Written by alexxlab on 18.07.1972

Какой самый полезный орех для женщин: Роспотребнадзор назвал самые полезные орехи — Российская газета

Содержание

Орехи для потенции у мужчин. Список полезных орехов и их влияние на мужскую силу

Каждый день организм переносит множество атак внешней среды. Одно из средств, которое помогает в борьбе с разными неприятностями, — это правильное питание. Оно налаживает природные функции организма. Во время сбоев в его функционировании может быть снижена фертильность или плодовитость, у мужчин возникают проблемы с потенцией, которые достаточно легко решить с помощью орехов.

Интимные проблемы

Если в рацион включить грецкие орехи, то сразу становится заметна их польза. Многочисленные исследования это только подтверждают. Ежедневное употребление орехов мужчинами в среднем возрасте приводит к улучшению качества спермы. Оно, в свою очередь, влияет на плодовитость.

Очень многие пары в мире борются с бесплодием или пониженной плодовитостью. Каждая шестая семья не может обзавестись детьми именно поэтому. При этом в половине случаев проблема именно в мужчине. Низкое количество сперматозоидов в сперме, их небольшие размеры, форма или слабенькая подвижность — зачастую все это связывают с низкой фертильностью.

Почему происходит ухудшение качества спермы, до конца еще не было установлено специалистами. Но взаимосвязь между нездоровым образом жизни, плохой окружающей средой и неспособностью зачать ребенка в развитых странах можно наблюдать очень часто.

Необходимые вещества для потенции

Чтобы сперматозоиды правильно созревали и развивались, рацион мужчины должен быть полон продуктами, в которых есть необходимые для этого вещества. Если увеличить объем ежедневного потребления полиненасыщенных жирных кислот, то можно увидеть результат.

Есть вещества, которые очень нужны для нормального функционирования организма, но они не вырабатываются. Это незаменимые жирные кислоты или витамин F. Необходимо подобрать такие продукты, в которых будет их высокое содержание.

Грецкие орехи и потенция

Данный продукт повышает уровень жиров в крови, при этом вес человека не увеличивается. По данным проведенных ранее экспериментов, ученые пришли к выводу, что грецкие орехи для потенции подходят лучше всего. Чтобы был эффект от их употребления, нужно съедать от 75 до 100 г в сутки. Пройдет всего лишь три месяца, а качество спермы будет улучшено. Спустя неделю после введения в рацион этого ценного продукта форма сперматозоидов будет улучшена, так же как и их двигательная активность. А через девяносто дней улучшится подвижность, жизнеспособность и концентрация сперматозоидов. Органические кислоты, которые содержатся в орехах, влияют и на качество мужского семени.

Можно ли с помощью орехов излечиться от бесплодия? Это очень сложный вопрос. На сегодняшний день множество пар лечатся в клиниках, где осуществляется изучение влияния орехов на мужскую силу.

Грецкие орехи. Рецепт для потенции для мужчин

Давно известен факт, что орехи очень хороши для потенции. Многие активные вещества и аргинин, которые они содержат, нормализуют циркуляцию крови естественно. Издревле знали о полезных свойствах грецкого ореха для потенции, рецепт чудодейственной смеси передавался из поколения в поколение. Замочите орехи в воде на несколько часов. После следует их залить жидким медом в пропорции два к одному. В итоге у вас получится смесь для восстановления мужской силы. Ее нужно съедать по несколько столовых ложек в день. Если же эту смесь настоять в прохладном месте в течение четырех месяцев, то она еще эффективнее поможет в решении данной проблемы. Двух-трех столовых ложек в день будет достаточно.

Бразильские

Еще какие орехи полезны для потенции? К примеру, бразильские орехи также положительно воздействуют на мужскую силу. Все из-за концентрации микроэлемента селена и аминокислоты аргинина.

Высокое содержание селена делает их очень ценными для тех, кто никак не может завести малыша. При употреблении данного вещества уровень тестостерона становится выше, качество мужского семени улучшается. Кроме того, добавление бразильского ореха в рацион полезно для профилактики рака простаты.

Бразильские орехи для потенции полезны, так как природная виагра, или аргинин, повышает тестостерон и делает кровообращение быстрее в половых органах. Происходит расширение и расслабление вен, что позволяет крови течь свободнее. Вместо бразильского ореха в рацион можно добавить бобовые, лосось и пшеницу, содержание аргинина в них ниже, но польза от их употребления все равно есть.

Два-три таких необжаренных и несоленых орешка способны повысить мужскую силу и укрепить организм. Больше — не значит полезнее. Поэтому употребление большего количества орехов может свести на убыль все полученные результаты, так как токсичность селена приведет к тому, что уровень тестостерона будет снижен.

Кешью

Орехи для потенции мужчин полезны разные. Фертильность становится выше при употреблении ореха кешью. Почему? Из-за богатого состава. Давайте его разберем:

Цинк, содержащийся в данных орехах, очень важен для тех, кто борется с бесплодием, так как он увеличивает фертильность. Он напрямую связан с тестостероном. Если цинк будет в организме в маленьком количестве, то уровень тестостерона снизится, и объем спермы станет меньше.
За счет содержания аргинина, кешью тоже стимулирует выработку мужских гормонов и, как следствие, имеет способность повышать мужскую силу.
С помощью витамина К снижается риск развития онкологии. Поэтому кешью можно употреблять просто для профилактики рака простаты.
Употребление этих орехов дает энергию, помогает справляться со слабостью и усталостью.

В ежедневном рационе должна быть как минимум горсть орехов кешью.

Миндаль. Польза

Перечень используемых орехов для потенции на этом не заканчивается. За счет миндаля возможно поддержание функций для исполнения мужских «ночных обязанностей» на нужном уровне. Преимущество данного ореха в том, что он доступен круглогодично, к тому же в нем очень много витаминов и минералов.

Зачать ребенка мужчине после 30 лет сложнее, так как выработка тестостерона становится ниже. Если есть продукты, в которых будет много белка и мало насыщенных жиров, то такая ситуация поправляется легко. Вещества, которые отвечают за то, чтобы мужские гормоны нормально вырабатывались, такие как витамин Е, кальций, магний и калий, присутствуют в миндале.

А как эти орехи влияют на потенцию? Аргинин вырабатывает гормоны, которые необходимы, чтобы поддерживать либидо в повышенном состоянии. Поэтому польза миндаля в том, чтобы поддерживать здоровую сексуальную жизнь.

Кроме аргинина, в данном орехе содержатся мононенасыщенные жиры и витамин Е, которые отвечают за укрепление сосудов и уменьшение холестериновых бляшек в крови. Поэтому при употреблении этого ореха снижается риск сердечно-сосудистых болезней и инфаркта.

Мужчины в возрасте после сорока, спортсмены, те, кто зарабатывают деньги физическим трудом, должны добавить миндаль в рацион, так как это полезно для костей, которые очень уязвимы у вышеперечисленных групп людей.

Повышение сил и выносливости возможно, если есть миндаль каждый день. За счет рибофлавина (В₂), белка, меди и марганца организм вырабатывает больше энергии.

Для тех, кто озабочен своим лишним весом, тоже подойдет миндаль. За счет высокого содержания белка и витаминов при соответствующих физических нагрузках вес будет уходить.

Пекан. Полезные свойства

Какие орехи полезны для потенции мужчин? Орех пекан. Он тоже обладает многими чудесными свойствами.

В нем есть полезные вещества, которые положительно влияют на мужскую силу. В пекане есть полифенольные соединения, то есть растительные антиоксиданты, при употреблении которых опасные заболевания становятся не такими уж и страшными.

Увеличенная простата – крайне неприятное заболевание, его симптомы можно облегчить, если добавить в рацион пекан. Растительный стероид, который находится в орехе, положительно влияет на это. Профилактика онкологии простаты также возможна с помощью пекана, потому что содержащийся в нем витамин Е, а точнее его разновидность, способен уничтожать клетки рака.

Польза фисташек для мужского организма

Какие орехи для потенции можно употреблять? Всего лишь горсть фисташек в день на протяжении трех недель способна творить чудеса с мужской силой. Положительные моменты от поедания этого ореха:

Из-за жирных кислот и пищевых волокон холестериновых бляшек становится в крови меньше, происходит улучшение кровотока. Фисташки можно использовать для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Высокое содержание аргинина в фисташках делает этот продукт очень ценным и полезным для мужской силы и плодовитости.
Укрепление иммунитета с помощью этих орехов.
Богаты на микроэлементы для поддержания организма в здоровом состоянии.

Описание и полезные свойства фундука. Как данный орех действует на сильный пол

К орехам для потенции у мужчин относится и фундук. Он также богат аргинином, селеном, витамином Е. Две столовые ложки этих орехов в течение трех месяцев помогут улучшить мужскую силу. В данном случае борьба с бесплодием станет более эффективной. Здоровые жиры, которые содержатся в данном продукте, способны насытить организм полезными веществами даже в том случае, если человек не придерживается здорового образа жизни и рацион полон вредных продуктов.

Улучшение кровотока приведет к повышению самочувствия, оздоровлению сердечной системы, повышению тестостерона, а также оздоровлению репродуктивной системы, что увеличит вероятность зачатия ребенка.

Повышение потенции – это вопрос, который на данный момент, несмотря на то что научно-технический прогресс ушел далеко вперед, стоит очень остро. Среди некоторых врачей бытует мнение, что орехи для потенции в количестве семи штук на ежедневной основе способны улучшить качество и количество спермы.

Орехи – это не панацея!

Проблема бесплодия на сегодняшний день очень актуальна. Но перед тем, как начать заниматься его лечением, нужно сдать все анализы, которые будут отображать уровень гормонов в организме. К примеру, пониженный тестостерон в организме мужчины отражается на потенции. Орехи обладают способностью его повышать. Но нужно быть осторожным, если этот гормон уже повышен. В таком случае следует выбрать орехи с низким процентом содержания селена, которые его снизят обратно.

Небольшое заключение

Итак, различные орехи, которые были выше описаны, содержат большое количество микроэлементов, витамины группы В, аргинин и селен. Данные вещества положительно влияют на мужскую силу. То есть за счет улучшения кровообращения, увеличения тестостерона потенция становится лучше, качество мужского семени растет, что положительно отражается не только на настроении. Растет вероятность зачатия ребенка без вмешательства врачей. Но не стоит много есть орехов, так как это может отрицательно сказаться не только на половой системе мужчины, но и в целом на его организме. Но, независимо от народной медицины, в любом случае консультация специалиста необходима перед началом лечения бесплодия и ухудшенной потенции. Возможно, понадобятся медикаментозные препараты.

Что будет, если есть миндаль каждый день

Статью можно послушать. Если вам так удобнее — включайте подкаст:

Незаменимые жирные кислоты, антиоксиданты, важнейшие витамины и микроэлементы — вот что вы получите, перекусив одним из наиболее популярных орехов в мире. Но есть и обратная сторона.

Чем полезен миндаль

1. Замедляет старение и снижает риск серьёзных заболеваний

Такой эффект достигается за счёт высокого содержания антиоксидантов. Антиоксиданты — это вещества, которые борются со свободными радикалами, повреждающими молекулы органов и тканей (этот процесс называется окислительным стрессом). Современная медицина полагает, что именно свободные радикалы провоцируют ускоренное старение, развитие внутренних хронических воспалений и столь опасных заболеваний, как рак, дисфункции мозга, сердечно‑сосудистые нарушения.

Антиоксидантов хватает и в самом орехе. Но больше всего их — в его коричневой кожуре ^.

Поэтому самый здоровый способ употреблять миндаль — есть ядра вместе со шкуркой.

