Какой можно приготовить быстро суп: 2969 рецептов супа на сайте Гастроном.ру
РазноеКак приготовить куриный суп с рисом
Проще и вкуснее еды не придумаешь. Сегодня, в очередной раз будем готовить обычный суп с рисом и курицей, которое относится к категории быстро приготавливаемых диетических блюд и рекомендуется есть всем, как можно часто. Блюдо хоть и простое, но при этом вкусное и сытное, а это самое главное.
С легким и приятным послевкусием, а также диетическим свойствами известен куриный бульон. Варить его легко и при этом не сложно. А вместо риса можно добавить вермишель или же домашнюю лапшу собственного приготовления.
Как приготовить куриный суп с рисом и овощами
Для варки любого супа нужен бульон, в нашем случае из курицы, поэтому с него и следует начинать.
В кастрюлю заложите промытое куриное мясо, залейте холодной водой и поставьте вариться на огонь. После закипания воды, снимите с поверхности бульона образовавшуюся пенку. Добавьте головку очищенного репчатого лука, лавровый лист, черный душистый перец горошком и соль.
Пока готовится суп с курицей, займемся рисом и овощами. Рис промойте несколько раз под проточной водой. Слейте воду.
Картофель очистите от кожуры, промойте и нарежьте небольшими умеренно длинными брусочками.
Оставшийся репчатый лук мелко нарубите кубиками.
Морковь лучше всего натереть на крупной терке или просто нарезать тонкой соломкой.
В сковороде с разогретым маслом слегка обжарьте нарезанную морковь и лук, добавьте черный молотый перец, перемешайте и продолжите готовить овощную пассировку до размягчения моркови и лука.
К тому моменту мясо должно свариться, что необходимо вынуть из бульона, а также извлеките лук, лавровый лист и перцы. Они уже успели отдать свой вкус и аромат бульону и в дальнейшем просто не нужны.
В горячий бульон заложите подготовленный картофель.
Следом добавьте предварительно очищенный от мусора и тщательно промытый рис.
Затем переложите подготовленную пассировку и продолжите варить суп в течение 15-20 минут на слабом огне.
По окончании варки, добавьте измельченную свежую зелень, перемешайте и доведите до легкого кипения. По необходимости посолите.
Буквально пару минут и наваристый куриный суп с рисом готов, можно подавать на стол.
Немного времени и внимания, и лёгкий питательный бульон из диетического мяса птицы будет согревать и питать организм витаминами, делая нас сильными и здоровыми. Обязательно расскажите как сварить рисовый суп с курицей и поделитесь рецептом с друзьями.
Как сварить простой суп на каждый день: рецепты с фото и инструкцией по приготовлению
Посетив кулинарный сайт, вам будет несложно найти рецепты блюд, которые сможет приготовить не только опытный человек, но и новичок. Для этого не нужна помощь профессионалов. Пошаговые рецепты с фото простых и вкусных супов сделают приготовление блюда лёгкой задачей даже для ребёнка.
Немного истории: как появился простой суп?
Рецепт самого простого супа сложился около 400-500 лет назад. Именно в это время появилась крепкая посуда, подходящая для приготовления подобных блюд. Причем Древний Китай обошёл западную цивилизацию более чем на 1000 лет. На Востоке глиняная посуда, в которой можно было варить супчик, появилась ещё за 100 лет до нашей эры. Исторически сложилось, что на территории Европы и России это блюдо было доступно людям, которые вели оседлый образ жизни. В Российской империи изначально готовили лишь похлёбку. Но позднее появились такие современные разновидности, как щи, уха, рассольник, солянка, борщ. В современном мире можно насчитать около 150 типов этих блюд. Каждый из них имеет немало вариаций.
Виды простых супов на каждый день
Современные первые блюда довольно разнообразны.
Но их можно классифицировать по нескольким признакам. Это могут быть многокомпонентные блюда или похлёбка, включающая лишь несколько продуктов. Они отличаются также по температуре подачи и технологии приготовления. Рецепты простых супов на каждый день удобнее классифицировать по главному ингредиенту:
мясной или куриный;
грибной;
простой овощной суп;
рыбный;
крупяной;
молочный или сырный;
на основе мучных изделий;
из морепродуктов.
Более редкими рецептами простых и вкусных супов являются первые блюда на основе фруктов, водорослей и различных ферментированных продуктов. Есть также и экзотическая пища, включающая в состав насекомых, земноводных, пресмыкающихся и других животных.
Подготовка: как сварить простой суп?
Если человек готовит в первый раз, то ему следует знать некоторые нюансы.
Перед тем, как варить, следует убедиться, что все ингредиенты блюда есть в наличии. При отсутствии какого-либо компонента не стоит заменять его чем-то другим, если вы не уверены в положительном результате.
Потому, найдя рецепты простых супов и выбрав нужный, проверьте все ингредиенты и убедитесь в их качестве. Если какой-то продукт непригоден для употребления, то следует от него отказаться. Все компоненты должны быть свежими и тщательно обработанными, согласно технологии.
Для варки отлично подойдёт посуда из керамики и стекла. Также можно использовать эмалированную металлическую кастрюлю. Для некоторых видов похлёбок лучше находить чугунную посуду (например, для шурпы или для ухи).
Технология: как правильно готовить простой и быстрый суп?
Когда все компоненты будут собраны, а посуда для варки выбрана, можно приступать к делу. Новичку лучше почитать в интернете, как приготовить простой и вкусный суп, и найти точную пошаговую инструкцию, где есть фотография каждого этапа.
Соотношение жидкости и гущи должно составлять пропорцию 1:1. То есть вода занимает 50% общего объёма.
Выбрав, к примеру, рецепт простого овощного супа, можете приступать к готовке. Пока вода в кастрюле закипает, необходимо помыть и очистить овощи. Бросать их следует в той последовательности, которая указана в рецепте. Варить ингредиенты необходимо не дольше указанного времени, тогда домашнее блюдо будет полезным.
Процесс приготовления нужно постоянно контролировать. Пища не должна кипеть слишком интенсивно. Пену с поверхности необходимо снимать. Ещё одно условие приготовления – соль следует добавлять в конце, за несколько минут до того, как суп будет готов.
Ищите на нашем сайте простые рецепты супов с фото. Среднее время приготовления блюд – 20 минут. Создавайте собственными руками кулинарные шедевры – это быстро и вкусно!
Самый быстрый суп с говядиной и картошкой
Очень люблю быстрые супы. Для их приготовления использую фарш (фрикадельки), тушенку, рыбу, рыбные консервы и мелкие кусочки мяса.
Готовить их можно просто с овощами, с добавлением клецек, макаронных изделий или круп. Суп с мясом тоже можно быстро приготовить и на подготовку мяса уйдет не больше 1 минуты. Чтобы не тратить время на нарезание мяса, использую готовый нарезанный свиной или говяжий бекон. Сегодня готовлю самый быстрый суп с говядиной. Использую готовый бекон, который надо просто и быстро нарезать на небольшие кусочки. На подготовку продуктов уходит не больше 10 минут, а сам суп варится всего 17 минут. Получается легкий, ароматный и невероятно вкусный суп.
| Распечатать рецепт |
Этот суп с говядиной варится всего 17 минут, а на подготовку продуктов уходит не больше 10 минут. Он легкий, невероятно ароматный и вкусный. Придумала его случайно, теперь готовлю постоянно. Получается сытным даже без обжаривания овощей. Можно готовить с овощами, крупами, лапшой и вермишелью.
| Порции | Время подготовки |
| около 3 литров | 10 минут |
| Время приготовления |
| 17 минут |
|
|
Самый быстрый суп с говядиной и картошкой
Этот суп с говядиной варится всего 17 минут, а на подготовку продуктов уходит не больше 10 минут. Он легкий, невероятно ароматный и вкусный. Придумала его случайно, теперь готовлю постоянно. Получается сытным даже без обжаривания овощей. Можно готовить с овощами, крупами, лапшой и вермишелью.
|
Ингредиенты
Порции: 3 литров
Инструкции
В кастрюлю объемом 3 литра наливаем воду (1,6-1,7 литра) и нагреваем. Пока нагревается вода картофель очищаем и нарезаем на кубики.
Лук измельчаем мелко, морковь на крупной терке.
Для приготовления использую говяжий бекон, ломтики нарезаны очень тонко и в нем есть жир. Можно, конечно, нарезать тонкие кусочки и от целого куска говядины, но на это требуется время.
А суп быстрый.Бекон из упаковки выкладываем на доску, разрезаем поперек и быстро разделяем на тонкие куски. Подготовка продуктов завершена.
В кипящую воду отправляем подготовленные картофель, морковь, лук и говядину.
Добавляем соль, лавровый лист, смесь перцев. Специи можно использовать любые по вкусу. На высокой температуре доводим до кипения, затем варим около 15 минут на ниже средней температуре. В начале варки снимаем образующуюся пену.
За 15 минут все овощи становятся мягкими, а тонким кусочкам говядины требуется еще меньше времени, чем овощам. За счет бекона в супе образуется достаточное количество жира и дополнительно обжаривать овощи в масле не надо.
В готовый суп из говядины добавляем мелко нарезанную зелень, нагреваем еще 2 минуты и суп готов.
Суп с говядиной и картошкой разливаем по тарелкам и сразу подаем на стол с хрустящим свежим хлебом. За счет жирной говядины он получается очень сытным и без обжарки овощей.
Аромат и вкус у супа превосходный. По какому принципу первое блюдо можно готовить с крупами, клецками и макаронными изделиями. Приятного аппетита!!!
А суп быстрый.
Аромат и вкус у супа превосходный. По какому принципу первое блюдо можно готовить с крупами, клецками и макаронными изделиями. Приятного аппетита!!!20 рецептов согревающих супов с курицей Зимние блюда
Есть ли что-то более умиротворяющее, чем тарелка горячего куриного супа? Предлагаем вкусные вариации классических рецептов.
Куриный суп с кнейдлах
Теплый насыщенный суп с курицей — лучший умиротворяющий ужин. Айна начинает с домашнего куриного бульона, в котором позже готовятся клецки из мацы. Не очищайте лук и чеснок от шелухи — она придает супу золотистый оттенок, а позже вы все равно процедите блюдо.
Рецепт: Куриный суп с кнейдлах
Суп с жареным гриль цыпленком и киноа
Потушите киноа с ароматными овощами и измельченной курицей-гриль для питательного супа, который дарит тепло и уют.
Рецепт: Суп с жареным гриль цыпленком и киноа
Рисовый суп-пюре с курицей
Приготовьте рис с помидорами и морковью, после чего пюрируйте и верните в кастрюлю с овощами и нежным куриным филе.
Этот сытный ужин идеален для холодного вечера.Рецепт: Рисовый суп-пюре с курицей
Суп «Курица с клёцками»
Чтобы формировать тесто для клецок в этом супе, Майкл Саймон рекомендует использовать ложку для мороженого. Опустите клецки в горячий бульон и накройте крышкой, пока они не набухнут и всплывут на поверхность.
Рецепт: Суп «Курица с клёцками»
Чечевичный суп с курицей и карри
В экзотическом супе зеленый лук, халапеньо и яблоко соединяются с кокосовым молоком для максимального вкуса. Сытное блюдо идеально подойдет для холодного зимнего вечера.
Рецепт: Чечевичный суп с курицей и карри
Куриный суп с мелкой пастой
Используйте курицу, оставшуюся со вчерашнего ужина: измельчите ее и вмешайте в ароматный бульон. Приготовьте вашу любимую пасту (отлично подойдет орзо) и добавьте в суп перед самой подачей.
Рецепт: Куриный суп с мелкой пастой
Куриный суп «Пот-пай»
Превратите любимый куриный пирог в суп и подавайте с чипсами из теста для пирога.
Экспериментировать с классикой бывает очень интересно.Рецепт: Куриный суп «Пот-пай»
Куриный начо-суп в медленноварке
Вместо кусочков тортильи подавайте куриный суп вместе с начо. Для полноты вкуса окунайте начо в суп, зачерпывая мясо и кукурузу.
Рецепт: Куриный начо-суп в медленноварке
Куриный суп с диким рисом и кукурузой хомини
Классический согревающий куриный суп основан на чудесном сочетании дикого риса и кукурузы хомини. Добавьте к покупному бульону жареную курицу и свежую зелень.
Рецепт: Куриный суп с диким рисом и кукурузой хомини
Куриный суп с яйцами
Это более здоровая версия классического супа: здесь используется слабосоленый куриный бульон и много листовой зелени помимо водяного кресса.
Рецепт: Куриный суп с яйцами
Тортилья-суп из запеченной курицы с соусом с текилой
Добавьте в ваше меню пикантные вкусы юго-западной кухни с этой версией супа-тортильи от Гая Фиери. Блюдо дополнено топпингом из сметаны с лаймом и текилой.
