала G.Loomis, и лучшие ветряные катушки малого уровня, которые мы когда-либо видели — Shimano Tekota 500LC.Эта катушка имеет высокую скорость извлечения, шелковистое плавное сопротивление и счетчик лески, поэтому вы всегда будете знать, где ловите рыбу. Когда капитан громко заявляет: «Рыба на высоте 120 футов», вы сразу можете оказаться там. Катушки намотаны 20-фунтовой леской, а поводки оснащены очень острыми крючками Gamagatsu. Наши лодки оснащены новейшими эхолотами и GPS, чтобы помочь капитану найти рыбу. Шкиперы AU знают, что мы делаем, и много над этим работают.

Селедка обрезная, поводок, вертлюг и скользящее грузило.

Магия начинается с легкого клевания вашей наживки. Если вы новичок в бездельничестве, вы убедитесь, что это должно быть что-то маленькое. У вас может быть импульс ничего не делать в надежде, что

Mooching позволяет всем продолжать ловить рыбу во время выгрузки рыбы. Легкие снасти добавляют азарта и азарта!

приходит кое-что побольше. Вы можете рывком установить крючки. Шкипер скажет вам сделать паузу, подтвердить, что вы откусили, а затем быстро намотайте, чтобы вставить крючки.Импульс поставить крючки не сослужит вам хорошую службу, и у вас уйдет немного времени, чтобы развить это чувство. Но вскоре вы заметите эти легкие поклевки, подождите пару секунд, чтобы убедиться, что рыба попалась наживку, а затем пошатывайтесь, как сумасшедшие, чтобы догнать поднимающегося лосося. Когда вы затянете, вы обнаружите, что легкое ощущение поклевывания на приманку было вызвано рыбой, которая может с угрожающей скоростью поджечь леску на вашей катушке. В этот момент вы будете точно знать, почему мы бездельничаем.

Как поймать серебро в соленой воде | Статьи о лососе

Маркус Вайнер

Ловля кижуча в соленой воде часто бывает впечатляющей.Мне посчастливилось быть свидетелем широко открытых поклевок во многих соленых местах по всей Великой Земле, и битва с любым хромовым оленем весом более 15 фунтов даст вам много воспоминаний. Я поймал одну к югу от 21 фунта в Ситке в 2014 году, и я подумал, что сражаюсь с здоровенным чавычем, и, разумеется, эта рыба навсегда останется в моей памяти.

Когда поклевка раскалена добела, лодку можно ограничить за несколько часов. В некоторых случаях это означает, что на одного рыболова приходится шесть кижуча, так как на Аляске видов довольно много, а пределы велики.Как правило, кижуч становится больше, чем дольше они остаются в богатой пищей соленой воде, окружающей большую часть Аляски, поэтому рыба, пойманная во второй половине сезона, обычно крупнее.

Успешные рыболовы ищут косяки наживки, структуру скопления приманок, миграционные пути, птиц, работающих на приманку, и линии разрыва. Coho также рискнет выйти в открытую воду без конструкции. Еще одним важным элементом успеха является определение глубины образования серебряных фигур. Начните высоко в толще воды и продвигайтесь глубже.Кижуч может собираться где угодно от поверхности на глубине до нескольких сотен футов, но в целом они встречаются выше в толще воды. В условиях низкой освещенности, особенно на рассвете и в сумерках, наживка часто собирается в верхних 30 футах воды, как и кижуч. Смена прилива также является особенно эффективным временем для охоты на серебряного лосося.

По большей части рыболовы в морской воде ловят кижуча троллингом и воровской игрой. Дополнительные техники включают в себя джиггинг, блесну, заброс и извлечение блесен, ложек и мух.Мы начнем с изучения этих техник, а также основ снаряжения и снастей.

Троллинг — это общий термин, обозначающий погружение приманок и / или приманок в воду и использование двигателей лодки (или силы человека через весла) для перемещения лодки и передачи движения приманкам. Как правило, рыболовы троллируют кижуча со скоростью от 1,5 до 3,0 миль в час и обычно более эффективны при троллинге по течению, когда кижуч сталкивается с течением. Кижуч очень быстро движется и предпочитает приманку с активным действием, поэтому, если вас не укусит, подумайте об изменении скорости тролля.Если во время поворотов кижуч ударит по внешней удочке, это говорит о том, что им нужна более быстрая приманка. Если внутренний стержень укусил, это означает, что серебро требует более медленной подачи.

