Skip to content
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
Written by alexxlab on 04.12.1971

Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°: Доступ ΠΊ этой страницС Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½.

Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
      • Бостав / ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
    • ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
        • Π¨Π°Π³ 1:
        • Π¨Π°Π³ 2:
        • Π¨Π°Π³ 3:
        • Π¨Π°Π³ 4:
        • Π¨Π°Π³ 5:
        • Π¨Π°Π³ 6:
        • Π¨Π°Π³ 7:
        • Π¨Π°Π³ 8:
        • Π¨Π°Π³ 9:
        • Π¨Π°Π³ 10:
        • Π¨Π°Π³ 11:
    • ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
      • ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π² составС блюда
  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – 10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ… (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)
    • Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°
    • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ-царски
    • Вкусный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)
    • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· скумбрии с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ
    • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ кусочками ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
    • Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°
    • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ… кусочками
    • Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
  • Π₯рустящая скумбрия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с чСсноком ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ
    • Бкумбрия – Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°
    • ПолСзная ΠΈ вкусная – Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°
        • 900 Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ консСрвированного лосося)
    • Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ свои ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠΈ
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ скумбрии Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅
    • Бкумбрия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком
    • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вкусныС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ скумбрия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ | ВСско Настоящая Π΅Π΄Π°
    • Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
      • Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°
      • КаТдая порция содСрТит
        • ЭнСргия
        • Π–ΠΈΡ€
        • НасыщаСт
        • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
        • Боль
    • ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

К соТалСнию, Ρƒ вас Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Javascript. Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π½Π° нашСм сайтС это Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ элСмСнт. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ своСму администратору, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ.

Бостав / ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

3

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ состав

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ВрСмя приготовлСния: 1 Ρ‡ 30 ΠΌΠΈΠ½ PT1h40M
  1. Π¨Π°Π³ 1:

    Как ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅? Если Π’Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‘ для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅(для экспрСсс Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ). ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ хвосты (ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ внутрСнности, Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ), Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всё Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

  2. Π¨Π°Π³ 2:

    Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡ‘Π΄Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. ЧСснок пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅.

  3. Π¨Π°Π³ 3:

    Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ, чСсноком ΠΈ спСциями, всё Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ΠžΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ срСдними кусочками.

  4. Π¨Π°Π³ 4:

    Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ использовалась свСТая ΠΊΠΈΠ½Π·Π° ΠΈ нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.

  5. Π¨Π°Π³ 5:

    ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ ΠΈ снова всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

  6. Π¨Π°Π³ 6:

    НатритС Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ со всСх сторон ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡˆΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅.

  7. Π¨Π°Π³ 7:

    НаполнитС Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ скумбрии Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ нСсколькими Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

  8. Π¨Π°Π³ 8:

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ.

  9. Π¨Π°Π³ 9:

    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° полчаса.

  10. Π¨Π°Π³ 10:

    Π Π°Π·ΠΎΠΆΠ³ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π», Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π½Ρ‘ΠΌ прогорят Π΄Ρ€ΠΎΠ²Π°. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° способа приготовлСния скумбрии. Π•Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠ΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π΅Π· Π½Π΅Ρ‘. Если Π’Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ стоит ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ максимально ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠ³Π»ΠΈ.

  11. Π¨Π°Π³ 11:

    Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ, пСриодичСски пСрСворачивая Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎ готовности (Π½Π° это ΡƒΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ- Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π–Π°Ρ€ Π² ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСТная ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ сгорит, Π° мясо Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ останСтся сырым.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΡ‘Ρ‚ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусСн ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° Π½Π΅ тСряСт сочности ΠΈ яркости вкуса!
ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, вкусно ΠΈ сытно!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ смСси спСций, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ состав.

Часто Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… смСсях ΡƒΠΆΠ΅ присутствуСт соль, ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ это, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ рискуСтС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо.

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Π° ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ готовая Ρ€Ρ‹Π±Π° рискуСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сухой.


Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ этот ΠΊΠΎΠ΄?
Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π’ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π΅/ΠΏΠ»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ установлСно ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π±Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠ± этом ΠΊΠΎΠ΄Π΅</a>.»>

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

На ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· сливочного масла ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° 8 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π°

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π² составС блюда

  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ — 16Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° лимонная — 47Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • МСд — 400Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Бкумбрия копчСная — 221Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Бкумбрия отварная — 211Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Бкумбрия свСТая — 181Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ЧСснок — 143Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Боль — 0Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ красный — 318Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ — 25Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ — 40Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 263Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Бкумбрия, Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, ЧСснок, ΠœΡ‘Π΄, Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, Боль, Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – 10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ… (Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ)

Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ россиян появились Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, слово Β«ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΒ» пСрСстало Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ экзотичСским. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ обзавСлись ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π΄Π°Ρ‡Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π° эти дСсятилСтия. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ…, вряд Π»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ получаСтся сочным, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ Π½Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ мягкой, ΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΆΠ½Π°. Π—Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠΈ скумбрии ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ этого ΠΈ подбираСтся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·.

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ годится свСТая ΠΈΠ»ΠΈ замороТСнная Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ°, солСная скумбрия для блюда Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ.

МСню

  • 1 Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°
  • 2 Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 3 Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ-царски
  • 4 Вкусный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)
  • 5 ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· скумбрии с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ
  • 6 Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ кусочками ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
  • 7 Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°
  • 8 Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ… кусочками
  • 9 Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Как Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

НС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΈ нСпосрСдствСнно, для скумбрии. Π Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока со спСциями ΠΈ пряностями. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этих совСтов, Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

  • Π‘ΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ вкусу Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • НС Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ спСцифичСский Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΡ€Π΅Π»ΠΈ – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, смСтану.
  • Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ уксус, Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ яблочный, для маринования ΠΌΠ°ΠΊΡ€Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ агрСссивно дСйствуСт Π½Π° вкус. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ – Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус.
  • Бколько ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии? ВрСмя приготовлСния зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ способа Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ спустя 12-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅, свСрнутый Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатом. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для мясного ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°, ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· скумбрии:

  1. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, чСснок, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€.
  2. Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, чСснок.
  3. МайонСз, чСснок, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.
  4. МайонСз, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Π°.
  5. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°, рублСная ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°.
  6. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Как Π½ΠΈ странно, Π½ΠΎ эти ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅, ΠΈ для шампиньонов.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π° ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅:

  • Бкумбрия β€” 2 Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ β€” 200 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° β€” 1/3 цитруса.
  • МайонСз β€” 2 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус – малСнькая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° – Β½ малСнькой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Боль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Π’Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ, ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ…Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π· вдоль Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚Π°, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ пластину Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ пластины. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обслСдуйтС Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ всС косточки.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ополоснитС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой. КаТдоС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅, ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ полоски, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° столС, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ доскС.

Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ (Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ нСТная зСлСнь).

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡˆΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соСвый соус.

Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹, которая ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, присущСго Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅ΠΉ, придаст Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ красивый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, распрСдСлитС ΠΏΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа, помСстив Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

КаТдоС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ дСрСвянной шпаТкой, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ скрСпив Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

НасадитС Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΈΠ· скумбрии. И Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ закончатся.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ способ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°: ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· всю Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ. ЗафиксируйтС с ΠΊΡ€Π°Π΅Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ всС максимально просто. Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ большоС пламя. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π½Π΅ забывая ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны.

Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ, блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Для этого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, устСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200 ΠΎ Π‘, врСмя приготовлСния – 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ-царски

ΠŸΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡΡ:

  • Бкумбрия – 2-3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус – 2-3 большиС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ – Β½ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 30-40 ΠΌΠ».
  • ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ – ΠΏΠΎ Β½ малСнькой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ёмкости Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, всС, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² составС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соСвый соус.

НатритС Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 2-3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ скумбрии, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π² Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. ЗатянитС миску с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π—Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ шпаТкой для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дСйствия со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 ΠΎ Π‘, установив Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°.

Вкусный ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ классичСского Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΡ€Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Но этот ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ простых.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· скумбрии с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°. Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° придаст пряности, тСрпкости Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ΅, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· смягчит ΠΈ сдСлаСт Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅.

