Какое самое вкусное пиво в мире: 50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг

Stout — Imperial

Deschutes The Abyss

4. 20

1724

Stout — Imperial Flavored / Pastry

Crack Open Одно из 50 лучших сортов пива в мире

Пиво и спиртные напитки всегда были важной частью нашей культуры, особенно поп-культуры.У нас есть тематические бары (например, «Stay Classy New York» на тему Уилла Феррелла из Нью-Йорка), а также цитаты из культовых классических фильмов, представленные в коктейлях и телешоу, которые вдохновляют их собственный повелитель коктейлей (глядя на вас, Безумцы) . В последние десятилетия крафтовые пивовары — особенно в США — незаметно начали революцию, подталкивая к новым крайностям в том, как люди пьют и думают о пиве. От двойных IPA до пива бочковой выдержки, которое сохраняет вкус в течение нескольких месяцев, найти лучшее пиво в мире — непростая задача.

Мы начинаем видеть преданность делу крафтового пивоварения, которая соперничает с энтузиазмом Европы к вину. С помощью сайта realbeer.com мы выделили лучшие сорта пива в мире, разбив 10 различных стилей и выделили пятерку лучших в каждом из них. Любите пиво или нет, но это должно быть в вашем списке ведра или пинты.

50 лучших сортов пива в мире

1. Плиний Старший

Русская Риверская пивоваренная компания, Санта-Роза, CA

Легендарный этот двойной IPA может оказаться трудной находкой, но, возможно, он является одним из лучших сортов пива в мире. Он назван в честь древнеримского естествоиспытателя Плиния Старшего, который первым изучил хмель. Пивовары Russian River в Санта-Роза, Калифорния, ограничивают поставки, чтобы обеспечить свежесть, но если вы сможете достать Elder, мир хорошо сбалансированного солода, хмеля и цитрусовых непременно доставит вам удовольствие. не скоро забуду.

2.60 минут Dogfish

Пивоварня Dogfish Head, Милтон, DE

Из пивоварни Dogfish Head в Милтоне, штат Делавэр, этот IPA охмелен 60 различными цветами хмеля северо-западного побережья в течение 60 минут кипячения (отсюда и название). Излишне говорить, что этот IPA — супер хмелевой, с яркими нотами лимона, сосны и кедра.

3. Bell’s Hopslam Ale Michigan

Bell’s Brewery, Kalamazoo, MI

Много времени и точности охмеления уходит на этот ароматный двойной IPA.Шесть тщательно отобранных северо-западных сортов хмеля добавляются по мере развития процесса пивоварения, в конечном итоге завершающегося «сухим охмелением» (добавление цветов хмеля после того, как пиво остынет после процесса приготовления), что придает пиву легкую горьковатую цветочную нотку. Вы также найдете оттенки грейпфрута, меда, косточковых фруктов и нежного солода.

4. Sculpin IPA

Ballast Point Brewing Company, Сан-Диего, Калифорния

Хотя он получил свое название от ядовитой рыбы с шипами, способными нанести неприятный укус, крафтовый IPA Sculpin ничем не отличался от того мерзкого педераста, в честь которого он назван.Укус хмеля мягкий, уступая место более тонкому балансу пышных фруктов — манго, персика и лимона.

5. Brew Free or Die IPA

Пивоварня 21-й поправки ,. Сан-Франциско, CA

Сваренный с «серьезным отношением к Западному побережью», по словам маэстро пивоварни 21-й поправки, «этот ароматный золотой IPA начинается с присоски из шести разных хмелей в нос, быстро уравновешенных твердой солодовой основой».

6.Дешут Бездна

Deschutes Brewery, Bend, OR

Пивоварня Deschutes серьезно относится к своему пиву, выдерживая Abyss в дубовых бочках, чтобы раскрыть зрелый вкус бурбона. Имперский стаут ​​для заядлых любителей пива, ищущих изящества в бокале. Он глубокий и темный с насыщенными нотами патоки, лакрицы, ванили и вишни.

7. Founder’s Breakfast Stout

Founders Brewing Co., Гранд-Рапидс, Мичиган

Этот стаут ​​представляет собой идеальную смесь вкусов кофе и шоколада, в нем одинаково элегантный баланс сладкого и горького. Его заваривают из овсяных хлопьев, кофе Кона и шоколада. Когда дело доходит до лучшего пива в мире, подумайте об этом завтраке в бутылке. Может быть, не совсем буквально, но вкуса в нем более чем достаточно, чтобы пощекотать воображение.

8. Гиннесс

Guinness Ltd., Дублин, Ирландия

Мировой фаворит, Guinness успокаивал души своим богатым сливочным вкусом на протяжении нескольких поколений. Этот импортный ирландский стаут ​​с бархатистым оттенком на языке и легким горьковатым послевкусием стал основным продуктом любого уважающего себя паба.

9. Молочный стаут ​​для левой руки

Left Hand Brewing Co., Лонгмонт, Колорадо

Это сливочный стаут, мягкий и темный, с плотной массой, заполняющей рот. Сладкое послевкусие навевает воспоминания детства об Oreos и молоке, которое «невероятно вкусно».

10. Founder’s Kentucky Breakfast Stout

Founders Brewing Co. , Гранд-Рапидс, Мичиган

Выдержка в пещере в течение года в дубовых бочках? Проверять. Горы шоколадной любви и кофейных зерен? Двойная проверка.Со дна стакана поднимается шепот бурбона? Мат. Волшебники мира крафтового пивоварения, похоже, согласны с тем, что это пиво является гигантом среди мужчин, снова и снова ставя его одним из лучших сортов пива в мире.

11. Гномеганг

Ommegang, Cooperstown, New York

Эта блондинка в бельгийском стиле — дитя любви пивоварни Ommegang Brewery и Brasserie d’Achouffe в Бельгии. Дрожжи с обеих сторон Атлантики используются в процессе ферментации для создания удивительно уникального пива.«В аромате преобладают характерные ароматы гвоздики в сочетании с дрожжевой фруктовостью, типичной для шуффового пива, с привкусом спелых фруктов, гвоздики, легкой карамели и нежной конфетной сладости».

12. Аллагаш Белый

Пивоварня Аллагаш, Мэн

Кориандр и цедра апельсина придают пикантность бельгийской пшенице. Это фрукт вперед, но не слишком сладкий. Вы получите идеально освежающую смесь груши, лимона и кориандра.

13. Затерянный берег Грейт Уайт

Пивоварня и кафе Lost Coast, Юрика, Калифорния

Ароматы бриошей, типичные для бельгийского пива, сливаются с Great White, создавая блонд с ощущением американского пилснера. Это легкое, четкое изображение витбьера. Осторожнее с первым глотком, возможно, тебе не захочется останавливаться.

14. Hoegaarden

Brouwerij Van Hoegaarden, Hoegaarden, Бельгия

Оригинальное бельгийское белое пиво из Hoegaarden Belgium восходит к XVI веку.Дрожжи в этом пиве дают фруктовый вкус, похожий на бананы, груши и лимоны, с оттенками пшеничного хлеба и мягкими специями, такими как кориандр, душистый перец и гвоздика. Это замечательно сочетается с долькой лимона.

15. Царство весны Нинкаси

Ninkasi Brewing Co., Юджин, штат Орегон

Вкус Spring Reign представляет собой смесь стилей где-то между северо-западным пейл-элем и блондом. Он сочетает в себе поджаренный солод с хмелем, чтобы приготовить великолепное сессионное пиво, посвященное месяцам потепления и Нинкаси, вавилонской богине пивоварения.

4 полностью американских пива, которые не нарушат ваш рацион >>>

Готовим с крафтовым пивом >>>

16. Three Floyd’s Zombie Dust

Three Floyd’s Brewing Co., Мюнстер, Индиана

«Этот сильно охмеленный светлый эль станет единственной передышкой после зомби-апокалипсиса», — так заявляют Three Floyds. Но пока вы находитесь в стране живых с функционирующими вкусовыми рецепторами, которые жаждут пены, а не мозгов, попробуйте эту оригинальную поделку из одного хмеля.Ароматный, с травами, цветами и цитрусовыми, Three Floyds использует высококачественный хмель из долины Якима в Вашингтоне. Это сложно найти, но поиск стоит того.

17. Сьерра-Невада

Sierra Nevada Brewing Co., Чико, Калифорния

Среднетонкое пиво Sierra Nevada с мягким, но ароматным хмелем — популярное крафтовое пиво, которое должно быть легко доступно в любом приличном баре или магазине на углу. У него легкая горьковатость во рту, которая переходит в другие ароматы, смешанные с бокалом.Для лучшего пива в мире не нужно изобретать велосипед; это надежный универсальный пэйл-эль.

18. Высокомерный ублюдок Эль

Stone Brewing Co., Эскондидо, Калифорния

Мы недостойны! Если вы не можете откусить от этой бутылки, вам лучше вернуться к легкому пиву. «Тебе, наверное, это не понравится», — цитируют Надменных ублюдков. «Сомнительно, что у вас есть вкус или изысканность, чтобы оценить эль такого качества и глубины.«Высокомерие в бутылке, правда, но тем не менее охмелённое и смелое.

19. Эдвард

Hill Farmstead Brewery, Greensboro Bend, VT

Чрезвычайно редкий, но обзоры, похоже, единодушно предполагают, что это один из величайших, если не , то величайших светлых эля, которые варят сегодня в Америке. Пивовары Хилл Фармстед решили увековечить своего дедушку с тем же именем. «В его честь этот американский светлый эль тщательно приготовлен из американского соложеного ячменя, множества американских хмелей, наших пивных дрожжей и воды из колодца Эдварда… ароматный и цветочный, с впечатлениями цитрусовых и сосны.«Возможно, вам просто придется отправиться в этот сонный уголок Вермонта, чтобы попробовать совершенство.

20. Светлый эль Дейла

Oskar Blues Brewing Co., Лион, Колорадо

Плотный, с нотками грейпфрута и хлебного солода, у Dale’s больше хмеля, чем у обычного бледного. Это определенно одно для безумного любителя пива. И что это? Он тоже продается в жестяной банке!

6 удивительно полезных сортов пива >>>

Пшеничное пиво

21.Weihenstephaner Hefeweissbier

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Фрайзинг, Германия

Это не просто одно из лучших сортов пива в мире, а одно из самых высоких в рейтинге немецких пшеничных сортов пива. Как и большинство Hefeweizens, вы найдете его золотистым и туманным на вид, с яркими фруктами и солодом во рту и небольшим количеством меда и сливок. Пивовары рекомендуют потягивать это освежающее пиво, жевая классическую баварскую колбасу, weisswurst .

22. Эль Lagunitas Lil ’Sumpin Sumpin’ Ale

Lagunitas Brewing Company, Петалума, Калифорния

«Поистине уникальный стиль с сильным хмелевым послевкусием на шелковистой основе» — так пивовары Lagunitas описывают эту красоту. Хмель в этом пиве создает идеальную золотую середину для поклонников как IPA, так и пшеничного пива.

23. Schneider Weiss

Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn, Кельхайм, Германия

В 1872 году, когда баварский король решил, что пшеничное пиво — увядшая мода, больше не стоит затрат, он продал права на производство классического пива семье Вайсе, положив начало одной из старейших пивоварен в мире.Во вкусе есть мускатный орех, яблоко и гвоздика, с освежающим началом и кислым послевкусием.

24. Видмер Хефевайцен

Widmer Brothers Brewing Co., Портленд, штат Орегон.

Американский вариант традиционного немецкого хефевайцена из крафтовой пивоварни Widmer Brother. Он более плотный, чем традиционные хефевайцены, с характерным оттенком карамели.

25. Летучая собака в тепле Пшеница

Пивоварня Flying Dog — Фредерик, Мэриленд.

Это более смелая версия немецкой традиции, призванная сломить хребет летней жары. Это супер хлебец с большим мягким ощущением во рту; лимонно-цитрусовые делают общее впечатление приятно освежающим.

5 дружественных пивных рецептов из шести упаковок >>>

ПИЛЬСНЕРЫ

26. Победа Прима Пилс

Victory Brewing Co., Даунингтаун, Пенсильвания

« Prima !» Народ «Победа» объясняет, что это «немецкий возглас радости.«Prima Pils травянистая с сухим послевкусием. Если каждое ваше желание — это хрустящее пиво, которое действует как легкое, но пьёт как сумасшедший, тогда хмелевая золотая Prima для вас.

27. Scrimshaw

North Coast Brewing Co., Форт-Брэгг, Калифорния

«Названный в честь изящных гравюр, популяризированных мореплавателями XIX века», по словам пивоваров Северного побережья, это вдохновленный пильзнер, в котором гармонично сочетается сложность вкуса и легкость тела.Умеренно горьковатый с оттенками цветочного хмеля.

28. Келлер Пилс

Саутгемптон Паблик Хаус, Саутгемптон, Нью-Йорк

Пивовары добавляют новый сорт хмеля каждый год, чтобы изменить взгляд на классический немецкий пилзнер. Келлер Пилс — безупречный напиток для бездельничанья.

29. Pilsner Urquell

Plzensky Prazdroj, Пльзень, Чешская Республика

Урквель — проверенный и настоящий чешский пилзнер, рецепт и репутация которого сохраняется уже более века. Его можно пить опасно.Это очевидный выбор для одной из лучших свекл в мире. На вид он имеет соломенно-золотистый оттенок, с нотками сладкой кукурузы и печенья.

30. Pivo Hoppy Pils

Firestone Walker Brewing Co., Пасо Роблес, Калифорния

Безусловно, самый хмелевой из пильзнеров в нашем списке, пивоваренная компания Firestone Walker предлагает следующее описание: «Хмель Magnum, выращенный в Халлертау, обеспечивает основу для лупулина, а большое количество хмеля Spalter Select привносит цветочные ароматические и пряные травяные нотки.В качестве дополнения к традиционным пилсам мы добавили немецкий сапфир для сухого охмеления с нотками бергамота и лемонграсса. Освежающий, легкий пильс с добавлением хмеля. »

Пиво и пары >>>

31. Разбойник Нектар с коричневым фундуком

Rogue Ales, Ньюпорт, OR

Получив несколько золотых медалей на Большом американском фестивале пива, название говорит само за себя: он темный и ореховый по вкусу, с шоколадной сладостью и приятным солодовым оттенком. Господа, сходите с ума.

32. Эдмунд Фицджеральд

Great Lakes Brewing Company, Кливленд, Огайо

Пивовары из Великих озер хотели добавить немного трагедии в свое пиво, назвав его в честь Edmund Fitzgerald, корабля, затонувшего в озере Верхнее в 1975 году. Почему, спросите вы? Потому что, по мнению представителей пивоварни, как и глубина цвета и вкуса, это «тёмно-задумчивая» разновидность. Один глоток этого сложного, ароматного портера вдохновляет на поэзию роскошных салфеток для бара и энергичные монологи перед закрытием.”

33. Deschutes Black Butte Porter

Deschutes Brewery, Бенд, Орегон

Это флагманское пиво пивоварни Deschutes, и неудивительно, почему. Его темно-рубиновый цвет намекает на базовые ароматы шоколада, жженой карамели и хмелевой горечи. Пивоварня редко демонстрирует носильщика — смелый шаг, который предполагает, что это выгодно.

34. Коричневый эль утиного кролика

Duck-Rabbit Craft Brewery, Farmville, NC

Пивоварня Duck-Rabbit специализируется на темном пиве с полным вкусом. Этот американский коричневый эль, приправленный хмелем Amarillo и Saaz и солодовый из семи различных зерен, обладает индивидуальностью. Цветочные ароматы доносятся с первого глотка, за ними следуют тостовые солодовые нотки, которые заканчиваются горьким послевкусием.

