Как запечь в микроволновке мясо: Мясо в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
РазноеМясо в микроволновке рецепты приготовления кусочками. Рецепты как приготовить нежную свинину в микроволновке. Запеченная в рукаве
Приготовить вкусный обед или ужин, это практически ежедневная задача любой домохозяйки или убежденного холостяка! Одно из самых важных блюд на столе традиционно является мясо. Оно очень богато жизненно необходимыми животными белками, которые нужны нам для строительства мышечной ткани, и витаминами. Но в бешеном темпе жизни порой требуется приготовить мясо быстро, а самый быстрый (но не менее качественный) способ приготовить мясо – это СВЧ печь. Сегодня мы расскажем, как приготовить свинину в микроволновке.
Для приготовления рекомендуем использовать охлажденные стейки из свинины диаметром 6-8 сантиметров, и толщиной 1-2 сантиметра. На тарелке, которая помещается в микроволновку, обычно кладется два таких кусочка мяса.
Для начала промойте охлажденные куски мяса под холодной проточной водой и положите на тарелку, дайте оставшейся воде стечь со стейков. Затем в глубокую тарелку налейте рафинированное подсолнечное масло и добавьте туда приправу для мяса или самостоятельно смешайте измельченную сушеную зелень, перец и соль. Равномерно перемешайте. В подготовленное масло положите кусочки свинины, тщательно изваляйте в масле и оставьте на 5-7 минут пропитаться нашей смесью.
После этого переложите свиные стейки на тарелку для микроволновки и поставьте в печь. Если у вас инверторная микроволновая печь, то установите среднюю мощность, если обычная микроволновка, то максимальную мощность. Устанавливаем время на 5-7 минут (в зависимости от размера куска свинины). После этого вытаскиваем тарелку и переворачиваем кусочки мяса и снова ставим в микроволновку. Если микроволновка инверторная, то устанавливаем вновь среднюю мощность и время 6-8 минут, если обыкновенная микроволновка, то средняя мощность и 8-10 минут.
Пока наше мясо приготавливается, можно быстро сделать к мясу салатик, идеально под свинину подходит салат из свежих помидоров, огурцов, перца и лука.
В качестве заправки идеальным вариантом будет оливковое масло.После того, как микроволновка отрапортовала о завершении приготовления, оставьте стейки внутри еще на 3-5 минут для равномерного распределения температуры в стейке.
После этого можно вытаскивать полностью приготовленную свинину из микроволновки и подавать к столу! Свинина из микроволновки (особенно, если вы счастливый обладатель инверторной СВЧ) отличается особенной нежностью, заманчивым ароматом и исключительным вкусом! В качестве заправки к мясу можно использовать как обыкновенный кетчуп, так и соусы типа тар-тар, аджика или барбекю.
Вкусный и сытный стейк придаст вам свежих сил и хорошее настроение. Приятного аппетита!
8 октября 1945 года американский инженер Перси Спенсер запатентовал микроволновую печь. С этого момента на кухнях всех стран началась другая жизнь. С микроволновкой хозяйки почувствовали простоту и быстроту приготовления любого блюда. С помощью этой техники легче разогреть блюда, разморозить и приготовить мясо, рыбу, сделать вкусное овощное рагу – на любой из этих процессов уходит всего несколько минут.
Готовится мясо в микроволновке быстро, и в этом преимущество такого способа приготовления. Отлично получаются картошка с мясом в микроволновке, мясо по-французски в микроволновке, мясо в горшочках в микроволновке.
Но и это еще не все, в микроволновке можно правильно разморозить кусок мяса. Как разморозить мясо в микроволновке, сохранив при этом его аромат и сочность? Нужно кусок мяса поместить в емкость, обязательно с крышкой, и поставить в микроволновку на 3 минуты на режиме размораживания. Затем мясо нужно перевернуть и снова поставить на 3 минуты. Общее время зависит от размеров куска – примерно от 15 до 30 минут.
Отлично получается любое мясо в микроволновке, рецепты его разнообразны, стоит попробовать разные. Получаются разные по вкусу и по внешнему виду блюда из мяса в микроволновке, рецепты с фото помогут вам выбрать понравившийся вариант.
Мы же дадим вам несколько общих советов, как приготовить мясо в микроволновке:
Готовящиеся в микроволновке продукты. в т.ч. и куски мяса, нужно перемешивать, менять местами и переворачивать Больше энергии получают куски по краям чаши;
Мясо лучше солить в самом конце процесса приготовления, так они сохранят свою сочность;
Не нужно пытаться что-то делать руками внутри печи, когда та включена;
Система блокировки обязательна: печь не должна включаться с открытой дверью;
Для некоторых блюд, в которых мясо нужно предварительно обжарить, можно воспользоваться специальной посудой для жарки в микроволновой печи или отдельно обжарить мясо в масле на плите;
Крупные куски мяса нужно несколько раз проверить на готовность, можно измерить температуру с помощью обычного термометра для духовок, который сразу после измерения температуры следует достать из печи;
Мясо, приготовленное в специальной посуде для жарки в микроволновых печах, получится гораздо вкуснее, так как внутри него правильно и равномерно распределяется мясной сок;
Если жир распределить равномерно вокруг мяса, он будет способствовать и равномерному прогреву продуктов.
Большое скопление жира, наоборот, замедлит приготовление, так как активнее поглощают энергию, которая пригодилась бы при нагревании мяса;Хорошо способствуют распределению тепла и кости, поэтому мясо на кости приготовится быстрее.
Микроволновка настолько прочно вошла в быт, что представить себе современную кухню без этого агрегата почти невозможно. Но большинство хозяек не используют полностью функции этой чудо-печки, ограничиваясь только разогревом. Между тем в ней можно печь, варить, и даже приготовить вкусные мясные блюда.
Почти безграничные возможности
Мясо в микроволновке можно готовить по-разному: запечь с помощью дополнительного оборудования на гриле, сделать в горшочках, сформировать рулетики… Способов много.
Недостатка по сравнению с традиционным методом приготовления на газе – всего два: экономические затраты и ограниченное количество пищи. Но блюдо получается очень нежным и вкусным, да и времени приходится затрачивать на готовку гораздо меньше.
Простые рецепты вкусных блюд
Традиционный рецепт – мясо по-французски. В микроволновке это блюдо получается необычайно ароматным.
Ингредиенты:
- свинина – 300-500 г;
- картофель – 2-3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- майонез;
- сыр твердый – 50 г;
- чеснок – 1-2 зубца;
- сливочное масло.
Способ приготовления:
- Мясо нарезается тонкими небольшими кусочками, лучше его дополнительно отбить.
- Стеклянная или керамическая форма смазывается сливочным маслом.
- Первым слоем выкладывается мясо.
- На него – нарезанный полукольцами лук, чеснок, все поливают майонезом.
- Далее пласт картошки.
- На картошку наливают еще немного майонеза и – завершающий аккорд – тертый сыр.
- Картошка с мясом в микроволновке готовится 30 минут.
- Печка включается на полную мощность.
Мясо в горшочках приготовить в микроволновке можно так.
Ингредиенты:
- мясо курицы – 150 г;
- шампиньонов – 5 шт. ;
- картофеля – 3 шт.;
- чеснока – 2 зубца;
- луковицу – 1 большую.
Дополнительные компоненты: соль, мясной бульон, перец, сметана.
Способ приготовления:
- Все нарезается, чтобы потом уже об этом не задумываться.Мясо прямоугольничками, грибы – на 4 части, картошку – кубиками, лук – полукольцами.
- Чеснок натирают на терке или давят.
- В горшочек все выкладывается в следующем порядке: немножечко чеснока, мясо, лук, грибы, картофельные кубики, еще чеснок.
- Засыпают специи, наливают бульон – только так, чтобы до верха оставалось еще 3 пальца – иначе все выплеснется во время готовки, на самый верх – немного сметаны или кусочек сливочного масла.
- Горшочек лучше накрыть вощеной бумагой – если использовать крышку, время приготовления увеличится.
- Готовить требуется на высоком уровне мощности – от 850 Вт в течение 15 минут. Рецепт хорош тем, что предварительно не нужно ничего обжаривать.
Необязательно придерживаться именно этого рецепта. Приготовление в горшочках проводится по этому принципу, а вот с содержимым можно экспериментировать.
Нет легче рецепта, чем приготовление мяса на гриле в микроволновке. На весь процесс уходит 12 минут!
В микроволновую печь устанавливается подставка-гриль. На нее выкладываются куски мяса – лучше свинины, она нежнее.
Мясо требуется предварительно отбить и замариновать в специях. Если хочется добиться натурального вкуса – мариновать не нужно.
Ставят режим на полную мощность, выдерживают 6 минут. Затем требуется перевернуть мясо, посолить куски, и подождать еще 6 минут. Все! Блюдо готово!
Более сложные блюда
Как не просто запечь в микроволновке мясо, а приготовить из него настоящую буженину?
Ингредиенты:
- вырезка свинины – с прослойкой жира – около 1 кг;
- чеснок – 4 зубчика;
- изюм – 2 чайных ложки – его можно заменить рубленым черносливом;
- вода – 400 мл, горячая, почти кипяток.
Специи: соль, перец черный и душистый молотый, лавровый лист. Для жарки необходимо подготовить подсолнечное масло.
Все модели микроволновых печей имеют разную мощность. Время приготовления корректируют индивидуально. Для этого после 15 минут нахождения блюда в печке, его надрезают и смотрят, сколько нужно еще для доведения до готовности.
Для примера: в печке с мощностью 1000 Вт буженина дошла до кондиции за 46 минут.
Способ приготовления:
- Мясо моют, высушивают бумажным полотенцем, нарезают ломтиками – не тонкими;
- В каждом куске делают разрезы, в них вкладывают изюм или чернослив, чеснок. Некоторые хозяйки сворачивают рулетики;
- Натирают куски перцем и солью, и оставляют мариноваться на 40 -60 минут;
- Когда мясо пропиталось достаточно, его обжаривают на сковороде несколько минут с каждой стороны на разогретом подсолнечном масле. Буженина будет красивее с поджаристой корочкой;
- В специальную кастрюлю для микроволновки на дно выкладывают слой лаврового листа;
- На слой лавра укладывают мясо, заливают кипятком.
Крышку закрывают, кастрюлю ставят в печь и включают полную мощность, рассчитывая на половину времени – где-то минут на 20-25. Мясо в процессе готовки следует переворачивать. Гарнир к буженине может подаваться любой.
Как приготовить мясо – телятину – в микроволновке?
В телятине нет прожилок жира, получится ли блюдо? Рецепт очень вкусной телятины, запеченной с помидорами.
Ингредиенты:
- телятина – около половины кг;
- помидоры – 250 г;
- масло топленое – около 50 г.
Разные виды перцев, ароматные травы, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
При приготовлении мяса в микроволновке стоит учитывать модель печки, оборудована ли она грилем, емкость ее и имеющиеся функции. Но какая бы ни была печь, всегда можно найти подходящий рецепт, чтобы приготовить вкусное блюдо.
Очень быстро, просто, практически никаких усилий, а результат потрясающий! Мясо по такому рецепту получается нежное и сочное. Может быть подано как горячее или как холодная закуска в качестве нарезки.
Описание приготовления:
Для этого рецепта подойдёт любое мясо: и свинина (особенно хороша будет шея или грудинка), в результате получится домашняя буженина, говядина, телятина. Такое мясо — настоящий деликатес и прекрасная замена магазинным копчёностям.
Смотрите, как приготовить мясо в микроволновке. Вкусно, быстро и полезно!
Ингредиенты:
- Мясо — 1,5 Килограмма
- Горчица — 3 Ст. ложки
- Специи — 3 Ст. ложки (У меня сухой чеснок, копченый чили, перец молотый. Вы можете использовать свои любимые специи.)
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Мясо в микроволновке»
Мясо помойте, обсушите. Я использовала мраморную говядину. Отлично подойдёт и свинина, и телятина. Обмажьте мясо горчицей, посолите, обваляйте в любимых специях.
Положите в рукав для запекания, сделайте несколько проколов зубочистками. Положите в форму для запекания.
Форму поставьте в СВЧ на 25 мин. при мощности 800 ватт.
Подавайте холодным в качестве закуски или горячим как полноценное блюдо.
Блюда из свинины в микроволновке очень просты в исполнении. Не нужно возиться с фольгой или рукавом для запекания, следить за духовкой и бояться пересушить мясо. Еще один неоспоримый плюс – это скорость приготовления. За каких-нибудь полчаса полноценный ужин на двоих (причем большую часть времени за вас будет работать микроволновка) – вовсе не фантастика, а реальность!