Сколько миндаля надо съедать, чтобы получить оптимальное количество антиоксидантов, пока не установлено. Есть лишь единичные исследования. Например, в одном из них, проведённом с участием 60 курящих мужчин, учёные обнаружили ^{, что около 80 граммов миндаля в день снижают окислительный стресс на 23–34%.}

2. Миндаль поддерживает гладкость и упругость кожи

Миндаль — один из лучших источников «витамина молодости» токоферола (он же — витамин Е). Всего 28 граммов ореха обеспечивают ^{37% от рекомендуемой дневной нормы этого вещества.}

Для кожи витамин Е просто незаменим ^{. Он помогает ей противостоять воздействию окружающей среды и предотвращает ранние морщинки.}

Отдельно стоит отметить марганец: всё в тех же 28 граммах ореха его содержится до 32% от рекомендуемой дневной нормы. А этот элемент играет ключевую роль в выработке коллагена — основного строительного белка кожи.

3. Он помогает контролировать уровень сахара в крови

За этот бонус отвечает магний, которого в миндале тоже достаточно. 50 граммов ореха обеспечивают примерно половину дневной нормы этого минерала.

Магний участвует ^{более чем в 300 процессах в организме. В том числе поддерживает здоровый уровень сахара в крови.}

Как показывает статистика ^{, до 38% людей с диабетом 2 типа страдают от дефицита магния. Приём биодобавок с магнием помогает ^{им снизить уровень глюкозы в крови и повысить чувствительность к инсулину. Роль биодобавок легко выполнит миндаль.}}

4. Снижает артериальное давление

Недостаток всё того же магния медики связывают ^{с развитием гипертонии. Если принимать магний дополнительно — хотя бы в виде орешков — это может понизить ^{давление.}}

5. Миндаль снижает уровень «плохого» холестерина

Холестерин бывает разным: «плохим» (входящим в состав липопротеинов низкой плотности — ЛПНП) и «хорошим» (в составе липопротеинов высокой плотности — ЛПВП). Если «хороший» необходим, то «плохой» откровенно опасен: он серьёзно увеличивает риск сердечно‑сосудистых проблем. О высоком уровне ЛПНП говорят, когда его концентрация в крови превышает 190 мг/дл. Миндаль способен снизить риски.

Как показало 16‑недельное исследование ^{с участием 65 человек с преддиабетом, употребление 50 граммов орехов ежедневно снизило уровень «плохого» холестерина в среднем на 12,4 мг/дл. Другой опыт ^{подтверждает эти данные. У тех, кто каждый день съедал около 40 граммов миндаля, ЛПНП уменьшился на 5,3 мг/дл. А ещё они потеряли отложения в районе живота — самый опасный вид жира, висцеральный.}}

6. Помогает контролировать вес

Все знают, что орехи калорийны, и это действительно так. В 28 граммах миндаля, а это всего 14–15 ядер, содержится более 160 ккал. Но эта калорийность не связана ^{с набором веса.}

Дело в двух факторах. Во‑первых, часть жира, содержащаяся в миндале, не поглощается: на неё не оказывают действия пищеварительные ферменты. Во‑вторых, в орехе много клетчатки: попав в желудок, она разбухает и создаёт ощущение сытости, которое продолжается долгий срок. Горстью миндаля, то есть не слишком значительными 160 калориями, действительно можно наесться. Это снижает риск переедания.

Совет: чтобы сделать клетчатку более доступной для организма, замачивайте миндаль в воде на ночь.

Некоторые исследования говорят и о ещё более приятных вещах. Например, о том, что употребление орехов заставляет организм тратить больше энергии в состоянии покоя. Те, кто регулярно ест миндаль, сбрасывают лишний вес проще и быстрее, чем остальные.

7. Он делает волосы более крепкими и блестящими

Миндаль содержит витамины, минералы и микроэлементы, необходимые для улучшения состояния волос. Например, тот же витамин Е делает ^{волосы гуще, ускоряет их рост и даже помогает при различных видах облысения.}

8. Миндаль укрепляет память и улучшает состояние мозга

В орехе много незаменимых жирных кислот омега‑3 — в частности, альфа‑линоленовой. В комплексе с антиоксидантами омега‑3 заботится о здоровье мозга: улучшает память, нормализует когнитивные функции, оберегает от развития всевозможных расстройств — той же депрессии.

Как и кому миндаль может навредить

Если съедать больше горсти‑двух миндаля в день, не соблюдая определённых правил безопасности, могут появиться следующие побочные эффекты.

1. Запор

Клетчатка, которой богат миндаль, иногда приводит ^{к запорам и другим желудочно‑кишечным проблемам: вздутию живота, спазмам желудка, диарее. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что, помимо съеденных орехов, вы пьёте достаточное количество воды.}

2. Дефицит железа, цинка, кальция

Фитиновая кислота, которую содержит миндаль, — полезнейший антиоксидант. Но у неё есть и побочный эффект: она связывает железо, цинк и кальций и не даёт им усваиваться. В результате организм может недополучать данные минералы.

Чтобы снизить риски, употребляйте миндаль как самостоятельный перекус между приёмами пищи. Тогда орех не окажет негативный эффект на усваивание полезных веществ.

3. Набор веса

Миндаль помогает контролировать вес. Но если употреблять его сверх меры — больше горсти‑двух в день, да ещё сочетать с калорийными обедами и низкой физической активностью, увеличение массы тела неизбежно.

4. Аллергия

Некоторые белки, которые содержатся в миндале (например амандин), ВОЗ включила ^{в список потенциальных пищевых аллергенов. Это означает, что людям, склонным к аллергическим реакциям, с орехом надо быть осторожнее.}

Употребление миндаля может спровоцировать реакции, затрагивающие ротовую полость: зуд во рту и горле, отёк языка, рта и губ. В некоторых случаях даже приводит к смертельно опасному анафилактическому шоку.

5. Камни в почках

Миндаль богат оксалатами — солями щавелевой кислоты, которые могут способствовать образованию камней в почках. Причём эти оксалаты, выражаясь научным языком, обладают высокой биодоступностью ^{: организм всасывает их почти полностью.}

Если у вас есть какие‑либо проблемы с почками, ограничьте употребление миндаля. И по возможности проконсультируйтесь на этот счёт с вашим лечащим врачом.

6. Отравление

В миндале содержится синильная кислота. В горьком её в 40 раз больше ^{, чем в сладком. Но и обычные сладкие сорта несут в себе определённый риск.}

Синильная кислота способна привести к проблемам с дыханием, удушью и даже смерти. Беременным и кормящим от миндаля стоит отказаться вовсе. Всем остальным важно не злоупотреблять орешком: чтобы получить максимум пользы и минимум вреда, вам хватит и 50 граммов миндаля в сутки.

полезные орехи для беременных — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Беременность — это замечательно, но во время вынашивания ребенка в организме женщины появляется масса изменений, к которым нужно обязательно приспосабливаться. Практические все будущие мамы, с наступлением беременности, начинают больше заботиться о своем здоровье, появляется масса вопросов. Один из них — можно ли красить волосы при беременности? Об этом мы и поговорим в данной статье.

Ранее считалось, что беременность портит внешний вид женщины, но на самом деле это не так. Портили красавиц многочисленные запреты относительно ухода за собой. Например, беременным запрещалось красить волосы и стричься. Слава богу, что сегодня всё это ушло в прошлое, но все же гинекологи вместе с терапевтами так и не могут точно ответить на выше поставленный вопрос.

Первое, что беспокоит врачей — это состав краски для волос. Если вы все же хотите покраситься, то уделите пару минут на то, чтобы прочитать состав красящего средства на упаковке или в инструкции. После этого все начинают понимать, что вредных веществ в краске для волос полно. Ученые доказали, что химические вещества способны проникать в организм через кожу, что и является главной причиной опасений. Если посмотреть не это немного иначе, то сегодня есть такие способы окраса волос, которые предотвращают соприкосновения краски с кожным покровом головы. Проблемой остается только запах, так как попадание испарений химических веществ в легкие так же может навредить будущему ребенку. Единственный выход — сделать процедуру покраски волос максимально короткой.

Как видите, однозначного ответа нет. Советуем управляться собственными ощущениями. Если при виде своего отражения в зеркале вы испытываете психологический дискомфорт, то лучше все-таки отправиться в салон и покраситься. Советуем выбирать цвет, который очень близок к вашему натуральному, это позволит избежать очередной процедуры покраски на протяжении всей беременности.

Совсем недавно, всего лишь несколько лет назад, на рынок вышла безаммиачная краска для волос. Ее преимущества оценили женщины всего мира. Новая краска не имеет выраженного аммиачного запаха. В итоге назревает вопрос: можно ли беременным красить волосы безаммиачной краской? Здесь тоже особой конкретики нет. Пары аммиака, действительно, очень вредны для организма будущей мамы, и это касается не только беременных женщин, а всех представительниц прекрасного пола, но все же в краске остается куча других химикатов. Женщинам в положении лучше не экономить и все-таки покупать краску без аммиака.

Если вы все же решили краситься, то советуем не сильно экспериментировать, то есть смену цвета с брюнетки на блондинку и наоборот лучше оставить на потом. Так что тонировка в близкий к вашему естественному цвету — самый оптимальный вариант.

Если вы напрочь отказываетесь от использования любых химических средство во время вынашивания младенца, то натуральные красители — это именно то, что вам нужно.

Краску можно приготовить даже самостоятельно. К лучшим ингредиентам относятся кофе, грецкий орех, ромашка, луковая шелуха. Краска из этих составляющих не только безвредно покрасит шевелюру, но и сделает ее блестящей и более крепкой, то есть это будет не только красиво, но и полезно для роста волос.

Наиболее известные натуральные красители — это басма и хна. Специалисты имеют самые разные мнения относительно использования этих веществ.

Вы должны сами решить, красить волосы при беременности или нет. Скажем только то, что категорически запрещено краситься в первые две недели беременности.

Уход за волосами во время беременности

Во время беременности в женском организме происходит большое количество перемен. Состояния волос это тоже касается. Одни женщины говорят, что волосы в этот период стали лучше выглядеть, а другие в ужасе от того, что волосы потеряли блеск и выпадают. В любом случае дело в том, что происходит изменение в организме беременной на гормональном уровне; доля одних гормонов повышается, других уменьшается.

Из-за этого иногда волосы даже начинают виться, хотя от рождения были прямыми.

Специалисты утверждают, что волосы у беременной женщины меньше выпадают. И объясняют это повышением количества эстрогена, который оказывает положительное влияние на структуру луковицы, из-за чего они становятся крепче и здоровее. Но так происходит не всегда, многие все-таки наблюдают процесс излишней потери волос. Но связано это уже с недостатком витаминов. Ведь плод их забирает для собственного развития. Нужно отметить, что спустя некоторое время после родов нормальный рост волос восстанавливается и их качество, если не становится прежним, то улучшается.

Указания по предотвращению выпадения волос

Первое правило поддержания здоровья волос — стрижка кончиков.

Также нужно придерживаться сбалансированного питания, включить в рацион семечки тыквы, грецкий орех, шпинат, морковь, морскую капусту. Пища должна быть свежей и натуральной.

Беременным рекомендуется мыть голову специальными шампунями для укрепления волос. Нельзя забывать о благоприятном воздействии бальзамов и кондиционеров, периодичном нанесении масок, специальных сывороток.

При укладке не стоит часто пользоваться феном. Это ослабляет верхний слой волос, способствует тому, что чешуйки перестают плотно прилегать друг к другу.

К эффективным способам поддержания хорошего состояния волос относят массаж кожи головы. Он улучшает кровоснабжение кожного покрова головы, в результате чего питательные вещества поступают в него с наибольшей активностью, улучшается работа сальных желез, перхоть не появляется. Расчесывать волосы лучше мягкой деревянной расческой или расческой с натуральной щетиной.

