Какое самое вкусное пиво в мире: Где делают лучшее пиво. Рейтинг самых пивных стран
РазноеГде делают лучшее пиво. Рейтинг самых пивных стран
Страны, где делают лучшее пиво:- Чехия — 44,3 %
- Германия — 22,8 %
- Бельгия — 18,3 %
- Ирландия — 5,8 %
- Англия — 2,3 %
- Нидерланды — 1,8 %
- Шотландия — 1,3 %
- Япония — 1,3 %
- Мексика — 1,2 %
- США — 0,9 %
Какое бывает пиво
Пиво делят на виды в зависимости от ингредиентов, способа производства, происхождения, вкуса и т. д. Чаще всего пиво различают по типу брожения:
- эль — это пиво на дрожжах верхового брожения. Пшеничное пиво витбир, дуббель, трипель, индийский светлый эль, кёльш, английский биттер, портер и стаут — все это элевые стили пива. О том, чем портер отличается от стаута, пивовары спорят до хрипоты. Сходятся разве что на том, что портеры обычно более питкие, с шоколадными нотками, а стауты — более полнотелые, сложные, с жженым кофейным привкусом. Сейчас, когда крафтовые пивоварни вовсю экспериментируют с типами солода, различия между портером и стаутом совсем стерлись;
- лагер — пиво на дрожжах низового брожения. К лагерам относятся черное пиво, пильзнер, бок, Экспорт Дортмундер, европейский янтарный лагер, Мюнхнер Хеллес, келлербир и другие;
- пиво спонтанного брожения ферментируется благодаря участию природных диких дрожжей и бактерий. Этот метод используют в основном в Западной Фландрии — так, например, делается бельгийский ламбик.
Вся чешская история пропитана пивом: в здешних краях его начали варить еще кельты, а первая форменная пивоварня появилась в Брно в 12 веке. Профессия пивовара-сладека в Чехии до сих пор очень престижна, и свой сорт пенного есть практически в каждой уважающей себя деревушке.
Настоящим звездным часом для чешского пива стал 1842 год, когда баварский пивовар Йозеф Гролл сварил в Пльзене пиво нового типа. Сначала «Пильзнер» вскружил голову всей Европе, через 30 лет добрался до США, а сейчас уже завоевал весь мир.
Популярные чешские марки пива:
Еще по теме: Календарь лучших праздников и пивных фестивалей Чехии
Найти дешевые билеты в Чехию
«Ячменный сок» в германских землях распробовали еще в 8 веке: сохранилась старинная грамота о доставке пива из Гайзингена в Санкт-Галленское аббатство в 766 году. Семь веков спустя баварский герцог Вильгельм IV издал Закон о чистоте пива: Райнхайтсгебот предписывает использовать для производства пива только четыре ингредиента: воду, ячменный солод, хмель и дрожжи. Отношение к пиву у немцев до сих пор священное: многие известные марки пива названы в честь монашеских орденов — например, мюнхенский вайсбир «Францисканер».
В Берлине варят «Берлинер Вайссе»: особенный кисловатый вкус этому сорту придает малиновый сироп. В Южной Германии особенно популярно пшеничное пиво вайцен или вайсбир, а в Дюссельдорфе и в городках по нижнему течению Рейна любят темный альтбир, или попросту альт. В Кёльне предпочитают светлый горьковатый кёльш, а в горных районах Тюрингии, «Зеленого сердца Германии», зародилось черное пиво сорта шварцбир, которое теперь варят по всей стране. Среди других сортов немецкого пива, которые стоит попробовать, — копченый раухбир, крепкий бок, мюнхенский светлый лагер хеллес и мартовское пиво мэрцен, которое получают низовым брожением дрожжей исключительно ранней весной — до 23 апреля.
Популярные немецкие марки пива:
Еще по теме: Не только Октоберфест: самые интересные праздники и фестивали Германии
Найти дешевые билеты в Германию
Бельгийские пивоваренные традиции зародились в Средневековье: вода в те времена была непригодна для питья, запивать еду слабым столовым пивом было куда безопаснее — так делали даже дети и монахи, которые стали первыми пивоварами в Бельгии. Сначала траппистское пиво готовили исключительно для членов ордена, а первый случай продажи монашеского пенного напитка мирянам зарегистрирован только в 1861 году.
Самые популярные разновидности бельгийского пива — это белое пшеничное пиво бланш, ламбик естественного брожения из пшеницы и ячменя и вишневый крик. Бельгийские монахи-трапписты издавна варят особый вариант плотного крепкого эля под общим названием Trappiste. Еще в Бельгии делают аббатское пиво — это понятие шире трапписткого: у таких напитков, как правило, есть монастырские корни, но сейчас их производят без участия монахов. Пример аббатского пива — Leffe.
Бельгийские марки трапписткого пива:
- «Ахел», Achel — аббатство Святого Бенедикта (Ахелсе Клёйс), Хамонт-Ахел, провинция Лимбург
- «Шимэ», Chimay — аббатство Нотр-Дам-де-Скурмон, Шиме, провинция Эно
- «Орваль», Orval — аббатство Орваль, провинция Люксембург
- «Рошфор», Rochefort — аббатство Рошфор, провинция Намюр
- «Вестмалле», Westmalle — аббатство Вестмалле, провинция Атверпен
- «Вествлетерен», Westvleteren — аббатство Вествлетерен, Западная Фландрия
Еще по теме: Как влюбиться в Брюссель за день и куда съездить поблизости
Найти дешевые билеты в Бельгию
Исторически легендарное пиво «Гиннесс» было портером: его пили портовые служащие, потому что оно живо восстанавливало силы после тяжелого труда. Позже компания Arthur Guinness Son & Co выделила стаут в особую разновидность портера — так появились современные Guinness Original and Guinness Extra Stout.
Кроме «Гиннесса», в Ирландии любят мягкий темный стаут «Бимиш», которое уже больше двухсот лет варят на пивоварне Beamish & Crawford в графстве Корк, светлый лагер Harp, сладковатый стаут Murphy’s и ирландский красный эль.
Популярные ирландские марки пива:
Еще по теме:
Пабы, Тринити-колледж и «Звездные войны»: что посмотреть в ИрландииНайти дешевые билеты в Ирландию
Англичане — большие любители старого доброго эля. Причем бутылочному пиву они частенько предпочитают разливное бочковое — то, что дозревает до правильной кондиции не на пивоварне, а в погребе местного паба.
В Англии обожают биттеры и индийский бледный эль. Indian Pale Ale, или сокращенно IPA, в конце 18 века изобрел талантливый пивовар Джордж Ходжсон. Он придумал, как скрасить тоску английских солдат и чиновников, которые в ту пору селились в колонизированной Индии и скучали по родному пиву. Привычный бледный эль не выдерживал испытания огромным расстоянием — приезжал скисшим. Тогда Ходжсон решил добавлять в напиток побольше хмеля: крепкий «индийский» бледный эль добирался до Индии в лучшем виде. Свежий и яркий вкус IPA настолько полюбился британцам, что он до сих пор остается одним из традиционных английских пивных стилей.
Популярные английские марки пива:
Еще по теме: Куда поехать в Великобритании, если в Лондоне вы уже были
Найти дешевые билеты в Англию
Старейший голландский пивоваренный завод Brand Bierbrouwerij известен с 14 века. В 1971 году он стал официальным поставщиком Королевского двора Нидерландов — вместе с этим почетным титулом пивоварню несколько лет спустя выкупил концерн Heineken, который сегодня в представлении не нуждается.
Кроме лагера «Хайнекен», у которого в Амстердаме есть музей, а в Таиланде — целый храм, голландцы гордятся пивными брендами «Амстел», «Гролш» и траппистским пивом La Trappe. И пусть название марки «Бавария» вас не путает: голландский род по фамилии Свинкелс владеет этой пивоварней в Северном Брабанте с 1773 года.
Популярные голландские марки пива:
Еще по теме: Лучшие достопримечательности в Нидерландах
Найти дешевые билеты в Нидерланды
Шотландия скорее ассоциируется с виски, чем с пивом. И напрасно: эли здесь тоже умеют делать и ценят на вес золота еще со времен Каледонии. В старину шотландское пиво варили на можжевельнике, анисе, вереске и тысячелистнике — вкус получался травяным и похожим на тот, что был распространен в Западной Европе, пока в напиток не стали добавлять хмель. Сейчас в Шотландии варят пиво на любого ценителя: самые знаменитые сорта — в Caledonian Brewery в Эдинбурге, BrewDog под Абердином, Belhaven в Данбаре, Broghton в Бротоне и других пивоварнях.
Шотландские пивоваренные компании до сих пор используют старинную систему классификации в шиллингах. Число с косой чертой на этикетке раньше означало цену пинты в зависимости от крепости напитка: за 60 шиллингов продавали легкое light 60/-, за 70 — тяжелое heavy 70/-, за 80 — экспортное export 80/-, а за 90 шиллингов — самое крепкое wee heavy 90/-, или стронг скотч эль, которое нужно пить маленькими глотками.
В 2019 году в городке Эллон в 26 км от Абердина откроют портал в «пивную нирвану» — отель крафтового пива Doghouse. Гостиницу с 26 номерами строят прямо на территории мультинациональной пивоварни BrewDog, в каждом номере обещают краны со светлым элем Punk IPA, а в ванных — холодильники с ледяным пивом.
Популярные шотландские марки пива:
Еще по теме: Чем заняться и что посмотреть в Эдинбурге
Найти дешевые билеты в Шотландию
Япония всегда была и остается загадкой для всего остального мира. Вот и о том, что японцы обожают пиво, давно научились делать отличное и выпускают его в гигантских объемах, знают немногие. А зря: кажется, японцы добавляют в свое пиво экстракт восходящего солнца — иначе почему оно такое вкусное?
Крупнейшие пивоваренные компании Японии — Kirin, Asahi и Sapporo. На пятки им наступают Orion и Suntory. Больше всего у японцев популярен золотистый лагер, но если захочется попробовать японский крафт, обратите внимание на Hitachino Nest White Ale от Kiuchi Brewery — интересная попытка воспроизвести бельгийский витбир на «японских дрожжах».