Свинина с картошкой в микроволновке
Ингредиенты:
- свинина (мякоть) – 400 г;
- картофель – 2 шт.;
- сыр твердый – 50 г;
- масло сливочное – 1 ст. ложка;
- майонез – 6 ст. ложек;
- лук – 0,5 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- соль, перец черный молотый – по вкусу.
Приготовление
Свинину промываем, промакиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими плоскими кусочками поперек волокон. Выкладываем мясо в смазанную маслом стеклянную форму для запекания. Сверху выдавливаем через пресс чеснок и промазываем майонезом. Выкладываем слой лука, полукольцами, и снова покрываем майонезом. Затем слой тонко нарезанной картошки кружочками. Промазываем ее майонезом и посыпаем тертым сыром. Отправляем запекаться в микроволновку на 20-30 минут (зависит от ее максимальной мощности).
Как запечь свинину в микроволновке?
Ингредиенты:
- лопатка свиная – 1 кг;
- вода – 2 ст.;
- изюм – 2 ч. ложки;
- чеснок – 3 зубка;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- лист лавровый – 0,5 ст.;
- перец черный молотый – 1 ч. ложка;
- соль – 2 ч. ложки.
Приготовление
Давайте разберемся, как приготовить в микроволновке. Мясо промываем и промакиваем. Делим на несколько частей зубчики чеснока, моем изюм. В свинине острым узким ножом делаем глубокие надрезы-«кармашки», которые и заполняем чесноком и изюмом. В разогретую сковороду добавляем немного масла и обжариваем мясо с двух сторон до золотистой корочки (буквально по паре минут).
Стеклянную форму для запекания (обязательно с крышкой!) выстилаем лавровым листом, выкладываем туда мясо и заливаем 2-мя стаканами кипятка. Накрываем и отправляем запекаться в микроволновку на 20 минут при максимальной (1000 Вт) мощности. После достаем, свинину переворачиваем и готовим еще столько же и на том же режиме.
Буженина по этому рецепту всегда получается очень сочной и нежной, с хрустящей зажаристой корочкой. Горячей ее подаем с гарниром из , риса или зеленого салата. Холодная буженина подойдет в качестве закуски и для утренних бутербродов.
Рекомендуем также
Буженина в микроволновке ❤️ Рецепт от Zakaz.ua
Хотя и считается, что свинина — это достаточно жирное мясо, все же многие любят его. Наверное, оно стоит вторым по популярности после куриного. если употреблять свинину в умеренных количествах, то она будет даже полезной. Свинина, как и другие мясные продукты, содержит достаточно большое количество таких элементов как железо и цинк. А эти элементы снижают риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. В мясе свиньи находится огромное количество витаминов группы В. если приправить свинину по нашему рецепту и быстро запечь в микроволновке, то вы получите хорошую закуску к любому гарниру. Кстати, можно также порезать буженину кусочками и делать из нее бутерброды.
- 1. Мясо (свинина) — 1 кг.
- 2. Зубчик чеснока — 3 шт.
- 3. Изюм без косточек — 10 г.
- 4. Лавровый лист — 6 шт.
- 5. Соль — 10 г.
- 6. Перец черный молотый — 5 г.
- 7. Масло растительное — 50 мл.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
- NOVUS Ровно Гагарина, 26
- NOVUS пр. Правды, 47
- NOVUS Киев Бажана 8
- NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
- NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
- NOVUS Киев Левобережная
- Auchan Киев Луговая 12
- METRO Житомир проспект Независимости 55В
- METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
- ЕкоМаркет Житомир, ул. Атаманов Соколовских 1
- METRO Львов Дж Вашингтона 8
- METRO Черновцы
- METRO Полтава
- METRO Ивано-Франковск
- METRO Кривой Рог
- METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
- METRO Николаев
- Таврия В Николаев Лазурная 17
- Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
- Auchan Харьков Героев Труда 7
- Auchan Степана Бандеры 15А
- Космос Одесса Академическая 28
- Auchan, Большая Окружная 4
- Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
- Auchan Киев Беличи
- ЕкоМаркет Полтава Евгена Коновальца 2
- METRO Харьков Кольцевой путь 8
- ЕкоМаркет Николаев Херсонское шоссе 38А
- ЕкоМаркет Киев Закревского 12
- Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Auchan Львов Стрийская 30
- Ultramarket Киев Сурикова 3
- Auchan Черновцы Хотинская, 43
- СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
- Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
- ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
- Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Киев Сурикова 3
- METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
- ЕкоМаркет Ивано-Франковск Вовчинецкая 225А
- METRO Киев Окружная 1В
- METRO Киев Григоренко 43
- METRO Харьков Гагарина — проспект Юрия Гагарина 187/1
- METRO Одесса Аэропортовская 29
- ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
- METRO Ровно
- METRO Киев Троещина
- METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
- METRO Одесса Лиманка — проспект Небесной Сотни, 101, Лиманка
- Auchan Житомир Киевская, 77
- Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
- Таврия В Харьков
- Auchan Запорожье
- Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
- Auchan Киев Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
- Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
- ЕкоМаркет Борисполь Киевский путь, 2/14
- Пчелка Киев Вацлава Гавела 18
Что можно приготовить с помощью микроволновки BOSCH
Основной режим у всех микроволновых печей – «Микроволны» или «СВЧ». В современных многофункциональных моделях есть дополнительные программы конвекции, пароварки и гриля. Для них используются нагревательные элементы и вентиляторы.
Микроволновки с грилем позволяют запекать и жарить еду до хрустящей корочки. Можно включать режим только в конце готовки только ради золотистой корочки.
Режим конвекции прогревает продукты максимально равномерно, благодаря циркуляции горячего воздуха вокруг пищи. Это особенно важно в приготовлении выпечки. Также в продуктах лучше сохраняются витамины и полезные вещества. Работает как духовка, только быстрее.
Функция пароварки готовит блюда на пару, что сохраняет максимальное количество витаминов.
Помимо основных программ, для готовки в печах СВЧ нужно под каждое блюдо настраивать режим мощности.
Полная или высокая мощность (100%)
Используется для самой быстрой готовки и жарки продуктов из мягкого мяса, рыбы, также овощных и фруктовых блюд, чая, кофе и других напитков. Подходит для запеканок, которые можно размешивать, мясного фарша или цыплят, для блюд, готовящихся в томатном соусе, бульоне или вине.
Но помните, что при высокой температуре кусочки продуктов разного размера и толщины могут прожариваться неравномерно. Быстрее приготовятся маленькие одинаковые куски.
«Жаренье» или мощность «Выше среднего» (70-80%)
В этом режиме готовятся блюда из свинины, птицы, овощей, выпечка, рецепты с сыром и соусами. Он не сушит продукты и не требует непрерывного контроля.
Средняя мощность или «Медленное кипение» (50%)
Подходит для готовки супов, приготовления жесткого мяса, равномерного прожаривания, тушения и томления. Используйте для готовки блюд из рыбы и морепродуктов, а также из яиц, молочных продуктов. Объемными и пышными получаются хлебные изделия, суфле и другая выпечка.
«Размораживание» или мощность ниже среднего (30%)
Используется для подогрева, медленного томления и «варки на слабом огне», для растапливания шоколада, меда, мороженого, сливочного масла для приготовления десертов и кремов.
Низкая мощность или «Подогрев» (10%)
Подходит для подогрева деликатных продуктов и улучшения аромата супов, тушеных блюд и соусов. Они становятся более наваристыми, нежными и ароматными, если их готовить подольше на этом режиме.
Готовим большой кусок говядины в микроволновке в 3 раза быстрее
Все знают, как долго нужно варить или запекать говядину, особенно если попался не очень удачный кусок. Но сделать это можно в разы быстрее, используя микроволновку, к тому же, мясо выйдет более мягким, нежным и сочным. Рецепт говядина в микроволновке очень простой. В качестве маринада предлагается использовать соевый соус и растительное масло, добавив чуть чесночного порошка и копченой паприки, хотя можно взять и другие специи на свое усмотрение, но от масла лучше не отказываться, так как говядина практически лишена жира. Обязательно попробуйте, все быстро и просто.Ингредиенты:
- говядина филе 500 г.
- соус соевый 30 мл.
- масло растительное 30 мл.
- паприка копченая молотая 0,25 ч.л.
- чеснок сухой в порошке 0,25 ч.л.
- лист лавровый 3-4 шт.
- кунжут семена 1 ст.л.
Порядок приготовления
Подготовить все необходимое. Мясо зачистить от пленок. Желательно брать кусок правильного размера и равномерной толщины. Для маринада в отдельную мисочку влить растительное масло и соевый соус.
Добавить паприку и чеснок молотые. Перемешать.
Говядину поместить в пакет или рукав для запекания. Вылить маринад.
Мешок закрутить или завязать таким образом, чтобы его потом можно было открыть. Интенсивно помять мясо в руках, втирая в него ароматную смесь. Оставить в таком виде на время от 30 минут до 24 часов. Лучше, конечно, подольше, так говядина в микроволновке выйдет более мягкой и нежной. Если в распоряжении не более пары часов, в холодильник можно не убирать, если мариновать дольше, то обязательно в холоде. Затем выложить на поверхность куска лавровые листья.
Завязать пакет, стараясь оставить внутри как можно меньше воздуха.
Перенести в микроволновку.
Запекать на мощности 800 Вт 12 минут, после чего оставить мясо в выключенной печке еще на полчаса. Остывая, оно дополнительно увлажнится. Если в процессе приготовления заметите, что пакет сильно раздулся и вот вот лопнет, лучше сделать несколько отверстий при помощи зубочистки. Через них будет выходить скопившийся пар.
Пакет разрезать и проткнуть мякоть ножом, должен выделяться прозрачный сок.
Говядина в микроволновке готова. При желании густо обсыпать поджаренным на сухой сковороде кунжутом. Использовать для бутербродов, салатов, как компонент мясной нарезки.
Если интересуетесь быстрыми рецептами, то рекомендуем к прочтению — как за 5 минут приготовить золотистую картошечку в микроволновке.
Плов в микроволновке с мясом: пошагово
Сегодня практически в каждой квартире или доме имеется такой предмет бытовой техники как микроволновая печь. В большинстве случаев её используют для быстрого разогрева еды, но в ней можно готовить много разных и вкусных блюд, в том числе и плов. Он получится не хуже, чем в казане. Можно готовить в специальной посуде с высокими бортами или в горшочках. Рассмотрим простые рецепты, как приготовить плов в микроволновке.
Дома на плите
55.91%
В мультиварке
21.24%
На природе в казане
21.33%
Не готовлю, покупаю в ресторане/кафе
1.51%
Показать результатыПроголосовало: 1125
Плов со свининой
А для тех, кто предпочитает более диетический вариант, предлагаем простой рецепт плова в микроволновке с куриным мясом.
- Свинина 200 г.
- Рис белый 1 стакан
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Вода 2. 5 стакана
- Соль, перец, вяленый барбарис, базилик, паприка, зира по вкусу
- Ингредиенты для плова с курицей
- Куриная грудка 500 г.
- Рис 1.5 стакана
- Лук репчатый 1 большая головка
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Масло растительное ½ стакана
- Соль, специи по вкусу
Калории: 287 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 20.9 г
Углеводы: 18.7 г
Свинину нарезать на кусочки небольшого размера.
В жаропрочную посуду влить половину порции подсолнечного масла и выложить мясо. Поместить в микроволновую печь и готовить в течение 5-ти минут при мощности 1000 ватт.
Репчатый лук нарезать в виде полуколец, а морковь – соломкой. Измельчённые овощи отправить к свинине и готовить на той же мощности еще примерно 4 минуты.
Рис промыть несколько раз, пока вода не станет чистой.
Крупу переложить в посуду с мясом и овощами, разровнять поверхность, как показано на фото.
Приправить всё специями, перцем и посолить. Затем влить воды, чтобы она была выше уровня крупы примерно на 0,5 сантиметра.
Поместить чашу в микроволновку и готовить при мощности 1000 ватт в течение 20-ти минут.
Этапы приготовления плова с курицей
Крупу промыть несколько раз и залить на полчаса тёплой водой.
Куриное филе разделать на небольшие кубики, как на фото.
Морковку порезать в виде соломки или натереть на крупной стороне тёрки. Луковицу порезать небольшими кубиками.
Поставить сковороду на огонь и разогреть в ней подсолнечное масло.
Обжарить на нём кусочки курицы, пока они не приобретут белый цвет.
Затем к мясу добавить измельченный лук и жарить, помешивая, в течение 5-ти минут. Далее в сковородку с мясом и луком отправить морковь, специи и соль. Жарить ещё 7 минут. Обжаренные кусочки курицы и овощи (зирвак) выложить в жаропрочную посуду, добавить томатную пасту.