Но если, несмотря на все меры, все-таки волосы сильно выпадают и тускнеют, становятся очень ломкими, то следует обратиться к доктору, который назначит определенные процедуры.

Всегда помните, что для здорового и нормального протекания вашей беременности очень важен ваш позитивный настрой. Если вопрос покраски волос или ухода за ними ввергает вас в стресс или уныние, примите такое решение, от которого ваше настроение улучшится. Если вы дискомфортно себя чувствуете с непокрашенными волосами, лучше провести эту не на сто процентов полезную процедуру, но сохранить жизнерадостность, уверенность в себе и отличное настроение. Если наоборот, манипуляции с прической вам портят настроение и заставляют лишний раз тревожиться о здоровье пузожителя, откажитесь от них. Вместо похода в салон красоты, можно погулять по парку с подругой или полежать с любимой книгой. Главное для беременной девушки — сохранять бодрость духа, прекрасное настроение и получать массу положительных эмоций от своего «интересного положения»!

Помните, вы — самая красивая и привлекательная, а окрашены у вас волосы или нет, это не так уж важно при вашей лучезарной улыбке от мысли о будущем материнстве.

Желаем вам легких родов, здоровья вам и вашему малышу!

Какие орехи лучше выбирать

Орехи — удивительный продукт, подаренный нам природой. Ведь они содержат много белка (до 25%), жиров, комплекс микроэлементов и витаминов, антиоксидантов, полиненасыщенных жирных кислот, масел, и занимают почетное место в рационе здорового человека. При этом важно знать, какие орехи лучше и как правильно выбирать. Покупать их — не менее ответственный процесс, чем у наших предков во времена собирательства плодов в лесу.

Употреблять орехи нужно тоже правильно. Главное, не переусердствовать. Переизбыток питательных веществ может привести к расстройству желудка и даже отравлению.

Какие орехи лучше?

Видов орехов существует множество, не все из них съедобны и могут употребляться в сыром виде. Наиболее привычны для нашего рациона арахис, фундук, грецкий, бразильский, кедровый, миндаль, кешью, фисташки, макадамия, маньчжурский, пекан, водяной орех (чилим). Каждый вид имеет свою уникальность и особую пользу. Какие орехи лучше выбирать и в чем их польза? Рассмотрим несколько наиболее распространенных видов.

Таблица – Виды орехов и чем они полезны

Вид	Какова польза
Арахис	Содержит фолиевую кислоту. Кладезь антиоксидантов, причем при обжаривании их количество увеличивается. Снижает плохой холестерин.
Фундук (лещина, лесной орех)	Содержит много калия и кальция, благотворно влияющих на работу сердца и сосудов. Укрепляет иммунную систему, обладает противовоспалительным действием.
Фисташки	Обладает тонизирующим действием, показан при восстановлении после болезни, стрессе, депрессиях. Нормализует работу печени.
Миндаль	Содержит много витамина Е и кальция, поэтому укрепляет волосы, зубы и улучшает состояние кожи. Усиливает обмен веществ и выводит шлаки.
Грецкий орех	Рекордсмен по содержанию витамина С. Улучшает работу мозга и сосудов, помогает при нервных расстройствах. Показан при заболеваниях щитовидной железы.
Кедровый орех	Оказывает общеукрепляющее воздействие на организм, особенно полезен детям и женщинам в период беременности. Укрепляет волосы и улучшает состояние кожи.

Как видим из таблицы, каждый вид необычно полезен и может порадовать любого покупателя. Многих интересует вопрос, особенно мужчин, какие орехи лучше для потенции. Ответ простой – все. Усилить эффект можно качественным и натуральным медом.

Главные советы по выбору орехов

Необходимо четко представлять, как правильно выбирать орехи, чтобы они не навредили, а принесли пользу организму.

1. Самые лучшие орехи — в скорлупе. Перед покупкой их нужно потрясти: если под скорлупой отчетливо слышится дребезжание и стук, значит, они уже долго лежат и успели высохнуть. Такой продукт уже несвежий – он вам не нужен.

2. Обратите внимание на качество скорлупы — она должна быть неповрежденной, без трещин, сколов и дыр.

3. Если вы желаете купить очищенные от скорлупы орехи, то лучше выбрать их в индивидуальной упаковке, а не с лотка, где они лежат россыпью. Отдавайте предпочтение цельным плодам, а не дробленым и расколотым на половинки.

Чем больше измельчены орехи, тем быстрее они прогоркают.

4. Цвет должен быть однородным. Если имеются желтые пятна, то это значит, что они уже испорчены.

5. Категорически нельзя покупать орехи с темными пятнами, прогоркшим вкусом и следами плесени. В процессе плесневения в столь полезных плодах образуются токсичные вещества — афлатоксины, которые вызывают сильнейшую аллергическую реакцию, наносят вред печени и могут привести к серьезному отравлению. Никакие манипуляции (ни вымачивание, ни термообработка, ни высаливание) не помогут вам избавиться от афлатоксинов. Заплесневевшие плоды подлежат только утилизации.

6. Попросите у продавца на пробу несколько штук орехов (на рынке обычно это бесплатно) — вкус должен быть свежим, без посторонних примесей и запаха. Если вам хоть один плод покажется прогорклым, не стоит брать всю партию.

7. Орехи поспевают в конце лета — осенью. Например, фундук — в августе, грецкий — в зависимости от сорта в сентябре или октябре, миндаль — в июле-августе, фисташки – с сентября по ноябрь. Поэтому стоит понимать, что в первой половине года, (зима-лето) вам вряд ли удастся найти свежие орехи.

Как правильно хранить

Неправильное хранение приведет к тому, что тщательно выбранные в магазине и купленные недавно вами орехи через месяц испортятся и их придется выбросить. Чтобы этого не произошло, нужно знать о правильных условиях хранения.

Важно избежать процесса образования плесени, которая любит повышенную влажность. Поэтому выдержите несколько дней купленные орехи на открытом воздухе и уберите их в темное место в тканевый мешок или деревянный ящик. При комнатной температуре и хорошей циркуляции воздуха плоды пролежат несколько месяцев.

Очищенные от скорлупы орехи лучше хранить в холодильнике в пакете или банке, плотно закрытыми. Еще более лучшим вариантом будет хранение в морозилке маленькими порциями — в таком виде они не теряют полезные свойства и сохраняются около года.

Следует сказать, что жарка и соление орехов увеличивает сроки хранения, но может резко снизить их питательную ценность.

Орехи — ценный питательный продукт, кладезь полезных веществ с целебными свойствами и витаминов. Каждый сделает для себя вывод, какие орехи лучше употреблять, чтобы поддерживать организм в тонусе. Теперь вы точно знаете, как правильно выбирать, где покупать и как хранить орехи, чтобы они дольше сохраняли полезные качества и не наносили вред.

Количество орехов, которые вы должны есть каждый день (и почему вам не нужно их активировать)

То, что большинство из нас называет «орехами», на самом деле вовсе не орехи.

Ни для кого не секрет, что арахис был не чем иным, как самозванцем, бобом, сжимающим наши глотки и заставляющим нас чесаться неизвестно когда.

Но миндаль, кешью, кокосы, орехи пекан, фисташки, макадамия и грецкие орехи тоже не орехи — это семена костянки. Кто знал?!

Какими бы они ни были, исследования ясно показывают, что они действительно полезны для нас, а эксперты в области здравоохранения говорят, что мы, вероятно, могли бы есть больше орехов для нашего здоровья. Фактически, одно исследование показало, что люди, которые ели горсть орехов в день, могли жить дольше, чем те, кто их не ел.

От сырого или жареного до того, нужно ли вам знать или заботиться об активированном миндале, вот все, что вам нужно знать о поедании орехов.

Основы:

Австралийские диетические рекомендации рекомендуют ежедневную порцию 30 г орехов. Это соответствует одной из следующих горсток отдельных орехов:

Миндаль: 20-30
Бразильские орехи: 10
Кешью: 15
Фундук: 20
Макадамия: 15
Арахис: 40
Пекан: 15
Кедровые орехи: Две столовые ложки
Фисташки: 30
Грецкие орехи: 10 (целые или 20 половинок грецкого ореха)

Источники : Канал «Лучшее здоровье», Nutrition Australia.

Урок 1: Идите в сыром виде и храните в прохладном темном месте

Покупаете орехи? Лучшее разнообразие

Орехи и питательные вещества:

Миндаль: Высокое содержание белка, витамина Е и особенно высокое содержание кальция
Бразильские орехи: Высокое содержание клетчатки и самый богатый известный источник селена
Кешью : Высокое содержание меди, цинка и железа
Фундук: Высокое содержание клетчатки, калия, фолиевой кислоты и витамина E
Макадамии: Высокое содержание мононенасыщенных жиров, тиамина и марганца
Арахис: Высокое содержание белка
Пеканы: Высокое содержание клетчатки и антиоксидантов
Кедровый орех: Высокое содержание цинка, железа и аминокислот, аргинина
Фисташки: Высокое содержание белка, калия, растительных стеролов и антиоксиданта ресвератрола
Грецкие орехи: Высокое содержание альфа-линолевой кислоты: растительные омега-3 и антиоксиданты

Источники: Dr Stanton, Dr Brown and Nutrition Australia 9000 3

Когда дело доходит до орехов покупать и есть, это выбор пользователя, но если вы думаете о пользе для здоровья и питании, вы захотите смешать их, — говорит доцент кафедры питания человека Университета Отаго Рэйчел Браун.

Орехи содержат полезные витамины и минералы в различных количествах, а употребление в пищу разнообразия гарантирует, что мы пожинаем пользу каждого из них.

«Обычно мы предлагаем вам смешивать их, если вы хотите получить максимальную пользу, потому что тогда вы получите все полезные жиры и микроэлементы», — говорит доктор Браун.

Предпочтительнее выбирать сырые и несоленые сорта, говорит диетолог Розмари Стэнтон.

Сырые орехи хранятся короче, чем жареные, говорит диетолог Белинда Невилл, но если вы заядлый любитель хрустящих орехов, возможно, стоит купить сырые орехи и обжарить их дома.

«Некоторые исследования показывают, что если вы обжариваете орехи при действительно высоких температурах, вы теряете питательные вещества, но если вы жарите дома при более низких температурах, потери незначительны», — говорит доктор Браун.

Исследования, проведенные доктором Брауном, показали, что не было никакой разницы в свойствах жареных орехов по снижению уровня холестерина по сравнению с сырыми при обжарке в течение 10 минут при 140 градусах Цельсия.

Миндаль можно хранить в таре в темном прохладном месте. Остальные хранятся в холодильнике. (Unsplash: Remi Yuan)

Хранение

Обычно орехи хранятся при комнатной температуре в течение нескольких месяцев при хранении в герметичном контейнере в темном прохладном месте.

Однако не все орехи созданы одинаково. По словам доктора Брауна, продукты с высоким содержанием полиненасыщенных жиров, такие как грецкие, кедровые и бразильские орехи, лучше всего употреблять быстро или хранить в холодильнике или морозильной камере, чтобы они дольше оставались свежими.

Полиненасыщенные жиры подвержены окислению — короче говоря, они становятся прогорклыми, что может придавать орехам неприятный вкус и странный запах.

Урок 2: Они обладают удивительной пользой для здоровья

Исследования показали, что те из нас, кто регулярно ест орехи, со временем набирают меньше веса, чем те, кто этого не делает.

Различия между оливковым маслом первого отжима, светлым и чистым оливковым маслом

Одна из причин, по которой жиры вызывают споры, заключается в том, что одни жиры лучше для нас, чем другие. Итак, какие типы жиров лучше? А какое оливковое масло нам покупать?