Бостав:

  • Бкумбрия – 2 Ρ„ΠΈΠ»Π΅.
  • МайонСз – 50 Π³Ρ€.
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус – 10 ΠΌΠ».
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ – ΒΌ цитруса.
  • Бтоловая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – малСнькая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

  1. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π½Π° Π΄Π²Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° сок, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ соСвым соусом.
  3. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ массу Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
  4. Π©Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° столС для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.
  5. Бпустя час сдСлайтС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ готовности Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π°.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ кусочками ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ кисло-сладкий, Π² азиатском стилС.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ:

  • Бкумбрия – 2 ΠΊΠ³.
  • Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ – 85 ΠΌΠ».
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус – 25 ΠΌΠ».
  • Π›ΡƒΠΊ – 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, смСшав ΠΌΠ΅Π΄, соСвый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.
  2. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ массу.
  3. Π’Ρ‹ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΈΠ½Ρ‹, ополоснитС, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ кусочками – стСйками.
  4. НатритС кусочки ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° час.
  5. Π£Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ (счиститС Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстрСС), Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π».

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€ΠΈΠ»Π΅ скумбрии – 1,5 ΠΊΠ³.
  • Π€Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ – большая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ – 2 малСнькиС Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° – 6 Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ².
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ – ΠΏΠΎ 10 ΡˆΡ‚. (Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ).
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 40 ΠΌΠ».

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

  1. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сухиС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π² ступку, Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль.
  2. ΠŸΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ масло, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. НатритС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. БтряхнитС лишниС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, свСрнитС Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, насадитС Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€. ΠŸΠΎΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π΄ΠΎ готовности Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊ ΠΈΠ· скумбрии ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Π°Ρ… кусочками

Π Ρ‹Π±Π° готовится кусочками, поэтому для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρ‹. Изюминкой блюда станСт ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, пропитанная вкусом Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠ°. На Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ страничкС Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π»Π΅Ρ‰Π° Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • Π Ρ‹Π±Π° – 3 Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 8 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ – 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • АдыгСйская соль (с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ) – 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Как ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ полуготовности ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ. Π§ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ.
  2. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· скумбрии внутрСнности, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ стСйками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 2,5 см.
  3. ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, посолитС, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, масло. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ»ΠΎΡˆΠΊΡƒ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа.
  5. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€ΠΎΠ², посолитС, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ маслом.
  6. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ²: Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ кусок Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ насадитС Π½Π° ΡˆΠ°ΠΌΠΏΡƒΡ€ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρƒ, рядом помСститС ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ закончатся.
  7. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ часто ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, авторский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния любимого блюда. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π½Π° вашСм столС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС вкусныС ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· скумбрии.

Β 

Π₯рустящая скумбрия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с чСсноком ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ — Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Нам нравится хрустящая дымчатая ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΈ сочная, ароматная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ этой Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ скумбрии Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. НасыщСнный ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3, это Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° нСкачСствСнныС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ скумбрии Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. НСдавно я нСсколько Ρ€Π°Π· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» эту ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с чСсноком, ΠΈ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡŽ. Π’ основном ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 9.0005 Сст это!

Бкумбрия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ – просто вкусно

Вся сСмья Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ это простоС блюдо ΠΈΠ· скумбрии Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с хрустящСй, дымящСйся ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сочной Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! Плюс, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ полСзная, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ скумбрия β€” Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, насыщСнная ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами ОмСга-3.

Бкумбрия – Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°

Помимо ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3, скумбрия Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π°, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B6, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π°, магния, фосфора, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ сСлСна. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ скумбрия, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ вашСго сСрдца, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ воспалСниС ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск развития Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π°. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск возрастного сниТСния ΠΊΠΎΠ³Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

NHS Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ скумбрия, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания.

ПолСзная ΠΈ вкусная – Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚:

  • БСльдь (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ сСльдь, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сСльдь ΠΈ сСльдь ΡˆΠΌΠ°Π»ΡŒΡ†Π°)
  • Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹
  • Π‘Π°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Ρ‹
  • 903 Анчоусы
    900 Π›ΠΎΡΠΎΡΡŒ (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ консСрвированного лосося)
  • Π€ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ
  • Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ†

Π‘ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ свои ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠΈ

Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ скумбрия ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ довольно нСдорогая ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ скумбрия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ β€” это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ скумбрии Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ просто, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ скумбрии Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π― просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ чСснок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΈ получаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ вкусноС Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ блюдо.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Π²Π°ΠΌ понадобится:

  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии – ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅!
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок
  • ОливковоС масло
  • ЧСснок
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Плюс Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ дольки Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

Бкумбрия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ – Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅

Как Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° (уТасной) Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» эту ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Однако Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Β Π½Π° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, Ссли позволяСт британская ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π°. Однако Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠΌ, поэтому я Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ слишком сильно.