С риса слить воду и всыпать его в зирвак. Залить теплой водой, чтобы она была выше уровня крупы на 0,5 сантиметра. Накрыть чашку крышкой и поместить её в микроволновую печь. Готовить сначала 5 минут на высокой мощности, а затем на протяжении 20-ти минут на средней мощности.
Важно!
Обжаривать мясо и овощи можно не в микроволновке, а на сковороде. При таком способе приготовления кусочки мяса получатся более красивого цвета.
Наталья. Диетолог
Переедание — проблема современного человека. В своей работе, я рекомендую осознанно подходить к походу в магазин. Выбирать местные сезонные продукты с меньшим сроком годности. Буду рада ответить. н а Ваши вопросы.
Задать вопрос
Если вы не знаете, чем вкусно и быстро накормить домочадцев, то плов в микроволновке – отличный вариант! Попробуйте его приготовить, и блюдо непременно станет одним из самых любимых.
Свиная вырезка в микроволновке. Вкусная свинина в микроволновке
Хочу рассказать о том, как приготовить свинину в микроволновке. Мясо по этому рецепту будет готово через 20 минут, оно получается очень ароматным и вкусным, похожим на запеченное в духовке. Я брала свиную грудинку, можете заменить на кусок ошейка, вырезки или мякоти — однозначно будет вкусно! Все готовится совершенно просто, попробуйте!
Ингредиенты
Для того чтобы приготовить свинину в микроволновке понадобится:
свинина (у меня — грудинка без костей) — 0,5-0,6 кг;
чеснок — 1-2 зубчика;
соль, приправа для мяса — по вкусу;
соус острый томатный (у меня — «сацебели») — 2 ч. л.;
лавровый лист — 2 шт.
Этапы приготовления
Свинину разрезать на 2 части или оставить одним куском (это зависит от посуды, в которой вы будете готовить в микроволновке).
Натереть мясо солью и приправой со всех сторон, нашпиговать кусочками чеснока.
В кастрюльку, пригодную для приготовления в микроволновой печи, выложить свинину, смазать верх томатным соусом, между кусками мяса разместить лавровые листья.
Накрыть кастрюльку крышкой и поместить ее в микроволновку на 20 минут при мощности 750 Ватт. Мясо получится бесподобным, с невероятным ароматом, похожим на запеченное.
Свинину, приготовленную в микроволновке, можно подавать горячей с гарниром или охлажденной в качестве закуски, нарезав на кусочки. Попробуйте, все просто и очень вкусно!
Микроволновая печь, или как ее еще называют, СВЧ печь, это очень универсальное средство, которое очень помогает современному человеку на кухне. Существуют разные рецепты как приготовить нежную свинину в микроволновке или другое мясо.
С ее помощью мы можем гораздо быстрее разогреть уже готовую еду, за несколько минут разморозить мясо, недавно купленное в магазине, а также приготовить какое-либо блюдо. Но к сожалению, в основном микроволновку люди используют для разогрева пищи, а готовить предпочитают как обычно. На самом деле, зря. Приготовление пищи в микроволновой печи ничем не хуже, а иногда и лучше, чем, например, жарка мясо на сковородке. Именно поэтому сегодня мы поговорим о том, как приготовить свинину в микроволновке.
Преимущества приготовления пищи в микроволновке
Прежде чем начать, мы должны вам все-таки объяснить почему же в микроволновке готовить еду гораздо удобнее, и чуть-чуть полезнее.
Первое, о чем необходимо сказать, это то, что приготовление вашего ужина в микроволновой печи, так или иначе занимает гораздо меньше именно вашего времени. Все что вам нужно, это подготовить свое блюдо, а затем отправить его на определенное время в микроволновку, чтобы оно запеклось и было готово к подаче на стол. Это действительно очень важно, потому что, как правило, никто из нас не любит, или даже физически не успевает готовить ужин по несколько часов. Гораздо удобнее, когда за вас это делает техника. Полностью взять на себя процесс приготовления пищи микроволновая печь конечно же не может, но хотя бы на время запекания, вы можете больше ни о чем не беспокоиться, и заняться своими делами, пока ужин не будет готов.
Второй пункт не такой уж и важный, однако он имеет место быть. Суть заключается в том, что, например, при жарке мяса на сковороде, на нем образуется золотистая корочка. Она в свою очередь, целиком и полностью состоит из жиров, именно поэтому она не очень полезная, даже можно сказать, не полезная. В микроволновой печи же, кусок мясо будет готовиться благодаря грилю и конвекции, а, следовательно, ничего такого подобного в итоге получиться не может. Так, например, одна и та же свинина, запеченная в микроволновке, и свинина, пожаренная на сковородке, будут иметь огромное различие по вкусу. Не верите? Проверьте сами!
Однако не стоит забывать, что микроволновка это достаточно неплохая замена грилю или духовке, поэтому если вы хотите по-настоящему вкусно приготовить ужин, то делать это лучше в духовке. Ну а мы переходим к самому приготовлению свинины в СВЧ печи.
Приготовление свинины в микроволновой печи
Свинина это очень популярное для приготовления и употребления в пищу в мясо, потому как если его правильно приготовить, то получиться просто изумительное по вкусу блюду. Именно поэтому, сегодня мы разберем один очень интересный рецепт свинины в микроволновке с фото. А именно, сегодня мы будем готовить свинину с яблоками.
Мы выбрали этот рецепт потому что, готовиться это блюдо достаточно быстро, а приготовить его сможет практически каждый человек, который хотя бы раз сталкивался с приготовлением мяса. В любом случае, вы сможете найти и выбрать любые другие рецепты свинины в микроволновке на нашем сайте. Ну а мы, начнем с ингредиентов, без которых нам не обойтись при приготовлении данного блюда.
Ингредиенты для приготовления свинины с яблоками
И первое, без чего блюдо никаким образом не может быть, это конечно же свинина. Её нам понадобится 700 граммов. Кстати, свиное мясо лучше покупать в проверенных местах, а если поблизости есть рынок домашнего мяса, купите его там. Потому как в магазинах может попасться некачественная свинина, которая после приготовления будет очень сухой, и все блюдо пойдет насмарку.
Затем, понадобятся две больших луковицы.
Два крупных зеленых яблока, желательно выбрать такой сорт, который будет немного кисловатым
И уже на ваше усмотрение соль, черный перец и любые другие приправы, которые вы привыкли использовать при готовке свинины.
Приготовление блюда
Когда все ингредиенты приготовлены, мы можем начинать приготовление свинины с яблоками.
Для начала промойте кусок мяса, а затем порежьте его на тонкие ломтики. Кстати, если кусок свинины, из которого вы будете готовить, имеет жир, то его лучше срезать, затем измельчить на маленькие кусочки, и отправить поджариваться в микроволновую печи на 1-2 минуты. Если нет, то делаем все ровно также, как сказано ниже, но без жира.
Вытащив кастрюльку с уже поджаренным жиром из микроволновки, вы обнаружите что жир вытопился – это нормально. Ничего не убирая, закладываем в емкость с жиром уже порезанные ломтики мяса, и в соответствии с вашими вкусами и предпочтениями посолите, поперчите, посыпьте нужными вам приправами. Теперь отправляйте мясо в микроволновку на максимальную мощность примерно на 2-3 минуты. Когда время истекло – вытащите, перемешайте, и снова поставьте поджариваться на то же время, но уже на среднюю мощность.
Далее, необходимо нарезать лук. Сделать это можно так, как вам удобнее – либо кольцами, либо полукольцами, большего значения это не играет. Когда лук нарезан, вновь достаем из микроволновой печи мясо и высыпаем на него нарезанный лук. Перемешивать ничего не надо. Вместе с луком отправляем мясо в микроволновку еще на 3 минуты, или пока лук не станет мягким.
Теперь займемся фруктами. Как мы сказали ранее, нам понадобится два яблока. Обязательно моем фрукты, и нарезаем тоненькими ломтиками, чтобы дольки яблока хорошо пропеклись. Это последнее, что вам придется резать. Фрукты можно заменить овощами.
Нарезав, высыпаем все это уже к более или менее готовому мясу, опять же, не перемешивая и можно вновь отправлять кастрюлю в микроволновую печь. Только не забудьте накрыть крышкой, потому как на этот раз блюдо должно потушиться примерно 8-10 минут.
Когда микроволновая печь оповестила вас о том, что блюдо готово, можете доставать, оно почти готово к подаче на стол. Все что осталось, это дать настояться мясу, не открывая крышки кастрюли, еще минут пять. Поздравляем, вы можете подавать ужин на стол! Кстати, вы можете посмотреть какая свинина в микроволновке на фото, получилась у нас.
Приготовить вкусный обед или ужин, это практически ежедневная задача любой домохозяйки или убежденного холостяка! Одно из самых важных блюд на столе традиционно является мясо. Оно очень богато жизненно необходимыми животными белками, которые нужны нам для строительства мышечной ткани, и витаминами. Но в бешеном темпе жизни порой требуется приготовить мясо быстро, а самый быстрый (но не менее качественный) способ приготовить мясо – это СВЧ печь. Сегодня мы расскажем, как приготовить свинину в микроволновке.
Для приготовления рекомендуем использовать охлажденные стейки из свинины диаметром 6-8 сантиметров, и толщиной 1-2 сантиметра. На тарелке, которая помещается в микроволновку, обычно кладется два таких кусочка мяса.
Для начала промойте охлажденные куски мяса под холодной проточной водой и положите на тарелку, дайте оставшейся воде стечь со стейков. Затем в глубокую тарелку налейте рафинированное подсолнечное масло и добавьте туда приправу для мяса или самостоятельно смешайте измельченную сушеную зелень, перец и соль. Равномерно перемешайте. В подготовленное масло положите кусочки свинины, тщательно изваляйте в масле и оставьте на 5-7 минут пропитаться нашей смесью.
После этого переложите свиные стейки на тарелку для микроволновки и поставьте в печь. Если у вас инверторная микроволновая печь, то установите среднюю мощность, если обычная микроволновка, то максимальную мощность. Устанавливаем время на 5-7 минут (в зависимости от размера куска свинины). После этого вытаскиваем тарелку и переворачиваем кусочки мяса и снова ставим в микроволновку. Если микроволновка инверторная, то устанавливаем вновь среднюю мощность и время 6-8 минут, если обыкновенная микроволновка, то средняя мощность и 8-10 минут.
Пока наше мясо приготавливается, можно быстро сделать к мясу салатик, идеально под свинину подходит салат из свежих помидоров, огурцов, перца и лука. В качестве заправки идеальным вариантом будет оливковое масло.
После того, как микроволновка отрапортовала о завершении приготовления, оставьте стейки внутри еще на 3-5 минут для равномерного распределения температуры в стейке.
После этого можно вытаскивать полностью приготовленную свинину из микроволновки и подавать к столу! Свинина из микроволновки (особенно, если вы счастливый обладатель инверторной СВЧ) отличается особенной нежностью, заманчивым ароматом и исключительным вкусом! В качестве заправки к мясу можно использовать как обыкновенный кетчуп, так и соусы типа тар-тар, аджика или барбекю.
Вкусный и сытный стейк придаст вам свежих сил и хорошее настроение. Приятного аппетита!
Свинина, запеченная в микроволновке, готовится очень просто. Вот вам для начала пара рецептов: запеченный свиной окорок и запекание в рукаве.
Запеченный окорок
Возьмите:
- свиной окорок (можно просто мясо без костей) — 1 кг
- сахар — 4 ч. ложки
- горчица — 1 ч. ложка.
Приготовление
Промойте окорок и положите его в форму для запекания для СВЧ, накройте пергаментом и прогревайте 10–13 минут при полной мощности. Выньте из печи мясо и слейте образовавшийся сок в другую посуду.
Возьмите горчицу и сахар и добавьте в сок, перемешайте и полейте этим мясо. Запекайте на максимальной мощности печи еще 3 5 минут также накрыв бумагой.
Дайте блюду постоять несколько минут прежде, чем будете подавать к столу.
Запеченная в рукаве
Самый легкий способ приготовить вкусный кусок свинины. Не забудьте сделать в рукаве несколько маленьких дырок, чтобы выходил пар.
Чтобы сделать в рукаве для запекания возьмите:
- свиную вырезку — 1 кг
- приправа для мяса, черный перец и соль.
Как запечь
Кусок свинины натрите приправой. Положите в рукав и поместите в микроволновую печь. Включите комбинированные режим, если есть микроволны и конвекция, 230 градусов. Готовьте около 50 минут. Если нет режима конвекция, то готовьте на средней мощности.
Готовое горячее мясо разрежьте на крупные порционные куски и полейте соусом, например, грибным.