35. Ньюкасл Браун Эль

Caledonian Brewery Co. Ltd., Эдинбург, Шотландия.

Сваренный в Шотландии с большим присутствием на международном рынке, Newcastle Brown Ale — своего рода культовая классика — и, безусловно, самый легкий коричневый эль в нашем списке.Ньюкасл — отличное сессионное пиво. Мы даем ему высокие оценки за поддержание целостности, в то же время являясь известным пивом.

36. Джон Джон Мертвый парень Эль

Rogue Ales, Ньюпорт, OR

Завод по производству виски Rogue объединился со своей пивоварней, чтобы выдержать Dead Guy Ale в течение двух месяцев в использованных бочках из-под виски. Помимо дрожжевой карамели и ванили, процесс выдержки придает напитку John John Dead Guy уникальную, но в то же время легкую дубовую нотку и пряность — аналогично тому, что вы найдете в виски или скотче из бурбона.

37. Goose Island Bourbon County Brand Coffee Stout

Goose Island Beer Co., Чикаго, Иллинойс

В серию стаутов округа Бурбон от Goose Island входят ежегодные сорта пива, выпущенные ограниченным тиражом, которые бывает очень сложно достать. Помимо шумихи, они по-прежнему считаются одними из лучших сортов пива в мире (и притом выдержаны). В частности, стаут ​​выделяется как вундеркинд. Кофейные зерна от Intelligentsia Coffee and Tea являются ключом к вкусу торговой марки, придавая глубокие оттенки темных фруктов, мокко и бурбона.

38. DuClaw Retribution

DuClaw Brewing Co., Балтимор, Мэриленд

DuClaw Retribution выдерживается в течение шести месяцев в бочках из-под бурбона, что делает его богатым алкоголем и ароматизатором. Время, затраченное на приготовление этого хорошо выращенного имперского стаута, того стоит. Густой, сливочный и ароматный, вы обязательно получите нотки эспрессо и темного шоколада, а также карамельный оттенок, исходящий от обугленных бочек из-под виски.

39. Эйвери Хог Хевен

Avery Brewing Co., Боулдер, CO

Небо для свиней Эйвери охмелено по мере выдержки. «Эта гранатовая красота — восхищение ценителей хмеля, — утверждает Avery Brewing Co., — Интенсивный аромат сухого охмеления и содержание алкоголя идеально сбалансированы для солодовой основы, напоминающей карамельный леденец». С многослойной нитью ингредиентов и вкусов, рай для свиней определенно заслуживает внимания.

40. Brooklyn Black Ops

Brooklyn Brewery, Brooklyn, NY

Бруклинская пивоварня создала это выдержанное пиво с большой изобретательностью.В нем используется технология ферментации шампанского (то есть после розлива в бутылки оно повторно ферментируется шампанскими дрожжами). В результате получается игристое пиво с пушистой головкой, наполненное шоколадом, кофе и ванилью. Мы не могли не добавить это в наш список лучших сортов пива в мире.

Восемь способов пить, как спортсмен >>>

41. Karl Strauss Red Trolley Ale

Karl Strauss Brewing Co., Сан-Диего, CA

Red Trolley Ale, двукратный золотой призер Большого американского пивного фестиваля, имеет медно-красный цвет с поджаренным солодовым вкусом и вкусом ириски.

42. Green Flash Hop Head Red Ale

Green Flash Brewing Co., Сан-Диего, Калифорния

Пивовары Green Flash добавляют в это пиво больше хмеля, чтобы усилить его стойкость. Результат? Красивый гибридный красный IPA со сладким солодовым привкусом.

43. Красный Ракетный Эль Bear Republic

Bear Republic Brewing Co., Хилдсбург, CA

Ребята из Bear Republic гордятся своей работой над этим, называя его «убогим шотландским красным элем, который уходит своими корнями в наши корни домашнего пивоварения». Проявление заботы и страсти в этом красном эле с насыщенным землистым вкусом. Полнотелый, охмеленный, с оттенком карамели.

10 лучших ремесленных пивоварен Америки >>>

44. Сент-Арнольд Эмбер

Saint Arnold Amber Ale, Хьюстон, Техас

Солодовый солодом Caravienne из Бельгии и охмеленный из северо-западных американских ингредиентов, St.Arnold Amber использует одни из лучших ингредиентов со всего мира для создания хорошо сбалансированного фруктового, цветочного и вкусного пива.

45. Нектар самородков Tröegs

Tröegs Brewing Co., Херши, Пенсильвания

«Nugget Nectar перенесет хмели в Nirvana», — говорят пивовары Tröegs. Это еще один оттенок IPA / амбры, который любит играть с крайностями солодовой сладости и горького хмеля.

Спросите у мужчин: влияет ли упаковка на вкус пива? >>>

46. Bear Republic Удочка для хмеля Рожь

Bear Republic Brewing Co., Хилдсбург, Калифорния

Если вы никогда не исследовали мир ржаного пива, но любите IPA, то это пиво — отличное место для начала. Пивовары описывают его как «высокоплотный IPA, сваренный с 18-процентным содержанием ржаного солода. Hop Rod Rye обладает цветочно-хмелевым ароматом и тонкими карамельными нотами с слегка землистым, пряным ржаным характером ».

47. Bell’s Smitten Golden Rye Ale

Bell’s Brewery, Kalamazoo, MI

Светлый эль в американском стиле, сделанный из ржи, Smitten Golden Rye — идеальный напиток, чтобы украсить темные и холодные зимние месяцы, когда он вам больше всего нужен.Золотистого цвета и ярких цитрусовых, он легко пьется.

48. Основатели Red’s Rye

Founders Brewing Co., Гранд-Рапидс, Мичиган

Эта превосходная рожь с супергладкой начинкой начинается с нот грейпфрута и хмеля, уравновешенных карамельным солодом и специями, характерными для ржаного пива.

49. Откачка

Southern Tier Brewing Co., Лейквуд, Нью-Йорк

Южный уровень приписывает завораживающий вкус тыкания силе духов Хэллоуина.Хорошо, может быть, не так буквально, но если вы когда-нибудь пробовали этот имперский тыквенный эль, вы должны признать, что здесь действует немного волшебства. Прекрасный баланс осенних специй сочетается с пряным ароматом тыквы. Это почти как первый кусочек теплого тыквенного пирога со взбитыми сливками. Он доступен только осенью, поэтому, если вы пропустили его в этом году, запланируйте сделать его одной из первых остановок в следующем сезоне.

50. Елисейская большая тыква

Elysian Brewing Co., Сиэтл, WA

С тыквой и тыквенными семечками сочетаются самые разные сорта хмеля и линьки. Он приправлен классической осенней смесью корицы, мускатного ореха, гвоздики и душистого перца. Это определенно стоит попробовать любителям тыквенного пива. И хотя его можно купить только осенью, это одно из лучших сортов пива в мире.

Руководство для парней по крепкому сидру >>>

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Победители World Beer Award 2021

Когда дело доходит до наименования лучших сортов пива в мире, мы хотели бы думать, что у нас есть достаточно опыта, чтобы сделать это, но, очевидно, употребление 32 напитков Victoria Bitters каждую пятницу вечером не делает вас авторитетом в пивоварении.Вот почему толпы ценителей пива доверяют экспертному совету специалистов World Beer Awards. Ежегодное мероприятие оценивает лучшие сорта пива со всего мира, измеряя их нос, вкус, послевкусие, цвет и (предположительно) пенистость, чтобы определить предпоследнего чемпиона.

Вам также понравится:
Объявлено более 100 лучших сортов пива в Австралии на 2021 год
28 лучших безалкогольных сортов пива
Австралийское пиво становится слишком дорогим

Лучшее пиво в мире 2021

На World Beer Awards 2021 было предложено множество отличных подарков, при этом 10 победителей категорий претендовали на высшие награды в своих соответствующих подразделениях. От темного до лагера, от безалкогольного до светлого эля — были представлены почти все форматы золотого эликсира, давая фанатикам пива почувствовать настоящее искусство пивоварения. Как и ожидалось, старые приверженцы Германии и Бельгии доминировали в категориях, получив четыре из 10 главных наград, но были и новые игроки, которые превзошли традиционных королей.

Канадская пивоварня Indie Alehouse’s 10-4-20 была названа лучшим кислым пивом в мире, а сербская пивоварня Salto получила титул лучшего стаута в мире.К сожалению, только два австралийских лейбла получили награду в этом году: бельгийский эль O’Brien’s был назван лучшим в мире специальным безглютеновым пивом, а Revolver Dark Hoppy Ale от Brick Lane Brewing Co получил титул лучшего портера мира.

«Это невероятное признание для нашей команды пивоваров и их преданность делу, которую они постоянно проявляют к нашему пиву», — сказал главный пивовар Brick Lane Джон Селтин. «Револьвер — особый фаворит сотрудников, и мы с нетерпением ждем возможности варить его каждую зиму. Признание этого на World Beer Awards — это действительно нечто особенное ».

Все 10 категорий были удостоены звания лучшего победителя, каждая из которых указана ниже. Согласно World Beer Awards, вот лучшие сорта пива в мире на 2021 год:

Лучшее темное пиво в мире — компания Taxman Brewing Company (США), сертифицирована

Крепкий темный эль Qualified от Taxman Brewing Company с бельгийским специальным солодом с богатыми, глубокими нотами изюма и сливы.Аромат дополнительно усиливается динамическими бельгийскими сложными эфирами для создания сладкого сложного эля. Наслаждайтесь этим.

Бренд: Taxman Brewing Company
Регион : США
Стиль: Quadrupel (Quad)
ABV: 10,2%

Проверьте это

Лучшее ароматное пиво в мире — Brasserie De L’Abbaye Du Val-Dieu (Бельгия) L’Excellence Du Val-Dieu

Как единственное бельгийское аббатское пиво, которое на 100% варится в живом аббатстве, Val-Dieu делает несколько серьезных крепких напитков. Пиво L’Excellence Du Val-Dieu было удостоено награды «Лучшее ароматное пиво в мире», получив высокую оценку судей, несмотря на то, что его крепость составляет 12,9%.

Бренд: Brasserie De L’Abbaye Du Val-Dieu
Регион : Бельгия
Стиль: Бельгийский квадрупель
ABV: 12,9%

Проверьте это

Лучший IPA в мире — Whalers Brewing Company (США) Wanderer

Классический IPA, Wanderer компании Whalers Brewing Company получил высокую оценку судей на конкурсе в этом году.Wanderer имеет мутно-карамельный цвет и насыщен яркими ароматами цитрусовых и манго, а завершается сложной смесью хмеля и насыщенных оттенков мандарина.

Бренд: Whalers Brewing Company
Регион : США
Стиль: IPA
Крепость: 8%

Проверьте это

Лучший лагер в мире — Карлсберг (Германия) Kellerbier

Естественно мутное погребальное пиво Karlsberg’s Kellerbier — это нефильтрованная капля, прямо из пивного погреба, сваренная в соответствии с немецким законом о чистоте. Бренд заявляет о балансе между тяжелыми нотами и горьким вкусом.

Бренд: Karlsberg
Регион : Германия
Стиль: Lager
Крепость: 5,2%

Проверьте это

Лучшее в мире безалкогольное и слабоалкогольное пиво — Big Drop (Великобритания) Galactic Milk Stout

Стаут в традиционном стиле без выпивки, Galactic Milk Stout от британской пивоварни Big Drop, завоевал высшие награды в категории слабоалкогольных напитков.Дегустационные ноты заявляют, что соты покрыты шоколадом, вызывая богатый, маслянистый и абсолютно декадентский вкус пива.

Бренд: Big Drop
Регион : Великобритания
Стиль: Молочный стаут ​​
Крепость: 0%

Проверьте это

Лучшее светлое пиво в мире — Anosteke (Франция) блондин

Anosteke’s Blonde — это пиво типа светлый эль, приготовленное из французского солода и 100% органического хмеля. Пиво с цветочными и фруктовыми нотами легкое и освежающее, что делает его идеальным напитком для длительных сессий.

Бренд: Anosteke
Регион : Франция
Стиль: Золотое пиво
Крепость: 5,5%

Проверьте это

Лучшее кислое и дикое пиво в мире — Indie Alehouse (Канада) 10-4-20

Сваренный из дрожжей и бактерий, выращиваемых на традиционных заводах по производству ламбиков, 10-4-20 от Indie Alehouse — это настоящая дикая капля. Пиво выдерживается в дубовых тонах и разливается по бутылкам до яркой газировки с нотами абрикоса, сливы и землистого фанка.

Бренд: Indie Alehouse
Регион : Канада
Стиль: Wild Ale
Крепость: 5,7%

Проверьте это

Лучшее в мире специальное пиво — Liefmans (Бельгия) Kriek-Brut Xtra

Kriek-Brut Xtra от Liefman находится где-то между вином и пивом. Он не для всех. Этот бельгийский релиз, сделанный из смеси выдержанного вишневого пива и вишневого пива, выдерживается в винных бочках (пино нуар) мастером купажирования Марком Кузенсом.

Бренд: Liefmans
Регион : Бельгия
Стиль: Вишневое пиво
ОДС: 9,5%

Проверьте это

Лучший стаут ​​и портер в мире — Сальто (Сербия) Стаут

Единственное сербское пиво, получившее большую награду, Salto Stout произвело серьезное разочарование в своей категории. Пиво с легким привкусом молочного шоколада, фундука и кофе имеет стойкое послевкусие, которое идеально подходит для послеобеденного отдыха.

Бренд: Salto
Регион : Сербия
Стиль: Stout
Крепость: 5,5%

Проверьте это

Лучшее пшеничное пиво в мире — Brouwerij de Halve Maan (Бельгия) Brugs Tarwebier

После пяти поколений пивоварения в Брюгге семья Ваннеста во главе с главным пивоваром Ксавьером Ваннестом заключила соглашение с Alken-Maes (Heineken) и возобновила производство на «De Halve Maan». Этот шаг привел к возвращению классических брюг, а в этом году Tarwebier получил высшие награды на World Beer Awards 2021 года.

