Калорийность карбонара: Паста карбонара — калорийность, состав, описание
РазноеПаста карбонара — калорийность, состав, описание
Главная » Рецепты пользователей » Паста карбонара
Ингредиенты рецепта «Паста карбонара»:
- Макароны — 450 гр.
- Бекон — 200 гр.
- Яйцо куриное (желтки) — 5 шт.
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Сыр Пармезан — 200 гр.
- Петрушка — 10 гр.
- Соль — 7 гр.
Пищевая ценность блюда «Паста карбонара» (на 100 грамм):
Калории: 346.5 ккал.
Белки: 16.4 гр.
Жиры: 18.7 гр.
Углеводы: 26.8 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Паста карбонара»
- Натереть сыр пармезан на мелкой терке.
- Бекон нарезать небольшими ломтиками.
- Поставить кипятить воду в кастрюле. Пока она закипает приготовить соус.
Для этого отделить желтки, взбить их венчиком (не миксером) до светло-желтого цвета с щепоткой соли.
- К желткам добавить натертый пармезан и снова немного взбить.
- Туда же отправить измельченные листья петрушки (без стеблей). Яично-сырный соус готов.
- Отварить макароны целиком, не ломая, около семи мнут с момента закипания и смешать их с кусочками свинины.
- Добавить оливкового масла и быстренько, пока не остыли, залить соусом.
- Перемешать, закрыть крышкой на пять минут, поставить на очень маленький огонь.
- Разложить пасту по тарелкам, украсив листиками петрушки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Паста карбонара»
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
макароны высшего сорта | 450 гр | 450 | 46.8 | 4.95 | 313.65 | 1516.![]() |
бекон | 200 гр | 200 | 46 | 90 | 0 | 1000 |
яйцо куриное | 5 шт | 275 | 34.93 | 29.98 | 1.93 | 431.75 |
масло оливковое | 4 ст.л. | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
сыр пармезан | 200 гр | 200 | 66 | 56 | 0 | 784 |
петрушка | 10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
соль | 7 гр | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1182 | 194.1 | 220.9 | 316.3 | 4096.2 | |
1 порция | 236 | 38.8 | 44.2 | 63.3 | 819.2 | |
100 грамм | 100 | 16.![]() |
18.7 | 26.8 | 346.5 |
Вторые блюда
Ребенку
30-60 минут
Калории: 200-350
Белки: 10-20
Жиры: >15
Углеводы: 20-40
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Калорийность Паста карбонара. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Паста карбонара».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 275 кКал | 1684 кКал | 16.![]() |
5.9% | 612 г |
Белки | 11.01 г | 76 г | 14.5% | 5.3% | 690 г |
Жиры | 15.07 г | 56 г | 26.9% | 372 г | |
Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 4.5% | 814 г |
Энергетическая ценность Паста карбонара составляет 275 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говяжья печень в мультиварке
- Хлебцы с укропом Царь
- вишня
- КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
- Карбонара
- Чай черный с 1 ложкой сахара
- Мороженое рожок
- Вареники с мясом и капустой
- Картошка жареная с луком, макаронами и колбасой (МСК)
- Творог 0%, фермерский (Залесский фермер)
- Криспы Тёмная рожь (Fazer)
- запеканка
- Криспы Ржаные (Fazer)
- Шарики из печени трески
- рис вареный 28.
05.16
- котлеты из индейки
- Салат с грушей,и орехами,хаса и разными листьями24.06.17
- Паприкаш с баклажаном
- торт
- салат с редиской
- шоколад без сахара
- Свинная шея жаренная
- овсянка с черникой Быстров
- майонез домашний(делаем сами)
- Шоколад Аленка (Красный октябрь)
- САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
- Паштет (печень цыпленка-бройлера,лук,морковь,яблоки,молоко, масло)
- шоколад Россия «кофе с молоком»
- Творог обезжиренный
- Кофе с молоком 2,5% и 1 ложкой сахара
- блины с творогом Поль Бейкери
- печенье «Юбилейное»
- Ягоды микс
- Сало по-Белорусски
- салат из печени трески
- горбушечки рж-пшен
- куриные крылья жареные
- БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС-КРЕМ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ
- мороженко
- Пицца с курицей и грибами
- Конфета Twix
- Сосиски молочные Кунгур
- Селмевит
- Лактомин 80
- приправа
- xleb boulangerie grechanii
- гречка со свининой
- Хинкали отварные
- Сашкин суп
- баклажаны лодочки 28.