Или вот такой рецепт:
- свинина – 1 кг
- твердый сыр – 100 грамм
- чеснок – 3 зубка
- соль, перец, хмели-сунели – по вкусу
Запеките
Свинину вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте надрезы, в которые положите чеснок и сыр.
Посолите, поперчите, обсыпьте хмели-сунели со всех сторон.
Положите в рукав для запекания, который поместите на тарелку микроволновой печи. Запекайте при полной мощности минут 30.
Подавайте как горячим, так и холодным блюдом.
Для начинки можно использовать и кусочки помидора, чернослив. Но тогда не просто слелайте надрезы, а порежьте кусок свинины в виде книжки (гармошки).
Шаг 1: подготавливаем изюм.
Для начала изюм хорошо промываем под проточной водой, заранее положив его в сито. После этого выкладываем ингредиент на кухонные бумажные полотенца и вытираем насухо от лишней жидкости. Сразу же после этого перекладываем сухофрукты в свободное блюдце.Шаг 2: подготавливаем чеснок.
Воспользовавшись ножом, очищаем чеснок от шелухи и после – слегка промываем ингредиент под проточной водой. Затем выкладываем овощ на разделочную доску и с помощью того же острого инвентаря нарезаем чеснок на небольшие кусочки продолговатой формы. Измельченный компонент перекладываем в чистое блюдце.
Шаг 3: подготавливаем черный перец горошком.
Чтобы блюдо получилось более ароматным, лучше всего его натирать свежемолотыми специями. В нашем случае это будет черный перец горошком. Для этого высыпаем компонент в ручную ступку и, воспользовавшись пестиком, толчем приправу до порошкового состояния.
Шаг 4: подготавливаем свинину.
Для приготовления буженины лучше всего использовать мясо одним куском, который по весу будет от 700 грамм до 1 килограмма. Итак, первым делом тщательно промываем главный ингредиент под проточной теплой водой, чтобы смыть возможную грязь и осколки костей. Затем, воспользовавшись кухонными бумажными полотенцами, насухо вытираем свинину от лишней воды и перекладываем мясо на разделочную доску.
Ножом делаем на ингредиенте глубокие надрезы и после – в них выкладываем кусочки чеснока и изюм. Внимание: изюм можно добавлять в мясо по желанию. Если вы любитель классического рецепта буженины, тогда лучше воздержаться от этих сухофруктов, так как после приготовления блюда они будут давать нежный сладковатый привкус мясу. Затем чистыми руками натираем свинину солью и черным перцем и выкладываем компонент в среднюю миску настояться в течение 30-60 минут и пропитаться ароматами специй и дополнительных компонентов.
Шаг 5: готовим буженину в микроволновке.
Дно емкости из огнеупорного стекла застилаем лавровыми листьями. Я обычно беру приблизительно 1/2 часть мерного двухсотграммового стакана. После этого ставим сковороду на большой огонь и наливаем в емкость небольшое количество растительного масла. Когда масло хорошо разогреется, аккуратно выкладываем в сковороду свинину и обжариваем ее быстро со всех сторон на большом огне до золотистой корочки. Приблизительное время жарки с одной стороны займет 2-3 минуты . Как только мясо будет готово с помощью деревянной лопатки, придерживая главный ингредиент вилкой, перекладываем его в емкость с лавровыми листьями.
Теперь наливаем в кастрюлю очищенную воду и ставим емкость на большой огонь. Буквально через несколько минут вода закипит. Как только это произойдет, выключаем конфорку, а кипяток, придерживая кастрюлю кухонными прихватками, переливаем в емкость с мясом. Закрываем емкость крышкой и ставим в микроволновую печь на полную мощность готовиться в течение 15-25 минут.
Внимание: микроволновая печь должна работать в режиме – только микроволны, ни в коем случае не переключайте электроприбор в режим гриля. По истечении отведенного времени достаем емкость кухонными прихватками, открываем крышку, а мясо переворачиваем на другую сторону, воспользовавшись той же деревянной лопаткой и вилкой. Затем снова закрываем емкость крышкой и снова ставим буженину в микроволновку готовиться еще в течение 15-25 минут. Важно: работа микроволновой печи, как и теплопроводимость посуды у каждого разная, поэтому по истечении отведенного времени на приготовление буженины, необходимо достать блюдо из электроприбора, открыть крышку емкости и сделать с помощью ножа глубокий надрез где-то в центре мяса. Если из свинины будет вытекать прозрачный сок или мясо будет нежно-коричневого цвета внутри, значит – буженина готова и можно ее подавать к столу. Если же цвет сока из мяса вытекает розоватый – это признак того, что мясо еще не готово и стоит продлить время приготовления этого деликатеса.
Шаг 6: подаем буженину в микроволновке.
После того, как буженина будет готова, перекладываем блюдо на разделочную доску, с помощью ножа нарезаем мясо на порционные кусочки и перекладываем на блюдо для подачи. Буженина в микроволновке получается очень сочная и нежная, но главное – с зажаренной корочкой. Это оригинальное блюдо можно подавать со всевозможными блюдами. Например, можно на завтрак угоститься бутербродами с кусочками ветчины или в качестве гарнира можно подать мясо к столу вместе с рисом или любой другой кашей. А можно сделать свежий овощной салат и насладиться запеченной свининой с кусочком хлеба.
Приятного вам аппетита!
Для приготовления буженины в микроволновке лучше всего использовать такое свиное мясо, как вырезка или лопатка.
Для приготовления более нежного блюда по вкусу можно добавить в мясо чуть меньше зубчиков чеснока.
Помимо черного перца, свинину можно натирать и другими специями для мяса на ваш вкус.
Режимы гриля и конвекции в СВЧ-печах (микроволновках)
Мы привыкли использовать микроволновые печи для разогрева и размораживания. Готовим в них редко, хотя некоторые простые отварные блюда или каши в них вполне можно сделать. Если вы хотите, чтобы микроволновка стала полноценным инструментом для готовки, приобретайте СВЧ с грилем и конвекцией.
Оснащенная такими функциями модель приближается по функциональности к духовке. В ней тушат, пекут и даже жарят. В небольших кухнях, с крайним дефицитом места, она может заменить духовой шкаф. На что способна микроволновка с грилем и конвекцией, читайте в нашем подробном обзоре.
Что такое конвекция
Конвекция обеспечивает равномерную тепловую обработку пищи на высоких температурах. При запуске режима начинает работать интенсивный горячий обдув, который помогает в разы ускорить приготовление.
Конвектор представляет собой кольцевой нагреватель, который производители устанавливают в задней или верхней стенке. Чтобы нагретый воздух двигался по всей площади камеры, используется один или несколько вентиляторов.
Такое техническое решение позволяет еде равномерно прожариваться и пропекаться. Температура при конвекции в СВЧ может подыматься до отметки 200˚С. Для того, чтобы микроволновка не перегревалась, устанавливаются датчики, которые отключают прибор при достижении заданной температуры. Эти же датчики включают конвектор, когда температура опускается ниже установленного уровня.
Применение
С помощью горячего обдува готовится множество блюд. Функция позволяет запекать и тушить мясо, рыбу и овощи, готовить супы и гарниры. Однако в микроволновке с конвекцией лучше всего получается выпечка. В модели с таким режимом пироги, кексы и торты получаются, как в духовом шкафу.
Конвекция помогает здорово сэкономить время. Прибор разогревается и достигает нужной температуры за считанные минуты. Блюдо готовится быстро, а благодаря равномерной циркуляции воздуха не подгорает. Используя комбинацию гриля и конвекции, вы сможете запечь мясо с румяной хрустящей корочкой.
Как пользоваться режимом конвекции
Перед тем, как начать готовить, обязательно примите к сведенью несколько важных нюансов.
- Применяйте опцию предварительного прогрева, которая встречается в современной технике. Ставьте 150 ˚С и после 10-минутного ожидания помещайте блюдо внутрь камеры.
- Для режима конвекции подходит только жаропрочная посуда. Рекомендуемые материалы: стекло, глина, керамика и силикон. При конвекции печь СВЧ разогревается до 200⁰С, поэтому термостойкий пластик не пригоден для использования.
- В комплекте с модернизированным моделям идут подставки в виде решеток на ножках — используйте их, чтобы еда пропекалась равномерно со всех сторон.
- Готовить лучше небольшими объемами. Если блюдо можно приготовить порционно, пользуйтесь этой возможностью. Так, слоенный пирог желательно выпекать не целиком, а поочередно, по одному коржу.
Гриль и его типы
Гриль в СВЧ представлен двумя типами моделей: ТЭНовыми и кварцевыми.
ТЭН — это трубчатый нагревательный элемент. В СВЧ-печке он представляет собой металлическую трубку с токопроводящей нитью, которая устанавливается у задней или верхней стенки камеры.
ТЭНовый гриль — простой в исполнении и бюджетный вариант. Встречаются модели с подвижным ТЭНом. Его можно ставить под углом или вертикально, что позволяет запекать и обжаривать пищу в разных положениях. Кроме расширения возможностей в готовке подвижный ТЭН облегчает эксплуатацию и уборку. Можно найти микроволновки с нижним нагревательным элементом, который служит дополнением верхнему грилю.
Кварцевый гриль оснащается компактной инфракрасной лампой. Нагревательный элемент не занимает пространство камеры, потому что размещается за металлической решеткой в верхней стенке камеры. Кроме места он экономит еще и электричество. Обжарка в таких печах деликатнее, а пища не пригорает. Однако мощность уступает ТЭНовому грилю.
Возможности и функции
Функция гриль в микроволновке позволяет сделать шашлык, запечь курицу и приготовить хрустящий гарнир. Всего за пару минут получаются отличные бутерброды и тосты. Комбинированный с конвекцией режим даст возможность прожарить еду, как в духовке, и с золотистой корочкой.
Как пользоваться грилем в микроволновке
Просто запустите соответствующий режим на микроволновке на панели управления. В комплекте вы найдете все необходимые аксессуары: решетку, поддон, съемный вертел. Помните о нескольких важных вещях.
- Готовьте небольшими порциями.
- Разбивайте цикл на несколько отрезков и переворачивайте продукты в перерывах, чтобы все как следует прожарилось.
- Размещайте еду на металлической решетке. Ставьте под нее тарелку с бортиками. На установленный поддон будет стекать сок.
- При приготовлении тостов и бутербродов подкладывайте под хлеб бумажные салфетки, чтобы не пересушить пищу.
- Режим гриль в микроволновке требует оперативной уборки. Не давайте застыть сокам и жиру — убирайте их вовремя бумажными полотенцами.
Плюсы
- Оснащенная функциями гриля и конвекции печка может стать альтернативой духовому шкафу, хоть и не заменит его полностью.
- Микроволновка занимает меньше места, чем духовой шкаф, ее проще мыть и держать в чистоте. С описанными в материале режимами найдутся как встраиваемые, так и автономные модели.
- По сравнению с плитой скорость приготовления в СВЧ-печи с функциями конвекции и гриля выше почти в два раза. На пирог, который в духовке будет готовиться порядка 45 минут, в микроволновке уйдет 20.
Минусы
- Для вентилятора и гриля нужна дополнительная площадь, поэтому модернизированные СВЧ-печи громоздкие и больше весят в сравнении с обычными.
- Если вы будете активно пользоваться конвекцией и грилем, то вскоре заметите, что отдаете за электроэнергию непорядок больше. Кроме того, такая техника стоит дороже.
- Если у вас есть духовой шкаф и не нужно готовить в больших количествах, то дополнительные режимы могут оказаться невостребованными, а вы будете лишь разогревать и размораживать пищу, как в обычной микроволновке.
Как приготовить мясо в микроволновой печи?
Можно ли готовить сырое мясо в микроволновке?
Приготовление сырого мяса в микроволновой печи безопасно, но продукты должны нагреваться до надлежащей температуры. Температура сырой говядины, свинины и баранины должна достигать 145 градусов по Фаренгейту, мясного фарша – 160 градусов по Фаренгейту, а всей птицы – 165 градусов по Фаренгейту. Если продукты размораживаются в микроволновой печи, их необходимо немедленно приготовить.
Как приготовить мясо в микроволновке?
Аккуратно промокните стейк бумажными полотенцами.Затем приправьте обе стороны солью, перцем или любыми другими специями, которые вы предпочитаете. Поместите стейк в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, на пять-семь минут при высокой мощности, один раз перевернув стейк на полпути.
Почему не рекомендуется готовить мясо в микроволновой печи?
для разогрева мяса, птицы, рыбы и яиц, чтобы обеспечить их безопасное приготовление. Микроволновые печи могут готовить неравномерно и оставлять «холодные пятна», где могут выживать вредные бактерии. По этой причине важно использовать следующие безопасные советы по приготовлению в микроволновой печи, чтобы предотвратить болезни пищевого происхождения.