Бренд: Brourik de Halve Mann
Регион : Бельгия
Стиль: Бельгийская пшеница
Крепость: 5%

World Beer Awards — Все победители

Лучшее темное пиво в мире

• ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ — Taxman Brewing Company (США), аттестованный
• Лучший в мире темный альтбир — Diebels Alt (Германия)
• Лучший коричневый эль в темном американском стиле в мире — The Crafty Brewing Co.(Ирландия) Коричневый эль в американском стиле
• Лучшее в мире темное вино из ячменя — Тайваньские пивовары (Тайвань) Ван Ву, выдержанное в бочках из бурбона ячменное вино, 2018
• Лучший в мире темный бельгийский стиль Strong — Taxman Brewing Company (США), аттестовано
• Лучший в мире темный бельгийский стиль Dubbel — Rügener Insel-Brauerei (Германия) Baltic Dubbel
• Лучший коричневый эль в темном английском стиле — пиво Iwate Kura (Япония), красный эль
• World’s Best Dark Mild — Engel (Германия) Kellerbier Dunkel

Лучшее в мире ароматное пиво

• ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ — Brasserie De L’Abbaye Du Val-Dieu (Бельгия) L’Excellence Du Val-Dieu
• Лучшие в мире ароматизированные шоколад и кофе — Saltaire Brewery (UK) Triple Choc
• Лучшие в мире ароматизированные фрукты и овощи — Microbrasserie Moulin 7 (Канада) Grisette Framboise
• Лучшие в мире приправленные пряностями и травами — Bad Tattoo Brewing Co. (Канада) Московский Мул
• Лучшие в мире ароматизированные мед и клен — Bière Du Vexin (Франция) Véliocasse Ambrée Au Miel
• Лучший ароматный дым в мире — Unibroue (Канада) Raftman
• Лучший ароматный спирт в мире — Cap D’Ona (Франция), Rousse De Noël
• Стаут / портер с лучшим вкусом в мире — Taxman Brewing Company (США) Maple Vanilla Срок сдачи 2021
• Лучший в мире дикий / кислый вкус — Роденбах (Бельгия) Caractère Rouge
• Лучшая в мире ароматная древесина, выдержка — Brasserie De L’Abbaye Du Val-Dieu (Бельгия) L’Excellence Du Val-Dieu

Лучшие IPA в мире

• ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ — Пивоваренная компания Whalers (США) Wanderer
• Лучший в мире IPA в американском стиле — Störtebeker (Германия) Pazifik-Ale
• Лучший в мире IPA Черный — 100 Вт (Нидерланды) Zwarte Bliksem
• Лучший в мире IPA English Style — Colorado (Brazil) Indica
• Лучший в мире IPA Imperial / Double — Whalers Brewing Company (США) Wanderer
• Лучший в мире IPA Milkshake IPA / IPA Новой Англии — Cameron’s Brewing Company (Канада) Путешествие по Галактике
• Лучшая сессия IPA в мире — Goose Island Brewhouse Сан-Паулу (Бразилия) Midway
• Лучшее в мире фирменное блюдо IPA — Lagabière (Канада) Ta Plus Meilleure

Лучшие лагеры мира

• ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ — Карлсберг (Германия) Kellerbier
• Лучший лагер Бок в мире — Хертог Ян (Нидерланды) Бокбьер
• Лучший классический лагер в мире Pilsener — Alfa Bier (Нидерланды) Edel Pils
• Лучший в мире лагер в чешском стиле Pale — Thornbury (Канада) Pickup No. 26 Пилснер
• Лучший лагер в мире темный — Camba (Германия) Dark Side
• Лучший лагер в мире Дортмундер — Свитурис (Литва) Экстра
• Лучший лагер в мире Helles / Münchner — Austral (Чили) Торрес Дель Пайне
• Лучшее светлое пиво охмелённое Pilsener — Aqula Brauhaus Akita (Япония) Akitakomachi Ipl
• Лучший международный лагер в мире — Brahma (Бразилия) Chopp
• Лучший лагер в мире Kellerbier Amber / Dark — Bernard (Чехия) Янтарный лагер
• Лучший светлый лагер в мире т — Schwarzbräu (Германия) Light & Fit
• Лучший сезонный лагер в мире: Maibock / Helles Bock — Grolsch (Нидерланды) Frisse Lentebok
• Лучший сезонный лагер в мире: Октоберфестбир / Мерцен — Энгель (Германия) Алоизиус
• Лучший крепкий лагер в мире — Ayinger (Германия) Celebrator
• Лучший лагер в мире Вена — Хамовники (Российская Федерация) Венское
• Лучший лагер в мире Zwickl / Pale Kellerbier — Karlsberg (Германия) Kellerbier

Лучшее в мире слабоалкогольное и безалкогольное пиво

• ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ — Big Drop (Великобритания) Galactic Milk Stout
• Лучшее в мире темное без алкоголя и с низким содержанием алкоголя — Athletic Brewing Co (US) All Out
• Лучший в мире ароматизатор без алкоголя и с низким содержанием алкоголя — Karlsberg (Германия) Grapefruit Alkoholfrei
• Лучший в мире IPA без алкоголя и с низким содержанием алкоголя — Сэмюэл Адамс (США) Just The Haze
• Лучший в мире безалкогольный и слабоалкогольный лагер — Jump Ship (UK) Yardarm
• Лучшее в мире пиво с низким содержанием алкоголя и безалкогольных напитков — Iwate Kura Beer (Япония) Heel In The Prohibited Era
• Лучшие в мире кислые и дикие безалкогольные и слабоалкогольные напитки — Microbrasserie Le Bockale (Канада) Aurora
• Лучшее в мире блюдо без алкоголя и с низким содержанием алкоголя — Big Drop (Великобритания) Paradiso Citra IPA
• Лучший в мире стаут ​​и портер без алкоголя и с низким содержанием алкоголя — Big Drop (UK) Galactic Milk Stout
• Лучшее в мире безалкогольное и слабоалкогольное пшеничное пиво — Franziskaner (Германия) Безалкогольное пшеничное пиво

Лучшее светлое пиво в мире

• ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ — Anosteke (Франция) Блондин
• Лучший бледный янтарь в мире — Alchimia (Чили) Magma & Hops
• Лучший в мире светлый светлый эль в американском стиле — Cassels (Новая Зеландия) APA
• Лучшее светлое ячменное вино в мире — Loco Patrón (Чили) Muerte Súbita — ячменное вино
• Лучший светлый эль в бельгийском стиле в мире — Mascaret (Франция) Blonde Bio Grand Cru
• Лучшая блондинка в бледном бельгийском стиле в мире — Gouverneur (Нидерланды), блондинка
• Лучший в мире бледный бельгийский стиль Strong — Anosteke (Франция) Блондин
• Лучший трипель в бледном бельгийском стиле — Kompel (Бельгия) L’Or Noir
• Лучший светлый свет в мире Biére De Garde / Saison — Wäls (Бразилия) 42
• Лучший в мире бледный биттер 4. От 5 до 5,5% — Sharp’s (Великобритания) Sea Fury
• Лучший в мире бледный биттер с концентрацией более 5,5% — Shepherd Neame (Великобритания) 1698
• Лучший в мире бледный биттер до 4,5% — La Voie Maltee (Канада) L’ambiguë
• Лучший в мире светлый кремовый эль — Mt Begbie Brewing Co (Канада) Begbie Cream Ale
• Лучший в мире светлый светлый эль в английском стиле — O’Shea’s (Ирландия) Pale New Dawn — Pale Ale
• Лучший светлый золотой эль в мире — Rising Sons Brewery (Ирландия) Dreamcatcher
• World’s Best Pale Kölsch — Bravo (Китай) Mirror Moon Kölsch
• Лучшая сезонная бледно-бледная продукция в мире — Goudale (Франция) Printemps
• Лучший мутный светлый эль в мире — Stanley Park Brewing (Canda) Waypoint Hazy Pale Ale

Лучшее кислое и дикое пиво в мире

• ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ — Indie Alehouse (Канада) 10-4-20
• World’s Best Berliner Weisse — Колорадо (Бразилия) Катарина Тока
• World’s Best Flanders Red Ale — Rodenbach (Бельгия) Гран Крю
• World’s Best Framboise — Microbrasserie La Souche (Canada) Franc-Bois d’hiver
• Лучший фруктовый ламбик в мире — Вельс (Бразилия) Фруктовый ламбик
• World’s Best Gose — Microbrasserie La Souche (Канада) Gose vie sale
• Лучший гёз в мире — Бун (Бельгия) Oude Geuze НДС 31
• Лучший Kriek в мире — Microbrasserie Le Trou du diable (Канада) Le Coq
• Лучший ламбик в мире — Indie Alehouse (Канада) 10-4-20
• World’s Best Oud Bruin — Albanos (Бразилия) Случайно кислый — коричневый
• World’s Best Sour / Wild Ale — Lindemans (Бельгия), Goyck

Лучшее в мире специальное пиво

• ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ — Лифманс (Бельгия) Kriek-Brut Xtra
• Лучший фирменный брют в мире — Леопольдина (Бразилия) Итальянский виноградный эль
• Лучший в мире специализированный экспериментальный образец — Лифманс (Бельгия) Kriek-Brut Xtra
• Лучшее в мире фирменное блюдо без глютена — O’Brien (Австралия) Бельгийский эль
• Лучшее национальное вино мира — Типси (Бельгия) Старое красное коричневое пиво
• Лучший фирменный рис в мире — Super Bock Selecção 1927 (Portugual) Японский рисовый лагер
• Лучшее в мире специальное блюдо из ржи — Пиво Fujizakura Heights (Япония) Mugen
• Лучшая в мире специальная паровая — Хофбрауэрай-Шпрингер (Швейцария), Калифорния

Лучшие стаут ​​и портеры в мире

• BEST OVERALL — Salto (Сербия) Stout
• Лучший имперский стаут ​​в мире — Praxis (Portugual) Imperial Stout
• Лучший молочный стаут ​​в мире — Брайтон Бир (Великобритания) Fat Boy
• Лучший в мире овсяный стаут ​​ — Сальто (Сербия) стаут ​​
• World’s Best Porter — Brick Lane Brewing Co (Австралия) Revolver Dark Hoppy Ale
• Лучший стаут ​​в мире — пивоваренная компания «Летучий голландец» Nomad Brewing (Бельгия) Сложнее, чем стаут ​​вашей подруги
• Лучший крепкий портер в мире — Les Trois Mousquetaires (Канада) Porter Baltique
• Лучший сладкий стаут ​​в мире — indie alehouse (Канада) Double Dutch

Лучшее пшеничное пиво в мире

• BEST OVERALL — Brouwerij de Halve Maan (Бельгия) Brugs Tarwebier
• Лучший баварский стиль в мире Хефевейс — Ambition (Республика Корея) Далдалгури Вайцен
• Лучший бельгийский стиль в мире Witbier — Brouwerij de Halve Maan (Бельгия) Brugs Tarwebier
• Лучшее в мире хмелевое пшеничное пиво — The Flying Dutchman Nomad Brewing Company (Бельгия) Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA
• Лучшее в мире крепкое пшеничное пиво — Unibroue (Канада) Don de Dieu
• Лучшее в мире пиво Kristal Wheat — Grolsch (Нидерланды) Kristalheldere Zomerbok
• Лучшее в мире пшеничное пиво в американском стиле — Lohn Bier (Бразилия) Американское пшеничное вино
• Лучшее темное пшеничное пиво в мире — Ayinger (Германия) Urweisse

Проверить

Вам также понравится:
Объявлено более 100 лучших сортов пива в Австралии на 2021 год
28 лучших безалкогольных сортов пива
Австралийское пиво становится слишком дорогим

Общие вопросы и ответы

Какое темное пиво самое лучшее в мире?

Согласно награде World Beer Awards 2021 года, лучшее темное пиво в мире признано налоговым инспектором компании Taxman Brewing Company. Бельгийское пиво крепостью 10,2% Quad было высоко оценено судьями и было признано лучшим темным пивом в целом.

Какой самый лучший светлый эль в мире?

Согласно World Beer Awards 2021 года, лучший светлый эль в мире — это Anosteke’s Blonde. Пиво типа пэйл-эль изготовлено из французского солода и 100% органического хмеля.

Какой самый лучший IPA в мире?

Классический IPA Whalers Brewing Company’s Wanderer был назван лучшим IPA в мире на World Beer Awards 2021 года.Wanderer имеет мутно-карамельный цвет и насыщен яркими ароматами цитрусовых и манго, а завершается сложной смесью хмеля и насыщенных оттенков мандарина.

Об авторе

ЦИФРОВОЙ РЕДАКТОР

Ник Холл

Ник Холл — цифровой редактор журнала Man of Many и опытный журналист. Он получил степень бакалавра творческих индустрий в Технологическом университете Квинсленда, получив двойную специализацию в области журналистики и музыки. До работы в Man of Many Ник два года проработал журналистом в Inside Franchise Business, уделяя особое внимание малому бизнесу, финансам и юридической отчетности. В 2021 году Ник был назван B&T лучшим из лучших журналистов года. Имея обширный опыт работы в медиа-индустрии, Ник специализируется на написании статей, моде, стиле жизни и развлекательном контенте. Квалифицированный парикмахер и стилист для мужчин, Ник также имеет сертификат III по парикмахерскому искусству Академии парикмахерского искусства Квинсленда.

Эти 40 могут быть самыми вкусными сортами пива Америки

Colman Andrews | 24/7 Wall Street

Выбор пива: стеклянная посуда, которую вы должны использовать для каждого стиля напитка

Различная посуда оптимальна для разных сортов пива, включая эль, Weizens и Pilsners.

ProblemSolved, USA TODAY

Когда дело доходит до пива, нет ничего плохого в ежедневном утоляющем жажду лагере, который легко доступен, его легко выпить и, как правило, недорого.

Однако любители крафтового пива ищут нечто большее, чем просто охлаждающий напиток, выбирая из постоянно растущего богатства кустарного пива, предлагающего сложность и уникальные сочетания вкусов и ароматов — пиво, которое нужно предвкушать, искать, смаковать и запоминать . Это, как правило, уникальные образцы искусства пивоваров — деликатесы, которые вряд ли войдут в число крупнейших пивных брендов Америки.

Выбор кажется почти безграничным. По данным Ассоциации пивоваров, по состоянию на прошлое лето в Америке насчитывалось 7480 действующих крафтовых пивоварен — на 1016 больше, чем в 2018 году. Крафтовые пивовары любят экспериментировать, поэтому на рынок постоянно выливается новое пиво, и это не редкость для одного производителя. иметь дюжину или больше сортов пива на рынке в любой момент времени. Идти в ногу с крафтовым пивом — значит работать полный рабочий день. Это 35 самых успешных сортов крафтового пива в Америке.

Walmart: Новая программа членства будет запущена в сентябре.15 с доставкой в ​​тот же день, скидка на топливо

Иск McDonald’s: Более 50 бывших чернокожих франчайзи заявили о расовой дискриминации в отношении сети

Чтобы хоть немного облегчить работу, 24/7 Tempo собрала список того, что можно с полным правом назвать сорока самых вкусных сортов крафтового пива, сделанного в Америке. Рейтинг основан на оценках и обзорах из различных источников, при этом особое внимание уделяется ежегодному рейтингу, который компания BeerAdvocate считает 250 лучших сортов пива в мире.

Они приехали из 14 различных штатов, некоторые из которых явно являются чемпионами в области крафтового пива. Девять из 40, например, из Калифорнии. Шесть из Мичигана, по четыре из Айовы и Вермонта.

Многие из них — это IPA — India Pale Ales, сделанные с ярко выраженным хмелевым вкусом. Еще больше стаутов, которые представляют собой темное пиво, приготовленное из обжаренного солода или ячменя, часто выдержанное в бочках, как вино, а иногда и с добавлением дополнительных ароматизаторов — кофе, шоколада, ванили, свежих фруктов и даже чили.

Справедливое предупреждение: бывает сложно найти крафтовое пиво, а некоторые из них чрезвычайно редки (например, ассортимент Dark Lord, производимый индийской 3 Floyds Brewing, доступен только на пивоварне один день в году). Они также могут быть очень дорогими, в некоторых случаях от 50 до 100 долларов за бутылку или больше. И каждое пиво здесь не каждому придется по вкусу, но в целом они представляют собой лучшее из современного американского крафтового пивоварения.

Ряд специализированных изданий и организаций регулярно оценивают крафтовое пиво, в том числе Американская ассоциация домашних пивоваров, Rate Beer, BeerAdvocate и 52 Brews.Приведенный ниже список основан на их последних рейтингах, а также на других списках того, что широко считается самым вкусным пивом, которое американские пивоварни могут предложить с таких сайтов, как Ranker, Vinepair и Paste. При рассмотрении числовых оценок равное значение было уделено комментариям рецензентов при описании ароматов и вкусов — вкусовых качеств — их любимых сортов пива. Оценки BeerAdvocate даны для справки, но поскольку эти рейтинги взяты из множества источников, оценки не обязательно соответствуют позиции каждого пива в списке.