Рецепт: Тортилья-суп из запеченной курицы с соусом с текилой
Яичный суп с курицей и салатом
Чтобы сэкономить время для этого обеда из супа и салата, используйте покупную курицу-гриль.
Рецепт: Яичный суп с курицей и салатом
Крем-суп «Цезарь» с курицей
Ваш любимый салат предстает в виде кремового супа. Корка пармезана в бульоне придает пикантный вкус «умами», а крутоны, сдобренные острым соусом и филе анчоусов, обеспечивают приятную хрустящую текстуру.
Рецепт: Крем-суп «Цезарь» с курицей
Куриный суп с клёцками и киноа
Этот суп богат клетчаткой, благодаря киноа и цельнозерновым клецкам.
Рецепт: Куриный суп с клёцками и киноа
Тортилья-суп с курицей и сыром чеддер
Кумин, два вида фасоли и яркая кукуруза придают супу от Триши Йервуд чудесный проверенный вкус, а добавление смеси молока и сливок делает классический рецепт еще насыщеннее. Перед подачей для приятной текстуры поместите в каждую тарелку чипсы из тортильи.
Рецепт: Тортилья-суп с курицей и сыром чеддер
Куриный суп по-тайски
Простой тайский суп содержит нежную курицу, рисовую лапшу и сладкий перец. Насыщенное кокосовое молоко придает бульону кремовую нотку, а зеленая паста карри обеспечивает приятную жгучесть.
Рецепт: Куриный суп по-тайски
Куриный суп с яичной лапшой
Тайлер Флоренс готовит курицу целиком с ароматными ингредиентами, а затем использует полученный бульон вместе с мясом для свежего вкусного супа.
Рецепт: Куриный суп с яичной лапшой
Простой куриный суп с рисом
Не беспокойтесь о приготовлении вкусного бульона с нуля. Достаточно добавить в покупной куриный бульон ароматные овощи и кости. Так вы сэкономите время, когда захочется чего-то уютного и согревающего.
Рецепт: Простой куриный суп с рисом
Куриный суп со шпинатом и цельнозерновой лапшой
Этот куриный суп содержит много полезных овощей. Добавьте к покупному бульону зелень и цедру лимона; благодаря богатому вкусу кажется, будто этот суп томился на плите целый день.
Рецепт: Куриный суп со шпинатом и цельнозерновой лапшой
Куриный суп-пюре с рисом и приправой карри
Для новой интересной вариации привычного куриного супа добавьте порошок карри, рис и свежую зелень.
Рецепт: Куриный суп-пюре с рисом и приправой карри
Простой супчик за 10 минут — пошаговый рецепт с фото
Приготовление простого супчика за 10 минут:
1 подготавливаем лук.
Для начала с помощью ножа очищаем лук от шелухи. После – промываем компонент под проточной водой и затем – выкладываем его на разделочную доску. Тем же острым инвентарем мелко рубим овощ на небольшие квадратики размером не больше 0,5 — 1 сантиметра. Внимание: чем мельче мы порежем лук, тем быстрее он сварится. Измельченный ингредиент перекладываем в чистую тарелку.2 подготавливаем морковь.
Морковь ножом очищаем от кожуры и затем – промываем ее под проточной водой. Для того, чтобы этот овощ как можно быстрее сварился, стараемся его порезать как можно мельче.
А для этого выкладываем морковку на разделочную доску и ножом нарезаем ее вначале вдоль на небольшие полосочки, а затем поперек – на небольшие квадратики. Мелко рубленый компонент перекладываем в тарелку с луком.3 подготавливаем картофель.
Далее очищаем ножом картофель от кожуры. После этого, тщательно промываем ингредиент под проточной теплой водой, чтобы основательно смыть остатки земли и грязи с этого овоща. Затем – выкладываем картошку на разделочную доску и нарезаем ее на небольшие кусочки. Я чаще всего разрезаю этот корнеплод на две половинки и потом каждую половинку разрезаю сначала вдоль на несколько частей, а затем поперек. Получаются такие небольшие кусочки, которые тоже очень быстро варятся в горячей воде. Измельченный картофель перекладываем в тарелку с другими измельченными овощами.4 готовим простой супчик за 10 минут – первый этап приготовления.
Итак, наливаем в среднюю кастрюлю очищенную воду и ставим емкость на средний огонь. Когда вода начнет закипать, солим ее по вкусу и хорошо все перемешиваем с помощью столовой ложки.
5 готовим клецки.
Пока у нас варятся овощи в кастрюле, мы приготовим клецки, которые сделают наш супчик более сытным и вкусным. Для этого в среднюю миску разбиваем яйцо, вливаем в емкость молоко, а также добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Воспользовавшись ручным венчиком, все хорошо перемешиваем до однородности. После этого начинаем высыпать в миску муку небольшими порциями. Внимание: тесто должно получится по консистенции, как густая сметана. Поэтому в зависимости от сорта муки может потребоваться, как больше мучного ингредиента, так и меньше, чем указано в рецепте. Поэтому «на глаз» определяем необходимое количество муки для приготовления клецок. При этом продолжаем параллельно взбивать все венчиком или столовой ложкой, чтобы в массе не образовалось мучных комочков.
После того, как тесто для клецок будет готово, отставляем миску пока что в сторону.6 готовим простой супчик за 10 минут – второй этап приготовления.
Итак, наши овощи практически уже сварились. Так как мы старались измельчить эти ингредиенты, как можно мельче, то и время варки этих компонентов сократилось до минимума – примерно 10-12 минут. Но этого промежутка времени достаточно, чтобы приготовить тесто для клецок. Поэтому для начала добавляем в наше блюдо сливочное масло, а также не забываем добавить по вкусу такие специи, как «10 овощей» и «смесь болгарских перцев». Хорошо все перемешиваем с помощью столовой ложки и теперь, воспользовавшись ложкой, выкладываем небольшими порциями тесто для клецок. В горячей воде тесто сразу же возьмется комком и начнется процесс варки уже самих клецок. На это потребуется максимум
7 подготавливаем зелень петрушки.
Промываем петрушку под проточной водой и после – выкладываем на разделочную доску. С помощью ножа мелко рубим зелень и пока что оставляем этот ингредиент в покое прямо на доске.8 подаем простой супчик за 10 минут.
После того, как супчик настоится буквально 2-3 минуты, его можно подавать к столу. А для этого, воспользовавшись черпаком, разливаем блюдо по тарелкам. Перед самой подачей посыпаем супчик небольшим количеством зелени. А наслаждаться таким ароматным и очень вкусным блюдом, несмотря на его простоту, можно вместе с ломтиком хлеба и несколькими кусочками колбасы на ваш вкус. Приятного вам аппетита!Советы к рецепту
– – Если в холодильнике у вас стоит кастрюля с бульоном, тогда обязательно используйте этот ингредиент вместо воды. А если в вашем бульоне лежат еще пару кусочков мяса или курицы (в зависимости от того, какой у вас бульон), тогда обязательно чистой вилкой достаньте этот компонент и измельчите его на разделочной доске ножом.
А уже после того, как бульон закипит, аккуратно положите кусочки мяса обратно вариться уже вместе с овощами.
– – Помимо зелени петрушки, в супчик можно добавлять любую зелень на ваш вкус. Например, это может быть мелко рубленый укроп или зеленый лук. В любом случае блюдо получится не менее вкусным.
– – Для того чтобы морковь быстрее сварилась, ее можно измельчить с помощью средней терки.
– – Если под рукой у вас не оказалось таких специй, которые указаны в рецепте, не расстраивайтесь. Хоть они и очень ароматные и придают супчику незабываемый аромат, их можно заменить такими специями, как перец черный горошком, 1-2 средних листика лаврового листа, куркума, а также смесью сушеных овощей таких, как: морковка, чеснок, лук репчатый, лук-порей, зелень петрушки, томаты. В супермаркетах и в специализированных торговых точках на рынке предлагают большой выбор всевозможных специй и приправ, одними из которых обязательно будут сушеные овощи, измельченные в порошок.
рецепты и советы приготовления своими руками
Друзья, хочу поделиться с вами замечательным рецептом супчика, который хорошо помогает снизить вес.
Ингредиенты:Капуста белокочанная — (небольшой кочан) 1 шт.Перец болгарский зеленый — 2 шт.Лук-репка — 3 шт.Сельдерей черешковый -1…
В местечке, где жили евреи из рода самых первых поселенцев в тех местах, в Полоцке, стоило кому-то заболеть, сразу варили такой супчик, под названием «еврейский пенициллин». И баба Юзя варила своему внуку Фимочке, и мне приходилось его отведать….
Догадываюсь, что многие при одном прочтении названия потеряли интерес, ведь репа по большей части сейчас расценивается, как что-то исторически надоевшее))). Как говорит одна моя знакомая с унылом видом «Ну, если уж совсем кушать нечего». И если в…
«Это я не буду, это не хочу!» — самыми капризными в выборе блюд, особенно первых, во все времена были подростки. Как же трудно уговорить ребенка, считающего себя вполне взрослым, съесть хоть что-то, кроме фастфуда! Но выход из сложной ситуации…
Суп, как я его называю послепраздничный:) Этот низкокалорийный суп вполне подойдет для тех, кто хочет похудеть. Готовится очень просто и быстро. Несмотря на простой состав, он имеет оригинальный вкус. Нам потребуется: На примерно…
Чтобы суп получился действительно вкусным, мясо для бульона обязательно должно быть на косточке. Тогда успех вам как повару обеспечен. Этот суп напоминает борщ, вот только готовится он без свеклы. Получается густым и по-осеннему ароматным. Суп…
Здравствуйте!
Меня зовут Лилия.
У нас большая дружная семья, которой мы часто собираемся и отдыхаем. Ну разве можно поспорить с тем фактом, что пища, приготовленная на природе, намного вкуснее и аппетитнее пищи, приготовленной дома??? Именно…
Турция – это почти что уже родная земля для русских. И еще — это настоящий гастрономический рай. Национальные блюда этой страны просто бесподобны! Моя племянница вышла замуж как раз за турка. Ахмед очень приятный и вежливый мужчина. Готовить…
Этот яркий и аппетитный суп из шпината можно смело отнести к категории супов-пюре. Но у нашего супа есть небольшое отличие — консистенция у него более жидкая. На то он и суп, как говорится! Суп из шпината с яйцом Фото: Олег…
Горячий обед — наше все! Поэтому на столе всегда должен быть суп, например, из чечевицы со свиной рулькой.
Мясной бульон насыщает, придает сил, согревает и дарит дивный аромат. Да и сам по себе горячий наваристый суп полезен для здоровья….
Друзья, сегодня (5 апреля) международный День супа, поэтому не могла остаться в стороне и не поделиться рецептом одного из своих любимых супчиков — рыбного. Сразу хочу оговориться, что это рецепт рыбного супа (прошу не путать с ухой), чтобы не…
Когда мои родственники узнали, что я пишу рецепты для конкурса о бабушкиной кухне, то стали наперебой перечислять любимую еду из детства. И племянник Саша вспомнил свой любимый супчик от бабушки – «затирку», или как иногда мы называли —…
Попросили дети сделать фрикаделек-малышек.
Значит готовим на даче вкусный картофельный супчик с зажаркой.
Супчик-голубчик
Ингредиенты(на 5-литровую кастрюлю)
фарш — 500 гкартофель — 700 глук — 2 шт.морковь — 2 шт.томатная паста — 1 ст….
Если вы отдыхаете на реке или озере, то кроме классической ухи, которую каждый готовит по-своему (соответственно, рецептов существует бесконечное множество), можно организовать множество и других вкуснейших горячих блюд. Поэтому остановимся на…
На выходных во многих семьях принято готовить какое-нибудь шикарное второе блюдо – как правило, мясное. А как насчет густого и наваристого рыбного супа? Попробуйте сварить его по нашему рецепту! Для придания ему более яркого пикантного вкуса можно…
Наверное многие девушки могут пожаловаться на то, что после зимы — налезает только шляпка! А хочется, чтобы красивые платья совпадали с нашими размерами.
Спешу поделиться с вами, друзья, рецептом очень вкусного, моего любимого, тайского супа…
По моим рецептам видно, что во время конкурса мои домашние питаются, мягко сказать, высококалорийно. Мало того, что я очень люблю сыр и майонез класть практически во все, как верно отметила Валерия: «Лучше спроси – чем Лена сыр приправила», так я…
Я тут вернулась с кучей новых рецептов)) Экспериментирую, пробую новое. Подписалась на уроки знаменитого шеф-повара. Так что ловите мой бульон, приготовленный по всем правилам настоящей высокой кухни! Темный говяжий бульон…
Хочу предложить вам рецепт капустной похлёбки.