Как приготовить говядину в микроволновке?
Готовьте говядину без крышки в течение 2,5 мин (при мощности 600 Вт), переверните и готовьте еще минуту. Немедленно!! Заверните говядину в алюминиевую фольгу! Оставьте мясо как есть от 30 минут до 1 часа, и все готово.
Можно ли приготовить сырую курицу в микроволновке?
Да, вы можете приготовить курицу в микроволновой печи так же безопасно, как и любым другим способом. Во-первых, убедитесь, что сырая курица предварительно тщательно разморозилась. Разморозьте его в холодильнике, чтобы бактерии не успели закрепиться.Если разморозить его на кухонном столе, бактерии могут начать очень быстро размножаться.
Какое мясо можно приготовить в микроволновке?
Другие виды мяса, которые хорошо подходят, включают такие небольшие куски баранины и свинины, как отбивные, ребра и тушеное мясо; и ветчина. Мясной фарш и бекон также хорошо готовятся в микроволновой печи. Выберите жаркое, отбивную или стейк одинакового размера, формы и толщины. Это гарантирует, что мясо будет готовиться в микроволновой печи равномерно.
Можно ли приготовить стейк в микроволновке?
Убедитесь, что ваша микроволновая печь установлена на средний огонь, и готовьте стейк с 30-секундными интервалами, переворачивая стейк между ними.Это обеспечит равномерный разогрев и предотвратит пережаривание стейка. Делайте это от 90 секунд до 2 минут. В результате стейк получается сочным и все еще полным вкуса.
Как долго можно готовить мясо в микроволновой печи?
Когда вы кладете говядину на посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, налейте на нее немного воды, накройте ее, чтобы влага оставалась внутри, и готовьте в течение 2–3 минут, время от времени помешивая. Министерство сельского хозяйства США рекомендует разогревать говядину на среднем огне, чтобы говядина не стала резиновой, жевательной или сухой.
Вредно ли приготовление мяса в микроволновке?
Суть. Микроволны — это безопасный, эффективный и очень удобный способ приготовления пищи. Нет никаких доказательств того, что они причиняют вред, и есть некоторые свидетельства того, что они даже лучше, чем другие методы приготовления пищи, сохраняют питательные вещества и предотвращают образование вредных соединений.
Как сохранить мясо влажным в микроволновой печи?
Добавление влаги Накройте блюдо (или оберните продукты, например булочку) влажным бумажным полотенцем или полотенцем для рук.Вы также можете добавить в тарелку несколько столовых ложек воды и накрыть ее крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи, или полиэтиленовой пленкой, или поставить сверху вторую тарелку.
Как долго я должен готовить говядину в микроволновой печи?
Поместите стейк в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, на пять-семь минут в режиме ВЫСОКИЙ, один раз перевернув стейк на полпути.
Можно ли жарить говядину в микроволновке?
Одним из самых быстрых и удобных способов приготовления говядины является использование микроволновой печи. Для приготовления мяса следует использовать настройку от низкой до средней.Это приготовит говядину более равномерно, а поверхность не станет жесткой и не пережарится до того, как мясо полностью пропечется внутри.
Можно ли приготовить гамбургер в микроволновке?
Подготовьте гамбургер в микроволновой печи на «средней» мощности примерно на 3–4 минуты в зависимости от размера микроволновой печи и того, насколько вам нравится ваш «гамбургер». Не очень, но быстро и съедобно! Переверните котлеты для гамбургеров и готовьте еще две-три минуты, в зависимости от того, насколько хорошо они прожарены!
Да, стейк можно приготовить в микроволновке — вот как
Мне кажется, что я просто прошу дать пощечину каждому выдающемуся шеф-повару, который когда-либо жил, но надо сказать — стейк можно приготовить в микроволновке.
Конечно, это может быть не лучший и даже не самый подходящий метод приготовления мяса, но он возможен, а это значит, что есть надежда для тех из нас, кто все еще нуждается в наших тренировочных колесах, когда дело доходит до приготовления пищи, или просто не имеет доступ к грилю или плите.
Стейк — одно из тех блюд, которые могут показаться сложными, но на самом деле они довольно просты. При правильной нарезке все, что нужно, это соль, перец и время.
ШаттерстокТаким образом, приготовление красивого и вкусного стейка в микроволновой печи, безусловно, достижимо, но при этом следует помнить несколько важных моментов:
- Не используйте масло. Это, скорее всего, оставит вас с отвратительным, сгоревшим куском мяса.
- Если ваша микроволновая печь не вращается, не забывайте время от времени переворачивать стейк для более равномерного приготовления
Приготовление на ВЫСОКОМ уровне приготовит стейк быстрее, но не обязательно лучше. Приготовление в режиме СРЕДНЯЯ в течение более длительного времени гарантирует, что мясо останется очень сочным.
Рецепт
, вам понадобится …, вам понадобится …
- O Ne Thirloin Steak (около одного дюйма толщиной)
- соль
-
- Pepper
Шаттерсток- Достаньте стейк из филе из холодильника и оставьте на час или два, пока он не станет комнатной температуры. Это предотвратит слишком сильное высыхание стейка в микроволновой печи.
- Аккуратно промокните стейк бумажными полотенцами. Затем приправьте обе стороны солью, перцем или любыми другими специями, которые вы предпочитаете.
- Поместите стейк в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, на пять-семь минут в режиме ВЫСОКИЙ, один раз перевернув стейк на полпути.
Время приготовления зависит от толщины вашего стейка и от того, как вы любите его готовить, но этот метод позволяет получить стейк средней прожарки.
ЗАВЕРШЕНИЕ
Готовый стейк, приготовленный в микроволновке, должен слегка напоминать один из тех «легких отличников» — конечно, вам не нужно было слишком много думать или прилагать значительные усилия, чтобы достичь цели. результат, но тем не менее, этот результат все еще удовлетворительный.
Теперь я могу насладиться своим стейком, расслабиться и наверстать упущенное в Empire.
Как готовить в микроволновой печи
Независимо от того, находитесь ли вы в маниакальной спешке в середине недели или просто не хотите работать у горячей плиты, соблазн готовой еды иногда слишком заманчив, чтобы сопротивляться.Но зачем соглашаться снимать пластик с разочаровывающих, заранее приготовленных блюд, если можно быстро приготовить более вкусную альтернативу? Читайте лучшие советы Джека по приготовлению блюд в микроволновой печи из свежих ингредиентов.
Знакомство с вашей микроволновой печью
Джек говорит: ‘Впервые я решился готовить в микроволновой печи в прошлом году, когда все мои друзья отказались от шоколада, вина и сахара во время Великого поста, и, желая бросить себе вызов, я сразу же отказался от своего духовой шкаф. Я поискал в благотворительных магазинах потрепанные копии поваренных книг для микроволновки 1970-х годов и с удовольствием принялся за дело.Маленькая синяя коробочка в углу кухни, которая раньше использовалась только для оживления забытых чашек кофе, вдруг стала совершенно новым вызовом.
Как и в любых новых отношениях, мы должны были изучить причуды и слабости друг друга, и позже, после многих взорвавшихся яиц и суповых вулканов, мы начали понимать друг друга. Реакция моих читателей была феноменальной: они благодарны за быструю и легкую еду с небольшим мытьем посуды, портативные банки с обедом, которые можно брать с собой на плохо оборудованные офисные кухни и на сменную работу, а также за пробуждение спальных ящиков в углах кухонь вдоль и поперек. страна.Viva la микроволновая печь – с разницей».
Нужно купить микроволновку? Ознакомьтесь с лучшими микроволновыми печами нашей тестовой команды.
Советы Джека
Всегда избегайте металлических предметов
Никогда, никогда не кладите в микроволновую печь металлические предметы или посуду с металлической окантовкой. Металл отражает микроволны и загорается — с моей шляпой пожарного это частая причина кухонных пожаров, а кухонные пожары быстро превращаются в домашние пожары. Если вы сомневаетесь, оставьте это.
Накройте пищевой пленкой
При приготовлении блюд с высоким содержанием жидкости, таких как макароны, рис или супы, накройте пищевой пленкой и проткните ее, чтобы удержать жидкость и дать теплу выйти – это предотвращает грязные взрывы! Я ставлю что-нибудь подобное в миску, чтобы собрать вытекающую жидкость и сохранить чистоту дна микроволновой печи.
Прокол для идеального пашот
Для идеального яйца пашот, приготовленного в микроволновой печи, разбейте его в кружку с толстым дном, затем проткните желток ножом или вилкой – это очень важно.Желток варится быстрее, чем белок, поэтому если оставить мембрану нетронутой, желток будет стремиться к свободе под давлением. После прокола готовьте на среднем уровне три раза по 30 секунд. Если вы готовите его с другими продуктами, вы можете использовать высокую мощность, так как чем больше вещей в микроволновой печи, тем меньше микроволн поглощает каждая из них и тем мягче все готовится.
Очистка
В случае пролитой или присохшей пищи просто положите ломтик лимона в миску с водой и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.Достаньте лимон и протрите им любые пятна или пригоревшие остатки, чтобы ослабить их.
Рецепты Джека для микроволновки
Готовьте в микроволновке яйца с капустой и чили
Это вкусное блюдо одинаково хорошо подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или даже ужина в одиночестве. Внимательно следуйте инструкциям, и у вас не должно остаться яйца на лице или на крыше вашей микроволновки!
Рецепт приготовления яиц с капустой и чили в микроволновке
Приготовление чили в микроволновке
Сытный, вкусный, вегетарианский и готовится всего за 15 минут — этот рецепт не смог бы поставить больше галочек, если бы пытался.Если вы думаете, что вам будет не хватать мяса в этом чили из фасоли, добавьте немного нарезанного чоризо или салями в начале приготовления.
Рецепт чили в микроволновке
Посмотрите, как Джек Монро готовит свой рецепт чили в микроволновке
Макароны с сыром в микроволновке
Если вы думали, что макароны всегда становятся мягкими в микроволновой печи, подумайте еще раз! Аппетитную еду Джека на одного можно легко удвоить, если вы готовы поделиться. Вы даже можете взять его с собой на работу: просто упакуйте компоненты по отдельности, а затем поместите в микроволновую печь при первых признаках предобеденного урчания в животе.
Макароны с сыром в микроволновке
Посмотрите, как Джек Монро готовит макароны с сыром в микроволновке по рецепту
Запеканка с беконом и фасолью в микроволновке
Получите два из пяти в день за один действительно быстрый ужин в будний день. Запеченная фасоль, купленная в магазине, станет восхитительным дополнением к этому одиночному рагу с полосатым беконом, а также загустит соус и придаст ему аромат.
Запеканка с беконом и фасолью, приготовленная в микроволновой печи
Пирожные с арахисовым маслом и джемом, приготовленные в микроволновой печи
Хотите свежеиспеченный брауни без долгого ожидания? Несколько готовых ингредиентов и всего 15 минут – все, что вам нужно, чтобы приготовить это шоколадно-сладкое лакомство, которое в любой день лучше обычного торта в кружке. Это магия микроволновки!
Пирожные с арахисовым маслом и джемом в микроволновке
Посмотрите, как Джек Монро готовит в микроволновке пирожные с арахисовым маслом и джемом
Готовьте в микроволновке пенне папа аль помидор
Эта идеальная персональная порция пасты может быть на столе всего за 25 минут, с насыщенный томатный соус с чесноком и травами, который заставил бы любую итальянскую маму одурачить себя мыслью, что вы корпели над горячей плитой.
Пенне паппа с помидорами в микроволновке
Бириани в микроволновке
Блюдо из риса в индийском стиле, которое станет вашим любимым рецептом использования остатков овощей, хранящихся в вашем холодильнике.Это быстрое и ароматное блюдо, приправленное тмином, корицей и кардамоном, станет быстрым и легким блюдом в середине недели.
Бириани в микроволновой печи
Рецепты и советы по приготовлению в микроволновой печи
Лучшие микроволновые печи для покупки
Лучшие удобные гаджеты для вашей микроволновой печи
Видео: Как использовать микроволновую печь для приготовления чили
Лучшие рецепты для микроволновой печи
Лучшие рецепты пудинга для микроволновой печи
8 готовых блюд, купленных в магазине, или вы предпочитаете готовить с нуля? Каковы ваши главные советы по приготовлению пищи в микроволновой печи? Дайте нам знать в комментариях ниже.
Мы совершили один из смертных грехов, приготовив стейки в микроволновой печи
- Некоторые люди утверждают, что можно приготовить стейк в микроволновой печи.
- Инсайдер спросил мнение одного из лучших шеф-поваров, и он сказал, что это определенно возможно, хотя и не совсем рекомендуется.