Подробнее

Да, большинство орехов полны жира, но это «хорошие жиры» (мононенасыщенные и полиненасыщенные), за исключением кокосов, которые очень богаты насыщенными жирами (плохими жирами), — говорит доктор Стэнтон.

Орехи также богаты клетчаткой и белком, что означает, что они дольше сохраняют сытость, снижая вероятность переедания или нездоровой пищи.

Согласно Австралийским диетическим рекомендациям, потребление орехов и семян может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

Урок 3: Используйте их для чего угодно!

Ореховое масло — один из многих способов получить ежедневное потребление орехов и получить пользу для здоровья.

(Pixabay)

Орехи — это пищевой эквивалент джинсовой ткани в плане универсальности.

Австралийская ассоциация диетологов рекомендует включать в свой рацион больше орехов, употребляя их в измельченном виде, также известном как ореховая паста.

Сделайте себе одолжение — купите банку миндального масла и несколько фиников, положите немного миндального масла внутрь фиников, а затем отправьте мне электронное письмо, чтобы поблагодарить меня.

Ореховые «муки» или молотые орехи можно использовать в качестве альтернативы муке, что делает их отличным вариантом без глютена.

Песочное печенье с миндалем и розовой водой

Маслянистое, рассыпчатое и сладкое, это печенье идеально подойдет для чаепития (или в любое время).

Подробнее

В последние годы орехи получили плохую репутацию из-за количества воды, необходимого для их выращивания, особенно миндаля и кешью.

Доктор Браун говорит, что хотя да, некоторым орехам для роста требуется много воды, это количество бледнеет по сравнению с потребностями в воде домашнего скота.

Недавняя комиссия EAT-Lancet по здоровому питанию из устойчивых продовольственных систем рекомендует увеличить потребление орехов как по причинам, связанным со здоровьем, так и по экологическим причинам.

Доктор Стэнтон говорит, что это связано с тем, что орехи содержат большое количество полезных питательных веществ по сравнению с ресурсами, необходимыми для их выращивания.

Урок 4: Нет необходимости активировать миндаль

Древесные орехи включают пекан (на фото), миндаль, бразильские орехи, кешью и многое другое. (Pixabay: Gretta Blankenship)

Если вы когда-нибудь задумывались, что такое, черт возьми, активированный миндаль — будьте уверены, мы вам поможем.

Проще говоря, активированные орехи, которые были замочены в воде на некоторое время, а затем употреблены в размягченном состоянии или после обезвоживания при низкой температуре.

Подобно поливу семян, он стимулирует процесс прорастания, который расщепляет фитиновую кислоту, содержащуюся в орехах.

«Это« модный »выбор без реальных доказательств преимуществ, — говорит д-р Стэнтон.

Что также хорошо, потому что они также дороже, чем обычные орехи, которые и без того крутые!

ABC Everyday в вашем почтовом ящике

Получайте нашу рассылку новостей ABC Everyday каждую неделю

Сторонники активированных орехов обеспокоены тем, что фитиновая кислота (также содержащаяся в цельнозерновых и бобовых) в «деактивированных» или обычных орехах может мешать усвоение организмом некоторых минералов, таких как железо, цинк и кальций.

Здоровые закуски в период спада в 15:00

Вот как определить, действительно ли вы голодны, и какие здоровые закуски выбрать.

Подробнее

Доктор Стэнтон говорит, что, хотя фитиновая кислота может связываться с некоторыми минералами в пищевых продуктах, она также является важным антиоксидантом.

«Есть также некоторые свидетельства того, что фитиновая кислота может обладать противораковыми свойствами», — говорит д-р Стэнтон.

Она говорит, что если человеку приходилось полагаться исключительно на орехи, чтобы выжить, замачивание орехов для снижения содержания фитиновой кислоты может иметь некоторые преимущества; тем не менее, это также уменьшит количество витаминов группы B, содержащихся в орехах.

«В контексте разнообразной диеты нет необходимости« активировать »орехи», — говорит она.

ABC Everyday в нашей серии «Пищевые файлы» уделяет пристальное внимание сезонным ингредиентам. От того, как мы его едим, где его найти, и как лучше всего насладиться им дома.

Размещено 20 мая 2019 г. Пн 20 мая 2019 г. в 3:07 , обновлено 16 декабря 2020 г. Среда 16 декабря 2020 г. в 1:46 утра

Гайки для Сердце | Источник питания

См. Стенограмму

{*** Пауза / Музыка ***}

{*** Эми ***}

Прибытие в Гарвардский чан: на этой неделе в области здравоохранения….Орехи и здоровье сердца.

{*** Саундбайт Марты Гуаш ***}

(Мы обнаружили, что люди, которые регулярно едят орехи, в том числе арахис, грецкие орехи и орехи, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.)

В выпуске этой недели мы подробно рассмотрим новые исследования о пользе орехов для здоровья, в том числе о способах включения большего количества орехов в свой рацион.

{*** Пауза / Музыка ***}

{*** Эми ***}

Здравствуйте и добро пожаловать в Harvard Chan: This Week in Health.Сегодня четверг, 7 декабря 2017 года. Я Эми Монтемурро.

{*** Ной ***}

А я Ноа Ливитт.

На этой неделе мы рассмотрим два новых исследования Гарвардской школы Чана.

Позже в этой серии мы расскажем вам об исследовании, посвященном изучению эффективности стратегий увеличения физической активности в больших масштабах.

{*** Эми ***}

Но сначала — орехи и здоровье сердца.

В одном из крупнейших на сегодняшний день исследований орехов, исследователи обнаружили, что употребление нескольких небольших порций орехов каждую неделю может значительно снизить риск сердечного приступа или инсульта.

{*** Ной ***}

Исследователи проанализировали данные более чем 210 000 медицинских работников за 32 года, в частности изучили влияние различных видов орехов.

Мы поговорили о результатах, в том числе о том, сколько орехов нужно есть каждую неделю, с одним из авторов исследования, Мартой Гуаш, научным сотрудником Департамента питания.

{*** Эми ***}

И перед тем, как мы углубимся в это интервью, сделаем небольшое замечание . .. вы услышите, как мы много говорим об арахисе, который технически является бобовым.Но исследователи говорят, что арахис по питательности похож на другие орехи.

{*** Ной ***}

И я начал наше интервью с Мартой Гуаш, спросив ее, что отличает это исследование от предыдущего исследования орехов.

{*** Интервью с Мартой Гуаш ***}

МАРТА ГУАШ: Предыдущие данные показали, что частое употребление орехов связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, а также факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая диабет 2 типа, дислипидемию, метаболический синдром.Но большинство из этих предыдущих проспективных исследований были сосредоточены на общем потреблении орехов в связи с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Таким образом, влияние определенных видов орехов, таких как грецкие орехи и арахис, а также арахисовое масло, на сердечно-сосудистые заболевания и определенные типы сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт или ишемическая болезнь сердца, было неясным. Поэтому мы подумали, что анализ влияния нескольких типов орехов, включая орехи, арахис, грецкие орехи и древесные орехи, а также их связь с сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом и инфарктом миокарда, может представлять особый интерес.

NOAH LEAVITT: Итак, каковы были некоторые из ваших основных открытий в этом отношении?

МАРТА ГУАШ: Итак, да, вкратце, в трех крупных проспективных когортных исследованиях с последующим наблюдением до 32 лет мы обнаружили, что люди, которые регулярно едят орехи, включая арахис, грецкие орехи и орехи, имеют меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также ишемической болезни сердца по сравнению с людьми, которые никогда или почти никогда не употребляют орехи. И мы обнаружили устойчивую обратную связь с общим потреблением орехов и сердечно-сосудистыми заболеваниями: на 14% ниже риск для тех, кто употребляет орехи в целом пять или более раз в неделю, и на 20% ниже риск ишемической болезни сердца.Кроме того, мы находим особую пользу от употребления грецких орехов один или несколько раз в неделю, а также арахиса и древесных орехов как при сердечно-сосудистых заболеваниях, так и при ишемической болезни сердца.

НОА ЛИВИТТ: Итак, люди, которые ели больше орехов, имели более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний.

МАРТА ГУАШ: Да. Точно.

НОА ЛЕВИТТ: Итак, вы только что коснулись этого, знаете, один или несколько раз в неделю. Итак, когда мы говорим о регулярном потреблении орехов, о каких количествах мы говорим?

МАРТА ГУАШ: Итак, в нашем исследовании по общему количеству орехов мы наблюдали наибольшую пользу для тех людей, которые потребляли горсть орехов, что эквивалентно 28 граммам или одной унции пять или более раз в неделю, и имели самый низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний. болезни и ишемическая болезнь сердца по сравнению с теми, кто никогда не употребляет орехи.Но мы также наблюдали благотворное влияние на тех, кто употреблял орехи два или четыре раза в неделю.

И на самом деле, когда мы оценивали потребление орехов как непрерывную переменную, что означает, что мы показываем эффекты увеличения потребления орехов на 28 граммов вместо категорий, мы заметили, что каждое 28-граммовое увеличение потребления орехов было связано с 6%. меньший риск. Итак, что касается арахиса и древесных орехов, которые похожи на определенные виды орехов, употребление их не менее двух раз в неделю дает нам положительный эффект.Так что, вероятно, я бы сказал, что употребление четырех-семи порций орехов в неделю любого типа в контексте здорового питания было бы хорошим количеством орехов для употребления.

НОА ЛИВИТТ: Итак, у вас есть такой контекст здорового питания, я уверен, что люди сидят и думают: «Хорошо, ну, орехи — это здорово, но в них много калорий или много жира. Итак, я думаю, не могли бы вы успокоить людей и сказать, знаете ли, я думаю, что это как бы дать некоторую перспективу с точки зрения включения орехов как части здорового питания.Вы знаете, какое количество является нормальным, и стоит ли нам беспокоиться о прибавке в весе или о чем-то подобном.

МАРТА ГУАШ: Да, это хороший вопрос. Несмотря на то, что орехи являются высококалорийной пищей и верят, что они могут увеличить набор веса, нет никаких научных доказательств, подтверждающих связь между набором веса и потреблением орехов. И действительно, были некоторые результаты, показывающие, что потребление орехов связано с меньшим набором веса или меньшим риском ожирения. Вероятно, потому, что они могут увеличить чувство насыщения и насыщения.И это потенциально может снизить потребление других нездоровых закусок.

НОА ЛИВИТТ: Одним из дополнительных преимуществ является то, что горсть орехов может сделать вас немного более сытым, поэтому, возможно, вы с меньшей вероятностью пойдете поесть — чипсы — это своего рода менее полезная закуска. Итак, вы знаете, я в супермаркете, я вижу все орехи перед собой — миндаль, грецкие орехи, арахис. Я имею в виду, есть ли какие-то орехи, которые, по вашему мнению, были более полезными, чем другие?

МАРТА ГУАШ: На самом деле, в нашем исследовании нет.Мы наблюдали пользу от общего количества орехов, арахиса, древесных орехов и грецких орехов. Все они были связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца. Кроме того, потребление арахиса и грецких орехов было связано с более низким риском инсульта. Однако мы заметили, что арахисовое масло не имеет значительной связи с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это не значит, что это вредно, просто мы не наблюдали официальной ассоциации. Так что, вероятно, необходимо провести дополнительные исследования в этой области.

Мы считаем, что одна из причин, по которой мы не наблюдаем значимых ассоциаций, заключается в том, что обычно арахисовое масло употребляется с нездоровой пищей, такой как белый хлеб или другие обработанные пищевые продукты с высоким содержанием сахара. И эта нездоровая картина, связанная с потреблением арахисового масла, могла скрыть некоторые из потенциальных преимуществ арахисового масла.