Троллеры для морской воды обычно используют даунриггеры или дайверы, чтобы достать приманку на нужную глубину. Когда лосось находится высоко в толще воды, другим эффективным средством является выравнивание приношения — используйте банан весом от 1 до 6 унций, чтобы приманить рыбу. Обычно плоские лайнеры выпускают от 50 до 150 футов лески.

На мой взгляд, даунриггеры являются наиболее эффективным средством постоянной подачи приманки для лосося, а также дают преимущество в борьбе с рыбой без утяжеления. Даунриггеры доступны как в электрическом, так и в ручном вариантах, из множества моделей и производителей. Типичные юниты используют 10-фунтовый шар даунриггера, чтобы получить подносы на нужную глубину. Освободите около 20-30 футов лески, прикрепите основную леску к зажиму даунриггера и раскрутите удочку. Плавно опустите шар даунриггера, чтобы не засорять снаряжение, и выберите начальную глубину.На хорошо оборудованном судне у каждого рыболова есть даунриггер. Если важны пространство или бюджет, то на даунриггере можно установить несколько удилищ. Например, прикрепите одну штангу к первому зажиму даунриггера и опустите до 20 футов. Затем прикрепите второй зажим к тросу даунриггера, прикрепите его ко второму стержню и опустите мяч еще на 40 футов. Это позволит вам ловить одну удочку на высоте 40 футов, а другую — на 60. Когда кижуч хватается за приманку, сила его вытаскивания из зажима обычно устанавливает крючок.

Поскольку кижуч — стайная рыба, я часто обнаруживал, что, когда клюет одна рыба, скоро ее покроют и другие.Так что не торопитесь вытаскивать другое снаряжение из воды. Я был на лодках, где капитан продолжал троллить, в то время как рыболов дрался с кижучаом, и это часто приводило к большему клеванию рыбы. Когда все идет быстро и яростно, рыболовы сражаются с кижучами, ловят рыбу сетью, поднимают шары даунриггера и бросают в зону еще одну приманку. Когда рыболовы работают в команде и рыба клюет, за короткое время можно поймать много кижуча.

Дайверы — еще один эффективный способ вывести приманки на нужную глубину, но они ограничены проектной глубиной погружения. и менее универсальны, чем даунриггер.Тем не менее, они очень эффективны. Популярным ныряльщиком является Luhr Jensen Deep Six, он выпускается в трех размерах: 000 погружается на глубину 40 футов, 001 — на 60 футов и 002 — на 90 футов. Натяжение дайвера можно отрегулировать, чтобы приспособиться к диапазону течений и скоростей тролля, при этом он все равно будет спотыкаться, когда рыба встречает или когда рыболов хочет поднять дайвера.

Плоская подкладка — наименее эффективное средство нацеливания на кижуча, но может хорошо работать как другой поисковый механизм, в то время как рыболовы также используют даунриггеры и дайверы для определения глубины.Когда кижуч находится близко к поверхности, очень эффективна ловля плоской леской.

Поскольку на рынке существует множество производителей удилищ, которые производят качественные клюшки, у современных рыболовов есть много хороших вариантов. Сплошное удилище для ловли кижуча рассчитано на тестовую леску от 10 до 20 фунтов (это рейтинг для моноволокна), имеет длину от 7 1/2 до 9 футов, имеет прочный хребет с мягким наконечником и предназначено для ловли наживки. стиль стержня. Мы рекомендуем Lamiglas, Okuma, Penn, Ugly Stik и Cousins.

Катушки должны иметь прочное, плавное сопротивление, достаточную емкость и агрессивное передаточное число, чтобы рыболовы могли снова навалить леску, когда кижуч совершает длительный пробег. Если вы не используете даунриггер, то особенно выгодно приобрести катушку со счетчиком лески, так как это позволит вам лучше определять количество выпущенной лески и воспроизводить это расстояние, когда вы найдете кижуча. Есть много производителей катушек, охватывающих этот сегмент; мы рекомендуем Penn, Daiwa, Quantum и Okuma.

Мы рекомендуем использовать тесьму для основной лески и флюорокарбон для поводков. Тесьма от 30 до 50 фунтов прочная, имеет небольшой диаметр и не растягивается. Мы используем тесьму от Ande, Izorline, Western Filament, Seaguar и P-Line. Обычно мы используем 20-фунтовый фторуглерод для нижней части наших лидеров; P-Line, Izorline, Ande и Seaguar — хорошие варианты, а также моноволокно весом от 30 до 50 фунтов над мигалкой.