40. Сьерра-Невада снежный человек

• Пивоварня: Сьерра-Невада (Калифорния и Северная Каролина)

• Beer Advocate avg. рейтинг: н / д

Фруктовое, интенсивное, солодовое и горько-сладкое это ячменное вино в английском стиле (имеется в виду сытное, крепкое пиво — крепость 9,6% — с винной интенсивностью вкуса), доступное сезонно зимой. месяцев, завоевал множество наград пивных фестивалей.

39. Настройка

• Пивоварня: Avery Brewing Company (Колорадо)

• Beer Advocate ср.рейтинг: 4.47 из 5

Имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона, с большим количеством пунша (крепостью 16%) и дозой кофе. Это пиво раньше называлось Meph Addict, а также Coffeestopholes.

38. S9

• Пивоварня: Transmitter Brewing (Нью-Йорк)

• Beer Advocate ср. рейтинг: n / a

Бруклинский пивной напиток бледный и мягкий, в стиле бельгийского сэзона, но также полон вкуса с бодрящим, слегка горьковатым послевкусием.

Галерея: Самые успешные крафтовые пивоварни в Америке

Пивоварение в Америке: Национальная индустрия крафтового пива сталкивается с проблемой разнообразия, но пытается ее исправить

37. Вместимость

• Пивоварня: Trillium Brewing Company (Массачусетс)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.64 из 5

Этот новоанглийский IPA, описанный его производителями как «самое смелое, самое смелое и хмелевое пиво, о котором только можно было мечтать», полон ароматов тропических фруктов и цитрусовых.

36. Area Two Table Terroir

• Пивоварня: Two Roads Brewing Co. (Коннектикут)

• Beer Advocate ср. рейтинг: n / a

Это пиво оправдывает заимствование термина «терруар» из винного жаргона (это означает сочетание факторов окружающей среды, которые придают винному винограду характерный характер), за счет использования солода, хмеля и дрожжей в его естественном состоянии. . С низким содержанием алкоголя (3,7% ABV), он имеет слегка фруктовый характер с некоторыми острыми пряностями.

35. Expedition Stout, выдержка в бочках из-под бурбона

• Пивоварня: Bell’s Brewery (Мичиган)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,49 из 5

Очень темный и шоколадный, с нотками лакрицы и ванили и тонким вкусом сладкого виски, благодаря годичной выдержке в бочках из-под бурбона.

34. Федор

• Пивоварня: Stone Brewing (Калифорния)

• Beer Advocate ср.рейтинг: 4,47 из 5

Плотный, тяжелый русский имперский стаут, весом 13,1%, Fyodor наводняет вкус шоколада, кофе, карамели и ванили.

33. The Abyss

• Пивоварня: Пивоварня Deschutes (Колорадо)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,5 из 5

Зимний стаут, сваренный на патоке и лакричнике и выдержанный в дубе. Дымный и сложный.

32. Doubleganger

• Пивоварня: Tree House Brewing Co.(Массачусетс)

• Beer Advocate ср. оценка: 4,64 из 5

Мутное и пенистое, но свежее и сочное, с цитрусовым хмелевым характером, обилием фруктов во вкусе и привлекательно горьким послевкусием.

31. Стаут округа Бурбон

• Пивоварня: Goose Island Beer Co. (Иллинойс)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.66 из 5

Шоколадный, крепкий, черный как смоль имперский стаут ​​из бывшей независимой крафтовой пивоварни, теперь принадлежащей Anheuser-Busch InBev, известной в Budweiser.Aged в своем последнем воплощении представляет собой комбинацию бочек из-под бурбона Wild Turkey, Buffalo Trace и Heaven Hill, которые добавляют ярко выраженную ноту виски.

30. Hopslam Ale

• Пивоварня: Bell’s Brewery (Мичиган)

• Beer Advocate ср. оценка: 4,49 из 5

Обильно охмелены (используются шесть различных сортов), но смягчены медовым оттенком; интенсивно ароматный и достаточно мощный при крепости 10%.

29.River Trip

• Пивоваренный завод: Allagash Brewing Co. (Мэн)

• Beer Advocate ср. рейтинг: n / a

Легкий, доступный, освежающий бельгийский эль со вкусом кориандра — это слабое, хорошо сбалансированное пиво, сваренное для питья (крепость 4,8%).

28. Ann

• Пивоварня: Hill Farmstead Brewery (Вермонт)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.68 из 5

Фруктовый винный сельский эль, произведенный путем выдержки пивоваренного пива с одноименным названием Anna (сваренный с 20% меда Вермонта из полевых цветов) в бочках из-под вина из французского дуба.

27. Speedway Stout, вьетнамский кофе

• Пивоварня: AleSmith Brewing Co. (Калифорния)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.51 из 5

Самый популярный из стаутов AleSmith’s Speedway, ярко ароматизированный 12-процентный стаут, сваренный из четырех сортов вьетнамского кофе. (Существует также версия, выдержанная в бочках из-под бурбона.)

26. Black Note Stout

• Пивоварня: Bell’s Brewery (Мичиган)

• Beer Advocate ср.рейтинг: 4.57 из 5

Сливочный, солодовый и ароматный, этот имперский стаут ​​сложный и насыщенный, с заметным вкусом бурбона, но остается легко пьющимся.

25. Глоток солнечного света

• Пивоваренный завод: Лоусон Файнест Ликвидс (Вермонт)

• Пивной адвокат ср. рейтинг: 4,59 из 5

Мутный, сладко-горький IPA, щедро охмеленный, но с большим количеством солода, цветочным характером и нотками цитрусовых и тропических фруктов.

24. Нечеткое

• Пивоварня: Side Project Brewing (Миссури)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.65 из 5

Дикий или кислый эль (сделанный из диких дрожжей и / или различных бактерий), цветочно-фруктовый, сваренный с белыми персиками Миссури, ферментированный и выдержанный в бочках из-под шардоне.

23. Speedway Stout, выдержка в бочках из-под бурбона

• Пивоварня: AleSmith Brewing Co. (Калифорния)

• Beer Advocate ср.рейтинг: 4.54 из 5

Сварено из местного кофе Ryan Bros. и жареного ячменя и выдержано до года в бочках из-под бурбона; шоколад, ваниль и кофе во рту с легким привкусом бурбона.

22. Zombie Dust

• Пивоварня: 3 Floyds Brewing Co. (Индиана)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.63 из 5

Пэйл эль — ранее продававшийся как Cenotaph — сильно приправленный хмелем Yakima Valley Citra; смолистый в носу; фруктовый и дрожжевой.

21. Morning Wood

• Пивоварня: Пивоварня Funky Buddha (Флорида)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.66 из 5

Разговор о пиве на завтрак: Этот напористый (крепость 12%) портер выдержан в бочках из-под бурбона и приправлен кофе, беконом и кленовым сиропом.

20. Parabola

• Пивоварня: Firestone Walker Brewing Co. (Калифорния)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.65 из 5

Этот высокооктановый (крепость 14%) имперский стаут ​​предлагает ароматы темного шоколада, табака, солода и дубовой бочки из-под бурбона; из винодельческой пивоварни Центрального побережья, ныне принадлежащей крупной бельгийской пивоварне Duvel Moortgat.

19. KBS (Kentucky Breakfast Stout)

• Пивоваренный завод: Founders Brewing Co. (Мичиган)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.65 из 5

Насыщенный, солодовый и землистый имперский стаут, сваренный с тем, что Founders называет «огромным количеством кофе и шоколадных конфет»; по словам одного из обозревателей Beer Advocate, «внешний вид эпический — черный, как техасская нефть».»

18. Assassin

• Пивоварня: Toppling Goliath Brewing Co. (Айова)

• Beer Advocate средняя оценка: 4,7 из 5

Очень темного цвета, с большим количеством солода в нос: насыщенный и жевательный, с ароматом шоколада, изюма, фиников и карамели

17. Double Sunshine

• Пивоварня: Lawson’s Finest Liquids (Вермонт)

• Beer Advocate avg. рейтинг: 4.68 из 5

Классический двойной IPA (усиленный добавлением хмеля и солода), напоминающий Sip of Sunshine той же пивоварни (№ 25), но более солодовый, как и следовало ожидать, с тонким, но приятным фруктовым вкусом. персонаж.

16. Duck Duck Gooze

• Пивоварня: Затерянное аббатство (Калифорния)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.66 из 5

Интерпретация Голден Стэйт классического бельгийского стиля, называемого гёз (отсюда и название каламбура).Гёз — это разновидность ламбика — пива, ферментированного дикими дрожжами и бактериями, получаемого путем купажирования. молодое и старое пиво бочковой выдержки. Этот живой и пахнет косточковыми фруктами, с некоторой терпкостью и сладостью.

15. Bourbon County Coffee Stout

• Пивоварня: Goose Island Beer Co. (Иллинойс)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,73 из 5

Дозированный кофе доработка обычного стаута округа Бурбон от Goose Island (No.31), солодовый и темный, с нотками бурбона и ароматным настоем высококачественных кофейных зерен (источники меняются из года в год).

14. Фундаментальные наблюдения

• Пивоварня: Bottle Logic Brewing (Калифорния)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,72 из 5

Пьянящий имперский стаут ​​(крепость 14,3%), смешанный с бобами мадагаскарской ванили и выдержанный в бочках из-под бурбона; насыщенный и темный, но с довольно тонкими нотками дуба и виски.

13. SR-71

• Пивоварня: Toppling Goliath Brewing Co. (Айова)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,77 из 5

Крепость 14%, интенсивный, сложный имперский стаут, сиропно-изюмный, с нотками шоколада и зефира.

12. Ужин

• Пивоварня: Maine Beer Co. (Мэн)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,66 из 5

Сухой, свежий, чистый двойной IPA, фруктовый и пряный, со смолистым вкусом и слегка горьковатым послевкусием.

11. Плиний Старший

• Пивоваренный завод: Russian River Brewing Co. (Калифорния)

• Beer Advocate ср. оценка: 4,69 из 5

Солодовый и слегка горький, имперский двойной IPA с землистым, травянистым хмелевым характером в носу и большим количеством солода и цитрусовых во вкусе.

10. Mornin ‘Delight

• Пивоварня: Toppling Goliath Brewing Co. (Айова)

• Beer Advocate ср.рейтинг: 4,75 из 5

Имперский стаут, богатый и хорошо сбалансированный, сваренный с кофе и кленовым сиропом, средне-насыщенный и сладкий с крепостью 12,8%.

9. Two Hearted Ale

• Пивоварня: Bell’s Brewery (Мичиган)

• Beer Advocate ср. рейтинг: n / a

Названный в честь реки Двух сердец на Верхнем полуострове Мичигана, округлый IPA, свежий и мягкий, с большим количеством солода, поддерживающим пряный хмелевой аромат и хмелевой вкус хмеля.

8. King Julius

• Пивоварня: Tree House Brewing Co. (Массачусетс)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,76 из 5

Двойной новоанглийский IPA — более мясистый родственник популярного джулиас-IPA от Tree House — с большим количеством хмеля и обилием вкусов тропических фруктов.

7. Выдержанный в бочках Abraxas

• Пивоварня: Многолетний артизанский эль (Миссури)

• Beer Advocate ср.рейтинг: 4,79 из 5

Очень темный и вязкий — пряный сезонный имперский стаут, сваренный с палочками корицы, анчо-чили, какао-крупкой и ванильными бобами и выдержанный в течение года в бочках из ржи Rittenhouse.

6. CBS (канадский стаут ​​для завтрака)

• Пивоваренный завод: Founders Brewing Co. (Мичиган)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,7 из 5

Темный, гладкий, сладкий и дубовый; сваренный из того, что его производители называют «смесью кофе и импортного шоколада», и выдержанный в бочках из-под бурбона, в которых ранее хранился мичиганский кленовый сироп.

5. Hunahpu’s Imperial Stout, выдержка в двух бочках

• Пивоварня: Cigar City Brewing (Флорида)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,79 из 5

Насыщенный, толстый, черный стаут, выдержанный в бочках из-под рома и яблочного бренди, с какао-крупками, анчо и чили пасилья, корицей и бобами мадагаскарской ванили, в сумме с пьянящим вкусом (крепость 11%) десерт в стакане.

4. Плиний Младший

• Пивоваренный завод: Russian River Brewing Co. (Калифорния)

• Beer Advocate avg. рейтинг: 4.75 из 5

Плиний Старший (см. № 11) — двойной IPA. Это сосново-цветочное предложение с легкой сглаживающей сладостью — тройное, приготовленное из трехкратного обычного рациона хмеля.

3. BBADL (Имперский стаут ​​Темного лорда, выдержанный в бочке из бурбона)

• Пивоварня: 3 Floyds Brewing Co. (Индиана)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4.61 из 5

Сладкий, крепкий (крепость 15%) и настолько густой, что он почти жевательный, с ароматом, который отчасти напоминает винтажный портвейн, отчасти патока.Существует ряд вариаций Dark Lord, винтажей с 2007 по 2019 год, которые продаются на пивоварне только один день в году. Плохие новости: это было 30 июня этого года, но проверьте дату следующего года на darklordday.com.

2. Heady Topper

• Пивоварня: Алхимик (Вермонт)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,79 из 5

Оригинальный двойной IPA Новой Англии, продаваемый в банках — горький, но хорошо сбалансированный и полный цветочных, цитрусовых и сосновых вкусов.Считается, как выразился один обозреватель Beer Advocate, «дедушкой, от которой родились сегодняшние IPA».

1. Kentucky Brunch Stout

• Пивоваренный завод: Toppling Goliath Brewing Co. (Айова)

• Beer Advocate ср. рейтинг: 4,9 из 5

Занявший первое место в последнем списке 250 лучших сортов пива Америки Beer Advocate, с почти идеальной оценкой этот имперский стаут ​​густой, темный, сладкий, сложный, гладкий и запоминающийся, сочетающий ароматы шоколада, кофе, кленового сиропа, бурбона, инжира, ириса и ванили, что многие поклонники считают превосходным эффектом.

24/7 Wall Street — контент-партнер USA TODAY, предлагающий финансовые новости и комментарии. Его контент создается независимо от США СЕГОДНЯ.

Лучшее пиво в мире | 104 лучших пива всех времен | Знайте популярные мировые сорта пива

С учетом тысяч сортов пива, которые потребляются ежедневно по всему миру, давайте взглянем на лучшие сорта пива, которые когда-либо рассматривались The Beer Connoisseur в наших 104 лучших сортах пива. Время.

Пиво — ведь самое лучшее, не правда ли? Здесь, в The Beer Connoisseur , мы определенно так думаем и надеемся, что ежедневно передаем вам нашу любовь к величайшему напитку всех времен.

В нашем официальном обзоре представлены все сорта пива, которые нам когда-либо доводилось судить, и на протяжении многих лет наши судьи присвоили рейтинг мирового класса 96 или выше более чем 100 сортам пива.

Это чрезвычайно высокая честь, поскольку стандарты оценки BJCP довольно строгие, и только лучшие образцы соответствующего стиля каждого пива считаются достойными оценки мирового класса.

Пиво, признанное мировым классом, согласно рейтингу BJCP, «нельзя пропустить», и, конечно же, 104 пива, содержащихся в этой истории, безусловно, подпадают под эту категорию.Каждое из 104 лучших сортов пива всех времен — это жемчужины жидкого блаженства, которые могут усилить благоприятный летний полдень или помочь скоротать часы зимней метели.

Многие из этих сортов пива хорошо сочетаются с любым случаем, хотя некоторые из них представляют собой шедевры ограниченного выпуска, которые заслуживают особой дегустации только для того, чтобы испытать сложное богатство вкусов, которые они могут произвести.