Этот рецепт понравится всем любителям этого овоща из-за своего насыщенного капустного вкуса! Легкий, прозрачный бульон с куриным филе, воздушными клёцками, кружочками моркови и ароматной зеленью…
Всем здравствуйте! Сегодня приготовила обед для всей семьи… т.к. это супчик любят от мала до велика! Он готовиться очень быстро и легко, но вкус получается изумительным! и естся он всегда с добавкой…) Продукты: Грудка куриная…
Супы-пюре я готовлю очень редко, но, полистав недавно старый журнал, вспомнила о таком давно забытом мною блюде из тыквы. Тем более, что 2 тыквы так и мозолят мой глаз на пороге… всё не решаясь что-нибудь из неё приготовить….) И вот сегодня я…
Какой суп можно приготовить из курицы быстро и просто
Курица — это незаменимый ингредиент на кухне для любой хозяйки.
Даже не имея опыта в приготовлении пищи из курицы можно приготовить настоящие шедевры. Говорят, что ежедневно в рационе питания человека обязательно должен присутствовать суп. Именно супы помогают желудочно-кишечному тракту хорошо работать, они отлично насыщают да и готовить их проще простого. Ну а куриный суп — это просто облегчение работы хозяйки в доме. Какой суп можно приготовить из курицы и какие ингредиенты должны быть для него в доме.
Содержание:
Суп-лапша из курицы с вермишелью
Традиционный суп из курицы попробуем приготовить чуть позже, а вот после тяжелого трудового дня, когда времени на приготовление пищи в обрез, да и отдохнуть хочется побыстрее, идеальным вариантом будет приготовление супа-лапши из курицы и вермишели. Вермишель в этом случае используется как упрощенный вариант ингредиентов, ведь домашняя лапша готовится достаточно долго. в идеале лучше всего выбирать тоненькую и короткую вермишель, которая быстро готовится. Но можно прикупить и плоскую лапшу из твердых сортов пшеницы, которая готовится немного дольше, но считается более полезной и сытной.
Итак, для приготовления быстрого супа из курицы и лапши нам понадобится:
- 300 г куриного филе
- 1 горсть тонкой вермишели или тонкой лапши
- 1 морковка
- 1 небольшая луковица
- соль и перец по вкусу
- лавровый листик
- 1-2 ст.л. растительного масла, в идеале — оливкового
- зелень петрушки или укропа.
Этих ингредиентов вполне достаточно на 1,5 литра воды, в результате чего получится 4 порции супа.
Способ приготовления:
1. Курицу промыть и нарезать небольшими кусочками. Бросить в кипящую воду, посолить и немного подперчить, добавить растительное масло.
2. Пока варится курица, очищаем морковку и натираем на терке. Луковицу очищаем и мелко нарезаем кубиками. В воду с курицей добавляем морковку и горсть вермишели или лапши. Во время кипения может подниматься пенка, поэтому необходимо следить за приготовлением супа, чтобы не сбежала вода, пенку убираем.
3. Когда ингредиенты уже будут практически готовы, в суп добавляем мелко нарезанный лук и лавровый листик, готовим суп до готовности лука.
4. После выключения супа добавляем мелко нарезанную зелень и даем супу настояться.
В результате получается очень вкусный, светлый и ароматный легкий супчик, на приготовление которого уходит не более 20 минут. Идеальный вариант для занятых людей, которые отдают предпочтение здоровой и домашней пище.
Суп с курицей и картофелем
Традиционным супом считается блюдо из курицы, картофеля и какой-то крупы. И хотя чаще всего в качестве добавки к куриному супу выбирают вермишель, специалисты рекомендуют отдать предпочтение гречихе, ячневой крупе, манке, пшеничной крупе и даже перловке или пшену.
Традиционный суп из курицы с картофелем также готовится очень просто и по большому счету очень похож на предыдущий рецепт, но только вместе с курицей сразу же необходимо готовить картофель, нарезанный небольшими кубиками.
Воды можно взять немного больше, чтобы блюдо получилось жидким, ведь картофель а процессе варки впитывает много жидкости.
Количество вермишели при этом необходимо уменьшить, чтобы суп не был слишком густым. Если же для приготовления супа используется крупа, то ее также желательно закладывать в жидкость вместе с курицей и картофелем, тогда блюдо получается наваристым и очень сытным, а еще приобретает здоровый и красивый оттенок.
Куриный бульон из домашней курицы
Несомненно, нет ничего вкуснее, чем куриный бульон из домашней курицы. Готовится он долго, поэтому воды необходимо брать больше, чем в предыдущих рецептах. Очень важно, чтобы домашняя курица хорошо вварилась, тогда мясо будет мягким, а бульон очень вкусным. Не нужно в такой суп добавлять слишком много картофеля, ведь основной ингредиент в этом случае куриное мясо, к тому же медики утверждают, что куриные бульоны из домашней птиц прекрасно повышают иммунитет, а что может быть лучше в холодное время года, чем горящая тарелка супа?
В суп из домашней курицы желательно добавлять больше моркови и лука. Некоторые хозяюшки пассируют в такой сур дополнительно еще и сельдерей, а во время приготовления супа добавляют в него душистый перец горошком.
Подавать суп из курицы лучше всего с мелко порубленной свежей зеленью, а еще очень часто в такой суп добавляют отваренное разрезанное на дольки яйцо. И полезно, и сытно, и очень красиво.
Интересное и полезное видео на тему: » Какой суп можно приготовить из курицы быстро и просто»:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Суп с куриными ньокки Copycat
| Пищевая ценность (на порцию) | |
|---|---|
| 671 | калорий |
| 34 г | Жир |
| 57 г | Углеводы |
| 36 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порций: 4 | |
| Сумма на порцию | |
| калорий | 671 |
| % Дневная стоимость * | |
| 34 г | 43% |
| Насыщенные жиры 18 г | 89% |
| 176 мг | 59% |
| 1669 мг | 73% |
| 57 г | 21% |
| Пищевые волокна 5 г | 18% |
| Всего сахаров 5 г | |
| 36 г | |
| Витамин С 12 мг | 61% |
| Кальций 198 мг | 15% |
| Железо 5 мг | 26% |
| Калий 824 мг | 18% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)
Куриный суп с ньокки — это сытный, теплый и сливочный суп, который вы любите от Olive Garden, не выходя из дома. Рецепт готовится менее чем за 30 минут и, осмелюсь сказать, даже лучше оригинала.
Свежие овощи, тертая курица и картофельные ньокки готовятся вместе в сливочном бульоне, и получается суп, похожий на еду.Попробуйте сами приготовить хлебные палочки домашнего приготовления, и вы получите полноценный и сытный ужин.
Суп выглядит сложным, но мы использовали купленные в магазине ньокки, чтобы сэкономить время и силы. Остальные ингредиенты, вероятно, уже есть у вас дома, и все сделано в одной кастрюле, что упрощает подготовку и очистку. Этот суп понравится всей семье.
Если вы хотите заморозить суп, не кладите ньокки.
Добавьте клецки при разогреве супа, иначе клецки станут мягкими после замораживания.
Советы по приготовлению быстрых и простых супов
Вы хотите приготовить вкусный домашний суп для своей семьи, но не думаете, что у вас есть время? Ты можешь это сделать! Каждую неделю в течение года я делилась новым домашним супом, который был готов менее чем за 15 минут. 52 из них! Так много вкусных быстрых и простых супов на выбор. Прокрутите вниз до ссылок на все рецепты SOUPin15 и прочтите все советы.
Если вы хотите увидеть фотографии и ссылки для всех супов в одном месте, перейдите сюда, в архив SOUPin15.
Индекс SOUPin15: все домашние супы, готовые менее чем за 15 минут
- Буйабес классический
- Маринованный суп с укропом
- Овощной суп
- Суп Маллигатони
- Греческий рыбный суп
- Квик Чоппино
- Крем-суп из спаржи
- Суп с лазаньей
- Суп Феттуцин Альфредо с курицей
- Итальянский свадебный суп
- Томатный суп с жареным сыром и гренками с беконом
- Похлебка из моллюсков Новой Англии
- Гаспачо
- Куриный суп энчилада
- Паста суп Фаджиоли
- Суп с беконом и чизбургером
- Суп из цветной капусты с индийскими специями
- Мексиканский суп из лайма
- Кокосовый суп карри с креветками и рисом
- Пряный суп из мидий
- Суп из тушеной говядины и капусты
- Дип-суп из шпината и артишока
- Похлебка из моллюсков Manhattan
- Марокканский суп с хариссой, нутом и курицей
- Суп из говядины и брокколи
- Суп из зеленого горошка с ветчиной
- Пивной сырный суп
- Суп из яичных капель
- Капустный суп с тмином
- Французский луковый суп
- Борщ
- Суп-фондю с моцареллой
- Суп с курицей и клецками
- Суп из капусты с кильбасой
- Турция Фо
- Холодный суп из картофельного лука-порея (вишисуаз)
- Пицца Суп
- Грибной крем-суп
- Чесночный суп
- Брокколи и сырный суп
- Картофельный суп с добавкой
- Морковный суп с укропом
- Суп из фасоли и бекона
- Тыквенный суп с беконом и сыром пармезан
- Mac ‘n’ Cheese Soup из цветной капусты
- Домашний куриный суп с лапшой
- Сытный томатно-картофельный суп
- Охлажденный суп из красного перца с базиликом
- Куриный суп с тортильей
- Суп Авголемоно (греческий лимонный суп)
- Похлебка из испанской кукурузы
- Летний Минестроне
- Суп из черной фасоли
Суп в 15 советах по суперу
Общие советы
Прочтите! Прочтите рецепт, прежде чем вы начнете знакомиться с тем, что вы будете делать.
Если вы этого не сделаете, я боюсь, что это может быть Суп через 30 минут, а не Суп через 15.
Собери свои вещи: Читая рецепт, соберите вместе все ингредиенты, инструменты, миски, горшки и т. Д., Которые вам понадобятся, чтобы все было у вас под рукой. (Но не готовьте никаких ингредиентов. Все рецепты SOUPin15 начинаются с целых, не измельченных ингредиентов. Приготовления указаны в инструкциях и всегда учитываются при расчете 15 минут). Этот мексиканский суп из лайма можно приготовить быстро и легко, если вы все приготовили заранее.
Think Power: Используйте самую мощную горелку на своей плите. Это сокращает время приготовления. Нет мощной горелки? См. «Nuke it» ниже.
It’s In The Pot: Я искренне верю, что наличие правильных кастрюль и сковородок является одним из важнейших аспектов успешного приготовления пищи. У меня есть одна металлическая кастрюля с толстым дном размером с голландскую духовку, которую я использую для всех своих супов.
Он хорошо выдерживает очень сильный нагрев, позволяет вещам внутри него быстро нагреться, хорошо удерживает тепло, но не настолько хорошо, чтобы, когда я выключаю горелку, он продолжает работать на полной скорости.У меня есть еще одна кастрюля, большая стеклянная, тоже тяжелая и толстая. Но он слишком хорошо держит тепло. Если внутри кипит вода, и я убавлю ее до минимума, она будет кипеть очень быстро в течение нескольких минут. Мне нужен лучший контроль, чем это. Если у вас несколько больших кастрюль, я предлагаю попробовать их обе, чтобы понять, какая из них лучше всего подходит для такого типа быстрого приготовления супа. Если вы похожи на меня, у вас будет предпочтение, и с этого момента оно станет вашим любимым напитком.
Многозадачность: Быстрое приготовление супов на самом деле зависит от времени.Главное — убедиться, что что-то нагревается и готовится все время, пока вы готовите другие ингредиенты. Для многих рецептов супов первое, что я делаю, — это помещаю бульон в микроволновую печь, чтобы он начал нагреваться.
Потом ставлю на плиту кастрюлю с разогревающимся маслом. Пока масло нагревается, нарежу и лук или другие овощи. Затем он переходит в теплое масло. Пока он готовится, я начну нарезать или приготовить другие ингредиенты. Это означает, что некоторые ингредиенты готовятся, а я работаю над другими ингредиентами.Такая многозадачность позволяет быстро справляться с задачами. Легкое знакомство с этим многозадачным приготовлением супа с фондю из моцареллы. Лапша для супа лазаньи готовится, пока я готовлю и другие ингредиенты.
Инструменты и методы для быстрого и простого приготовления супов
Фрикадельки за минуту: Чтобы быстро и легко приготовить фрикадельки, используйте любую колбасу в виде звена в оболочке. Свинина, курица, телятина или индейка. Разрежьте оболочку и отожмите или вытащите кусок фарша размером со столовую ложку.Скатайте его между ладонями, и вы получите фрикадельки быстрого приготовления, которые можно приготовить прямо в супе.
Держите крышку под крышкой: При приготовлении быстрого супа меня больше всего тормозит ожидание, пока жидкость закипит.