Популярные японские марки пива:
- «Кирин Ичибан», Kirin Ichiban — Токио
- «Саппоро Эбису», Sapporo Yebisu Beer — Токио
- «Асахи», Asahi — Токио
Еще по теме: Куда поехать и что посмотреть в Японии
Найти дешевые билеты в Японию
«Пивная лихорадка» в Мексике началась в 16 веке, когда испанский конкистадор Алонсо де Хэрера показал, как варить пиво из обожженного на солнце ячменя. Именно этим традициям наследует Corona Extra — самое популярное мексиканское пиво в мире, которое с 1925 года выпускает компания «Сервесерия Модело».
Большинство традиционных сортов латиноамериканского пива варят на основе тапиоки — крупы из корней растения маниок.
В Мексике действует два главных пивоваренных концерна — Cervecería Modelo (Grupo Modelo) и Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma (FEMSA). «Моктесума» выпускает старинное Carta Blanca, янтарное Dos Equis, Sol, похожее на легкие сорта немецкого пива, и Tecate, которое пьют с солью и лимончиком. Тот же концерн делает рождественское пиво Noche Buena — в стиле венского лагера.
Популярные мексиканские марки пива:
Еще по теме: Сказочные пляжи, пирамиды майя и еще 10 причин поехать в Мексику
Найти дешевые билеты в Мексику
Budweiser и Miller знают все. А потому интереснее исследовать мир крафтового американского пива: тысячи местных минипивоварен как будто до сих пор отмечают отмену Сухого закона — так много экспериментальных сортов и марок пива выходит из их стен.
Пиво в США пьют, как воду: чтобы утолить жажду. Редко кто покупает его по бутылочке или баночке — пиво берут упаковками и ящиками: в холодильнике всегда должен быть запас на случай внезапной вечеринки из 50 человек.
В основном производители пива в Америке ищут новые оттенки вкусов на основе старых европейских традиций. Из исконно американских видов можно выделить паровое калифорнийское пиво, которое представляет собой сильногазированный гибрид эля и лагера, и ледовое пиво айсбир. Эта североамериканская версия немецкого айсбока крепче других светлых лагеров за счет вымораживания влаги.
Популярные американские марки пива:
- «Будвайзер», Budweiser — исторически — Сент-Луис, Миссури
- «Миллер», Miller — Милуоки, Висконсин
- «Беллс Экспедишен Стаут», Bell’s, Expedition Stout — Каламазу, Мичиган
- «Сьерра-Невада Пейл Эль», Sierra Nevada Pale Ale — Чико, Калифорния
- «Бруклин Инсулейтед Дарк Лагер», Brooklyn Insulated Dark Lager — Бруклин, Нью-Йорк
- «Триллиум Висинити Дабл Ай Пи Эй», Trillium Vicinity Double IPA — Бостон, Массачусетс
- «Догфиш Хед, СиКвенч Эль», Dogfish Head, SeaQuench Ale — Милтон, Делавэр
Найти дешевые билеты в США
Читайте также:
Куда поехать за лучшим в мире вином
Дюжина неожиданных блюд из России
Лучшие фестивали разных стран
Самые дешевые страны для путешествий
Когда билеты стоят дешевле и когда выгоднее летать
Самые популярные немецкие сорта пива
Германия. Самый популярный сорт пива в Германии – это Pils. Прозрачное, золотисто-янтарное пиво с горьковатыми хмелевыми нотками во вкусе имеет особенно много поклонников на севере, западе и востоке. Название восходит к чешскому городку Пльзень. Там в середине XIX века качества пива было настолько низким, что группа «граждан, имеющих пивоваренную лицензию» приняла решение о постройке пивоварни. Мастером-пивоваром был Йозеф Гроль из Баварии. Он привез в Пльзень новый рецепт пива низового брожения. Рецепт принадлежал еще его отцу. Под низовым брожением подразумевается способ пивоварения, при котором дрожжи после процесса брожения опускаются на дно бочки. Изначально для производства пива использовались дрожжи верхнего брожения, которые остаются на поверхности. Pils сервируют в специальном стакане в форме тюльпана.
Weizenbier (пшеничное пиво) – летний хитWeizenbier (пшеничное пиво), также известное как «белое пиво», покорило Германию с юга на север. Он считается «самым баварским» из всех сортов пива и имеет очень длинную предысторию. Пшеничное пиво было любимо в Баварии еще в первые века новой эры, однако ситуация резко изменилась, когда правящий баварский дом в 1567 г. запретил варить пшеничное пиво. Основание, правда, было сомнительное: напиток «бесполезный», потому что «вызывает желание пить еще и еще». В действительности ценную пшеницу просто не хотели тратить на пивоварение. Однако баварские курфюрсты выговорили для себя исключительные привилегии, и пшеничное пиво стало для них источником обогащения. Сегодня все ограничения на производство пшеничного пива сняты. Благодаря своему насыщенному фруктовому вкусу и сравнительно высокому содержанию углекислоты этот сорт пива особенно популярен в летний сезон. Пьют его из высокого слегка изогнутого стакана. Разливать пиво по бокалам – это особый вид искусства.
Региональные сорта пиваНа юге Германии, прежде всего, в Баварии, широко распространен Lager или Exportbier. Оно также известно под именем «Bayrisch Hell». Пиво содержит мало хмеля, имеет несколько сладковатый привкус и проходит фильтрацию (отсюда название Hell, «светлое»).
На Рейне вас ждут как минимум два специальных напитка – это Kölsch из Кёльна и Alt из Дюссельдорфа. Согласно соглашению «Kölsch-Konvention» от 1986 года, этот сорт пива могут производить только 24 пивоварни из Кёльна и непосредственно примыкающих к нему поселков. А вот Altbier варится преимущественно в Дюссельдорфе и там же пьется. Название отсылает к старому традиционному способу пивоварения, в котором применяются дрожжи верхнего брожения. Пиво имеет янтарный цвет, горьковатый вкус и очень хорошо пьется.
В Берлине тоже есть свой сорт, который стал вновь популярным в последние годы. Это Berliner Weisse. Шипучий, слегка кисловатый напиток начали производить еще в XVI веке. Его принято смешивать с малиновым сиропом или сиропом из ясменника и пить через соломинку.
Наконец, фанатам пива рекомендуется обратить внимание и на продукцию молодых немецких пивоварен, так называемых крафтовых пивоварен.
Какое пиво попробовать в Германии – виды, названия, бренды и марки
Одним из предметов гордости немцев считается пиво, прославившее страну не меньше, чем BMW или Mercedes-Benz. Трудно найти европейское государство, где не знали бы о Paulaner, Löwenbräu или Pilsner.
Хотя производство пива в Германии сокращается – с 100,6 гл (гектолитров) в 2007 году до 93,5 гл в 2017 году, – его популярность продолжает оставаться на высоком уровне.
Сорта немецкого пива
За пределами Германии найдется немало завсегдатаев пабов, которые искренне интересуются видами, названиями, брендами и марками немецкого пива. Изначально оно производилось в монастырях, о чем напоминают некоторые марки, сохранившие названия старинных религиозных орденов: «Францисканер» (Franziskaner), «Аугустинер» (Augustiner), «Пауланер» (Paulaner), «Вайэнштефанер» (Weihenstephaner).
Рост числа пивоварен в Средневековье неизбежно привел к появлению в апреле 1516 года знаменитого «Закона о чистоте пива». Он на столетия вперед определил главные традиции производства немецкого пенного напитка.
Изучая современный рынок и оценивая, сколько сортов пива в Германии, эксперты называют разные данные. Все виды: и общегерманские, и региональные – славятся высоким качеством. Большинство специалистов называют более 20 лучших сортов немецкого пива, список которых включает три основные группы: светлое пиво (Helles), пшеничное (Weizen) и темное (Dunkles).
Пшеничное пиво
Немецкие слова Weiss («белый») и Weizen («пшеница») совпадают этимологически. К лучшему пиву в Германии относятся пять традиционных сортов пшеничного:
Вайценбир, или Вайсбир (крепость – 5,0-6,0%) распространен в южных регионах страны. Weizenbier (Weiβbier) обладает приятным фруктовым вкусом, имеет немного мутноватый светло-соломенный или почти белый цвет. Известные бренды: Maisel, Franziskaner, Erdinger, Paulaner.
Вайценбок (6,5-8,2%) – один из наиболее крепких сортов. Для Weizenbock характерен гвоздичный аромат с терпкими нотками. Пиво имеет светло-янтарный цвет. Названия марок: Unser Aventinus, Erdinger Pikantus.
Berliner Weisse/Weiβe (2,5-2,7%) представлен на немецком рынке четырьмя брендами, которые относятся к популярному пиву в Германии. В кисловатый Берлинер Вайссе добавляют сиропы из малины или душистого подмаренника. Бренды: 1809 Berliner Style, Freigeist Arbaxxxas, Kindl Weisse, Schultheiss.
Gose (4,0-5,0%) – Leipziger Gose – появился в XIV веке в Госларе, небольшом нижнесаксонском городе. Сейчас Гозе варится в основном в Лейпциге и его пригородах. В кисловатом пиве присутствуют оттенки кориандра, зеленого яблока и кураги. Гозе относится к наиболее известным сортам традиционного немецкого пива. Названия популярных марок: Goslarer, Braustelle Köllner, Altenauer, Dölnitzer Ritterguts.
Roggenbier (4,0-6,0%) удивляет неожиданным ароматом банана, гвоздики и цитрусовых. Цветовая гамма – от почти белого до медно-оранжевого и темно-красного. При варке «Ржаного пива» используются три солода: ржаной, ячменный и пшеничный. Бренды, которыми Роггенбир представлен на рынке, признаны лучшим немецким пивом этого стиля. Марки: Pfarrbräu, Ottos, Paulaner Roggen, Pöllinger, Bürgerbräu.
К известным видам традиционного пшеничного пива также относятся три распространенных сорта: Kristallweizen, Kottbusser и Hefeweizen.Светлое пиво
В список сортов самого популярного пива в Германии входит знаменитый Pils (Pilsner).