НОА ЛИВИТТ: И это тоже был бы хороший совет. Я имею в виду, что люди могут увидеть орехи, и они могут увидеть смесь следов, наполненную арахисом и конфетами.Я имею в виду, так что это отчасти важно … Думаю, может быть важным моментом является то, что если вы едите орехи, они должны быть орехами сами по себе. Думаю, лучше всего подойдут несоленые орехи.

МАРТА ГУАШ: Да, это действительно хороший вопрос. На самом деле, это, вероятно, одно из ограничений нашего исследования, потому что мы не могли различать типы орехов, поэтому приготовление орехов — только общее количество орехов. Но мы считаем, что употребление сырых или жареных орехов полезно для здоровья, но если орехи покрыты шоколадом или содержат большое количество сахара или натрия, они, вероятно, не так хороши.

НОА ЛЕВИТТ: Итак, я знаю, что это было действительно большое исследование, я думаю, 210 000 человек. Но, как вы как бы намекнули, есть некоторые ограничения. Итак, я предполагаю, какие дополнительные вопросы вы или другие исследователи хотели бы задать в отношении потребления орехов и сердечно-сосудистых заболеваний?

МАРТА ГУАШ: Итак, я думаю, что один из вопросов заключается в понимании большего количества механизмов, которые объясняют эти связи между употреблением орехов и сердечно-сосудистыми заболеваниями, например, с помощью новых методов, таких как метаболомика, геномика или других методов, которые могут помочь нам понять эти лежащие в основе механизмы. Кроме того, еще одна важная вещь может заключаться в оценке различий между этими методами приготовления, о которых мы только что говорили, например, между различными типами орехов, и, возможно, также для дальнейшего выяснения влияния арахисового масла на здоровье может быть еще одна линия, которая может быть тоже интересно.

НОА ЛЕВИТТ: Итак, вы как бы намекнули на механизмы. Я имею в виду, много ли мы знаем о том, почему орехи могут быть полезными, или это все еще не совсем ясно?

МАРТА ГУАШ: Я думаю, что одна из основных причин, по которым мы считаем, что орехи могут быть полезными для здоровья, заключается в том, что они богаты ненасыщенными жирными кислотами, а также пищевыми волокнами, минералами, витаминами и другими биологически активными соединениями.И есть некоторые доказательства, которые показали, что орехи могут улучшить липиды в крови, они могут ослабить воспаление, они также могут быть полезны для функции эндотелия и снижения инсулинорезистентности или непереносимости глюкозы. Таким образом, все эти механизмы могут объяснить наблюдаемый нами более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку они являются сильными факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.

НОА ЛЕВИТТ: Как эти выводы вписываются в общие рекомендации по питанию, особенно в отношении того, что, я думаю, сейчас есть осознание того, что здоровое потребление жиров — это хорошо, но также, возможно, снижение потребления животных белков может быть положительным.Итак, как ваши выводы вписываются в такой более широкий контекст питания?

МАРТА ГУАШ: Да. Так недавно диетические рекомендации сместились в сторону диеты, включающей большее количество продуктов растительного происхождения по сравнению с продуктами животного происхождения, при этом большинство диетических моделей также включают орехи, поскольку они связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний из-за их уникального пищевого состава. Итак, орехи являются хорошим источником полезных жиров, включая мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, а также богаты растительным белком, минералами и клетчаткой. Таким образом, они действительно могут хорошо вписаться в здоровую диету, в которой упор делается на более растительную пищу, особенно потому, что они могут помочь и могут быть хорошим источником для замены животной пищи, такой как красное мясо или другие обработанные мясные продукты.

НОА ЛИВИТТ: Есть ли какой-нибудь общий совет для людей, которые хотят добавить больше орехов в свой рацион, или это так же просто, как просто держать банку на работе и просто брать горсть, знаете, каждый день для перекуса?

МАРТА ГУАШ: Я думаю, что можно сделать несколько вещей, чтобы увеличить потребление орехов.Можно просто использовать его как закуску, как полезную закуску утром или днем. Горстка орехов была бы здоровой закуской по сравнению с другими вещами. Но их также можно включать, например, в салаты, или с йогуртом, или с фруктами, чтобы увеличить потребление.

{*** Ной ***}

Это было наше интервью с Мартой Гуаш о орехах и здоровье сердца.

{*** Эми ***}

Если вы хотите больше узнать о ее исследованиях и о большей пользе орехов для здоровья, у нас будет некоторая информация на нашем веб-сайте, hsph. я / thisweekinhealth.

{*** Ной ***}

И теперь мы переключаемся с здорового питания на другую полезную привычку — физическую активность.

{*** Эми ***}

Польза упражнений для здоровья хорошо известна, но заставить людей быть активными — гораздо более сложная задача.

{*** Masamitsu Kamada Soundbite ***}

(Отсутствие физической активности и малоподвижный образ жизни по-прежнему широко распространены во всем мире. Таким образом, необходимы эффективные демографические стратегии по поощрению физической активности для уменьшения глобального бремени неинфекционных заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и рак, возникающих в результате отсутствия физической активности.

{*** Эми ***}

Это Масамицу Камада, научный сотрудник отделения социальных и поведенческих наук Гарвардской школы чан.

{*** Ной ***}

Камада и его коллеги недавно протестировали одну стратегию по увеличению физической активности в больших масштабах.

И их исследование было уникальным по нескольким причинам.

{*** Эми ***}

Камада сообщил нам, что большинство исследований вмешательств в области физической активности недостаточно качественные или достаточно продолжительные, чтобы эффективно измерить то, что работает.

{*** Ной ***}

Это может означать, что исследуемая популяция недостаточно велика или исследователи не могли достаточно долго следить за участниками, чтобы оценить пользу от вмешательства.

{*** Эми ***}

В этом случае Камада и его коллеги провели пятилетнее рандомизированное исследование вмешательства в масштабах всего сообщества в городе Уннан, Япония.

Это город с населением около 44 000 человек, и в исследовании приняли участие более 4 400 человек.

{*** Ной ***}

Они тестировали программу, направленную на улучшение физической активности с помощью социального маркетинга, то есть информирование и просвещение людей о преимуществах физической активности с помощью плакатов, новостных репортажей и даже использования влиятельных лиц.

{*** Эми ***}

Кампания была сосредоточена на трех видах активности: аэробике, гибкости и укреплении мышц.

Затем участникам было разослано

вопросников через год, три и пять лет после начала исследования для измерения уровня их физической активности.

{*** Ной ***}

В целом исследователи говорят, что это вмешательство было успешным в продвижении всех трех типов физической активности.

Но стиль обмена сообщениями был важен — кампания была наиболее успешной, когда она была сосредоточена на конкретном виде деятельности, в отличие от общего продвижения всех трех.

{*** Masamitsu Kamada Soundbite ***}

(Мероприятие было эффективным для пропаганды всех типов рекомендованных физических нагрузок. То есть аэробики, гибкости и упражнений на укрепление мышц. Но что интересно, комплексный подход — или, другими словами, комплексный подход — не был Это означает, что мы потерпели неудачу, когда попытались продвигать все виды физической активности одновременно. Так что, возможно, ключевой посыл — это одно за другим. Распространение знаний не гарантирует распространения поведения.Поэтому нам нужны более сложные стратегии и подходы, чтобы изменить реальное поведение или, в данном случае, физическую активность.)

{*** Ной ***}

Исследователи говорят, что еще один важный вывод заключается в том, что одного года было недостаточно, чтобы увидеть эффект, а это означает, что общинам действительно необходимо вкладывать средства в долгосрочные вмешательства.

{*** Эми ***}

Камада говорит, что вмешательство также не затрагивает другие факторы, которые могут повлиять на способность человека быть активными, такие как искусственная среда или социальные и психологические факторы.

{*** Ной ***}

Камада говорит, что необходимы дополнительные исследования для разработки междисциплинарного подхода к устранению этих факторов.

{*** Эми ***}

Это все для серии этой недели — напоминание о том, что если вы хотите узнать больше о любом из исследований, которые мы обсуждали в этой серии, вы можете посетить hsph. me/thisweekinhealth.

{*** Ной ***}

Напоминаем, что вы всегда можете найти старые выпуски нашего подкаста в iTunes, Stitcher и Soundcloud.

Какие орехи лучше всего подходят для фертильности? Другие продукты, помимо бразильских орехов для фертильности

Орехи!

Простые, но невероятные маленькие возможности, когда дело доходит до повышения фертильности с помощью еды.

Существует множество разновидностей, которые следует учитывать, и исследования показывают, что они обладают ощутимой пользой для репродуктивного здоровья вас и вашего партнера.

Вот краткий обзор того, что вы обнаружите:

Почему орехи важны

Было доказано, что различные орехи полезны для вашей диеты, связанной с фертильностью. Орехи не только являются хорошим источником растительных белков, но и содержат важные питательные вещества, повышающие фертильность, такие как омега-3, селен, витамин Е и магний и многие другие.

Белки растительного происхождения

Сырые орехи, являясь растительным источником белка, легко и универсально подходят для включения в свой повседневный рацион. Простую столовую ложку можно добавить практически к любому блюду, от восхитительных смузи до быстрого и легкого жаркого.

Что лучше всего в этих простых дополнениях? Включение порции растительного белка может помочь защитить от овуляторного бесплодия.Они определенно являются лучшим вариантом, чем красное мясо, когда вы пытаетесь зачать ребенка. Не верьте нам, посмотрите наш пост о белках и фертильности!

С практической точки зрения орехи стабильны при хранении и практически не требуют подготовки по сравнению с другими растительными белками, такими как чечевица или киноа. Их также легко носить с собой! Наличие смеси смеси трейл-миксов под рукой — это простой способ получить полезные для фертильности питательные вещества, наслаждаясь послеобеденным перекусом.

Омега-3 жирные кислоты

Альфа-линолевая кислота (АЛК), разновидность омега-3 жирных кислот, которая содержится в орехах, продемонстрировала заметные преимущества для репродуктивного здоровья.

ALA трансформируется в организме в докозагексаеновую кислоту (DHA), которая является важным питательным веществом для оптимального развития мозга у младенцев. Кроме того, он помогает уменьшить воспаление.

Недостаток питательных веществ, таких как DHA, также может привести к нежелательным исходам во время беременности. Медицинские данные вторичного анализа рандомизированного исследования, опубликованного в Американском журнале акушерства и гинекологии, показали, что недостаточный уровень DHA на ранних сроках беременности был связан с повышенным риском преждевременных родов.Американская ассоциация беременных рекомендует 300 мг ДГК в день.

Получение омега-3 жирных кислот из орехов может помочь женщинам получить это важное питательное вещество и оказать положительное влияние на развитие их детей и улучшить здоровье их беременных. Альтернативные источники питания, из которых можно получить омега-3, включают лосось, льняное семя и оливковое масло.

Селен

Селен — это антиоксидант, известный своим воздействием на здоровье сперматозоидов … Но знаете ли вы, что он может иметь длительные преимущества и для женской фертильности?

Исследование 2014 года показало, что повышенные уровни селена были обнаружены в зрелых фолликулах яичников, что, возможно, указывает на антиоксидантные свойства этого питательного вещества при подготовке фолликула к здоровой беременности.Дефицит этого питательного вещества коррелирует с выкидышем, преэклампсией, малой массой тела при рождении, преждевременными родами и гестационным диабетом. Наблюдательное исследование, опубликованное в Британском журнале акушерства и гинекологии, показало значительно низкий уровень селена у женщин, у которых случился выкидыш, по сравнению с теми, у кого этого не было.