Я обнаружил, что кастрюлю всегда нужно держать крышкой. Так что, если не указано иное, держите его под крышкой. Это поможет ему быстро нагреться, останется горячим и поможет быстрее приготовить ингредиенты.
Rapid Roux: Roux — это смесь равных частей жира и муки, которая помогает супам загустеть.Загустеть с помощью заправки может быть непросто, потому что, если вы добавите жидкость слишком быстро, мука не растворится. Ускорьте процесс, обжарив овощи или сырое мясо в масле, а затем посыпав приготовленную смесь мукой. Мука уже хорошо распределится, так что вы можете быстрее добавлять жидкости, не беспокоясь о том, что заправка заправится. Этот метод помог сделать этот суп из феттуцина Альфредо с курицей быстрым обедом.
Nuke It: Часто самая большая проблема при приготовлении быстрого супа — это быстро нагреть жидкость.У меня есть мощная газовая плита, которая мне очень помогает, как и закрытие кастрюли крышкой, как упоминалось выше.
Но если у вас нет мощной плиты или вы пытаетесь обжарить ингредиенты в кастрюле перед добавлением бульона, вы можете включить микроволновую печь. Пока вы собираете другие ингредиенты или обжариваете, поставьте в микроволновую печь большую мерную чашку или миску с бульоном. Добавьте его в кастрюлю, когда она станет горячей. Вы только что сократили время нагрева.
Chill It: Это совет только для холодных супов.Когда вы варите холодный суп, вы хотите, чтобы он был действительно очень холодным. Определенно не комнатная температура. Я делаю это быстро, не добавляя никаких жидких ингредиентов (бульон или воду). Вместо этого я добавляю кубики льда и пюре из них с другими ингредиентами. Это мгновенно снижает температуру супа. Это отличный совет для быстрого приготовления супа-закуски или быстрого супа, который сочетается с бутербродом с оберткой на обед или легкий ужин. Я использовал эту технику при приготовлении быстрого холодного супа из красного перца.
Super Slurry: Использование суспензии — еще один способ быстро загустить суп.
Суспензия представляет собой смесь холодной воды и кукурузного крахмала или аррорута, смешанных вместе, а затем добавленных в горячие супы, такие как домашний томатный суп с жареным сыром и гренками с беконом.
О добавлении сыра: Вы, наверное, знаете этот сыр как удивительный ингредиент в супе. Благодаря ему жидкость в супе становится такой вкусной. Посыпанный сверху, это идеальный липкий гарнир. Мне не нужно об этом рассказывать.Я хочу рассказать вам о технике для добавления сыра в бульон супа. Чего вы не хотите, так это того, чтобы сыр получился комковатым или зернистым. Вы хотите, чтобы все было гладко. Для этого сначала загустите бульон, используя смесь муки и воды. Если ваш суп уже густой из-за каких-то других ингредиентов (например, картофеля, кукурузного крахмала, протертых бобовых или овощных пюре), добавлять муку и воду не нужно. Толщина должна дать сыру что-то, за что можно цепляться, а не просто комковаться внизу.Когда у вас будет густой горячий суп, снимите его с огня и добавьте тертый сыр, который легко плавится.
Перемешайте, пока он тает. Затем подавайте. Вы не хотите продолжать нагревать суп после того, как добавили сыр. Это то, что позволяет сыру расслаиваться и приобретать странную консистенцию. Так что не кладите его обратно на плиту. Суп, в котором используется эта техника, — это Макароны из цветной капусты и сырный суп.
Как быстро добиться аромата бекона во всем супе: Ключевым моментом является беконный жир, который можно смешать с супом и придать вкус бекона каждому глотку.Но вы же не хотите просто заливать жир в суп. Это создаст жирный слой сверху. Фу. Вместо этого вы насыпаете муку и воду в кувшин для каменщика, затем закрываете крышку и вытряхиваете из нее пчелиных пчел. Добавьте это в теплый жир бекона, нагрейте и перемешайте, пока он не загустеет. Это связывает жир с мукой. Теперь, когда вы добавляете его в суп, он смешивается и не отделяется, в результате получается суп с приятным ароматом бекона, без жирного слоя. Вот мой рецепт картофельного супа с быстрой загрузкой, в котором используется эта техника для приготовления бекона.
Загустеть от хлеба: Для быстрого приготовления кремообразного супа с пюре попробуйте загустить хлеб. Не нужно смешивать муку или кукурузный крахмал. Просто добавьте кубики свежего или черствого хлеба. Пусть они действительно намокнут в горячем супе. Затем сделайте из него пюре. Этот рецепт чесночного супа по-французски загущен с использованием хлеба.
Погрузите его: Погружной блендер — отличный инструмент для более быстрого приготовления протертых супов. Вместо того, чтобы переливать суп порциями в блендер и смешивать каждую порцию, вы оставляете все это в кастрюле, вставляете погружной блендер и пюре сколько душе угодно.Так просто. В этом супе из зеленого горошка с ветчиной используется погружной блендер, чтобы ускорить пюре.
Marvelous Masa: Маса, также известная как кукурузная мука, представляет собой загуститель, используемый во многих мексиканских блюдах. Помимо того, что он придает блюду великолепный аромат, он также действует как загуститель, поэтому это идеальный ингредиент для моего куриного супа энчилада.
Советы по ароматным ингредиентам
Burst of the Worcest (Эршир): Если вы хотите усилить вкус обычных супов, попробуйте добавить немного вустерширского соуса в конце приготовления.Он добавляет мясной, теплый вкус и поднял мой овощной суп на совершенно новый уровень.
Cue the Cold Stuff: Вне зависимости от того, подается ли суп горячим или охлажденным, холодные гарниры, такие как сметана, нарезанные помидоры, зеленый лук и огурцы, могут добавить им великолепный аромат. Я добавил греческие оливки, сыр фета и красный лук в верхнюю часть греческого рыбного супа.
Обильная ароматика: Ключ к приданию отличного домашнего вкуса быстрым супам — это использование таких ароматических веществ, как сельдерей, лук, морковь, а также свежие травы и специи.Без использования достаточного количества этих продуктов в этом быстром похлебке из моллюсков из Новой Англии, вкус был бы тусклым. В Classic Bouillabaisse ароматными звездами шоу были свежий фенхель, лук-порей и шафран.
Go Low Итак: Приготовление собственного бульона или бульона — лучший способ контролировать вкус ваших супов. Но у немногих из нас есть на это время. Выбирая бульон или бульон, ищите варианты без натрия или с низким содержанием натрия. И не только потому, что они лучше для вас.Неа. Есть причина вкуса. Поскольку эти разновидности не могут полагаться на соль для вкуса, они часто используют много настоящих ингредиентов. Прочтите список ингредиентов, чтобы найти лучший вариант. Для всех супов из 15 рецептов требуется бульон с низким содержанием натрия или без него, чтобы вы могли контролировать соль и лучше контролировать вкус супа.
Следите за водой: При приготовлении супов, горячих или холодных, не добавляйте воду без крайней необходимости. Это быстро разбавит ваш вкусовой профиль.С таким холодным супом, как этот легкий гаспачо, будет очень трудно удалить лишнюю воду. В горячем супе требуется время, чтобы дать испариться лишней воде.
Сливочное масло, детское: Когда суп кипит в течение длительного времени, одна из вещей, которые случаются, — это то, что жир и другие вкусовые качества любого мяса переходят в бульон. Но на это нужно время. Один из способов быстрее получить этот насыщенный вкус — использовать масло для обжаривания овощей в супе. Затем этот насыщенный маслянистый вкус быстро распространяется по всем ингредиентам, придавая насыщенности каждому глотку.Этот трюк с маслом — это то, что я делаю, чтобы за 15 минут сделать домашний куриный суп с лапшой (почти) таким же богатым, как у моего Бабы.
Let’s Get Sour: Кислота в виде уксуса или цитрусового сока действительно может иметь значение для супа (или тушеного мяса, или соуса, или чего угодно, если на то пошло). В следующий раз, когда вы попробуете суп и решите, что ему нужно больше приправы или соли, попробуйте вместо этого добавить немного лимонного сока или уксуса. Это придаст ему аромата и некоторой сложности на заднем плане, что заставит вас подумать: «Мммм… что это? Очень хорошо.«Уксусы лучше всего добавлять в середине приготовления, чтобы резкость немного смешалась. Цитрусовые лучше всего добавлять в самом конце приготовления, чтобы сохранить свежий аромат. Быстрый домашний борщ — это суп, который действительно выигрывает от всплеска кислого вкуса.
Красное красное вино (или белое): Когда я готовлю суп, всегда пять часов. Капля вина, добавленного в бульон, раскрывает ароматы, которые в противном случае вы бы не заметили, потому что спирт растворяет их и переносит иначе, чем вода.Вино также придает супам сладость и кислотность, превращая обычный бульон в необыкновенный. Однако важно добавлять вино в начале приготовления супа. Или, как я сделал в этом рецепте быстрого французского лукового супа, добавьте его к тушащимся овощам и дайте ему остыть в течение минуты, прежде чем добавлять в суп. Таким образом, вино одновременно усиливается и теряет часть своего более резкого вкуса.
Подробнее Booze Baby: Другие виды алкоголя тоже работают.Добавление в суп немного пива, водки или бренди придаст ему особого аромата. Больше, чем аромат самого алкоголя. Алкоголь улучшает вкус двумя способами. Во-первых, он быстро испаряется, и запахи легче проникают в нос, что, в свою очередь, усиливает ощущение вкуса пищи. Во-вторых, спирт связывается как с жиром, так и с водой, что приводит к растворению большего количества ароматов и проникновению большего количества ароматов по всему блюду. В этом пивно-сырном супе есть пиво.Вы можете немного попробовать пиво, но что действительно удивительно, так это то, насколько чудесным он обладает вкусом чеддера.
Salsa Sensations: Когда я пытаюсь быстро приготовить восхитительный суп, я на самом деле пытаюсь придать ему вкус, как будто он тушится в течение нескольких часов, хотя это не так. Один из способов добиться такого медленного тушения — добавить в суп сальсу. Сальса — это томатная смесь с другими ингредиентами, которые медленно готовятся вместе. Его добавление придает супу медленно тушащийся аромат.Я использовал этот ингредиент в этом 15-минутном чили и в этом курином супе с тортильей.
Pesto Pizzazz: Домашний или купленный в магазине песто наполнен свежим ароматом базилика и богатством кедровых орехов, сыра пармезан и оливкового масла. Добавьте этот ингредиент в кастрюлю в самом конце или подавайте рядом, чтобы люди могли перемешать. Это доводит суп до конца, и через 15 минут он становится похожим на целый день кипячения. В этом быстром домашнем летнем минестроне используется песто для окончательного усиления вкуса.
Добавить бекон, особенно канадский бекон: Почему? Потому что я канадец. Но это не все. Этот ингредиент всегда готовится полностью, поэтому его можно немного разогреть на сковороде и не беспокоиться о том, сыро ли он внутри или нет. Что наиболее важно, он придает супу соленый привкус бекона и некоторую мясную текстуру, чтобы придать ему ощущение тушеного в течение всего дня. Этот домашний суп из фасоли получает прекрасный вкус от канадского бекона на спине.
Сливки, в любое время, но особенно в конце: Добавьте немного сливок в миску после того, как переложите суп-пюре в суповые миски.Он придает супу глубину и насыщенность. Если добавить его в конце, а не готовить, он остается более мощным и придает столько аромата каждому глотку. Завершающим штрихом этого морковного супа с укропом являются сливки. Вы увидите, что это не только вкусно, но и красиво выглядит!
Йогурт — тоже да: Йогурт, как и сливки, делает суп загущенным и придает ему насыщенный вкус. Однако йогурт всегда нужно добавлять в самом конце, после того, как суп сняли с огня и дали ему остыть в течение минуты или около того.В противном случае он может свернуться. При правильном добавлении йогурт может стать яркой звездой этого быстрого супа из цветной капусты с карри.
Капля рыбного соуса каждый раз: Рыбный соус — это острый ингредиент, который вы храните в холодильнике. Когда вы откроете бутылку и вдохнете вдох, ваши ноздри раздуваются, и вы удивляетесь, почему кто-то когда-либо думал, что есть эта штука — хорошая идея. Но на самом деле, когда вы добавляете одну или две капли в суп, тушеное мясо, подливку или соус, они меняют его. Результат совсем не рыбный.Это просто заканчивается такой мясистой глубиной. Когда я делаю что-то пикантное и мне кажется, что чего-то не хватает, я пытаюсь добавить немного рыбного соуса, даже если это не азиатское блюдо. И это работает. Каждый раз. В этом Quick Turkey Pho используется рыбный соус, чтобы быстро получить действительно насыщенный вкус.