Обычно рыболовы в морской воде используют либо сельдь, либо искусственные приманки для привлечения кижуча, и большинство используют мигалки для придания движения приманке или наживке.К популярным искусственным искусствам относятся ложки для троллинга, такие как Убийца Кижуча Серебряной Орды или Лур Дженсен Койот, колючки, которые представляют собой примерно 2–4-дюймовые имитации кальмаров; мы предпочитаем модели Silver Horde, Macks и P-Line, мушки, такие как Silver Horde Ace Hi Fly, блесны, такие как Mepps Aglia, и комбинированные блесны, такие как Macks Sledge Hammer или Cha Cha Salmon. На рынке представлено много разных прошивальщиков, и мы предпочитаем их от Hot Spot.

Мы рекомендуем добавлять аромат к любым искусственным средствам, которые вы используете, и учитывать это в качестве наживки, особенно если клев происходит медленно.Нам нравятся многие масла, гели, воск для приманки, супер-соусы и ароматы, которые производит Pro-Cure.

При использовании даунриггера привяжите основную леску к вертлюгу ствола. Поводок будет состоять из примерно 6 футов 30-фунтовой моноволокна, привязанной над флешером, а затем от 12 до 30 дюймов 20-фунтового фторуглерода, привязанного под флештулом, который прикрепляется к приманке или крючкам, которые закрепляют сельдь с отрезанной пробкой. Чем короче нижняя часть поводка, тем большее действие флешер произведет на приманку или наживку.

Сельдь, как правило, нарезается на вилку — составной угол сразу за жаберной пластиной — круче для получения более плотного рулона, и мы используем направляющую для нарезки вилки Фольбе, которая дает варианты для чавычи и кижуча и упрощает нарезку желаемого угол каждый раз. Если у вас нет митры, наклоните нож примерно под углом 20 градусов и наклоните под углом примерно 30 градусов.

Лучше всего, если сельдь будет полузамороженной, так как это облегчит получение чистого нареза. Крайне важно, чтобы надрез производился очень острым ножом, чтобы не было рваных краев, которые могут привести к разрыву приманки при ловле.

Хорошая сельдь — залог успеха. Ищите сельдь, упакованную в вакууме, яркую и со своей чешуей, и избегайте обожженной в морозильной камере, с кровью в лотке и сельди с запавшими или окровавленными глазами. Если вы можете достать свежую сельдь или поймать ее самостоятельно на оснастку для сабики, то еще лучше. Перед рыбалкой посолите сельдь в рассоле, так как это сохранит чешую и сделает мясо более плотным. Мы предпочитаем Pro Cure’s Brine ’N Bite. Выложите сельдь на поддон с солью, чтобы мясо укрепилось и приманка прослужит дольше во время рыбалки.

Чтобы оснастить сельдь с отрезанной пробкой для ловли на пару крючков, сначала проденьте нижний крючок через короткую сторону сельди как можно дальше в выемку, чтобы вы могли достать ее боковой линией. Вводите его медленно и старайтесь, чтобы отверстие было как можно меньше. Протяните поводок так, чтобы нижний крючок висел за хвост приманки. У лосося короткие удары, поэтому рыба часто зацепляется за крючок, свисающий на спине. Вставьте верхний крючок через первое отверстие так, чтобы ушко крючка находилось близко к отверстию, через которое прошли крючки.Вам нужно выровнять крючки по центру селедки на короткой стороне, чтобы получилось крутое вращение. Некоторые люди зацепляют сельдь задним крючком чуть выше хвоста, а другие оставляют ее болтаться.

Некоторые люди вставляют зубочистку вдоль позвоночника сельди, стараясь держать ее как можно более прямой. Это повысит долговечность приманки, особенно при троллинге.

Некоторые рыболовы во время ловли троллингом используют целую сельдь. Чтобы получить правильный спин, есть несколько продуктов, с помощью которых вы можете удерживать сельдь на месте и получить правильный спин, чтобы привлечь рыбу.Держатели для держателей крючков Pro Troll Roto Chip и Pro Troll EChip, а также рыболовные шлемы Sure Spin Herring Helmet и Krippled Fishing Herring Heads — все это хорошие варианты.

