Калорийность грудинка свиная: Калорийность Грудинка свиная. Химический состав и пищевая ценность. – Калорийность Грудинка свиная солёная. Химический состав и пищевая ценность.
РазноеКалорийность Грудинка свиная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грудинка свиная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.5 кКал | 1684 кКал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 5.8% | 531 г | |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 11.4% | 272 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6725 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 6.4% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 0.6% | 5000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 7.7% | 400 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159 мг | 2500 мг | 6.4% | 2% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1% | 3077 г |
| Натрий, Na | 1087 мг | 1300 мг | 83.6% | 120 г | |
| Сера, S | 100 мг | 1000 мг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Фосфор, Ph | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 2.8% | 1125 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | ~ | ||||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 18.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Грудинка свиная составляет 323,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Грудинка свиная солёная. Химический состав и пищевая ценность.
Грудинка свиная солёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 26,7 %, холином — 15 %, витамином B5 — 14 %, витамином B6 — 25 %, витамином B12 — 36,7 %, витамином D — 25 %, хлором — 79,9 %, кобальтом — 80 %, молибденом — 18,6 %, хромом — 27 %, цинком — 17,3 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Грудинка свиная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грудинка свиная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 447 кКал | 1684 кКал | 26.5% | 5.9% | 377 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3% | 760 г |
| Жиры | 45 г | 56 г | 80.4% | 18% | 124 г |
Энергетическая ценность Грудинка свиная составляет 447 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность грудинка свиная пряная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «грудинка свиная пряная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374 кКал | 1684 кКал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.8% | 950 г |
| Жиры | 38 г | 56 г | 67.9% | 18.2% | 147 г |
Энергетическая ценность грудинка свиная пряная составляет 374 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Грудинка свиная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грудинка свиная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380 кКал | 1684 кКал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.4% | 1086 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 14.1% | 187 г |
Энергетическая ценность Грудинка свиная составляет 380 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Грудинка свиная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грудинка свиная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 510 кКал | 1684 кКал | 30.3% | 5.9% | 330 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 2.6% | 760 г |
| Жиры | 53 г | 56 г | 94.6% | 18.5% | 106 г |
Энергетическая ценность Грудинка свиная составляет 510 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность Грудинка свиная с/к. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Грудинка свиная с/к».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 кКал | 1684 кКал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.9% | 585 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 16.8% | 170 г |
Энергетическая ценность Грудинка свиная с/к составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Добавить комментарий