Written by alexxlab on 31.05.2021

Калории цукаты: калорийность, БЖУ на 100 грамм, польза и вред при похудении

Разное

Калорийность Цукаты. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Цукаты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73 кКал	1684 кКал	4.3%	5.9%	2307 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.9%	6909 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.2%	4308 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	9.2%	1500 г

Энергетическая ценность Цукаты составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Смесь цукатов. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Смесь цукатов».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	339 кКал	1684 кКал	20.1%	5.9%	497 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	0.3%	9500 г
Жиры	0.07 г	56 г	0.1%		80000 г
Углеводы	82.2 г	219 г	37.5%	11.1%	266 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.4%	1250 г
Вода	16.7 г	2273 г	0.7%	0.2%	13611 г
Зола	0.14 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%		90000 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11 мкг	~
Витамин В4, холин	2.2 мг	500 мг	0.4%	0.1%	22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.04 мг	15 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Макроэлементы
Калий, K	56 мг	2500 мг	2.2%	0.6%	4464 г
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%	0.5%	5556 г
Магний, Mg	4 мг	400 мг	1%	0.3%	10000 г
Натрий, Na	98 мг	1300 мг	7.5%	2.2%	1327 г
Фосфор, Ph	5 мг	800 мг	0.6%	0.2%	16000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.17 мг	18 мг	0.9%	0.3%	10588 г
Марганец, Mn	0.111 мг	2 мг	5.6%	1.7%	1802 г
Медь, Cu	29 мкг	1000 мкг	2.9%	0.9%	3448 г
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1.1%	0.3%	9167 г
Цинк, Zn	0.05 мг	12 мг	0.4%	0.1%	24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	80.68 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.01 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.008 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.02 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая	0.013 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.013 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.1%

Энергетическая ценность Смесь цукатов составляет 339 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Цукаты Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 1 порция (9 г) Енергетическая ценность 121 кДж 29 ккал Жиры 0,01г Насыщенные Жиры 0,001г Мононенасыщенные Жиры 0,001г Полиненасыщенные Жиры 0,002г Углеводы 7,45г Сахар 7,26г Клетчатка 0,1г Белки 0,03г Натрий 9мг Холестерин 0мг Калий 5мг 1% от РСК* (29 кал) Классификация калорий:   Углеводы (100%)   Жиры (0%)   Белки (0%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 29 Жир 0,01г Углев 7,45г Белк 0,03г Цукаты (1 порция) содержит 29 калорий. Классификация калорий: 0% жир, 99% углев, 0% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Конфеты: Похожие типы Сушеные Фрукты: См. также: Вы искали Цукаты. Вы имеете в виду:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Калорийность Цукаты из кабочков. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Цукаты из кабочков».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261 кКал	1684 кКал	15.5%	5.9%	645 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	0.3%	12667 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.2%	28000 г
Углеводы	46.8 г	219 г	21.4%	8.2%	468 г

Энергетическая ценность Цукаты из кабочков составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Цукаты лимонные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Цукаты лимонные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	360 кКал	1684 кКал	21.4%	5.9%	468 г
Углеводы	87 г	219 г	39.7%	11%	252 г

Энергетическая ценность Цукаты лимонные составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Цукаты, калорийность и польза | Здоровое питание

Мар-26-2013 Автор: KoshkaS

Цукаты. Кто из нас не помнит этих разноцветных кусочков, таких сладких и ароматных! Цукаты, калорийность которых мы будет рассматривать в нашей статье, на сегодня являются широко распространенным и любимым многими  и взрослыми, и детьми  лакомством. Уточним, цукаты – это кусочки проваренной в сахарном сиропе и затем высушенной мякоти фруктов или овощей.

Казалось бы, странно, что при той технологии, по которой готовятся цукаты, калорийность этого блюда вызывает живой интерес. Ведь ясно, что сладости диетическим продуктом никак не назовешь. Тем не менее, среди тех, кто борется с лишним весом при помощи диет, найдется немало сладкоежек, и не все из них готовы ради похудения совершенно отказаться от любимых лакомств. А цукаты, без сомнения, полезнее конфет.