Национальный институт здоровья (NIH) рекомендует суточную дозу 60-70 мкг селена для беременных и кормящих женщин. Однако слишком много хорошего не всегда приносит пользу.Потребление селена более 900 мкг в день может быть токсичным, и не рекомендуется превышать 400 мкг в день. Селен можно получить из других источников, включая морепродукты.

Витамин E

Здесь нет ничего удивительного … орехи — и семена, если на то пошло, — являются одними из наших самых высоких диетических источников витамина Е. Как мощный антиоксидант, он защищает наши клетки от повреждений, что делает его еще одной важной составляющей в уравнении питательных веществ фертильности. .

Обнаруженный во многих продуктах дефицит витамина Е маловероятен, если у вас нет проблем с усвоением питательных веществ.Уровень ниже идеального может привести к ухудшению зрения, мышечной слабости и снижению иммунной функции.

Исследование, проведенное с участием более 400 женщин, показало, что дополнительный прием витамина Е полезен для женщин с необъяснимым бесплодием и коррелирует с более коротким сроком беременности, особенно у женщин старше 35 лет — отличная новость для женщин пожилого возраста!

Воздействие повышенного потребления витамина E также наблюдается во время беременности, как было отмечено в исследовании 2006 года, где более высокое потребление коррелировало со значительным снижением случаев преэклампсии и выкидышей по сравнению с женщинами, которые не принимали дополнительный витамин E.

Магний

Магний — это питательное вещество, выполняющее множество различных функций в организме. В частности, магний необходим для производства энергии, синтеза ДНК и контроля уровня сахара в крови. Он также играет роль в активном переносе кальция и калия в ваши клетки.

Похоже, очень важное питательное вещество, не так ли?

Интересно, что когда мы смотрим на уровни магния после экстракорпорального оплодотворения (ЭКО), было обнаружено, что успешные процедуры ЭКО связаны с более высокими уровнями магния в начале лечения.Таким образом, оптимизация потребления магния перед лечением бесплодия может помочь в достижении более положительных результатов. Кроме того, исследование, проведенное в 2017 году с участием 180 женщин, показало, что потребление магния во время беременности было связано со снижением риска неблагоприятных исходов, таких как преэклампсия, гестационный диабет и низкий вес при рождении.

Орехи тоже помогают мужской фертильности

Как вы только что видели, орехи, богатые антиоксидантами, оказывают положительное влияние на фертильность, беременность и исходы родов у женщин. А как насчет мужчин?

Более подробно изучив орехи и мужскую фертильность, исследование 119 мужчин, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что включение 60 граммов орехов в день ( примерно 2 пригоршни ) в свой рацион значительно увеличивает несколько параметров качество спермы, включая количество сперматозоидов, подвижность сперматозоидов и форму сперматозоидов. Ореховая смесь миндаля, фундука и грецких орехов также снижает фрагментацию ДНК.

Дальнейшие исследования грецких орехов и мужской фертильности показывают, что всего 75 граммов в день в течение 12 недель могут улучшить жизнеспособность, подвижность и морфологию сперматозоидов.

5 лучших орехов для фертильности

Пять лучших орехов для плодородия известны своими мульти-полезными свойствами. Эти маленькие суперзвезды — грецкие орехи, бразильские орехи, миндаль, кешью и фундук.

Грецкие орехи

Грецкие орехи — источник питательных веществ. Эти орехи, содержащие хороший источник омега-3 и антиоксидантов, показали в исследованиях, что они оказывают множество положительных эффектов, в том числе отмеченных в этой статье. Было доказано, что грецкие орехи не только способствуют фертильности, но и помогают производить здоровую сперму для вашего мужчины. Попробуйте их в своем миксе или любимом рецепте салата!

Бразильские орехи

Бразильские орехи, позволяющие удовлетворить суточную потребность в селене всего 1 раз в день (68-91 мкг селена), являются самыми легкими в употреблении, чтобы удовлетворить дневную норму селена, и являются самым большим орехом в нашем списке.Всего несколько из них в неделю могут помочь улучшить фертильность наряду с функцией щитовидной железы, уменьшить воспаление и улучшить ваше настроение.

Миндаль

Казалось бы, самый универсальный орех со вкусом на любой вкус, от кайенского до какао, миндаль — заманчивый вариант для удовлетворения ваших потребностей в питании. В Соединенных Штатах, как ведущем производителе миндаля, есть все: молоко, мука и даже масло!

Миндаль с высоким содержанием антиоксидантов может защитить от повреждения свободными радикалами и окислительного стресса, который является предшественником воспалений и проблем с фертильностью как у мужчин, так и у женщин.При размере порции всего 23 миндаля их легко перекусить или добавить в качестве добавки к вашему любимому салату.

Кешью

Эти бобовые в форме почки являются богатым источником магния и селена, а также множества других питательных веществ. Кешью с высоким содержанием ненасыщенных жиров также полезны для сердца!

Исследования коррелировали с потреблением магния и повышением вероятности беременности. Одна порция, около 18 кешью, содержит пять граммов белка, а также витамин С и фолиевую кислоту, последний из которых чрезвычайно важен для предотвращения врожденных дефектов нервной трубки во время беременности.Это делает эти питательные жемчужины отличными, если вы не любите овощи.

Фундук

Этот орех с прекрасным вкусом — еще один пример множества полезных питательных веществ, собранных в одном месте. Они, как и многие другие орехи, являются хорошим источником селена, цинка, жирных кислот омега-3, фолиевой кислоты и витамина Е. Содержащие антиоксиданты, известные своей защитой сперматозоидов от повреждения свободными радикалами, питательные вещества в орехах также могут помочь в регуляции гормонов. стабилизация уровня сахара в крови, жизненно важная часть здоровой фертильности.

Как получить максимальную пользу от орехов

Существует множество способов включить орехи в рацион и держать их под рукой для прогулок в пути или хранить их оптом.

Если вы собираете собственные сырые орехи или покупаете их в скорлупе, после извлечения из скорлупы дайте орехам высохнуть на воздухе в течение нескольких дней, затем поместите их в морозильную камеру на 48 часов, чтобы убить насекомых или яйца, которые могут присутствовать, затем продолжайте желаемый режим хранения. При хранении орехов не кладите их рядом с продуктами с сильным запахом, такими как лук, поскольку они впитывают запахи вокруг себя.

Благодаря способности храниться при комнатной температуре до 3 месяцев долговечность орехов может быть увеличена, если их поместить в холодильник как внутри, так и без скорлупы на срок до 6 месяцев или в морозильную камеру на год. или больше! Обязательно датируйте орехи, чтобы знать, какие из них использовать в первую очередь.

Чтобы вернуть к жизни черствые орехи, запекайте в духовке при температуре 350 градусов в течение 10 минут. Обжарка добавляет аромата и разнообразия. Если вы решите пойти по этому пути, помните, что более высокие температуры могут денатурировать некоторые незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в орехах.

В общем, любой способ добавить орехи в свое меню — отличный способ! Самый важный вывод — употреблять их ежедневно для достижения максимального эффекта.

Ореховый рецепт вдохновения

Есть много невероятных способов включить орехи в свой рацион.

Вы можете упростить задачу, выбрав базовую смесь трейлов, или можете придумать что-то необычное. Если вы готовы принять вызов, вы можете приготовить натуральное домашнее миндальное масло. Это здоровая альтернатива многим покупным сортам с добавлением сахара.

Домашнее миндальное масло:

Состав:

3 стакана сырого цельного миндаля

¼ чайная ложка морской соли

Инструкции:

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разложите миндаль на большом противне с бортиком и обжарьте его в течение 10 минут, наполовину помешивая.

Дайте миндалю остыть, пока он не станет теплым (не горячим), примерно 10 минут. Переложите миндаль с морской солью в высокоскоростной блендер или кухонный комбайн. Взбивайте до кремообразной консистенции, при необходимости соскребая со сторон.

Дайте миндальному маслу остыть до комнатной температуры, затем переложите смесь в кувшин и закрутите крышку. Хранить в холодильнике и при необходимости перемешивать выделившееся масло.

Последние мысли

Обладая таким количеством полезных свойств, легко понять, почему многие диетологи считают орехи суперпродуктом для фертильности! Они позволяют легко получить множество необходимых витаминов и минералов, которые ценны не только для вашего общего здоровья, но и для вашего репродуктивного здоровья.

Лучше всего то, что это хороший вариант из цельных продуктов как для мужчин, так и для женщин. Добавление этих растительных белков — особенно грецких орехов, бразильских орехов, миндаля, кешью и фундука — может способствовать значительному улучшению здоровья яйцеклеток и сперматозоидов, а также предотвращать негативные последствия после того, как вы забеременеете.

Так просто и так выгодно!

Что не любить?

С любовью и силой,

Карли Фенимор, MS, RD, LDN

Когда вы будете готовы, присоединяйтесь к нам и другим женщинам, пытающимся зачать ребенка, которые оптимизируют свою фертильность с помощью диеты, благоприятствующей фертильности.

УВЕЛИЧИВАЙТЕ СВОЕ ОПЛОДОСТЬ СЕГОДНЯ!

Сколько орехов я могу съесть в день?

Орехи являются одними из самых полезных пищевых продуктов в мире. Они полезны для сердца, могут помочь вам похудеть, нарастить мышцы, предотвратить различные хронические заболевания, такие как диабет или даже рак.Нет ничего полезнее орехов. В орехах есть что-то особенное, что даже вызывает привыкание. Приятный хрустящий и сливочный вкус орехов может заставить вас переедать. Вот тогда вы можете столкнуться с побочными эффектами употребления слишком большого количества орехов, которые больше не доставляют удовольствия. Вы можете задаться вопросом, сколько орехов — это слишком много? Прочтите этот пост, чтобы узнать, сколько орехов вы можете съесть за день.

Сколько орехов съесть в день?

Количество орехов, которые вы можете съесть в день, зависит от количества калорий, жиров, углеводов и даже белка, которое содержится в каждом орехе.Однако некоторые диетологи рекомендуют употреблять 30 граммов орехов в течение дня. Но вам все равно нужно быть осторожным, чтобы не переедать ни один из них. Вот почему мы собираемся объяснить умеренное потребление каждого ореха.

Сколько фисташек мы можем съесть за день?

Употребление фисташек имеет несколько преимуществ для здоровья. От здоровья сердца до помощи при диабете или похудания — употребление фисташек — один из лучших способов улучшить здоровье и благополучие. Этот бесценный орех очень богат белком, что делает его мощным орехом для спортсменов.Но даже перегонять белок не рекомендуется и может иметь побочные эффекты. Вот почему так важно знать, сколько фисташек можно съесть в день. Как правило, диетологи считают, что можно есть 30 ядер фисташек каждый день, особенно если в течение дня вы не едите другую высококалорийную пищу.

Побочные эффекты от употребления слишком большого количества фисташек

Фисташки богаты белком, употребление слишком большого количества белка может вызвать:

неприятный запах изо рта
Повреждение почек
Диарея
Болезнь сердца
Запор
Прибавка в весе
Аллергия на орехи

сколько фисташек я могу съесть в день?

Сколько миндаля мы можем съесть за день?

Миндаль относится к числу супер-орехов, которые содержат высокий уровень антиоксидантов и витамина Е.Он также содержит кальций, белок, клетчатку, магний и полезные жиры. Вот почему миндаль — один из самых сильных орехов. С другой стороны, миндаль довольно калорийен. Хотя они могут повысить вашу энергию, их переедание может иметь побочные эффекты. Вот почему вам нужно точно указать количество миндаля, которое вы едите в течение дня, а также калорийность всех других продуктов, которые вы едите вместе с этим орехом. Таким образом, вы потребляете достаточное количество калорий, необходимых вашему организму.