Хотя может показаться, что 104 сортов пива далеко не достаточно, чтобы охватить историю пивоварения, этот список сопровождается нашим обычным предостережением: наши 104 лучших пива всех времен ограничены только теми сортами пива, которые наши судьи имели честь просматривать.

Спасибо за то, что прочитали и без лишних слов, The Beer Connoisseur ‘s Top 104 пива всех времен!

# 104

96
Два Tortugas

Karl Strauss Brewing Co.
Бельгийский темный крепкий эль

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 103

96
Saison DuPont

Brasserie Dupont
Saison

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Обладая заметной дымкой при розливе, это пиво в бокале выглядит красным, бледно-оранжево-желтым и дает значительную кремово-белую пену, которая поддерживается исключительно высокой карбонизацией.Аромат демонстрирует фирменный «фермерский» дрожжевой характер, ожидаемый от классического сэзона, с землистыми нотками свежескошенного сена и нотками грибов. Пиво, обладающее землистыми, пряными и нежными фруктовыми ароматами, идеально вписывается в классический профиль сэзона на футболке. «

— Оценка BC Review

# 102

96
Золотой лагер

Stoudt’s Brewing Co.
Мюнхен Хеллес

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 101

96
La Chouffe

Brasserie d’Achouffe
Бельгийский золотой крепкий эль

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 100

96
Эль Харвест

Southern Tier Brewing Co.
Крепкий горький

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 99

96
Хмель Stoopid

Lagunitas Brewing Co.
Двойной IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Пахнущий сосной и кедром, ароматы хмеля буквально вырываются из бокала, когда пиво наливается. Дихотомия хмеля, снимающего эмаль, уравновешивается тонкими интригующими нотами жимолости, гибискуса и флердоранжа.Хотя преобладающие ароматы вращаются вокруг хмеля, это пиво далеко не одномерное, так как оно демонстрирует вкусы патоки, меда и легкого карамельного солода в второстепенных ролях ».

— Оценка BC Review

# 98

96
Ячменное зерно Джон Барливайн

Mad River Brewing Co.
Барливайн американский

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 97

96
Rodenbach Винтаж 2013

Брауверий Роденбах
Фландрия Красный Эль

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Аромат довольно сложный, с небольшим количеством кислой вишни, сладкими и тонкими карамельными солодовыми тонами, легким землистым и древесным характером, небольшим количеством солодового уксуса и очень тонким кожаным ароматом.Вкус очень привлекательный и сложный. Это ни в коей мере не путано или бессвязно. Для Flanders Red это идеально ».

— Судья Джейсон Джонсон

# 96

96
Расширенный люфт

Lakefront Brewery
сессия IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 95

96
Орехово-коричневый эль

AleSmith Brewing Co.
Британский коричневый эль

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 94

96
KC Bier Co. Festbier

KC Bier Co.
Венский лагер

Посмотреть пиво
Читать обзор

«К чести пивовара, обнаруженный здесь интенсивный характер чистого солода не проявился через слишком сладкие карамельные солодовые вкусы, которые часто сопровождают этот стиль. Как и в аромате, хмель был мягко выражен только дополнительным образом.Это хорошо продуманный венский лагер со сложным вкусом солода, который достигает высшей точки по шкале плотности, но при этом остается очень пригодным для питья ».

— Судья Джеймс Линк

# 93

96
Контрабас Мокко Двойной шоколадный стаут ​​

Starr Hill Brewery
Пиво со специями, травами или овощами / Имперский стаут ​​

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 92

96
La Trappe Quadrupel Oak Aged

Trappist Brewery Koningshoeven
Пиво выдержанного дерева

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 91

96
Проклятые чайники

Upland Brewing Co.& Prairie Artisan Ales
Специальное дикое пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Превосходный образец дикого специального пива, в котором акцент делается на фруктах с вспомогательными ролями из сложных профилей солода и брожения, не позволяя бочковому характеру мешать. Немного больше кислотности было бы желательно, но в целом это исключительно хорошо продуманное и сваренное пиво ».

— Судья Шон Кофлин

# 90

96
Expletus

Avery Brewing Co.
Специальное выдержанное пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 89

96
Нижние палубы

Пиво Heavy Seas
Барливайн английский

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 88

96
Cali-Belgique

Stone Brewing Co.
Бельгийский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Взаимодействие бельгийских и американских маркеров, где каждый элемент по очереди становится более заметным в процессе питья, в этом золотом пиве превосходно.Вкус этого аромата более бельгийский, чем что-либо еще, прежде чем очень смелый американский IPA выскочит и начнет поражать небо «.

— Судья Фил Фаррелл

# 87

96
30 лет Келлер Пилс

Summit Brewing Co.
Pale Kellerbier

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 86

96
Out of Bounds Stout

Avery Brewing Co.
Американский стаут ​​

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 85

96
Tavern Ale

Big Boss Brewing Co.
Специальное выдержанное пиво из древесины

Посмотреть пиво
Читать обзор

«В целом, это было очень интересное пиво с выдержкой в ​​бочках по-американски на пиве с английскими качествами; это отличное использование бочки, при этом сохраняющаяся демонстрация солода. Это пиво приятно смаковать и потягивать, и интересное сочетание двух культур.Я обнаружил, что в целом это очень хорошо сбалансированное пиво с великолепным и гармоничным сочетанием солода, бочки и виски. Это было очень приятное пиво, и им можно было легко насладиться, сидя в вашем местном заведении, вместо разговора с друзьями ».

— Судья Саль Мортильяро II

# 84

96
Goudenband

Brouwerij Liefmans
Oud Bruin

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 83

96
Habanero Sculpin

Ballast Point Brewing Co.
Пиво со специями, травами или овощами / Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 82

96
Тартан Berliner Weisse

Grist Brewing Co.
Berliner Weisse

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 81

96
Мойра

FATE Brewing Co.
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Яркий цветочно-апельсиновый цитрусовый хмелевой аромат вырывается из бокала, пока он наливается, и остается главным в этом восхитительном IPA.Легкая, хлебная солодовая нотка и смешанные ягодные эфиры завершают аромат и добавляют сложности. В целом хмелевой характер свежий и яркий, и этот очень вкусный IPA понравится всем тем, кто любит хмель и качественные IPA ».

— Судья Рэнди Скорби

# 80

96
Сонома Тарт

Bear Republic Brewing Co.
Специальное дикое пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 79

96
Большие пушки

Пивоварня Fort George
Сессия IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Ароматы грейпфрута, морского тумана, персикового сока, золотого абрикосового джема и мяты проявляются при первом вдохе.В целом, аромат этого пива напоминал шифоновый пирог с лимонным творогом. Во вкусе этого пива преобладают ароматы хмеля, смолы и сердцевины лайма, за которыми следует чистая белая мука низкого помола. В целом, это впечатляющий пример сессионного IPA, в котором уравновешены характеристики промежуточного IPA со сложным поддерживающим солодовым профилем ».

— Судья Трейси Хенсли

# 78

96
Мокко Портер

Rogue Ales & Spirits
Пиво со специями, травами или овощами / American Porter

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 77

96
Pinchy Jeek Barl

Anderson Valley Brewing Co.
Тыквенное пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

«При первом впечатлении аромат источает характерные черты выдержки в бочке бурбона, характерные для бурбона, поджаренного дуба и ванили. Интенсивность тыквенных специй увеличивается с каждым запахом, в конечном итоге они сочетаются и сливаются с характером бочки с шоколадно-карамельным солодовым фоном. Вкус демонстрирует значительную сложность: тыквенные специи (мускатный орех!) Хорошо сочетаются с насыщенным, полусладким шоколадно-карамельным солодом и характером бурбона / поджаренной дубовой бочки.Это пиво хорошо подходит тем, кто ищет сезонное пиво для Хэллоуина или насыщенный, сложный крепкий эль бочковой выдержки. «

— Судья Майкл Хенифф

# 76

96
Аляскинский копченый портер

Alaskan Brewing Co.
Копченое пиво Classic Style

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 75

96
Four Seasons Spring ’17

Mother Earth Brew Co.
Фруктовое пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 74

96
Саутсайд Лагер

Arches Brewing
Международный янтарный лагер

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 73

96
Двуглавый эль

Bell’s Brewery
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Вкус бисквита и карамельного солода хорошо сочетается с цитрусовым и сосновым хмелем.Горечь в конце очищает нёбо, но не пощупывает. Послевкусие сухое, но с солодовой сладостью и стойкими цитрусовыми и карамельными нотками. Это пиво обманчиво пьется, и алкоголь хорошо замаскирован ».

— Судья Фил Фаррелл

# 72

96
Duet

Alpine Beer Co.
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 71

96
Злоумышленник

Upland Brewing Co.
Специальное выдержанное пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 70

96
Devils Backbone Венский лагер

Devils Backbone Brewing Co.
Венское светлое пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Пиво наливает прекрасный прозрачный янтарь с оттенками жженого апельсина. Немногие янтарные лагеры и эли имеют такой мягкий и чистый солод. сложность.«

— Судья Том Кэннон

# 69

96
Classic Saison

Пивоварня Blackberry Farm
Saison

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 68

96
Modus Hoperandi

Ska Brewing Co.
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 67

96
Мейер Лимонный лагер

Anchor Brewing Co.
Фруктовое пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Вкус начинается с кремовых пшеничных хлопьев, хрустящего аппетитного домашнего лимонада и лимонного ириса из соленой воды, который не приторный и не сладкий. Высокий уровень газирования уравновешивает умеренную сливочность пшеницы и очень слабое согревание алкоголя в животе. сбалансированное пиво со сложным и развивающимся ароматом. Легко пить, но достаточно интересно, чтобы вернуться за второй пинтой. »

— Судья Трейси Хенсли

# 66

96
Взрыв!

Brooklyn Brewery
Двойной IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 65

96
Tropicália

Creature Comforts Brewing Co.
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 64

96
Человек с топором Тодд

Surly Brewing Co.
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 63

96
Ванильный стаут ​​с бобами

Avery Brewing Co.
Пиво со специями, травами или овощами / Имперский стаут ​​

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Даже с расстояния в четыре фута я уже ощущал приятный аромат этого пива — насыщенный смесь молочного шоколада, ванили, зефира, свежемолотого овса, какао-порошка и гладких обжаренных кофейных зерен.Ощущение гладкое, с интенсивным, но сбалансированным алкогольным теплом. Это сложный и прекрасно построенный Imperial Stout. Настоятельно рекомендуется «.

— Судья Трейси Хенсли

# 62

96
Jewbelation 22

Shmaltz Brewing Co.
Американский крепкий эль

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 61

96
Мах 10

Bear Republic Brewing Co.
Двойной IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«В целом, этот двойной IPA очень хорошо сбалансирован — конечно, у него огромный профиль хмеля, но солод обеспечивает отличный контрапункт и баланс. Это потрясающий DIPA, который идеально подходит для потягивания (используйте снифтер, чтобы вместить весь хмель. ароматы), но тропическая фруктовость также будет очень хорошо сочетаться с некоторыми ребрышками спинки в стиле Мемфиса, натертыми сухим способом «.

— Судья Нельсон Кроул

# 60

96
Вне собственности

Revolution Brewing
Двойной IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 59

96
Sünner Kölsch

Sünner Brauerei
Kölsch

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Элегантный солодовый вкус сочетается с изысканным благородным хмелем, достигая прекрасного баланса в этом прозрачном элеме золотистого цвета. Его свежий, чистый вкус хорошо округлен — приятный вкус цитрусовых / хмелистого хмеля сменяется приятным, умеренно горьким послевкусием, которое ненадолго задерживается на языке. Ароматный, освежающий и хорошо продуманный образец исторического, пригодного для посещения Кёльша. Классический бокал «станге» добавляет удовольствия этому пиву ».

— Судья Оуэн Оглетри

# 58

96
Pogue’s Run Porter

Flat 12 Bierwerks
American Porter

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 57

96
Tunnel Vision DDH с Citra

Bearded Iris Brewing
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 56

96
20-летний шторм

Пиво Heavy Seas
Специальное выдержанное пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Это настоящее удовольствие, которое стоит отведать и оценить. … есть много сложностей, которые можно обойти, и это заставит вас полностью погрузиться в нёбо. Пиво действительно раскрывается при небольшом нагревании, и все аккорды хорошо сочетаются друг с другом, и ни один персонаж не доминирует над остальными (что является слишком распространенной проблемой для пива, выдержанного в бочках). Бочкообразный характер здесь скорее дополняет солод, чем подавляет его ».

— Судья Майка Кастаньо

# 55

96
Основатели Портер

Основатели Brewing Co.
Американский Портер

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 54

96
pFriem Oud Bruin

pFriem Family Brewers
Oud Bruin

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 53

96
Нитро-ирландский стаут ​​

Breckenridge Brewery
Ирландский стаут ​​

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Этот стаут ​​наливает непрозрачный черный как смоль с очень тонкими бусинами кремово-коричневой пены.Аромат выраженный, богатый темный солод с ароматами жареного эспрессо, шоколада и тостов. Во вкусе подобным образом и уместно сосредоточено внимание на солодах с богатой ароматной смесью ароматов жареного эспрессо и темного шоколада. Это пиво богатое и сложное, несмотря на меньшее содержание алкоголя, бархатисто-гладкое и довольно вкусное. «

— Судья Майкл Хенифф

# 52

96
Река Лупулин

Колено Deep Brewing Co.
Двойной IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 51

96
Хеннепин

Пивоварня Оммеганг
Сезон

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Вкус напоминает аромат, но добавляет тонкие нотки лимона, повышенную хлебность и нотки райских зерен. Вы практически можете видеть, как солнце падает на поля, и чувствуете, что сидите в тени и прислоняетесь к стороне амбар, когда французское солнце растворяется в сумерках.Это образец своего стиля мирового класса от пивоварни, которая производит одни из лучших в мире сортов бельгийского пива. Купите его сейчас и держите под рукой как шипучее и приятное напоминание о том, каким может быть отличное пиво ».

— Судья Джоша Вайкерта

# 50

96
Хайленд Пилснер

Highland Brewing Co.
Немецкий пилс

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 49

96
Портер выдержанного копчения в кленовой бочке

pFriem Family Brewers
Специальное выдержанное пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 48

96
Сочные биты

WeldWerks Brewing Co.
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Аромат изобилует яркими тропическими фруктами, манго и абрикосом, цитрусовым хмелем. В финале IPA очень хмелевой финиш с элементами манго, абрикоса и смолы с легкой горчинкой. Этот IPA очень хорошо сочетается с красивым смешанный, чистый, дополняющий и сложный хмелевой характер ».

— Судья Майкл Хенифф

# 47

96
Бочонок выдержанный Old Ruffian

Great Divide Brewing Co.
Специальное пиво выдержанной древесины / Американский барливайн

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 46

96
КБС

Founders Brewing Co.
Специальное пиво выдержки из древесины / Имперский стаут ​​

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Несмотря на то, что аромат невероятно сложен, он сбалансирован во всем, даже когда пиво нагревается, что является впечатляющим подвигом, мягко говоря. Крепкий алкоголь органично вплетается в многочисленные ароматы всего пива, и он также позволяет пиву изящно выдерживать много лет вперед.KBS Stout от Founder — это пиво мирового класса, которое ловко сочетает в себе искусство и мастерство в категории специального пива с деревянной выдержкой ».