- Трое сотрудников Insider решили попробовать и получили неоднозначные оценки.
- Вот что произошло.
- Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.
Когда дело доходит до бифштекса, люди могут стать довольно снобами.
Если вы из тех, кто выбирает стейк из хорошо прожаренного филе, вас, вероятно, будут осуждать.
Но, возможно, еще большим грехом, когда речь идет о стейке, является простое предположение, что его можно приготовить в микроволновой печи.
И все же, это не неслыханно — в Интернете годами бродят рецепты, в которых ленивые повара учат, как приготовить стейк в микроволновке.
Подробнее: Да, стейк можно приготовить в микроволновке — вот как
Естественно, мы скептически отнеслись к этой технике приготовления, поэтому решили узнать мнение Майка Рида, шеф-повара M Restaurants в Лондоне.
«Можно ли приготовить стейк в микроволновке? Да, это ответ, но вы также можете бросить его в
фритюрница
и никто об этом не кричит», — сказал он Insider.
Он объяснил, что приготовление стейка связано с «реакцией Майяра».
«Это то, что создает вкус и меняет цвет пищи», — сказал он.«Это химическая реакция между аминокислотой и восстанавливающим сахаром, которая происходит при температуре выше 140 градусов.
«Во время этого процесса создаются сотни различных вкусовых соединений, эти соединения, в свою очередь, распадаются, образуя новые вкусовые соединения и так далее. Этого нельзя добиться в микроволновой печи. Сковорода — это здорово, а гриль — еще лучше».
Трое предприимчивых сотрудников Insider решили проверить теорию, следуя этому рецепту (хотя инструкции, по сути, просто «поместите стейк в микроволновку».»)
Вот что получилось.
Как разморозить говяжий фарш в микроволновой печи – приготовление пищи в микроволновой печи
Делиться заботой!
* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие, чтобы узнать больше. Вам трудно довести замороженный говяжий фарш до комнатной температуры? Приготовление замороженного говяжьего фарша непосредственно на плите не дает наилучших результатов, вместо этого получается сырое мясо внутри и приготовленные или подгоревшие края снаружи.
Чтобы ускорить процесс приготовления, разморозьте говяжий фарш в микроволновой печи.
Как разморозить говяжий фарш в микроволновке? Достаньте говяжий фарш из упаковки и положите его на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Установите мощность микроволновой печи на 30 % или режим разморозки и включите микроволновую печь на 2–3 минуты. Переверните говяжий фарш на другую сторону и разморозьте еще на 1 минуту, чтобы он полностью оттаял.
Хотя замороженный говяжий фарш можно разморозить разными способами, использование для этой цели микроволновой печи дает самый быстрый и простой результат.Информация, представленная в этой статье, поможет вам узнать, как разморозить говяжий фарш в микроволновой печи, а также подробные ответы на часто задаваемые вопросы о процессе.
Можно ли разморозить фарш в микроволновке?
Да, говяжий фарш можно разморозить в микроволновой печи, если вы хотите разморозить его быстрее.
Но при использовании микроволновой печи для разморозки говяжьего фарша необходимо приготовить его немедленно в течение 2 часов, так как некоторые внешние края начнут медленно готовиться, даже если включен режим разморозки.
При размораживании говяжьего фарша в микроволновой печи следует часто проверять его состояние. Через каждую минуту выключайте микроволновую печь и проверяйте состояние замороженного говяжьего фарша, чтобы свести к минимуму пережаривание при низкой температуре.
Безопасно ли размораживать говяжий фарш в микроволновой печи?
Да, использовать микроволновую печь для размораживания говяжьего фарша безопасно. Во время размораживания говяжьего фарша в микроволновой печи вы должны положить замороженный говяжий фарш в пакет с застежкой-молнией и положить пакет на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.
Пакет на молнии помогает сохранить мясной сок и влагу, чтобы мясо не высохло. Если у вас нет застежки-молнии, вы можете накрыть тарелку полиэтиленовой пленкой, пригодной для использования в микроволновой печи.
Разморозьте его в течение 3-4 минут, используя настройки разморозки или уровень мощности 30% в микроволновой печи. При разморозке говядины следует перевернуть пакет наполовину, чтобы она оттаивала равномерно.
Часто проверяйте мясо, чтобы убедиться, что оно готово, поскольку микроволновые печи имеют разную мощность, что в конечном итоге влияет на время нагрева.После разморозки говядины приготовьте ее сразу же, так как некоторые ее части начинают готовиться в процессе разморозки.
По данным Министерства сельского хозяйства США, говяжий фарш считается скоропортящимся продуктом, с которым необходимо обращаться безопасно для предотвращения болезней пищевого происхождения. Его следует хранить в холодильнике в течение 2 часов, если вы собираетесь сохранить остатки, в противном случае у вас есть 4 часа, чтобы приготовить и подать мясо для одноразового использования.
Нужно ли размораживать говяжий фарш перед приготовлением?
Да, говяжий фарш следует разморозить перед приготовлением, особенно если необходимо превратить его в мясной рулет или котлеты. Тем не менее, вы также можете приготовить говяжий фарш, не размораживая его, внеся несколько изменений в метод приготовления, чтобы внутренняя температура достигла 165 градусов по Фаренгейту.
Если вы хотите приготовить замороженный говяжий фарш в мультиварке или духовке, то не следует готовить его медленно. Если жар слишком долгий и приготовление занимает слишком много времени, то существует повышенная вероятность роста бактерий в процессе медленного приготовления.
Но этого риска можно избежать, используя другие методы приготовления, такие как су-вид, приготовление на плите или в кастрюле быстрого приготовления.Примите меры предосторожности в зависимости от количества замороженной говядины, которую вы готовите, и при подаче мясного фарша.
Если я разморозил говяжий фарш, можно ли его снова заморозить?
Да, вы можете безопасно повторно заморозить размороженный говяжий фарш в зависимости от метода, который вы использовали для его разморозки, и от того, как долго фарш находился при комнатной температуре.
Если вы разморозили говяжий фарш в холодильнике, но не хотите сразу его использовать, то вы можете повторно заморозить его в течение 48 часов.Поскольку он еще холодный, вы можете повторно заморозить его без риска чрезмерного роста бактерий.
Но если для разморозки вы использовали холодную воду, то перед повторным замораживанием необходимо приготовить ее. Мясо, скорее всего, находилось при комнатной температуре более 2 часов, и его нельзя замораживать повторно.
Точно так же, даже если вы разморозили говяжий фарш в микроволновой печи, вам не следует повторно замораживать его перед приготовлением. Та же ситуация, когда бактерии были активированы на говяжьем фарше во время процесса оттаивания, и их следует остановить путем приготовления перед повторным замораживанием.
Повторное замораживание сырого говяжьего фарша, размороженного в микроволновой печи или под проточной холодной водой, может увеличить риск роста бактерий. Поэтому перед повторным замораживанием размороженного говяжьего фарша вы должны полностью приготовить его до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.
Кроме того, некоторые части говяжьего фарша начинают готовиться при разморозке в микроволновой печи. Для достижения наилучших результатов вы должны приготовить его непосредственно перед тем, как принять решение о повторной заморозке, чтобы сохранить качество и свежесть.
Как быстро разморозить говяжий фарш?
Говяжий фарш можно быстро разморозить в микроволновой печи или под проточной холодной водой.
Самый быстрый способ разморозить говяжий фарш — использовать микроволновую печь, так как это может занять 3-5 минут на фунт. Однако, если вы используете микроволновую печь для разморозки говяжьего фарша, вы должны приготовить его сразу же после этого.
Некоторые части говяжьего фарша начнут готовиться в процессе разморозки.Для сохранения качества и свежести мясо рекомендуется готовить сразу после его разморозки в микроволновой печи.
Но если вы можете подождать 25-30 минут, то холодная проточная вода может быть лучшим способом разморозить мясной фарш. Чтобы разморозить говяжий фарш в холодной воде, положите замороженную говядину в закрывающийся герметичный пакет и полностью погрузите его в миску с холодной водой.
Как и в случае с микроволновым методом, вы должны приготовить его сразу, чтобы избежать риска быстрого роста бактерий.
Сколько времени размораживается говяжий фарш в микроволновой печи?
Говяжий фарш размораживается в микроволновой печи в течение 3–5 минут на фунт. Однако это может зависеть от мощности вашей микроволновой печи и количества размораживаемого говяжьего фарша.
Чтобы разморозить фарш в микроволновой печи, снимите с него упаковку и положите мясо на тарелку. Теперь установите микроволновую печь на мощность 30% и поставьте внутрь тарелку с говядиной.
После разморозки мяса в течение 2-3 минут переверните и поверните его, а затем добавьте еще, чтобы оно прогрелось равномерно.Продолжайте готовить в микроволновой печи, пока он полностью не разморозится.
Советы по разморозке говяжьего фарша в микроволновой печи
Если у вас нет времени ждать, то самым быстрым способом может стать разморозка говяжьего фарша в микроволновой печи. Время, необходимое для размораживания говяжьего фарша в микроволновой печи, может варьироваться в зависимости от количества говядины или мощности микроволновой печи.
Советы по размораживанию говядины в микроволновой печи включают:
- Достаньте замороженный говяжий фарш из оригинальной упаковки
- Поместите замороженный говяжий фарш в закрывающийся пакет на молнии
- Поместите пакет на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи
- Поместите тарелку в микроволновую печь, установленную на мощность 30 %, или используйте настройка разморозки
- Начните размораживание замороженного говяжьего фарша в течение 3 минут
- Переверните мясо на полпути, чтобы оно равномерно прогрелось с обеих сторон.
- После разморозки говядины в микроволновой печи немедленно приготовьте ее во избежание быстрого роста пищевых бактерий.
Лучший способ разморозить говяжий фарш в микроволновой печи
Лучший способ разморозить фарш в микроволновой печи — положить говядину на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и начать размораживание на уровне мощности 30 %.
Размораживание говяжьего фарша в микроволновой печи занимает 3-5 минут на фунт, но это время может варьироваться в зависимости от толщины и количества размораживаемого мяса, а также от мощности вашего микроволнового прибора.
Тем не менее, рекомендуется готовить мясо сразу после разморозки говядины в микроволновой печи, чтобы избежать роста пищевых бактерий. Кроме того, приготовление сразу же сохраняет свежесть, вкус и обеспечивает наилучшее качество.
Размораживание говяжьего фарша в микроволновой печи: последние мысли
Добавление мясного фарша в тако или салат — это отличный белок, который удовлетворит ваши потребности в питательной пище. Если вы храните молотые бобы в морозильной камере, всегда размораживайте их перед приготовлением.
Микроволновой метод поможет вам сэкономить время и каждый раз получать равномерно размороженный фарш.
Не используйте оригинальную упаковку для размораживания говяжьего фарша в микроволновой печи, пластиковый или пенопластовый контейнер может сгореть или расплавиться, вымывая вредные химические вещества на мясо во время приготовления в микроволновой печи. Вместо этого поместите их на тарелку или миску , подходящую для микроволновой печи .
Используйте настройку разморозки на микроволновой печи. Однако, если настройка разморозки недоступна, уменьшите мощность до 30% для разморозки, чтобы предотвратить приготовление замороженного мяса.
Включите микроволновую печь на от 2 до 3 минут , в зависимости от количества говяжьего фарша время размораживания может быть разным. На 1 фунт или 450 г говяжьего фарша потребуется 2-3 минуты с каждой стороны.
Как правило, мясо размораживается неравномерно, поэтому проверяйте мясо каждые 45–60 секунд. Лучше всего переворачивать его после каждого интервала проверки говядины.
Чтобы узнать, хорошо ли разморозился говяжий фарш, просто нажмите на центр , чтобы увидеть, заморожен ли он.Всегда мойте руки до и после прикосновения к сырому мясу.
Чтобы ускорить процесс разморозки в микроволновой печи, вы можете разделить блок пополам или на пару более мелких кусков, чтобы разморозить мясо еще быстрее.
После полной разморозки мяса приготовить его немедленно или в течение 2 часов . Из-за теплых пятен, возникших от микроволновки, бактерии могут начать быстро размножаться.
При необходимости положите в холодильник , если вы планируете использовать его позже.
Избегайте повторного замораживания сырого говяжьего фарша после его размораживания в микроволновой печи. Однако вы можете приготовить говядину , а затем заморозить ее.
Разморозка говяжьего фарша в микроволновой печи действительно экономит время и значительно упрощает процесс приготовления. Следуйте этим шагам и методам, чтобы равномерно разморозить мясной фарш, чтобы начать готовить и добавлять его в свои любимые блюда.
р. 2022: Как приготовить в микроволновой печи гамбургер, яичницу-болтунью или омлет, рис
Вот подборка самых необходимых рецептов для микроволновки, а также другие основные идеи рецептов для начинающих поваров.
