Written by on 23.09.1976

Калорийность карбонара: Паста карбонара — калорийность, состав, описание

Разное

Паста карбонара — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Паста карбонара

Ингредиенты рецепта «Паста карбонара»:

  • Макароны — 450 гр.
  • Бекон — 200 гр.
  • Яйцо куриное (желтки) — 5 шт.
  • Масло оливковое — 4 ст.л.
  • Сыр Пармезан — 200 гр.
  • Петрушка — 10 гр.
  • Соль — 7 гр.

Пищевая ценность блюда «Паста карбонара» (на 100 грамм):

Калории: 346.5 ккал.

Белки: 16.4 гр.

Жиры: 18.7 гр.

Углеводы: 26.8 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Паста карбонара»

  1. Натереть сыр пармезан на мелкой терке.
  2. Бекон нарезать небольшими ломтиками.
  3. Поставить кипятить воду в кастрюле. Пока она закипает приготовить соус. Для этого отделить желтки, взбить их венчиком (не миксером) до светло-желтого цвета с щепоткой соли.
  4. К желткам добавить натертый пармезан и снова немного взбить.
  5. Туда же отправить измельченные листья петрушки (без стеблей). Яично-сырный соус готов.
  6. Отварить макароны целиком, не ломая, около семи мнут с момента закипания и смешать их с кусочками свинины.
  7. Добавить оливкового масла и быстренько, пока не остыли, залить соусом.
  8. Перемешать, закрыть крышкой на пять минут, поставить на очень маленький огонь.
  9. Разложить пасту по тарелкам, украсив листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Паста карбонара»

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
макароны высшего сорта 450 гр 450 46.8 4.95 313.65 1516.
5
бекон 200 гр 200 46 90 0 1000
яйцо куриное 5 шт 275 34.93 29.98 1.93 431.75
масло оливковое 4 ст.л. 40 0 39.92 0 359.2
сыр пармезан 200 гр 200 66 56 0 784
петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
соль 7 гр 7 0 0 0 0
Итого   1182 194.1 220.9 316.3 4096.2
1 порция   236 38.8 44.2 63.3 819.2
100 грамм   100 16. 4 18.7 26.8 346.5

 

Вторые блюда

Ребенку

30-60 минут

Калории: 200-350

Белки: 10-20

Жиры: >15

Углеводы: 20-40

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Калорийность Паста карбонара. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Паста карбонара».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г
% от нормы в 100 ккал		 100% нормы
Калорийность 275 кКал 1684 кКал 16. 3% 5.9% 612 г
Белки 11.01 г 76 г 14.5% 5.3% 690 г
Жиры 15.07 г 56 г 26.9%
9.8%		 372 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.5% 814 г

Энергетическая ценность Паста карбонара составляет 275 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

  • Говяжья печень в мультиварке
  • Хлебцы с укропом Царь
  • вишня
  • КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
  • Карбонара
  • Чай черный с 1 ложкой сахара
  • Мороженое рожок
  • Вареники с мясом и капустой
  • Картошка жареная с луком, макаронами и колбасой (МСК)
  • Творог 0%, фермерский (Залесский фермер)
  • Криспы Тёмная рожь (Fazer)
  • запеканка
  • Криспы Ржаные (Fazer)
  • Шарики из печени трески
  • рис вареный 28. 05.16
  • котлеты из индейки
  • Салат с грушей,и орехами,хаса и разными листьями24.06.17
  • Паприкаш с баклажаном
  • торт
  • салат с редиской
  • шоколад без сахара
  • Свинная шея жаренная
  • овсянка с черникой Быстров
  • майонез домашний(делаем сами)
  • Шоколад Аленка (Красный октябрь)
  • САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
  • Паштет (печень цыпленка-бройлера,лук,морковь,яблоки,молоко, масло)
  • итальянский шоколадный десерт
  • шоколад Россия «кофе с молоком»
  • Творог обезжиренный
  • Кофе с молоком 2,5% и 1 ложкой сахара
  • блины с творогом Поль Бейкери
  • печенье «Юбилейное»
  • Ягоды микс
  • Сало по-Белорусски
  • салат из печени трески
  • горбушечки рж-пшен
  • куриные крылья жареные
  • БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС-КРЕМ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ
  • мороженко
  • Пицца с курицей и грибами
  • Конфета Twix
  • Сосиски молочные Кунгур
  • Селмевит
  • Лактомин 80
  • приправа
  • xleb boulangerie grechanii
  • гречка со свининой
  • Хинкали отварные
  • Сашкин суп
  • баклажаны лодочки 28. 05.16
  • плов 2016-05-28
  • Магнетик
  • Молочная лапша
  • Творожная запеканка с вишней
  • каша овсяная на 2,5% молоке
  • Хлебцы ЭкоХлеб с изюмом и курагой
  • Квас «Домашний»
  • Пангасиус филе
  • Творог 5% «АМА»
  • Колбаса Докторская Оригинальная Ромкор
  • Рыба вяленая
  • «Сушинаши». Овощной ролл с омлетом
  • овсянка «Нордик»
  • Салат из капусты
  • Морковный суп-пюре
  • Лодочки из кабачков с творогом и укропом
  • Овощной ролл с творогом
  • Фасоль печеная в томате с овощами
  • Борщ
  • Торт вафельный «Шоколадница с фундуком», Коломенское
  • Крекеры сырные
  • Кабачковые оладьи
  • Творожная шарлотка
  • суп с фасолью
  • I-twister
  • Пломбир Золотой стандарт Инмарко
  • Пирожное бисквитное с молочной начинкой «Медвежонок Барни»
  • Краб. Палочки фаршированные
  • пломбир
  • Сёмга, запечённая в духовке
  • Крабовый
  • Каша рисовая
  • Морской коктейль
  • Рис отварной
  • йогурт Drink
  • Печенье из дрож.теста
  • Пица Tunfisch
  • сосиски индиш
  • Морской коктейль
  • печенье полдень
  • Флаксы Компас здоровья
  • Минтай в духовке
  • куриная грудка
  • Сырок глазированный
  • сосиска пятачок
  • Пицца 1
  • Десертный батончик от Kellogs Pastry Crisps Chocolate
  • Хлебцы Вкус мая
  • какао российский
    Метки:

    Паста карбонара

    калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Паста карбонара, калории, нутриенты, полезные свойства Паста карбонара

    Калькуляторы

    Рецепт спагетти карбонара | 353 калории

    О HappyForks

    Анализатор рецептов

    Поиск продуктов

    • Колбасы, мясные полуфабрикаты
    • Напитки
    • Жиры, масла
    • Детское питание
    • Супы, соусы, подливки
    • Сухие завтраки
    • Запеченный
    • Блюда, основные блюда, гарниры
    • Родной
    • Закуски
    • Сладости
    • Ресторан
    • Фаст-фуд
    • Рецепты
    • Овощи
    • Фрукты
    • Орехи, семена
    • Зерновые, макаронные изделия
    • Бобовые
    • Специи, травы
    • Молочные продукты, яйца
    • Птица
    • Говядина
    • Свинина
    • Рыба, моллюски
    • Баранина, телятина, дичь

    ПродуктыРецепты

    Расширенный поиск

    Описание рецепта

    В вашем браузере нет JavaScript включен. Многие функции не будут работать.

    Крупы, макаронные изделия / Молочное, яичное

    • спагетти
    • бекон
    • яйцо
    • сыр
    • масло
    • чеснок
    • соль
    • перец

    Открыть в анализаторе

    • 8 ингредиенты
    • Порций по рецепту: 5
    • Размер порции: 191 г

    Подготовка и детали:

    www. simplerecipes.com /recipes/spaghetti_alla_carbonara/

    Источник: Просто Рецепты

    459 рецептов на HappyForks

    Этикетка с информацией о пищевой ценности

    Закрывать

    • Энергетическая ценность (калории): 353 ккал 16%
    • Белок: 14,19 г 26%
    • Жир: 15,89 г Почему серый? Помощь 33%
    • Углеводы: 37,42 г 15%
    • Белок: 16% 58 ккал
    • Жиры: 40% 142 ккал
    • Углеводы: 44% 154 ккал

    1:1 20:1 12:1

    Похожие рецепты

    • Белок: 12%
    • Жир: 36%
    • Углеводы: 52%
    • 296 ккал
    • 8 ингредиентов

    Добавить к

    • Белок: 13%
    • Жир: 50%
    • Углеводы: 37%
    • 334 ккал
    • 9 ингредиентов

    Добавить к

    • Белок: 12%
    • Жир: 87%
    • Углеводы: 1%
    • 405 ккал
    • 9 ингредиентов

    Добавить к

    • Белок: 35%
    • Жир: 64%
    • Углеводы: 1%
    • 205 ккал
    • 3 ингредиента

    Добавить к

    Ингредиенты

    Описание ингредиента Соответствующий продукт
    1 столовая ложка оливкового масла или несоленого масла Масло · оливковое · салатное или кулинарное — 1 ст. л.
    1/2 фунта панчетты или толсто нарезанного бекона, нарезанного кубиками Бекон · предварительно нарезанный · с низким содержанием натрия · неподготовленный — 227 г
    1-2 зубчика чеснока, измельченных, около 1 чайной ложки (по желанию) Чеснок · сырой — 1,5 зубчика
    3-4 цельных яйца Яйцо · целое · сырое · свежее — 3,5 средний
    1 чашка тертого сыра пармезан или пекорино Сыр · пармезан · тертый — 1 стакан
    1 фунт пасты спагетти Спагетти · сухие · обогащенные — 454 г
    Соль Соль · поваренная — 0,5 ч.л.
    Черный перец по вкусу Специи · перец · черный — 0,5 ч.л., молотый

    О пищевой ценности

    • Символ «~» означает отсутствие значения.
    • Проценты рядом с питательными веществами показывают пропорцию дневного рекомендуемого уровня потребления питательных веществ для здорового человека, чьи данные включены в соседний профиль.
    • Рекомендации по питанию на основе эталонного рациона питания (DRI), разработанного Институтом медицины, источник.

    Расширенный режим

    • RDA (рекомендуемая норма питания) — уровень ежедневного потребления питательных веществ, который удовлетворяет потребности 97,5% здоровых людей определенной возрастной группы и пола.
    • AI (Адекватное потребление) — рекомендованное среднее суточное потребление питательных веществ считается адекватным на основе аппроксимации наблюдаемого среднего потребления питательных веществ группой здоровых людей, используемое, когда RDA не может быть определено.
    • UL (допустимые верхние уровни потребления) — самый высокий уровень суточного потребления, который, как показали текущие данные, не вызывает побочных эффектов у людей при неограниченном использовании без медицинского наблюдения.

    Карбонара Пищевая ценность — Ешьте столько

    ← Перейти к генератору диет

    Посмотреть другие рецепты