Впервые Пильзнер (Пильснер) был сварен Йозефом Гроллом – баварским пивоваром – в 1842 году.Традиционный немецкий Pilsner имеет золотистый или соломенный цвет, обладает мягким вкусом и запахом благородного хмеля. Крепость – 4,0-5,2%. Популярные бренды: Fürstenberg, Wernersgrüner, Jever, Veltnis, Bitburger, Radeberger, Beck’s, Krombacher, Flensburger.
Также в ФРГ популярны 5 других видов светлого пива:
Helles (крепость – 4,7-5,4%) – представлен несколькими марками знаменитого немецкого пива, которое производится в южных землях Германии. В сладковатом Хеллес чувствуется небольшая горечь. Бренды: Hofbräu München, Spaten, Hacker Pschorr, Augustinerbräu, Andechser, Löwenbräu.
Kölsch (4,4-5,2%) варится в Кёльне с 1906 года. Горьковатый хмельной напиток имеет желто-соломенный цвет. Кёльш традиционно пьют не слишком холодным и подают в высоких 0,2-литровых бокалах. Марки: Reissdorf, Mühlen, Gaffel, Früh.
Export (5,0-5,6%) известен с 1843 года. Этот сорт мягкого горьковатого лагера варится в Дортмунде. «Экспорт» получил свое название из-за способности сохранять качество во время длительной транспортировки. Самый известный бренд – Dortmunder.
Maibock (6,3-7,4%) относится к сезонному пиву. Для этого светлого лагера характерен золотистый или светло-янтарный цвет. Его вкусовая особенность – ароматная горечь хмеля со сладкими карамельными нотками. Марки: Ayilinger Maibock, Mahr’s Bock, Hofbräu Maibock, Hacker-Pschorr Huberts Bock.
Märzen (5,2-6,0%) – сезонный сорт, который часто называют самым вкусным немецким пивом. В XVI веке Мэрцен варили весной. Отсюда его название – «Мартовское пиво». Уже долгое время Октоберфест – знаменитый баварский праздник – не обходится без Märzen или Oktoberfest Märzen. В сладковатом пиве мало хмеля, но много солода, что придает ему фруктовое послевкусие. Бренды: Ayilinger, Spaten Oktoberfest, Hacker Pschorr Oktoberfest Märzen.
Темное пиво
Перечень лучших сортов пива в Германии невозможно представить без марок темного хмельного напитка. Наиболее знаменитыми видами в этой категории считаются:
Altbier (4,7-4,9%) – пиво темно-медного цвета, которое называют «старым» (нем. alt) из-за соблюдения традиционных древних способов варения. Явно выраженный вкус хмеля и кремовая шапка из пены – отличительные характеристики Альтбир. Этот стиль можно назвать самым вкусным пивом в Германии для любителей темных сортов. Названия популярных марок: Frankenheim, Oettingen, Diebels, Schumacher, Alter Bahnhof, Uerige.
Bock (Bockbier) считается зимним пивом из-за высокой крепости. Традиционно Бокбир имеет темно-янтарный цвет и мягкий вкус хмеля. Крепость – 6,0-7,2%. Бренды: Paulaner Salvator, Spaten Optimator, Urbock.
Dunkel (4,5–6,0%) – старинный вид, название которого переводится как «темный», имеет солодовый вкус с оттенком хмелевой горечи. По цвету Дункель может быть янтарным, ярко-коричневым или почти черным. Марки: Münchner, Alt-Bayerisch Dunkel, Warsteiner, König Ludwig.
Schwarzbier (4,1–5,4%) – один из наиболее старых сортов темного пива в Германии, марки которого немногочисленны. После объединения страны в 1990 году они получили второе рождение. В традиционном Шварцбир присутствуют оттенки кофе, солода, шоколада и ванили. Марки: Köstritzer, Kloster Mönchshof.
Лучшие пивные бренды Германии
Немецкое пиво, марки, виды и сорта которого названы выше, представлено на рынке Германии и Европы множеством и менее известных стилей:
— Latzenbier;
— Zwickelbier;
— Kellerbier;
— Dünnbier;
— Dinkelbier;
— Zioglbier;
— Dampfbier;
— Rauchbier;
— Emmerbier и других.
Эксперты с завидной регулярностью оценивают качество пенного и определяют лучшее пиво в Германии, рейтинг которого составляется авторитетными специалистами. На начало 2018 года он включает 10 известных и популярных брендов. Любопытно, что экспертный рейтинг заметно отличается от выбора обычных потребителей.
Любители пенного | Эксперты |
10. Erdinger | 10. Radeberger Pils |
9. Paulaner | 9. Berliner Kindl Weisse |
8. Radeberger | 8. Gaffel Kölsch |
7. Warsteiner | 7. Augustiner Hell |
6. Hasseröder | 6. Schneider Weisse Aventinus |
5. Beck’s | 5. Paulaner Salvator Doppelbock |
4. Veltnis | 4. Aecht Schlenkeria Rauchbier |
3. Bitburger | 3. Spaten Oktoberfest |
2. Krombacher | 2. Erdinger Kristall |
1. Oettinger | 1. Weihenstephaner Hefe-Weiβbier |
Знаменитые пивные в Германии
Визит в известный бар, паб или ресторан – это отличный способ по достоинству оценить вкусное немецкое пиво – самые популярные национальные бренды в таких заведениях представлены в большом ассортименте.
Löwenbräukeller (Nymphenburger Strasse, 2)
Знаменитый мюнхенский пивной ресторан, расположенный неподалеку от Королевской площади. Пять залов «Лёвенбройкеллер» и сад вмещают до 2300 гостей. Меню предлагает 2 популярных пивных бренда – Franziskaner и Löwenbräu. Пол-литровая кружка стоит 3,90-3,50 €. Приятная обстановка создается благодаря сводчатым потолкам, красивым шторам, торжественному освещению люстр, веселым народным танцам и музыке, звучащей по вечерам.
Brauerei Meierei (Im Neuen Garten, 10)
Традиционный немецкий пивной ресторан в Потсдаме, работающий при одноименной пивоварне, расположен в живописной местности, в уютном Новом саду рядом с Дворцом Сесилиенхоф. В теплые месяцы гости «Брауэрай Майэрай» часами любуются окрестностями: озером Юнгфернзее и Королевским лесом. Кружка (0,5 л) Hell, Maibock или Berliner Weisse – 3,70-4,00 €.
Paulaner’s Miraculum (Kirchenallee, 47)
Популярный пивной ресторан расположен напротив Главного вокзала Гамбурга. Небольшой уютный зал «Пауланерс Миракулум» всегда полон поклонниками знаменитого бренда Paulaner. Здесь представлены такие сорта, как Münchner Dunkel, Premium Pils, Münchner Hell и Hefe-Weiβbier. Стоимость 0,5-литровой кружки – 4,50-4,60 €.
Список заведений страны, интересных любителям пенного, может быть дополнен десятками других знаменитых баров, пабов и ресторанов. Путешествуя по Германии, вы непременно найдете то место, где вам предложат самое вкусное немецкое пиво.
Читайте также:11.06.2019
Больше по теме
ТОП-10: самое популярное пиво в мире
Цитируя одного известного мыслителя современности, Гомера Симпсона: «Выпьем за алкоголь — причину и решение всех наших проблем!» Наверное, многие жители нашей планеты с ним согласны, что позволяет некоторым пивным брендам пользоваться огромной популярностью. В этой статье будет рассказано о 10 популярных марках пива, которое заслужило всенародную любовь в той или иной части нашей планеты, а также о некоторых интересных фактах, связанных с этими брендами.
Карта самых популярных марок пива разных стран
Чтобы посмотреть карту в высоком разрешении, откройте картинку в новой вкладке и сохраните на ПК. Как видно, в Украине победу одержало «Черниговское», которое смогло совсем чуть-чуть обойти «Оболонь». И на этой ошеломляющей ноте предлагаю перейти к чему-то по-интересней.
10. Китай. Snow: невкусный, зато популярный
Никакой интриги — мы сорвем покровы таинственности в самом начале статьи. Перед вами Snow — это самое популярное пиво в мире. И если вы никогда о нем не слышали — это неудивительно, потому что Снежное пиво продается только в Китае. В этой стране оно составляет 84% всех продаж — не смотря на то, что его производитель почти не тратится на рекламу.
Да, самое продаваемое пиво во всем мире доступно только на одном ограниченном рынке и обходится минимальной рекламой. Оно настолько редко поставляется за рубеж, что его нелегко достать даже в Гонконге. Но не переживайте, что вы теряете нечто важное — если верить CNN, вкус этого напитка можно охарактеризовать как «горький, поверхностный и непривлекательный». И это самое популярное пиво в мире? В этом месте следовало бы начать умничать о силе рекламы, но, поскольку Snow почти не рекламируют, у меня просто нет слов.
9. США. Bud Light создает поколение BuzzFeed
Компания «Anheuser-Busch», создавшая популярное пиво Budweiser, в последние годы сделала акцент на более легкое и низкокалорийное пиво, Bud Light. Благодаря широкой рекламной поддержке, это пиво широко распространено в США. «Anheuser-Busch» одни из немногих, кто следит за новейшими тенденциями моды, пытаясь завоевать молодежную аудиторию. В результате у них есть огромная армия потребителей чуть старше двадцати, которые помешаны на вечеринках, селфи, модных веяниях и не очень-то слушают, о чем там нудит старшее поколение.
Традиционно, «Anheuser-Busch» больше внимания уделяют пиар-акциям и рекламным вечеринкам для молодежи, чем заботе о качестве своей продукции. Эти вечеринки длятся целые выходные и собирают тысячи молодых ребят со всей страны — такой себе пивной open-air.
Производители Bud Light не скрывают своих планов: они говорят, что рассчитывают привлечь не менее 50% молодежи в возрасте от 21 до 27 лет. Для этого у компании уже есть молодежный портал Buzzfeed.com. Маркетологи Bud Light настолько циничны, что в открытую заявляют о предсказуемости и легкости манипулирования молодым поколением. Они уверенны, что все эти громкие пати, пиар-акции и заигрывание с молодежью позволят завоевать их преданность. Печально, но пока что это соответствует действительности — растущая популярность Bud Light и BuzzFeed это подтверждает.