Польза и диетические свойства:

Без сомнения, цукаты имеют полезные свойства, поскольку основой для них служат различные овощи, фрукты и ягоды, являющиеся источником массы витаминов и минералов, необходимых для здоровья человека. Наибольшим богатством полезных веществ отличается кожура плодов. А самыми вкусными и полезными называют цукаты, приготовленные из цитрусовых фруктов – их отличают не только великолепные вкусовые качества, но также и содержание полезных веществ, причем это относится и к мякоти, и к кожуре, и даже к косточкам цитрусовых.

Помещение кусочков фруктов в сахарный сироп или обваривание в нем сильно не отражается на полезных качествах, присущих этим плодам. Поэтому цукаты, в первую очередь, отличает большое содержание клетчатки, способствующей нормальному протеканию пищеварительных процессов и освобождению организма от шлаков и токсинов. Много в них белка, крайне необходимого практически для всех биохимических процессов в нашем организме. Из минералов следует отметить фосфор, железо, натрий и магний. Из витаминов – витамины группы B, витамин C, A, PP. Цукаты, калорийность которых мы рассматриваем – богатый источник калия, требуемого человеку для поддержания водного и кислотно-щелочного баланса организма.

Как мы уже говорили, цукаты – отнюдь не диетический продукт, ведь в их изготовлении в большом количестве используется сахар. Это обуславливает ту высокую энергетическую ценность, которой обладают цукаты.

Калорийность цукатов составляет примерно 216 ккал на 100 грамм продукта

Это достаточно много, учитывая тот факт, что фрукты — не столь уж и легкие. Любители сладкого могут в один присест съесть гораздо больше 100 граммов, нанеся этим серьезный «калорийный» удар по своему организму. А ведь человеку, соблюдающему диету, не рекомендуется употреблять более 1400 ккал в сутки.

Но давайте не будем так категоричны. Ведь цукаты, калорийность которых столь значительна, вместе с тем превосходят по полезным свойствам конфеты, торты и пирожные. Словом, они могут составить достойную замену всем этим продуктам для тех, кому нелегко полностью отказаться от сладостей. Нужно лишь соблюдать разумную меру.

А какая калорийность цукатов, приготовленных разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности цукатов, на 100 грамм продукта:

Цукаты из:	Калории, в кКал
ананаса	91,0
папайи	327,0
имбиря	106,0
дыни	319,0
манго	286,0
киви	238,0
помело	123,0

А пищевая ценность цукатов, приготовленных разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности цукатов (БЖУ), на 100 грамм продукта:

Цукаты из:	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.
ананаса	1,7	2,2	17,9
папайи	0,0	0,0	82,0
имбиря	0,4	0,2	25,7
дыни	0,6	0,6	52,0
манго	1,1	0,0	65,0
киви	4,5	0,0	55,0
помело	0,37	0,0	30,0

Можно ли приготовить эти сладости в домашних условиях? Конечно можно! Вот, к примеру, по такому рецепту:

Цукаты из лимонов:

Продукты:

• Лимонные корочки — 1кг.
• Сахар — 1.3 кг.
• Вода — 3 стакана
• Кислота лимонная — на кончике ножа

С толстокожих лимонов снимают корочки, вымачивают их в течение 2 — 3 дней в холодной воде (воду меняют 2 — 3 раза в день). После этого проваривают корочки в кипятке в течение 20 — 25 минут, сливают воду, а корочки помещают в кипящий сироп. Сироп снимают с огня и выставляют на 5-6 часов. После чего корочки варят по 5-7 минут 3- 4 раза (выставляют их на 10 — 12 часов после каждой варки). В конце варки кладут лимонную кислоту. Корочки выкладывают на блюдо и подсушивают на воздухе. И все! Ешьте на здоровье, только в меру, так как калорийность цукатов, как, в общем, и всех сладостей,  довольна значительна.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

Цукаты из ананаса — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

91

Углеводы, г: 

17.9

В 17 веке, когда с подачи французов кулинария перешла в ранг искусства, а трапезы стали более утонченными и эстетически красивыми, цукаты стали все чаще появляться на столах в качестве украшения десертов. Цукаты – продукт питания, полученный из фруктов, свежих ягод, кожуры цитрусовых, моркови, тыквы или орехов, которые были предварительно отварены в концентрированном сахарном сиропе. Для сохранения формы некоторые фрукты и ягоды перед варкой вымачиваются в воде. Затем они подвергаются термической обработке, после которой цукаты дополнительно обваливают в сахаре и хорошо высушивают в духовом шкафу.