Бкумбрия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ – Плюс Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€!

Π― подаю эту ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ долькой свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ!

Для Π°ΠΊΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° большС Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрустящСго Ρ…Π»Π΅Π±Π° с маслом ΠΈ простой свСТий салат? Π˜Π·Ρ€Π°ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ острая лимонная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° прСкрасно сниТаСт ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. Π’Π°ΠΊ просто!

Π― ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π· Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π»Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ снова!

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкусныС, простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для всСй сСмьи, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ этому, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ прямо Π² ваш ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик, просто наТмитС здСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. (ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, я Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΌ ваш адрСс элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹.)

Бкумбрия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком

Π£ этой вкусной скумбрии хрустящая дымчатая ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΈ сочная ароматная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. НасыщСнный ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3, это Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½.

4.91 Из 10 голосов

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ВрСмя приготовлСния 5 ΠΌΠΈΠ½

ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½

ВсСго 45 ΠΌΠΈΠ½.

Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ курс

ΠšΡƒΠ·ΠΈΠ½Π° ЕвропСйская

. ΠΊΠΊΠ°Π»

  • 8 Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 3 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • НарСзанная ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ дольки Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° 9 для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ (ΠΏΠΎ ТСланию)0032
  • Π€ΠΈΠ»Π΅ скумбрии ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ всС кости ΠΏΠΈΠ½Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅. НакройтС блюдо ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • НагрСйтС сковороду-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ партиями ΠΏΠΎ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со стороны ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‚ сковороды ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»Π°.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° сСрвировочноС блюдо. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, посыпав Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΠ² дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ

ЖарСная скумбрия с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

2 Π€ΠΈΠ»Π΅

Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

412

.0002 % Daily Value*

Saturated Fat

Β 

Cholesterol

Β 

Sodium

Β 

Potassium

Β 

Carbohydrates

Β 

Fiber

Β 

Sugar

Β 

Protein

Β 

Vitamin A

Β 

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

Β 

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

Β 

* Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… основана Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π° 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово Ρ€Ρ‹Π±Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ!

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вкусныС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Ρ…Π΅ΠΊ с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ простой морской Π»Π΅Ρ‰ с Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Если Π²Π°ΠΌ особСнно интСрСсны Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с использованиСм ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°:

  • ЦвСтная капуста с анчоусами ΠΈ чСсноком
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ лосось ΠΈ паста ΠΈΠ· капусты
  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈΠ· лосося с цитрусовыми ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ лосось, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ запСчСнная томатная паста
  • Π’ΡƒΠ½Π΅Ρ† путтанСска с Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΡ‚Π΅Π»Π»Π΅
  • ΠšΠ΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· скумбрии Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ копчСния

Π― ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ скумбрия Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ | ВСско Настоящая Π΅Π΄Π°

6 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

Π‘ΠΌ. ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

  • ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ 2
  • 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, 1 час Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
  • 371 калория / порция
  • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ
  • Π‘Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 4 Ρ„ΠΈΠ»Π΅ скумбрии

Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°

  • 3 ст. Π». соСвого соуса
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго имбиря
  • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ
  • сок 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

КаТдая порция содСрТит

  • ЭнСргия
    1550ΠΊΠ”ΠΆ
    371ΠΊΠΊΠ°Π» 19%
  • Π–ΠΈΡ€
    19Π³ 27%
  • НасыщаСт
    5Π³ 22%
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
    6Π³ 7%
  • Боль
    1,1 Π³ 18%

эталонного Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ€Π°
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 18,5 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 28,3 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ 6,7 Π³

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

  1. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°
Π‘Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅Ρ€ΠΈΠΉ "BEST" Β©2025 Π³ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