Говоря об Азии: Одна или две капли кунжутного масла — еще один отличный вкусовой трюк. Добавьте несколько капель при обжаривании овощей или добавьте капельку в бульон, пока он кипит. Мельчайшая капля придает бульон легкий ореховый привкус.Это замечательно для азиатских супов, таких как этот суп из яичных капель, но также подумайте о том, чтобы придать этот чудесный ореховый вкус основным кремообразным овощным супам. Я скоро попробую это в крем-супе из спаржи, и я не могу дождаться.
Готовим с горчицей: Готовая горчица сразу же придает блюдам насыщенный насыщенный аромат, поэтому ее идеально использовать в супах быстрого приготовления. Вы можете использовать любой сорт горчицы, какой захотите. Этот суп с чизбургером с беконом требует использования желтой горчицы, чтобы придать ему вкус чизбургера с беконом.
Fresh it Up: С мягкими свежими травами, такими как базилик и петрушка, лучше всего добавлять их в верхнюю часть блюда в самом конце времени приготовления для лучшего вкуса. Так я приготовил свой быстрый рецепт чоппино. Но мы кладем их туда не только для вкуса. Пар от горячих блюд под ними проходит сквозь них и улавливает их аромат, который мгновенно окутывает ваши чувства, создавая удивительный аромат.
Советы по быстрому приготовлению ингредиентов
Delightful Deli Meat: Если вы ищете быстрые и простые ингредиенты для приготовления супа, вы всегда можете подумать о том, чтобы купить мясо в магазине.Ветчина, куриная грудка, грудка индейки, даже салями и болонья. Все это быстро придаст вашему супу соленый мясной привкус. Но не забудьте попросить кусок мяса для обеда, а не его уже нарезанный или сбритый. Затем играйте в кости или кубики. Я использовал солонину для своего тушеного говяжьего супа и капустного супа.
Speedy Seafood: Моллюски, такие как моллюски и мидии, готовятся очень быстро, как и креветки. Это отличный протеиновый вариант для приготовления супов, таких как мой 15-минутный пряный суп из мидий и этот кокосовый суп карри с креветками и рисом.
Teeny Tiny Noodles: Для приготовления большинства макаронных изделий требуется 8-10 минут. Если вам нужно сначала нагреть бульон или воду, а также другие ингредиенты, вы будете резать их так, чтобы получился любой суп с лапшой в возрасте до 15 лет. Но если вы покупаете крошечные макароны с коротким временем приготовления. (5 минут или меньше) это можно сделать. Положите в кастрюлю бульон и другие ингредиенты и нагрейте их до кипения. Добавьте небольшую пасту и тушите до готовности. Для этого греческого лимонного супа с курицей и пастой я использовала лапшу Acini di Pepe.Это крошечные трубочки, которые готовятся за 5 минут. Они продаются вместе с другими макаронами, но продаются в небольшом пакете, чтобы их было трудно обнаружить. Для этого быстрого куриного супа с лапшой я использовала мелкую яичную лапшу, время приготовления которой составляло 3-4 минуты.
Teeny Tiny Chicken: Если вы добавляете сырую курицу в суп, сначала нарежьте ее небольшими кусочками (максимум 1 дюйм). Тогда он очень быстро приготовится. В этом супе с курицей и клецками используется сырая курица, нарезанная небольшими кусочками.
Chippity-Chop: Ключ к быстрому приготовлению супа — нарезать овощи настолько мелко, чтобы они могли полностью приготовиться за короткое время.Этот быстрый и легкий крем-суп из спаржи основан на хорошо измельченной спарже, чтобы не укусить сырые, древесные стебли.
You Say Potato: Я говорю: «Измельчите их!». Если нарезать картофель обычными суповыми кусками, он не сварится достаточно быстро. Но если вы нарежете их очень (очень!) Мелко или, что еще лучше, их измельчите, они приготовятся за меньшую часть времени. Как бы вы ни готовили картофель, он должен быть одним из первых продуктов, которые вы начнете разогревать для супа через 15 лет.Они занимают больше всего времени, даже когда они маленькие, поэтому будьте готовы приступить к их работе как можно скорее. В этом быстром и легком испанском кукурузном супе используется измельченный картофель для придания насыщенного картофельного вкуса и придания супу густоты и текстуры. В этом борще используется крошечная отбивная, чтобы картофель успел приготовиться.
You Say Potato (снова): Я говорю: «Консервы!» Если вы какое-то время следили за моим блогом, то знаете, что я не использую много консервов или полуфабрикатов в своих рецептах. И я никогда раньше не упоминала вам консервированный картофель.Но правда в том, что я на самом деле довольно часто использую их в своей повседневной кулинарии. Их удобно хранить в кладовой, потому что они мягкие и полностью приготовленные. Они обжариваются до поджаренного картофеля и жареного картофеля с хрустящей корочкой снаружи и внутри. Кроме того, они добавляют супу насыщенности за считанные секунды. Они полностью приготовлены, поэтому все, что вам нужно сделать, это слить их, добавить и прогреть. Сделанный! Консервированный картофель — вот что делает этот сытный картофельно-томатный суп сытным и сытным ужином в будние дни, который можно начать и закончить менее чем за 15 минут, а также они помогают приготовить холодный картофельный суп с луком-пореем (вишисуаз) в рекордно короткие сроки.
Вы говорите «Картофель» (тройной раз): Третий способ, которым я использую картофель, — это покупать его замороженным. Замороженный картофель бланшируют, что означает, что он уже частично приготовлен. Как только они попадают в горячую жидкость, они размягчаются и продолжают быстро готовиться. Я использовал замороженный коричневый картофель в своем восхитительном супе с укропом.
Самая быстрая капуста: Попробуйте добавить в овощные супы смесь из капусты из капусты и моркови в пакетиках. Однако не используйте никаких повязок.Вы просто используете смесь тонко нарезанной капусты и моркови. Использование капустного салата отлично по двум причинам. Во-первых, вам не нужно ничего делать, чтобы подготовить капусту и морковь, кроме как открывать пакет. Во-вторых, все это очень тонко нарезано, поэтому готовится очень быстро. В этом быстром капустном супе используется целый пакет смеси капусты из капусты, но вы также можете добавлять меньшие количества во все виды супов (она также отлично подходит для салатов!).
Консервированное тыквенное пюре: Консервированное тыквенное пюре можно добавить в любой овощной суп.Поскольку тыква представляет собой густое пюре, она придает телу и насыщенный овощной аромат. Я люблю добавлять его в перец чили. Вот рецепт более классического тыквенного супа с тыквенным пюре. Внимание: не покупайте по ошибке начинку для тыквенного пирога. Ищите чистую тыкву. Внимательно прочтите банку!
Морковь, без очистки и измельчения: Морковь без очистки и измельчения? Да! Вы можете купить морковь из спичек (иногда называемую тертой морковью) в продуктовом отделе в пластиковых пакетах.Обычно они лежат рядом с пакетами с молодой морковкой. Они прекрасно подходят для быстрого ужина, потому что вам не нужно чистить морковь или резать ее. А для быстрых супов они просто чудо, потому что их небольшой размер позволяет быстро приготовить их. Вот несколько рецептов, в которых используется морковь из спичек: суп из фасоли и бекона, простой морковный суп с укропом, самый быстрый домашний куриный суп с лапшой, сырный суп из брокколи с чесночными гренками.
Быстрый рис: Рис обычно готовится 15–20 минут, а если это цельнозерновой рис, то и больше.Чтобы убедиться, что рис готов, когда ваш 15-минутный суп будет готов, вы можете купить подготовленный рис в охлаждаемом отделении продуктового магазина, как я сделал со своим супом Маллигатони, или использовать оставшийся рис, который будет нагреваться в всего несколько минут времени.
Найдите овощи в морозильной камере: Замороженные овощи отлично подходят для быстрого приготовления супов. В свежем виде они быстро замораживаются, а это значит, что в них есть все питательные вещества свежих овощей. Но я считаю, что процесс замораживания делает их мягче, чем свежие овощи, что сокращает время приготовления.Обратите внимание на этот сырный суп с брокколи, в котором используется замороженная брокколи.
Зелень, предварительно нарезанная: Отличная экономия времени — покупка уже измельченной зелени. Теперь вы можете нарезать капусту, зелень горчицы и капусту в мешке. Просто откройте пакет и добавьте его в супы. Варить на медленном огне до желаемой нежности. В этом супе из капусты и килбасы используется предварительно нарезанная капуста, и он становится невероятно вкусным менее чем за 15 минут.
44 Easy Soup Recipes — Olivemagazine
Наши лучшие рецепты супов — идеальный способ согреться зимой.Попробуйте наш классический томатный суп, куриный суп, овощной суп и картофельный суп. У нас также есть потрясающие пикантные супы с лапшой и французский луковый суп — все это идеальные зимние согреватели. Кроме того, у нас есть пять простых способов превратить простую тарелку супа с восхитительными начинками.
Мы добавили несколько вариантов супа, включая хлеб, тосты и многое другое. Испеките порцию хлеба или несколько простых багетов , чтобы окунуться в миску с подогреваемым супом, чтобы получить максимально комфортную еду.
Лучшие рецепты супов
Томатный суп
Этот насыщенный сливочный голландский томатный суп, приготовленный из очень спелых сливовых или виноградных помидоров, был вдохновлен восхитительной тарелкой томатного супа, который подают в Café de Jaren в Амстердаме.
Суп из гороха и ветчины
Абсолютная классика, приготовленная всего из пяти ингредиентов за 20 минут. Подавайте с хрустящим хлебом для получения сытного и яркого обеда.
Суп из помидоров и красного перца
Добавьте немного помидоров из сада в летний суп из красного перца. Лучше всего подавать его с хрустящими домашними багетами.
Суп из лука-порея и картофеля
Этот классический сливочно-овощной суп очень просто приготовить и идеально подходит для комфортного обеда, который подается с большим количеством хрустящего хлеба
Суп из красного перца
Рецепт великолепного ярко-красного супа, который действительно прост и идеально подходит для солнечных дней. Для этого вам понадобится много красного перца, чеснока и сушеных хлопьев чили.
Вегетарианский луковый суп по-французски
Если вы хотите немного роскошный суп, вы не ошибетесь с этой вегетарианской версией классического французского лукового супа с сырными топперами из мармита.
Тайский суп из орехов и кабачков
Ищете ароматный, но простой рецепт супа? Попробуйте наш яркий тайский красный карри с мускатной тыквой. Проверьте состав тайской красной пасты карри, так как некоторые бренды содержат сушеные креветки.
Суп Маллигатони
Сытный суп из корнеплодов и курицы, приправленный порошком карри. Если у вас есть кухонный комбайн, воспользуйтесь лезвием терки, чтобы ускорить приготовление по этому рецепту.
Суп из моркови и пастернака
Если добавить сливки в конце, получится суперсливочный суп.Наслаждайтесь этим уютным апельсиновым супом с взбитыми сливками и ломтиком хлеба с маслом.
Суп из помидоров, чипотле и риса
Этот томатный суп с начинкой действительно впечатляет благодаря пасте из чипотле. Чтобы согреться, добавьте побольше свежего имбиря.
Этот яркий летний суп наполнен кабачками, свежей мятой и цедрой лимона. Лучше всего подавать с ложкой крем-фреш сверху.
Суп харисса из зеленой чечевицы
Попробуйте наш здоровый способ использовать зеленую чечевицу в своей кулинарии.Сытный и вкусный суп с начинкой из сельдерея, пастернака, лука-порея, капусты и нута.
Caldo verde (суп из капусты, чоризо и картофеля)
Сделайте капусту звездой этого питательного, низкокалорийного супа из картофеля и чоризо.
Крем-суп из тыквы
Подавайте в больших кружках с жирными сырными тостами для макания.
Морковно-апельсиновый суп
Это настоящий апельсиновый суп! Смешайте шесть простых ингредиентов вместе, чтобы приготовить этот яркий, низкокалорийный вегетарианский суп.
Большой зимний суп
Сделайте этот универсальный суп, чтобы согреться зимой в середине недели. Он наполнен питательными овощами, чечевицей, перловой крупой и соленым салом.
Французский луковый суп
Этот глубокий мясистый луковый суп, покрытый пузырящимися плавлеными сырами, идеально подходит для успокаивающего зимнего согрева.
Гаспачо с сырными гренками песто
Добавьте спелые помидоры в этот шелковисто-мягкий испанский суп и посыпьте сырными гренками на закваске.
Мексиканский суп из обугленной кукурузы
Приправьте свой суп острыми анчо-чили по этому рецепту, вдохновленному мексиканцами.
Веганский мисо-суп из тертых овощей
Добавьте в этот богатый умами суп имбирь, лук-порей и морковь, а затем добавьте киноа и капусту, чтобы получить питательную низкокалорийную еду.