С целью избегания увлажнения готовых цукатов, их рекомендуется хранить герметично в стеклянной таре, например в стеклянных банках, плотно закрытых крышками или целлофаном. Каждый вид цукатов можно хранить отдельно или же смешать разные плоды и ягоды, получив яркий и привлекательный для потребителя набор. При создании ассорти из цукатов подбирают различно окрашенные плоды.

В настоящее время на продовольственном рынке представлен огромный ассортимент различных видов цукатов, которые изготовлены из фруктов и ягод, произрастающих в нашем регионе, а также из более экзотических плодов. Например, цукаты, изготовленные из ананаса, считаются одними из наиболее востребованных и распространенных разновидностей сухофруктов.

Калорийность цукатов из ананаса

Калорийность цукатов из ананаса составляет всего 91 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства цукатов из ананаса

Ананасовые цукаты обладают замечательным вкусом и при этом отличаются полезными свойствами. В настоящее время не все цукаты, изготовленные в промышленных масштабах, будут полезны для человека, так как зачастую производители используют сырье низкого качества и добавляют различные консерванты и пищевые добавки. Цукаты из ананаса могут выступать в качестве замечательного самостоятельного сладкого блюда, а также как украшение или один из компонентов в других десертах.

Цукаты из ананаса в кулинарии

Ананасовые цукаты очень легко приготовить в домашних условиях, для этого блюда понадобятся лишь три продукта: сахар, вода и, конечно же, ананас. На первом этапе очищается ананас и режется на мелкие куски любой приглянувшейся вам формы. Затем ананас отваривается в сахарном сиропе высокой концентрации и полученные цукаты хорошо высушиваются. Отметим, что в качестве исходного сырья можно использовать консервированные в сахарном сиропе ананасы, тогда достаточно добавить к ним ещё некоторое количество сахара и хорошо высушить.

калорий в конфетах

База данных продуктов и счетчик калорий Любимый выбор для термина «Конфеты» — 1 штука Candy в котором калорий около 38 .Информация о калориях и питании для различных типов и размеров порций конфет представлена ​​ниже. Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже: Посмотреть другие результаты для конфет

Популярный выбор: Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 38 % дневных значений * Всего жиров 0.01g 0% Насыщенные жиры 0 г 0% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0 г Мононенасыщенные жиры 0 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 3 мг 0% Всего углеводов 9.57 г 3% Пищевые волокна 0 г 0% Сахар 7,59 г Белок 0 г Витамин D – Кальций 0 мг 0% Утюг 0,02 мг 0% Калий 0 мг 0% Витамин А 0 мкг 0% Витамин C 0 мг 0% Другие недавно популярные конфеты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калорий в Hershey’s Candy Cane Kisses и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Мобильный пользователь Пищевая ценность Размер порции 6 шт. (28 г) Сумма на порцию калорий 140 % дневных значений * Всего жиров 8.00 г 10% Насыщенные жиры 4.500 г 23% Транс Жир 0,000 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 30 мг 1% Всего углеводов 18,00 г 7% Пищевые волокна 0.0g 0% Сахар 15,00 г Белок 2,00 г Витамин D – Кальций – Утюг – Калий 85 мг 2% *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Эта информация неточная или неполная? Щелкните здесь для редактирования. Последнее обновление: 07 янв 19 18:22 7% RDI * (140 калорий) Распределение калорий: Углеводы (48%) Жиры (47%) Белки (5%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Обзор питания: калорий 140 жир 8 г Углеводы 18 г Белок 2 г В одной порции Hershey’s Candy Cane Kisses из 6 частей 140 калорий. Распределение калорий: 47% жиров , 47% углеводов, 5% белков. Родственный шоколад от Hershey’s: Связанные конфеты от Hershey’s: Другие виды шоколада: Другие виды конфет:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Низкокалорийный рецепт засахаренного ямса — 5 баллов

С приближением праздников я был на кухне, экспериментируя с некоторыми восхитительными низкокалорийными рецептами для диетических рецептов на День благодарения, и я получаю от этого слишком много удовольствия!