05.16
- плов 2016-05-28
- Магнетик
- Молочная лапша
- Творожная запеканка с вишней
- каша овсяная на 2,5% молоке
- Хлебцы ЭкоХлеб с изюмом и курагой
- Квас «Домашний»
- Пангасиус филе
- Творог 5% «АМА»
- Колбаса Докторская Оригинальная Ромкор
- Рыба вяленая
- «Сушинаши».
Овощной ролл с омлетом
- овсянка «Нордик»
- Салат из капусты
- Морковный суп-пюре
- Лодочки из кабачков с творогом и укропом
- Овощной ролл с творогом
- Фасоль печеная в томате с овощами
- Борщ
- Торт вафельный «Шоколадница с фундуком», Коломенское
- Крекеры сырные
- Кабачковые оладьи
- Творожная шарлотка
- суп с фасолью
- I-twister
- Пломбир Золотой стандарт Инмарко
- Пирожное бисквитное с молочной начинкой «Медвежонок Барни»
- Краб.
Палочки фаршированные
- пломбир
- Сёмга, запечённая в духовке
- Крабовый
- Каша рисовая
- Морской коктейль
- Рис отварной
- йогурт Drink
- Печенье из дрож.теста
- Пица Tunfisch
- сосиски индиш
- Морской коктейль
- печенье полдень
- Флаксы Компас здоровья
- Минтай в духовке
- куриная грудка
- Сырок глазированный
- сосиска пятачок
- Пицца 1
- Десертный батончик от Kellogs Pastry Crisps Chocolate
- Хлебцы Вкус мая
- какао российский
- Метки: Паста карбонара
- Колбасы, мясные полуфабрикаты
- Напитки
- Жиры, масла
- Детское питание
- Супы, соусы, подливки
- Сухие завтраки
- Запеченный
- Блюда, основные блюда, гарниры
- Родной
- Закуски
- Сладости
- Ресторан
- Фаст-фуд
- Рецепты
- Овощи
- Фрукты
- Орехи, семена
- Зерновые, макаронные изделия
- Бобовые
- Специи, травы
- Молочные продукты, яйца
- Птица
- Говядина
- Свинина
- Рыба, моллюски
- Баранина, телятина, дичь
- спагетти
- бекон
- яйцо
- сыр
- масло
- чеснок
- соль
- перец
- 8 ингредиенты
- Порций по рецепту: 5
- Размер порции: 191 г
- Энергетическая ценность (калории): 353 ккал 16%
- Белок: 14,19 г 26%
- Жир: 15,89 г Почему серый? Помощь 33%
- Углеводы: 37,42 г 15%
- Белок: 16% 58 ккал
- Жиры: 40% 142 ккал
- Углеводы: 44% 154 ккал
- Белок: 12%
- Жир: 36%
- Углеводы: 52%
- 296 ккал
- 8 ингредиентов
- Белок: 13%
- Жир: 50%
- Углеводы: 37%
- 334 ккал
- 9 ингредиентов
- Белок: 12%
- Жир: 87%
- Углеводы: 1%
- 405 ккал
- 9 ингредиентов
- Белок: 35%
- Жир: 64%
- Углеводы: 1%
- 205 ккал
- 3 ингредиента
- Символ «~» означает отсутствие значения.
- Проценты рядом с питательными веществами показывают пропорцию дневного рекомендуемого уровня потребления питательных веществ для здорового человека, чьи данные включены в соседний профиль.
- Рекомендации по питанию на основе эталонного рациона питания (DRI), разработанного Институтом медицины, источник.
- RDA (рекомендуемая норма питания) — уровень ежедневного потребления питательных веществ, который удовлетворяет потребности 97,5% здоровых людей определенной возрастной группы и пола.
- AI (Адекватное потребление) — рекомендованное среднее суточное потребление питательных веществ считается адекватным на основе аппроксимации наблюдаемого среднего потребления питательных веществ группой здоровых людей, используемое, когда RDA не может быть определено.
- UL (допустимые верхние уровни потребления) — самый высокий уровень суточного потребления, который, как показали текущие данные, не вызывает побочных эффектов у людей при неограниченном использовании без медицинского наблюдения.
калорийность 275 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Паста карбонара, калории, нутриенты, полезные свойства Паста карбонара
Калькуляторы
Рецепт спагетти карбонара | 353 калории
О HappyForks
Анализатор рецептов
Поиск продуктов
ПродуктыРецепты
Расширенный поиск
Описание рецепта
В вашем браузере нет JavaScript включен. Многие функции не будут работать.