При использовании дайвера привяжите к водолазу трос, протяните 4–6 футов 30-фунтовой моноволокна к мигалке, а затем 12–30 дюймов 20-фунтового флюорокарбона к приманке или наживке. Используйте тот же рецепт для плоской подкладки: основной лески на вес банана (от 1 до 6 унций), от 4 до 6 футов 30-фунтового моноволокна для флешера и от 12 до 30 дюймов 20-фунтового флюорокарбона для приманки или приманки.

Мычание — это метод опускания приманки или приманки на желаемую глубину и наматывания ее через зону, в которой обитает рыба. Если косяк лосося находится на высоте 80 футов в толще воды, рыболовы опускаются примерно до 80 футов и поднимаются вверх к поверхности. Некоторые могут выбрать приманку или приманку полностью на поверхность, в то время как другие могут работать с 50-80 футов и повторять. Одним из преимуществ воровства является то, что рыболовы могут продолжать ловить рыбу, пока рыболов ловит лосося.А поскольку кижуч — стайная рыба, когда одна попадает на крючок, другие часто подходят для расследования, что может привести к нескольким крючкам одновременно. Рыболовы должны держать свои приманки в стабильном темпе, но вам не нужно торопиться или замедлять падение или извлечение.

Чаще всего рыболовы используют в качестве приманки сельдь-мопса. При правильном оснащении приманка будет крутиться туго и быстро при спуске и наматывании, что и есть у кижуча. Как правило, рыболовы используют банановый груз весом от 1 до 6 унций, прикрепленный к основной леске, затем добавляют около 8-футовой поводки, которая привязана к паре крючков в стиле осьминога.Крючки имеют размер от 1/0 до 5/0 в зависимости от размера сельди. Многие рыболовы используют блочные удочки с двумя крючками, у которых спереди крючок на размер больше. В среднем мне нравится размер 3/0 для переднего крючка и 2/0 для спинки. Нам очень нравятся крючки Trokar — Pro V Octopus — отличный выбор — и их предварительно привязанные двух крючковые оснастки с использованием флюорокарбона Seaguar просто великолепны. Если вы хотите связать свои собственные буровые установки с двумя крючками, в Интернете есть обширные инструкции. Некоторые предпочитают скользящие узлы, чтобы вы могли подогнать крючки под размер приманки.Другие предпочитают плотный галстук, чтобы верхний крючок не соскальзывал вниз и не срезал леску или не запутывал ее. Если вы завязываете прочный галстук, оставьте около 2 дюймов между крючками.

Хорошая сельдь, за которой правильно ухаживали, солили, срезали острым ножом и правильно зацепили, будет неотъемлемой частью успеха рыболова, поэтому обращайтесь к указателям в троллинговая секция для нарезки сельди.

Укусы могут быть чем угодно, от легкого поклевывания до грубых ударов. Во многих случаях лосось съедает сельдь по пути вниз, и вы чувствуете себя вялым.Скорее рывите удочку, чтобы попытаться установить крючок, что является укоренившимся поведением для большинства рыболовов, наматывайте быстро, пока не получите натяжение, а этого обычно достаточно, чтобы закопать острые крючки. Допускается небольшой набор крючков.

В качестве разновидности техники рассмотрим моторику. Включите мотор, чтобы лодка двигалась со скоростью около 2 миль в час. Этот вариант позволит вам охватить больше территории и потенциально найти больше лосося, а также изменить внешний вид, что может вызвать укус. Время от времени переключайте двигатель на нейтраль, а также пробуйте делать зигзаги или увеличивать скорость и замедляться.Отметьте, что вызывает удар, и повторите.

Удилища для кижуча не должны быть ужасно длинными, от 7 до 9 футов можно считать приблизительными и рассчитанными на испытательную стропу от 10 до 20 фунтов. Удилище средней скорости хорошо подходит для этой техники, обеспечивая некоторое прощение, если кижуч совершает дикий бег, а также достаточно мягкое, чтобы обнаруживать легкие удары. Некоторые рыболовы используют удилище еще большего размера, которое действует как резиновая лента для захвата провисшей лески быстрой рыбы и дает больше прощения.Мы предпочитаем более короткие удилища, так как с ними проще ловить рыбу.

Катушки должны быть приманочными, с ровным ветром, катушки с линейным счетчиком — лучший выбор. Если вы не используете катушку со счетчиком лески, определите, сколько лески выплачивается за один полный проход, или используйте какую-нибудь модель плетеной лески, которая меняет цвет каждые 10 футов или около того. При выгуливании очень важно знать, сколько лески у вас осталось.