Сладкий картофель и суп мисо
Бархатистый, полезный и насыщенный ароматом умами, этот веганский суп прост в приготовлении и низкокалорийен.
Суп из гороха, сидра и мяты с хрустящими гренками из бекона
Получите максимум удовольствия от яркого зеленого горошка в этом простом низкокалорийном супе с хрустящими гренками с беконом. Откройте для себя наши лучшие рецепты из гороха.
Сладкий картофель и суп мисо
Бархатистый, полезный и насыщенный ароматом умами, этот веганский суп прост в приготовлении и низкокалорийен. Ознакомьтесь с другими нашими идеями веганских рецептов здесь.
Овощной рис с чечевицей
Сказать, что ааш — это просто суп, значит недооценить его — этот сытный продукт персидской кухни всегда основан на травах, но есть много разновидностей: некоторые с мясом, некоторые с ячменем, рисом, помидорами или патокой из граната.Это лучшая комфортная еда в холодный день. Это западная версия Сабрины Гайур, но все же такая же вкусная.
Весенний суп минестроне
Этот низкокалорийный суп минестроне, готовый менее чем за час, наполнен обилием весенних овощей и покрыт хрустящей панчеттой. Ознакомьтесь с другими нашими идеями о низкокалорийных блюдах здесь.
Сливочный томатный суп
Ознакомьтесь с нашим рецептом томатного супа с сырными макаронами на закваске из мармита.Этого легкого вегетарианского супа хватит на четыре столика, и он будет готов через 30 минут.
Мексиканский суп с креветками
Ознакомьтесь с нашим сытным рецептом мексиканского супа с королевскими креветками. Это простое блюдо, приготовленное в одной кастрюле, наполнено ароматом и содержит менее 300 калорий, что позволяет легко перекусить в середине недели.
Суп из цветной капусты со специями
Ознакомьтесь с нашим рецептом кремового супа со специями. Этот простой овощной суп низкокалорийный и готовится менее чем за час.
Марокканский овощной суп
Ознакомьтесь с нашим простым рецептом марокканского веганского супа с лимонами, нутом и большим количеством специй.Этот низкокалорийный суп рассчитан на четыре персоны и готов менее чем за час.
Суп Том ям
Ознакомьтесь с нашим быстрым и легким рецептом супа том-ям с хрустящими очищенными креветками, острым перцем чили и мягкими шампиньонами.
Суп без чили с чили
Обратите внимание на этот острый суп с красной фасолью и хрустящими овощами. Этот простой рецепт наполнен ароматом и готов менее чем за час. Подавать с домашним чесночным хлебом для макания.
Пряный морковно-чечевичный суп
Нужен легкий рецепт вегетарианского супа? Попробуйте этот простой рецепт супа из красной чечевицы с слегка приправленной морковью карри.Этот согревающий суп легко приготовить и содержит менее 300 калорий.
Томатный суп с кукурузным хлебом с быстрым зеленым луком
Нужен прогрев? Наш бархатный томатный суп с небольшим количеством хрена — это то, что вам нужно. И к нему так стоит приготовить домашний кукурузный хлеб. Остались консервированные помидоры? Вот как их использовать.
Веганский суп из сладкого картофеля и арахиса
Посмотрите этот простой рецепт веганского супа со сладким картофелем и арахисом.Этот ароматный суп с острым перцем чили и нежным арахисовым маслом очень нежный и низкокалорийный.
Суп из картофеля и зеленого лука
Обратите внимание на наш согревающий суп из картофеля и зеленого лука. Этот легкий рецепт картофельного супа является вегетарианским и низкокалорийным, более того, он готов за 30 минут.
Вьетнамский зеленый суп
Попробуйте этот веганский вьетнамский зеленый суп. Этот быстрый и простой семейный рецепт отличается ярким вкусом и содержит менее 150 калорий. Попробуйте другие наши вьетнамские рецепты здесь.
Суп из супзеленого гороха и шпината
Этот суп из гороха и шпината наполнен зеленью и очень прост в приготовлении. Подавайте с крем-фрешом и хрустящим хлебом, если хотите.
Суп из сельдерея с маслом чоризо
Приготовьте низкокалорийный крем-суп из сельдерея с хрустящим чоризо и розмарином, чтобы согреться на выходных.
Суп из брокколи с гренками из голубого сыра
Суп из брокколи — замечательный зимний суп, который можно быстро приготовить, когда вам нужны зеленые овощи, и вы уже насытились рождественской индейкой и ветчиной! Если у вас есть остатки Стилтона, вы можете использовать его здесь вместо dolcelatte.
Суп тортилья с фасолью и чили
Этот суп из тортильи с фасолью и перцем чили очень легко приготовить. В него добавляют красный перец чили, авокадо и редис. Мы рекомендуем мелко обжарить полоски тортильи, чтобы добавить в суп хрустящую корочку.
Красный тайский суп с лапшой карри
Этот легкий суп с лапшой карри полон восхитительных тайских ароматов. Для веганской версии этого рецепта приправьте солью вместо рыбного соуса и используйте веганскую пасту карри.Он готов всего за 20 минут и содержит менее 500 калорий. Вот и другие наши вдохновляющие рецепты супа с лапшой, которые вы можете попробовать.
Похлебка из моллюсков Новой Англии с устричными крекерами
Густой и сливочный с солоновато-сладким вкусом бекона и моллюсков, это американская классика. Это отличный зимний согревающий суп. Крекеры с устрицами — это небольшие соленые крекеры, которые добавляют в суп, они немного напоминают гренки. Или попробуйте наш острый суп из краба и кукурузы здесь.
Чоризо, брокколи и суп из коричневого риса
В этом легком рецепте супа используются чоризо, брокколи и коричневый рис, чтобы приготовить теплую и сытную еду.Его легко приготовить, и он подходит для замораживания, если вы хотите сделать большую партию на потом.
Суп из пастернака со специями
Острый суп из пастернака — настоящий зимний фаворит, он идеально подходит для прохладного будничного вечера, когда вы хотите чего-то быстрого, легкого и не слишком изысканного! Эта версия приправлена гарам масала и паприкой.
Азиатский луковый суп с бриошью из соевых грибов
Французский / Азиатский нет ничего нового, но у него есть момент, и в этом азиатском луковом супе с булочками из соевых грибов они идеально сочетаются.Купите грибной порошок в супермаркетах на сайте souschef.co.uk или измельчите целые сушеные грибы.
Тайский суп из моркови и лемонграсса
В тайской кухне используются ароматные ароматы для создания согревающих и успокаивающих блюд. Наш тайский суп из моркови и лемонграсса — легкий вегетарианский вариант с большим количеством привкуса лемонграсса и имбиря, плюс кокосовое молоко делает суп действительно сливочным. Здесь можно попробовать множество тайских рецептов.
Похлебка с беконом и кукурузой
Этот сливочный сытный суп наполнен сладкой кукурузой, картофелем и хрустящим беконом.Он сделан из молока, а не из сливок, поэтому к тому же он на удивление низкокалорийный. Быстрый согревающий ужин на двоих.
Висконсинский пивной суп и сырный суп
Этот штат на Среднем Западе является центром американской молочной промышленности — выходцев из Висконсина ласково называют сырными головами, — но его ранние немецкие иммигранты явно сочли сельское хозяйство изнурительным занятием, поскольку они также основали одни из крупнейших пивоваренных заводов страны. Этот богатый согревающий суп от Фелисити Клоук воплощает обе традиции; идеально подходит для холодного осеннего полудня
Суп из цветной капусты и фасоли каннеллини
Крем-суп из цветной капусты и фасоли каннеллини посыпан морской солью розмарина, молотым перцем и мазком оливкового масла.Подавать с хрустящим хлебом для согревающего обеда.
Огненный суп из нута и хариссы
Быстрый и легкий острый суп из нута. Этот вегетарианский рецепт основан на хариссе, пасте из острого перца чили из Марокко. Готово быстро через 20 минут.
Суп из сельдерея и чеддера с гренками из тимьяна
Этот восхитительный согревающий суп из сельдерея и чеддера представляет собой блюдо в миске. Подается с хрустящими гренками с тимьяном и отлично подойдет для обеда или легкого ужина.Кроме того, в нем менее 300 калорий, что делает его идеальным для обеда в середине недели.
Лакса креветка
Это быстрое блюдо для двоих родом из Малайзии, и его приготовление занимает всего 20 минут. Согревающий бульон с лапшой из креветок с острой пастой Лакса украшен огурцом и кориандром.
Рыбный суп
Скандинавская кухня становится все более популярной в последние годы. Он известен тем, что полагается на местные ингредиенты, которые используются в чистых простых блюдах, демонстрирующих их основной вкус.Этот рыбный суп — прекрасный тому пример.
Суп из сладкого копченого картофеля
Этот дымный суп из сладкого картофеля быстро и легко согревает зимой. Сделайте выпечку для семьи или съешьте ее сейчас, а остальное заморозьте на потом
Суп охлажденный из огурцов, укропа и йогурта
Почему бы не заменить горячий суп охлажденным? Сделайте наш простой суп из охлажденных огурцов всего за 20 минут. Ароматный ароматный укроп прекрасно сочетается с легкими на вкус огурцами, прекрасной летней закуской или легким обедом.
Приготовьте один из наших лучших захватывающих рецептов хлеба, чтобы насладиться супом
Вы не можете победить аромат свежеиспеченного хлеба, разносящийся по вашему дому. Мы нашли самые интересные рецепты хлеба, который легко испечь, и его лучше всего готовить прямо из духовки. От быстрого морковно-орехового хлеба до хлеба с мармитом «любите или ненавижу», финикового и ржаного хлеба — есть из чего выбрать.
Вы также можете приготовить следующие супы…
Лучшие рецепты сэндвичей
Лучшие рецепты хлеба питта
Лучшие рецепты тостов
Или попробуйте следующие рецепты супов…
Что делать с консервированными помидорами и наш лучший рецепт томатного супа
Лучшие рецепты супов с лапшой
Быстрый и легкий крем-суп из овощей
Как быстро и легко приготовить кремообразный овощной суп из одной кастрюли менее чем за 35 минут. Перейдите к рецепту сливочно-овощного супа или посмотрите видео с рецептами, показывающее, как мы его готовим.
Смотрите, как мы делаем рецепт
Как приготовить наш любимый сливочно-овощной суп
Мы готовим этот суп уже много лет. Это просто приготовить, здорово и комфортно. Выложите много овощей в большую кастрюлю, добавьте бульон и зелень и варите на медленном огне до готовности. Смешайте с небольшим количеством сливок или кокосового молока, и готово.Если вы ищете бульонный овощной суп, попробуйте наш домашний овощной суп (он сделан из большого количества овощей и легкого томатного бульона).
Этот суп готовится быстро. Также свет на подготовку. (Кстати, этот овощной суп легко адаптировать. Сделайте его безглютеновым, вегетарианским или веганским. Я рассказал, как это сделать, ниже.)
Настоящая хитрость в приготовлении этого супа — нарезать все овощи одинакового размера. Начнем с приготовления лука, моркови и сельдерея в большой кастрюле до размягчения.Затем добавляем картофель, чеснок, бульон и зелень.
После 15 минут тушения овощи станут мягкими . Уберите травы (даже не могу сосчитать, сколько раз я забывала лавровый лист!). Затем перемешайте суп до однородной массы. На этом этапе мы хотели бы добавить немного сливок или половинку. Вы можете пропустить его или использовать безмолочный вариант, например кокосовое молоко.
Замены для безглютеновых, вегетарианских и веганских диет
Этот рецепт легко адаптировать.Вот как изменить рецепт для конкретной диеты:
- Овощной суп без глютена: Некоторые купленные в магазине бульоны содержат глютен. Найдите бульон или бульон, на упаковке которого указано, что он не содержит глютена. Вы также можете использовать самодельный бульон.
- Вегетарианский и веганский овощной суп: Замените куриный бульон овощным. Для лучшего вкуса мы рекомендуем тот, в котором много грибов. Вместо сливок используйте кокосовое молоко. Вы также можете добавить немного осушенной и промытой белой фасоли в суп, пока он кипит.После смешивания они придадут супу кремообразную консистенцию.
Подсказки на будущее
Охладите суп на срок до 3 дней. Или заморозить до 3-х месяцев. После замораживания суп станет очень густым. При разогреве добавьте еще бульона или воды, чтобы разбавить его до желаемой консистенции.
Более простые рецепты супов
- Легкий картофельный суп с колбасой — Вам понравится этот легкий рецепт картофельного супа с итальянской колбасой, картофелем, чесноком и капустой.
- Простой суп из ветчины и капусты — Этот суп с капустой и ветчиной сытный, полезный, простой в приготовлении и фантастический вкус.