Крупы, макаронные изделия / Молочное, яичное
Открыть в анализаторе
Подготовка и детали:
www. simplerecipes.com /recipes/spaghetti_alla_carbonara/
Источник: Просто Рецепты
459 рецептов на HappyForks
Этикетка с информацией о пищевой ценности
Закрывать
1:1 20:1 12:1
Похожие рецепты
Добавить к
Добавить к
Добавить к
Добавить к
Ингредиенты
Описание ингредиента | Соответствующий продукт |
---|---|
1 столовая ложка оливкового масла или несоленого масла |
Масло · оливковое · салатное или кулинарное — 1 ст.![]() |
1/2 фунта панчетты или толсто нарезанного бекона, нарезанного кубиками | Бекон · предварительно нарезанный · с низким содержанием натрия · неподготовленный — 227 г |
1-2 зубчика чеснока, измельченных, около 1 чайной ложки (по желанию) | Чеснок · сырой — 1,5 зубчика |
3-4 цельных яйца | Яйцо · целое · сырое · свежее — 3,5 средний |
1 чашка тертого сыра пармезан или пекорино | Сыр · пармезан · тертый — 1 стакан |
1 фунт пасты спагетти | Спагетти · сухие · обогащенные — 454 г |
Соль | Соль · поваренная — 0,5 ч.л. |
Черный перец по вкусу | Специи · перец · черный — 0,5 ч.л., молотый |
О пищевой ценности
Расширенный режим
Карбонара Пищевая ценность — Ешьте столько
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие рецепты
Сообщить проблема с эта еда
Найти на Amazon
Процент калорий от. ..
грамм порции
Пищевая ценность | |
---|---|
Для размера порции (грамм) | |
Сколько калорий в карбонаре? Калорийность Карбонара: калорий | калорий из жира (%) |
% Дневная стоимость * | |
Сколько жира в карбонаре? Количество жира в Карбонаре: Итого Жир | |
Сколько насыщенных жиров в карбонаре? Количество насыщенных жиров в карбонаре: Насыщенные жир | |
Сколько мононенасыщенных жиров в карбонаре? Количество мононенасыщенных жиров в карбонаре: мононенасыщенные толстый | |
Сколько полиненасыщенных жиров в карбонаре? Количество полиненасыщенных жиров в карбонаре: полиненасыщенные.![]() |
|
Сколько трансжиров в карбонаре? Количество трансжиров в Карбонаре: Транс толстый | |
Сколько холестерина в Карбонаре? Количество холестерина в Карбонаре: Холестерин | |
Сколько натрия в карбонаре? Количество натрия в карбонаре: натрия | |
Сколько калия в карбонаре? Количество калия в карбонаре: калия | |
Сколько углеводов в карбонаре? Количество углеводов в карбонаре: Углеводы | |
Сколько чистых углеводов в карбонаре? Количество чистых углеводов в карбонаре: нетто углеводы | |
Сколько сахара в Карбонаре? Количество сахара в Карбонаре: Сахар | |
Сколько клетчатки в карбонаре? Количество клетчатки в карбонаре: клетчатка | |
Сколько глюкозы в Карбонаре? Количество глюкозы в карбонаре: Глюкоза | |
Сколько фруктозы в карбонаре? Количество фруктозы в карбонаре: Фруктоза | |
Сколько мальтозы в карбонаре? Количество мальтозы в карбонаре: Мальтоза | |
Сколько сахарозы в карбонаре? Количество сахарозы в карбонаре: Сахароза | |
Сколько белка в карбонаре? Количество белка в карбонаре: белков | |
Витамины и минералы | |
Сколько витамина А в карбонаре? Количество витамина А в карбонаре: Витамин А | |
Сколько МЕ витамина А в карбонаре? Количество витамина А в МЕ в карбонаре: Витамин А МЕ | |
Сколько витамина B6 в карбонаре? Количество витамина B6 в карбонаре: Витамин B6 | |
Сколько витамина B12 содержится в карбонаре? Количество витамина B12 в карбонаре: Витамин B12 | |
Сколько витамина С в карбонаре? Количество витамина С в карбонаре: Витамин С | |
Сколько витамина D содержится в карбонаре? Количество витамина D в карбонаре: Витамин D | |
Сколько МЕ витамина D содержится в Карбонаре? Количество витамина D в МЕ в карбонаре: Витамин D в МЕ | |
Сколько витамина D2 содержится в карбонаре? Количество витамина D2 в карбонаре: Витамин D2 | |