Для людей, у которых нет плиты или которые не хотят возиться со всем лишним беспорядком, вызванным ее использованием. Также для людей, которые хотят уйти от этих телевизионных обеденных диет. Я помню свои диетические привычки, когда мне было 20, 30 и даже 40 лет. Думаю, можно сказать, что эта страница для всех; не только для студентов, одиноких, разведенных и т. д.
Да, вы действительно можете готовить в микроволновой печи сырой гамбургер, сырой рис и сырые яйца. Мало того, что все они абсолютно восхитительны; микроволновая печь создает гораздо меньше беспорядка, чем обычная печь.
Да, это может быть сделано. Будь то говядина или бизон, вот как приготовить сырой гамбургер в микроволновой печи, чтобы он был безопасным, вкусным и даже хорошо выглядел.
Удивительно, но приготовить сырой гамбургер в микроволновой печи оказалось невероятно просто. Просто снимите все обертки с фунта; поместите его в посуду для микроволновой печи и накройте крышкой, чтобы предотвратить разбрызгивание; для вращающейся микроволновой печи: микроволновая печь в течение 5 минут, дайте постоять в течение минуты, микроволновая печь еще 5 минут, все готово; для невращающейся микроволновой печи: микроволновая печь в течение 3 минут, поверните на четверть оборота, повторите, повторите, повторите, все готово.Предостережение: не сливайте жир в раковину, используйте одноразовую бутылку и крышку.
Магазины также продают замороженные сырые рисовые поля для гамбургеров. Используйте бумажную тарелку со сложенным бумажным полотенцем поверх тарелки; положите сверху котлету для гамбургера; затем накройте другим бумажным местом, чтобы избежать брызг. Просто разморозьте рис в микроволновой печи в течение 3:33 минут:секунд, затем приготовьте в микроволновой печи в течение 2:30 минут:секунд. Пэдди немного уменьшается, но вкусный. Эти временные интервалы даны для вращающейся печи мощностью 900 Вт.
По сути, вы «варите» гамбургер в «Липтоне» или магазинном фирменном луковом супе.На самом деле, вода даже не доведена до кипения, но она достаточно горячая, чтобы проделать большую работу; не говоря уже о том, что сам гамбургер готовится в микроволновке вместе с супом.
* См. предостережение в конце о слитом супе. *
В этом остатке супа теперь больше жира и жира, чем вы можете потратить на счет сантехника. Выливать его в канализацию — очень плохая идея. Вы можете…
Да, описанный выше метод одинаково хорошо работает и для котлет для гамбургеров. Просто поверните мясо на четверть оборота хотя бы один раз во время приготовления в микроволновой печи и не забудьте после этого провести тест на разрезание пополам, чтобы убедиться, что мясо полностью приготовлено.
Этот удобный рецепт приготовления в микроволновке служит мне уже много лет. И это, безусловно, делает намного меньше беспорядка, чем обычный метод на плите. Пусть все ваши приключения с гамбургерами будут хорошими.
Примечание. Когда дело доходит до приготовления гамбургеров, яиц или риса в микроволновой печи; рис — единственный, который привередлив и может быть головной болью.Честно говоря, я просто покупаю куриный ужин по телевизору; микроволновка на 5 минут; добавить к нему консервированную, заранее приготовленную курицу и овощи; микроволновка еще 2 минуты; добавить чесночную соль и размешать; Готово.
Интересно, что на упаковках риса нет инструкции по приготовлению в микроволновой печи. Вероятно, это связано с тем, что микроволновые печи действительно не все одинаковы. Таким образом, я должен сообщить, что следующие инструкции отлично сработали для меня (микроволновая печь мощностью 900 Вт), но ваши результаты могут отличаться. Следующий рецепт рассчитан на две порции или на одну большую порцию, в зависимости от того, кого вы спросите. Как приготовить в микроволновой печи сырой рис
Ингредиенты
- 1/2 стакана риса
- 1 кусок сливочного масла
- 1 и 3/8 стакана воды
- По желанию посыпать солью
При необходимости немного перемешайте, пока плавающий рис не погрузится в воду. готовка
- Поставить в микроволновку на 10 минут.
- Дайте микроволновке постоять минуту.
- Затем используйте режим разморозки в течение 7 минут. Прерывистость режима разморозки — одна из вещей, которая не дает рису стать хрустящим.
- Отодвиньте немного риса в сторону, чтобы посмотреть, есть ли еще вода на дне чаши. Если немного, перемешайте рис в течение минуты, чтобы он впитался. Если много, то все перемешиваем и делаем еще 1-2 минуты в режиме разморозки.
- Когда закончите, по желанию добавьте 2 или 3 кусочка сливочного масла и перемешайте, пока оно не растает и не перемешается.
Что вызывает и как предотвратить хрустящий рис
Есть три вещи, которые могут вызвать хрустящий рис. Это может быть вызвано как перевариванием, так и недовариванием.И это может быть вызвано слишком мало воды. Когда я начал свои поиски идеального рецепта приготовления риса в микроволновой печи, я начал с обычного соотношения воды и риса 2:1. В этом случае один стакан воды и полстакана риса. Что касается приготовления пищи; Делал 10 минут на полной мощности, минута отдыха, а потом 10 минут режим разморозки. Эта первая попытка закончилась тем, что часть риса стала хрустящей.
Итак, в своих последующих попытках я постепенно увеличивала количество воды и меняла способ и время приготовления.В конце концов я остановился на рецепте, описанном в предыдущем разделе. Было вкусно и без хруста.
Если этот рецепт не работает идеально с вашей микроволновой печью, мы надеемся, что он поможет вам достаточно близко, чтобы вы знали, что изменить в следующий раз.
Продукты для добавления к рису
Попробуйте рис на отсутствие хруста, прежде чем добавлять в него другие продукты. Что касается того, что можно добавить к рису после того, как рис был приготовлен, то это точно так же, как то, что вы добавляете в гамбургер.Другими словами, почти все, что вам нравится:
- Почти любое предварительно приготовленное мясо.
- Практически любые бобы
- Практически любой овощ
- Нарезанные оливки
- Нарезанные грибы
- Чесночная соль
- Пакетики со специями могут быть не очень хорошей идеей
Я бы порекомендовал в первый раз использовать редкие или умеренные добавки, особенно чесночную соль и/или специи. Если вы хотите, чтобы это было быстро и просто; несколько кусочков масла и пара уже приготовленных в микроволновой печи нарезанных хот-догов, смешанных с этим, совсем не плохи. Перемешивайте, пока масло не растает и не перемешается. При необходимости можно разогреть в течение 30 секунд. Пусть все ваши рецепты риса будут потрясающими!
Как приготовить сырые яйца в микроволновой печи — яичница-болтунья и омлеты Zero Mess
Этот метод действительно делает яичницу намного проще… Этот рецепт хорошо служил мне в течение многих лет.
Альтернативное название: Как сделать и приготовить настоящую яичницу-болтунью и омлеты в микроволновой печи без беспорядка — Да, микроволновая печь используется, но это только начало. Это красивое, красивое стоковое фото Министерства сельского хозяйства США. Вы можете сделать это. Или вы можете
добавить сыр, предварительно приготовленное мясо и все, что вы считаете нужным.
Излишне говорить, что порция будет значительно больше.
Давайте смотреть правде в глаза. Когда дело доходит до приготовления пищи на плите и поедания яичницы-болтуньи и омлета, это создает царский беспорядок, который потом нужно убрать. Но омлеты и даже просто яичница-болтунья очень вкусные… Этот рецепт полностью избавляет от проблемы беспорядка. Идеально подходит для одиноких, студентов в общежитиях и т. д. 1. Бумажные тарелки Положите бумажную тарелку лицевой стороной вверх на чашу для микроволновой печи. Вставьте бумажную тарелку в миску так, чтобы она соответствовала форме миски. При этом вы заметите, что бумажная тарелка образует вертикальные изгибы по краям тарелки. Это хорошая вещь. Продолжайте, сожмите и прижмите эти зажимы к стенке миски и вдавите тарелку в миску, пока не получите хорошую, правильную и устойчивую посадку.Если тарелка не идеально прилегает к миске, это нормально. Вес яиц завершит работу. 2. Масло и яйца Положите небольшой кусочек сливочного масла на бумажную тарелку. Поставить в микроволновку на 20-30 секунд. Смазать маслом все вокруг. Это предотвратит прилипание яичницы к бумажной тарелке. Разбейте два или три яйца о край раковины и высыпьте содержимое в бумажную тарелку, которая находится в миске. 3. Собери Размять и размешать яйца вилкой, пока не получится однородная смесь.Делайте это медленно, чтобы избежать проливания и разбрызгивания. Занимает меньше минуты. 4. Добавьте другие ингредиенты, чтобы приготовить омлет из яичницы-болтуньи Вот необязательная, забавная часть. Здесь вы добавляете и смешиваете другие ваши любимые продукты. Главный фаворит — кусочки сыра, сколько хотите; размешайте все вместе. Вторым фаворитом является уже приготовленное мясо; кусочки обеденного мяса, нарезанный хот-дог и т. д. В яичницу-болтунью можно добавить:
- Кусочки вареной ветчины
- Вареная колбаса нарезанная
- Измельченный бекон или кусочки бекона.
- Измельченный приготовленный гамбургер
- Кусочки вареной курицы
- Большинство сортов сыра
- Лук репчатый и зеленый лук
- Соль или чесночная соль
- Грибы
- Нарезанные оливки
- Зеленый перец
- Кусочки помидора
- Петрушка
- Различные нарезанные кубиками овощи не являются чем-то необычным
- Почти любая другая еда, которую вы хотели бы
5. Микроволновая печь It Поставить в микроволновку на 2 минуты.
- Периметр приготовится, центр останется жидким (700-ваттная микроволновка).
- Весь верх будет прожарен, а под ним, вероятно, будет жидкость (900-ваттная микроволновая печь).
Выньте его и перемешайте. Повернуть на четверть оборота. В зависимости от того, сколько яиц вы использовали, разогрейте в микроволновой печи еще от 30 секунд до 1–2 минут. Если вам нравится, как это выглядит, все готово. Если на ваш вкус жидкости все еще слишком много, перемешайте еще раз и еще немного подогрейте в микроволновой печи. * Приятного аппетита Оставьте бумажную тарелку в миске и наслаждайтесь едой. * 30-секундная очистка Снимите и выбросьте бумажную тарелку. На дне чаши будет немного влаги. Вытрите насухо бумажным полотенцем или салфеткой. Верните миску на место в шкафу, предназначенное только для яичницы-болтуньи. Никаких кастрюль, сковородок, сковородок, мисок или посуды, которые нужно мыть.
Как сделать ужин с макаронами и сыром в микроволновке вкуснее
По сути, добавьте целую кучу настоящего сыра и других вещей.Это легко сделать. Вот как это сделать, чтобы не сжечь. Кстати, добавление настоящего сыра придает еде некоторую питательную ценность.
Лучшее приготовление макарон и сыра в микроволновой печи
Телевизионные ужины с макаронами и сыром и тому подобное — одно из лучших блюд из замороженных продуктов, которые когда-либо придумала индустрия замороженных продуктов. Тем не менее, это все еще обычный, пресный телевизионный ужин. Но это отличная отправная точка для создания собственного шедевра из макарон и сыра.Не нужно варить макароны и пытаться приготовить их правильно. Никаких дел с другими ингредиентами. Вместо этого вы используете обычный замороженный телевизионный ужин в качестве отправной точки, а затем делаете его лучше. Макароны с сыром в микроволновке Рецепт
Разогрейте в микроволновой печи телевизионный обед Stouffer’s или другой марки на две минуты меньше, чем указано в инструкции. После приготовления в микроволновой печи снимите крышку или полиэтиленовую пленку. А вот и лучшая часть о том, как приготовить макароны с сыром в микроволновке… Когда вы купили телевизионный ужин с макаронами и сыром, вы также пошли в отдел деликатесов и купили себе немного мягкого или среднего сыра чеддер; избегайте раздела поддельного нарезанного сыра; Вы хотите настоящие сырные блоки.Отрежьте столько кусочков, сколько хотите, и положите их поверх ужина из телевизора, чем мельче кусочки, тем лучше, и во что бы то ни стало добавляйте их побольше.
Нет необходимости заменять пластиковую пленку на задней панели телевизора. Поставьте в микроволновку еще на две минуты. Сыр должен полностью расплавиться. Перемешайте все вместе. Если сыр чеддер еще не полностью расплавился и не перемешался, подержите его еще 40 секунд в микроволновой печи; перемешайте еще немного по мере необходимости. Теперь у вас есть намного лучший обед с макаронами и сыром, который будет на вкус так же хорош, как и любой приготовленный с нуля.