— Судья Майкл Бери

# 45

96
East Brother Oatmeal Stout

East Brother Beer Co.
Овсяный стаут ​​

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 44

96
Hopslam

Bell’s Brewery
Двойной IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 43

96
Разрыв

Odell Brewing Co.
Американский светлый эль

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 42

96
Редкая особенность

Cerebral Brewing Co.
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Сливочный. Бархатный. Сочный. Тропический. Это основные характеристики этого пива, но это еще и нечто большее. С массивным цитрусовым носом, полным грейпфрута, апельсина и мандарина, профиль хмеля углубляется в тропические ноты страсти. фрукты и ананас с оттенком манго.Эти тропические ноты переходят в аромат и создают невероятно приятный вкусовой профиль. Послевкусие было чистым и гладким, и мне захотелось большего. Тело было кремообразным, но не тяжелым, что делало его опасно вкусным. Успокойтесь и наслаждайтесь впечатлениями. «

— Судья Майка Кастаньо

# 41

96
Плоды

Brouwerij Rodenbach
Дикое специальное пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 40

97
Westmalle Dubbel

Пивоварня Der Trappisten Van Westmalle
Бельгийский Dubbel

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Дуббели обычно немного светлее и сложнее других бельгийских темных крепких элей.У этого Дуббеля более чем достаточно сложности. Он начинается с аромата бельгийских пряных дрожжей, белого перца, возможно, с легким привкусом рома и жженого сахара. Это сложное пиво, но сочетание вкусов придает ему элегантную простоту. «

— Судья Том Кэннон

# 39

97
Лондонский Портер Фуллера

Пивоварня Фуллера
Английский портер

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 38

97
Посевной материал Дюссельдорф Альт

Пивоварня Seedstock
Altbier

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 37

97
Hefe-Weissbier

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Hefeweizen / Weissbier

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Вкус, демонстрируя на переднем плане интенсивную ноту хлебной пшеницы, отражает сложность аромата.Умелое сочетание хмелевой горечи и вкуса в сочетании с легкими нотами банана и гвоздики вместе с общей шипучей и легкостью во вкусе делают пиво незабываемым. Поистине пиво мирового класса, Weihenstephaner Hefe-Weissbier должно иметь место в погребе каждого знатока ».

— Оценка BC Review

# 36

97
Дуб эспрессо выдержанный йети

Great Divide Brewing Co.
Кофейное пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 35

97
Stone Farking Wheaton W00tstout 2016

Stone Brewing Co.
Specialty Wood Aged Beer / Имперский стаут ​​

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Вкус этого пива богатый и сложный, с преобладанием шоколадного и жареного вкусов, на фоне ореховых орехов пекан, карамели, бурбона, поджаренного дуба и легкой сладости. Легкая горечь позволяет полусладкой солодовой нотке шоколада и жареного солода. с оттенком бурбона в послевкусии и приятным теплом алкоголя.«

— Судья Майкл Хенифф

# 34

97
Brewery Lane Series: Imperial Cherry Stout выдержанный в бочках

Breckenridge Brewery
Специальное фруктовое пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 33

97
Императорский купажированный эль N10

Ninkasi Brewing Co.
Смешанное пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 32

97
Серия партнерских кораблей: Stone Brewing Co.

Heavy Seas Beer & Stone Brewing Co.
Специальный IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Это потрясающе красивое пиво яркого каштанового цвета, покрытое двухдюймовым слоем твердой коричневой пены. Во вкусе преобладают темный шоколад, оттенок кофе и легкие фрукты — в первую очередь сливы и оттенок вишни — а затем умеренно высокая горечь выходит в середине, обеспечивая баланс и приводя к сухому финалу с горьковато-сладкими нотками шоколада.Легкое нагревание спиртом обеспечивает идеальный результат. Пиво большое, но хорошо сбалансированное, в нем нет ничего резкого или неуместного. «

— Судья Пэт Маллой

# 31

97
Сантилли

Варка в ночную смену
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 30

97
Hofbräu Dunkel

Staatliches Hofbräuhaus
Мюнхен Дункель

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Несмотря на то, что пиво сильно солодовое, финал довольно сухой и тушащий.Слегка подгоревший сахар и ириски, а также ловкое использование горького хмеля уравновешивают сладость. Пиво, идеально сбалансированное между солодовой сладостью и хмелевой горечью, с превосходным «шелковисто-гладким и соблазнительным» вкусом карамели и специй. Еще одна демонстрация артистизма Хофбройхауса, Münchner Dunkel — это самое вкусное пиво, подходящее как для теплого весеннего дня, так и для питья апре-ски ».

— Оценка BC Review

# 29

97
Оль Ой

Пивоварня Jester King
Oud Bruin

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 28

97
Rodenbach Винтаж 2015

Брауверий Роденбах
Фландрия Красный Эль

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 27

97
Wild Sour Series: Flanders Red

Пивоварня DESTIHL
Flanders Red Ale

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 26

97
Four Seasons Winter ’16

Mother Earth Brew Co.
Пиво со специями, травами или овощами

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Сложность высока, и взаимодействие во вкусе исключительно приятно. Во рту ощущение полное и бархатистое спереди, слегка терпкое от темного солода в середине, затем смесь алкогольного тепла и длительной сладости в послевкусии. В целом, это насыщенный имперский стаут ​​с добавлением кофе, который требует еще одной глотки. Могу только сказать, что это пиво должно быть не только на завтрак! »

— Судья Джон К.Талл

# 25

97
Скальпин

Ballast Point Brewing Co.
Американский IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 24

97
Кленовый тройной эль

Lawson’s Finest Liquids
Пиво со специями, травами или овощами

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Аромат интенсивный и сложный, с богатыми нотами ванили и дубового ликера с большим количеством темных фруктов (сливы, вишня, изюм, смородина) и меланоидинов.Есть также немного светлого шоколада и масса сладостей — ирис, глубокая карамель, коричневый сахар, клен, мед, патока. Вкус похож на аромат, но еще более интенсивен с нотками карамели, клена и сахара. Он насыщенный, с мягким и мягким вкусом, несмотря на алкоголь. Разлитая в бутылки в июне 2015 года, время определенно пошло на пользу. «

— Судья Дэном Престоном

# 23

97
Букет

Trillium Brewing Co.& De Proef Brouwerij
Бретт пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Я считаю, что это пиво близко к совершенству; у меня не было коммерческого пива, такого свежего или яркого. Баланс между характером Бретта и хмелем превосходный. Обычно я считаю, что во многих сортах пива Бретт перебарщивает; он имеет тенденцию к обогнал остальное пиво, но пивовары смогли максимально сдержать Бретт, позволив хмелю сиять ярким светом.Почти идеальное пиво для любого случая.«

— Судья Джейсон Джонсон

# 22

97
Месть боксера

Jester King Brewery
Кислое пиво смешанного брожения

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 21

97
Александр

Брауверий Роденбах
Фландрия Красный Эль

Посмотреть пиво
Читать обзор

# 20

97
Портер Культура

Хмелевая и зерновая пивоварня
Baltic Porter

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Этот Baltic Porter имеет очень приятный и сложный аромат, который включает в себя цветочные хмели, мягкую ароматику косточковых фруктов, насыщенный шоколадный солод, нотки жженой обжарки и легкие нотки ванили.Жаркое и хмель смешиваются и прекрасно сохраняются. Послевкусие слегка сухое, несмотря на полноту тела, вероятно, из-за темных зерен и очень легкой танинной терпкости. Все это делает Baltic Porter невероятно качественным и приятным. Если вы видите это, лучше возьмите его, пока можете ».

— Судья Джон К. Талл

# 19

97
Парабола

Firestone Walker Brewing Co.
Специальное пиво выдержки из древесины / Имперский стаут ​​

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Полнота тела и бархатистое сливочное ощущение во рту завершают очень сложное пиво.В целом, это впечатляющий, почти идеальный имперский стаут ​​бочковой выдержки. Не упустите возможность попробовать это сейчас, но возьмите еще несколько в погреб, так как это пиво должно становиться только лучше с возрастом «.

— Судья Рэнди Скорби

# 18

97
Мексиканская империя

Arches Brewing
Венское светлое пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Поистине замечательный образец стиля, который демонстрирует высококачественный солод и, кажется, не жертвует вкусом, используя добавки, как многие современные интерпретации.Если европейские стили лагера действительно возвращаются, это пиво должно выделяться как одна из причин. Венский лагер мирового класса, который стоит искать везде, где только возможно. «

— Судья Шон Кофлин

# 17

97
pFriem Wit

pFriem Family Brewers
Witbier

Посмотреть пиво
Читать обзор

«В общем, это замечательный пример Witbier, который обеспечивает удивительную сложность в очень удобной упаковке.Если вы ищете пиво, которое дает много вкуса, но при этом не поражает вкус хмелем, сделайте пчелиную линию для этого Witbier. Он действительно демонстрирует прекрасные качества этого уникального бельгийского пива ».

— Судья Джон К. Талл

# 16

97
Дымка

Tree House Brewing Co.
Двойной IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«В аромате преобладают сильные ароматы свежего грейпфрута и апельсинового сока, с базовыми нотами манго, ананаса и косточковых фруктов.Когда он нагревается, появляются ароматы тропических фруктов киви и лапы, которые смешиваются с сильным запахом цитрусовой цедры или сердцевины. Несмотря на явно большое содержание хмеля, горечь этого пива сдерживается интенсивными хмелевыми ароматами и привкусом в центре внимания, а солод просто выполняет вспомогательную роль. Хорошо пить, и настоятельно рекомендуется. «

— Судья Грэм Л. Бэррон

# 15

98
Вуки Джек

Firestone Walker Brewing Co.
Специальный IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Вкус такой же хороший, как и аромат хмеля. После хмелевой закуски следует сложный жареный настой с шоколадными нотками и пряным ржаным привкусом. Послевкусие сухое и хрустящее с твердой горечью, которая сохраняется с оттенком кофе. и полная доза смолы, грейпфрута и сосны. Это усиленный IPA с несколькими особыми сюрпризами. Истинный гений пивовара не переборщил с острой обжаркой и ржи — скорее симфония, чем джем-сейшн.«

— Судья Фил Фаррелл

# 14

98
Aecht Shclenkerla Rauchbier

Brauerei Heller-Trum
Rauchbier

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Взаимодействие между вкусами сочного солода и глубокой дымностью действительно мирового класса и сравнимо с общими впечатлениями от дня, проведенного в коптильне. на вкус, для ценителей пива это уже немало.Schlenkerla — пиво мирового класса и прекрасное дополнение к любому ужину ».

— Оценка BC Review

# 13

98
Sorachi Ace

Brooklyn Brewery
Saison

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Находясь где-то между перечной специей и слегка медовым солодом, появляется слой сушеного тимьяна и цедры лимона, напоминающий успокаивающий травяной чай. Все судьи восторженно хвалили это в высшей степени вкусное пиво.Экспериментально это или нет, но похоже, что у Brooklyn Brewery есть монстр в лице Sorachi Ace.

— Оценка BC Review

# 12

98
Невидимые силы

The Rare Barrel
Специальное выдержанное пиво

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Яркая аппетитная кислинка лимонного сока, поддерживаемая слегка соленой пикантной корочкой пирога, которая танцует во вкусе из-за приятной высокой карбонизации.Сухое, стойкое послевкусие с нотками свежей резинки и согревающего этанола. Выдающийся. Впечатлен своей сложностью, сочетанием утонченности, меняющихся слоев и питкости ».

— Судья Трейси Хенсли

# 11

98
Редкие Вос

Пивоварня Ommegang
Biere de Garde

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Rare Vos настолько близок к совершенству, насколько вы можете найти на Земле, это исключительный алкогольный напиток.Знойный янтарный, слегка мутный напиток, увенчанный бархатистой, кремовой и желто-коричневой пенной шапкой, этот напиток так же радует глаз, как и вкус. Смелые ароматы корицы, кардамона, лакрицы, сливы, вишни и папайи исходят из бокала. «

— Оценка BC Review

# 10

98
Oude Geuze Boon

Brouwerij Boon
Gueuze

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Трудно не выпить этот гёз слишком быстро; чтобы по-настоящему насладиться им, нужно наблюдать, как он со временем эволюционирует.По мере того как он согревается, аромат становится более цветочным и отчетливо молочным, с нотками грейпфрута и меда. Его вкус переходит в сладкий, фруктовый солодовый вкус, который сохраняет свою кислотность, но за счет карбонизации. Этот Гёз, олицетворяющий как искусство, так и ремесло, великолепен ».

— Судья Джим Кобель

# 9

98
Speedway Stout

AleSmith Brewing Co.
Имперский стаут ​​

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Спидвей Стаут» — монстр Российского Императорского Стаута.Аромат Speedway Stout разносится по комнате волнами, пахнущими семенами аниса, темным шоколадом и кофе французской обжарки. Увенчанный плотной кремовой не совсем белой пеной, этот глубокий отвар из черного дерева, кажется, истощает свет из комнаты, но имеет гранатовые и рубиновые вспышки по краям. В классическом стиле Russian Imperial Stout Speedway создает пригоршни кофе, ириса и ароматов темных фруктов ».

— Оценка BC Review

# 8

98
Топсель

Cape May Brewing Co.
Кислое пиво смешанного брожения

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Средне-легкое тело и высокая карбонизация подчеркивают освежающий характер этого пива. Вяжущий характер кислого / терпкого сорта Brettanomyces иногда может показаться согревающим, поэтому трудно представить, что вы пьете пиво крепостью 9,9%. Это пиво больше похоже на пиво с 4% -ным содержанием алкоголя в том смысле, что оно очень легкое, что является сложной задачей с учетом реальной крепости ».

— Судья Дэн Мартич

# 7

98
Приват

Brauhaus Riegele
Festbier

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Вы ни в малейшей степени не разочаруетесь в Privat от Brauhaus Riegele.Это почти идеальная интерпретация фестиваля, который требует, чтобы его впитали багажник или литр. Чистая ферментация позволяет сиять как солоду, так и хмелю. В конце появляется легкая травянистость от хмеля и очень низкий уровень углекислого газа, но это лишь незначительные придирки в пивном шедевре. Вы будете разочарованы, если возьмете только упаковку из 6 штук, так как вам понадобится намного больше. Это очень ароматное, но легкое для питья пиво может быть оценено как знатоком пива, так и менее преданным любителем пива.«

— Судья Майкл Бери

# 6

98
Бомба!

Prairie Artisan Ales
Пиво со специями, травами или овощами / Имперский стаут ​​

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Prairie Bomb!» — смесь с очень удачным названием. Удивительная сложность этого фирменного имперского стаута создает огромный взрыв восхитительных вкусов и ароматов, которые остаются в памяти еще долго после того, как выпить.Этот непрозрачный напиток глубокого черного цвета с умеренно стойким загаром имеет аромат кофе и шоколада, напоминающий капучино, с острым фруктовым вкусом на заднем плане. Это невероятно сложное и хорошо сваренное пиво, которое станет фантастическим выбором для завершения сытной трапезы или просто для отдыха у огня. Этот массивный напиток определенно является «Да бомба!» Настоятельно рекомендуется!