8. Мексика. Corona с привкусом лайма
Corona — самое потребляемое пиво Мексики. И самое потребляемое пиво фильма «Форсаж». Этот бренд пользуется большим спросом в США, Великобритании и других странах. За границей «Корону» часто пьют с кусочком лайма, что вызывает безграничное удивление самих мексиканцев.
На самом деле непонятно, почему повсеместно принято украшать Корону лаймом — на ее родине в Мексике никто никогда не делал ничего подобного. Есть популярная теория, что такой обычай ввел один бармен в Нью-Йорке на пивной выставке в 1981 году, но никаких подтверждений этой истории нет. Сами пивовары не дают никаких комментариев относительно того, что нужно делать с лаймом и откуда растут ноги у всей этой истории. Может, у них какое-то тайное соглашение с мексиканскими фермерами, которые выращивают лайм? Или они просто не проверяют свою электронную почту.
7. Сингапур. Tiger: время для Тигра!
Tiger является самым популярным пивом в Сингапуре и Малайзии. А заодно это доказательство того, что Западным компаниям стоит поучиться выбирать названия для пива. Когда будет возможность попробовать пиво, которое называется «Тигр», кто станет выбирать «Козел», «Рогань» или нечто подобное?
С 30-х годов Tiger использует рекламный слоган «Время для тигра!» (“Time for a Tiger”) — даже бездушные работники рекламного агенства смогли понять, что такой лозунг никогда не надоест слушать. Английский писатель Энтони Берджес до поры был с этим согласен — он использовал этот слоган для названия одного своего романа в 1956 году.
Берджес позже рассказал, что выбрал этот слоган только потому, что хотел получить бесплатные часы от Tiger. Когда он сообщил компании, что готов подарить им кучу бесплатной рекламы, если они пришлют ему часы, те резонно спросили, могут ли вначале ознакомиться с копией романа. Обиженный таким недоверием, Берджес поспешно добавил строку о том, что пиво Tiger отстой, а Carlsberg лучше. И, кстати, Carlsberg оценили этот жест и отправили писателю ящик своего пива.
А Берджес продолжил стебаться над Tiger, иногда переписываясь с компанией и действуя, словно обиженный ребенок. Тем не менее, когда Энтони в 70-х посетил Сингапур, руководство Tiger решили зарыть топор войны, предложив писателю снабдить его бесплатным пивом на все время его пребывания в стране. Берджес героически отказался от такого предложения и не пошел на попятную — иногда приходится чем то жертвовать, чтобы и дальше оставаться удивительным придурком.
6. Россия. «Балтика» лучше Кока-Колы?
Я сам с подозрением относился к рекламным заявлениям о том, что «Балтика» — самое экспортируемое пиво России. Но оказалось, что это действительно так. А интересный факт заключается в некоторых странностях российского законодательства: до 2013 года алкогольным напитком считались только те продукты, в которых содержание спирта было выше 10%.
То есть, до 2013 года пиво официально имело статус обычного прохладительного напитка. Учитывая заезженную тему взаимоотношений русских и алкоголя, этот факт порождал различные шутки на просторах зарубежных интернетов: дескать, русские настолько суровы, что самым популярным безалкогольным напитком у них является пиво! Технически, до 2013 года так и было.
5. Ямайка. Red Stripe: американец под жарким солнцем Ямайки
Если спросить маркетологов, что из себя представляет Red Stripe, они ответят, что это традиционный ямайский лагер с богатой историей. Впервые Red Stripe был сварен в Иллинойсе в начале ХХ века. Чуть позже его выкупили двое британских парней, чтобы продавать его солдатам, расквартированным на Ямайке. А когда Red Stripe завоевало популярность на острове, оно стало поставляться обратно в США в качестве экзотического иностранного напитка, сваренного среди горячих песков тропического острова — вот еще один пример хорошего маркетинга.
Примечательно, что поначалу экспорт этого пива в США не пользовался успехом — первые партии поставлялись в зеленых бутылках, а не в коричневых, которые распространены на Ямайке. Но стоило сменить цвет бутылки на «ямайский», и дело пошло веселее. Более забавный случай произошел в 1989 году, когда все поставки Red Stripe были приостановлены — во всех партиях был обнаружен каннабис. Не удивлюсь, если это было сделано специально, чтобы окончательно убедить американцев, что Red Stripe — настоящее растафарианское пиво из Ямайки.
4. Бразилия. Skol: супер-пиво для убийства бродяг
Skol является самым популярным пивом Бразилии. Правда, за рубежом его популярность относительна. Например, в Британии его окрестили «убийственным пивом». Все дело в том, что хотя крепкое пиво не является чем-то новым, но, обычно, более крепкое пиво продается в качестве сорта «Премиум» по более высокой цене. Вот только с пивом Skol дело обстояло иным образом: «крепленая» версия Skol носила гордую приставку Super и продавалась по фунту за банку. При том, что содержание алкоголя в Супер-Пиве было не многим меньше, чем в бутылке вина.
Как следствие, пиво оказалось крайне популярным среди бродяг Великобритании, так что его шутя окрестили «Сок для бродяг». Правда, правительству было не до шуток — стала возрастать смертность среди бездомных, неумеренно употребляющих алкоголь. Поэтому были внесены некоторые изменения в законодательство, направленные на то, чтобы крепкое пиво не стоило дешевле, чем молоко. Сторонники закона утверждают, что от злоупотребления дешевым крепким пивом погибало больше бездомных, чем от героина и кокаина… Но разве это проблема? Проблема, это когда до 2013 года то пиво, которое убивало британских бродяг, у нас можно было продавать на ровне с Кока-Колой.
3. Япония. Уникальная архитектура от Asahi
Все эти разговоры о смерти бездомных удручают. Поэтому, для поднятия настроения, поговорим о самом популярном пиве Японии, Asahi. Точнее, поговорим о новом здании, которое построила эта пивоварная компания.
Это Пивной Зал. Он должен был напоминать горожанам вспененный бокал пива — довольные клиенты могли бы там отведать новые сорта своего любимого напитка… Вот только жители Токио и гости столицы не оценили величия здания, дискутируя о том, что же за памятник воздвигнут на его крыше — громадный сперматозоид или золотая какаха? И все бы ничего, если бы рядом с этим Пивным Залом не находилась штаб-квартира Asahi. Теперь, если кому-то нужно посетить компанию, которая производит самое продаваемое пиво страны, ему придется отправиться в здание, которое называют «Туалетный дом» («The Poo Building»). Впрочем, как видно, продажам это не вредит.
2. Северная Корея. Taedonggang лучше, чем на Юге
Хотя название Taedonggang звучит как новый персонаж из компьютерного файтинга, на самом деле это самое популярное пиво Северной Кореи. И, если верить нескольким ребятам, которым удалось его отведать, оно действительно не плохое. Учитывая ужасное состояние инфраструктуры Северной Кореи, конкурировать с другими отечественными пивоварами — вовсе не проблема.
Как и следовало ожидать от страны, в которой нельзя иметь тоже имя, что и «народный» лидер, Taedonggang существует только потому, что Ким Чен Ир хотел доказать свое величие. На саммите в Пхеньяне в 2000 году, покойный северокорейский лидер поспорил с каким-то чиновником из Южной Кореи о качестве пива КНДР. Ким Чен Ир, возмущенный идеей, что южане пьют более вкусное пиво, купил целую пивоварню Великобритании и позаботился о том, чтобы ее перевезли в Северную Корею. Он так увлекся продвижением этого пива, что даже разрешил рекламировать его на идейно-правильном государственном телевидении.
И это сработало! Мало того, что Taedonggang — самое популярное пиво Северной Кореи, некоторые эксперты согласились, что оно лучше любого пива Южной Кореи. Правда, не смотря на это, никто все-равно не хочет жить в КНДР.
1. Ирландский Guinness: туканы и нацисты
Guinness планировали провести обширную рекламную кампанию во время Олимпийских игр в нацистской Германии в 1936 году. Но их филиал в Лондоне вовремя остановил ирландское отделение, отговорив от сотрудничества с нацистами. Тем не менее, есть ряд забавнейших листовок и рекламных плакатов, которые предназначались для немецких баров.
Самое забавное, что все те же плакаты с туканами, немного видоизменив фон, Гинесс использовали в рекламной кампании в США. Правда, после того, как довелось увидеть этих птичек на фоне свастики, они воспринимаются не так весело и вызывают навязчивые ассоциации с бомбардировщиками времен Второй мировой.
Не будь снобом… Сделай репост!
Вкусное пиво — компания Тольятти Пиво.
Многие любят посидеть с кружкой вкусного пива перед телевизором, в хорошей компании или на природе с шашлычком. А какое оно, самое вкусное пиво. Сегодня, магазины и бары представляют огромный ассортимент пива. Не редко встретишь любителей пива, которые, читая пивную карту или перебирая бутылки с пивом, затрудняются с выбором вкусного пива.
Но не стоит искать однозначный ответ на вопрос — какое пиво вкусное. Сколько людей, столько и мнений. У каждого человека свои предпочтения. Не ищите один единственный вариант, доверяйте своему вкусу.
Пробуя напиток, мы получаем представление о вкусе. На вкус пива влияют — температура напитка, его консистенция, вязкость, терпкость и маслянистость. Пиво может быть сладковатое или солоноватое, с легкой горчинкой или горькое, а также кисловатым. Многие ценят послевкусие, привкус, ощущаемый после первого глотка.
Почти все пиво сочетает в себе все четыре вкуса. Можно дать определение, что такое «вкусное пиво» — это комплексное ощущение кислого, сладкого, соленого и горького вкуса. Баланс вкусов дает приятные ощущения и послевкусия от пива, но если нет баланса, оно нам не нравится.
Чтобы найти для себя очень вкусное пиво, нужно найти «свой» стиль пива. а это дело на любителя.