Дополнительное примечание: оставшиеся три четверти сыра чеддер, которые вы не использовали, снова заверните в оригинальную упаковку, а затем тщательно заверните и сложите в один из пластиковых пакетов магазина. Сыр будет оставаться свежим в холодильнике довольно долго. Хорошо для большего количества блюд.
А что касается блюда, которое вы только что приготовили… Если вы добавили в него достаточно сыра, вы, вероятно, разделили его на два приема пищи. Совершенно нормально; вылейте в тарелку, если это необходимо. Когда вы закончите есть, верните остаток на поднос и положите обратно в коробку, заверните и сложите в другой полиэтиленовый пакет.Должно хорошо постоять в холодильнике дня три.
Относительно приготовленных в микроволновой печи макарон и блюд с сыром…
Просто подготовьтесь, как обычно. Затем постепенно добавьте и перемешайте столько маленьких кусочков сыра чеддер, сколько хотите. Все это будет хорошо смешиваться и сочетаться. Возможно, потребуется 30-секундная дополнительная обработка в микроволновой печи. Возможно, нет. Вот и все. Пусть все ваши макаронно-сырные шедевры будут вкусными и питательными.
Но ждать! Есть еще кое-что!
Кто-то сказал хот-доги…?
Положите две сосиски на бумажное полотенце, положенное на бумажную тарелку; Сложите бумажное полотенце поверх сосиски, чтобы жирная пленка не покрывала внутреннюю часть микроволновой печи. Поместите расправленный пластиковый пакет на прилавок.
Поместите хот-доги, покрытые бумажным полотенцем, в микроволновую печь. Если вы хотите, чтобы они мутировали (многие люди, в том числе и я), разогревайте их в микроволновой печи в течение 2 минут и 20 секунд. Если вы не мутировавший человек, то лучше всего даже 2 минуты.Время варьируется в зависимости от микроволновой печи. Но эти времена, вероятно, являются хорошей отправной точкой.
При извлечении из микроволновой печи положите тарелку поверх пластикового пакета из продуктового магазина, который вы положили на прилавок.
Дайте им остыть в течение минуты. Затем разрежьте каждую вдоль. Затем, держа все 4 длины вместе, бок о бок, разрежьте их на части.
Для большей эффективности сначала приготовьте хот-доги. Тогда вы можете нарезать и нарезать кубиками, пока готовится телевизионный ужин.
После того, как телевизионный ужин будет приготовлен, а лишний сыр расплавлен и перемешан, добавьте нарезанные хот-доги и перемешайте все вместе. Теперь у вас определенно есть два полноценных приема пищи. Мало того, это уже не
помещается в подставку для телевизора. Итак, где-то во время всего этого вы перевели
все это на отдельной тарелке. Если вы настоящий одинокий, то теперь он лежит на бумажной тарелке толщиной 3 поверх обычной тарелки.
Выбросьте бумажную тарелку для хот-догов и пластиковый пакет, на который вы их положили.Благодаря полиэтиленовому пакету прилавок не нужно чистить.
В этот момент вы можете захотеть поставить его в микроволновую печь еще на одну минуту, с обычной тарелкой под бумажными тарелками или без нее, в зависимости от ее пригодности для использования в микроволновой печи.
Когда вы закончите есть то, что хотите, положите четвертую бумажную тарелку вверх дном, а затем сделайте пластиковый пакет и холодильник. Когда вы доберетесь до второго блюда, оно будет таким же вкусным, как и первое.
О покупке хот-догов
Выбирайте те, на этикетке которых написано «без побочных продуктов» и которые не разделены механически.Да, они дороже; но это все равно мудро.
Учебник для начинающих поваров — о других, быстрых, простых и гораздо более здоровых блюдах
Пропустите раздел ужина по телевизору. Вместо этого зайдите в раздел бобов, овощей и международных продуктов; в разделе международных продуктов обычно есть все готовые мясные консервы. Затем просто смешайте:
- Одна банка любимых овощей, нарезанных ломтиками/кубиками,
- Одна банка любимого мяса, нарезанного ломтиками/кубиками,
- Перемешать.
- Одна банка любимой фасоли,
- Тщательно перемешать.
Важные примечания
- Слейте воду, снова наполните банку водой и снова слейте всю консервированную, предварительно приготовленную рыбу перед использованием. Нет необходимости сливать другие предметы более одного раза. Слейте ветчину. Не сливайте консервированную говядину, курицу, тушеное мясо; это соус.
- Всегда сливайте воду из лимской фасоли. Частично слейте пинто и некоторые другие виды фасоли, когда в верхней трети банки останется только вода.
- Слейте горох, стручковую фасоль и кукурузу, возможно, некоторые другие овощи; не шпинат.
- Слить воду с консервированных грибов и оливок.
- Картофельные консервы не сливайте, жидкость нужна для приготовления в микроволновке. Затем слейте воду, прежде чем добавлять кусочки масла и/или сметаны.
Этот список не полный, я буду дополнять его, как вспомню. Ваш собственный опыт и суждения в любом случае возьмут верх довольно быстро. Все вышеперечисленные консервы уже предварительно приготовлены. Не забывайте об использовании миски или кастрюли, которую можно использовать в микроволновой печи. Накройте крышкой, иначе микроволновка, вероятно, испортится.
Готовьте в микроволновой печи примерно от четырех до пяти минут, в зависимости от количества продуктов и мощности микроволновой печи. Можете добавить чесночную соль (совсем немного) и любые другие специи, которые вам нравятся (такое же небольшое количество). Снова тщательно размешайте.
Теперь у вас есть два, три или даже четыре совершенно здоровых и вкусных блюда. Неиспользованная закрытая порция простоит три или четыре дня в холодильнике. Если вы переборщили с количеством ингредиентов, морозильник спасет положение.
Весь процесс невероятно быстрый и простой. И намного здоровее. А разнообразие очень большое: можно попробовать десяток разных зерен; десяток разных овощей на пробу; дюжина различных видов мяса, чтобы попробовать. В результате получается более 1000 различных комбинаций, некоторые из которых намного лучше других. И исследуйте другие части магазина, вы действительно хотите уйти от этих исключительно телевизионных обеденных диет.
Единственное, чего не хватает на этой странице, так это молочных продуктов, злаков и фруктов. Не должно быть проблем, даже моя собака знает, где находятся разделы с хлопьями, молочными продуктами, углеводами и фруктовыми соками. Также стоит посетить отдел готовых деликатесов, хотя он может быть дорогим; Говоря об экономии денег на еде, эти советов по экономии денег также стоят того.
Просто ради интереса я решил бросить эту федеральную ссылку о микроволновых печах. Оказывается, содержащаяся в нем информация не совсем бесполезна. Если на то пошло, сайт FDA в целом оказался полезным для меня в прошлом. — Конец статьи —
Re: Используете мобильный?
Домашняя страница : введение сайта и рекомендуемые статьи/ресурсы.
Просмотр веб-версии : отображает категории статей главного меню (будут расположены ниже), дополнительную информацию о сайте (ниже и сбоку), функцию поиска, функцию перевода.
Тушеная говяжья запеканка в микроволновке — самоконтроль диабета
У вас мало времени и вы ищете быстрое и легкое блюдо на ужин? Эту запеканку можно приготовить чуть более чем за 30 минут, и даже не требуется духовка!
Распечатать Размер текста:
+Увеличить размер текста статьи
-Уменьшить размер текста статьи
Ингредиенты
- Спрей для приготовления овощей
- 1 фунт тушеной говядины, нарезанной на небольшие кусочки*
- 1 1/2 чашки картофеля бэби-ред или юкон голд, нарезанного на четвертинки (около 6 шт. )
- 1 упаковка (8 унций) нарезанных свежих грибов
- 1 стакан молодой моркови
- от 1/4 до 1/2 чайной ложки соли (по желанию)
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка муки
- 1 банка (14 1/2 унций) обезжиренного говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
Направления
1.Слегка покройте 8-дюймовую квадратную стеклянную форму для выпечки в микроволновой печи кулинарным спреем. Поместите говядину в форму для запекания. Добавить картофель, грибы и морковь; распределять равномерно.
2. В небольшой миске смешайте соль, перец, тимьян и муку. Равномерно посыпьте тушеную смесь. Залить бульоном мясо и овощи. Накройте 9-дюймовым квадратом вощеной бумаги; микроволновка на максимальной мощности 30 минут. (Если в микроволновой печи нет поворотного стола, переверните форму для выпечки три раза. )
3. Достаньте блюдо из микроволновой печи и дайте постоять под крышкой 5 минут перед подачей на стол.
Вариант сервировки: Подавать с зеленым салатом и нарезанными помидорами.
Вариация: Добавьте 1 банку (8 унций) без добавления соли, нарезанную зеленую фасоль, хорошо осушенную.
*Примечание: В супермаркетах продаются упаковки разделанной говядины для тушения. Тем не менее, стоит попросить мясника нарезать его или ее говядину лучшего качества для тушения.
Пищевая ценность:
калорий: 133 калорий, углеводов : 8 г, белок : 15 г, жир : 4 г, жир : 4 г, насыщенный жир : 2 г, холестерин : 30 мг, натрий : 79 мг , Волокно : 1 г
Обмен на порцию: 1 1/2 овоща, 2 мяса.
Никогда, никогда не кладите в микроволновую печь металлические предметы или посуду с металлической окантовкой. Металл отражает микроволны и загорается — с моей шляпой пожарного это частая причина кухонных пожаров, а кухонные пожары быстро превращаются в домашние пожары. Если вы сомневаетесь, оставьте это.
При приготовлении блюд с высоким содержанием жидкости, таких как макароны, рис или супы, накройте пищевой пленкой и проткните ее, чтобы удержать жидкость и дать теплу выйти – это предотвращает грязные взрывы! Я ставлю что-нибудь подобное в миску, чтобы собрать вытекающую жидкость и сохранить чистоту дна микроволновой печи.
Для идеального яйца пашот, приготовленного в микроволновой печи, разбейте его в кружку с толстым дном, затем проткните желток ножом или вилкой – это очень важно.Желток варится быстрее, чем белок, поэтому если оставить мембрану нетронутой, желток будет стремиться к свободе под давлением. После прокола готовьте на среднем уровне три раза по 30 секунд. Если вы готовите его с другими продуктами, вы можете использовать высокую мощность, так как чем больше вещей в микроволновой печи, тем меньше микроволн поглощает каждая из них и тем мягче все готовится.
В случае пролитой или присохшей пищи просто положите ломтик лимона в миску с водой и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.Достаньте лимон и протрите им любые пятна или пригоревшие остатки, чтобы ослабить их.
Это вкусное блюдо одинаково хорошо подходит для завтрака, позднего завтрака, обеда или даже ужина в одиночестве. Внимательно следуйте инструкциям, и у вас не должно остаться яйца на лице или на крыше вашей микроволновки!
Сытный, вкусный, вегетарианский и готовится всего за 15 минут — этот рецепт не смог бы поставить больше галочек, если бы пытался.Если вы думаете, что вам будет не хватать мяса в этом чили из фасоли, добавьте немного нарезанного чоризо или салями в начале приготовления.
Посмотрите, как Джек Монро готовит свой рецепт чили в микроволновке
Если вы думали, что макароны всегда становятся мягкими в микроволновой печи, подумайте еще раз! Аппетитную еду Джека на одного можно легко удвоить, если вы готовы поделиться. Вы даже можете взять его с собой на работу: просто упакуйте компоненты по отдельности, а затем поместите в микроволновую печь при первых признаках предобеденного урчания в животе.
Посмотрите, как Джек Монро готовит макароны с сыром в микроволновке по рецепту
Получите два из пяти в день за один действительно быстрый ужин в будний день. Запеченная фасоль, купленная в магазине, станет восхитительным дополнением к этому одиночному рагу с полосатым беконом, а также загустит соус и придаст ему аромат.
Посмотрите, как Джек Монро готовит в микроволновке пирожные с арахисовым маслом и джемом
Лучшие удобные гаджеты для вашей микроволновой печи
Видео: Как использовать микроволновую печь для приготовления чили
Лучшие рецепты для микроволновой печи
Лучшие рецепты пудинга для микроволновой печи
добавить сыр, предварительно приготовленное мясо и все, что вы считаете нужным.
Излишне говорить, что порция будет значительно больше.
Домашняя страница : введение сайта и рекомендуемые статьи/ресурсы.
Просмотр веб-версии : отображает категории статей главного меню (будут расположены ниже), дополнительную информацию о сайте (ниже и сбоку), функцию поиска, функцию перевода.
Добавить комментарий