— Судья Джозеф Форманек

# 5

98
Gonzo Imperial Porter

Пивоварня Flying Dog
Балтийский Портер

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Это пиво идеально смотрится в стакане, а грейпфрут, сосна и смола видны на расстоянии вытянутой руки.За слоем интенсивного хмелевого аромата скрывается соблазнительный темный шоколад и ореховая обжарка. Вкус не разочаровывает тем же вкусом хмеля, который дополняет гораздо более сложный набор вареной карамели, темного шоколада, кофе и даже небольшого количества лакрицы. Когда он нагревается, появляются более тонкие сюрпризы, особенно от солода. Горечь довольно мягкая, с добавлением жареных и хмелевых компонентов в сложном полусухом финале. Тело довольно полное, кремовое, с легким согреванием спирта. Это выдающееся пиво с неизменно интригующим вкусом.«

— Судья Фил Фаррелл

# 4

99
Hanssens Oude Kriek

Hanssens Artisanaal
Фруктовый ламбик

Посмотреть пиво
Читать обзор

«В интересах полного раскрытия информации, это был образец из моего погреба, на котором было примерно два года возраста, в дополнение к трем с лишним годам, когда он уже созревал до отправки. Тем не менее, это действительно образец мирового класса пиво, независимо от его происхождения.В последнее время Hanssens производит одни из самых известных ламбиков, особенно крик и гёз. Это пиво при ударе по бокалу приобретает глубокий ржавый, красновато-коричневый цвет и выбрасывает очень маленькую, довольно кружевную головку. Аромат, исходящий от бокала, богат оттенками миндаля, спелой вишни и легкой кислинкой. Все судьи отметили возраст пива и прокомментировали глубину и сложность аромата и вкуса пива «.

— Оценка BC Review

# 3

99
Prima Pils

Victory Brewing Co.
Немецкий пилс

Посмотреть пиво
Читать обзор

«С момента первого запуска варочного цеха в 1996 году, хорошие люди из Victory Brewing постоянно поставляют одни из лучших сортов пива в Америке, демонстрируя свои навыки в каждой бутылке и бочонке, которые достигают их преданная публика. Prima Pils, один из флагманов Victory Beers — это не что иное, как типичный пильзнер в немецком стиле, который может соперничать со всем, что может предложить Германия. Аромат, переполненный цветочными, пряными нотами хмеля Saaz, наполняет комнату, когда пиво льется в бокал.Сохраняя верность своим германским предшественникам, Prima Pils увенчана мягкой, чистой белой головой и изрядно светится в стекле, заливая комнату залитой золотистой струей света. Как и ожидалось, во вкусе преобладает приятная жгучая хмелевая горечь, но есть также капли цветочного, слегка смолистого хмелевого вкуса. Под удивительным присутствием хмеля ощущается изысканный, несколько бисквитный солодовый характер. Члены группы восторженно хвалили этот блестяще выполненный пилзнер мирового класса, соглашаясь, что это один из очень немногих сортов пива, который идеально подходит для чего угодно, в любое время и в любом месте.«

— Оценка BC Review

# 2

99
Фрамбозен

pFriem Family Brewers
Фруктовый ламбик

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Аромат этого фруктового ламбика — это зверинец обонятельных наслаждений: преобладающая малина, древесная сердцевина, нотки терпкости, сладости и немного скотного двора для хорошей меры. Вкус малиновых фруктов и пикантные древесные экстракты семян.Помимо фруктов, которые ни в коем случае нельзя назвать властными, можно найти несколько интересных диких дрожжевых грибов, которые имеют гораздо больше проявлений, чем ваш основной штамм Brettanomyces. В общем, это удивительное пиво, в котором без проблем выражаются плоды малины и дикая сторона дрожжей, что создает невероятный взрыв вкусов и ароматов. Вам нравится что-нибудь кислое? Как насчет фруктов? Или ты не уверен? Если вы ответили утвердительно на любой из этих вариантов, найдите это пиво и попробуйте. Это фруктовый ламбик мирового класса! »

— Судья Джон К.Талл

# 1

99
Король JJJuliusss

Tree House Brewing Co.
Двойной IPA

Посмотреть пиво
Читать обзор

«Ух ты! С того момента, как банка лопается, воздух полностью наполняется ароматами хмеля. Грейпфрут, апельсин, манго, маракуйя, дыня, цитрусовые, ананас — практически каждый сочный фрукт, о котором ты только можешь подумать, содержит немного сосны. Вкус тоже почти такой же — просто волна за волной сложного хмеля, который получается потрясающе сочным и тропическим.В это пиво заложено огромное количество хмеля, и это даже заметно по его внешнему виду; это пиво темно-оранжевого цвета с большой белой головкой, которая цепляется за стенки бокала до последней капли, что, по общему признанию, было намного раньше, чем должно быть пиво такой крепости. Это невероятно пригодное для питья пиво обладало мягким, бархатистым и мягким вкусом, которое служило плюшевым троном для огромного количества хмеля, помещенного на вершине. В отличие от большинства DIPA, в солоде нет ни грамма сладости, а скорее легкого, воздушного, тестообразного присутствия.Это пиво названо очень удачно, так как оно может быть новым «королем», когда речь идет о двойных IPA. Великолепное, невероятно хорошо приготовленное пиво ».

— Судья Дэном Престоном

Вот и все! В рейтинге «104 лучших пива всех времен» от The Beer Connoisseur представлено множество стилей и пивоварен. Что мы упустили? Дайте нам знать в комментариях и поделитесь этой статьей, чтобы другие могли высказать свое мнение. Как всегда, спасибо за чтение.

10 лучших сортов пива в мире

Пиво — одна из тех редких вещей, которые пронизывают почти все страны и культуры по всему миру.Наслаждайтесь ли вы восходом солнца, спортом, друзьями, едой или закатом, несомненно, нет лучшего сопровождения жизни, чем своевременное пиво. Соответственно, мы составили список из 10 лучших сортов пива в мире .

10. Зимородок, Индия
На долю короля пива в Индии приходится каждая третья бутылка, проданная в стране. Kingfisher также ежегодно проводит Великий индийский октябрьский фестиваль в Бангалоре, который предлагает пиво, еду, музыку, блошиный рынок и даже автосалон.С момента своего создания в 1978 году он расширил свой ассортимент до семи вариантов, каждый из которых одинаково приятен, будь то корма или виндалу.

9. Циндао, Китай
С 1903 года Циндао варили с использованием того же уникального процесса, который применяли немецкие и английские поселенцы в Циндао, Китай. Год спустя их первое пиво было подано на живом поединке по кунг-фу. Они по-прежнему используют свежую родниковую воду с горы Лаошань, места, где зародились древние религиозные верования даосизма.

8. Красная полоса, Ямайка
Это пиво несет флаг своего региона по всему миру, как регги с музыкой. Он также удивительно многословен, сочетая в своей формуле солодовое зерно из Канады, хмель из долины Якима в Америке и пресную родниковую воду с Ямайки. Его свежесть пощипывает, когда он опускается вниз, окутывая ваше тело, как тепло самого Карибского моря.

7. Brewdog, Шотландия
Эта компания по производству крафтового пива добивается успеха не только благодаря своим опытным элям, но и благодаря гениальному маркетингу.В ноябре 2009 года Brewdog выпустил имперский стаут ​​на 32%, который побил мировой рекорд самого крепкого пива за всю историю. Вскоре после этого немецкие пивовары и предыдущие владельцы Schorschbrau восстановили свой рекорд, предложив 40% предложений. Не испугавшись, Brewdog нанес 41% ответный удар и назвал его Sink The Bismarck, немецкий линкор времен Второй мировой войны. Bismarck — это что-то вроде зверя, крещендо солода и сладкого меда, оканчивающееся торпедой хмелевой горечи. Не могли бы вы его взломать?

6.Сингха, Таиланд
Сингха — могущественный и почитаемый мифологический лев, встречающийся в древних тайских историях, а не просто полнотелое 100% солодовое ячменное пиво. Эти прочные культурные связи в сочетании с немецкими технологиями пивоварни делают пиво зеркальным отражением очарования Таиланда; как древние, так и современные с экзотическим ароматом.

5. Пасифико, Мексика
Это пиво в стиле пилснер берет свое название от тихоокеанского портового города Масатлан, в котором его варят.Это определение гедонистического пива; богатый вкусом, ароматом, ароматом и алкоголем. Эти атрибуты возвышают его над многочисленными мексиканскими соотечественниками. Sol, Corona и Modelo — все они тяжеловесы, но Pacifico поставил их на пост пивного рая.

4. Hanoi Beer, Вьетнам
Гордость столицы Вьетнама — это хрустящая корочка и восхитительно недорогая. Слегка золотистая с мягким запахом травы и хмеля, нотка цитрусового привкуса делает этот напиток чемпионом по утолению жажды.Она также бесконечно предпочтительнее своей распутной кузины Hanoi Vodka, которая в вашем кошельке может стоить всего два фунта за бутылку, но ваша голова не поблагодарит вас за двухдневное похмелье.

3. Alpha Pale Ale, Австралия
Лауреат серийных наград, последняя из которых была удостоена первого места на Australian International Beer Awards 2013. Его варят пивоваренной компанией Matilda Bay Brewing Company в Виктории, и к тому же он никоим образом не связан с Fosters.«Янтарный нектар», как его плохо называют, — это австралийский самозванец, сваренный по лицензии в Англии и практически неизвестный в глубинке. Возвращаясь к Alpha Pale Ale, производители советуют, чтобы он был лучшим на вкус вместе со стейком и карамелизованным луком, но что тогда не так?

2. Эстрелла Дамм, Испания
Компания Estrella, основанная в Барселоне с момента основания в 1876 году, стала синонимом пива высшего качества с королевской красной упаковкой и логотипом в виде золотой звезды. А также предлагая 7.2% Damm Doble и более легкий 3,2% Damm Lemon, они также могут похвастаться более престижным вариантом. Ферран Адрия, шеф-повар ресторана El Bulli с 3 звездами Мишлен, который считается лучшим в мире, создал Estrella Inedit; лучший в мире роскошный лагер в бутылках.

1. Кильмес, Аргентина
Они называют себя патагонским прохладным пивом, и с этим названием трудно спорить. Свежий, освежающий вкус вызывает в воображении образы аргентинских ледников, возвышающихся над холодной горной водой, стекающей с множества вершин на юге страны.Это горное величие в бутылке.

Вам нужно отличное кулинарное вдохновение к ледяному пиву? У нас есть много идей и направлений, которые стоит открыть.

35+ лучших сортов пива для питья в 2021 году

Это пиво варится уже давно, но на данный момент можно с уверенностью сказать: мы живем в золотой век пива. А это значит, что сейчас прекрасное время для расширения своего кругозора — охватить своих любимых и узнать о них больше или открыть для себя совершенно новые для вас стили.Чтобы помочь вам в этом, мы собрали 37 лучших сортов пива, которые вы можете выпить прямо сейчас. От основных лагеров и исторических бельгийских элей до культовых IPA и инновационных крафтовых стаутов — все это хиты: флагманское пиво, пиво, создающее жанр, и экспериментальное пиво, взлетевшее на свет.

Что еще? Пробовать старые и новые бутылки и банки, не выходя из дома, проще, чем когда-либо. Покупайте все наши изделия прямо здесь и получайте их прямо к вам домой. Готовы, настроены, ура!

Ищете что-то более конкретное? Ознакомьтесь с нашими любимыми сортами пива с низким содержанием углеводов и ирландскими сортами.Или мы можем вас заинтересовать какими-нибудь рецептами? Эти три являются постоянными хитами: рыба в пивном кляре, соус с пивом и сыром и курица в пивной банке.

1 Лучшее мексиканское пиво: Modelo Especial

Мексиканские лагеры — классика для теплой погоды, и немногие выдержали испытание временем, как Modelo Especial. Этот культовый фаворит — яркий пример того, что делает мексиканские лагеры великолепными. Мексиканские традиции пивоварения превратили венский лагер в нечто уникальное — слегка поджаренный и карамельный с сухим послевкусием, которое сохраняет свежесть.Если у вас нет Modelo Especial с тако или на барбекю, вы делаете это неправильно.

КУПИТЬ

2 Самое освежающее: Miller High Life

Еще один освежающий напиток, который легко пьёт, — Miller High Life. Этот лагер существует с 1903 года и является важной частью истории американского пива. Даже если вы еще недостаточно взрослые, чтобы видеть рекламу воочию, вы помните джингл 1970-х годов: «Если у вас есть время, у нас есть пиво.«High Life настолько чист и прост, что даже профессионалы крафтового пива и коктейлей считают его своим основным сортом пива, а его фирменный стиль« шампанское пива »- это очаровательная игра на основе концепции« высокий-низкий ». От дневных встреч до поздней ночи посещение бара, Miller High Life — это привычный комфорт.

3 Лучший светлый лагер: Night Shift Nite Lite Craft Light Lager

Big Beer, также известные как Budweiser и Coors, чаще всего ассоциируются с легкими лагерами.Однако ремесленные пивоварни тоже производят их, и результаты, как правило, даже лучше. Светлый лагер Nite Lite Craft Light от Night Shift Brewing в Массачусетсе обратил на себя внимание поклонников анти-легкого лагера. Nite Lite — это самый чистый, сбалансированный и самый игристый лагер.

КУПИТЬ

4 Лучший пилзнер: Pilsner Urquell

Немногие сорта пива могут похвастаться историей, восходящей к 13 веку, но совершенно безупречный Pilsner Urquell является легендарным.Он создан в Пльзене в Чешской Республике, городе, который славится своей мягкой водой, которая придает приятную округлость тому, что впоследствии стало классическим чешским пльзенцем. Pilsner Urquell, производимый с 1842 года, является самой известной и любимой версией этого стиля.

КУПИТЬ

5 Лучший немецкий стиль: Köstritzer Schwarzbier

Не все лагеры легкие. Шварцбир — это традиционный немецкий стиль, сочетающий легкость питья лагера (чистый, с низким содержанием алкоголя) со сложным вкусовым профилем портера или стаута (обжаренность, кофе, шоколад).По сути, это темный лагер, который иногда называют темным. Одним из первых производителей Schwarzbier является Köstritzer, который варится в Германии с 1543 года.

КУПИТЬ

6 Традиционный немецкий: Weihenstephaner Hefe Weissbier

Пивоварня Weihenstephan Abbey, одна из старейших в мире, основана в 1040 году. Ее пивоварня Hefe Weissbier наполнена историей, а немецкое пшеничное пиво отличается особым вкусом банана и гвоздики.Это также полный прорыв в том, что касается немецкого пива. Закон страны 1516 года требует, чтобы немецкое пиво производилось только из воды, хмеля и ячменя (а позже, когда возникло понимание ферментации, из дрожжей) … до тех пор, пока Георг Шнайдер не приобрел пивоварню в 1872 году и коммерческие пивоварни не начали производить пшеничное пиво.

КУПИТЬ

7 Лучшие фрукты: Schöfferhofer Grapefruit Hefeweizen

8 Лучший пшеничный эль: американский пшеничный эль Bell’s Oberon

Bell’s Brewery в Мичигане быстро стала родоначальником американского подхода к пшеничному пиву с использованием Oberon Ale.У американских пшеничных элей нет банановых и гвоздичных вкусов немецких версий, вместо этого они обыгрывают пшеничный вкус тонкими фруктовыми ароматами и оттенком хмеля. Bell’s Oberon настолько популярен, что, когда он выпускается каждый год, пивоварни, бары и магазины, продающие пиво, отмечают праздники и вечеринки; для этого даже есть праздник.

КУПИТЬ

9 Лучшее на лето: Lagunitas Little Sumpin ‘Sumpin’ Wheat Ale

Калифорнийская компания Lagunitas Brewing Co.славится своим IPA, но у пивоварни есть еще одно флагманское пиво, которое нравится поклонникам. Lagunitas продвигает американский пшеничный эль еще на один шаг вперед с Little Sumpin ‘Sumpin’ Ale, пивом, которое выводит пшеничный стиль на более смелую территорию с хмелевым оттенком.