- Томатный суп из трех ингредиентов. Вы не могли бы подумать, что из трех ингредиентов — сливочного масла, лука и помидоров — можно приготовить такой бархатный и восхитительный томатный суп, но позвольте мне сказать вам. Они могут.
- Сливочный домашний картофельный суп. Вам понравится этот легкий суп с картофелем, овощами, чесноком и сочным сливочным бульоном.
- Чечевичный суп с лимоном и куркумой — Знакомьтесь, мой рецепт супа из чечевицы! Я делаю этот суп из чечевицы, моркови, куркумы и свежего лимона всякий раз, когда мне нужно немного здоровой пищи.
- Куриный овощной суп с лимоном — Этот лимонный суп с курицей и овощами проверяет все критерии. Он сытный, полезный, сытный и невероятный на вкус.
- Жареный суп из мускатной тыквы — Мускатная тыква обжаривается с добавлением зубчиков чеснока и свежего тимьяна, затем смешивается с бульоном и превращается в шелковисто-гладкий суп из мускатной тыквы.
Рецепт обновлен, первоначально опубликован в декабре 2011 года. После публикации в 2011 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. — Адам и Джоанн
Сливочный овощной суп Quick and Easy
- PREP
Этот сливочный овощной суп можно хранить в холодильнике до 3 дней в холодильнике. 3 месяца.Если вы хотите приготовить вегетарианский или веганский вариант этого супа, замените куриный бульон овощным. Для лучшего вкуса мы рекомендуем тот, в котором много грибов. Вместо сливок используйте кокосовое молоко.
На 4–5 порций
Вам понадобится
1 большая луковица
1 фунт очищенной моркови (от 4 до 5 средних)
4 стебля сельдерея
1 столовая ложка оливкового масла
Соль
Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки
1 фунт тонкокожего картофеля (3 средних или 6 маленьких картофелин)
3 очищенных и разрезанных пополам зубчика чеснока
3 стакана куриного или овощного бульона, узнайте, как приготовить куриный бульон
2 лавровых листа
3 веточки свежего тимьяна (замените 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна)
1/4 стакана пополам сливок или кокосового молока
Указания
- Приготовьте суп
- Завершение
Нарежьте лук, морковь и сельдерей на кусочки размером 1/2 дюйма.Нарежьте картофель кусками по 0,5 дюйма, но отложите их в сторону от других овощей.
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне. Перемешайте в масле лук, морковь и сельдерей. Посыпьте 1/2 чайной ложки соли и добавьте хлопья красного перца. Готовьте, периодически помешивая, пока овощи не потеют, не станут мягкими и не пахнут сладким запахом; От 5 до 10 минут.
Добавьте картофель, чеснок, лавровый лист и тимьян. Варить 5 минут. (Добавьте еще масла, если кастрюля кажется сухой).
Влить бульон и довести до кипения.Уменьшить до кипения и варить, пока картофель не станет легко проткнуть вилкой; около 15 минут.
Снимите суп с огня. Выньте лавровый лист и веточки тимьяна и выбросьте. Воспользуйтесь погружным блендером, настольным блендером или пищевой мельницей, чтобы приготовить пюре из супа до однородного состояния.
Перемешайте пополам. Попробуйте добавить приправы и при необходимости добавьте больше соли и перца.
Советы Адама и Джоанны
- Пищевая ценность: Пищевая ценность, представленная ниже, является приблизительной.Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений. Мы включили 1/4 чашки половины и половину в расчеты и приняли 4 порции. Мы исключили соль в расчетах, так как вам нужно будет добавлять ее по своему вкусу.
Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Пищевая ценность на порцию: 234 калории / 6 г белка / 41 г углеводов / клетчатка 7 г / общий сахар 8 г / общий жир 6 г / насыщенные жиры 2 г / холестерин 6 мг
АВТОР: Adam and Joanne Gallagher
8 способов сделать суп быстрее
Мы часто думаем о супе как о блюде, требующем времени: нужно развивать аромат на каждом этапе, или позволять «ароматам слиться воедино».«Но можно приготовить суп — нет, отличный суп — быстро. Сделав всего несколько умных покупок — и, возможно, немного продвинутых приготовлений (которые можно делать большими партиями) — вы можете получить что-то вроде сытного, сытного минестроне на столе. в понедельник вечером, практически мгновенно. Вот несколько моих любимых трюков с приготовлением супа, которые экономят время:
Техника приготовления супа, которую вы можете выучить наизусть
Просмотреть историюЗаморозить ароматную основу для супа это mirepoix, sofrito,
suppengrün или что угодно.Когда у вас будет время или , обжарьте пучок нарезанных овощей небольшого размера (или меньше) в сливочном или оливковом масле, пока они не станут карамелизированными и мягкими. Любая смесь овощей, которая вам нравится, подойдет, но лук, сельдерей и морковь являются самыми традиционными и, вероятно, подойдут ко всему, что вы можете добавить в суп позже.Начните с одной части лука и по 1/2 части сельдерея и моркови. Не любишь лук? Не делайте этого или используйте вместо него фенхель, лук-шалот или лук-порей. Нет моркови? Саб в сладком картофеле.Хотите только карамелизированный лук? Это тоже работает. Дело в том, что ваша суповая основа полностью зависит от вас. И не забудьте удалить глазурь со сковороды, когда она начнет стекать. все коричневые и карамелизированные — просто добавьте 1/4 стакана белого вина или простой воды, соскребите все корочки, которые скопились на дне сковороды, и продолжайте готовить, пока жидкость не уменьшится. Как только вы приготовите смесь по своему вкусу, заморозьте софрито порциями по 1/4 стакана — он будет храниться несколько месяцев, и его можно будет бросить прямо в суповую кастрюлю, не замороженная.
Пряный суп из фасоли Фава с рисом и помидорами
Получить этот рецептПриготовить мясо заранее
Чтобы упростить задачу, попробуйте мясной фарш. Все работает: индейка, говядина, курица, свинина, баранина. Просто обжарьте его на сковороде до золотистого цвета и приправьте солью и перцем. Если хотите, добавление в конце кусочка томатной или анчоусной пасты обогатит пикантный вкус. Снова дайте мясу остыть, а затем заморозьте порциями по 1/2 стакана. Или, если вы хотите сделать еще один шаг вперед, заморозьте партию приготовленных фрикаделек.
Выберите рыбу для быстрого приготовления протеина
Если вы предпочитаете суп из морепродуктов, держите под рукой замороженные креветки или возьмите кусок трески, палтуса или лосося по дороге домой. Рыба готовится так быстро, что вы можете просто бросить ее в кипящий суп, и она будет готова без какой-либо дополнительной подготовки.
Добавьте замороженные овощи
Возьмите любой замороженный овощ, который вам нравится. Они идеально подходят для быстрого приготовления супа, так как они очищены, нарезаны и готовы к употреблению. Капуста прекрасна, как и шпинат, и любая сочная зелень, а также бамия и артишоки.И не игнорируйте такие основные продукты, как кукуруза, стручковая фасоль или даже пюре из тыквы. Только обязательно сверьтесь со списком ингредиентов: не покупайте ничего, что уже приправлено или подано.
Держите кладовую на складе
Консервированные помидоры — король, когда дело доходит до быстрых супов. А консервированная фасоль? Ну, они тоже короли. Так что держите побольше этих ингредиентов в глубине шкафа. И, даже если у вас в морозильной камере есть запас домашнего бульона, неплохо было бы держать под рукой наш любимый магазинный куриный бульон на всякий случай.Любите кремовые супы? Запаситесь кокосовым молоком или взбитыми сливками в коробках (они стабильны при хранении!).
Тайский суп из кокоса, брокколи и кориандра
Получить этот рецептЗапомните эту формулу
В кастрюле смешайте равные части основы супа и мяса (если используется) с в два-три раза больше замороженных или консервированных овощей и / или бобы. Добавьте бульон, воду или их комбинацию, чтобы накрыть крышкой, и доведите все до кипения. Если вы используете рыбу или креветки вместо мяса, добавьте их в кастрюлю после того, как они закипят, и дайте морепродуктам отварить, пока они не будут готовы (около 3 минут).Сезон и суп!
Используйте свой Instant Pot
Для супа, который действительно готов в мгновение ока, воспользуйтесь всеми любимым новым прибором Instant Pot. Объедините любой из вышеперечисленных элементов в один и установите ручной режим на 10–20 минут. Или, если вы хотите быть немного более амбициозным, вы можете приготовить суп из сушеных бобов в Instant Pot всего за 40 минут.
Добавьте быстрое завершающее прикосновение
Закончите суп сбрызнув оливковым маслом, взбивая йогуртом, тертым сыром или посыпав чем-нибудь хрустящим, например, этой пикантной мюсли.Конечно, этот последний штрих не является обязательным, но вы будете удивлены, как продуманный гарнир может сделать ваш суп в последнюю минуту так, будто вы думали об этом весь день.
Easy Chicken Tortilla Soup With Bean and Cheese Nachos
Этот суп, который подходит для будней и ночи, вдохновлен мексиканской классикой, sopa de tortilla, обогащен ароматом дымных чипотлей, приправлен свежим лаймом и готов всего за 22 минуты или меньше. . Если вы предпочитаете более мягкие ингредиенты, не стесняйтесь уменьшать количество перца чили или вообще не добавлять его.Получить этот рецепт28 рецептов быстрых супов для быстрого осеннего обеда
Сытная согревающая тарелка супа — одно из самых приятных блюд в холодный день. Однако некоторые из наших любимых зимних супов нужно варить часами, а иногда мы просто слишком заняты для этого. К счастью, у нас есть множество рецептов, которые можно составить за час или меньше, на тот случай, если вам нужно как можно быстрее сытный суп. Французский луковый суп в скороварке ускорился, картофельный суп и суп из квашеной капусты двумя способами, жирный грибной крем-суп, который, как оказалось, веганский, и многое другое — прочтите 28 быстрых рецептов супа, которые помогут вам согреться в спешке.
Супы на мясной основе
Говяжий ячменный суп в скороварке
Вики ВасикКогда дело доходит до быстрого приготовления супов, скороварки — ваш лучший друг. Здесь мы используем один, чтобы превратить наш говяжий и ячменный суп, который обычно занимает несколько часов, в рецепт, который можно приготовить за 60 минут. Как и версия в духовке, этот суп наполнен нежным жареным цыпленком, жирным ячменем и ароматными овощами.
Суп из черной фасоли в скороварке с колбасой и тминно-лаймовым кремом
Вики ВасикЭтот суп из черной фасоли также занимает всего час, даже если вы начинаете с сушеной фасоли.Мы сочетаем фасоль с землистыми грибами и дымчатым андуйем и приправляем тимьяном и лавровым листом. Густому, мягкому супу нужно что-то, чтобы сбалансировать его, поэтому мы добавляем в него пикантную сметану с добавлением тмина и лайма.
30-минутная скороварка для супа из гороха и ветчины
Скороварка быстро справится с горохом в этом супе, приправленном чесноком, луком, сельдереем, лавровым листом и ветчиной. Быстрое снижение давления приводит к сильному кипению супа, в результате чего ингредиенты измельчаются без использования блендера (просто немедленно очистите прокладку).
Скороварка Французский луковый суп
Х. Кенджи Лопес-АльтКарамелизация лука в традиционной технике — медленный и кропотливый процесс. Однако тридцать минут в скороварке, и они на вкус так же хороши, как если бы они были на плите в течение нескольких часов. Когда они будут готовы, вам понадобится еще несколько минут, чтобы превратить их в суп. Наш рецепт требует тонны сыра Грюйер — французский луковый суп просто не подходит без толстого слоя сыра.
Крем-суп из цветной капусты и бекона
Дж.Кенджи Лопес-АльтНе волнуйтесь, если у вас нет скороварки — плита — это все, что вам нужно для этого успокаивающего супа из цветной капусты, бекона и сливок. Вы не должны беспокоиться о том, что молочные продукты ломаются во время готовки, потому что смешивание всего этого перед подачей на стол вернет суп.
Caldo Verde (суп из португальского картофеля и капусты с колбасой)
Если вы ищете суп с минимальными усилиями, вы не найдете ничего лучше, чем caldo verde. На приготовление португальского супа из капусты, картофеля и колбас требуется около 10 минут, в зависимости от того, насколько быстро вы используете нож.Мы готовим блюдо из двух видов картофеля: румянец разваливается и загустевает суп, а «Юкон Голд» остается коренастым.
Картофель по-польски, колбаса и капустный суп (Kapusniak)
Х. Кенджи Лопес-АльтВ этой версии капусняка, польского супа из картофеля и квашеной капусты, используется смесь свежей и квашеной капусты, так что вкус не становится слишком интенсивным . Мы соединяем два основных ингредиента с беконом, колбасой и укропом и загущаем бульон суспензией кукурузного крахмала.