Вкусное пиво можно сварить и в домашних условиях, нужна только минипивоварня и смесь для варки пива. Рецепт вкусного пива зависит от того, что вы любите. В классическом рецепте только вода, дрожжи, солод и хмель. Зная свои предпочтения всегда можно найти рецепт вкусного домашнего пива.
Какое пиво самое вкусное — то, от которого вы получаете огромное удовольствие. Где найти вкусное пиво? Так, вкусное пиво в Самаре и вкусное пиво в Тольятти можно купить в магазинах компании “Тольятти пиво”.
Для вас самое вкусное разливное пиво и вкусное пиво в бутылках от известных производителей. Попробуйте и откройте для себя новое вкусное светлое пиво и вкусное темное пиво Дзержинского пивоваренного завода, пивзавода ОАО «Булгарпиво», пивоваренной компании Efes Rus, Тверского пивзавода “Афанасий”, ОАО «Жигулевское пиво», пивоваренного завода “Самко” и других пивоварен.
Светлое пиво должно иметь выраженную хмелевую горечь, которая быстро исчезает.
Темное пиво не должно содержать горечи хмеля, должно иметь насыщенный сладковатый привкус, а по ощущениям — плотным и вязким, с солодовым послевкусием.
Многие ищут самое вкусное пиво в России, смотрят на рейтинг вкусного пива, но там мнение
весьма субъективное и навязанное. Так, если вы любитель портера или эля, а на первом месте указан лагер, вы не согласитесь с рейтингом.
По опросам любителей пива, самое вкусное пиво в мире — чешское. 44% путешественников из России признали пиво из Чехии самым вкусным. Второе место получило немецкое пиво, на третьем месте пиво из Бельгии.
Чтобы ощутить полный вкус пива — пейте его охлажденным, не из бутылки, а из кружки или стакана.
Только попробовав различные стили пива, вы определите для себя, какое пиво вам больше нравится — темное или светлое, фильтрованное или нефильтрованное, с горчинкой или без, фруктовое или классика. Так вы найдете свое самое вкусное пиво, в которое влюбитесь и поймете, что это ваше.
Не забивайте голову рейтингами, а просто наслаждайтесь понравившимся вкусом.
Новость для любителей вкусного безалкогольного пива.
Coca Cola выпустят собственную марку безалкогольного пива. Прохладный напиток придется по вкусу водителям и тем, кто не хочет страдать от похмелья. Появятся четыре сорта – Sangria, Bellini Spritz,
Spiced Ginger Mule и Dry Aged Cider.
Возврат к списку
Самое вкусное пиво в мире. Лучшее чешское пиво: Видео
Если вы считаете, что пиво — это лучший напиток на Земле, то вам стоит посетить эти пивоварни.
Church Brew Works
Эта пивоварня, расположенная в Питтсбурге, находится внутри бывшей римско-католической церкви, которая была построена в 1902 году и которая официально перестала выполнять свои функции в 1993-м. Вы можете попробовать сорта пива, которые выигрывали различные награды, сидя на переделанных скамьях для прихожан.
Starkenberger
Когда-нибудь пробовали пиво, которое было настолько хорошим, что вам хотелось в нем искупаться? В этой пивоварне, расположенной в Австрии, вы действительно сможете это сделать. Ведь она находится в роскошном замке, а в глубине его есть турецкая баня. Там имеется семь чанов для купания, наполненных пивом. Говорят, что эти теплые бассейны обладают целительными свойствами, даже если вы не будете пить это пиво во время нахождения там.
Pelican
Это единственная пивоварня в штате Орегон, расположенная на берегу океана. И вы сможете насладиться одним из шести выигрывавших награды сортов пива, при этом любуясь волнами.
BierVision Monstein
Швейцарский Давос — это высочайший город в Европе, а это означает, что данная пивоварня является самой высокой на всем континенте. Город находится на высоте полутора километров и окружен Швейцарскими Альпами, поэтому сюда съезжаются любители горнолыжного спорта и приключений. А внутри бывшей молочной фермы, которая стоит там уже больше ста лет, находится пивоварня, которая позиционирует себя как «последнюю остановку на пути в рай». Для приготовления пива здесь используется альпийская родниковая вода, которая также применяется для приготовления шнапса и виски.
Weihenstephan
Данная пивоварня находится неподалеку от Мюнхена. Она была основана в 1040 году (это за 736 лет до того, как была подписана Декларация независимости США), что делает ее самой старой пивоварней в мире. Древний монастырь, который с момента своего основания сгорал уже четыре раза, находится на вершине живописного холма, и рядом с ним имеется даже пивной сад, из которого открываются невероятные виды на окружающую местность. Как и в случае с большинством баварских пивоварен, специальными сортами здесь являются пшеничные.
LeVeL33
Эта пивоварня названа так в честь этажа, на котором она расположена, и поэтому она является самой высокой городской крафтовой пивоварней в мире. Это ультрасовременное заведение, расположенное в «лучшем бизнес-центре Азии», как называют финансовый центр Marina Bay в Сингапуре, может похвастаться невероятными видами на город через окна на целую стену, и здесь вы сможете выпить как пять различных крафтовых сортов пива, так и вино.
Abbey of Saint Sixtus of Westvleteren
Говорят, что в этой бельгийской пивоварне делают лучшее пиво в мире. Траппистские монахи изначально делали это пиво исключительно для себя. Они начали варить его в 1839 году, а в 1931-м стали продавать его другим людям. Но когда крупнейший в мире сайт, посвященный обзорам и рейтингу пива, назвал один из сортов, производимых здесь, лучшим пивом в мире, эта пивоварня моментально превратилась из практически неизвестной в популярную во всем мире. Так как здесь изготавливается всего 126 тысяч галлонов пива в год, вам придется постараться, чтобы заполучить бутылку здешнего эля, особенно с учетом того, что заказывать пиво нужно за два месяца, а забирать его придется прямо у ворот аббатства. Не слишком сложно? Тогда вам стоит знать, что существует лимит, который не позволят покупать больше ящика пива на одну машину, а заказ нужно делать по горячей линии, на которую поступает до 85 тысяч звонков в час.
Bandido Brewing
Владельцы этой пивоварни говорят, что она создана любителями приключений для любителей приключений, и это не просто слова. Основатели этой орегонской пивоварни действительно делают необычные сорта пива, используя такие ингредиенты, как амазонский чай и органический кофе. Они основали свою пивоварню в городе Кито в Эквадоре, когда осознали, что оказались в ловушке, где вообще нет крафтового пива. Так как пивоварня находится на высоте 2,7 километров над уровнем моря, она может быть одной из самых высоких в мире.
Yuengling
Каждый уважающий себя любитель пива обязан отправиться в самую старую пивоварню Америки, расположенную в Пенсильвании, чтобы попробовать там классическое американское пиво.
Hill Farmstead
Второй год подряд эта пивоварня называется лучшей во всем мире. Семь сортов пива, производимых тут, оказались в списке 100 лучших сортов пива в мире, причем шесть из них были среди 50 лучших.
Silver Gulch
Так как эта пивоварня находится прямо на границе аляскинской глуши, она считается самой северной пивоварней Америки. Хотя пиво из этой пивоварни, расположенной в здании бывшего склада, продается по всей территории США, вам стоит посетить само заведение, чтобы попробовать те сорта пива, которые подаются только там.
Kuchlbauer»s Bierwelt
Это традиционная немецкая пивоварня с современными нотами. Она отображает интерес владельца к искусству и существует уже с 1499 года, переходя из рук в руки по наследству в восьми поколениях одной семьи. Находится же она внутри спроектированной Фриденсрайхом Хундертвассером 35-метровой башни. Психоделическая конструкция увенчана золотым шаром диаметром девять метров, внутри которого вы можете выпить пива и полюбоваться видом из окна.
Against the Grain
В этой пивоварне было изготовлено уже более сотни различных уникальных сортов хмельного напитка. Кроме того, это одна из немногих функционирующих пивоварен в викторианском стиле, и здесь вы можете получить пиво вместе с изготовленным тут же копченым мясом.
Kiuchi
Вы можете создать свое собственное пиво в этой пивоварне, причем вы сами предоставляете как рецепт, так и логотип, и другие детали. Профессионалы расскажут вам обо всем процессе пивоварения, чтобы вы могли создать свой собственный сорт. Вы выбираете палитру ароматов и вкусов, создаете этикетку, варите пиво, а через три недели его доставляют к вам домой.
The Barking Deer
Эта пивоварня стала знаменитой благодаря тому, что она стала первой микро-пивоварней в Мумбаи. Здесь вы сможете попробовать как все самые популярные сорта пива, так и уникальные крафтовые версии.
Vivant
Эта пивоварня расположена в бывшем похоронном зале в Мичигане. Здесь варятся лучшие сорта пива, вдохновленные французскими и бельгийскими аналогами, а интерьер привлекает красивыми витражами и сводчатыми потолками.
Wolves & People Farmhouse
Это живописная маленькая пивоварня в Орегоне, которая расположена внутри деревянного сарая на территории функционирующей фермы фундука. Фрукты и орехи, которые выращиваются на ферме, часто оказываются составляющими элементами изготовляемых здесь сортов пива. На данный момент напиток производится только для владельцев, но через несколько месяцев ожидается торжественное открытие пивоварни для общественности.
Миллионы людей потребляют пиво от Калифорнии до Бельгии и Дании, однако у этого напитка не было своего списка лучших марок. И этот пробел заполнил сайт Rate Beer.
Лучшие 20 сортов были отобраны на основе мирового спроса и элегантности стиля. Ниже приводится полный список в том виде, в каком он опубликован в Business Insider:
20. Aphrodisiaque (Пивоварня Dieu du Ciel)
Производится в канадском городе Монреаль Montreal, имеет аромат и вкус ванили, черного шоколада, виски Бурбон и жареного солода. Пивовары Dieu du Ciel считают это пиво очень мягким, со слегка высокой крепостью 6,5%.