КУПИТЬ

10 Фаворит фанатов: New Belgium Fat Tire Amber Ale

The Fat Tire Amber Ale — любимец пивоваренной промышленности. New Belgium Brewing в Колорадо была одним из первых первопроходцев в том, что мы теперь называем крафтовым пивом, а соучредитель Ким Джордан почитается как важный фактор, изменивший правила игры в отрасли, в которой исторически преобладали мужчины.The Fat Tire назван в честь Иордании и его партнера Джеффа Лебеша, велосипедного путешествия по Бельгии, которое вдохновило их на открытие пивоварни, и это было одним из первых двух сортов пива, которые они продали в 1991 году. с тех пор сбалансированные янтарные эли.

КУПИТЬ

11 Эль в мексиканском стиле: коричневый эль Yazoo Dos Perros

С момента открытия в 2003 году Yazoo вдохновил бурную пивную сцену в Нэшвилле.Dos Perros Ale — один из самых популярных сортов пива. Это коричневый эль в мексиканском стиле, впервые сделанный в Англии в 17 веке. Dos Perros передаёт орехово-солодовый характер коричневого эля с оттенком шоколада, но при этом делает вещи более светлыми, как часто делают мексиканские пивовары с кукурузными хлопьями для идеального баланса.

КУПИТЬ

12 Лучший коричневый эль: Newcastle Brown Ale

Если вам нужно что-то более простое, Newcastle Brown Ale — это ребенок с плаката коричневого эля.Английское пиво варят с 1927 года, и это безупречная классика, на которую вы можете рассчитывать, когда видите ее в меню. Приготовленный из светлого и прозрачного солода, он легкий и хлебный, с нотками орехов и сухофруктов.

КУПИТЬ

13 Светлый эль: светлый эль Leffe

Сегодня пивная сцена Бельгии очень разнообразна: от независимых пивоварен до траппистских пивоварен (определенных аббатств, производящих пиво), производящих прекрасные интерпретации культовых стилей.Совсем недавно, как и в 20 веке, бельгийские пивовары стремились конкурировать с немецкими и чешскими лагерами с более легкими стилями, и родился светлый эль. Leffe Blonde Ale — самая классическая, широко известная и любимая версия шипучего, зерново-сладкого, апельсинового и лимонного, а иногда и немного пряного стиля.

КУПИТЬ

14 Тонко сладкий: заповедник Chimay Grande

Chimay’s Grande Reserve — это когда вы чувствуете себя немного в восторге.Открытие пробки для пива — это то же самое, что открыть бутылку хорошего шампанского. Grande Reserve — это бельгийский крепкий эль, который может похвастаться букетом карамели, тостов, сливы, инжира, изюма, перца и ароматных ноток с пьянящей теплотой. Chimay также является примером бельгийской траппистской пивоварни — одной из 14 во всем мире.

КУПИТЬ

15 Фермерский эль: Фермерский эль Two Roads Workers ‘Comp

Чтобы узнать о современном американском взгляде на сельский эль (подробнее об этом чуть позже), обратитесь в пивоварню Two Roads Brewing Company в Коннектикуте.Их опыт очевиден в легком, фруктовом, пряном Workers ‘Comp. А теперь к истории: фермерские эли варили из остатков урожая зимой, а летом их пили saisonniers , или сезонные рабочие. Отсюда и произошло название подгруппы фермерских элей — saisons . Фермерские эли — это рассыпчатая категория, но часто характеризуются терпкими и фанковыми вкусами с хрустящей сухостью, которая очень освежает .

16 По-бельгийски: трипель-эль по-бельгийски Victory Golden Monkey

Пенсильвания Victory Brewing делает один из любимых в Америке вариантов бельгийского трипеля, который обычно фруктовый и пряный, но более крепкий — 7.Крепость 5-9,5%. Golden Monkey объединяет ноты банана, гвоздики, апельсина и землистого хмеля с сухим послевкусием. Производимый с 1997 года, он установил планку для американских пивоварен, чтобы попробовать свои силы в бельгийском пиве.

КУПИТЬ

17 American Twist: четверной эль Ommegang Three Philosophers в бельгийском стиле

Три философа Оммеганга — особое удовольствие. Это смесь двух стилей: крика и квадрупеля. Крик — это ламбик (подробнее об этом на следующем слайде), приготовленный из вишни, а квадрупель — крепкий темный бельгийский эль со вкусами карамели, патоки, хлеба и перца.Комбо — прекрасный американский вариант бельгийской классики, запах и вкус напоминающий коричневый сахар, темные фрукты, шоколад, карамель, ваниль и, конечно же, вишню.

КУПИТЬ

18 Фруктовые оттенки: ламбик Lindemans Framboise

Ладно, поговорим о ламбиках. Ламбики делают из вишни (это крик), малины, персиков и т. Д., Чтобы придать сладкий вид оригинальному стилю. Одна из самых известных и любимых версий — это малиновая версия: Lindemans Framboise.Он сладкий и сочный (всего 2,5% алкоголя!) С четкой ноткой газировки. А поскольку ламбики ферментируются самопроизвольно, конечный вкус получается непредсказуемым, но обычно терпким, бледным и сухим.

КУПИТЬ

19 Лучшая упаковка: Коллективное искусство Гуава Гозе

Collective Arts Brewing — канадская пивоварня, известная тем, что делает упор на сочетании искусства и пива, поэтому неудивительно, что они проявили творческий подход. Их Guava Gose — один из самых захватывающих вариантов стиля, роскошный тропический отдых в банке.Его варят из солодового ячменя и соложеной пшеницы, а также с кориандром и соленой водой, получая терпкий, фанковый, свежий и даже немного соленый финал. Как и ламбик, гозес является популярной основой для добавления фруктов.

КУПИТЬ

20 Самый освежающий: тарт-эль Springdale Lavenade

Springdale’s Lavenade Tart Ale — берлинский вайс с лавандой и лимоном. Он очень модный с его мечтательным ароматным характером, а его резкий, резкий лимон очень освежает, что делает его незаменимым в теплые дни.Американские крафтовые пивоварни продолжают развивать немецкие и бельгийские берлинские вайсы, терпкий, хлебный, слабоалкогольный немецкий стиль, который также часто сопровождается различными фруктовыми добавками.

КУПИТЬ

21 год Оригинальный американский: Anchor Steam Beer

Ни один список лучших сортов пива не был бы полным без Anchor Steam Beer, которое эксперты считают первым американским крафтовым пивом. Компания Anchor Brewing впервые сварила паровое пиво, также известное как California Common, в Сан-Франциско в 1896 году.Они продолжают это делать и сегодня, что делает его одним из самых давних коммерческих примеров оригинального американского стиля пива. Commons, называемое «паровым пивом», — это солодовое пиво с легким и мягким янтарным вкусом. Steam от Anchor сегодня так же освежает, как и почти 125 лет назад.

КУПИТЬ

22 Американское пиво: Sierra Nevada Pale Ale

Сьерра-Невада — титан американского пива, внесший свой вклад в популяризацию крафтового пива в 1979 году.Вы, вероятно, знаете их по светлому элю, достаточно доступному для новичков ремеслу пиву и достаточно тонкому, чтобы завоевать культовый статус среди пивоваров. Его сосновый, цитрусовый хмелевой характер подготовил почву для любви Америки к IPA, в то время как Sierra Nevada Pale Ale остается основным продуктом питания.

КУПИТЬ

23 Хмелевой, но управляемый: светлый эль Daisy Cutter Half Acre

Хотя светлый эль Daisy Cutter от Half Acre Beer Company — детище ремесленников по сравнению с светлым элем Sierra Nevada Pale Ale, за его плечами все же достойное десятилетие.По сути, десять лет делают пиво мудрым и почитаемым старейшиной в мире крафтового пивоварения. Этот светлый эль, сваренный в Чикаго, имеет все сырое охмеление, присущее более напористому IPA, но с более легким и мягким вкусом, что делает его более сильным источником хмелевого вкуса.

КУПИТЬ

24 Индийский светлый эль: Cigar City Jai Alai India Pale Ale

Стиль India Pale Ale родился в Англии, которая отправляла в Индию свое светлое пиво с большим количеством хмеля, которое использовалось в качестве консервантов в 1800-х годах.Сегодня это один из самых популярных стилей в Соединенных Штатах из-за его большого и яркого вкуса, а Jai Alai от Cigar City — одна из самых популярных версий этого стиля. Названная в честь игры, изобретенной в баскском регионе Испании, Jai Alai в предыдущие годы была самой продаваемой упаковкой из шести крафтов в американских продуктовых магазинах.

КУПИТЬ

25 New England IPA: глоток солнечного индийского светлого эля от Lawson

Давайте поговорим о Западном побережье vs.IPA Новой Англии: IPA Западного побережья ближе к оригинальной форме стиля. Они яркие, с сухим послевкусием и, что наиболее важно, с букетом травяных, цитрусовых и горьких нот хмеля. Совсем недавно IPA Новой Англии стали представлять менее горькую версию этого стиля. Они мутные и сочные, часто с нотками тропических фруктов и напоминающими смузи. IPA Sip of Sunshine от вермонтской пивоварни Lawson’s Finest Liquids — лучшее из обоих миров. Его часто классифицируют как IPA Новой Англии или NEIPA из-за его тропических характеристик, но он обладает цветочными хмелевыми качествами и горьким привкусом западного побережья.

КУПИТЬ

26 Коллаборация восточного и западного побережья: Ithaca Flower Power India Pale Ale

IPA Ithaca Flower Power — это еще одна разновидность индийского светлого эля, где западное побережье встречается с северо-востоком. Пивовар Джефф О’Нил работал на нескольких пивоварнях в районе залива, и он принес свой опыт в создании идеального IPA Западного побережья в Нью-Йорк, когда он пошел работать в Ithaca Beer Co. пива в отрасли из-за того, как он представил стиль Западного побережья, сделанный прямо на Востоке.

КУПИТЬ

27 Оригинальный американский IPA: Bear Republic Racer 5 India Pale Ale

Калифорнийская пивоварня Bear Republic Brewing Co. запустила Racer 5 еще тогда, когда в Соединенных Штатах было всего 500 пивоварен. Он проложил путь для американских IPA своим вкусовым профилем: нотами сосны и цитрусовых из хмеля Cascade и Chinook, уравновешенными тонкой сладостью солода.

КУПИТЬ

28 год Двойной IPA: Русский Ривер Плиний Старший Double India Pale Ale

Это пиво положило начало всей тенденции двойных IPA.Плиний Старший из калифорнийской пивоварни «Русская река» создал «Очень важные пивные моменты»: пивовар, а ныне владелец (с женой Натали) Винн Чилурзо, приписывают изобретение двойного IPA, который довел IPA Западного побережья до более высокого уровня сосновой горечи. Плиний Старший также положил начало сегодняшней культуре пивных ботаников. Образ жизни, состоящий в том, чтобы покупать пиво, торговать, фотографировать и просматривать его для блогов и социальных сетей, по сути, можно вернуть к шумихе вокруг выпусков Плиния Старшего, волнения, которое не утихает и по сей день.

КУПИТЬ

29 Культовый фаворит: Toppling Goliath King Sue Double India Pale Ale

Кстати о культуре пивных ботаников: если вы поклонник IPA, возможно, вы знаете о культовом статусе этого стиля. King Sue — это двойной IPA от Toppling Goliath Brewing Co. из Декора, штат Айова. Пивоварня поразила потребителей своим IPA Pseudo Sue и вдвое увеличила охмеление и тропический молочный коктейль King Sue. В результате получается постоянно востребованный напиток, мгновенный символ статуса для вашей ленты в Instagram.

КУПИТЬ

30 Редкие банки: Alchemist Heady Topper Double India Pale Ale

Heady Topper — двойной IPA от вермонтской пивоварни The Alchemist. Подобно тому, как Racer 5 помог определить IPA Западного побережья, а Плиний Старший помог определить двойной IPA, Heady Topper помог определить туманный IPA Новой Англии. Это пиво настолько хорошее, и его было так сложно найти в прошлом, что есть аккаунты в социальных сетях, посвященные его поиску, люди садятся в самолет, когда узнают, что где-то его продают, а когда у пивоварни есть пивной паб, клиенты на самом деле тайно разливают пиво по бутылкам в ванной, чтобы продать или обменять.Этот двойной IPA является определяющим для жанра и легендарным — обязательно следуйте инструкциям на банке и пейте его без стакана.

КУПИТЬ

31 год Ирландское пиво: разливное пиво Гиннеса

Guinness производит темный напиток в Дублине почти 250 лет, а Guinness Draft Stout написал книгу о стаутах, заложив основу для мягких и жареных темных сортов пива с мечтательной кремовой пеной. Именно этот стаут ​​всегда был фаворитом в пабах.К пиву, вдохновленному уроками того, как его разливать, следует отнестись серьезно и полностью насладиться.

КУПИТЬ

32 Лучший стаут: Стаут Goose Island округа Бурбон

Кто-то может поспорить, что следующим по величине стаутом после Гиннесса является стаут ​​округа Бурбон на Goose Island. Представленный в середине 1990-х годов, BCS стал одним из самых раскрученных сортов пива в Америке. В то время как стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона, сейчас довольно распространен, Goose Island в основном построил форму с его бархатисто-гладкими, кофейно-шоколадными вибрациями, окутанными дымом и нотами виски.Затем Goose продолжал ломать эту традицию, предлагая каждый год желанные варианты, такие как Midnight Orange и Coffee Barleywine.

КУПИТЬ

33 Лучшее десертное пиво: органический шоколадный стаут ​​Samuel Smith

Органический шоколадный стаут ​​Самуэля Смита есть много чего особенного. Пивоварня является английской достопримечательностью и работает в Йоркшире с 1758 года. Этот стаут ​​является ярким примером сладкого стаута, уравновешивающего жженый и жареный характер стаута с молочной сладостью — в данном случае это ноты мокко и какао, как снисходительный, но взрослый десерт.Кроме того, этот шоколадный стаут ​​не только органический, но и веганский.

КУПИТЬ

34 Самые креативные ингредиенты: прерийная бомба! Имперский стаут

Бомба! Имперский стаут ​​из Оклахомы Artisan Ales — пример гармонично сочетающихся вкусов безумных ученых. Этот сочный стаут ​​выдерживается на эспрессо и ванильных зернах, шоколаде и перце чили анчо. Присутствует необходимый жареный стаут, плюс более сильное присутствие кофе, сладкой ванили и молочного шоколада, залитых вспышкой тепла в послевкусии.Это одно захватывающее зелье.

КУПИТЬ

35 год Высокая крепость: Off Color Dino S’mores Imperial Marshmallow Stout

Зачем есть s’mores, если их можно пить? Императорский зефирный стаут ​​Dino S’mores от Off Color Brewing в Чикаго — это современный крафтовый стаут, интерпретированный с учетом игривых, но экспертных идей вкуса. Это крепкий напиток крепостью 10,5%, сваренный из муки грубого помола, зефира, патоки, ядер какао-бобов и ванильных бобов.

КУПИТЬ

36 Colorado Brewed: Брекенриджский ванильный портер

Разница между портером и стаутом оспаривается, но одним из ключевых различающих факторов является то, что портеры изготавливаются из солодового ячменя, а стауты — из несоложеного жареного ячменя. Итак, в целом (есть исключения) портеры искажают больше орехово-шоколадно-кофейного, а стауты искажают больше жареного-эспрессо-кофе. Пивоварня Breckenridge в Колорадо подслащивает блюда прекрасной интерпретацией традиционного портера, сваренного с ванилью.Ноты шоколада и орехов все еще присутствуют со сладостью ванили, но этот портер далеко не приторный — Vanilla Porter мягкий, питательный и сбалансированный.

КУПИТЬ

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.