Легкий крем-суп из картофеля, лука-порея и квашеной капусты
Х. Кенджи Лопес-АльтЭтот вариант капусняка вдохновлен блюдом, которое мама Кендзи готовила, когда он был ребенком. Ингредиенты в основном те же, но мы делаем его кремообразным, смешивая все вместе. Картофель, капуста и лук-порей — это непросто для погружного блендера, поэтому мы рекомендуем вынуть модель столешницы.
Легкая сливочная похлебка из лосося в одной горшочке
Похлебка из лосося — классика Новой Англии.Мы готовим его с соленой свининой, картофелем, ароматическими добавками и цельным молоком, а также с соком моллюска для дополнительного вкуса морепродуктов. Несмотря на название, вы можете приготовить его из любой рыбы без костей и кожи, какой захотите.
Классическое рагу из устриц с фенхелем
Вики ВасикКак бы мы ни любили есть хорошие устрицы в сыром виде, но когда мы можем немного набраться самообладания, мы любим готовить это соленое рагу из устриц. Он объединяется путем приготовления устриц и их ликера с ароматическими добавками, молоком и фенхелем, что придает супу прекрасный анисовый аромат.
Sopa de Lima (Лаймовый суп по-юкатански)
Х. Кенджи Лопес-АльтПодобно супу из тортильи Tex-Mex, sopa de lima готовится из бульона, софрито, птицы (индейка более традиционна, чем курица) и лайма. Однако он готовится не из обычного лайма, а из горько-сладкого лима. Практически нет шансов, что вы найдете их в США, поэтому вместо этого используйте смесь сока лайма и грейпфрута.
Arroz Caldo (филиппинский курино-рисовый суп)
Джошуа БусельЗабудьте о курином супе с лапшой — возьмите большую миску этого филиппинского куриного отвара, когда вы больны.Быстрый суп приправлен луком, чесноком, имбирем и рыбным соусом, но главный ингредиент — хрустящий жареный чеснок — готовьте больше, чем вам нужно, потому что мы гарантируем, что вы захотите положить его на все.
Корейский суп с лапшой с ножом и анчоусами (Myeolchi Kal Guksu)
Вики ВасикКак и большинство супов, этот рецепт начинается с ароматной основы бульона, состоящей из сушеных анчоусов, сушеных водорослей и сушеной сельди или пакетика со вкусом морепродуктов. После процеживания твердых веществ просто добавьте в магазин свежую лапшу и любые овощи по вашему выбору, а также начинки, такие как зеленый лук и острый перец чили, для дополнительного аромата.
Cullen Skink (шотландский рыбный суп с копченой рыбой)
Вики ВасикСамая сложная часть этого рецепта — это поиск рыбы. Хотя вам понадобится копченая рыба под названием finnan haddie, которую вы можете купить в Интернете, вы также можете коптить рыбу в холодном виде дома с помощью специального снаряжения. Как только вы позаботитесь об этом, все, что вам останется сделать, это приготовить рыбу, обжарить немного лука и поджарить в нем картофель.
Stracciatella alla Romana (Итальянский суп из яичных капель)
Вики ВасикStracciatella alla romana — это итальянская версия супа из яичных капель.Ключевым моментом здесь является использование домашнего говяжьего или куриного бульона — купленные в магазине варианты просто не имеют того вкуса, который нужен, чтобы этот суп сиял. Добавьте в бульон смесь яиц и тертого пармезана-реджано, чтобы образовались крошечные облака, и добавьте в суп свежий мускатный орех и лимон.
Вегетарианские супы
Быстрый и легкий крем-суп с грибами
Этот рецепт намного лучше, чем грибной крем-суп из консервной банки, этот рецепт также является отличным способом использовать грибы, которые лежали в вашем холодильнике всего на пару дней дольше.Глубоко обжариваем их на сковороде, добавляем немного муки, затем добавляем смесь молока и бульона (или воды). Мука помогает загустеть суп без жирных сливок.
Веганский крем-суп из грибов с хрустящими чипсами шиитаке
Х. Кенджи Лопес-АльтВы можете не только приготовить грибной крем-суп без сливок, но и вообще без молочных продуктов. Наш веганский грибной крем-суп напоминает гаспачо, получая густую консистенцию из белого хлеба для бутербродов.Без чрезмерного молочного жира грибы действительно могут сиять.
Быстрый и легкий суп из орехов и кабачков на плите
Х. Кенджи Лопес-АльтЧтобы приготовить самый лучший суп из мускатных орехов, вам нужно поджарить кабачки, чтобы подчеркнуть их интенсивную сладость. К счастью, если у вас мало времени, вы все равно можете приготовить вкусный вариант на плите. Начните с обжаренного сливочного масла для некоторой ореховой сложности, готовьте тыкву до мягкости и подсластите по вкусу сахаром, чтобы компенсировать тот факт, что вы не карамелизировали тыкву перед тем, как положить ее в суп.
Мисо-суп из тыквы с кунжутом и имбирем
Вики ВасикВместо того, чтобы пытаться придать сладость кабачкам, обжаривая их или добавляя сахар, в этом японском рецепте мы варим кабачки на медленном огне в бульоне даси, чтобы подчеркнуть их ореховый, землистый оттенок. Добавление пары столовых ложек мисо усиливает пикантность тыквы, а добавка нарезанных кубиками яблок придает супу достаточную сладость.
Мексиканский суп из мускатной тыквы с анчо-чили, крема и пепитас
Дэниел ГритцерЭтот быстрый суп из тыквы из орехов и орехов придает мексиканский оттенок сушеному анчо-чили.Мы обжариваем чили в сухой сковороде, затем обжариваем их в кастрюле с луком, морковью и чесноком перед добавлением бульона. Чтобы сохранить мексиканский стиль, украсьте суп пепитасом и сливками.
Крем-суп из пастернака со специями
Дэниел ГритцерМы поклонники сладкого, землистого пастернака, но мы также понимаем, что он может быть немного мягким. Чтобы суп не наскучил, мы добавляем неожиданные ароматические вещества: халапеньо, имбирь и семена кориандра. Если вас не волнует, что блюдо является веганским, подавайте его с ложкой взбитых сливок со вкусом душистого перца.
Пряный суп из моркови и имбиря с хариссой
Х. Кенджи Лопес-АльтЭтот крем-суп из моркови и имбиря получает жар от хариссы, перечной пасты из Северной Африки. Мы подчеркиваем североафриканский вкусовой профиль с помощью тмина и семян кориандра и используем различные ароматические вещества, чтобы придать супу глубину. Гарнир из поджаренных кедровых орехов, петрушки и цедры лимона добавляет текстурный контраст.
Сырный суп с брокколи
Сырный суп с брокколи — это просто предлог, чтобы съесть сыр начо ложкой, но это не значит, что о брокколи нужно думать в последнюю очередь.Наш рецепт демонстрирует овощ — мы обугливаем соцветия и тушим стебли, чтобы создать слои аромата. Мы по-прежнему добавляем тонны сыра и картофель, чтобы суп стал еще более вязким.
Крем-суп из жареной брокколи с пахтой и пряными пепитами
Дэниел ГритцерХотите кремовый суп из брокколи, который не такой уж и тяжелый? В этом рецепте используется пахта, а не сливки, которые легче и имеют приятный запах. Мы обжариваем брокколи, что придает супу большую глубину, чем если бы вы его просто бланшировали.Приправленные пряностями пепитас станут восхитительно хрустящим гарниром — если вам нужен ярлык, вы можете приправить их купленным в магазине порошком карри, а не домашней смесью специй.
Деревенский мисо-суп с тофу и водорослями
Вики ВасикЧтобы приготовить домашнюю версию мисо-супа, которую вы часто найдете в суши-барах, нужно меньше получаса. Для лучшего вкуса откажитесь от порошкообразного даси и приготовьте бульон с нуля, используя стружку комбу и бонито. Рецепт требует как светлого, так и темного мисо — используйте сытный сорт хатчо вместо темного мисо, чтобы приготовить необычно насыщенный суп.
Веганский суп из арахиса, сладкого картофеля и капусты с кокосом
Х. Кенджи Лопес-АльтНаш взгляд на западноафриканский суп из арахиса maafe готовится из арахиса, капусты и сладкого картофеля. Кокосовое молоко — традиционный ингредиент маафе, но, поскольку мы так сильно ассоциируем его с тайской кулинарией, мы решили добавить в смесь имбирь и кинзу. Подавайте суп с рисом на сытный веганский ужин.
Сытный веганский суп из поленты и капусты с мисо и поджаренным кунжутным маслом
Дж.Кенджи Лопес-АльтСохраняя культурный фьюжн, мы делаем этот итальянский суп вегетарианским, заменяя традиционный пармезан белым мисо и соевым соусом. Это может показаться странным, но мисо придает супу пикантность почти так же, как сыр. Поскольку мы уже выбросили традицию из окна, закончите суп сбрызнув кунжутным маслом и посыпав зеленым луком.
Канучи (суп из орехов-пюре из чероки)
Вики ВасикНесмотря на короткий список ингредиентов, канучи полон орехового вкуса.Сливочный суп чероки традиционно готовят из орехов гикори, но, поскольку они не выращиваются в коммерческих целях в Соединенных Штатах, вместо этого мы выбираем орехи пекан. Кухонный комбайн помогает превратить орехи в пасту, которую мы взбиваем вместе с водой на плите. Для окончательного усиления вкуса мы добавляем кленовый сироп и подаем с мятой или сладким картофелем.
144 Быстрые рецепты вегетарианских супов, простые овощные супы
Быстрые рецепты вегетарианских супов, простые овощные супы. Просто немного нарезать и варить — разве суп может быть проще? В этом разделе о Quick Soups представлен широкий спектр таких рецептов, которые удобны и быстро готовятся, но при этом очень вкусны и аппетитны.
Чечевичный и томатный суп с чесноком
Начните трапезу с восточных ноток китайского овощного супа или разжигайте аппетит с чесночного чечевичного и томатного супа.
Освежите свои чувства супом из лимона и кориандра или побалуйте себя таким любимым напитком, как пряный томатный суп.Горячие и теплые супы — это то, что вам нужно, чтобы согреться в холодную зиму и в сезон дождей, поэтому побалуйте себя тарелкой, когда захотите!
Суп из лимона и кориандра (богат витамином С)
Неизменно популярный южно-индийский расам не только быстро готовится, так как требует нескольких ингредиентов, но также подходит для людей с высоким кровяным давлением и является одним из лучших домашних средств от кашля и заложенности носа. Еще один суп, который можно приготовить в одно мгновение, — это крем-суп из весеннего лука, моркови и шпината.
Овощной суп быстрого приготовления, сливочный зеленый лук, морковь и суп из шпината
Холодные супы, такие как суп из огурцов и гаспачо, можно приготовить быстро. Вам просто нужно смешать все ингредиенты и поставить в холодильник до подачи.
Они освежают, и мы уверены, что эти быстрых и простых рецептов вегетарианского супа понравятся всем.
Рецепты овощного супа в скороварке быстрого приготовленияБыстрый овощной суп
Используйте скороварку, чтобы ускорить время приготовления и приготовить полезный для здоровья быстрый овощной бульон, который у нас есть регулярно, и его приятно есть зимой или если вы простудились.Еще один суп, содержащий всего 28 калорий, — это быстрый овощной суп, не требующий дополнительных усилий.
Здоровые быстрые овощные супыЕсли вам нужен суп, богатый кальцием и белком, попробуйте сывороточный суп. Суп, приготовленный из сыворотки с кусочками кальциевого панира, станет легким, но при этом придающим энергию супом.
Салаты и супы — идеальная еда для тех, кто следит за весом, поскольку они легкие и сытные. Низкокалорийный суп из шпината, приготовленный на нежирном молоке, просто неотразим!
Низкокалорийный суп из шпината
Наслаждайтесь нашими быстрыми рецептами вегетарианских супов , простыми овощными супами и другими статьями с быстрыми рецептами ниже.
Быстрый завтрак (279 рецептов)
Быстрые чатни (215 рецептов)
Quick Dals / Kadhis (98 рецептов)
Quick Desserts (48 рецептов)
Quick Dips & Sauces (186 рецептов)
Quick Healthy Recipes (36 рецептов)
Quick Indian Desserts (10 рецептов)
Быстрая лапша (103 рецепта)
Быстрая паста (56 рецептов)
Быстрые соленья / Аахар (42 рецепта)
Быстрая пицца (28 рецептов)
Быстрая скороварка (50 рецептов)
Рецепты быстрого риса (128 рецептов)
Quick Rotis / Parathas (81 рецепт)
Quick Snacks / Starters (862 рецепта)
Quick Stir-Fries (120 рецептов)
Quick Subzis (264 рецепта)
Quick Sweets (300 рецептов)
Добавить комментарий