19. Saison Bernice (Пивоварня Sante Aidairius)
Этот напиток, произведенный в Капитоле (Калифорния) из лучших местных ингредиентов, является сухим и освежающим. В нем множество дрожжевых добавок, включая Brettanomyces, который придает ему слегка горьковатый привкус и позволяет дольше выдерживать в бутылке. Крепость также равна 6,5%.
18. Grassroots Brother Soigné (Пивоварня Hill Farmstead)
Это пиво с добавлением извести, гибискуса и апельсинового сока, терпкое, освежающее и со знанием дела ферментированное на пивзаводе, расположенном в местности Greensboro Bend (штат Вермонт, США). Хорошо насыщено углекислым газом, имеет среднюю плотность и крепость 5%.
17. Beer Geek Breakfast (Пивоварня Mikkeller)
Лучшее пиво Дании производится в ее столице — Копенгагене. Темное пиво, на 25% состоящее из ингредиентов, выработанных на основе овса. Обладает приятным привкусом изысканного кофе. Mikkeller советует употреблять это пиво на завтрак, поскольку его устойчивый кофейный привкус и крепость 7,5% делают его особенно нежным и приятным.
16. Citra Single Hop Pale Ale (Пивоварня Hill Farmstead)
Это сухое пиво вырабатывается исключительно из хмеля сорта Citra, выращиваемого на северо-западе тихоокеанского побережья США. Имеет привкус мандарина и грейпфрута. Крепость 5,5%.
15. What Is Enlightenment? (Пивоварня Hill Farmstead)
В честь второй годовщины своего основания пивоварня Вермонта разработала этот сорт пива, которое производится из хмеля симкое и желтого хмеля. Аромат цитрусовых придает этому напитку с мягким телом изысканный вкус. Крепость 5,4%.
14. Westbleteren extra 8 (Пивоварня Sint-Sixto Abdij)
Производится в Бельгии монахами-траппистами, имеет темно-коричневый цвет. Продается в бутылках с толстым горлышком исключительно в монастыре. При приготовлении используются ягоды ежевики, черной смородины, солод и шоколад. Крепость высокая — 8%.
13. Serendipity (Пивоварня New Glarus)
Этот напиток вырабатывается с добавлением яблок, черники и черешни, выдержанной в дубовых бочках в едином ферментационном процессе. Производится в селении New Glarus, расположенном в штате Висконсин (США). Данное пиво обладает сильным и неожиданным фруктовым вкусом. Крепость 5,1%.
12. Maple Bacon Coffee Porter (Пивоварня Funky Buddha)
Это пиво, производимое в Oakland Park (штат Флорида), имеет вкус кленового сиропа и неповторимое послевкусие. Крепость 6,4%.
11. Grassroots Legitimacy (Пивоварня Hill Farmstead)
При изготовлении этого пива также используется хмель с запахом цитрусовых, выращиваемых на северо-западном побережье Тихого океана. Вырабатывается из обжаренного ячменя и овса, имеет золотистый цвет. Непрозрачное, крепость 6,7%.
10 лучших сортов пива
10. Pliny the Elder (Пивоварня Russian River)
Пивзавод, расположенный в местности Санта-Роса (штат Калифорния), изучил собственную историю и создал пиво, которое является близким родственником сорту Pliny The Younger. Новый вид называется India Pale Ale. Крепость высокая — 8%.
9. Raspberry Tart (Пивоварня New Glarus)
Это фруктовое пиво подается очень охлажденным в бокале для шампанского, чтобы наилучшим образом почувствовать вкус малины. Земледельцы штата Орегон поставляют свои ягоды пивзаводу New Glarus, где они подвергаются ферментации в больших дубовых бочках. Этот напиток с необычным вкусом имеет крепость всего лишь 4%.
8. Everett (Пивоварня Hill Farmstead)
Данный напиток производится вручную из ячменного солода, английского и немецкого обжаренного солода, американского хмеля и собственных дрожжей пивоварни, расположенной в Greensboro Bend. Имеет вкус шоколада, кофе и сладкого солода. Крепость 7,2%.
7. PseudoSue (Пивоварня Toppling Goliath)
Пиво, сваренное в городе Декора (штат Айова), имеет нежное тело и обладает вкусом цитрусовых, манго и вечнозеленых растений. Изначально имело крепость 5,8%, но пивовары отмечают, что в будущих партиях она будет повышена до 7%.
6. Gose Gone Wild (Пивоварня Stillwater)
К этому пиву, изготавливаемому из кислой пшеницы в немецких традициях, пивовары добавили значительное количество цитрусовой цедры, после чего подвергли ферментации с различными видами дрожжей. В результате получился напиток со вкусом сочного хмеля крепостью 4,3%.
5. Zombie Dust (Пивоварня Three Floyds)
Пивзавод, расположенный в окрестностях американского городка Мюнстер (штат Индиана), использовали цитрусовые, произрастающие в долине Yakima (штат Вашингтон) для создания этого сорта пива средней плотности American Pale Ale. Обладает золотистым цветом и крепостью 6,2%.
4. Susan (Пивоварня Hill Farmstead)
Пивзавод, расположенный в Вермонте, разработал это пиво крепостью 6,2%, типичное American Pale Ale. Прекрасное сочетание ароматов цитрусовых и трав.
3. Framboos (Пивоварня 3 Fonteinen)
Это красно-рубиновое пиво типа «ламбик», приготовлено в бельгийской местности Beersel, что к югу от Брюсселя. Имеет ярко выраженный малиновый вкус. Крепость 5%.
2. Ann (Пивоварня Hill Farmstead)
Жители Greensboro, ко всему прочему, изобрели замечательный способ выдержки пива в дубовых бочках из-под французского вина, что способствует его созреванию в атмосфере микрофлоры. В результате мы имеем великолепное пиво из дубовой бочки с ароматом меда и цитрусовых, вполне соответствующее месту своего географического происхождения — Вермонту.
1. Wisconsin Belgian Red (Пивоварня New Glarus)
Каждая бутылка этого красного пива бельгийского типа вырабатывается в Висконсине из более чем полкилограмма черешни сорта Door County. Пивоварня усовершенствовала баланс ингредиентов, благодаря чему получилось пиво средней плотности, с высоким содержанием углекислого газа, насыщенного красно-рубинового цвета. Крепость 4%.
P.S. Сохрани себе список, чтобы не потерять!
В честь Международного дня пива, отмечавшегося 7 августа, эксперты разработали рейтинг его различных сортов с учетом спроса на мировом рынке.
Миллионы людей потребляют пиво от Калифорнии до Бельгии и Дании, однако до этого 7 августа у этого напитка не было своего списка лучших марок. И этот пробел заполнил сайт Rate Beer.
Лучшие 20 сортов были отобраны на основе мирового спроса и элегантности стиля. Ниже приводится полный список в том виде, в каком он опубликован в Business Insider:
20. Aphrodisiaque (Пивоварня Dieu du Ciel)
Производится в канадском городе Монреаль Montreal, имеет аромат и вкус ванили, черного шоколада, виски Бурбон и жареного солода. Пивовары Dieu du Ciel считают это пиво очень мягким, со слегка высокой крепостью 6,5%.
19. Saison Bernice (Пивоварня Sante Aidairius)
Этот напиток, произведенный в Капитоле (Калифорния) из лучших местных ингредиентов, является сухим и освежающим. В нем множество дрожжевых добавок, включая Brettanomyces, который придает ему слегка горьковатый привкус и позволяет дольше выдерживать в бутылке. Крепость также равна 6,5%.
18. Grassroots Brother Soigné (Пивоварня Hill Farmstead)
Это пиво с добавлением извести, гибискуса и апельсинового сока, терпкое, освежающее и со знанием дела ферментированное на пивзаводе, расположенном в местности Greensboro Bend (штат Вермонт, США). Хорошо насыщено углекислым газом, имеет среднюю плотность и крепость 5%.
17. Beer Geek Breakfast (Пивоварня Mikkeller)
Лучшее пиво Дании производится в ее столице — Копенгагене. Темное пиво, на 25% состоящее из ингредиентов, выработанных на основе овса. Обладает приятным привкусом изысканного кофе. Mikkeller советует употреблять это пиво на завтрак, поскольку его устойчивый кофейный привкус и крепость 7,5% делают его особенно нежным и приятным.
16. Citra Single Hop Pale Ale (Пивоварня Hill Farmstead)
Это сухое пиво вырабатывается исключительно из хмеля сорта Citra, выращиваемого на северо-западе тихоокеанского побережья США. Имеет привкус мандарина и грейпфрута. Крепость 5,5%.
15. What Is Enlightenment? (Пивоварня Hill Farmstead)
В честь второй годовщины своего основания пивоварня Вермонта разработала этот сорт пива, которое производится из хмеля симкое и желтого хмеля. Аромат цитрусовых придает этому напитку с мягким телом изысканный вкус. Крепость 5,4%.
14. Westbleteren extra 8 (Пивоварня Sint-Sixto Abdij)
Производится в Бельгии монахами-траппистами, имеет темно-коричневый цвет. Продается в бутылках с толстым горлышком исключительно в монастыре. При приготовлении используются ягоды ежевики, черной смородины, солод и шоколад. Крепость высокая — 8%.
13. Serendipity (Пивоварня New Glarus)
Этот напиток вырабатывается с добавлением яблок, черники и черешни, выдержанной в дубовых бочках в едином ферментационном процессе. Производится в селении New Glarus, расположенном в штате Висконсин (США). Данное пиво обладает сильным и неожиданным фруктовым вкусом. Крепость 5,1%.
12. Maple Bacon Coffee Porter (Пивоварня Funky Buddha)
Это пиво, производимое в Oakland Park (штат Флорида), имеет вкус кленового сиропа и неповторимое послевкусие. Крепость 6,4%.
11. Grassroots Legitimacy (Пивоварня Hill Farmstead)
При изготовлении этого пива также используется хмель с запахом цитрусовых, выращиваемых на северо-западном побережье Тихого океана. Вырабатывается из обжаренного ячменя и овса, имеет золотистый цвет. Непрозрачное, крепость 6,7%.
10 лучших сортов
10. Pliny the Elder (Пивоварня Russian River)
Пивзавод, расположенный в местности Санта-Роса (штат Калифорния), изучил собственную историю и создал пиво, которое является близким родственником сорту Pliny The Younger. Новый вид называется India Pale Ale. Крепость высокая — 8%.