Обычно полезно есть от 20 до 30 ядер миндаля.Это почти 30 граммов. Это количество даст вам почти 163 калории, что является умеренным показателем в течение дня.

Побочные эффекты от употребления слишком большого количества миндаля

Если вы потребляете чрезмерное количество миндаля, вы можете столкнуться с токсичностью в вашем организме. Побочные эффекты от переедания миндаля:

Проблемы с дыханием
Нервный срыв
Удушье
Прибавка в весе
Проблемы с перевариванием

Сколько миндаля я могу съесть в день?

Сколько грецких орехов мы можем съесть за день?

Грецкие орехи обладают сверхспособностями.Эти орехи в форме мозга могут улучшить работу мозга и снизить риск хронических заболеваний, таких как рак или диабет 2 типа. Кроме того, грецкие орехи являются отличным источником омега-3, который так полезен для организма, особенно для сердца. Исследования показывают, что омега-3 может снизить вероятность внезапной сердечной смерти у людей с сердечными заболеваниями. Грецкие орехи тоже очень калорийны. Таким образом, вам нужно следить за количеством грецких орехов, которое вы съедаете за день. Съедать семь-десять целых грецких орехов в день — это здорово и не вызовет дискомфорта.Грецкие орехи также являются одними из лучших орехов для кето-диеты.

Побочные эффекты от употребления слишком большого количества грецких орехов

Прибавка в весе
Астма
Тошнота
Диарея
Отеки и высыпания
Аллергия на орехи
Вздутие живота

Сколько грецких орехов я могу съесть в день?

Сколько кешью мы можем съесть за день?

Кешью — восхитительные сливочные древесные орехи, богатые полезными жирами, клетчаткой, белком, медью, магнием и марганцем.Вот что делает этот орех важным съедобным продуктом для выработки энергии, иммунитета, костей и здоровья мозга. Хотя кешью так же полезны, как и другие орехи, их тоже нужно употреблять в умеренных количествах. Помимо риска аллергии на этот орех, употребление слишком большого количества кешью имеет и другие недостатки. Вот почему некоторые диетологи предлагают ограничить потребление кешью до 5 кешью в день, чтобы избежать набора веса.

Побочные эффекты чрезмерного употребления кешью

Прибавка в весе
Повреждение почек
Головная боль
Аллергия на орехи

Сколько арахиса мы можем съесть за день?

Арахис технически не орех, это бобовые.Хотя они кажутся похожими на древесные орехи, они немного отличаются. Арахис богат растительным белком. Каждая унция арахиса содержит 7 граммов белка. Хотя он невысокий, поскольку это белок растительного происхождения, у некоторых людей он может вызывать серьезную аллергию. Если у вас аллергия на арахис, не ешьте этот орех. Если у вас нет аллергии, вам все равно нужно следить за количеством арахиса, которое вы едите в течение дня. Как правило, можно съедать 30 граммов арахиса в день.Более того, лучше ограничить употребление арахисового масла до 2 столовых ложек в день.

Побочные эффекты от употребления слишком большого количества арахиса

Кожная сыпь
Зуд вокруг рта
Спазмы желудка
Сужение горла
Одышка

Сколько арахиса я могу съесть в день?

Сколько фундука мы можем съесть за день?

Фундук такой ореховый. У них сильный аромат, поэтому их так приятно есть.Как и другие древесные орехи, фундук полезен для организма. Фундук, богатый кальцием, ненасыщенными жирами, магнием и витамином B, полезен для сердца, хорош для наращивания мышц, может улучшить здоровье кожи и может поддерживать пищеварительную систему. Исследования также показывают, что этот орех также влияет на хронические заболевания, такие как рак. Однако нужно знать, что фундук тоже калорийен. Каждая унция (почти 28 граммов) этого ореха содержит 178 калорий. Вот почему рекомендуется ограничить употребление фундука до 20 полных ядер в день (почти 30 граммов).

Побочные эффекты от употребления слишком большого количества фундука

Прибавка в весе
Экзема
Сыпь на коже
Кашель
Боль в животе
Отек губ и языка

Сколько орехов пекан мы можем съесть в день?

Орехи пекан — еще один полезный орех с высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов и жиров. Этот орех укрепляет иммунную систему и улучшает пищеварение. Ненасыщенные жиры в этом орехе также полезны для сердца. Как правило, полезно есть горстку орехов пекан (почти 20 ядер).Однако рекомендуется уменьшить это количество до 15 ядер, потому что в течение дня вы обязательно едите другие орехи или высококалорийные продукты. Поэтому, чтобы избежать увеличения веса или столкнуться с другими побочными эффектами, лучше придерживаться ограниченного количества орехов пекан в день.

Побочные эффекты от употребления слишком большого количества орехов пекан:

Прибавка в весе
Высокий холестерин
Головокружение
Одышка
Рвота

Итог

Даже если у вас нет аллергии на орехи, вам все равно нужно знать, сколько орехов полезно есть в течение дня. Орехи обычно высококалорийны. Поэтому их переедание приведет к увеличению веса. Есть и другие побочные эффекты, которые имеет обгон разных гаек. Затем с удовольствием ешьте орехи в умеренных количествах, чтобы избежать побочных эффектов или проблем со здоровьем.

видов орехов | Какие орехи полезны?

Если вы голодны, попробуйте съесть горсть орехов. Это то, что говорят нам эксперты по питанию, значит, они должны быть хорошим выбором, верно? Мы также слышим, что орехи содержат много калорий и жира, что может заставить вас задуматься: а так ли полезны орехи? И если да, то какие орехи самые полезные?

Орехи — миндаль, грецкие орехи, кешью, фисташки, пекан и арахис (которые технически являются бобовыми) — действительно небольшие, но полезные закуски.Орехи являются хорошими источниками полезных для сердца жиров и растительных белков, говорит диетолог из Нью-Йорка Натали Риццо, магистр медицины, доктор медицинских наук. «И эта комбинация питательных веществ действительно сытна», — говорит она. «Необязательно есть их много, чтобы почувствовать сытость».

Это лучшая часть: хотя орехи высококалорийны и жирны, всего одна порция — одна унция — может утолить голод. Тем не менее, мы знаем, как легко открыть банку с орехами и не прекращать, пока не увидите дно, поэтому главное не переборщить.«Здоровый жир по-прежнему содержит много калорий, поэтому орехи могут стать калорийной бомбой, если вы съедите слишком много , но я бы сказал, что вам не нужно есть больше горсти», — говорит Риццо.

Количество орехов в каждой порции зависит от их калорийности. Например, порция грецких орехов в одну унцию — это всего семь орехов, потому что они богаты жирами (185 калорий, 18 граммов жира), по сравнению с 49 фисташками в той же порции в одну унцию. Но, по словам Риццо, вы получаете большую отдачу от одной порции.

Действительно, орехи имеют множество преимуществ для здоровья, и хотя есть исследования, которые показали, что употребление орехов связано с более низким риском сердечных заболеваний, говорит Риццо, большинство исследований проводится на определенных орехах.

Например, грецкие орехи с высоким содержанием омега-3 связаны с улучшением когнитивных функций, особенно у людей с болезнью Альцгеймера. Согласно исследованию, опубликованному в Nutrients ранее в этом году, потребление грецких орехов также было связано с уменьшением депрессии.

(Примечание: многие исследования, подтверждающие пользу орехов, финансируются организациями, связанными с конкретным орехом, такими как Калифорнийская комиссия по грецким орехам. Это не редкость в области науки о питании.)

Миндаль, с другой стороны. По словам Риццо, они содержат больше витамина Е по сравнению с другими орехами и содержат некоторое количество кальция, поэтому они могут быть лучше для вашей кожи. А орехи пекан — хороший источник антиоксидантов, которые важны для борьбы с воспалением, вызванным тренировками на выносливость, такими как езда на велосипеде.

При таком большом количестве вариантов на выбор бывает трудно решить, что лучше для вас. «Это зависит от того, что вы ищете», — говорит Риццо о выборе любимого ореха для перекуса. «Но если вы не ищете ничего конкретного, мне просто нравится смесь всего». Она отмечает, что имеет в виду не смесь шоколада и сушеных фруктов с высоким содержанием сахара, а просто смесь орехов. Или вы можете выбрать то, что вам больше всего нравится.

Орехи также являются хорошим источником растительного белка, поэтому ореховое масло является любимой закуской после тренировки.Одна порция арахисового масла содержит 7 граммов белка, а поскольку рекомендуемое количество после тренировки составляет 15 граммов, четыре столовые ложки, намазанные на тосты, или нарезанное яблоко — хороший вариант, чтобы перекусить сразу после поездки. И наличие этого жира после тренировки, хотя это не обязательно имеет решающее значение для немедленного восстановления вашего тела, говорит Риццо, может помочь вам позже бездумно перекусить.

Но орехи полезны только в том случае, если вы обсыпаете их сахаром или солью, — говорит Риццо. «Я обычно рекомендую употреблять несоленые орехи», — говорит Риццо. Если вы любите соль или вам нужно немного больше натрия — например, после долгих летних поездок — добавьте немного морской соли или хлопьев из своего собственного курса. «Это добавит много вкуса без добавления большого количества натрия», — говорит Риццо.

Соленые орехи из упаковки содержат намного больше соли, чем вы должны съесть за один присест, особенно для перекуса — в некоторых случаях 100 мг на порцию, — говорит Риццо, который обычно не советует людям следить за потреблением натрия, если они не у вас высокое кровяное давление. Некоторые бренды предлагают «слабосоленые» сорта с половиной содержания натрия в полносолевых вариантах.

И остерегайтесь ореховых ловушек, в которые можно легко попасть. По ее словам, соленые орехи обычно подают в барах к пиву. «И это лишает ореха здоровой стороны». На другой стороне спектра «менее полезных орехов» находятся орехи с высоким содержанием сахара (представьте себе засахаренные орехи и орехи, обжаренные в меде). «Это восхитительная закуска, но в значительной степени сладкая», — говорит Риццо.

Вы можете приготовить сладкую ореховую закуску (угощение!), Как если бы вы сами добавляли соль, добавив немного корицы и столовую ложку кленового сиропа в одну чашку орехов и зажарив их.«Вы можете думать об этом так же, как о хлопьях», — говорит Риццо. «Цельнозерновые хлопья без добавления сахара — достойная еда с клетчаткой и белком, но как только вы добавляете сахар, вы едите конфеты на завтрак».

Что касается сырого или жареного? «С точки зрения питания это не имеет значения», — говорит Риццо. Но выбирайте сырые, если готовите ореховое «молоко» или масло.

Итог : Орехи подходящего размера — это здоровая закуска, которая может увеличить количество питательных веществ и сохранить чувство сытости.Разные орехи обладают разной пользой для здоровья, но самые полезные орехи — несоленые и несахаренные. Орехи являются отличным перекусом после тренировки благодаря высокому содержанию белка, который помогает ускорить процесс восстановления и восстановления мышц.

Хизер Майер Ирвин Внештатный писатель Хизер — бывший редактор по еде и питанию Runner’s World, автор вегетарианской кулинарной книги The Runner’s World и семикратный марафонец с лучшим результатом 3:31, но больше всего она гордится своими 19:44 5K и 5:33 миля.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Какие орехи полезны для фертильности?

Вы с большой вероятностью найдете орехи в большинстве списков лучших продуктов для фертильности. Но КАКИЕ орехи полезны для фертильности? Как они помогают? И как часто мы должны их есть? Я дам вам пять моих любимых орехов, повышающих фертильность, отвечу на все эти вопросы и многое другое! в этом блоге!