Плетеная леска — лучший вариант при ловле, поскольку она обеспечивает максимальную передачу поклевки, имеет небольшой диаметр, поэтому вы можете разместить больше лески на катушке и / или использовать ее. катушка меньшего размера и не растягивается, что особенно важно на длинных крючках.Мы используем 30-килограммовую тесьму. Лидерами должны быть фторуглероды, и мы используем для них 20-фунтовый тест.

Как уже упоминалось ранее, нам очень нравятся крючки марки Trokar, и мы используем их крючки Pro-V Octopus для морской воды 2/0 и 3/0, чтобы сделать поводков для бездельника.

Банановые гири — типичный выбор для маучеров, и они варьируются примерно от 1 до 6 унций в зависимости от глубины и силы течения. У них есть шарнирное соединение крана, встроенное в верхнюю часть, и цепную шарнирную головку внизу. Если верхний шарнир не работает должным образом, добавьте шарнирное соединение с шарикоподшипником к основной линии и прикрепите к нему груз.Некоторые люди клянутся, что цветной свинец лучше, поэтому они окрашивают свои провода в красный или шартрез.

Привяжите шарнирный конец бананового груза к основной леске. К шарнирному концу бусинки привяжите поводок, который обычно составляет от 6 до 8 футов в длину. Затем наденьте наживку на крючки.

Чтобы оснастить сельдь с отрезанной пробкой для ловли на пару крючков, сначала проденьте нижний крючок через короткую сторону сельди как можно дальше в выемку, чтобы вы могли достать ее по боковой линии.Втирайте его медленно, стараясь сделать отверстие как можно меньше. Протяните поводок так, чтобы нижний крючок висел за хвост приманки. Проденьте верхний крючок через длинную сторону сельди рядом с позвоночником и протолкните его так, чтобы острие крючка было видно и указывало на головку приманки. Вам нужно, чтобы верхний крючок выдвинулся достаточно далеко вперед, чтобы на нем было достаточно сельди, чтобы удерживать ее в приманке, но также имел открытый конец, чтобы поймать кижуча.

Заброс и извлечение ложек и блесен могут дать результаты.Этот метод эффективен, когда рыба мелкая и сбивается в кучу, например, когда она находится в устье кижуча. То же самое касается заброса и извлечения мух. Я также добился успеха, выпуская мушку или спиннер при якоре, так что приманка вращается или муха пульсирует в потоке. Я ошибаюсь в отношении мелководья, так как кижуч с большей вероятностью увидит и атакует приманку, которая находится над ними, а не под ними.

Отсадка также может дать результаты. Металлические приспособления, такие как Ahi USA Assault Diamond и Ahi USA Live Deception, представляют собой разнообразную наживку, которую поедает кижуч.Обычный рецепт успеха — агрессивное продвижение их через косяк кижуча. Часто кижуч будет нападать на каплю, так как приманка похожа на раненую приманку, когда она трепещет вниз. Из-за дополнительной слабины лески вам нужно будет расслабиться, пока не почувствуете вес, прежде чем устанавливать крючок. Как и в случае с большинством других приманок, мы предпочитаем использовать заводские тройники и заменять их на крючки с разрезным кольцом и смещенным коротким стержнем, такие как Trokar Pro-V Octopus.

Широко открытый поклев кижуча — одно из самых захватывающих впечатлений от ловли лосося, которое может испытать рыболов.Я был на лодках, которые за несколько часов сумели уложить шесть рыбных лимитов для шести рыболовов, как во время лова, так и во время троллинга. Это было безостановочное действие. Я поймал их на железо во время ловли донной рыбы, а также забросил и раздевал Clousers до кижуча, всего на несколько футов под водой, где мы могли наблюдать гонку среди одноклассников, чтобы добраться до мухи. Я плыл по соленым бухтам, кижуч взламывал поверхность во всех направлениях и забрасывал как ложки, так и блесны, в результате чего в ящик попадала жирная рыба. Каждый из них — захватывающий способ поймать кижуча, и я счастлив сделать их все.

Каждый человек сам решает, какая техника ему больше всего нравится. Во время троллинга мне нравится работать с даунриггерами, ловить сетью и помогать управлять задней палубой, пока капитан управляет лодкой. Лодка ловит больше рыбы троллингом, когда рыболовы могут эффективно управлять задней палубой. У большинства троллейеров лосося в лучшем случае один матрос, поэтому участие и помощь в выполнении нескольких повторяющихся задач, которые являются частью троллинга, увеличат способность лодки ловить больше рыбы.