9. Raspberry Tart (Пивоварня New Glarus)
Это фруктовое пиво подается очень охлажденным в бокале для шампанского, чтобы наилучшим образом почувствовать вкус малины. Земледельцы штата Орегон поставляют свои ягоды пивзаводу New Glarus, где они подвергаются ферментации в больших дубовых бочках. Этот напиток с необычным вкусом имеет крепость всего лишь 4%.
8. Everett (Пивоварня Hill Farmstead)
Данный напиток производится вручную из ячменного солода, английского и немецкого обжаренного солода, американского хмеля и собственных дрожжей пивоварни, расположенной в Greensboro Bend. Имеет вкус шоколада, кофе и сладкого солода. Крепость 7,2%.
7. PseudoSue (Пивоварня Toppling Goliath)
Пиво, сваренное в городе Декора (штат Айова), имеет нежное тело и обладает вкусом цитрусовых, манго и вечнозеленых растений. Изначально имело крепость 5,8%, но пивовары отмечают, что в будущих партиях она будет повышена до 7%.
6. Gose Gone Wild (Пивоварня Stillwater)
К этому пиву, изготавливаемому из кислой пшеницы в немецких традициях, пивовары добавили значительное количество цитрусовой цедры, после чего подвергли ферментации с различными видами дрожжей. В результате получился напиток со вкусом сочного хмеля крепостью 4,3%.
5. Zombie Dust (Пивоварня Three Floyds)
Пивзавод, расположенный в окрестностях американского городка Мюнстер (штат Индиана), использовали цитрусовые, произрастающие в долине Yakima (штат Вашингтон) для создания этого сорта пива средней плотности American Pale Ale. Обладает золотистым цветом и крепостью 6,2%.
4. Susan (Пивоварня Hill Farmstead)
Пивзавод, расположенный в Вермонте, разработал это пиво крепостью 6,2%, типичное American Pale Ale. Прекрасное сочетание ароматов цитрусовых и трав.
3. Framboos (Пивоварня 3 Fonteinen)
Это красно-рубиновое пиво типа «ламбик», приготовлено в бельгийской местности Beersel, что к югу от Брюсселя. Имеет ярко выраженный малиновый вкус. Крепость 5%.
2. Ann (Пивоварня Hill Farmstead)
Жители Greensboro, ко всему прочему, изобрели замечательный способ выдержки пива в дубовых бочках из-под французского вина, что способствует его созреванию в атмосфере микрофлоры. В результате мы имеем великолепное пиво из дубовой бочки с ароматом меда и цитрусовых, вполне соответствующее месту своего географического происхождения — Вермонту.
1. Wisconsin Belgian Red (Пивоварня New Glarus)
Каждая бутылка этого красного пива бельгийского типа вырабатывается в Висконсине из более чем полкилограмма черешни сорта Door County. Пивоварня усовершенствовала баланс ингредиентов, благодаря чему получилось пиво средней плотности, с высоким содержанием углекислого газа, насыщенного красно-рубинового цвета. Крепость 4%.
Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Какой футбольный болельщик, устроившись перед телевизором в предвкушении матча английской Премьер-лиги, откажется от баночки холодного пива? В жаркий летний день этот пенящийся напиток утоляет жажду. А в наиболее «пивных» странах (например, Германии) ежегодно проводят шумные многолюдные фестивали, где текут прямо-таки реки свежесваренного напитка. Это «бурлит» самое популярное пиво, превращающее степенных бюргеров в развеселых гуляк.
Прежде чем начать отсчет рейтинга самого популярного пива в мире, мы вас серьезно предупреждаем: чрезмерное употребление пива (и другого спиртного) вредит здоровью. Некоторые названия топа будут вам хорошо знакомы – их легко найти в наших магазинах, другие наверняка удивят.
От латиноамериканской марки до международного концерна: самое популярное пиво
Corona: бразильское чудо с лаймом
Холодное пиво с долькой свежего лайма – такой способ употребления слабоалкогольного напитка придумали в Мексике. Именно в этой стране изобрели один из самых популярных брендов пива «Corona». Ведущий продукт компании «Constellation Brands, Inc.», приносящий ей 6,5 млрд. долларов выручки в год, открывает наш топ-10. Пивовары используют высококачественную фильтрованную воду, ячменный солод, хмель, кукурузу и дрожжи. Специалисты компании разработали более 100 сортов пива, вина и других спиртных напитков, сегодня она является одной из крупнейших пивных корпораций (ее доля на мировом рынке – 7,4%). Шесть бутылок пива «Corona» (по 330 мл) стоят примерно 13 долларов.
Бестселлеры от «Calrsberg Group»: Skol и Calrsberg
Девятое-восьмое места рейтинга самого популярного пива делят два основных бестселлера от «Calrsberg Group». Эта компания одна из старейших на планете – была основана в далеком 1847-м году в Дании. Датские пивовары стали авторами более 500 брендов пива, но нас интересует марка «Skol», годовая выручка от продаж которой составляет 9,7 млрд. долларов. Эту марку разработали в «Skol International», но потом бренд «влился» в «Calrsberg». За четыре 440-миллилитровые банки «Skol» вы заплатите от 2,55 долларов.
Сумму в 9,7 млрд. долларов имеет «Calrsberg Group» и от другого самого популярного своего пива, которое так и называется, «Carlsberg». Датская компания считается четвертой лучшей пивоваренной «семьей» в мире с 6,1% мирового рынка. Основатель этого бренда – богатый коллекционер Якоб Кристиан Якобсен, который сконструировал свой первый перегонный аппарат в зимнем саду в уже упомянутом 1847-м году. Открыв фирму, он назвал ее в честь сына Карла. С 1992-го по 2010-й год компания была спонсором английского футбольного клуба «Ливерпуль», а потом переключилась на отечественный «Копенгаген». Шесть бутылок пива «Carlsberg» (по 330 мл) стоят приблизительно 13 долларов.
Пиво Страны Восходящего солнца: Asahi и Kirin
Мы знаем о чешском, датском или немецком пиве, уважаем отечественное, но вот как насчет японского самого популярного пива? Оказывается, «Asahi Breweries Limited» – «ветеран» отрасли, основанный в 1889-м году. Сейчас это одна из ведущих компаний по производству напитков в Японии. Хотя она может похвастаться только 1,2% от мирового пивоваренного рынка, «Asahi» получает 15,3 млрд. долларов выручки ежегодно. Тем не менее, эта цифра снизилась по сравнению с предыдущим годом: «Asahi» уступил лидерство одному из соперников, о котором мы еще поговорим. Средняя цена 500 мл самого популярного пива бренда, «Asahi Super Dry», 2,5 доллара.
А вот и тот самый соперник, который потеснил предыдущую компанию с отечественного рынка, – «Kirin Company Limited» (2,3% общемировой доли пивоваренного производства). Продажа продукции приносит этому гиганту 18,1 млрд. долларов каждый год. Пиво «Kirin» впервые появилось в 1885-м году. Сейчас пивоваренная компания стала дочерней для «Kirin Holdings Company Limited», работающей в разных отраслях: недвижимость, еда, логистика, здравоохранение. Одна бутылка премиум-пива «Kirin Ichiban» (330 мл) стоит примерно 2,2 доллара.
Только для китайцев: Snow
Китайский рынок – очень благоприятное поле для деятельности любого рода, и пивоваренная промышленность не собирается отставать от остальных сфер. Ежегодно продажа пива «Snow» (детище «SABMiller» и «China Resources Enterprises») приносит доход в 20,8 млрд. долларов. Вам незнакома эта марка? В отличие от большинства самых популярных сортов пива нашего топа «Snow» реализуют только в Китае. При этом каждый год тут варят более 100 млн. гектолитров – страна-то густонаселенная.
Heineken: продается в 190 странах
Зато об этом бренде слышал каждый, ведь «Heineken» – просто гигант, генерирующий по 22,7 млрд. долларов ежегодно. Это 9,1% мирового рынка продаж пива. Если посчитать все бренды, принадлежащие нидерландской компании «Heineken International», то каждый год в ней производят до 17 млрд. литров пива. Оно продается в более чем 190 странах мира. Шесть бутылок пива «Heineken» (330 мл) стоит в среднем 14 долларов.
Бренды «AB InBev»: Foster’s, Budweiser и Bud Light идут «ноздря в ноздрю»
Третье место топа самого популярного пива занимает продукт, принадлежащий международной компании «AB InBev» («Anheuser-Busch InBev»). Откроем секрет: две верхних строки рейтинга тоже «оккупированы» брендами этого концерна. Но сейчас мы говорим о пиве «Foster’s», выручка от продажи которого составляет 43,6 млрд. долларов в год. Это австралийский бренд, основанный в 1889-м году, поэтому на упаковке до сих пор имеется логотип кенгуру (хотя лицензия на пиво давно распространилась по миру). Четыре 300-миллилитровых бутылки этого пива продаются за 3 доллара.
Аналогичная сумма (43,6 млрд. долларов) «набегает» у «AB InBev» за реализацию пива «Budweiser». Эта марка спонсирует многие международные соревнования – например, автогонки НАСКАР, и помогает английской Премьер-лиге. «Сердце» «AB InBev» – в Бельгии (в городе Левене), но сейчас она «протянула» щупальца по всему миру и считается международной. Она контролирует 60% пивного рынка США, а на мировой арене отрасли ее доходы составляют 20,8%. Шесть бутылок «короля пива» «Budweiser» (по 341 мл) обойдутся примерно в 12 долларов.
Самое популярное пиво в мире – «Bud Light» от «AB InBev». Это основной спонсор американской Национальной футбольной лиги, выручка от марки пива приносит прибыль в 43,6 млрд. долларов. Как видите, все три бренда пива международного концерна идут «ноздря в ноздрю». По сравнению с «Budweiser» «Bud Light» легче, в нем меньше спирта. Шесть бутылок такого пива (по 341 мл) стоят 12 долларов.