Один из моих любимых — засахаренный ямс. В детстве они мне никогда особо не нравились, но, став взрослым, я полюбил их. Но с количеством масла и сахара в большинстве традиционных рецептов засахаренного ямса подсчет очков будет выходить из-под контроля.

В этой низкокалорийной версии по-прежнему используются все основные ингредиенты (на них нельзя экономить!), Но с небольшими изменениями, которые сделают их более удобными для следящих за фигурой. Каждая порция стоит всего 5 баллов, и это для 3/4 чашки, что является довольно приличным размером порции для гарнира.

Если вы хотите, чтобы на ваш стол в этот День Благодарения были засахаренные бататы, то их обязательно нужно попробовать.

Рецепт низкокалорийного засахаренного ямса

Рецепт на День благодарения у весонаблюдателей, этот низкокалорийный сладкий картофель имеет все традиционные вкусы, которые вы любите, но вдвое меньше жира и калорий.Сладкие и декадентские, из них получится идеальный рецепт гарнира на День Благодарения!

Ингредиенты

• 6 стаканов сладкого картофеля, очищенного и нарезанного кусочками
• 1/4 стакана чистого кленового сиропа
• 1/4 стакана коричневого сахара, без упаковки
• 1 стакан миниатюрного зефира
• 3 столовые ложки легкого сливочного масла, топленого (Я использовал Brummel & Brown)
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка соли

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 ° F.
2. Выложите сладкий картофель ровным слоем в стеклянной форме для выпечки размером 9 на 13 дюймов. Смешайте кленовый сироп, масло, коричневый сахар, лимонный сок, мускатный орех, соль и в небольшой миске. Полейте смесью сладкий картофель; бросить, чтобы покрыть.
3. Накрыть крышкой и запекать сладкий картофель 15 минут.
4. Снимите крышку, перемешайте и готовьте, помешивая каждые 15 минут, пока не станет мягким и не начнет подрумяниваться, еще примерно 40 минут.
5. Посыпать картофель зефиром и снова поставить в духовку. Готовьте, пока зефир не растает и не начнет подрумяниваться, около 10 минут.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 1 час

Тип диеты: Вегетарианская

Метки диеты: Низкокалорийная, с пониженным содержанием жира

Количество порций (выход): 8

Кулинария традиция: США (традиционный)

Полный рецепт рассчитан на 8 порций
Размер порции составляет около чашки
Каждая порция = 5 баллов

В ПОРЦИИ: 215 калорий; 2 г жира; 46 г углеводов; 3 г белка; 5 г клетчатки

.Конфеты из молочного шоколада и пищевая ценность

калорий

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 152 % дневных значений * Всего жиров 8.41 г 11% Насыщенные жиры 4,035 г 20% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,242 г Мононенасыщенные жиры 3,744 г Холестерин 7 мг 2% Натрий 22 мг 1% Всего углеводов 16.84 г 6% Пищевые волокна 1 г 3% Сахар 14,6 г Белок 2,17 г Витамин D – Кальций 54 мг 4% Утюг 0,67 мг 4% Калий 105 мг 2% Витамин А 14 мкг 2% Витамин C 0 мг 0% 8% RDI * (152 калории) Распределение калорий: Углеводы (44%) Жиры (50%) Белки (6%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 152 жир 8.41 г Углеводы 16,84 г Белок 2,17 г В 1 унции конфет из молочного шоколада содержится 152 калорий . Распределение калорий: 50% жира , 44% углеводов, 6% белка. Общие размеры порции: Родственные виды шоколада: Похожие типы конфет: См. Также: Используется в этих рецептах участников:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.