Сколько витамина D3 содержится в карбонаре? Количество витамина D3 в карбонаре: Витамин D3 | |
Сколько витамина Е в карбонаре? Количество витамина Е в карбонаре: Витамин Е | |
Сколько витамина К содержится в карбонаре? Количество витамина К в карбонаре: Витамин К | |
Сколько кофеина в карбонаре? Количество кофеина в карбонаре: Кофеин | |
Сколько кальция в карбонаре? Количество кальция в карбонаре: кальций | |
Сколько железа в карбонаре? Количество железа в карбонаре: железо | |
Сколько магния в карбонаре? Количество магния в карбонаре: магний | |
Сколько фосфора в карбонаре? Количество фосфора в карбонаре: Фосфор | |
Сколько цинка в карбонаре? Количество цинка в Карбонаре: Цинк | |
Сколько меди в Карбонаре? Количество меди в карбонаре: медь | |
Сколько фтора в карбонаре? Количество фтора в карбонаре: фтор | |
Сколько марганца в карбонаре? Количество марганца в карбонаре: марганец | |
Сколько селена в карбонаре? Количество селена в карбонаре: селен | |
Сколько ретинола в карбонаре? Количество ретинола в карбонаре: ретинол | |
Сколько ликопина в карбонаре? Количество ликопина в карбонаре: ликопин | |
Сколько тиамина в карбонаре? Количество тиамина в карбонаре: тиамин | |
Сколько рибофлавина в карбонаре? Количество рибофлавина в карбонаре: рибофлавин | |
Сколько ниацина в карбонаре? Количество ниацина в карбонаре: ниацин | |
Сколько фолиевой кислоты содержится в Карбонаре? Количество фолиевой кислоты в карбонаре: фолиевая кислота | |
Сколько холина в карбонаре? Количество холина в карбонаре: холин | |
Сколько бетаина в карбонаре? Количество бетаина в карбонаре: бетаин | |
Сколько воды в Карбонаре? Количество воды в Карбонаре: Вода | |
Жирные кислоты | |
Сколько альфа-липоевой кислоты (АЛК) содержится в карбонаре? Количество альфа-липоевой кислоты (ALA) в карбонаре: Альфа-липоевая кислота (ALA) | |
Сколько докозагексаеновой кислоты (ДГК) содержится в карбонаре? Количество докозагексаеновой кислоты (ДГК) в карбонаре: Докозагексаеновая кислота (ДГК) | |
Сколько Total Omega 3 содержится в Карбонаре? Количество Total Omega 3 в Карбонаре: Total Omega 3 | |
Сколько Total Omega 6 содержится в Карбонаре? Количество Total Omega 6 в Карбонаре: Total Omega 6 | |
Аминокислоты | |
Сколько триптофана в карбонаре? Количество триптофана в карбонаре: Триптофан | |
Сколько треонина в карбонаре? Количество треонина в карбонаре: треонин | |
Сколько изолейцина в карбонаре? Количество изолейцина в карбонаре: изолейцин | |
Сколько лейцина в карбонаре? Количество лейцина в карбонаре: Лейцин | |
Сколько лизина в карбонаре? Количество лизина в карбонаре: Лизин | |
Сколько метионина в карбонаре? Количество метионина в карбонаре: метионин | |
Сколько цистина в карбонаре? Количество цистина в карбонаре: Цистин | |
Сколько фенилаланина в карбонаре? Количество фенилаланина в карбонаре: фенилаланин | |
Сколько тирозина в карбонаре? Количество тирозина в карбонаре: тирозин | |
Сколько валина в карбонаре? Количество валина в Карбонаре: Валин | |
Сколько аргинина в карбонаре? Количество аргинина в карбонаре: аргинин | |
Сколько гистидина в карбонаре? Количество гистидина в карбонаре: гистидин | |
Сколько аланина в карбонаре? Количество аланина в карбонаре: аланин | |
Сколько аспарагиновой кислоты в карбонаре? Количество аспарагиновой кислоты в карбонаре: аспарагиновая кислота | |
Сколько глутаминовой кислоты содержится в карбонаре? Количество глутаминовой кислоты в карбонаре: глутаминовая кислота | |
Сколько глицина в карбонаре? Количество глицина в карбонаре: глицин | |
Сколько пролина в карбонаре? Количество пролина в карбонаре: пролин | |
Сколько серина в карбонаре? Количество серина в карбонаре: серин | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться.![]() |
Добавить комментарий