Сегодня я хочу рассказать вам о ТОП-20 самых лучших сортах пива в мире, которые были тщательно отобраны из огромного количества претендентов. Да уж, друзья, надо хотя бы раз в жизни попробовать эти сорта любимого напитка миллионов людей;) Читаем далее.
20. Российский императорский стаут пивоварни Stone Brewing
Ещё один сорт пива из пивоварни в Каламазу. Он был оценен экспертами RateBeer в 4,229 звезды.
Эль Hopslam варят с шестью разными сортами хмеля, в нём чувствуются цветочные и грейпфрутовые нотки.
17. Kriek
Это сваренное по традиционному рецепту пиво (фруктовый ламбик, который ферментируется при помощи кислой вишни) родом из Берселя (Бельгия). В его состав входит только солод, пшеница, хмель, вода и редкая вишня сорта «Схарбек».
Пиво Kriek получило от экспертов 4,236 звезды.
16. Samichlaus
Тёмное пиво из пивоварни Hürlimann (Цюрих, Швейцария). Это один из самых крепких сортов – 14% алкоголя. Его варят только один раз в год 6 декабря и только в одном из замков Верхней Австрии. Затем пиво выдерживают десять месяцев и разливают по бутылкам.
Эксперты оценили Samichlaus на 4,239 звёзд.
15. Fred from the Wood
Ещё один Российский имперский стаут, на этот раз из пивоварни Surly (Миннесота) – тёмный напиток с шоколадным привкусом и крепостью 9,8%. Его варят раз в год в октябре.
4,254 звёзды.
12. Extra 8
Пиво Extra 8 продают в бутылках тёмно-коричневого цвета без этикетки и синей крышкой. Этот бельгийский крепкий эль варят монахи ордена цистерцианцев из монастыря Святого Сикста (Вествлетерен, Бельгия). Его можно купить в ограниченном количестве и только в этом монастыре.
4,267 звезды.
11. Supplication
Пиво Supplication варят в пивоварне Russian River (Калифорния). Этот кислый эль 12 месяцев бродит в бочках из под вина Пино Нуар с вишней. В результате получается терпкий, сложный вкус.
4,275 звезды.
10. Adam
Ещё одно детище пивоварни Hair of the Dog (Портленд, Орегон). Это пиво – воссозданный исторический сорт, который когда-то варили в Дортмунде (Германия).
4,277 звезды.
9. Bourbon County Stout
Bourbon County Stout варят в Чикаго, в пивоварне Goose Island и выдерживают в течение двух лет в бочках из-под 18-летнего бурбона. Он обладает приглушённым шоколадным привкусом и крепостью13%.
4.283 звезды.
8. Temptation
Кислый светлый эль от пивоварни Russian River (Калифорния). Чтобы получить характерный терпкий привкус эль выдерживают от 9 до 15 месяцев в бочках из-под Шардоне.
4,284 звезды.
7. Pliny the Elder
Ещё один эль пивоварни Russian River стал легендарным благодаря своему удивительно сбалансированному вкусу. В его аромате чувствуются нотки цитрусовых и сосны.
4.289 звезды.
6. Kentucky Breakfast Stout
Детище Founders Brewing (Мичиган) получило от RateBeer 4,29 звезды.
Kentucky Breakfast Stout варят с кофе и шоколадом, а затем выдерживают в бочках из-под бурбона, чтобы добиться очень насыщенного, густого вкуса
5. Dreadnaught Imperial IPA
Читайте также…
Какое импортное пиво — лучшее?
Спорить о вкусах – дело неблагодарное. У каждого человека собственные предпочтения, в том числе и в отношении пенного напитка. На прилавках магазинов стоит большое количество разного пива, и у всех есть свои почитатели. Российские продавцы реализуют не только отечественные, но и зарубежные напитки
Какое импортное пиво считается самым лучшим?
Нельзя однозначно сказать, какое пиво зарубежных производителей самое лучшее. Существует много разных рейтингов пенного напитка. Как правило, самое вкусное и оригинальное пиво не продается массово, поэтому его трудно достать.
Приведем несколько марок пива, которые входят в список самых лучших.
«Kentucky Brunch Brand Stout»
Производитель «Toppling Goliath Brewing Company», США
Имперский стаут с кофе, который выдерживают в бочках. Обладает ярким кленовым запахом с ореховыми и шоколадными нотками. В продаже отыскать его очень сложно. Этот напиток даже включили в ТОП-10 великих сортов, попробовать которые вряд ли получится. Крепость составляет 12%.
«Westvleteren 12 (XII)»
Производитель «Westvleteren Abdij St. Sixtus», Бельгия
Многие эксперты считают, что это пиво заслуживает стоять на первой строчке рейтинга самых лучших пенных напитков в мире. Это траппистская продукция, производимая монахами. Имеет темно- коричневый окрас, пахнет фруктами и сахаром. Крепость составляет 10,2%.
«Parabola»
Производитель «Firestone Walker Brewing Company», Калифорния
Снова имперский стаут, в котором улавливаются нотки табака, дуба, кофе, ванили. В нем есть горчинка, но достаточно и сладости. Выдерживают алкоголь в бочках, где ранее хранился бурбон. Достать напиток очень трудно. Крепость пива – 13,1%.
«Zombie Dust»
Производитель «Three Floyds Brewing Company», Индиана
Пейл-эль разливают в бутылки с довольно забавной этикеткой для любителей зомби-тематики. Но вкус пенного напитка привлекает покупателей не меньше. Сильнейший сосновый и цитрусовый запах, медовые и грейпфрутовые нотки во вкусе. Количество алкоголя – 6,2%.
Популярное импортное пиво на российском рынке
Лучшее из лучших импортное пиво достать сложно даже за рубежом, не говоря уже о российском рынке. Но у нас тоже продают пенные напитки иностранных производителей, многие из которых полюбились потребителям. Анализируя отзывы покупателей, можно выделить несколько марок импортного пива, завоевавших доверие российского населения.
«Grolsch Premium Lager»
Сразу стоит отметить, что у этого пива есть собрат, который производят в России. Но отечественный аналог уступает импортному по качеству, вкусу, поэтому и стоит дешевле. Настоящий голландский «Grolsch» – легкий лагер, обладающий чуть заметной горчинкой. Напиток оказывает освежающее действие, поэтому идеально подходит для потягивания в жаркую погоду.
«Miller Genuine Draft»
Легкий пенный напиток, не имеющей излишней горечи. Как и первый вариант, отлично пьется в знойную погоду, освежает и бодрит. По вкусу достаточно мягкий, нет резкого хмелевого аромата. Чешский напиток не подвергается пастеризации, поэтому сохраняет в себе запах деревянной бочки, в которой выдерживается.
«Paulaner Hefe-Weissbier»
Немецкий пенный напиток высокого качества. Светлый пшеничный сорт, не проходящий фильтрацию. Имеет красивый янтарный окрас, во вкусе прослеживается и горчинка, и кислинка, и чуть-чуть сладости. Варится по особой запатентованной технологии, в которой применяется определенный тип дрожжей.
«Guinness Draught»
Для ценителей горького пива – это отличный вариант. Варят напиток ирландцы из жженого, карамельного солода, жареного хмеля и ячменя. Классифицируется алкогольный продукт как классический темный ирландский стаут. Имеет темно-коричневый цвет. По вкусу напиток довольно терпкий, можно почувствовать кофейные нотки.
Изюминка товара – наличие азотной капсулы в банке. Благодаря ей пиво не газифицируется, но зато она способствует образованию приятной высокой пенки.
«Heineken»
Лагер с золотистым оттенком, производимый популярным нидерландским заводом. Бренд очень известный, бьет рекорды по продажам, поэтому под ним варят пиво многие другие компании. Напиток обладает хмелевым запахом и солодовым вкусом.
«Blue Moon Belgian White»
Чешское пиво, которое готовят по традиционному бельгийскому рецепту. Напиток крафтовый, хоть и варят его в приличных количествах. Продукт идеально подойдет тем, кто предпочитает пить пиво со сладким привкусом. При производстве в него добавляют апельсиновые кожурки и кориандр, что положительное сказывается на вкусовых качествах.
Лучше покупать импортное или отечественное пиво – исследование экспертов
Эксперты Роскачества провели исследование, сравнив 40 марок светлого фильтрованного пива. Цель эксперимента – узнать, где пиво лучше производят, – в России или за ее пределами.
К примеру, среди исследуемых марок был «Krušovice». Такой напиток производится и на российском, и на чешском заводах. Средняя стоимость отечественного – 63 рубля, из Чехии – 133 рубля. Эксперты решили узнать, стоит ли потребителям платить больше.
Результат сравнения пенного напитка этой марки показал, что оба продукта одинаковы по всем важным показателям, к примеру, концентрации солода, кислотности, пенообразованию и т.д. По вкусу российское пиво оценили на 5,01 балла, а чешское – на 5,03 балла.
В итоге эксперты сделали вывод, что отечественное пиво нисколько не хуже импортного. Расценки отличаются по причине расходов на таможенные пошлины и перевозку.
Стоит отметить, что сотрудники Роскачества планирует продолжать такие сравнения, хоть и производители пива не особо довольны подобными исследованиями.
name | score | count | style | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | Toppling Goliath Kentucky Brunch | 00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | Närke Kaggen Stormaktsporter | 4,48 | 574 | Стаут — Империал | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
345 | West42 | 3660 | Quadrupel / Abt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4 | 3 Fonteinen Zenne y Frontera | 4,40 | 166 | 5 Ламбик — Несмешанный | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4,40 | 290 | Стаут — Империал со вкусом / Кондитерские изделия | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
6 | Three Floyds Dark Lord — Бочка из-под бурбона в возрасте | .36 | 417 | Стаут — Императорский ароматизированный / Кондитерские изделия | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
7 | Русская река Плиний Младший | 4.35 | 756 | IIPA DIPA | 88 Double IPA — Империал / Двойной IPA8 | Three Floyds Dark Lord — Bourbon Vanilla Bean | 4.34 | 444 | Stout — Imperial Flavored / Pastry | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
9 |
|
Добавить комментарий