Орехи и плодородие

Прежде всего, все орехи полезны для фертильности, но я расскажу вам свою пятерку лучших через минуту. Орехи являются ключевым компонентом средиземноморской диеты, которая, как было доказано, является одним из лучших видов диеты для повышения фертильности. Кроме того, орехи богаты хорошими жирами, растительными белками, витаминами, минералами и антиоксидантами, которые, как было установлено, полезны для фертильности.

Орехи — это не только вкусная закуска, но и растительный белковый продукт, их можно есть вместо мяса несколько дней в неделю. Это может быть полезно для фертильности, поскольку исследования показывают, что увеличение потребления растительного белка может быть полезной стратегией для оптимизации фертильности.

Я проверил исследование, и хотя не было проведено никаких исследований, которые конкретно рассказывали бы нам, какие орехи полезны для фертильности, путем анализа питательных веществ в разных типах орехов и анализа, какие питательные вещества важны для фертильности, мы можем оценить какие орехи лучше всего есть.

Итак, я не заставлю вас ждать дальше…. Вот пять моих любимых орехов, повышающих фертильность…

5. Орехи макадамия

Заняв 5-е место, я оказал честь Macadamia’s.Сливочные макадамии богаты питательными микроэлементами, такими как тиамин и марганец, но я включил их в список потому, что они невероятно богаты хорошими жирами омега-3. На самом деле, колоссальный 81% жира в макадамии составляет омега-3. Омега-3 отлично подходит для уменьшения воспаления, которое является частой причиной бесплодия.

4. Кешью

Я занял 4-е место кешью. Они не только восхитительны и являются хорошим источником железа, но и, что наиболее важно, имеют очень низкий рейтинг GI.Продукты с низким гликемическим индексом, или, как его часто называют, ГИ, помогают замедлить пищеварение, что помогает дольше сохранять сытость и поддерживать здоровый вес. И, конечно же, здоровый вес и хорошо сбалансированный уровень глюкозы в крови полезны для вашей фертильности. Все, что ниже 55, считается низким, а кешью имеет рейтинг 25, что отлично!

3.

Грецкие орехи

Третье место у грецких орехов. Как и макадамия, грецкие орехи также богаты хорошими жирами омега-3, но я поставил этих парней выше в своем списке потому, что они невероятно богаты антиоксидантами.В 100-граммовой порции макадамии содержится около 150 мг антиоксидантов, а в грецких орехах — более 1500! Антиоксиданты отлично подходят для фертильности, поскольку они борются с токсинами, называемыми свободными радикалами, которые могут повредить наши яйца, поэтому чем больше антиоксидантов мы сможем получить в нашем рационе, тем лучше.

2. Кедровые орехи

Я занял 2 место кедровым орехам. Лично я люблю все орехи, но это один из моих любимых орехов с точки зрения вкуса и текстуры. Они великолепно обжарены и добавлены в салат для дополнительной хрусткости.Хотя даже спустя столько лет они все еще напоминают мне моего бывшего парня из колледжа! Раньше он их тоже любил, и я никогда не забуду однажды переварить их и чуть не поджечь кухню, поэтому, если вы готовите их на гриле, следите за ними, так как им нужна всего пара минут.

Но я отвлекся! Причина, по которой я присвоил им второе место, заключается в том, что они очень богаты двумя ключевыми питательными веществами, необходимыми для имплантации, — витамином Е и аминокислотой аргинином. Исследования показывают связь между этими питательными веществами и увеличением скорости имплантации, поскольку и аргинин, и витамин E, похоже, увеличивают толщину слизистой оболочки матки, а также открывают кровеносные сосуды для увеличения кровотока.Итак, какое еще оправдание нам нужно, чтобы включить этот восхитительный орех в наш план питания для зачатия?

Это было упорное соревнование, но я присуждаю свое первое место… барабанной дроби, пожалуйста….

1. Бразильский орех

Как и все другие орехи, бразильские орехи богаты полезными жирами, белками, витаминами, минералами и антиоксидантами, но я наградил этого парня своим любимым орехом, повышающим фертильность, потому что он очень богат минералом под названием селен. Фактически, только 2 бразильских ореха в день обеспечат 100% потребности в селене. Теперь селен играет ключевую роль в здоровой репродуктивной системе, а его дефицит — частая причина бесплодия и выкидышей. Кроме того, селен также является мощным антиоксидантом, борющимся с вредителями, поэтому ваши яйца не страдают хромосомными повреждениями.

Но, в конце концов, помните, что ВСЕ орехи полезны для фертильности, поэтому я бы рекомендовал смешивать их и добавлять разные орехи в разные дни, стараясь получать около 30 граммов орехов каждый день. Лучший способ убедиться, что вы получаете все основные продукты для зачатия в своем рационе, — это следовать плану питания для зачатия.Я разработал один, чтобы вы начали. Вы можете бесплатно скачать его с сайта www.melaniemcgrice.com/fertility.

И, позвольте мне спросить, если вы нашли этот блог полезным, поделитесь с друзьями. Разместите его на своей странице в Facebook или отправьте по электронной почте. Поделитесь любовью, ведь вы никогда не знаете, кто еще пытается зачать ребенка и может действительно оценить эти советы.

Какие орехи полезны? Посмотрите эти 7 отличных вариантов

Если вы любите держать под рукой смесь для троп, сделанную своими руками, чтобы зарядиться энергией, или просто не можете остановиться только на одной фисташке, то эта для вас.В конце концов, когда дело доходит до выбора самых полезных орехов для вашего конкретного образа жизни, правда в том, что все они могут сыграть свою роль в зависимости от того, какие преимущества вы ищете.

Здесь Нора Минно, диетолог и сертифицированный личный тренер из Нью-Йорка, и Скотт Китли, владелец лечебного питания Keatley Medical Nutrition Therapy, разбирают самые популярные орехи и те, где они лучше всего вписываются в ваш повседневный рацион.

1. Лучшее для здорового старения: миндаль

Неудивительно, что миндаль является своего рода OG орехов с его содержанием клетчатки и полезными для сердца жирными кислотами.Но Минно говорит, что они также являются одним из лучших природных источников антиоксидантного витамина Е, содержащего примерно от 35 до 40 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления на порцию в одну унцию.

«Исследования показали, что витамин Е может замедлить ухудшение потери памяти у людей с болезнью Альцгеймера средней тяжести», — говорит она. «Некоторые данные также свидетельствуют о том, что адекватное потребление витамина Е с пищей может быть связано со снижением риска развития болезни Паркинсона».

Родственные истории

Китли говорит, что миндаль также «самый доступный из орехов», указывая на тот факт, что его можно найти повсюду, в том числе в идеально порционированных 100-калорийных упаковках.

Статистика питания (на порцию в одну унцию): 6 граммов белка, 4 грамма клетчатки, 6 граммов углеводов, 14 граммов жира, 1 грамм сахара.

2. Лучшее для здорового управления весом: фисташки

Если вы когда-нибудь тратили время на то, чтобы открыть скорлупу фисташек, чтобы добраться до ореха, то вы знаете, что это требует небольшой работы. «В этом весь смысл, когда дело доходит до выбора закуски, которая может способствовать здоровому контролю веса», — говорит Минно.

«Поскольку фисташки поставляются в скорлупе, их нужно дольше открывать и есть, и поэтому вероятность переедания снижается», — говорит Минно.«Помните: вашему мозгу требуется около 20 минут, чтобы получить сигнал о том, что вы насытились, поэтому замедление приема пищи может позволить вам почувствовать себя сытым и не переедать за короткий промежуток времени». В них также мало чистых углеводов и много клетчатки, что делает их идеальной закуской для низкоуглеводной диеты.

Статистика питания (на порцию в одну унцию): 6 граммов белка, 3 грамма клетчатки, 8 граммов углеводов, 13 граммов жира, 2 грамма сахара.

3. Лучше всего для здоровья сердца: орехи макадамия.

Масляный орех макадамия содержит множество антиоксидантов и фитонутриентов, которые защищают ваш организм от болезней и определенных заболеваний, таких как высокий уровень холестерина, диабет и даже рак.Но Китли говорит, что их высокое содержание мононенасыщенных жиров (полезно для сердца!) Также делает их самыми жирными из орехов. Совершенно нормально в умеренных количествах, но не стоит перебарщивать.

Статистика питания (на порцию в одну унцию): 2 грамма белка, 2 грамма клетчатки, 4 грамма углеводов, 21 грамм жира, 1 грамм сахара.

4. Лучше всего для белка: арахис.

Классический орех — технически бобовое, такое как фасоль и горох — является твердым источником растительного белка, с наибольшим количеством порций среди других вариантов в этом списке.Как и в случае с орехами макадамия, вам следует помнить о своем потреблении. Китли, который говорит, что ему время от времени наслаждается арахисом из скорлупы, отмечает, что арахис «богат омега-6 жирными кислотами», которые могут вызвать воспалительную реакцию в организме, если потреблять их в избытке.

Статистика питания (на порцию в одну унцию): 7 граммов белка, 2 грамма клетчатки, 5 граммов углеводов, 14 граммов жира, 1 грамм сахара.

Не можете насытиться арахисом? Вот почему их любит и RD:

5.

Лучше всего для костей и кожи: кешью

Минно говорит, что ей нравится использовать кешью вместо молока в немолочных или веганских соусах, чтобы приготовить жирное блюдо, похожее на масло. Но кешью — это не только пять граммов белка на унцию.

«Кешью — один из немногих сырых продуктов с высоким содержанием меди, — говорит Минно. «Одна унция содержит около 622 микрограммов меди, что составляет около 70 процентов от рекомендуемой суточной нормы для взрослых». Минно говорит, что это важно, учитывая, что дефицит меди связан с низкой плотностью костей и остеопорозом (распространенные проблемы, в частности, у пожилых женщин. ).«Медь также играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, которые являются важными компонентами кожи, а также других структур по всему телу», — говорит она.

Статистика питания (на порцию в одну унцию): 5 граммов белка, 1 грамм клетчатки, 9 граммов углеводов, 12 граммов жира, 2 грамма сахара.

6.

Лучше всего для здоровья мозга: грецкие орехи

Грецкие орехи содержат большое количество омега-3 жирных кислот, которые связаны с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшением когнитивных функций, уменьшением симптомов депрессии и общим уменьшением воспаления.

Статистика питания (на порцию в одну унцию): 4 грамма белка, 2 грамма клетчатки, 4 грамма углеводов, 19 граммов жира, 1 грамм сахара.

7. Лучшее для борьбы с воспалением: орехи пекан

Конечно, они являются фаворитом праздников, но орех пекан определенно предлагает то, что делает их достойными наслаждения круглый год. Хотя пекан не считается самым здоровым среди орехов (Китли говорит, что в нем самое низкое содержание белка и самое высокое содержание жира), пекан богат гамма-токоферолом, формой витамина Е, которая связана с более низким уровнем холестерина и увеличением заболеваемости. — борется с антиоксидантами в организме, что делает его главным соперником среди орехов, которые могут помочь снизить риск рака. В нем также содержится приличное количество цинка (около 16 процентов от рекомендуемой дневной нормы), который обладает дополнительными преимуществами в борьбе с воспалением и укреплении иммунитета.

Статистика питания (на порцию в одну унцию): 3 грамма белка, 3 грамма клетчатки, 4 грамма углеводов, 20 граммов жира, 1 грамм сахара.

Ищете другие рейтинги? Вот как RD оценили ваши любимые альтернативы арахисовому маслу. А вот что они думают о различных альтернативных пастах в Trader Joe’s.

Наши редакторы самостоятельно выбирают эти продукты. Совершение покупки по нашим ссылкам может приносить Well + Good комиссию.