Я одинаково люблю бездельничать и люблю практическое изящество, необходимое, чтобы стать очень хорошим рыболовом-бездельником.Лучше ловить собственную рыбу, чем ловить на тролля. В конечном итоге вы должны хорошо овладеть обеими техниками, и это даст вам лучший шанс поймать больше кижуча в соленой воде.

###

Маркус Вайнер — издатель журнала Fish Alaska .

Успешная ловля лосося с нарезкой сельди

Правильное использование сельди, нарезанной вилкой, — это техника рыбной ловли, которая улучшит ваш успех при ловле лосося, особенно по сравнению с использованием целой наживки.

Метод, доступный для успешной ловли лосося на северо-западе США и на Аляске, — это использование в качестве приманки сельди, отрезанной от вилки. Нарезанная вилкой сельдь лучше ловит рыбу, чем целая приманка, особенно при ловле чавычи (король) и серебристого (кижуча) лосося. Использование целой сельди может привлечь случайных ударов, использование наживки с отрезанной вилкой улучшит успех рыбной ловли.

Разделанная на вилку сельдь дает несколько преимуществ в привлечении лосося по сравнению с использованием целых приманок. Срез сельди под углом делает ее похожей на искалеченную или раненую приманку, плывущую по воде.При разрезании сельди высвобождаются кровь и жир, содержащиеся в приманке, что усиливает притягивание рыбы к запаху в воде. Лосось реагирует на вид, звук и запах, которые сельдь служит приманкой.

В то время как ловля на наживку сельди на вилку увеличит успех рыболова, есть много уловок, которые можно использовать, чтобы повысить эффективность нарезки сельди. К этим методам относятся выбор наживки, геометрия нарезанной приманки, использование и впрыскивание масел-аттрактантов, твердые привязанные поводки и выбор конечных снастей.

Выбор наживки сельди

Размер и качество наживки сельди, используемой при ловле лосося, имеют решающее значение для ее успеха. Пуристы часто ловят свою собственную наживку перед рыбалкой, обеспечивая свежую и ярко окрашенную приманку. Индивидуально замороженная сельдь лучше, чем замороженная в блоке. Обычно для ловли в начале сезона лучше всего подходит более мелкая сельдь, и ее размеры увеличиваются по мере прохождения промысла. Многие рыболовы вымачивают приготовленную сельдь в рассоле, чтобы сделать приманку более жесткой.

Геометрия сельди для вырезания вилки

Ручная резка сельди, нарезанная вилкой, при прохождении через воду дает различные рулоны приманки. Скорость троллинга лодки и скорость течения также влияют на перекатывание приманки в воде. Один из способов разделить сельдь на приманку для вилок — это использовать нож для вилок, который выглядит как миниатюрная коробка для рыбной митры. Любой рыболов может изготовить себе нож для пробок, но большинству рыбаков проще его купить. Одним из примеров является резак для пробок Gilly Killer Kutter Plug Cutter, который продается по цене 18 долларов.

Использование и закачка масел для аттрактантов

Разделанная на вилку сельдь имеет преимущество по запаху перед целыми приманками. Рыболовы могут сделать еще один шаг вперед за счет использования аттрактантных масел в своих приманках. Первоначально рыболовы начали вводить в приманку рыбий жир с помощью игл для подкожных инъекций. В настоящее время доступны коммерческие продукты, в которых головка инжектора установлена ​​на отжимную бутылку, в которой находится продаваемый аттрактант. Использование масла для приманки привлекает лосося и может побудить их продержаться, пока наживка не станет дольше.

Использование сплошных выноски

Поводки являются важным связующим звеном между рыболовными крючками и леской, используемой для вылова рыбы. Опытные рыболовы на лосося учатся связывать свои поводки, используя крючки премиум-класса и материал поводков, чтобы обеспечить стабильную производительность и сэкономить при этом немного денег. Большинство рыболовов-любителей используют поводки, купленные в магазине рыболовных снастей, и снова о них мало думают.

Поводки для лосося бывают двух видов: слипоны и сплошные повязки.В поводке со стяжкой рыболов может изменять расстояние между двумя крючками, перемещая передний крючок вперед и назад на поводке. Недостаток этих лидеров заключается в том, что в том, как они связаны, если задний крюк отрывается от лидера, нападающий также может соскользнуть с лидера.

Два крючка на твердой привязной поводке расположены на фиксированном расстоянии. Если задний крюк оторвется, передний крюк все равно будет держаться.